Шипка: полезни свойства и противопоказания, отвара, как да се пие, инфузии, чай, масло

Шипката е чест гост на нашата трапеза. Ароматният чай, ароматният сироп радват не само вкусовите рецептори, но и ползват тялото. Нека да поговорим за полезните свойства и противопоказанията на шипката и да ви разкажем най-ефективните рецепти с дива роза.

Храстовото растение принадлежи към семейство Rosaceae, расте в цяла Русия, както и в повечето страни с умерен климат. Използва се като лечебно растение и за декоративни цели за създаване на живи плетове.

Популярен член на семейството е декоративна черна роза на бедрата, плодовете на която не се ядат.

Химичен състав

Растението има богат химичен състав:

провитамини и витамини А, С (400-1200 mg / 100 g плодове), K, P, токофероли (в семена), рибофлавин, тиамин, фолиева киселина;
ликопен;
танини (корени, листа);
антоциани;
органични киселини (ябълчна, лимонена);
минерали (калций, калий, магнезий, манган, желязо, фосфор);
пектини;
филоквинон;
фитонциди (листа);
флавоноиди (изокверцетин, тилирозид, каемпферол, кверцетин);
етерични и мастни масла;
Сахара;
пигменти;
целулоза.

Ефект върху тялото и показания за лечение

Шипка и средства от него са мултивитаминни препарати, а също така осигуряват:

Бактерициден ефект (лечение на повърхности на рани, инфекциозни възпалителни процеси);
Холеретично, диуретично действие (умерено);
Подобряване на съсирването на кръвта;
Антисклеротично действие;
Тонизиращ ефект;
Ускоряване на регенерацията на тъканите, включително костите;
Подобряване на храносмилането;
Активиране на надбъбречните жлези;
Намаляване на пропускливостта на стените на съдовете;
Нормализиране на въглехидратния и минералния метаболизъм;
Повишена киселинност на стомашния сок.

Показания:

заболявания на черния дроб, жлъчните пътища и жлъчния мехур (камъни в жлъчния мехур, холецистит, хепатит), особено с намалена жлъчна секреция;
неусложнени сърдечно-съдови патологии;
висок холестерол в кръвта;
стомашно-чревни заболявания;
вирусни и бактериални инфекции;
бронхиална астма;
а- и хиповитаминоза;
дерматити, дерматози, пролези, трофични язви;
хеморагична диатеза;
изчерпване на тялото;
периодът на прехвърлените заболявания след химиотерапия;
намален апетит;
лъчева болест;
отравяне с антикоагуланти, промишлени отрови;
кървене с различна етиология (маточни, белодробни, назални);
лош сън, повишена нервна раздразнителност;
ВРН;
проблеми с потентността.

Правила за прибиране на шипка

Всички части на растението имат лечебна стойност. Максималната полза от красивите червено-бордо плодове е възможна само ако се спазват правилата за прибиране на реколтата:

Плодовете се берат през септември-октомври. Признаци на зрялост: червен, ярко оранжев цвят, еластична гланцирана повърхност, плътност. Плодовете се измиват, изсушават и се поставят в сушилня при t 70 - 75 С. Неприемливо е да се "пържат" плодовете, когато загубят естествения си цвят и се раздробяват при натискане. Вторият вариант на приготвянето е замразяване във фризера: плодовете запазват всички полезни свойства.
Времето за събиране на цветя и листа е периодът на цъфтеж. Листата от шипка и цветята се сушат на въздух.
Корените се изкопават в късна есен (тънки клони), измиват се, изсушават се на въздуха.

Съхранение: сухо, тъмно място, цветя и листа - 12 месеца, плодове и корени - 2 години.

Фармацевтични препарати от шипка

Сироп. Активната съставка е воден екстракт от шипка. Лечебните свойства на сиропа от шипка позволяват да се използва при възрастни и деца от 2-годишна възраст с хиповитаминоза, намаляване на защитните сили на организма, застояли процеси в жлъчния мехур, липса на апетит; за ускоряване на регенерацията на тъканите, активиране на метаболитните процеси и коригиране на астеничните състояния. Препоръчва се в студен сезон.
Oil. Лекарство за лечение на напукани зърна при жени с лактация, пролези, трофични язви, дерматози, язвен колит (в микроклистери).
Растителни суровини (плодове, билкови чайове, чаени напитки). Препоръчва се главно за повишаване на неспецифичните имунни защитни сили на организма.
Като част от препаратите: Holosas, Gerboton и други.

Народни рецепти с шипки

вливане

Помага при грип, ТОРС, анемия, намален имунитет, бъбречни заболявания, скорбут, холецистит. Подобрява метаболизма. Помага при диария.

Вземете 2 ч.л. сушени нарязани шипки от роза, смесете с 1 с.л. вряща вода, пара за 15 минути, отцедете.

Вземете 1-2 с.л. 3 пъти на ден след хранене.

Отвара при жлъчнокаменна болест, цистит

Вземете 2 супени лъжици. л. нарязани, предварително изсушени корени от шипка, залейте с 250 мл вряла вода, поставете на най-малкия огън и оставете да къкри за около 20 минути. Увийте готовия бульон в одеяло и настоявайте докато изстине напълно, след което прецедете.

Пийте отвара от половин чаша четири пъти на ден в продължение на 7 дни, след това направете двуседмична почивка и повторете курса според схемата.

Отвара за лечение на анемия, бъбречни заболявания, туберкулоза, диабет

Вземете 5 супени лъжици. сухи нарязани плодове от шипка, добавете към тях 1 литър вода и варете на слаб огън за 10 минути. Извадете съда от печката, увийте го в топло одеяло и настоявайте за една нощ.

Пийте шипки от рози вместо чай по всяко време на деня.

Колекция за сезонни вирусни инфекции

Вземете нарязани, предварително изсушени шипки от рози, цветя от лайка, цвят на липа, подбел, малини на равни части и разбъркайте. 3 супени лъжици изсипете 1 литър от сместа. вряща вода и задръжте на минимален огън в продължение на 5 минути, защитавайте и прецедете.

Приемайте 100 мл на ден, разделени на 3-4 дози.

Колекция за лечение на имунодефицитни състояния

Вземете 5 g. горски плодове от касис, 2 gr. ягодови листа, 10 gr. горски плодове и шипки, нарязайте всичко, залейте с половин литър водка и настоявайте един месец, прецедете.

Пийте 20-30 капки сутрин и вечер в продължение на месец. Направете 15-дневна почивка и повторете курса.

Колекция за лечение и профилактика на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове

Може да се използва при метаболитни нарушения и недостиг на витамини.

Вземете 5 супени лъжици. игли, добавете 3 с.л. шипки (горски плодове), накълцайте всичко и залейте с 1 литър вряла вода. Сварете, след това увийте тигана за 5 часа. Прецедете инфузията.

Пийте 1/3 чаша, смесена с 1 с.л. прясно изцеден лимонов сок.

Помощ при сърдечна болка (исхемична, стенокардна атака)

Подготвя се за през нощта. Вземете 1 супена лъжица. нарязани листа от мента, добавете 1 с.л. ситно нарязани корени валериана, същото количество шипки от шипка, залейте с 500 мл вряла вода и вари на слаб огън в продължение на 5 минути. Настоявайте за около половин час и прецедете.

Вземете 2 супени лъжици през нощта.

Препарат за атеросклероза

Изсипете нарязани шипки от роза в бутилка от половин литър, залейте всичко с водка и настоявайте на топлина в продължение на 2 седмици. Бъркайте сместа всеки ден.

Приемайте по 20 капки на кубче захар дневно.

Отвара за профилактика и лечение на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове

Друга рецепта е от зелени плодове, за които трябва да вземете 40 грама. и се вари на слаб огън в 1000 мл вода за 15 минути.

Пийте по 1 ч.л. три пъти на ден.

Жлъчни и диуретични

Вземете 1 ч.л. натрошени странични корени на растението, изсипете вряща вода (250 мл), оставете за 2 часа. Щам.

Приемайте преди хранене 1-2 супени лъжици..

Отвара за панкреатит

Вземете 100 gr. сухи плодове и се вари в 1 литър вода. Настоявайте до охлаждане.

Вземете 1 супена лъжица. 3-4 пъти на ден.

Инфузия при чревни възпаления

Вземете 50 gr. натрошени плодове на растението и се налива 1 литър. вряща вода, покрийте и оставете за поне 12 часа, след което прецедете.

Приемайте по 200 мл 3 пъти на ден.

Ефективна рецепта за лечение на чернодробни заболявания и алкохолизъм

Вземете 2 тигана, сложете 1 чаша сухи шипки в едната и 1 чаша нарязана чага в другата. Изсипете 500 мл вряла вода в двата съда и доведете сместа до кипене, отстранете от котлона и оставете за час. След това прецедете и разбъркайте.

Вземете половин чаша за 30 минути. Преди ядене. Вземете поне 2 месеца.

Рецепта за почистване на лимфата

Вземете 1 супена лъжица. смлени плодове от шипка, изсипете вряща вода (500 мл), настоявайте и охладете.

Вземете 20 минути преди хранене, бавно (през сламка) ¼ чаша.

Масло от шипка

Приема се перорално за лечение на гастрит, чревни заболявания, възпалителни заболявания на горните дихателни пътища. Външно - за лечение на пукнатини в зърната, ануса, хемороиди, рани, ожулвания, трофични язви, пролези. Заровен в носа при настинка.

Вземете 250 gr. пресни плодове, смилайте ги с блендер, поставете 750 мл растително масло на водна баня и добавете ягодовата смес. Варете на слаб огън в продължение на 5 часа. След охлаждане изцедете утайката и поставете маслото на студено и тъмно място за съхранение.

Приемайте перорално 1 ч.л. след 15 минути преди хранене 3-4 пъти на ден. Външно - смажете засегнатите области.

Колекция за възстановяване на потентността

Вземете в равни пропорции шипки от шипки, плодове от реван, листа от маточина, градински чай (всички суровини са сухи), тегло 100 гр. и сместа се залива с вряла вода в обем от 500 мл. Настоявайте на слаб огън в продължение на 5 минути и задръжте под капака след отстраняване от котлона още половин час. деформация.

Приемайте ¼ чаша преди всяко хранене.

Лечение на аденом на простатата

Вземете 5 супени лъжици. борово месо, шепа шипки, глог и лук. Смелете всичко, изсипете вряща вода (500 мл) и варете на слаб огън в продължение на 5 минути. Увийте за една нощ за инфузия, прецедете.

Приемайте по ½ чаша преди хранене 3 пъти на ден.

Инфузия за отслабване

Вземете 3 супени лъжици. л. ситно нарязани корени от шипка, поставете в термос и налейте там 1 литър вряла вода. Настоявайте 12 часа и прецедете.

Пийте инфузията след хранене, половин час по-късно, половин чаша. Повторете приема три пъти на ден.

Свойствата за изгаряне на мазнини от шипки от рози са доказани в научен експеримент. Японски учени събраха група от 32 души с индекс на телесна маса (ИТМ) над 25 и за 12 седмици дадоха на част от тях 100 mg екстракт от шипка, а другата част - плацебо. Субектите не промениха диетата си. Хората, които са получили шипка, са имали намаление на коремните мазнини, висцерални мазнини (най-опасните, заобикалящи вътрешните органи) и е отбелязано намаляване на теглото и BMI..

Лечение на женското безплодие

Вземете 5 супени лъжици. бор бор, 2 супени лъжици лук лук и същото количество шипки, нарязваме и заливаме с 500 мл вряла вода. Настоявайте няколко часа.

Пийте получения обем през деня. Повторете в рамките на 30 дни.

Полезна витаминна инфузия за възрастни и деца

Този чай от шипка е особено добър през студения сезон..

Как да варите шипки от рози: изсипете 2-3 с. Л. В термос със стъклена колба. сухи плодове без семена (черупка), залейте с 1 литър гореща вода t 70-80 С, затворете с тапа и оставете за 6-9 часа.

Полученият продукт може да се пие като чай, с мед и лимон. Шипка трябва да се дава на деца с малки дози: алергична реакция е възможна.

Бактерициден и тонизиращ лосион за кожа

Съберете листенца от шипка от насипни цветя, изсушете, нарежете, вземете 2 супени лъжици. и добавете 1,5 с.л. вряща вода. Настоявайте за половин час и охладете, преминете през сито.

Използвайте вместо закупен от магазина лосион сутрин и вечер. Обърнете специално внимание на проблемните зони.

Лечебни вани за лечение на ставни заболявания, ревматизъм, подагра

Вземете 1 чаша нарязани корени на растението и залейте с 2 литра вряла вода, задръжте на огън 15 минути, настоявайте за 2 часа.

Изсипва се в леген или баня за вземане на водни процедури (15-20 минути). Може да се използва и за лечение на кожа.

Пресни шипки от рози

Това са здравословни, вкусни и достъпни лакомства за деца и възрастни. Те обаче не са по вкуса на всеки. Можете да ядете пулпата, предварително почистена от семена и кожа, измита с топла вода.

Лекарствата на базата на шипка допринасят за разрушаването на емайла. След всяка среща трябва да си миете зъбите.

Противопоказания

Деца под 2 години;
Индивидуална непоносимост;
Киселинен гастрит;
Язва на стомаха или дванадесетопръстника;
тромбофлебит;
Phlebeurysm;
ендокардит;
Тежка сърдечна недостатъчност с дистрофия на сърдечния мускул;
Застояли процеси в черния дроб;
Артериална хипертония за алкохолни форми;
метеоризъм;
Хипотония за водни продукти.

Бременност - с повишено внимание (големи дози витамин С могат да провокират спонтанен аборт). Във всеки случай, за да се изключат възможните противопоказания, за жени по време на бременност, използването на шипка трябва да бъде съгласувано с лекар..

Шипка: полезни свойства и противопоказания за мъже и жени

Плодовете на дивата роза отдавна се използват като източник на витамини за повишаване на имунитета и лечение на настинки. Но лечебните свойства на шипката на розата са присъщи не само на неговите плодове, но и на стъблата и корените. Концентрацията на ценни компоненти е особено висока в частите на това растение, събрани през есента. Изучавайки такъв уникален дар на природата като шипка, полезни свойства и противопоказания за мъже и жени, може да се отбележи, че между тях има несъмнена връзка, определена от богатия състав на естествени компоненти.

Биохимичен състав на дива роза

Шипка е уникално растение с красиви цветя, невероятен аромат и важни, лечебни качества. С помощта на отвари, сиропи и инфузии може да се лекува голямо разнообразие от заболявания. Растението се използва широко в козметологията за формулиране на лосиони, кремове и маски..

На първо място, дивата роза е склад за минерали и витамини. Не всеки знае, че оранжевите и червените плодове всъщност са фалшиви плодове, тоест съдът на цвете, а истинските му плодове са малки ядки, разположени вътре.

Те включват:

бета каротин;
захар;
витамини А, Е, В2, С;
растителни полифеноли
танини и дъбилни съединения;
полизахариди - пектини, производни на галактуронова киселина;
основните важни вещества, без които човешкият организъм не може - желязо, магнезий, калций, натрий и други.

Особено много аскорбинова киселина в плодовете, много повече, отколкото в лимона и касиса, да не говорим за други растения.

В допълнение, плодовете съдържат фибри, които са в състояние да премахват токсините, има благоприятен ефект върху функционирането на храносмилателните органи. Танините са ценни, защото допринасят за коагулацията на протеини, поради което раните и изгарянията заздравяват бързо.

Листата от дива роза също имат ценни качества, тъй като съдържат:

каротеноиди;
сложни въглехидрати;
етерични масла;
аскорбинова киселина;
фенолкарбоксилни феноли и много производни;
гликозиди;
флавоноиди - катехини и астрагалини, които са мощни антиоксиданти.

Клоните, кората, коренищата съдържат рутин, сорбитол, семената съдържат редица растителни алкохоли, венчелистчетата съдържат горчивина, етери, восък, антоцианини и други вещества.

Всички тези компоненти определят лечебните свойства на шипка и го правят значим за човек и неговото здраве..

Шипка: полезни свойства за жени и мъже

Ефектът от познатата роза върху тялото е многостранен. Поради високото съдържание на витамин С, той е незаменим за повишаване на имунната система, благодарение на наличието на флавоноиди и други антиоксиданти, предотвратява преждевременното стареене, насърчава регенерацията на тъканите, обновява клетките, подмладява органите и кожата.

Шипка - полезни свойства за жени и мъже:

Бактерицидните свойства на шипката на розата са добре известни. Освен това отварите помагат да се отървете от паразитните организми, да подобрите чревната микрооколна среда, да имат благоприятен ефект върху стомаха, да разтворят камъни в жлъчния мехур.
Благодарение на балансирания минерален състав и витамин Р, лекарствата, базирани на различни части от дивата роза, помагат за укрепване на артериите и капилярите, правят стените им по-еластични, еластични и устойчиви на увреждане. Те намаляват количеството на твърдите мазнини, включително холестерола - поради тази причина се увеличава кръвообращението. По този начин се предотвратява съдова атеросклероза, сърдечни и кръвни заболявания..
Мехлемите от шипка помагат за лечение на различни кожни заболявания - дерматит, ерозия, псориазис. Те могат да се използват за лечение на трофични язви с разширени вени и са подходящи за лечение на измръзвания и термични изгаряния. Поради ефекта на танините и танините се образува много тънък защитен филм върху лигавиците и епидермиса. Средства от горски плодове и корени на растенията могат да се използват и за лечение на заболявания на устната кухина.

Лекарствата от растението перфектно облекчават умората, тонизират мускулите и стените на органите, подобряват кръвния състав и имат положителен ефект върху мозъчната функция. В комбинация с консервативно лечение рецептите на традиционната медицина ускоряват възстановяването на пациенти с туберкулоза, облекчават оток, тъй като имат диуретичен ефект, намаляват високото кръвно налягане.

Ако вземете шипка, полезните свойства и противопоказания за мъжете и жените трябва да бъдат разгледани по-подробно:

За мъжете това растение е полезно с това, че може да повиши потентността, да излекува състоянието на простатната жлеза, да подпомогне работата на пикочно-половата система, ефективно премахвайки възпалителните процеси. Благодарение на подобрената съдова проходимост, стабилизиране на налягането и оптимален кръвен отток, се предотвратява задръстванията в малкия таз при мъжете, което решава много мъжки проблеми.
За жените растението ще помогне да се отървете от излишните килограми, да подобри косата и кожата. Шипката помага за нормализиране на метаболитните процеси, което има положителен ефект върху цялостното благосъстояние. Когато носите дете, отвари с растение предотвратяват появата на оток, имат лек седативен ефект и намаляват симптомите на токсикоза.
На децата могат да се дават напитки с шипка още на шест месеца. Това ще предотврати настинки, нарушения на хормоналната система, ще укрепи нервите и зрението на бебетата..

Използвайки растение, трябва да знаете противопоказанията и вредите от шипките на розата, защото неправилната употреба може да доведе до неприятни последици.

Противопоказания и вреди за шипка

Невъзможно е еднозначно да се счита такова растение за шипка - ползите и вредите за здравето в този случай са равни.

Следователно прилагането му трябва да бъде подложено на следните ограничения:

не се препоръчва използването на рецепти на базата на дива роза за тежки сърдечни патологии;
ако пациентът страда от трудна дефекация, по-добре е да не приемате лекарството;
нежелана употреба при тромбоза и тромбофлебит;
в големи количества шипката на розата може да причини повишаване на билирубина в черния дроб, което води до жълтеница;
използването на отвари трябва да бъде придружено от последващо изплакване на устната кухина, тъй като много растителни киселини в състава могат да имат разрушителен ефект върху зъбния емайл;
противопоказано е да се приемат лекарства с шипка при пациенти с бъбречна недостатъчност;
с повишена киселинност, пептична язва или възпаление на стомаха, използването на отвари ще доведе до влошаване на признаците на болестта и нейното прогресиране;
бременните жени трябва да внимават да приемат продукти на растителна основа, ако тонусът на матката е повишен.

С други думи, билковото лекарство трябва да се използва с повишено внимание в необходимите дозировки..

Видео: Ползите и вредите от шипката на розата

Шипка: как да се вари и как да се пие

Приготвянето и употребата на препарати с шипки трябва да са компетентни. От това растение можете да направите чай, компот, инфузии и отвари, сиропи, външни мехлеми. Всичко зависи от тревожното заболяване.

С помощта на шипки, как да се вари и как да се пие, трябва да разберете точно:

Традиционната инфузия се прибира, когато става дума за подобряване на кръвообращението, излишното производство на жлъчка или кървенето. Няма нищо сложно в това как се приготвя - вземат се около дузина плодове, които се поставят в стъклени съдове и се заливат с половин литър вряла вода. Удобно е да настоявате плодовете в термос. Лекарството се приема 40 минути преди хранене в количество от половин чаша. Можете да използвате инфузията за не повече от два дни, докато ценните свойства остават в нея..
При високо налягане нарязаните плодове (40 г) се варят в 500 мл вода в продължение на 10-15 минути, оставят се да варят няколко часа. Пийте три пъти на ден за чаша.
За да лекувате черния дроб, настоявайте 50 г плодове в 0,5 литра вряла вода в продължение на 10 часа. Сутрин на празен стомах изпийте чаша инфузия с добавяне на какъвто и да е заместител на захарта, след което трябва да легнете за около 40 минути. След половин час изпийте още 250 мл от напитката.
С мед инфузията от растението се използва при настинки - две дузини плодове се варят в чаша вода за 10 минути и се филтрират. Вместо мед можете да добавите малини или захар.
За да отслабнете, чай се приготвя от 100 г сухи плодове, вливат се през нощта и се консумират до пет пъти на ден, половин чаша.
За предотвратяване на туморни израстъци се прави отвара от смлени плодове (20 g на 500 ml вода), която се държи на слаб огън в продължение на 8 минути. Той настоява за около три часа. Пийте по четвърт чаша четири пъти на ден. В комбинация с капки мента и екстракти от чистотин, сироп от дива роза се използва за стомашна онкология.

Преди да използвате шипка, полезните свойства и противопоказания за мъже и жени трябва да бъдат внимателно проучени. Освен това превишаването на разумните дози не може да гарантира бързо възстановяване, но може да създаде проблеми, тъй като подобно на всяко лекарство, растението може да бъде полезно и изключително опасно..

Автор Кудел Лариса

Всички статии подлежат на задължителна проверка от практикуващи лекари.

Гомзар Анастасия Сергеевна
терапевт. Над 20 години опит Образование: Далекоизточен държавен медицински университет

Шипка - лечебни свойства, противопоказания, употреба и рецепти

Добър ден, скъпи читатели!

В днешната статия ще разгледаме с вас едно прекрасно лечебно растение - шипка, както и неговите лечебни и други полезни свойства, употреба, противопоказания, състав и лечение с шипка. Така…

Шипка - описание

Шипка (лат. Роза) е многогодишно, диво растение от семейство Розоцветни.

Хората наричат шипка - дива роза.

Шипка е нисък храст до 1,5-2,5 м височина с дъговидни висящи клони, покрити с полумесец тръни.

Младите издънки са червено-зелени на цвят с четина (шилоподобни бодли). Цветя розови или бяло-розови, с пет свободни венчелистчета, венчета до 5 см в диаметър.

Цветята от шипка падат през май-юни. Плодовете узряват през септември-октомври, са оцветени в червено-оранжев цвят, с различни форми, с много космати акне.

Шипките се берат преди започване на замръзване, тъй като дори леко замръзване унищожава техните лечебни свойства.

Плодовете се сушат в сушилня или фурна при температура 90-100 ° C, но в същото време се следят стриктно, за да не изгорят. Правилно изсушените суровини имат кафеникавочервен или кафеникавожълт цвят.

Изсушените шипки от рози се съхраняват в затворени буркани или торбички за 2 години. Понякога се събират и цветя от дива роза, което се прави по време на нейния цъфтеж. Цветята се сушат по обичайния начин. Настойката от листенца от шипка също е полезна - тонизира и освежава кожата добре.

Химически състав на шипка

Лечебните свойства на шипката на розата се дължат на богатия състав на това растение за витамини и минерали. Между другото, шипката на розата съдържа много пъти повече витамин С от лимона (120 в сухи и до 800 мг в пресни плодове в сравнение с 40 г в пресен лимон)!

Шипка съдържа следните вещества:

витамини: С, Р, РР, В1, В2, К, Е;
захар: глюкоза, фруктоза, захароза, ксилоза;
органични киселини: лимонена, ябълчена, олеинова, линолова, линоленова, палмитинова,
стеаринова, арахидна;
пектини;
каротеноиди;
флавоноиди;
танини;
етерично масло;
стероиди и техните производни;
антоцианини, левкоантоцианидини;
по-високи алифатни въглеводороди;
по-високи алифатни алкохоли;
макроелементи и микроелементи: калий, калций, магнезий, желязо, манган, фосфор, натрий, молибден, мед, цинк, кобалт, алуминий, селен, никел, стронций, олово.

Натрупва мед, кобалт, селен.

Лечебните свойства на шипки

Употребата на шипка е препоръчително при следните заболявания и патологични състояния:

заболявания на сърдечно-съдовата система: анемия, атеросклероза, тромбоза, артериална хипертония (хипертония), коронарна болест на сърцето (ИБС), недостатъчност на хематопоезата, мозъчносъдова неизправност, вътрешно кървене и кръвоизлив, хемофилия;
авитаминоза;
хиповитаминоза на витамин С;
настинки, вирусни заболявания, остри респираторни инфекции;
наранявания, фрактури, незарастващи рани;
очни заболявания;
храносмилателни проблеми;
намалена стомашна секреция;
женски заболявания;
възпаление на пикочната система;
изчерпване на тялото;
пневмония;
холецистит;
хепатит;
нефрит;
нарушения на метаболизма на солта;
диабет;
хеморагична диатеза;
малария;
злокачествени новообразувания;
лъчева болест;
Болест на Адисон.

В допълнение, шипката на розата има следните полезни свойства:

антихистамин;
спазмолитично;
бактериостатично;
антиоксидант;
холеретична;
нормализира метаболизма и водно-солевия баланс;
почиства организма;
предпазва от дефицит на витамини и минерали;
ускорява регенерацията на тъканите;
стимулира производството на колаген;
подхранва и възстановява устната лигавица;
регулира съсирването на кръвта и пропускливостта на кръвоносните съдове;
облекчава напрежението в стените на кръвоносните съдове;
възстановява защитните свойства на организма, укрепва имунната система;
активира метаболизма и кръвотворните процеси;
стимулира умствената активност и физическата работа;
понижава нивата на холестерола в кръвта и разтваря холестеролни плаки;
предотвратява образуването на кръвни съсиреци и камъни в отделителната система;
стимулира фибринолизата;
подобрява функцията на черния дроб.

Шипка - противопоказания и вреди

Шипката съдържа много витамин С в състава си, така че може да има лош ефект върху зъбния емайл. За да избегнете негативни ефекти, пийте шипки от роза през сламка или просто изплакнете устата си с вода, след като пиете силна отвара от шипка..

Пациентите с хипертония не трябва да приемат алкохолни тинктури от шипка, а само водни инфузии и отвари. Но за хипотонични пациенти, напротив - трябва да приемате само алкохолни тинктури от шипка, но в никакъв случай бульони и инфузии на вода.

Дългосрочната употреба на шипки може да повлияе негативно на чернодробната функция, дори неинфекциозната жълтеница (евангелска болест) може да заплаши.

Препаратите от корен от шипка инхибират секрецията на жлъчка. Също така отвари от корени не се препоръчват на хора, страдащи от запек, защото състоянието може да се влоши.

Яжте целина, копър или магданоз, за да балансирате ефектите на шипка върху храносмилателната система, заедно с шипки - това ще намали образуването на газове, което може да бъде причинено от консумацията на големи количества шипка..

При сърдечни заболявания (ендокардит и др.) И дерматологични проблеми употребата на шипка трябва да се приема с повишено внимание, трябва да се приема след консултация с лекар и дозата трябва да бъде строго контролирана.

Противопоказания за приема на шипки:

индивидуална непоносимост;
повишена киселинност на стомашния сок;
склонност към образуване на кръвни съсиреци;
нарушения на кръвния поток.

Странични ефекти от приема на шипки:

Шипка - употреба в традиционната медицина (рецепти)

Във всяка аптека можете да закупите готови суровини с инструкции за употреба..

Чай от шипка 2 с.л. Залейте супени лъжици нарязани шипки от роза с чаша вряла вода и оставете да вари 10 минути. Този чай може да се направи както в чайник, така и в термос..

Чай от шипка с чай. 3 супени лъжици. супени лъжици нарязани шипки от рози, смесени с 1 чаена лъжичка черен / зелен чай или хибискус. Оставете да седне и пийте със захар на вкус.

Отвара от шипка. Залейте 0,5 чаши изсушени нарязани шипки от роза с 5 чаши вряла вода. Гответе на слаб огън за 5 минути под плътно затворен капак. Оставете да влеят 8 часа, прецедете и приемайте по 2 чаши на ден.

Спиртова тинктура от шипка. Обелете 1 чаша изсушени шипки от роза с вряла вода и накиснете във варена вода. Залейте върху подутите шипки с 250 мл 70% медицински алкохол, добавете 6-7 с.л. супени лъжици захар и 1 литър преварена вода. Затворете буркана или стъклената бутилка с тинктура херметически и поставете на хладно място за инфузия. Разклащайте веднъж на 2-3 дни. След месец тинктурата е готова, остава само да я прецедите преди употреба..

Тинктура от шипка с водка. 5 супени лъжици. супени лъжици нарязани плодове от пресни или сушени шипки от шипка, налейте 400 мл водка и добавете 600 мл преварена вода. Разбъркайте, поставете в стъклен буркан или бутилка, затворете херметически и оставете да влеят за 1 месец, като разклащате. Прецедете, затворете капачката и съхранявайте на хладно и тъмно място. Можете да добавите захар към тинктурата, за да подобрите вкуса..

Масло от шипка Смелете 100 г сушени плодове, изсипете 0,5 литра растително масло, загрято до кипене. Настоявайте на топло място 2 седмици, разклащайки съдържанието сутрин и вечер. Прецедете, съхранявайте на хладно тъмно място.

Отвара от венчелистчета от шипка за лечение на настинки и козметични процедури. Изсипете 100 г венчелистчета от шипка с чаша вряла вода. Дръжте го на огън за няколко секунди, след това го изсипете в термос и оставете за 12 часа. Вземете такава отвара в 50 ml 3 пъти на ден или я използвайте външно за измиване.

Отвара от шипка листа за облекчаване на болката в стомаха и червата. 2 с.л. Лъжици нарязани листа от шипка се заливат с 400 мл студена вода. Оставете да къкри 15 минути след като къкри. Охладете и прецедете. Приемайте по 50 мл на всеки 2 часа.

Отвара от шипки от шипка при ишиас и ревматизъм. 3 супени лъжици. лъжици нарязани клони и млади издънки на шипка на роза, залейте с 0,5 литра вряла вода. Варете 10 минути. Оставете го да се вари под капака за 1 час, прецедете и приемайте по 0,5 чаши 3-4 пъти на ден преди хранене.

Отвара от корени от шипка. 2 с.л. Лъжици нарязани корени от шипка се заливат с 1 чаша вряла вода и се държат на слаб огън за около 1 минута. Оставете да престои 2 часа. Бульонът се пие по 100 мл 3 пъти на ден преди хранене, като се прецежда преди употреба. Външно такава отвара може да се използва за прилагане на топъл компрес..

Вана с корен от шипка. Изсипете 2 литра вряла вода върху 1 чаша корени от шипка. Варете 15 минути. Оставете да престои 2 часа, прецедете и добавете към банята.

Лечение с шипка

Важно! Преди да използвате шипки, не забравяйте да се консултирате с вашия лекар!

Със слабост и изтощение. Варете с чаша горещ бульон от шипка 1 супена лъжица. лъжица жълт кантарион. Оставете го за 30 минути. Приемайте по 0,5 чаши 1 час след хранене в продължение на месец.

Авитаминоза, укрепваща имунната система. Сварете 1 чаена лъжичка суха нарязана билка ехинацея с чаша горещ бульон от шипка. Оставете да престои 3 часа, прецедете. Вземете 1 чаша на малки порции през целия ден, един час преди хранене за една седмица.

Студ. Смесете 2 части шипка шипка, 2 части сушени малини, 1 част листа от касис. Варете 1 супена лъжица. лъжица от сместа с чаша вряла вода, оставете да се вари 15-20 минути, прецедете. Вземете вечер преди лягане.

Arvi. Смесете 2 части шипка и корени, 2 части мента, 1 част риган и 1 част подбел. Вземете 3 чаени лъжички от сместа и варете с чаша вряла вода, увийте добре и оставете да влеят. Прецедете, приемайте по 0,5 чаши 3 пъти на ден един час преди хранене.

Хрема. Вдъхнете 2-3 капки масло от шипка във всяка ноздра.

Ангина. Смесете равни части билка от чистота и цветове от лайка. 1 супена лъжица. Варете лъжица от сместа с 1,5 чаши горещ бульон от шипка. Оставете да престои половин час, прецедете. Гаргара на всеки 2 часа. Това средство ще помогне да се сведе до минимум болката в гърлото и инфекцията..

Антипирептик. Вземете и смесете ¼ чаша шипка от шипки и плодове от калина всеки. Налейте чаша вряла вода, оставете да се вари в термос или просто го увийте добре. Прецедете, приемайте по 0,5 чаши на всеки час или два.

Антипиретична инфузия при грип. Вземете 1 супена лъжица. лъжица шипка и сушени малини, изсипете чаша вряла вода, кипете 10 минути на слаб огън и оставете да влеят за един ден. Прецедете, приемайте по 0,5 чаши час преди хранене сутрин и вечер.

Халитоза, лош дъх. Варете 5 г листа от мента с чаша бульон от люта шипка. Оставете за 20 минути, прецедете. Изплакнете устата си с помощта на топъл бульон.

Възпаление на венците. При хронично заболяване на венците изплакнете устата си с отвара от шипка през целия ден.

Синузит. В топъл бульон от шипки от рози добавете 2-3 зърна калиев перманганат и 7-10 капки йодна тинктура. Промийте синусите с този разтвор..

Артериална хипертония (хипертония). Вземете 0,5 чаши отвара от шипка един час след хранене.

Артериална хипотония (хипотония). Вземете 25 капки тинктура от шипка на водка 30 минути преди хранене.

Атеросклерозата. Налейте 1 с.л. лъжица цветя глог с чаша горещ бульон от шипки. Увийте и оставете да вари за 2 часа. Прецедете, приемете 3-4 дни за четвърт от чаша половин час преди хранене.

Заболявания на стомашно-чревния тракт и черния дроб. Вземете чаша топла инфузия през нощта при запек и като диуретик.

Шипка: полезни свойства и противопоказания, как да се вари

Шипката е напълно уникално зрънце, лечебните свойства на което са познати на човечеството от много векове. Благодарение на най-богатия състав и способността да лекува успешно различни заболявания, той дори получи титлата на растение "от 40 заболявания" сред хората. От какво помагат плодовете на дивата роза и какви са полезните свойства и противопоказания на шипка за жени и мъже - в следващата статия.

От какво се състои тя

Съставът на шипки от рози включва огромно количество витамини и минерали, важни за човешкия организъм. Плодовете са богати:

витамин А, който участва в нормалния ход на метаболитните процеси, необходим за доброто зрение и здравето на кожата;
Витамини от група В, отговорни за правилното функциониране на нервната и сърдечно-съдовата система;
витамин Е, който помага да се забави процеса на стареене, ускорява регенеративните процеси в тъканите и повишава мускулния тонус;
витамин К, който осигурява усвояването на калция и взаимодействието с други елементи.

В допълнение, горски плодове съдържат пектини, минерали (магнезий, калций, калий и др.), Фитонциди, танини, както и витамин С, благодарение на което шипките са толкова ефективни при настинки. Всички микроелементи и витамини в шипката на розата са във форма, която е лесно достъпна за асимилация от човешкото тяло..

Как е шипката полезна за тялото?

За мъже

Плодовете са в състояние да имат мощен тонизиращ ефект върху човешкото тяло, което е особено важно за по-силния пол, който редовно изпитва повишен психически и физически стрес.
Отварите от плодовете на дивата роза имат лек диуретичен ефект, това свойство се препоръчва да се използва в борбата срещу аденом на простатата и други „мъжки“ заболявания на репродуктивната система. Разбира се, лечението с шипка без прием на лекарства няма да премахне напълно сериозно заболяване, но като част от сложна терапия ще помогне за ускоряване на възстановяването.
Шипката е особено полезна за мъже с високи нива на холестерол в кръвта и предразположение към атеросклероза. Редовната употреба на горски отвари и инфузии помага за прочистване на кръвоносните съдове от холестеролни плаки, укрепване на съдовите стени и като цяло подобряване на микроциркулацията на кръвта.

За жени

С лек диуретичен ефект плодовете на дивата роза помагат за премахване на излишната течност от тялото, като по този начин спомагат за намаляване на подпухналостта.
Шипката е полезна за сърцето и кръвоносните съдове, продуктите на базата на нейните плодове помагат за укрепване на капилярите, прочистване на кръвоносните съдове от плаки и токсини.
Шипката може да бъде добър помощник за жени, страдащи от възпалителни гинекологични заболявания. Веществата, които изграждат плодовете на дивата роза, спомагат за облекчаване на възпалението и също така насърчават заздравяването на увредените лигавици.
Плодовете имат благоприятен ефект върху нервната система: помагат да се справят със стреса, да се успокоят, да намалят тревожността, което е особено важно за жените, които изпитват началото на менопаузата.

Използвайте по време на бременност и кърмене

По време на бременността почти всички ресурси на женското тяло се изразходват за осигуряване на растежа и развитието на нероденото дете. Жена, която се готви да стане майка, е особено податлива на вирусни инфекции в този момент, но е забранено да се използват повечето лекарства, докато са "на позиция".

Но шипките на розата по време на бременност са позволени и показани за употреба като отличен естествен имуномодулатор, който помага за предпазване от чести настинки и спомага за облекчаване на благосъстоянието на онези, които вече са „хванали“ инфекцията. В допълнение, ягодовите отвари и инфузии перфектно помагат да се справят с проявите на токсикоза на всеки етап от бременността..

Шипката също може да донесе значителна полза за жените по време на лактация. Напитка, приготвена от плодове от дива роза, ще даде сила на кърмеща майка, ще успокои нервната система, ще помогне да се справи с следродилната депресия и ще укрепи имунитета, отслабен от бременността и раждането..

Вярно е, че е възможно да използвате шипки по време на кърмене само ако бебето няма алергична реакция към него. По-добре е да се приготвят отвари и инфузии от сушени плодове, тъй като те съдържат много малко етерични масла, което означава, че те са най-безопасните за дете..

Между другото, ако бебето няма алергии, тогава слабо сварен чай от шипка може да му се даде сам като средство за повишаване на имунитета, като се започне от шестмесечната възраст.

Приложение за различни заболявания

Панкреатит

Шипката при панкреатит и други нарушения на панкреаса обикновено се приема като допълнение към основния курс на лечение, предписан от лекаря. Редовната консумация на горски плодове допринася за ускореното заздравяване на увредените тъкани на храносмилателната система, намаляването на болката и нормализирането на метаболитните процеси, което като цяло значително улеснява състоянието на пациента.

гастрит

Плодовете на дивата роза съдържат голямо количество различни органични киселини и следователно е възможно да се използва шипка за гастрит само ако болестта е придружена от намалена или нормална секреция на стомаха.

Приемът на горски плодове в този случай помага за подобряване на храносмилането, премахване на възпалението и заздравяване на увредените лигавици. Въпреки това, при повишена киселинност използването на шипки от роза е противопоказано, тъй като те само могат да влошат хода на заболяването..

Диабет

Благодарение на високото съдържание на хранителни вещества, шипка при захарен диабет помага да се възстановят запасите от витамини и микроелементи в отслабено тяло. Шипката няма пряк ефект върху болестта, но редовната употреба на отвари и инфузии от нея дава на човека сили да се бори със сериозно заболяване.

Сърдечно-съдови заболявания

Ефектът от шипки на розата върху сърдечно-съдовата система на човека е нееднозначен. От една страна, редовната употреба на горски плодове спомага за укрепване на стените на кръвоносните съдове и има благоприятен ефект върху процесите на хематопоеза, от друга страна шипката може да повиши или намали налягането в зависимост от формата, в която се използва.

За да не се провокира влошаване на състоянието в случай на проблеми с кръвното налягане, е необходимо правилно да се избере лекарствената форма на лекарства на базата на плодовете на дивата роза (отвари, чайове, алкохолни инфузии и др.). Как да пиете шипка във всеки конкретен случай, трябва да се консултирате с вашия лекар.

Заболяване на бъбреците

Лечебните свойства на шипки от рози при проблеми с бъбреците са добре познати на много. Плодовете му често се използват като диуретик, те се приемат за спиране на възпалителни процеси в бъбреците, както и за облекчаване на благосъстоянието на уролитиазата. За лечение на проблеми с пикочно-половата система се използват не само горски плодове, традиционната медицина например препоръчва използването на корен от шипка за камъни в бъбреците.

Как правилно да варим бедрата на розата

Описание на шипка и полезни рецепти от него се намира в записите на Хипократ, още тогава древните лекари знаеха колко полза може да донесе тази ягода на човек. И тогава и сега от него се приготвят различни напитки, за да се подобри здравето, включително.

Укрепващ бульон

Шипка за имунитет и жизненост се вари както следва:

100 г натрошени плодове се заливат с литър вода.
Сварете бульона за около 10 минути под капак на слаб огън.
Оставете го да вари около 3 часа.
Вземете лекарството след хранене самостоятелно или добавете към обикновен чай.

За да подобрите здравето, можете да приготвите отвара, като варите шипки в термос и добавите към нея сушени кайсии и сини сливи в равни количества. Бульонът се настоява за около 8 часа, приема се няколко пъти на ден след хранене.

Инфузия при настинки

За лечение на остри респираторни инфекции или грип се приготвя следната инфузия:

3 супени лъжици. лъжици плодове се заливат с 2 чаши вода (преди варенето на шипка, трябва да се изплакнат добре в течаща вода).
Довеждаме бульона до кипене на слаб огън.
След като изчакате още няколко минути, изключете печката, охладете и филтрирайте.
Инфузията се пие няколко пъти на ден, докато симптомите на болестта изчезнат..

За да засилите ефекта, можете да добавите сушени цветя от липа или лайка към бульона. В същата форма можете да използвате шипка за деца, но трябва да се консултирате с лекар относно методите на лечение..

Лечение за простатит

За лечение на "мъжки" заболявания шипка и глог се използват заедно, от които се приготвя следната отвара:

Добавете 1 супена лъжица към чаша роза от шипка. лъжица плодове от глог.
Изсипете сместа с 1,5 литра вряла вода.
Бульонът се поставя на водна баня за 1,5-2 часа.
Охладете и филтрирайте.
Приемайте продукта веднъж на ден в продължение на 2 седмици.

Отвара срещу чернодробно заболяване

Шипката за черния дроб се използва като почистващо средство и като спомагателен компонент на лечението. От плодовете се приготвя следната инфузия:

70 г нарязани плодове се заливат с 1,5 чаши вода.
Сложете на слаб огън и оставете да къкри за 2 часа.
Използва се 4-5 пъти на ден, дозировката е 100 мл. за 1 прием.

Шипка за красота и стройност

Полезните свойства на шипки са намерили приложение в козметологията. Екстрактът от плодове се добавя към много продукти за грижа за лице, тяло и коса. Кремовете и маските на базата на Бери перфектно подхранват, овлажняват и изглаждат кожата, придавайки й свеж цъфтящ вид.

Шипката може да бъде от голяма полза за лицето в зряла възраст: витамините и антиоксидантите, съдържащи се в горските плодове, помагат за обновяване на кожата, повишаване на нейните защитни свойства, а също така нормализират хода на метаболитните процеси на клетъчно ниво.

Богатият състав на шипки от рози се използва и в грижата за косата. Маски, отвари и инфузии за изплакване се приготвят от горски плодове, масло от семена от дива роза също се използва за медицински цели.

Шипката се доказа особено добре за косата, която се нуждае от дълбока реставрация - крехка, безжизнена, предразположена към косопад. Козметиката, приготвена на базата на горски плодове, спомага за възстановяването на здрав, поддържан външен вид на косата, ефективно елиминира пърхота и спомага за събуждането на спящи космени фоликули.

Кой не трябва да яде шипка

Преди да използвате плодовете на дивата роза като лекарствено или укрепващо средство, трябва внимателно да прочетете техните противопоказания.

С повишено внимание трябва да приемате шипки с натиск, независимо дали е ниско или високо. Етеричните масла и флавоноидите, съдържащи се в плодовете, имат вазоконстрикторно действие върху кръвоносната система, а комплекс от витамини, микроелементи и други органични съединения, напротив, насърчава вазодилатацията.

Крайният ефект от приема на плодове зависи от формата, в която се консумират. Така че, естерите и флавоноидите не се разтварят във вода, така че отвара от чай или шипка трябва да се пие от тези с нормално или под нормалното кръвно налягане..

Същите вещества са напълно неутрализирани с алкохол, затова е показан алкохолен екстракт от шипка на шипка за употреба с повишено налягане.

Дългосрочната употреба на шипка и препарати на базата на него провокира извличането на калций от тялото, не трябва да забравяме за това, за да не навредим на собственото си здраве.

Освен това, за да използвате плодовете на дива роза, за да почистите пъпките от пясък и камъни, се нуждаете само от себе си, без едновременно да прибягвате до прием на лекарства.

Вредите от шипка могат да се изразят и в развитието на алергични реакции у хората към определени вещества, съдържащи се в плодовете..

Индивидуалната непоносимост обикновено се проявява под формата на такива странични симптоми като гадене, повръщане, лошо храносмилане, обрив. Ако се появи някакъв „намек“ за алергия, употребата на продукти на базата на плодовете на дивата роза трябва незабавно да се спре..

Как да запазим шипките на розата за зимата

За да можете да подсилите силата на тялото с тонизираща напитка, приготвена от плодовете на дива роза през студения сезон, трябва предварително да се погрижите за запазването на лечебните плодове за бъдеща употреба. Най-лесният начин да се запасите за зимата е да изсушите плодовете..

Сушенето на шипки от рози у дома се извършва, както следва:

Предварително сортираните и добре измити плодове се подреждат върху парче чиста кърпа и се оставят на сухо, тъмно и добре проветриво място за няколко дни, докато влагата се изпари от тях..
Сушените плодове се изсипват в платнени торбички или стъклени буркани с капаци, след което се съхраняват далеч от слънчева светлина и висока влажност. Лечебните свойства на шипка с този метод на съхранение практически не се губят..

Ползите от шипката на розата за човешкото тяло са очевидни и потвърдени не само от традиционните лечители, но и от официалната медицина..

Въпреки това, за да не навредите на здравето си, трябва разумно и внимателно да подходите към въпроса за използването на плодовете или други части на това растение като лекарство или профилактично средство за различни заболявания, като ясно спазвате препоръките относно начина на приложение, дозировката и продължителността на лечението.

Как да използвате шипка за отслабване и коса вижте тук.

Полезни свойства и противопоказания за шипка: събиране, готвене, приложение

Шипка е храст, който има полезни вещества за човешкото тяло. Шипковият шип е полезен, защото от неговите цветя, плодове, семена, клонки, корени се правят настойки, отвари, чайове, сиропи. Като витаминна суровина се използват плодове от много видове: майски шипки на шипки, шипове на шипки от рози, шипки от роза на Дауриан, шипки на бегерови рози, шипки на роза на Федченко, свободни шипки от рози, шипки на Алберт и набръчкани шипки на розата. В момента са създадени няколко хибридни високо-витаминни сорта, които се отглеждат на промишлени насаждения..

Расте по редки гори, по горски ръбове, поляни, по поляни, по бреговете на реки и езера, по скалисти склонове, единично, на групи, често в гъсталаци.

За много градинари расте шипката в дачи и селски къщи. Храстите от шипка се планират и засаждат за озеленяване на обекта.

Съдържанието на статията:

Преглед на структурния растеж на шипки от роза от цъфтеж до узряване на плодовете

По-често се среща майската шипка, която се среща в европейската част на Русия, Урал и Сибир. Височината на храста достига 2 метра. Бодлите растат на кафеникаво-червени клони. Листата са нечетно-перисти, състоящи се от седем продълговати-елипсовидни листовки.

Шипката е с единични цветя, едри, с диаметър 3-5 см, ароматни, с петчленна зелена чашка, пет венчелистчеви бледи или тъмночервени венчета, множество тичинки и плодници. Шипка цъфти от средата на май до юли.

Многобройни едносеменни плодове, заедно с обрасъл съд, образуват сферичен или сплескан-сферичен, по-рядко яйцевиден или елипсовиден фалшив плод с диаметър до 1,5 см. Плодове с месести оранжеви или яркочервени стени. Плодовете узряват през август - септември и не отпадат дори след настъпването на слана.

Корените от шипка се изкопават, измиват се и се приготвят ценни лекарства.

Така плодове, семена, корени, листа, цветя, клони се използват за лечебни цели..

Полезни свойства на шипки

плодове

За лечебни цели се използват плодове, съдържащи витамини В2, Р, К, бета-каротин; пектини; олеинова, линолова, линоленова, лимонена, ябълчена и аскорбинова киселини. Плодовете натрупват значително количество соли на желязо, манган, фосфор, магнезий, калий.

В зависимост от климатичните и географски условия на растеж, съдържанието на витамини и други биологично активни вещества в състава на плода рязко се колебае. Най-богат на витамин С и други витамини са шипките на розата, които растат в северната и средната лента.

Плодовете съдържат витамин С, Z, К, рутин, каротеноиди, катехини, флавоноиди, етерично масло, захари.

Шипката съдържа 10 пъти повече витамин РР (цитрин) от цитрусовите плодове, което даде името на витамина.

Съдържанието на витамин С в пулпата на зрели шипки от роза е 10 пъти повече, отколкото в касис, 50 пъти повече, отколкото в лимон, 100 пъти повече, отколкото в ябълки. Достатъчно е да ядете 5 - 8 плодове, за да осигурите ежедневната нужда на организма от витамин С.

Максималното количество витамини C, E и A се намира в узрели, но твърди плодове.

Фармацевтичните предприятия произвеждат различни лекарствени форми от шипки: прахове, таблетки, дражета, сироп и течен екстракт. Но най-често се използва директно под формата на сухи плодове, които имат добър диуретичен, холеретичен и противовъзпалителен ефект..

Шипки от шипка се използват за получаване на лекарството холосас, ефективен при лечението на холецистит, хепатит, холангит.

Лекарството каротолин, съдържащо каротеноиди, витамин Е, линолова киселина, се използва като външно средство за лечение на трофични язви, екзема, атрофия на лигавиците, еритродермия.

Събирането на шипки от рози се извършва през втората половина на август и завършва с настъпването на слана. Докоснати от замръзване, плодовете губят значително количество витамини. Плодовете, събрани преди пълна зрялост, са по-богати на витамини и запазват представянето си добре по време на събиране и транспортиране.

Плодовете се берат на ръка, опитвайки се да не се смачкат, сякаш кожата е повредена, те бързо нарастват плесенясали. Розовите шипки се сушат на тавански помещения с добра вентилация или сянка. Суровините се подреждат на тънък слой и се смесват често. Сушенето в сушилни и фурни е възможно при температура 80 - 100 градуса С и се уверете, че плодовете не изгорят.

Добре изсушените плодове трябва да бъдат смачкани в ръцете, но не и на прах. След изсушаване те се почистват от чашелистчета..

Плодовете се съхраняват в торби, крафт чанти, в сухи, добре проветриви помещения. Срок на годност 2 години.

Вкусът на неузрелите плодове е сладко-кисел, леко стипчив с едва доловима миризма. Пресните плодове се консервират 2 - 3 дни след прибиране на реколтата.

Полезни свойства на плодовете за човешкото тяло

Инфузията от шипка отслабва развитието на атеросклероза. Установено е, че пациентите с атеросклероза като правило имат полихиповитаминоза. Недостатъчният прием на аскорбинова киселина в диетата на хората е един от рисковите фактори за коронарна болест на сърцето, хипертония и атеросклероза. Аскорбиновата киселина и шипката се използват като антисклеротични средства. Под негово влияние при пациенти с коронарна атеросклероза съдържанието на холестерол в кръвта намалява..

При комплексното лечение на пациенти със захарен диабет и атеросклероза в напреднала и старческа възраст се използват инфузии с йодни добавки. Използването на инфузия от шипка намалява и стабилизира нивата на кръвната захар при пациенти със захарен диабет.

Има наблюдения, че дългосрочната употреба на големи дози синтетична аскорбинова киселина може да доведе до инхибиране на инсулинообразуващата функция на панкреаса..

Препарати от шипка

Препаратите от шипка се предписват при анемия, остри и хронични инфекции, за дефтерия, магарешка кашлица, пневмония, скарлатина, остри и хронични чревни заболявания, хеморагична диатеза, хемофилия, кървене (носна, белодробна, маточна, хемороидална), при радиационна болест, при предозиране антикоагуланти, хипертиреоидизъм и надбъбречна недостатъчност, травматичен шок, след операция, с камъни в черния дроб и бъбреците, язви на стомаха и дванадесетопръстника, намалена стомашна секреция. за продължителни незарастващи рани, фрактури на костите, интоксикация с промишлени отрови.

Също така, за да се увеличи общата устойчивост на организма при различни заболявания.

Големи дози аскорбинова киселина се използват при комплексното лечение на пациенти със злокачествени новообразувания въз основа на предположението, че повишената активност на хиалуронидаза е спусъкът на злокачествен растеж и аскорбиновата киселина я блокира.

Инфузията на плодове се препоръчва при камъни в бъбреците, като средство за насърчаване на резорбцията на камъните.

Плодовете от шипка са официални и са част от мултивитаминните препарати и такси, като част от лекарството против астма Тръсков, холосас, кароталин.

Инфузията от шипка се използва като холеретично средство при холецистит във водни инфузии, лекарствени коктейли с кислород, сиропи, консерви, задушени плодове, конфитюр.

Сиропи от шипка, съдържащи големи количества магнезий, се предписват на пациенти с тромбоза, хипертония и нарушения на метаболизма на солта.

Плодовете от шипка са част от витаминните чайове № 1, 2, 3, 5, 6, 7.

Шипката причинява подуване и бучене в стомаха, така че е необходимо да се комбинира приема на сироп от шипка с копър вода или копър. Приемайки магданоз, целината предотвратява и нежеланите ефекти.

Семена

Семената съдържат витамин Е и мастно масло с много каротин. Семената от шипка произвеждат масло, съдържащо мастни киселини и витамини.

Маслото се използва за външно лечение на рани, трофични язви, пролези, изгаряния, измръзване. напукани зърна, с болест на венците.

Листа, цветя и венчелистчета

Листата, цветята и венчелистчетата се берат по време на цъфтежа. Листата съдържат полизахариди, каротеноиди, витамин С, фенолкарбоксилни киселини и техните производни, танини, флавоноиди.

Розовото масло е много ценен продукт, извлечен от семената и венчелистчетата на шипка. Колкото повече венчелистчета в едно цвете (животновъдите постигат това), толкова повече розово масло можете да получите.

Често със стомашно-чревни разстройства в традиционната медицина пият воден екстракт от листата. Смята се, че подобрява стомашната двигателна функция и успокоява болката. Поради наличието на фитонциди, настойките от листа и вода имат антимикробно действие. Понякога се прилагат върху кожата за екзема..

Инфузията на листенца от шипка (шепа венчелистчета на 0,5 литра вряла вода) тонизира и освежава всяка кожа.

Инфузия на листа. като антибактериално и обезболяващо средство пият при колики, гастралгии, малария, като диуретик, както и при диария.

Настойката от цветя от шипка е полезна под формата на лосиони за конюнктивит, както и вътре - като успокоително и противовъзпалително средство.

Отвара от венчелистчета с мед е ефективна при еризипели.

Корени и клони

Корените се берат в началото на пролетта или късната есен..

Танините бяха открити в корените на шипката на розата. Клоните съдържат витамин Р.

Отвари от корени от шипка се използват за лечение на малария и камъни в бъбреците и пикочния мехур.

Тъй като корените, както и жлъчките, съдържат много танини, те се използват и като стягащо средство (отвара). Външно (бани) - за ревматизъм и парализа.

Отвара от клоните, която има стягащо свойство, се предписва при диария и диспепсия, при колит, ревматизъм, радикулит.

Младите клони се използват за храна.

Как да варим шипки за консумация

Народни рецепти от шипка, които са полезни за човешкото здраве

Залейте 1 супена лъжица необелени плодове с 3 чаши вряла вода, затворете плътно в емайлирана купа, варете 10 минути, оставете за 1 ден, отцедете. Приемайте по 1/2 чаша 3 - 4 дневно преди хранене като тоник.
1 супена лъжица нарязани листа в 1 чаша вряла вода, оставете за 2 часа в плътно затворен съд, прецедете. Приемайте по 2 супени лъжици 3 - 4 пъти на ден за атеросклероза, диария, като антибактериално и обезболяващо средство, за колики и гастралгия, за малария, като диуретик.
3 супени лъжици млади нарязани клони в 0,5 вода, оставете да къкри на слаб огън за 10 минути, оставете за 1 час, отцедете. Приемайте по 2 супени лъжици преди хранене 3 - 4 пъти на ден при диария, диспепсия, колики, ревматизъм, парализа.
1 чаена лъжичка счукани семена в 1 чаша вряла вода, вари 10 минути в плътно затворен съд, оставете за 2 часа, отцедете. Приемайте по 1/4 чаша 3-4 пъти на ден като диуретик, стипчив, тоник при уролитиаза.
2 супени лъжици нарязани корени в 2 чаши вода, вари се 10 - 15 минути, оставете за 2 часа, отцедете. Приемайте по 1/2 чаша преди хранене 3 пъти на ден за камъни в бъбреците, пикочен мехур, бъбреци, като стягащо средство при диария.
Шипка и цветя. Залейте 10 грама цветя от шипка с 1 чаша преварена вода, доведете до кипене, кипете 7 - 8 минути, оставете за 1 час, отцедете. Използвайте за измиване на очите.

Шипка и сок

Сок от шипка с целулоза и мед. Вземете 1 кг пресни плодове, 2 чаши мед, 2 литра вода. Освободете шипките на розата от семена, изплакнете върху сито, варете до омекване, разтрийте през сито. Добавете мед, изсипете вода, кипете 2 - 3 минути, изсипете в чисти стерилизирани бутилки. Съхранявайте на хладно място. Препоръчва се прием на 1 - 2 чаши сок на ден при недостиг на витамини, загуба на сила, анациден гастрит, сърдечни заболявания, жлъчни пътища, като профилактично средство срещу грип.

Шипка и инфузия

Витаминна инфузия на шипки. Вземете 2 супени лъжици сушени шипки от шипки, 2 чаши вода, 20 грама гранулирана захар. Натрошете сухите плодове в хаванче или мелете в мелница за кафе, изсипете гореща вода в термос и оставете за 4 - 5 часа. Прецедете през 2 слоя марля, добавете гранулирана захар, разбъркайте. Пийте преди хранене по 1/2 чаша преди хранене 3 пъти на ден.
Шипка и инфузия. Витаминна инфузия от пресни обелени шипки от рози. Вземете 5 грама шипка от рози без семена, 1 чаша вода. Изсипете вряща вода върху плодовете, оставете в термос за 2 - 3 часа. Прецедете през 2 слоя тензух. Пийте по 1 чаша инфузия на ден.

Шипка и чай

Мултивитаминен чай с шипки. Вземете 1 чаша нарязани шипки от роза, 1 чаша сушени горски плодове, 1/2 чаша сушена касис, 1 шепа сушени диви ягоди, 1 чаша сушени корени от моркови. Смесете всички компоненти и използвайте за варене. Изсипете 2 супени лъжици мултивитаминен чай в чайник, налейте 2 чаши преварена вода, престоявайте 7-10 минути. Чаят е полезен при недостиг на витамини, ниска киселинност на стомашния сок, атеросклероза, хипертония, обща загуба на сила след тежко заболяване.
Шипка и питие. Напитка от шипка Вземете 8 супени лъжици сушени шипки от шипки, 4 супени лъжици гранулирана захар, 4 чаши гореща вода. Изплакнете шипките на розата, смачкайте, добавете гореща вода, затворете капака, поставете на огън и варете 10 минути. Отстранете от котлона и настоявайте в термос за 4 - 6 часа. Прецедете, добавете гранулирана захар, добавете малко лимонов сок за аромат, разбъркайте. Напитката е полезна при недостиг на витамини.

Шипка и сироп

Cholosas. Сироп, приготвен върху кондензиран воден екстракт от шипки и захар. Приемайте по 1 чаена лъжичка 2 - 3 пъти на ден при хепатит, холецистит, деца - 1/4 чаена лъжичка 3 - 3 пъти на ден.

Противопоказания при използване на шипки

Шипката е добро растение, но всичко си има мярка. Първо, трябва да знаете раните си и състоянието на тялото си. Ето защо, винаги се консултирайте с вашия лекар за съвет и препоръки.

Приемайте продуктите от шипка с внимание, ако имате:

бременност
тромбофлебит
ендокардит и дистрофичен стадий на сърдечна недостатъчност поради витамин К (кръвосъсирване)
поради продължителна употреба, той влияе върху производството на инсулин от панкреаса (забавя се)
поради дългосрочна употреба води до задръствания в черния дроб
отвара от корени дава запек (трябва да знаете)
поради високото съдържание на витамин С - бъдете внимателни с висока киселинност, язва на стомаха и дванадесетопръстника

Шипка и приложението му в хранително-вкусовата промишленост

Розовите шипки се използват широко за укрепване на различни кулинарни и сладкарски изделия. От тях се приготвят картофено пюре, макаронени изделия, конфитюр, мармалад, бонбони, компот, желе, плодова напитка, квас..

Подготовка за зимата

Шипката е много полезна за човешкото хранене. За да направите вкусно сладко, плодовете се почистват от семена и косми. Смелете в месомелачка и леко бланширайте. След това масата се смесва със захарта (2: 3), поставя се в стъклени съдове, запечатва се и се съхранява на тъмно, хладно място. През зимата този витаминен продукт може да се използва за приготвяне на напитки, добавя се към чай, желе, компоти.

Венчелистчетата от шипка правят сладко.

Семената се използват като заместител на кафето с приятен ванилов аромат. Печените и смлени семена подобряват качеството на естественото кафе.

Има метод за мариноване на пресни шипки от роза. Когато шипките на розата дават плод, от него се вземат големи плодове, почистват се от семена и бодливи косми, измиват се със студена вода и се варят от 15 до 20 минути, за предпочитане в сок от червена боровинка или касис. След това плодовете се хвърлят в стъклени буркани, заливат се с разтвор на оцет, варят се с подправки и подправки, добавя се 2 - 3% захар. Маринованите плодове имат приятен вкус, съдържат до 450 mg% витамин С и могат да се съхраняват в продължение на 8 месеца.

Шипките се сушат за зимата, след това се варят и пият по различни начини. Това готвене е най-простият му.

Как сами да засадите и отглеждате шипки от шипка

Шипките се засаждат в дренирани, изравнени площи, без близко попадане на подземни води. Растението е светлолюбиво, расте добре на богати на хумус, глинести и песъчливи глинести почви и черноземи.

Размножава се чрез семена и вегетативно - чрез разделяне на храста, наслояване, резници.

Семената се засяват наесен на градинско легло на дълбочина 1 - 2 см. Разсадът се появява през май и подлежи на бране.

Шипките се засаждат на постоянно място през есента или началото на пролетта на разстояние 1 - 1,5 метра една от друга. Ямите за засаждане (с дълбочина 40 см и диаметър 40 - 50 см) се пълнят с хранителна смес, състояща се от 10 кг хумус (компост), 200 г суперфосфат, 50 г калиева сол и 70 г амониев нитрат. Торовете се смесват старателно с почвата.

Преди засаждането разсадът се подрязва, оставяйки коноп на най-дебелите издънки не повече от 8-10 см. Корените също леко се подрязват и се потапят в глинена каша. Разсадът е разположен така, че кореновата му яка след поливане (4-5 литра вода на храст) да е на нивото на почвата и след това да мулчира с дървени стърготини или торф..

Шипката не изисква много поддръжка. Грижата за шипка се състои в поддържане на стволовете в разхлабено състояние, редовно поливане, годишно торене.

От третата година кучешката роза трябва да се полива с ферментирали птичи изхвърляния, разредени с вода (1: 10) или каша (1: 3). Всеки храст изисква кофа за такова хранене.

Най-големият добив на плодове от 1 храст (1 - 2 кг) се получава на възраст 10 - 12 години. Затова на всеки 5 - 6 години е препоръчително да засадите 2 - 3 нови храсти в добро състояние..

В отглеждането няма специална мъдрост, а ползите са впечатляващи.