Калцият е основен минерал за човешкото здраве. Необходимо е не само за укрепване на костите, но и за нормалното предаване на нервните импулси и производството на хормони. Според руските стандарти, разработени от Роспотребнадзор, дневният прием на калций за здрав човек е поне 1000 mg. Не всички хора обаче спазват тази норма и ако изядат необходимото количество, не е факт, че калцият ще бъде усвоен напълно. Ние ви казваме какви десет храни трябва да ядете всеки ден, за да забравите за недостиг на калций (и не, това не е само извара).
1. Яйчна обвивка
Пилешките яйца като цяло са невероятен продукт. Яйцето съдържа огромно количество протеин, а черупката му е много калций. Една черупка съдържа около два грама от този минерал, въпреки факта, че самият той тежи около пет грама. За компенсиране на дневната нужда от калций е достатъчно само половин чаена лъжичка счукани черупки. За сравнение, изварата ще изисква повече от килограм..
Калциевият прах се приготвя много лесно. Изплакнете обилно черупките, варете няколко минути, за да се отървете от бактериите, изсушете и смилайте в кафемелачка. Получената смес може да се добави към храната.
2. Сирене (особено пармезан)
Сиренето е диво подценено по отношение на съдържанието на калций. Въпреки че сред всички млечни продукти пармезанът е лидер по своето количество. И така, само 100 г твърдо сирене представлява повече от 1100 мг калций - това е само средната дневна норма..
Този минерал обаче е богат не само на пармезан, но и на холандски, швейцарски и Poshekhonsky сирена. 100 g от тези сирена съдържат около 1000 mg калций. В същото време продуктът е богат на протеини и витамин D, които помагат за по-доброто усвояване на калция..
3. Сусам
Тези малки семена са безспорен лидер сред растителните храни по отношение на съдържанието на калций. 100 г сусам съдържа малко по-малко от 1000 mg от минерала. Този продукт обаче има и своите недостатъци..
Първо, никой не яде сусам с лъжици, така че ще бъде почти невъзможно да изядете всичките 100 г на ден. На второ място, семената съдържат фитинова киселина - тя намалява усвояването на калций в организма. Следователно не трябва да разчитате само на сусамовите семена. Но има смисъл да го включите в диетата си като допълнителен източник на минерали..
4. Консервирани сардини
Разбира се, в този продукт няма толкова калций (той се дължи единствено на костите, които се ядат с рибата). Но сардините съдържат огромно количество витамин D (в 100 г риба - около 80% от дневната стойност на витамина) и протеини. Следователно калцият ще се усвои много по-добре, отколкото от сусамовите семена. В допълнение, сардините в масло се считат за диетичен продукт, така че можете да ядете дори повече от 100 г на ден..
5. Бадеми
100 г от тази ядка съдържа повече от 200 мг калций. Не много, може би си мислите. Но бадемите съдържат толкова много протеин, че калцият ще се усвои доста добре и почти напълно. Особено ако го накиснете във вода за 12 часа преди употреба, това ще се отърве от фитиновата киселина.
6. Лешник
Друга ядка, която ще бъде изключително полезна за тези, които имат недостиг на калций. На 100 g от продукта има малко повече от 100 mg от този минерал. Вярно е, че на лешниците не трябва да се разчита на тези, които следват фигурата - ядките са много висококалорични.
7. Чесън
Чесънът е високо ценен от лекарите заради полезните му свойства. Той помага в борбата с микробите, намалява риска от сърдечни заболявания и предпазва от тумори. Съдържа и прилично количество калций - почти 200 mg на 100 g продукт. Разбира се, яденето на толкова много чесън на ден просто не е реалистично. Но може да се добави към ястия за вкус и в същото време да получите малко калций.
8. Пресен магданоз
От всички зеленина магданозът е най-богат на калций. 100 g от продукта (с други думи в един пакет) съдържа около 140 mg от минералното вещество. Магданозът съдържа и много витамин С, който неутрализира ефекта на фитиновата киселина. Следователно, калцият от зелените се усвоява добре..
9. Мляко
Снимка: Надежда Кей
Млякото може да служи като алтернативен източник на калций, ако не сте много любители на извара. 100 g мляко съдържа приблизително 120 mg от този минерал и благодарение на лактозата и протеините, той се абсорбира на 100%. Вярно е, че продуктът е противопоказан за хора с непоносимост към лактоза - може да причини сериозни храносмилателни проблеми.
10. Соя
Варената соя съдържа около 100 mg калций на 100 g продукт. Това не е толкова много, но ако вземете предвид, че продуктът е диетичен, тогава можете да ядете повече от 100 г на ден. И ако добавите магданоз и чесън към боба, тогава ползите ще бъдат двойни. Вярно, соята е силен алерген и не всеки може да я изяде.
По-рано писахме, че експертите от Roskontrol са открили плесен и мая в известни марки извара.
Храни с високо съдържание на калций (маса)
Калцият (Са) участва в много физиологични процеси, включително свиване на мускулите, сърдечна функция и образуване на кости. Храни, богати на калций в таблицата, могат да задоволят нуждите на организма с дефицит на макронутриенти.
Характеристики на асимилация
Абсорбцията на калций в организма включва много витамини, минерали и киселини, които могат както да подобрят, така и да влошат усвояването. Отрицателен ефект върху усвояването на минерала оказва:
- възраст (децата асимилират 60%, възрастните - 45-50%, а в зряла възраст - 15-20%);
- оксалова киселина, която се намира в зеленчуците, като спанак, ревен, пшеничен зародиш;
- ортофосфорна киселина, съдържаща се в газирани напитки;
- рафинирана захар, особено в комбинация с мазнини;
- заболявания на стомашно-чревния тракт (хроничен панкреатит, запек, жлъчнокаменна болест, намалена киселинност на стомаха);
- нарушение на паращитовидната жлеза (хипопаратиреоидизъм);
- намалено производство на полови хормони.
За да се подобри усвояването на калций, е необходимо да се осигури редовен прием на витамини и минерали като:
- Витамин D - увеличава количеството протеини-носители на макронутриенти от червата до кръвообращението. Витамин D се произвежда в организма под въздействието на слънчевата светлина, а също така идва от храната (мляко, риба, олио, месо).
- Витамин С - допринася за благотворния ефект на калция върху състоянието на кожата, ноктите, косата и хрущялната тъкан.
- Магнезий - осигурява равномерно разпределение на минерала, увеличавайки плътността на костите. Източници на магнезий са зърнените култури (елда, просо, овесени ядки) и ядки (бадеми, кашу).
- Фосфор - укрепва костите и зъбите в резултат на образуването на кристално молекулно съединение с калций. Най-голямо количество фосфор се намира в месото, рибата, семената, яйцата и сиренето.
Също така процесът на асимилация на калций благоприятно се влияе от физическата активност, например, бягане или силови упражнения, които стимулират процесите на формиране на костите и допринасят за равномерното укрепване на костната тъкан..
Трябва да се помни, че не само дефицитът, но и прекомерното количество от тези хранителни вещества може да повлияе негативно на калциевия метаболизъм, например, да доведе до образуването на камъни в бъбреците или отлагането на соли в ставите.
Храни с високо съдържание на калций
За да разберете кои храни са с високо съдържание на калций, трябва да използвате таблици с категории като млечни продукти, бобови растения, ядки и зеленчуци, които могат да разширят ежедневния ви хранителен режим и да попълнят липсата на минерали в организма..
Млечни продукти
Млечните продукти се считат за идеален източник на калций, който бързо се абсорбира от наличието на лактоза (млечна захар) и ниско съдържание на мазнини, като обезмаслено мляко и извара и нискомаслени сирена.
Изварата с ниско съдържание на мазнини и твърдото сирене са лидери сред храните с високо съдържание на калций, както и източници на протеини, здравословни мазнини, каротин, витамини от група В и минерали. Например пармезан (32% мазнини), холандски (45% мазнини).
Чаша обезмаслено краве мляко осигурява 30% от дневната ви нужда от калций (306 mg). Козето мляко е близко по състав с кравето мляко, но съдържа 15-20% повече калций и 1,5 пъти повече магнезий. Козето мляко съдържа много каротин, аскорбинова киселина, желязо, магнезий, здравословни аминокиселини и мазнини.
| Продукти | Ca (mg) на 100 g |
|---|---|
| Мляко, 3% | 119 |
| Мляко на прах | 912 |
| Козе мляко | 131 |
| кисело мляко | 120 |
| Acidophilus | 125 |
| кефир | 130 |
| Изварено мляко | 118 |
| Ryazhenka | 113 |
| Сметана | 141 |
| Извара | 950 |
| Твърдо сирене | 1200 |
| Сирене | 600 |
| Млечен серум | 103 |
Зеленчуци
Калцият се намира в предимно зелени листни зеленчуци като магданоз, къдраво зеле, спанак, босилек и броколи.
Босилекът, както пресен, така и сушен, се различава от останалите зеленчуци в голямо количество калций, както и по наличието на минерални, есенциални, танини и киселини. Ползите от босилека се крият в благотворното въздействие върху функционирането на нервната, сърдечно-съдовата и скелетната системи..
| Продукти | Ca (mg) на 100 g |
|---|---|
| босилек | 370 |
| Магданоз | 245 |
| маслини | 96 |
| Бяло зеле | 210 |
| зеле | 150 |
| Броколи | 105 |
| Зелен лук | 98 |
| Чесън | 181 |
| Задушен спанак | 141 |
| Домати, изсушени на слънце | 110 |
| Рукола | 160 |
Ядки и семена
Семената и ядките са храни, богати на калций, протеини, мазнини (Омега 3), мед, желязо и манган и са полезни за сърцето, костите и инсулиновата резистентност..
Маковите семена са с високо съдържание на калций, манган, хром, мед, протеини, полиненаситени мастни киселини и витамини C, E, D, K и група В. Мак предотвратява деминерализацията на костите и кариеса, а също така насърчава възстановяването на костите след фрактури.
| Продукти | Ca (mg) на 100 g |
|---|---|
| сусам | 900 |
| мак | 1450 |
| кашу | 290 |
| бадем | 250 |
| кедрови ядки | 250 |
| Бразилски орех | 160 |
| Шам-фъстъци | 130 |
| лешник | 123 |
| Слънчогледови семки | сто |
| кимион | 789 |
| Синапено семе | 266 |
| Синапено семе | 245 |
| Ленено семе | 255 |
Морска храна
Консервирана риба има висок процент калций, фосфор, витамини от група В и пълноценни мастни киселини в състава, поради съдържанието на костите, които омекват и стават подходящи за консумация по време на технологична обработка.
В консервираните сардини съдържанието на калций е 550 mg на 100 грама, което дава възможност за попълване на половината от дневните нужди на организма. Консервираните сардини съдържат желязо, цинк, манган, мед, селен и фосфор.
| Продукти | Ca (mg) на 100 g |
|---|---|
| сьомга | 450 |
| сардина | 550 |
| Zander | 507 |
| аншоа | 232 |
| Сурови водорасли | 168 |
| Спирулина на прах | 120 |
| сепия | 180 |
| октопод | 106 |
| Рак | 96 |
Бобовите растения
Списъкът с храни, които съдържат високо количество калций, включва бобови растения (боб, леща, соя), които също са богати на магнезий, калий, фосфор, желязо и витамин А. Тази комбинация от хранителни вещества подобрява работата на сърцето и укрепва костите..
Соя под формата на тофу, соево сирене, мляко и др. ще помогне да се предотврати разрушаването и намаляването на костната плътност при възрастни хора, развитието на сърдечни заболявания, висок холестерол и бавно стареене на клетките.
| Продукти | Ca (mg) на 100 g |
|---|---|
| Соев протеин | 369 |
| Соево сирене | 242 |
| Соеви зърна | 102 |
| Соево брашно | 206 |
| Френски зелен фасул | 190 |
| Бял боб | 240 |
| Соево мляко | 140 |
| каша | 132 |
| Фъстъчено брашно | 130 |
| какао | 125 |
Полезни свойства на калция
По-голямата част от калция в тялото (98%) се съдържа в костите под формата на твърди кристали, които са необходими за скелетната система на човека, образуването на зъбен емайл и дентин. Също така, калцият се намира в кръвната плазма и в мускулните клетки, където той изпълнява много полезни функции:
- насърчава нормалното нервно-мускулно свиване на мускулите и скелетните мускули, както и на миокарда (сърдечния мускул) и стените на съдовата система;
- засилва проникването в клетъчната мембрана по време на асимилация на други макро- и микроелементи;
- регулира процесите на провеждане на нервните импулси в мозъка, в резултат на което влияе върху формирането на краткосрочната памет и работата на мозъка;
- участва в съсирването на кръвта;
- регулира съдовата пропускливост;
- регулира киселинно-алкалния баланс на организма;
- помага за елиминирането на токсините, тежките метали и радиоактивните елементи от тялото;
- осигурява ефективно функциониране на имунната система благодарение на участието в процесите на синаптично предаване;
- в комбинация с магнезий и цинк укрепва космените фоликули, засилва растежа на косата и ноктите.
По време на бременност
Липсата на калций по време на бременност може да доведе до развитие на прееклампсия, опасно заболяване, придружено от високо кръвно налягане, което води до нарушено развитие на плода в третия триместър на бременността, както и до разрушаване на зъбите и костите, и се съпровожда от мускулни крампи, отоци, косопад.
В случаите, когато калцият от храната не се усвоява правилно, тогава се предписват монопрепарати на калций, комбинирани препарати от калций с витамин D, магнезий и цинк или мултивитамини със сложен комплекс от микроелементи..
В напреднала възраст
След 50-годишна възраст рискът от развитие на остеопороза, заболяване, което причинява намаляване на масата и плътността на костите, става крехко и податливо на чести фрактури, в резултат на липса на калций. За да предотвратите остеопорозата, трябва:
- използвайте калциева диета;
- упражнение за поддържане на стрес, стимулиращ минерализацията на костите
- използвайте витаминни комплекси;
- намалете количеството на трапезната сол;
- намаляване на консумацията на месо, тъй като минералът се използва в процеса на разграждане на протеини.
Какви храни съдържат повече калций от изварата
Калцият е „строител“ на костите, микроелемент, който е отговорен за нормалното производство на хормони, функционирането на мускулите и кръвоносните съдове. Свикнали сме да мислим, че по-голямата част от този елемент е в млечните продукти: извара, мляко. Но всъщност изварата съдържа само 80 mg калций на 100 грама продукт, а дневната норма е 1000 mg. Какви храни съдържат повече калций?
бадем
Бадемите съдържат 250 mg калций на 100 грама. Ядката се гордее и с други полезни свойства. Съдържа фосфор, желязо, магнезий, калий. Следователно, при редовна употреба, не само скелетът ще бъде укрепен, но и сърдечно-съдовата система, мозъкът ще работи по-бързо..
Единственият проблем с бадемите е тяхното съдържание на калории. Има 609 kcal на 100 грама, така че няма да можете да попълните целия прием на калций с помощта на ядка.
кресон
В тялото има липса на калций, но искате да го попълните без излишък от калории? Водна креса ще помогне. Това ядливо едногодишно растение наподобява пшеничен зародиш. По отношение на съдържанието на полезен микроелемент, той е само малко по-нисък от бадемите: 214 mg срещу 250 mg.
Съдържанието на калории приятно ще зарадва, защото заедно със 100 грама салата човек консумира само 32 ккал.
пармезан
Пармезанът съдържа 1184 мг калций на 100 гр. Това е достатъчно, за да покрие дневния прием на възрастен и практически да компенсира дефицита при възрастен човек (от 50 години нормата се увеличава до 1200 мг на ден).
Пармезанът също е добър, тъй като съдържа протеини, необходими за усвояването на калция. Но ако не можете да купувате това сирене редовно поради цената, можете да го замените с други сортове..
Poshekhonsky и холандски съдържат около 1000 mg калций на 100 грама, те също са богати на протеини и съдържат 0,8-1 mcg витамин D.
Сардини и цаца
Консервираната малка риба се консумира заедно с костите, откъдето човешкото тяло получава големи количества калций. 100 грама сардини в масло е 382 mg калций.
Не се притеснявайте за фигурата си: в сардините има много полиненаситени мазнини, а съдържанието на калории в 100 грама е 208 kcal. Така че една трета от дневната стойност може да бъде удовлетворена чрез закупуване на консервирана риба.
шипка
Съдържа 257 mg калций на 100 грама плодове. Шипките рядко се консумират пресни, но се използват при приготвянето на отвари. Лечебна напитка на базата на шипки не само ще възстанови баланса на калция, но и ще укрепи имунната система, ще подобри храносмилателните процеси. Препоръчва се използването на този продукт през зимните месеци.
Магданоз
100 грама магданоз съдържа 138 mg калций. Изяждането на цял куп зелени може да бъде сложно, но можете да разделите голяма порция на по-малки, като добавите магданоз към супи, салати и други ястия. Това зелено също съдържа много витамин С и съдържа 3 г протеин. С малка липса на микроелемент магданозът ще бъде отличен помощник.
Мляко
Млякото, от което се прави изварата, съдържа повече калций. Работата е там, че този микроелемент остава най-вече в млечната суроватка, която се отстранява по време на производството на извара..
Има 120 mg калций на 100 грама мляко. Протеин 3,3 грама, той се усвоява перфектно: от всички животински протеини млечните продукти имат най-високата степен на абсорбция.
Напитката е доста мазна. Ако имате проблеми с черния дроб или холестерола, се препоръчва да купувате ниско съдържание на мазнини. Няма да повлияе на абсорбцията на калций.
Яйчна обвивка: при остър дефицит на калций
Анализите показаха остра липса на калций и трябва спешно да го попълвате, без да прибягвате до помощта на минерални комплекси? Лечебната добавка може да се направи у дома от обикновена яйчена черупка.
Черупката, отстранена от 1 яйце, съдържа приблизително 2 грама калций. Тя покрива дневната нужда 2 пъти. Съставът съдържа протеини, необходими за усвояването на калция, така че микроелементът остава почти напълно в организма.
Но как да ядем яйчни черупки? Можете да направите прах от него. Черупката на яйцата се измива старателно, след това се дезинфекцира във вряща вода за 5 минути. След това се разбива в кафемелачка. Половината от получения обем, около ½ чаена лъжичка е достатъчна за целия ден.
Експертно мнение
Познаването на съдържанието на калций в храните не е достатъчно. Трябва да разберете, че елементът се усвоява само ако тялото има достатъчно протеин и витамин D. Следователно, за да възстановите баланса на микроелементите, трябва редовно да излизате навън, както и да консумирате протеинова храна.
Сред всички храни с калций трябва да се даде предпочитание на тези, които вече съдържат протеин. От тях калцият се усвоява най-добре. Това са яйчени черупки, пармезан, бадеми.
Какви храни съдържат калций
Калцият е петият най-разпространен метал в земната кора. Човешкото тяло също съдържа доста много от него. Чистият калций за първи път е изолиран през 1808г.
Тялото на обикновен човек, чието тегло е около 70 килограма, съдържа около един килограм калций. Най-голямото количество на този микроелемент се намира в костите (около 98%) и зъбите (около 1%). Останалите един процент могат да бъдат намерени в кръвта, в други органи и тъкани..
Ролята на калция в човешкото тяло
Калцият, заедно с няколко други елемента (фосфор, бор, магнезий, стронций, силиций), играе съществена роля за поддържане на нормалното състояние на костната тъкан на човешкото тяло. Съотношението калций към фосфор 2,5: 1 се счита за нормално..
Поддържането на необходимата концентрация на този елемент в кръвта е необходимо за нормалното функциониране на много телесни системи, но преди всичко за CVS. В допълнение, калцият участва в обмена на информация между клетките на тялото и изпълнява защитна функция, като изолира огнища на инфекция, в случай че тялото не може да се справи (например, изолира микобактериите, които причиняват туберкулоза, предотвратявайки размножаването им).
И, разбира се, благодарение на рекламата, всички знаем, че приемът на калций помага за укрепване на зъбите и костите. В допълнение към ползите, калцият може да навреди на тялото, тъй като именно той при атеросклероза укрепва плаките, причинявайки вазоконстрикция, което може да доведе до инсулт или инфаркт..
От колко калций се нуждае човек на ден?
Според приетите в Русия норми, дневната нужда на възрастен човек за калций е 800-1000 милиграма на ден. При бременни и кърмещи жени нуждата се удвоява в сравнение с нормата. Също така, юношите, по време на пубертета и спортистите се нуждаят от повече калций..
Калцият се абсорбира от организма от храната и процесът на доставка на това вещество може да бъде регулиран. Растящото детско тяло, както и тялото на бременни и кърмещи жени, усвоява този микроелемент по-бързо.
Най-често населението се насърчава да попълва калциевите запаси чрез поглъщане на калциев глюконат, лактат или карбонат. Това са евтини съединения, достъпни за всички, когато се използва, дори и в големи дози, тялото не е пренаситено с калций..
Най-добрите хранителни източници на калций са:
- мляко;
- ядки;
- млечни продукти (твърдо сирене, извара);
- зелени зеленчуци;
- риба (особено малки, които се ядат с кости);
- яйца.
Най-добрите източници на калций обаче са листните и зелените зеленчуци. Например, босилекът и зелето съдържат повече калций, отколкото млякото..
Важно е да се разбере, че голямо количество калций в даден продукт не означава, че той се абсорбира напълно от организма. Така че калцият, който се съдържа в големи количества в сирена, се абсорбира слабо от организма и по-голямата част от него просто се екскретира с урината, без да попадне в кръвта.
Съдържание на калций в храната. Част 2.
Съдържанието на калций в храната варира от около 20-30 mg на 100 грама продукт до значителни количества - до 500 mg и дори по-високи.
Важно е, че има огромен брой храни, в които има калций..
Един възрастен човек трябва средно да приема 1000 mg на ден и при нормална диета съдържанието на калций в диетата е достатъчно, за да отговори на нуждите на организма от този минерал..
Има обаче много състояния, когато човек се нуждае от възможно най-много калций: нарастващо бебешко тяло, бременност и кърмене, остеопороза, менопауза, фрактури на крайниците.
При такива обстоятелства човек трябва да знае точно къде се съдържа най-много калций и да избира точно такива храни за по-добро и по-голямо усвояване..
На първо място, нека се опитаме да вземем всичко, което можем от млякото. Сега ще разберем колко калций се съдържа в млечните продукти.!
Съдържание на калций в мляко, заквасена сметана, извара, кисело мляко, кефир и сирене
на базата на 100 g продукти:
мляко 3% - 100 mg,
мляко 1% - 120 mg,
натурално кисело мляко - 120 mg,
кефир - 120 mg
заквасена сметана - 100 mg,
извара - 95 мг,
твърдо сирене - 600 - 900 mg.
Приятели, голите номера не винаги отразяват недвусмислено реалното състояние на нещата. Всичко изглежда просто! Изпих половин литър мляко и вече получих половината от дневната стойност. Но не! Вижте сами!
Съдържанието на калций в млякото се влияе от неговото съдържание на мазнини. Колкото по-гъсто е млякото, толкова по-малко минерали съдържа. Факт е, че мазнините свързват калция, образувайки неразтворими съединения, които просто не се абсорбират, а се извеждат от организма. Извод: ако искате да получите повече калций - пийте обезмаслено мляко, ако искате да имате по-питателно мляко - вземете по-тлъсто!
Колкото по-стари сме, толкова по-лошо тялото усвоява макронутриента от млякото. Бебетата усвояват до 50%, възрастните - само 15%.
Абсорбцията на калций от мляко зависи от термичната му обработка. Ако пиете селско краве мляко, то се усвоява добре. Но пием пастьоризирано, закупено в магазина мляко. В резултат на нагряването калцият от органичната форма преминава в неорганична.
Ако изпиете половин литър мляко наведнъж на едно заседание, то се абсорбира по-лошо, отколкото ако го пием на части.
Заквасената сметана съдържа толкова калций, колкото млякото. Но всъщност заквасената сметана е много мазен млечен продукт (10, 15, 20, 30%), а мазнините осапунват минерала, образувайки неразтворима сол. Така че заквасената сметана, добавена към салата или борш, придава на храната само вкус и съдържание на калории. Но в него няма калций! Не се усвоява!
И за извара няма какво да се каже. Ако човек се притеснява от кариес, разцепване на косата, счупване на ноктите, първият съвет, който му даваме, е „Имате нужда от калций!“ И след това добавяме - "Яжте повече извара!" И това не е правилно! В изварата има дори по-малко макронутриенти, отколкото в млякото! Защо? Много просто!
Когато правите извара, почти целият калций остава в суроватката. Вярно е, че това правило важи за селска извара. В промишлеността, за да се ускори изварата на млякото, към него се добавя калциев хлорид. Не толкова здравословно получаваме продукт, но все пак по-добър от нищо.
При промишленото приготвяне на сирене се използват същите технологии. Мастните сирена бързо образуват неразтворими калциеви съединения. Затова купувайте твърди сортове, има по-малко мазнини и повече минерали..
Оказва се, че най-добрият млечен продукт за попълване на телесните нужди от калций е киселото мляко и кефирът. Затова изчислете всеки за себе си - колко млечни продукти ядете на ден и преценете - колко от този елемент ви липсва до 1000 mg?
И ще продължим да видим колко калций може да се получи от различни видове растителни храни.?
Съдържание на калций в растения, ядки, семена
Зеленчуци и билки:
Босилек - (уау) 370 мг
Магданоз - 245 mg
Бяло зеле - 210 мг
Фасул - 194 mg
Крес - 180 mg
Сеял копър - 126 мг
Броколи - 105 mg
Фасул - 100 mg
Маслинови консерви - 96 mg
Зелен лук - 86 mg
Моркови, маруля,
репички, краставици, картофи,
домати - 6 до 37 мг
Плодове, семена и ядки:
Семена от сусам - 780 mg
Кашу - 290 мг
Бадеми 250 mg
Борови ядки - 250 mg
Сушени кайсии - 160 мг
Леска - 225
Слънчоглед (семе) 100 mg
Шам фъстък - 130 mg
Орехови ядки - 90 mg
Фъстъци или фъстъци - 60 mg
Еха! Оказва се, че дори повече калций може да се получи от растителни продукти, отколкото от млечни продукти. Вярно е, че пиенето на халба с мляко е по-лесно от дъвченето на куп магданоз. Просто правете всякакъв вид сурови зеленчукови и билкови салати всеки ден, добавяйки към тях ядки или семена. Подправете такава салата с лимонов сок, малко зехтин, билки - красота! Ще се окаже много хубаво, ако свикнете да слагате чаена лъжичка сусамово семе в приготвените ястия.
Съдържанието на калций в храната не се ограничава до млякото. Нека разгледаме и други източници: плодове, зеленчуци, месо, риба. Можете също така да използвате питейна вода за попълване на този минерал.
Приятели! Но в пресни плодове и горски плодове има малко калций. Каквото и да вземете: ябълки, портокали, банани, диня, череши, сливи и т.н. - калций в тях средно 20 - 40 mg на 100 гр. Но кой ви забранява да ги ядете колкото е възможно повече. Основното е, че той е най-добре усвоимият минерал, защото тя се свързва с растителни аминокиселини. Такива хелатни комплекси много лесно проникват в чревната стена директно в кръвообращението и успешно се доставят в костната матрица..
Риба, морски дарове, морски водорасли
Атлантическите сардини в консервирани храни - 380 mg
Месо от раци и скариди - 100 mg
Треска, щука, шаран,
пъстърва - 20 до 50 mg
Морски водорасли - 58 mg
Рибата и морските дарове не са най-добрият източник на калций за нашето тяло. Изключението е скумрия. Но все още обичаме риба, морски дарове и морски водорасли. За уникалния вкус и предимства. В крайна сметка той е ценен източник на йод, множество микроелементи и протеини. Морска риба - основният източник на Омега 3 полиненаситени мастни киселини.
Съдържанието на калций в месото (говеждо, агнешко, свинско, пилешко, пуешко) варира от 30 до 80 mg. В полуготовите месни продукти, още по-малко. Само 13 mg калций в пилешките яйца. Учените смятат, че този елемент в месото на бозайници и домашни птици е концентриран в кръвната плазма, а не в мускулните клетки. Но, също като рибата, ние обичаме месото както заради вкуса му, така и заради големите ползи, които носят на хората. Той е чудесен източник на протеин, аминокиселини, енергия.
Зърнените култури съдържат от 20 до 200 mg от минерала. Най-вече го има в елдата от ядки и овесени ядки. В момента обаче се продават главно рафинирани, високо рафинирани продукти: ориз, грис, брашно от първокласно зърно. Това дори не е важно. Факт е, че всички зърна съдържат фитин, а по време на приготвянето на зърнени храни и печене фитинът се комбинира с калций, образувайки неразтворими съединения, които се отстраняват напълно от тялото ни. Ето защо искам да ви предупредя: ако решите да вземете допълнителни таблетки или капсули с калций, не ги комбинирайте с зърнени храни или хляб..
Питейната вода е постоянен източник на калций. Питейната вода съдържа до 500 mg на литър. С питейна вода получаваме средно 20% от макронутриента.
Учените са изчислили, че руснаците получават средно 300 mg калций от храната, най-много 500 mg. Това означава, че съдържанието на калций в различни продукти все още не задоволява човешките нужди. За да получим необходимите 1000 мг, трябва да ядем три пъти повече от това, което консумираме дневно. Това е невъзможно, всички ще се превърнем в koloboks.
Следователно има само един изход - малко по малко да добавяте добавки с калций в диетата си. Това могат да бъдат яйчени черупки, различни аптечни витамини с минерали за възрастни и деца. Можете да приемате стари, забравени лекарства: глицерофосфат, лактат и калциев карбонат. Те не се рекламират по телевизията, но се продават в аптеките. Попитайте фармацевт и те няма да ви откажат, ще ви продадат. Тези хапчета не са скъпи.
От съвременните лекарства, продавани в аптеките, можем да споменем Calcium D3 Nycomed, Kalcemin, VitAMISHKI за деца.
Не забравяйте за съвременните хранителни добавки. Няма да пиша много за тях. Ще спомена само калциев магнезиев хелат на американската компания NSP. Отлично лекарство, използвам го от много години.
Как се прилага яйчни черупки
Използвайте яйца за готвене. След това измийте черупките със сапун. Варете 5 - 7 минути във вода, за да няма чревна салмонела по нея. Изсушете и смилайте в кафемелачка до прах. Възрастен трябва да приема трета, максимум половин чаена лъжичка прах на ден. Поставете праха в чаша, изцедете отгоре 2 чаени лъжички лимонов сок. Необходимо е да се образува разтворим калциев цитрат. Вземете в рамките на месец. Това е добра първа помощ при недостиг на калций. Просто приемайте витамин D паралелно или пийте капсули с рибено масло.
Приятели! Въпреки че черупката е популярен метод за укрепване на костите, по-добре е да не го давате на малки деца. Това не е продукт с дозирана доза. Как да разберете колко калций ще влезе в тялото на бебето? Ами ако предозирате? Ако лекарят познава вашето дете и лично ще го препоръча, тогава го използвайте. Можете да дадете такова лекарство, като започнете от 3 до 5 години, а не по-рано.
Между другото, за свръхдоза при възрастен. Разбира се, ако нещо ви притеснява, искате всичко да изчезне възможно най-скоро. И ние сме готови да ядем много черупки от яйца. Но това не трябва да се прави. Предозирането на калций е изключително рядко, но все още не е изключено. Ако приемете до 2 - 2,5 г калций, тогава няма да се случи нищо лошо. Предозирането ще започне, ако използвате 4 или повече грама на ден. Това е опасно, защото калцият ще започне да се отлага в кръвоносните съдове, камъни ще се появят в бъбреците и черния дроб. Затова е по-добре все пак да приемате дозирани лекарства..
Нека обобщим всичко написано. Изчислих колко калций навлиза в тялото ми дневно през последните три дни с храна. Оказа се - по-малко от 500 мг! О, дори не мислех, че има толкова малко! Не отидох в клиниката, за да направя кръвен тест за съдържанието на този минерал. Между другото, можете също да определите всички витамини и минерали в косата си, можете да направите костна денситометрия. Огледайте внимателно тялото си!
Не съм го правил, защото сега нямам оплаквания за здравето. Но използвам по-малко калций от нормата! Това е лошо. Мисля, че се нуждаем от профилактика! Какво започнах да правя? Купих сусамови семена и го добавих към храната, която готвя: салата, извара, каша. Направих витаминна смес със сушени кайсии, ядки, сини сливи и лимон - използвам го за чай. Купих семена и ядки - добавям ги към овесената каша и натрошавам малко, когато искам. Започнах също да купувам всякакви билки: копър, магданоз, босилек. Добавям ги към моята храна за обяд и на вечеря. И аз също се затичах до офиса на NSP Company и купих хранителната добавка Калциев магнезиев хелат. Ще започна профилактиката. Като този. Не би трябвало да пиша тази статия, не бих се тревожила. Всеки Сребърна подплата!
Калцият в храната е основният източник на този минерал за нашето тяло. Естественият калций се абсорбира перфектно, укрепва костите на скелета, подпомага работата на всички системи на тялото. В случай на липсата му, използвайте допълнителни хранителни добавки с калций.
Приятели! В следващата статия ще напиша за симптомите на недостиг на калций в човешкото тяло. Необходимо е да знаете как да слушате какво се случва в тялото ви, на какво трябва да обърнете внимание.
Храни с високо съдържание на калций
Калцият е основен минерал в следите за здравето на човешкото тяло. Участва в работата на нервната и сърдечната система, регулира синтеза на протеини и укрепва костната тъкан. Ето защо е толкова важно ежедневно да консумирате храни, съдържащи калций. От статията ще научите къде е този полезен микроелемент.
Снимка: Vecherskaya I. 100 рецепти за недостиг на калций. Вкусно, здравословно, душевно, здравословно. - М.: Центрполиграф, 2016.-- 159 с.
Чухме за ползите от калция (Са) от ранна детска възраст. Майките и бабите интензивно хранят децата с извара, мотивирайки го така: „За да поддържат зъбите здрави и красиви“. Всъщност думите им несъмнено са верни, тъй като на първо място полезните микроелементи помагат за здравето на зъбите и костите, а изварата е добър източник на калций. При липса на Са при деца и възрастни могат да започнат сериозни здравословни проблеми.
Така че, необходимо е редовно да се консумира извара - това е вярно. Но какво да направите, ако не издържате ястие с ферментирало мляко? Какви храни съдържат калций? Това е описано по-подробно в научната статия „Функционални храни, обогатени с бионаличен калций“.
Списъкът с рекордни храни за съдържание на калций изглежда така:
Калций в храните: семена
Източниците на калций не винаги са толкова предвидими, колкото изглеждат. Моята колега по хранене Кари-Ан потвърждава в статията си за Healthline, че маковите семена, сусамовите семена, чиа семената са малки хранителни мощности..
Ще се изненадате обаче, съдържанието на калций в малките зърна е много по-високо, отколкото в изварата. Например в 100 г сусамово семе ще намерите 975 мг Ca, а в същото количество мака микроелементът е още повече - 1500 mg.
Трябва обаче да се помни, че само нерафинираните сусамови семена съдържат много калций, така че купувайте точно такъв продукт. И така, че тялото да абсорбира максималното количество калций, накиснете семената в студена вода за 20 минути и консумирайте на празен стомах, като дъвчете добре. Макът се яде най-добре суров..
Където има много калций: млечни продукти
Млякото, заквасената сметана, кефирът, бялото кисело мляко без добавки са отлични източници на калций. Те включват и твърдо сирене: в 100 g съдържанието на микроелементи достига 1000 mg. Практическият опит доказва, че богатите на калций млечни продукти също се усвояват добре от организма..
В допълнение, млякото е отличен източник на протеини, витамини А и D. Ето защо е много важно редовно да купувате и консумирате млечни продукти..
Калциеви храни: соя
Има много спорове относно соята: някои смятат този продукт за вреден, докато други твърдят, че е много полезен. Въпреки това бобовите растения са с високо съдържание на протеини и калций. Освен това, както в случая с млечните продукти, този микроелемент от соята се усвоява от организма много лесно..
По-голямата част от калция е в сиренето тофу - около 350 mg на 100 g продукт. Друга храна, богата на калций, е младата соя. Това са шушулки с едамами, които са много богати на протеини. Една чаша боб съдържа 10% от приема на калций.
Храни, богати на калций: ядки
Искате ли да забравите за недостиг на калций? След това яжте 100 г ядки на ден. Орехите, горите, кашуто и шам-фъстъкът ще свършат работа..
Основният източник на калций сред ядките са бадемите. Моите колеги казват, че консумацията на 22 бадема е достатъчно, за да получите 8% от приема на калций. В допълнение, ядките съдържат магнезий и витамин Е.
Яденето на ядки ще помогне за понижаване на кръвното налягане. Не забравяйте обаче, че храните с калций са изключително здравословни, но с високо съдържание на калории. Следователно, не се увличайте: всичко е наред с умереност.
Източници на калций: пълнозърнесто брашно
Търсите калций в храните? Обърнете внимание на житото. Не всички продукти, произведени от това зърно обаче са здравословни. Например, няма да намерите калций в брашно, но в триците съдържанието на микроелемента е доста високо. Затова трябва редовно да консумирате храни, които съдържат пълнозърнесто брашно..
Царевичното брашно също е подсилено с калций. Полезно е да използвате продукти под формата на крекери, тортили, хляб. Важно е брашното да се прави от естествени зърна: само тогава то ще запази всички полезни компоненти.
Където има много калций: зелените
Какви храни са с високо съдържание на калций? Определено е зелено. Ако обичате да ядете всички ястия с билки, най-вероятно няма да се сблъскате с хипокалцемия, с други думи, недостиг на калций. Растенията съдържат доста голямо количество полезен микроелемент. Затова добавете маруля, босилек и магданоз към диетата си. Също така яжте листа от глухарче през пролетта..
Можете също да намерите калций в растителни храни в спанак и ревен. Но тук си струва да разгледаме особеностите на асимилацията. Диетолозите са установили, че някои зелени съдържат естествени съединения, които предотвратяват адекватния прием на калций..
Снимка: Детокс: как да изчистите тялото / Преведено от Т. Врублевская-Тъкър. - М.: Попури, 2019.-- 192 с.
Какво съдържа калций: зеле
Този зеленчук от всякакъв сорт съдържа доста голямо количество калций - около 200 mg. Според статия в медицинския източник WebMD, тъмнозелените зеленчуци и зелените съдържат достъпни дози калций. Затова яжте броколи редовно, както и зеле, китайско зеле или карфиол..
Приятен бонус: калцият не изчезва по време на топлинна обработка, така че яденето на зеленчук е полезно не само сурово. Това е храна, богата на калций, която също се усвоява добре от организма..
Калциеви храни: боб и леща
100 г боб съдържа 200 mg калций. Ето защо, ако все още сте били безразлични към бобовите растения, променете решението си, още повече, че от боба се приготвят много вкусни и здравословни ястия. Храните, богати на калций, включват и леща, която подобно на боба съдържа фибри, протеини и микроелементи..
Бобовите растения често се използват в специални диети за намаляване на лошия холестерол и риска от диабет.
Храни, богати на калций: сардини и сьомга в консерви
Това е, което съдържа калция. И всичко благодарение на ядливи кости, които включват лъвския дял на микроелементите. Една консерва сардини (92 г) ще даде на тялото 32% от приема на калций, а сьомгата - 21%. В допълнение, тази риба съдържа ниски нива на живак, високо количество протеини, омега-3 мастни киселини.
Следователно съдържанието на калций в храните, комбинирано с тези хранителни вещества, прави сардините и сьомгата основна храна за пълноценно хранене..
Източници на калций: плодове, плодове, сушени плодове
Какви плодове са с високо съдържание на калций? 100 g портокал съдържа 42 mg калций, киви - 38 mg, кайсия - 16 mg. Ако говорим за горски плодове, тогава трябва да изберете малини, които включват 42 mg на 100 g, касис - 30 mg.
Препоръчвам ви определено да добавите към храната си храни, които съдържат излишък от калций. Това са сушени кайсии - 80 mg / 100 g, смокини - 54 mg, стафиди - 50 mg.
Снимка: Детокс: как да изчистите тялото / Преведено от Т. Врублевская-Тъкър. - М.: Попури, 2019.-- 192 с.
Калциевите таблетки няма да заменят плодове, зеленчуци и билки, които също снабдяват организма с фибри, витамини и други полезни микроелементи.
Човек трябва да консумира около 1000 mg калций на ден. Тази цифра леко пада при деца под 8 години: те се нуждаят от 800 mg. Но за бременни и кърмещи майки дозата на калций трябва да се увеличи до 1500 mg на ден..
Важно е тялото да абсорбира лесно калция. Разбрахме какви храни съдържа, но не забравяйте и за други полезни компоненти, които са богати на фосфор и магнезий. Също така, ходете на слънце често, естествено получавайки витамин D3, който е необходим за синтеза на микроелемент.
Сега знаете къде е много калций. Използвайте информацията в своя полза, за да създадете балансирано меню и да започнете да се храните правилно.
Внимание! Материалът е само за информационни цели. Не трябва да прибягвате до лечението, описано в него, без предварително да се консултирате с вашия лекар.
Източници:
Автор: Кандидатът по медицински науки Анна Ивановна Тихомирова Рецензент: Кандидат по медицински науки, проф. Иван Георгиевич Максаков
LiveInternetLiveInternet
-Категории
- Лечение с народни средства (773)
- Страница за красота (493)
- 0% мазнини (36)
- Готвене (422)
- Полезна информация (374)
- Портфолио (213)
- Интересна информация (211)
- Гръбначен стълб, стави, артроза, артрит, остеохондроза (192)
- Здравни упражнения (174)
- Студено (173)
- Видеоклипове (117)
- Сърце, кръвоносни съдове (81)
- Масаж (77)
- Молитви, конспирации, магия (76)
- Молитви за изцеление и красота (6)
- Диети (71)
- Йога, Чигун, Рейки (60)
- Витамини (53)
- Само жени (47)
- Налягане (41)
- Страница за деца (38)
- Бъбреци (38)
- В света на интересното (35)
- Бизнес информация (29)
- Лечение за красота и музика (28)
- Хумор и позитивно (27)
- Бележки към домакинята (20)
- Пикочно-половата система (16)
- 13 най-популярни лекарства срещу грип: те работят (13)
- Здраве и пътуване (7)
- Вируси, гъбички, бактерии (7)
- Истории на душите (5)
- Захарен диабет (3)
- Зрение, очи (2)
- Черва, стомах (54)
- Обяснено (18)
- Черен дроб (41)
- Здравословна и вкусна храна (419)
- Полезни съвети (428)
- Сън (44)
-Дневник търсене
-Абонамент за електронна поща
-Приятели
-Редовни читатели
-Статистика
Колко калций има в изварата?
Петък, 11 януари 2019 г. 13:31 + в подложката за цитатиКолко калций има в изварата?
Това са кости здрави и с недостиг на калций
Доказано е, че дневният прием на калций, необходим за здравето на скелетната система, е 1000 mg или 1 грам, а млечните продукти са едни от основните му „доставчици“ на организма. Но факт е, че количественото съдържание (Са) във всеки отделен продукт от тази серия може да се различава
Когато някой има дефицит на въпросния макроелемент в организма, всезнаещи познати, противники помежду си, започват да съветват: "Яжте извара, тя е пълна с калций!" В същото време не всеки знае, че изварата е различна и няма значение кой вариант от широката гама, която е на разположение, ще бъде по-полезен. Но тогава възниква въпросът: колко калций има в изварата и кой е по-добре да се купи?
Кое извара е наистина богато на калций?
Натуралните продукти (без промишлени и химически добавки) винаги са извън конкуренцията. Ето защо, на първо място - рустик извара. Приготвя се със запазването на суроватката, която съдържа по-голямата част от калция, но това производство отнема повече време..
При промишленото производство те не чакат, докато се образува суроватка, и калциев хлорид се добавя към състава, за да се ускори процеса на готвене.
Общо във версията на магазина пропорцията на Са е от 120 до 170 mg / 100 g, което не е толкова много. Не е трудно да се изчисли: ако стандартна опаковка извара тежи около 200 г, трябва да ядете 4-3 такива опаковки на ден, за да получите дневната норма на макронутриент - 1000 мг. Ясно е, че малко хора консумират извара в такива количества и е добре, ако необходимото количество калций се компенсира от други продукти, които също съдържат този елемент..
Но тъй като говорим за конкретен млечен продукт от магазин, няма да е излишно да знаем коя извара съдържа най-много калций и от какво зависи (ако не е възможно да закупите домашно селско извара).
Две спорни точки
Има две противоречиви вярвания относно полезността на изварата:
1. Имате нужда от продукт без мазнини. Привържениците на това вярване смятат, че изварата с ниско (или нулево) съдържание на мазнини в продукта е много по-здравословна, тъй като мазнините, действащи върху калция, образуват неразтворими съединения, които в крайна сметка се измиват от тялото, без да имат време да донесат ползи.
2. Мастната извара съдържа повече калций. Продуктът с ниско съдържание на мазнини се термично обработва (нагрява) по време на производството и това намалява количеството на макронутриентите, важни за костите, следователно, има много повече от него в мастния продукт.
И двете преценки са правилни и грешни..
Факт е, че с високо съдържание на мазнини в храната, калцият наистина не се усвоява напълно, а лъвският дял от неговата полезност просто се отделя от тялото..
От друга страна, дори и без мазнини, макронутриентът няма да се „вкорени“: за всеки 10 g Са трябва да присъства 1 g мазнини, за да може асимилацията да се проведе възможно най-ефективно..
Оказва се, че и двата варианта не са идеални и става не съвсем ясно:
има ли калций след термична обработка в обезмасления продукт;
коя от изварата съдържа оптималното съотношение на мазнини и калций, което може да бъде наистина полезно.
Но всеки въпрос има свой отговор.
Оптимално решение
Наистина има калций в изварата както без мазнини, така и в мазнини. Но, както вече споменахме, в единия случай макронутриентът не се абсорбира поради липсата на мазнини, в другия, той просто се отделя от тялото. Между тези две крайности обаче има и "златна средна стойност": нискомаслена 9% извара.
Тази опция е идеална по отношение на усвояването на калций по две прости причини:
умерено количество мазнини не образува неразтворими съединения с калций и не провокира безполезно изтегляне на макронутриента от тялото;
съдържащите се в 9% извара мазнини в точно такова количество помагат калция да се усвои напълно.
Ето защо гореспоменатите съветници, които препоръчват да консумирате въпросния млечен продукт като безспорен източник на калций, бих искал да го коригирам малко: яжте точно нискомасленото 9% (а не всяко) извара, защото именно той е най-добрият вариант.
Съвет: всяко извара (без мазнини, ниско съдържание на мазнини или мазнини) не се препоръчва да се смесва с ягоди. Това е вкусен десерт, но оксаловата киселина, съдържаща се в горския плод, не позволява на калция да се натрупва в организма и от такъв деликатес почти няма полза. Освен това тази киселина образува съединения с макронутриента, които са част от състава на камъните, които се установяват в бъбреците..
Но тъй като една извара все още не е достатъчна за дневната норма и хората не я ядат ежедневно в необходимото за нормата количество, е възможно да се компенсира и да се попълни количеството макронутриент с други продукти:
- морски дарове (раци, скариди);
- ядки (орехи, бразилски, бадеми, борови ядки);
- маково семе, сусамово семе;
- зелени (босилек, спанак, целина, маруля и др.);
- сладкиши - млечен шоколад и сладолед;
- постна риба (сардина, сьомга).
Ако продължим да говорим за млечни продукти, тогава списъкът на лидерите ще включва твърди сирена, натурални йогурти, кефир и самото мляко..
Наред с някои млечни продукти, изварата, за изненада на мнозина, далеч не е на първо място.
Най-големите количества макронутриенти са в пармезана. В своите 100 g съдържанието на макронутриенти е цели 1300 mg! В кашкавала има и други твърди сортове (Edam, руски и др.), И в значителни количества - от 600 до 900 mg на 100 g от продукта. При меките сортове макронутриентът е малко по-малко: 425 - 530 mg / 100 g (преработено, сирене фета, козе и др.), Но във всеки случай тези показатели са по-високи, отколкото при всяко закупено извара.
Съдържанието на калций в млякото не е толкова високо, що се отнася до магазинния продукт. Там калцият в млякото не надвишава 100 - 120 mg / 100 g (независимо от съдържанието на калций в закупеното мляко, това количество е малко по-ниско от повечето видове извара). Но ако е възможно да се пие прясно краве мляко, тогава само 1 чаша от него съдържа около 300 mg Са, което вече е малко по-малко от една трета от дневната нужда..
По отношение на съдържанието на калций, другите продукти достойно попълват млечната линия. Например, в кефира, естествените кисели млечни кисели млека - от 100 до 120 mg Ca, в заквасената сметана - 100 mg на 100 g продукт. Това е малко по-малко, отколкото в изварата, но е поне неразумно тези продукти да се изключват от диетата само на тази основа..
Факт: Дори и най-добрите витамини не могат да съдържат 100% калций. Това се дължи на факта, че калцият както в препаратите, така и в храната, за асимилация от организма, трябва да бъде представен под формата на минерални съединения - соли. Във всички витамини малко калциева сол е представена като основна активна съставка. Трябва да се отбележи, че максималната концентрация на калций се постига в препарати, където основният компонент е калциев карбонат..
Трябва обаче да се отбележи, че калциевият карбонат се усвоява от организма за доста дълго време, следователно приемът на витамини, съдържащи калций, трябва да бъде под формата на курсово лечение. Освен това обърнете внимание на производителя на лекарството - ако това е малко известна компания, тогава не трябва да избирате продуктите му - без специална технология на производство, не могат да се освободят ефективни витамини.
Важно е да се отбележи, че калцият практически не се усвоява без едновременната употреба на витамин D3. За предпочитане е да изберете не препарати с високо съдържание на калций, а най-добрата комбинация от компоненти.
Обърнете внимание на дозировката, че съотношението на D3 и Са трябва да бъде в съотношение 2: 5, съответно, когато калций в дневна доза (за възрастни) трябва да бъде не по-малко от 500 mg. А за пациенти над 45 години дозата трябва да бъде по-висока - поне 800 mg калций.
Само внимателно подбраното лекарство не е достатъчно, за да се възползвате максимално от него. Важно е да спазвате дозировката и препоръките за приемане на витамини. Например, имайте предвид, че калцият се абсорбира добре след хранене..
В същото време продукти като кофеинови напитки, алкохол, сода и билкови чайове (съдържащи фосфор) допринасят за извличането на калций от тялото..
Ето защо, ако витамините трябва да се приемат от дете, той трябва да бъде защитен от тези продукти по време на лечението (особено от енергийни напитки и сладка сода).
Последният съвет е да се уверите, че нямате противопоказания за прием на витамини с калций. Например пациентите с нарушена пикочна система и бъбречна недостатъчност трябва категорично да се въздържат не само от прием на лекарства, съдържащи калций, но и от консумация на храни, съдържащи калций..
Преглед на витаминните добавки, съдържащи калций
Във въпроса кои витамини с калций са по-добри, трябва да се разчита на няколко критерия: на първо място това са производствените стандарти, след това рецептата и след това личните предпочитания (цена, всякакви характеристики и т.н.). Не е необходимо да купувате най-скъпите витамини, достатъчно е да знаете със сигурност, че избраната фармацевтична компания отговаря на производствените стандарти.
Един от най-популярните калциеви препарати на руския фармацевтичен пазар е Calcium D3 Nycomed. Това лекарство е оптимална дозирана комбинация от калций и витамин D3, така че лесно да се абсорбира от тялото. Витамините се произвеждат с различни аромати и в различни дози, което позволява да се използват не само за възрастни, но и за деца и юноши..
Калцеминът е друг витаминен комплекс на базата на калциев цитрат, който се оказа високо надежден и ефективен. Предимството на това лекарство се състои в удобната му форма на освобождаване: това са таблетки със защитна обвивка и прорези, които правят удобно да се дозира една доза. Поради черупките, в които обикновено се произвеждат капсули, лекарството може да се приема не само веднага след хранене, но и в други моменти.
Калцепан е витаминен комплекс, който е най-подходящ за жени, изпитващи козметични симптоми на недостиг на калций. В допълнение към действителната калциева сол, този препарат съдържа билкови екстракти, които имат положителен ефект върху състоянието на кожата, ноктите и косата. Концентрацията на калций тук не е най-високата, обаче, лекарството се абсорбира ефективно и дозировката му е достатъчна за елиминиране на лек дефицит на макронутриента в организма.
Complivit Calcium D3 е препарат от серията Complivit, известен с ефективните си комбинации от различни макронутриенти, благодарение на които се постига максимална ефективност на витаминния курс. Предлага се под формата на таблетки за дъвчене с приятен плодов вкус и може да се приема от деца от 3 години.
Витрум Калций + D3 е препарат, който е обявен за естествен, благодарение на метода за получаване на калциеви соли, съставляващи състава му - те се извличат от черупките на морските стриди. Предлага се под формата на капсули, които трябва да се поглъщат напълно, без да се дъвчат. Подходящ за деца над 12 години.
| Категории: | Полезни съвети |
Цитирани 2 пъти
Харесаха: 2 потребители