С какво можете да ядете овесена каша?

Овесена каша с портокал
Състав 2 големи портокала, 1,3 чаши моментална овесена каша, 2 чаши мляко, 0,3 чаши стафиди без семена, 1 супена лъжица. л. бистър мед.
Рецепта:
Детето ви отново беше капризно и избутано настрана чиния с овесени ядки? Или може би вече му е писнало от овесената каша? Но е полезно. Как да бъдем? Много е просто - да приготвите вкусна овесена каша с портокал за цялото семейство. Не мисля, че детето ще откаже сега. Измийте портокалите. Намажете една с вряла вода и настържете на ситно ренде жар на този портокал, изцедете сока от него. Обелете още един портокал, нарежете го и го оставете настрана. Сложете настъргана кора, портокалов сок, овесени ядки и мляко в тенджера, като бъркате непрекъснато, кипете на слаб огън и гответе на слаб огън за 1 минута. Добавете стафидите и меда. Разделете на 4 чинии с дълбока порция, гарнирайте всяка порция с резенчета портокал и сервирайте веднага

Сутрешни радости
Състав 1 чл. лъжица сметана или мляко, 200 г замразени плодове (пресни), канела, 2 супени лъжици. лъжици овесени ядки.
Рецепта:
Смесете всичко, оставете да престои 30 минути и овкусете!
Време за готвене 30 минути.

Овесена каша с кондензирано мляко с плодове
За рецептата, от която се нуждаете:
- вода - 300-350 мл
- овесени ядки - 1 чаша
- кондензирано мляко - 3-4 ч.л..
- плод (парчета) - на вкус
- масло - 40гр.
За порция за възрастни вземете чаша добра зърнена култура, 300-350 грама вода, гъсто кондензирано мляко и плодове на вкус. Кипнете вода, разтворете 3-4 пълни чаени лъжички кондензирано мляко в нея, добавете люспи, ситно нарязани плодове и след това гответе както обикновено. Когато кашата е готова, тя трябва да бъде добре осолена (добавете сол, разбъркайте и овкусете, докато не стане ясно, че е пресолена), след това, вече в чиния, хвърлете 30-40 грама масло и оставете да се разтопи..
Най-вкусно е с круша (имате нужда от зрели, ароматни, големи круши, достатъчни за порция на половината плод), добре е и с праскови, кайсии, ябълки, банани, ягоди (въпреки че това не е плод). Разбира се, плодовете трябва да бъдат обелени от сърцевината и стеблата, но обелката не е необходимо да се отстранява - тя ще омекне по време на готвене.

Овесени ядки с кленов сироп
За рецептата, от която се нуждаете:
- херкулес - 110гр
- мляко или вода - 275 мл
- кленов сироп - 2-3 с.л. л.
Сложете варени овес и вода или мляко в тенджера. Довежда се до кипене, като се разбърква от време на време, за да се сгъсти кашата. Когато кашата се сгъсти (около 5-7 минути), отстранете от котлона.
Изсипете овесената каша в купички. Настържете над кленов сироп и сервирайте.

Овесени ядки с ябълки
За рецептата, от която се нуждаете:
- овесени ядки - 150гр
- ябълков сок - 400 мл
- мляко - 400 мл
- захар - 2 супени лъжици. л.
- канела - 1/2 ч.л..
- сметана (20% масленост) - 70 мл
- стафиди - 50гр
- ябълки - 2 броя.
Измийте стафидите, залейте с вряла вода и оставете за 10 минути. След това изхвърлете в гевгир. Обелете и настържете ябълките.
В тенджера смесете ябълков сок с мляко, добавете захар. Кипене. Изсипете овесена каша, варете, като разбърквате от време на време, в продължение на 6 минути. Към кашата добавете канела, стафиди, сметана и ябълки. Разбъркайте, загрейте, 3 минути

Най-полезните зърнени култури: най-добрите зърнени култури за здраве и стройност

Кашата е едно от традиционните ястия на оригиналната руска кухня. Нашите предци го ядоха всеки ден с причина, защото зърнените култури са източник на енергия и склад на ценни микроелементи. Лечебният продукт здраво влезе в ежедневното меню и затова днес ще ви разкажем за най-полезните зърнени храни.

Всеки знае за полезните свойства на зърнените култури. Това ястие заема специално място в диетата поради ситостта, вкуса и лекотата на приготвяне. Различните зърнени храни са неразделна част от здравословната диета. Днес ще ви разкажем кои зърнени култури са най-полезни.

Най-здравословните зърнени храни за закуска

Задачата на правилната закуска е да помогне на тялото да се събуди и да се презареди. Ястията от зърнени култури са идеални за това, затова сме съставили рейтинг на най-здравословните зърнени култури за тялото..

Овесена каша

Няма да изненада никого да види овесена каша в този списък. Според отзивите именно тя е водещата в списъка с най-популярните закуски..

Защо овесената каша е полезна

Диетолозите приветстват овесената каша като една от най-добрите закуски. Това е вярно, но само частично. Всъщност лечебните свойства на овесената каша се разкриват само при определени условия..

Пълнозърнестата каша се счита за най-полезната. Това е неполиран натурален продукт, богат на сложни въглехидрати. Най-полезната каша се получава от такива зърнени храни, но приготвянето й отнема много време - от 30 минути до час..

Овесената каша също се продава под формата на обелени люспи. Тази каша има по-малко фибри, но тя се приготвя само за 15 минути и е подходяща за диетично хранене с гастрит, язви и панкреатит..

Незабавната овесена каша не е най-добрият вариант за закуска. Това няма да донесе особена вреда или полза за организма. Ако отслабвате, по-добре е да пропуснете торбичките с овесени ядки, тъй като съдържа много захар и висококалорични добавки.

И все пак, за какво е полезна овесената каша? Тази популярна зърнена култура съдържа цял спектър от хранителни вещества, витамини и минерали:

  • Витамини от група В за мозъчна дейност и баланс на нервната система;
  • фосфор за усвояване на витамини, нормална когнитивна работа и енергия;
  • калий за здравето на сърдечно-съдовата система;
  • магнезий за борба със стреса;
  • фибри за добро храносмилане и бърз метаболизъм.

Каша с просо

Каша с просо рядко се готви у дома и въпреки това има много прекрасни свойства и е просто много вкусна..

Защо полезната каша е полезна?

Просото отдавна се използва в руската кухня. Тази зърнена култура може да се използва за приготвяне на една от най-здравословните зърнени култури с уникален набор от микроелементи:

  • витамини B2, B5, B6;
  • аминокиселини: валин, левцин и третинин;
  • фосфор;
  • калций;
  • магнезиев.

Просоната каша помага за прочистване на организма и намаляване на нивата на кръвната захар. Освен това има благоприятен ефект върху кожата и има ниска алергенност. Ако не харесвате каша, просото може да се използва като гарнитура или дори десерт. Добре върви с месо, зеленчуци, сирене и плодове.

грис

Днес грисът е незаслужено забравен и само преди няколко десетилетия никой не се съмняваше в неговите ползи..

Защо грисът е полезен

Грисът често се включва в менюто при гастрит и други заболявания на стомашно-чревния тракт, дори в остър стадий. Манната каша има обгръщащи свойства и намалява ефекта на киселината върху стомашните стени.

Манната каша помага за справяне с умората, така че е подходяща за пълноценна диета с повишен стрес. Той стимулира мозъчната дейност, намалява стреса и безпокойството.

Най-полезната каша на водата е елдата

Зърнените закуски обикновено се приготвят с мляко. Разбира се, овесена каша, просо и грис са много по-вкусни в тази форма. Съществуват обаче и зърнени храни, които буквално са създадени за готвене във вода, например елда.

Елдата се свързва предимно с ронливите зърнени храни, а не с вискозна каша, така че много по-често се използва като гарнитура, а не като независима закуска. Елдата е лидер сред най-здравословните зърнени култури във водата. Съдържа фосфор, цинк, желязо, витамин В6, фолиева и пантотенова киселина. Елдата има нисък гликемичен индекс, поради което обичат да я включват в различни диети за отслабване..

Най-полезната каша с мляко е царевицата

Царевичната каша не се яде често, но горещо ви съветваме да я обърнете внимание. Царевичната каша е подходяща дори за тези, които страдат от глутенова непоносимост - цьолиакия. В допълнение, той е богат на желязо и фосфор, които ускоряват метаболизма, стимулират производството на ензими и насищат организма с кислород..

За тези, които не се притесняват от теглото си, сме подготвили вкусна рецепта за овесени ядки със сушени плодове.

С какво да ядем овесени ядки

Не е необходимо да се доказва, че овесената каша е много полезна: има благоприятен ефект върху храносмилането, подобрява състоянието на кожата, а кашата от грубите сортове овесени ядки помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта.

Овесената каша съдържа всички хранителни вещества, необходими за здравословна закуска (предимно въглехидрати и протеини). В допълнение, тя е достъпна за абсолютно всички: цената на овесената каша варира от 20 до 60 рубли, в зависимост от теглото и производителя..

Изглежда, че всички са добри. Едно „но“: не е лесно да ядете овесена каша всяка сутрин, след седмица дори няма да искате да я гледате и никакви разговори за полезността на тази каша ще накарат вие и вашето семейство да я ядете.

Как да избегнем това? Как да обичаме валцувани овес или овесени ядки?

Отговорът е прост: добавете разнообразие! Всяка сутрин овесената каша може да се готви толкова различно, че не само няма да се отегчи, но, напротив, ще се превърне в най-любимото сутрешно ястие..

Овесената каша съдържа хранителни вещества:

  • - Диетични фибри - бета-глюкани, които свързват холестерола, спомагат за понижаване на нивата на холестерола в кръвта и предотвратяват образуването на холестеролни плаки;
  • - Ниският гликемичен индекс позволява на диабетиците да включват овес в диетата си;
  • - Подпомага контрола на апетита и следенето на теглото;
  • - Положителен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт (GIT): съдържа разтворими фибри, които помагат за прочистването на организма, използват се като диетична храна при лечение и профилактика на гастрит и други стомашно-чревни заболявания, намаляват риска от рак на стомаха;
  • - Микроелементи, необходими за здравето - магнезий, фосфор, калций, желязо, натрий, цинк;
  • - Витаминен комплекс - витамини от група В, РР, Е;
  • - Есенциални аминокиселини, по-специално метионин, който е отговорен за функционирането на нервната система;
  • - Антиоксиданти, които повишават устойчивостта на организма;
  • - Протеини, които допринасят за развитието на мускулна маса;
  • - Разтворими фибри, които помагат за детоксикацията на тялото.
Нека започнем с това от какво да готвим овесена каша?

Най-добре е да закупите люспи "Херкулес": те се предлагат в различни мелници, в зависимост от степента на обработка на овеса. Колкото по-големи са люспите, толкова са по-здрави, но за отварянето им отнема повече време (около 15 минути). Ситно смлените люспи се варят около 5 минути, а някои може да не се варят изобщо - те са идеално задушени във вряща вода.

Класическата рецепта за овесени ядки

Залейте 1 чаша зърнени храни с 2 чаши вода и оставете да набъбне (можете да пренощувате). На сутринта добавете още една чаша вода или мляко и гответе 3-5 минути, добавете сол и захар на вкус.

А сега за разнообразието: с какво да се яде овесена каша?

Когато готвите или вече сте в готова каша, можете да добавите различни плодове, горски плодове, конфитюр. Сушените плодове са подходящи за сушени кайсии или стафиди. Можете също да поръсите кашата с натрошени ядки, кашу, тиквени семки.

В наши дни в магазините се продават много зърнени култури, в които вече са добавени зърнени култури, парчета плодове или плодове. Разбира се, такива смеси са по-удобни за приготвяне и няма нужда да озадачавате нова рецепта. Въпреки това, всички ще се съгласят, че пресни плодове, горски плодове, натурално мляко са винаги по-здравословни от консервираните и сушени добавки..

Ето защо, ако имате време, опитайте сами да приготвите овесената каша, експериментирайте с добавки. Основното тук е да покажете въображението си..

Няколко прости рецепти за овесени ядки с "добавки"

Моркови овесени ядки

Настържете едри моркови, покрийте със захар, оставете да вари, така че морковите да пуснат сока и след това смесете с готовата каша. Можете да добавите лъжица заквасена сметана.

Овесени питки

Изсипете сушените плодове в готовата овесена каша, оставете да вари, докато кашата набъбне - тогава тя може да бъде нарязана на големи кубчета. Намазваме всяко кубче с разбито яйце и захар и печем във фурната върху лист за печене до омекване.

Овесени ядки с извара

Сложете няколко супени лъжици мазно извара в сварената каша и разбъркайте добре. Такава каша съдържа не само необходимите въглехидрати, но и калций, а вкусът е много нежен и лек.

Супа от овесено мляко

Налейте още една чаша мляко в готовата овесена каша и доведете до кипене - резултатът е гъста супа, която може да бъде подправена с мед или кленов сироп, а отгоре поръсена с натрошени ядки..

Овесена каша за сладък зъб

Сгответе овесената каша и преди сервиране добавете няколко супени лъжици кондензирано мляко или крем, и разбъркайте. Разбира се, калоричното съдържание на такава каша се повишава няколко пъти, но децата обожават такъв деликатес!

Овесени ядки с "бомби"

И това вече е труден ход за родителите, които не могат да накарат детето си да яде овесени ядки. Играйте сапър (или алтернативно иманяр): сложете няколко големи плодове от сладко (ягода, ягода) в приготвената каша, след което внимателно „маскирайте“ тези плодове с овесени ядки и помолете детето да намери всички „бомби“. Пренесено от търсенето, детето със сигурност ще изяде цялата чиния.

Как се готви овесени ядки: подробни инструкции

Тези съвети ще ви помогнат да получите перфектната каша. Изберете от три различни начина.

Какво е овесена каша

Кашата може да се направи от овесени ядки или зърнени храни. Преди готвене, крушата се накисва няколко часа и се готви за доста дълго време: около 30-40 минути. Но в същото време тя е най-полезната и вкусна.

Има различни видове люспи:

  • Екстра # 1 - най-тънката, най-голямата и здравословна на овесена каша. Времето за готвене е 15 минути.
  • Екстра №2 - по-малки, тънки люспи, вари се 5-10 минути.
  • Екстра № 3 - най-тънка и малка, подходяща за бебешка храна. Гответе бързо: 2-5 минути.
  • Херкулес са дебели, едри люспи, които са били на пара и следователно не толкова полезни. Гответе около 20 минути.
  • Венчелистче - дебели люспи, но по-меки от валцувани овес, и се готви по-бързо: около 10 минути.

Винаги четете инструкциите на опаковката: там е посочено точното време за готвене за определен вид зърнени култури..

В какви пропорции да се готви овесени ядки

Кашата може да се готви с мляко или вода. Обемът на течността зависи от това каква консистенция искате да получите:

  • за течна овесена каша вземете 3–3,5 части течност за 1 част зърнени храни или люспи;
  • за полувискозни - пропорцията е 1: 2,5;
  • за вискозни - 1: 2.

Половин чаша овесени ядки или зърнени храни е достатъчно за една порция.

Какво може да се добави към овесена каша

Обикновено овесената каша се готви със захар или мед: за една порция - около една супена лъжица подсладител. Можете също така да добавите малка щипка сол и бучка масло, за да подобрите вкуса..

  • плодове и плодове и сушени плодове;
  • конфитюр;
  • захаросани плодове;
  • ядки;
  • шоколад или какао;
  • зеленчуци: моркови или тиква;
  • подправки: канела, карамфил или други (на вкус).

Как да готвим овесена каша в тенджера

Загрейте вода или мляко. Когато течността започне да ври, добавете зърнените култури или зърнени храни, подсладител и щипка сол. Докато бъркате, довеждайте кашата до кипене и намалете котлона.

Гответе кашата до омекване, като не забравяте да разбъркате. След това свалете от котлона, покрийте и оставете да престои няколко минути. Накрая добавете гарнитурата, парче масло и сервирайте..

Как да готвим овесени ядки в микровълновата

Комбинирайте овесена каша, вода, захар и сол в чиния. Поставете в микровълновата и гответе на максимална мощност за 1,5 минути. След това разбъркайте кашата и включете фурната за още 20-40 секунди.

Уверете се, че овесената каша не изтича: ако заври, значи е почти готова. Извадете кашата и оставете да престои, покрита за няколко минути..

По-добре е да не използвате мляко за готвене в микровълнова фурна: то избягва много бързо. Също така е по-добре да вземете незабавни зърнени храни..

Как да готвим мързелива овесена каша

Ако готвенето на овесени ядки сутрин е подвиг за вас, направете го тази вечер. Просто изсипете горещо мляко или вода върху моменталните люспи (допълнителни №2 или 3), добавете останалите съставки, охладете до стайна температура, покрийте и хладилник. Овесената каша ще поеме цялата течност за една нощ, а кашата ще е готова. На сутринта просто трябва да го загреете в микровълновата.

Можете да намерите вкусни рецепти за овесени ядки в тези статии:

11 забавни рецепти с овесени ядки

За закуска, обяд и десерт, както и за вегетарианци и тези, които отслабват

Беритба на зелените

Как да изсушим, сол, ферментираш, туршия и да направиш прах

Голяма зелена салата

Изградете правила и три страхотни рецепти

коприва

Рецепти за супа, салати, кнедли, пайове, сос от песто

  • автор

Да започнете всяка сутрин с празни овесени ядки във водата със сигурност е добър и здравословен бизнес. Но малцина са способни на такъв подвиг, ако не само по предписание на лекар. В крайна сметка това, което най-много ни плаши при здравословните диети и диети, изобщо не са забрани, а ежедневната им монотонност, когато храната се превръща от удоволствие в строго нормирано гориво. В този смисъл овесената каша има щастливо свойство: тази неутрална зърнена култура мирно съжителства както със сладко, така и със солено, без бой се предава на по-силни съставки и имитира основния вкус на ястието, следователно не рискува да се отегчи..

Диетичната репутация на овесените ядки не е празна фраза: овесеното зърно е богато на фибри, съдържа значително количество витамини и минерали, включително бета-глюкан, който значително понижава нивото на лошия холестерол и бавните въглехидрати, които зареждат с енергия. В допълнение, овесът съдържа тиамин, вещество, което се преобразува вътре в хормона на щастието сератонин. Подобрява настроението, намалява нивата на стрес и най-важното - спомага за разбиването на навика да изземвате неприятности с нещо сладко. Изглежда странен съвет да изядете порция овесени ядки вместо шоколад за настроението, но наистина работи.

Разбира се, не всички видове овесени ядки са създадени равни. В цялата овесена каша всички елементи остават непокътнати, но такава бронираща каша трябва да се готви поне 30 минути - лукс, за който малцина имат достатъчно време. Варените овесени ядки или валцувани овес се готвят два пъти по-бързо и фактът, че зърнените храни се търкалят чрез преса, не влияят значително на витаминния му състав, така че тези люспи може да се считат за здравословни. Същото не може да се каже за незабавните зърнени култури и индустриалните мюсли, към които в допълнение към самата зърнена култура често се добавя конска доза рафинирана захар.

Има и такъв приятен момент: онези витамини, които присъстват в овесената каша в най-значимите количества, например витамин Е, са разтворими в мазнини. Тоест, овесената каша на водата не винаги е най-добрият вариант. Тъй като за усвояването на витамини са необходими мазнини, варенето на каша в мляко или сметана е напълно легитимно от гледна точка на науката за храненето и кравето мляко може да бъде сменено безопасно към всеки зеленчук.

Подбрахме 11 рецепти за овесени ядки - от класическа млечна каша и веган бисквити до палачинки, коктейли и гювечи - за да докажем, че има място за празнуване и в здравословното хранене. Не всички ястия са нискокалорични, но за да се събудите от ненаситността на зимните празници и гладко да влезете във форма до пролетта, те трябва да бъдат взети под внимание..

Ябълката се натрошава с валцован овес

Рецепта за тези, които искат да се отърват от излишъка в живота: сред съставките са само ябълка, валцован овес, мед и зехтин. Особено важен е за зимата, когато в ябълката остават поне малко живи витамини, което на практика е единственият пресен плод..

Закуска, овесени ядки

закуска

Чудесно начало на деня е добра закуска. Предпочитам каша. Любимата ми млечна овесена каша.

Проста, вкусна и евтина опция за бърза закуска, приготвена от яйца, овесени ядки и сирене. Такава прекрасна омлет-палачинка ще зарадва дори тези, които не обичат овесена каша. Страхотна алтернатива на зърнените храни за закуска.

Необичайна и вкусна пържена овесена каша с яйце и сирене се приготвя много просто и бързо и ще осигури енергия и добро настроение до обяд!

Вкусна, правилна и балансирана закуска, която ще осигури на тялото енергия за дълго време. Смесеният протеин придава на овесената каша специален блясък, лекота и нежна текстура..

Много правилна и вкусна закуска, която се приготвя много лесно! Ще ви трябват минимум съставки и време вечер - а сутрин можете да се насладите на толкова интересна шоколадово-бананова овесена каша, която изглежда по-скоро като деликатесен деликатес, отколкото обичайната каша. Великолепна сладка овесена каша във вода, без да кипне от само 4 лесно достъпни съставки - не закуска, а мечта!

Изпечената на фурна овесена каша с тази рецепта надминава всички очаквания! Оказва се ароматен и много вкусен. Отличен за закуска!

Според тази рецепта овесената каша се приготвя без варене, зърнените култури се задушават просто с горещо мляко. Но не само овесени ядки, а с извара. Можете да използвате печено мляко, вместо редовно мляко. И когато сервирате, добавете семена, плодове и мед към овесената каша с извара. Ще се окаже интересен, вкусен и здравословен вариант за бърза закуска. Опитвам!

Отлично решение за диетична и здравословна закуска е мързелива овесена каша с ферментирало печено мляко, сини сливи, бананов крем и какао. Всички съставки се комбинират добре помежду си и се допълват чудесно. Към тази "нощна" овесена каша не се добавя захар или мед - сладостта се осигурява от много лесен за готвене бананов крем, подобен на мекия сладолед.

Овесената каша с кефир, портокал и мед е здравословна закуска за цялото семейство, приготвя се лесно и не изисква топлинна обработка. Ще ви покажа няколко варианта на тази закуска, изберете коя най-много харесвате и гответе.

Овесена каша, мюсли, гранола, овесени ядки - овесената каша отдавна се е превърнала в символ на обилна и здравословна закуска. Вкусна домашна рецепта за гранола днес.

Оригиналната закуска е овесена каша с яйце, пържено в тиган. Можете да сервирате с извара и заквасена сметана, с всякакви плодове или плодове..

Много вкусна и удовлетворяваща овесена каша с резени от ябълки, сушени кайсии и стафиди може да се приготви, като изпечете ястието във фурната! Оказва се необичайно и интересно!

Сладката, мека овесена каша под формата на гювеч с ябълки и стафиди се пече във фурната в мляко. Оказва се невероятно вкусно, невъзможно е да излезе, въпреки че изглежда доста просто и на пръв поглед непретенциозно. В момента за мен това е идеалният вариант за готвене на овесени ядки! Определено опитайте!

Овесената каша често се нарича овесена каша, но е много по-здравословно и вкусно да се готви пълнозърнеста овесена каша за закуска..

Започването на деня с овесени ядки е полезен и полезен бизнес, трудно е да се спори с това. И с такава рецепта ще спестите и ценно време, което толкова липсва, за да приготвите пълноценна закуска. Като направите няколко прости манипулации вечер, сутрин ще трябва само да получите вкусна и нежна овесена каша от хладилника - и веднага можете да се насладите!

Баналната овесена каша на водата може да бъде оригинална и интересна! Добавянето на канела, джинджифил и индийско орехче допълва сочните моркови и сладка ябълка. Кашата става много богата и невероятно вкусна, въпреки липсата на захар и мляко!

Овесената каша се готви във вода, с добавяне на плодове и канела.

Мързелива закуска от овесени ядки, ферментирало печено мляко и малини, което се приготвя много лесно. Достатъчно е вечерта да комбинирате овесена каша с ферментирало мляко и малини и да я изпратите в хладилника за една нощ. Просто, здравословно и вкусно! Опитвам!

Идеалното ястие за закуска, което съчетава приятен вкус, големи ползи и бързо приготвяне, е овесена каша във вода, с добавяне на резени круша и смлени ленени семена. Комбинацията от продукти в това ястие ще ви зарадва с деликатен и богат вкус, а също така ще даде енергичност, здраве и добро настроение.!

Проста и вкусна закуска с необичайна комбинация от съставки. Такава каша се оказва много интересна на вкус и най-важното - здравословна. Определено опитайте!

Искате ли да приготвите едновременно здравословна и вкусна закуска, за да презаредите батериите си за целия ден? Предлагам овесени ядки с ябълки и канела. Тази каша се готви с мляко и ябълков сок с парченца ябълка, следователно има богат вкус..

Кисел, приготвен по тази рецепта, е за разлика от обичайното желе. Зърненото желе е много старо ястие от руската кухня, приготвено с кисела тесто от зърнени храни или брашно. Според тази рецепта, овесена каша желе наподобява десерт - нещо между деликатно пюре и кисело мляко. Ваниловата захар и лимоновата коричка придават прекрасен аромат. Прекрасна закуска или лека вечеря!

Овесената каша има много почитатели: някой я харесва на вкус, някой я яде по здравословни причини. А с колбаси и краставици овесената каша се превръща в пълноценна закуска.

Нежната овесена каша с аромат на карамел и сладки бананови филийки е идеалният старт на деня! Карамелизираната овесена каша с мляко се приготвя по необичайна, но напълно неусложнена технология. Резултатът ще ви изненада приятно!

При сервиране на овесена каша (овесена каша) каша добавих плодове (банан и ябълка) и орехи, като предварително ги карамелизирах с канела. Овесени ядки в бавна готварска печка, с карамелизирани плодове, - вкусна и здравословна закуска.

Гранола - овесена каша, запечена с мед, ядки и плодове - обикновено се готви на фурна. Същото може да се готви в тиган. Пържена овесена каша с ябълки и орехи - вкусна, питателна и здравословна закуска за цялото семейство, която ще бъде готова само за 15 минути.

Днес ще приготвим мега вкусна и здравословна закуска. Харесвате ли овесена каша? Не? Тогава просто не знаете как да го приготвите! :) Ястието, което ви предлагам да готвите днес от овесени ядки, ще се хареса на абсолютно всички, дори и на децата. Проверено повече от веднъж! :)

Просто, лесно и много бързо ястие за приготвяне - гъста овесена каша с добавяне на задушени домати и лук. Тази неподсладена овесена каша е чудесна алтернатива на обичайната сладка млечна каша за закуска..

Ако се грижите за здравето си, тогава овесената каша определено е в сутрешната ви диета. Но ако ядете тази каша без добавки, тогава много бързо ще се отегчите от нея. Разнообразете закуската си - направете овесена каша с мляко, настъргана ябълка, стафиди и канела и сервирайте с карамелизирани ябълки.

Овесената каша е включена в здравословната диета заради нейните чудодейни свойства, но кой каза, че трябва да ядете безвкусна и сива маса? Добавете ядките, плодовете, подправките към люспите, изпечете всичко във фурната и скучната закуска ще блести с нови цветове! Овесена каша с круши, ядки и подправки, приготвени във фурната, е най-вкусната овесена каша, която съм яла..

Овесената каша с плодове и ядки е, мога да ви кажа, отлична закуска. И ако към такава сутрешна каша се добавят ванилия и канела, тогава здравословната закуска ще се превърне в любим деликатес.

Овесена каша в мляко, към което се добавя бананова каша. Тази закуска ще бъде сърдечна и здравословна както за дете, така и за възрастен..

Можете да приготвите овесена каша много бързо - просто изсипете вряща вода върху тях и след няколко минути ще имате готова закуска.

Препоръчвам ви да опитате да готвите овесени ядки по моята рецепта, това е доста проста и лесна рецепта и най-важното здравословна.

Според тази рецепта овесената каша с мляко се оказва особено вкусна и ароматна..

Мляко овесена каша, бананово пюре рецепта - проста и лесна закуска. В допълнение, комбинацията от овесени ядки с мляко и плодове подобрява състава на кръвта и е много полезна за стомаха..

Овесената каша се готви във вода, с добавяне на сушени плодове и ядки. Овесена каша, сервирана с банани и кокосово мляко.

За ежедневна закуска гответе овесена каша с добавка на извара. Вкусно, удовлетворяващо, здравословно.

Мюсли се приготвя от сурови или печени зърнени храни, сушени плодове, ядки, мед, подправки. Мюслите също можете да закупите в магазина, но е много по-полезно и приятно да ги приготвите сами, по ваш вкус. Предлагаме ви рецепта за печени мюсли.

Топла, много ароматна овесена каша в мляко, с тиква и шам-фъстък, ще бъде отлична закуска.

Кашата се счита за добра, здравословна и здравословна закуска. Първо, той е много полезен за храносмилането. И второ, вкусно е и удовлетворяващо. Ето защо в семейството ми често се ядат сутрин. И една от любимите ни зърнени храни е овесената каша. Но понякога искате да го разнообразите по някакъв начин и да добавите някои ярки съставки. И днес ми сервираха - какао и тъмен шоколад.

Менюто на всеки човек трябва да бъде здравословно и здравословно. А фактът, че овесената каша е полезна, вероятно всеки е чувал от детството си. И за да направите овесената каша в мляко по-вкусна, можете да добавите към нея портокалов сок и ядки.

Гурме, необичайна, много вкусна и здравословна овесена каша в кокосово мляко с зелен чай на прах, което е много лесно да се направи у дома. „Акцентът на програмата“ тук е зелен чай, а всичко останало може да бъде променено по ваш вкус.

Много вкусна и здравословна овесена каша без готвене - максимум витамини и минерали в една лъжица. Посветен на всички бивши мразници на каша! Кашата може да бъде вкусна!

Готвя здравословни зърнени храни за закуска почти всяка сутрин. Днес избрах овесени люспи, които направих с ягоди.

Вкусна овесена каша, приготвена в бавна готварска печка, със сушени кайсии и сини сливи.

Овесената каша е добра, здравословна и вкусна закуска. И най-важното е, че овесената каша е доста задоволителна и се готви бързо..

Такава бърза и здравословна закуска се приготвя от овесени ядки, с добавяне на бадеми, сушени кайсии и семена.

Предлагаме ви да приготвите перфектната закуска за всеки член на семейството - овесена каша. Благодарение на мултикукера ще отделите буквално 10 минути за приготвяне на закуска..

Тази млечна овесена каша с горски плодове, лен и сусамово семе е витаминно ястие с страхотен вкус и невероятни ползи за здравето. Ако използвате мазно мляко, тогава овесените ядки с пресни плодове и плодове ще се превърнат в истински деликатес..

← Предишен | Напред →

Всички права върху материалите на уебсайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. За всяко използване на материали на сайта е необходима хипервръзка към www.RussianFood.com.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на дадените рецепти, методите за тяхното приготвяне, кулинарни и други препоръки, оперативността на ресурсите, към които са поставени хипервръзките, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта може да не споделя мненията на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви предостави най-добрата възможна услуга. Пребивавайки на сайта, вие се съгласявате с политиката на сайта за обработка на лични данни. СЪГЛАСЕН СЪМ

Овесена каша

Овесени ядки с круша

Каша, каша, отново каша. можете да избегнете такова каприз от членовете на домакинството, ако подходите към кашата с любов, а не с трудни кулинарни техники.

Най-здравословната овесена каша без готвене

Пак овесени ядки. ти каза? Предлагам ви да опитате този метод на готвене, при който се запазват всички полезни свойства, присъщи на овеса. Овесът е естествено с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на фибри. Бета-глюканът, който се намира в овеса, помага за понижаване на нивата на холестерола. Има и много витамини от група В и микроелементи. Лененото семе има репутация на суперхрана заради трите си съставки: омега-3 мастни киселини, лигнани и фибри. Ленените семена са много полезни за хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб, бъбреците и щитовидната жлеза. Включването на ленените семена в диетата е предотвратяване на тромбоза, значително намалява риска от ракови и сърдечно-съдови заболявания. Редовната консумация на ленено семе в храната повишава имунитета, подобрява чревната подвижност, има благоприятен ефект върху състоянието на сърдечно-съдовата система, възстановява притока на кръв в тъканите, стабилизира нивата на кръвната захар и насърчава загубата на тегло. Помогни си!

Палачинки с овесени ядки

Ръцете треперят, гласът трепери, но аз толкова исках да опитам себе си в нещо ново. Моля, простете готвача, ако нещо не е наред. Ще приема всякакви коментари. Благодаря ви предварително. И така, искам да представя на вашия съд много вкусни, здравословни, сладки, ароматни палачинки, които ще зарадват вас и вашите близки.

Овесена каша "Kis-kis"

Здравословна и питателна каша с вкус на ирис „Кис-кис“, обичан от детството. Бързо, просто, но вкусно.

Овесена каша "Необичайно"

Ако не харесвате овесена каша, променете отношението си към нея. Така мисля. и утрото ти ще бъде ДОБРО! Предлагам ви да разнообразите менюто си за сутрешна каша. Опитвам!

Пие се овесена каша

Не трябва ли да пием каша? Аз не съм се шегувам! Как да убедим детето да яде здравословна каша? Представете го като коктейл! Каня ви да опитате вкусна и здравословна овесена каша, приготвена на базата на екстра пълнозърнеста овесена каша от ТМ Мистрал, с добавка на кисело мляко и череши. Такава каша може да се дава на дете с вас на училище, като я опаковате в буркан със сигурен капак..

Овесена каша

За съпруг, който не обича сладка каша, и за сина си, когото лекарят категорично забрани да ядат каша от кутии, особено с всякакви вкусни добавки. Може би ще ви бъде полезен.

Печена овесена каша с карамелизиран банан

Вкусна печена овесена каша с карамелизирани банани. За любителите на постната храна можете да готвите такава каша в кокосово мляко, а за тези, които не постиха, добавете всякакви плодове, подправки, мед в краве мляко. Харесвам повече варианта с кокосово мляко, тази каша прилича повече на десерт.

Овесени ядки със зеленчуци

Ако харесвате овесена каша, това е мястото да опитате вегетарианската чубрица. Но трябва да се вгледате в рецептата, дори и да сте безразлични към нея. Вкусната порция превръща обичайната каша в най-вкусната, най-полезна закуска или вечеря.

Овесени ядки с пикантна тиква

Овесената каша е вкусна и здравословна закуска, дори и без добавки. Какво мога да кажа, ако моята едногодишна дъщеря е щастлива да яде овесени ядки за закуска. Предлагам ви да опитате овесена каша с ароматна тиква!

Овесена каша. Традиционна закуска на много хора, и не само първи англичани! Такава каша се готви бързо и бързо дава усещане за ситост. Освен това е много полезно! Фибрите, които буквално изобилстват от овесена каша, са много полезни за храносмилането - овесената каша не само перфектно помага за нормализиране на чревната подвижност, но и се отличава с наистина уникална способност да обвива целия стомашно-чревен тракт със специално вещество, което помага да се предотврати метеоризъм, подуване на корема, стомашно-чревни раздразнения и др. благоприятен ефект върху организма при стомашни язви и гастрити.

Фосфорът в овесената каша помага за укрепване на костите, протеините по всякакъв начин помагат за укрепване на мускулната тъкан, а витамините от група В са много полезни за косата и кожата, така че хората, страдащи от пърхот, акне и дерматит, определено трябва да включват овесена каша в диетата си. В допълнение, овесената каша е надарена със способността да отстранява всички видове токсини и соли на тежки метали от човешкото тяло - тези свойства я правят незаменим продукт за жителите на големите градове и за хората, приемащи различни химически лекарства. Също така овесената каша е отлична за борба с „лошия“ холестерол и махмурлука, подобрява мозъчната функция, успокоява нервите и помага при стрес или безсъние. И, разбира се, овесената каша е от съществено значение за всички диабетици, защото спомага за намаляване на нивата на кръвната захар..

Овесената каша се вари както във вода, така и в мляко, както на печката, така и в бавна готварска печка. Овесената каша с вода ще бъде по-малко хранителна, а овесената каша с млякото ще бъде по-хранителна. Ако се готви в мляко, тогава е по-добре да се приема мляко със съдържание на мазнини 3,2%. И за да направите овесената каша по-малко калорична, но в същото време достатъчно ароматна и богата, можете да разредите млякото с вода. Мързелива овесена каша в буркани е не по-малко вкусна - такава каша достига сама по себе си през цялата нощ, основното е, че е херметично затворена.

Някои стюардеси, които искат да разнообразят вкуса на овесена каша, я смесват с ориз - за да стане кашата особено вкусна, вземете още малко ориз. Винаги можете да добавите масло, сол, захар, различни плодове, плодове, сушени плодове (сушени кайсии, сини сливи, стафиди и др.) Към готовите овесени ядки, мед, семена, захаросани плодове или ядки, а при сервиране на тази каша често се украсява с пресни плодове или плодове.

Коя е най-полезната зърнена култура

Грис, просо, елда... "Mail.Ru Health" сравни различни видове зърнени култури, за да разбере коя е по-здравословна и колко каша трябва да ядете.

Овесена каша

Мнозина не закусват: чаша кафе - и да работят. Но напразно. Хората, които ядат порция овесени ядки сутрин се спасяват от излишното тегло и сърдечните проблеми.

Какво трябва да бъде овесената каша, за да е добре за вас? Изберете пълнозърнести храни - те се правят от овесени зърна. Овесената каша съдържа магнезий, фосфор, цинк и тиамин. Овесената каша е богата на диетични фибри, което увеличава ситостта и намалява риска от атеросклероза и диабет. "Благотворните" микроби в дебелото черво се хранят с фибри. Влакното стимулира неговата функция и ви предпазва от рак. Вярно е, че варете такива зърнени храни дълго време - почти час.

Вторият вариант е пресованата овесена каша. Те съдържат малко по-малко хранителни вещества, но те са там, а за приготвянето им ще са необходими 25-30 минути. Незабавната овесена каша, от друга страна, има много добавена захар, оцветители и сгъстители, така че съдържа повече калории..

Хората са измислили стотици оризови ястия. В Япония готвят рулца с ориз, в Италия - ризото, в Испания - паела, в Португалия ядат сладък ориз.

По-полезен е тъмният ориз в черупка. Съдържа витамин В1 и холин, който е необходим за нервната система, калий за сърцето и растителен протеин.

Оризът има по-нисък гликемичен индекс, което е важно за хората с диабет. В белия ориз има малко хранителни вещества. След почистване остават само 40% калий, 25% фибри и 11% витамин В1.

Има обаче случаи, когато оризовата каша подобрява здравето. Той е с ниско съдържание на протеини и е основната зърнена култура за хора с бъбречни заболявания. Оризът се препоръчва и при лошо храносмилане и заболявания със синдром на диария..

елда

Искате ли да отслабнете? Яжте елда! Тази зърнена култура съдържа много растителни протеини. Ядохме 200 грама зърнени храни за втората - получихме половината от дневната надбавка. Протеини засищат - и апетитът намалява през деня. Това ядене е полезно за сърцето. Една порция елда съдържа 58% от дневната стойност на магнезия за сърдечната честота и нервната система.

Фибрите в елдата помагат в борбата със запека. Ядрата съдържат нишесте, което бавно повишава нивата на глюкозата в кръвта, което е полезно за загуба на тегло и диабет. А елдата е подходяща и за хора с непоносимост към глутен - 1% от хората в света страдат от нея. В елдата няма глутен, затова той е включен в диетата на такива пациенти..

грис

Но грисът не е толкова добър: няма фибри. Фибрите са сърцето на всяка зърнена култура. Фибрите понижават холестерола в кръвта, риска от сърдечни заболявания, диабет и ви помага да отслабнете.

Вместо това грисът съдържа прости въглехидрати - той се усвоява по-бързо от другите зърна, така че гладът се връща по-бързо.

Манната каша спасява хората със стомашно-чревни заболявания: например стомашна язва и панкреатит. Такива пациенти не трябва да ядат груби фибри. Грисът се абсорбира лесно, не предизвиква усилена работа на храносмилателните жлези и намалява болезнените симптоми.

просо

Просото се прави от просо. Между другото, просото е една от най-древните зърнени култури. Просоната каша е полезна за сърцето и кръвоносните съдове. 200-грамова порция съдържа 22% от дневната стойност на магнезия и 28% манган. Просото е богато на фосфор и витамин В1 - тиамин. Дефицитът на тиамин е често срещан при алкохолиците - алкохолът пречи на чревната абсорбция.

Просото съдържа фибри и омега-3 мазнини на растителна основа, които са полезни за сърцето ви. Просоната каша задоволява глада и помага да не се преяжда. Въпреки това си струва да запомните, че от всички зърнени култури просото съдържа най-малко ценния протеин..

Ечемична каша

Те обичаха да готвят ячка в СССР - у дома и в столовите. Тази зърнена култура има естествена сладост. Вкусно и най-важното - евтино. Яйцето е направено от пълнозърнести ечемици, затова в него се запазват много ценни компоненти. Тази зърнена култура съдържа неразтворими фибри, които предпазват кръвоносните съдове от отлагане на холестерол. "Клетката" съдържа много витамин В1, хром, фосфор и магнезий.

Перлен ечемик

Тази зърнена култура също се прави от ечемик. Триците се отстраняват от зърната и след това се полират. Следователно ечемикът е по-нисък от ечемика по хранителна стойност - в ечемика има по-малко фибри. Въпреки това, тази зърнена култура не може да се подценява. Перленият ечемик насища, ограничава апетита и съдържа много полезни вещества: манган, селен, цинк, витамини В1, В2 и В6. Опитайте каша като гарнитура със зеленчуци.

Яжте различни зърна

Така получавате максимума от хранителни вещества. Зърнените храни са отлична гарнитура и самостоятелно ястие: те са сърдечни и дават енергия на тялото за дълго време. Опитайте нови рецепти - всяка зърнена култура може да бъде вкусна! Основното е мярка.

Защо е добре да ядете овесена каша за закуска? 5 здравословни ползи от овесена каша

5 полезни свойства:

  1. Факт е, че овесената каша помага и допринася за нормализирането на червата. Учените са доказали, че овесената каша съдържа Бетаглукан, който помага за подобряване на чревната микрофлора. Овесената каша е отлично място за размножаване на полезни микроорганизми, като същевременно потиска значителни количества вредни бактерии. Трябва обаче да се помни, че овесената каша, приготвена в мляко, може да загуби своите полезни качества..
  2. Овесената каша е чудесно средство за отслабване. Овесената каша съдържа Бетаглукан, който насища организма с хранителни вещества за дълго време, също така забавя появата на глад. Въпреки че по отношение на броя на калориите, овесените ядки са наравно с елдата, например, тя насища организма много по-добре и за по-дълго време.
  3. Друг много важен фактор, особено за хората, страдащи от излишна кръвна захар. Овесената каша регулира нивата на захарта, тази ниско-гликемична зърнена култура позволява плавно да се повишава кръвната захар.
  4. Яденето на варена овесена каша всяка сутрин ще помогне за повишаване на имунитета ви. Люспите имат пребиотични свойства.
  5. Овесената каша помага на тялото да понижи лошия холестерол.

За да приготвите правилно овесена каша, ви предлагаме най-простата рецепта за готвене.

  • 1 чаша овесени ядки (или зърнени храни)
  • 2 чаши вода
  • 1 щипка сол
  • 0,5 супена лъжица захар
  • Масло на вкус.

Изсипете нашите люспи в тенджера, изсипете ги малко сол с вода, добавете захар, сложете на слаб огън и гответе 8-10 минути, когато сте готови, можете да добавите масло или ядки, горски плодове. Приятен апетит приятели!

С какво да ядем овесени ядки

Не е необходимо да се доказва, че овесената каша е много полезна: има благоприятен ефект върху храносмилането, подобрява състоянието на кожата, а кашата от грубите сортове овесени ядки помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта.

Овесената каша съдържа всички хранителни вещества, необходими за здравословна закуска (предимно въглехидрати и протеини). В допълнение, тя е достъпна за абсолютно всички: цената на овесената каша варира от 20 до 60 рубли, в зависимост от теглото и производителя..

Изглежда, че всички са добри. Едно „но“: не е лесно да ядете овесена каша всяка сутрин, след седмица дори няма да искате да я гледате и никакви разговори за полезността на тази каша ще накарат вие и вашето семейство да я ядете.

Как да избегнем това? Как да обичаме валцувани овес или овесени ядки?

Отговорът е прост: добавете разнообразие! Всяка сутрин овесената каша може да се готви толкова различно, че не само няма да се отегчи, но, напротив, ще се превърне в най-любимото сутрешно ястие..

Овесената каша съдържа хранителни вещества:

  • - Диетични фибри - бета-глюкани, които свързват холестерола, спомагат за понижаване на нивата на холестерола в кръвта и предотвратяват образуването на холестеролни плаки;
  • - Ниският гликемичен индекс позволява на диабетиците да включват овес в диетата си;
  • - Подпомага контрола на апетита и следенето на теглото;
  • - Положителен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт (GIT): съдържа разтворими фибри, които помагат за прочистването на организма, използват се като диетична храна при лечение и профилактика на гастрит и други стомашно-чревни заболявания, намаляват риска от рак на стомаха;
  • - Микроелементи, необходими за здравето - магнезий, фосфор, калций, желязо, натрий, цинк;
  • - Витаминен комплекс - витамини от група В, РР, Е;
  • - Есенциални аминокиселини, по-специално метионин, който е отговорен за функционирането на нервната система;
  • - Антиоксиданти, които повишават устойчивостта на организма;
  • - Протеини, които допринасят за развитието на мускулна маса;
  • - Разтворими фибри, които помагат за детоксикацията на тялото.
Нека започнем с това от какво да готвим овесена каша?

Най-добре е да закупите люспи "Херкулес": те се предлагат в различни мелници, в зависимост от степента на обработка на овеса. Колкото по-големи са люспите, толкова са по-здрави, но за отварянето им отнема повече време (около 15 минути). Ситно смлените люспи се варят около 5 минути, а някои може да не се варят изобщо - те са идеално задушени във вряща вода.

Класическата рецепта за овесени ядки

Залейте 1 чаша зърнени храни с 2 чаши вода и оставете да набъбне (можете да пренощувате). На сутринта добавете още една чаша вода или мляко и гответе 3-5 минути, добавете сол и захар на вкус.

А сега за разнообразието: с какво да се яде овесена каша?

Когато готвите или вече сте в готова каша, можете да добавите различни плодове, горски плодове, конфитюр. Сушените плодове са подходящи за сушени кайсии или стафиди. Можете също да поръсите кашата с натрошени ядки, кашу, тиквени семки.

В наши дни в магазините се продават много зърнени култури, в които вече са добавени зърнени култури, парчета плодове или плодове. Разбира се, такива смеси са по-удобни за приготвяне и няма нужда да озадачавате нова рецепта. Въпреки това, всички ще се съгласят, че пресни плодове, горски плодове, натурално мляко са винаги по-здравословни от консервираните и сушени добавки..

Ето защо, ако имате време, опитайте сами да приготвите овесената каша, експериментирайте с добавки. Основното тук е да покажете въображението си..

Няколко прости рецепти за овесени ядки с "добавки"

Моркови овесени ядки

Настържете едри моркови, покрийте със захар, оставете да вари, така че морковите да пуснат сока и след това смесете с готовата каша. Можете да добавите лъжица заквасена сметана.

Овесени питки

Изсипете сушените плодове в готовата овесена каша, оставете да вари, докато кашата набъбне - тогава тя може да бъде нарязана на големи кубчета. Намазваме всяко кубче с разбито яйце и захар и печем във фурната върху лист за печене до омекване.

Овесени ядки с извара

Сложете няколко супени лъжици мазно извара в сварената каша и разбъркайте добре. Такава каша съдържа не само необходимите въглехидрати, но и калций, а вкусът е много нежен и лек.

Супа от овесено мляко

Налейте още една чаша мляко в готовата овесена каша и доведете до кипене - резултатът е гъста супа, която може да бъде подправена с мед или кленов сироп, а отгоре поръсена с натрошени ядки..

Овесена каша за сладък зъб

Сгответе овесената каша и преди сервиране добавете няколко супени лъжици кондензирано мляко или крем, и разбъркайте. Разбира се, калоричното съдържание на такава каша се повишава няколко пъти, но децата обожават такъв деликатес!

Овесени ядки с "бомби"

И това вече е труден ход за родителите, които не могат да накарат детето си да яде овесени ядки. Играйте сапър (или алтернативно иманяр): сложете няколко големи плодове от сладко (ягода, ягода) в приготвената каша, след което внимателно „маскирайте“ тези плодове с овесени ядки и помолете детето да намери всички „бомби“. Пренесено от търсенето, детето със сигурност ще изяде цялата чиния.

Праз - грижи, съхранение, подготовка.

Печурки. Ползи и вреди за човешкото тяло, рецепти за това как да се готвят гъби

← Предишен | Напред →