Яденето на трици заплашва храносмилателни проблеми

Здравейте приятели! В тази статия ще говорим за триците и ще разберем каква е ползата от триците за хората..

Ядейки плодове, зеленчуци, горски плодове всеки ден, не мислим за техните ползи, тъй като от детството знаем, че са богати на витамини, микроелементи.

Въпреки факта, че триците съдържат фибри, минерален и витаминен комплекс, който стимулира храносмилателната система и са известни отдавна, те често се свързват в съзнанието ни с храната за домашни любимци.

Те не могат да бъдат наречени хранителни, но ползите от триците за хората са очевидни - бистра кожа, свеж тен, добра чревна пропускливост и минус излишни килограми.

В тази статия ще научите:

Ползи от трици за човешкото здраве

Какво е триците?

Смачканата твърда обвивка на зърнена култура, включително диетични фибри, които не могат да се усвояват под въздействието на ензими на стомашно-чревния тракт, но перфектно се справят с хранителната микрофлора на дебелото черво - това се нарича трици.

В живота сме свикнали да ядем изключително рафинирани продукти: ябълки, краставици, картофи, зърнени храни, от които трябва да премахнем горния слой, мислейки, че всички вредни вещества се натрупват в него.

Оценявайки цялата биологична стойност на оригиналното зърно, състоящо се от черупка, ембрион, алеуронов слой, се оказва, че те съдържат около 85% полезни свойства.

Рафинираната зърнена култура е глутен, въглехидрати, от нея се получава безполезен, мъртъв продукт.

Методът за получаване на трици

Преди да изпратите зърното до фрезата, най-горният слой с зародиша се отлепва от него, което влияе върху вкуса на брашното. Ако не бъде отстранен, той бързо ще изпадне..

Слоят алеврон с характерен кафяв нюанс разваля външния вид на познатия ни снежнобял продукт.

Оказва се, че в процеса на производство на първокласно пшенично брашно и предварително обработени зърнени култури триците, богати на полезни компоненти, съдържащи се в тези слоеве, които обикновено се отстраняват, се превръщат в отпадъци.

Ползите от триците - основните фактори

Именно на тях специалистите по хранене наскоро отреждат специално място, заедно с покълналата пшеница, когато съставят балансирано меню, което помага да се изчисти тялото от токсини, да се отървете от излишните килограми.

Благодарение на фибрите, които човек може допълнително да получи от зеленчуци, плодове, семена, консумацията на храна е многократно по-малка, тъй като, като запълни стомаха, веществата от неговата ферментация потискат чувството на глад.

Груба, влакнеста основа, като гъба от пяна, абсорбира излишната влага, съединенията на тежки метали, токсини, образувайки нежен фекалии, които, изпълвайки червата, ще излязат и ще премахнат всички вредни вещества.

Кратко описание на всички видове трици - техният химичен състав

В зависимост от избраната зърнена култура те се разделят на следните подвидове.

Овесени трици

В допълнение към полезните въглехидрати и грубите диетични фибри, те имат растителни протеини, богати на 14 основни, 9 несъществени аминокиселини; полиненаситени, мононенаситени мастни киселини; лутеин, ликопен, необходим за зрението; витаминен комплекс - A, всички витамини от група B, D, E, K, C, PP, H; почти цялата периодична таблица - бор, ванадий, желязо, йод, калий, калций, кобалт, силиций, магнезий, манган, мед, молибден, натрий, никел, селен, сяра, фосфор, флуор, хлор, хром, цинк.

На тях се дава дланта, защото участват във възстановяването на нормалното функциониране на храносмилателната система..

Чуждестранните лекари отбелязват тяхната уникална способност да предотвратяват развитието на злокачествен тумор на дебелото черво.

Гастроентеролозите препоръчват да ги използвате като холеретично средство, поради което те се включват в терапевтична диета в случай на дисфункция на черния дроб, жлъчния мехур.

Пшенични трици

Те са ембрионът на зърното, неговата обвивка, алеуроновият слой, който е най-полезен поради съдържанието на протеини - 40%, мазнини - до 10%, захароза - 5%, фибри - 15%.

Наличието на внушително количество компоненти от витаминно-минералния комплекс: бета-каротин, група В, А, Е, пантотенова киселина, йод, желязо, кобалт, мед, манган, магнезий, натрий, цинк, предполага, че те участват в процеса на кръвообращение, регулиране цялото човешко тяло, производството на хормони.

Благодарение на тях можете да постигнете подобрение на зрението, състоянието на косата, ноктите и да подобрите процесите на регенерация..

Ръж трици

Те съдържат около 40% от грубите диетични фибри, които помагат за предотвратяване и участие в лечението на определени заболявания: затлъстяване, гастродуоденит, дисбиоза, заболявания, свързани с работата на панкреаса, черния дроб, жлъчния мехур, атеросклерозата.

Ръжът е наситен с витамини (А, групи В, Е), минерални компоненти, съдържа малко мазнини, но много нишесте, протеин с аминокиселини, захари.

Особено заслужава да се отбележи наличието на полиненаситени мастни киселини Омега-3, Омега-6, които се считат за мощни антиоксиданти, подпомагащи нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система, мозъка, регулиране на нивото на лошия холестерол и участие в изграждането на клетки в човешкото тяло.

Йодът, необходим на щитовидната жлеза, е по-висок тук, отколкото при пшеницата. Недостигът му се отразява неблагоприятно върху функционирането на телесните системи.

Децата от всички възрасти имат невропсихично разстройство, забавяне на умственото, физическо развитие с недостиг на йод.

Оризови трици

Представете фракциите на кафеникавите зърнени черупки и техния повърхностен слой.

Те имат добре изразена миризма на ориз, включително, в допълнение към горните, компонентите на перикарпа, глутена, козината на семената, ембриона.

Основната им функция за организма е да пречистват ненужните и вредни вещества. Оризовите трици са много висококалоричен продукт - повече от 300 kcal на 100 g.

Въпреки това, те са полезни с това, че съдържат: протеин - повече от 20%, впечатляващо количество диетични фибри, лецитин, полезни въглехидрати - 25%, мазнини - 15%, наситени мастни киселини, витамини (A, K, PP, E, 6 B витамини).

От макронутриентите най-много е фосфорът, следван от магнезий, калий, натрий, калций, а от микроелементите - желязо, цинк, манган и селен и мед завършват веригата..

Царевични трици

Добрата новина е, че има повече неразтворими фибри, които подобряват работата на храносмилателния тракт, отколкото в други. Подходящи са за профилактика на чревния рак.

Трици от амарант

Получава се от зърна на амарант, черупката му се обработва и отива в количката. Те се появиха на пазара наскоро, но търсенето на тях расте, тъй като количеството на фибри, протеини, минерали, аминокиселини е три пъти повече, отколкото в пшеницата.

По отношение на съдържанието на витаминни и минерални компоненти, те ще се конкурират добре с други видове.

Какви трици се считат за най-полезни ?

По принцип съставът им е подобен, но всеки има своя хранителна и енергийна стойност..

Диетолозите дават предимство на пшеницата. Те добре укрепват имунната система, благодарение на селен и цинк те устояват на токсините и ултравиолетовите лъчи.

Рижните трици са добри при запек, оток, затлъстяване. Те са в състояние да регулират нивата на кръвната захар при хора с диабет.

На трето място са висококалоричният ориз, в който има малко съдържание на селен и цинк, но преобладават витамините от калий и В..

Трици за отслабване - правила за приложение

Използвайте трици за отслабване трябва да бъде 30-35 минути преди основното хранене.

През това време те ще имат време да набъбнат в стомаха и порцията от обяд или вечеря ще бъде значително намалена. Не забравяйте да ги пиете с чаша преварена вода или бульон от шипка.

Те, като метла с мека четина, адсорбират токсични вещества, лош холестерол, като по този начин лесно освобождават стомаха и червата от преработени храни, нормализират храносмилателната система, създавайки там благоприятни условия за микрофлора, нейното възпроизводство и развитие.

Прочетете повече за това как да използвате трици за отслабване в това интересно видео.

Начини за използване на трици (дозировка)

Здравословният нискокалоричен продукт трябва да се включва в храната за профилактика и като лечебно средство за здраве.

Вместо обилна вечеря, чаша кефир с трици ще помогне за попълване на изразходваната енергия.

За да постигнете бърз ефект, предварително разбъркайте компонентите и оставете сместа да вари 15 минути, докато зърнените култури напълно набъбнат..

Има много възможности за употреба: обичайните бисквити могат да бъдат заменени с гранулирани трици, хлебни изделия от най-висок клас - с трици хляб.

Но си струва да запомните, че количеството вода, която пиете, трябва да се увеличи до 3 литра, без течност, фибрите не са в състояние да изпълняват адсорбираща функция.

В чист вид дневната доза на продукта е до 4 супени лъжици. Можете да ги използвате като допълнителен компонент при приготвянето на различни ястия, напитки..

Може трици да се използват за деца?

Въпреки очевидните предимства как да приемате трици и колко за деца в предучилищна възраст, по-добре е да попитате лекар за съвет.

Диетолозите отбелязват, че ползите от триците ще бъдат, ако бъдат включени в диетата на детето по следните причини:

  • намален апетит;
  • проблеми с червата, запек;
  • чести остри респираторни инфекции и остри респираторни вирусни инфекции;
  • понижени нива на хемоглобина;
  • подрастващо затлъстяване.

Благодарение на богатия минерален състав на триците, след употребата им при деца, мускулната и скелетната система се укрепват.

Как да изберем и съхраняваме трици?

Абсолютно във всеки супермаркет в секцията "Диетична храна" лесно можете да намерите и изберете най-добрата версия на този продукт.

Различната ценова политика и подробно описание на опаковката ще помогнат за удовлетворяване на всеки клиент.

Няма разлика между тях, дори нискотарифният продукт напълно отговаря на всички изисквания на стандартите.

За да привлекат купувач, някои фирми използват ароматизатори, подобрители на вкуса, глутен, брашно, но ползите от трици от такъв продукт изчезват..

Най-добре е да се даде предпочитание на опции без примеси и добавки.

Важно е да знаете, че този продукт е без мирис и вкус, напълно аморфен. Отваряйки опаковката, уверете се, че няма признаци на мухъл или горчивина, сиво-кафявият цвят се счита за норма.

Ако продуктът е с високо качество, тогава трябва да се съхранява в стъклен буркан с плътно прилепващ капак, на тъмно и хладно място..

Кой е противопоказан за трици?

Триците не са панацея за всички заболявания, така че не бива да ги използвате дълго време. Оптималният период е курс от 10 дни.

Категорично е забранено да се използва за хора, страдащи от:

  • адхезивно заболяване;
  • диария;
  • остър колит;
  • заболявания на стомашно-чревния тракт в остър стадий на обостряне;
  • деца под 1 година.

Абсолютно всеки продукт има както положителни, така и отрицателни страни..

Основната вреда от прекомерния и неконтролиран прием на трици е, че те могат да премахнат полезните вещества от тялото.

Здравословната диета спомага за подобряване на нашето благополучие, настроение, дава запас на енергичност и енергия. Дали да включите трици в диетата си и как да я приемате, всеки ще реши сам.

Не забравяйте да се абонирате за актуализациите на моя блог и да споделяте тази публикация с вашите абонати в социалните мрежи..

Алена Яснева беше с вас, чао на всички!

Присъединете се към моите групи в социалните медии

За ползите и опасностите от триците

Манията за модни диети и храни с префикса „еко“ накара привържениците на здравословната диета да мислят за такъв здравословен продукт като трици. Ползите и вредите, съставът и хранителната стойност, показанията за употреба са от интерес за всички, които искат да подобрят здравето си, като ядат пълнозърнести храни.

Отдавна забравен е митът, че триците са храната на обикновените хора. Много известни хора говорят за редовната употреба на трици. Какъв е този чудо-продукт, за който се говори толкова често напоследък? Нека да го разберем!

Какво е триците

Триците са отпадък от смилането на производството, състоящ се от ембриони от семена и зърнени черупки. След обработката на семената остава светлокафяв свободно течащ продукт.

Съдържа ценни вещества:

  • целулоза;
  • витамини;
  • протеини;
  • въглехидрати;
  • ненаситени мастни киселини;
  • микро и макронутриенти.

Разглеждайки този списък, трудно е да наречем триците „отпадъци“. По-скоро е страничен продукт от производството на брашно.

Можете да прочетете за самата система bodyflex тук.

Стойността на диетичните фибри

Влакната, намерени в пълнозърнестите храни, са от съществено значение за нормалното функциониране на всички телесни системи. В триците съдържанието му достига 80%.

Рекордна цифра поставя триците в горната част на списъка по съдържание на фибри сред растителните храни. Животинските продукти не съдържат фибри.

Ползите от триците трудно могат да бъдат надценени. През зимата изобщо не можете без тях.

Предимствата на фибрите:

  • понижава нивото на лошия холестерол;
  • предотвратява опасни емисии на глюкоза;
  • почиства организма от токсини;
  • помага за поддържане на нормално тегло;
  • подпомага здравето на чревния тракт, подобрява състава на чревната микрофлора.

Полезни свойства на триците

Работата на червата се възстановява. Включването на пълнозърнести храни помага за преодоляване на запек, подобряване на състава на микрофлората. Правилното функциониране на чревния тракт се отразява моментално в състоянието на косата, ноктите и кожата. Лицето изглежда много по-свежо.

Работата на черния дроб и жлъчния мехур се подобрява. Веднъж попаднали в стомаха, те допринасят за производството на топлина и достатъчно слуз, което подобрява функционирането на храносмилателната система..

Токсините се отстраняват от тялото. Триците, като прахосмукачка, събират всичко вредно, което се отлага по стените на червата и кръвоносните съдове: токсини, радионуклиди, излишен холестерол.

Понижава кръвната захар. Веществата, съдържащи се в триците, предотвратяват навлизането на излишната глюкоза в кръвта. За диабетиците пълнозърнестите храни са най-добрите за контрол на захарта.

Понижава нивата на холестерола. Диетичните фибри ефективно ограничават кръговата циркулация на жлъчните киселини. Свързаният с фибри холестерол се отделя от тялото. Тялото реабсорбира мазниноподобните вещества в по-малко количество, отколкото без използването на трици.

По-лесно е да контролирате теглото си. Диетичните влакна след консумация набъбват в стомаха, обемът се увеличава многократно. Усещането за пълнота се постига по-бързо. Само няколко чаени лъжички задушени трици преди или по време на хранене - и е малко вероятно да изядете допълнителна кифличка или друг сандвич.

Подкрепя здравето на мъжете и жените. Хормонален дисбаланс поради липса на прогестерон, нарушенията на потентността са често срещани проблеми. Обикновените трици ще помогнат за нормализиране на състоянието, като един от елементите на терапията. Витамини А и Е, Омега-3 мастни полиненаситени киселини - естествен източник, който поддържа нормалните нива на хормоните.

Витамини и минерали, голямо количество микро и макронутриенти, фибри, протеини, въглехидрати, различни видове мастни киселини в състава на триците позволяват комплексен ефект върху различни телесни системи. Яденето на пълнозърнести храни е евтин и ефективен начин да подобрите здравето си, да предотвратите развитието на нарушения и неизправности в организма..

Противопоказания

Триците полезни ли са за всички? Няма сериозни противопоказания за употребата на пълнозърнести продукти.

Не трябва да използвате трици, когато:

  • остра форма на гастрит;
  • стомашна язва;
  • гастродуоденити;
  • Панкреатит;
  • колит;
  • сраствания в коремната кухина;
  • алергии към протеин в зърнените култури, наречен глиадин.

Фибрите увеличават чревната перисталтика. Поради тази причина триците не се препоръчват при определени заболявания на чревния тракт..

Бременните жени не трябва да ядат повече трици. Засилените движения на червата могат да тонизират матката.

На децата се дават трици под формата на витаминна отвара. 1 ч.л. триците се заливат с вряла вода, варят се около 15 минути. Филтрират. Този бульон се използва за готвене на каша или супа..

Във всичко, което трябва да знаете кога да спрете. Тези златни думи се отнасят и за употребата на пълнозърнести храни за нормализиране на състоянието на организма при различни заболявания и за тяхната профилактика..

Типове клонки

Триците се получават от най-различни зърна. Всички те са полезни за здравето..

В продажба могат да се намерят следните видове трици:

Пшенични трици

Пълнозърнестият продукт се получава при преработка на пшеница. Повече от 90% от хранителните вещества остават в зърнената обвивка. Биологичната стойност на пшеничните трици е доказана отдавна. Този тип е най-популярният у нас..

полза:

  • фибрите почистват чревните стени, като поемат със себе си токсини и канцерогени;
  • диетичните фибри набъбват и изпълват стомаха; човекът не преяжда;
  • Витамините от група B участват във всички видове енергиен метаболизъм, регулират дейността на мускулната, храносмилателната и нервната система;
  • витамините А и Е са необходими за мозъчната дейност, здравето на жените и мъжете, отличното зрение и регулирането на хормоналния баланс;
  • фосфор, цинк, сяра, цинк, йод повишават имунитета, подобряват състоянието на косата и ноктите, ускоряват регенерацията на тъканите.
    нивото на "лошия" холестерол намалява.

Без вредно въздействие върху организма.

  • причинява подуване на корема;
  • протеиновият и минерален баланс е нарушен.

Противопоказания:

Овесени трици

Модата за тяхното използване дойде при нас от САЩ. Този полезен продукт беше първият, оценен от американците, чийто здравен култ се превърна в национална черта. Учените бяха изумени от състава на овесените трици и ползите, които носят на организма.

Какво има вътре:

  • целулоза;
  • протеини и въглехидрати;
  • полиненаситени аминокиселини;
  • различни захари;
  • РР витамини В Н, витамин А, Е, D, С, К;
  • лутеин и ликопен;
  • повече от 10 микро и макро елементи.

полза:

  • предотвратяване на рак на дебелото черво;
  • използва се в медицинското хранене при нарушаване на храносмилателната система, черния дроб, жлъчния мехур;
  • премахнете канцерогените и токсините;
  • понижете гликемичния индекс (това е важно за диабетици);
  • свързват ненужния холестерол, повишавайки ефективността на лечението на атеросклерозата.

Овесеният продукт не причинява никаква вреда. Яжте 1-3 чаени лъжички на ден и вашето здраве ще се подобри.

Ръж трици

Остатъците след обработка на ръжните зърна съдържат много полезни вещества. настояще:

  • калий, магнезий, фосфор, мед, цинк и други елементи;
  • витамини А, К, Е, витамини от група В;
  • целулоза;
  • мазнини, протеини и въглехидрати.

Ръжните трици са с високо съдържание на калории. Подходящ за спортисти и отслабени хора.

полза:

  • ръжен хляб от трици работи добре при запек;
  • отвара с този прекрасен продукт помага за намаляване на кръвното налягане;
  • червата се почистват от токсини;
  • метаболизмът се нормализира;
  • състоянието на ноктите и косата се подобрява.

Яжте пълнозърнести храни за обяд. Правилното време ще ви позволи да усвоите напълно всички ценни вещества. Количество - до 150 г на ден.

Не се забелязва отрицателен ефект.При язви и гастрити триците не се препоръчват..

Ленени трици

Те съдържат широка гама от мултивитамини и ценни за човека вещества. За здравословен живот и загуба на тегло този продукт е незаменим.

Фибрите съставляват една четвърт от обема на лененото семе. Има антиоксиданти, витамини, минерали, микро и макро елементи. Омега-3 мастните киселини се съдържат тук в количество 100 пъти по-голямо от съдържанието на това ценно вещество в пшеничните трици.

полза:

  • борба с гъбичните заболявания;
  • имат противотуморни свойства;
  • перфектно почистват тялото;
  • насърчават отслабването;
  • помогне да се отървете от запек;
  • поддържат хормонален баланс при жените;
  • разграждат излишните мазнини.

Ленените трици не са вредни за организма. При спазване на нормата - не повече от 2-4 супени лъжици през деня, те имат положителен ефект.

Оризови трици

Оризът е основата на храненето за народите от Азия, които до пълнолетие живеят в добро здраве. Фрагменти от черупката на кафяви оризови зърна, примеси от зародиши и глутен са оризови трици.

Съставът е подобен на други видове пълнозърнести смеси. Отбелязано е високо съдържание на манган, желязо, фосфор и калий. Засягат организма по-леко от другите видове пълнозърнести храни.

полза:

  • нормализира кръвната захар;
  • лецитинът регулира метаболитните процеси в клетките, насърчава тяхното обновяване;
  • премахване на дисбиозата;
  • поддържат нормално съсирване на кръвта;
  • подобряване на състоянието в случай на онкологични заболявания;
  • по-ниски нива на холестерол;
  • предотвратяват развитието на алергични реакции.

Не е открит отрицателен ефект върху човешкото тяло. Подходящ за всички.

Не трябва да ядете повече от нормата на оризовия продукт. Той е с високо съдържание на калории. 3 пъти на ден с храна, 1 супена лъжица - достатъчно.

Сега знаете колко трици от различни зърна ползват тялото. Винаги помнете, че прекомерната консумация на който и да е продукт е вредна. Бранът не е изключение. Този пълнозърнест продукт не трябва да се консумира от хора с гастрит, язви или проблеми с простатата..

Прочетете за сок от цвекло и неговите ползи и опасности тук.

И в тази статия ще научите всичко за полезните свойства на ябълковия сок..

7 най-полезни трици за тялото и как да ги приемаме правилно

Триците на повечето зърнени култури са богати на диетични фибри, антиоксиданти (включително уникални), витамини и минерали.

Учените посочват осезаемите ползи, които триците носят на човешкото тяло. Те могат да се приемат и за отслабване..

Какво е триците?

Триците са външният слой на зърното, който седи директно под неядливата обвивка. Със страничен продукт от смилането на брашното.

Дълго време те не бяха признати за ценни за хората и се използваха изключително за хранене на добитък. През последните десетилетия обаче ситуацията се промени драстично. В триците са намерени много ценни биологично активни вещества (витамини, минерали, протеини и най-важното - ценни антиоксиданти)..

Съвременната медицина, основана на доказателства, признава използването на трици за профилактика и лечение на редица заболявания. Доказано е също, че те възстановяват функцията на червата, регулират метаболизма на глюкозата и холестерола и се борят със злокачествените новообразувания..

В зависимост от обработената зърнена култура се разграничават следните видове трици:

Някои от тях имат редица уникални полезни свойства. Например, ечемичните трици са идеални за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, а овесените трици са идеални за предотвратяване на рак..

7 най-полезни вида

По-долу са представени 7 от най-здравословните сортове трици (въз основа на доказателства).

1. Пшеница

Те са най-разпространеният сорт трици. Те имат сладък, орехов вкус и са идеални за голямо разнообразие от храни..

Пшеничните трици имат средно съдържание на калории (около 145 калории на 100 грама) и са богати на витамини от групата В (В1, В2, В5, В6, В9), Е и К, магнезий, фосфор, желязо, манган и цинк.

Яденето на пшенични трици редовно е свързано с редица ползи за здравето:

  1. Подобряване на храносмилането. Благодарение на изобилието от диетични фибри в състава, пшеничните трици нормализират двигателната активност на стомашно-чревния тракт и подпомагат състава на микрофлората. В резултат на това честотата и обемът на изпражненията се увеличават. Триците са едно от най-ефективните средства за профилактика и лечение на запек..
  2. Намаляване на риска от рак. Установено е, че пшеничните трици предотвратяват развитието на злокачествени тумори на дебелото черво и ректума. В същото време по отношение на своя антираков ефект те надминават всички останали сортове трици. Има и висока ефективност по отношение на злокачествената дегенерация на клетките на млечните жлези при жените.
  3. Подобряване на здравето на сърцето и кръвоносните съдове. Изобилието от фибри има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата заболеваемост. Пшеничните трици понижават нивата на холестерола (включително атерогенните фракции - LDL, TAG), имат регулиращ ефект върху кръвното налягане.
  4. Намаляване на телесното тегло. Триците са богат източник на фибри. Консумирането на адекватни количества диетични фибри редовно е ефективен начин за предотвратяване и лечение на затлъстяването. В диетиката те се използват за отслабване..

Страничните ефекти включват:

  1. Алергични реакции. Продуктът е противопоказан за лица с глутенова непоносимост (цьолиакия).
  2. Диспептични разстройства. Те се появяват, когато се консумират големи количества пшенични трици и се дължат на изобилието от фруктани (специален вид фибри) в състава.
  3. Намалена абсорбция на хранителни вещества. Съдържа фитинова киселина, която нарушава усвояването на желязо, калций, магнезий и цинк.

Пшеничните трици са идеални както за възрастни, така и за деца. Те могат да се добавят към кисели млека, кефир, различни напитки. Те могат да се използват и за приготвяне на тесто за всякакви хлебни изделия..

2. Овес

Овесените трици са продукт, не по-малко ценен от биологична гледна точка. Те са богати на витамини В1 и В1, магнезий, желязо, фосфор и цинк.

Отличителна черта според учените (в сравнение с други видове) е изобилието от протеини в състава и ниското съдържание на калории (само 40 калории на 100 грама).

Основните предимства са:

  1. Антиоксидантен ефект. Овесените трици потискат хроничното възпаление и се борят със свободните радикали, намалявайки риска от злокачествени тумори и хронични заболявания от всички органи на системата. Действието в по-голяма степен се реализира благодарение на присъствието в състава на авантантрамиди, които се съдържат изключително в овес.
  2. Намаляване на риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Овесените трици са ефективни за предотвратяване на хипертония, както и за намаляване на риска от коронарна болест на сърцето, инфаркт на миокарда и инсулти.
  3. Превенция и контрол на захарен диабет тип II. Бета-глюканите на овеса повишават чувствителността на периферните тъкани към инсулин и забавят усвояването на въглехидратите в червата, което има благоприятен ефект върху състоянието на гликемичния фон. Продуктът се препоръчва на всички диабетици за намаляване на приеманите лекарства.
  4. Подобряване на червата. Овесените трици предотвратяват запека (особено в напреднала възраст), осигурявайки бързо и ефективно "прочистване" на червата. Те също намаляват вероятността от всякакви хронични, възпалителни и злокачествени заболявания на храносмилателната система..
  5. Насърчава загуба на тегло. Ефектът е еднакво изразен както при жените, така и при мъжете.

Въпреки многото предимства, овесените трици имат редица нежелани ефекти:

  • диспептични разстройства;
  • обостряне на хода на хронични заболявания на стомашно-чревния тракт;
  • алергични реакции.

Те могат да се консумират от хора с цьолиакия (тъй като са без глутен).

Продуктът може да се използва за печене на хляб, добавя се към мляко, кефир и кисели млека.

3. Ръж

Ръжните трици са продукт с ниска енергийна стойност (около 112 калории на 100 грама). Те са богати на витамини В1, А и К, както и на магнезий, фосфор, желязо, йод, цинк и мед..

Ръжните трици са ценен доставчик на лигнан за организма. Изследвания на швейцарски учени доказват, че тази група вещества е високоефективна за предотвратяване на злокачествена дегенерация на клетките на дебелото черво.

Положителните свойства на ръжните трици не се ограничават до това. Те са в състояние да:

  • намаляване на нивото на глюкозата и холестерола в кръвната плазма;
  • намаляване на телесното тегло;
  • регулират функцията на червата;
  • подпомагат работата на черния дроб и бъбреците.

Ръжните трици се препоръчва да се консумират умерено, за да се избегнат диспептични разстройства. Те се характеризират и с висока честота на алергични реакции..

Тези трици са идеално комбинирани с всякакви ферментирали млечни продукти (кефир, кисело мляко, заквасена сметана), могат да се използват в салати и печива.

4. Царевица

Те нямат високо съдържание на минерали и витамини в състава, но са богати на ферулова киселина. Концентрацията му в състава, според чешки експерти, надминава всички останали видове трици.

Феруловата киселина има следните ефекти върху човешкото тяло:

  • противовъзпалително;
  • антитромбоцит ("изтъняване" на кръвта);
  • противораково;
  • хепатопротективен (защитава чернодробните клетки);
  • антибактериално;
  • антиоксидант.

Такива трици са ефективни за намаляване на телесното тегло, предотвратяване на ендокринни и сърдечно-съдови заболявания..

Те са идеални за ферментирали млечни продукти (кефири и кисели млека), могат да се добавят към супи или салати.

5. Спално бельо

Ленените трици са богати на омега-3 мастни киселини, желязо, калций, магнезий, калий, витамини А, Е и група В (B1, B2, B6).

  1. Намалете нивата на холестерола. При използване на ленени семена трици по-рядко се откриват заболявания на сърдечно-съдовата система, свързани с атеросклеротична артериална болест (коронарна болест на сърцето, инфаркт на миокарда, инсулт).
  2. Предотвратяване на рак на дебелото черво и гърдата.
  3. Подобрете хода на диабета. Те се борят с основния патогенетичен механизъм на захарен диабет тип II - инсулинова резистентност..
  4. Подобряване на функционалната активност на мозъка.

Ленените трици обаче силно дразнят лигавиците на стомашно-чревния тракт. Те са противопоказани по време на обостряния на гастрит, дуоденит или пептична язва.

Също така ленените трици, подобно на други видове, се използват широко за отслабване като част от рецептите на традиционната медицина. На тяхна основа се правят много напитки и отвари, млечни шейкове, идеално се комбинират със зеленчуци и плодове, служат като отличен съпровод на всяка салата.

6. Елда

Те имат средно съдържание на калории (115 калории на 100 грама), практически лишени от витамини и минерали. Те обаче са пълни с ценни протеини за организма с незаменими аминокиселини.

Основното предимство на този вид трици е способността да понижава нивата на кръвната захар чрез подобряване на чувствителността на инсулиновите рецептори върху мускулните и мастните тъканни клетки (според норвежки учени).

Също така елдите от трици нормализира храносмилателната система, подобрява състава на микрофлората и инхибира растежа на "вредните" бактерии.

Основните противопоказания включват:

  • непоносимост към глутен;
  • обостряне на хронични заболявания на стомашно-чревния тракт;
  • бременност.

Препоръчва се да ги използвате в чистата им форма (няколко супени лъжици преди всяко хранене).

7. Ориз

Суровината за оризовите трици е най-здравословният вид ориз - кафяв ориз..

Страничен продукт от преработката на ориз е богат на витамини (В1, В2, В5, В6, В9, Е, К) и минерали (магнезий, калий, фосфор, желязо, манган, мед, цинк и селен), както и омега-3 мастни киселини.

Оризовите трици могат да:

  • потискат растежа на злокачествените клетки;
  • намаляване на риска от развитие на диабет;
  • предотвратяване на най-честите сърдечно-съдови заболявания;
  • осигуряват надеждна профилактика на запек;
  • намаляване на телесното тегло;
  • предпазват чернодробните клетки от увреждане.

Продуктът обаче се характеризира с висока честота на следните странични ефекти:

  • алергични реакции;
  • нарушена бъбречна функция (поради високото съдържание на калий и фосфор);
  • диспептични разстройства.

Оризовите трици обикновено се консумират под формата на напитки (отвари, коктейли), по-рядко - добавят се към салати. В народната медицина те се използват в чистата им форма (преди или по време на хранене).

Правила за прием

Най-важното правило за консумация на здравословни трици е внимателното нормиране. Препоръчва се да приемате не повече от 3-5 супени лъжици. л. на ден (1-2 с. л. за всяко хранене).

Триците се приемат най-добре сутрин (за закуска или обяд). Приемът вечер и през нощта е противопоказан.

Всички видове трици могат да се приемат или в чист вид, или да се добавят към различни ястия или да се използват като съставка..

Идеално се комбинират с месни ястия, зеленчукови салати, млечни продукти (кефир, кисело мляко, мляко, заквасена сметана).

Трици също могат да се добавят към зърнени храни, както и тесто за печене на хляб, рула, крекери, бисквити, бисквити и други печива..

Помислете за няколко прости рецепти:

  1. Диетично тесто за пайове и тортили. Състав: 6 супени лъжици. л. овесени трици, вода и извара; 3 яйца. Всички компоненти трябва да бъдат смесени старателно, могат да се добавят ядки и сушени плодове. Това тесто е с ниско съдържание на калории и обикновено се използва за контрол на телесното тегло..
  2. Палачинки. Необходими: 2 с.л. л. овесени трици, 1 супена лъжица. л. пшенични трици, 1 яйце, 200 мл кефир, 1 ч.л. ванилин. Печете без олио в тиган, докато омекне, от двете страни. Тези палачинки също не влияят отрицателно на телесното тегло, те са отличен заместител на всякакви брашно продукти.
  3. Овесена каша. За готвене трябва да изсипете 3 с.л. л. трици (овес, пшеница или ръж) и 150 мл мляко. Доведете състава до кипене и гответе на слаб огън за около 10 минути. Каша се консумира сутрин за понижаване на нивата на кръвната захар и холестерола.
  4. Бульон. Компоненти: 60 грама пшенични трици, 200 мл вода. Доведете водата до кипене, добавете триците и гответе около 60 минути, прецедете. Полученият бульон може да се приема в чист вид или да се добавя към супи, сосове. Понижава нивата на холестерол и кръвна захар, има благоприятен ефект върху работата на червата.

Всички видове трици са универсални продукти. Те могат да бъдат консумирани чисти или включени в почти всяко хранене..

продукция

Трудно е да се назове единичният най-полезен вид трици..

Всички сортове имат редица лечебни свойства. Те са в състояние да:

  • регулират метаболизма на захарта в организма;
  • предотвратяват развитието на сърдечно-съдови заболявания;
  • намаляване на телесното тегло;
  • подобряват функцията на червата и предотвратяват запека;
  • борба със злокачествените тумори (главно в дебелото черво).

Положителните ефекти при различните видове се изразяват по различен начин:

  1. Пшеничните трици са най-ефективни за предотвратяване на злокачествени новообразувания.
  2. Овесените трици имат мощен антиоксидантен ефект, предотвратявайки появата на рак и хронични заболявания от сърцето и кръвоносните съдове, ендокринната и храносмилателната системи.
  3. Царевичните трици са богати на ферулова киселина, която защитава чернодробните клетки и намалява вискозитета на кръвта. Те се препоръчват за възрастни хора с цел предотвратяване на сърдечно-съдови инциденти..
  4. Продуктите за обработка на лен оказват благоприятен ефект върху работата на мозъка, а елдата е най-ефективната в борбата с диабет тип II..

По този начин всички трици съдържат много ценни вещества и са полезни за хората, но биологичните ефекти не са еднакво изразени във всички. Невъзможно е да се каже еднозначно кой тип е най-предпочитан. Всичко зависи от целта на употреба.

Ползите и вредите от триците

Зърната от пшеница, ръж, ориз, овес, царевица са заобиколени от черупка. Растителните влакна, включени в състава му, освобождават тялото от отпадни продукти, вредни вещества, почистват червата, понижават нивата на холестерола и допринасят за ритмичното изпразване на жлъчния мехур. Той е богат на витамини и микроелементи, участва във функционирането на различни органи и системи, обмяната на веществата.

Ползите от триците

Причината за високата биологична стойност на триците е зародишният слой, който съдържа витамини и минерали.

Неразтворимите фибри, включени в състава, са устойчиви на действието на храносмилателните сокове и ензими. Под влияние на влагата тя набъбва, увеличава обема си. Преминава непроменен през стомашно-чревния тракт, не създава натоварване на жлезите.

Ползата от триците е в бързото появяване на усещане за ситост. Възможно е да ядете по-малко друга храна, което е добре за отслабване. Насърчаване на развитието на полезна микрофлора в дебелото черво.

Неразтворимите растителни влакна механично свързват отпадъците, насърчават образуването на изпражнения, стимулират чревната перисталтика.

Растителните влакна забавят усвояването на въглехидратите, което предотвратява повишаване на кръвната захар, свързва холестерола, нормализира повишените нива на естроген - една от причините за женските тумори и гърдата.

Пшеничните трици са особено полезни за женското тяло..

Преобладаването на рафинираните храни в диетата, в която има малко трици, е честа причина за запек и нередовни движения на червата. Растителните влакна намаляват риска от колит и хемороиди.

Неразтворими фибри - сложен въглехидрат, който не повишава нивата на кръвната захар, намалява риска от диабет тип 2.

Разнообразният минерален и витаминен състав е особено полезен за хора със затлъстяване или наднормено тегло.

Наднорменото тегло е свързано с метаболитен синдром, който включва хипертония, повишена глюкоза в кръвта, телесни мазнини около кръста и висок холестерол.

Признаците на метаболитен синдром са свързани със състава на чревната микрофлора, което зависи от включването на фибри в диетата..

Яденето на храни с малко неразтворими фибри променя състава на чревната микрофлора. Микроорганизмите увреждат епителните клетки на чревните стени, развива се възпаление. Следователно, липсата на трици допринася за развитието на метаболитен синдром..

Изследванията потвърждават ползите от пълнозърнестите храни без премахване на трици за отслабване и затлъстяване при жени на средна възраст.

Изследванията потвърждават, че приемът на диетични фибри намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и смъртност от респираторни заболявания.

Проучване и изследвания, свързващи храненето с пълнозърнести храни с намален риск от коронарна болест на сърцето (ИБС).

Изследванията показват връзка между умерения прием на растителни фибри и намален риск от сърдечно-съдови заболявания.

Ползата от триците е във образуването на късоверижни мастни киселини в дебелото черво, което намалява риска от рак, те са полезни като защитен ефект.

Видове и състав на трици

Овесените. Този сорт е богат на следните вещества (тук и по-долу е посочен процентът на дневната стойност в 100 g от продукта).

Протеини - 17 g (23%), мазнини - 7 g (12%), въглехидрати - 51 g (23%).

Диетични фибри - 15.4g (77%).

B витамини: B1 - 78%, B5 - 29%, B9 - 13%, B2 - 12%, B6 - 8%, B4 - 6%, B3 - 5%.

Витамин В1 е от съществено значение за здравето на сърцето, кръвоносните съдове и стомашно-чревния тракт. B5 участва в метаболизма на холестерола, който е от съществено значение за здравата кожа. B9 е необходим за процесите на синтез, клетъчно делене.

Витамин Е - 6,7%, К - 2,7%.

Макронутриенти: фосфор - 92%, магнезий - 59%, калий - 23%, калций - 5.8%.

Фосфорът участва в метаболитните процеси, необходим е за костите и зъбите. Калият участва в регулирането на клетъчния баланс и е от съществено значение за регулирането на кръвното налягане. Магнезият поддържа хомеостазата на калций, калий и натрий, а дефицитът увеличава риска от хипертония.

Микроелементи: манган - 281%, селен - 82%, мед - 40%, желязо - 30%, цинк - 26%.

Манганът е от съществено значение за растежа и метаболизма на липидите, метаболизма и участва в синтеза на холестерол. Селенът е антиоксидант и има имуномодулиращ ефект. Желязото е необходимо за редокс-реакции, недостигът води до анемия, атрофичен гастрит. Медта е от съществено значение за усвояването на протеини и въглехидрати. Цинкът участва в процесите на синтез и разграждане на въглехидрати, протеини, мазнини, е част от 300 ензима.

Есенциални аминокиселини: аргинин, валин, хистидин, изолевцин, левцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин.

Заменими аминокиселини: аланин, аспарагинова киселина, глицин, глутаминова киселина, пролин, серин, тирозин, цистеин.

Наситени мастни киселини: лауринова, миристинова, палмитинова, стеаринова.

Мононенаситени мастни киселини (14%): палмитоленова, олеинова (Омега-9).

Полиненаситени мастни киселини (24%): линолова, линоленова.

Омега-3 - 13%, Омега-6 - 56%.

Изследванията потвърждават, че овесените трици полифенолни съединения са полезни за инхибиране на окисляването на лошия холестерол, което намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, а също така има противовъзпалителни и антипрутични ефекти..

Пшеница. Трици - твърди влакна на външните слоеве на зърното, съдържат целулоза и бета-глюкан, което помага за нормализиране на кръвното налягане.

Протеини - 16 г (21%), мазнини - 3,8 г (6,8%), въглехидрати - 16,6 г (7,6%).

Диетични фибри - 43.6g (218%).

B витамини: B3 - 67%, B6 - 65%, B1 - 50%, B5 - 43%, B9 - 19%, B4 - 14.9%, B2 - 14.4%.

Витамин Е - 69%, К - 1.6%.

Макронутриенти: фосфор - 118%, магнезий - 112%, калий - 50%, калций - 15%.

Микроелементи: манган - 575%, селен - 141%, мед - 99%, желязо - 77%, цинк - 60%.

Омега-3 - 18.6%, Омега-6 - 43.5%.

В сравнение с други трици, умерената консумация на сорта пшеница е най-полезна за здравето, подобрява благосъстоянието, намалява подуването на корема.

Статията потвърждава и ползите от пшеничните трици за здравето на стомашно-чревния тракт..

Пребиотиците, включени в състава, стимулират избирателно една или повече популации от полезни бактерии в дебелото черво, което подобрява състоянието му.

Изследванията потвърждават ползите от пшеничните трици и растителните фибри за понижаване на нивата на естроген, което от своя страна може да бъде свързано с намален риск от рак на гърдата.

Полезен продукт върви добре със зърнени храни, мляко, ферментирали млечни продукти.

Пшеничните трици се приемат с мед при респираторни заболявания.

Царевични трици.

Протеини - 8.36 g (11%), мазнини - 0.9 g (1.6%), въглехидрати - 6.64 g (3%).

Диетични фибри - 79гр (395%).

B витамини: B3 - 13,7%, B5 - 12,7%, B6 - 7,6%, B2 - 5,6%, B4 - 3,6%, B9 - 1%, B1 - 0,7%.

Витамин Е - 2,8%, К - 0,3%.

Макронутриенти: магнезий - 16%, фосфор - 9%, калций - 4,2%, калий - 1,8%,

Микроелементи: селен - 30%, мед - 24%, желязо - 15,5%, цинк - 13%, манган - 7%.

Наситени мастни киселини: палмитинова, стеаринова.

Мононенаситени мастни киселини (1,4%): палмитоленова, олеинова (Омега-9).

Полиненаситени мастни киселини (3,8%): линолова, линоленова.

Омега-3 - 1,4%, Омега-6 - 8,7%.

Ползата от царевичните трици е във възможността да свързват канцерогени динитропирен и хетероциклични амини, които се образуват при пържене на риба или месо. Важно е да се използва не генетично модифицирана, а домашна царевица.

Оризовите трици са също толкова ефективни, колкото овесените трици за понижаване нивото на холестерола с повече от 25%. Черупката, която придава на зърната кафяв оттенък, зародишният слой съдържа много хранителни вещества.

Протеини - 13.3 g (17.6%), мазнини - 20.8 g (37.2%), въглехидрати - 28.7 g (13.1%).

Диетични фибри - 21 г (105%).

B витамини: B6 - 203%, B1 - 183%, B3 - 170%, B5 - 147%, B2 - 15%, B9 - 15%, B4 - 6.4%, B15 (пангамолова киселина).

Витамин Е - 32,8%, К - 1,6%.

Макронутриенти: фосфор - 209%, магнезий - 195%, калий - 59%, калций - 5.7%.

Микроелементи: манган - 710%, желязо - 103%, мед - 72%, цинк - 50%, селен - 28%,

Наситени мастни киселини: лауринова, миристинова, палмитинова, стеаринова.

Мононенаситени мастни киселини (45%): палмитоленова, олеинова (Омега-9).

Полиненаситени мастни киселини (66%): линолова, линоленова.

Омега-3 - 35%, Омега-6 - 100%.

Rye. Отварата от трици е полезна при хроничен трахеит и бронхит. Използва се като отхрачващо и успокояващо средство..

Рецептата за ускоряване на узряването на абсцесите:

  • Накиснете ръжния хляб в горещо мляко, нанесете го на абсцеса.

Изследванията потвърждават, че ръжът предизвиква нисък гликемичен отговор при плъхове.

Как да приемаме трици

Норма на потребление на трици: 25 г на ден за млади жени, 38 г за млади мъже.

Повишена нужда по време на бременност и кърмене - до 28гр на ден.

След 50 години нормата за жените е 21гр, за мъжете - 30гр.

Яденето на повече от 70 г на ден води до негативни последици - подуване на корема поради ферментация, спазми, газообразуване, гадене, запек или диария.

Излишъкът от трици свързва и премахва от организма микроелементи калций, магнезий, желязо, цинк.

По-добре е да използвате здравословен продукт на пара, за да не нараните стените на тънките черва. Добавя се и в зърнени храни, супи.

Въведете неразтворими фибри в диетата внимателно, с 1 ч.л. за един ден. Можете да вземете чаша (1 чаена лъжичка варя с чаша вряла вода) преди сутрешното тичане или вечерната разходка.

Тъй като неразтворимите фибри абсорбират влагата добре и увеличават обема си с 3-5 пъти, имате нужда до 2-3 литра течност на ден. В противен случай триците създават плътни структури в червата..

Като правило, зърнената обвивка се взема на ситно смлян, 2 с. Всяка. (10 г) 15 минути преди хранене с чаша вода.

Някои хора вярват, че смилането на блендерите намалява ползите от триците..

Изследванията потвърждават, че разликата в ефективността между обикновените и фино смлени влакна не е значителна. Освен това по-малко вероятно е малките частици да наранят чревните стени..

Лечебните ползи от триците

запек.

  • Смелете овесените трици до брашно.

Приемайте по 1 ч.л. веднъж на ден с чаша топла вода.

  1. Натрошете триците, каймата, добавете костилките от сини сливи, стафидите.
  2. Разбъркайте старателно, оформете на топки.

Яжте сутрин, пийте с вода.

  • Налейте чаша горещо мляко 2c l. пшенични трици, настоявайте в запечатан съд за 40 минути, като увивате добре.

Седнете сутрин преди закуска 0,5 чаши.

  • Смелете пшеничните трици, сварете с вряла вода за половин час, изцедете водата.

Добавете каша към всяко ястие, първо 1 ч.л., след седмица - 1 с.л., друга седмица - 2 с.л., три пъти на ден.

Този метод е полезен в случай на атеросклероза, наднормено тегло.

Статията заключава, че в случай на синдром на раздразненото черво, увеличаването на приема на диетични фибри може да бъде от полза при запек..

Изследванията потвърждават ползите от пшеничните трици. Ежедневната консумация в продължение на 14 дни подобрява функцията на червата и намалява запека при здрави жени, които преди са били с ниско съдържание на фибри.

Диария. Отвара от ръжни трици е полезна при диария, както и отхрачващо средство при кашлица. Подобен ефект има и в бульона от трохата на пшеничен хляб.

В комбинация с мед бульонът от трици се използва и за лечение на заболявания на дихателната система, кашлица.

Отхрачващо. Народна рецепта за бронхит, настинки, болки в гърлото:

  • Варете 400 г трици с литър вряла вода, оставете да изстине, прецедете.

Вземете горещо през целия ден, добавете изгорена захар за аромат.

Възстановяване на сила, източник на енергия, допълнително хранене за болни, възрастни, а също и слаби деца:

  1. Варете 500 мл вряща вода 1 л. Л. пшенични или ръжни трици, варете 30 минути.
  2. Добавете 1 с. Л. скъпа, свари още малко.

Приемайте по 50 г на ден топъл 3-4 пъти на ден. Може да се добавя към супа, каша.

Повишаване на имунитета:

  1. Изплакнете със 100 г пълнозърнесто или ръжено зърно, накиснете във вода за 2-3 часа, подсушете върху салфетка, кайма.
  2. Добавете 1 с. Л. мед, 1с.л. или заквасена сметана, или сметана, или мляко.

Вземете преди закуска.

Хипертония. Високо кръвно налягане, атеросклероза - пригответе бульон от трици:

  • Сварете на 1 литър вряща вода 200 г пшенични трици, кипете 15 минути, прецедете.

Приемайте по 1/2 чаша 3-4 пъти на ден.

Диабет. Важен начин на живот за първична профилактика на диабет тип 2.

Изследванията потвърждават, че неразтворимите фибри и пълнозърнестите храни намаляват риска от диабет тип 2.

Диета, която съдържа достатъчно фибри, също може да помогне за понижаване на нивата на глюкоза при хора с диабет, въпреки че трябва да се вземат индивидуални съображения.

Статията потвърждава, че включването на трици, растителни фибри в диетата намалява нивата на захар в случай на диабет тип 2. Следователно, те са полезни, умерената им употреба е приемлива като начин за противодействие на болестта..

Трици за отслабване

Излишната мазнина, пълното дебело черво и запек компресират вените в слабините и бедрата. За да изглеждат по-стройни, някои жени носят дрехи, които ограничават фигурата..

В резултат на това съдовете отслабват, кръвообращението в тях се влошава и налягането във вените се повишава. Постоянното напрежение разширява кръвоносните съдове, развиват се разширени вени.

Неразтворимите фибри са полезни за червата, помагат да се справят със запек и наднормено тегло.

Фасулът и оризовите трици съдържат пангамова киселина (витамин В15). Това вещество не е витамин, тъй като неговата строга необходимост в диетата не е доказана..

Пангамовата киселина подобрява метаболизма на мазнините и въглехидратите, усвояването на кислорода в тъканите, елиминира хипоксията, което е важно при затлъстяване и разширени вени.

Със строга диета за отслабване, ползите от отварата от трици са в премахването на глада, източник на сила:

  • Сварете на 1 литър вряща вода 200 г зърнени обвивки, кипете 15 минути, прецедете.

Вземете чаша през деня между храненията. Добавете малко мед или сладко за вкус.

Изследванията потвърждават, че увеличаването на приема на фибри само, включително растителни храни в диетата, не е достатъчно за отслабване. Необходимо е и увеличаване на физическата активност.

Изследвания на добавки за отслабване на основата на фибри потвърждават липсата на достатъчно доказателства за значително намаляване на телесното тегло, мазнините, глюкозата.

Външни ползи от трици

Маска за суха кожа:

  • Разбъркайте 4c l. топла инфузия на kombucha, 3c.l. мед, 3c. l. пшенични трици.

Нанесете върху почистена кожа, след половин час изплакнете с топла вода.

Избелваща маска за ръце:

  • Разредете овесените или пшеничните трици с горещо мляко, вземете каша

Нанесете върху гърба, след 20 минути изплакнете с топла вода, избършете, нанесете крем.

Омекотяваща маска:

  • Варете 1/2 чаша трици с чаша вряла вода, оставете да изстине.

Поставете четките в топла маса, след 10 минути изплакнете с топла вода, подсушете.

Изплакнете за всички типове коса:

  1. Налейте 500 мл вода в чаша трици, кипнете, прецедете, добавете водка:
  2. за мазна коса - 10c.l., за нормална коса - 5c.l., за суха - 1-2c.l..

Изплакнете чиста измита коса.

Сухи разделени краища, пърхот:

  1. Изсипете чаша вода в чаша трици, кипете на слаб огън, оставете да къкри 2-3 минути, оставете леко да се охлади.
  2. Добавете 1/3 чаша бяло вино, оставете за 30 минути на тъмно място.
  3. Прецедете, изцедете добре масата.

Разредете със същото количество вода, изплакнете чиста и влажна коса.

Суха коса:

  • Смелете ръжен хляб с добавяне на трици, кипнете с вряла вода, оставете за 1-2 дни.

Добавете жълтъка на пилешкото яйце, измийте косата си без шампоан.

Вреда и противопоказания

Вредите от трици - с обостряне на пептична язва, гастрит, както и ентерит, колит, диария, възпалителен процес на стомашно-чревния тракт, органична патология на дебелото черво, хемороиди.

След остър период те могат да бъдат включени в диетата, но с малки дози..

Неразтворимите фибри, триците вредят на пациентите при почивка в леглото, заплахата от чревна непроходимост.

В напреднала възраст вредата от триците е в способността да провокира прекомерна бактериална ферментация, газообразуване, подуване на корема, бучене и коремна болка.

Ползите от триците са в киселините, включени в състава. Вреда - когато се комбинират с калций, който образува вещества, които се абсорбират слабо.

Прекомерният прием на фибри ускорява движението на храната, пречи на усвояването на достатъчно количество калций.

Пестицидите и опасните органични съединения афлатоксини могат да се появят върху черупката на зърното - полезен е само екологично чист продукт.

Пълнозърнестите храни, особено пшеницата, съдържат фитинова киселина. При прекомерна консумация на трици е вредно от факта, че пречи на усвояването на цинк, магнезий, калций, желязо.

В случай на идиопатичен запек симптомите могат да бъдат намалени чрез намаляване на приема на диетични фибри.

Семена от сусам - полезни свойства и противопоказания, как да използвате

Храна по време на бременност