Сусамово семе: полезни свойства и противопоказания. Бели и черни сусамови семена

Една от най-старите култури за маслодайни култури в света е сусамът, наричан още сусам (Sésamum índicum). В Русия сусамът най-често се използва в гастрономията. Но използването на такъв здравословен продукт само за приготвяне на десерти и кифлички е твърде разточително, така че нека разгледаме по-подробно свойствата на сусамовите семена..

В тази статия ще научите:

Характеристики на състава на сусам и неговото съдържание на калории

Сусамът, въпреки размерите на семената, има богат състав на витамини и минерали и следователно огромен брой полезни свойства:

  • Ретинолът е естествен антиоксидант, участващ в почти всички химични процеси в организма. Освен това той е отговорен за здравето на човешките очи;
  • Сезамин - понижава холестерола, също е антиоксидант;
  • Фетин - поддържа минералния баланс;
  • Токоферол - участва в доставката на кислород в организма, влияе върху тонуса на съдовите стени;
  • Витамините от група "В" - имат положителен ефект върху нервната система и мозъка. Справяне с последиците от стресови ситуации;
  • Група полезни макро и микроелементи - желязо и фосфор, калций и магнезий, цинк и калий.

Сусамовите семена са висококалорични поради високата концентрация на масла в ядрата. Петдесет процента от обема на едно семе са неговите масла.

Поради голямото количество калций в сусамовите семена, неговите семена са особено полезни през периоди от живота, когато костите са особено нуждаещи се от хранене - през юношеството, по време на бременността и в напреднала възраст..

интересен! В източната култура има легенда за вълшебния еликсир на безсмъртието, една от основните му съставки беше сусамът. До този момент това растение е кредитирано с чудодейни свойства поради своя полезен състав..

Семена от сусам: полезни и лечебни свойства

Човечеството знае за ползите от сусамовите семена от древни времена. Поради състава си, тези малки ядра имат положителен ефект върху много аспекти на здравето:

  • Отлично средство за подмладяване;
  • Рибофлавин действа върху косата, кожата и ноктите;
  • Витамин РР и тиаминът са стабилната работа на нервната и храносмилателната системи;
  • Полезен при ставни заболявания, както и за профилактика на остеопороза;
  • Фитостеролът премахва добре холестерола и е отлично профилактично средство срещу атеросклероза и затлъстяване;
  • Жените на възраст 45+ се възползват от наличието на фитоестроген - заместител на женските хормони;
  • Подобрява кръвообращението в тазовите органи, приятен бонус за мъжете в този случай ще бъде дълга ерекция

лъжица сусамово масло всеки ден е ключът към стабилния метаболизъм. А също така, маслото помага при стомашни язви, гастрити и перфектно премахва опасните токсини от тялото ни.

Най-често маслото и прахът се произвеждат от семена за медицински цели, те се използват, както следва:

  • При производството на лекарства за различни цели. Това са мехлеми, втривания и инжекции;
  • Мазилките и компресите са импрегнирани с масло, това помага за бързото зарастване на рани;
  • За почистване на червата се предписват клизми със сусамово масло;
  • Като средство за подобряване на кръвосъсирването и увеличаване на броя на тромбоцитите;
  • Срещу токсините, ако периодично приемате около 30 грама сусамов прах;
  • За засилване на лактацията. Между другото, сусамовите семена правят майчиното мляко по-питателно, но не се увличайте, маслото в големи количества може да добави горчивина на млякото.

Не трябва да извършвате термична обработка на сусамовите семена, в този случай семената ще загубят около 90% от полезните си свойства. По-добре е да ги накиснете във вода, така че те ще станат по-големи и по-лесно да се дъвчат..

Полезни свойства на семената от черен сусам

Сусамът е черно-бял в зависимост от цвета на семената. Те узряват едновременно, но черното има по-ярък вкус и аромат, освен това не е необходимо да се обелва, за разлика от бялото. Всеки вид има свои отличителни черти. Например черното е богато на желязо и се препоръчва да се консумира от хора с анемия. Семената от черен сусам имат няколко други полезни свойства:

  • Съдържа по-малко мазнини от бял сусам;
  • Максималното количество антиоксиданти поддържа здравето и удължава младостта;
  • За болка от гастрит изпийте супена лъжица масло от черен сусам - болката веднага ще отстъпи;
  • Черните нуклеоли действат добре и при стрес, безсъние и общи неблагоприятни емоционални състояния;
  • Спомага за укрепване на сърдечния мускул, предотвратяване на сърдечни заболявания.

Защо полезните семена от бял сусам са полезни??

Семената от бял сусам са по-широко разпространени. Смята се, че имат по-изискан вкус и не са толкова силни или горчиви. Белите ядра също не се лишават от полезни свойства:

  • Високите нива на витамини К, С и Е помагат в борбата с холестерола;
  • Отлична превенция на злокачествени тумори;
  • Маслото се произвежда именно от бял сусам, от който се получава по-високо качество;
  • Използва се за борба със запека;
  • Сусамовото мляко се прави от бели нуклеоли.

Не трябва да ядете сусамови семена на празен стомах, това може да доведе до гадене и повръщане поради дразнене на лигавиците..

Противопоказания и вреди на сусамовите семена

За съжаление, всички здравословни храни носят и някаква вреда на организма..

Сусамът има и свои противопоказания:

  • Голямо количество мазнини има отрицателен ефект върху тялото, така че не се увличайте с бели сусамови семена, ако имате склонност към наднормено тегло;
  • Преяждането с тези семена може да доведе до проблеми с черния дроб;
  • Сусамът е противопоказан в случай на личната му непоносимост към организма;
  • Не се увличайте с малки семена за хора с тромбоза;
  • По време на бременността консумацията на големи количества семена от черен сусам, наситени с калций, може да доведе до липса на фонтанел при бебето;
  • Не трябва да ядете сусам с уролитиаза.

Необходимо е внимателно да се използват полезните свойства на сусамовите семена, за да се избегнат противопоказанията.

Полезни свойства и противопоказания на черно-белия сусам

Сусамът (сусамът) е едногодишно тревисто растение. Плодовете му са семена. Цветният им нюанс варира от шоколадов до наситено черен. Белият цвят, с който сме свикнали, не е нищо повече от олющени зърна.

На изток тази популярна подправка е известна като сусам. Има приятен сладникав вкус, поради което се използва широко в готвенето: идеално допълва зеленчуци и червено месо, често може да се разглежда като поръсване върху пресен хляб и рулца. Сусамовите зърна съдържат голямо количество минерални компоненти, поради което се използват за медицински цели и за профилактика на заболявания..

Разлика между черния и белия сусам

В продажба можете да намерите както бели, така и черни сусамови семена. Те се различават не само по цвят, но и по вкус, в полезни свойства. Черният продукт не се обелва, така че съдържа много повече полезни витамини и хранителни компоненти от белия. Родината му е Източна Азия, Япония, Китай. Черният сусам е източник на качествено масло, което има богат вкус и аромат..

Когато се използва за готвене, олиото не се фокусира върху себе си, а фино отклонява съставките, присъстващи в ястието. Затова често може да се разглежда като превръзка за различни гарнитури, маринати и сосове. Източната медицина не може да направи без използването й, тъй като външната обвивка съдържа компоненти, които могат да повлияят на подобряването на човешкото здраве..

Белият сусам също съдържа уникални масла, има по-неутрален вкус и има фин орехов вкус. Олющеното семе се използва чисто в готвенето (90%) като декорация за десерти, гарнитури и суши. Рафиниран продукт, внесен от Салвадор и Мексико.

Съдържание на калории в сусамовите семена

И черно-белите семена от сусам имат висока енергийна стойност поради високото си съдържание на мазнини. Например слънчогледовите и ленените семена съдържат от 50 до 60% мазнини на 100 g. продукт. Сусамовите семена са не по-малко калорични, чието съдържание на мазнини достига 55%. А съдържанието на калории е 100 грама. семена - 560-600 ккал.

Той съдържа не само мазнини, но и наситени и полиненаситени мастни киселини, които са отговорни за храненето на клетките и тяхното възстановяване. Семената съдържат уникално вещество, наречено сезамин. Този естествен антиоксидант предпазва кожата ни от преждевременно стареене и се бори със свободните радикали, които са основната причина за оксидативния стрес..

Как да изберем и съхраним правилно сусамовите семена

Когато избирате сусамови семена, трябва да обърнете внимание на състоянието на самите семена, които трябва да са цели и да не се слепват. Затова е най-добре да ги купувате в херметически затворени торби. Трябва да се помни, че пресните семена никога не са с горчив вкус и нямат странен послевкус, който се появява в мазни храни поради неправилно или твърде дълго съхранение. Мастните храни са склонни да абсорбират миризмите на други хора и бързо стават гранясали. Когато съхранявате, трябва да знаете функциите, за да се приспособите към тях, за да не загубите този ценен продукт..

Например, черният сусам има много по-дълъг срок на годност от белия и е доста непретенциозен по този въпрос. Той дори може да бъде оставен в опаковката на производителя, но все пак е по-добре да го определите в стъклен (емайлиран) контейнер със запечатан капак. Основните врагове на продукта са влагата и слънцето.

Белените семена от бял сусам могат да се съхраняват в продължение на няколко месеца. При нормални условия бързо започва да губи естествения си вкус, развива неприятна горчивина. Ако искате да запазите всички свойства до шест месеца, тогава хладилникът ще бъде най-доброто място за съхранението му. В хладни условия, той не губи бързо своя вкус и свойства.

Това е много важно: тези съвети не се отнасят за сусамовото масло. Може да се съхранява с години при повишени температури на въздуха и дори на пряка слънчева светлина, без да губи свойствата си.

Полезни свойства на сусамовите семена

  • Тиаминът, който е компонент, е необходим за човешкото тяло. Той осигурява нормалното функциониране на нервната система и метаболитните процеси.
  • Бета-ситостеролът помага за намаляване нивото на лошия холестерол в кръвта. Не позволява запушване на кръвоносните съдове и се използва за профилактични цели срещу много заболявания.
  • Семената съдържат аминокиселини, които служат като строителен материал за всички органи и системи на човешкото тяло..
  • Сусамът съдържа голямо количество витамин Е, който осигурява младостта на кожата ни. Той е отговорен и за нормалното функциониране на организма като цяло, участва в работата на мъжката и женската репродуктивна система и има пряк ефект върху нервната и ендокринната системи. Това е мощен антиоксидант, който защитава телесните клетки от свободни радикали.
  • Сусамът е едно от лекарствата, използвани за предотвратяване на остеопороза. В 100 gr. продуктът съдържа рекордно количество калций - 750-1150 mg. Нека сравним: например в 100 gr. извара, която се продава като продукт с високо съдържание на този минерал, съдържа само 125 mg. калций. Той е необходим за деца, бременни жени, стари хора, защото действа като основен строителен материал на нашето тяло, възстановява структурата на костната тъкан. зъби и коса. Ежедневният прием на сусамово семе от бременни жени е не повече от 30 грама.
  • Черният сусам съдържа йод, фосфор, желязо, магнезий и някои други минерали, които участват в имунобиологичните процеси и хематопоезата.
  • Той също така съдържа фитоестрогени, които са необходими на жени след 50-годишна възраст по време на менопаузата. Те са добра алтернатива на женските хормони, които тялото спира да произвежда през този период..
  • Сусамът съдържа висока концентрация на витамини като A, B, C. Ретинолът е необходим за регулиране на синтеза на протеини и растежа на клетките. Той също така осигурява оптимална функция на нервната система. За нормална функция на червата, засилване на имунната функция на организма и повишаване на неговата устойчивост към инфекции от вирусен и бактериален характер са необходими витамини от група В. Също така тези витамини значително подобряват състоянието на кожата.

Сусам противопоказания

Разбира се, полезните качества на сусамовите семена надделяват над отрицателните, но все пак има категория хора, които трябва напълно да изключат този продукт от диетата си или да го използват много умерено. Това се отнася предимно за хората, страдащи от тромбоза, защото увеличава съсирването на кръвта и хората, които са подложени на ултразвук на бъбреците и имат камъни или пясък в този орган. Сусамовите семена провокират движението на камъни и пясък.

На следващо място, препоръчваме да гледате видео, в което подробно се говори за това какво е полезно и кой не трябва да използва сусамово семе:

Как да използвате правилно сусамовите семена

Правилната употреба ще ви помогне да извлечете максимума от тялото си. Който и сорт сусам да предпочитате, той трябва да е жив, т.е. без никаква обработка. Много лесно е да проверите това: трябва да дадете на семената възможност да покълнат. За да направите това, трябва да вземете малка чиния, да поставите върху нея влажна марлева салфетка, сгъната на няколко слоя, и да изсипете лъжица сусамово семе върху нея.

След това трябва да покриете семената със същата мокра многослойна салфетка и да премахнете чинията на тъмно място, без достъп до слънчева светлина. Ако семето е живо, след няколко дни кълновете ще се излюпят от тях. Такъв продукт е напълно безопасен и много здравословен за консумация..

За да се усвоят по-добре семената, те трябва да бъдат леко загряти или накиснати. Ако ги запържите, тогава ползите от тях ще са много по-малко, но приятният вкус ще се увеличи. Във всеки случай зависи от вас: на кой продукт да дадете предпочитание и за какви цели да използвате. Ако искате допълнително да напълните тялото с полезни минерали и витамини, използвайте натурален продукт без печене и само от време на време се отдайте на вкусни печени сусамови семена..

За да получите още повече ползи, сусамът трябва да се дъвче много бавно и да не се преварява. Затова в препоръките на диетолозите често можете да чуете следния съвет: предварително накиснете семената, за да улесните дъвченето им. Оптималната пропорция е 1 ч.л. сусамови семена на 100 мл вода.

Възрастните могат да консумират до 3 чаени лъжички сусамово семе на ден. Не можете да направите това на празен стомах и сутрин, защото това може да доведе до прекомерна жажда или до гадене.

Сусамовите семена могат да се използват за подправяне на салати и меса, да се добавят към тесто и да се украсяват печива. Ориенталската кухня е по-разнообразна и заема специално място тук: сусамовите семена задължително се включват в десерти като халва или козинаки.

Защо сусамовото масло е полезно

Маслото, получено от сусамовите семена, се счита за едно от най-здравословните. Той се използва като традиционна храна и е включен в състава на козметиката, използвана за медицински цели. Доказано е, че е ефективен като слабително и за детоксикация. Сусамовото масло помага за овлажняване на червата, като косвено влияе върху перисталтиката му.

Това масло трябва да се използва от всяка жена, за да се грижи за кожата си, за да не избледнее. Той перфектно изглажда фините бръчки, подобрява тонуса на кожата, подхранва и овлажнява епитела. Веществата, включени в състава му, премахват зачервяването на кожата, дори изглаждат цвета й.

Маслото насърчава регенерацията на сухите краища на косата и корените, когато се прилага систематично като маска. За да направите това, трябва да вземете 2 ч.л. сусамово масло, втрийте го в скалпа и преминете върху цялата област на косата. Ефектът от мазната коса се наблюдава винаги от тази процедура, както и от използването на всяко друго масло. След процедурата маслото се отмива лесно с всеки шампоан.

Органичното сусамово масло е добър проводник на ултравиолетовите лъчи, поради което се включва в козметиката за тен.

Сусамът е много популярен продукт в цял свят, особено в страните, където се отглежда. Сусамът се добавя към всяко ястие, за да обогати вкуса му: в салати, месни ястия, варен ориз, печени изделия, хляб.

Най-високата му хранителна стойност се използва във вегетарианската кухня.

Сусамът трябва да бъде ароматизиран, дъвчейки всяко зърно и всяка частица от него. Само в този случай можете да получите максималните хранителни вещества за тялото. Добавете го към диетата си в разумни количества и скоро ще усетите как се променя качеството ви на живот..

Семена от черен сусам - божество за сладкарски готвач

Всеки ден в сладкарския свят има все повече и повече нови начини за разнообразяване на десертите, познати на сърцето и стомаха. И това е дяволски добре, защото сега имате възможност да опитате екзотични и необичайни съставки, независимо къде се намирате. Единственото е, че в рускоезичния интернет няма достатъчно информация за използването на това или онова любопитство. Затова в тази статия решихме да поговорим подробно и подробно за черния сусам, за използването му в сладкарството и да споделим основни рецепти.

КАКВО Е ЧЕРНО СЪЩО, ИСТОРИЯ И ИЗПОЛЗВАНЕ

И така, черният сусам е нерафинираните семена на индийското сусамово растение (лат. Sésamum índicum). Не бъркайте семената от черен сусам с черен кимион, те са напълно различни храни. Растението принадлежи към най-старите отглеждани от човека маслодайни семена. Полезните свойства на сусама са известни от толкова дълго време и са толкова значителни, че растението често би могло да се намери в египетската и индийската митология. Известното „Сусам, отворен“ или „Сим-сим, отворен“ е доказателство за това.

И сусамът, и sim-sim буквално означават "сусам".

Трудно е да се опишат всички полезни свойства на сусам, но ще се опитаме:

1. Сусамът е богат на аминокиселини и протеини, въглехидрати и витамини, както и микроелементи, включително желязо, цинк и макронутриенти, по-специално калий, калций, фосфор.

2. Сусамът е добър за хората на всяка възраст. Поради наличието на калций, той има благоприятен ефект върху ставите и костните тъкани и спомага за поддържането на мускулите на тялото в добра форма. Сусамът подобрява състоянието на ноктите и корените на косата, ускорява метаболитните процеси и пречиства кръвта, понижава холестерола и нормализира храносмилането.

3. Веществото сезаминол, съдържащо се в семената на растението, ги надарява с антиоксидантни свойства, а сезаминът - силен антиоксидантен ефект, следователно сусамът е полезен като превантивна мярка срещу много заболявания. Лесно смилаемите му мазнини придават на тялото енергия, което помага за бързото подновяване на силите след продължителна физическа работа.

4. Сусамовото масло, произведено от семена, е много полезно за здравето. Той е наситен с мастни киселини, триглицериди и естери на глицерол, поради което има омекотяващ ефект и добър слабителен ефект..

5. Черният сусам се нарича еликсир на красотата. Използва се в козметологията и в рецептите за готвене. Прониква дълбоко в клетките на кожата, почиства я и забавя процеса на стареене.

Черният сусам съдържа максимум полезни вещества в сравнение с обичайния бял сусам. Почти 80% от семената от черен сусам сега се отглеждат в Китай и Югоизточна Азия..

Ето как изглеждат семената от черен сусам.

ЧЕРНО СЕЗАМЕ В КВЕДЕНИЯ

В допълнение към огромните ползи, сладкарите използват черен сусам заради уникалния му аромат и цвят. Семената имат остър аромат на орех, който се засилва чрез нагряване. Затова хлебните изделия със семена от черен сусам винаги миришат на халва, лешници и малко бадеми. Което е много полезно, ако сте алергични към ядки, например. А добавянето на тази съставка ще ви позволи да оцветите крем, мус или бисквити във всички нюанси на сивото и дори черно..

По принцип можете да използвате семена от черен сусам в сладкарските изделия по следните начини:

1. Добавете черното сусамово брашно към гъбата торта преди печене. Можете да добавите и семена от черен сусам под формата на паста (ще дадем рецептата по-долу). Ще получите невероятно ароматни сладкиши с необичаен цвят.

2. Добавете пастата от черно сусамово брашно към сметаната. И ще заблести с ядков послевкус.

3. С помощта на паста от черно сусамово брашно направете мус или суфле. Ще получите ярък цвят и ярък вкус.

4. Направете сладолед, като използвате семена от черен сусам.

5. Направете универсален сладък пълнеж или междинен слой за черната сусамова торта.

Естествено, не трябва да добавяте цели черни сусамови семена. Можете да използвате или сусамово брашно, или сусамова паста, направена от него.

Кексчета със семена от черен сусам

Междуслоен черен сусам в тортата

Снимки, използвани с разрешение на Мария Маграт

КАК ДА НАПРАВЕТЕ СЕЗЪМ ЧЕТИРИ СЕБЕ

Можете просто да си купите черно сусамово брашно тук или можете да положите усилия да си го направите сами вкъщи. И ето стъпка по стъпка рецепта за черно сусамово брашно.

1. Загрейте тенджера с тежки дъна или тиган на средно силен огън. Поставете там семена от черен сусам, изпържете ги, докато ароматът не стане много силен. Бъркайте непрекъснато, за да не загори. Никога не добавяйте масло или вода.

2. Като алтернатива поставете сусамовите семена върху лист за печене и задръжте във фурната на 180 градуса за около минути. Нужни са ни и двата процеса на нагряване, за да направим сусама още по-ароматен и цвета му по-наситен..

3. Оставете сусамовите семена да изстинат

4. Смелете го на малки трохи с пасатор или кафемелачка. Готовото сусамово брашно ще бъде леко влажно от освободеното масло.

5. Трябва да съхранявате домашно брашно при липса на слънчева светлина, можете дори в хладилника.

Готовото сусамово брашно изглежда така

КАК ДА КУЧЕТЕ ЧЕРНО СЪСЪМ ПАСТЕ

Самите семена от черен сусам имат доста богат цвят и още повече аромат. Въпреки това, добавянето само на брашно, например, към бисквита, ще даде приятен послевкус и аромат, но цветът няма да е много ярък. Въпреки това, просто добавете сусамова паста и всичко се променя като магия. Можете сами да си направите черна сусамова паста и има няколко прости рецепти. Ще предоставим 2 от най-популярните.

Рецепта номер 1.

Комбинирайте черно сусамово брашно с много гореща вода до получаване на паста. За 2 супени лъжици сусамово брашно, около 80 мл. вода. Оставете да изстине. Тази паста може безопасно да се добави към всяко тесто. Цветът, ароматът и вкусът ще бъдат вкусни.

Рецепта номер 2.

Смесете 2 до 1 черно сусамово брашно с мед или глюкозен сироп.

Разточете добре сместа до гладка. Добре е да добавите такава паста към кремове, мусове или слоеве за кекс..

Ето как ще изглежда вашата домашна черна сусамова паста.

МОСА С ЧЕРНО СЪСЪМ

Този мус може да се използва както като отделно ястие, така и като слой в тортата..

Даденото количество е достатъчно за около слой мус с диаметър 15 cm.

Ще имаш нужда:

  • 50 грама тежка сметана, за предпочитане 33%
  • 3 грама желатин на прах
  • Един яйчен жълтък
  • 40 грама мляко
  • 30 грама черно сусамово брашно
  • 20 грама захар
  • Екстракт от половин чаена лъжичка ванилия

Получаване:

1. Разбийте сметаната до меки върхове, добавете ваниловия екстракт. Поставете го в хладилника.

2. Накиснете желатина в половин супена лъжица вода

3. Разбийте жълтъка и захарта на висока скорост, докато сместа побелее..

4. Смесете черното сусамово брашно с 1 супена лъжица гореща вода. В малка тенджера разбъркайте сместа от сусамовите семена и 40 г мляко. Загрейте на слаб огън. Когато сместа започне да балон, отстранете от котлона. Към получената смес добавете желатина и разбъркайте, докато се разтвори напълно.

5. Изсипете млечно-сусамовата смес в яйчената смес на тънка струя, като разбърквате непрекъснато с миксер.

6. Добавете една трета от сместа към разбитата сметана и внимателно разбъркайте с шпатула. Добавете останалата смес, разбъркайте.

7. Изсипете муса във форма и хладилник до твърда маса. Вашият черен сусамов мус е готов!

Ето как изглежда черният сусамов мус като слой в торта.

ШИФОН БИСКУИТ С ЧЕРНО СЪСЪМ

Тази бисквита може да се използва както за торти, така и като самостоятелно ястие. Сервирайте с горещ шоколад, мляко или сос. Бисквитата се оказва висока, пролетна и, разбира се, с неповторим аромат на черен сусам. Това количество ще направи малка бисквита с диаметър 13 см. Ако имате нужда от повече, просто увеличете количеството на съставките, спазвайки пропорциите.

Рецептата за тази шифонова бисквита е по-долу

Ще имаш нужда:

  • 40 г пресято брашно
  • 3 жълтъка
  • 11 г кафява захар
  • 15 г черна сусамова паста
  • 30 г вода
  • 22 г рафинирано растително масло (за предпочитане зехтин или рапично масло)
  • 11 г черно сусамово брашно
  • 100 г белтъци (около 3 яйца)
  • 50 г лимонова захар (можете да вземете обикновена захар)
  • 6 г царевично нишесте

Получаване:

1. Загрейте фурната до 160 ° C.

2. Комбинирайте жълтъците, кафявата захар и черната сусамова паста в купа и разбъркайте добре. Добавете вода, растително масло и разбъркайте добре. Добавете брашното и разбъркайте внимателно със силиконова шпатула, докато текстурата на тестото стане гладка. Добавете сусамовото брашно.

3. Сега нека подготвим меренгата, благодарение на която се постига такава бисквитена структура. В отделна купа разбийте заедно царевичното нишесте и захарта. В друга купа разбийте белтъците до пенене, добавете половината от сместа захар и нишесте. И бийте за още 4 минути. Добавете останалата част от нишестето и захарта, разбийте, докато се появят твърди върхове и масата стане гладка и лъскава.

4. Добавете една трета от меренгата към сместа от яйца-сусам и внимателно разбъркайте, след това добавете останалата безе и внимателно работете отгоре надолу и разбъркайте, за да се комбинира напълно. Внимавайте, бисквитата може да не се надигне след интензивно смесване..

5. Изсипете тестото в неомазана тава и печете 35 минути. Когато бисквитата е готова, обърнете и охладете върху шкафа за тел..

Между другото, ето стъпка по стъпка рецепта за тарталети с нашите семена от черен сусам.

Деликатна пореста шифонска торта с гъби със сусамово семе

КРЕМ С ЧЕРЕН СЪСЪМ

Що се отнася до черните сусамови кремове, всичко е много просто. Вземете любимия си крем и на етапа на смесване или разбиване добавете няколко супени лъжици сладка черна сусамова паста. Например, обикновено крема сирене със семена от черен сусам

Ще имаш нужда:

  • 220 гр. Несолено масло, стайна температура
  • 115 гр. Крема сирене, стайна температура
  • 2 с.л. л. сусамова паста
  • 2 с.л. л. черно сусамово брашно
  • 300 гр захар за глазура
  • Шипка сол

Получаване:

В купа с миксер разбийте маслото, захарта за глазура, солта. В отделна купа леко разбийте крема сиренето заедно с макароните и черното сусамово брашно. Комбинирайте двете смеси при ниска скорост.

И просто трябва да покажем колко готино изглежда:

Торта, украсена с крема сирене със семена от черен сусам

Крем от черен сусам

Крема сирене със семена от черен сусам в слой за кекс

Торта, украсена с италианска безе с черни сусамови семена

Съгласете се, черен сусам е просто богиня за всеки сладкарски готвач. С него се приготвят пудинги, кифлички с канела, сладки супи, сладолед, сосове, сладък хляб, кифли, сусамова паста, те се намазват просто върху хляб и се ядат за закуска. И можете да закупите черно сусамово брашно с доставка в цяла Русия тук.

И, както винаги, полезно видео за всички, които са приключили с четенето на статията. Пригответе невероятно красив мраморен чийзкейк без печене. Разбира се, със семена от черен сусам.

Семена от черен сусам: полезни свойства и противопоказания

Черен сусам е една от най-старите култури с маслодайни култури, отглеждани в Китай и Югоизточна Азия. В други части на света преобладава белият сусам. Каква е разликата между тези видове, защо сусамът е полезен и как правилно да ядете urbech, ще научите, като прочетете статията.

Предимства на семената от черен сусам

При приготвянето на ориенталски ястия най-често се използват семена от черен сусам..

Семената от черен сусам са източник на фитин, важно вещество за хората..

100 г семена съдържат много полезни вещества, минерали и витамини:

  • протеини - 19 g;
  • въглехидрати - 12 g;
  • мазнини - 49 g;
  • диетични фибри - 5.6 g;
  • вода - 9 g;
  • витамини В1, В2, Е, РР;
  • минерални соли на магнезий, калий, калций, фосфор, желязо;
  • фосфор;
  • фитостероли и др..

Необелените семена от черен сусам са по-полезни и имат по-дълъг срок на годност.

Черният сусам е много полезен за укрепване на имунната система.

Семената от черен сусам подобряват кръвния състав, състоянието на косата и ноктите и поддържат здрава щитовидна жлеза, благодарение на съдържанието на рибофлавин.

Сусамовите свойства, полезни за поддържане на красотата и здравето:

  1. Фитинът от нерафинираните семена възстановява баланса на минералите в организма, премахва радиоактивния цезий.
  2. Фитостеролите укрепват имунната система, повишават устойчивостта на организма към различни инфекции, предотвратяват развитието на рак.
  3. Сусамовото масло помага при безсъние, ако правите масаж с него през нощта, бързият и здрав сън е гарантиран.
  4. Сусамовите семена са полезни за здравето на жените, тъй като те регулират хормоните, предотвратяват мастопатията.

Полезните свойства на сусамовите семена остават при стайна температура за около 3 месеца. Семената могат да се съхраняват замразени за около 1 година. Сусамовото масло остава свежо с години и не се влошава с течение на времето, дори в много горещ климат.

За кого е подходящ сусамът?

За да получите максимална полза за тялото, сусамът трябва да се консумира напоен или настърган. Ако изпържите семената и добавите към някое ястие, получавате просто ароматна подправка, лишена от повечето полезни свойства..

Черен сусам ще помогне при лечението и профилактиката на много заболявания.

Сусамът не се използва само за готвене.

Поради лечебните си свойства е полезно за тези, които имат определени заболявания:

  1. Сусамът се използва за профилактика на заболявания на костите и ставите, рак, атеросклероза.
  2. Сусамът е полезен за жени над 45 години, тъй като съдържа вещества, подобни на женските полови хормони - фитоестрогени.
  3. Употребата на сусамови семена увеличава броя на тромбоцитите в кръвта, подобрява съсирването на кръвта, е полезно за тези, които страдат от кървене.

В медицината сусамовото масло служи като основа за приготвянето на мастноразтворими инжекционни препарати. Той е импрегниран с лечебни превръзки и мазилки.

Какво се различава от бялото

Семената от черен сусам съдържат повече антиоксиданти и богат аромат. Този сорт се счита за по-добър от бял за консумация от човека..

Разликата между черния сусам и бялото в неговия аромат и вкус.

Продава се черен сусам, за разлика от белия, белен, сърцевината и люспите са черни. Вкусът му е орехов, изразен, без горчивина.

Как да ядем семена от черен сусам за здраве

Сусамът може да лекува много заболявания. Но семената съдържат много мазнини, те са висококалоричен продукт, има 590 kcal на 100 g. Следователно, за възрастен, дневната норма на продукта е не повече от 3 чаени лъжички..

При консумация е важно да не се надвишава дневната му норма..

За да извлечете максимума от сусамовите семена, те се ядат неварени, без да са варени. Можете да смилате семената в блендер, като ги накисвате във вода за 1 час.

Приложение в готварството и козметологията

В Русия сусамът се използва главно за приготвяне на десерти (козинаки, халва) и поръсване за различни сладкиши. В ориенталската кухня се използва по-широко. Сусамовите семена имат мазно-орехов вкус, така че се отличават добре със зеленчукови и месни салати, скариди, риба и различни сосове. Дагестан прави тестени изделия от сусам - урбеч.

В козметологията сусамовото масло се използва за получаване на кремове, мехлеми и емулсии. Той облекчава дразненето на кожата добре, подмладява и почиства.

Маска против бръчки

Състав:

  • какаово масло - 1 ч.л;
  • сусамово масло - 1 ч.л;
  • какао - 1 ч.л..

Употреба:

Смесете всички съставки, нанесете топло на лицето, дръжте 20 минути, след това изплакнете. Правете на всеки 2 дни.

Подхранващи маски за суха коса също се приготвят със сусамово масло. Тези процедури забавят процеса на стареене, хранителните вещества проникват в кожата и косата, подхранват ги, поддържат красота и здраве..

Urbech, черна сусамова паста: ползи и вреди

Urbech е национално дагестанско ястие, съдържа настъргани зърна. Благодарение на кулинарната обработка, полезните елементи от сусамовите семена, включително калция, се усвояват добре от организма.

Urbech от семена от черен сусам има благоприятен ефект върху организма и е лесно смилаем.

Кой се възползва от макароните:

  • малки деца за профилактика на рахит;
  • възрастните хора от остеопороза;
  • бременни и кърмещи жени;
  • атлети.

Urbech е много хранителен, полезен е за всички, които изпитват голям физически и психически стрес. Съдържащият се в него магнезий има успокояващо действие върху нервната система. Благодарение на високото съдържание на Омега 3, Urbech помага за понижаване на холестерола, подобрява състоянието на кожата, костите и ставите. Яденето на продукта има благоприятен ефект върху работата на мозъка.

Семена от сусам - вкусни и полезни

Сусам (сусам) - какво е това растение и защо е толкова популярен? Сусамът е годишна култура за палачинки, която се използва от древни времена за кулинарни, козметични и лечебни цели. Можете да научите подробно за всички предимства на растението от статията "Полезни свойства на сусам: ние отваряме всички тайни на мистериозния" Сусам ".

Семената от сусам са с най-голяма стойност, те се ядат сурови, покълнали и се правят ценни олио, брашно, паста (урбеч или тахини). Индия се счита за родно място на растението.

Семена от сусам: обща информация

Сусамовото семе е питателен и здравословен продукт. Сусамовите семена са семената на кое растение? Семето е плод на маслодайното семе от индийски сусам и е най-ценният му елемент. Сусамовите семена са ядка или семе? Вкусен продукт е точно семето, няма нищо общо с ядките.

Как се получават сусамовите семена? Плодовете на растението узряват в шушулки, които, когато узреят, „раздават“ самите семена, отваряйки се при най-малко докосване.

Срок на годност

Срокът на годност зависи от вида на продукта:

  • Нерафинирани семена - до 1 година;
  • Белени сусамови семена - 3-6 месеца (в зависимост от метода на съхранение);
  • Брашно - 2,5 месеца
  • Покълнали сусамови семена - до 3 дни;
  • Масло - до 8 години.

Функции за съхранение

За да се запазят всички предимства на продукта, за да се предотврати разваляне, е необходимо да се спазват някои нюанси на съхранение:

  • Черният семен (необелен) сусам е най-добре да се съхранява в стъклен съд с капак (можете да го оставите в производствената опаковка или контейнера). Мястото за съхранение всъщност няма значение, основното е да избягвате слънцето и влагата.
  • Почистените семена трябва да се съхраняват в херметически контейнер в хладилника. С този метод продуктът ще запази своите ползи за 3 месеца. За да запазите полезните свойства на обелени семена, е по-добре да ги поставите във фризера. В този случай безопасността на продукта ще продължи до 6 месеца..
  • Кой е най-добрият начин за съхранение на покълнало семе? Този продукт трябва да се съхранява в хладилник..
  • Най-непретенциозното е сусамовото масло - то запазва всичките си предимства дори при излагане на слънце и високи температури.

Видове сусам

В зависимост от сорта, сусамовите семена могат да бъдат с най-различни нюанси: черно, червеникаво-кафяво, шоколадово, кремаво, жълто. Всеки от видовете има свои вкусови нюанси и съдържа комплекс от хранителни вещества, характерни за сусамовите семена. Но най-голямата концентрация на микроелементи и витамини се съдържа в семена, които не са били рафинирани - стойността им е почти 10 пъти по-висока от рафинираните семена..

Как можете да определите разликата между рафиниран и нерафиниран продукт и да извлечете максимума от семената? Факт е, че рафинираното семе е мека сметана, докато нерафинираното семе е жълто-кремаво, жълто, червеникаво, шоколадово или черно. Трябва да се отбележи, че черният сусам е лидер в концентрацията на ценни вещества. Можете да разберете за всички предимства на този продукт, нюансите на неговото използване, от статията "Черен сусам - какво е използването на ориенталската култура".

И цели сусамови семена и смлени сусамови семена са подходящи за готвене. По-добре е да направите сами смачканото семе - просто го смилате в кафемелачка. Такъв продукт е идеален за деца - организмът на детето ще получава всички хранителни вещества без опасност от задушаване и трудности при асимилация (това се случва при деца, когато използват сусамово масло).

Бял сусам

Белият (пречистен) сусам е много ценен за човешкото тяло. Защо този сусам е толкова полезен? Употребата на семена под каквато и да е форма активно помага за премахване на токсичните вещества и преработени продукти, нормализира обменните процеси в организма, помага за намаляване на налягането, обогатява организма с калций. Белият сусам е в състояние да забави стареенето, тъй като съдържа най-силните естествени антиоксиданти.

Въпреки това, в допълнение към полезните свойства, продуктът има и противопоказания, макар и минималното количество. Не трябва да използвате семена за тромбоза, повишено кръвосъсирване, тромбофлебит, индивидуална непоносимост (изключително рядко).

Голямо количество минерали прави продукта забранен за всеки, който има огнища на образуване на камъни (минералите могат да влошат състоянието, да увеличат количеството на камъни или пясък). Сусамът не трябва да се използва от тези хора, които имат алергична реакция към ядки.

В белия сусам концентрацията на активни вещества е по-ниска от тази на черния му "брат", така че бялото семе може да се използва от бъдещите майки, разбира се, в умерена степен.

Важно! В случай на заболявания на стомашно-чревния тракт е по-добре да не се яде сперма, която, особено на празен стомах, може да раздразни стените на храносмилателния тракт. Идеалното решение тук би било да се вземе сусамово масло..

Сусамово черно и бяло - каква е разликата?

Най-често в продажба можете да намерите черно-бели (кремави) сусамови цветове. Каква е разликата между семената? Всичко е много просто: черното семе не е рафинирано, това е нерафиниран продукт, докато белите семена са рафинирани. Тоест основната разлика между черното семе е в наличието на черупка, откъдето идва такъв тъмен, наситен цвят.

Как иначе черният сусам се различава от белия? Кората на сусам от черно семе съдържа максималното количество калций, витамини Е и С, полезни аминокиселини. Лечебните вещества на белия сусам са почти 10 пъти по-малко. На въпроса „кой сусам е по-здравословен?“ Не може да се отговори еднозначно.

Разбира се, сусамът от черно семе съдържа висока концентрация на ценни вещества, поради което се използва за медицински цели. Но именно тази концентрация може да навреди на бъдещите майки или жени с тежки периоди. Но бял сусам по време на бременност или тежки менструални нередности могат да се консумират без страх.

Следователно е възможно да се определи кой продукт е по-добър, в зависимост от ситуацията: противопоказанията за употребата на сусамово семе се отнасят предимно за черно семе, но не и за бяло.

Необелените сусамови семена имат по-изразен аромат и горчив вкус. Най-добре се използва в салати, зърнени храни, като подправка за месо.

Белите семена имат по-неутрален вкус, с лек нюанс на орех. Това семе е идеално за сладкиши и сладкиши..

Какво може да замени продукта? Ако искате да използвате сусамови семена за поръсване на печива, можете спокойно да ги замените с макови семена. Но, ако използвате семената като добавка в ястия, няма нужда да ги променяте - вкусът на ястието ще бъде напълно различен..

Семената обаче не са единствените, които имат ценни характеристики. Сусамовото масло тортата ще донесе големи ползи за човешкото тяло. Това е продукт, получен чрез пресоване на сусамово семе за получаване на масло..

Особеността на суровината е, че протеините и фибрите, присъстващи в нейния състав, се асимилират със 75-95%. Освен това свойствата на кюспето по никакъв начин не отстъпват на ползите от семената. Тортата има най-силната детоксикираща способност, фибрите в състава си, попадайки в тялото, набъбват и абсорбират вредни и токсични вещества. В допълнение, суровината предпазва лигавиците от всякакви раздразнения, патогени. Яденето на маслена торта може да помогне за ускоряване на отслабването и да помогне на спортистите да изграждат постна мускулна маса..

Семена от сусам за покълване

За разсад е необходимо да се използва само черен семен сусам, белите семена не са подходящи за покълване. Покълналите сусамови семена имат същите предимства като семената, но мнозина ще го намерят по-вкусни..

Как да покълнем семе: стъпка по стъпка инструкции

За да покълнете семена, можете да вземете обикновен буркан или специален покълвател (автоматична пръскачка).

  • Разрешете внимателно продукта (разкрийте най-малките камъчета и отломки), изплакнете го под чешмата.
  • Разпределяме семената в буркан и ги пълним с вода със стайна температура (влагата трябва да покрие семето с 1-2 см).
  • Оставете за 4-6 часа. През това време семената ще поемат количеството влага, необходимо за появата на кълнове..
  • След изтичане на необходимото време водата трябва да се източи, покрийте буркана с марля.
  • Сусамът покълва за около ден.

Важно! Когато микрозелените от семената достигнат 3-5 милиметра, продуктът трябва да се извади в хладилника. Това ще забави процеса на растеж, ще увеличи времето за използване на покълнали зелени. След като кълновете достигнат 5 мм, те не трябва да се ядат.

Кълновете се консумират най-добре като закуска. Тъй като микрозелените имат горчив вкус, най-добре се добавят към салати или се смесват с мед. Можете да консумирате не повече от 1,5 супени лъжици на ден..

Сусамовото семе е практически несмилаемо, така че не е необходимо да се сплашвате от черни петна в изпражненията. За да постигнете силен лечебен ефект или изразена загуба на тегло, е по-добре да използвате смлени семена (заедно с разсад).

Ако се притеснявате от въпроса: „сусамовите семена отслабват или укрепват червата“, трябва да знаете - продуктът има способността да укрепва червата и е естествен сорбент. Това означава, че няма да има изразен слабителен ефект, просто "пътуванията" до тоалетната ще бъдат по-чести, обемът на движенията на червата е по-голям.

Защо продуктът е горчив и опасен ли е??

Трябва ли вкусът на продукта да е горчив? Ако става въпрос за нерафинирано черно семе, тогава горчивината ще присъства. Това обаче е само лек послевкус, но не и откровена горчивина..

Бялото семе не трябва да е горчиво, вкусът му е неутрален, а в някои случаи - сладникав.

Когато продуктът е горчив, можете ли да го изядете? Да, ако това е сусам от черно семе с лека горчивина. Ако горчивината е силна, такъв продукт е опасен. Тук или е бил нарушен срокът на годност, а сусамът просто се е влошил, или по време на обработката са използвани химически съединения.

Сусам: калории

Продуктът е с високо съдържание на калории - има около 570 калории на 100 грама. Колко калории има в една супена лъжица сперма? Съдържанието на калории в този случай ще бъде 145 kcal. 1 чаена лъжичка съдържа 30 калории.

Важно! Продуктът помага да се намали добре теглото, въпреки калорийното му съдържание. За отслабване се препоръчва да се използват кекс или смлени семена - те имат по-добра смилаемост и имат детоксикираща способност. Но пиенето на еднакво здравословно сусамово масло не се препоръчва - то е твърде високо на калории.

Сусам: състав

Съставът на витамини и микроелементи на продукта е впечатляващ. Какво има в сусамовите семена? Вижте сами:

  • Химическият състав съдържа рекордна концентрация на калций (по отношение на количеството на веществото, семената дори надминават някои сортове сирене). Само 100 грама от продукта съдържа почти дневната доза Са за възрастен..
  • Полиненаситени киселини, протеин, който понижава нивото на "лошия" холестерол.
  • Магнезий, цинк, мед, фосфор, желязо - вещества, участващи в най-важните метаболитни процеси в организма.
  • Фибрите - подобряват работата на червата, предотвратяват стомашно-чревните заболявания.
  • В допълнение, сусамовите семена съдържат висока концентрация на фенолни антиоксиданти - вещества, които могат да забавят стареенето и да предотвратят рака..

Какви витамини има в сусамовите семена? Продуктът съдържа:

  • А (ретинол) - антиоксидант, който осигурява стабилно функциониране на имунната и костната система, красота на кожата и косата;
  • Е (токоферол) - друг антиоксидант, който подмладява организма, има най-благоприятен ефект върху репродуктивната система;
  • С е най-доброто вещество за укрепване на имунитета;
  • Група "В" - витамини с големи ползи за функционирането на нервната система.

Хранителната стойност

Съотношението на протеини, мазнини, въглехидрати на 100 g продукт е представено в таблицата:

BJUСъдържание (g)Дял от дневната стойност (%)
протеин2128
Мазнини6264
Въглехидрати124

Гликемичен индекс на продукта = 35 единици.

Има ли глутен в семената? Не, този протеин липсва в продукта, което позволява сусамовите семена да се консумират от пациенти с целиакия.

Сусам: калций

Съдържанието на Са в сусам е повече от достатъчно (60 mg на 100 g семена), поради което продуктът се използва от древни времена като един от естествените източници на калций. Колко вещество има в чаена лъжичка на продукта? Има около 4,2 mg Ca.

Колко сусамови семена трябва да ядете на ден, за да увеличите концентрацията на калций? Трябва редовно да консумирате 1 ч.л. сусамовите семена могат да подобрят състоянието на скелетната система, да предотвратят рака на дебелото черво, да се отърват от главоболието и симптомите на ПМС.

За да наситите организма с калций, трябва да консумирате черно сусамово семе - обичайното черно семе (можете да го смилате). Достатъчна концентрация на Са присъства в сусамовото мляко. Можете да научите всичко за този уникален продукт от статията "Сусамовото мляко - еликсир на стройността, здравето и красотата." Има ли калций в бял сусам? За съжаление, белите семена не са подходящи за попълване на нивата на калций - съдържат 10 пъти по-малко Ca.

Но веществото усвоява ли се в правилния обем? Сусамовите семена се усвояват трудно, следователно, за да подобрите усвояването на Са, тялото ви трябва да има идеално ниво на "слънчев" витамин D. В случай, че калцият ще бъде усвоен в нужното количество.

Сусамово брашно

Не всеки ще хареса използването на сухи семена от сусам, тлъсто масло и дори горчиви кълнове. И тук сусамовото брашно ще ви дойде на помощ. От какво е направено? Продуктът се прави чрез смилане на сусамови семена или маслена пита. В същото време брашното напълно запазва ползите от цяло семе..

Огромно предимство на продукта е, че брашното няма дори и най-малък намек за горчивина и има приятен (подобен на ядки) вкус. Подобен продукт може активно да се използва за приготвяне на голямо разнообразие от ястия: сосове и пасти, сладкиши, подправки супи и яхнии. Може да се използва като панировка за котлети, месо на скара или риба. Децата особено харесват лакомствата с добавяне на сусамово брашно.

Можете да си направите собствено брашно от сусамовите семена. Просто трябва да напълните тяхната мелница за няколко секунди.

Съвет: Използвайте домашно сусамово брашно възможно най-скоро, то губи полезните си свойства след няколко дни.

Сусамова алергия

Сусамът е алерген или не? За повечето хора сусамът е безопасен, продуктът може да навреди на тези, които са алергични към ядки. Сусамът съдържа някои вещества, които също присъстват в орехите, фъстъците. Ето защо, ако сте алергични към сусамовите ядки, по-добре е да не ядете.

Могат ли сусамовите семена да причинят алергия и в други случаи? Не, отрицателна реакция на организма може да възникне само при прекомерна консумация на семена.

Симптомите на алергия към продукта са, както следва:

  • Зачервяване на кожата, обриви (уртикария), често придружени от сърбеж;
  • Усещане за гадене, лошо храносмилане (диария);
  • Лека назална конгестия.

Купете сусамови семена: къде да намерите истинския продукт?

Само висококачествен оригинален продукт ще донесе реални ползи за здравето, в противен случай ефектът от използването на сусамовите семена ще бъде нулев (и това е още по-добре).

Къде можете да закупите естествени сусамови семена без страх от нестандартни или изтекъл срок на годност? Има само един отговор - уебсайтът на Iherb. Можете да се убедите сами, като прочетете отзивите на многобройни купувачи на продукти от този най-стар хранителен онлайн магазин в Интернет. Особеността на сайта е, че само реални купувачи могат да оставят отзиви за продукта, който всъщност са закупили..

В продуктовия каталог можете да закупите сусамови семена в най-различни форми - цели черни и бели семена, макаронени изделия, пържени семена, масло.

За да не се объркате в разнообразието от продукти, си струва да разгледате по-подробно продуктите, които са спечелили много положителни отзиви от клиентите на Айхерб.

Натурална паста от сусам Кевала

Продуктът е направен от най-добрите семена от сусам. Пастата не съдържа консерванти, глутен и лактоза. Затова продуктът се препоръчва за употреба при цьолиакия и непоносимост към лактоза..

Колко струва продукта? Цена на натурални тестени изделия - 680 рубли.

По-голямата част от клиентите останаха доволни от качеството на продукта, видно от ревютата (https://ru.iherb.com/r/Kevala-Organic-Sesame-Tahini-16-oz-454-g/30684). Много ценители на здравословната храна отбелязаха „живия“ вкус без горчивина и възможността да се използва пастата за различни ястия.

Натурални печени семена Kevala

Леко печени семена от сусам (без загуба на полезни свойства), опаковани в запечатан плик със закопчалка, ще зарадват истинския гурме. Пакетът съдържа внимателно подбрани сусамови семена, изпичането е много леко, така че всички хранителни вещества се запазват в семената. Можете да използвате продукта за създаване на домашна паста или брашно.

Според отзивите на клиентите (https://ru.iherb.com/r/Kevala-Organic-Toasted-Sesame-Seeds-16-oz-453-g/50669), зърната имат много добър вкус. Мнозина ги използват като добавка към храната, редица купувачи ги използват в чистия си вид. Някои клиенти отбелязаха предимствата на продукта при лечението на болести: майка на средна възраст на един клиент бързо отрасна счупена ръка, редица клиенти забелязаха подобрение в състоянието на кожата и косата им. Няколко купувачи оцениха положителните ефекти върху храносмилателната система: проблеми с червата изчезнаха, болки в стомаха, намаляване на теглото.

Някои купувачи дават семена на деца, които ценят лакомството..

Можете да поръчате семе от уебсайта на Ayherb за 600 рубли.

Сусамът е вкусен и здравословен продукт, който не само е в състояние да ви достави истинско гурме удоволствие, но и да се отърве от много болести, да даде здраве и енергия в продължение на много години!

Автор: Ирина Красноселская

Всички материали на уеб сайта Priroda-Znaet.ru се представят единствено за информационни цели. Преди да използвате каквито и да е средства, консултацията с лекар е ЗАДЪЛЖИТЕЛНА!

Олга Королева

Публикувано: 03-01-2019

Актуализирано: 08-11-2019

Олга на нашия сайт отговаря за подбора на автори и качеството на публикуваните материали.

Тиквички

Гуава има вкус