Всички са запознати с обикновения бял ориз, много хора редовно го ядат. Но има и други видове, например, диви и кафяви. И между другото, те са по-полезни от обичайното бяло.
кафяв ориз
Кафявият ориз е вид общ ориз, който всички ядат. Но разликата е, че черупката не е отстранена от кафявото, в което се съдържа всяко зърно.
композиция
Съставът на кафявия ориз е много богат и до голяма степен се дължи на черупката, която съдържа много хранителни вещества. В този сорт можете да намерите фолиева киселина, калий, магнезий, фосфор, голямо количество фибри, селен, цинк, витамини Е, група Б. Но глутен, който често причинява алергични реакции, не е тук.
Благоприятни характеристики
Предимствата на кафявия ориз са следните:
- Тъй като черупката съдържа голямо количество фибри, този вид ориз, първо, стимулира чревната перисталтика и по този начин нормализира храносмилането, и второ, почиства организма от токсини, токсини и други вещества.
- Фибрите набъбват в стомаха и ви карат да се чувствате пълноценни. И ако вземем предвид, че кафявият ориз съдържа въглехидрати, тогава гладът няма да се усеща дълго време, дори след като изядете една малка порция..
- Кафявият ориз ще помогне за нормализиране на водно-солевия баланс и ще предотврати развитието на отоци, както и ще осигури правилната функция на бъбреците. Това означава, че кръвното налягане ще бъде нормално..
- Магнезият ще помогне да се подобри функционирането на нервната система и да се увеличи устойчивостта на организма към стрес, както и да се отървете от безсънието.
- Яденето на кафяв ориз редовно може да подобри състоянието на вашата кожа, коса и нокти..
- Този сорт помага да се намали нивото на така наречения "лош" холестерол, като по този начин се предотвратява развитието на такова опасно заболяване като атеросклерозата..
- Кафявият ориз може да се нарече диетичен продукт, така че ще бъде полезен по време на отслабване.
- Такъв продукт, поради антиоксидантните си свойства, неутрализира активността на свободните радикали и по този начин забавя процеса на стареене и предпазва от рак..
Как се съхранява?
Тъй като черупката на кафявия ориз съдържа етерични масла, се препоръчва да се съхранява такъв продукт не повече от два месеца и на хладно място, най-добре в хладилника. В противен случай оризът ще стане горчив..
Може ли да боли?
Вредите от кафяв ориз са възможни в случай на злоупотреба. Ако се яде повече от три пъти седмично, може да се появят запек, метеоризъм и подуване на корема. Освен това, когато ядете неправилно съхранявани зърнени храни, могат да се появят други симптоми на храносмилателни разстройства: повръщане или гадене, диария, коремна болка.
Как да готвя?
Как да готвя кафяв ориз? По принцип може да се приготви по същия начин като обикновеното бяло. Но поради наличието на плътна черупка, тя ще бъде по-сурова и леко необичайна на вкус. Но за да е мека и нежна, се препоръчва просто да накиснете необходимото количество за готвене в студена вода за една нощ. Тогава люспите ще омекнат, а етеричните масла частично ще се изпарят..
След това трябва да продължите както следва:
- След накисване изплакнете добре зърнените култури, така че водата да стане напълно прозрачна.
- Сложете чаша ориз във вода (необходими са три чаши) и поставете съда на огън.
- Гответе ориза за около десет минути, след това извадете съда от котлона, изцедете течността и изплакнете зърнените храни в студена вода.
- Гответе ориза за около 15 минути, след това изключете котлона и увийте тигана в одеяло или кърпа, така че всяко зърно да поеме останалата течност и набъбва.
Можете също да запарите ориза. Добре върви със зеленчуци, морски дарове, гъби и месо.
Колко е?
Кафявият ориз е по-скъп от белия ориз. Цената на един пакет от 1 килограм ще бъде около 90-130 рубли.
Див ориз
Дивият ориз няма нищо общо с обикновения бял, тъй като е съвсем различна зърнена култура, която е блатна трева. Друго име е водна цицания. На външен вид такъв ориз прилича на тръстика, височината на която може да достигне 2-3 метра. Ядките от див ориз са много различни от белия, тъй като са тъмни и много дълги, като пръчици.
композиция
Дивият ориз съдържа много хранителни вещества: протеини, витамини от група В, магнезий, калций, желязо, мед, цинк, фосфор, манган, натрий, както и различни аминокиселини като лизин, треонин и метионин.
Благоприятни характеристики
Полезните свойства на дивия ориз са подобни на тези на кафявия ориз, но има някои, които са уникални за тази зърнена култура:
- Тъй като съдържа желязо, редовната консумация на див ориз ще помогне за нормализиране на нивата на хемоглобина и ще предотврати развитието на анемия с дефицит на желязо..
- Фосфорът е отговорен за безпроблемната работа и храненето на мозъчните тъкани и клетки.
- Протеините са необходими за нормалното функциониране на всички телесни тъкани, особено на мускулите, които се нуждаят от протеин повече от останалите.
- Най-важните аминокиселини, съдържащи се в такива зърнени култури, допринасят за възстановяването, регенерацията и укрепването на всички клетки на тялото..
- Тази зърнена култура ще помогне за нормализиране на метаболизма и по този начин ще допринесе не само за подобряването на важни системи, но и за отслабването..
- Дивият ориз укрепва кръвоносните съдове и сърцето, като подобрява значително състоянието им.
- Цинкът, който се намира тук в значителни количества, помага за укрепване на имунната система.
Може ли да боли?
Дивият ориз, подобно на кафявия ориз, може да доведе до запек и храносмилателни проблеми, ако се злоупотребява..
Как да готвя?
Дивият ориз също трябва да се накисва в студена вода и за предпочитане през нощта. Това е последвано от цялостно изплакване за отстраняване на глутена. Готвенето ще бъде много дълго.
За да направите семената меки, трябва да ги оставите да къкрите на огъня за около 40 минути. Що се отнася до пропорциите, за една чаша ориз ще са необходими три чаши вода или например бульон. Можете също така да готвите зърнени храни в мултикукър. Готова, тя се съчетава добре с риба или морски дарове, както и с месо или зеленчуци..
Разходите
Дивият ориз е доста скъп. Цената на един килограм такива зърнени култури е средно 450-600 рубли.
Не забравяйте да опитате див и кафяв ориз за ползите и ароматите!
Див ориз
Името не указва нито характеристиката, нито произхода на продукта. „Дивият ориз“ не е див и всъщност не ориз. Това е тревисто растение. Отглежда се в близост до Големите езера, а местните обичат да наричат зърнената култура „водна“. Зърната от вода tsitsaniya се използват като самостоятелно ястие или като вид добавка към обикновения бял или кафяв ориз..
Защо културата е добра и може ли дивият ориз да претендира за суперхрана от ново поколение??
основни характеристики
Ботаническо описание
Quicania aquatic е едногодишна билка. Способен да расте до 2 метра височина, не създава коренища. Стъблото на растението е изправено, с дебелина не повече от 1 сантиметър. Възлите около стъблото са късокосмести. Размерът на листната плоча варира от 0,5 до 1,5 сантиметра в ширина, самите листа са боядисани в приятен светлозелен оттенък. На мястото на листата се образуват дълги удължени цветя, заобиколени от флорални люспи. Цветята на пестилат са заобиколени от "защитна стена" с везни от 2-3 см, което е отлична бариера срещу външни дразнители. Върхът на цветето е заобиколен от айн (тънък заострен процес по люспите на цветето), който расте до 7 сантиметра в дължина. Периодът на цъфтеж на див ориз е от началото на август до края на септември.
Териториално разпределение
Естественото местообитание на културата е Северна Америка. Растението предпочита район с плодородна влажна почва и расте в плитка вода, близо до брега на водните тела. Културните насаждения се простират по поречието на Сейнт Лорънс и по южното крайбрежие на Атлантическия океан по протежение на Мексиканския залив.
Кратък исторически фон
Родината на див ориз е Северна Америка, съответно индийците станаха първите дегустатори на културата. Quicania aquatic служи като основна хранителна съставка за коренното население на Северна Америка. Местните жители събират зърно на ръка: влачат торби в лодка, плават по реки / езера / водни тела и изваждат отворените везни със зърна.
Отглеждането на блатна трева започва едва през 1950 година. След широко разпространение в САЩ, културата мигрира в Канада, а оттам дори до отдалечени кътчета на Земята. В Калифорния и Минесота (щатите) дивият ориз се отглежда в изкуствено наводнени полета, в канадските провинции предпочитат да събират зърно от бреговете на реки и езера. Водният ориз стана особено популярен в Австралия и Унгария. Почти във всеки важен воден път могат да се видят малки площи, засети с култури. В страните от ОНД водните растения попадат в същата 1950 година. Оризът се култивира в долното течение на Днепър, Кубан, в южната част на Иркутска и Ленинградска области.
Благоприятни характеристики
Дивият ориз е ценен склад на протеини, витамини и хранителни вещества. 100 грама необработена храна съдържа 15 грама протеин. Диетолозите съветват продукта да се включи в диетата на вегани и вегетарианци, които трябва да търсят заместители на растителна основа на незаменими аминокиселини. Организмът на детето също се нуждае от лесно смилаем растителен протеин, така че 1-2 пъти седмично можете да предлагате на детето си закуска от див ориз.
Зърната от водна цицания съдържат 5 пъти повече фолиева киселина (В9) в сравнение с кафявия ориз.
1 чаша зърно съдържа дневната стойност на фолат (B9) и ⅔ от дневната стойност на манган (Mn). Минералният състав е богат на фосфор, цинк, калций, мед, желязо и йод, които също ще имат благоприятен ефект върху здравето. Освен това зърнените култури съдържат висока концентрация на протеин. Укрепва мускулната система и насърчава равномерното наддаване на тегло.
Недостатъци на продукта
В дивия ориз има само два недостатъка: цена и специфичност на хранителния баланс.
Цената на дивите е няколко пъти по-висока в сравнение с обикновените бели или кафяви зърна. Това се дължи на специфичното териториално разпределение. Културата се е вкоренила в определени части на планетата и се разяжда в други. Цената на крайния продукт се състои от заплатите на агрономите, сортовете, опаковъците на култури, данъка за износ и транспорт.
Хранителен баланс
В състава на водната цицания има 18 основни аминокиселини. Липсват само две - глутамин и аспарагин. За да попълните този баланс и да осигурите на тялото най-полезния комплекс, трябва правилно да комбинирате ориза с други храни. Глутаминът и аспарагинът могат да бъдат получени от бобови растения (нахут, леща, боб), ядки или семена (тиква, сусам, лен). Не забравяйте, че тези храни са с високо съдържание на калории и изискват специално поставяне и въртене в ежедневната диета..
Също така, в зърната на водната цицания няма глутен. Трябва да бъдете особено внимателни, когато консумирате непреработени зърнени храни. Ако растението е било заразено с ергота, тогава рискът от сериозно отравяне се увеличава значително. Как да избегнем отравяне? Дайте предпочитание на опакованите продукти на известни марки, които преминават контрол на качеството на продуктите на всички етапи: от събирането до опаковането.
Химичен състав
| Съдържание на калории | 357 ккал |
| протеин | 14,7 g |
| Мазнини | 1,08 g |
| Въглехидрати | 68,7 g |
| вода | 7,76 g |
| Хранителни влакна | 6.2 g |
| пепел | 1,53 g |
| Бета-каротин (A) | 0.011 |
| Тиамин (В1) | 0.115 |
| Рибофлавин (B2) | 0.262 |
| Ниацин (B3) | 6.8 |
| Холин (B4) | 35 |
| Пантотенова киселина (B5) | 1074 |
| Пиридоксин (В6) | 0.391 |
| Фолиева киселина (B9) | 0.095 |
| Токоферол (E) | 0.82 |
| Филохинон (С) | 0.0019 |
| Макронутриенти | |
|---|---|
| Калий (K) | 427 |
| Калций (Са) | 21 |
| Магнезий (Mg) | 177 |
| Натрий (Na) | 7 |
| Фосфор (P) | 433 |
| Трейс елементи | |
| Желязо (Fe) | 1.96 |
| Манган (Mn) | 1.329 |
| Мед (Cu) | 0.524 |
| Цинк (Zn) | 5.96 |
| Селен (Se) | 0.0028 |
Как се добива културата
Особеностите на събирането на културата също влияят на нейната крайна цена. За зърна отиват на малки лодки. Лодките се спускат в плитки води и се насочват по крайбрежието до малки щандове от див ориз. Стъблото на водна цицания се наведе над страната на лодката, след което те бият върху нея с голяма пръчка. След удара зърна падат от люспите на цисанията. На дъното на лодката се разпространява брезент, върху който падат зърна. След прибиране на реколтата брезентът се пакетира и при пристигането си на сушата се изхвърля в огромни торби, след което се изпраща до пунктове за обработка и продажба. Оризът трябва да бъде изсушен, след това опакован и изпратен за продажба.
Използване при готвене
Дивият ориз се използва във всички кулинарни традиции, заедно с други „екзотични“ зърнени култури като булгур или кускус. Поради високата си хранителна стойност и мащабните лечебни свойства културата се използва в здравословна и диетична диета. Оризът се използва като гарнитура, основно ястие и дори десерт. Вкусът му значително се различава от ориза, с който сме свикнали. Черните зърна имат лек, деликатен орехов аромат и вкус. Някои сравняват аромата му с по-твърдата пралинова основа на растителна основа. Вкусът се разкрива по време на готвене и върви добре с например месо или риба и със соево мляко или шоколад.
Как да готвя див ориз
Зърното от водна цицания е много гъсто и дори продължителното кипене няма да направи структурата му мека и годна за консумация. Зърната, подобно на други "гъсти" култури като нахут, леща и грах, трябва да се накисват преди готвене. 8-10 часа е оптималното време зърното да стане меко и гъвкаво. Вземете дълбок съд, изсипете зърната в него, напълнете го със студена вода и го оставете за една нощ. Оризът не само ще се намокри, но и ще бъде почистен от вредни химични съединения (някои производители грешат, използвайки химикали, за да удължат срока на годност на продукта). Облачната вода, която се образува за една нощ, трябва да се източи. Изплакнете зърната още 2-3 пъти под студена течаща вода и след това пристъпете към термична обработка.
Идеалното съотношение ориз към течност е 3: 1. Средно време за готвене - 40-50 минути.
След готвене зърното се увеличава 3-4 пъти, така че правилно изчислете количеството ориз, за да не получите твърде малко или, обратно, много зърнени храни.
Какво става, ако няма време да се накисне зицанията? Ще ви трябва чаша, тенджера и ориз. Изсипете 1 чаша ориз и 1 чаша вряща вода в тенджера (варирайте съотношението според нуждите). Покрийте тенджерата с капак и оставете да преседи 60-80 минути. През това време зърната ще бъдат изпарени и ще станат подходящи за по-нататъшна преработка и консумация..
Трикове за готвене на съставки
- Следете нивото на водата по всяко време. Не се притеснявайте, че оризът абсорбира твърде много течност и се разпада. Напротив - достатъчно подхранваният ориз се отваря и прилича на цвете от кварцов еделвайс.
- След като влезе в тялото, зърното почиства хранопровода като гъба. За да не развалите яденето си и да не получите гадене, повръщане, болка или проблеми със изпражненията, не забравяйте за двойно сервиране на зеленчуци с див ориз. Фибрите ще помогнат за поддържане на дългосрочна ситост и ще помогнат на вътрешностите да увеличат максимално ползите от зърната на растението.
- Най-добрите течности за приготвяне на черен ориз са кокосовото мляко или пилешкият бульон. Те ще разкрият и благотворно допълнят изключителния вкус на културата.
- Дивият ориз върви добре с почти всички храни. Създайте свои собствени уникални композиции и използвайте културата като бяло платно за нови кулинарни куестове.
- Винаги се опитвайте да охладите храната до стайна температура преди сервиране. Охладеният риск дава по-богат вкус и се влива с ароматите на свързани храни.
Рецепта за пудинг от див ориз
| Съдържание на калории | 302 ккал |
| протеин | 3.9 g |
| Мазнини | 15,1 g |
| Въглехидрати | 38,1 g |
- див ориз - 200 г;
- захар - 100 г (може да бъде заменен с мед, сироп от артишок / агаве или друг подсладител);
- кокосово мляко - 400 g.
Пригответе тенджера или тенджера, добавете ориз, напълнете съда с филтрирана подсолена вода. Нивото на водата трябва да е с един пръст над нивото на ориза. Доведете течността до кипене, след това намалете котлона и оставете да къкри зърнени храни на слаб огън под плътно затворен капак. Средно време за готвене - 30 минути.
След 30 минути добавете подсладителя и 250-300 милилитра кокосово мляко в тигана. Доведете сместа до кипене на силен огън, като разбърквате от време на време. Течният компонент трябва да се сгъсти, а оризът да се свари до мека каша. Уверете се, че оризът не се разпада и вземете безформена течна консистенция. Времето за готвене може да варира от 20 до 30 минути. Следете състоянието на ориза, тъй като именно зърното е най-важният компонент на ястието.
Отстранете сварените кокосово-оризови зърна от котлона и оставете на повърхността за готвене, за да приведе съдържанието на тигана до стайна температура. Средно са необходими 30-40 минути, за да се охлади оризът (+ периодично разбъркване). Поставете охладения пудинг в купички или други удобни дълбоки чинии, изсипете останалото кокосово мляко. Пудингът може да бъде гарниран с горски плодове, ядки, кокосови люспи и всякакви други хранителни съставки.
Противопоказания за употреба
Плодовете на водното растение нямат преки противопоказания. Необходимо е да се следи дозировката на съставката и правилно да „въведете“ ориза в ежедневната диета. Прекомерната консумация на див ориз може да предизвика запек, остри болки в шевовете в корема, гадене / повръщане. Малка шепа зърна (която се побира в дланта ви) на ден ще бъде достатъчна, за да получите необходимите хранителни вещества и да ви осигури дълготрайно насищане..
Не забравяйте да комбинирате и позиционирате продукта правилно. Сервирайте правилно сварен / пържен ориз с много фибри (предимно зеленчуци, по-рядко плодове). Най-добре е да консумирате културата за закуска, така че нейните калории да се преобразуват в енергия, а не в телесни мазнини.
Как да готвя и какво да готвя с див ориз
Семената на блатната трева, наречена див ориз поради приликата им с ориза, бяха първият вкус от индианците. И сега, независимо от това къде живеят, те се подготвят по целия свят. Дивият ориз има свои собствени трикове и тайни - нека поговорим за тях
Защо е по-добре от обикновения ориз?
Семената на див ориз имат по-високо съдържание на фолати и витамини от група В, както и по-ниско съдържание на натрий и маса аминокиселини. Недостатъци - по-висока цена от обикновения ориз..
Дивият ориз се готви по същия начин като обикновения ориз?
До готвене дивият ориз се готви по-дълго от всеки друг. Най-малко 30 минути. Съотношението на части от вода към ориз също е различно: за една мярка див ориз се вземат най-малко три части вода. Добре е, ако добавите гореща вода в тенджерата по време на процеса на готвене, ако опитате и осъзнаете, че оризът все още се нуждае от течност. За да сварите ориза по-бързо, можете да го накиснете в студена вода за една нощ..
Има ли най-лесен начин за приготвяне на див ориз?
Сварете дивия ориз в повече вряща течност и когато приключи, просто изцедете и сервирайте без да изплаквате. Можете да добавите масло на вкус. Но този метод е по-малко за предпочитане - оризът не е толкова вкусен..
Как се използва в готвенето?
Сервира се като гарнитура към риба и месо, добра със зеленчуци и сама по себе си.
Можете ли да си купите див ориз в обикновен магазин?
Почти всякакви. Първо, уверете се, че в торбата или опаковката ви има само див ориз, не смесен с други сортове истински ориз. Това ще определи не само количеството течност, но и времето за готвене. Във всеки случай използвайте съветите на производителя как да готвите това, което сте закупили..
Див черен ориз - преглед на всички предимства на водната зицания
Ползите за здравето на див ориз са горещо обсъдени днес и наистина са завидни. Химичният състав на зърнените култури, който не се смила и не се подлага на топлинна обработка, включва не само маса от витамини и минерали, но и 18 аминокиселини, които осигуряват профилактика и лечение на различни заболявания. В допълнение, див черен ориз може да се използва като вкусен и питателен продукт, както и в борбата за красота и младост. В статията дивият ориз е от полза и вреди - чакане на тялото на жените, мъжете и децата.
В тази статия ще научите:
Дивият (черен) ориз е от полза и вреда за организма
Вода Quicania
Цицания се отглежда в много по-малки обеми от ориза, следователно има висока цена (макар че добрата репутация на продукта със сигурност играе роля тук). Въпреки принадлежността си към различни видове, съставът на зърната на ориза и цицанията е почти еднакъв, само пропорциите се различават. Двата основни хранителни разновидности на див ориз се наричат "китайски" и "тайландски", но те са почти идентични..
Състав и полезни свойства на див (черен) ориз
Химичният състав на тази зърнена култура включва минерални съединения от магнезий, калций, натрий, фосфор, калий, желязо, мед, манган, селен и цинк, както и витамини В1-В6, А, С, Е, К и РР. Но най-ценните са многобройните аминокиселини. Те подобряват състоянието на всички системи на вътрешните органи, спомагат за укрепване на имунитета, стабилизиране на метаболитните процеси. Липсата на две основни аминокиселини - аспарагин и глутамин - лесно се попълва чрез добавяне на зърна, леща или нахут към зърнените култури.
Всъщност смес от кафяв и див ориз с такава зеленчукова гарнитура насища организма с почти всички хранителни вещества, необходими за добро здраве..
Снимка: див черен ориз
Това е чудесен продукт за тези, които са заети със силна и продължителна физическа активност. Той насърчава бързото възстановяване чрез протеин и протеин и стабилизира нервната система. Поради високото съдържание на диетични фибри, тази зърнена култура, когато се консумира систематично, помага за нормализиране на храносмилателната система. Дивият черен ориз често се препоръчва на хора с наднормено тегло и имат лош метаболизъм.
Хранителна стойност и калорично съдържание на див ориз
Калоричното съдържание на суров див ориз е около 330 ккал на 100 грама, но, разбира се, никой не го яде в тази форма. По време на процеса на готвене зърната се пълнят с вода и се увеличават по размер, така че химическият състав се разрежда осезаемо с вода.
Как и колко да готвя див ориз
Натурален див черен ориз можете да закупите тук
Преди да сварите див ориз, трябва да сте търпеливи, тъй като е необходимо поне половин час, за да го сварите добре. Средно са достатъчни 40 минути, през които зърната стават 4 пъти по-големи. За да стане мека и ронлива, но да не се слепва, трябва да вземете 3 порции подсолена вода за 1 порция ориз.
Експресна рецепта за приготвяне на див ориз
Ако не е възможно да накиснете добре зърнените култури преди готвене, можете да използвате експресната рецепта:
- Изплакнете зърната.
- Изсипете вряла вода, така че водата напълно да покрие зърнените храни.
- Затворете съдовете с капак и ги увийте в дебела кърпа.
- След час изцедете водата, отново изплакнете зърнените култури и започнете да готвите.
Смеси от кафяв и див ориз
Днес в магазините често можете да намерите опаковки със смесен ориз, където към дивото зърно се добавят кафяви неполирани или задушени зърнени култури. Например, смес от кафяв и див ориз.
Снимка: смес от кафяв и див ориз
Купете тук органична смес от кафяв и див ориз
Противопоказания
Защо див ориз е добър: Ползите от консумацията на див ориз са огромни, а вредните ефекти на практика се елиминират. Всъщност този вид оризова зърнена култура има абсолютно същите възможни индикации като своите колеги. На първо място, тези, които имат запек или храносмилателни проблеми, трябва да избягват да ядат големи количества див ориз. За да избегнат това, експертите препоръчват да се комбинира в диетата с пресни плодове и зеленчуци..
Брашно от див ориз в козметологията: маска за лице
Макар че може да ви се струва загуба да смилате толкова скъпи суровини като див ориз в брашно, за жените няма прегради в борбата за красота. Това брашно наистина има правилните свойства да се използва в повдигаща маска. За да го приготвите, се нуждаете само от 1 пилешко яйце и 1 с.л. л оризово брашно и заквасена сметана. Процедура за процедурата:
- Сварете яйцето и смилайте в дълбока купа.
- Добавете заквасена сметана. Ако кожата е суха, трябва да изберете продукт с високо съдържание на мазнини. В противен случай подкиселената заквасена сметана ще направи..
- Добавете оризово брашно и разбъркайте всичко старателно (можете да използвате кафемелачка за мелене на брашно).
- В резултат на това трябва да получите маска с консистенцията на гъста заквасена сметана, в противен случай тя ще се оттича от кожата.
- С памучна подложка или четка продуктът се нанася върху кожата в плътен слой върху лицето, шията и, ако желаете, деколтето.
- Удобно е да легнете с изхвърлена глава назад и да останете в това положение за трети час, докато маската се втвърди.
- След това сместа трябва да се отмие с топла вода и да се нанесе крем за грим върху почистената кожа..
Използването на див ориз в готвенето и диетичното хранене
Диетолозите се фокусират върху една ключова разлика между див или кафяв ориз и бяла полирана зърнена култура. Факт е, че последният е наситен с така наречените бързи въглехидрати. Те се считат за основните виновници за излишното тегло. Това се случва, защото въглехидратите се усвояват много бързо, повишават нивото на глюкозата, но също така бързо намаляват и след кратък период искате да ядете отново.
Грубите диетични фибри от див ориз всъщност механично почистват червата от токсини и нежно дразнят стените му, увеличавайки притока на кръв. Следователно дивият ориз помага за подобряване на състоянието на затлъстяване, наднормено тегло и храносмилателни затруднения..
Снимка: как да готвя див ориз
Дивият ориз практически няма конкуренти сред зърнените култури по отношение на разнообразието на неговата витаминна и минерална основа. Това, комбинирано със значително количество протеини и "бавни" въглехидрати, го прави отлична основа за диети с различна интензивност..
Видео: ползите и вредите от див ориз
Естествен вкус на природата
Салата от къри с бадеми, кафяв и див ориз
Опитайте този вкусен, питателен и удобен обяд. Овкусете го самостоятелно или смесете с билки или рукола за вкусна, естествена, здравословна храна!
Смес от кафяв и див ориз, (торби)
Добра комбинация с кафяв ориз. Пропорциите са оптимални. Отделно ми хареса кафяв ориз по-малко. Удобно опаковане, самите торбички са с високо качество. Ориз без примеси и отломки. Удобен за готвене, няма нужда да миете тигана от залепения ориз. Една торба е достатъчна за една и половина порции.
Състав: Смес от неполиран ориз и див ориз Информацията на етикета може да варира леко Този продукт може да се доставя от няколко производители наведнъж. Поради тази причина информацията за продукта на уебсайта може да варира леко. Данните за продукта са винаги представени на етикета. Появата на продукта в магазина може също да се различава от изображението на снимката.
Какви са предимствата на кафявия и див ориз? На вкус е различен от бялото?
Китайска пръчка!
Смес от кафяв и див ориз
Сместа от кафяв и див ориз е невероятна в своята оригиналност и полезност. Природата е надарила щедро тези сортове ориз: екзотичен вид, уникален вкус и аромат, богатство от хранителни вещества и микроелементи. Отглеждайки се в долините на Големите северноамерикански каньони, див ориз отдавна се смята за чужд ориз, скъп и изключително здравословен. Кафявият ориз е известен със специфичния си вкус и висока хранителна стойност на зърнените култури, в които се запазват максимум витамини и хранителни вещества.
Смес от кафяв и див ориз
Линията от круши Slim & Fit се отнася до здравословни хранителни продукти. Съдържа голямо количество фибри, минерали и витамини. Комбинацията от кафяв и див ориз ви позволява да балансирате протеиновия състав на зърнената смес, което е особено важно в вегетарианската кухня и диетите за бременни жени. Оризовият микс може да се използва в гарнитури, супи и зеленчукови салати.
Хранителна стойност на 100 g продукт
- Протеин 8 g
- Мазнини 2 g
- Въглехидрати 72 g
- Енергия
стойност 1420 kJ - Калорично съдържание 340 Kcal
Кафяв ориз, див ориз
Съхранение и опаковане
- Срок на годност 12 месеца.
- Тегло на опаковката 500 g
- група
опаковка 8 бр.
Изплакнете добре крушата с вода.
Използвайте съотношение между 1 част оризова смес и 3 части вода.
Смес от кафяв и див ориз, (торби)
Добра комбинация с кафяв ориз. Пропорциите са оптимални. Отделно ми хареса кафяв ориз по-малко. Удобно опаковане, самите торбички са с високо качество. Ориз без примеси и отломки. Удобен за готвене, няма нужда да миете тигана от залепения ориз. Една торба е достатъчна за една и половина порции.
Състав: Смес от неполиран ориз и див ориз Информацията на етикета може да варира леко Този продукт може да се доставя от няколко производители наведнъж. Поради тази причина информацията за продукта на уебсайта може да варира леко. Данните за продукта са винаги представени на етикета. Появата на продукта в магазина може също да се различава от изображението на снимката.
Кафяв и див ориз с гъби
Кафяв и див ориз с гъби
Категория храни:
Състав:
- 1,5 с.л. смеси от кафяв и див ориз "Ярмарка"
- 3-3,5 ст. вода
- 300 г пресни шампиньони
- 1 лук
- 100 г пармезан
- 50 г масло
- 1 супена лъжица. л. зехтин за пържене
- сол
- смлян червен пипер - на вкус.
Метод на готвене:
Изсипете ориз във вряща вода, оставете да къкри под капак за 35 минути, добавете сол в края на готвенето. Разтопете маслото в тиган, изсипете зехтина, запържете обеления и ситно нарязан лук до омекване. Добавете гъбите, нарязани на четвъртинки, и варете, като разбърквате от време на време, на среден огън за 10 минути. Изсипете варен ориз, черен пипер, разбъркайте, загрейте за 2 минути, сложете на чинии и поръсете с пармезан, настърган на ситно ренде.