Angelica officinalis

Archangelica officinalis L.
Семейство Umbelliferae - Umbelliferae или целина - Apiaceae.
Популярно име: сладък багажник, багажник, лугова тръба, ангелика, крава, дзенгел, ангелика, оръдие, вълча тръба, вълнов корен.

описание

Двугодишна, рядко многогодишна билка с височина до 250 см. Кореневото е кафяво, късо, дебело (до 8 см в диаметър), изправено, с многобройни вертикални жълтеникаво-бели корени, съдържа белезникав или жълтеникав сок. Теглото на кореновата система е до 200–300 г. Стъблото е единично, изправено, гола, кухо, цилиндрично. В горната част стъблото е разклонено, често с червеникаво-кафяви ивици и тънко покритие. Листата са редуващи се, едри, двойно или трикратно перисти с голяма подута обвивка, с големи яйцевидни дву- или трилопатови сегменти, с цилиндрични дръжки, с остри зъби по краищата, с дължина до 80 см., късо-дръжкови, обхващащи стъблото. Цветовете са малки, зеленикаво-бели с жълт оттенък, събрани в горната част на стъблото и клоните му в полусферични или почти сферични, сложни чадъри без обща обвивка. Всеки чадър има 20-40 лъча. Лъчите на чадъра и педикюлите с обилно, меко надолу. Плодовете са плоски, крилати плодове, които при узряване се разделят на два полуплода. Едно растение дава до 500 г семена. Размножава се чрез семена и вегетативно.

Разпространение

Родината на Анжелика е северът на Европа и Азия. Той е донесен в Централна Европа от Скандинавия през XIV век. Расте в горските и лесостепните зони на европейската част на страната, на Урал, Западен Сибир.

Среда на живот

Расте на влажни места, по бреговете на реките и езерата, покрай канавките, в покрайнините на блатата, на наводнените поляни, поляните и ръбовете на блатистите гори, във върбите.

Време за цъфтеж

Цъфти през 2-ра година от живота през юни-август, плодовете узряват през август-септември.

Време за събиране

Ризомите с корени се събират през пролетта, преди порастването (април) от растенията на 2-ра година от живота, а през есента (септември - октомври) от растенията от 1-ва година от живота. Листата и издънките се берат през пролетта преди цъфтежа (за хранителни цели) и след цъфтежа (за медицински цели).

Метод на приготвяне

Корените на Angelica officinalis се изкопават с лопати, отърсват се от земята, надземните части се отрязват, измиват се със студена вода и се режат напречно. Суши се на открито или в проветриви помещения, на тавански помещения, както и в пещи при температура 35-40 ° C, разположени на тънък слой. При хубаво време суровината изсъхва във въздуха за 7–10 дни. Добре изсушените суровини се счупват при огъване. Вкусът на суровините е първо сладък, после горчив, остър. Миризмата е силна, ароматна, засилваща се при втриване. Суровината лесно се поврежда от насекоми и плесени. Срокът на годност е 3 години. Също така се събират растителни семена, които се сушат при стайна температура. Срокът на годност на суровините е 3 години. Листата и издънките се берат през пролетта преди цъфтежа (за хранителни цели) и след цъфтежа (за медицински цели). Въздух сух. Срок на годност на суровините 1 година.

Не е позволено да се събират коренищата на ангеликата (Angelica sylvestris), която расте на същите места и прилича на ангелика. Основните разлики на ангеликата са: съцветието е щитовидна, стъблото е обърнато на върха, венчетата са бели, плодовете растат заедно с перикарпа, корените са дървесни със слаба неприятна миризма.

Химичен състав

Химическият състав на Анжелика е доста интересен. Корените съдържат до 1% етерично масло, до 6% смола, органични киселини (ябълчена, ангелска, валерианова, оцетна), горчиви и танини, фитостероли, захари, восък, пектин, каротин. Корените имат силна ароматна миризма, сладникав, пикантен, горящо-горчив вкус. Етеричното масло от корените е пикантно изгаряща течност с мускусен аромат. Основният компонент на маслото е феландрен, а характерната миризма му се придава от лактона на хидроксипентадециловата киселина - амбретолид. Плодовете на Анжелика съдържат до 20% мастно масло, във въздушната част - до 28% протеин, до 19% протеин, до 6% - мазнини, до 24% - фибри, 16% - пепел, 2,6% - калций и 1% фосфор, аскорбинова киселина.

Корените и корените съдържат етерично масло, което включва ареланрен, смоли, восък, горчиви и танини, хидрокаротен (ангелицин) и органични киселини (ангелска, валерианова и оцетна).

Приложима част

За лечебни цели по-често се използват коренища и корени, по-рядко трева, цветя и семена.

Приложение

Анжелика се използва широко в научната медицина. Препаратите от Анжелика имат противовъзпалително, спазмолитично, диуретично и потогонно действие. Най-активното вещество е етеричното масло, което, влизайки в храносмилателния тракт, има леко дразнещо действие върху стомашната лигавица, като по този начин предизвиква увеличаване на стомашната секреция и има спазмолитичен ефект. Когато се абсорбира, етеричното масло се отделя частично от бронхиалните жлези, повишава секрецията им и оказва бактерицидно и спазмолитично действие върху дихателните пътища. Наличието на органични киселини в ангеликата обяснява диуретичното и потогонно действие на растенията. Освен това е установено, че ангеликата селективно влияе на кръвообращението в тазовите органи, спомагайки за възстановяване на яйчниковата дейност и менструалната функция, особено след отмяна на хормоналните контрацептиви. Установено е, че ангеликата стимулира чувствителността на клетъчните рецептори към естрогена и спомага за предотвратяване на остеопороза.

Лечебните свойства на ангеликата са познати от древни времена. В народната медицина ангеликата се използва не само за същите показания като в научната медицина, но е намерила още по-широко приложение за своите лечебни свойства. В народната медицина се използват препарати от ангелика:

  • С гастрит с висока киселинност на стомашния сок;
  • За различни гинекологични заболявания;
  • С безплодие;
  • При възпалителни заболявания на панкреаса;
  • При холецистит, холелитиаза;
  • С колит, метеоризъм, диария;
  • С заболявания на бъбреците и пикочния мехур;
  • С спазми;
  • С отслабване на двигателната и секреторната функция на червата;
  • За подобряване на храносмилането;
  • С дискинезия на жлъчните пътища;
  • С вегетативна невроза;
  • С ревматизъм, подагра, радикулит, синини;
  • С бъбречнокаменна болест;
  • Като противовъзпалително;
  • Като спазмолитик;
  • Като обезболяващо;
  • Като диуретик;
  • Като диафоретик;
  • Като холеретик;
  • Като антиконвулсант;
  • С отит на средното ухо, зъбобол;
  • С ларингит, бронхит, пневмония;
  • С безсъние;
  • Като отхрачващо средство;
  • С хелминтиаза;
  • С главатарски въшки.

Противопоказания

Анжелика няма специални противопоказания, обаче при лица със светла кожа, при продължителна употреба е възможно повишаване на чувствителността към слънчева светлина. Поглъщането на сок от ангелика през кожата през лятото причинява тежки изгаряния и дерматити. Тъй като ангеликата има пряк ефект върху матката, трябва да се въздържате от използването й в случай на обилно маточно кървене, бременност, спонтанен аборт. Анжелика се използва с повишено внимание при склонност към кървене, тахикардия, диария и висока телесна температура. Противопоказан за кърмене.

Друго приложение

  • Анжелика се използва за овкусяване на ястия, подправки и напитки.
  • Пресните корени се нарязват на ситно и се добавят към супи и салати.
  • Можете да направите захаросани плодове и консерви от корените, сварени в захарен сироп.
  • Корените, изсушени и натрошени на прах, се добавят към тестото при печене на печива и джинджифил.
  • Нарязаните корени могат да се използват за овкусяване на месни сосове и вина.
  • Избръснати с фини стърготини, те могат да се използват за ароматизиране на чай.
  • Семената овкусяват водката, сосовете и рибните консерви.
  • Младите листа и издънките, събрани преди цъфтежа, се добавят към супи и салати.
  • Коренища с корени - в рибата, консервната промишленост, в парфюмерията - като ароматизиращо средство за одеколон, пасти, кремове.
  • Използва се за приготвяне на тинктури "Pertsovka", "Gorny Dubnyak", ловна водка "Erofeich", ликьорни спиртни напитки. Ликьорите „Шартреуз“ и „Бенедиктин“ включват коренова тинктура.
  • Изсушава се и се натрошава на прах, добавя се към брашното при печене на хлебни и сладкарски изделия.
  • В Швейцария сух корен на прах се вари като чай.
  • Издънки (млади), листа и коренища - пресни и консерви, конфитюр, захаросани плодове, като подправка.
  • Народите в Северна Европа варят младите издънки на ангеликата в еленово мляко.
  • Плодово етерично масло - ароматизатор в хранителната промишленост.
  • Фураж, в млада възраст се яде добре от едри и дребни преживни животни, но не е устойчив на паша. Произвежда добър силаж.
  • В Украйна се отглежда като подправка, във Франция се отглежда за нуждите на сладкарската и алкохолната напитка. Добивът на зелена маса е 500-700 c / ha.
  • Медоносно растение, дава до 300 кг / ха мед. Червеникав мед със силен приятен аромат.
  • Маслото от мазни семена е подходящо за технически цели, но има неприятна миризма.
  • Изнасят се коренища на Анжелика с корени.

Начин на приложение

Използвайки отвара или инфузия на ангелика за изплакване и изплакване, трябва да знаете, че ангеликата, имаща силно обезболяващо действие, може да причини известно изтръпване, особено на лигавицата. Тинктурите от ангеликата се приемат най-добре във вода. Сокът от Анжелика силно дразни кожата (особено през лятото). Спазвайте дозировката и не приемайте дълго време.

прах

Прах от коренища и корени на ангеликата приемайте по 0,5 г 3 пъти на ден преди хранене при колит, подуване на корема, гастрит, бъбречни заболявания, пикочен мехур.

вливане

  • Инфузия на коренища и корени: 20 г коренища и корени настояват 8 часа в 1 литър вода, отцедете. Приемайте по 1/2 чаша 3-4 пъти на ден.
  • Инфузия на корени: 20 г нарязани корени на 1 литър вряла вода, оставете за 2 часа, отцедете. Използвайте по 1 чаша 3 пъти на ден като чай за алкохол.
  • Инфузия на корени, семена и листа от ангелика: Заварете една супена лъжица смес от равно количество корен, семена и листа с 1 чаша вряла вода, оставете в термос за 6 часа, прецедете и пийте като чай по 1/2 чаша 3 пъти на ден при стомашни и чревни спазми. като средство за стимулиране на апетита, както и при настинки като потогонно и отхрачващо средство при бронхит и ларингит. А също и за отстраняване на отровите от кръвта. Тази инфузия е особено ефективна наполовина с вино в случай на болезнено натрупване на газ..
  • Инфузия на билки (вариант 1): 15 г суровини се изсипват в 300 мл вряща вода, настояват се 2 часа, след това се филтрират. Приемайте по 2 супени лъжици 3-4 пъти на ден преди хранене при гастрит с повишена киселинност на стомашния сок, колит, холецистит, жлъчнокаменна болест, възпалителни заболявания на панкреаса, задържане на урина, кашлица, безсъние, нервни разстройства. Използвайте за бани с подагра, ревматизъм, болки в долната част на гърба.
  • Инфузия на билки (вариант 2): 10 г от билката ангелика се залива с 400 мл охладена преварена вода в продължение на 8 часа, след което се прецежда. Пийте по 100 мл 2-3 пъти на ден преди хранене при заболявания на бъбреците, пикочния мехур, черния дроб, жлъчния мехур, повишена нервна възбудимост, гастрит, колит. Използвайте за бани с истерия, изплакнете устата в случай на възпалителни процеси.

тинктура

  • Супена лъжица счукани коренища се залива с 200 мл 70% алкохол. Настоявайте 7 дни, отцедете. Вземете тинктура от 30-40 капки 3 пъти на ден и прилагайте за разтриване на засегнатите стави с радикулит, ставен ревматизъм, подагра.
  • Залейте 0,5 литра добра водка с 200 г нарязан суров корен от ангелика, корк и излагайте на слънце в продължение на 2 седмици. След това прецедете течността, прецедете я, изсипете я в бутилки, запушете я и използвайте по 20 капки 3 пъти на ден за подуване на корема, колит и диария, както и за бронхит, бронхиална и сърдечна астма. Добре е да търкате уискито с тинктура срещу главоболие, да го втривате в възпалени места при артрит, миозит, синини.
  • Ангелска водка: залейте 100 г сухи коренища от ангелика с 1 литър водка и оставете на тъмно място за 3 седмици. Вземете 40 дни за супена лъжица 3 пъти на ден преди хранене (жените си правят почивка по време на менструация). Ангелската водка помага при астения, нервно изтощение, невралгия, проблеми на стомашно-чревния тракт, респираторни заболявания, хелминтиаза, при комплексно лечение на безплодие.

отвара

  • Отвара от билки: 10 г билки се варят в 200 мл вода в продължение на 5 минути, настояват се 2 часа, след което се филтрират. Вземете 1/4 чаша за кашлица, гастрит, колит, възпалителни заболявания на панкреаса.
  • Отвара от семена: Заварете една супена лъжица семена от ангелика с 0,5 литра вряла вода и варете 5 минути. Охладете, стойте, докато семената се удавят, и пийте 100 г 5 пъти на ден, подсладени с мед. Вземете като ефективен диуретик.
  • Коренна отвара (вариант 1): Три супени лъжици суровини се поставят в емайлирана купа, заливат се 200 мл гореща преварена вода, покриват се с капак и се загряват на водна баня в продължение на 30 минути, охлаждат се на стайна температура в продължение на 10 минути, филтрират се. Обемът на получения бульон се довежда до 200 мл с преварена вода. Приготвеният бульон се съхранява на хладно място за не повече от 2 дни. Приемайте гореща 1/2 чаша 2-3 пъти на ден след хранене като спазмолитично, стимулиращо апетита, отхрачващо и потогонно средство.
  • Коренова отвара (вариант 2): Три супени лъжици в чаша вода, доведете до кипене и настоявайте. Пийте по 1 супена лъжица 3 пъти на ден преди хранене. Бульонът усилва секрецията на сок от панкреаса, премахва дискинезията на жлъчните пътища, намалява захарта в кръвта и урината.
  • Коренна отвара (вариант 3): Изсипете чаена лъжичка от корена с 0,5 чаши вода, кипете 5-7 минути, прецедете и изплакнете устата си от страна на болния зъб в случай на непоносима зъбобол. Колкото по-висока е температурата на отварата, толкова по-бързо болката отминава. Анжелика има силно обезболяващо действие.

Вани

Варете 150 г нарязани корени и коренища в 1 литър вода за 10 минути. Щам. Изсипете във ваната. Процедурата отнема 20 минути. Използвайте за бани с множество ставни лезии, гнойни заболявания.

  • Вземете чаена лъжичка сок от корена на ангеликата 3 пъти на ден в продължение на 3 седмици при жълтеница и панкреатит.
  • Пресният сок от корените на ангеликата като обезболяващо и противовъзпалително средство трябва да се вкарва в болно ухо 3 капки 2 пъти на ден - сутрин и вечер.
  • При зъбобол капнете 1 капка сок от корените на ангеликата в кухината на болен зъб.
  • Устойчивият хрема ще помогне да се излекува сокът от корените.

Такси. смес

  • Семена на Анжелика - 1 чаена лъжичка; хвойна, горски плодове - 1 чаена лъжичка. Смесете всичко, варете 0,5 литра вряла вода, кипете 5 минути. Охладете, стойте и пийте 5 пъти на ден, 100 мл, подсладени с мед при възпаление на пикочния мехур.
  • Корен на Анжелика - 1 част; очила, трева - 1 част; мента, лист - 2 части. Смелете всичко и разбъркайте добре. Вземете 1-2 чаени лъжички от колекцията, изсипете чаша вряла вода. Настоявайте, докато изстине. Пийте по 1 чаша 3 пъти на ден при стомашни заболявания.
  • Анжелика, листа; рута, трева; скъпа - всички еднакво. Смелете листата, смесете обилно с мед и нанесете върху раната. Помага при бесни ухапвания от животни.
  • Анжелика, корен - 20.0; каламосов блат, корен - 20.0; маточина, листа - 10.0; ягоди, листа - 10.0. Една супена лъжица с горната част на сместа се залива с 250 мл вряла вода и се държи на топло покрито място за 15 минути. Пийте чаша всеки път след обяд и вечеря при стомашни заболявания с неврогенен характер, с изразено усещане за пълнота и подуване на корема.
  • Антипаразитен мехлем: ангелика, семена - 1 чаена лъжичка; cheremitsa, корен - 1 супена лъжица. Смесете натрошените компоненти с несолена свинска мазнина в съотношение 1 част от сместа и 4 части мазнина. Получената смес се втрива върху тялото, например, от ленени въшки.
  • Гответе супена лъжица прясна каша от нарязани листа и цветя на ангелика за 20 минути на слаб огън с мед, ленено масло, восък и смърчова смола, приети в 1 чаена лъжичка. След това добавете, като бъркате, „дървеното“ масло (за църковните лампи) в още топлата отвара и прецедете. Прилагайте при различни кожни заболявания и стари гнойни рани. Втвърденият лечебен мехлем има деликатен мускусен аромат.

Стара рецепта за женско безплодие

Необходимо е да задушите чаена лъжичка семена от ангелика и да смесите с чаена лъжичка мед наполовина с лук каша. Увийте лекарството в тампони със здрава нишка и инжектирайте нишката навън през нощта всеки ден на четни числа. Започнете на 5-ия ден от началото на менструацията, завършете 5 дни преди следващата. Курсът на лечение е 20 процедури. Лекарството почиства матката, облекчава възпалението. В същото време, през нощта на нечетни номера, поставете медицинските банки на долната част на корема за 15 минути. След лечението си изберете нощ с зараждащия се месец, вечеряйте с лека и приятна храна, играйте в леглото и говорете сладки думи, пийте 30 грама (не повече) ангелска водка, яжте ябълки. Безплодието се елиминира и детето се ражда здраво и красиво.

Goodies

Ябълково сладко с ангелика

Състав: коренища на Анжелика - 300 г; 70% захарен сироп - 3 л; ябълки - 3 кг.

Приготвяне: Сварете измитите и нарязани коренища в захарен сироп за 30 минути. След това добавете малки ябълки с размер на пилешки жълтък заедно със стеблата и гответе до омекване.

Чай Анжелика

Състав: коренища на Анжелика и други билки.

Приготвяне: Измийте измитите коренища, изсушете на стайна температура. Използвайте за приготвяне на чай в смес с други билки (огнена трева, жълт кантарион и др.) В равни части.

Прах от коренище на Анжелика

Състав: коренища на Анжелика.

Приготвяне: Измийте измитите коренища първо на стайна температура, след това във фурната, смилайте на прах и пресявайте. Добавете към тесто, сосове, поръсете върху месо при пържене.

Полезни свойства на ангелика и противопоказания, методи на приложение

Растението се среща доста често, но много от тях минават, дори не подозират колко хранителни вещества съдържа. Анжелика лекува много заболявания както независимо, така и в комбинация с други лекарства.

Описание на растението

Билката принадлежи към семейство Чадър, двугодишно или многогодишно. Анжелика расте до височина от 2,5 м. Коренището на растението е мощно с голям брой корени. Кореновата система съдържа лек сок.

Растението има едно стъбло, клони в горната част, има покритие на слуз на повърхността. Листа с 2 или 3 лопата, подредени последователно. Цветовете на растението са малки, разположени в горната част на стъблото. Когато узреят, плоските плодове се разделят на 2 полуплода.

Анжелика цъфти на втората година от живота през лятото, плодовете узряват през август-септември. Размножаването се извършва чрез семена или вегетативно. Градините на Анжелика са най-разпространени в Западен Сибир и европейските региони на Русия. Растението се среща по бреговете на различни резервоари, в храсталаци, влажни гори, където расте елша.

Събиране и набавяне на суровини

По принцип корените и коренищата на растенията се използват за лекарства. Малко по-рядко се приготвят препарати от семена и листа. Събирането на суровините се извършва в края на есента. Много е важно да се обърне внимание на целостта на ангеликата, тъй като растението, изядено от насекоми, не е лечебно.

Корените на Анжелика от 1-ва година от живота се изкопават в края на октомври, на 2-рата година от живота - през март-април. Първо отрежете наземната част, след това изкопайте корените, разклатете добре и измийте обилно в студена вода. Преди изсушаване суровината се нарязва по дължина.

Листата се берат по време на цъфтящата ангелика. Сушенето на суровините става навън, защитено от слънцето. Суровините трябва да се съхраняват не повече от 2 години..

Лечебните свойства на ангеликата

Поради наличието на етерични масла и горчивина, растението има лечебни ефекти. Използва се за повишаване на апетита и подобряване на храносмилателната система. Анжелика помага при подуване на корема.

Научно доказано е, че ангеликата е добро диуретично, спазмолитично и потогонно, помага в борбата с кашлицата и стомашните неразположения..

Установено е, че растението частично влияе на кръвообращението в малкия таз. Това активира яйчниците и възстановява менструалните функции при жените, особено при спиране на употребата на хормонални лекарства.

В допълнение, растението активира чувствителността към естроген и предотвратява остеопорозата. Билковите лечители използват ангеликата по същия начин, както в научната медицина.

Приложение в традиционната медицина

Анжелика се използва в различни лекарствени форми. Средствата, които се основават на ангелика, помагат при нервни състояния, кашлица, белодробни заболявания, подобряват работата на червата, лекуват жлъчнокаменна болест, са диуретик.

Когато добавяте билки към банята, пациентите с ревматизъм, подагра, болка в лумбалния гръбначен стълб получават облекчение. Сокът от Анжелика лекува отит и зъбни заболявания. Лекарствата облекчават пристъпите.

Настойки

  1. Инфузията на листа трябва да се приготви по този начин: 200 мл вряла вода се изсипва в 10 г натрошени сухи листа от суровини. След това се вари 5 минути. и се влива в продължение на около 2 часа. Извършване на прием 4 r. / D. 1 супена лъжица. лъжица преди хранене. Напитката е добра за не повече от 3 дни. Използва се при заболявания, свързани със стомаха и черния дроб, панкреаса, кашлица.
  2. Сухата билка ангелика се добавя към 300 мл вряща вода в количество от 15 гр. Сместа се влива в продължение на 2 часа и се филтрира. Използвани 3 w.d. преди хранене, 2 супени лъжици. лъжици. Използва се при гастрит, холецистит, възпаление на панкреаса, неврози, като отхрачващо и диуретично средство. Може да се добавя към бани, ако болката в лумбалната област страда, в случай на ревматични заболявания.
  3. 400 мл хладка преварена вода се изсипва в съд с 10 г суха трева и се оставя за 8 часа. Вземете 3 r. / D. 100 мл преди хранене. Препоръчва се при заболявания на бъбреците, пикочните пътища, заболявания на стомаха, черния дроб, жлъчните пътища, с висока нервна възбудимост, изплакнете устата си с възпаление. В случай на истерични състояния, добавете инфузия във ваната.
  4. Изсипете смес от коренища, семена и листа, взети в равни пропорции с една чаша вряла вода и оставете в термос за 6 часа. Използва се като чай за половин чаша от 3 рубли на ден. Инфузията се използва при спазми на стомашно-чревния тракт, за повишаване на апетита, при настинки, бронхити и ларингити. Напитката премахва токсините от кръвта много добре. Когато се комбинира с вино в равни части, се получава отлично средство за болка, свързано с натрупването на газове.
  5. За приготвяне на тонизираща инфузия се взема 1 с.л. лъжица корени от ангелика се изсипва 200 мл вряла вода, оставя се да влеят в продължение на 3 часа и се филтрира. Приема се 2 п. / Г. след 30 минути преди ядене на храна. Подпомага пиенето при истерични състояния, невралгия, невроза и като тоник.

Отвара

  1. Вземете 10 g от изсушеното растение и варете 5 минути. в чаша вода. След това се влива в продължение на 2 часа и се филтрира. Вземете 50 ml 4 r. / D. преди ядене. Отвара се използва при кашлица, възпаление на панкреаса, стомашно-чревни заболявания.
  2. 200 мл вряла вода се изсипва в съд с 3 с.л. л. суха трева. Контейнерът е плътно покрит с капак и стои на водна баня за 30 минути. Охладената напитка се филтрира и се прилага 3 r. / D. преди хранене, 100 мл. Използва се за повишаване на апетита, стомашни спазми, отхрачващо действие при кашлица.
  3. Корените на Анжелика в количество 15 г се заливат с 1,5 чаши вряла вода и се поставят за 5 минути. на малък огън. След охлаждане и прецеждане вземете не повече от 4 рубли / ден. 15 мл всяка преди ядене. Напитката се използва при бронхити, чревни и чернодробни заболявания.

Тинктура

  1. 1 чаша 70 процента алкохол се изсипва в натрошените корени на ангеликата (1 с. Л.). На тъмно място продуктът се влива в продължение на седмица. След филтриране се използват 30-40 капки от 3 r./d. преди хранене за ревматизъм, ревматоиден артрит, подагра, радикулит. Добър за разтриване на възпалени стави.
  2. Вземете половин литър доброкачествена водка и 200 г корен на растението, смесете в съд и излагайте на слънце. Лекарството се влива в продължение на половин месец и се филтрира. Течността се консумира в 20 капки преди хранене 3 r. / D. Прилагайте при подуване на корема, отпуснати изпражнения, бронхит, астма на сърцето и бронхите. За да се отървете от главоболието, се препоръчва разтриването на слепоочията, в случай на артрит и натъртвания, разтривайте болните части на тялото.
  3. Ангелска водка. За приготвяне вземете корена от изсушена ангелика в количество 100 г и налейте 1 литър висококачествена водка. Времето за инфузия на тъмно място е приблизително 3 седмици. Консумира се в рамките на 40 дни 3 рубли / ден. преди ядене, 1 супена лъжица. л. Внимание: жените се нуждаят от пауза по време на менструация. Ангелската водка е добро средство, което помага при нервно изтощение, невралгия на белодробни и стомашно-чревни заболявания, да се отървете от хелминти, има благоприятен ефект върху женското тяло с безплодие.

Може да ви интересува статия за лечебните свойства на чантата с билка овчарка.

Ето как да се отървете от атаките на суха кашлица.

Как можете да приложите прясно изцеден сок от ангелика:

  1. Консумирайте по 1 чаена лъжичка сок от коренища в продължение на 3 седмици преди ядене 3 r. / D. с обострен панкреатит и жълтеница.
  2. В случай на отит, като анестетик и противовъзпалително лекарство, сокът от корена на растението се погребва в болните уши 2 пъти на ден. сутрин и преди лягане, 3 капки.
  3. Капка сок от коренища на растението ще успокои зъба и ще помогне да се отървете от дълъг хрема.

Анджелика мед

Сортът е елитен. Продуктът има зеленикав или червеникаво-кафяв цвят, специфична миризма и различен вкус. Медът се превръща в кристали много бавно, така че остава течен за дълго време, до пролетта.

Истинският ангелски мед е силен антисептик. Препоръчва се при всякакви възпаления и бактериални заболявания: ангина, стоматит и други заболявания на гърлото, бронхит, пневмония, вирусни инфекциозни заболявания, отравяне с храна или вода..

Медът се използва за възстановяване на силите след раждането, за заздравяване на различни рани, за повишаване на имунитета, отслабен поради продължително заболяване. Медът Анжелика е отличен антидепресант, тъй като подобрява настроението.

Такъв мед се препоръчва на пациенти с бъбречни и чернодробни заболявания. Продуктът има лек диуретичен ефект. При цистит е полезно да използвате продукт с отвара от сок от червена боровинка или червена боровинка.

За здравето на жените медът от ангелика се използва за нормализиране на менструалния цикъл и предотвратяване на млечница. Също така, продуктът увеличава лактацията при кърмачки..

Медът се препоръчва при патологии в червата. Достатъчно е да пиете 1 супена лъжица. лъжица от продукта с 1 чаша загрята вода и можете да се отървете от запек. Също така от това лекарство се увеличава перисталтиката. Добре е да използвате мед при колит и други заболявания на стомаха, като предварително сте получили съветите на вашия лекар.

Трябва да се внимава да се дава мед от ангелика на деца, тъй като бебето може да има алергична реакция към пчеларския продукт..

Противопоказания за употреба

Освен много полезни вещества, ангеликата съдържа и вещества, които влияят негативно на организма. Поради тази причина препаратите от ангелика трябва да се използват с повишено внимание и със сигурност по препоръка на лекар..

Категорично е забранено приемането на лекарства против ангелика за бременни жени, защото те могат да причинят усложнения или спонтанен аборт. Средствата на базата на това растение имат фотосенсибилизиращ ефект върху тялото. Поради тази причина човек не трябва да бъде дълго време на слънце, ако дълго време използва препарати на базата на ангелика..

Можете да научите за лечебните свойства на ангелския мед от следното видео:

Лечебните свойства на ангеликата се използват за лечение на заболявания, укрепване на имунитета и предотвратяване на мерки. Не е трудно да се събират и пестят суровини, както и да се подготвят екологично чисти лекарства.

Важно е да следвате дозировката, посочена в рецептите, и последователността на готвене. Анжелика насърчава възстановяването дори след много сериозни заболявания, така че не трябва да пренебрегвате тази полезна билка..

Лечебни свойства и противопоказания на ангелика

Angelica officinalis е двугодишна култура. Популярен е като ангелика, ангелика, ливадна тръба, корен на вълк, краверуса.

Растението се използва активно в народната медицина. На негова основа се приготвят различни отвари и тинктури. Обикновено се използва коренът. Освен това се включват сок и мед. Билката дезинфекцира червата, подобрява апетита, помага да се отървете от подуване на корема, метеоризъм и коремна болка.

Описание и подготовка на растението

Много хора бъркат ангелика с дърво. Последното не се използва в медицината. Анжелика има гъсто кафеникаво коренище. Корените на чистия тип се отклоняват от него. Стъблото расте прави и има жлебове. Тя е червена отдолу и лилава в горната част. Тя може да бъде с височина до 2,5 м. Листата са разположени на дръжки, имат перообразна форма.

Съцветия са малки, събират се във формата на чадър с много лъчи. Обикновено са зелени, но с белезникав или жълтеникав оттенък. Цъфтежът се появява на втората година през лятото. По-близо до септември се формират големи плодове с овална форма и бледозелен цвят.

Полезните свойства на ангеликата са свързани с уникалния му състав..

За да се запазят всички хранителни вещества, е необходимо правилно да се подготви ангеликата. Обикновено коренището се използва като лечебна суровина, но листата и семената се използват много по-рядко. Важно е да обърнете внимание на самото растение - то не трябва да е болно или увредено от насекоми, в противен случай лечебните свойства на културата се губят.

Препоръчва се да се изкопаят корените през есента - през септември или октомври. Освен това трябва само да събирате растения от първата година. Но за растенията от втората година, корените трябва да се събират през март или април. Те трябва да се отърсят от земята и да отрежат наземната част. След това изплакнете в хладна течаща вода, нарежете на малки парченца и оставете да изсъхне в добре проветриво помещение или навън на сянка. Поставете суровините на тънък слой върху хоризонтална повърхност.

Листата се берат през периода на цъфтеж. Трябва да ги изсушите по същия начин като корените. Семената се берат, когато плодът е узрял и е готов за отваряне. Сушат се и се обелват. Всички суровини (семена, листа, корени) трябва да се съхраняват в затворени картонени кутии, хартиени пликове или торби, изработени от естествени тъкани. Предполага се, че запасите се подновяват на всеки 2 години.

Лечебни свойства на растението ангелика и противопоказания

Анжелика се използва за лечение на различни заболявания и за превантивни цели. Домашните лекарства, базирани на тази билка, значително подобряват човешкото здраве. Анжелика има следните лекарствени свойства:

    елиминира аритмията, нормализира работата на сърдечния мускул; успокоява, стабилизира нервната система; елиминира дихателните проблеми, дори ако е затруднено; премахва болката, включително при жени с менструация; предотвратява атеросклерозата; нормализира кръвното налягане; премахва бученето в стомаха, премахва подуването на корема; подобрява състоянието на кръвоносните съдове в долните крайници с разширени вени; нормализира работата на целия стомашно-чревен тракт; стимулира работата на жлъчните пътища; активира производството на жлъчка.

Показания за употребата на ангелика са различни заболявания на храносмилателния тракт: жлъчна дискинезия, гастрит, дуоденит, колит от всякакъв произход. Коренът лекува патологии, свързани с развитието на възпалителни процеси. Билката помага при неврози, невралгия, артрит, ревматизъм, мастопатия, треска.

Но не винаги е позволено да се използва ангелика за медицински цели - не можете да разчитате на факта, че билката е полезна и напълно безопасна.

Коренът може да причини сериозни вреди на човешкия организъм, ако е погрешно да се приготвят лекарства или се разреши предозиране.

Трябва да се вземат предвид и противопоказанията. Те включват следното:

    диабет; пептична язва на стомаха или дванадесетопръстника; тахикардия; склонност към кървене, включително тежко кръвоизлив в матката; индивидуална лоша поносимост на билката (това ще провокира появата на алергии).

Лекарствата Анжелика не трябва да се предписват на жени по време на бременност. Това се дължи на факта, че коренът има абортивни свойства. Но за прекратяване на бременността е строго забранено приемането на трева. Това обикновено води до тежка интоксикация на тялото, влияе негативно на централната част на нервната система.

Експертите са установили, че ангеликата има фотосенсибилизиращ ефект, тоест по време на използването на средства, базирани на нея, се появява такъв страничен ефект като повишена чувствителност към светлина. Ето защо домашните средства не се препоръчват, преди да излезете на пряка слънчева светлина..

В случай на отравяне поради предозиране или продължителна и неконтролирана употреба на лекарства от ангелика, се появяват симптоми като диария, главоболие, гадене и повръщане. Понякога пациентът губи съзнание. В тежки случаи се появява дори парализа.

Анжелика и лекарства

Коренът на Анжелика се използва активно в официалната и народната медицина за лечение на различни заболявания. Сухи суровини за отвари могат да бъдат закупени в почти всяка аптека. На базата на ангелика у дома се приготвят противовъзпалителни, отхрачващи, диуретични лекарства.

Преди да приемате лекарства, не забравяйте да се консултирате с лекар.

Друг ценен в народната медицина продукт, направен от ангелика, е медът. Той има характерен зеленикав цвят. Продуктът на пчеларството има спазмолитичен ефект, укрепва нервната система, предпазва сърдечния мускул от негативни ефекти. Медът е полезен за жените за нормализиране на менструалния цикъл. Той помага на мъжете да повишат потентността..

Традиционните лечители препоръчват използването на мед от ангелика за:

    нервно изтощение; безсъние; атеросклероза; исхемия; дистрофични промени в миокарда; стоматит; пародонтоза; гингивит; гастрит; колит; ентерит; запек.

Препоръчва се разтваряне на 1 ч.л в чаша хладка вода. мед и пийте такава напитка сутрин на празен стомах. Преди лягане тази процедура също може да се повтори..

Етеричното масло от Анжелика може да се закупи в аптеката. Приготвя се от семена или корени. Помага при кашлица, затова се използва за инхалация.

Други полезни и лечебни растения

Ангелика

Това растение има различни имена. Обикновено се нарича ангелика или ангелика, популярно - див пащърнак или див целина. И тази билка получи и невероятно красиво латинско име - Angelica archangelica, поради което в някои страни ангеликата се нарича нищо повече от „свят дух“. Митът обяснява, че растението е получило такова необичайно име в чест на архангел Гавриил, който според легендата разказал на човечеството за полезните свойства на това растение. Днес мнозина са забравили, че ангеликата може да бъде полезна и да я възприема изключително като плевел..

Ботаническо описание

Това двугодишно растение от семейство Umbrella може да нарасне до 2 метра височина. Дебелото му, месесто и силно разклонено стъбло е трудно да се обърка с други растения. Листата на Анжелика са големи, разчленени на няколко сегмента. През цялото лято тревата е „предварена“ с огромни бяло-зелени съцветия с форма на чадър, които много напомнят на цъфтящи моркови или копър.

Скандинавия се смята за родното място на ангеликата. В продължение на много векове тази билка е служила като източник на храна и лекарства за жителите на северна Финландия, Норвегия, Швеция, инуитите, обитаващи Гренландия. Анжелика била много популярна сред викингите. От текстовете на исландските саги можеше да се установи, че до началото на 1000-те това растение е било под закрилата на закона, което забранява цялостното събиране на ангелика. По едно време в Норвегия тази билка е била специално отглеждана в градини..

Какво е полезно в ангеликата

Лабораторните изследвания показват, че растението съдържа витамини от група В, желязо, магнезий, калий и цинк. Всички части на растението съдържат лечебно етерично масло. Изследователите са изолирали повече от 20 полезни компонента от корена на тази билка. Сред тях са терпени, кумарин, глюкоза, органични киселини (аконитна, фумарова, оксалова, валерианова). Семената на Анжелика са невероятно богати на етерични масла, а листата са невероятно богати на танини.

Използване в народната и традиционната медицина

Смята се, че Анжелика е първото лекарствено растение, което се изнася от северните страни в други части на Европа. До XIV век ангелика става известна не само на скандинавците. Той влезе в списъка на най-уважаваните лечебни растения сред билкарите. През Средновековието ангеликата спасява човечеството от чумата, а през 17-18 век - от дизентерия, холера и други чревни инфекции. Съвременните билкари наричат ​​ангеликата лечебно растение с широк спектър на действие. Ето някои от предимствата на ангеликата.

Стомашно-чревния тракт

Използва се за елиминиране на заболявания на храносмилателната система. Известно е, че тази билка стимулира апетита, намалява производството на газове, облекчава чревните колики и подобрява храносмилането. Анжелика има бактерициден ефект върху стомашно-чревния тракт, увеличава производството на стомашна киселина.

циркулация

Тази билка е много полезна за хора с нарушения на кръвообращението. По-специално, екстрактът от ангелика се използва за лечение на болест на Буергер, патология, придружена от стесняване на артериите в ръцете и краката..

Дихателната система

Дивата целина е ефективно отхрачващо средство, което се използва за лечение на бронхит, астма и други заболявания на дихателната система. Като правило за тази цел се използват корени от ангелика, но, трябва да кажа, стъблата и семената също са полезни за дихателната система..

Антиракови и антиоксидантни свойства

Научните изследвания са открили още една невероятна способност на ангеликата. Оказа се, че има противоракови свойства. Сокът от растението има антимутагенни свойства, тоест предотвратява дегенерацията на клетките в злокачествени образувания. В допълнение, растението има мощни антиоксидантни свойства, които правят ангеликата полезна за профилактика и лечение на атеросклероза..

Антибактериален ефект

Растението има противогъбично и антибактериално действие. Изсушеният корен на прах се използва за лечение на крака на атлета, както и за отблъскване на пестициди и насекоми.

Кости и мускули

Компресите, направени от натрошени листа от ангелика, в народната медицина са известни като лек срещу ревматизъм, артрит, подагра и оток. В допълнение, ангеликата се използва за ускоряване на зарастването на костите след фрактури..

Други свойства

Германските изследователи допринесоха за изучаването на способностите на ангеликата. Те доказаха ефективността на растението при понижаване на телесната температура в случай на треска, като превенция и средство за лечение на настинки, инфекции на пикочните пътища. В допълнение, ангеликата може да бъде полезна за „опитомяване“ на свръхактивния пикочен мехур, което често се наблюдава при възрастни хора. Специфични фитонутриенти в билката успокояват пикочния мехур от много чести контракции и предотвратяват честите позиви за уриниране..

Инфузията на Анжелика е полезна за гаргара с възпалено гърло. Също така е добре да приемате това лекарство през устата, по-специално за лечение на настинки, кашлица, плеврит, за укрепване на сърцето и понижаване на холестерола.

Чаят от Анжелика е полезен като тоник. Тази напитка придава сила и сила, насърчава бързото възстановяване от сериозни заболявания. Билковият чай е добре да се пие при липса на апетит и намалена стомашна секреция. За жените е полезно да регулирате менструалния цикъл, да се отървете от симптомите на ПМС, да възстановите баланса на хормоните. Освен това напитка, приготвена от зелени листа, трябва да се консумира от хора с хипертония, а чай, приготвен от корени на ангеликата, е народно средство за лечение на алкохолизъм..

Използване в козметологията

Екстрактът от Анжелика има антибактериални свойства, което означава, че растението е полезно за лечение на акне. В допълнение, компресите, направени от натрошени билки, облекчават болката в области на възпаление на кожата, намаляват зачервяването. Полезно е кожата да се измие с отвара от корена. Такива лечения са ефективни за отърване от акне и акне..

Коренът на Анжелика, както вече беше споменато, е полезен за лечение на гъбични заболявания, включително кожни заболявания. За това е полезно да поръсите изсушения коренен прах от ангелика върху засегнатите места. Няма да увреди ангеликата и здравата кожа. Измиването с инфузии или отвари от тази билка подобрява тена, като я прави мека и кадифена. За да подобрите ефекта, можете да смесите екстракт от ангелика със сок от алое.

Отвара от корена също е добра за косата. Редовното изплакване на къдриците с това билково лекарство ще ги направи по-„живи“, а също така ще подобри кръвообращението в скалпа, а това е важен момент за активиране на растежа на нова коса.

Баните с етерично масло от ангелика са полезни при подуване на краката и мускулни болки. Те имат и успокоително действие, поради което са полезни преди лягане..

Интересни научни данни

В резултат на проучвания, проведени върху плъхове, учените успяха да открият, че ангеликата има седативни свойства. Според учените този ефект се дължи на наличието на кумарини в билката. Въпреки че трябва да се каже, индийските лечители са знаели за това свойство на ангеликата повече от един век..

По отношение на борбата с рака свойства на ангеликата, изследователите смятат, че листата на растението са най-полезни за лечение на рак. По-специално, в лабораторни условия е доказана способността на екстракта ангелика да инхибира растежа на клетките на рак на гърдата..

Друг експеримент на изследователите показа, че алкохолната тинктура от ангеликата има хепатопротективен ефект. Тинктурата почиства черния дроб от токсини, предпазва от оксидативен стрес и дегенерация на мастни клетки.

Но етеричното масло, взето от корените на билката, има антиконвулсивни свойства. Изследователите приписват този ефект на наличието на големи количества терпени в маслото..

Как се използва ангелика: дневна доза

За лечение и профилактика ангеликата може да се използва в различни форми. Чаят от Анжелика, отвари, инфузии и тинктури са полезни за организма. Но основното тук е да се спазват адекватни дози. Прекалената страст към всяка лекарствена билка, дори с такова ангелско име, може да бъде вредна.

Така че, ако ангеликата се появи във вашата диета под формата на алкохолна тинктура, тогава билкарите не препоръчват да я използвате повече от три пъти на ден, а една доза не трябва да надвишава 20-40 капки.

По-безопасно е да пиете чай от ангелика. Можете да приготвите напитка от чаена лъжичка изсушен и натрошен корен на билката, която трябва да се излее върху чаша вряла вода и да се настоява няколко минути. Вместо корен, можете да вземете сушени зелени.

Странични ефекти

Дори Анжелика архангелика има опасни свойства, но само ако не спазвате правилата за използване на билката. Както вече споменахме, всички части на това растение съдържат огромно количество етерични масла. В адекватна дозировка те, разбира се, са полезни за хората. Но е достатъчно да се премине линията на максимално допустимата доза и ангелските масла се превръщат в токсични вещества. Пресният корен от ангелика определено е опасен за хората. За да се отървете от отровните вещества, съдържащи се в тази част на растението, коренът на Angelica archangelica трябва много внимателно да се изсуши преди употреба..

Не трябва да използвате ангелика за бременни жени (има абортивни свойства) и кърмещи майки. Също така е забранено да се дава всяка част от билката на деца под 2 години. Екстрактът от Анжелика не трябва да се използва при стомашни или чревни язви, както и при диабет. Сокът от билката, при контакт с кожата, предизвиква алергии у някои хора и повишава чувствителността към UV лъчите.

И най-важното предупреждение. Когато берете ангелика, важно е да сте сигурни, че събирате ангелика, а не отровни билки от семейство Чадър, които външно могат да приличат на Angelica archangelica. Трябва също да разграничите лекарствената ангелика и горската ангелика. Вторият също не е много полезен като лекарство. Основната разлика между тези сортове е във формата на съцветие. Ако в лечебното растение малките цветя образуват сферична форма, тогава чадърното съцветие на горската ангелика е плоско. Лекарственият сорт ангелика обикновено се среща по бреговете на водните тела..

Как правилно да се снабдяват

Препоръчително е да се събира двугодишна лечебна билка, тя съдържа най-полезните вещества. Корените на ангеликата се берат в началото на пролетта, докато лечебните компоненти се запазват в тях в максимална концентрация. Важно е да се вземат само неповредени корени. След цялостно почистване те се нарязват и изсушават в сухо, топло помещение, защитено от пряка слънчева светлина..

Стъблата за салати и други ястия се берат през април-юни, когато са най-сочни, а семената - през септември.

Използване при готвене

Стеблата на Анжелика са не само годни за консумация, но и много богати на хранителни вещества. Анжелика може да се използва в готвенето по същия начин като целина. Но преди употреба, месестите стъбла трябва да бъдат почистени от външния филм и да се яде само вътрешната каша. В суров вид стеблата на ангеликата имат доста остър вкус, но след готвене стават по-нежни..

Сушените корени и семената на ангеликата като подправка вървят добре с месо, зеленчукови ястия и всякакви сосове.

От векове французите използват това растение при приготвянето на ликьори. Те добавиха зеленина към напитката като ароматен компонент..

Медът Анжелика е известен в кулинарния бизнес. Той се различава от другите видове с необичаен цвят (това е зелено вещество) и способността да не кристализира до пролетта. Този продукт е известен с богатия си химичен състав и лечебни свойства. По-специално, той е полезен при безсъние, нервни разстройства, ревматизъм и дори епилепсия..

Ако натрошените корени от ангелика се сварят в захарен сироп, а след това ябълките се добавят към варенето и се варят още малко, получавате оригинално сладко. И дори корените на ангеликата в ръцете на квалифицирани сладкарски готвачи се превръщат в захаросани плодове, ружа, конфитюри, пълнеж за пай.

Както виждате, изключително интересно и полезно растение се крие зад съвсем обикновения вид на ангеликата. Затова следващия път, когато се борите с плевели в градината или зеленчуковата градина, погледнете по-отблизо, за да видите дали сред тези билки има ангелика. В крайна сметка, сега знаете точно как да го използвате ефективно..

Анжелика гора и нейните лечебни свойства

Анжелика гора (други имена: горна ангелика, ангелика) принадлежи към семейството на чадърите. Двугодишна или многогодишна билка с височина от 70 до 200 см с много гъсто, силно коренище.

Отличителни черти: стъбло - гладко, лъскаво, зеленикаво-сиво оцветяване, опушено под чадъра, разклонено в горната част; листата са много едри, два пъти или три пъти перисти с яйцевидни лобчета, долните са на дълги дръжки, горните седят; цветя - малки, бели с розов оттенък, събрани в многолъчеви полусферичен чадър с диаметър от 7 до 15 см; плодове - широко-овални двусеменни.

Цъфти през юли - първата половина на август, расте на горски поляни, горски ръбове, поляни, високо-тревни ливади и блата.

композиция

Анжелика се цени като източник на витамин С и минерали. Зелените части съдържат 75 mg% аскорбинова киселина, 1,7 mg% калций, 0,4 mg% фосфор, 4,4 mg% манган, 1,76 mg% мед, 0,55 mg% бор, 0,14 mg% титан. Анжеликата съдържа също етерични масла, танини, валеринова киселина, кумарини, които определят лечебните свойства на това растение..

Младите листа, стъблата, дръжките, неразцветените цветни пъпки се събират за храна; най-доброто време за прибиране на реколтата е от края на май до средата на юни. Младите стъбла се обелват и се ядат сурови, добавят се към зеленчукови салати. Листата и дръжките се сушат, мариноват, осоляват, а през зимата се използват за дресиране на супи, сосове, добавят се в гарнитура към основните ястия. Кендирани плодове се приготвят от дръжките и стъблата на младите растения, които се сервират за сладкиши и се използват за украса на торти. Неразцветените цветя се считат за специален деликатес. Варят се в подсолена вода, пържат се и се сервират за десерт. Анжеликовите пъпки се сваряват в захарен сироп, слагат се на сито и се ядат като захаросани плодове.

Лечебни свойства

Анжелика също има лечебни свойства. Според рецептите на традиционната медицина, коренната отвара се пие при упорит бронхит, колики в корема, тежка диария. В последния случай за по-фиксиращ ефект е полезно да се комбинира трева от ангелика с коренище от каламус и дъбова кора. Чаена лъжичка от тези три компонента (1: 1: 1) се залива с чаша вряла вода, влива се в продължение на 30 минути и се пие по 1/2 чаша 3 пъти на ден.

Приложение

Анжелика се използва и като диуретик, дезинфектант и подобряващ апетита средство. Чаят се приготвя от коренищата (20 г на 1 литър вода) и се използва за чревна задръжка, задържане на урина; с катар на белите дробове, чай помага за премахване на лепкав и вискозен храчки.

Angelica officinalis

Друго разнообразие от ангелика - билка ангелика, или angelica officinalis - също е много разпространено в европейската част на страната. Това е още по-голяма двугодишна билка..

Отличителни черти: стъбло - много дебело (до 5… 6 см в долната част), кръгло, кухо, често има червеникав нюанс, височина 1,5… 2,5 метра; листата са много едри, с диаметър до 80 см, дву- и триконечни с остри назъбени ръбове, с дълги цилиндрични дръжки; цветя - малки, белезникаво-зелени с жълт оттенък, обединени в сферичен многолистен чадър, със силен аромат, са добро медоносно растение (до 300 кг мед на 1 ха). Време на цъфтеж - юли - август.

В някои местности ангеликата се отглежда за многобройни цели: за пчеларство, фармацевтична промишленост, храни и фуражи.

Приложение и полезни свойства

Корените на Анжелика се изкопават през есента, сушат се и се смилат на прах, който се добавя за овкусяване на различни месни и рибни ястия, сосове и дори тесто. Със същата цел през есента можете да събирате семена, добавянето на които към различни домашни продукти значително подобрява техния вкус и мирис, допринася за по-пълно усвояване на храната.

Лечебните свойства на ангеликата и ангеликата са сходни по много начини. Химическият състав на растенията включва захари, нишесте, мастни масла, восък, етерични масла, танини, органични киселини, кумарини.

Корените и коренищата на Анжелика се използват като диуретик, холеретик, потогонно и отхрачващо средство. Пийте инфузии за лошо храносмилане, чревна задръжка, диария, бронхит. Употребата им също се счита за полезна при безсъние, нервно изтощение, истерия и епилепсия. Рецепта за инфузия: 1 чаена лъжичка корени от ангелика се залива с 1 чаша гореща вода, запарва се за час, добавя се лъжица мед и се приема по ½ чаша 3-4 пъти на ден.

Ваните с Анжелика имат успокояващ ефект върху нервната система.

Когато се използва като храна, ангеликата се цени повече като подправка растение, както и източник на витамини, микроелементи и други биологично активни вещества. Корените му са богати на етерични масла (до 1%), танини със силен фитонциден ефект.

Ползите и вредите от ананаса за здравето на жените

Теснолиста с тесен лист - лечебна билка в личен заговор.