Витамин В6

Пиридоксин, пиридоксамин, пиридоксал, адермин

Витамин В6 се намира както в животински, така и в растителни продукти, следователно, при конвенционална смесена диета, нуждата от този витамин е почти напълно задоволена.

Синтезира се и от чревната микрофлора.

Храни, богати на витамин В6

Посочена приблизителна наличност в 100 g продукт

Дневна нужда от витамин В6

Нуждата на организма от пиридоксин е 2 mg на ден.

Необходимостта от витамин В6 се увеличава с:

  • спортуване, физическа работа;
  • на студен въздух;
  • бременност и кърмене;
  • невропсихичен стрес;
  • работа с радиоактивни вещества и пестициди;
  • висок прием на протеини от храната

смилаемост

Витамин В6 се усвоява добре от организма и излишъкът му се отделя с урината, но ако няма достатъчно магнезий (Mg), абсорбцията на витамин В6 се забелязва значително.

Полезни свойства и неговото въздействие върху организма

Витамин В6 участва в обмена на аминокиселини и протеини, в производството на хормони и хемоглобин в еритроцитите. Пиридоксинът е необходим за енергия от протеини, мазнини и въглехидрати.

Витамин В6 участва в изграждането на ензими, които осигуряват нормалното функциониране на повече от 60 различни ензимни системи, подобряват усвояването на ненаситени мастни киселини.

Пиридоксинът е необходим за нормалното функциониране на централната нервна система, помага да се отървете от нощните мускулни спазми, крампи на мускулите на прасеца и изтръпване на ръцете. Той е необходим и за нормалния синтез на нуклеинови киселини, които предотвратяват стареенето на организма и за поддържане на имунитета..

Взаимодействие с други съществени елементи

Пиридоксинът е необходим за нормалната абсорбция на витамин В12 (цианокобаламин) и за образуването на магнезиеви съединения (Mg) в организма.

Липса и излишък на витамин

Признаци за дефицит на витамин В6

  • раздразнителност, летаргия, сънливост;
  • загуба на апетит, гадене;
  • суха, неравна кожа над веждите, около очите, по шията, в областта на назолабиалната гънка и скалпа;
  • вертикални пукнатини на устните (особено центъра на долната устна);
  • пукнатини и рани в ъглите на устата.

Бременните жени имат:

  • гадене, постоянно повръщане;
  • загуба на апетит;
  • безсъние, раздразнителност;
  • сух дерматит със сърбяща кожа;
  • възпалителни промени в устата и езика.

Бебетата се характеризират с:

  • припадъци, наподобяващи епилепсия;
  • забавяне на растежа;
  • повишена възбудимост;
  • стомашно-чревни разстройства.

Признаци за излишък на витамин В6

Излишъкът от пиридоксин може да бъде само при продължителното му приемане на големи дози (около 100 mg) и се проявява с изтръпване и загуба на чувствителност по протежение на нервните стволове на ръцете и краката.

Фактори, влияещи върху съдържанието на витамин В6 в храните

Витамин В6 се губи при топлинна обработка (средно 20-35%). При направата на брашно се губи до 80% от пиридоксина. Но по време на замразяване и съхранение в замразено състояние загубите му са незначителни..

Защо възниква дефицит на витамин В6

Липсата на витамин В6 в организма може да възникне при чревни инфекциозни заболявания, чернодробни заболявания, лъчева болест.

Също така, липса на витамин В6 се появява при прием на лекарства, които потискат образуването и метаболизма на пиридоксин в организма: антибиотици, сулфонамиди, противозачатъчни и противотуберкулозни лекарства.

Витамин В6: показания за употреба (за какво е необходимо). Къде е витамин В6 и каква е дневната потребност??

Витамин В6 (пиридоксин)

Той е най-известният витамин от група В. Той се използва при умора и стрес, а също така често се използва и за лечение на нервната система, сърцето и ставите. Заедно с друг представител на тази група (витамини В6 и В12) те дават огромен принос в процеса на асимилация на протеини.

Витамин В6 (пиридоксин) е най-важният витамин от група В, той се разтваря във вода, бързо се екскретира и съответно не се натрупва в организма (отделя се до осем часа), в тази връзка трябва постоянно да се допълва. Открит през 1926 г. като страничен продукт.

Той е представител на група производни по химичен състав - пироксидин, пироксид, пироксамин. Ефектът им върху организма е еквивалентен.

Пиридоксинът е устойчив на топлина и високи температури, само слънчевата светлина има разрушителен ефект върху него. До 40% от витамина се губи по време на готвене.

Витамин В6 (пиридоксин) решава различни задачи, притежаващи широк спектър от полезни свойства, но основната и най-важна функция е да се гарантира метаболизма на аминокиселините - това са "градивни елементи", от които са изградени протеини. Всъщност това е причината за повечето от нашите заболявания..

Пиридоксинът в черния дроб синтезира ензима трансаминаза, който участва в преработката на аминокиселини. Също така, ако е необходимо, този ензим регулира абсорбцията на протеини..

Който се нуждае от витамин В6

Американският професор Алберт Сент-Диери, който откри няколко витамини наведнъж: пиридоксин, аскорбинова киселина, рибофлавин, биотин, тиамин (1934 г.). Изследвайки витамин B6 в продължение на 20 години, той направи следните заключения: кърмещите майки трябва да увеличат приема му от 2 mg, а бременните от 2,5 mg до 20-25 mg (10 пъти повече).

Необходима е повишена доза на веществото:

  • жени, които приемат лекарства, съдържащи естроген;
  • бременни жени, чието тяло образува огромен брой естрогени и до края на бременността понякога е необходимо да се увеличи дозата на витамин 1000 пъти повече от нормата;
  • последните две седмици от предменструалния цикъл, когато тялото произвежда най-голямото количество естроген;
  • отслабване, което не може да отслабне, въпреки всички усилия (причината може да е липса на витамин В6);
  • хора, които са изпитали много стрес или са склонни към депресия;
  • Всеки, който приема стероидни лекарства като кортизон
  • юноши с тежко акне, което е трудно за лечение и е причинено от неконтролирана активност на мастните жлези. При използване на мехлем, при който 1 грам крем се състои от 10-50 mg витамин В6, обривът може да намалее с 5-21 дни употреба;
  • с нисък имунитет;
  • хора, които са недохранени и страдат от недостиг на витамини;
  • с високо кръвно налягане и риск от инфаркт на миокарда;
  • хора, които имат псориазис, дерматит, диатеза.

Липса на витамин В6

Липсата на витамин В6 е придружена от такива симптоми

  • депресивно състояние;
  • раздразнителност;
  • Безсъние;
  • токсикоза при бременни жени;
  • стоматит;
  • анемия;
  • конвулсии и конвулсии;
  • конюктивит.

В комбинация с магнезий пиридоксинът допринася за лечението на диабет, а липсата му се отразява негативно на хода на лечението. Проучванията показват също, че недостигът на витамини може да причини проблеми с панкреаса, което да доведе до нервни разстройства, раздразнителност и апатия. Недостигът може да се прояви в различни кожни заболявания, както и в загуба на коса, понижен имунитет, както и в нестабилността на организма към инфекциозни заболявания, които се предават с въздушни капчици.

Източници на витамин В6. Какви храни съдържат витамин В6

Най-високото съдържание на веществото в черния дроб и дрождите.

Много е важно да намерите не само богат източник на витамина в храната, но и да го запазите. В процеса на готвене се губи голямо количество витамин: при замразяване зеленчуците и плодовете губят 40% пиридоксин, при консервирането им - до 50% - 70%, по време на термична обработка продуктите губят до 90% В6. Ето защо трябва да вземете предвид тези факти и да промените малко диетата си и резервите на пиридоксин бързо ще се попълнят. Например, когато печете хляб и пайове, добавете малко трици, добавете ядки към диетата, увийте картофи с фолио при печене, зеленчуци на пара и т.н..

Ежедневен прием на витамин В6 според възрастта и пола

Противопоказание за употребата на витамина е тежко увреждане на черния дроб, коронарна болест на сърцето.

Витаминът се приема под формата на таблетки, ампули (инжекции) и, ако е необходимо, под формата на капкомери.

Витамини и организма

Витамините - най-важните елементи за организма, участват във функционирането на всички органи. В човешкото тяло витамините не се образуват (и ако те се образуват, то в оскъдни количества), а идват отвън, под формата на храна. Витамините помагат на клетките да растат, укрепват имунитета, без тях метаболитни процеси в организма не се извършват.

Човек се нуждае от витамини в много малки дози, но физиологичната нужда от тях е ежедневна и постоянна. Недостигът на поне един витамин заплашва с необратими последици за хората. Липсата на полезни елементи се отразява негативно на физическите и умствените способности, тъканите и вътрешните органи, метаболизмът е нарушен, развитието и растежът се забавят.

При правилно и правилно хранене тялото получава всички необходими витамини, което допринася за производството на хормони, регулирането на метаболитния процес и синхронната работа на органите. Човек се чувства енергичен и здрав, понася студ, топлина без проблеми, устойчив е на инфекции.

Яжте здравословна, балансирана диета и останете здрави!

Витамин В6

Съвместното наименование витамин В6 означава производни на 3-хидрокси-2-метилпиридини, които имат биологичната активност на пиридоксин. Говорим за пиридоксин, пиридоксал, пиридоксамин, както и техните фосфати.

Физиологичната роля на витамин В6

В организма това съединение участва в регулирането на протеиновия метаболизъм, метаболизма на желязото и транспортирането му до клетките на костния мозък и други органи и тъкани, както и в регулирането на възбудимостта на централната нервна система..

Витамин В6 е важен за взаимната конверсия и метаболизма на аминокиселините. Той осигурява подкрепа, активиране и ускоряване на превръщането на глутаминова и аспарагинова киселина в янтарна киселина, както и допамин в норепинефрин, което значително увеличава скоростта на енергийните процеси в клетките.

По време на дезаминирането се образува ацетил коензим А, който е ключово вещество за цикъла на Кребс. Производството на серотонин и GABA се регулира и задейства от витамин В6. Тоест, влияе върху възбудимостта на централната нервна система, не позволява да се увеличи прекомерно.

Симптоми на дефицит на витамин В6

Липсата на пиридоксин се проявява:

  • загуба на апетит;
  • гадене и повръщане;
  • раздразнителност;
  • летаргия;
  • депресия, безсъние, силно безпокойство, умора;
  • конвулсии и висока конвулсивна активност;
  • изтръпване на крайниците;
  • мускулна слабост;
  • подуване на корема и метеоризъм;
  • образуването на камъни в бъбреците;
  • ЕЕГ отклонения;
  • неврит и полиневрит на периферните нерви;
  • възпаление на езика;
  • стоматит;
  • конюнктивит;
  • сухота и грапавост на кожата по лицето;
  • себореен дерматит;
  • косопад;
  • вертикални и дълбоки пукнатини по устните;
  • пукнатини в ъглите на устата;
  • понижен имунитет.

Храни, богати на витамин В6

Най-голямото количество пиридоксин съдържа:

  • в орехи, лешници;
  • спанак, чушки, картофи, моркови, зеле (бяло, карфиол), домати;
  • череши, портокали, ягоди, лимони, нар;
  • мая;
  • хрян, чесън.

Дневна стойност на витамин В6

Необходимостта от пиридоксин е различна при деца и възрастни. За деца се препоръчва витамин В6 в следното количество (mg):

Възрастните също се нуждаят от витамин В6 в определено количество, в зависимост от възрастта, пола и физиологичните характеристики. На възраст от 14-18 години мъжете и жените се нуждаят от ежедневен прием на пиридоксин в размер съответно от 1,8-2 mg и 1,6 mg, от 19 до 50 години - 2 mg и 1,8 mg. Бременни и кърмещи жени - 2-2,2 mg на ден.

Показания за употребата на витамин В6

Пиридоксинът се използва за предотвратяване и елиминиране на хиповитаминоза или недостиг на витамини, както и в комплексната терапия на кожни заболявания, заболявания на нервната система, метаболитни нарушения. В козметологията витамин В6 се използва за подобряване състоянието на кожата и нейните придатъци.

  • с недостиг на витамини при новородени (хранени с бутилка, поднормено тегло, страдащи от пиридоксин-зависим конвулсивен синдром);
  • ранна токсикоза по време на бременност;
  • висока податливост към инфекциозни заболявания;
  • недохранване;
  • синдром на малабсорбция;
  • невралгия, периферен неврит;
  • повишена нервна възбудимост;
  • Синдром на Мениер;
  • Болест на Литъл;
  • дерматит, псориазис;
  • диатеза;
  • ентерит;
  • диария;
  • анемия;
  • продължителен стрес;
  • алкохолизъм и т.н..

За медицинска употреба витамин В6 се предлага под формата на таблетки и инжекции. Инжекциите се прилагат интравенозно, интрамускулно, подкожно. Когато се инжектира, пиридоксинът не трябва да се смесва с витамин В1. Таблетките се приемат за профилактика и с умерена хиповитаминоза. Инжекциите се предписват при недостиг на витамини и тежка хиповитаминоза. Таблетките се приемат след хранене, без дъвчене, измиват се с вода.

Можете да разберете индивидуалната потребност от витамин В6 и да откриете хипо- или авитаминоза, като вземете анализ в Генетичния медицински генетичен център.

Витамин В6 (пиридоксин)

Витамин В6 (пиридоксин) е водоразтворим. Той се екскретира 8 часа след приема и как всички витамини от група В трябва да се попълнят.

Витамин В6 всъщност е група от витамини: пиридоксин, пиридоксинал и пиридоксамин, които са тясно свързани и работят заедно.

Измерва се в mg. От съществено значение за образуването на антитела и червени кръвни клетки.

На възрастните се препоръчва да приемат 1.6-2.0 mg дневно, бременните жени трябва да увеличат дозата.

  • От съществено значение за правилното усвояване на B12. От съществено значение за образуването на солна киселина и магнезиеви съединения.
  • Насърчава правилното усвояване на протеини и мазнини.
  • Насърчава превръщането на триптофан - основна аминокиселина - в ниацин.
  • Помага за предотвратяване на различни нервни и кожни разстройства. Облекчава гаденето.
  • Насърчава правилния синтез на стареещи нуклеинови киселини. Намалява нощните мускулни крампи, крампи на мускулите на прасеца, изтръпване на ръцете, някои форми на неврит на крайниците.
  • Действа като естествен диуретик.

Болести, причинени от дефицит на В6: анемия, себореен дерматит, глосит.

Най-добри природни източници: пивоварни дрожди, пшенични трици, пшеничен яйчник, черен дроб, бъбреци, сърце, пъпеш, зеле, меласа, мляко, яйца, говеждо месо.

Витамин В6 (пиридоксин, пиридоксал, пиридоксамин) се синтезира в организма от чревната микрофлора.

Дневните дози, вариращи от 2-10 грама, могат да причинят неврологично увреждане.

Възможни симптоми на излишък от прием на витамин В6 са тревожността по време на сън и твърде живите спомени от съня. Повече от 500 mg на ден не се препоръчва.

Дневна норма на витамин В6 (пиридоксин)

етажвъзрастЕжедневен прием на витамин В6,
mcg / ден
Бебетатадо 6 месеца0.1
Бебетата7-12 месеца0.3
деца1-3 години0.5
деца4-8 години0.6
деца9-13 години1.0
Млади мъже14-18 години1.3
хора18-50 години2.0 [3]
хора50 години и повече1.7
Жени14-18 години1,2
Жени19-50 години1.3
Кърмене и бременни жени2-2.2 [4]

Врагове: дългосрочно съхранение, вода, обработка на храни, алкохол, естрогени.

Хората, които консумират големи количества протеин, се нуждаят от този витамин. Витамин В6 може да намали нуждите от инсулин при диабетици и ако дозата не се коригира, това може да доведе до ниска кръвна захар.

Хората с артрит, получаващи лечение с пенициламин, трябва да приемат тази витаминна добавка.

Добавки от този витамин не трябва да се приемат от тези, които приемат леводопа за болестта на Паркинсон..

Витамин В6 (пиридоксин, пиридоксал, пиридоксамин) е необходим за увеличаване на количеството, подобряване на качеството на антителата - защитниците на организма срещу патогени на много заболявания.

Адекватното количество витамин В6 в организма е важно за нормалното производство на важен показател за функционирането на имунната ни система - броя на Т клетките..

Витамин В6 е особено необходим за деца и възрастни хора, за да поддържат нормално ниво на естествените защитни сили на организма срещу бактериални и вирусни инфекции..

Витамин В6 (пиридоксин, пиридоксал, пиридоксамин) в комбинация с витамини В1 (тиамин), В9 (фолиева киселина), В12 (цианокобаламин) защитава здравето на сърдечно-съдовата система, намалява честотата на заболявания като коронарна болест на сърцето, атеросклероза, инфаркт миокард.

При липса на витамин В6 кръвта става по-гъста, по-вискозна и има тенденция да образува съсиреци, които могат да запушат кръвоносните съдове. Витамин В6 (пиридоксин, пиридоксал, пиридоксамин) премахва хомоцистеина от тялото, аминокиселина, чието повишено съдържание в кръвта води до повишена честота на инсулт и инфаркт на миокарда.

Има данни за важна роля на витамин В6 в превенцията на атеросклерозата. Проучвания, проведени върху маймуни, които дълго време са приемали диета с недостатъчно съдържание на витамин В6, разкриват развитието на тежка атеросклероза с преобладаваща лезия на коронарните съдове..

Витамин В6 (пиридоксин, пиридоксал, пиридоксамин) се грижи за баланса на натрий и калий в телесните течности.

Натрият е неразделна част от трапезната сол, поради което водата се натрупва в тялото.

Ако солим храната си обилно или не приемаме достатъчно витамин В6, това води до натрупване на течности (оток), високо кръвно налягане.

Витамин В6 (пиридоксин, пиридоксал, пиридоксамин) действа като диуретик в този случай, като помага да се изведе водата от тялото.

Участва в метаболизма, особено в метаболизма на протеините, изграждането на ензими, които обменят аминокиселини.

Фосфорилиран в организма, витамин В6 (пиридоксин, пиридоксал, пиридоксамин) се превръща във фосфопиридоксал, който е коензим на трансаминазите и по този начин е част от ензимите, които осигуряват трансаминирането на аминокиселини.

Особено важна е ролята в метаболизма на аминокиселини като триптофан, глутаминова киселина. Разграждането на триптофана става с участието на витамин В6.

В тази връзка липсата на витамин В6 (пиридоксин, пиридоксал, пиридоксамин) води до нарушаване на метаболизма на триптофана, неговото непълно разпадане, появата на непълни продукти на разпадане в урината (ксантуренова киселина и др.).

Помага на тялото да се съпротивлява на стреса, при който надбъбречните жлези отделят хормони, активирайки протеиновия метаболизъм.

Следователно, при стресови ситуации, пиридоксинът се консумира най-вече, защото пиридоксинът е необходим за усвояването на протеини.

Играе важна роля в метаболизма на мазнините. Установена е връзката между витамин В6 и обмяната на ненаситени мастни киселини.

Образуването на биологично силно активна арахидонова киселина от линолова киселина в организма става с участието на пиридоксин. При лечението на дерматит се забелязва най-добрият терапевтичен ефект от комбинираната употреба на витамин В6 и ненаситени мастни киселини.

Витамин В6 (пиридоксин, пиридоксал, пиридоксамин), заедно с фолиевата киселина (витамин В9), нормализира метаболизма на холестерола (има хипохолестеролемичен ефект).

Витамин В6 (пиридоксин, пиридоксал, пиридоксамин) може да бъде класифициран като липотропни вещества. Установено е, че липсата на витамин В6 в диетата допринася за мастната инфилтрация на черния дроб.

Витамин В6

Витамин В6 има други имена - пиридоксамин, пиридоксал, пиридоксин (пиридоксол).

Витамин В6 е водоразтворимо кристално прозрачно вещество.

Той съществува под формата на група вещества, които могат взаимно да се трансформират - производни на 3-хидроксипиридин - пиридоксол (пиридоксин), пиридоксамин и пиридоксал. Следователно понятието пиридоксин или "витамин В6" означава цяла група от подобни вещества с еднаква витаминна активност.

В храната от растителен и животински произход витамин В6 е в обвързано състояние, в процеса на храносмилането той става активен и бързо се абсорбира в стомашно-чревния тракт. Тогава витаминът се разпределя в тъканите и органите. Най-голямото количество витамин В6 се намира в черния дроб и сърцето (те са негови вложители), неговият компонент е голям в бъбреците.

До 35% пиридоксин може да се загуби по време на готвене. Смилането на зърното също намалява съдържанието на този витамин с около 80%. Замразяването на храна, съдържаща пиридоксин, има малък ефект върху количеството му.

Биологичната роля на витамин В6

- взема активно участие в синтеза на аминокиселини на всички етапи, особено такива аминокиселини като триптофан;

- допринася за нормалното функциониране и функциониране на мозъка;

- предотвратява атеросклеротичните съдови промени;

- омекотява и намалява болезнените ефекти в резултат на предменструалния синдром;

- помага за намаляване на нивото на "лошия" холестерол;

- има успокояващ ефект;

- участва активно в производството на енергия и се счита за един от най-важните биоенергийни елементи;

- укрепва имунната система;

- помага за забавяне на процеса на стареене в организма (поради участие в синтеза на нуклеинови киселини);

- намалява тежестта на симптомите на астма;

- намалява тежестта на възпалението, придружаващо артрит;

- участва в синтеза на антитела и еритроцити;

- подпомага нормалното функциониране на сърдечно-съдовата и нервната система;

- осъществява трансформацията на хидроксиаминокиселини и съдържащи сяра аминокиселини;

- подобрява използването на ненаситени мастни киселини от организма, което има благоприятен ефект върху черния дроб, мозъка и кръвотворната система.

Липса на витамин В6

При недостиг на витамин В6 има:

  • анемия,
  • нарушено внимание и памет,
  • повишена раздразнителност,
  • летаргия и разсеяност,
  • апатия, сънливост,
  • загуба на апетит,
  • появата на гадене,
  • повишен риск от развитие на атеросклеротични процеси (образуване на плаки по стените на кръвоносните съдове),
  • нарушения на вените и кръвоносните съдове.

Липсата на този витамин провокира възпаление на мембраната на езика, пукнатини по устните, стоматит, развитие на повишена суха кожа, дерматит (особено в областта на назолабиалната гънка, на скалпа, близо до очите и веждите) и други неприятни кожни заболявания.

Основните причини за недостиг на витамин В6 в организма:

  • в резултат на небалансирана диета (излишък от протеини),
  • по време на бременност,
  • с големи физически натоварвания,
  • приемане на големи дози алкохол,
  • при пушене,
  • прием на редица лекарствени вещества (антибиотици, противозачатъчни, противотуберкулозни и антиконвулсанти и др.),
  • редица заболявания (хепатит, чревни инфекции).

Храни с високо съдържание на витамин В6

Естествените източници на витамин В6 включват:

  • риба, месо, карантии,
  • млечни продукти,
  • яйца;
  • картофи,
  • ягода,
  • авокадо,
  • цитрусови плодове (лимони и портокали),
  • карфиол и бяло зеле,
  • грах,
  • сладка череша,
  • морков,
  • спанак,
  • покълнали зърна от пшеница и други зърнени култури,
  • ядки (орехи и лешници),
  • различни зърнени храни.

Малко количество от това вещество се синтезира от пробиотични микроорганизми, които обитават човешкото черво..

Ежедневен прием на витамин В6

Ежедневният прием на витамин В6: за кърмачета - 0,3 - 0,6 mg, деца на възраст от една до 10 години - 0,7 - 1,4 mg, юноши (момчета) - 1,7 - 2 mg, юноши (момичета) - 1,4 - 1,5 mg, възрастни - 2 mg, бременни и кърмещи жени - от 2 до 6 mg (и повече, точната дозировка се определя от лекаря за всеки случай поотделно).

Когато се приемат много високи дози витамин (обикновено 100-150 пъти повече от препоръчителната доза), може да се появи хипервитаминоза. Проявява се като изтръпване на крайниците, спазми, изтръпване в краката и ръцете, загуба на памет.

Ролята на витамин В6 за човешкото тяло

В6 е витамин, необходим за нормалното функциониране на различни органи. Липсата му в организма може да бъде компенсирана чрез коригиране на диетата или използване на подходящи лекарства. Синтетичните витаминни продукти се приемат дозирано, като се вземат предвид противопоказанията и индивидуалните характеристики.

Обща характеристика на витамин В6 (пиридоксин)

Витамин В6 е колективно понятие, което обединява няколко вещества, подобни по химична структура с обща биоактивност:

  • пиридоксин (пиридоксол);
  • пиридиксамин;
  • пиридоксал;
  • техните фосфатни производни.

Те се разтварят добре във вода, не се разграждат при наличие на кислород, но лесно се разграждат на светлина в неутрална или алкална среда. Всички форми, с изключение на пиридоксина, се характеризират с устойчивост на високи температури.

Витаминът идва отвън с продукти от растителен и животински произход и частично се произвежда в организма от естествената чревна микрофлора.

Ролята на витамин В6 за човешкото тяло

Всички форми на витамина се фосфорилират в организма и образуват пиридоксал фосфат. Последната е необходима на организма за метаболизма на аминокиселините, тъй като осъществява прехвърлянето им през клетъчните мембрани и действа като коензим, който активира аминотрансферази, синтетази, хидроксилази и някои други ензими.

Другите му характеристики:

  1. Регулира възбудимостта на невроните, оптимизира метаболитните процеси в мозъка, подобрява когнитивната активност, укрепва нервната система и повишава устойчивостта на стрес.
  2. Засилва метаболизма в мускулните влакна, включително и в миокарда в условия на кислороден глад, елиминира мускулните спазми, намалява вероятността от коронарна болест и сърдечен удар.
  3. Участва в разпределението на глюкозата, метаболизма на витамини В9 и В12, образуването на червени кръвни клетки, синтеза на протеини, ензими, тирамин, глицин, глутамат и невротрансмитери като допамин, епинефрин, норепинефрин, γ-аминомаслена киселина, хистамин, серотонин.
  4. Помага за нормализиране на нивата на липидите и холестерола, подобрява използването на триглицеридите и увеличава запасите от гликоген.
  5. Необходим за нормалната функция на черния дроб и засилване на неговата почистваща функция.
  6. Активира метаболизма в кожата и лигавиците.
  7. Помага за поддържане на баланса на половите хормони.
  8. Стимулира отделянето на излишната течност, елиминира отока на периферните тъкани, предотвратява хипертонията.
  9. Удължава времето за съсирване на кръвта, инхибира агрегацията на тромбоцитите.
  10. Регулира образуването на оксалати, предотвратява появата на камъни в бъбреците.
Витамин В6 за човешкото тяло.

Витамин В6 лесно се абсорбира в червата. Натрупва се главно в черния дроб, в по-малка степен в мускулната тъкан и структурите на ЦНС. Прониква през плацентарната бариера и се екскретира в кърмата. Екскрецията се осъществява от бъбреците.

Препоръчителен дневен прием на пиридоксин

Нормата се определя в зависимост от възрастта и пола.

Дневната потребност може да се увеличи, ако:

  • повишена физическа активност, включително спортна тренировка;
  • нервно пренапрежение;
  • хипотермия;
  • спазване на високопротеинова диета;
  • бременност и кърмене;
  • интоксикация или радиация;
  • приемате стероиди или естрогенни лекарства, включително орални контрацептиви.

Трябва да се има предвид, че в условията на дефицит на магнезий абсорбцията на витамина е силно намалена..

Ежедневен прием на пиридоксин.

Детска норма

Под 11 години дневната норма се определя само от възрастта на детето:

  • 0-6 месеца - 0,5 mg;
  • 6-12 месеца - 0,6 mg;
  • 1-3 години - 0,8-0,9 mg;
  • 4-6 години - 1.2 mg;
  • 7-10 години - 1,5 mg.

По-късно физиологичната нужда от витамин при момчета и момичета е различна:

етажНорма, mg / ден
11-14 години15-18 години
Мъжки пол1.81.9
Женски пол1.61.7

За мъже

Мъжете под 60 години трябва да консумират около 1,9-2 mg пиридоксин дневно. След 60 години се препоръчва това количество да се увеличи до 2,2 mg / ден. Когато правите културизъм, дневната норма се повишава до 10 mg.

За жени

След 18 години женското тяло се нуждае от 1,8-2 mg пиридоксин на ден. В предменструалния период дозировката временно се увеличава. По време на бременност и кърмене тази нужда се увеличава до 2,3-2,5 mg, а в някои случаи е повече от 6 mg на ден. Необходимостта от консумация на по-високи дози се определя от лекаря.

Какви храни съдържат витамин В6

Следните храни са богати на тях:

  • мая;
  • разсад на зърнени култури;
  • морков;
  • картофи;
  • зеле;
  • ядки, ядливи семена;
  • зърнени продукти, зърнени храни, трици;
  • грах, боб, соя;
  • домати;
  • банани;
  • риба, морски дарове;
  • месо, домашни птици;
  • млечни продукти, суров яйчен жълтък;
  • зеленчуци за маса;
  • сироп;
  • гъби.

Прогнозно съдържание на витамини в някои от тях:

имеКоличество, mg

(в 100 g продукт)

Шам-фъстъци1.7
Пшенични трици1.3
Чесън1,2
Телешки черен дроб1
Морска риба (сьомга, скумрия, сьомга)0.8
царевица0.6
Бял боб0.5
Зърнени култури (ориз, просо, елда, булгур)0,4
Картофи0.3
спанак0.2
Печурки0.15
грозде0.08

Когато храната е замразена и преработена, част от витаминните резерви се губят. Например пшеничният хляб съдържа не повече от 20% от първоначалното количество, съдържащо се в нерафинираните пшенични зърна. Пиридоксинът се разлага при температура от + 62... + 64 ° C, въпреки че неговите аналози могат да издържат нагряване над 100 ° C. По време на готвене до 92% от витамина може да премине от зърнени храни и зеленчуци във вода, която в повечето случаи се изцежда, а при консервиране - около 75%.

Симптоми на дефицит на витамин В6

Основните симптоми могат да включват:

  • нервност, повишена раздразнителност;
  • слабост, висока умора;
  • потиснато настроение;
  • анемия;
  • тремор, мускулни спазми, изтръпване на крайниците;
  • напукване на устните и ъглите на устата, стоматит;
  • сух или себореен дерматит;
  • косопад;
  • нарушение на съня.

При кърмачета дефицитът на витамин се проявява под формата на повишена възбудимост, храносмилателни нарушения, конвулсивен синдром и забавяне на растежа. По време на бременността има загуба на апетит, силно гадене, често повръщане, възпаление на лигавицата на устата и езика, сухота и лющене на кожата, сърбеж.

Определянето на липсата на витамин по външни признаци може да бъде трудно. Например нощните спазми могат да се появят не само при изчерпване на запасите от пиридоксин, но и при липса на токоферол или магнезий, както и поради диабет, разширени вени и някои други заболявания. Затова лекарят трябва да се занимава с идентифицирането на недостиг на витамини..

Показания за употребата на витамин В6

Пиридоксинът в таблетки и инжекции е предназначен да компенсира липсата му в организма. Често се предписва и като част от комплексната терапия за различни заболявания и патологични състояния. Лекарствата се използват според предписанието на лекаря в съответствие с инструкциите за употреба.

  • ерозивна и улцеративна лезия на гастродуоденалната зона;
  • дерматит, включително ексудативен, фотодерматоза, псориазис, екзема, склеродермия, невродерматит, херпес зостер;
  • акне;
  • анемия (микроцитна, сидеробластична, хипохромна);
  • левкопения;
  • токсикоза, болест на движението;
  • хепатит;
  • Синдром на Мениер;
  • тремор, болест на Паркинсон, хорея;
  • пирамидални разстройства;
  • спастична диплегия (церебрална парализа);
  • радикулит, плексопатия;
  • невралгия, неврит;
  • атеросклероза;
  • диабет;
  • хапване, синдром на махмурлук;
  • депресивно състояние, включително сезонна депресия.

Може да се използва за намаляване на токсичните ефекти на антибиотици, противотуберкулозни и антималарийни средства.

Как витамин В6 се комбинира с други лекарства

Препаратите с пиридоксин засилват фармакодинамиката на магнезий и калий, повишават ефективността на диуретици, сърдечни гликозиди, Аспаркам, глутаминова киселина и намаляват ефективността на Леводопа, Фенитоин, седативни и хипнотични лекарства. В комбинация с тиамин (В1) се наблюдава взаимно повишаване на активността, като леко намалява в комбинация с цианокобаламин.

Комбинацията на витамин В6 с други лекарства.

Работата на витамина е отслабена в присъствието на:

  • хормонални контрацептиви;
  • имуносупресори;
  • Cycloserine;
  • пенициламин;
  • изониазид;
  • Ethionamide;
  • дихидралазин.

Глюкокортикостероидите стимулират повишената му екскреция от тялото.

B6 помага за предотвратяване или намаляване на страничните ефекти на някои лекарства:

  1. Елиминира сухотата на устната лигавица и нарушеното уриниране при прием на трициклични антидепресанти.
  2. Намалява изониазидната невротоксичност.
  3. При продължителна употреба на хлорамфеникол и синтомицин намалява до минимум вероятността от усложнения от визуалния анализатор.

Редовната употреба на алкохолни напитки и алкохолосъдържащи лекарства причинява нарушение на метаболизма на пиридоксин.

Предозиране и противопоказания с пиридоксин

Лекарството не трябва да се предписва при индивидуална непоносимост. Необходимо е повишено внимание при коронарна болест на сърцето и тежка чернодробна дисфункция. В случай на язвено-възпалителни лезии на стомаха или дванадесетопръстника е възможно повишаване на киселинността на стомашния сок.

Странични ефекти от витамин В6.

Други нежелани реакции:

  • мигрена;
  • астения, замаяност, припадък;
  • изтръпване на крайниците;
  • гадене, диспепсия;
  • стенокардия, повишена сърдечна честота;
  • треска;
  • намалена екскреция на кърмата;
  • обрив, сърбеж, зачервяване на кожата;
  • фотодерматит, токсикодермия;
  • анафилаксия.

При продължителна употреба на големи дози от лекарството се развива хипервитаминоза. Първите признаци са кожни обриви, замаяност, слабост на скелетните мускули, изтръпване и изтръпване на крайниците..

В бъдеще са възможни и други патологии:

  • активен косопад;
  • временна загуба на чувствителност на определени части на тялото, парестезия;
  • удължаване на времето на кървене;
  • отслабване на имунната защита;
  • метаболитни нарушения;
  • намаляване на мускулната маса и дегенерация на вътрешните органи поради прекомерно разграждане на протеините;
  • периферна невропатия, тунелен синдром;
  • десинхронизация на движенията, прогресивно разстройство на походката.
Патология с дългосрочна употреба.

В случай на предозиране е необходимо да спрете приема на пиридоксин и да проведете симптоматично лечение.

Систематичният прием на това лекарство в рамките на дневната норма увеличава вероятността от злокачествени тумори в белите дробове при мъжете с 1,4 пъти. Това не е характерно за жените..

Популярни препарати, съдържащи витамин В6

Синтетичният витамин се предлага в таблетни и инжекционни форми.

Търговски наименования на наркотици:

  • Витамин В6;
  • пиридоксин;
  • Пиридоксин хидрохлорид;
  • Pyridobene;
  • Пиридоксин флакон;
  • Пиридоксин-SOLOpharm.
Витамини В6.

В комбинация с тиамин и цианокобаламин се включва в състава на мултивитамини като Neurobion, Milgamma, Nerouroubin, Neuromultivit, Neurovitan и др. Това са вносни лекарства, техните вътрешни колеги са Vitagamma, Combilipen, Trigamma, Compligam B.

Beviplex и Beviplex N са комбинирани препарати, които включват витамини B1, B2, B5, B6, B12, H и PP.

Изисквани витаминни и минерални комплекси с магнезий:

  • Магнелис В6 (Русия);
  • Актив на Doppelherz Magnesium + B6 (Германия);
  • Magne-B6 (Франция);
  • Magnikum (Украйна);
  • Магвит (Полша);
  • Magnemax (Украйна) и други.

Други сложни лекарства: Polyneurin, Angiovit, Pikovit, Biotredin, Pentovit, Sana-Sol, Undevit, Multi-tabs и др..

Можете също да попълните резерви на пиридоксин с помощта на хранителни добавки (B Complex, B-50, Tyanshi и др.).

Препоръчва се да потърсите лекарска помощ, преди да приемете всеки съдържащ витамин продукт. Периодично се разрешава самостоятелно приложение на орални мултивитамини за профилактика.

Моля, оценете статията!

Дайте своята оценка на статията от 1 до 5:

Средна оценка: 5 / 5. Гласове: 4

Все още няма оценки, бъдете първият, който го оцени!

Съжаляваме, че тази статия не беше полезна за вас.!

Нека да го поправим.

Кажете ми как можем да подобрим тази статия?

Витамин В6: за какво е и къде се съдържа

Витамин В6 (пиридоксин) е водоразтворим витамин, който не се съхранява от организма и се отделя с урината, така че всеки ден трябва да се попълва достатъчно количество. Витамин В6 е отговорен за създаването на енергия от храната, която ядем, играе ключова роля в метаболизма на протеините и глюкозата, повишаването на хемоглобина, функционирането на нервната система на мозъка и черния дроб и поддържането на здрава коса, кожа и зрение..

Витамин В6 помага на тялото да произвежда серотонин, хормон, регулиращ настроението, норепинефрин, за да помогне за справяне със стреса, а мелатонинът да регулира вътрешните часовници и да получи адекватен сън..

Предимства на витамин В6

По-специално групата на витамините B и B6 е необходима на организма за пълноценното развитие на децата, благополучието, получаването на достатъчно енергия за физическа и умствена дейност и балансирането на производството на хормони на щитовидната жлеза..

Освен всичко друго, полезните свойства на B6 включват:

  • полезен за отслабване - често неговата липса и метаболитно разстройство не ви позволяват да отслабнете;
  • за културистите, поради увеличаване на метаболизма - скоростта и количеството на абсорбция на хранителни вещества от храната се увеличава, осигурява допълнителна енергия и ускорява процеса на натрупване на мускулна маса. Тя е съществена част от спортното хранене за начинаещи и професионалисти;
  • за укрепване и растеж на косата - структурата на косата се нормализира, блясъкът и дебелината се увеличават. Активността на косопада, разцепените краища, чупливостта и сухотата са намалени. Витамин В6 се използва като маски за коса;
  • подобрява състоянието на кожата, сухота, пърхот, акне и черни точки са признаци на дефицит. Витамин В6 често се използва в маска за лице;
  • приемането на витамин В6 преди консумация на алкохол може да помогне за облекчаване на махмурлука.

Симптоми и причини за недостиг на витамин В6

Недостигът на витамин В6 причинява биохимични промени, които не са очевидни веднага - дефицитът може да протече безсимптомно за дълго време, няколко месеца или дори години. Впоследствие се появява липса на пиридоксин:

  • Частична загуба на апетит;
  • Чести пукнатини по устните и в ъглите на устата, подут език;
  • конвулсии, метеоризъм, гадене и повръщане - особено при бременни жени;
  • раздразнителност, депресия, безсъние;
  • Летаргия;
  • Кожни заболявания - дерматит и акне.

Липсата на витамин В6 в организма се появява в случай на:

  • Чест престой в стресови ситуации (нуждата от витамин В6 се увеличава с 5 пъти);
  • Ниска киселинност на стомашния сок;
  • При хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, гастрит, колит;
  • Неадекватно и лошо балансирано хранене;
  • При честа консумация на алкохол.

Колко да вземем

Необходимото количество витамин В6 за организма зависи от възрастта, пола и обстоятелствата - бременност, кърмене и физическа активност:

За деца дневната ставка:

  • новородени до 6 месеца - 0,1 mg;
  • кърмачета под 1 година - 0,3 mg;
  • деца под 3 години - 0,5 mg;
  • деца под 8 години - 0,6 mg;
  • деца под 13 години - 1,3 mg;
  • подрастващи момчета под 18 години - 1,3 mg
  • момичета под 18 години - 1.2 mg

дневна ставка за възрастни:

  • мъже и жени под 50 години - 1,3 mg;
  • мъже над 51 години - 1,7 mg;
  • жени над 51 години - 1,5 mg;
  • бременни жени - 1,9 mg;
  • кърмене - 2 mg;
  • културисти - 10 мг.

Излишък от витамин В6 в организма

По-трудно е да се създаде излишък от този витамин в организма - B6 се отделя заедно с урината в рамките на 8 часа след приема. Излишък в организма може да възникне само когато дневната норма е надвишена за 5 пъти за дълго време (за културисти не повече от 20 mg). Ако нормата е надвишена, са възможни тревожност в съня, твърде ярки спомени от съня и други неврологични разстройства..

Какви храни съдържат витамин В6?

Богати източници са говеждо месо, домашни птици, риба. Адекватните количества B6 се намират и в пълнозърнести храни, обогатени зърнени храни, боб, ядки, картофи и банани.

Най-богатите храни на витамин В6:

Съдържание на витамин В-6 в храни (mg / 100 g)
продуктВ6, мг
Шам-фъстъци1.7
Слънчогледови семена (семена)1.34
Пшенични трици1.3
Фасул (зърно)0.9
Соя (зърно)0.85
орех0.8
Атлантическа сьомга (сьомга)0.8
скумрия0.8
сусам0.79
риба тон0.77
лешник0.7
Розова сьомга0.61
Пшеница (зърно, твърд клас)0.6
Брашно от елда0.58
Пшенично брашно0.55
Ечемична крупа0.54
Ориз (зърно)0.54
Просо круши (полирани)0.52
Месо (пилешко месо)0.52
Сладък пипер (български)0.52
Месо (пилета бройлери)0.51
Пшенична крупа0.5
Пшенично брашно 2 степени0.5
Пшеница (зърно, мек клас)0.5
Ечемик (зърно)0.47
Chees Feta "0.42
Елда круши (необградени)0.4
Мазна херинга0.4
банан0.37
Месо (говеждо)0.37
Перлен ечемик0.36
Фъстък0.35
Брашно с ръжено тапети0.35
Месо (пуешко)0.33
Месо (свинско месо)0.33
Червен зърнест хайвер0.32
Грах (нарязан)0.3
Гъби шийтаке0.3
Картофи0.3
бадем0.3
Месо (агнешко)0.3
Месо (тлъсто свинско)0.3
Херинга с ниско съдържание на мазнини0.3

Освен това витамин В6 се продава като самостоятелна добавка в таблетки и ампули.

Какъв е дневният прием на витамин В6

Дневната доза на витамин В6 зависи от възрастта и физическото здраве на пациента. Дозировката на пиридоксин се изчислява от лекуващия лекар, който взема предвид теглото, заболяването, приетите лекарства, които могат да създадат дефицит на този витамин в организма.

Липсата на витамин В 6 в организма се образува поради храносмилателни нарушения или лоша монотонна диета. Обикновено деца, възрастни или възрастни, които се ограничават в месо, мляко, вегетарианци.

Повишена дневна доза витамин В6 е необходима за пациенти с туберкулоза, използващи фтивазид, изониазид или други производни на хидразид на изоникотинова киселина.

За тях е препоръчително да се предписват пиридоксин 5-10 mg на ден за профилактика, за да се предотвратят дисфункциите на централната нервна система.

Източници на витамин В6

Човешкото тяло произвежда този витамин самостоятелно по време на храносмилането на храна, съдържаща пиридоксал, пиридоксамин или пиридоксин. Тези вещества се намират в някои растения, мляко, месо, морски дарове и риба. Пиридоксал се намира в карфиол и бяло зеле и месо.

Пиридоксамин се намира само в скелетните мускули на животни и риби.

Синтезиран е в химически лаборатории и се продава като хранителна добавка, но е забранен и пренесен в категорията на лекарствата. Неконтролираната му употреба под формата на хранителна добавка доведе до интоксикация на цялото тяло..

Пиридоксинът е вещество, което се формира активно в тялото на бозайниците. Големи количества пиридоксин се намират в месото и млякото. Това вещество се намира в кожите от кореноплодни зеленчуци, картофи и моркови, но за да го получите, трябва да ядете картофените кожи сурови. Незначителните дози пиридоксин в зеленчуците не могат да запълнят нуждата на организма от това вещество, важно за ендокринната система..

Витамин В6 се намира в борови ядки и орехи, боб, плодове от морски зърнастец и чушки. Всички тези храни трябва да се консумират сурови, защото витамин В6 е нестабилен и почти напълно се унищожава по време на термична обработка. Веднъж попаднал в човешкото тяло с храна, някое от горните вещества се трансформира в пиридоксален фосфат в червата. Оттам той навлиза в кръвообращението и участва в биохимичните процеси в човешкото тяло..

При храносмилателни нарушения се формира дефицит на витамин, който се попълва чрез приемане на синтетично създадени лекарствени вещества.

Най-безопасният и удобен за употреба на всички вещества, източници на витамин B 6, беше пиридоксинът. Синтезираният препарат се разтваря лесно във вода и се абсорбира напълно в организма. Затова аптеките продават пиридоксин като източник на витамин В6 в ампули за инжекции и таблетки от 5 mg всяка..

Дневни норми на витамин В6

Човешката ендокринна система е голяма химическа лаборатория, която независимо от човешкото съзнание участва в образуването на различни ензими, сложни съединения, хормони. Пиридоксал фосфатът е необходим на организма като основна активна съставка за образуването на различни ензими на азотния метаболизъм.

Необходимо е за:

  • образуването на червени кръвни клетки;
  • асимилация на глюкоза от нервните клетки;
  • протеинов метаболизъм;
  • трансаминиране на аминокиселини;
  • метаболизъм на мазнините;
  • нормална функция на черния дроб.

При нормално състояние на тялото на възрастен, дневният прием на витамин В6 е 2 милиграма. За децата този процент е по-малък.

  1. Бебетата под 1 година се нуждаят от 0,5-0,6 mg.
  2. Деца от една до три години трябва да консумират 0,9 mg.
  3. На възраст 4-6 години дозировката се увеличава до 1,3 mg.
  4. На 7-10 години тялото се нуждае от 1,6 mg.
  5. Възрастните, бременните или кърмещите майки се нуждаят от 2,2 mg на ден.

Когато се появят признаци на недостиг на витамин В6, предпишете пиридоксин в таблетки или инжекции.

Показания за прием на синтетичен витамин В6

С недостиг на витамин В6 човешкото тяло страда от нервни разстройства, кожни заболявания. Витамин В6 се предписва като част от комплексната терапия за лечение на анемия, заболявания на централната нервна система. Алкохолизмът и хепатитът, отстраняването на стомаха и големите участъци от червата, хемодиализата и приемането на големи дози диуретици изискват използването на терапевтични дози витамин В6, които се предписват от лекуващия лекар.

Един от признаците на липса на този витамин са:

  • дълги нелекуващи пукнатини на устните;
  • дерматит;
  • недохранване;
  • дългосрочни инфекции;
  • диария;
  • ентерит;
  • продължително стресово състояние;
  • треперещи ръце;
  • загуба на паметта;
  • нервен тик;
  • акне;
  • прекалена пълнота.

За да се изключи развитието на хиповитаминоза със значителни товари от различно естество, възрастните се препоръчват да приемат 5-10 mg / ден. Профилактичният прием на витамин В6 продължава не повече от 10 дни, след което се изисква почивка.Таблетките се приемат перорално след хранене Терапевтичните дози за възрастни са от 20 до 100 мг на ден. Продължителността на приема трябва да бъде посочена от лекуващия лекар. Курсът на лечение е 1-2 месеца.

Заедно с витамин В 6 се препоръчва приема на фолиева киселина, витамин В12 и В2 Дневната доза витамин В6 трябва стриктно да се спазва, защото излишъкът от пиридоксин може да доведе до интоксикация на организма. Активното вещество има токсичен ефект и може да навреди на черния дроб и да причини нарушение на ендокринната система като цяло.

Още една стъпка

Почистване на черния дроб и възстановяване на функциите му у дома: подпомагане на жлезата