За какво е ликопен??

Ликопенът е широко признат мощен антиоксидант и противовъзпалително средство, което го прави активно изследвано и широко използвано средство за намаляване на рисковите фактори за сърдечни заболявания, рак и други хронични заболявания, свързани с възпаление и окислително увреждане..

Най-известна е като съставка в доматите. А доматите безспорно са един от най-добрите източници на ликопен. Среща се и в диня, зеле, грейпфрут и папая..

Нека да разгледаме някои от научните основания за това как ликопенът може да подобри дългосрочното здраве..

За какво е ликопен??

Полезни свойства на хранителна добавка

Намалява риска от сърдечно-съдови заболявания

Приемът на ликопен е свързан с намален риск от сърдечно-съдови заболявания.

Първоначалните доказателства за ползите за здравето от ликопен са от епидемиологични проучвания, при които хиляди хора попълват въпросник за честотата на храната и след това го следват известно време..

Изследователите са забелязали модел между консумацията на големи количества богати на домати храни и намаления риск от сърдечно-съдови заболявания.

Друго проучване, публикувано в Journal of Nutrition от изследователи от женската болница в Бригъм в Бостън, определи количествено тази връзка в група от приблизително 40 000 жени (1).

Изследователите откриха тенденция на намаляване на честотата на сърдечно-съдовите заболявания сред жените, които ядат най-много храни на базата на домати. Особено ако тези продукти, наред с други неща, съдържаха и масло.

Ликопенът се абсорбира по-добре, когато се разтвори в мазнини или масло. Подобно на някои свързани химикали като бета-каротин (намира се в очните витамини, общите антиоксидантни добавки и др.), Ликопенът е мастноразтворимо вещество..

Това означава, че тялото се справя много по-добре със своето съхранение и усвояване, ако приемът на ликопен е придружен от известно количество мазнини. Според д-р Едуард Джованнучи, изследовател по хранителна епидемиология от Харвардската школа по обществено здраве, ликопенът в храните трябва да бъде придружен от мазнини или масла (2).

Висококачествените добавки съдържат ликопен, разтворен в масло като соево или царевично масло. Това гарантира максимална абсорбция на хранителни вещества.

Мастната разтворимост на ликопен не е само теория. Изследване от 2005 г. на австралийски изследователи показа убедително, че ликопенът в доматите се абсорбира много по-малко ефективно, когато доматите се ядат в чистата им форма, без добавено масло (3)..

Помага за предотвратяване на рак на простатата

Както при много други антиоксиданти, като зелен чай и ресвератрол, потенциалът на ликопен за намаляване на риска от рак е от най-голям интерес..

Епидемиолозите подкрепят тази връзка. Поне за рак на простатата. В проучване, публикувано през 2002 г. в списанието на Националния институт по онкология, изследователите оцениха връзката между приема на ликопен и разпространението на рака на простатата сред група здравни специалисти, които бяха следени от няколко години, и тези, които имат рак на простатата (4 ).

Изследователите установили, че хората, които консумират най-много ликопен, имат 23% по-нисък риск от рак на простатата (в сравнение с групата, консумирала най-малко количество ликопен).

Ликопенът също е проучен като лечение на рак на простатата. Поради появилите се доказателства за способността на ликопен да предотврати рака на простатата, има някои малки експериментални проучвания, които го изследват като помощно средство при лечението на рак на простатата..

В проучване, публикувано през 2001 г., малка извадка от пациенти, наскоро диагностициран с рак на простатата, е разделена на две групи. Първата група получи 30 mg ликопен, втората - плацебо (5).

Тъй като всички субекти бяха подложени на операция за отстраняване на простатата си, изследователите проучиха ефектите на добавката на ликопен върху растежа на простатата в продължение на три седмици..

Въпреки малкия размер на извадката, изследователите откриват, че ликопеновата група има по-малък растеж на тумора в сравнение с плацебо групата, като по този начин предоставя примамливи доказателства, че ликопенът може да се използва не само като профилактика, но и като допълнение към стандартното лечение. рак на простатата.

Трябва да се отбележи обаче, че това беше пилотно проучване с изключително малък размер на извадката и не могат да се правят окончателни заключения въз основа единствено на резултатите от това проучване..

Помага за намаляване на възпалението и подобряване на нивата на холестерола

Ликопенът също е проучен за намаляване на възпалението поради неговите противовъзпалителни свойства..

Затлъстяването е целево състояние в много от тези експерименти, тъй като излишната мазнина е пряко свързана с хронично, системно възпаление, което се смята, че е отговорно за много от негативните ефекти върху здравето, свързани със затлъстяването..

В проучване, публикувано в Journal of Nutritional Biochemistry, учените изследвали пациенти с наднормено тегло в продължение на дванадесет седмици (6). Половината от субектите са били на диета с ниско съдържание на ликопен, а останалите на диета с висок ликопен и допълнителна добавка от 10 mg ликопен на ден..

Изследователите откриха, че групата с висок прием на ликопен има намалени нива на биомаркери за възпаление, докато повишава нивата на HDL ("добрия") холестерол. Въз основа на тези резултати може да се заключи, че ликопенът допринася за облекчаване или профилактика на хронично заболяване..

Странични ефекти

Повечето добавки съдържат толкова ликопен, колкото можете да получите от няколко големи ястия с много домати. Следователно вероятността от някакви странични ефекти е изключително малка..

След като прегледаха наличните научни доказателства, авторите на проучване от 2006 г., публикувано в списание Toxicology and Pharmacology, установиха, че 75 mg на ден добавки са добре доказано безопасно ниво - не са наблюдавани странични ефекти дори при толкова много ликопен..

И засега единствената причина, поради която тази цифра е точно тази, а не дори и по-висока, е липсата на доказателства..

Препоръчителна доза

Въз основа на екстраполацията на епидемиологичните данни можем да кажем, че 10 mg ликопен, или още по-добре 15-30 mg, е препоръчителната доза на тази добавка за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и рак на простатата..

В момента клиничните изследвания са фокусирани именно върху дозировката на 30 mg ликопен на ден, разделени на две капсули (едната сутрин, другата вечер).

Това вероятно помага да се поддържат адекватни нива на ликопен в кръвта през целия ден и нощ. Както споменахме по-рано, най-предпочитаният вариант е добавка, в която ликопенът се разтваря в масло..

При системно възпаление, свързано с наднормено тегло и ако не приемате повече ликопен от диетата си, дозата трябва да бъде още по-висока.

Клиничните изследвания на ефектите на ликопен върху системното възпаление при хора с наднормено тегло обикновено използват диета с високо съдържание на ликопен в комбинация с добавки. Поради това може да се наложи да се ограничите до стандартна доза..

Най-добри добавки с ликопен

1. СЕГА Ликопен

В този продукт оптималната доза на веществото на капсула е 20 mg и отлична цена. Но, за съжаление на веганите, желатинът се използва при производството на капсули.

Ликопенът от Now Foods е без добавки и оцветители, така че го намираме за чудесен избор..

2. Мега ликопен за удължаване на живота

Ликопен капсулите за удължаване на живота използват ориз и слънчогледов лецитин вместо соя. Но дозировката от 15 mg на капсула изглежда недостатъчна..

3. Здрав произход Естествен Lyc-O-Mato

В тази добавка дозировката не е твърде висока, само 15 mg вещество на капсула. Но заедно с ликопен, ще получите порция витамини А, Е и няколко други фитонутриенти, които засилват свойствата на ликопен..

Ликопен с максимална якост 4.11

21-ият вариант на ликопен е евтин и популярен. Неговият недостатък може да се счита за формата на таблетка, тъй като за производството му се използват добавки, които липсват под формата на капсула.

Пример за такава незадължителна добавка е силициев диоксид (използван в таблетки като свързващо вещество и оцветител).

Ако ви е приятно с наличието на такива добавки (те не причиняват много вреда), тогава решението от 21-ви век може да е за вас. На ниска цена този продукт предлага добра доза от 25 mg от веществото.

заключение

Ликопенът има мощни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, които изглежда са свързани с намален риск от сърдечно-съдови заболявания и рак на простатата. Тъй като ликопенът е мастноразтворим витамин, той трябва да се комбинира с мазнини за по-добро усвояване..

Ако добавките, които приемате са безмаслени, вземете ликопен добавки заедно с малко зехтин или рибено масло, за да ускорите усвояването. Минималната препоръчителна доза е 10 mg, най-оптималната е 30 mg. В повечето клинични проучвания тази доза се разделя на две равни порции за сутрин и вечер..

Ликопен добавките са особено добри за мъжете, тъй като явно са изложени на риск от рак на простатата. Също така, мъжете са по-склонни към сърдечно-съдови заболявания, отколкото жените..

Приемът на ликопен добавки може да ви помогне да намалите тези рискове и да подобрите цялостното си здраве в дългосрочен план..

Искате да си купите добавка?

Препоръчваме да ги поръчате от iHerb. Този магазин предлага над 30 000 качествени артикула, които се доставят от САЩ на достъпни цени..

Ликопен - какво е това и ползите, кои продукти съдържат инструкции за употреба в таблетки

Изследвания на съвременни учени показаха, че консумацията на голям брой храни, съдържащи вещество като ликопен, помага за намаляване на риска от развитие на рак, инфаркт и други нарушения в сърдечно-съдовата система. Какъв е този елемент и каква е причината за положителното му въздействие върху организма?

Какво е ликопен

Ликопенът е естествен каротеноиден пигмент (Lycopene), отговорен за жизненото оцветяване на растенията. Компонентът разгражда мазнините, има антиоксидантен ефект върху клетките и тъканите. Когато кислородът се преобразува в енергия, се образуват свободни радикали, които при определени условия могат да причинят рак. Антиоксидантният ликопен се бори с това явление, защитава имунната система и предотвратява преждевременното клетъчно стареене. Групата на такива вещества включва също витамини Е, С, бета-каротин и други микроелементи.

Пигментът не се синтезира вътре в тялото, а идва с храненето. Веществото е мастноразтворимо, т.е. максималното му усвояване става само при съвместната консумация на храна, богата на мазнини. Преди да се използва, ликопенът се натрупва в тънките черва, циркулирайки в кръвта 24 часа след приема, и на клетъчно ниво след 30 дни.

Какви продукти съдържат

Ликопенът се намира в зеленчуци и плодове с червен, ярко жълт, оранжев цвят. Някои цветя могат да се похвалят с присъствието на този компонент. С негова помощ растенията отразяват прекомерната слънчева активност, предотвратяват преждевременните окислителни процеси. Известно е, че под въздействието на висока температура елементът не само не се разгражда, но и променя структурата си, започвайки да се усвоява по-добре и по-пълно от тялото. По-долу е даден списък на съставките, които съдържат ликопен:

Количеството ликопен на 100 g, mg

Имоти

Натрупвайки се в необходимото количество, ликопенът е в състояние да унищожи патогенната микрофлора на червата, нормализирайки метаболитните процеси в органи и системи. Веществото възстановява метаболизма на холестерола, активира храносмилателния тракт. Поради това действие, използването на елемента се препоръчва от много диети за отслабване. Други важни свойства на ликопен включват:

  • Противогъбичен, антибактериален ефект, позволяващ използването на каротеноид като средство за профилактика на много заболявания.
  • Ликопенът е полезен за кожата, укрепва съдовите, капилярните стени, насърчава производството на колаген. Той също така реагира с UV светлина за подобряване на тен и намаляване на риска от слънчево изгаряне..
  • Като мощен антиоксидант, пигментът успешно се бори със свободните радикали - реактивни молекули, които унищожават клетъчните мембрани и причиняват дисфункция на органите. Храненето с ликопен предпазва от хронични заболявания на сърцето, кръвоносните съдове.
  • Елементът се счита за единственият каротеноид, който може да предотврати появата на рак. Редовната употреба на храни, съдържащи ликопен, забавя растежа на раковите заболявания.
  • Високото ниво на веществото стимулира работата на стомашно-чревния тракт, поддържа киселинно-алкалния баланс. Пигментът намалява количеството части на окислена ДНК (дезоксирибонуклеинова киселина), предпазвайки стомаха, черния дроб и простатата от увреждане.

Инструкции за употреба на ликопен таблетки

На фармакологичния пазар има лекарство, което съдържа този пигмент. Ликопенът в таблетки е хранителна добавка (хранителна добавка), препоръчвана за основната храна. Приемът на лекарство е уместен в случаите, когато тялото изпитва липса на вещество и пациентът трябва да подобри здравето си. Преди да използвате лекарството, се препоръчва да се консултирате с лекар, за да изключите нежеланите ефекти от терапията..

Бионаличността на хранителната добавка е до 40%. Каротеноидът не се разтваря във вода, той се абсорбира само с мазнини. Лекарството се счита за безопасен и ефективен природен продукт. Съхранява се при температура до +25 ºС, на трудно достъпно за деца място. Полезните свойства на ликопен в медицината се използват за:

  • поддържане на младежката кожа, забавяне на процеса на стареене;
  • поддържане на работоспособността на простатната жлеза;
  • намаляване на броя на свободните молекули;
  • осигуряване на здравето на сърдечно-съдовата система;
  • омекотяване на артериите, подобряване на кръвоснабдяването;
  • нормализиране на баланса на холестерола;
  • укрепване на капилярите и кръвоносните съдове;
  • козметични процедури, като багрило и активна съставка в маски и други продукти за грижа за кожата;
  • поддържане на оптимален вискозитет на кръвта.

композиция

Лекарството се предлага под формата на таблетки, покрити с желатиново ентерично покритие. Лекарството се произвежда на базата на растителния антиоксидант ликопен, чието количество варира в зависимост от дозировката на една капсула. В допълнение към активната съставка, хапчета от 0,5 грама съдържат:

  • лактоза - 25%;
  • доматен прах - 25%;
  • целулоза - 14%;
  • магнезиев стеарат - 1%;
  • нишесте - 16%;
  • талк - 1%;
  • малко количество соево масло.

Показания

Ликопенът се препоръчва като антиоксидант за лечение на заболявания, свързани със сърцето и кръвоносните съдове. Естественият пигмент е много полезен за кожата, затова се приема за премахване на фините бръчки, възстановяване на красотата на косата. Лекарите предписват лекарства за следните показания:

  • заболявания на сърдечно-съдовата система;
  • дисфункция на панкреаса;
  • проблеми със стомашно-чревния тракт;
  • запек;
  • дисбиоза;
  • понижен имунитет;
  • анемия и липса на витамини;
  • кожни лезии;
  • дисбаланс в минералния метаболизъм;
  • наднормено тегло.

дозиране

Естествената дневна потребност на организма за ликопен е 5-7,5 mg. Биологична добавка към храната помага да се запълни дефицитът на даден елемент, ако е невъзможно да се получи в нужното количество от храната, например през зимата или по време на заболяване. Лекарството се препоръчва да се приема в следните дози:

  • деца на 12-14 години - 1 капсула на ден;
  • деца на 15-16 години - 1 таблетка 1-2 пъти на ден;
  • юноши над 16 години и възрастни - 1-2 таблетки до 3 пъти на ден.

Стандартният терапевтичен курс продължава до 1 месец. Ако е необходимо, терапията може да бъде продължена със съгласието на специалист. За да осигурите най-висока абсорбция на ликопен, приемайте капсулите с топли, мазни храни. Увеличава бионаличността на компонента чрез едновременна употреба на бета-каротин, който е неразделна част от зеленчуци и плодове като моркови, тиква, спанак, зелен лук, домати, касис, праскови, кайсии, грейпфрут и други.

Противопоказания

Фармакологичната форма на ликопен е безопасна, при условие че се спазва режима на дозиране. Лекарството има минимален списък на противопоказания за употреба. Не се препоръчва растителен каротеноид за:

  • индивидуална непоносимост към компонентите на лекарството;
  • по време на бременност и кърмене;
  • наличието на жлъчнокаменна болест;
  • деца под 12 години.

Тъй като ликопенът е мастноразтворимо вещество, за неговото усвояване са необходими мазнини. Спазването на ликопенова диета без спазване на това състояние може да провокира сериозна неизправност на жлъчния мехур. Пигментът не е безопасен за пушачите. Реагирайки с никотин, ликопенът се окислява и сам се превръща в свободен радикал. В резултат на това взаимодействие се увеличава рискът от развитие на ракови и сърдечно-съдови заболявания..

Аптечната версия на антиоксиданта се понася добре от организма, но при предозиране или продължителна употреба може да се появи ликопентодермия - явление, при което кожата и черният дроб придобиват неестествено оранжев цвят. Този страничен ефект е изключително рядък и бързо отшумява след отмяна на лекарството. За да изключите възможността от нежелани последствия, трябва да се консултирате с лекар, преди да вземете хранителна добавка..

Какви храни съдържат ликопен - източник на младост и красота

Здравейте, скъпи читатели и гости!

Нека поговорим в тази статия за ликопен - супер мощен и много полезен антиоксидант..

Не е тайна, че има продукти, които ни помагат да поддържаме младостта и красотата и са много полезни за кожата и косата..

Зеленчуци и плодове, съдържащи ликопен, могат лесно да се добавят към този списък..

Реших да разбера по-подробно какво е ликопен и как той е полезен за нашето тяло.

В тази статия ще научите:

Ликопен - какво представлява и как е полезен?

Защо ликопенът е полезен??

Това е мощен антиоксидант, който забавя окислителните процеси в организма, блокира действието на свободните радикали, което означава, че осигурява здраве и младост за дълги години:

  • Той е мощен фактор в борбата със стареенето..
  • Научно доказано е, че това вещество стимулира работата на всички органи и има подмладяващ ефект. Той е мощен фактор за защита от рак.
  • Благодарение на него се подобрява структурата на кожата, стимулира се производството на колаген, което означава, че се намалява процесът на образуване на бръчки..
  • В допълнение, той е в състояние да предпази кожата от излагане на UV лъчи..
  • Този компонент играе много важна роля в превенцията и лечението на много заболявания..

Ползи за здравето на ликопен

Основните полезни свойства на ликопен:

  • Предотвратява възрастовата макулно-ретиналната дегенерация
  • Предотвратява стареенето на кожата и я поддържа млада
  • Действа като вътрешен слънцезащитен крем и предпазва кожата ви от слънчеви изгаряния
  • Превенция на рак на гърдата, рак на белия дроб, рак на яйчниците, рак на кожата, рак на панкреаса и простатата, рак на белия дроб, рак на стомаха
  • Това е мощна профилактика на сърдечно-съдови заболявания
  • Защита от катаракта
  • Ликопенът също е известен като помага за предотвратяване на остеопороза
  • Безплодие - Изследванията показват, че ликопенът може да помогне за лечение на безплодие. Увеличава концентрацията на сперматозоиди при мъжете
  • Помага за предотвратяване на диабет
  • Подпомага изгарянето на излишната мазнина

Забележка!

Проучванията показват, че човешкото тяло може да усвои ликопен по-лесно след топлинна обработка и освен това подобно лечение увеличава количеството антиоксидант няколко пъти..

Ликопенът е мастноразтворимо вещество и затова изисква присъствието на мазнини в диетата за усвояване през стомашно-чревния тракт. Затова е толкова важно тези продукти да се консумират заедно с растителни масла.

Ликопен в храната

От всички храни доматът е лидер по съдържание на ликопен.

Той с право може да бъде надарен с всички съществуващи подмладяващи свойства..

Но, за да осигурим на организма си дневна доза доматен ликопен, трябва да ядем 5-14 кг домати всеки ден..

Разбира се, никой не може да яде толкова домати на ден. В този случай доматен сок или доматено пюре ще ни помогнат..

Научно доказано е, че дори яденето на 1 ч.л. доматено пюре на ден може да увеличи количеството колаген в кожата с 33%.

Следните зеленчуци и плодове също съдържат ликопен:

  • Розов грейпфрут
  • гуава
  • диня
  • гранат
  • шипка
  • Кайсии (в малки количества)
  • Хурма (в малки количества)
  • Аспержи (един от малкото зелени зеленчуци, който съдържа ликопен)
  • Червен сладък пипер
  • Червено зеле
  • цвекло
  • морков
  • папая

Гледайте това интересно видео за ликопен в доматите и неговите полезни свойства

Добавки с ликопен

Днес можете да закупите ликопен в капсули под формата на хранителни добавки.

Основното е, че е с най-високо качество и изолиран от естествени домати..

Например, Health Origins Lycopene е натурален стандартизиран екстракт от зрели червени домати, който съдържа пълен спектър от каротеноиди и други антиоксиданти..

Така че, приятели, заключението не е трудно.

Започваме силно да се опираме на продуктите от термична обработка на домати: натурални доматени сосове, доматена паста, доматен сок и доматени салати с олио.

Или вземете натурален препарат в капсули.

И тогава, ние не се страхуваме от най-страшните заболявания, стареене, бръчки и други неприятности. )

Вижте и тези интересни публикации за здравословните храни:

Алена Яснева беше с вас, докато не се срещнем отново!

Присъединете се към моите групи в социалните медии

Защо жените и мъжете се нуждаят от ликопен

Човешкото тяло се нуждае от ликопен колкото витамини и минерали. Това е каротеноиден пигмент, който придава на растенията характерния им цвят. Неговите антиоксидантни свойства подобряват съдовата еластичност и забавят процеса на стареене.

Какво е ликопен

Ликопенът е неразтворим във вода каротеноиден пигмент. Той се намира в повечето растения и червени плодове. Основната функция на елемента е да предпазва от ултравиолетово лъчение и окислителни процеси. Веществото влиза в човешкото тяло като част от храната. Тя не е разработена сама по себе си. Най-доброто усвояване на веществото се наблюдава при комбиниране с храни, съдържащи мазнини..

Фармацевтичната индустрия използва ликопен, който се извлича от растенията чрез биотехнологичен синтез. При липса на вещество в организма могат да се развият сърдечно-съдови патологии. Те се елиминират с помощта на специални биологични добавки.

Защо тялото се нуждае от ликопен?

Човекът се нуждае от ликопен за своите антиоксидантни свойства. Той значително намалява маркерите на оксидативен стрес. Ролята на веществото в организма е да неутрализира свободните радикали. Поради това намалява риска от развитие на патологични новообразувания и забавя процеса на стареене на всички органи. Той е необходим на хората в зряла възраст за профилактика на сериозни заболявания..

Заедно с това полезният елемент предпазва храносмилателните органи от възпалителния процес. Важна способност е превръщането на лошия холестерол в добър. Тялото се нуждае от каротеноиден пигмент за следните цели:

  • предотвратяване на разрушаването на структурата на ДНК;
  • превръщане във витамин А;
  • неутрализиране на свободните радикали;
  • противовъзпалителен ефект;
  • нормализиране на репродуктивните функции;
  • противогъбичен ефект;
  • UV защита.

Човешкото тяло се нуждае от ликопен, за да поддържа киселинно-алкалния си баланс. Надеждно защитава сърцето, кръвоносните съдове и черния дроб. В допълнение, храната със съдържанието й има положителен ефект върху състоянието на кожата. Подобно на другите каротеноиди, ликопенът предпазва лещата на окото от вредното въздействие на слънцето.

Защо тялото на мъжа се нуждае от ликопен?

Полезните свойства на ликопен са особено изразени по отношение на мъжете. Веществото надеждно предпазва простатната жлеза от увреждане и възпаление. Благодарение на антиоксидантното си действие предотвратява развитието на рак на простатата. Елементът също е необходим, за да има положителен ефект върху еректилната функция..

При безплодие е необходим ликопен за подобряване на подвижността на сперматозоидите. За да постигнат желания резултат, мъжете се съветват да консумират домати. Но най-успешното решение би било приемането на витаминни и минерални комплекси, съдържащи каротеноиден пигмент. Те се приемат строго по схемата, избрана от лекаря. В резултат на лечението се подобрява съставът на спермата и се увеличава обемът на еякулата..

Защо тялото на жената се нуждае от ликопен

Ликопенът също има благоприятен ефект върху работата на женското тяло. На първо място, той намалява вероятността от развитие на мастопатия и рак на шийката на матката. Бременните жени в зряла възраст се нуждаят от него, за да се предотврати хипоксия и прееклампсия на плода.

По време на менопаузата се използва полезно вещество за забавяне на процеса на стареене. Ускорява производството на колаген и предпазва кожата от увреждане на слънцето. Смята се също, че елементът предотвратява запушването на кръвоносните съдове от холестеролни плаки. Това помага да не ги повредите. Женското тяло също се нуждае от полезно вещество при наличие на кожни заболявания. Ефективно се справя с проявата на псориазис и дерматит.

Ползите и вредите от ликопен

Най-често в диетата се добавят храни, съдържащи ликопен, с цел борба със сърдечно-съдовите патологии и предотвратяване на рак. В допълнение, той е необходим за кожата. Редовната консумация на храни с каротиноидни пигменти намалява броя на бръчките и предотвратява появата им в бъдеще. Те укрепват вътрешните органи и възстановяват метаболизма на холестерола. Диетична терапия е необходима за лечение на следните заболявания:

  • сърдечна исхемия;
  • атеросклероза;
  • метаболитна болест;
  • гъбични заболявания;
  • имунодефицит;
  • дисбиоза.

Медицинските изследвания показват, че хората, които редовно ядат храни с каротеноидни пигменти, са по-малко склонни да изпитват заболявания, свързани с възпалителен процес. Смята се също, че полезният елемент значително улеснява хода на хроничните заболявания..

При поглъщане ликопенът се превръща във витамин А. Известен е със своите антиоксидантни свойства. Витаминът инхибира процеса на стареене и насърчава производството на мелатонин. Той се абсорбира лесно от организма и има огромни ползи за здравето. Когато се използва умерено, елементът не е в състояние да причини вреда. Ако се приема без храна, съдържаща мазнини, може да изпитате храносмилателни разстройства. В редки случаи веществото действа като алерген.

Какви храни съдържат ликопен

Естествените източници на ликопен са много по-добри от лекарствата. Предимството им се състои в ниската вероятност от странични ефекти. Много хора знаят, че ликопенът се намира в доматите. Но присъства и в следните продукти:

Противопоказания за храни, съдържащи ликопен

Храните, съдържащи големи количества ликопен, имат редица противопоказания. Веществото не е токсично, така че носи вреда само ако нюансите на неговата употреба не се вземат предвид. Противопоказанията включват:

  • алергична реакция;
  • бременност;
  • период на кърмене;
  • холелитиаза;
  • възраст под 12 години.

Експертите са против ликопеновата диета, която стана популярна наскоро. Тя предполага отхвърляне на мазни храни при въвеждане на храни с ликопен в диетата. Мазнините са от съществено значение за разтварянето му. При неговото отсъствие рискът от развитие на заболявания на жлъчния мехур се увеличава. Ето защо тази диета е опасна за здравето..

Продуктите с каротеноидни пигменти не се препоръчват за консумация и пушачи. Когато е изложен на цигарен дим, той се окислява. Това увеличава вероятността от образуване на злокачествени тумори..

Таблица за съдържание на ликопен в храните

Знаейки кои храни съдържат най-много ликопен, можете да направите най-успешната диета:

Ликопен във въпроси и отговори

Ликопенът, или ликопенът, е пигмент от групата на каротеноидите, този, който придава яркочервен или оранжев цвят на зеленчуци и плодове.

Известно е, че ликопенът е най-мощният антиоксидант, известен до момента (по-мощен от другите каротеноиди, включително бета-каротин).

Какво могат да ни дадат храни с високо съдържание на ликопен? Такива продукти се отличават с две основни свойства:

- те защитават клетките на нашето тяло от вредното въздействие на свободните радикали (предотвратяване на няколко вида рак)
- спомагат за предотвратяване на окисляването на холестерола, забавят развитието на атеросклерозата и по този начин допринасят за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания

Който се нуждае особено от ликопен?

Няма преувеличение да се каже, че всеки има нужда от ликопен. Хранителните системи, които са богати на съдържащи ликопен храни - средиземноморска, например - образуват здрави кръвоносни съдове и сърцето. Диетолозите смятат, че ликопенът е една от основните причини за "непопулярността" на коронарната болест на сърцето в страните, където се придържат към тази диета.

Но ликопенът е особено важен, ако пушите и редовно консумирате алкохол, тоест имате нужда от по-високо ниво на прием на каротеноиди..

Липсата на ликопен се среща и от хронични или ситуационни ядещи месо - хора, които пренебрегват зеленчуците постоянно или от време на време.

Какви храни съдържат ликопен?

Шампионът по съдържание на ликопен са доматите. В розовия грейпфрут, динята, гуавата има много това вещество. Други храни, които съдържат ликопен, макар и по-малко: хурма, кайсия, тиква.

Както можете да видите, всички продукти са изключително апетитни и консумирането им често и много е не само здравословно, но и вкусно..

Каква е стойността на ликопен?

Със сигурност сте чували, че доматите са много здравословни. Но с какво? Въпреки че сме ги яли от векове, ползите от ликопен са доказани едва през 20-ти век..

Превенцията на сърдечно-съдови заболявания вече е обсъдена. (Добавете: и ако получите заболяване от коронарна артерия, доматите трябва да станат една от любимите ви храни). По-конкретно, ликопенът помага за предотвратяване на атеросклерозата, водеща причина за сърдечни заболявания..

Но какво друго е ползата от ликопен?

Значението му е станало известно за предотвратяване на рак на простатата, панкреаса, стомаха, гърдата, шийката на матката и белите дробове, както и за предотвратяване на катаракта и свързана с възрастта макулна дегенерация (хронично заболяване на ретината). По този начин, той е много важен при застаряването, възрастните хора.

Ликопен е необходим както в случай на нарушаване на киселинно-алкалния баланс, така и за нормализиране на метаболизма на холестерола, метаболитен синдром. И накрая, ликопенът ще ви помогне, ако решите да отслабнете или искате кожата ви да остане млада и еластична за дълго време. Така се оказва, че той е и приятел на младостта.

Може ли ликопенът да е вреден?

Високата консумация на храни, съдържащи ликопен, няма никакви вредни странични ефекти. Въпреки това, тя може да причини оранжев цвят на кожата, безобидно и обратимо състояние, наречено ликопенодермия.

Въпреки това, последните изследвания доведоха учените до по-сложни заключения относно каротеноидите. При определени обстоятелства антиоксидантният ликопен се окислява и се държи като свободен радикал. Окислява го например цигарения дим. Това отчасти обяснява резултатите от проучвания, при които пушачите, приемали каротеноидни добавки, са имали повишен риск от развитие на рак или сърдечни заболявания..

От колко ликопен се нуждае човек?

Не са установени горни нива на прием на ликопен (нито като каротеноиди като цяло). За долното ниво се препоръчва поне 1 супена лъжица доматена паста на ден. Затова винаги трябва да има доматено пюре на ръка, приготвено или от магазина..

Ако изпиете 0,5 литра доматен сок (което се равнява на 40 mg ликопен), ще коригирате значително своя "лош" холестерол, като намалите съдържанието му.

Какви фактори влияят на абсорбцията на ликопен?

Ликопенът е мастноразтворимо вещество и изисква мазнините да се абсорбират. По този начин ликопенът няма да се усвои добре, ако диетата ви е с ниско съдържание на мазнини или ако имате медицинско състояние, което намалява способността ви да абсорбирате мазнини: дефицит на ензим на панкреаса, болест на Крон, цьолиакия, муковисцидоза, заболявания на жлъчния мехур и черния дроб.

Пример за диета с ниско съдържание на мазнини е диетата Орниш

Вижте също статията за значението на мазнините в нашата диета: Диети с ниско съдържание на мазнини. Добри и лоши мазнини

Също така варените (термично обработени) домати могат да бъдат по-здравословни от пресни. Но такава хипотеза изисква допълнителни и по-задълбочени изследвания..

Ефекти на ликопен върху здравето

Ликопенът може да играе роля в превенцията и / или лечението на следните състояния:

  • свързана с възрастта макулна дегенерация
  • рак на млечната жлеза
  • метаболитен синдром
  • прекалена пълнота
  • сърдечно-съдови заболявания, атеросклероза
  • катаракт
  • рак на шийката на матката, яйчниците
  • астма
  • рак на белия дроб, кожа
  • рак на панкреаса, стомаха
  • рак на простатата
  • мъжко безплодие

Ликопен - от какво се нуждае тялото на мъжете и жените?

Харесвате ли доматен сок, кетчуп или пресни домати? Страхотен! Това е точно случаят, когато вкусното също е много здравословно..

Но ако сте безразлични към тези продукти, от нашата статия за ползите от ликопен (особено за мъжете), ще разберете защо доматите трябва да се добавят към вашата диета..

Какво е ликопен

Ликопенът е естествен каротеноиден пигмент (Lycopene), отговорен за жизненото оцветяване на растенията. Компонентът разгражда мазнините, има антиоксидантен ефект върху клетките и тъканите. Когато кислородът се преобразува в енергия, се образуват свободни радикали, които при определени условия могат да причинят рак. Антиоксидантният ликопен се бори с това явление, защитава имунната система и предотвратява преждевременното клетъчно стареене. Групата на такива вещества включва също витамини Е, С, бета-каротин и други микроелементи.

Пигментът не се синтезира вътре в тялото, а идва с храненето. Веществото е мастноразтворимо, т.е. максималното му усвояване става само при съвместната консумация на храна, богата на мазнини. Преди да се използва, ликопенът се натрупва в тънките черва, циркулирайки в кръвта 24 часа след приема, и на клетъчно ниво след 30 дни.

Какви продукти съдържат

Ликопенът се намира в зеленчуци и плодове с червен, ярко жълт, оранжев цвят. Някои цветя могат да се похвалят с присъствието на този компонент. С негова помощ растенията отразяват прекомерната слънчева активност, предотвратяват преждевременните окислителни процеси. Известно е, че под въздействието на висока температура елементът не само не се разгражда, но и променя структурата си, започвайки да се усвоява по-добре и по-пълно от тялото. По-долу е даден списък на съставките, които съдържат ликопен:

Количеството ликопен на 100 g, mg

Имоти

Натрупвайки се в необходимото количество, ликопенът е в състояние да унищожи патогенната микрофлора на червата, нормализирайки метаболитните процеси в органи и системи. Веществото възстановява метаболизма на холестерола, активира храносмилателния тракт. Поради това действие, използването на елемента се препоръчва от много диети за отслабване. Други важни свойства на ликопен включват:

  • Противогъбичен, антибактериален ефект, позволяващ използването на каротеноид като средство за профилактика на много заболявания.
  • Ликопенът е полезен за кожата, укрепва съдовите, капилярните стени, насърчава производството на колаген. Той също така реагира с UV светлина за подобряване на тен и намаляване на риска от слънчево изгаряне..
  • Като мощен антиоксидант, пигментът успешно се бори със свободните радикали - реактивни молекули, които унищожават клетъчните мембрани и причиняват дисфункция на органите. Храненето с ликопен предпазва от хронични заболявания на сърцето, кръвоносните съдове.
  • Елементът се счита за единственият каротеноид, който може да предотврати появата на рак. Редовната употреба на храни, съдържащи ликопен, забавя растежа на раковите заболявания.
  • Високото ниво на веществото стимулира работата на стомашно-чревния тракт, поддържа киселинно-алкалния баланс. Пигментът намалява количеството части на окислена ДНК (дезоксирибонуклеинова киселина), предпазвайки стомаха, черния дроб и простатата от увреждане.

Запознайте се с Ликопен

Това вещество е естествен пигмент. Именно той придава червения цвят на доматите, динята от пулпата и есенните листа. Ликопенът осигурява много ползи за хората, но е важен и за растенията. Спестява деликатните растителни части от увреждане на слънцето и оксидативния стрес.

Ликопенът е известен със своите изразени антиоксидантни свойства. Той е в състояние да унищожи свободните радикали, които провокират развитието на заболявания и преждевременно стареене на организма. Високото съдържание на ликопен помага за понижаване на нивото на окисление на ДНК, което ще бъде предотвратяването на ракови промени.

Това вещество е разтворимо в мазнини. Неговото усвояване в храносмилателната система зависи от съдържанието на мазнини в храната. Топлинната обработка има положителен ефект върху ликопен, започва да се усвоява по-добре. Поради тази причина има повече от него в доматената паста, отколкото в доматите..

Ликопенът не е наркотик. Но при липсата му в организма се препоръчва да се приема в таблетки. Това вещество се използва за профилактика на някои заболявания, в козметологията, дерматологията. Той помага в борбата с процеса на стареене, отрицателните ефекти на никотина и алкохола върху организма.

Защо ликопенът е полезен??

Сред антиоксидантите, които човек получава от храната, ликопенът е най-ефективен. Укрепва имунната система, забавя стареенето, предпазва ДНК от увреждане, помага за поддържане здравето на простатната жлеза, кожата, костите.

Храни, съдържащи ликопен

Рекордьорът по съдържание на ликопен, както беше споменато по-рано, са доматите. Но дори и сред тях има разлики. Повечето ликопен се среща в сортовете с червени плодове, по-малко в портокаловите домати. Предимството на ликопен е, че той се задържа в храни след готвене. По този начин кетчупът и доматената паста също са полезни по отношение на съдържанието на ликопен. Тези и други храни, съдържащи ликопен, са изброени в таблицата:

Съдържание на ликопен, mg / 100 g продукт

Други храни с ликопен включват диня, цвекло, червено зеле, аспержи и червени чушки. При лечението на хронични заболявания се предписва ликопен диета за попълване на това вещество в организма.

Защо човек се нуждае от ликопен?

Много разрушителни процеси протичат с участието на кислород - появата на ръжда върху желязо, гниене на листата в гората. Тези действия условно включват окисляване в човешкото тяло, което води до болести и стареене. Антиоксидантите могат да противодействат на това, един от които е ликопен. Той се бори добре срещу окисляването на холестерола, което помага за предотвратяване на атеросклероза и сърдечни заболявания. Ликопенът се счита за основното вещество в профилактиката на рака.

Поради своите свойства, ликопенът носи много ползи за хората:

  1. стимулира процеса на храносмилане на храната;
  2. помага за намаляване на теглото;
  3. бори се с гъбички и бактериални лезии;
  4. нормализира киселинно-алкалния баланс;
  5. нормализира метаболизма на холестерола;
  6. стабилизира процеса на хематопоеза;
  7. подхранва кожата на лицето, намалява пигментацията;
  8. нормализира работата на черния дроб;
  9. предпазва сърдечния мускул от заболявания;
  10. укрепва стените на кръвоносните съдове;
  11. инхибира развитието и разпространението на патогенна чревна микрофлора.

Ликопенът е необходим на човек постоянно да поддържа здравето, всички жизнени процеси. Веществото не се синтезира в тялото, получава се само с храна.

Сега храни, ликопен, 20 mg, 50 капсули

Вижте цената на iHerb
Отзиви за iHerb

Видео

заключение

Ликопенът има мощни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, които изглежда са свързани с намален риск от сърдечно-съдови заболявания и рак на простатата. Тъй като ликопенът е мастноразтворим витамин, той трябва да се комбинира с мазнини за по-добро усвояване..

Ако добавките, които приемате са безмаслени, вземете ликопен добавки заедно с малко зехтин или рибено масло, за да ускорите усвояването. Минималната препоръчителна доза е 10 mg, най-оптималната е 30 mg. В повечето клинични проучвания тази доза се разделя на две равни порции за сутрин и вечер..

Ликопен добавките са особено добри за мъжете, тъй като явно са изложени на риск от рак на простатата. Също така, мъжете са по-склонни към сърдечно-съдови заболявания, отколкото жените..

Приемът на ликопен добавки може да ви помогне да намалите тези рискове и да подобрите цялостното си здраве в дългосрочен план..

Странични ефекти

Повечето добавки съдържат толкова ликопен, колкото можете да получите от няколко големи ястия с много домати. Следователно вероятността от някакви странични ефекти е изключително малка..

След като прегледаха наличните научни доказателства, авторите на проучване от 2006 г., публикувано в списание Toxicology and Pharmacology, установиха, че 75 mg на ден добавки са добре доказано безопасно ниво - не са наблюдавани странични ефекти дори при толкова много ликопен..

И засега единствената причина, поради която тази цифра е точно тази, а не дори и по-висока, е липсата на доказателства..

Въз основа на екстраполацията на епидемиологичните данни можем да кажем, че 10 mg ликопен, или още по-добре 15-30 mg, е препоръчителната доза на тази добавка за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и рак на простатата..

В момента клиничните изследвания са фокусирани именно върху дозировката на 30 mg ликопен на ден, разделени на две капсули (едната сутрин, другата вечер).

Това вероятно помага да се поддържат адекватни нива на ликопен в кръвта през целия ден и нощ. Както споменахме по-рано, най-предпочитаният вариант е добавка, в която ликопенът се разтваря в масло..

При системно възпаление, свързано с наднормено тегло и ако не приемате повече ликопен от диетата си, дозата трябва да бъде още по-висока.

Клиничните изследвания на ефектите на ликопен върху системното възпаление при хора с наднормено тегло обикновено използват диета с високо съдържание на ликопен в комбинация с добавки. Поради това може да се наложи да се ограничите до стандартна доза..

8. Ликопен за сърдечно-съдовата система

Сърдечно-съдовите заболявания са водещата причина за смърт в световен мащаб, а превантивните мерки за борба с нея заслужават специално внимание..

Здравословният начин на живот е от решаващо значение за здравето на сърцето и съдовете и включването на адекватни количества плодове и зеленчуци в диетата е особено важно.

Жителите на южноевропейските страни, където средиземноморската кухня е широко разпространена с голям брой зеленчуци, включително домати, доматени продукти и зехтин, значително по-малко страдат от сърдечно-съдови заболявания. Но именно в доматите и доматения сос е най-естественият ликопен.

Ликопенът е биохимично неутрален и се екскретира непроменен през червата. Това означава, че е напълно безобидно. Все още не е възможно експериментално да се определи максималната допустима доза - превишаването на терапевтичните дози хиляди пъти не е довело до странични ефекти.

Биохимично неутралният ликопен играе критична роля в метаболизма на холестерола в кръвта: когато ликопен молекула навлиза в кръвния поток, той се свързва с молекулата на холестерола с ниска плътност, което прави невъзможно окисляването му. И тъй като именно окисляването на холестерола с ниска плътност води до образуването на холестеролни плаки по стените на кръвоносните съдове, в присъствието на ликопен, холестеролните плаки се образуват много по-рядко..

Ликопенът във високи дози поддържа еластичността на кръвоносните съдове, намалява пропускливостта на стените на капилярите и служи като превенция на атеросклероза, която може да се прояви в латентна форма достатъчно дълго, докато се появи неочаквано влошаване на здравето (например инфаркт или инсулт).

Освен, че успешно се използва за атеросклероза, ликопенът се препоръчва при хипертония, разширени вени, тромбофлебит, лош приток на кръв към сърцето поради запушени артерии, за понижаване на високото кръвно налягане и прочистване на кръвоносните съдове и кръвта от токсини.

За хора с предразположение към исхемични заболявания, храненето с домати се препоръчва като превантивна мярка.

Включването на ликопен в рехабилитационните програми след инсулти и травматични мозъчни травми ускорява възстановяването на пациентите.

В допълнение, по-ниските нива на смъртност при пациенти с метаболитен синдром (комбинация от нарушения, водещи до сърдечно заболяване) са свързани с високи нива на ликопен в кръвта. (Единадесет)

9. Ликопенът укрепва костите

Костите стават крехки поради оксидативен стрес и увеличават риска от счупвания.

Ликопенът намалява ефекта на оксидативния стрес, инхибира дегенеративните процеси и самоунищожаването на клетките в костта и прави костите по-здрави и здрави. (12)

10. Ликопен за мозъка, с болестта на Алцхаймер

Ликопенът се препоръчва за оптимизиране на лечението на неврологични заболявания.

Благодарение на антиоксидантната си способност да възстановява оксидативното клетъчно увреждане и предпазва от него все още здрави клетки, ликопен потенциално предотвратява и забавя прогресията на болестта на Алцхаймер.

Митохондриите на мозъка, засегнати от болестта на Алцхаймер, претърпяват морфологични и генетични промени. Установена е причинно-следствена връзка между митохондриалната дисфункция и β-амилоида (Ар). β-амилоидът се счита за един от основните допринасящи за болестта на Алцхаймер. В мозъка на пациент, страдащ от това заболяване, β-амилоидът образува амилоидни плаки.

Ликопенът има невропротективен ефект върху митохондриите: противодейства на самоунищожаването на невроните и увреждането на мозъчните клетки поради β-амилоидите и невротоксичните вещества.

Ликопенът засилва А-индуцирания окислителен стрес, което се доказва от намаляване на образуването на вътреклетъчни реактивни кислородни видове (свободни радикали) и супероксиди от митохондриалната респираторна верига. (13) (14)

Дори в напреднали стадии на Алцхаймер ликопенът противодейства на по-нататъшното увреждане и смъртта на клетките, като взаимодейства с митохондриални съединения, без които дегенеративните процеси в мозъка биха продължили да се засилват и да станат необратими..

11. Ликопен за епилепсия

Ликопенът има възстановителен ефект след епилептични припадъци.

По време на гърчовете доставката на кислород в мозъка е ограничена. Ако припадъкът продължи твърде дълго, липсата на кислород може да причини тежко увреждане на мозъка..

В експеримент с животни учените са установили, че поради своя невропротективен ефект, ликопенът е в състояние не само да предотврати някои от пристъпите, но и да елиминира увреждането на невроните, след като вече са възникнали гърчове. (15)

12. Облекчава невропатичната болка при диабет

Невропатия или невропатична болка - невъзпалително състояние на болка, причинено от нараняване на нерв.

Причините за невропатията са различни: алкохолизъм, диабет, недостиг на витамини, тумори, автоимунни патологии (СПИН), ревматоиден артрит, химическо отравяне, дегенеративно-дистрофични промени в меките тъкани (подуването поради нараняване създава натиск върху нерва и нарушава функцията му), ампутация на крайници.

Понякога невропатията няма очевидна причина. В този случай лекарите са склонни към психосоматични механизми и съветват пациентите да се консултират с професионален психотерапевт..

По принцип невропатичната болка се облекчава с лечение на основната патология. Но за да се справят със самата болка, лекарите често предписват противовъзпалителни болкоуспокояващи лекарства без рецепта..

Диабетна невропатична болка, сериозно микросъдово усложнение при захарен диабет, се счита за едно от най-трудните за лечение. Потенциалната токсичност и пристрастяване към лекарствата за болка е изключително пагубна за здравето на диабетиците. Затова намирането на безопасни, нетоксични алтернативи за облекчаване на болката при диабет е винаги уместно..

В проучване за диабетна невропатия, публикувано в European Journal of Pain (16), изследователите стигат до заключението, че ликопенът облекчава хроничната невропатична болка при диабетиците, подобрява цялостното здраве и може да повлияе на загубата на тегло..

Ликопен в домати

По-голямата част от полезния пигмент се намира в доматите, поради което този зеленчук е толкова важен за човешкото здраве. Семената от домати са в състояние да разреждат кръвта, намаляват риска от тромбоза. При постоянна употреба те имат благоприятен ефект върху цялата кръвоносна система. Не всеки яде корите, тъй като е трудно смилаем. Въпреки че именно това качество помага да се справите със запека и да регулирате движението на червата.

За да се усвои напълно ликопенът, доматите се консумират най-добре след термична обработка. Полезното вещество ще се усвоява добре от доматено пюре, сок, кетчуп. Редовната консумация на домати с растително масло, кетчуп, доматен сок ще предотврати окисляването на холестерола, отлагането на холестерол в кръвоносните съдове, това ще намали риска от сърдечни пристъпи.

21 век, ликопен, максимална сила, 25 mg, 60 таблетки

Вижте цената на iHerb
Отзиви за iHerb

Синтетичен ликопен

Ликопенът може да бъде получен от храна, но често това не е достатъчно, затова се предписват препарати със синтетичен ликопен. Има много хранителни добавки, които съдържат този компонент. Но, преди да започнете да използвате лекарства с ликопен, трябва да вземете предвид някои точки..

• Преценете кои богати на ликопен храни консумирате.

• Въз основа на това изберете доза, която ще компенсира липсата на консумация.

• Елиминирайте алергичните реакции към ликопен и компоненти, съставляващи лекарствата.

• Проучете цените на лекарствата от различни производители.

• Обмислете възможните странични ефекти.

• Не предозирайте.

Ликопен и здравето на мъжете

Доматите са от съществено значение за храненето на мъжете поради високата им хранителна стойност и големите ползи. Диетолозите препоръчват включването на този зеленчук във вашето ежедневно меню. Полезно е да организирате гладни дни през летния сезон, като ядете до 1,5 кг домати на ден (без сол). Такава диета ще позволи на мъжете:

  1. отслабнете;
  2. подобряване на благосъстоянието;
  3. почистване на кръвоносните съдове;
  4. за засилване на чревната подвижност;
  5. за предотвратяване на запек;
  6. подобряват състоянието на кожата.

Не всеки може да прекара такива гладни дни. Когато решавате как да подобрите тялото, трябва да се консултирате с лекар. При някои заболявания не се препоръчва яденето на големи количества домати..

Ликопенът осигурява висококачествена сперма, поддържа подвижността на сперматозоидите. Това е най-доброто вещество за нормализиране на работата на половите жлези и простатната жлеза. Растителният пигмент с редовна употреба надеждно ще предпази от онкологична дегенерация на тъканите.

По-добре е да ядете домати без сол. В тази форма те стабилизират кръвното налягане, премахват никотиновия катран от белите дробове на пушачите. Те почистват зъбите от плака. Съдържанието на ликопен ще се увеличи с 10 пъти, когато ядете домати печени, задушени или като сосове.

Естествен антиоксидант

Ликопенът е мощен антиоксидант. Голямата му заслуга е борбата срещу свободните радикали. Те се образуват, когато кислородът се преработва за енергия. Това ви позволява да поддържате имунитета, да намалите риска от рак. Антиоксидантите намаляват риска от сърдечен удар с 50%.

Редовната употреба на ликопен ви позволява да нормализирате процеса на храносмилане, потискате патогенната микрофлора в червата. Доброто ниво на този естествен антиоксидант в кръвта ще подкрепи метаболизма на холестерола и ще предотврати развитието на атеросклероза. Стените на всички съдове (дори малки капиляри) ще бъдат укрепени.

Възможна вреда - предозиране, противопоказания за прием на ликопен

Честно казано, има само едно противопоказание за прием на ликопен - индивидуална непоносимост. Ликопенът не притежава токсични свойства.

Теоретично обаче е възможно да се прекалява с ликопен - въпреки че всъщност ще бъде много трудно да се направи. Всеки, мисля, е чувал, че ако ядете моркови много, много дълго време в напълно неумерени количества, кожата може да стане оранжева? Морковите също съдържат каротиноиди.

Същата история е и с ликопен. Например в литературата е описан случаят на жена на средна възраст, която пиеше концентриран доматен сок в невероятни количества всеки ден в продължение на много дълго време. В резултат на това кожата й стана жълто-оранжева. Цветът на кожата й се връща към нормалния си вид след три седмици на диета без ликопен..

Оцветяването на кожата от прекомерната употреба на каротеноиди (ликопенодермия) е нетоксично и обратимо. Тоест, дори ако по някакъв немислим начин успеете да направите това, просто спрете да го приемате. Това няма да се случи с ликопен в препоръчителните дози..

Според публикувани проучвания средната доза ликопен, която един западняк приема на ден с храната, е 0,6-1,6 mg. Това всъщност е много малко. В някои региони на Полша средният дневен прием на ликопен от храната е 7,5 mg. Това се дължи на особеностите на традиционната диета и количеството на доматените продукти в нея..

Препоръките, одобрени в Русия, подписани от главния санитарен лекар на Руската федерация от 2004 г., са следните. Човек се нуждае средно от около 5 mg ликопен на ден, горната граница е до 10 mg на ден.

В същото време за хранителните добавки стандартната доза от лекарства от повечето производители е 10-15 mg (въпреки че има по-малко и много повече). Употребата на ликопен в такава доза в продължение на 1-3 месеца не води до отрицателни последици - той е тестван за себе си. Отзивите за ликопен на Айхерб свидетелстват за същото. Нито един потребител не пише за пожълтяване на кожата (единственият надежден страничен ефект на ликопен), дори в отзиви за лекарството с най-висока дозировка (25 mg).

Трябва да приемате ликопен заедно с храненето. Усвоява се само в присъствието на мазнини. Поради тази причина най-добрата (лесно смилаема) форма на освобождаване са меки гел капсули, съдържащи ликопен, разтворен в мастна основа (растително масло). Като алтернатива таблетката може да бъде разделена наполовина, ако желаете. Но е по-добре да вземете дозировката веднага. Таблетките обикновено съдържат много ненужни помощни съставки (емулгатори, стабилизатори и т.н..

Има доказателства, че в комбинация с бета-каротин, ликопенът има лек синергичен ефект, тоест те засилват действието си взаимно.

Храни, богати на ликопен:

Обща характеристика на ликопен

Ликопенът е каротеноиден и растителен пигмент с висока антиоксидантна активност. През 1910 г. ликопенът е изолиран като отделно вещество и до 1931 г. е изведена молекулната му структура. Днес този пигмент е официално регистриран като хранителна добавка под етикета E160d. Ликопенът принадлежи към класа на хранителните оцветители.

В предприятията E160d се произвежда по няколко начина. Биотехнологичният метод е по-често срещан. Този метод позволява биосинтезата да се получи ликопен от гъбите Blakeslea trispora. В допълнение към използването на гъби, рекомбинантната Escherichia coli се използва широко за биосинтеза..

По-рядко срещаният метод е извличането на каротеноиден пигмент от зеленчукови култури, по-точно домати. Този метод е по-скъп в производствен мащаб, поради което е по-рядък..

Ликопенът се използва навсякъде; той е достигнал най-голямата си популярност в козметичната и фармацевтичната промишленост, в допълнение се използва като обогатена хранителна добавка и като багрило в хранителната промишленост. Аптеките продават ликопен като капсули, прахове и таблетки..

Ежедневно изискване за ликопен

Нивото на консумация на ликопен се различава в различните страни. Например, жителите на западните страни консумират средно около 2 mg ликопен на ден, а жителите на Полша до 8 mg на ден..

В съответствие с препоръките на лекарите е необходимо възрастните да консумират 5 до 10 mg от това вещество дневно. Деца до 3 mg на ден. За да осигурите напълно ежедневния прием на тялото на възрастен, са достатъчни две чаши доматен сок или изядете съответното количество домати.

Внимание, продължителната употреба на домати в комбинация с нишестени храни може да доведе до образуването на камъни в бъбреците.

Необходимостта от ликопен се увеличава:

  • с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания (коронарна болест на сърцето, атеросклероза) - използва се за профилактика и лечение в ранните етапи;
  • ако има предразположение към рак на простатата, стомаха и белите дробове (наследственост, например);
  • в напреднала възраст;
  • с лош апетит;
  • с възпалителни заболявания (ликопенът е имуностимулант);
  • с катаракта (подобрява храненето на ретината);
  • с чести гъбични заболявания и бактериални инфекции;
  • през лятото (предпазва кожата от слънчеви изгаряния);
  • в случай на нарушение на киселинно-алкалния баланс в организма.

Нуждата от ликопен е намалена:

  • по време на бременност и кърмене;
  • при пушачите (съществува риск от свободни радикали поради окисляването на ликопен);
  • с жлъчнокаменна болест (може да предизвика обостряне);
  • с индивидуална непоносимост към веществото.

Усвояемост на ликопен

Най-високата степен на асимилация на ликопен е установена след термична обработка на ликопен съдържащи продукти. Тя се възприема най-добре от организма, когато мазнините присъстват в храната. Максималната концентрация в кръвта е регистрирана 24 часа след еднократна доза, в тъканите - след месец редовен прием.

Резултатите от изследванията показват, че бета-каротинът насърчава по-добрата абсорбция на ликопен (с около 5%). Бионаличност на ликопен - около 40%.

Ликопен и простатата

Дори лека травма на простатната жлеза може да доведе до възпаление и образуване на тумор. Лесно е да нараните този орган. Достатъчно е да седнете на студен камък, да си инжектирате венерическа инфекция, да се ударите в областта на слабините. В живота може да има много травматични ситуации..

Постоянното попълване на запасите от ликопен в организма ще предпази простатната жлеза от дегенерация на раковата тъкан. В началния етап той дори насърчава изцелението. Това се отнася за проблеми с рака не само на простатата. Ликопенът помага при заболявания на белите дробове, червата, стомаха и други вътрешни органи.

Здравословен произход, Lyc-O-Mato Lycopene + Selenium Excell, 60 Softgels

Вижте цената на iHerb
Отзиви за iHerb

Колко ликопен трябва да се консумира на ден?

Няма определена цифра за дневния прием на ликопен (както и други каротеноиди). Що се отнася до минимума, трябва да консумирате поне супена лъжица доматена паста дневно. Можете да го приготвите сами или да го купите. Много полезно е да пиете по две чаши доматен сок дневно, това ще насити организма с 40 mg ликопен и ще понижи нивото на лошия холестерол..

Ефект върху човешката кожа

Ликопенът е от голяма полза за кожата. Бидейки мощен антиоксидант, той спасява кожата от ултравиолетово лъчение и вредни влияния на околната среда, които водят до стареене на кожните клетки. Под влияние на естествено багрило се подобрява текстурата на кожата, обменните процеси между клетките се нормализират. Поради това кожата става еластична.

Естественият антиоксидант подобрява функционирането на клетките, които са необходими, за да поддържат кожата млада. Той насърчава производството на колаген от клетките, блокира влиянието на свободните радикали, които водят до ранно стареене на кожата, поява на бръчки и провисване.

Вредно ли е злоупотребата с ликопен??

Отговорът е да. Ако консумирате твърде много ликопен, може да имате здравословни проблеми.

Кожата ще стане оранжева.

Имунитетът ще бъде нарушен. Тялото няма да може да издържи на определени заболявания.

В случай на предозиране, алергиите могат да се появят под формата на подуване, сърбеж, обрив и задух.

Стомашни и чревни проблеми като лошо храносмилане, подуване на корема и газове.

Но подобна реакция е много рядка. За да направите това, трябва да приемате ликопен в дози, значително по-високи от нормата, за дълъг период от време..

Вероятно имате естествени източници на ликопен във вашата кухня. Яжте повече зеленчуци и плодове, които са червени. Добре е, ако това са плодове, отглеждани у дома, без използването на химически торове..

Какво друго е полезно?

Ефект върху женското тяло

Полезният пигмент помага на жените да избегнат разрушаване на костите след менопаузата. Костната тъкан става по-тънка с настъпването на менопаузата, по-лесно се деформира и счупва. Ликопенът намалява окислителните процеси в костите, намалява развитието на промените, свързани с възрастта, намалява вероятността от фрактури.

Ликопенът е добър козметичен продукт за жени. Той помага на кожата да придобие равномерен тен, предпазва я от изгаряния и изсушаване. Противогъбичните свойства на това вещество помагат за почистване на ноктите и повърхността на кожата. Ликопенът се намира в много кремове и маски. Но когато попадне в тялото, той действа по-ефективно при редовна употреба:

  • поддържа се високо ниво на производство на колаген;
  • скоростта на поява на бръчки намалява;
  • формира защита срещу ултравиолетови лъчи.

Благодарение на нормализирането на метаболитните процеси, възстановяването на храносмилателната система, започва забележима загуба на тегло. При редовна консумация на храни, съдържащи ликопен, ще настъпи загуба на тегло. Например, доматите са с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на ситост. Растителните фибри подобряват храносмилането на храната и предотвратяват отлагането на мазнини. Калиевите соли намаляват отока, нормализират мастния метаболизъм. Диетите на основата на домати се препоръчват на жени, които са приключили кърменето и се нуждаят от отслабване.

Природни фактори, ликопен, 10 mg, 60 Softgels

Вижте цената на iHerb
Отзиви за iHerb

Ликопен и здравето на очите

Полезният пигмент има способността да се натрупва в ретината и цилиарното тяло. Това предпазва ретината от разслояване, като запазва нейната цялост и функционалност. Антиоксидантните свойства помагат за намаляване на окислителните процеси на клетъчно ниво.

Когато се използва постоянно, ликопенът намалява развитието на глаукома и свързаното с възрастта намаляване на зрителната острота. Намалява окисляването на лещата, това предпазва от катаракта. Помага за намаляване на появата на очни усложнения при захарен диабет.

Jarrow Formulas, Lyco-Sorb, 10 mg, 60 Softgels

Вижте цената на iHerb
Отзиви за iHerb

Ликопен и младост

Полезният пигмент има функцията да защитава и запазва младостта в организма. Натрупва се в черния дроб, кожата, млечните жлези, яйчниците и след това улавя свободните радикали. Също така, естествен антиоксидант е в състояние да се бори с разрушителните ефекти на реактивните кислородни съединения с азот. Заедно със селен и други витамини протичат важни процеси за производството на колаген, които могат да забавят процеса на стареене.

Поддържането на младостта на организма се насърчава от:

  • укрепване на стените на кръвоносните съдове;
  • поддържане на киселинно-алкален баланс;
  • стабилизиране на метаболизма на холестерола;
  • предотвратяване развитието на възпалителни процеси;
  • стимулиране на имунната система и мозъка.

Пигментът подобрява състоянието на кожата. Прави го по-чист, бори се със сухота, свързана с възрастта пигментация.

Solgar, Lutein Lycopene Carotene Complex, 30 Veggie Caps

Вижте цената на iHerb
Отзиви за iHerb

Естествено масло от гроздови семки, неговото използване в козметологията

Продукти за зъби: за избелване и укрепване на емайла, растеж, съдържащи калций