Далечноизточната морска краставица (Apostichopus japonicus) е мекотел от ишинодерма, който живее на по-голямата част от брега на Японското море. За външния си вид трепангът се нарича морска краставица, заради свойствата на морския женшен. Този вид морски краставици е включен в Червената книга на Русия.
Много публикации са написани за чудотворните свойства на морските краставици, те произхождат от древен Китай, взели еликсир (тинктура, екстракт, екстракт, мед) от морски краставици, за да удължат живота. По отношение на популярността на приложението, водещите страни остават Китай и Япония. Свойството на trepang е отсъствието на инфекциозни агенти. Около местообитанието си трепангът пречиства водата, като убива бактерии. Трепанското месо е богато на микроелементи, които имат положителен ефект върху функционирането на човешкото тяло.
Как да изберем правилния трепанг на мед.
На пазара (в Интернет) има много продукти от морски краставици, вариращи от настъргани морски краставици в мед и завършващи със сухи морски краставици в капсули. Действието на морската краставица зависи преди всичко от правилната подготовка и спазването на технологичните вериги за обработка на суровините до крайния резултат. На пазара е представена в по-голяма степен „кухненска“ версия (виж снимката) на настърган трепанг на мед (в пластмасови кутии, бутилки с различен капацитет и етикети), но никой няма да каже дали са спазени условията за готвене (в надпреварата за печалба, те затварят сляпо око ), но това не е всичко, тъй като е трудно за човек (невъзможно, в изтъркан вид) да различи trepang от cucumaria (виж снимката), което е подобно на trepang по свойства и външен вид, между другото името „cucumaria“ се превежда като „морска краставица“. Кукумарията е с порядък по-евтина, често се среща като диетично ястие - в градовете на Далечния Изток се представя като салати и закуски (виж снимката). Затова препоръчваме да купувате такъв трепанг от хора, които познавате лично, а сертификатът за качество от организациите не е гарант за съдържанието, а по-скоро потвърждение за безопасността на храните на продукта. А за пълнота на информацията (в публичното пространство в Интернет) досега само две компании имат право да обработват трепанг (на мед), залегнал в патенти, това трябва да се вземе предвид. Мекотелите са подобни, но се дава предпочитание на свойствата на трепанг и по добра причина, това се доказва от опита на употреба и положителните отзиви на клиентите. Ние се придържаме към доказаните традиционни методи за готвене на трепанг, при които медът действа като "съхранение" и проводник на лечебните свойства. Незабавно се абсорбира от тялото, признат за най-добрият сред методите за приготвяне на екстракти, екстракти, тинктури от трепанг. За да приготвите трепанг (екстракт, екстракт, тинктура) върху мед - изберете хипоалергенен моно мед с неутрална миризма. Когато избирате трепанг върху мед, това е важна забележка! Готвене на трепанг на "поздрав" (медът се нагрява, те също така казват, че го разтварят, за да го направят течен - в търговските вериги той често се намира на гишета - факт е, че когато медът се нагрява до повече от 40 С, канцерогените се отделят и абсолютно не си струва да се използват! Зависи от доставчика на мед ) е неприемливо и води до влошаване на състоянието на организма.
Как да приемате меден трепанг.
Списъкът на болестите и причините за появата, на които се прилага екстрактът, тинктурата, екстрактът от трепанг върху мед, в разширена форма, трябва да бъде посочен на няколко страници. Trepang на мед и хранителни добавки, създадени от trepang, не са панацея от болести! Но фактите са непростими, за които хората говорят в рецензиите на продукти..
И така, какво лекува (или по-скоро помага в комплекса от терапия и превенция) trepang (екстракт, тинктура, екстракт) върху мед. По-добре да кажа, поради това, което се извършва оздравяването.Тъканите на морската краставица са наситени с микроелементи и минерали, чийто състав не може да се сравни с никой организъм. Когато такива вещества навлизат в тялото (като правило, методичен курс), който се изчерпва в присъствието им, метаболитните процеси започват на клетъчно ниво (клетката работи правилно, разделя се), оттам и възстановяването на организма и биоенергетиката на човека. Беше забелязано, след като се подложиха на сложни операции и заболявания, които изчерпват имунитета ни, пациентите бързо се възстановиха. Пациентите с рак след химиотерапия помага за бързо възстановяване на силата (токсините се отстраняват от тялото), за да се предотврати разпространението. Забелязано е, че през периода на вирусни заболявания рискът от разболяване намалява значително, ако пиете курса предварително за превантивни цели. Заболяването ще премине по-бързо, ако вече се е случило. Когато се използва правилно, той премахва не симптомите на заболяването, а причината, активира отслабения имунитет. И така, как да приемате мед трепанг правилно. Често срещан начин за приемане на 1-2 супени лъжици (лъжица сутрин, лъжица през нощта) екстракти от трепанг на мед на ден в продължение на 20-30 дни. Това е за възрастни. Но дозировката и продължителността също зависи от теглото на човека, тежестта на заболяването. За профилактика, 1 супена лъжица на ден в продължение на 15 дни. Деца от 12 до 18 години, по една супена лъжица на ден! Деца от 5 до 12 години по една чаена лъжичка на ден! Важен е методичният прием, без прекъсвания и в същото време. Говорим за патентована технология за приготвяне на екстракт от трепанг с мед! Проверено и официално одобрено. През годината 2-3 курса.
Освен силните лечебни свойства, трепангът има и гастрономични характеристики.
Гурметата от екзотични ястия ще оценят изкушенията на трепанг!
Трепанг рецепти.
"Пет минути"
Вземете жива или прясно замразена морска краставица, обелете, нарежете на парчета (залейте парчетата с вряла вода), налейте соев сос (така че парчетата да се потопят в соса), подправен с глава натрошен чесън или нарязан на трохи. Пет минути за туршия са достатъчни - яжте!
Послепис Подходящ сос например за рибни ястия и гответе, като използвате вашите предпочитания.
"Трепан хайвер"
Преди да смилате, сварете морската краставица до омекване (ако можете да отхапете, това означава готово). Смелете трепанг, смесен с нарязан лук и настъргани моркови, добавете домат или пресен нарязан домат и задушете в растително масло за 15 минути. Състав в съотношение 1: 1. Подправете ястието с черен пипер и сол - като опция отново соев сос.
Друг вариант:
Сварената ситно нарязана морска краставица се запържва в смес от зеленчуци и масло, след като морската краставица заври в олиото, добавете настърганите моркови и ситно нарязания магданоз. След минута добавете към ястието суров гребен, нарязан на малки парченца и изсипете лъжица соев сос.
Разбъркайте веднъж и сервирайте.
Trepangi
Трепанги - невероятна способност за регенериране
Невероятни ихинодерми живеят на дъното на солените морета. Външният скелет от хиляди варовити плочи защитава тези мудни обитатели на морското дъно. Ехинодермите се появиха на нашата планета преди повече от 450 милиона години и успяха да оцелеят в борбата с видовете благодарение на техните уникални регенеративни способности. Учените са установили, че след палеозойския период ехинодермите са били в състояние напълно да възстановят повредените структури в случай на нараняване или загуба на някакви органи и тъкани. Палеонтолозите успяха да намерят множество екземпляри от вкаменели ихинодерми, в които бяха открити реставрирани части.
Ехинодермите успяха да оцелеят в света на морските хищници и благодарение на невероятната си способност да променят стената на тялото, те могат да станат твърди, за да се предпазят от хищници, или меки и пластмасови, за да се скрият на труднодостъпно място. Съвременните ихинодерми на морските краставици могат да възстановят пипалата, краката, иглите, да заздравят раните по кожата, те дори знаят как да възстановят вътрешните органи. Според китайски учени ехинодермите от морските краставици могат напълно да се възстановят от малко парче, дори ако са нарязани на две или три парчета. Ехинодермите включват морски таралеж, морски звезди, морска лилия, змия и морска краставица, която също се нарича морска краставица поради формата на тялото си..
Ядливи морски краставици - трепанг
Сред различните породи морски краставици има една много ценна търговска порода - трепанг. Трепангите са тези видове морски краставици, които могат да се консумират. Trepang отдавна е оценен като храна и лекарство в традиционната ориенталска медицина..
Трепангите са мирни и безобидни създания, те живеят в солените морета на Далечния Изток на малка дълбочина, близо до брега, криейки се в гъсталаци на водорасли и в скални пукнатини. Трепанг не може да живее в прясна вода, за него това е смъртоносно. Дори леко осолените морета не са подходящи за него.
Трепанги е ценен хранителен продукт
Дебели стени от морска краставица се използват за храна. Мекото й постно месо е богато на витамини и минерали. Трепангите се ядат сурови, осолени и сушени. Трепанското месо отдавна е включено в диетата на хората, живеещи в териториите на Приморски и Хабаровск. И така, Udege ("горски хора", те наричат себе си - Ude, Udehe) традиционно добиват морски водорасли и трепанги на морския бряг. Основните хранителни продукти на Udege винаги са били месо и риба. Въпреки факта, че съвременният хранителен режим на хората от Удеге е попълнен с хляб, сладкарски изделия, зърнени храни, зеленчуци и плодове, трепанги и вафа (червен рибен хайвер) остават любимите ястия на Удеге. Хората от Udege готвят много ястия от трепанг, пържени, варени, осолени и сушени.
Трепанското месо съдържа 4-10% протеин, около 0,7% мазнини, съдържание на калории - 34,6 Kcal. В месото на трепанг са открити над 50 елемента, необходими за човешкото тяло.
Трепанското месо съдържа хиляда пъти повече медни и железни съединения от рибата и сто пъти повече йод от месото на други морски същества.
Трепанги - древно лечебно средство от ориенталската медицина
Китайците наричат морската краставица от Далечния Изток (Apostichopus japonicus) морски женшен "хай-шен" заради лечебните си свойства. Това животно е много популярно в Япония, в тази страна през 2003 г. е публикувана книга с хиляда японски триредови хоку за морски краставици. Сред източните народи се смята, че този, който постоянно яде трепанг месо, забравя за възрастта и губи следи от годините си..
Трепангът, който живее на южен Сахалин и Владивосток, е единственото животно на Земята, което има абсолютно стерилни клетки, тоест нямат вируси или бактерии. Най-широко разпространеният вид морски краставици в Японското море е далекоизточната морска краставица.
Съвременната морска краставица, подобно на своите далечни предци, е в състояние да се възстанови от всяка трета от тялото си, в рамките на 2-3 месеца тази невероятна морска краставица може да възстанови всички вътрешни органи, без да консумира нито храна, нито кислород.
Лечебните свойства на трепанг
За първи път лечебните свойства на морските краставици са описани през 16 век в китайската книга "Wu Tsza-Tszu". Трепангите се използват като храна и лекарства от незапомнени времена. Морската краставица няма врагове, тъй като тъканите й са пренаситени с микроелементи, които са токсични за морските хищници и са най-ценните за медицински цели. Уникалните вещества повишават устойчивостта на организма към инфекции, помагат при интоксикация, нормализират кръвното налягане, подобряват работата на сърдечно-съдовата система, понижават кръвната захар при диабет, нормализират функционирането на стомашно-чревния тракт и пикочо-половата система, а също така имат антигерпесни свойства. За медицински цели трепанга се използва и за активиране на имунната система, за заболявания на опорно-двигателния апарат, аденом на простатата, пародонтоза, заболявания на УНГ органи.
В традиционната китайска медицина месото от трепанг и лекарствените продукти, приготвени от него, се препоръчва да се приемат по време на деня, когато определени органи са най-активни. Така че, от една до три сутринта най-доброто време за лечение на черния дроб, жлъчния мехур, зрението, далака, ставите. От три до пет сутринта - времето на дебелото черво, носа, кожата и косата. От пет до седем сутринта - препоръчва се лечение на заболявания на тънките черва. От осем до девет сутринта костният мозък и стомахът се активират. От девет до единадесет сутринта панкреасът и щитовидната жлеза се активират. От единадесет сутринта до един следобед се препоръчва приемането на трепанг, за да се нормализира работата на сърцето, кръвоносните съдове, психиката и съня и сексуалните функции. От три до пет вечерта са активни пикочният мехур и гинекологичните органи, както и костите и кръвта. От пет до седем вечерта идва ред на бъбреците, след това от седем до осем вечерта всички съдове са активни. От 21 ч. Е време за нормализиране на сексуалните функции.
Как се приготвят трепанги
Кулинарната обработка на трепанг месо е разнообразна, те могат да бъдат варени, задушени, пържени и мариновани. Бульонът Trepang се използва за приготвяне на супи, борш, кисели краставички. Месото Trepang придава на супите аромат, напомнящ на рибни консерви. Почти всички ястия, задушени, пържени, мариновани и дори супи, се приготвят от предварително приготвени трепанг. За употреба за медицински цели е най-добре да се задушават трепани, като при този метод на приготвяне полезните вещества преминават в бульона и той придобива лечебни свойства.
Трепангът за сладолед първо трябва да бъде размразен на горния рафт на хладилника, след това той се приготвя по същия начин като пресен - нарязва се по дължина и се измива старателно. Необходимо е да изплакнете месото от изсушения трепанг, докато водата стане бистра, за да се отмие прахът от дървени въглища, който се използва за сушене. След измиване трепаните се накисват в студена вода за 24 часа, като се сменя водата три до четири пъти.
За готвене трепани се хвърлят в подсолена вряща вода. След около три минути готвене бульонът става черен поради много високото съдържание на йод в трепанга, след което трябва да се източи. Това се повтаря няколко пъти, докато бульонът спре да почернява. Основното нещо е да не се усвоява трепангът повече от три минути, за да не се развали вкуса и текстурата на месото..
Прекрасните свойства на трепанг се използват в много хранителни добавки, включително за увеличаване на потентността при мъжете. Например комплексът EXTRA SILA включва ензимен хидролизат на трепанг. В тази форма всички полезни вещества от морска краставица и други компоненти се усвояват максимално..
Трепанг върху мед - свойства на тинктурата. Как да приемате и от какво помага тинктура от трепанг с мед
Трепанг с мед е специална тинктура, приготвена от морска мида, която помага да се излекува много заболявания. Традицията да използваме това народно лекарство дойде при нас от източната медицина. Съвременните лекари не отричат полезните му свойства, но препоръчват първо да проучите основните противопоказания.
Какво е трепанг
Далекоизточният трепанг е мекотело, принадлежащо към семейството на ехинодермите. Тялото му достига до 45 см дължина и 10 см ширина. На гърба са разположени игловидни процеси - спикули. На снимката животното прилича на морска краставица, оправдавайки второто си име. Обитава територията на Япония, Китай и Русия. Счита се за ценна търговска морска храна. Деликатеси, лечебни тинктури и други лекарства се приготвят от трепанг.
Мекотелото има уникална способност да се възстанови напълно след увреждане на една от неговите части. Учените проведоха експеримента, като го разрязаха наполовина. След няколко месеца половинките функционираха като отделни независими организми. Тази способност за регенериране обяснява факта, че след като изяде морската краставица за храна, човек се отървава от много заболявания.
Полезни свойства на трепанг върху мед
Според натуропатичните лекари, които предпочитат да лекуват заболявания с естествени средства, това лекарство има ефект поради състава си. Съдържа лечебни вещества:
Такъв концентрат от естествени биологични компоненти действа като витаминен комплекс. Има много полезни свойства на трепанг върху мед. Въздейства върху тялото, както следва:
- облекчава алергичните прояви;
- ви позволява да укрепите имунната система;
- нормализира кръвообращението;
- възстановява костната тъкан;
- помага да се отървете от възпалителните процеси;
- изтънява кръвта;
- има антиоксидантен ефект;
- подобрява зрението;
- произвежда седативен ефект.
Противопоказания за меден трепанг
Пациентите, които желаят да подобрят здравето си с помощта на лекарството, трябва внимателно да проучат противопоказанията за трепанг върху мед. И двата компонента са силно алергенни, поради което е необходима консултация с лекар, преди да го приемете. Не трябва да приемате мед с трепанг:
- кърмещи и бременни жени;
- деца под 15 години;
- страдащи от ниско кръвно налягане;
- хора с хипертиреоидизъм.
Какво третира трепанг върху мед
Китайците дадоха името на мидите, морски женшен, поради факта, че помага при тежки заболявания. Тези данни се потвърждават от изследователи, които са изучавали състава на медната тинктура и други лекарства. Според тях медът трепанг лекува от:
- сърдечно-съдови заболявания;
- алергии;
- проблеми със зрението;
- алкохолизъм;
- авитаминоза;
- храносмилателни нарушения;
- нарушения на мускулно-скелетната система;
- фрактури;
- хронични респираторни заболявания;
- хипофункция на щитовидната жлеза;
- намалена потентност при мъжете;
- злокачествени тумори;
- заболявания на репродуктивната система при жените.
В допълнение към специфичните заболявания, лекарствената форма на екстракта от мекотели може да подобри общото състояние на организма и да действа като превантивна мярка. Пациентите отбелязват прилив на сила, облекчават умората, жените говорят за намаляване на бръчките и нормализиране на съня. Предимството на това лекарство пред другите синтетични витаминни добавки е, че трепангът в мед се състои само от естествени съставки..
Инструкции за употреба на екстракт от трепанг
Лекарите препоръчват да не се отнасят към добавката като панацея за някакво заболяване. За бърз резултат е необходимо да следвате инструкциите за употреба на екстракта трепанг. Има общи правила за приемане:
- Започнете да използвате малко количество в няколко капки, за да свикнете с новия продукт. След 3 дни ставката се увеличава.
- Пийте преди хранене 15-20 минути.
- След курс на лечение от 30 дни, направете почивка за 1-2 седмици.
- При външни процедури разредете тинктурата, според рецептата, за да не повредите лигавицата.
Индивидуалният режим и дозата за вътрешна употреба зависи от конкретното заболяване:
- При заболявания на храносмилателната, дихателната система пийте 2 пъти дневно по 1 супена лъжица или 15 мл.
- При синузит и синузит, насадете в носа, след разреждане с вода в съотношение 1: 5.
- За укрепване на имунитета лекувайте нервни разстройства и хипотиреоидизъм - 2-3 пъти на ден, 1 чаена лъжичка.
- За да се възстанови потентността при мъжете - 3 пъти на ден, 1 супена лъжица или 15 мл.
- За профилактика на онкологията - 2 пъти / ден, 1 супена лъжица.
- При фиброиди, колит и цервикална ерозия разредете тинктурата 1: 5, добавете масло от морски зърнастец, направете памучен тампон и вкарайте във влагалището за 20 минути.
- При алергични обриви, циреи, рани и язви по кожата нанесете стерилна превръзка, напоена в състава за 15-20 минути.
- В случай на заболявания на устната кухина, изплакнете с тинктура 2 пъти на ден.
- От ранна сива коса разтривайте тинктурата в чиста неразредена форма 2-3 пъти / седмично.
Рецепта с мед трепанг
Тинктурата се продава в аптеки и специализирани магазини, но можете сами да си я приготвите у дома. Не се препоръчва загряване на мекотели, той губи всичките си полезни свойства. Има две ефективни рецепти за готвене на трепанг с мед. Първият съдържа сушен или пресен трепанг и мед. Вземат се следните стъпки:
- Изсушеното се накисва за около ден.
- Мекотът е изкормен, нарязан напречно.
- Смесва се с мед в съотношение 1: 1.
- Поставен в стъклен съд, покрийте с капак.
- Поставете на тъмно хладно място за 1,5-2 месеца.
Втората рецепта е тинктура от трепанг с мед. За нея се приемат водка или алкохол, разреден до 40 градуса, мекотело и мед. Гответе следвайки последователността:
- Накиснете и пригответе морската краставица, както е в първата рецепта.
- Поставете в стъклен буркан, изсипете водка 1: 2.
- Извадете за 3-4 седмици на тъмно място с капак.
- Добавете същото количество мед към готовата тинктура.
Trepang цена на мед
В аптеката и специалните каталози в Интернет можете да закупите лекарството под формата на екстракт, таблетки, капсули. Цените на Trepang за мед са представени в таблицата.
BAA LLC "Gidrobiont DV" изсушен Трепанг Далечен Изток в капсули - преглед
Най-необичайната хранителна добавка в живота ми, удивителен трепанг, който има положителен ефект върху всички органи, особено върху нервната система и панкреаса
Здравейте!
Изглежда, че трябваше да се приемат много различни хранителни добавки, включително тези на базата на морски дарове, но определено няма такива като Далечния Източен Трепанг..
По принцип прочетох за добавката в един от отзивите, интересувах се от някои свойства на продукта. Например, положителен ефект върху панкреаса (това е важно за мен с моя хроничен панкреатит), отличен ефект върху нервната система (и тук дотук) и когато момичето спомена подобряване на зрението, разбрах, че определено искам да го опитам.
Но това, което е trepang, изглеждаше като нещо много странно, почти митично.
Нарича се още морска краставица..
Далекоизточният трепанг е безгръбначно същество, принадлежащо към типа ехинодерма.
Изглежда по принцип не е много хубаво, но странно достатъчно трепанки се оказаха доста полезни за здравето, те отдавна се използват в ориенталската медицина.
Оказа се, че съставът на крайноморската краставица е наистина уникален, съдържа почти всички витамини и 40 микроелемента! Да, половината от периодичната таблица.
Trepang на меда е особено ценен, ще говоря за него по-късно, но днес говорим за капсули, които се приемат много по-лесно, а ефективността е убедителна.
★★★ Обща информация
► Производител - Русия, Hydrobiont DV
► Цена - 1390 рубли
► Обем - 30 капсули / 470 mg
► Срок на годност - една година
► Състав: Далечен Изток trepang 100%
Да, определено няма нищо излишно в състава.
Какво ме удари в тези капсули, в обещанията на производителя?
Лекарството не само подхранва организма с необходимите витамини и микроелементи, но буквално възстановява организма.
Явно всичко е свързано с характеристиките на самия трепанг, защото той има невероятна способност - регенерация. Тоест, ако трепангът бъде разделен на две части, той ще се възстанови напълно след няколко месеца..
Тази уникална способност се използва в добавките и в ориенталската медицина като цяло..
★★★ Малко за свойствата на Далечния Източен Trepang капсули и показания за употреба
Повишава устойчивостта и жизнеността на организма, активира имунната система
Облекчава неразположения, общи интоксикационни явления
Има силно антиоксидантно действие - предотвратяване на рак, инхибиране на растежа на злокачествени новообразувания
Стимулира регенеративните процеси, подмладява тъканите
Нормализира артериалните заболявания и работата на сърдечно-съдовата система, възстановява еластичността на кръвоносните съдове
Нормализира метаболизма и функциите на ендокринните жлези
Подобрява притока на кръв към фундуса, зрителната острота и цветното възприятие
Има невротропни и миотропни ефекти. Показан за безсъние, депресия и раздразнителност
Подобрява умствената работа. Намалява женското възпаление и ерозия, има антихерпесна активност
Много ефективен при мастопатия
Насърчава резорбцията - атеросклеротични плаки, понижава кръвната захар и холестерола
Ефективен при респираторни заболявания и настинки (бронхит, туберкулоза, бронхиална астма, пневмония)
Засилва функциите на стомаха и панкреаса. При заболявания на стомашно-чревния тракт - регулира чревната подвижност.
ефективен при мъжка сексуална слабост (импотентност), при лечение на възпаление на пикочно-половата система
Тоест, trepang има положителен ефект върху почти всеки орган, върху всяка система и здравето като цяло..
★★★ Опаковка
Проста картонена кутия, буркан с капсули и инструкции.
В самата кутия има много полезна информация, още повече в инструкциите.
Можете да прочетете със задоволство, че капсулите нямат противопоказания, с изключение на стандартната индивидуална непоносимост..
За щастие толерантността ми към морската краставица е нормална, нямаше проблеми.
Формата на капсулите е стандартна, но за разлика от повечето капсули, тези ухае аромат. Да, миришат на нещо морско, рибено, не мога да кажа, че съм възхитен от това. От любопитство отворих една от капсулите, имаше прах, сиво-зелен, солен на вкус, напомни ми малко на сушени водорасли.
★★★ Общи впечатления от приложението
Достатъчно е да приемам една или две капсули на ден преди хранене, взех една, която да издържи поне месец.
Такива добавки, разбирам, трябва да пиете редовно, за да има смисъл и е добре да се редувате с някои други хранителни добавки като водорасли, морски таралежи и др., Но дори такава техника, каквато имах, също има значителни ползи за организма.
Trepang наистина помага при срив, по някакъв начин ободрява, вдъхновява.
С склонността си да се притеснявам за всичко на света, станах някак по-спокоен, имам по-просто отношение към случващото се наоколо, философско отношение или нещо подобно.
Подобрено зрение досега. за съжаление не забелязах, но очите ми все още се уморяват по-малко, въпреки че натоварването на очите просто се увеличи.
Като цяло смятам, че лекарството е изключително интересно, неслучайно trepang се използва активно в ориенталската медицина, има нещо специално в него.
Какво е trepang: описание и рецепти
В морските дълбини живеят много живи същества, поразителни в своята уникалност, необичаен външен вид. Бездната крие много тайни, които е малко вероятно да бъдат разкрити напълно от човек. Определени същества и растения имат много полезни и опасни свойства. Далекоизточен трепанг, морска краставица, морска краставица - обитател на морското дъно. Той има много положителни характеристики, във връзка с които се нарича още морски женшен..
описание
Максималната дължина на удълженото, леко сплескано тяло на морската краставица е не повече от 44 сантиметра. Този безгръбначен живее предимно във водите на Японското, Жълтото, Източнокитайското море и в южната част на Охотск.
Справка: Трепанг е едно от малкото живи същества, способни да завършат самолечение. Ако отрежете краставица наполовина, тогава тя ще приеме първоначалната си форма след шест месеца..
Външно прилича на едър червей, но с тръни. Той получи името си "краставица" заради външната си прилика със зеленчук. Можете да видите това, като погледнете снимката по-долу. Ако го смущавате, той ще се свие и ще приеме формата на сгъстен овал с пъпки. Морската краставица има невероятна функция. Стените на торса му са много еластични. Когато е заплашена, морската краставица става жилава и ако е необходимо, скрийте се на трудно достъпни места, тялото става меко, податливо.
Цветът на съществото до голяма степен зависи от местообитанието. На калното дъно морската краставица е зелена, в рифовата зона - кафеникаво-червеникав нюанс, а в крайбрежните води преобладават сини същества. В страните от Югоизточна Азия морската краставица е деликатес.
Състав на продукта и съдържание на калории
Крастаморските краставици принадлежат към диетичните продукти. 100 грама месо съдържа само 34 килокалории. Той е 97 процента протеин и три процента мазнини. В месото няма въглехидрати.
- Аминокиселини;
- Високо съдържание на витамин С;
- Витамини от групи Е, Н, В1, В9, В5, В2, В3 и В6.
Повече от половината от макронутриентите са калий, S, Ca, F, P, Mg. Сред микроелементите на първо място е Fe, Co, Zn, B, Cu, Mn, Cr йод.
Мекотът съдържа редица бактерицидни вещества, елементи с противотуморни и имунозащитни свойства. Съдържа компоненти на лечебни растения женшен, елеутерокок, които помагат на жив организъм да се бори с вирусите. Същество, принадлежащо към вида ехинодерма, съдържа около 40 елемента от периодичната таблица в месото си.
Справка: Холотурия е един от малкото живи организми, в които не е открит нито един вид инфекциозен причинител.
Полезни и лечебни свойства
Полезните свойства на далекоизточната морска краставица са известни на Изток от 16 век. Той беше свързан с дълъг живот и продължителна младост. След много изследвания учените започнаха да правят екстракт от мида, който има антибактериални, регенериращи свойства. Той е отличен антиоксидант и защитаващ имунната система..
Екстракт от Trepang: функции на приложението
Екстрактът от Trepang е чудодейно лекарство, което се използва в медицината и козметологията и се използва от китайците от много години. В източните страни trepang се нарича още "морски женшен" или "морски корен". Месото му съдържа водоразтворими витамини, които са в състояние да възстановят работата на не само някои органи, но и на целия организъм на клетъчно ниво..
Главна информация
Трепанг е морска краставица, наречена така заради сходството си с "сухоземната" краставица. Това същество е морски живот от ихинодерма. Средната му дължина е 15–25 см, а диаметърът му е 5–10 см. Местообитанието са крайбрежните води на Курилските острови, южната част на Сахалин и Приморие, заливи и заливи. На тялото на морската краставица, черупка, състояща се от плътна хрущялна тъкан.
Основната отличителна черта на това животно са стерилните клетки, които има само той. Те са без микроби и вируси. В хода на научните изследвания е установено, че екстрактът от трепанг съдържа биоактивни вещества, които имат подмладяващ ефект и активират регенерацията на вътрешните органи. Освен това съдържа разнообразие от полезни вещества и елементи, които могат да имат лечебен ефект върху човешкото тяло..
Предимства и свойства на екстракта
Екстрактът от Trepang е течен екстракт, който се произвежда по специална ориенталска рецепта, използвайки иновативни технологии. Това вещество е мощен антиоксидант. Той има следните свойства:
- имуностимулиращи;
- антивирусно;
- антиалергичен;
- антимикробна;
- антинеопластичен;
- регенериране;
- упойка.
Наличието на такова разнообразие от полезни свойства направи екстрактът от трепанг полезен в различни области на медицината:
- Стоматология - използва се при пародонтоза и в следоперативния период. Не се използва в чистия му вид, т.е. трябва да се разрежда 1:10.
- Онкология. Екстрактът от Trepang се използва в тази област поради способността му да блокира растежа на злокачествените клетки, независимо от местоположението на неоплазмата. Качулката може да се използва както за терапевтични, така и за профилактични цели. По време на радио и химиотерапия това вещество предотвратява смъртта на клетките на костния мозък и защитава органите на кръвоносната система, а също така възстановява биосинтезата на ДНК. Трябва да се приема перорално според инструкциите за употреба..
- Хирургия и дерматология - предписват се за промиване на заразени лезии. Също така се развежда 1:10. Стерилните кърпички се навлажняват с разтвор и се нанасят върху увредената зона. Използва се при трофични язви, изгаряния, циреи, рани с начало на гноен процес, измръзване, херпес, екзема, порязвания, акне, гъбични инфекции, мастит и следоперативни белези..
- Гинекология - използва се при колпит, миома, цервикална ерозия, кандидоза, фиброма, мастопатия, миома и ендорцервицит. Може да се прилага както вътрешно, така и външно.
- Метаболитни нарушения - екстрактът от трепанг се използва за лечение и предотвратяване на токсични чернодробни патологии (цироза, алкохолизъм, хроничен и остър хепатит, захарен диабет и др.). Също така е в състояние да нормализира работата на ендокринната жлеза и метаболизма.
- Заболявания на опорно-двигателния апарат - с фрактури, брахиален плексит, лумбосакрален радикулит и др..
- Нарушения на имунната система (множествена склероза, недостиг на витамини, системен лупус еритематозус, имунокомплексни заболявания, ревматоиден артрит и др.).
- Заболявания на стомашно-чревния тракт - колит, гастрит и язви. Екстрактът се използва и за нормализиране на чревната микрофлора.
- Патология на бъбреците и черния дроб на хронични форми.
- Вирусни инфекции. Качулката може да се използва за много видове вируси. Той инхибира възпроизводството на вирусни микроорганизми.
- Туберкулоза, бронхит, астма, ларингит и белодробен емфизем.
- Менопауза, фригидност, импотентност.
- Дегенерация на катаракта, трахома, ретината или роговицата.
Екстрактът от Trepang също помага при повишена умора, понижен имунитет, безсъние, депресия, умствено влошаване, дразнене и намалена работоспособност.
Освободете формуляр и заявление
Екстрактът от Trepang се предлага като хранителна добавка във флакони от 50 и 100 ml. Средната цена от 50 ml е 500–550 рубли, а 100 ml е 890–1000 рубли.
Екстрактът трябва да се съхранява на тъмно и сухо място с влажност на въздуха до 85% и температура 0-20 градуса. Ако се съхранява правилно, продуктът е добър за две години. Противопоказанията включват бременност, кърмене, деца под 15 години и индивидуална непоносимост към лекарството или неговите съставки.
Екстрактът се използва преди хранене, 10 мл на ден. Продължителността на такава терапия е 20-30 дни. С вътрешната циркулация екстрактът от трепан подобрява зрението, кръвообращението на фундус, бори се с артрит и ревматизъм, нормализира микрофлората на стомашно-чревния тракт, почиства и укрепва бъбреците, черния дроб, белите дробове, червата, кръвоносните съдове.
Според потребителските отзиви външната употреба на продукта е не по-малко ефективна:
- почистване и бързо зарастване на рани с появата на гноен процес;
- подмладяване на дермата;
- елиминиране на гъбични инфекции на ноктите и кожата;
- елиминиране на акне и черни точки по лицето.
Най-популярната марка на екстракт от трепанг е "Dalnevostochny".
Обобщаване
Trepang е уникален морски живот, който съдържа цяла гама от хранителни вещества. Екстрактът от Trepang се използва в медицината и козметологията. Тя е в състояние да лекува много заболявания и да възстанови жизнеността. Но когато го използвате, първоначално трябва да се уверите, че няма противопоказания за употреба..
Trepang за мед: лечебни свойства, препарат, приложение, прегледи, видео
Trepang с мед е универсална лечебна тинктура, която ви позволява да се справите с повечето заболявания. На изток в древни времена се е смятало, че подобно лекарство може да излекува дори страдащи хора, които вече са се примирили със смъртта си. Китайските императори пиха тинктура от морска краставица и мед, за да постигнат вечна красота, живот и младост. Рецептите от онова време обаче са загубени. Едва сега получихме възможността да използваме отново чудотворните свойства на морската краставица.
Какво е морска краставица
Ползите от морския краставица трепанг са били ценени в древни времена - тази тинктура се е използвала при нелечими по това време сериозни заболявания. За да се получи лекарство в Япония или Китай, беше уловено специално безгръбначно животно, което се среща изключително в Жълто и Японско море..
Полученият продукт се нарязва по специален начин и се настоява за пчелен мед. Резултатът беше вкусна и ароматна тинктура, която ви позволява да се справите с различни заболявания, без да използвате химикали. Сега имаме възможност да закупим готов консервен продукт, който може да замени повечето таблетки и сиропи..
Какви лечебни свойства има трепангът върху меда?
Нищо чудно, че по-рано, при пълен недостиг на вносни продукти, линия от богати жители се подреждаше за това лекарство. Трепанг върху мед - полезните му свойства са безценни - съдържа много необходими микро- и макроелементи. Той помага да се излекува човек, като възстанови жизнения му ресурс.
Сто грама необичайна морска храна съдържа здравословни мазнини, аминокиселини, фосфор, магнезий, калций, йод и мед. Активира производството на основни ензими, стимулира синтеза на хормони. Тинктурата помага за отстраняване на токсичните съединения от кръвта, засилва кръвообращението и местния имунитет.
Когато се прилага
Отговорът на въпроса „трепанг на мед какво лекува“ може да отнеме десетки часове. Чудодейното лекарство не само прави човек по-здрав, но и го подмладява, справяйки се с проблемите, свързани с възрастта.
Тинктурата е ефективна при следните заболявания:
- Сърдечни проблеми;
- Диабет;
- Проблеми с щитовидната жлеза;
- Язва, гастрит и други заболявания на стомашно-чревния тракт;
- Настинки, грип, други подобни заболявания;
- Неизправности на имунитета;
- Нарушения на дихателната система;
- Сексуална дисфункция, заболявания на репродуктивната система.
Приготвяне на сместа у дома
Рецептите за приготвяне на чудотворна отвара са доста прости. Първо трябва да закупите морска краставица. Невъзможно е да го закупите сурово в страните от ОНД. Достатъчно е да вземете изсушен трепанг, продаван във всяка голяма аптека.
След това купете пчелен мед. Съставката действа най-добре с акация, липа или билкова сладост. За да работи лекарството, трябва да вземете пресен, не стар и захаросан мед..
Изсипете меденото сладко над морската краставица и оставете да преседи няколко дни. Самият процес няма да ви отнеме повече от час.
Как да пием трепанг на мед
Не всички жители на страната ни разбират как да приемат лекарствен трепанг с мед. Екзотичното лакомство може да вкуси доста специфично. Въпреки това, той трябва да се приема ежедневно, ако искате да постигнете желания чудотворен ефект..
Препоръчва се да се пие по една лъжица тинктура всеки ден, като се запазва половин час преди закуска или вечеря. Пийте лекарството на празен стомах. Лекувайте с морска краставица за не повече от месец. За да избегнете появата на алергична реакция, след 30 дни трябва да прекъснете курса за подобен период. Преди да използвате лекарството, по-добре е да се консултирате с местен лекар.
Trepang с мед за превантивни цели: характеристики на употреба
Не всички също разбират как да пият трепанг, приготвен с мед, при липса на хронични заболявания. Ако просто искате да развеселите и подобрите здравето си, справяйки се с постоянната сезонна настинка, изпийте една чаена лъжичка от лекарството петнайсет минути преди хранене.
Превантивният курс на лечение трябва да бъде не повече от 20-30 дни. Можете да го повторите само след няколко месеца, ако отново се почувствате зле. Ако никога досега не сте опитвали морска краставица, по-добре е да изпиете малка част от лекарството и да наблюдавате състоянието си. Това ще помогне да се идентифицира индивидуалната непоносимост навреме..
Как да създадете тинктура на алкохолна основа
Тази тинктура от трепанг е чудесна както за поглъщане, така и за втриване или компреси. За нея използвайте сушена или сурова морска краставица. Използвайте следната рецепта:
- Вземете висококачествен алкохол със сила 40-70% (добра водка ще се справи);
- Изплакнете обилно морските дарове и отстранете водораслите и морските остатъци;
- Сгънете морската краставица в непрозрачен съд;
- Залейте го с водка в съотношение 1: 2;
- Затворете плътно контейнера;
- Поставете тинктурата в килер или друго тъмно място за 21 дни;
- По-добре е лекарството да се разбърква веднъж седмично..
Видео: Защо е полезен трепанг на мед?
Тинктура с мед: как да се готви
Свойствата на морската краставица са отлични в комбинация със сладък липов мед. Тези съставки могат да се използват за приготвяне на полезна тинктура за вътрешна или външна употреба..
Пригответе предварително здравословни морски дарове. Изплакнете морската краставица с течаща вода. Нарежете ги, като премахнете всички вътрешности. Изплакнете отново и нарежете на малки пръстени. След това пригответе алкохолна тинктура по описания по-горе начин.
След като лекарството е готово, смесете го в равни пропорции с липов мед. Използвайте го като тинктура или като мехлем.
Може ли екстрактът от трепанг да се отмие с вода и в какви количества?
Не всички хора могат да издържат на специфичния вкус на лекарството. Затова мнозина търсят начини поне леко да намалят вкусовото усещане, като покрият „морската тиня“ с нещо друго..
Можете да вземете тинктурата с бистра, неподвижна вода. Една супена лъжица от лекарството може да се приема с няколко глътки. Но имайте предвид - в никакъв случай не трябва да пиете трепанг с чай, сок, газирана сладка вода и други любими напитки. Те лесно неутрализират ефекта на всяко лекарство..
Най-добрият вариант е предварително сварена вода със стайна температура.
Видео: Trepang - панацея за много заболявания
Как да пием тинктури
- Обичайната тинктура от мед от трепанг. Няколко чл. л. преди хранене, около 30 минути. Продължете курса поне 20 дни, след което спрете;
- Тинктура за алкохол. 1-2 чаени лъжички на подобен принцип, преди хранене, измити с малко вода, ако е необходимо, се допускат само за възрастни. Лекува 20 дни. Следващият етап на кандидатстване може да започне след 10-15 дни;
- За профилактика на рака. 1 чаена лъжичка от екстракта 2 пъти на ден, 30 минути преди закуска и вечеря;
- При заболявания на ставите, черния дроб, стомашно-чревния тракт. Намалете дозировката до половин чаена лъжичка. В този случай е строго забранено да го пиете с вода;
- При проблеми със зъбите. Залейте 1 ml от качулката с 10 ml прясна питейна вода. Изплакнете устата си с инфузия 3 пъти на ден, преди хранене;
- При заболявания на женската репродуктивна система. Смесете екстракт от морска краставица с масло от морски зърнастец или мед, добавете малко вода. Нанесете състава върху тампон и поставете във влагалището.
Какви са ползите за жените
Момичетата се интересуват особено от морския краставица трепанг - ползите от тази морска храна за женското тяло са безценни. Една от най-добрите естествени дезинфекционни съставки помага за справяне с гинекологичните заболявания. Той помага за установяване на микрофлора, справяне с гъбички и възпаления.
В допълнение, тинктурата с мед помага за установяване на метаболизма и подобряване на метаболизма. С времето момичетата губят излишни килограми, бръчките изчезват. Кожата започва буквално да свети отвътре.
Лечебни свойства за мъже
Свойствата на морската краставица върху меда са не по-малко вкусни. Има следните лекарствени ефекти:
- Помага за излекуване на импотентност;
- Облекчава инфекцията на пикочно-половата система, облекчава болката и затрудненото уриниране;
- Укрепва сексуалния нагон, помага за справяне със сексуалната дисфункция;
- Възстановява мускулите след интензивни физически натоварвания;
- Той премахва продуктите от ядрен разпад от тялото;
- Повишава устойчивостта на много видове отрови;
- Предотвратява развитието на сърдечно-съдови заболявания.
Възможно ли е да се дава трепанг на мед на деца
Коментарите на лекарите относно полезния трепанг за меда отбелязват много изключителни лечебни свойства. Такова лекарство може не само да лекува съществуващи заболявания, но и да предотврати образуването на патологии. Въпреки това, лекарството е напълно забранено за деца под 16 години..
Първо, чудотворната тинктура се приготвя с алкохол. Такива лекарства могат да навредят на тялото на детето. Освен това приемът на екзотични морски дарове в комбинация с доста "тежък" мед може да провокира развитието на бърза алергична реакция.
Ограничения и противопоказания
Въпреки множеството характеристики, за които чудодейният трепанг върху меда е полезен, не всеки може да го използва. Никога не трябва да приемате тинктура за дълго време: натрупващите се алергии бързо ще играят роля.
Видео: Trepang върху меда ползите от тинктурата
Това лекарство е забранено в следните случаи:
- индивидуална непоносимост;
- възраст под 16 години;
- ниско кръвно налягане;
- бременност;
- кърмене.
- Тинктурата от алкохол не трябва да се консумира от алкохолици, преминали през процедурата за кодиране на зависимост.
Условия и срок на годност
Лечебните свойства на необичайна тинктура от трепанг върху мед действат само ако внимателно се спазват препоръките за съхранение. Съхранявайте лекарството на хладно и тъмно място с нормална влажност. Тинктурата трябва да се съхранява при температура от -6С до + 6С.
В този случай морската краставица трябва да се съхранява в херметически контейнер. В този случай може да се съхранява в хладилник за 1 година. След отваряне лекарството е подходящо само за 5-6 дни.
Trepang на мед - малко за цените
Хората обичат трепанг на мед - отзиви от реални потребители потвърждават това. Един полезен продукт обаче не е твърде евтин. Не е възможно да се снабдите с живи морски дарове - те се продават само в Япония и Китай. Качулка, направена във Владивосток, струва около 700-1000 рубли без доставка.
Готова тинктура може да бъде закупена от частни лица. Във Владивосток например хората понякога купуват суровини и приготвят лекарства. В този случай 1 литър тинктура ще ви струва около 1500-1800 рубли..
Наскоро добавени статии за пчелите и пчеларството:
Трепанг - съкровище на Далечния Изток
Направете го по-забележим в потребителските емисии или получете PROMO позиция, така че хиляди хора да четат вашата статия.
- Стандартна промоция
- 3000 промо импресии 49 KP
- 5000 промо импресии 65 KP
- 30 000 промоции 299 KP
- Маркирайте 49 KP
Статистиката за промо позициите се отразява в плащанията.
Споделете статията си с приятелите си чрез социалните мрежи.
О, съжалявам, но нямате достатъчно континентални рубли, за да промотирате записа.
Вземете континентални рубли,
кани приятелите си на Comte.
Владивостокското издателство „Города“ издаде уникална книга „Трепанг - съкровището на Далечния Изток“, издадена със съдействието на Далекоизточния център за регионални изследвания. Изданието популярно разказва за невероятен обитател на Далекоизточните морета - трепанг, чиито особености и лечебни свойства отдавна привличат интереса на хората. Представям на вашето внимание няколко откъса от тази книга..
Ползите от трепанг за хората са известни от древни времена. Китайският йероглиф за трепанг датира от оракулските кости от династията Шан (1300 г. пр.н.е.). Използването на морска краставица в Китай се споменава през периода на Трите царства (220-280 г. сл. Хр.), Тъй като по това време тя е широко проявена в живота, културата и изкуството на китайския народ..
Древната култура на трепанг пресича времето и пространството, появявайки се и изчезвайки от ежедневието на китайците. Ученият и писател Ху Ши Ан в последната глава на своята книга „Извънредните ползи от рибата“ пише, че любовта към морската краставица е възникнала в югоизточната част на провинция Ляонин. Поетът Xia Zhao Zhi в своята стихосбирка сравнява трепанга с перла, която е скрита в дълбините на китайския фолклор, в обичаите на хората и особеностите на традиционната медицина. Културата му се отразява в писанията на живота, които се считат за историческо наследство на Китай..
В книгата „История на Далиан от древни времена до наши дни“, публикувана под ръководството на професор Ван Фан Тао, е написано: „Трепанг е съкровище, дарено от самата природа, следователно с внимателна защита може да се превърне в истинско съкровище. Първо, дори древните мъдреци знаели за уникалната хранителна стойност на „морската краставица“. Второ, хората са надарили трепанга с висок статус, издигайки го до ранг на култ, а сега трябва да съхраним това творение на природата и да го предадем на бъдещите поколения, защото трепангът е ценен природен ресурс ".
До средата на 17 век трепангът е бил малко известен на общата маса от населението на континентален Китай и ястия от него се приготвяли изключително в кръгове, близки до императора. Впоследствие трепанг се появи на почти всеки пазар, но в същото време запази статута си на „съдебна чиния“: стана традиция ястията от морски краставици да присъстват на всички държавни банкети..
Отношението към трепанг в Япония е не по-малко почитателно, отколкото в Китай. В началото на VIII век хората от Ното (сега Префектура Ишикава), Оки (Префектура Шиман) и Шима (Префектура Мие) предлагат ирико (изсушена трепанга) като почит към императора. В съвременна Япония традицията да се яде ирико е загубена, японците обикновено ядат трепанг в суровия му вид, потопен в смес от оцет и соев сос. За тях trepang е деликатес, който ядат само през зимата, особено по време на зимното слънцестоене и на Нова година, тъй като се смята, че употребата на trepang повишава телесната температура.
Древната корейска литература предполага, че традицията да се ползват морски дарове като рядка морска храна сред другите любими видове морски дарове има дълга кулинарна история. Записите показват, че търговският риболов на трепанг датира от началото на XV век в целия Корейски полуостров и че жените са били първите, които са го събрали. В Корея trepang беше сервиран като деликатес, когато приемаше важни гости, за да покаже признателност и любезност. В книгата Chon Oji (Енциклопедия по управление на рибарството), написана от известния натуралист Yuju Sun в началото на 19 век, trepang е описан като „най-забележителният от всички морски дарове, който е полезен за хората“..
Trepang в Корея често се нарича "морски женшен", а китайското име има и пряка аналогия с женшен - "haishen" - "морски корен" или "морски женшен" ". Всъщност в резултат на научни изследвания се оказа, че женшенът е подобен на трепанг по отношение на състава на активните съставки. Съдържа и активни вещества като таурин, метионин, ванадий, селен, германий, витамин РР (никотинова киселина). Всички тези елементи са от съществено значение за човешкото тяло, поддържат физиологичните функции и стимулират имунитета. Освен това, за разлика от женшен, trepang също съдържа много аминокиселини, протеини и мукополизахариди. И все пак, трепанг и женшен са напълно различни продукти, които са сходни само по своето въздействие върху човешкото тяло. Женшенът е мощно лекарствено растение, докато трепангът има по-мек тонизиращ ефект.
Въпреки че не е лекарство в класическия смисъл, трепангът има невероятни лечебни свойства и може да помогне да излекува дори тежко болен човек. Лекарствата Trepang често се използват за световъртеж, мигрена, хиподинамия. Trepang също подобрява заздравяването на рани и повишава имунитета, забавя процеса на стареене на клетките. Поради съдържанието на аргинин, който помага на кожата да запази естествената си красота и еластичност, трепангът се използва широко в козметологията. Той е ефективен и при лечение на захарен диабет, заболявания на щитовидната жлеза, колит, гастрит, панкреатит и екстракт от трепанг насърчава белези на язви.
Trepang се препоръчва за хора с повишен умствен стрес поради способността му да повишава активността на мозъчните клетки и да подобрява мозъчната дейност. Trepang е необходим и за възрастни хора, за които помага да се решат проблемите със стареенето на организма, тъй като има невероятен ефект: повишава имунитета, активността, ефективността.
От древни времена в Китай trepang се счита за най-добрия афродизиак. Тази увереност се дължи отчасти на формата на трепанга. Според древните ръкописи, изсушеният трепанг е склад за жизненост, който може да съживи отдавна изгубените сексуални функции. И съвременните изследвания са доказали тази ефективност от научна гледна точка..
Трябва да се отбележи особено, че трепангът съдържа три вещества, които предотвратяват развитието на ракови клетки - сапонини, кисели мукополизахариди и селен, поради което трепангът се счита за мощен инструмент за профилактика на рака. Нещо повече, съдържащите се в морската краставица тритерпеноиди активират естествените клетки на имунната система, които впоследствие атакуват раковите клетки..
При всички тези предимства има едно важно обстоятелство: trepang не е лекарство и не е заместител на лекарствата, дори не е биологично активна добавка, а просто здравословна храна. И възрастни, и деца могат да го използват като хранителен продукт. В Китай trepang се счита за идеален продукт за бременни жени. Ако в началните етапи на бременността една жена използва трепанг, тогава това помага на плода да се развива, има положителен ефект върху мозъчните клетки, нервната система и е отличен източник на витамини.
Способността на трепанга да помогне на човешкото тяло да се съпротивлява на умората и бързо да се възстанови привлича много внимание към този продукт за спортисти, които се нуждаят от специална диета, съдържаща съставки за повишаване на физическия тонус и имунитета. Трепанг е уникален в това отношение - без да е наркотик и, разбира се, няма нищо общо с допинга, той наистина може да помогне за подобряване на атлетичните показатели.
Китайските лекари смятат морската краставица за един от идеалните хранителни компоненти за спортисти, които трябва да бъдат включени в ежедневната им диета. Много хора помнят успеха на китайските спортисти на Олимпийските игри през 2008 г. в Пекин, но малцина знаят, че за представителите на някои спортове, предимно по лека атлетика, които са част от китайския олимпийски отбор, беше разработено специално меню, което включваше супа от морски дарове. съдържащи голямо количество трепанг. Самите китайски спортисти отбелязаха благотворния ефект на морската краставица върху атлетичните си резултати по време на игрите и благодарение на обратната връзка морските краставици станаха още по-популярни в Китай..
За съжаление, високата популярност на морската краставица и високата й цена доведоха до появата на случаи на фалшифициране. Най-разпространеният начин да направите изкуствена морска водорасла е да я направите от прах от морски водорасли и суспензия, подобна на желе. За да изглежда трепангът като истински, измамниците прилагат бои върху него, придавайки му богат черен цвят. За да стане еластична, обикновено се добавя желеобразно вещество. Съставът на такива вещества е сложен и често опасен за хората. За да определите дали трепангът е истински, трябва да видите дали продуктът има уста и вътрешности. Ако не, то това е изкуствен трепанг, който изглежда само като истинско нещо..
Предвид високата цена на естествената морска краставица, някои продукти са специално формулирани, за да отговорят на търсенето на деликатеса. По-специално се появи „постният трепанг“, който се превърна в алтернатива на скъпите ястия, приготвени от пресни натурални продукти и вече придоби популярност. Този продукт има специално обозначение, че не е естествен трепанг, а само негова имитация. Теглото и размерът на продукта са винаги еднакви, тъй като се използва стандартна форма, за да се направи "тялото" на трепанга, а цената му е наполовина от обичайната.
В китайския град Лоян, ястие, наречено „фалшив трепанг“, е много популярно. Той използва местен продукт, приготвен от сладко картофено нишесте като основна съставка. Готовото ястие е черно на цвят, удължено и с кръгла форма. Поради външната прилика с трепанг и отличния вкус, това ястие е в търсенето.
Честите съобщения за фалшифициране на trepang показват, че въпреки че славата му непрекъснато расте, повечето потребители не разбират или дори имат основни познания за продукта. Подобни съобщения демонстрират недостатъчно разпространение на информация за морската краставица и културата на нейното потребление. Книгата „Трепанг - съкровището на Далечния Изток“ е призвана да запълни тази празнина, от която можете да научите историческите факти за употребата на трепанг в храната и като лечебно средство, дошли до нас от китайски източници. Тук можете да намерите отговори на въпросите защо трепангът играе важна роля в традиционната китайска култура и какви лечебни свойства има, както и да научите за извличането, отглеждането и преработката на трепанг и да се запознаете с рецептите за приготвяне на прости и вкусни ястия от това „морско чудо“.
Публикуван във вестник „Служене на отечеството“ № 2-2017