Годни за консумация на e

Колко пъти внимателно проучвахме етикетите на опаковките на храни, опитвайки се да разберем какво ядем. Вземете например банален кетчуп: "Състав: вода, доматено пюре, захар, сгъстители Е422, Е412, Е415, сол, чесън, оцет, червен пипер, лимонена киселина, консерванти Е202, Е211, червен пипер, багрило Е122." Днес това мистериозно "Е" може да се намери на почти всички хранителни продукти: така европейските производители информират потребителя за използването на хранителни добавки. Защо са необходими тези добавки и доколко са безопасни? И като цяло, как да се научите да разбирате безсмисления език на етикетите? Понякога е буквално, ако не е въпрос на живот и смърт, то здраве със сигурност.

Енциклопедията посочва, че хранителните добавки са група от вещества от естествен или изкуствен произход, използвани за подобряване на технологиите, за получаване на специализирани продукти, за запазване или придаване на необходимите свойства на хранителните продукти, за повишаване на стабилността или за подобряване на органолептичните свойства. Повечето хранителни добавки са биологично инертни или биологично активни в организма. Тоест, по-просто казано, всичко, което се добавя към храната, за да му придаде вкус и качества, които не притежава. Дори най-разпространената сол е хранителна добавка..

Тайната на розовата наденица
Практически всички отрасли на хранително-вкусовата промишленост - преработка на месо и риба, сладкарски изделия, пивоварни и алкохолни напитки, хлебни изделия и много други - използват десетки и стотици хранителни добавки с различни имена. Много продукти изобщо не биха съществували без използването на хранителни добавки или биха имали непривлекателен външен вид..
Например, кой би ял наденица „Доктор“, ако беше сива: вареното месо има точно този цвят, а натриевият нитрит се използва, за да му придаде приятен розов оттенък (Е 250). Агар (E 406) или пектини (E 440) се използват като желиращ агент за производството на сладкиши от ружа, мармалад и „птиче мляко“. Традиционното руско питие желе се вари на нишесте (Е 1400), а каротеноидите (бета-каротин Е 160), токоферолите-витамини Е (Е 306-309), аскорбиновата киселина-витамин С (Е 300) се добавят към маслото като антиоксиданти. Този списък може да бъде продължен за неопределено време.
Всяка домакиня, без дори да го осъзнава, използва хранителни добавки в кухнята си всеки ден. Така че трапезната сол и захарта, оцетната и други органични киселини от векове се използват в ежедневието като консерванти за месо, риба, зеленчуци и други продукти и без официален регламент.
На глобално ниво използването на хранителни добавки в момента се занимава със специализирана международна организация - Съвместният експертен комитет на ФАО / СЗО - агенцията на ООН по храните и селското стопанство към Световната здравна организация.
Подобна комисия действа в рамките на Европейския съюз, а в Русия и други страни от ОНД, решението за използването на хранителни добавки е прерогатив на здравните и санитарно-епидемиологичните структури на държавата. В съответните изследователски институти, лаборатории и катедри на медицинските университети се извършват необходимите токсикологични и други изследвания за оценка на безвредността на определено вещество, предлагано като хранителна добавка.
В някои страни, включително Русия, има по-строги изисквания за дозиране на някои видове хранителни добавки от препоръчителните от Международния експертен комитет на СЗО. Например в международната практика съдържанието на същия натриев нитрит, който осигурява месо с обичайния розов цвят, в колбасите е разрешено до 200 mg / kg, докато според руските стандарти не трябва да надвишава 50 mg / kg. Това се дължи на факта, че колбасите рядко се консумират в чужбина и малко по малко, но у нас те се считат за почти ежедневен хранителен продукт. Не е чудно, че в Русия се роди безсмъртният афоризъм: "Най-добрата риба е наденица".

"Годни за консумация" код
Днес гишетата на домашните магазини буквално са пълни с вносни хранителни продукти. И не всичко най-доброто ни носи. И често на обикновения руски купувач е трудно да разбере качеството на даден продукт, действайки, всъщност, чрез „пробождане“. Междувременно възможността за правилно четене на етикетите прави избора много по-лесен..
Един от показателите за качеството и безопасността на даден продукт е списъкът на хранителни добавки върху опаковката, като се използва специален три или четирицифрен код, предшестван от буквата "E" в Европа. Експертите го идентифицират както с името на тази част на света (Европа), така и с думите essbar или годни за консумация, което в превод на руски език (съответно от немски и английски език) означава „годни за консумация“. Цифровият код е характеристика на самата хранителна добавка..
Това е INS - международната цифрова система, включена в кода на СЗО. Код, започващ с число, означава:
1 - багрила;
2 - консерванти;
3 - антиоксиданти, които предотвратяват развалянето на продукта;
4 - стабилизатори, поддържащи консистенция;
5 - емулгатори за поддържане на структурата;
6 - подобрители на вкуса и аромата;
9 - анти-пламъци, тоест вещества против пенообразуване.
Индексите с четирицифрено число показват наличието на подсладители - вещества, които запазват трошливостта на захар или сол, глазуращи средства.
В допълнение към системата на СЗО в Русия, от 1996 г. насам е в сила ревизия на санитарните правила и разпоредби, съдържаща пълен списък на хранителни добавки с индекс "Е": разрешени и забранени. В допълнение към официалната класификация, целият този списък може да бъде разделен на три неравни части.
Първият е одобрените добавки. Тя включва повече от 200 артикула.
Втората група е около 200 добавки, които са включени в групата на веществата, продажбата на стоки с които изисква допълнително разрешение за употреба в Руската федерация. Това разрешение дава Институтът по хранене на Руската академия на медицинските науки. Изисква се и сертификат за хигиена.
Третата, най-малката група - са вещества, които определено са забранени. Първоначално тя съдържаше само три добавки: багрила Е121 (цитрусово червено 2) и Е123 (амарант), както и консервант Е240 (формалдехид). По-късно към тях бяха добавени багрила E103, E105, E111, E125 - E127, E130 и E152; консерванти E211 и E240 и дезинтегранти E924a, E924b и E952. През изминалата година „черният списък“ бе попълнен с още две особено опасни добавки, според учените, допринасящи за развитието на злокачествени тумори - E216 и E217. Какви храни могат да съдържат? По принцип това са различни желета, пастети, сухи супи и бульони, зърнени закуски на базата на зърнени храни и картофи (чипс), някои разновидности на сладкиши и шоколад, сушени месни продукти. Това е голяма част от това, което обичаме да се поглезим.

Преминаване към хляб и вода?
Уви, няма да работи. Тъй като някои хлебни изделия също съдържат добавки, но по тази причина човечеството едва ли ще се осмели напълно да се откаже от хляба..
Разбира се, в идеалния случай е най-добре да си приготвите храната сами, вкъщи и като използвате естествени продукти. Повече се използват пресни или замразени зеленчуци, плодове и плодове, зърнени храни, необработено месо и риба. Всичко това е полезно за здравето и гарантирано ще ви предпази от всички видове антиоксиданти и стабилизатори. Ако е възможно, желателно е да се намали консумацията на всякакъв вид полуфабрикати, сухи супи и "юфка за еднократна употреба", юфка, чипс и др., Където количеството на добавките е най-голямо. Това е особено вредно за тялото на детето..
Но пушените меса, колбаси, риба, хайвер, газирани напитки привличат себе си с цветни опаковки, външен вид, мирис и вкус. И как можете да настроите празнична трапеза без цялото това разнообразие? Тук е правилно да приемете лозунга: „Яжте след четене!“. Тоест, преди да купите нещо, внимателно прочетете състава на продукта, посочен на етикета. Без съмнение е невъзможно да се имат предвид всички индекси и наименования на добавките. В момента около 500 вида различни вещества се използват като хранителни добавки по целия свят, а в Русия са разрешени около 250 вида. Но най-опасните все пак трябва да бъдат пренаписани на лист хартия и да се носят със себе си..
Трябва да бъдете особено внимателни с вносни продукти. Не е тайна, че няколко транснационални корпорации доминират в световната търговия, всъщност диктуват цените и обемите на доставките за определена страна, включително Русия. Известно е също, че една компания може да произвежда до три варианта на едноименния продукт. Първият е за вътрешно потребление (в индустриално развита страна). Вторият е за износ към други развити страни. И третата, с най-лоши качествени параметри, за износ в развиващите се страни. Тази последна категория включва приблизително 80% от хранителни продукти, цигари, напитки, както и почти 90% от лекарствата, изнасяни за нас от Северна Америка и Западна Европа..
Някои чуждестранни фирми изнасят в „неелитни“ страни не само опасни за околната среда, но и напълно забранени селскостопански продукти в развитите страни. Тези продукти са маркирани със специален етикет, който показва, че продуктът е произведен с опасни за здравето консерванти. По правило това е една и съща буква "Е" и трицифрено число. Например, кола и маргарини, произведени в Холандия и доставени в големи количества в Русия и Източна Европа, се запазват с емулгатора E 330, който провокира развитието на рак. Тези продукти са забранени за продажба в развитите страни. Производството му обаче продължава.
Списъкът на животозастрашаващи хранителни добавки обаче не се ограничава до гореспоменатия емулгатор. Съдържа най-малко 30 вещества консерванти. Забранени в цивилизованите страни, те се използват широко при производството на хранителни продукти за износ и хуманитарна помощ за Третия свят, Източна Европа и Русия. Индексирайки тези продукти с код, производителят, както се съобщава, се освобождава от отговорност: „Вие сами сте свободни да решите дали да купувате този продукт, който е по-евтин, или предпочитате безопасен, но по-скъп. И аз те предупредих ".
Но кой иска да преплати съвсем реални пари за абстрактна сигурност? У нас има точно малко такива.

"Черен списък" на хранителни добавки

E102 - опасно
E103 - забранено
E104 - съмнително
E106 - забранено
E110 - опасно
E111 - забранено
E120 - опасно
E121 - забранено
Е122 - съмнително
E123 - много опасно
E124 - опасно
E125 - забранено
E126 - забранено
E127 - опасно
E130 - забранено
E131 - канцероген
E141 - съмнително
E142 - канцероген
E150 - съмнително
E151 - съмнително
E152 - забранено
E161 - съмнително
E173 - съмнително
E180 - съмнително
E181 - забранено
E210 - E271 - канцероген
Е220 - унищожава витамин В12
E221 - E226 - нарушава дейността на стомашно-чревния тракт
E230 - нарушава функцията на кожата
E231, E233 - нарушава функцията на кожата
E239 - канцероген
E240, E241 - съмнително
E250, E251 - противопоказан при хипертония
E311, E312 - причинява обрив
E320, E321 - съдържат много холестерол
E330 - канцероген
E338, E340, E341, E407, E450, E46, E462, E463, E465 - нарушава храносмилането.
Ако намерите номера на етикета, които не са включени в горния списък, тогава всичко е наред - от тази гледна точка продуктът е безупречен. Ако компонентите на опаковката изобщо не са посочени, тогава продуктът е произведен в страна, в която, подобно на нашата, те не обръщат внимание на такива „малки неща“.

eugen_buzin

Блогът на Евгений Бузин

Все повече производители на храни не използват буквата "Е" на опаковката си, като по този начин изчерпват руския език. О, това е така наречената незадължителна употреба! Ако е по избор, тогава изобщо не можете да използвате и спестявате върху опаковката за печат. Правописът на буквата „E“ вместо „E“ в началното училище все още се счита за правописна грешка и как децата трябва да обяснят отсъствието на тази буква в думите, с които се срещат в ежедневието? Как чужденците, изучаващи руски, трябва да четат тези думи?
Интересни ситуации възникват, когато върху една и съща опаковка в някои думи се използва лошата незадължителна буква, докато в други не е така. Ясно е, че не можете да изтриете буквата „E“ от името на шоколада „Alyonka“, но от описанието на вида шоколад на същата „Alyonka“ тази буква вече изчезва:

В думите „зелено,„ варено “,„ разтопено “,„ черно “,„ тъмно “,„ изсушено “няма да намерите буквата„ Е “:

Производителят на шоколад под търговската марка "Русия" (Nestle) все още използва буквата "E", когато пише в един случай, но по някаква причина, подобно на производителя на шоколад "Alyonka" (Червения октомври), не го използва, когато посочва вида на продукта.

Върху опаковката на какао "Nesquik" на същия производител също няма място за две точки:

Най-важното е, че сега производителите не смятат за необходимо да пишат "Е" дори в съществителни:

А производителят на котешка храна под търговската марка „Мон Ами“, забравяйки за „Йо“, просто направи семантична грешка в своя продукт:

Може би те не знаят в Европа и датският производител се интересува от това какво мисли котката, а не какво мисли, но тогава беше необходимо да се постави запетая след буквата "О", защото в това изречение това е застъпване, но ако след буквата "О" няма запетая, то това е извинение и котката мисли за какво, а не за какво. Не разбирам нищо, но на въпроса "какво мисли котката", знам отговора: "котката мисли с мозъци" :)))

Кулинарен речник

Думи, започващи с E

Европейска кухня

Термин, характеризиращ набор от принципи, присъщи на готвенето на страните от Централна Европа, с включване на някои екзотични ястия от различни страни. Прочетете още

Колективното обозначаване на всички храни, приготвени за консумация от човека, всичко, което е годни за консумация. Прочетете още

Скромната храна не ни подхожда. Правим грешката да имитираме животинския свят, който е под нас в храната, но ние сме над него. Махатма Ганди Прочетете повече

къпина

храст от семейство Розоцветни с тъмни ядливи плодове Прочетете повече

къпина

Къпините съдържат захари (глюкоза, фруктоза, захароза), ароматни и танини, органични киселини (ябълчена киселина преобладава), калиеви соли, мед, манган. Богат на витамини (особено С и В група). Прочетете още

Ezhegey

Вид извара, използван в казахска кухня. Прочетете още

Вид зехтин. Прочетете още

Старо руско име за зехтин, използвано до края на 19 век. Прочетете още

Endova

Нисък съд с форма на кофа с една или две дръжки (изработени от мед, сребро, дърво) за наливане или колективно пиене на квас, каша, бира на масата с голямо семейство. Прочетете още

Еноки

Гъбите Enoki са малки култивирани гъби с дълги стройни крака и бели капачки. Прочетете още

Yenokitaki

Гъбите Enoki са малки култивирани гъби с дълги стройни крака и бели капачки. Прочетете още

Узбекска супа, приготвена от пшеница, агнешко и лук (0,5 кг агнешко месо, една и половина чаши пшеница, 4 глави лук и 100 г масло). Прочетете още

Erofeich

Традиционно руско име за билкови и подправки тинктури (без добавена захар). Прочетете още

Малка, много вкусна речна риба, традиционно използвана в руските национални ястия, главно в рибената чорба. Прочетете още

чайот

Главна информация

Мексиканска краставица, наречена хайот, е растение, което принадлежи към семейството на тиквените. Стъблата и листата на растението приличат повече на лиана. През сезона този зеленчук може да даде до 80 плода във формата на круша. Хайотът достига средно 11-12 см дължина и тежи около 600 грама. Кожата на плода е тънка, но твърда, с лек блясък. Той е с жълт или зелен цвят, може да има неравности, малки израстъци и надлъжни жлебове. Бялата плът на мексиканска краставица е доста сочна и сладка. Тя смътно прилича на вкуса на тиква.

Има няколко разновидности на тази краставица, които се различават помежду си по форма: яйцевидна, удължена крушовидна, сферична, но най-често срещаната е крушовидна форма. Те се различават и по цвета на плода, сянката на който варира от тъмнозелен до бял, има и лилав цвят.

Централна Америка се смята за родното място на хаоти. Днес този зеленчук се разпространява почти в целия свят. В родината са известни няколко вида хаоти. През 30-те години. той е докаран в Русия, където вкоренява в южните райони и оттогава е намерен в зеленчукови градини в района на руските субтропици, от Краснодар до Кавказ.

Плодовете, най-често не напълно узрели, се консумират задушени, варени, печени и се добавят към салати сурови. Освен плодовете се яде и останалата част от зеленчука: листа, семена с орехов аромат, които се ядат пържени, и млади върхове на леторастите, използвани като аспержи. Chayote също отглежда ядливи коренови грудки с тегло до 10 кг, които имат цвят от светло жълт до тъмнозелен. Тези грудки съдържат много нишесте, на вкус са подобни на картофите и затова се използват в храната почти по същия начин..

Единствената неядлива част на мексиканската краставица е стъблото, но и не се изхвърля - след обработката се получават от тях красиви сребристи влакна, които се използват за тъкане на шапки, кутии и други неща.

Как да изберем

Препоръчва се да се използват млади плодове с лъскава кора за храна, тъй като презрял зеленчук ще бъде труден. Можете да закупите хайот от юни до края на октомври.

Освен това можете да намерите консервирани и мариновани плодове в магазините..

Как се съхранява

Chayote може да се съхранява до един месец при температура около + 10˚С. Вакуум опакован в хладилника, те могат да се съхраняват през цялата зима..

В готвенето

Различните части на зеленчука се използват по различни начини. Младите издънки на хайот се сваряват като аспержи в подсолена вода и след това се използват за супи, гарнитури и салати. Корените могат да се сварят, но само докато хайотът е млад. В бъдеще те често се използват като храна за добитък. Зелените листа могат да бъдат добра съставка в сос или зеленчукови яхнии.

Хайотът има малко вкус на картофи, така че начинът на приготвяне е подобен на класическите картофени рецепти. От друга страна, поради факта, че този зеленчук се разпространява главно в страни с различна кулинарна култура, съществуват оригинални рецепти за неговото използване. Например, фино настърганата хайотна каша често се превръща в основа за различни супи..

Плодовете не се ядат сурови: те са по-твърди от обикновените краставици. Но във всяка друга форма този зеленчук е страхотен, тъй като има приятен орехов вкус. Популярните ястия включват хайотска супа, задушен зеленчук, пълнен с ориз, месо или извара, варени издънки, суфле, десерти с шоколад и мед. Интересен сос, който съдържа хайот, лук, патладжан и домат. И пържените издънки харесват любителите на гъбите - имат вкус подобно.

Една от най-популярните рецепти: обелен варен хайот се нарязва, добавя се маслото и се сервира горещо. Този зеленчук върви добре с домати, патладжани, от него се прави вкусно пюре, поднесено като гарнитура.

Има много различни комбинации хайот с други храни: поради неутралния си вкус, той върви добре с много зеленчуци. Към тези ястия се добавят традиционни мексикански подправки като кайенски пипер или табаско. Голямото количество масло помага за омекотяване на подправката и засилване на общата сочност на хайот.

Комбинацията от мексиканска краставица с плодове също е необичайна. Например, той се използва заедно с канела и ябълки в пайове - в тази комбинация хайотът също става сладък..

Плодът съдържа много нишесте, поради което от него често се прави брашно. Освен всичко друго, хайотът може да се маринова и консервира.

За консервиране изберете добри плодове без никакви щети, потопени в хладна вода, в която се разрежда малко лимонена киселина. Ако плодовете са твърде големи, тогава те трябва да бъдат нарязани. Слагат ги в буркани на слоеве (слой хайот - слой от подправки и т.н.). Чесън, копър, листа от хрян, черен пипер, корени от магданоз се използват като подправки. След това зеленчуците се заливат със солев разтвор (80 грама сол на литър варена охладена вода), бурканите се покриват с капаци и след това се оставят за 2 седмици. Щом ферментацията спре в бурканите, те се запечатват със запечатани капаци..

В Азия хайотът се счита за задължителна съставка в много топли или зеленчукови салати. А в Мексико и Африка нейната каша се добавя към печива..

Съдържание на калории

Тъй като мексиканската краставица е нискокалорична храна, съдържаща само 19 ккал, тя може да се консумира по време на терапевтични диети и по време на отслабване..

Хранителна стойност на 100 грама:

Протеини, grМазнини, грВъглехидрати, grПепел, грВода, грКалорично съдържание, ккал
0.820.132.81-18.0деветнадесет

Полезни свойства на хайот

Състав и присъствие на хранителни вещества

Хайотът съдържа 17 аминокиселини, включително основни - аргинин, левцин, валин, треонин, лизин, хистадин, метионин, триптофан, фенилаланин.

Химичният състав на ядливия хайот съдържа полиненаситени мастни киселини, протеини, въглехидрати, фибри, захар, каротин, нишесте, витамини от група В, С, РР, различни минерали, включително калий, магнезий, калций, натрий, цинк, желязо, фосфор.

Полезни и лечебни свойства

Ползите от мексиканската краставица се оценяват от традиционната медицина. Листата му имат добър диуретичен ефект, поради което отвара от тях се използва за подпухналост, уролитиаза.

Клубените се използват за лечение на атеросклероза и спомагат за намаляване на кръвното налягане. Те също се използват пържени или варени при настинки, тъй като са богати на витамин С и имат потогонни свойства..

Плодът хайот може да се използва при лечение на заболявания на щитовидната жлеза, язви, хемороиди, панкреатит и запек. Препоръчително е да използвате мексиканска краставица при заболявания на сърдечно-съдовата система. Плодовете могат да повишат кръвното налягане, да премахнат холестерола и камъните в бъбреците.

Полезните свойства на този зеленчук са известни и в гинекологичната практика. Средства от хайот се вземат за новообразувания в млечните жлези и мастопатия, миоми, фиброми и рак на матката, при простатит и аденом при мъжете. Chayote се препоръчва като средство за профилактика на рак, използва се, след като онкоболните преминават предписан курс на химиотерапия.

Лизинът, съдържащ се в мексиканската краставица, ограничава хранителната стойност на почти всички растителни протеини, насърчава възстановяването и растежа на колагенови влакна и тъкани, участва в производството на ензими, хормони, антитела, контролира азотния баланс, намалява вероятността от херпес и помага за понижаване на триглицеридите в кръвта.

Американските диетолози са установили, че хайотът е нискокалоричен продукт, който може да се консумира с цел отслабване, решаване на проблеми с целулита и затлъстяването..

Опасни свойства на хайот

Хайотът може да причини вреда само ако сте свръхчувствителни. Нямаше други противопоказания за този зеленчук..

Трябва да ги познаете поглед. 7 хранителни добавки са забранени в Русия

Roskachestvo обяви нов списък на добавки, които са забранени за внос и продажба на територията на Русия. Тя включва три багрила и четири консерванта.

В страните от Европейската общност през 1953 г. е създадена система за цифрова идентификация, поради което буквата "E" в името на хранителните добавки е пряко свързана с думата Europa. Освен това идва от думите essbar / ядливи, което означава годни за консумация..

Доказано е, че употребата на горепосочените 7 добавки може да навреди на организма, отбелязват експерти от Роскачеството, позовавайки се на данни на Министерството на здравеопазването. „За да обявите добавка с индекс„ Е “за незаконна, достатъчно е да се подозира, че тя може да е потенциално опасна за човешкото здраве. Най-малкото съмнение се тълкува като забрана ", - цитира пресслужбата на Роскачеството Владимир Бесонов, ръководител на лабораторията по хранителна химия на Федералната държавна бюджетна институция" Федерален изследователски център по хранене и биотехнологии ".

„Трицифреният“ Е ”индекс, присвоен на добавката, показва, че е тестван за качество и безопасност. Разрешените добавки не трябва да алармират купувачите... Да, някоя от изброените добавки може наистина да навреди на здравето, ако се консумира в големи количества в чист вид, но това противоречи на здравия разум ", подчерта Бесонов..

Хранителните оцветители са обозначени в диапазона E100 - E199, които увеличават срока на годност на консервантите - E200 - E299, антиоксидантите, забавящи процеса на окисляване - E300 - E399, стабилизиращи продукти с желаната форма и текстура - E400 - E499, придаващи на продуктите желаната консистенция, емулгатори - E500 - E599, укрепване вкусът и ароматът на добавката - E600 - E699, казаха от Роскачеството.

Например под индекс Е260 е кодиран оцет, под Е500 - сода, под Е210 - червени боровинки, червени боровинки и ябълки, под Е440 - цитрусови плодове и ябълки, под Е162 - цвекло, под Е150 - изгорена захар, под Е163 - грозде.

*** Вкусен ABC (за тези със сладък зъб)

Ето книга с илюстрации на Михаил Йолкин.

Вкусен ABC
(за тези със сладък зъб)

Можете да гледате азбуката,
Можете да пеете и можете да слушате....
В това, ако искате,
Писмата могат да се вземат и ядат!

Динята със сигурност е повече,
Отколкото ярко оранжево.
Но след като си почина малко,
Ще я изядем и ние.

Съставяне на сандвичи!
Има много опции!
Поне тази дума означава
Просто - хляб и масло.

Конфитюрът е наслада!
Jam е настроението!
Днес ще ям череша,
И утре ще бъде ново!

Грейпфрутът е малко горчив,
Но колко голям!
И той е полезен, казват те,
Всички, всички и вие и аз.

Пъпеш! Нежен диня
Ще нарежем на филийки.
Жалко е, че пъпешът не расте
В нашата къща през цялата година.

Е (къпина)

Виж, къпина гора
Расте на светла поляна,
Скучно, узряващо в тишина,
В очакване на тези, които го събират.

Торти за таралежи
На поднос в редица.
Изглеждат предпазливо:
Кой от тях ще се яде?

Много деликатен, цветен,
Желето винаги е желателно,
Прозрачни такива.
Красиво е като сън!

Облачността ще бъде бяла ружа,
Зефир в шоколад - облак!
Ето такъв въздушен празник!
И вкусно, и не скучно.

Стафиди - сушено грозде,
Погълнато лятото.
Всички са щастливи да го вкусят
И не го крие.

Казват, че киселото мляко е вкусно,
Е, нямаме нищо против.
Сега в буркан и празен.
Изядохме се, сами знаем.

Сладките са различни,
В света има толкова много от тях, че не можете да преброите!
И всички с тъга разбират -
Не можеш да ядеш всичко сам.

Колкото по-тънка е по-прозрачната
Цветен близалка.
Кой ще каже, че това няма?
Не! Сладко и смешно!

Пчелите събират мед от цветя
Цял ден, като се започне сутрин.
Въпреки че пчелите не го знаят -
Част от меда ще се яде от децата.

Нуга е просто настърган яд,
Смесва се с пудра захар.
Нуга в шоколад - радост за всички,
А вкусът е невероятно прекрасен.

Ядем ядки
Без никакво бързане.
Както големи, така и смирени
А кокосът е огромен!

Пай - ръбеста страна,
Препечен гръб,
Покажете ми скоро, приятелю,
С какви неща сте?

P (ролка)

Да! Пълнене на руло
Може да бъде от всякакъв цвят!
Основното е, че сладкото
И има вкус!

C (захар)

Захарта в чая се разтопява?
Ако някой не знае,
Нарича се:
Захарта се разтваря!

T (торта)

Честит рожден ден на мен
Мама ще пече,
Всичко за прекрасна гледка,
Вкусна торта!

U (кайсия)

Искате да вземете кайсията?
Вземете кайсии,
Изсушете ги под слънцето,
Но така, че осите не знаят.

F (плодове)

Плодове на клоните в градината -
Розови продукти.
Залива се със сок,
Децата чакат.

X (халва)

От обикновените семена
Халва излиза славна.
За момчета и момичета
Тя винаги е добре дошла.

Кандирани плодове са филийки
Всички различни плодове,
Само с канали,
По-вкусна от всеки продукт.

Н (чай)

Листа от чайните храсти
Събирайте внимателно.
И сложете да изсъхне на сянка,
Така че всеки да вкуси.

Какаов шоколад
Сладкарите правят,
За всеки вкус, по различен начин.
Искаш ли да ядеш?

Нека си спомним киселата киселец
След толкова сладкиши.
И представете си мислено
Много други радости.

На "мека марка" и "твърда марка",
А също и буквата Y
Не можем да намерим думите по никакъв начин.
Напразни мечти.

Uh (popsicle)

Popsicle на клечка
Не за врани и отметки,
И за всички деца -
Момичета и момчета.

Ю ("UPI")

Има такава напитка "Юпи"
Той е по-малко полезен от супата.
Но от друга страна, с всичко това,
„Джупи“ с празничен цвят.

I (ябълки, горски плодове)

Ябълки и горски плодове
Узряват през лятото,
Витамини дъга
Даване на всички едновременно.

***
Сега научихме всички букви,
Вкусих ги.
Станаха малко по-зрели,
И можем да научим другите.

Рейтинг на работа: 5
Брой отзиви: 1
Брой мнения: 1
Брой преглеждания: 554
© 20.03.2018 г. С. Василиев
Удостоверение за публикуване: izba-2018-2228929

Валери Медведковски 26.03.2018 13:03:55
Обратна връзка: положителна
Много красива и полезна книга се оказа!
Честито!
Прочетох го на внучката си. просто учене на писма, възприемано с голям интерес.
почтително

Русия, годна за консумация, или негодни за консумация

Днес в кухнята е готвачът и майсторът на гатанките София! По какво се различава "сметановото" масло от слънчогледовото масло, по каква програма гледат зайци и как изглеждат "китайските неща"? Отговори - в програмата "Годни за консумация или неядливи"!

Всички знаят, че децата са талантливи във всичко! Те пеят, танцуват, свирят на музикални инструменти и достигат невиждани спортни висоти. И разбира се, те са талантливи кулинарни специалисти. И предаването „Годни за консумация или неядливо“ потвърждава тази проста истина.

Децата идват в студиото на Антон Зайцев и демонстрират своите кулинарни таланти. Те споделят семейни рецепти, показват ви как да направите истински шедьовър, да импровизирате и дори да превърнете неядливи храни в ядливи..

храна, започваща с буквата Y

дълго време избирах в коя секция да пише :) колебаеше се между „ученици“, „за всичко на света“, „готвене“ и отчасти „хумор“

По принцип ни помолиха в училище да направим тематична азбука - да изберем тема и в тази тема за всяка буква от азбуката да измислим дума. Дъщеря ми и аз избрахме темата „храна“ и вчера весело започнахме да попълваме. На буквата „u“ се забихме. Разглеждането на „Книгата за вкусна и здравословна храна“ не даде никакви резултати, Интернет също отказа да помогне. Сладките на Yum-yum ми идват в главата, както и гениалното решение на моя скъп любим Самуил Якович Маршак, който, изправен пред подобен проблем, докато пишеше своята „Шантава азбука“, състави абстрактно животно с името „Южен Ктототам“ и гордо го постави в азбуката си.

И сега внимание, въпрос: може би в края на краищата има някаква храна с буквата "U"?

нарисувайте чанта Jupie със съответния надпис. и ще бъдете щастливи)))

Момичета, благодаря на всички за опциите. Вечерта ще обсъдим с дъщеря си какво най-много й харесва, тогава ще направим.

. е, кой снощи щеше да ме види как рисувам хляб, пържени пилета, питки за пица и друга храна. : Д

и как се пише в оригинал Jupi? имаше ли на английски? ЮПИ?

лежа наоколо: хаха: добре, аз съм настоящ поток Юнан, който мога да изобразя.

Описание: кулинарен речник
Секция: Башкирска кухня

Башкирско национално ястие: "пържено тесто". Прави се от безквасно тесто с високо съдържание на яйца (за 0,5 кг брашно - 6 яйца). Разточва се на джобчета с дебели моливи и се нарязва на парчета от 4-5 см, които се запържват в голямо количество топено масло (слой 1 см) в тиган. Сервира се горещ за чай.

Описание: кулинарен речник
Секция: Арменска кухня

Арменско бутер тесто върху сода, полуварен (горещо мляко, яйца, масло), обикновено се навива многократно (до 6-8 пъти) и слоесто, залето с разтопен горещ мед след печене (докато е още горещо).

Описание: кулинарен речник

Сушена или пушена риба, ферментирала в ями, сред народите от Източна Азия и Северна Америка. В Юкола отидете само рини от руна - бяла риба, сьомга, сланина, розова сьомга. Юкола в Далечния Изток (Камчатка, Чукотка) също хранят кучета.

Описание: кулинарен речник
Секция: Узбекска кухня

Продукт от узбекско брашно, направен от безквасно тесто, което е многопластова торта (до 10-12 слоя), слоеста с плънка от месо и лук. Юпка се пече в специални саксии с полусферично дъно. Е празнично ястие и се порционира като торта.

Описание: кулинарен речник

Руско и беларуско име за мътеница, суроватка, останала след избиване на масло от заквасена сметана или сметана. Юрага се нарича още топлината, получена след топене на масло в гхи (или руски). Правилното име на ottopok е durda.

Описание: кулинарен речник

Овесена каша, приготвена от елда или смоленска крупа, приготвена по специален начин. Първоначално се настъргва (обелва) с малко количество вряло мляко (докато излишното мляко се отцежда!), След което се залива със смес от юрага, но за да не стане кашата (зърнената) напълно течна. След това плътно запечатано ястие със зърнени храни се поставя във фурна за загряване за 3-4 часа. Получената каша се подправя с масло и се яде гореща. Jurazhnaya каша отдавна е национално руско празнично или предпразнично ритуално ястие. Приготвя се в началото на лятото и есента, по време на периоди на масово събиране на руско масло (топено масло) или масло за бъркане.

Приготвянето му беше възможно само в руска печка с падаща температура (тоест охлаждаща печка). В края на XIX - началото на XX век. Юрската каша започва постепенно да изчезва от градския живот, а след това, през 20-те години на XX век, и от селото. От 30-те и 40-те години името "юражная" също е изчезнало от всички съвременни речници. Изчезването на домашното масло в Русия след Втората световна война най-накрая доведе до невъзможността да се получи един от основните компоненти на юрската каша - кюренето - в домакинството и в домашната кухня.

Описание: кулинарен речник
Секция: Руска кухня

Ястие за супа от руската церемониална кухня от 16-17 век, което напълно е изчезнало още през 18 век. от ежедневието във връзка с прехода на кухнята на притежаващите слоеве към менюто на френска, немска, шведска и английска кухня.

Юрма като ястие се корени в най-древните ритуали (свързани с храната) на фино-угорското население на североизток от европейската част на Русия. Проникнали в руската кухня през 16 век. "по два начина" - през новгородската и пермската кухня след присъединяването на Новгород към Московската държава през 1478 г. и Перм и Угра през 1483 г., както и през мордовската кухня, която повлия на московските кулинарни обичаи след анексирането на Рязан към Москва (1521 г.). ).
Особеността на джурмата, за разлика от всички руски ястия, е, че в нея един вид предизвикателство беше предизвикателно отхвърлено към руските църковни традиции, което изисква строго разделение на постните и кратки хранителни суровини. В юрма, ритуално ястие на фино-угорските народи, беше смесено всичко, което плаваше (риба) и всичко, което летеше (птица). В джурма рибата (стерлет, есетра, сьомга) се вари в пилешки (пуйка, яребица, лешник), или двата бульона - риба и пиле - бяха смесени и в тази смес парчета от риба и птици бяха сварени за втори път (предимно чисто птиче филе или кнедли от месото й). Наред с риба и домашни птици дивите растения се готвиха и в юрма - див лук (колба), див чесън, сарана, листа от коприва, вишна, магданоз, червила, копър.

В московската кухня от 17 век. юрма получи по-нататъшно подобрение: ароматизирана е с подправки - черен пипер, шафран, лимон, кори.

Описание: кулинарен речник
Секция: Беларуска кухня

Беларуско национално ястие с месо: овчи, телешки или свински стомах, пълнени с месото на същото животно и каша от елда, пържени в свинска мас и лук. Yutz се пече върху лист за печене във фурната от двете страни по 30 минути всяка.

Описание: кулинарен речник

Южноруско, украинско и беларуско име на течна супа, която се приготвя главно от картофи, зърнени храни, бобови растения, макаронени изделия, зеленчуци, гъби, с кнедли.

Описание: кулинарен речник

Супа от гъска или свинска кръв с саламура от цвекло и кисели краставички.

* e * e ***: търсене на думи чрез маска и определение

Общо намерени: 195, с маска 7 букви

бебе

(умалително) bebeha (някакво домакинско нещо)

Беверен

белгийски футболен клуб

Бевърли

Хълмове в Лос Анджелис

хипопотам

едър артиодактилен бозайник с масивно тяло и къси крака, живеещи в сладководни басейни на екваториална Африка

животно от семейството на артиодактилите от подземните неживи

какво животно служи като възглавница за Рязанов във филма "Гараж"

голям африкански артиодактил

голямо копитно животно от тропическа Африка

един от най-злите духове в ада, кръстен на тропически звяр

много се страхуваше от ваксинации (карикатура)

обикновено "речен кон"

той беше третият в тази компания. котка, огромна като свиня, черна като сажди или кор, и с отчаяни кавалерийски мустаци. (Характерът)

водни копитни животни

тази котка независимо яздеше трамвай и играеше шах

героят на Александър Баширов в телевизионния сериал "Господарят и Маргарита"

попаднал в блатото в стихотворението на К. I. Чуковски „Моят телефон звънна“?

Най-лошият звяр в Африка, убива далеч повече хора от другите животни на континента, включително лъвовете

звяр заседнал в блато

в кого се превърна котето от улица „Лизюков“??

тромав дебелак в животинския свят

голямо животно, което падна в блато

животно, което няма талия

герой от романа на М. Булгаков „Господарят и Маргарита“

името на котката от романа "Господарят и Маргарита"

падна в блатото

блато "ряпа" Корней Чуковски

при Чуковски той падна в блато

звяр с куфарска уста

звярът с най-широка уста

растителнояден дебел човек от Африка

основният вредител на нивите в древен Египет

какъв звяр от книгата на Йов стана пример за неустоима сила за човека?

котка от апартамента на Воланд

най-дебел след слон

дебел човек от африканска прерия

Съветски сатиричен седмичник

звяр с уста "куфар"

африкански едър бозайник

дебел човек, пасящ в африканските открити пространства

при Чуковски той се провали. в блатото

дебел човек в животинския свят

Baedeker

името на пътеводителите в различни страни за пътешественици, туристи

пътеводител за различни страни за туристи

бежов

тест-пилот, Герой на Съветския съюз (1975 г.)

бежов

бежанец

принуден мигрант от друга държава, град

разселено лице, което напусна местожителството си поради военни действия

лице, принудено да напусне мястото на постоянно пребиваване

лице, което напуска местожителството си поради някаква катастрофа

лице, което спешно е напуснало местожителството си

беден човек, скрил се в чужда земя

емигрант срещу тяхната воля

емигрант да се римува с полигамист

емигрант от гореща точка

спешно напусна дома

бежанец

принудително разселване от друга държава, град

имигрант против нейната воля

емигрант в рима със сиси

напусна родното си място

всъщност имигрант

емигрант на война

напуснал дома си поради бедствие

бежанци

живопис на френския художник Оноре Домиер

офорт от френския графичен художник Т. Щайнлен

Безенги

пролом на северния склон на Големия Кавказ

долен ледник на северния склон на Големия Кавказ

Восор

река в района на Москва, ляв приток на Москва

bezeshka

целувка, обикновено несериозна, счупена от сила, крадци, крадешком

beyeren

Абрахам ван (1620 или 1621-90) холандски художник

Бекетов

Руски физик-химик, академик

Руски ботаник, дядо на поета А. Блок

Руски еволюционен ботаник, автор на първия руски учебник "География на растенията"

Руски учен, който положи основите на металлотермията

Руски изследовател, сотник, изследовател на горните течения на река Лена (1630 г.), основател на крепостта (1632 г.), превърнал се в град Якутск, пионер на целия Амур от вливането на Шилка и Аргун до устието и обратно (1655 г.)

Руски колега на Чарлз Дарвин

нашият аналог на Дарвин

Руският колега Дарвин

нашият колега "техен" Дарвин

автор на първия руски учебник "География на растенията"

автор на 1-ви руски учат. "Географа. растения "

Белебей

град (от 1781 г.) в Русия, Башкирия

град в Башкирия

belevik

бяла гъба на Урал

избелване

нанасяне на бяла боя върху повърхността

боядисана в бяло

същото като BELENUS (келтски мит.)

belenus

в митологията на галските келти, бог, свързан със светлината; бог на слънцето и изцелението (келтски мит.)

belerekh

Beneden

Benelli

итал. производител на самозареждащи се ловни пушки, при които се извършва презареждане поради отдръпването на цялата пушка

облага

спектакъл в чест на всеки театрален работник: актьор, режисьор

спектакъл в чест на един от неговите участници като израз на признаване на заслуги, умение на художника

спектакъл или концерт в чест на един от актьорите, колекцията от които дойде в негова полза, поне в старите времена

пърформанс, колекцията от която отиде в полза на един участник

театрално представление в чест на един от неговите участници

спектакъл в чест на един от участниците

триумф на един художник

кажете на френски "полза, печалба"

спектакъл в чест на един актьор

спектакъл в чест на героя на деня

спектакъл в нечия чест

спектакъл в чест на актьора

представление в полза на актьора

крайбрежие

украса, изобразяваща малък хълм

Berezin

Руски художник от говоримия жанр (Штепсел)

ролята на В. Баранов във филма "Счупен кръг"

бреза

метасоматична скала, състояща се от кварц, албит, серицит, пирит; атрибут за търсене на руди

метасоматична скала

бреза

кино в Москва, ул. Open-огнище

хореографски ансамбъл, основан през 1948 г. от Н. С. Надежда

известен руски хореографски ансамбъл

стар руски валс по думи на А. Безименски

бреза

Георги (1905-82) руски писател, романи "Спокоен град", "По-силен от Атом", "Присъствие на необикновеното", книга "Червена ракета"

брези

място на изгнание А. Д. Меншиков, сътрудник на Петър I

Мястото на изгнание на Остерман

окръжен град на управлението Тоболск

berelekh

(в долното течение на Елон) река в североизточната част на Якутия, лев приток на Индигирка

на коя река е град Сусуман?

Кора от бреза

горния слой от брезова кора

най-старият материал за писане в Русия

кора, откъсната от бреза

в Китай, Индия, Русия, текстовете се съхраняват, прилагани към материала, от който са произведени превозни средства в Русия, а индианците тъкат пайове и какъв материал е това?

външна част от брезова кора

катран се получава от него

кора за писма в Русия на хартия

суровина за туи

брезова суровина за кошници

от него се правят кошници

брезов материал за кошници

брезова кора за кутии

брезова суровина за катран

барета

същото, което отнема

Beretta

Италианска фирма за огнестрелно оръжие.

Италианска компания, произвеждаща спортни и ловни пушки

италианска оръжейна компания

Италиански производител на оръжие

известна италианска марка пистолети

Италиански Колт "съюзник"

марка на известните италианци. пистолет

Италиански „Съюзник“ на Колта и „TT“

beretti

основател на Червената сграда на Киевския университет

beretto

същото като Барет - ренесансова мъжка шапка

беседка

покрита лека градинска сграда

покрита лека сграда за релакс в градината, парка

морски възел с не затягащ се контур, надежден, лесен за плетене и раздаване

малък павилион на открито

сграда в градината, парк

какво е пергола?

покрита с бръшлян сграда вместо стени

"Говорена" сграда в градината

покрита светлинна структура в градината за релакс

сграда за отдих

лятна сграда за чат

градинска сграда в рима със съсед

покрита паркова сграда

градинска светлина сграда

маса с пейки под навес

дяволче

умалителна към демон

копеле го караше да бяга с кобила на раменете

с когото Балда се състезаваше?

betenians

котва подемник

връв

ивица земя по нежен бряг на плаваща река (канал, езеро), която в старите времена служи за сцепление

канап

шнур, канап, тънко въже

тънко въже или дебел шнур

дебел шнур, канап, въже

бесен

риба от семейство херинга

Вегенер

Пол (1874-1948) немски актьор, "Голем", "Живи Буди", "Пражки студент"

Германски геофизик, автор на теорията за континенталния дрейф - първата хипотеза за мобилизма

растителност

(растителност) (края на IV - началото на V в. сл. Хр.), римски военен писател (BCA)

растителност

Флавий Ренат, древен римлянин. военен историк и теоретик

vedenets

както се нарича славният град Венеция в операта „Садко“ от руския композитор Николай Римски-Корсаков

провеждане

област на дейност; полагане на пътека в определена посока

област на дейност, управление

vedenin

кофа

умалителна към кофата

лопата за аксесоари за строителни работи в рамките на пясъчната кутия

контейнер за пясъчник

инвентар за пясъчниците

кофа

същото като кофата

weasebay

Амер. компания за ловни пушки от най-висок клас

късмет

вечен загубен дефицит

какво стои зад крепостта?

обратен процес

хаби културно име

същото като късмет

друго име за късмет

случайно щастие, късмет

Велебит

планинска верига в Югославия

планинска верига в Югославия, на Динарските планини

указ

команда

velerius

венерически

пациент с венерическа болест

Венеция

"Италианска" живопис на Иван Айвазовски

в Испания - Сан Себастиан, във Франция - Кан и в Италия -.

средновековен град-република в Италия

град в Италия, където таксиметровите шофьори по същество са гребци

пристанищен град в Северна Италия, главно на островите на венецианската лагуна на Адриатическо море, административния център на провинция Венеция и региона на Венеция

стихотворение на А. Блок

стихотворение на Ф. Тютчев

този град е разпространен върху 117 острова

този град отдавна е породен в измяна и флирт, в продължение на много векове остава единственият град в Европа, където проституцията е легализирана

този италиански град даде име на цял щат в Южна Америка

този град в Русия се наричаше Веденец

стюард Петър Толстой, който посети този град през 17 век, пише, че няма коне, няма каруци, няма колички, няма каруци

само този град е Санкт Петербург втори по брой острови

роден град на Джовани Белини

този италиански град има "Мост на въздишките"

тази "перла на Адриатическо море" отива в морето със скорост 6 мм годишно

една от атракциите на този град е Стълбището на великаните

италиански град, разположен на 118 острова, разделени от 150 канала и канала, над които са хвърлени около 400 моста

„Град на каналите“ в Италия

град, "Перлата на Адриатическо море"

плаващ град в Италия

стихотворение на руския поет Ф. Тютчев

историческа област в Италия

пристанище на Средиземно море

живопис на руския художник М. Врубел

стихотворение на Б. Пастернак

фантасмагория на руската поетеса от 19 век К. Павлова

стихотворение на А. Ахматова

стихотворение на В. Брюсов

град на водата в Италия

градът, в който таксиметровите шофьори работят с гребла

градът на каналите и гондодиерите

град в Италия, стоящ на водата

родното място на италианския художник Каналето

град, известен със своите канали

град, в който таксиметрови шофьори с гребла в ръце

живопис на К. Коровин

известен италиански град на водата

градът на каналите и кабинковете

въже

влакнест продукт

продукт, изработен от усукани или усукани в няколко реда дълги влакна

основното средство за обезсърчаване на алпиниста

Ukr. Съветски композитор

канап на колет

в къщата на обесения мъж не говорят за нея

Украински композитор и диригент

тя плаче за бесилката

посредник между шлепа и шлепа

между дантела и въже

канап композитор

средата между дантела и въже

продукт с усукана нишка

„Морска шапка,. в ръка "(Барто)

по-тънка от въже, по-здрава от канап

известен украински композитор

не е дантела, но все още не е въже

vereika

бърз лък и кърма платноходка, предназначена за превоз на пътници

вретено

(предене) грубо платно

сух хребет сред блатата (местни)

груба ленена или конопена превръзка

Verekhov

ролята на С. Крамаров във филма "Нови приключения на неуловимите"

Веселин

името на българския шахматист Топалов

весел

дървена шпатула като шпакла за разбъркване на разтвори, тесто

шпатула за разбъркване на разтвори, тесто

гъба, наречена "проклетото яйце"

годни за консумация гъби, проклето яйце

годни за консумация лекарствени гъби

друго име за миризлив морел

годни за консумация гъби с скучно име

гъбата не е съвсем прилична форма

гъба римува с резе

весел

разработчик на текстов редактор "Лексикон"

радостен

Артем (истински. Кочкуров Ник. Ив.) (1899-1938) Руски писател, романът "Русия, измита в кръв"

шега

„Първата чаша вино е добра, втората е. третият - в радост, а четвъртият - в пиянство “

безгрижно радостно настроение, оживено, радостно забавление

„В събота на работа, в неделя в. "(Последна)

оживено, радостно забавление

знакът му е смях

не скучно време

шеги, смях и добро настроение

гледам в рима с домошарване

атмосфера в компанията, придружена от смях

vetemaa

Ан (родена 1936 г.) естонска писателка, "Паметник", "Яйца на китайски", романи "Спомени за Калевипоег", "Сребърна лента", "Лист на Мобиус"

ветеран

Стар, опитен воин.

допълнение към вестник "Труд"

дългосрочен служител

участник в последната война

старец с иконостаса на ордените на гърдите си

по този начин в древен Рим наричали човек, който служи в армията 20 години

воин за пенсионна възраст

Латински "стар войник"

последен войник

стар и опитен войн

стар почетен войник

не остарява по сърце

ветеран от миналата война

ветеран от войната

стар, почитан войн

стар, уважаван работник

пенсиониран войник

уважаван работник с голям опит

служи много

военен герой в рима с тиранин

полъх

марка руска прахосмукачка

лек полъх или марка на руски фен

лек бриз, дъх

течение, дъх, лек бриз

течение в необятността на природата

марка извънбордови мотори

"Вей,. "(Филм на студиото в Рига)

лек приятен дъх

вечер

късен следобед вестник вечер

залез в славянската митология

вечерня

вечерна служба в православната църква

това, което нашите предци наричали вечеря

услуга за идващия сън

че в неделя и по празници те служат два пъти за разлика от делничните дни

вечерна църковна служба

опера от италианския композитор Д. Верди „Сицилиански. "

Ядка е зеленчук или плод?

Описание на kumquat: какъв вид плод е, какви са неговите ползи и вреди, възможно ли е да се отглежда в домашни условия?