Най-популярните алкохолни напитки в света

Светът на алкохола днес е толкова многостранен и интересен, че всеки потребител при желание може да се обгради с впечатляващ списък с алкохолни продукти с нетривиални органолептични свойства..

В тази статия ще разгледаме най-популярните алкохолни напитки, ще проучим общата статистика по държави и също така ще определим кои алкохолни продукти гражданите на тази или онази държава обичат да консумират. Седнете, нека започнем!

Кои са най-популярните алкохолни напитки в света?

В днешно време е трудно да се избере най-популярната алкохолна напитка в света, защото всяка година на пазара влизат нови видове бира, създават се елегантни винени сглобки и се продават много по-силни и по-ярки продукти по отношение на вкусовите амбиции..

По този начин пазарът систематично се колебае в полза на определени продукти, без да дава ясни определения кой продукт всъщност е най-търсеният..

В същото време трябва да се подчертаят няколко напитки, които са гарантирани да се конкурират за това звание. Те включват:

Този алкохол е обичан от целия свят. За първи път на нашата планета тази напитка се появи преди около 9,5 хиляди години..

В същото време опитни изследователи смятат, че ечемичните култури първоначално се отглеждат не за производство на хляб, а директно за създаване на опиянени популярни алкохолни напитки. ТОП 5 държави по консумация на бира са както следва:

СтранаБроят на консумираните литри годишно
Чехия1,5 милиарда.
Германия8,9 милиарда.
Австрия920 милиона.
Естония135 милиона.
Полша3,8 милиарда.

Тази напитка по никакъв начин не отстъпва на бирата по популярност. Поради своята променливост, той е широко разпространен в целия свят. Първите предпоставки за създаването на популярна алкохолна напитка бяха открити на територията на съвременната долина Алазани. Те датират от няколко хиляди години преди Христа. ТОП 5 при виното изглежда така:

СтранаБроят на консумираните литри годишно на човек
Италия69.3
Португалия61.9
Уругвай60.6
Швейцария55.5
Франция55.3

вермут

Много експерти и историци твърдят, че тази популярна напитка е създадена от самите Хипократ още през V в. Пр. Н. Е. Всъщност това е обогатено вино с различни билки, което преди е било използвано като едно от най-ефективните лекарствени средства..

Популярна напитка с ниско съдържание на алкохол със степен от 2 до 7%. Прави се на базата на ферментацията на ябълков сок без добавяне на мая. Най-висококачествените сайдери се произвеждат днес във Франция. Най-голямо количество сайдер се консумира в Полша, над 60 милиона литра годишно.

шампанско

Той е перфектният съпровод на всеки празник или събитие. Той е създаден в провинция Шампан преди няколко века. Нито едно значимо събитие днес не е пълно без бутилка от този продукт. Най-големите почитатели на този алкохол са французите. През последната година те закупиха повече от 162,3 милиона литра от тази прекрасна популярна алкохолна напитка..

Елегантен японски алкохолен спирт с алкохолно съдържание от 14,5 до 20%. Той е създаден на базата на ориз и е особено популярен за потребителите поради нетривиалните си органолептични характеристики..

абсент

Известен в целия свят под псевдонима "Зелена фея". Една от най-силните алкохолни напитки в света, чиято степен в миналото можеше да достигне 70-86 градуса. Приготвен на базата на пелин, за първи път е произведен в Швейцария. Днес тя се произвежда активно във Франция, Италия и Чехия.

Източен алкохол със степен от 40 до 55%. Произвежда се чрез дестилация на голямо разнообразие от суровини, най-често плодове.

ракия

Дестилационен продукт на гроздова основа. Силата му може да варира от 40 до 60 градуса.

коняк

Един от най-екстравагантните и популярни духове, избран от френските производители. Именно в региона Шарант се създават най-добрите версии на този силен алкохол днес. Обърнете внимание, че производството на коняци във Франция е строго контролирано на държавно ниво..

водка

Алкохолът е предимно прозрачен на цвят със сила 40-53%. Счита се за национална руска алкохолна напитка, но в същото време произходът на този популярен алкохол се крие в далечния X век. Има версия, според която този алкохол е измислен от неизвестен персийски лекар. ТОП 5 държави в този случай са както следва:

СтранаБроят на консумираните литри годишно на човек
Русия13.9
САЩ7.9
Украйна7,7
Полша7
Узбекистан6.4

уиски

Създателят на тази популярна алкохолна напитка са шотландците. Силата му варира от 40 до 50%, а производственият процес се основава на малтиране, дестилация и стареене..

СтранаКонсумация на уиски на глава от населението годишно в литри
Франция2.15
Уругвай1.77
САЩ1.41
Австралия1.30
Испания1.29

бърбън

Американско уиски с 40-50% ABV. За разлика от своя колега, той е направен от царевица. Активно се разпространява в Канада, но често се среща на рафтовете на магазините по целия свят.

Популярно алкохолно съдържание от 38-45%, което е един от любимите продукти на британците. Първо е направено в Холандия, но наистина придоби широка популярност в Англия. Съвременният джин се създава и по традиционната рецепта, която включва дестилация на пшеничен алкохол с добавяне на хвойна..

Алкохол, чиято сила може да варира от 30 до 78%. Произвежда се предимно в Карибите чрез ферментация и по-нататъшна дестилация на меласа и тръстиков сироп.

текила

Алкохол със сила 35-55 градуса, който за първи път е направен в Мексико, директно в околностите на град Текила. Продуктът е базиран на синьо агаве.

течност

Популярна алкохолна напитка, която през Средновековието се е считала за еликсир на живота поради своя богат билков състав. В момента може да се направи от голямо разнообразие от съставки, включително билки, плодове и плодове. Основният производител на тези продукти е Италия, която създава продукти със здравина от 15 до 40%.

Специфична за страната

Докато изучавате многобройните популярни алкохолни напитки, можете да обърнете внимание и на истинските стереотипи, които се развиват в продължение на много десетилетия за това какъв алкохол обича да вкуси потребител на определена страна. След като сте задали внимателно този въпрос, трябва да знаете, че:

Русия предпочита водка

Това е най-популярният алкохолен продукт в страната и колкото по-близо е зоната на производство до студените зони, толкова по-силно местните създават своя алкохол..

САЩ - текила, уиски и вино

Американците са на първо място по консумация на текила, а също така се отдават на вино и уиски. Тези три продукта най-често се вземат в ТОП продажбите..

Франция - шотландско уиски

Странно е, но самите французи, създавайки елегантно и уникално вино, обичат истински силен скоч. В същото време го пият леко разредено с вода, тъй като не обичат да използват закуски по време на процеса на дегустация..

Германия - бира

Добра чаша пиян за германец е по-добра от всяка обилна вечеря. Днес можете да си купите пяна в Германия, дори на вестник.

Финландия - ликьори

Всъщност ликьорите в тази страна се считат за национални продукти. Най-популярните във Финландия са ликьорите от корен, морски зърнастец и червена боровинка..

Украйна - водка и самогон

Подобно на руснаците, силният алкохол е много популярен в Украйна. Водката в този случай се превърна в отличен пример за идеалния баланс на сила и вкус. Освен това често се заменя с местен лунен лъч, който може да има по-ярки ароматни и гастрономични цветове..

Чехия - бира

Чехия е втората по големина страна за производство на хмел в света. Те са много чувствителни към традициите на пивоварството и всяко заведение има своя собствена малка пивоварна.

Полша - водка

Поляците са много любители на водка, но нямат силно тяло, което да устои на нейната уморена основа. Поради тази причина страната е далеч от най-водещата позиция в консумацията на тази алкохолна напитка..

Беларус - бира и водка

Един беларус пие средно над 27 литра алкохол годишно и по-голямата част от този алкохол се отчита от водка и бира..

Молдова - вино

Молдавците днес са сред най-талантливите производители на сбори за вино, но също така обичат да пият продуктите си. В същото време те консумират алкохол далеч от умереното темпо..

Англия - ал и сайдер

Сладкият ябълков сайдер и горчивият елен не са само любими, но традиционните алкохолни напитки във Великобритания. От силните продукти британците предпочитат скоч и водка, като разреждат последния със сок или лимонада.

Грузия - вино

Всички грузинци обичат вино и тук няма опции. В тази страна този алкохолен сбор се счита за най-безопасния, вкусен и животворният. Те започват да го пият в ограничени количества от ранна възраст..

Армения - коняк

Отлежал коняк е еталонът на истински арменец. Освен това местните жители предпочитат точно продукта, който е произведен в тяхната страна според общоприетите традиционни методи..

Испания - уиски и бира

Испанците обичат леки бири, произведени в Чехия или Германия, а също така не отказват истинско американско или шотландско уиски, смесвайки силния продукт с кола.

Прибалтика - бира и вино

Жителите на Прибалтика обичат нискоалкохолни продукти. Те обаче обичат да консумират алкохол в прекомерно големи дози..

Италия - вино

Казват, че духът на Италия е пленен в местното вино. В същото време не всеки знае, че италианците са не само добри производители, но и един от най-запалените потребители на този продукт. Кианти алкохолът се счита за най-предпочитаният продукт от този сегмент в страната..

Австрия - вино, бира и шнапс

Местните жители не предпочитат силно алкохола и предпочитат висококачествени леко алкохолни продукти. Освен това те консумират тези продукти, често се смесват с други алкохолни напитки и съставки.

Австралия - вино и бира

Местните обичат леките продукти и се опитват да дават предпочитание на местните производители, тъй като смятат, че най-леките и деликатни алкохолни продукти се произвеждат на континента им..

Китай - ликьор, оризова водка и вино

Местният потребител има най-различни вкусове. В същото време прекалено силният алкохол не се държи с висока оценка, както и светлината. Китайците предпочитат „златната“ средна.

Япония - саке, уиски

Жителите на тази страна обичат алкохол със средна и висока сила. Особено популярни са саке на 20 градуса и японско уиски, чиято сила може да достигне 45-55%.

Поглезете се с изискан алкохол всеки ден

Всеки продукт, който присъства на международната алкална сцена днес, е насочен към специфична аудитория от потребители. По този начин днес всеки дегустатор ще може да избере за себе си алкохол, който напълно ще задоволи всички изисквания за вкус и аромат. За целта е достатъчно систематично да се запознавате с продуктите на различни страни и производители..

StanislavGAZ69 ›Блог› Видове алкохолни напитки

Консумацията на алкохол има отрицателен ефект върху състоянието на организма. Злоупотребата с алкохол може да доведе до непредвидими последици и сериозни патологии.

Но всички тези фактори не влияят по никакъв начин на популярността на тези продукти. Производството на алкохол е едно от най-големите.

Видовете алкохолни напитки се състоят от десетки позиции и не е възможно да се изброят всички марки, които съществуват днес..

Класификация на алкохолни напитки

Алкохолът е верен спътник на всяко хранене. Сватбите, рождените дни, корпоративните партита и други събития не се провеждат без употребата на алкохолни напитки. Днес асортиментът е толкова богат, че всеки може да намери напитка по свой вкус..

Богатството на избор води до проблема как да изберем напитка, която ще се хареса на всички. Има няколко начина за класифициране на алкохолни напитки. Първият начин е да класифицирате напитките по начина, по който са направени:

Напитки, които се произвеждат, използващи процедурата на ферментация.

Дестилирани напитки.

Тази класификация ни позволява да разделим всички видове алкохолни напитки в няколко категории, които се различават по основните си компоненти. Ролята на такива компоненти може да бъде както плодове и зеленчуци, така и различни зърнени култури..

Вторият начин за класифициране на алкохола е да се разделят продуктите по следните три критерия:

напитки със средно съдържание;

Категорията на слаб алкохол включва тези продукти, процентът на съдържание на алкохол в които не надвишава осем процента. Тази категория включва сладки алкохолни напитки, бира и някои национални продукти. В списъка на безалкохолните напитки има повече от десет елемента.

Бира. Един от най-популярните алкохолни продукти в света. Историята на тази опияняваща напитка е на повече от няколко хиляди години. Държави като Германия, Русия и Чехия се считат за признати пивовари. Силата на бирата започва от пет градуса и се издига по-високо. Освен това бирата може да се произвежда както в безалкохолна форма, така и с много висока якост..

Брага. Основата на този продукт са зеленчуци и плодове. Брага се получава в резултат на ферментация и често действа като основен компонент при производството на лунен лъч.

Пунш. Тоди се произвежда от сок от палми в южноамериканските страни. За производството на продукта се използва метод на ферментация.

Квас. Историята на тази напитка се връща много стотици години. Традиционният квас, приготвен от кисело мляко, съдържа около един и половина процента алкохол.

Cider. Силата на сайдер зависи преди всичко от страната, в която е приготвен. Във Франция сайдерът се прави с два процента алкохолно съдържание. В Германия този процент може да се увеличи до седем. Сокът от ябълки се използва за приготвяне на сайдер. Всички процеси на ферментация се основават на метод, който изключва добавянето на мая.

Пери. Пери е една от напитките, направени подобно на сайдер. За направата на Пери се използват сок от круша и захар. Силата на такава напитка варира от пет до осем и половина градуса.

Khuremge. Традиционен алкохолен продукт с произход от Бурятия. Khuremge се произвежда от суроватка. Крепостта е между два и осем градуса.

Icewine. Тази напитка може да се счита за една от сортовете вина. Факт е, че напитката се прави от грозде, но плодовете на растението трябва да преживеят студа. Именно благодарение на този подход напитката получи името си. Силата на това вино е около осем градуса.

Togba. Тогба - алкохол, произхождащ от Непал и според легендата, той е лудо обожаван от Йети. Тогбата се прави чрез ферментиране на зърнени култури. Този алкохол трябва да се консумира горещ с помощта на сламка.

Handi. Ханди е алкохолик, родом от Индия. Само жените имат право да правят такъв продукт, а производственият процес протича по строги правила. Крепостта Ханди е осем градуса, а за нейното производство се използват ориз, билки и корени на някои растения.

Напитки, съдържащи малък процент алкохол, се абсорбират лесно от организма. Но прекомерната консумация на такъв алкохол може да доведе до тежка интоксикация и махмурлук..

Средноалкохолни напитки

Този вид алкохол включва напитки, съдържащи до тридесет процента алкохол. Тази категория включва следните продукти.

Медовина. Продуктът, получен чрез смесване на алкохол и мед.

Греяно вино. Този подтип вино се прави от плодове и подправки..

Wine. Една от храните, която е богата на подвида си. Има повече от сто вида вина, които се различават по състав и начин на приготвяне. Силата на виното може да достигне двадесет и пет градуса. Страни като Франция и Испания са признати за винопроизводители..

Саке. Вино, чието родно място е Япония. Този вид вино се прави от ориз, а силата му е около двадесет градуса..

Порт вино. Още една издънка на виненото семейство. Портното вино се произвежда от специален вид грозде и има съдържание на алкохол двадесет процента. Родина на това вино Португалия.

Мадейра. Друг вид вино от Португалия. Крепостта Мадейра на около двадесет градуса. Основната особеност на такава напитка е, че за да се направи, се използват високи температури..

Шери. Особеността на испанската шери е, че гроздето ферментира под един вид филм от специален вид мая. Крепостта Херес е равна на двадесет градуса.

Марсала. Продукт от семейството на виното. Крепостта Марсала наближава осемнадесет градуса. Марсала се счита за десертен подвид вино, първоначално от Сицилия.

Малага. Този винен продукт получава името си от мястото на производство, испанската винарна Малага. Силата на получения продукт може да бъде от тринадесет до двадесет и две градуса. За производството се използват няколко вида грозде..

Токайско вино. Виното е с произход от Унгария, което се счита за отделен продукт. Крепостта на Токай е дванадесет процента. Основният компонент е специален вид мед.

Вермут. Според една от легендите вермутът е създаден от самия Хипократ през пети век преди Христа. Лечебните билки и растения се използват при приготвянето на вермут. Основният компонент на това обогатено вино е пелинът. Днес вермутът традиционно се прави в Италия и Франция..

Champagne. Вино с пенливо, което мнозина свързват с тържественост и мистерия. Винарите от малката провинция Шампан се занимават с производство на шампанско. Този френски продукт съдържа до тринадесет процента алкохол.

Сато. Сато е един от най-ярките представители на виненото семейство. Този тайландски вид вино се прави от оризови зърна. Съдържанието на алкохол в този алкохол е около десет градуса.

Tsinar. Италиански състав, съдържащ смес от артишок, подправки, специални билки и седемнадесет процента етилов алкохол.

Campari. Ликьор, кръстен на създателя си Г. Кампари. За приготвянето на ликьора се използват плодове и билки с горчив аромат. Съдържанието на алкохол в такъв алкохол е около двадесет и осем процента..

Кумис. Родината на кумисите е Централна Азия. Тази напитка се прави от мляко, мая и алкохол. Има няколко варианта за приготвяне на кумис, различаващи се по сила. Максималната сила на кумиса е четиридесет градуса.

Грог и удар. Тези напитки са комбинирани, тъй като и двете са получени от отделни продукти. Grog е ром, който се разрежда, за да намали силата на продукта. Punch - продукт, получен чрез смесване на определени сортове вина и плодови сокове.

Гърми. Един от представителите на виненото семейство идва от Италия. Крепостта на Ресиото е на петнадесет градуса.

Писко. Френско вино, чиято сила е около двадесет и две градуса. Прави се от гроздов сок с добавка на коняков алкохол. Много е важно възрастта на такъв алкохол да бъде поне няколко години..

Pulque. Мексикански продукт, получен от ферментацията на плодовете на агаве. Съдържанието на алкохол в този състав е около осемнадесет процента..

Силни алкохолни напитки

Силната консумация на алкохол е опасна за здравето. Силата на такъв продукт може да достигне осемдесет градуса. Най-популярните спиртни напитки са:

ChaCha.

Няма смисъл да описвате горните напитки, тъй като повечето потребители са запознати с тези продукти. Силните спиртни напитки могат да се приготвят от различни съставки, така че си струва да разгледате само най-необичайните състави..

Aquavit. Буквално преведено, името гласи „вода на живота“. Aquavit се произвежда в Норвегия от обикновени картофи. Съдържанието на алкохол в продукта е петдесет процента.

Арак. Арак е двусмислена напитка. За производството му се използват различни видове естествени суровини и методи на производство. Така че силата на такъв състав може да бъде от четиридесет до петдесет градуса. Родина на Арак - Централна Азия.

Pastis. Pastis е едно от производите на абсента от Франция. Историята на приготвянето на тази анасонова водка води около сто години. Силата на такава водка е четиридесет и пет градуса.

Мастика. Друг вид алкохол, направен от анасон. Мастика е традиционна българска напитка и силата му е четиридесет и седем градуса..

Арманяк. Родното място на Арманяк е провинция Гаскон, намираща се във Франция. Нивото на алкохола в състава е около четиридесет процента. Техниката на производство се състои в дестилация на вино от грозде с добавяне на пресни плодове.

Грапа. Първоначално италианската грапа се правеше от сурови винени отпадъци. Съдържанието на алкохол в грапата може да достигне петдесет процента.

Калвадос. Един от подтиповете ракия, направен от ябълков сайдер. Съдържанието на алкохол в този продукт е средно четиридесет процента.

Kirshwasser. Kirschwasser е произведен за първи път в Германия в началото на XVII век. Силата на напитката е около четиридесет градуса, а основната съставка е черна череша.

Сливовица. Подвид на ракия със сила от четиридесет и пет градуса, направен от сок от сливи. Производството на този алкохол е установено в България и Сърбия..

Метакса. Гръцки състав на базата на смес от грозде вино, ракия от гроздова ябълка и билкова тинктура. Съдържанието на алкохол в метакса е около четиридесет процента.

Шнапс. Основата за приготвянето на шнапс може да бъде както зърнени храни, така и плодове от овощни дървета. Германия се счита за родно място на шнапс. Продукт, произведен в тази страна, съдържа четиридесет процента етил.

Bourbon. Американско уиски, направено от царевични кочани. Крепостта Бурбон на около петдесет градуса.

Маотай. Родината на тази напитка е Китай. Маотай е празнична напитка, употребата на която е свързана с празника. Той е направен от зърнени култури и има сила от петдесет и три градуса.

Узо. Смес от алкохолен разтвор и специални билки. Родното място на напитката е Гърция. Съставът съдържа около петдесет процента алкохол.

Ракови заболявания. Силен алкохол от Турция. Раците съдържат петдесет процента алкохол. Този алкохолен продукт е направен от гроздово вино и анасон.

Tutovka. Кавказки продукт, произведен от плодове на черница. Тази напитка има уникален аромат, а силата й вече е осемдесет градуса.

Най-правилната класификация на алкохола е класифицирането на напитките според силата им. Знаейки приблизителния състав и процент алкохол в течността, можете да изчислите не само правилната дозировка на това, което пиете, но и да се спасите от последствията от синдрома на махмурлука.

Топ 10 на най-силните алкохолни напитки в света

Алкохолът, който съдържа повече от 20 градуса, се счита за силно питие. В цял свят има огромен брой алкохолни продукти с повишена сила. Те включват водка, коняк, ракия, уиски, саке, текила, калвадос и други. Всички те са просто невъзможни за преброяване. Някои от тях могат да се използват в чист вид, докато други могат да се използват само в коктейли..

Оценката ни включва най-силните алкохолни напитки в света, чиято сила надвишава 40 градуса.

10. Bombay Sapphire Gene | Алкохол 47%

Джин отваря десетте най-силни алкохолни напитки в света. В превод на руски думата джин означава „хвойна“. Общото наименование на напитки от този вид е пряко свързано с техния състав, тъй като те се вливат с хвойна. Най-силните сортове са 40 градуса и повече. Бомбай Сапфир ("Bombay Sapphire") - английски джин, който е един от най-силните по рода си. Със сила 47% се използва както за приготвяне на коктейли, така и за консумация в чистата му форма, за предпочитане с лед. Въпреки силата си, Bombay Sapphire има мек аромат с ясно изразени нотки на хвойна, портокал и лимон..

9. Armagnac Domaine de Jaulin | Крепост 48.3%

Арманяк е една от десетте най-силни напитки в света и е роднина на коняка. Произвежда се директно във Франция. Един от най-силните е Armagnac Domaine de Jaulin ("Domaine de Jaulin") 1973 г. със сила 48,3%. Направен е в имението Domaine de Jolain от семейство Дарроз. Арманяк е отлежал в дъбови бъчви от 37 години, а след това през 2010 г. е бутилиран в стъклени контейнери за продажба. Френската напитка има уникален вкус и здравина на бъчвата, тъй като не е преминала студена филтрация и не е била разредена. Domaine de Jaulin съчетава нотки на кафе, тютюн, плодове и дъб. Препоръчва се да го използвате в чист вид, без лека закуска, за да усетите цялото богатство на вкуса..

8. Grappa GRAPPA Agricola Bepi Tosolini | Крепост 50%

Грапа е една от най-силните алкохолни напитки от италианците. Прави се чрез дестилация на гроздова торта, както и нейните стъбла и семена. Един от най-обогатените сортове е GRAPPA Agricola Bepi Tosolini (Bepi Tosolini), който съдържа 50% алкохол. Тази напитка има кристално чист цвят и приятен аромат с ясно изразени нотки на горски плодове и стафиди. Оставя лек плодов послевкус.

7. Уиски Glenfarclas 105 | Алкохол 60%

Уискито се счита за една от най-добрите напитки на всички времена. Средната му якост е 43 градуса. Но някои сортове могат да съдържат повече. Например, шотландското уиски Glenfarclas 105 (Grenfarclas), чиято сила достига 60%, е най-силното в света. Използва се както в чист вид, така и като основа за коктейли. Напитката се приготвя от зърнени храни и мая с добавяне на вода. Оригиналният му аромат се формира предимно от дървените бъчви, в които поддържа силата си. Уискито е предпочитано от американците и британците.

6. Бирена змия отрова | Алкохол 67,5%

Бирата с името Snake Venom ("Змийска отрова") и ABV от 67,5% счупи всички рекорди за алкохолната напитка от този вид. Обогатената бира е създадена от шотландски производители, които пуснаха тази напитка през 2013 година. Въпреки високата степен на „Змийска отрова“ има хмелов малц, приятен и леко пикантен вкус. Производителите предупреждават, че продуктът трябва да се пие на малки порции, като всички обогатени напитки като коняк и уиски..

5. Грузинска чача | Алкохол 70%

Грузинската чача е националната напитка на Грузия и не е по-ниска от градусите на най-обогатените сортове алкохол. Силата му в разредена форма достига 70% - именно с тази максимална сила този вид алкохол идва на рафтовете на магазините. За производството на истинска чача се вземат само неузрели сортове грозде Изабела и Качич. Алкохолът има подсилен вкус с нотки на грозде.

4. Ром Бакарди 151 | Алкохол 75,5%

Ромът също се счита за една от най-подсилените напитки в света. Произвежда се чрез ферментиране и дестилация на тръстиков сироп и меласа. Един от най-силните представители на тази линия алкохол е ром Bacardi 151 ("Bacardi") от Южна Америка, който съдържа 75,5%. Той е отлежал 8 години, благодарение на което Bacardi 151 получава оригиналния си вкус и стипчивост. Най-често напитката се консумира под формата на коктейли, но има и такива смелчаци, които я пият в чистата й форма. Ромът е с кехлибарен цвят и съчетава нотки на аромати на ванилия и дъб. "Bacardi" има около 300 награди и е най-титулуваният ром в света.

3. Абсент Жак Сено Черно | Алкохол 85%

Жак Сено Блек се счита за един от най-силните абсента в света, който се произвежда в Испания. Тя получи името си от световноизвестния френски дегустатор и блендер Жак Сенот. През 1915 г. производството на тази напитка е спряно във Франция, тъй като е приравнено със силен халюциноген. Но през 1956 г. синът на блендера Хуан Тейшен Сено реши да отвори завода си в Испания, за да възстанови производството на напитката по рецепта на баща си. Този продукт, съдържащ 85% алкохол, има свеж и горчив аромат с нотки на анасон и пелин..

2. Ликьор Everclear | Алкохол 95%

Прието е, че ликьорът е сладък обогатен алкохолен продукт с високо съдържание на захар, който се намира в плодовете и плодовете, използвани за приготвянето му. Обикновено силата му е не повече от 35 градуса. Но, както се оказва, в света има ликьор, чиято сила разбива всички рекорди. Това е Everclear - най-силният ликьор в света от американски производители, попаднал в Книгата на рекордите на Гинес. Напитката се нарича още "дяволска вода". Нейната особеност е, че със съдържание на алкохол 95%, той няма нито вкус, нито мирис. Използва се главно като основа за приготвяне на коктейли, тъй като чистото му използване е изключително опасно. Прави впечатление, че продажбата на Everclear е била забранена в 13 щата на Съединените щати поради вредното му въздействие върху организма..

1. Водка Wratislavia Spirytus | Алкохол 96%

Водката е един от най-обогатените алкохолни продукти. Обикновено силата му не надвишава 40-45 градуса. В Полша обаче е изобретена водка Wratislavia Spirytus ("Bratislava Spiritus"), която се счита за една от най-силните напитки в света със съдържание на 96% алкохол. Основните съставки в производството на алкохолния продукт са пшеница и картофи, които придават на Wratislavia Spirytus оригинален вкус. Водка има кристална прозрачност благодарение на щателно и многостепенно пречистване от вредни примеси. Напитката не се препоръчва да се консумира в чистата й форма, тъй като може да причини непоправима вреда на здравето. В разредена форма водката има приятен и мек вкус..

Топ 10 на най-силните алкохолни напитки в света

От древни времена хората са се научили да правят напитки, съдържащи силен алкохол. Формално, силните напитки са тези, съдържащи повече от 20% алкохол. Те включват безброй видове и сортове алкохол. Например, водка, текила, коняк, уиски и т.н., не могат да бъдат изброени. Всяка година тяхното разнообразие и брой се увеличава..

Някои алкохолни напитки се пият в чистата си форма, други се използват само за смесване на коктейли. Нашата класация съдържа най-силните алкохолни напитки в света. Алкохолът присъства в тях, в съотношение с други компоненти, от 40 до 96%. Когато консумирате алкохолни напитки, не забравяйте, че те представляват заплаха за здравето.

10. Bombay Sapphire Gin (47% ABV)

Сапфирът на Джийн Бомбай е на последното място в нашата класация на спиртни напитки. Джинът съдържа десетина различни съставки. Включително горчиви бадеми, цитрусови кори, виолетов корен и разбира се хвойна. Нито един от джиновете не е направен без него. Bombay Sapphire е британска марка, която е един от най-укрепените и скъпи джинове.

Бутилката Bombay е светлосиня, правоъгълна. Алкохол в бутилка с кристално чист цвят, сила 47 градуса. Bombay Sapphire е подходящ за директна консумация и за приготвяне на коктейли. Джинът има приятен цитрусов вкус с преобладаване на хвойна. Парчета лед ще придадат още повече пикантност на тази напитка..

9. Armagnac Domaine de Jaulin (крепост 48.3%)

Френският Armagnac Domain de Jolens сред алкохолните напитки принадлежи към реда на коняците. Производството му започва през 1973г. Това се случи в едноименната провинция. Арманяк е направен от семейство Дарроз. Дълго време (тридесет и седем години) алкохолната напитка е отлежала в избите на провинцията.

През 2019 г. се изсипва в стъклени бутилки. Съдържанието на алкохол в Арманяк е повече от 48%. Ароматът му е богат и изискан. Вкусът на Domaine de Jaulin съчетава нотки на плодове, ванилия, кафе, дъб. Препоръчва се да се пие Арманяк без лека закуска, за да се почувства цялото богатство на вкуса. Domaine de Jolene може да се разрежда със сок, вода, сода.

8. Grappa GRAPPA Agricola Bepi Tosolini (сила 50%)

Спиртната напитка Grappa Agricola Bepi Tosolini се произвежда в Италия. Компанията Tosolini започва своята история веднага след Втората световна война. Синьор Тосолини беше сред първите, които състариха алкохолната напитка в бъчви с пепел. Този трик му помогна да подобри вкуса и аромата на напитката. При направата на Grappa се използва като самото грозде, също и неговите издънки и семена.

GRAPPA Agricola Bepi Tosolini е кристално чист алкохол със сила от петдесет градуса. Grappa аромат е горски микс, смесен с флорален аромат. Вкусът на напитката е приятен с дълъг послевкус.

7. Уиски Glenfarclas 105 (сила 60%)

Уиски Glenfarklas 105 е популярна алкохолна напитка. Мястото на неговото раждане и производство е Шотландия. Glenfarclas 105 се прави с мая, ечемик и вода. Делът на алкохола в неговия състав е 60%. Контролът на качеството се извършва след всеки етап на производство. Това ви позволява да запазите марката непроменена от началото на нейното производство..

Уискито се консумира неразредно и се добавя към коктейли. Уискито е отлежало в стари дървени бъчви, в които преди това се е съхранявал шери. Благодарение на това стареене уискито има свой уникален вкус. Гленфарклас е предпочитан да се пие в Англия и Америка.

6. Бирена змия Venom (ABV 67.5%)

Шотландската бира "Snake Venom" принадлежи към най-силните напитки от този тип алкохол. За първи път Snake Venom влезе в продажба през 2013 г. и веднага спечели фенове. Тази бира има много високо алкохолно съдържание от 67,5%. Бирата традиционно съдържа малц и вода.

Високата якост на бирата се получава поради използването на мая и замразяване по време на производствения процес. „Змийска отрова“ отговаря на името си и има богат, пикантен вкус. Когато използвате Snake Venom, трябва да вземете предвид високата му сила и да пиете бавно, на малки глътки.

5. Грузинска чача (крепост 70%)

В средата на класацията е грузинската чача - националната грузинска алкохолна напитка. Суровината за чача е гроздето от определени сортове (Isabella, Rkatsiteli, Kacic). По време на производството суровината се замразява веднъж или два пъти. Понякога дъбовите бъчви се използват за отлежаване на чача. Грузинската напитка има сила от около 70 градуса и има подсилен вкус с аромат на грозде.

4. Ром Bacardi 151 (сила 75.5%)

Rum Bacardi 151 е на четвърто място в нашата класация. Нивото на крепостта му е 75,5%, родното място на производството е Южна Америка. Произвежда се чрез ферментация и дестилация на меласа със сироп от тръстика. Необичайният тръпчив вкус на Bacardi 151 се обяснява с дългото му стареене, около осем години. Не всеки се осмелява да пие ром неразреден, той се включва главно в коктейли.

Bacardi 151 е прозрачна кехлибарена напитка. Вкусът му съчетава аромати на ванилия и дъб. Bacardi 151 е известна световна марка. Печели около триста награди и титли.

3. Абсент Жак Сено Черно (сила 85%)

Абсент Жак Сенот Блек е на почетно трето място в класацията. Сред абсцентите тя се нарежда на първо място по сила. Абсентът е кръстен на Жак Сенот, майстор блендер от Франция. Този човек превърна живота си в безкрайна дегустация на винени напитки и беше изключително доволен от тях. Родината на напитката е Испания, където стартира мащабно производство на абсент. Началото на създаването на напитката е положено през 1956 г..

Жак Сенот Блек има 85% сила, има приятен сладък вкус с деликатни петна от анасон на пелин. Жак Сено Черно се влива с горски плодове от касис. Миризмата на алкохол липсва, въпреки че в напитката има голямо количество от него. Неразредният вкус на абсента е лющещ се горчив, не всеки се осмелява да го опита. Използва се като съставка в коктейлите.

2. Ликьор Everclear (сила 95%)

Американският ликьор Everclear е най-силната алкохолна напитка от тази група. Той е на второ място в нашата класация. Обикновеният ликьор има ABV в района на 30-40%. Делът на алкохола в Everclear е 95%, което позволи на ликьора да влезе в книгата на Гинес. Everclear ликьор се нарича още "дяволска вода".

При такъв голям процент алкохол в напитката няма изразен алкохолен вкус и мирис. Това качество е много популярно при барманите, които смесват коктейли. Считат го за идеален продукт за създаване на оригинални коктейли. Не трябва да се пие неразреден, а в тринадесет щата на САЩ продажбата на ликьор е строго забранена, поради опасното въздействие върху човешкото здраве..

1. Водка Wratislavia Spirytus (сила 96%)

Водка Братислава Спиритус е най-силната алкохолна напитка в света. Съдържанието на алкохол в обикновената водка е не повече от 45%. Съдържанието на алкохол във Wratislavia Spirytus е 96%. Страната, която измисли толкова силно питие, е Полша. При производството на Bratislava Spiritus основните суровини са пшеницата (зърнените култури), както и картофите. Въпреки че в традиционното производство тези компоненти не се смесват помежду си. В зависимост от такива суровини, Bratislava Spiritus придобива собствен неописуем вкус.

На етапа на производство се извършва цялостно пречистване, така че водката няма отровни добавки и се отличава с безупречна прозрачност. Пиенето на неразреден Wratislavia Spirytus е животозастрашаващо. Алкохолната напитка се използва за приготвяне на коктейли. Когато се разрежда, водка е лесна за пиене безалкохолна напитка..

Алкохолна лудост: най-странните алкохолни напитки в света

На 1 октомври Япония празнува Саке ден, или традиционна оризова водка. Тази напитка всъщност се нарича нихоншу. Силата му варира между 14-20 градуса, сакето се пие на малки глътки от малки керамични купички. Целта на тази алкохолна напитка не е да предизвиква интоксикация, а да поддържа топлина.

Японците, откъснати от континенталния свят, от векове отглеждат любов и чувствителност към природата. Ето защо къщите им не са толкова защитени от суровия климат, колкото са вградени в пейзажа..

„В Япония не вали толкова често сняг. Но когато той ходи, къщите са непоносимо студени, защото това не са къщи, а беседки. И все пак първият сняг за японците е празник. Отваряме крилото, хартиените прозорци и, седейки от малки мангали с въглища, отпиваме горещо саке, възхищаваме се на снежинките, които падат върху храстите в градината, върху клоните на бамбук и борови дървета ", - цитира думите на жител на Земята на изгряващото слънце, японски учен Всеволод Овчинников (" Клон сакура ").

Решихме да разберем какъв необичаен алкохол се пие в различни страни по света.

Смърчова бира

Смърчовата бира се приготвя от млади смърчови или борови игли, хмел и малц с добавена захар или меласа. Тази напитка е позната от 16 век, тя се появи в Скандинавия, богата на иглолистни гори, след това дойде в Германия, а оттам - на Британските острови и Америка. В писмо от 1775 г. британският вицеадмирал Самюъл Грейвс препоръчва на войниците и моряците да се дават смърчена бира вместо ром. През 18 век смърчовата бира е доставена на британската армия.

„Фрау Залевски ме погледна неодобрително:„ Още ли се смееш? В крайна сметка винаги съм казвал: където другите хора имат сърце, вие имате бутилка шнапс. - Добре казано - отвърнах. - Бихте ли ни направили чест, госпожо? Тя се поколеба. Но любопитството спечели: ами ако можеше да разбере нещо друго. Отворих бутилка шери ракия ”- шнапс често се споменава в романите на Ерих Мария Ремарк. Ако обаче дойдете в Берлин, отидете в бар и поискате шнапс за вас, барманът ще попита - коя шнапс? Факт е, че в Германия всеки силен алкохол се нарича шнапс. Водка - шнапс, текила - шнапс и коняк - също шнапс.

Известно е, че смърчовите игли имат бактерицидни свойства, съдържат много витамини и други полезни вещества, така че смърчовата бира е била особено популярна сред моряците. Това ги спаси от скорбут и отравяне със застояла вода. Капитан Кук също приготви смърчова бира на своя кораб, една от чиито заслуги е успешната борба срещу скорбут на корабите. В средата на ХХ век производството на смъркова бира почти спира. Днес само малки фирми се занимават с производството на напитката..

Чича е слабоалкохолна напитка, често срещана в много страни от Латинска Америка. Известно е, че са го пили дори през разцвета на империята на инките. Необичайното е, че ферментацията при производството на чичи се случва под въздействието на човешката слюнка, за която днес се опитват да забранят тази странна напитка. Как се прави: жените седят в кръг с леген в центъра, дъвчат зърна от сладка царевица (царевица) и ги изплюват в контейнер. След това получената маса се залива с вода и се оставя да ферментира до желаната сила.

Чичу се прави не само от царевица, но и от ориз, ананас, маниока, киноа, мол и праскова, както и ябълки и грозде. Ценителите отбелязват, че бутилираният чичо, който се продава в Перу, няма нищо общо с оригинала..

Днес в Боливия се опитват да забранят напитката поради опасността от предаване на болести, включително туберкулоза, но традицията все още продължава да живее в селата Боливия, Еквадор, Колумбия, Коста Рика.

В света можете да намерите невероятен брой бири с различна сила и с различни добавки. Американците варят бира с домати и босилек, така че да прилича на пица, както и на 27-градусова бира, германците правят пушена бира, добавят плодови и плодови екстракти в напитката, кафе - списъкът е безкраен. Въпреки това, една от най-странните разновидности на пениста напитка е билка, която се произвежда в Япония..

През март 2006 г. кравите в Хокайдо дават твърде много мляко. Оригинално решение на проблема намери синът на управителя на магазин за алкохол в село Накашибецу, той излезе с идеята да направи млечна бира. Японците обикновено се отличават с екзотични зависимости към храната, така че идеята бързо намери подкрепа - пивоварна Abashiri Beer, известна с цветната си бира, започна да работи. При производството на чаша се приемат две трети от водата и една трета от млякото.

Новият продукт беше наречен bik, от английските думи бира и мляко. Вярно е, че с името се появи инцидент - на английски bik се превежда като „да заблуждавам“, „да изневерявам“. Но японският потребител много хареса новия тип бира..

Palinka

Такова смешно име за руското ухо е традиционната унгарска лунна основа на плодова основа. Прави се със сливи, грозде, круши, ябълки, кайсии, праскови и горски плодове. Подобни алкохолни напитки са често срещани в Източна Европа - не забравяйте например полската череша и румънската слива tsuicu. Отличителна черта на палинката е, че силата й не трябва да бъде по-слаба от 37,5 градуса. Най-ценената кайсиева палинка от Кечкемет.

Смята се, че палинката се появява на територията на Унгария през XIV век, а през 2004 г. Европейският съюз официално възлага на страната изключителното право да произвежда алкохол под това име. Унгарците твърдят, че палинката се произвежда изключително от естествени продукти с най-високо качество, без добавяне на синтетични оцветители и аромати..

Приготвя се като обикновена луна: първо плодовете или плодовете се натрошават, а семената се смилат. След това към получената маса се добавя специална мая и се оставя да ферментира. Тогава кашата се подлага на двойна дестилация, а изходът е прозрачен, като разкъсващ, силен и ароматен лунен лъч. След това се бутилира или продава, или се изпраща за вливане в дъбови бъчви. Понякога палинката допълнително се настоява за онези плодове или плодове, от които е била произведена.

Вино с мишки, змии и гущери

Днес бутилка алкохол с отровна змия, запечатана вътре, не е изненадващо. Източната медицина предписва да се пият редовно такива тинктури, като лекарства, при много заболявания - като правило, при проблеми с потентността. Обаче гледката на мишки, удавени в бутилка вино, трудно може да остави никого безразличен. В Азия се смята, че това лекарство е отличен лек срещу настинки и чернодробни заболявания..

Първо, те правят оризов лунен лъч, след това потапят потомство новородени мишки, не по-стари от три дни, в бутилка - малките не трябва да имат време да отворят очите си. След това бутилката се изпраща на тъмно и сухо място за една година. Китайците и корейците смятат, че в резултат на това „оризово-мишо“ вино придобива много полезни свойства.

Не е за нищо, че азиатците обичат да удавят живи същества на лун, те вярват, че енергията на живота „ци“ преминава в напитката. Освен змии, мишки и скорпиони, гущерите и гъсениците намират последното си убежище в оризовата водка. Последният, между другото, обикновено се добавя към бутилки с мескал, мексиканска водка на базата на агаве. Освен това, гъсеница трябва да изяде последната напитка.

Най-силната бира в света

Бирата по-силна от осем градуса се счита за подсилена. Въпреки това, Levish Shand и John Mackenzie от шотландската пивоварна Brewmeister's успяха да сварят бира със сила 67,5 градуса! Напитката се нарича Змийска отрова, или Змийска отрова. Той се предлага в обикновени бутилки от 275 мл бира и струва около 55 британски лири (над 70 долара). Първоначално Шанд и Макензи направиха бирата при 65 градуса и я кръстиха Армагедон, но напитката изглеждаше твърде слаба за клиентите. Факт е, че пивоварите се опитаха да замаскират алкохолния вкус и мирис, но в „Змийската отрова“ те се отдадоха на безплатни пайки.

За създаването на тази бира се използва кисел, пушен с торф и шоколадов малц, както и два вида мая - бира и шампанско. Високата степен се осигурява от технологията на замразяване на бирата в края на процеса на ферментация. Казват, че змийската отрова има вкус като смес от бира и луна.

Водка с пушена сьомга

Свикнали ли сте да пиете чиста водка, пипер водка или "klukovka"? Не знаеш нищо за водката. От дълго време на пазара има водка с вкус на ружа, бисквити, фъстъчено масло, бекон, краставица, кисела краставица, ревен.

Един от най-оригиналните варианти е ароматизирана водка с пушена сьомга, която се произвежда от американската компания Alaska Distillery. Освен това не се използва изкуствен ароматизатор, а истинска пушена сьомга. Рибните филета се поставят във вана с алкохол, след което алкохолът се филтрира по специален начин и се добавя към водка. Обикновено в коктейлите се добавя екзотична напитка, а тя е особено добра в Bloody Mary. Бутилка алкохол с аромат на риба струва над 30 долара.

Goldschlager

Швейцария е известна като страна, която произвежда луксозни стоки и това се отнася и за алкохола. Goldschläger е прозрачен 40-градусов ликьор от канела, към който е добавен. златни люспи. Тъй като има метали, които не са много полезни за здравето, в бутилката е включено сито с малки дупки. Един литър трябва да съдържа най-малко 15 mg златни стърготини, така че цената за малка бутилка достига 300 долара.

Все пак не забравяйте, че Goldschlager има сериозно противопоказание - не се препоръчва да го пиете на хора със стомашно-чревни заболявания, като язви на стомаха и гастрит, тъй като златото дразни лигавиците. Независимо от това, любителите на красотата често пренебрегват ситото, в резултат на което започват да страдат от гадене и усещане за парене в стомаха. Съобщава се и за случаи на хирургическа интервенция, когато златото се е натрупало в човек в ректума. Но великолепна.

Бира Fijjtu

Днес бирата Fijjtu, която се произвежда в Африка, за щастие, вече не застрашава здравето на никого. Независимо от това, напитката си струва да се добави към странната алкохолна „разходка на славата“. Основната съставка на тази бира е гнилата вода с паразити. Крайният продукт предизвика халюцинации, заради които алкохолният деликатес дори се наричаше народно „Божия роса“. През 2003 г. заводът Фиджту е затворен след пет години работа, тъй като клиентите се оплакват от повръщане, силно главоболие и кървава диария..

Tsongsul

Следващата алкохолна напитка в нашия списък е корейският Цонгсул, който се приготвя, извинявай, от изпражненията. Отпадъчните продукти от животни или хора се смесват с лечебни билки и алкохол и се оставят да ферментират в продължение на няколко месеца. Смята се, че този нектар има чудодейни свойства и може да лекува болести извън контрола на традиционната медицина. Освен това, вкусът на напитката се счита за много изящен: tsongul наподобява сладко вино. Някои смятат, че нормализира кръвното налягане и нивата на холестерола и насърчава загубата на тегло..

Семейство уиски Gilpin

През 2010 г. британският дизайнер Джеймс Гилпин представи ново уиски на изложба в Лондон - напитката се прави от урината на възрастни хора, страдащи от диабет тип 2. Отначало екстравагантният Гилпин използвал урината на собствената си баба, но когато тя станала оскъдна, той привлече доброволци в производството. Известно е, че човек филтрира урината, използвайки обикновен въглероден филтър за вода, след което извлича захар от нея, ферментира и добавя готово уиски от различни сортове. Трудно е да се назове този продукт уиски - изглежда, че за дизайнера този продукт се е превърнал повече в обект на изкуството. За тези, които желаят уискито от семейството на Gilpin е по поръчка.

Pulque

Нискоалкохолна (5-8 градуса) мексиканска пуешка питие има древна история и е направена от ферментирал сок от агаве. Имало право да го пият само ацтекски свещеници, благородници, стари хора и бременни жени. Към 18-ти век обаче пулкът се е разпространил в цяла Северна Америка, а през 20-ти век в Мексико е имало много пулкерии. Краят на популярността на напитката дойде след появата на бира в страната, която беше внесена от емигранти. Пивоварите разпространяват слухове, че екскрементите са били използвани при производството на традиционната напитка за по-добра ферментация и скоро пулх бил считан за напитка на бедните. Днес pulque все още е в производството, но не е в голямо търсене. За съжаление, тя не стана толкова известна в света като текила и мескал, но властите на страната правят опити за възраждане на нейната популярност..

Между другото, много любопитна легенда е свързана с появата на пулке: индианците вярваха, че са измислили божествения апосмут, който случайно е изпил ферментиралия сок от агаве и се е превърнал в първото пиянство в света. Според друга легенда напитката е била представена на индийците от богинята на агавата Маяхуел, а сокът, който изтича от листата на растението, е нейната кръв. Между другото, Маяуел е имал деца - 400 зайци („центзонтототчин“), а всеки заек е бил отговорен за различните етапи на опиянение.

Molort

Ликьорът Malört произхожда от Швеция и се счита за една от най-гадните алкохолни напитки в света. Всъщност в неговия състав няма нищо странно, с изключение на високото съдържание на пелин, което дава силна горчивина. През 2011 г. 35-градусовият молорт дори беше обявен за „Най-лошият ликьор в света“. Въпреки че смятаме, че феновете на друга напитка с пелин - абсент - може да харесат. Като цяло напитка за суровите скандинавци.

Changaa

Заключваме нашето ревю с най-евтината кенийска луна, наречена чанга, което буквално се превежда като „убий ме бързо“. В бедните квартали напитката е много популярна заради бързия и мощен интоксикационен ефект. Всъщност това е обикновен нискокачествен лунен лъч, в който можете да намерите такива екзотични добавки като балсамиране на течност, гориво и други вещества, които не са предназначени за пиене. Чангаа е по-евтин от хляба и за мнозина това е решаващ фактор. Освен, че дават ужасен махмурлук, хората, пристрастени към чанга, не живеят дълго.

Всяка от описаните напитки може да се сервира грандиозно в канадския коктейл клуб Sourtoe, който предлага чаша с пет долара с истински голям пръст вместо лед. Барът твърди, че традицията е от 1973 г., когато определен капитан Дик Сивенс хвърли ампутирания си пръст в чаша. Изглежда като патица, но институцията стана известна по целия свят.

Now Foods Organic Wild Rice 8 унции (227 г)

Босилек полезни свойства и противопоказания