Какви са здравословни за сърцето храни; подобряване на работата на кръвоносните съдове; трябва да се яде по-често

Храните, които поддържат здравето на основния орган, включват здравословни храни, като риба, ядки, пресни билки, някои зеленчуци и плодове..

Здравият сърдечен мускул се свива около 70 пъти всяка минута, кара кръв през тъканите и органите. За да не се нарушава функционалното състояние на сърцето, важно е да водите активен начин на живот, да избягвате стреса и да се храните добре.

Съдържание:

Полезни храни за поддържане здравето на сърцето и кръвоносните съдове

Функционалността на сърцето зависи от веществата, постъпващи в тялото. Следните са здравословни за сърцето храни, които, когато се консумират редовно, имат благоприятен ефект върху работата на кръвоносните съдове и сърдечния мускул:

Какви ядки са добри за укрепване на сърцето?

Бадемите във висока концентрация съдържат магнезий и витамини от група В - вещества, важни за нормалното функциониране на сърдечния мускул. Бадемите също са богати на цинк, който елиминира ефектите от стреса, и токоферол, който има антиоксидантно действие..

Орехът е богат източник на полиненаситени мастни киселини.

Най-здравословни за сърцето плодове и зеленчуци

Авокадото е източник на ненаситени киселини, които поддържат нормалната сърдечна функция и предотвратяват натрупването на лош холестерол в кръвта. Калият присъства във висока концентрация в пулпата, елиминирайки ефектите на стреса, намалявайки вероятността от исхемия.

Друг тропически плод е наситен с витамини от група В, аскорбинова киселина, токоферол, мед, желязо - вещества, важни за образуването на кръвни клетки, нормалното кръвообращение и предотвратяването на анемия. Много здравословен за сърцето продукт!

Когато се консумира редовно, една ябълка предотвратява развитието на не само сърдечни патологии, но и злокачествени тумори. Пулпът на плода съдържа фибри, пектин и витамини, които намаляват концентрацията на холестерол в кръвта, премахват подпухналостта, нормализират кръвното налягане.

Грейпфрутът е богат на фибри, аскорбинова киселина, тиамин, рутин - съединения, които правят кръвоносните съдове силни и еластични. Плодът съдържа гликозиди, които придават на пулпата горчив вкус, те нормализират метаболизма, подобряват работата на сърдечния мускул и намаляват концентрацията на вредния холестерол в кръвта.

При редовна консумация на цитруси, налягането се стабилизира, вероятността от развитие на атеросклероза, инфаркт, диабет намалява. За хората със слабо сърце е полезно да включват цитрусови плодове в менюто два пъти седмично..

Тиквата е богата на калий, аскорбинова киселина, каротеноиди - вещества, които предотвратяват развитието на атеросклероза. С редовно включване в менюто ястията с тиква нормализират водно-солевия баланс, стабилизират кръвното налягане.

Чесънът е едно от най-добрите природни средства за хипертония. Подправката съдържа аргинин, който в човешкото тяло участва в синтеза на азотни оксиди - съединения, които нормализират съдовия тонус, понижават кръвното налягане и предотвратяват образуването на кръвни съсиреци.

Броколи е богат на витамини от група В, аскорбинова киселина, фибри, калий, желязо, магнезий, фосфор. Той е включен в диетите за предотвратяване на диабет и сърдечни заболявания..

Сокът е много полезен за сърцето:

Сокът от нар е източник на съединения, които имат антиоксидантен ефект, намаляват концентрацията на вредния холестерол, нормализират кръвообращението и степента на кръвосъсирване и предотвратяват развитието на атеросклероза.

При редовна употреба на напитката рискът от не само сърдечно-съдови, но и онкологични патологии значително намалява.

Напитките от глог подобряват кръвообращението, отпускат съдовите стени, укрепват сърдечния мускул и са подходящи за профилактика на тромбоза.

Плодове - подобряват функционирането на кръвоносните съдове

  • Малината нормализира степента на коагулация на кръвта, прави съдовите стени силни и еластични.
  • Боровинките премахват вредния холестерол от тялото.
  • Черешите предотвратяват тромбозата.

Риба и рибено масло

Една от най-полезните храни за сърцето е тлъстата риба - богат източник на омега-групи киселини, които предотвратяват сърдечния удар, намаляват вероятността от атеросклероза и аритмия.

Рибеното масло не само има положителен ефект върху работата на сърцето, но също така повишава ефективността на мозъка, подобрява концентрацията.

Контролен списък на още 5 здравословни храни

  1. Лененото масло е богато на мастни киселини от омега група, които почистват кръвоносните съдове от вредния холестерол. При редовна употреба на продукта вероятността от образуване на кръвни съсиреци се намалява.
  2. Бобовите растения и зърнените култури съдържат много фибри, които почистват кръвоносната система от натрупване на холестерол. С редовната употреба на ястия със зърнени култури вероятността от атеросклероза и исхемия намалява. Ечемикът, овесът, просото, незамразеният ориз са особено полезни за сърцето. От бобовите растения, лещата и бобовите растения, богати на калий, желязо, витамини от група В, носят най-голяма полза за организма..
  3. Когато редовно се включват в диетата, горските гъби намаляват концентрацията на холестерол в кръвта и укрепват имунната система. Те съдържат витамини от група В, калий, магнезий, цинк, желязо, фосфор. Тези вещества премахват свободните радикали от тялото, в резултат на това вероятността от развитие на не само сърдечни, но и ракови заболявания намалява.
  4. Горчив шоколад, концентрацията на какао в който е не по-ниска от 70%, нормализира кръвното налягане, подобрява кръвообращението, понижава нивото на лошия холестерол.
  5. Пресните зелени укрепват сърцето. Съдържа аскорбинова киселина и минерални елементи във висока концентрация, които премахват вредния холестерол от кръвоносните съдове, нормализирайки кръвното налягане

10 здравословни храни за укрепване на сърцето и сърдечно-съдовата система (видео)

Учени от различни страни са установили, че има храни, които са най-полезни за сърцето, а следователно и за здравето като цяло. Гледайте видеоклипа в топ 10 храни, които ще ви помогнат да укрепите сърцето и сърдечно-съдовата система.

И сега, за това, което не трябва да се консумира в големи количества.

Храни, вредни за сърцето и кръвоносните съдове

Както и полезни - има доста продукти, които могат да навредят на сърдечно-съдовата система. За да не се сблъскате със сърдечни заболявания, трябва да изключите от диетата:

  • сладкиши на основата на рафинирана захар;
  • туршии и маринати;
  • Алкохолни напитки;
  • транс мазнини;
  • полуфабрикати от месни продукти;
  • газирани напитки;
  • чипс, хамбургери и други продукти за бързо хранене;
  • кетчупи, майонези, съхранявайте сосове.

Рафинираната захар причинява натрупването на лош холестерол в кръвоносните съдове. Прекомерната сол повишава кръвното налягане.

Алкохолът предотвратява усвояването на витамини и минерали от организма. Транс-мазнините увеличават образуването на холестеролни плаки.

Погрижете се за своя „двигател“ - яжте храни, които са полезни за сърцето и се опитайте да изключите вредните от диетата..

Топ 10 най-важни храни за добра сърдечна функция

Здравейте моите читатели!

Нека да поговорим за сърдечните продукти днес.

Така или иначе, но здравето ни зависи много от нашето хранене, така че яденето на правилната храна, можете да си осигурите добра профилактика на различни заболявания.

И така, какви храни, които са полезни за сърцето, трябва да бъдат включени в ежедневната диета

В тази статия ще научите:

Най-здравословните храни за сърцето ви

Как работи сърцето и основните му функции?

Сърцето е мощен кух мускулен орган на кръвоносната система на човека..

Състои се от две части - лява и дясна, всяка е разделена на предсърдия и вентрикули.

Основната цел на сърцето е да осигурява непрекъснат поток на кръв в цялото тяло..

Основни функции:

  • Доставяне на кислород и хранителни вещества в кръвта и тъканите.
  • Елиминиране на въглеродния диоксид и други вещества от организма.

Следователно сърцето може да се нарече мощна помпа на кръвоносната система на човека..

При натоварване или стрес, той трябва незабавно да реагира и да увеличи скоростта, броя на контракциите.

Продукти за сърце - Топ 10

Списъкът на най-здравословните храни за сърцето

Мастната риба е от съществено значение за хранене - риба тон, сьомга, скумрия, пъстърва.

Съдържащите се в тях омега-3 киселини намаляват вероятността от развитие на аритмии и артериални заболявания. Намалете риска от инфаркти и инфаркти.

Рибеното масло е особено полезно за деца, което подобрява мозъчната дейност и помага за концентрацията..

Броколи съдържа фолиева киселина и витамини от група В, които се борят с тревожността и стреса. А веществото сулфорапан предотвратява образуването на атеросклеротични плаки.

Чесънът, който съдържа аминокиселината алиин, помага за понижаване на кръвното налягане и холестерола.

Аспержите съдържат фолиева киселина и витамини С и D, които имат противовъзпалителни свойства.

Тиквата е богата на витамин С, бета-каротин, калий, които нормализират водния и солевия баланс на организма. Помощник в борбата срещу атеросклерозата и за намаляване на кръвното налягане.

Червените люти чушки могат да повишат ефективността на други билкови препарати и да активират сърцето.

Almond. Витамините от група В и магнезият помагат за производството на серотонин, което влияе на настроението. Цинкът се бори със стреса, а витамин Е е добър антиоксидант.

Орехите съдържат алфа-линоленова киселина и омега-3 мастни киселини, които са от съществено значение за функционирането на сърцето и кръвоносните съдове.

Страхотно като закуска или хранителна добавка, но не повече от една шепа на ден, тъй като е с много високо съдържание на калории. За мъжете, орехите осигуряват двойни предимства чрез увеличаване на мъжката потентност.

  • Зърнени култури и бобови растения

Основната полза е високото съдържание на фибри, което предпазва кръвоносните съдове от холестерола.

Зърнените култури предотвратяват атеросклерозата и коронарната болест на сърцето. По-добре е да изберете пълнозърнести храни за диетата: кафяв ориз, просо, ечемик, овес, царевица..

Фасулът и лещата са богати на протеини, витамини от група В, желязо, калций, калий. Страхотен заместител на месото, без вредни мазнини.

  • плодове

Ябълките съдържат флавоноиди, които помагат за предотвратяване на сърдечната исхемия, понижават лошия холестерол в кръвта.

Фитоелементът кверцетин като антиоксидант и противовъзпалително средство предотвратява образуването на кръвни съсиреци.

Сушените кайсии с високо съдържание на калий подобряват сърдечния ритъм.

Нарът (полифеноли) нормализира кръвоносната система и предотвратява образуването на плака по стените на артериите. По-полезен като изцеден сок без добавена захар. Дневна доза - 150-170 мл.

Авокадото участва в метаболитния процес на холестерола. Калият помага за предотвратяване на инфаркти. Ензимите са създадени да ускорят усвояването на витамините, необходими на сърцето.

Богати на антиоксиданти, забавят процеса на стареене.

Калият, който премахва излишната течност, спомага за облекчаване на отока, полезен е при сърдечна недостатъчност и аритмии. Магнезият понижава кръвното налягане, витамин С помага за защита на артериалните стени.

Черешите и сладките череши предотвратяват образуването на кръвни съсиреци.

Малината има ефект върху съсирването на кръвта, нормализира и укрепва съдовите стени.

Lingonberry и боровинки помагат да се справят с излишния холестерол.

  • Тъмен шоколад (от 75% съдържание на какао)

Намалява "лошия" кръвен холестерол.

Съдържа антисептични и противовъзпалителни феноли, за да намали вероятността от развитие на сърдечно-съдови заболявания чрез предотвратяване на запушени артерии.

Консумирайте не повече от 2-3 филийки (25 г) шоколад на ден.

  • Зелени и билки

Глогът увеличава притока на кръв през сърцето и има релаксиращ ефект върху артериите. Укрепва сърдечния мускул и предотвратява образуването на кръвни съсиреци.

Спанакът, глухарчето осигуряват желязо и изобилие от витамин С.

Розмаринът е полезен за понижаване на кръвното налягане. Босилекът и магданозът предотвратяват натрупването на холестерол по стените на артериите ви. Подорожникът премахва вредните плаки от стените на кръвоносните съдове.

Те съдържат протеини, фибри, магнезий, витамини D и B, фосфор. Нормализира нивата на холестерола в кръвта.

  • Ленено масло

Той е богат на огромно количество омега-3 мастни киселини, елиминира "лошия" холестерол от кръвта и повишава нивото на "добър". Предотвратява образуването на кръвни съсиреци.

Сърдечно-здравословни рецепти

  • Салата от моркови с ябълки (80 г всяка). Смелете по всякакъв начин, добавете 30 г мед и орехи, по желание - лимонов сок.
  • Чесън (100 г), обелете, смилайте, смесете с лимонов сок (6 броя). Приемайте по 1 ч.л на ден. заедно с вода. Съхранявайте в хладилник.
  • Смес от сушени плодове. Сушени кайсии, сини сливи, стафиди, смокини (100 г всяка) накиснете във вода за половин час, изплакнете и залейте с вряща вода, обелете, добавете всякакви ядки (30 г) и смилете цялата смес в блендер. Добавете мед и канела. Да се ​​съхранява в хладилник. Приемайте по 1 супена лъжица на ден до 2 пъти.
  • Намачкайте буркан бял боб със скилидка чесън, подправете с 2 с.л. зехтин, щипка сол и черен пипер на вкус.

Заболяванията на сърцето и кръвоносните съдове са сред водещите причини за смърт при хората. Стрес, нежелана храна, липса на упражнения - това е виновно.

За да предотвратите заболявания, трябва да промените диетата си, като я направите вкусна, питателна, здравословна.

Яжте сърдечни храни и останете здрави!

Може да се интересувате и от тези публикации:

Не забравяйте да споделите статията с вашите абонати в социалните мрежи, ще ви бъда много благодарен.

Алена Яснева беше с вас, чао на всички.

Присъединете се към моите групи в социалните медии

Хранене за здравето на сърцето. На какви продукти да заложите?

Какви хранителни продукти ще помогнат да се запази здраво и здраво сърце, каза валеологът на 10-та градска поликлиника Екатерина Грин пред кореспондента на агенцията "Минск-Новости".

Здравото сърце е ключът към дългия, пълноценен живот без болести и тревоги. Не е нужно толкова много за това: поемете риска да се разделите с лоши навици, движете се повече и разчитайте на храни, които са полезни за сърцето ви.

Риба

Първият продукт са почти всички видове морски риби (сьомга, сьомга, скумрия, херинга, риба тон, сардини и др.). Червената риба има особена ценност, тъй като е наситена с омега-3 мастни киселини, които намаляват нивото на нездравословни мазнини в организма, които провокират развитието на сърдечни заболявания и диабет. Полезните вещества, съдържащи се в такава риба, подобряват кръвния състав и предотвратяват образуването на кръвни съсиреци..

Овесена каша

Започването на сутринта с овесени ядки е здравословен навик. Зърнените култури съдържат много разтворими фибри, които понижават нивата на холестерола в кръвта, предотвратяват образуването на атеросклеротични плаки в съдовете.

Това обаче не се отнася за готовите закуски, твърдата обвивка е отстранена от зърната им, в която са разположени всички полезни вещества. Ето защо е по-добре да купувате обикновени зърнени култури и да готвите или варите каша..

В допълнение към овесената каша са полезни всички пълнозърнести храни: просо, ечемик, кафяв ориз и дори елда, която не е пряко свързана със зърнените храни, но е най-близкият им роднина. Поради голямото количество рутин елдата възстановява еластичността на капилярите и предотвратява запушването на кръвоносните съдове.

Зеленчуци

Те са полезни не само за сърцето, но и за организма като цяло..

Броколи е склад от витамини и хранителни вещества, от които се нуждае сърцето ви. Помага за доставяне на кислород до сърцето и подобрява състоянието на съдовите стени. В допълнение, този зеленчук съдържа вещества, необходими за всички органи, които са под високо енергийно натоварване, особено за сърцето. Препоръчително е да включвате ястия от броколи в диетата си няколко пъти седмично..

Тиквата съдържа голямо количество калий, има способността да премахва излишния холестерол от организма и да нормализира кръвното налягане, а бета-каротинът предпазва кръвоносните съдове от атеросклероза, така че всеки, който страда от сърдечно-съдови заболявания, се препоръчва да се облегне на този портокалов зеленчук през сезона.

ядки

На първо място, орехите, бадемите, кашуто влияят по най-добрия начин на нашия „орган на любовта“ и живота. Благодарение на мононенаситените мазнини и омега-3 киселини, те стабилизират нивото на "добрия" холестерол в кръвта. Яденето на ядки има положителен ефект върху стените на артериите, подобрява сърдечната честота.

Цитрусови плодове и други плодове

Грейпфрутът е плод, богат на растителни фибри и гликозиди (гликозидите са много ценни вещества, необходими за стабилното функциониране на сърцето и храносмилателните органи). Огромно количество важни витамини - C, B1, D и P - укрепват кръвоносните съдове, повишават общия тонус и понижават кръвното налягане.

Една ябълка, както се оказа, е не само отличен деликатес, но и много здравословен плод, богат на растителни фибри и витамини, които могат да понижат нивата на холестерола в кръвта, предотвратяват развитието и образуването на ракови тумори и сърдечни заболявания..

Нарът подобрява функционирането на сърдечно-съдовата система. Съдържа полифеноли, които понижават нивото на кръвното налягане и холестерола, както и подобряват кръвообращението и предотвратяват образуването на холестеролни плаки по стените на кръвоносните съдове..

Авокадото е известно с това, че е богато на калий, което помага за предотвратяване на сърдечни пристъпи. Ензимите, съдържащи се в него, ускоряват усвояването на витамини, необходими за добрата работа на сърцето. Трябва да ядете авокадо сурово - това е единственият начин да спасите всички полезни вещества.

Плодовете са хранителни и здравословни, забавят процеса на стареене. Те съдържат калий, който премахва излишната течност от тялото, облекчава подуването и подобрява работата на сърцето. Витамин С укрепва и защитава стените на кръвоносните съдове.

Сушени плодове

Сушените кайсии съдържат магнезий, калий, фосфор, желязо, витамини A, C, B, спомагат за осигуряване на нормален сърдечен ритъм, а също така имат тонизиращи свойства.

Стафидите съдържат витамини А, В, С, калий, фосфор, желязо, магнезий. Попълва недостига на желязо в организма, благодарение на това е особено полезен при анемия, помага за нормализиране на съня, премахване на недостига на витамини.

Сините сливи съдържат магнезий, мед, калций, калий, витамини от група В, които укрепват нервната система, повишават имунитета, нормализират кръвното налягане.

Датите предотвратяват анемия, хипертония, нормализират кръвното налягане, кръвния състав, а също така имат благоприятен ефект върху издръжливостта на организма по време на физически и нервен стрес.

Смокините са богати на витамини от група B, A, C. Особено полезен е при понижен хемоглобин в кръвта, венозна недостатъчност и хипертония. Намалява нивата на холестерола в кръвта, укрепва имунната система, разтваря образуваните кръвни съсиреци.

Шоколад

Шоколадът се счита за здравословен за сърцето, в който има поне 70% какао. Горчивият шоколад влияе на притока на кръв, облекчава стреса върху сърцето. Намалява кръвното налягане, помага за намаляване на холестерола в кръвта, като по този начин поддържа здрави кръвоносните съдове възможно най-дълго. Препоръчва се да се консумират не повече от 25 г на ден.

От какво да се откажа

Мастните, пържени, пушени, сладкарски изделия в прекомерни количества са вредни за сърцето. Излишък от сол и захар провокира повишаване на кръвното налягане. Предпочитание трябва да се дава на задушени и задушени ястия.

Картофи с бекон и други неочаквани храни за здравето на сърцето

Заболяванията на сърдечно-съдовата система заемат първото място по смъртност. Въведете тези храни в диетата си, за да поддържате сърцето си да работи правилно.

Преди това дори не можехме да мислим, че свинската мас е полезна за здравето! И все пак е така. Учените са открили: този продукт съдържа арахидонова киселина, която е част от клетъчните стени, както и други мононенаситени киселини, които помагат за разграждането на "лошия" холестерол и стимулират производството на "добър". Лекарите наричат ​​дневната норма на свинската мас парче от 30 грама.

Слънчогледови семки

Тиквените и слънчогледовите семена са ценен източник на незаменими мастни киселини, които защитават сърцето и кръвоносните съдове. Освен това семената съдържат витамин Е, който забавя стареенето, както и магнезий и цинк, които допринасят за хармоничното функциониране на сърцето..

Многобройни изследвания показват, че пиенето на бира не винаги противоречи на здравословния начин на живот. Тази ароматна хмелна напитка съдържа фосфор, силиций, йод, магнезий, калий и други полезни микроелементи, без които е невъзможно да се поддържа сърцето и кръвоносните съдове в здравословно състояние. Разбира се, няма нужда да прекалявате - порция от 0,5 литра на ден е достатъчна.

Съвременните научни изследвания продължават да развенчават митовете за храни, които преди са били считани за вредни. Вземете поне кафе. Само преди няколко години лекарите уплашиха сърдечно болните с тях. Днес учени от университета в Сидни откриха полезни полифеноли в кафените зърна, които имат антиоксидантно, противовъзпалително и кардиопротективно действие. За да постигнете лечебен ефект, се препоръчва да пиете до три чаши на ден..

домати

Ако искате сърцето ви да работи като часовник, не забравяйте да ядете домати и подправете ястията си с доматена паста. Тези продукти съдържат ликопен, който е от съществено значение за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и активно образуване на кръв..

Картофи

Съвсем наскоро картофите са истинска история на ужасите за привържениците на правилното хранене. Въпреки това, съвременните диетолози са реабилитирали този хранителен зеленчук. Но за да извлечете максимума от това, картофите трябва да са пресни (прибрани преди не повече от два месеца) и да се сваряват в кожите им. Еластичната каша съдържа много калий, витамини В6, В1, В2 и С, благодарение на които укрепва сърдечния мускул.

банани

Наред с картофите, бананите са и ценен източник на калий и магнезий, полезни за сърцето, мускулите и кръвоносните съдове. Не е чудно, че тя винаги е включена в диетата за спортисти. Яжте 1-2 банана на ден и бъдете здрави!

кисело мляко

Шоково съдържание: полезно е киселото мляко с нормално съдържание на мазнини, а не без мазнини. Той е богат на витамини от група В, калций и калий, които са от съществено значение за поддържането на здравето на сърцето. Две порции натурално кисело мляко на ден ще укрепят кръвоносните съдове, понижават лошия холестерол и нормализират кръвната захар.

ТОП-30 хранителни продукти, които са полезни за сърцето и кръвоносните съдове

Получавате ли задух след пет минути ходене? Колко често не можете да завършите танците докрай, без да останете без дъх? Ако отговорите бяха и на двата въпроса, това означава, че сърцето ви не работи толкова добре, колкото беше преди. Годините на лошите навици и лошата диета правят сърцето слабо и изтощено.

Това състояние на нещата увеличава риска от сърдечни заболявания, инсулт, затлъстяване и други свързани с това проблеми. Не се притеснявайте, съставих списък с 30 здравословни за сърцето храни, които могат да помогнат за понижаване на лошия холестерол, възстановяване на сърдечния мускул, укрепване на имунната система и подобряване на кръвното налягане. Прочетете нататък какво е необходимо и полезно да се яде и от какво не трябва да се увличате, за да поддържате и укрепвате здравето на сърцето.

Най-полезните храни за сърцето и кръвоносните съдове

1. Риба

Рибата е богата на постни протеини и омега-3 мастни киселини. Омега-3 са полиненаситени мастни киселини, които помагат за намаляване на възпалението и предотвратяване на сърдечни заболявания. И омега-3, и омега-6 мастните киселини са много важни. Диетата ни не винаги съдържа достатъчно от тези киселини. Затова трябва да ядете сьомга, сардини и други мазни риби, за да подобрите здравето на сърцето. Можете да изпечете риба във фурната или на скара за обяд или вечеря, да приготвите салата с лек дресинг. Целете да ядете 85-140 грама риба всеки ден.

2. Зехтин

Днес зехтинът се използва широко в различни кухни. Той е богат на антиоксиданти и има противовъзпалителни свойства. Установено е, че консумацията на зехтин намалява риска от инфаркт на миокарда, инсулт и други заболявания на сърдечно-съдовата система. Използвайте го за пържене на зеленчуци и постни източници на протеини. Направете лек салатен дресинг със зехтин, сок от лайм, билки, сол и черен пипер. Можете спокойно да ядете 7-8 супени лъжици олио на ден.

3. Портокали

Портокалите са богати на витамин С, минерали, флавоноиди и имат противовъзпалителни, изгарящи мазнини, антиалергични и противоракови свойства. Учените откриха, че консумацията на портокалов сок намалява количеството на лошия холестерол (липопротеин с ниска плътност). Колкото по-ниско е нивото на LDL холестерола, толкова по-малък е рискът от запушени артерии. Затова яжте портокали или пийте прясно изцеден сок за здраво сърце и укрепване на стените на кръвоносните съдове. Портокаловият сок може да се добави към десерти, салати или пиле за цитрусов аромат и аромат.

4. Броколи

Броколи е кръстоцветен зеленчук, пълен с витамини А, С, К, фолат, фибри, калций, магнезий, калий, фосфор, омега-3 и -6 мастни киселини. Изследователите са открили, че фенолите в броколи ефективно се борят със сърдечно-съдовите заболявания и разпространението на раковите клетки. Може да бъде бланширан, печен на скара и пържен, печен с други зеленчуци или гъби / пиле / риба / леща. Можете също така да направите супа от броколи за бързо засищане и здраве на сърцето. Трябва да ядете 75 грама броколи на ден.

5. Моркови

Морковите са богати на витамини А, К, Е, фолати и минерали като калций, магнезий, калий и фосфор. Освен това е с високо съдържание на антиоксиданти, които предотвратяват увреждането на клетките, ДНК, възпалението, нивата на триглицеридите и холестерола..

Можете да ядете пресни моркови, скара и пържени, да печете с други зеленчуци и постни източници на протеини (риба / пиле / бобови растения). Може да се добави към пилешка яхния или зеленчукова супа. Преяждането на моркови не си заслужава. Препоръчва се да се яде половин чаша моркови на ден.

6. Зелен чай

Зеленият чай съдържа активни полифенолни съединения, наречени катехини. Те имат антиоксидантни, противовъзпалителни, противотуморни, хипотензивни, изгарящи мазнини и антитромбогенни свойства. Катехините помагат за премахване на вредните кислородни радикали, предотвратяват съдовите възпаления, намаляват риска от атерогенеза, инхибират синтеза и абсорбцията на липиди.

Пийте 2-3 чаши зелен чай на ден. Може да се пие сутрин или 20 минути преди обяд или вечеря. Можете да добавите към него канела, лимон, мед, свещен босилек или други билки за вкус..

7. Ягоди

Ягодите са богати на антиоксиданти, които помагат за понижаване на високото кръвно налягане и кръвните липиди, предотвратяват хипергликемията и понижават LDL холестерола и триглицеридите. Тези качества правят ягодите едно от най-мощните превантивни средства за сърдечно-съдови заболявания. Добавете ягоди към сутрешната си каша или пюре, направете плодова салата и яжте няколко часа след вечеря. Можете също така да ядете ягоди с кисело мляко или заквасена сметана за десерт.

8. Пилешки гърди

Пилешки гърди без кожа са чудесен източник на постни протеини. Протеинът е градивен елемент на мускулите. Тъй като сърцето работи 24 * 7, естествено е, че се износва. Яденето на пилешки гърди ще осигури на организма протеина, който му е необходим за възстановяване на сърдечния мускул. Яжте 85-110 грама пилешки гърди всеки ден. Може да бъде на скара или пържено, варено, печено и изядено с други зелени или цветни зеленчуци, за да балансирате диетата си..

9. Ядки

Непрекъснатата консумация на ядки може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания с 40-50%. Ядките съдържат витамин Е и мононенаситени мазнини, които действат като антиоксиданти и потискат възпалението. Изследователите са открили, че консумацията на бадеми, инсталирани шам-фъстъци, орехи, пекани и фъстъци може да помогне за намаляване на лошия холестерол.

Ядките могат да се консумират сутрин със закуска, за да презаредите батериите си за деня. Можете да добавите ядки към салати, печива или да закусите върху тях вечер с чаша зелен чай..

10. Пълнозърнести храни

Пълнозърнестите храни съдържат фибри, антиоксиданти и хранителни вещества, които понижават LDL холестерола, предотвратяват възпалението, регулират кръвното налягане и повишават чувствителността към инсулин. Тези полезни качества на пълнозърнестите храни инхибират натрупването на мазнини, което от своя страна намалява риска от сърдечни заболявания.

Яжте овесени ядки, овесени трици, мюсли, натрошено жито и киноа за закуска. За обяд или вечеря гответе кафяв ориз със зеленчуци и постно протеини. Можете да ядете 2-3 порции пълнозърнести храни на ден.

11. Ябълки

Изследователите са открили, че консумацията на ябълки може да помогне за намаляване на възпалението, да увеличи липидния метаболизъм, да отслабне и да регулира кръвното налягане. Затова яжте ябълки всеки ден, за да поддържате здравето на сърцето. Ябълките могат да се консумират след закуска или с вечерна закуска. Добавете ябълки към вашата каша сутрин или коктейли. Добавете няколко резена ябълка към салатата си за екзотичен вкус.

12. Ленени семена

Ленените семена са богати на алфа-линоленова киселина, която помага за намаляване на възпалението, образуването на свободни кислородни радикали и нивата на холестерола в кръвта. Те също са с високо съдържание на диетични фибри, които могат да ви помогнат да отслабнете. Консумирайте 2-3 супени лъжици. ленено семе на прах на ден. Можете да добавите ленено семе към вашите зърнени храни, зърнени храни, коктейли, сокове и салати.

13. Аспержи

Аспержите съдържат стероиден сапонин, който понижава нивата на холестерола. Освен това е надарен с антиоксидантни свойства, които се борят с атеросклерозата и сърдечно-съдовите заболявания. Така че не минавайте покрай различния корен брояч, защото тук са събрани всички защитни за сърцето хранителни вещества..

Аспержите могат да бъдат бланширани, пържени и печени на скара и да се консумират с други здравословни зеленчуци и протеинови храни. Можете дори да си направите сок от аспержи. Можете да ядете 7-8 клона на ден.

14. Чесън

Чесънът съдържа аллицин, фитонутриент, който понижава холестерола и високото кръвно налягане. Яжте скилидка чесън преди закуска или разтрийте тоста си с чесън, добавете го към салати, кафяв ориз или пържени. Можете да ядете 6-7 скилидки чесън на ден.

15. Спанак

Спанакът е богат на диетичен нитрат, който понижава кръвното налягане, помага на хора с периферна артериална болест, предотвратява образуването на кръвни съсиреци и намалява възпалението и сковаността на артериите. Спанакът може да бъде бланширан, печен, пържен или варен, добавен към салати, супи и зеленчукови шейкове, за да поддържа сърцето си здраво. Яжте 1-1 ½ чаши спанак на ден.

16. Бобови растения

Бобовите растения са отличен източник на протеини, фибри, витамини, минерали и фитонутриенти. Те имат антиоксидантни свойства, понижават нивата на липидите и холестерола, което намалява риска от развитие на заболявания на сърдечно-съдовата система. Добавете соя, нахут, бобови кълнове, грах, леща, черен боб към вашите салати, супи и бурито. Бобовите растения могат да се консумират всеки ден за 1-2 порции.

17. Червено вино

Червеното вино помага за повишаване нивото на добрия холестерол, има антиоксидантни свойства и инхибира агрегацията на тромбоцитите. Учените заключиха, че тези полезни качества на червеното вино го правят най-добрата напитка за здравето на сърцето. Насладете се на чаша червено вино с вечерята. Не прекалявайте с алкохола, тъй като това ще доведе до затлъстяване и сърдечни заболявания.

18. Папая

Папаята е богата на антиоксиданти, диетични фибри, витамини и минерали, които понижават кръвното налягане и укрепват кръвоносните съдове. Яжте обелена папая за закуска или вечеря. Можете да приготвите папая за пюре за закуска.

19. Авокадо

Авокадото съдържа здравословни мазнини, витамини А, Е, К, С, В6, фолиева киселина, пантотенова киселина, ниацин, калий, магнезий, натрий, фитостероли, рибофлавин и други фитонутриенти. Те понижават лошия холестерол, нивата на липидите в кръвта, потискат възпалението и нормализират нивата на кръвната захар, като по този начин намаляват риска от сърдечни заболявания. Можете да изпиете коктейл от авокадо и да направите топли сандвичи за закуска или да добавите към салата за обяд..

20. Домат

Доматите съдържат антиоксиданти, които предотвратяват мутацията на ДНК, предпазват от неограничена клетъчна пролиферация и сърдечно-съдови заболявания. Учените са открили, че доматите подобряват работата на сърцето след исхемия и намаляват риска от инфаркт на миокарда. Можете да пиете доматен сок или коктейли за закуска или с вечерна закуска. Добавете домати към салати, къри, пържени картофи, печени зеленчуци или пиле на скара, за да добавите аромат.

21. Диня

Цитрулинът е едно от съединенията, намиращи се в дините, което намалява възпалението в тялото и артериалната скованост, нивата на лошия холестерол и високото кръвно налягане и насърчава загубата на тегло. Пийте сок от диня или коктейли за закуска. Можете също да ядете диня като закуска преди вечеря. Не преяждайте, за да избегнете стомашно разстройство.

22. Масло от оризови трици

Маслото от оризови трици е богато на витамин Е, растителни стероли, оризанол и здравословни мазнини, които имат нива на LDL холестерол и триглицериди. Това масло може да се използва за всички цели и методи за готвене, но най-добре е салатите да не се подправят с него. Можете да консумирате 4-5 супени лъжици олио на ден.

23. Зеленина на яката

Богат на витамини А, С, К, фолати, калций, магнезий, фосфор, омега-3 мастни киселини, диетични фибри и антиоксиданти, калеът помага за намаляване на риска от коронарна болест на сърцето. Можете да направите пюре от къдраво зеле за закуска, да го добавите към салати, преди да излеете вряла вода върху него. Добавете черен пипер, сол, лайм, ленено семе на прах, зеленчуци и всякакви постни протеини по ваш избор към салатата от къдраво зеле за вкусен и приятен вкус.

24. Цвекло

Цвеклото е отличен източник на нитрати, които намаляват възпалението. Освен това има антиоксидантни свойства, помага за понижаване на холестерола и високото кръвно налягане и подобрява липидния профил. Пийте сок от цвекло или яжте сурово цвекло преди вечеря. Можете да добавите цвекло към пилешка яхния или зеленчукова супа. Яжте цвекло всеки ден, за да подобрите цялостното здраве.

25. Крес

Кресът съдържа фитонутриенти, витамини, минерали и фибри, които подобряват здравето на сърцето и кръвообращението. Най-добрият начин да консумирате крес, е прясно изцеден сок. Можете да пиете сутрата му на празен стомах, за закуска или след упражнения. Можете да пиете само една чаша от този сок на ден..

26. Боровинка

Боровинките са богати на полифенол, наречен ресвератрол, който защитава сърцето. Ресвератролът помага да се предотврати сърдечна недостатъчност и да се поправи всяко увреждане на сърцето и има антитромботични свойства. Добавете боровинки към коктейли или каша с ядки за закуска за богат вкус. Препоръчва се да се яде половин чаша боровинки на ден.

27. Карфиол

Карфиолът е богат на сулфорафан, който допринася за производството на много антиоксидантни ензими. Тези ензими помагат за предотвратяване на окисляването на LDL холестерола, като инхибират съдовото възпаление, което може да доведе до атеросклероза. Може да бъде бланширан, варен, пържен или добавен към супи за обяд или вечеря..

28. Нар

Нарът съдържа антоцианини и танини, които са надарени с антиоксидантни свойства, което го прави много мощен и здравословен за сърцето плод. Нарът помага за намаляване на лошия холестерол, кръвното налягане и възпалението в организма. Пийте сок от нар или яжте нар за закуска или преди вечеря. Добавете семена от нар към любимата си салата или украсете торта с тях.

29. Нискокалорично кисело мляко, сирене и мляко

Много научни изследвания показват, че консумацията на нискокалорично кисело мляко, мляко и сирене намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Калцият в тези млечни продукти помага за предотвратяване на инсулт и коронарна болест на сърцето. Добавете мляко към вашата каша или пюре. Сиренето може да се добавя към салати, супи, поръсени с печени зеленчуци. Можете да добавите различни плодове и горски плодове към кисело мляко според сезона и да ги ядете за десерт..

30. Тъмният шоколад

Тъмният шоколад е богат източник на катехини, теобромини и процианидини, които предотвратяват агрегацията на тромбоцитите, понижават кръвното налягане и подобряват ендотелната функция. Ето защо парче тъмен шоколад ще ви помогне да защитите сърцето от заболявания на сърдечно-съдовата система. Яжте тъмен шоколад с 80% или повече какао. По-добре е да ядете шоколад след вечеря, за да не се притеснявате за излишните килограми по-късно..

Храна, която е лоша за сърцето

  • Наситени мазнини и трансмазнини.
  • Преработена храна: салами, хот-доги, колбаси и др..
  • Брашно и бял хляб.
  • Прости въглехидрати като захар, например.
  • Бърза храна: пържени картофи, бургери, самородки и т.н..
  • Газирани и захарни напитки.

Започнете да наблюдавате здравето на сърцето си днес, като включите тези здравословни храни за сърцето и кръвоносните съдове в диетата си. Упражнявайте редовно, за да поддържате сърдечния си мускул силен. Ако имате въпроси, оставете коментара си в секцията по-долу.

18 суперхрани за здраве на сърцето (18 снимки)

1. Сьомга

Сьомгата и други тлъсти риби са начело в списъка за здраве на сърцето. Те са с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, които намаляват риска от аритмии (неравномерен пулс), атеросклероза (натрупване на плака в артериите) и по-ниски нива на триглицериди. Препоръчва се да ядете риба (за предпочитане мазна) поне два пъти седмично. Омега-3 мастните киселини също се предлагат като хранителни добавки.

2. Овесени ядки

Овесената каша е с високо съдържание на разтворими фибри, което може да понижи нивата на холестерола. В храносмилателния тракт той действа като гъба, абсорбира холестерола, така че се отделя от тялото и не се абсорбира в кръвния поток. Опитайте се да избягвате яденето на зърнени храни с добавени големи количества захар. Други пълнозърнести храни - хляб, тестени изделия и зърнени храни - също могат да бъдат здравословни за сърцето..

3. Боровинки

Полезни са не само боровинките, но и други горски плодове. Според последните проучвания жените на възраст от 25 до 42 години, които са яли повече от три порции боровинки и ягоди на седмица, са с 32% по-нисък риск от сърдечен удар от тези, които са яли по-малко плодове. Това се дължи на полезните свойства на антоцианините - флавоноиди, които могат да понижат кръвното налягане и да разширят кръвоносните съдове. Антоцианините дават на растенията техните червени и сини цветове.

4. Тъмният шоколад

Изследванията показват, че тъмният шоколад може да бъде полезен за сърцето ви. Ежедневната консумация на шоколад може да намали риска от фатален инфаркт и инсулт при хора с висок риск от тези проблеми. Това обаче се отнася само за тъмния шоколад, тоест говорим за шоколад, съдържащ поне 60-70% какао. Тъмният шоколад съдържа флафеноидите полифеноли, които помагат за поддържане на нормалното кръвно налягане, съсирването на кръвта и възпалението. За съжаление млечният шоколад и повечето шоколадови барове не могат да се похвалят със същото.

5. Цитрусови плодове

Жените, които консумират големи количества от флавоноидите, открити в портокалите и грейпфрута, имат 19% по-нисък риск от исхемичен инсулт в сравнение с жените, които не получават достатъчно от тези съединения. Цитрусовите плодове са с високо съдържание на витамин С, което може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Избягвайте цитрусовите сокове, които съдържат добавена захар. И имайте предвид, че грейпфрутът може да попречи на действието на лекарства, понижаващи липидите, по-известни като статини..

6. Соя

Соевите храни, включително тофуто и соевото мляко, са добър начин да добавите протеин в диетата си без нездравословни мазнини и холестерол. Соевите храни са с високо съдържание на полиненаситени (здравословни) мазнини, фибри, витамини и минерали. Нещо повече, соята може да помогне за понижаване на кръвното налягане при хора, които ядат храни с високо съдържание на рафинирани въглехидрати. Освен това, за разлика от, например, млякото, соевият протеин е в състояние да намали нивото на "лошия" холестерол.

7. Картофи

Няма причина да прескачате картофите, защото те могат да бъдат полезни и за сърцето ви. Картофите са богати на калий, който помага за понижаване на кръвното налягане, и са с високо съдържание на фибри, което може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания.

8. Домати

Подобно на картофите, доматите са богати на калий, което е полезно за здравето на сърцето. Те също са добър източник на антиоксиданта ликопен. Ликопенът е каротеноид, който помага да се отървете от "лошия" холестерол, избягвайте запушванията в кръвоносните съдове и намалявате риска от сърдечен удар. И благодарение на ниското си съдържание на калории и захар, доматите ще се впишат перфектно в почти всяка диета..

9. Ядки

Бадемите, орехите, шам-фъстъците, фъстъците и макадами съдържат здравословни фибри и витамин Е, които могат да помогнат за понижаване на лошия холестерол. Орехите също са с високо съдържание на Омега-3 мастни киселини. Някои хора се опитват да избягват ядките заради високото си съдържание на мазнини, но изследванията показват, че хората, които ядат ядки в ежедневната си диета, са по-слаби, което също помага да се намали рискът от сърдечни заболявания..

10. Бобови растения

Проучванията показват, че хората, които ядат бобови култури поне четири пъти седмично, са имали 22% по-нисък риск от сърдечни заболявания в сравнение с тези, които изобщо не са ги яли. Бобовите растения помагат за контрол на нивата на кръвната захар. Понижаването на кръвната захар е ключово за подпомагането на хората с диабет да избегнат усложнения, едно от които е сърдечните заболявания.

11. Зехтин

В едно проучване диетите на хора с висок риск от сърдечни заболявания, които са спазвали средиземноморска диета (с високо съдържание на зърнени храни, плодове, зеленчуци) са били допълнени с ядки и поне четири супени лъжици зехтин на ден, което е довело до намаляване на риска от инфаркти и инсулти до 30%. Зехтинът е добър източник на мононенаситени мазнини, които могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола и кръвната захар. Самите маслини (и зелени, и черни) са друг източник на "добри" мазнини, които вървят добре със салатите.

12. Червено вино

Смята се, че малко количество червено вино или друг алкохол е полезно за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания (в големи количества рискът се увеличава). Докато мнозина говорят за ползите от червеното вино, благодарение на ресвератрола, който съдържа, изследванията показват, че всякакъв вид алкохол при умерено действие действа. Не е необходимо обаче да консумирате алкохол, за да направите това: ресвератролът може да бъде получен и от безалкохолни източници като натурално фъстъчено масло и грозде..

13. Зелен чай

Отдавна почитан в Азия и популярен на Запад, зеленият чай има много ползи за здравето. Проучванията показват, че хората, които пият четири или повече чаши зелен чай дневно, имат 20% по-нисък риск от сърдечни заболявания и инсулт в сравнение с тези, които рядко предпочитат напитката. Запалените пиещи зелен чай имат по-ниска смъртност от сърдечно-съдови заболявания. Учените смятат, че антиоксидантите, наречени катехини, допринасят за това..

14. Броколи, спанак и къдраво зеле

Ако се грижите за здравето си, не можете да сбъркате с включването на зеленчуци в менюто си. Но зелените зеленчуци също могат да осигурят допълнителна поддръжка на сърцето. Те са богати на каротеноиди, които действат като антиоксиданти и избавят тялото ви от потенциално вредни съединения. Те също са с високо съдържание на фибри, витамини и минерали, а зелето също съдържа омега-3 мастни киселини..

15. Кафе

Друга доста често срещана напитка, кафето, също може да насърчи здравето на сърцето. Проучванията показват, че рискът от умиране от сърдечно заболяване или други причини е с 10-15% по-нисък при мъжете и жените, които пият шест чаши кафе (или повече) на ден. Дори две чаши кафе на ден могат да бъдат достатъчни, за да намалят риска от сърдечни заболявания и инсулт с 30%.

16. Ленени семена

Ленените семена са богати на Омега-3 мастни киселини. Но това е само една от причините те да са полезни за сърцето. Друга причина е високото съдържание на фибри. Освен това с тази съставка могат да се намерят много интересни рецепти..

17. Авокадо

Тези меки и приятни на вкус плодове имат утвърдена положителна репутация. Подобно на зехтина, те са богати на мононаситени мазнини, които помагат за намаляване на риска от коронарна болест на сърцето и поддържане на оптимални нива на холестерол. Те също са с високо съдържание на антиоксиданти и калий. Авокадото може да се използва като самостоятелно ястие или в комбинация с други здравословни храни, например домати..

18. Нар

Нарът съдържа много антиоксиданти, включително полезни за сърцето полифеноли и антоцианини, които помагат да се предотврати втвърдяването на артериите. Проучванията показват, че пиенето на сок от нар дневно в продължение на три месеца подобрява притока на кръв към сърцето. Опитайте се обаче да разнообразите диетата си по-често. Ако не харесвате нар, можете да ги замените с ябълки, които също съдържат много ползи за здравето..

Здравословни храни за сърцето и 5 прости правила за безопасност

Добър ден, скъпи читатели. Днес ще говорим за един от най-важните органи на нашето тяло и да се грижим за него. И така, ще говорим за сърцето и неговото хранене. Когато избирате здравословни храни за сърцето, трябва да се има предвид, че сърцето не е само мускул. Всъщност това е супер мускул..

Тъй като се състои от специален тип контрактилни влакна, които могат да работят непрекъснато, без почивка, в продължение на много години. Тази способност отличава сърцето от всички останали мускули, които изискват почивка след натоварване..

Най-важното нещо, от което се нуждае сърцето ни

За да може сърцето да бие без почивка през целия си живот, сърдечният мускул-миокард се нуждае от постоянен приток на кръв. Кръвта навлиза в сърдечния мускул през коронарните артерии, първите клонове на основния кръвоносен съд на тялото, аортата. Ако притока на кръв през коронарните артерии е намален или прекъснат, сърцето се "оплаква" от остра, притискаща болка - основните симптоми на инфаркт.

Грижата за сърцето изисква на първо място поддържането на коронарните артерии чисти, така че кръвта да тече свободно през тях към миокарда, което му позволява да върши своята работа.

Въз основа на това водещите кардиолози са разработили най-добрите препоръки. Тези пет прости правила могат да спасят много сърца днес.

Мазнини, които са полезни?

Първото и основно правило: храните за сърцето трябва да съдържат по-малко мазнини и в същото време с по-добро качество..

Диетата ни трябва да съдържа определено количество мазнини - не повече от 30% от общите консумирани калории. И така, за диета с 2000 калории, това е 67 г мазнини (малко повече от четири супени лъжици растително масло).

Обичайната диета на съвременния човек е богата на мазнини: мазнините в него съставляват 45% до 60% от общите консумирани калории. На първо място, това са наситени мазнини, които се намират в месото, млякото и маргарина. Такива мазнини са придружени от холестерол и самите те стимулират производството на холестерол в организма..

Излишната мазнина и холестеролът обаче се отлагат по стените на коронарните съдове, които хранят сърдечния мускул. В резултат на това намалява притока на кръв към сърцето и го отслабва. Когато мазнините и холестеролът запушват коронарна артерия, това води до инфаркт на миокарда.

За здраво сърце, храненето изисква:

  • Намалете общия си прием на мазнини.
  • Намалете или премахнете трансмазнините, които се съдържат в хидрогенираните растителни масла, някои видове маргарин и пържени храни.
  • Заменете наситените (нездравословни) мазнини (намиращи се предимно в месо, колбаси, пълномаслено мляко, масло и сирене) с ненаситени (здравословни) растителни мазнини. Прочетете за диетата с холестерол тук.

За сърдечни храни използвайте ненаситени растителни масла като маслиново, слънчогледово, сусамово и други.

Продуктите от пълнозърнесто брашно също са добра алтернатива..

Е, бобовите растения и ядките трябва да бъдат заменени с продукти като маргарин, колбаси, сирене.

Кардиолозите препоръчват

Например орехите се считат за отлична храна за хора, страдащи от заболявания на коронарните артерии. Тя може да бъде включена в здравословни за сърцето храни по три причини:

  • Той е богат на мастни киселини - основен доставчик на енергия за клетките на сърдечния мускул. В случай на други клетки, включително неврони, глюкозата действа като основно гориво.
  • Съдържа витамин В1, който влияе на правилното функциониране на мускулите, включително сърдечния мускул..
  • Ядките съдържат впечатляващо количество фосфор и калий (502mg на 100 g суров продукт) и в същото време те са бедни на натрий, което допринася за здравето на сърцето и кръвоносните съдове.
  • Те също съдържат прилично количество желязо, калций и магнезий..
  • И накрая, те предотвратяват натрупването на холестеролни плаки по вътрешната лигавица на артериите, като понижават нивата на холестерола в кръвта. Както знаете, колкото по-малко холестерол е в кръвта, толкова по-малък е рискът от артериосклероза (стесняване на артериите) и по-доброто кръвообращение.

По този начин, орехите трябва да се включват редовно в диетата на тези, които страдат от сърдечна недостатъчност, стенокардия или са предразположени към сърдечен удар..

Освен това употребата на орехи се препоръчва и за тези, които са претърпели инфаркт на миокарда и са подложени на рехабилитация..

Например, калифорнийско проучване изследва навиците на 25 000 души. Сред тези, които ядат орехи пет или повече пъти седмично, рискът от сърдечен удар е минимален. Между другото, има много от тях и няма нужда да се допускат до 10 ядки на ден.

Продукт за обновяване на сърдечно-съдовата система.

Ако говорим за здравословни храни за сърцето, тогава също си струва да споменем такъв продукт за дълготрайни като соя. Соята е уникална сред всички бобови растения. Така според специалистите те съдържат 16,6% мазнини, а останалите бобови растения - 1%. Усещате ли разликата? А това са растителни ненаситени мазнини, които доставят енергия за свиване на сърдечния мускул..

Въпреки това соята може да помогне за понижаване на холестерола в кръвта по още три причини: съдържа фибри, изофлавони и фитостероли. Последните изследвания показват, че тези четири мощни фактора в соята могат дори да обърнат сърдечно-съдовите заболявания. Така при пациенти, които консумират соя, луменът на артериите се увеличава и тяхната еластичност се увеличава..

Тоест започнаха процеси, които лекуват коронарните артерии, а следователно и сърцето.

Не е изненада, че световноизвестните кардиолози са включили соята в най-здравословните храни за здравето и силата на сърцето. Прочетете повече в материала за изключителните ползи от соята на линка.

Сърцето ви може да не е мило

Правило второ: яжте по-малко захар.

Както знаете, излишната захар в диетата се превръща в мазнини и повишава нивото на триглицероли (вид мазнини) в кръвта. Всичко това допринася за запушването на коронарните артерии, които хранят сърдечния мускул..

В допълнение, бялата или рафинираната захар, независимо дали тя е захароза (обикновена захар), фруктоза или глюкоза, за разлика от естествената захар, която се намира в пресни плодове, не съдържа витамини, минерали, фибри или антиоксиданти, от които сърцето се нуждае..

Ето защо, за здраво сърце се препоръчва да се намали или премахне консумацията на сладкиши, торти, бонбони, направени от бяло брашно и рафинирана захар. Например, ако искате нещо сладко, използвайте пресни или сушени плодове..

Сладкиши за сърцето

Най-добрият източник на калий

Разбира се, като говорим за полезни за сърцето храни, не може да не споменем и бананите. Бананите са доказани като перфектната храна за сърцето. Тъй като в тях минерали като магнезий, калий и желязо се намират в големи количества. Освен това, бананът, поради високото си съдържание на калий, комбиниран с магнезий и желязо, е признат за почти най-добрият източник на полезни за сърцето минерали..

Например, един банан съдържа 396 mg калий на 100 g ядлива част. Само фурмите и авокадото могат да се похвалят с високо съдържание на калий. Бананът е признат за най-добрият плод за пациенти с ангина пекторис, аритмия, сърдечна недостатъчност или инфаркт.

Препоръчва се и като средство за лечение на високо кръвно налягане и артериосклероза. Диета, обогатена с калий, предотвратява аритмията, повишеното кръвно налягане (артериално) и следователно инсулт. Освен това е установено, че калиевата диета предотвратява някои видове рак..

Храни, богати на калий. Лидерите са сушени кайсии, стафиди, магданоз, спанак и авокадо. Следва ядки, тиквички, леща, картофи, елда и овесени ядки, последвани от банан, грозде, тиква и моркови..

Кратко, но полезно видео за богати на калий храни.

Прост доставчик на захар

Друг невероятен плод, който успешно замества сладкишите, е гроздето. Диетолозите препоръчват гроздето като друг важен източник на хранене за сърцето, било то здравословно или болно. И така, той е необходим като:

  • Източник на прости захари за стабилни контракции на сърцето. Такива захари са друг източник на пряко хранене за сърдечния мускул в допълнение към мастните киселини..
  • Важен доставчик на калий, както и магнезий и калций. Накратко, минералите са толкова необходими, за да работи сърцето ни безпроблемно..
  • Доставчик на фенолни фитохимикали (ресвератрол и флавоноиди), които имат положителен ефект върху притока на кръв, особено през коронарните артерии, които хранят сърцето. В резултат на това способността на тромбоцитите да образуват кръвни съсиреци е намалена и запушените артерии са намалени..

В резултат на експерименти бяха разкрити положителните свойства на гроздето и гроздовия сок. Което се прояви в подобряване на кръвния поток, разширяване на артериите, намаляване на натрупването на холестеролни плаки и намаляване на кръвните съсиреци. Можем ли да очакваме най-доброто от продукт, който поддържа съдовата ни система и сърцето ни здрави??

Установено е, че ако, като започнете от лятото и завършите до късна есен, системно консумирате грозде и ядете стафиди през зимата и пролетта, тогава в отговор на толкова прости усилия състоянието на сърцето ви значително ще се подобри. Това се доказва от прегледите на много пациенти със сърдечни заболявания. Неслучайно кардиолозите по време на възстановяване от инфаркт силно препоръчват включването на грозде в диетата. Тази мярка ви позволява да потиснете развитието на коронарна артериосклероза. По този начин гроздето трябва да бъде включено и в здравословните храни за сърцето ни..

Протектори за артерии

Правило трето: Увеличете приема на антиоксиданти

Антиоксидантите предпазват стените на артериите от холестерол и наситени мастни натрупвания. Ако артериите са здрави и чисти, сърцето работи много по-добре. Добри източници на защитни антиоксиданти - плодове.

Витамин Е е антиоксидант за борба с мазнините. Той предотвратява окисляването на лошия холестерол, LDL, което е първата стъпка във формирането на мастни натрупвания в артериите. Най-добрите естествени източници на витамин Е: слънчогледови семена, бадеми, пшенични кълнове, нерафинирано зехтин.

Витамин С поддържа еластичността на артериите, особено на коронарните артерии. Той е мощен антиоксидант, участващ в усвояването на витамин Е. Най-добрите природни източници: касис, киви, цитрусови плодове. Месото, млякото, рибата и яйцата не съдържат витамин С.

Ликопенът е яркочервен растителен антиоксидантен пигмент. Изследване от университета в Харвард на 28 345 жени установи, че повишените нива на ликопен в кръвта водят до двукратно намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. Най-добрите природни източници на ликопен - домати, дини, папая.

Магнезият. Колкото по-добре тялото се снабдява с магнезий, толкова по-малък е рискът от съдови заболявания и миокарден инфаркт..

Храни, богати на магнезий: тиквени и сусамови семена, бадеми, бобови растения, включително соя и пълнозърнести храни. Напротив, месото и млякото са бедни на магнезий..

Храни, богати на магнезий на видео:

Неподходящ продукт за сърцето

Правило четвърто: яжте по-малко месо.

Месото, особено червеното месо (говеждо, свинско и агнешко), е лошо за сърцето поради следните причини:

  • Съдържа наситени мазнини и холестерол, които запушват кръвоносните съдове.
  • Хемето желязо в месото се усвоява по-добре от организма, отколкото желязото, което не е хема, от растителните храни. Обаче такова желязо може да повреди коронарните артерии. Тъй като има способността да заобикаля контрола на системата за разпределение и обмен на желязо в тялото. В резултат на увеличаването на консумацията на месо се увеличава и рискът от сърдечни пристъпи, което се вижда от статистиката и съвременните медицински изследвания..
  • Месните протеини се разграждат, за да образуват кисели храни, които допринасят за развитието на коронарна атеросклероза.
  • Месото може да бъде замърсено с токсини, тежки метали, диоксини, пестициди и хормони.
  • Месото не съдържа защитни антиоксиданти.

Не пийте сърцето си

Правило пето: яжте по-малко сол.

Както знаете, с обилен прием на сол, натрият, който се съдържа в него, допринася за развитието на атеросклероза и повишава кръвното налягане, което създава ненужно натоварване на сърцето и кръвоносните съдове..

Днес диетолозите настоятелно препоръчват да се намали или елиминира консумацията на готова консервирана храна и туршии с високо съдържание на сол..

За тази цел използвайте малки количества нерафинирана морска сол (съдържа магнезий и други минерали, които неутрализират отрицателните ефекти на натрия).

Важен съвет: Можете да намалите количеството сол, като подправите храната си с лимон, чесън и ароматни билки.

Диета за сърцето

Така че храненето за сърдечно-съдово здраве трябва да включва:

  • Минимум пет порции плодове дневно.
  • Две до три порции бобови растения седмично.
  • Без съмнение, една салата от пресни зеленчуци дневно, подправена с горчица, слънчоглед или по-добре - зехтин.
  • Хляб, приготвен от едрозърнесто, пълнозърнесто, а не от бяло брашно.

Гледайте видео за други здравословни храни за сърцето си:

Освен това се препоръчва да се упражнява в продължение на 40 минути поне три пъти седмично. И също избягвайте тютюна и кафето. Което също определено ще е полезно за сърцето ви.

На това, скъпи приятели, се сбогувам с вас. Пожелавам сърцето ти да е здраво, а душата ти да бъде щастлива. Каня ви да споделите полезна информация с приятели в социалните мрежи, и оставете своето мнение в коментарите към статията. И не забравяйте да посетите.

Джинджифил: ползи за здравето и вреди, употреби, рецепти

Ликопен: ползи, които съдържат храните