Basic535 ›Блог› Растящият организъм трябва да яде много?))

Има толкова много стереотипи, свързани с храната, че обществото отдавна си налага. Въпреки факта, че много стереотипи са остарели и изглеждат най-малко глупави, ние все пак, по навик, считаме това за истина и сме готови да докажем нашия случай с пяна в устата...

Няма да отлагам, ще започна веднага с много спорна тема))
Защо да принуждавате детето да яде? В тях пипаме и преместваме храна, особено баби! Бабите са напълно отделна тема))) Кой ги е програмирал, за да унищожат нашия вид?))) Вземете детето при бабата, а след това вземате надутата топка, която се използва за ядене дори повече, отколкото ние се напъваме. И всички са щастливи! Пълна хармония))) Разбира се, има изключения, не обобщавам.

Никой не мисли за бъдещето на угоения човек)) Тогава ще трябва да каже, че има широка кост, наследствена, предразположеност към наднормено тегло и куп редовни социални стереотипи. Дори в училище, в гимназията тези деца, които имат късмет с тялото или с родителите си, ще ги нарекат дебели и смешни, но те смятат, че това е наследствено предразположение... Т.е. дори няма да им хрумне, че това може да се промени, защото вкъщи им казват, че всичко е наред, че изглеждат страхотно, че здравият човек трябва да изглежда така, а не тази стройност от училище, които очевидно нямат пари за нормално храна. Порочен кръг.
Родителите! Наистина ли мислите, че детето ви може да гладува до смърт у дома, когато има нещо за ядене?)) Ако детето не иска да яде, това не означава, че трябва да се метне на масата, защото някой от телевизора каза, че това е начинът да яде... Трябва да ядете, когато сте гладни, просто децата го усещат, докато са малки, тогава, точно както ние ядем от безделие или изземваме проблеми / стрес и т.н..
Тогава за мнозина това се превръща в големи проблеми в живота на възрастните, като се започне от здравословни проблеми до проблеми в личния им живот. Точно както западните производители на сладкиши не се опитват да въведат дебели хора в модата, те все още не успяват, но ние им помагаме от самото детство на нашите деца)))) Повтарям, не всички, но много.

Защо пиша за деца? Всичко е много просто, не можем да се насилим, така че поне бъдещото поколение няма да се измъчва.
Съгласен съм, че е много трудно да се ограничи детето при вредни условия в обществото. Ходят на детска градина, училище, общуват с момчетата, които харчат пари за Coca-Cola и други изкушения от младежкия живот, което се рекламира и рекламира от производителите, така че и аз салирам))) Но те (производителите) са страхотни! Те печелят пари, опитайте) Но те не са виновни за това, че децата използват продуктите си. Разбира се, по-лесно е да се откажете от отговорност и да обвинявате тях или някой друг за всичко..
Има метод, който използвам. Вземам една от детската градина, другата идва от училище. Те закусват, обядват там и този, който ходи на училище, купува нещо друго за себе си от храна, с парите, които й давам. Вкъщи ядат плодове и зеленчуци с мен, мисля, че това е отлична диета следобед, добре, или каша, малката много обича каша, след експериментите ми върху себе си със сурова храна диета))))
Разбира се, това се случва и у дома, те ядат шоколад, на децата е много трудно да им обясня защо сладкишите са вредни, но често успешно замествам сладкишите с грозде, кашу и лешници, ако само можех да ги науча как да ядат фурми, би било супер. Тоест, оказва се, че без значение какво ядат в обществото, поне някакво разтоварване става вкъщи. Не предлагам да ям у дома, само ако те самите поискат. Сутрин пият чаша вода, а след това у дома се опитвам да привлека вниманието им към водата по-често..

Има и друг начин, но родителите обикновено не го използват... дори не знам дали си струва да напиша такъв ужас тук...)) Принципът на метода е прост! Личен пример!
Нека обясня: личен пример е, когато детето ви вижда как спортувате ден след ден или просто води активен начин на живот. Когато не си уредите угощение с алкохол, но излизате с приятели и деца / берете гъби / ловите риболов / кино и др. Когато не седите на телевизора на глас, ругайте държавата / други националности / извънземни / Ротшилд / гущери и т.н., но самоусъвършенстване, ако сте прекалено мързеливи, за да играете с деца.
Ако се забиете в онлайн игри или просто игри, дори и на мобилен телефон (имах това в периода от 9-30 години :))) се събудите вече, тогава ще изгоните децата си от компютъра, за да могат поне да се научат да връзват връзките си. Това се отнася и за ужасния метод „Примерно“
Каквото и да искате да израствате от децата си, най-вероятно това, което им показвате с личния си пример, ще нарасне, а не чрез сплашване, насилие и т.н. По-възрастната подобри руския език, когато тя започна да ме учи след уроци, за да мога да проверя задачите й)))

Не се преструвам на готин татко, но все пак се опитвам да покажа с моя пример как можете да останете весели, стройни и весели. Въпреки това, в същото време обръщам много малко внимание на дъщерите си, но съм сигурен, че мога да се справя! Рано или късно. По-рано рано)))
Приятели, ако тази статия ви причини негативни емоции, помислете защо? Може би е нещо, което ви шепне в ухото от мъха, който сте отгледали и ви е станало топло и удобно и не иска да ви пусне? отговори на съобщението, съдържащо се в текста.
По принцип без обида. Пожелавам на всички щастие, благополучие и просперитет. Ако не сте съгласни с мен, това е нормално, всеки има свой собствен път и няма добро или лошо. Просто исках да пиша - и написах. Мислите на един човек на милиарди хора.
Ако сте съгласни с моята власт на мисли, споделете информация с вашите абонати, нека да видим - колко от нас са там!

Нашите експерти

Списанието е създадено с цел да ви помогне в трудни моменти, когато вие или вашите близки са изправени пред някакъв здравословен проблем!
Allegology.ru може да ви стане основен помощник по пътя към здравето и доброто настроение! Полезни статии ще ви помогнат да решите кожни проблеми, затлъстяване, настинки, ще ви кажат какво да правите, ако имате проблеми със ставите, вените и зрението. В статиите ще откриете тайните как да запазите красотата и младостта във всяка възраст! Но и мъжете не останаха незабелязани! За тях има цял раздел, в който могат да намерят много полезни препоръки и съвети относно мъжката част и не само!
Цялата информация в сайта е актуална и на разположение 24/7. Статиите постоянно се актуализират и преглеждат от експерти в медицинската област. Но във всеки случай, винаги помнете, никога не трябва да се самолекувате, по-добре е да се свържете с вашия лекар!

Как да станем по-високи: кара тялото да расте

Основният фактор за човешкия растеж е генетиката

Трябва да се разбере, че човешкият растеж винаги се дължи на генетични фактори. Учените смятат, че 60-80% ръст зависи от генетичните показатели. С други думи, появата на високо дете в кратко семейство е много малко вероятно. Това обаче не означава, че на растежа е напълно невъзможно да се повлияе. Вашата основна задача е да не пречите на естествения растеж и да премахнете онези фактори, които могат да го потискат. Наркотичните вещества и алкохолните напитки са основните врагове на здравословното развитие на организма. Използването им през пубертета неизбежно води до задържан растеж. Друга причина за вероятното инхибиране на растежа е неправилното или недостатъчно хранене. Можете също да направите някои трикове, за да изглежда визуално по-висок..

Изчислете прогнозната си височина.
Въз основа на височината на вашите родители можете приблизително да изчислите очаквания си растеж в бъдеще според следната схема:

  • Добавете височината на бащата и майката (в сантиметри).
  • Добавете 13 см към полученото число, ако сте момче; извадете 13 см, ако сте момиче.
  • Разделете на 2.
  • Резултатът е прогнозната ви бъдеща височина плюс или минус 10 cm.

Здравословната диета е задължителна за здравия растеж

    • Яжте балансирана диета. Човек с пълна физика винаги изглежда по-къс от човек с тънка фигура. Освен това правилното хранене е ключът към доброто състояние..
  • Яжте много постно протеин. Високопротеиновите храни включват бяло птиче месо, соя, риба, млечни продукти. Всички тези храни насърчават нормалното мускулно развитие и поддържат здрави кости. Бързите въглехидрати (пица, бонбони, напитки и други сладкиши), напротив, имат разрушителен ефект върху мускулно-скелетната и мускулната система..
  • Яжте храни с високо съдържание на калций. Калцият, открит в спанака, къдравото зеле и млечните продукти, е от съществено значение за здравето на костите.
  • Насищайте диетата си с цинк. Научните изследвания сочат вероятна връзка между недостига на цинк и задържания растеж в младо мъжко тяло. Богати източници на цинк - стриди, тиква, пшеничен зародиш, фъстъци, тиквички, раци и агне.
  • Консумирайте витамин D. Развитието на мускулната и скелетната системи на децата е в пряка зависимост от наличието на витамин D в организма. Недостигът му неизбежно води до задържан растеж и натрупване на излишно тегло при момичетата подрастващи. Витамин D се намира в рибата, люцерна и различни видове гъби.

Спорт - придвижване нагоре

Физическата активност е от особено значение през пубертета. За да расте и да се развива, тийнейджърът трябва да е активен. Упражненията за скокове са много полезни за стимулиране на растежа. Активното трениране на мускулите трябва да се посвещава на поне 30 минути на ден. За да направите занятията не само продуктивни, но и редовни и забавни, препоръчително е да следвате една или повече от следните препоръки:

  • Регистрирайте се в фитнес зала. Членството в спортен клуб осигурява достъп до множество страхотни фитнес уреди и разнообразни спортни съоръжения. Освен това наличието на платен абонамент е добър мотивиращ фактор (глупаво е да пропускате часовете, за които са похарчени пари).
  • Присъединете се към всяка спортна секция или отбор. За много хора състезателният дух, присъщ на отборните спортове, може да бъде дори по-привлекателен и примамлив от самата физическа активност. Занятията в екип са по-интересни и спокойни от индивидуалните тренировки.
  • Не бъдете мързеливи да ходите. Когато имате свободна минута, направете леки разходки. Няма значение къде отивате - до библиотеката, училището или супермаркета. Основното е да ходите много и с удоволствие..

Да спиш означава да растеш


Друга гаранция за активен растеж е пълноценният здравословен сън. Тялото расте по време на сън, така че колкото по-дълго спите, толкова повече време давате на тялото си да расте. Подрастващите и младежите под 20 години се препоръчват да спят по 9-11 часа дневно. Производството на растежен хормон (соматотропния хормон) достига върхове по време на сън. Звукът, спокоен сън допринася за нормалния синтез на хормон на растежа в хипофизата.

Отговори на въпроси, които могат да ви засягат:

1. Кофеинът наистина забавя растежа??
Проучванията показват, че кофеинът не забавя процеса на растеж. Кофеинът обаче може да причини значителни нарушения на съня. Както знаете, децата и юношите трябва да спят около 9-11 часа на ден. Кофеинът може да повлияе неблагоприятно върху качеството и продължителността на съня.

2. Пречи ли пушенето на растежа??
Ефектите на никотина и тютюневия дим все още се проучват. Според доклади от Колумбийския университет, проучванията показват, че децата, които са пасивни или активни пушачи, са по-къси от връстниците си, които не пушат или не са изложени на тютюнев дим..

3. Стероидите инхибират растежа??
Разбира се. Анаболните стероиди инхибират растежа на костите при деца и юноши. Освен това те намаляват броя на сперматозоидите, повишават кръвното налягане и увеличават риска от сърдечен удар. Деца и юноши, които използват стероидни инхалатори за астматични пристъпи с 1-2 см по-къси от връстниците, които не приемат стероиди.
4. На каква възраст спира растежът?
Растежът на тялото спира след пубертета. По правило това се случва на 20-годишна възраст или малко по-късно. Докато трае пубертета, тялото продължава да расте.

Как да погледнем по-горе: Топ визуални трикове

    1. Гледайте стойката си. Винаги дръжте гърба си изправен, не се наклонявайте. Плавно издърпайте раменете назад, психически опънете гръбнака. Човек с правилна стойка изглежда значително по-висок и привлекателен от прибран.
    2. Носете плътно прилепнали дрехи. Подходящите дрехи подчертават контурите на фигурата, докато свободните дрехи изобщо не ги подчертават. Широките, свободни дрехи правят човек визуално по-нисък, приземен. Носете само плътно прилепнали дрехи, в които се чувствате удобно.
    3. Препоръчително е момичетата да избират обувки с токчета. Не се препоръчва на късите момичета да носят балетки, джапанки и други модели обувки с равна подметка.
    4. Подчертайте достойнството на вашата фигура. Ако имате дълги крака, носете къси панталонки и мини. Откажете се от гамаши и гамаши - те визуално скъсяват не само краката, но и целия торс.
    5. Носете дрехи в тъмен цвят. Тъмните дрехи ви карат да изглеждате по-стройни, а стройният човек от своя страна винаги изглежда по-висок. Черно, тъмно синьо, наситено зелено и други тъмни цветове ще ви помогнат да изглеждате по-високи и стройни.
    6. Купете предмети с вертикални ивици и шарки. Вертикалните декоративни елементи правят фигурата да изглежда по-тънка. Хоризонталните, напротив, визуално добавят няколко излишни килограма.

Топ 10 продукти за увеличаване на растежа

Човешкият растеж е програмиран генетично. Въпреки това, поради неправилно хранене или липса на каквито и да било хранителни вещества, може да възникне неизправност. За да може детето да расте и да се развива добре, храненето му трябва да е правилно и балансирано. Ето 10 основни храни, които значително влияят на процеса на растеж.

1. Овесени ядки

Чиния с овесени ядки за закуска ще "добави" полезни микроелементи в организма: калий, магнезий, фосфор, йод, флуор, цинк, желязо, хром, както и витамини от групи "А", "В", "Е" и "К". Всички тези вещества увеличават максимално развитието на костната и мускулната тъкан..

2. Банани

Бананът е един от най-добрите хранителни източници на калий, което означава, че като яде банани ежедневно, вашето дете ще расте добре. Освен това те могат да се консумират в чистата им форма или да се добавят към млечна каша или люспи.

3. Бобови растения

Източник на растителни протеини и витамини от група В, както и комплекс от витамини и микроелементи, които допринасят за активния растеж на мускулите и костите.

4. Пилешки яйца

Яйцата са качествен протеин и източник на витамин D. Децата трябва редовно да ги набавят, ако искате да виреят. Варените яйца се абсорбират напълно от тялото на детето.

5. Говеждо месо

Съдържа много повече протеин, желязо и цинк в сравнение с другите видове месо. Всичко това играе важна роля в процесите на растеж на детето. Говеждото месо също е богато на витамин В12.

6. Морски дарове (сьомга, херинга, раци, стриди, миди). Друг източник на висококачествен протеин. Плюс рекордно количество витамин В12, който освен всичко друго стимулира мозъка. Всяка морска храна се препоръчва да се яде вечер, тъй като те съдържат много протеини и малко въглехидрати, което означава, че детето ще произвежда хормон на растежа по време на сън..

7. Орехи

Ползите от орехите и по-специално от благотворното им въздействие върху растежа и развитието на организма са известни още от времето на Хипократ, който посочи това в трактатите си. Например момчетата и младите мъже бяха посъветвани всяка сутрин да пият ядково мляко, което се приготвя по следната рецепта: нарязваме ядките от 10 ореха, заливаме със 100 г студена преварена вода и оставяме поне 2 часа. След това прецедете и добавете 2 чаени лъжички мед. Малко се е променило от времето на Хипократ.

8. Извара

Изварата е безспорен лидер в лекотата на асимилация на протеини от организма, така че трябва да присъства в диетата на децата. Под въздействието на слънчевата светлина от провитамините, които са богати на извара, човешкото тяло произвежда витамин D. Този витамин участва активно в обмена на калций и фосфор, което има положителен ефект върху състоянието на костите и зъбите на детето.

9. Скъпа

Пчелният мед снабдява тялото на детето с комплекс от минерални елементи, които са необходими за неговия растеж и развитие. Медът в диетата на детето позволява калция и магнезия да се усвояват по-добре, което допринася за нормалното развитие на костите и зъбите. Медът може да се дава на вашето дете вместо захар, като го добавите към чай, мляко или кисело мляко. Бебетата под една година не трябва да се дават мед - това е трудно за храносмилането на бебето и може да причини тежки алергии.

10. Ябълки

За нормалния растеж и развитие на децата се нуждаят от ябълки. Те са богати на калий, магнезий, калций, бета-каротин, витамини от група В и много други полезни вещества, които могат значително да увеличат костната плътност. Освен това, за разлика от други плодове, само ябълките съдържат бор и флавоноид флоридин, които са най-добрите за укрепване на костите. Следователно даването на тези плодове на деца в период на бърз растеж е просто необходимо..

#инструкция: как да забавим процеса на стареене на клетъчно ниво

Валери Полуновски,
Ръководител на отдел за развитие на ДНК тестове в MyGenetics

Стареенето е сложен, сложен процес и все още не е напълно разбран. Започва още преди да забележим първите бръчки по лицето: един от основните му механизми е стареенето на клетките, които всъщност съставляват цялото ни тяло, от кожата, ноктите и косата до вътрешните органи. С течение на времето клетките спират да се делят, умират и вече не работят както се очаква.

За съжаление, процесът на стареене е генетично необратим. Но дори и да не успее да го предотврати, е възможно да се опита да го забави. Най-простите методи ще ви помогнат да забавите времето: спорт, сън, здравословно хранене, добри навици и активен начин на живот. Те имат положителен ефект върху работата на митохондриите, които играят ролята на „клетъчни енергийни станции“. Тези малки органели носят много голяма отговорност: митохондриите произвеждат енергия - горивото, което позволява на клетките да функционират..

Изненадващо, преди 1,5 милиарда години митохондриите са били просто бактерия, която в хода на еволюцията е в състояние да се адаптира към суровите условия на живот на Земята и се е научила да използва кислород за производството на енергия. Тогава е погълнат от прародителя на еукариотната клетка (съдържаща ядрото - „RBC Style“) клетката, в резултат на което такова еволюционно решение започва да доминира в биосферата.

Оттогава митохондриите са отговорни за производството на енергия в тялото ни и влияят на здравето, младостта, красотата и дълголетието. В същото време тя е тази, която играе ключова роля в програмирана клетъчна смърт, ако клетката „тръгне по грешния път“. Това означава, че колкото по-добре работят митохондриите на човек, толкова по-ефективно функционират както тялото, така и умът. Енергията просто ни предпазва от изсъхване. Има няколко ключови точки, които трябва да запомните..

  • Спортът и по-специално тренировките за издръжливост увеличават броя на митохондриите в човешките клетки.
  • Митохондриите играят ключова роля в работата на най-енергоемките клетки в нашия мозък - пирамидални неврони.
  • След 30 години митохондриите започват да намаляват производителността си с около 50%.
  • Някои онкологични заболявания и процеси на стареене в организма са свързани с нарушена митохондриална функция..

Как са свързани митохондриите, болестта на Алцхаймер и диабета

Производството на енергия в митохондриите е възможно само с участието на кислород, което означава, че тя е неразривно свързана с окислителните процеси. Някога кислородът е бил токсично вещество за много организми. Досега това може да доведе до унищожаване на самите органели. Поради него техният брой в организма започва постепенно да намалява: митохондриите се увреждат, работят по-лошо и се появяват мутации в митохондриалната ДНК, които допринасят за развитието на дисфункция, систематично прекъсване на производството на енергия и синтеза на биологични вещества.

Митохондриалната дисфункция е една от причините за метаболитни и невродегенеративни заболявания. В случай на невродегенеративни заболявания мембраните на клетките, съдържащи митохондрии, започват да се увреждат, образувайки сложни агломерати от протеини, захари и мастни киселини. Рано или късно клетката престава да се справя с използването на тези вещества и започва процесът на програмирана клетъчна смърт - апоптоза. И това е една от причините за развитието на болестта на Алцхаймер..

В допълнение, увредените митохондрии започват да усвояват по-лошо глюкозата и клетките, които синтезират инсулин (хормон, който регулира нивата на кръвната захар - „RBC Style“), произвеждат недостатъчно количество хормон. Това води до развитие на диабет тип 2..

Стареене, кожа и свободни радикали

Друг „страничен ефект“ от митохондриалната функция, който е важно да се знае, е, че органелите отделят свободни радикали в тялото по време на производството на енергия. Свободните радикали са нестабилни молекули, на които липсват електрони. Използвайки тях, клетките на имунната система унищожават бактерии, ракови клетки или клетки, заразени с вируси. Ако обаче се натрупат много свободни радикали, тогава клетките могат да умрат или да мутират, което често води до развитие на заболявания.

Младата, здрава кожа бързо се бори със свободните радикали. Но с възрастта кожата започва да се подлага на оксидативен стрес и има бързо разрушаване на кожните структури..

С възрастта митохондриите се увреждат и количеството на свободните радикали се увеличава. Реактивните кислородни видове атакуват клетъчните структури и увреждат ДНК, което води до стареене на кожата, загуба на еластичност и тъп тен. Те причиняват артрит, катаракта, тумори и много сърдечни заболявания. Има много начини за борба с тях, а един от най-ефективните е да се ядат антиоксиданти, чието действие е насочено към неутрализиране на отрицателни частици. Необходимо е в диетата да се добавят повече хранителни продукти, богати на витамини С и Е, флавоноиди, N-ацетилцистеин. Тези вещества свързват свободните радикали, предотвратявайки разпространението на щети в клетките. Повечето от тези съединения се намират в пресни плодове и зеленчуци: боровинки, зеле, сушени сливи, нар, касис и грейпфрут. Селенът и коензим Q10 също подпомагат защитата на организма срещу оксидативен стрес. Първото вещество се среща по-често в морските дарове: скариди и миди. Второто е в говеждо месо.

В случай на висок риск от оксидативен стрес се препоръчва да се избягва контакт с замърсители, домакински химикали, да се избират дейности на открито и да се откажете от пушенето, включително пасивното пушене. Винаги предпазвайте косата си от пряка слънчева светлина и избягвайте използването на вещества, съдържащи пероксиди при грижата за косата.

Можете да научите повече за вашите митохондрии и да създадете персонализирана програма за поддържане на младостта и дълголетието чрез данните, получени по време на ДНК тестване. Генетичният анализ ще помогне да се определят най-честите причини за увреждане на гените, участващи в митохондриалната функция, и да се избере персонализирана програма за профилактика. Но има някои общи насоки, които много лекари против стареене съветват да спазват..

Съвет № 1. Намалете приема на захар

За да се гарантира, че ефективността на митохондриите не намалява, е необходимо да се поддържат нормални нива на кръвната захар, като се избягват резки колебания. Да, за кратко време митохондриите започват да работят по-бързо поради излишък от глюкоза. Но, колкото и да е странно, именно това играе жестока шега с нас. С излишък от глюкоза се образуват много свободни радикали, които увреждат митохондриите и разрушават цялата клетка. Клетките, които синтезират инсулин, също страдат, по време на които започва процесът на самоактивиране на развитието на захарен диабет. Диета, която поддържа стабилни нива на глюкоза, е полезна за митохондриалната функция.

Повишената кръвна захар е не само опасна за цялостното здраве, но и влияе негативно на красотата и младостта на нашата кожа. Гликацията е модификация на телесните протеини, когато те взаимодействат със захарите. Постепенното натрупване на продуктите на взаимодействие между захарта и структурните компоненти на кожата ни води до стареене. Колкото повече от тях, толкова по-отпусната става кожата и върху нея се появяват огнища на възпаление. Получените продукти за гликиране не само губят функционалност, но и бавно се разграждат.

За да забавите процесите на гликиране, трябва да се придържате към диетата на храни с нисък гликемичен индекс (това са пълнозърнести храни, бобови растения), а също така да избягвате нишестени храни, съдържащи скрити захари (газирани напитки, йогурти със захар, бисквитки).

Съвет № 2. Придържайте се към протокола MMT

Митохондриалната метаболитна терапия или ММТ е специализиран хранителен принцип, който се основава на увеличаване на приема на мазнини. Той е разработен от лекаря Джоузеф Меркола. Тази система се основава на диета, богата на омега-3 мазнини и умерени количества въглехидрати и протеини, както и фибри. Правилните мазнини имат не само благоприятен ефект върху функционирането на митохондриите, предпазват ги от увреждане и възможна дисфункция, но и спират възпалението и изсушаването на кожата, повишавайки активността на нейните клетки.

Продукти, включени в протокола MMT:

  • дива риба;
  • селско месо;
  • авокадо;
  • натурални растителни и животински масла;
  • семена от лен и чиа;
  • макадамия и кедрови ядки;
  • наситени с мазнини млечни продукти (сметана, мляко, заквасена сметана, сирене).

Особеността на този подход е да се промени основният източник на енергия на клетката. Вместо глюкоза, клетката започва по-активно да абсорбира мастни киселини с по-малко производство на свободни радикали. Поради излишъка от мазнини, такава диета не е подходяща за някои хора и също така не може да се използва при захарен диабет тип 1 поради високия риск от кетоацидоза.

Съвет №3: Стартирайте процеса на автофагия

Автофагията е процесът, при който клетките независимо унищожават и рециклират своите компоненти. Така по време на автофагия увредените митохондрии в тялото ни се усвояват, докато „правилните“ остават и продължават да действат. Автофагията помага да се забави стареенето и да се намалят рисковете от ракови, сърдечно-съдови и невродегенеративни заболявания.

Един от начините за директно задействане на процеса на автофагия е чрез гладуване. Така тялото започва да обработва най-малко важните структури, загубата на които не е биологично важна. Процесът започва около 16 часа след последното хранене и спира след скока на инсулина. В допълнение, има няколко вещества, които активират автофагия. Например, физалин (физалис), ресвератрол (червено грозде), куркумин (куркума).

Съвет № 4. Активирайте цикъла на Krebs

Цикълът на Кребс е ключов биохимичен цикъл в нашите клетки, в резултат на което клетката получава по-голямата част от енергията и произвежда необходимите за организма вещества. За неговата активна работа са необходими добавки, които участват в този процес. Захарна киселина, инозин, витамини В2 и В3, никотинамид могат да подобрят процеса на производство на енергия. L-карнитинът помага за подобряване на използването на мазнини от митохондриите. Адекватният прием на тях в храни може да намали увреждането на митохондриите.

Съвет №5: Обърнете внимание на упражненията и съня

Физическата активност увеличава обема и броя на митохондриите. Упражнението увеличава максималната консумация на кислород, като по този начин ускорява метаболизма. Те се превръщат в основен стимул за растежа на нови органели. Важно е обаче да се поддържа баланс във физическата активност, тъй като претренирането може да доведе до увреждане на клетките и необратими промени в организма..

От друга страна, липсата на сън може да има изключително негативен ефект върху работата на митохондриите. Експериментите показват, че лишаването от сън има отрицателен ефект не само върху тях, но и върху неврогенезата (процесът на появата на нови нервни клетки в мозъка. - „RBC Style“). Следователно поддържането на правилен режим на сън и упражнения е друг ключ за поддържане на здрави и младежки..

Основната причина за стареенето е посочена и седем начина да я забавим

Известен учен говори за съвременни методи за постигане на дълголетие

28.03.2016 в 16:38, преглеждания: 118600

Ако човек изглежда по-млад от възрастта си, това изобщо не означава, че биологичната му възраст е по-малка. Възможно е всичко да е точно обратното: младежко изглеждащ човек отвътре може да се окаже истински старец.

Или тук: някои хора пушат и пият, но в същото време живеят дълго, докато други водят здравословен начин на живот, не си позволяват нищо излишно, а избледняват в разцвета си. Много учени, които изучават столетници, отбелязват, че почти всички имат лоши навици..

- За съжаление, дори Жана Калман, която постави рекорда за продължителност на живота - тя почина на 122 години - се отказа да пуши само на 117 години. Кой знае обаче какво би се случило, ако изобщо не беше пушила? Ами ако доживя до сто и тридесет? - казва професорът от университета Мартин Лутер Андреас Сим.

И все пак съществува най-пряката връзка между биологичната възраст и здравословния начин на живот. Това показаха изследванията на господин Сим, който през последните години изучава един от маркерите на стареенето. Той е уверен, че биологичната възраст може да се контролира, и се опитва да убеди наблюдателя на "МК".

- Професор Сим, днес много учени изучават биомаркери на стареенето, които могат да бъдат използвани за определяне на биологичната възраст на човек. Първо обяснете за какво става въпрос?

Всички са добре запознати с наличието на маркери, чрез които човек може да определи определени заболявания - например онкологични. Но има маркери, които показват промени, свързани с възрастта и функционалното състояние на човешкото тяло. В същото време получените данни показват възрастта по-точно от датата на раждане..

Пълният диапазон от такива параметри все още не е определен. И няма универсален биомаркер, тъй като остаряването е сложен биологичен процес. Но днес учените определиха много кандидати за роля като биомаркер на стареенето. Например, това е хормон на растежа, дължината на клетъчния теломер, натрупването на свободни радикали, гликирането на протеини.

Днес е съвсем очевидно, че с помощта на система от биомаркери е възможно целенасочено да се намали биологичната възраст..

- Вие изучавате маркер, свързан с гликиране на протеин. Какви са перспективите му?

Известно е, че колкото по-възрастен човек става, толкова повече се разболява. Има много заболявания, свързани с възрастта: рак, сърдечно-съдови, Алцхаймер и др..

Много научни доказателства предполагат, че задействащият механизъм за всички тези заболявания е гликирането на телесни протеини - тоест комбинацията от глюкозни молекули с протеини. По време на стареенето в тъканите се натрупват напреднали гликационни продукти, наречени AGEs. Те се формират в клетки с болести, свързани с възрастта, диабет. Те обаче влизат в тялото и с малко храна: пържена, печена, пушена, сладка, брашно.

Показано е, че възрастовите групи увреждат клетките по различни начини. В крайна сметка те са обвинени в появата на много заболявания: катаракта, бъбречна недостатъчност, болест на Алцхаймер..

Колкото по-високо е нивото на AGE в организма, толкова по-висок е рискът от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Нашите проучвания показват, че пациентите с голямо количество гликирани протеини не понасят добре операцията и имат трудности с възстановяването. AGE е постоянна стойност, тази аминокиселина се намира във всички органи: сърцето, черния дроб, мозъка и т.н. И лесно се измерва чрез кожна проба. Използвайки този маркер, днес изчисляваме биологичната възраст на човек.

- Какво определя нивото на този маркер?

- 15-20% от генетиката. С остаряването някои хора натрупват AGE по-рано, други по-късно. Но 80% от нивото му зависи от начина на живот.

При лабораторната работа изследвахме приноса на AGE за развитието на патологични състояния при хората, както и връзката между нивото на този маркер и начина на живот на човек. На първо място, AGE се натрупва не само при болни хора, но и при здрави, но застаряващи хора..

В допълнение, нашето изследване показа, че възрастта зависи от това какво ядете, какво и колко пиете, колко сте активни от физическа гледна точка..

Проведохме проучване сред доброволци на възраст между 5 и 100 години в нашия университет. Установено е, че тези, които пушат много, имат биологичната възраст на възрастните хора. Тези, които редовно спортуват, имат биологична възраст по-малка от действителната.

Любопитно е обаче също, че биологичната възраст на пушачите, които редовно отделят време на физическа активност, често съответства на истинската - тоест спортът отменя последствията от тютюнопушенето.

Тези, които ядат много сладки, са биологично по-стари, отколкото всъщност са. Но при хората над 95 години нивото на AGE е по-високо, колкото повече заболявания имат..

- Как можете да намалите биологичната си възраст? Престанете да пушите?

Нашите изследвания показват, че биологичната възраст може да бъде променена чрез промени в начина на живот. Например се откажете от пържени и печени продукти, тъй като хранителните продукти, които са преминали термична обработка при температура над 120 градуса, съдържат крайни продукти на гликиране.

Трябва да ограничите или изключите храни с висок гликемичен индекс: сладкиши, торти, торти, захарни газирани напитки, тестени изделия, картофи и др. Не забравяйте, че консумацията на големи количества захар води до натрупване на възпалителни процеси в организма, артрит, деменция, високо кръвно налягане и др. сърдечна недостатъчност.

Веднага след като човек започне да се храни правилно и да спортува, количеството на AGE в тъканите намалява, което означава, че стареенето се забавя. И обратно: при хора, които пушат, злоупотребяват с алкохол, биологичната възраст е почти винаги по-висока от действителната.

- Възможно ли е да се предвиди продължителността на живота според нивото на възрастта?

Досега провеждахме изследвания по тази тема само сред пациенти със захарен диабет. При пациенти с високи нива на AGE сред тази група може да се прогнозира 95% риск от смъртност в рамките на следващите пет години..

Крайната цел на нашето изследване обаче е да научим как да управляваме този биомаркер и да се борим със стареенето, като по този начин увеличаваме продължителността не просто на живот, а на активен живот. Днес световните учени признаха стареенето като заболяване и сега мислят как да го лекуват. Между другото, повечето столетници не се разболяват до последния ден. Умират като албатроси - изведнъж, пълни със здраве.

- Възможно ли е да се намали нивото на AGE с лекарства?

- Днес учените обмислят как да разрушат подобни кръстосани връзки в гликираните протеини и да възстановят еластичността на тъканите. Установени са вещества, които са показали добри резултати при експерименти с по-стари кучета. Тези възстановяваха формата на сърцето, която се променя с възрастта. Такива проучвания все още не са проведени върху хора, но въпросът изисква внимателно проучване..

- От еволюционна гледна точка остаряването е благословия или наказание?

Стареенето по същество е нарастваща неспособност да се адаптира към промените. Например, представете си: в трамвай има две млади жени и две възрастни жени. Те говорят. Трамвайът се приближава до завоя, забавя се. Младите продължават да говорят, докато по-старите мълчат. Нуждаят се от тях, за да не паднат. Те вече имат лош баланс и не могат да говорят, докато се концентрират върху положението на тялото..

Всеки орган има своя собствена функция и собствена граница на безопасност. Функцията се поддържа с възрастта, а силата - способността за преодоляване на стреса - намалява.

Всъщност остаряваме, за да живеем. Увреждането в генома се натрупва всяка година. Всяка повреда може да доведе до заболяване. Стареенето забавя тези процеси и ни помага да избегнем рака. Дебютът на болестите при хората зависи от скоростта, с която тялото натрупва разстройства. Някой го има преди, някой по-късно.

- Виждам, че пиете вода. Какво ще кажете за други напитки?

- Сутрин пия и чай и кафе. Пия поне 1,5 литра вода всеки ден. Вероятно искате да попитате и за алкохола.?

- Искате.

- Доказано е, че е от полза - но само в малки дози. И това е една чаша вино на ден. И то не всеки ден, а само 3-4 пъти седмично. Ако обаче сте под 25 години, изобщо не трябва да пиете алкохол..

Знам, че в Русия хората пият много повече. И ако сравним графиките на консумацията на алкохол и смъртността от различни заболявания, тогава има пряка връзка.

- Днес има много препоръки за удължаване на живота. Можете да дадете на нашите читатели своите съвети?

- Съставих няколко златни правила за дълголетие, основани на медицина, основана на доказателства. На първо място е физическата активност. Но това не е суров спорт!

Човек трябва да е активен не един час на ден във фитнеса - през деня. Хората, обучени за движение, абсорбират кислорода по-добре, а кислородът намалява интензивността на гликирането на протеини. Идеални занимания са танци, бързо ходене (10 000 стъпки на ден), разтягане. Физическата активност променя нивата на AGE на всяка възраст, дори и в групата над 85 години!

Например, понижаването на кръвното налягане в такава възрастова група не дава такъв ефект - кръвното налягане трябва да се следи до 85-годишна възраст, а по-нататъшното му понижаване е просто опасно.

Отслабването също е от полза само в млада възраст. При възрастните хора това води до намаляване на мускулната маса. Затова протеиновите добавки и протеиновите храни са полезни за възрастните хора..

Второто основно правило е храненето. Яжте колкото е възможно повече цветни зеленчуци. Но не плод! Препоръките за консумация на пет различни плодове на ден бяха признати за неправилни - плодовете увеличават гликемичния индекс и задействат процеса на гликиране на протеини, от тях те бързо наддават на тегло. Също така е важно да ядете достатъчно риба и да пиете много вода..

Третото правило е да тренирате мозъка си. За това са подходящи кръстословици, а най-доброто от тях е да научите чужд език или да се научите да свирите на музикален инструмент.

Четвърто - общувайте, свършете някаква колективна работа, особено ако сте над петдесет.

Пето - бъдете оптимисти, всички столетници са оптимисти. Тези, които обичат да живеят, живеят по-дълго. Например чашата ми винаги е наполовина пълна

Шесто - справяне със стреса.

Седмо - спи поне седем часа на ден, само в съня се произвеждат редица важни за организма хормони и вещества. И осмо, не пушете. Жана Калман, въпреки че пушеше, беше оптимист, ядеше много зеленчуци и караше колело до последните си дни.

РЕФЕРЕНЦИЯ "МК":

Учените отдавна изучават гризач, наречен гол мол плъх: той не остарява, не страда от рак, сърдечно-съдови заболявания и живее изключително дълго време. Изследователи от Катедрата по физиология в Университета на Тексаския здравен център по здравеопазване показват, че образуването на гликиран хемоглобин не се увеличава при мол плъх с възрастта.

РЕФЕРЕНЦИЯ "МК":

Учените са показали, че именно гликирането на протеини, а не тлъстите храни, е причината за атеросклероза (основната причина за сърдечен удар), както и диабет тип 2. Гликацията може да повреди не само протеини, но и липиди и ДНК, което допринася за мутации, които водят до образуването на ракови тумори.

Заглавие на вестника: „Остаряваме да живеем“
Публикувано във вестник "Московски комсомолец" # 27066 от 29 март 2016 г. Тагове: алкохол, пушене, спортни места: Русия

Какво е метаболизма: защо е бърз и бавен

Метаболизмът е дума, която се чува от всеки, който отслабва. Смята се, че трябва да се "разпръсне" с пълен капацитет и тогава можете да излъжете тялото и да изгорите повече калории за едно и също време. Почти като таен бутон, който трябва да бъде натиснат. Ето защо храните, стимулиращи метаболизма, диетите и упражненията са толкова привлекателни. Прочетете в тази статия за това какво е метаболизма като цяло и защо той може да бъде бърз и бавен.

Какво е метаболизма?

Еволюционно човешкото тяло се стреми да поддържа идеалното тегло и процент на мазнини по отношение на оцеляването, които се определят от генетиката. Това предпазва човек от всякакви крайности: както от изтощение, така и от затлъстяване. И двамата намаляват шансовете да предадат гените си на потомството в природата.

„Идеалното“ тегло за оцеляване се контролира от част от мозъка - хипоталамуса. Именно той забавя или ускорява метаболизма, ако забележи някои отклонения от нормата за конкретен човек. С помощта на най-различни вещества - хормони, нива на глюкоза и аминокиселини в кръвта и много повече - той събира информация за това какво се случва в организма: дали се съхраняват достатъчно мазнини, дали редовно се приема храна, колко високо са калориите.

Сравнявайки данните с "идеалната" генетична настройка, хипоталамусът усуква метаболизма нагоре и надолу, в зависимост от ситуацията. Нека разгледаме примери за това как изглежда идеален метаболизъм.

Ако човек изяде необичайно голямо количество за себе си в продължение на един или няколко дни, самият апетит намалява през следващите дни. Човек ще яде по-малко, без да го забележи. В същото време той ще бъде по-мобилен и активен. И дори ако все пак натрупа излишно тегло по време на ваканции или празници, бързо ще се отърве от него, веднага щом се върне към нормалния си живот, без да прави нещо специално за отслабване. Хипоталамусът ще регулира апетита и нивата на активност, за да върне системата в баланс.

И обратната ситуация. Същият човек изведнъж започна да яде необичайно малко за себе си: той отиде на диета, спря да се храни поради стрес, заетост. В отговор на това хипоталамусът повишава апетита в следващите дни, за да навакса средния прием на калории. В същото време намалява активността - човек става по-летаргичен, сънен, движи се по-малко и иска да седне или да легне при първа възможност.

Оказва се, че човек със здравословен метаболизъм може да има приблизително еднаква тежест в продължение на много години, без да прави нещо особено.

Как го прави хипоталамусът?

Мозъкът контролира апетита чрез различни механизми.

  • Намаляване на апетита лептин, глюкагон, обестатин, невропептиди S и FF, холецистокинин, невротензин, ентеростатин, тиреолиберин и други хормони.
  • Аминокиселините и кръвната захар са признак, че човек е ял.
  • Напълнен стомах: Има механични сензори за разтягане. Те разказват за хипоталамуса за храната вътре.
  • Свиването на жлъчния мехур и неговото производство на жлъчка след хранене.
  • Чревно запълване.

Увеличете глада и натиснете човек да търси храна и желание за определени храни, особено висококалорични, следните химикали: грелин, невропептид Y, орексин, галанин, нонинептин, мотилин, В-ендорфини и др., Както и ниски нива на глюкоза и аминокиселини, празни стомах.

Човек започва да получава повече удоволствие от храната - от нейния вкус, мирис. Храната се превръща в източник на удоволствие. За това са отговорни допамин и ендорфини, които се отделят всеки път, когато човек яде..

Това е страхотен защитен механизъм срещу глад и изтощение: ако бяхме безразлични към храната и не бяхме мотивирани да я търсим, не бихме могли да получим почти наркотично удоволствие от нея, нещата с оцеляването биха били лоши. Въпреки че днес играе срещу нас: вече няма нужда да търсите храна. Най-вкусната, мазна и сладка храна е в изобилие на дължина на ръцете. Поради това рецепторите за допамин и ендорфин се бомбардират по-често, по-силно и повече, отколкото предполага природата. Той събаря всички вътрешни настройки на тялото по отношение на хранителното поведение..

Бърз и бавен метаболизъм

Метаболитната ситуация, описана по-горе, е идеална. В живота понякога всичко изглежда обратното: колкото повече човек яде и се движи по-малко, толкова по-малко иска да се движи и да яде повече. И някой е слаб, яде много малко и не може да яде повече.

За да разберете за бързия и бавен метаболизъм, трябва да знаете това. Човешката нервна система се състои от две секции. Първата е централната нервна система. Състои се от мозъка и гръбначния мозък. Втората е автономната нервна система. Той е основният регулатор на метаболизма. Той контролира работата на жлезите, органите, храносмилането, управлява хранителните вещества от храната и прави други важни неща за живота..

Вегетативната нервна система има два клона: симпатичен и парасимпатиков.

  • Симпатичната нервна система в живота се включва по време на психически или физически стрес, а в дивата природа - по време на полет, защита или атака. Той "ускорява" метаболизма, отговаря за мобилизирането на енергия от съхранението и нейната употреба. Той контролира работата на мускулите, сърцето, щитовидната жлеза, репродуктивната система, стимулира отделянето на адреналин.
  • Парасимпатиковата нервна система възстановява тялото след стрес. Той "забавя" метаболизма, стимулира храносмилането, ускорява усвояването на хранителните вещества и тяхното съхранение. Той също така контролира имунната система.

В зависимост от ситуацията - стрес или възстановяване - всеки човек се включва на единия или другия клон. Но за някои хора всеки от тях може да доминира през повечето време. Това определя скоростта на метаболизма..

Важно е да се разбере: като говорим за бърз и бавен метаболизъм, не говорим за метаболитни заболявания, които трябва да бъдат лекувани от лекар. Всичко останало е нормалният обхват на здравия човек, но с отклонения в една или друга посока.

Бърз метаболизъм

Хората с доминираща симпатикова нервна система са късметлиите за тези, които цял живот се опитват да отслабнат. Те са тънки и нямат проблеми с наднорменото тегло..

Обикновено са живи, активни, емоционални хора, с бързи, резки движения. Пулсът им е по-чест и налягането им е повишено. Щитовидната им жлеза е по-активна. Винаги са малко нервни, вълнуват се от живота и харчат много енергия през деня. Те не се натрупват, но също така трудно получават мускули..

Бавен метаболизъм

Хората с доминираща парасимпатикова нервна система наддават лесно и губят тегло с трудност. Те са заседнали, спокойни, спокойни и в екстремни прояви - апатични, летаргични хора. Те бързо абсорбират хранителни вещества, което на фона на много добър апетит създава проблеми с наднорменото тегло..

В отговор на излишната храна хипоталамусът може да не намали апетита в следващите дни, както би могъл в идеална ситуация. Един от метаболитните проблеми е лошата чувствителност на мозъка към лептин.

Лептинът е хормон, произвеждан от мастната тъкан. С негова помощ хипоталамусът вижда количеството натрупана енергия (мазнини) в тялото. Високо съдържание на мазнини = високо съдържание на лептин. Хипоталамусът намалява апетита и повишава активността, защото няма нужда да се страхувате от глад. Ниско съдържание на мазнини = нисък лептин, което означава малко енергия, апетитът трябва да се повиши и желанието за движение трябва да бъде намалено.

Но понякога хипоталамусът не вижда лептин, дори ако има много от него и мазнини. Това означава постоянен глад и намалена активност. Човек започва да яде все повече и повече с течение на времето..

Понякога лошата чувствителност към лептин се придобива поради лош начин на живот и наднормено тегло. А понякога - генетично, когато мутация в самата структура на хормона или в рецепторите на хипоталамуса пречи на правилното приемане на сигнала.

Ако човек с бавен метаболизъм реши да изведнъж да премине на гладна диета, той ще се изправи пред големи мъки: апетитът става просто брутален. Започва да дърпа всички мазни, сладки или солени. Дейността пада много силно и го вкарва в режим на амеба с постоянни мисли за храна, лошо настроение, липса на сила и либидо. Функцията на щитовидната жлеза се влошава допълнително.

Към това се добавя и ниската чувствителност на мускулните клетки към инсулин, което улеснява съхранението на мазнини..

От еволюционна гледна точка именно оцелелите са можели да съхраняват повече мазнини, за да преживеят глада, дългите зими и да предадат гените си на потомството. Сега това вече не е еволюционно предимство, но много от нас носят тези гени и се борят с наднорменото тегло през целия си живот..

Промяна в скоростта на метаболизма

Преди това ставаше въпрос за неща, отчасти генетични. Но човекът не е затворена система. Ние сме силно повлияни от околната среда. Допреди век метаболизмът беше по-малко зависим от него. Но днес имаме изобилие от храна - тлъста, сладка, висококалорична, винаги налична. Движим се по-малко - имаме коли, метро, ​​самолети и всякаква техника улеснява живота.

Заседнал начин на живот, неправилно хранене, стрес, липса на сън - всичко това събаря системата за саморегулация на теглото, нарушава хранителното поведение. Хипоталамусът престава правилно да възприема сигналите на тялото, мускулите губят чувствителността си към инсулин. В най-лошия сценарий се развива метаболитен синдром - диабет тип 2, хипертония и атеросклероза, които често вървят заедно и се засилват взаимно.

И ако с генетиката е трудно да се борим, може да се направи много с начина на живот. Дори генетично най-безнадеждният човек е способен на големи промени.

"Ускорение" на метаболизма

Не е правилно да се говори за "ускоряване" на метаболизма. Вместо това трябва да помислите как да го върнете към нормалното. Тежко ускореният метаболизъм е сериозно медицинско състояние (като болест на Грейвс).

Какво понижава метаболизма? Заседнал начин на живот, липса на силови тренировки, липса на мускули, пристрастяване към захар и наситени мазнини, хранителни разстройства. И това се „лекува“ от промяна в начина на живот.

Ще отслабнете, ще възстановите клетките си към инсулинова чувствителност чрез диета и силови тренировки и метаболизмът ви ще се върне към нормалното си, колкото е възможно. Ще се научите да ядете, когато сте гладни и да не ядете, когато сте пълни, спрете да бомбардирате мозъка си с ендорфини от висококалорични храни, ще подобрите чувствителността си към лептин.

И не обратното: първо „ускорявайте“ метаболизма, а след това отслабвайте с тези скорости. Напълно безсмислено е да ускорите метаболизма си, за да отслабнете. Връща се в нормалното си състояние в процеса на отслабване.

Аперитив на Личи (18+)

Горчица