Топ 10 на най-силните алкохолни напитки в света

От древни времена хората са се научили да правят напитки, съдържащи силен алкохол. Формално, силните напитки са тези, съдържащи повече от 20% алкохол. Те включват безброй видове и сортове алкохол. Например, водка, текила, коняк, уиски и т.н., не могат да бъдат изброени. Всяка година тяхното разнообразие и брой се увеличава..

Някои алкохолни напитки се пият в чистата си форма, други се използват само за смесване на коктейли. Нашата класация съдържа най-силните алкохолни напитки в света. Алкохолът присъства в тях, в съотношение с други компоненти, от 40 до 96%. Когато консумирате алкохолни напитки, не забравяйте, че те представляват заплаха за здравето.

10. Bombay Sapphire Gin (47% ABV)

Сапфирът на Джийн Бомбай е на последното място в нашата класация на спиртни напитки. Джинът съдържа десетина различни съставки. Включително горчиви бадеми, цитрусови кори, виолетов корен и разбира се хвойна. Нито един от джиновете не е направен без него. Bombay Sapphire е британска марка, която е един от най-укрепените и скъпи джинове.

Бутилката Bombay е светлосиня, правоъгълна. Алкохол в бутилка с кристално чист цвят, сила 47 градуса. Bombay Sapphire е подходящ за директна консумация и за приготвяне на коктейли. Джинът има приятен цитрусов вкус с преобладаване на хвойна. Парчета лед ще придадат още повече пикантност на тази напитка..

9. Armagnac Domaine de Jaulin (крепост 48.3%)

Френският Armagnac Domain de Jolens сред алкохолните напитки принадлежи към реда на коняците. Производството му започва през 1973г. Това се случи в едноименната провинция. Арманяк е направен от семейство Дарроз. Дълго време (тридесет и седем години) алкохолната напитка е отлежала в избите на провинцията.

През 2019 г. се изсипва в стъклени бутилки. Съдържанието на алкохол в Арманяк е повече от 48%. Ароматът му е богат и изискан. Вкусът на Domaine de Jaulin съчетава нотки на плодове, ванилия, кафе, дъб. Препоръчва се да се пие Арманяк без лека закуска, за да се почувства цялото богатство на вкуса. Domaine de Jolene може да се разрежда със сок, вода, сода.

8. Grappa GRAPPA Agricola Bepi Tosolini (сила 50%)

Спиртната напитка Grappa Agricola Bepi Tosolini се произвежда в Италия. Компанията Tosolini започва своята история веднага след Втората световна война. Синьор Тосолини беше сред първите, които състариха алкохолната напитка в бъчви с пепел. Този трик му помогна да подобри вкуса и аромата на напитката. При направата на Grappa се използва като самото грозде, също и неговите издънки и семена.

GRAPPA Agricola Bepi Tosolini е кристално чист алкохол със сила от петдесет градуса. Grappa аромат е горски микс, смесен с флорален аромат. Вкусът на напитката е приятен с дълъг послевкус.

7. Уиски Glenfarclas 105 (сила 60%)

Уиски Glenfarklas 105 е популярна алкохолна напитка. Мястото на неговото раждане и производство е Шотландия. Glenfarclas 105 се прави с мая, ечемик и вода. Делът на алкохола в неговия състав е 60%. Контролът на качеството се извършва след всеки етап на производство. Това ви позволява да запазите марката непроменена от началото на нейното производство..

Уискито се консумира неразредно и се добавя към коктейли. Уискито е отлежало в стари дървени бъчви, в които преди това се е съхранявал шери. Благодарение на това стареене уискито има свой уникален вкус. Гленфарклас е предпочитан да се пие в Англия и Америка.

6. Бирена змия Venom (ABV 67.5%)

Шотландската бира "Snake Venom" принадлежи към най-силните напитки от този тип алкохол. За първи път Snake Venom влезе в продажба през 2013 г. и веднага спечели фенове. Тази бира има много високо алкохолно съдържание от 67,5%. Бирата традиционно съдържа малц и вода.

Високата якост на бирата се получава поради използването на мая и замразяване по време на производствения процес. „Змийска отрова“ отговаря на името си и има богат, пикантен вкус. Когато използвате Snake Venom, трябва да вземете предвид високата му сила и да пиете бавно, на малки глътки.

5. Грузинска чача (крепост 70%)

В средата на класацията е грузинската чача - националната грузинска алкохолна напитка. Суровината за чача е гроздето от определени сортове (Isabella, Rkatsiteli, Kacic). По време на производството суровината се замразява веднъж или два пъти. Понякога дъбовите бъчви се използват за отлежаване на чача. Грузинската напитка има сила от около 70 градуса и има подсилен вкус с аромат на грозде.

4. Ром Bacardi 151 (сила 75.5%)

Rum Bacardi 151 е на четвърто място в нашата класация. Нивото на крепостта му е 75,5%, родното място на производството е Южна Америка. Произвежда се чрез ферментация и дестилация на меласа със сироп от тръстика. Необичайният тръпчив вкус на Bacardi 151 се обяснява с дългото му стареене, около осем години. Не всеки се осмелява да пие ром неразреден, той се включва главно в коктейли.

Bacardi 151 е прозрачна кехлибарена напитка. Вкусът му съчетава аромати на ванилия и дъб. Bacardi 151 е известна световна марка. Печели около триста награди и титли.

3. Абсент Жак Сено Черно (сила 85%)

Абсент Жак Сенот Блек е на почетно трето място в класацията. Сред абсцентите тя се нарежда на първо място по сила. Абсентът е кръстен на Жак Сенот, майстор блендер от Франция. Този човек превърна живота си в безкрайна дегустация на винени напитки и беше изключително доволен от тях. Родината на напитката е Испания, където стартира мащабно производство на абсент. Началото на създаването на напитката е положено през 1956 г..

Жак Сенот Блек има 85% сила, има приятен сладък вкус с деликатни петна от анасон на пелин. Жак Сено Черно се влива с горски плодове от касис. Миризмата на алкохол липсва, въпреки че в напитката има голямо количество от него. Неразредният вкус на абсента е лющещ се горчив, не всеки се осмелява да го опита. Използва се като съставка в коктейлите.

2. Ликьор Everclear (сила 95%)

Американският ликьор Everclear е най-силната алкохолна напитка от тази група. Той е на второ място в нашата класация. Обикновеният ликьор има ABV в района на 30-40%. Делът на алкохола в Everclear е 95%, което позволи на ликьора да влезе в книгата на Гинес. Everclear ликьор се нарича още "дяволска вода".

При такъв голям процент алкохол в напитката няма изразен алкохолен вкус и мирис. Това качество е много популярно при барманите, които смесват коктейли. Считат го за идеален продукт за създаване на оригинални коктейли. Не трябва да се пие неразреден, а в тринадесет щата на САЩ продажбата на ликьор е строго забранена, поради опасното въздействие върху човешкото здраве..

1. Водка Wratislavia Spirytus (сила 96%)

Водка Братислава Спиритус е най-силната алкохолна напитка в света. Съдържанието на алкохол в обикновената водка е не повече от 45%. Съдържанието на алкохол във Wratislavia Spirytus е 96%. Страната, която измисли толкова силно питие, е Полша. При производството на Bratislava Spiritus основните суровини са пшеницата (зърнените култури), както и картофите. Въпреки че в традиционното производство тези компоненти не се смесват помежду си. В зависимост от такива суровини, Bratislava Spiritus придобива собствен неописуем вкус.

На етапа на производство се извършва цялостно пречистване, така че водката няма отровни добавки и се отличава с безупречна прозрачност. Пиенето на неразреден Wratislavia Spirytus е животозастрашаващо. Алкохолната напитка се използва за приготвяне на коктейли. Когато се разрежда, водка е лесна за пиене безалкохолна напитка..

Топ 10 на най-силните алкохолни напитки в света

Алкохолът, който съдържа повече от 20 градуса, се счита за силно питие. В цял свят има огромен брой алкохолни продукти с повишена сила. Те включват водка, коняк, ракия, уиски, саке, текила, калвадос и други. Всички те са просто невъзможни за преброяване. Някои от тях могат да се използват в чист вид, докато други могат да се използват само в коктейли..

Оценката ни включва най-силните алкохолни напитки в света, чиято сила надвишава 40 градуса.

10. Bombay Sapphire Gene | Алкохол 47%

Джин отваря десетте най-силни алкохолни напитки в света. В превод на руски думата джин означава „хвойна“. Общото наименование на напитки от този вид е пряко свързано с техния състав, тъй като те се вливат с хвойна. Най-силните сортове са 40 градуса и повече. Бомбай Сапфир ("Bombay Sapphire") - английски джин, който е един от най-силните по рода си. Със сила 47% се използва както за приготвяне на коктейли, така и за консумация в чистата му форма, за предпочитане с лед. Въпреки силата си, Bombay Sapphire има мек аромат с ясно изразени нотки на хвойна, портокал и лимон..

9. Armagnac Domaine de Jaulin | Крепост 48.3%

Арманяк е една от десетте най-силни напитки в света и е роднина на коняка. Произвежда се директно във Франция. Един от най-силните е Armagnac Domaine de Jaulin ("Domaine de Jaulin") 1973 г. със сила 48,3%. Направен е в имението Domaine de Jolain от семейство Дарроз. Арманяк е отлежал в дъбови бъчви от 37 години, а след това през 2010 г. е бутилиран в стъклени контейнери за продажба. Френската напитка има уникален вкус и здравина на бъчвата, тъй като не е преминала студена филтрация и не е била разредена. Domaine de Jaulin съчетава нотки на кафе, тютюн, плодове и дъб. Препоръчва се да го използвате в чист вид, без лека закуска, за да усетите цялото богатство на вкуса..

8. Grappa GRAPPA Agricola Bepi Tosolini | Крепост 50%

Грапа е една от най-силните алкохолни напитки от италианците. Прави се чрез дестилация на гроздова торта, както и нейните стъбла и семена. Един от най-обогатените сортове е GRAPPA Agricola Bepi Tosolini (Bepi Tosolini), който съдържа 50% алкохол. Тази напитка има кристално чист цвят и приятен аромат с ясно изразени нотки на горски плодове и стафиди. Оставя лек плодов послевкус.

7. Уиски Glenfarclas 105 | Алкохол 60%

Уискито се счита за една от най-добрите напитки на всички времена. Средната му якост е 43 градуса. Но някои сортове могат да съдържат повече. Например, шотландското уиски Glenfarclas 105 (Grenfarclas), чиято сила достига 60%, е най-силното в света. Използва се както в чист вид, така и като основа за коктейли. Напитката се приготвя от зърнени храни и мая с добавяне на вода. Оригиналният му аромат се формира предимно от дървените бъчви, в които поддържа силата си. Уискито е предпочитано от американците и британците.

6. Бирена змия отрова | Алкохол 67,5%

Бирата с името Snake Venom ("Змийска отрова") и ABV от 67,5% счупи всички рекорди за алкохолната напитка от този вид. Обогатената бира е създадена от шотландски производители, които пуснаха тази напитка през 2013 година. Въпреки високата степен на „Змийска отрова“ има хмелов малц, приятен и леко пикантен вкус. Производителите предупреждават, че продуктът трябва да се пие на малки порции, като всички обогатени напитки като коняк и уиски..

5. Грузинска чача | Алкохол 70%

Грузинската чача е националната напитка на Грузия и не е по-ниска от градусите на най-обогатените сортове алкохол. Силата му в разредена форма достига 70% - именно с тази максимална сила този вид алкохол идва на рафтовете на магазините. За производството на истинска чача се вземат само неузрели сортове грозде Изабела и Качич. Алкохолът има подсилен вкус с нотки на грозде.

4. Ром Бакарди 151 | Алкохол 75,5%

Ромът също се счита за една от най-подсилените напитки в света. Произвежда се чрез ферментиране и дестилация на тръстиков сироп и меласа. Един от най-силните представители на тази линия алкохол е ром Bacardi 151 ("Bacardi") от Южна Америка, който съдържа 75,5%. Той е отлежал 8 години, благодарение на което Bacardi 151 получава оригиналния си вкус и стипчивост. Най-често напитката се консумира под формата на коктейли, но има и такива смелчаци, които я пият в чистата й форма. Ромът е с кехлибарен цвят и съчетава нотки на аромати на ванилия и дъб. "Bacardi" има около 300 награди и е най-титулуваният ром в света.

3. Абсент Жак Сено Черно | Алкохол 85%

Жак Сено Блек се счита за един от най-силните абсента в света, който се произвежда в Испания. Тя получи името си от световноизвестния френски дегустатор и блендер Жак Сенот. През 1915 г. производството на тази напитка е спряно във Франция, тъй като е приравнено със силен халюциноген. Но през 1956 г. синът на блендера Хуан Тейшен Сено реши да отвори завода си в Испания, за да възстанови производството на напитката по рецепта на баща си. Този продукт, съдържащ 85% алкохол, има свеж и горчив аромат с нотки на анасон и пелин..

2. Ликьор Everclear | Алкохол 95%

Прието е, че ликьорът е сладък обогатен алкохолен продукт с високо съдържание на захар, който се намира в плодовете и плодовете, използвани за приготвянето му. Обикновено силата му е не повече от 35 градуса. Но, както се оказва, в света има ликьор, чиято сила разбива всички рекорди. Това е Everclear - най-силният ликьор в света от американски производители, попаднал в Книгата на рекордите на Гинес. Напитката се нарича още "дяволска вода". Нейната особеност е, че със съдържание на алкохол 95%, той няма нито вкус, нито мирис. Използва се главно като основа за приготвяне на коктейли, тъй като чистото му използване е изключително опасно. Прави впечатление, че продажбата на Everclear е била забранена в 13 щата на Съединените щати поради вредното му въздействие върху организма..

1. Водка Wratislavia Spirytus | Алкохол 96%

Водката е един от най-обогатените алкохолни продукти. Обикновено силата му не надвишава 40-45 градуса. В Полша обаче е изобретена водка Wratislavia Spirytus ("Bratislava Spiritus"), която се счита за една от най-силните напитки в света със съдържание на 96% алкохол. Основните съставки в производството на алкохолния продукт са пшеница и картофи, които придават на Wratislavia Spirytus оригинален вкус. Водка има кристална прозрачност благодарение на щателно и многостепенно пречистване от вредни примеси. Напитката не се препоръчва да се консумира в чистата й форма, тъй като може да причини непоправима вреда на здравето. В разредена форма водката има приятен и мек вкус..

Нискоалкохолни напитки. Списък със снимка

вермут

Немски wermut - пелин
Алкохолна напитка, ароматизирана с подправки, подправки и билки със сила от 15 до 20 об. Принадлежи към класа на обогатените вина. За първи път рецептата за приготвяне на вермут се споменава в източниците от X-IX век. Пр. Н. Е. В творчеството на Хипократ. Първото масово производство започва през 1786 г. в Торино от винопроизводителя Антонио Бенедет Капран. По онова време като основа на напитката са използвани изключително бели вина, сега такива.

лат. Vinum
Алкохолна напитка, създадена чрез естествената ферментация на гроздето или друг плодов сок. Силата на виното след ферментация е 9-16 об. При производството на обогатени вина се постига висока якост чрез разреждане на виното с алкохол до желания процент. Виното е най-древната напитка. Има много легенди за първото възникване на напитката, които са отразени в епосите на древногръцката, древноримската и персийската митология..

Вишнев ликьор

инж. вишнев ликьор
Алкохолна напитка, инфузирана с черешови плодове и листа на базата на гроздова ракия с добавена захар. Силата на напитката е 25-30 об. Черешовият ликьор е изобретен в Англия от Томас Грант от Кент. Те направиха ликьор от един сорт черни череши - морел. Въпреки това сега се използват почти всички сортове. Освен в Англия, вишневите ликьори се произвеждат и в Германия, Франция и Швейцария..

Греяно вино

Немски glühender Wein - горещо, пламтящо вино
Това е много вкусна алкохолна топла напитка на базата на червено вино, загрято до 70-80 ° C със захар и подправки. Традиционно се консумира в Швейцария, Германия, Австрия и Чехия по време на масови коледни тържества..

Julep

Арабската. julab - розова вода
Охладен коктейл с прясна мента като основна съставка. При приготвянето му се използват следните компоненти: алкохолни напитки, сиропи, трапезна минерална вода, пресни плодове и плодове. Първоначално джулеп, като вода със захар, се използва за разреждане на горчиви лекарства, отвари и тинктури в него..

Нискоалкохолна напитка, получена чрез непълна ферментация на мляко или хляб заквасена. Силата на напитката не надвишава 2,6 об. Квас традиционно се прави от славянските народи. Според международната класификация квасът принадлежи към категорията бира, в Русия и Украйна също се счита за независима напитка.

Cobler

Английски какавида - собственик на механа, пивовар
Коктейлна десертна напитка, състояща се от различни плодове, сиропи, сокове, алкохолни напитки и натрошен лед. За първи път калдаръкът е приготвен в Америка през 1809 г. Той е направен от собственика на механата в знак на помирение след кавга със съпругата му, което я прави абсолютно възхитена и целият свят получи нова напитка.

коктейл

Английски петел опашка - опашка на петел
Напитка, получена чрез смесване (смесване) на различни алкохолни и безалкохолни напитки. Обемът на една порция коктейл не надвишава 150 мл. Също така в рецептата за коктейлите пропорциите на компонентите са ясно посочени, нарушаването на които може да погуби непоправимо напитката или да доведе до създаването на нов тип.

Kryushon

FR. cruchon - кана
Освежаваща студена напитка, обикновено алкохолна, състояща се от пресни и консервирани плодове и плодове и смес от вина. За да се обогати напитката с мехурчета въглероден диоксид, шампанско или газирана минерална вода обикновено се добавя към чашата. Cruchon, поради лекото сходство в схемата за приготвяне, може да се каже, че е "брат на удара" и "далечен роднина на коктейла". Преди сервиране напитката трябва да се охлади до температура 8-10 ° C и да се добави малко количество лед.

кумис

Турците. ҡymyҙ - ферментирало кобилово мляко
Алкохолна напитка на базата на кобиево мляко, получена чрез ферментация под въздействието на ацидофилус и български бацил и мая. Напитката е с приятен сладко-кисел вкус, бял цвят с малко пяна на повърхността. Кумис, приготвен от различни видове ферменти, може да съдържа различни количества алкохол. Съдържанието му може да варира от 0,2 до 2,5 об. и понякога достигат 4,5 об..

течност

лат. liguefacere - разтваря
Сладка алкохолна напитка, инфузирана с плодове, плодове и билки и подправки. Силата му варира от 16 до 50 об. Датата на създаването на напитката не е известна, но се смята, че първият прототип на съвременните ликьори е бил еликсирът на Бенедиктин, създаден през 16 век. Монах Бернардо Винзели в град Фекам. Много монаси и духове са се опитали да повторят или подобрят този ликьор. В резултат бяха получени нови, не по-малко вкусни, видове..

медовина

Алкохолна напитка със сила 5-16 об., Направена на базата на мед. Процентът на захарта варира от 8 до 10%. Най-древните археологически разкопки на територията на Русия, датиращи от 7-6 век. Пр. Н. Е., Намерете потвърждение за производството на напитка на базата на мед от местните народи. Следователно медовината е една от най-древните алкохолни напитки в Русия..

Мартини

итал. Мартини
алкохолна напитка, сила 16-18 об. инфузиран с билки. Билковата колекция обикновено включва повече от 35 растения, включително: равнец, мента, жълт кантарион, лайка, кориандър, джинджифил, канела, карамфил, пелин, безсмъртница и други. Освен листа и стъбла се използват и цветя и семена, богати на етерични масла. Напитката принадлежи към класа на вермут.

хинди удар - пет
Това е цяла група горещи, изгарящи или охладени алкохолни коктейли, съдържащи пресни или консервирани плодове и сок. От алкохолните напитки при приготвянето на удар се използват ром, вино, грапа, ракия, арак, кларет, алкохол и водка. Традиционно напитката се приготвя в големи контейнери (пуншове) и се сервира на приеми и партита. Силата на напитката варира от 15 до 20 об. и съдържание на захар - от 30 до 40%. Най-известните рецепти за удар са карибски ром Punch, Barbados Punch и Plantation Punch..

Алкохолна напитка, приготвена чрез ферментиране на малцово пиво с мая и хмел. Ечемикът е най-често използваното малцово зърно. В зависимост от вида бира, силата на напитката може да варира от 3 до 14 об. Бирата е най-популярната сред алкохолните напитки и се нарежда на трето място в света в общия списък на напитки след вода и чай. Има над 1000 различни видове бира. Те се различават по цвят, вкус, съдържание на алкохол, използвани сурови съставки и традиции на готвене в различни страни..

Японската национална нискоалкохолна напитка, произведена чрез ферментиране на ориз. Вкусът на саке може да има нотки на шери, ябълки, грозде, банани, подправки, подправки. Цветът на напитката обикновено е прозрачен, но се допуска промяна в цвета на кехлибарени, жълти, зелени и лимонови нюанси. Силата на напитката варира от 14,5 до 20 об..

Английски fizz - до пяна, съскане
освежаваща безалкохолна напитка с пенлива пенлива структура. Напитката може да бъде алкохолна или безалкохолна. Физически принадлежи към класа на дългите коктейли, основните компоненти на които са газирана вода и лед. Съставките на Fiza, различни от сода или друга газирана напитка, се смесват в шейкър, миксер или разбийте. Смесените компоненти на напитката се изсипват в чаша (хайбол) 200-250 мл с лед, а останалият обем се допълва с газирана вода или, както е обичайно в някои европейски страни, със сода. След приготвяне напитката се сервира веднага..

фрапе

FR. frapper - да бие, чука, удря
Това е вид гъсти студени коктейли, основните съставки на които са мляко, сладолед, плодови сиропи. Frappe се приготвя както безалкохолно, така и като се използват силни алкохолни напитки с високо съдържание на захар: кремове, ликьори, ликьори, ликьори, битари и други. Разрешено е добавянето на различни компоненти в напитката: шоколад, мед, плодове и плодове. Напитката се сервира по два начина - със и без лед..

шампанско

FR. шампанско
Пенливо вино, направено от един или повече сортове грозде чрез двойна ферментация в бутилка. Изобретението на шампанското е приписано на френския монах от абатството Пиер Периньон от района на Шампан. Франция законно си осигури през 1909 г. правото да нарича пенливи вина шампанско, латински символи и метода на неговото производство.

45 и повече. Кои са най-силните алкохолни напитки

Първо, нека да вземем решение за измерването на крепостта. Силата сега се измерва в проценти по обем или в "обемни градуси" - това е съотношението на обема на безводен алкохол в напитката и обема на цялата напитка, умножено по 100. Тоест за водка със сила 40 обемни%. числото 40 беше получено от съотношението между 0,2 и 0,5 литра (вземаме бутилка от половин литър), умножено по 100.

По-силните напитки често са по-скъпи. Това е разбираемо, защото алкохолът винаги е по-скъп от водата. Но това не означава, че са по-добри. Факт е, че колкото повече алкохол в напитката, толкова по-лоши се разкриват ароматите, ароматите и нюансите. Но безспорно има любовник за всяка напитка..

Здравината е въпрос на вкус както за купувача, така и за производителя. Въпросът не е, че е трудно да се произведе напитка със сила 70 градуса, проблемът е кой не се страхува да я пие и да намери специален вкус в нея, за да се върне и купи отново. В крайна сметка, водка и по принцип като цяло всяка напитка, за да я направи по-силна или по-слаба, няма да е трудно.

абсент

През 19 и началото на 20 век абсентът е изключително опасна напитка, съдържа изключително голямо количество туйон, халюциногенно вещество, намиращо се в пелин. Именно тази билка играе основна роля в производството на абсент. В наше време съдържанието на туйон е законово ограничено. В Европа са разрешени 35 mg / kg от 2008 г. насам, в САЩ може да се внесе абсент с туенова фракция до 10 mg / kg. Зелената фея на поетите от края на 19 век съдържаше до 200 mg / kg туйон.

Абсентът с малко количество туйон не е халюциногенен, но поради високата си сила може да причини тежък махмурлук и като цяло да навреди на тялото.

уиски

Най-често купуваме уиски със сила 38-40 об. Довежда се до тази сила след стареене в бъчви и смесване с дестилирана вода. Но има такова нещо като уиски със сила на каск, етикетът ще гласи: Право от Каска или Каска сила. Това означава, че уискито е било бутилирано, без да се разрежда с вода, при силата, която излиза естествено по време на стареене. Обикновено тя е 50-60 обемни. Бутилките със здравина са по-скъпи от разреденото уиски, а производството е доста ниско.

бърбън

Бурбонът също е много по-силен от обичайните 40 градуса. Доказателството за варел на етикета ще бъде посочено като доказателство за варела. И има повече бурбуни с по-висока якост от класическите скоч ленти. Факт е, че бърбънът не узрява толкова дълго, колкото е необходимо за шотландското уиски, той използва различни, нови бъчви. При тях процесът на стареене е по-бърз, но те придават малко по-груб вкус от използваните бъчви. Следователно за бърбън 8-9 години отлежаването е много, а за шотландското уиски не е много време..

Bourbons за барел се предлага в много марки. Например популярният Джим Бийм - 7-годишният Бейкър достига 53,5% ABV, а Booker - бутилиран при 61-63%, издържа до 8 години. При 50% ABV 9-годишният Knob Creek се бутилира, докато 12-годишният Wild Turkey може да бъде 58% ABV. Понякога силата на бурбуните може да достигне дори 80%.

Най-слабият ром е кубинският. Силата му обикновено не надвишава 40 градуса. Но други страни, които произвеждат ром, го правят много по-силен. И така, в Пуерто Рико и Барбадос напитката се кара до 57 градуса. А ямайците и тринидадците започват от 48%.

Австрийците са в крак с латиноамериканските си колеги, като правят "Стро" - пикантен ром със сила от 40 до 80 градуса.

Зърнен дестилат, дестилиран с добавяне на плодове от хвойна, е разрешена и употребата на други подправки. Джинът трябва да е поне 37,5% ABV, няма горна лента, но обикновено всичко завършва на 47%.

Има няколко разновидности на джин, но най-силният беше Плимут джин. Може да се произвежда само в град Плимът. В началото на 19-ти век Плимут джин е доставен на ВМС и има сила най-малко 57%. Смятало се, че с такава сила джинът не е страшно да се разлее по барут - все пак ще изгори.

Плъхово вино

Приготвя се в Китай. За да приготвите напитка, новородени плъхове, които все още не са отворили очите си, се заливат с оризова водка. Настойката се кисне цяла година. След изтичането силата на напитката достига 57 градуса.

Испанска водка

Дяволска вода

Тази американска водка е забранена в 30 щата. Произвежда се от царевичен или пшеничен алкохол и има сила 95 процента..

25 силни алкохолни напитки на народите по света (13 снимки)

Водка (Русия)

Водка е руската национална алкохолна напитка. Това е водно-алкохолен разтвор с характерен вкус, базиран на култури или картофи. Силата на водка е 40 градуса. Пият го спретнато или правят коктейли, като „Кървава Мери“.

Горилка (Украйна)

Името на тази напитка идва от думата - да изгори. Горилката се правеше изключително от пшеница, а малко по-късно и от картофи. Острата миризма на нерафинирана водка първо беше прекъсната с помощта на билки, защото напитката не беше филтрирана. В наше време водката се подлага на специално "сребърно" почистване. Има вкус малко по-мек от руската водка, но те имат същата сила - 40%.

Ципуро (Гърция)

Ципуро е плодов дестилат, родом от бреговете на Елада. За производството му се използват тъмни сортове грозде, като в началото те се смачкват с преса. Тогава суровината се ферментира и от тортата чрез двойна дестилация се получава силно алкохолна напитка - ципуро. Съдържанието на алкохол в него е 40-45 процента.

Соджу (Корея)

Соджу има много вкус като руска водка. Прозрачна, сладка течност с характерна миризма на алкохол. Корейците през своите 20 години пият средно по 90 бутилки соджу годишно, сочат статистическите наблюдения. Силата на напитката е 45 градуса.

Шнапс (Австрия и Германия)

Първоначално шнапс се правеше от картофена каша, а едва по-късно те започнаха да го дестилират от зърно и плодове. Думата „шнапс“ идва от немския - „да преглътна“. Германците и австрийците го смятат за своя национална напитка, въпреки че всъщност това е родово име за силен алкохол. Крепостта му е 40%.

Маотай (Китай)

Това е много силна алкохолна напитка и цената й хапе много. Ферментираното китайско сорго и пшеница се използват като суровина за приготвяне на китайска водка. Много хора смятат, че има вкус на соев сос, защото оставя сладък послевкус. Силата на напитката достига 60 градуса.

Черни водка (Армения)

Тутовка се счита за визитна картичка на Кавказ. Това е водка с необичаен изискан вкус.Традиционно черницата се прави само от черница, с дива мая, без вода и захар. Силата на напитката е около 60%.

Сливовица (Сърбия)

Популярна не само в Сърбия, но и във всички балкански страни. През 2007 г. напитка с името „сръбска ракия слива ракия“ получи европейски сертификат, което означава, че истинска сливова ракия може да се опита само в Сърбия. Произвежда се чрез дестилация на ферментирали сливи, а след първата дестилация е малко повече от 40%.

Кашаса (бразилски ром)

Cashasa е бразилски ром, хората са измислили различни имена за него: от "дъх на тигъра" до "отваряне на сърцето". Напитката е бистра или леко жълтеникава. Получава се от сок от захарна тръстика, който се подлага на процес на дестилация, след което се съхранява в дъбови бъчви. Силата на напитката достига 50 градуса.

Zivania (Кипър)

Zivania е кипърска водка. Произвежда се от пулпата грозде, която расте на острова. Дори самото име идва от думата „zivana“ - това е гроздова малина. Методът на производство не се различава от производството на други видове ракия. Фабриката zivania има сила от около 45%, но алкохолът от селски произход може да достигне 70%.

Раки (Турция)

Раки е силна национална турска напитка, приготвена чрез дестилация на гроздово вино с корен от анасон. Преди бутилката да бъде бутилирана, тя се съхранява в дъбови бъчви поне месец. Съдържанието на алкохол в напитката понякога достига 50 процента.

Текила (Мексико)

Силна алкохолна напитка, приготвена от месести листа от агаве. Има общ мит, че текилата съдържа ларвите на насекомите, които живеят на агаве. Всъщност наистина има такъв тип текила, тя е маркирана със специално име - „con gusano“. Този сорт се счита за не много високо качество. Силата на напитката е приблизително 45 градуса.

Koskenkorva (Финландия)

Koskenkorva е финландска водка. Мек прозрачен алкохол, с традиционна сила 40%, с изразителен ечемичен аромат и лека водка миризма. Според официалните данни на производителя, продуктът преминава най-малко 250 етапа на дестилация. Водата във финландската водка е специална, образувана от топенето на ледници. Добива се от подземни източници.

Грапа (Италия)

Grappa е гроздова ракия, тя е много силна, до 60 оборота. Произвежда се чрез дестилация на гроздови кълнове и се използват семената и стъблата. Напитката се прави основно в Северна Италия. Качеството на грапата се проверява по следния начин: трябва да капнете няколко капки върху китката и да разтриете. След няколко секунди истинска напитка ще развие приятен аромат на подправки и стафиди..

Brennivin (Исландия)

Този вид алкохол много напомня на луната и силата му е доста висока - 40%. Друго име за него трябва напълно да обезкуражи желанието да се пие - „черна смърт“. Произвежда се чрез дестилация на пивна мъст от картофи и семена от кимион. Интензивният аромат на Brennivine често се сервира с гранясало месо от акула, считано за деликатес в Исландия..

Санг Сом ром (Тайланд)

Тази силна напитка е много популярна както сред местното население, така и сред туристите. Ромът се прави от захарна тръстика, но докато дегустирате, все още можете да уловите вкуса на цитрусови плодове, меласа, евкалипт и канела. Санг Сом спечели множество международни награди за високото си качество. Силата на рома е 40%.

Джийн (Англия)

Джинът се получава чрез ферментиране на сурово зърно, което след това се дестилира с добавяне на плодове от хвойна и други подправки. Това е доста силна алкохолна напитка, около 37,5 градуса, много коктейли се основават на нея. Джинът повишава апетита и настроението, поради което най-често се служи като аперитив..

Ракша (Непал)

Ракша е често срещано наименование за силен домашен алкохол, приготвя се главно от ориз или просо, понякога се добавят други зърнени храни и зеленчуци. Напитката понякога съдържа до 50% алкохол, най-често се пие разредена.

Ром (Ямайка)

Ромът е основният символ на Ямайка, направен от местна захарна тръстика. Елитните сортове се произвеждат по древна технология и в резултат ценителят никога няма да обърка тази ароматна и тръпчива напитка с която и да е друга. Индустриалният ром обикновено се използва в коктейли. Силата на напитката достига 40 градуса.

Питоро (Пуерто Рико)

Pitorro е ром от бастун. Това е изключително силна напитка с около 60 процента алкохол. Той е направен от тръстикова захар, а резултатът е истинска луна. Продава се нелегално и производството на питоро е наказуемо по закон.

Genever (Холандия)

Genever е силно алкохолна напитка, националната напитка на Холандия. Думата "jenever" идва от холандското "jeneverbes", което означава "хвойна". Смята се, че английският джин произхожда от тази напитка, тъй като те имат подобна рецепта за приготвяне. Получава се чрез дестилация на ръж, царевица и пшеница. Хвойновите плодове и подправките се добавят към „малцовото вино“. След дестилация генераторът се филтрира и разрежда с необходимото количество вода. Силата на напитката достига 48%.

Уиски (Шотландия)

Шотландското уиски се различава от другите видове тази напитка - отлежаване. Той се съхранява три дълги години в дъбови бъчви, в дълбоки изби, поради което има такъв уникален вкус. И още една предпоставка: всички етапи на производство се провеждат в Шотландия. Силата на напитката е не по-малка от 40%.

Akvavit (Норвегия, Швеция, Дания)

Това е силна скандинавска алкохолна напитка, която се произвежда чрез ферментация на сурови картофи, последвана от дестилация, след което се пречиства и настоява за различни билки. В зависимост от сорта, това могат да бъдат: кимион, копър, кориандър, канела, копър, анасон, жълт кантарион и други. Силата на алкохолна напитка достига 50%.

Бурбон (САЩ)

Бурбон е националната напитка на Съединените щати, обявена през 1964г. Произвежда се от царевица и придобива своя особен вкус и здравина след стареене в бъчви. Обикновено при бутилиране съдържанието на алкохол е 40%.

Tsuica (Румъния)

Цуйка е вид ракия, приготвена от сливи, кайсии и останки от вино. Но най-силната алкохолна напитка в Румъния е палинката. В Трансилвания се изгонва на базата на боровинки и череши, в този случай силата на палинката достига 75 градуса.
И какъв екзотичен алкохол сте опитвали?

Силни алкохолни напитки: как да се пие?

Способността да се пие красиво е най-голямото изкуство. Освен това всяка алкохолна напитка има свои собствени правила за пиене. Дори не правила, а цели ритуали.

уиски

Ако искате да почувствате вкуса и аромата на истинско уиски, забравете за традиционните сушилни (широки чаши с дебело дъно). Недостатъкът на тези чаши е големият им диаметър, който "дифузира" и "обеднява" богатия аромат на уиски. И ако превключвателят на превключвателя също е направен от нарязано стъкло, няма да можете да оцените външния вид на напитката. Затова от тези неусложнени устройства пият само евтино уиски, смесвайки го с лед или сода.

Истинските ценители на уискито използват малки чаши с форма на лале. Поради малкия диаметър на "шията" и заоблените стени, ароматите на напитката се "концентрират" вътре в чашата. Смята се, че истински познавач трябва само да „ухае“ на уискито, за да му се наслади.

За да изглежда ароматът по-ярък, трябва да завъртите уискито в чашата. И можете да го разредите с няколко капки ледена вода: мигновено „разкрива“ аромата на напитката, а също така донякъде изглажда остротата на вкуса. Това важи най-вече за уискито с бодлива сила (над 50% ABV), консумацията на което в чистата му форма предизвиква леко изтръпване на вкусовите рецептори..

Съдържанието на чашата не може да се пие с една глътка, само на малки глътки, сякаш "държи" уискито върху езика. Само по този начин можете да усетите цялата гама от вкусове - сладка, кисела, тръпчива и леко горчива едновременно..

коняк

Коняк, подобно на уиски, не е привлекателно да се пие с един кратък крак. Те дори не го пият, а отпиват бавно, възхищавайки се на аромата му. Ето защо има „снайпер“ за коняк (от англ. Sniff - да подуши; нарича се още „чаша за ракия“ и „бутилка коняк“), чаша със стърчаща кост на стъбло, рязко стесняваща се нагоре. Коняк се изсипва на самото дъно - само до нивото на най-широката част на снайпера. Snifters могат да бъдат както малки, с вместимост 70 грама, така и по-големи - 250-400 грама. Между другото, професионалните дегустатори на коняк използват много малък снайпер, по-тесен и по-продълговат от обикновено.

Когато се сервира, конякът трябва да е над стайна температура. Обикновено чаша коняк се нагрява само в дланта на ръката ви: държането на коняка над огъня е лоша форма.

Завъртете чашата около собствената си ос и погледнете "мазните" следи от течащия коняк по вътрешните му стени. "Крака" (както французите наричат ​​тези капки) се образуват благодарение на глицерина - има го доста в състарените алкохолни напитки. Колкото по-дълго се виждат „краката“, толкова по-стар е конякът пред вас (от 5 секунди за петгодишни деца до 17-18 секунди за петдесетгодишни).

Сега е моментът да помиришете съдържанието на чашата: добър отлежал коняк, подобно на уиски, има ярък, богат, сложен вкус. И едва след това конякът се дегустира. Те го опитват на малки глътки: в този случай се появява ефектът на „опашката на паун“ (quene de paon) - сякаш конякът постепенно „се отваря“ в устата.

Французите не ядат коняк с нищо: не можете да усетите вкуса и букета от коняк, ако го пиете с храна. Начинът на хранене на коняк с лимон се вкорени само в Русия. Освен това се смята, че автор на това странно нововъведение е цар Николай II.

Най-доброто време за сервиране на коняк е след основното ястие. Във Франция дори има идея за „правилото на три Cs“: кафе, коняк, цигара - първо пиеш кафе, после коняк и след това пушиш пура. Приличен завършек на вечерята.

Калвадос

Младият калвадос е страхотен аперитив. В родината на Калвадос - в Нормандия - пият го преди вечеря, просто с лед или в комбинация с тоник, 1: 3. Те пият калвадос както като храносмилане, така и по време на хранене.

Не е обичайно да се предлагат калвадо с мезета и още повече основни ястия. Изключение трябва да се прави само за норманските меки сирена: пикантният вкус на Камамбер, pont l'eveque, ливаро върви добре с плодовия вкус на младия калвадос.

Жителите на Нормандия имат такова понятие - trou normand, „Норманска дупка“. Обичай е да чукате по чаша калвадос между храненията. Норманската вечеря, видите ли, традиционно не е много диетична: предястия (често поне две порции), две горещи ястия (риба и месо), сметанов сос точно там, а след това задължителния десерт. С една дума, не можете да направите без Калвадос - да ускорите храносмилането. И преди да чукат още една чаша, норманите пеят една проста песен за тази много "дупка", толкова приятна и в същото време необходима.

Ако цялата храна вече е била унищожена и има повече от достатъчно свободно време, една чаша калвадос може да се издърпа с удоволствие за четиридесет минути, в оскъдни глътки, наслаждавайки се на това специално усещане, когато топлината бавно се разпространява през тялото. Като съпровод - както в случая с коняк - пура ще се справи. Този начин на хранене Калвадос се отнася предимно за състарени сортове..

Калвадос често се сервира в коняк. Съществува обаче мнение, че чаша, стеснена нагоре, засилва усещането за сила и донякъде се "сгъстява", свива аромата на напитката. Ето защо ценителите предлагат да се използва традиционна чаша грапа за Калвадос - тя разкрива най-добре вкуса и аромата на Калвадос..

текила

Най-известният начин за пиене на текила в Европа е със сол и лайм (не лимон!): Лижете щипка сол, изсипана на гърба на ръката между палеца и показалеца, изпийте текила в една глътка и изземете резен вар. Този ритуал носи само усмивка на мексиканците.

Мексиканците пият текила на една глътка. Освен това, той често е най-евтиният (повечето местни жители не са готови да плащат повече от четири долара на литър), често в чистата му форма - и това е с сивният аромат, характерен за текилата!

А мексиканците също използват текила с бира (Корона и Сол са особено популярни) или приготвят горещ коктейл сангрита с доматен и лимонов сок, табаско и подправки. Някои мексиканци ядат цялата тази прелест, пържена в масло и обвита в тортила Gusanos de maguey - гъсеници, живеещи на агаве (от което всъщност се прави текила).

Ако ви се струва прекалено екзотично, пийте го по европейски начин - със сол и вар от малки чаши или "купчинки".

ром

Начинът, по който се консумира ром, зависи косвено от самия ром. Например, вкусът на светлите бели роми не е много ярък, затова е най-добре да ги пиете в коктейли..

"Златният" ром, отлежал в дъбови бъчви, има по-интензивен вкус (придобит в резултат на "комуникацията" на алкохолите с дървесината). Такъв ром е приятно да се пие с лед или просто охладен от широки чаши. Като закуска можете да изберете най-различни плодове - портокал, ананас, папая, сладка череша, пъпеш. Интересното е, че в Карибите, където винената култура почти не е развита, златният ром се разрежда с вода 1: 1 и се пие вместо вино на обяд или вечеря.

Обичайно е да се пият дългосрочни тъмни роми само в чист вид, без лед. Коняк "снайпер" е идеален за сервиране на тъмен ром. Смята се, че богатият богат букет и вкусът на тази напитка върви добре с пурите..

джин

Обикновените джинове най-често са дестилати (зърно или малц в най-добрия случай, тръстика в най-лошия), инфузирани с плодове от хвойна..

Това е доста нискокачествен джин, който се използва главно в коктейли, смесени с тоник, вермут или горчиви..

Марките на елитен джин се получават по различен метод: висококачественият зърнен алкохол се обогатява с естествени растителни аромати (най-важните от тях са хвойна и кориандър), след което се изпраща за вторична дестилация. Този джин е най-добре консумиран чист. Пие се от широки чаши с дебели стени, които най-често са 1/3, пълни с лед. За да развиете напълно аромата на хвойна, струва си да си побъбрите малко джин в чаша.

Разбира се, не е водка или уиски: силата му е близка до подсилено вино или ликьор.

Саке се излива от малка керамична кана (токкури) в малки чаши (чоко), предназначени само за две или три глътки. Според правилата сакото се добавя в чокото непосредствено преди всеки тост. Освен това самото пълнене на чашата е лоша форма, трябва да изчакате, докато съседът ви на масата ви излее. И от своя страна обърнете внимание на теката на вашите съседи. И не забравяйте да кажете "кампаи" преди всеки тост, което означава "до дъно".

Саке се пие както нагрято, така и охладено. Спестете температура на сервиране - от 15 до 55 ° С - зависи от времето и сезона. За охлаждане на сакето обикновено се поставя парченце лед в шоколада и се смята, че в този случай вкусът на напитката се разкрива по-добре. И ако сакето се пие горещо (този метод се нарича "кан-заке"), тогава той се нагрява в специално проектиран керамичен съд на водна баня. Основното нещо е да не се вари, в този случай сакето губи аромата си.

Саке е универсален: върви добре не само със сашими, суши, маки-зуши (това американците наричат ​​„рулца“), но и с чипс, сирене, ядки и закуски.

водка

Руската водка е напитка за пир. В древни времена често се пиеше от „долината“ - голям меден чар, който се предаваше в кръг като лула на мира. С течение на времето формата на устройствата се промени (сега пият водка от малки „чаши“ или малки грациозни чаши), но традицията за „споделяне“ остана.

Водката се сервира охладена до температура от 6-8º. Някои пиячи дори охлаждат чаши с водка и снимки в хладилника. Основното нещо е да не прекалявате: прекалено охладената водка няма да донесе никакво удоволствие на участниците на празника.

Всеки изстрел от водка се пие до дъното - и винаги има лека закуска, основно мазни и солени ястия - кисели краставички, кисело зеле, херинга, бекон. И за да неутрализира алкохолните пари, „удрящи носа“, водката се „задушава“ - обикновено с хляб или мариновани краставици. Ако след няколко снимки вашето възприятие за водка е затихнало, трябва да си починете (след известно време тя се връща).

Казват, че никога няма прекалено много водка - може би е така. Чувството за пропорция обаче още не е навредило на никого. Ако вече се чувствате добре в това, което сте пили, не се стремете да го направите още по-добре. Никога не става по-добре - само се влошава.

лунна светлина

Moonshine се отнася до всеки занаятчийски дестилат. Тя се „задвижва“ от практически всичко - от картофи, зърно, малц, цвекло, грозде, кайсии, ябълки, сливи - и, разбира се, от захар. Остап Бендер предложил за продажба двеста рецепти за самочувствие, сред които се появила луна от столче. Между другото, в наше време такъв хидролизиран дървен алкохол е доста често срещан. Не можеш да го пиеш. Въпреки че пият.

Самолетът е нещо непредвидимо. Понякога тази отвратителна задушка, която е невъзможно да се пие от навика, понякога е напълно емоционално нещо, почти неразличимо от добрата водка или джин във вкуса. Така че в подходяща обстановка, с определено настроение, в добра компания. защо не? Освен това забраната за домашно пивоварство в Русия беше официално отменена през 2002 г..

Луната от първата дестилация, капка по капка, която тече от намотката в специално подготвени съдове, се нарича "перваш". Той е „вкусен“, докато е още горещ. И те се хранят само символично - "суровина": например, самолет, направен от захар - малко парче рафинирана захар.

Самогонът, преживял този „дегустация“, се пие охладен. Приборите за хранене се поставят на масата (фасетни чаши или стекове) и съд с лунен лъч (бутилка или консерва - няма значение). Първият път се изсипва до върха. И пият до дъно - за да "ускорят". След това се наливат малко (пият, отново, до дъното). И те трябва да похапват (точно като водка) и да закусват - бекон, лук, хляб, кисело зеле, домашни кисели краставички. Тъй като самочувствието се пие докрай (обикновено го няма достатъчно), след изпиването най-вероятно ще е лошо. Но без лека закуска ще е още по-лошо, това е сигурно.

образователна програма от любителските оценители

За начинаещ за основите в областта на екстремните и извънредните ситуации, оцеляването, туризма. Той ще бъде полезен и за рибари, ловци и други любители на природата и дейности на открито.

Неделя, 17 февруари 2019 г..

Видове алкохолни напитки

Алкохолните напитки са напитки, които съдържат алкохол..

Има регионални предпочитания за алкохолните напитки: например в Белгия любимата напитка е бира, а в Япония пият много саке..

Злоупотребата с алкохол е причина за много различни заболявания, социални и икономически проблеми в обществото; алкохолът е психоактивно вещество и може да бъде физически пристрастяващ.

Класификация на алкохолни напитки

Класификация на алкохолните напитки по метода на производство

1. Напитки, които се използват за ферментационна процедура
2. Напитки, приготвени чрез дестилация.

Тази класификация ни позволява да разделим всички видове алкохолни напитки в няколко категории, които се различават по основните си компоненти. Ролята на такива компоненти може да бъде както плодове и зеленчуци, така и различни зърнени култури..

Класификация на алкохолните напитки според метода на сила (градуси)

  • ниско алкохол
  • напитки със средна сила
  • силен

Класификация на алкохолни напитки на базата на суровини

  • на основата на зърно
  • растителна основа
  • на базата на плодове и плодове

Нискоалкохолни напитки

Напитки, съдържащи малък процент алкохол, се абсорбират лесно от организма. Но прекомерната консумация на такъв алкохол може да доведе до тежка интоксикация и махмурлук..

Брага

палмов сок

Тоди се произвежда от сок от палми в южноамериканските страни. За производството на продукта се използва метод на ферментация.

Историята на тази напитка се връща много стотици години. Традиционният квас, приготвен от кисело мляко, съдържа около един и половина процента алкохол.

Силата на сайдер зависи преди всичко от страната, в която е приготвен. Във Франция сайдерът се прави с два процента алкохолно съдържание. В Германия този процент може да се увеличи до седем. Сокът от ябълки се използва за приготвяне на сайдер. Всички процеси на ферментация се основават на метод, който изключва добавянето на мая.

Пери

Пери е една от напитките, направени подобно на сайдер. За направата на Пери се използват сок от круша и захар. Силата на такава напитка варира от пет до осем и половина градуса.

Khuremge

Традиционен алкохолен продукт с произход от Бурятия. Khuremge се произвежда от суроватка. Крепостта е между два и осем градуса.

Icewein

Тази напитка може да се счита за една от сортовете вина. Факт е, че напитката се прави от грозде, но плодовете на растението трябва да преживеят студа. Именно благодарение на този подход напитката получи името си. Силата на това вино е около осем градуса.

Togba

Тогба е алкохол, първоначално от Непал и според легендата, йети го обожават. Тогбата се прави чрез ферментиране на зърнени култури. Този алкохол трябва да се консумира горещ с помощта на сламка.

Handi

Средноалкохолни напитки

Този вид алкохол включва напитки, съдържащи до тридесет процента алкохол..

медовина

Продукт, получен чрез смесване на алкохол и мед. Медовината може да бъде прозрачна или жълтеникава на цвят;

Греяно вино

Този подтип вино се прави от плодове и подправки..

Една от храните, която е богата на подвида си. Има повече от сто вида вина, които се различават по състав и начин на приготвяне. Силата на виното може да достигне двадесет и пет градуса. Страни като Франция и Испания са признати за винопроизводители..

Порт вино

Портното вино се произвежда от специален вид грозде и има съдържание на алкохол двадесет процента. Родина на това вино Португалия.

Мадейра

Вино от Португалия. Крепостта Мадейра на около двадесет градуса. Основната особеност на такава напитка е, че за да се направи, се използват високи температури..

шери

Особеността на испанската шери е, че гроздето ферментира под един вид филм от специален вид мая. Крепостта Херес е равна на двадесет градуса.

Марсала

Продукт от семейството на виното. Крепостта Марсала наближава осемнадесет градуса. Марсала се счита за десертен подвид вино, първоначално от Сицилия.

Малага

токайско вино

Виното е с произход от Унгария, което се счита за отделен продукт. Крепостта на Токай е дванадесет процента. Основният компонент е специален вид мед.

вермут

Според една от легендите вермутът е създаден от самия Хипократ през пети век преди Христа. Лечебните билки и растения се използват при приготвянето на вермут. Основният компонент на това обогатено вино е пелинът. Днес вермутът традиционно се прави в Италия и Франция..

шампанско

Вино с пенливо, което мнозина свързват с тържественост и мистерия. Винарите от малката провинция Шампан се занимават с производство на шампанско. Този френски продукт съдържа до тринадесет процента алкохол.

Сато е един от най-ярките представители на виненото семейство. Този тайландски вид вино се прави от оризови зърна. Съдържанието на алкохол в този алкохол е около десет градуса.

Tsinar

Италиански състав, съдържащ смес от артишок, подправки, специални билки и седемнадесет процента етилов алкохол.

Campari

Ликьор, кръстен на създателя си Г. Кампари. За приготвянето на ликьора се използват плодове и билки с горчив аромат. Съдържанието на алкохол в такъв алкохол е около двадесет и осем процента..

кумис

Родината на кумисите е Централна Азия. Тази напитка се прави от мляко, мая и алкохол. Има няколко варианта за приготвяне на кумис, различаващи се по сила. Максималната сила на кумиса е четиридесет градуса.

Грог и удар

Тези напитки са комбинирани, тъй като и двете са получени от отделни продукти. Grog е ром, който се разрежда, за да намали силата на продукта. Punch - продукт, получен чрез смесване на определени сортове вина и плодови сокове.

Rechoto

Един от представителите на виненото семейство идва от Италия. Крепостта на Ресиото е на петнадесет градуса.

Писко

Френско вино, чиято сила е около двадесет и две градуса. Прави се от гроздов сок с добавка на коняков алкохол. Много е важно възрастта на такъв алкохол да бъде поне няколко години..

Морски зърнастец

Анасонът и кимът са различни