Храните за повишаване на имунитета: топ 10

Ако наскоро сте се уморили бързо, страдате от прекомерна сънливост или безсъние, главоболие или болка в мускулите и ставите, 2 тялото ви е най-вероятно отслабено и симптоми като този са начинът му да съобщава за проблеми..

Първото нещо, което трябва да направите в такава ситуация, е да видите лекар. Ако в резултат на изследването на патологията, изискваща лечение с наркотици, тя не е разкрита, тогава е време да помислите за начина си на живот.

Много от нас в такава ситуация започват да мечтаят за някакво прекрасно "хапче за здраве". Всъщност колко удобно би било: пихте хапче или лекарство - и не знаете за каквито и да било заболявания.
Може би някой ден учените ще измислят нещо подобно... Но засега и деца, и възрастни, за да не се разболеят, се закаляват, приемат витамини, спортуват, спортуват всеки ден, опитат да ходят на чист въздух всеки ден, спят поне 7-8 часа на ден и т.н. разбира се, яжте правилно.
Днес ще поговорим за храненето.

ИМУНЕН ХРАНЕНЕ: ХРАНА, КОЯТО ЗДРАВЕ

„Храната е като лекарство“: звучи необичайно, но в съвременната медицина има цяла област, наречена „имунно хранене“. Задачата е очевидна - да се подобрят защитните функции на организма чрез обогатяване на диетата с определени храни..
Изследванията и практиката, по-специално в интензивното лечение, доказват, че има редица продукти, които са в състояние да:

  • намаляват активността на възпалителните процеси в организма,
  • ускоряват заздравяването на различни видове тъкани,
  • като цяло имат положителен ефект върху състоянието на имунната функция.

Имунното хранене се счита за особено ценно в педиатрията, тъй като при децата от първите години от живота имунитетът като система все още не е формиран, бебетата често се разболяват, след което се нуждаят от ресурси, за да се възстановят. Педиатрите предпочитат да не злоупотребяват с лекарства и там, където проблемът може да бъде решен чрез хранителна корекция, те използват този метод. 1

Възползвахме се от напредъка на учените в областта на имунното хранене и съставихме „здравен списък“, който ще помогне на всички да преодолеят SARS и грипния сезон с най-малко „загуби“.
Проверете дали следните храни са включени във вашата диета.
Ако не, не забравяйте да ги включите в менюто си и...

ПОДГОТОВЕТЕ ДА БЪДЕТЕ БОЛНИ!

ТОП 10 ПРОДУКТИ ЗА УВЕЛИЧАВАНЕ НА ИМУНИТЕ

Рибата е рекордьор по съдържание на нуклеинови киселини, протеини и, разбира се, полиненаситени мастни киселини (PUFA) - Омега 3 и Омега 6. Последните са особено богати на сьомга, риба тон, сардини, пъстърва, цаца, кефал, палто, костур, шаран, херинга и др. скумрия, есетра, аншоа и, разбира се, рибено масло. 2

ЗА СПРАВКА
Нуклеиновите киселини повишават общата устойчивост на организма, увеличават броя на имунните тела и помагат да се противопоставят на инфекциите както в профилактична, така и в терапевтична употреба. Също така помага за намаляване на броя на патогенните бактерии в кръвта.
Те имат имунологични свойства и широк спектър от общи биологични ефекти, включително: интерфероногенен, способността за стимулиране на хематопоезата, засилване на регенерацията на тъканите и нормализиране на метаболитните нарушения. 3

Диетолозите и диетолозите препоръчват да ядете риба 3-4 пъти седмично, за да повишите защитните сили на организма си. 1
Що се отнася до децата, трябва да се помни, че рибата не е най-лесният за усвояване продукт, което също може да предизвика алергични реакции, така че рибата се въвежда в диетата на детето след една година и му се предлага не повече от 1 път седмично. Това количество е напълно достатъчно, за да отговори на нуждите на организма на детето в необходимите вещества..

ЗА СПРАВКА
Омега-6 и Омега-3 мастните киселини насърчават регенерацията на клетките, ускоряват заздравяването на рани и изгаряния, повишават имунитета - поради факта, че насърчават узряването на имунните клетки и развитието на функционално компетентен имунен отговор, включително узряването на маркерите на Т-лимфоцитите..

Най-ценните за имунитета са овесените ядки, царевицата и елдата.
Кашата, приготвена от тези зърнени храни, съдържа рекордно количество антиоксиданти, които стимулират имунната система, както и витамини В, Е и РР, калций, магнезий, желязо, фосфор. А овесената каша и елдата са богати източници на цинк..

ЗА СПРАВКА
Цинкът е основен минерал в микроелементите, който играе важна роля за клетъчното обновяване на имунната система и стомашно-чревния тракт. Има антиоксидантни свойства, участва във формирането на специфичен (придобит) имунитет, по-специално, участва в ранните етапи на съзряване на Т- и В-лимфоцитите и регулира тяхната вече зряла активност в периферната кръв.
Цинкът е отговорен за производството на бели кръвни клетки в тялото, които са необходими за борба с чужди бактерии и вируси.
Дефицитът на цинк води до отслабване на защитните функции на организма, а в ранна възраст - до нарушения в растежа и функционирането на централната нервна система. 1

За имунното хранене най-ценното е пилешкото, пуешкото и така нареченото „червено“ месо - телешко и говеждо месо. Тези храни са богати на желязо, цинк и селен, микроелементи, необходими за силния имунитет..
Най-добре е да включите постно месо с минимално съдържание на мазнини в диетата..

ЗА СПРАВКА
Селенът, или по-скоро ензимите, които съдържат селен, са неразделна част от антиоксидантната система на организма. Биологичната роля на селена е да гарантира защитата на клетките от различни видове увреждания, да поддържа устойчивостта на организма към инфекциозни заболявания и да участва в регулирането на растежа и диференциацията на тъканите. 4

Телешкият черен дроб се нарича "кралицата на карантиите": той е необходим за зрението, растежа, възстановяването на костите, както и за кръвта, тъй като насърчава транспорта на желязо и производството на червени кръвни клетки.
Черният дроб е богат на витамин В1 (тиамин); също този продукт е мощен антиоксидант: той разгражда и премахва холестерола, укрепва имунната система, предпазва организма от настинки и стрес.
Доказано е, че употребата на черния дроб има положителен ефект върху състоянието на кожата и лигавиците, нервната и храносмилателната система, регулира кръвната захар и влияе върху метаболизма на аминокиселините..
100 г телешки черен дроб съдържа 27% от дневната нужда от протеини. От мастноразтворимите витамини говежният черен дроб съдържа А, бета-каротин, алфа-каротин, D, D3, E и K. 5

ЗА СПРАВКА
Клиничните изследвания показват, че дефицитът на витамин А в диетата увеличава риска от инфекциозни заболявания, води до нарушение на имунната функция на лигавиците, включително в стомашно-чревния тракт. Обогатяването на диетата с витамин А намалява заболеваемостта от морбили, ТОРС и грип при деца. 1

Чесънът е една от най-ефективните, тествани във времето и опитни храни, подсилващи имунитета. Благодарение на фитонцидите и високото съдържание на витамин С, той има естествени антибактериални свойства и служи като надеждна бариера срещу проникването на патогенни агенти в кръвта. Не е чудно, че чесънът се нарича естествен имуностимулант. 1

ЗА СПРАВКА
Фитонцидите са летливи биологично активни вещества, които могат да потиснат развитието на патогенни бактерии, вируси, гъби, протозои. Освобождаването на летливите съединения се засилва, когато клетъчната структура е повредена, така че миризмата на лук или чесън става най-интензивна, когато тези храни се нарязват. 1

Чесънът съдържа също алицин, акаин и тиосулфати, активни съединения, които помагат на организма да се бори с инфекцията..
Освен всичко друго, чесънът принадлежи към пробиотичните храни, които увеличават растежа на полезните бактерии в организма и по този начин стимулират имунната система. 6
Чесънът е полезен при болки в гърлото, бронхит и пневмония. Специалистите препоръчват да го консумирате чисто, за предпочитане смачкано..
Трябва да се отбележи, че чесънът е противопоказан във всяка форма за бебета под една година. Що се отнася до по-големите деца, тук всичко е индивидуално. Малки количества суров чесън могат да се предлагат на деца над 3 години, като внимателно се наблюдават техните реакции..

Друг продукт, богат на фитонциди и витамин С, който помага за повишаване на имунитета и нормализиране на метаболитните процеси.
Етеричните масла от люспи имат мощни антибактериални свойства, поради което това растение е толкова ефективно в борбата с микробите. Редовната му консумация служи като отлична профилактика на вирусни заболявания..
А зеленият лук също помага да се убият вредните бактерии и инфекции, ако попаднат на лигавиците, и да подобри храносмилането. 6
Точно като чесън, суровият лук не трябва да се предлага на бебета през първата година от живота. На по-големите деца се разрешава малко количество суров лук, ако това не им причинява храносмилателни разстройства..

"Живи йогурти", извара, кефир - основата на имунното хранене, продукти, свързани с естествените пробиотици. За силен имунитет диетолозите препоръчват ежедневно да се пият две порции (1 порция = 200 мл) ферментирал млечен продукт, съдържащ живи бифидобактерии и лактобацили.
Биойогуртите са отговорни за силната имунна система и здравето на стомашно-чревния тракт. 7

ЗА СПРАВКА
Пробиотиците са живи микробиални хранителни съставки, които имат благоприятен ефект върху човешкото тяло, като образуват пълноценна бариера върху чревната лигавица. По този начин те предотвратяват прикрепването на патогени към него, а също така коригират защитните механизми на организма и подобряват баланса на чревната микрофлора. 7

Лимоните, портокалите, грейпфрутите се считат за основните хранителни източници на антиоксиданти, в частност витамин С, така че те просто трябва да станат част от менюто за подсилване на имунитета.
Трябва обаче да се помни, че всички цитрусови плодове са силни алергени, така че ако бебето ви е алергично, ще трябва да получава витамин С от други, по-малко алергенни храни (например шипка, спанак и др.).

ЗА СПРАВКА
Антиоксидантите са група естествени вещества, които предпазват тъканите на тялото от вредно окисляване, увреждане и стареене. Антиоксидантите са от голямо значение за функционирането на имунната система, повишавайки устойчивостта на организма към инфекциозни агенти.
Най-важните антиоксиданти са: витамин Е (токоферол), витамин А, биофлавоноиди, витамин С и др..

Морковите съдържат много каротин (до 9 mg%), витамин А и витамини от група В.
Този познат зеленчук е мощен антиоксидант, който:

  • повишава устойчивостта на организма към инфекциозни заболявания,
  • подобрява храносмилането,
  • служи за профилактика на витаминния дефицит и хиповитаминозата, придружен от намалено зрение.

За максимална полза е най-добре да ядете моркови сурови заедно със заквасена сметана или растително масло (витамин А е разтворим в мазнини и не може да се абсорбира без мазнини) или да направите от него прясно изцеден сок от моркови - богат източник на бета-каротин, редица витамини и калций, желязо, калий, мед. девет

Ягоди, шипка, калина, малини, черна арония, касис, червени боровинки са всички растителни източници на флавоноиди. Те имат противовъзпалителни и антибактериални ефекти, осигуряват надеждна защита на организма и са особено ефективни през сезона на грип и настинка..

ЗА СПРАВКА
Флавоноидите са растителни антиоксиданти, 50-100 пъти по-ефективни от витамините С и Е. Ефективно помагат при бърза умора и слабост, подпомагат имунната система в периоди на стрес и силен стрес (както интелектуален, така и физически). 8

ЗА ОСИГУРЯВАНЕ НА ЕФЕКТА

Включете в диетата си храни от нашите топ 10 и не забравяйте да приемате лекарства, които укрепват имунната система.
На фармацевтичния пазар днес можете да намерите много лекарства, които са позиционирани като стимуланти на защитните сили на организма. Въпреки това са проведени няколко клинични проучвания за потвърждаване на тяхната ефективност..

Един от тях е лекарство от класа пептидни биорегулатори Timogen® Spray.
Проучванията показват, че 10 употребата на това лекарство има положителен ефект върху организма с отслабен имунитет: помага за справяне с болестта и в бъдеще за възстановяване на пълноценното функциониране на имунната система като цяло.

Насладете се на здравословния си апетит!

1 О.К. Netrebenko1, L.A. Shcheplyagin. ИМУНУНТРИЦЕНТИ В ХРАНЕНЕТО НА ДЕЦА. \ ПЕДИАТРИКА № 2, 2006 г. - с. 61-66. 2 I.M. Kosenko. Здравето на децата - необходима ли е корекция на храненето? \ ПЕДИАТРИЧНА ФАРМАКОЛОГИЯ / 2010 / VOL. 7 / No. 5. - стр. 60-68. 3 L.N. Федянина, Н.Н. Беседнова, Л.М. Епщайн, Т.К. Каленик, Ю.Г. Blinov. ЛЕКАРСТВЕНИ ПРОДУКТИ И БИОЛОГИЧНО АКТИВНИ ДОБАВКИ НА ХРАНА, ОСНОВАНИ НА ЯДРОВИ КИСЕЛИНИ НА РАЗЛИЧЕН ПРОИЗХОД. \ Pacific Medical Journal, 2007, № 4. - С. 9-12. 4 L.M. Панасенко, Т.В. Карцева, Ж.В. Нефедова, Е.В. Zadorina-Khutornaya. Ролята на основните минерали в храненето на децата. \ РУСКИ БЮЛЕТИН НА ПЕРИНАТОЛОГИЯ И ПЕДИАТРИКА, 2018; 63: (1). - С. 122–126. 5 Лисова О.В. Супер полезни карантии. \ Всичко за МЕСО №5 октомври 2010 г. - с. 68-70. 6 СУТРИНТА. Пучнин, В.В. Smiryagin. ВИТАМИНИЗАЦИЯ НА ЧОВЕШКИТЕ ДИЕТИ С ПОЛЗВАНЕ НА ЗЕЛЕН ЛЕГ. \ Бюлетин на TSU, кн. 19, брой 1, 2014. - S. 212-213. 7 Е.М. Булатова, Н.М. Богданова, Е.А. Лобанова, Т.В. Gabruskaya. ПРОБИОТИКА: КЛИНИЧНИ И ДИЕТОЛОГИЧНИ АСПЕКТИ НА ПРИЛОЖЕНИЕ. \ Педиатрия / 2010 / том 89 / № 3. - С. 84-90. 8 I.N. Захарова, Т.М. Творогова, Е.В. Скоробогатова, Е.Г. Обикновените. Използването на антиоксидантни лекарства в педиатричната практика. \ Труден пациент № 3, том 8, 2010. - С. 9 Омаров М.М., Абдулхаликов ЗА Производство на смесен диетичен сок от зеленчуци и диворастящи суровини за повишаване на имунитета. \ Суровини и материали за производство на напитки. 4-2016. - С. 20-22. 10 Клинична фармакология на тимогена / Изд. СРЕЩУ. Смирнов. - SPb, 2003. Харит С.М., Начарова Е.П., Петленко С.В. Използването на тимоген за повишаване на ефективността на имунизацията срещу морбили и паротит при деца, живеещи в екологично неблагоприятни региони. \ Епидемиология и профилактика на ваксини № 2 (21) / 2005.

  • с отслабен имунитет
    на фона на ARVI
  • често болни деца
  • по време на повишеното
    заболеваемост
Научете повече за лекарството

Храна за повишаване на имунитета

За много от нас зимата е специално време в годината. Падащ сняг шумолене весело под краката, топли сбирки със семейството, новогодишни празници, ярки декорации, подаръци, мандарини, шоколад и ароматно греяно вино... Независимо от това, за нашия имунитет, зимата е твърд тест за надеждност. В края на краищата, липсата на слънце, рязкото застудяване, пресушеният въздух вътре в отопляваните помещения създават благоприятни условия за растеж на вируси и бактерии, които причиняват сезонни заболявания. Те безкрайно "атакуват" тялото ни и отслабват имунната система. В резултат на това в един момент тя не се справя и човекът се разболява. Но това би могло да се избегне просто чрез добавяне на специални храни към вашата диета..

Имунитет и хранене

Най-сигурният начин да помогнете на имунната система е да й осигурите благоприятни условия за нормално функциониране. Но това може да стане само чрез разбиране на принципите на неговата работа. И за това е достатъчно да си представим имунната система под формата на огромен, добре настроен оркестър. Той притежава голям брой инструменти - лимфоцити, фагоцити и антитела. С добре координирана, добра работа, те "се включват" навреме и осигуряват навременна и правилна защита на тялото от различни вируси, бактерии и токсини.

Резултатите от проучванията показват, че защитните функции на имунната система често намаляват с възрастта. Въпреки това много учени настояват, че качеството на храненето на човека е в основата на този спад. Балансираната диета ще помогне коренно да промени ситуацията, осигурявайки на организма необходимите витамини и минерали..

Д-р Уилям Сиърс, един от най-известните педиатри в света, също говори за имунитета. „Имунната система на човек, който се храни добре, изгражда защитните си сили. Това се изразява в увеличаване на броя на белите кръвни клетки (левкоцити), които са вид имунна армия, и превръщането им в истински воини, които не само могат да се бият добре, но и развиват отлични „тактики“ за борба с неканени гости “..

Той също така предлага списък на витамини и хранителни вещества, които могат значително да повишат имунитета и да намалят риска от развитие на заболявания..

Хранителни съставки за повишаване на имунитета

  • Витамин С. Ефектът му върху имунната система е най-проучен. В резултат на това беше възможно експериментално да се докаже, че продуктите със съдържанието му могат да увеличат производството на левкоцити и антитела в организма, което от своя страна повишава нивото на интерферон, вид защитно поле на клетките.
  • Витамин Е. Един от най-важните антиоксиданти, който стимулира производството на антитела, които могат бързо да открият и унищожат патогенни микроби, бактерии и ракови клетки.
  • Каротеноиди. Мощни антиоксиданти, които забавят стареенето и повишават имунитета. Основната им стойност се състои в способността им да убиват раковите клетки. Освен това тялото ги използва за производството на витамин А.
  • Биофлавоноидите. Целта им е да защитят клетъчните мембрани от въздействието на вредни микроорганизми. И основните им източници са плодовете и зеленчуците..
  • Цинк. Този минерал участва пряко в образуването на левкоцити и антитела, което от своя страна осигурява защита срещу рак, различни вирусни и бактериални инфекции. Съществува мнение, че именно цинкът може да намали броя на острите респираторни заболявания при децата в есенно-зимния период. Изследванията в тази област все още продължават..
  • Селен. Този минерал спомага за увеличаване на броя на защитните клетки и мобилизиране на вътрешните сили на организма, по-специално в борбата с рака.
  • Омега-3 мастни киселини. Резултатите от проучванията показват, че хората, които ядат храни, съдържащи ги в диетата си, са по-малко склонни да се разболеят от остри респираторни заболявания и в случай на инфекция ги понасят по-лесно. Това се дължи на факта, че тези киселини повишават активността на фагоцитите, клетките, "ядещи" бактерии.
  • Подправки (риган, джинджифил, канела, розмарин, черен пипер, босилек, канела и др.) И чесън. Умишлено са изброени като минерали и витамини, тъй като ефектът им върху имунната система е трудно да се надцени. Това са естествени муколитици (отхрачващи), които успешно разхлабват слузта, натрупваща се в дихателните пътища и синусите, и допринасят за бързото възстановяване. Нещо повече, чесънът подобрява функционирането на белите кръвни клетки и антителата.

Когато решавате да се придържате към тази диета, важно е да запомните, че нейният успех се крие в баланса. Следователно игнорирането на някоя от тези точки, съсредоточаването върху други, е крайно нежелателно, а понякога дори опасно. В крайна сметка истината гласи, че всичко трябва да е в умереност.

Топ 12 храни за повишаване на имунитета:

Ябълки. Те имат антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, следователно имат положителен ефект върху имунната система..

Цвекло. Той е отличен източник на витамин С и манган. Последният поддържа имунитета, като подобрява функционалността на левкоцитите.

Брюкселско зеле. Съдържа витамини С, К, както и манган и флавоноиди. Те го надаряват с антиоксидантни и антибактериални свойства.

Чесън. Универсално противогъбично, антибактериално, антивирусно, антипаразитно и противотуморно средство. По време на Първата световна война успешно се използва като антибиотик. По-късно учените обясниха това със съдържанието на специално вещество в него - алил сулфурен метил, който има антибиотичен ефект. Затова чесънът може да се използва не само за повишаване на имунитета, но и за борба с настинките и грипа..

Ряпа. Природен източник на антиоксиданти, минерали, витамини и фибри. Перфектно предпазва тялото от свободни радикали. И високо ценена за съдържанието си на хидроксицинаминова киселина, която има противовъзпалителни свойства и способността да се бори с раковите клетки.

Кисело мляко. Не забравяйте да го включите в диетата си, ако искате всички витамини и минерали, които идват с храната към тялото ви, да бъдат добре усвоени. Съдържа полезни бактерии - пробиотици, които влияят върху здравето на червата и определят надеждността на имунната система.

Зелен чай. Благодарение на антиоксидантните си свойства той е в състояние да потиска растежа на раковите клетки, а благодарение на съдържанието си на витамини - да се бори с инфекциите..

Тиква. Отличен източник на витамин А и бета-каротин, които повишават имунитета. Можете да го замените с моркови или хурма..

Боровинки. Има антиоксидантни свойства, осигурява устойчивостта на клетките към въздействието на вируси и бактерии, а също така подобрява имунитета и настроението добре. Въпреки това, като всички други горски плодове, които харесвате.

Almond. Обогатява организма с витамин Е, селен и здравословни мазнини.

Сьомга. Подобно на други мазни риби като скумрия или пъстърва, тя съдържа селен и омега-3 мастни киселини, които повишават фагоцитната активност и устойчивостта на организма към настинки и рак. Освен това намалява риска от развитие на алергии, което е и причината за развитието на заболявания (когато в резултат на хрема носът престане да изпълнява защитната си функция и преминава различни инфекции в дихателните пътища).

Кокошка. Но заешкото и всяко друго постно месо ще свърши работа. Той е отличен източник на протеин, без който е почти невъзможно да се подобри имунитетът. Протеинът се разгражда на аминокиселини, от които се произвеждат нови левкоцити.

Продукти за повишаване на имунитета

Благодарение на работата на имунната система човек може да устои на вируси и бактерии, инфекции, токсини, микроби и различни заболявания. Но в някои случаи имунната система на тялото е отслабена и не е в състояние да се съпротивлява напълно на болестите. Това обикновено се случва поради небалансирана диета, прием на определени лекарства, лоши навици, хронични заболявания, стрес и преумора, отравяне, лоши условия на околната среда и много други фактори..

Можете да повишите имунитета, като приемате витаминни и минерални комплекси, променяте начина си на живот към по-здравословен, както и нормализирайки режима и диетата. Нека да видим кои са най-полезните храни за повишаване на имунитета при жените и мъжете, както и при децата..

Мед и други пчеларски продукти

Медът е истинско хранилище на аминокиселини, витамини и минерали. С редовната консумация в малки количества той е в състояние да подобри благосъстоянието на човек, да укрепи ноктите, косата и да почисти кожата. Полезно е да го използвате за повишаване на имунитета при деца и възрастни..

Важно! Струва си да се помни, че този продукт е силен алерген. И не си струва да се яде в големи количества, особено в детството. Също така, не трябва да забравяме, че медът не понася високи температури (повече от 40-45⁰С). Не може да се слага в горещ чай, използван в печива, тъй като вместо в доброто ще бъде вредно..

Витаминната смес е полезна и за укрепване на имунната система, която също се прави от мед. За да направите това, можете да го смесите с ядки и сушени плодове в равни количества, да го прекарате през месомелачка или пасатор и да хапвате по една чаена лъжичка на ден сутрин. Други пчеларски продукти също ще помогнат за укрепване на имунната система: пчелно млечице, пчелни пчелни пити и прополис.

Плодове и плодове за укрепване на имунната система

Всеки пресен плод или плодове, отглеждани в добри условия на околната среда, съдържа много хранителни вещества, които имат благоприятен ефект върху състоянието на имунитета. Сред най-полезните плодове, които възрастните и децата трябва да ядат през сезон, заслужава да се подчертаят следните:

  • портокали, лимони и други цитрусови плодове, които помагат за преодоляване на настинки и вирусни заболявания, укрепват нервната и сърдечно-съдовата система;
  • ябълки, които могат да подобрят благосъстоянието на човек дори при най-сериозните заболявания, например, тумори и рак;
  • праскови и нектарини, тонизиране, повишаване на издръжливостта и производителността, укрепване на имунитета и облекчаване на стреса;
  • всички сортове грозде, които са в състояние да облекчат хода на много хронични заболявания и състояния, например, астма, запек, безсъние, мигрена и други видове главоболие, патологии на бъбреците и черния дроб;
  • банани, които помагат за нормализиране на имунната и хормоналната системи, увеличават производството на хормона на радостта серотонин, стабилизират кръвното налягане;
  • малини, считани за естествен антибиотик, помагащи за насищане на организма с полезни вещества и избягване на болести през сезона на настинки, грип и ТОРС;
  • червени боровинки и череши, които предотвратяват рака, намаляват риска от сърдечно-съдови патологии, повишават имунитета;
  • ягоди и ягоди, допринасящи за насищането на организма с влага и хранителни вещества, подобряват функционирането на хормоналната система, спомагат за премахването на токсините и токсините;
  • всички видове френско грозде, които активират метаболизма и имат благоприятен ефект върху образуването на кръв;
  • шипка, която укрепва стените на кръвоносните съдове и ги прави по-еластични, подобрява функционирането на дихателната система и храносмилането.

Важно! Само сезонните плодове и плодове ще донесат ползи. Ако сте закупили ягоди в магазин през януари и сте решили да укрепите имунната система, тогава знайте, че такова зрънце съдържа само химия, захар, вода и само няколко полезни вещества. Много по-добре е през зимата да ядете ябълки, круши, дюля, червени боровинки и други плодове, които са запазени без консервация..

Продукти за предотвратяване на тумор и рак

Много храни, които са полезни за укрепване на имунната система, значително намаляват риска от рак. Но според изследванията на учените в този случай най-ефективна е следната храна:

  • целина, копър, магданоз и други билки;
  • отвара от шипка, зелен чай и маточина и мента;
  • чесън и лук;
  • гроздов сок и червено сухо вино;
  • репичка, хрян и репичка;
  • моркови и тиква;
  • различни видове риба, но особено морска;
  • трици;
  • орехи.

Можете също така да подобрите здравето и благополучието си, както и да намалите риска от рак, като използвате специално приготвена смес от сушени плодове за повишаване на имунитета. Тя включва мед, някои орехи, лешници, сухи подправки и сушени плодове.

Продукти за укрепване на имунната система при деца

Храненето за подобряване на имунитета при децата е един от най-важните фактори. Родителите от първото хранене трябва да се грижат за здравословната храна и хранителните навици на бебето, опитайте се да включите в диетата му колкото е възможно повече:

  • натурални ферментирали млечни продукти, извара и заквасена сметана;
  • ябълки и плодове;
  • цвекло, моркови и други зеленчуци, пресни и варени;
  • постно птиче месо и говеждо месо;
  • морска риба;
  • различни зеленчуци, но особено магданоз и целина;
  • чесън и лук.

Билки за подпомагане на имунната система

Не само продуктите за повишаване на имунитета ще помогнат за възстановяване на силата на тялото и за възстановяване на здравето. В много случаи билки и коренища на лечебни растения ще помогнат за постигане на бързи резултати. Освен това можете да използвате както готови аптечни тинктури, така и продукти, направени сами. Ето някои от най-ефективните лекарства, както и рецепти как да ги приготвите сами:

  1. Джинджър. Може да се добавя към печива, чай, охладени коктейли. Джинджифилът за укрепване на имунната система е както добра профилактика на заболявания, така и стимулация в случай на лошо здраве, и спешна помощ на организма по време на настинка и грип. Нещо повече, той може да бъде включен в различни ястия и напитки, използван под формата на прах и цели парчета корен. Много експерти препоръчват в пролетно-есенния период, когато тялото се нуждае от най-голяма подкрепа, да варите корен от джинджифил в термос (достатъчно е малко парче на 1 литър вряла вода) и да пиете на малки порции през целия ден. 2. Ехинацея. Това е древно средство за укрепване на имунната система при възрастни и деца след 6 години. Може да се използва според инструкциите или препоръките на лекар под формата на тинктура, закупена в аптека, или можете сами да си направите отвара от сухите части на растението..

Motherwort. Тази билка има успокояващ и релаксиращ ефект и помага за укрепване на имунната система, ако често сте нервни и преуморени. В допълнение към отвари и инфузии на това растение, можете да използвате смес за повишаване на имунитета: маточина, глог и валериана, приети в равни пропорции. Но такова лекарство може да се използва само след консултация с лекар, ако има доказателства за това..

Освен това пият маточина и мента, липа, тинктура от елеутерокок, женшен, розова радиола, манджурска аралия, глухарче, жълт кантарион, бял дроб и други билки за повишаване на имунитета..

Важно! Не се препоръчва използването на билки без консултация със специалист, тъй като по своята ефективност и сила те понякога са сравними с лекарствата. Особено опасно е самолечението в детска възраст, по време на бременност и кърмене, както и когато човек страда от сериозни хронични заболявания.

Това са само общи насоки, кои храни ще помогнат за укрепване на имунната система. Всъщност консумацията им ще има желания ефект само ако промените начина си на живот за по-здравословен. Така че, премахнете стреса, употребата на нежелана храна, злоупотреба с алкохол, алкохол и кофеин, тютюнопушене, физическо и психическо претоварване, ще лекувате болестите своевременно. Здравословната диета и спазването на нейните принципи винаги ще ви помогнат да поддържате тялото си в добра форма, а имунитетът ви нащрек. И вече няма да ви е страх от настинки и вируси.

Продукти за повишаване на имунитета

Обичайно е имунитетът да се нарича способността на организма да се противопоставя на всички видове вируси, бактерии и микроорганизми. Всъщност това е защитата от болести, с които природата е наградила всеки от нас. Въпреки това, под въздействието на различни фактори - нездравословна диета, прекомерно физическо натоварване, чести стрес, лоши навици и т.н., защитните функции на тялото могат да се провалят.

По правило фразата "отслабен имунитет" се свързва с чести настинки и ТОРС. Това обаче е само малка част от проблемите, които заплашват човек с недостатъчни защитни функции на тялото. Според статистиката 80% от всички известни на медицината заболявания се развиват именно поради слаб имунитет. Списъкът на тези патологии включва:

  • инфекциозни заболявания;
  • нарушения в храносмилателния тракт;
  • патология на мускулно-скелетната система;
  • алергични заболявания;
  • ракови тумори и др..

Признаци за понижен имунитет

Хората с отслабени защитни функции на тялото почти винаги имат някакви проблеми с кожата, ноктите и косата. Често те имат различни обриви, циреи и възпаления. Често се появява херпес. Кожата става суха, безжизнена и прекалено бледа. В допълнение, липсата на имунитет може да бъде диагностицирана чрез чупливи, ексфолиращи нокти с бледо, почти бяло легло на ноктите. Косата става по-тънка, губи здравословния си блясък, разделя се и обилно пада.

Общото състояние на такива хора също оставя много да се желае: те бързо се уморяват, не спят добре, често страдат от главоболие и болка в ставите и мускулите. С отслабен имунитет човек бързо се уморява от всякаква работа, както физическа, така и психическа. Той има тежки и чести промени в настроението и слаб апетит. През нощта не може да спи и страда от кошмари, а през деня изпитва нездравословна сънливост. Различни вкусови извращения могат да се появят, например, прекомерно желание за сладки или солени храни. Всичко това от своя страна е изпълнено с редица още по-сериозни здравословни проблеми, защото всеки от нас има нужда от добра почивка и правилно хранене..

Ако вие или вашите близки имате поне няколко от горните симптоми, не забравяйте да се свържете с вашия лекар, за да прецените състоянието на имунната система. Той ще предпише подходящите тестове и въз основа на техните резултати ще избере най-подходящия план за лечение. Не бива обаче да спирате дотук - опитайте се да възстановите защитните функции на тялото по естествен начин. Това е на първо място правилно подбрана диета и здравословен начин на живот..

Какви вещества са необходими за нашия имунитет

Така че, за да се сблъскате с настинки и вирусни заболявания възможно най-рядко, обогатете диетата си с храни, които съдържат следните компоненти:

Основният им източник са пресни зеленчуци и плодове. Не забравяйте и за пресни сокове и зеленчуци. В есенно-зимния период се препоръчва приема на витаминни комплекси. Те се подбират, като се вземат предвид индивидуалните характеристики на човек - неговата възраст, пол, наличието на хронични заболявания, начин на живот и др. Основните помощници за възстановяване на имунитета са витамините В12, В2, В6, С, Р, К, както и антиоксиданти. Последните са известни с неутрализиращия си ефект върху свободните радикали, които отслабват имунната система..

Те също се намират в зеленчуците, билките и плодовете. Всеки от минералите има свой изключителен ефект върху човешкото тяло. По този начин, цинкът насърчава синтеза на редица жизненоважни ензими, които помагат в борбата с вирусите и инфекциите. Селенът забавя стареенето и ускорява съзряването на Т-лимфоцитите. Манганът помага на витамините Е и В1 бързо да реализират регенериращия си ефект върху имунната система, а калайът и борът са необходими за усвояването на фосфор.

Това са култури от живи бактерии, които имат положителен ефект върху чревната микрофлора. А той, както знаете, участва пряко в защитата на организма от вируси, бактерии и микроорганизми. Чревните клетки произвеждат стимулиращи интерферон и имуномодулиращи вещества, премахват патогенната микрофлора от тялото и не позволяват на вируси да навлязат в кръвния поток. Затова нашата диета задължително трябва да съдържа пробиотици, които се съдържат в кефир, кисело мляко, зърнени храни, чесън, бобови растения и др..

Те помагат за ускоряване на метаболитните процеси в организма и помагат на клетките да се възстановяват по-бързо след различни щети. За укрепване на имунната система се нуждаем от протеини не само от растителен, но и от животински произход. И двете участват във формирането на клетки на имунната система. Можете да получите необходимото количество протеин от бобови растения, риба, месо и яйца..

Ненаситени мастни киселини

Те нормализират процеса на обновяване на клетъчната мембрана и ускоряват синтеза на простагландини - вещества, които регулират функциите на имунната защита. Ненаситените мастни киселини се намират в морските дарове. В същото време е важно да ги готвите не твърде дълго, така че полезните мастни киселини да нямат време да бъдат унищожени от температурата. Повечето от тези вещества се намират в калмари и морски водорасли..

Храните за повишаване на имунитета

Събрахме някои от най-полезните продукти, които определено ще ви помогнат да укрепите имунната си система:

продукт
Какво съдържа
Как най-добре да се използва
джинджифил
Витамини А и С, холин, калций, хром, магнезий, манган, фосфор, силиций, мастни киселини, аспарагин, аминокиселини, етерични масла
Добавете ситно нарязан или настърган корен от джинджифил към чая. Можете да приготвите лечебен бульон или тинктура. При настинки инхалациите с джинджифил са ефективни.
Пчелен мед
Въглехидрати, захароза, малтоза, ензими, минерали (желязо, бор, калий, калций, хром, осмий, магнезий, натрий и др.), Витамини Н, К, В1, В2, В3, РР, пантотенова и фолиева киселина
Добавете го към чай или кафе вместо захар. Можете да направите сандвич с ръжен хляб и малко мед или да го разнесете върху ябълков клин. Полезни са плодовите и ягодовите салати с ядки и мед.
лимон
Витамини C, A, P, B1, B2 и D, органични киселини, пектини и фитонциди
Добавете лимонов сок към салати от чай, плодове и зеленчуци. Можете да разреждате прясно изцеден лимонов сок с хладка преварена вода за ефективно средство срещу болки в гърлото и настинки. Вземете няколко глътки през целия ден..
Чесън
Желязо, магнезий, хром, мед, бета-каротин, витамини B, A, C, E, PP и D, естествен антибиотик алицин
Яжте скилидка чесън с основното си хранене. Добавете го към салати, супи и други ястия. Можете да сложите малко чесново пюре в черен или зелен чай с мед и лимон.
Броколи
Витамини А, Е, С, РР и група В, калций, калий, желязо, натрий, манган, мед, йод, бор, хром, протеини, въглехидрати и каротин
Повечето от витамините и минералите в суровите броколи. Може също така да се приготвя на пара или просто да се залива с вряла вода за минимална термична обработка, след което се сервира като гарнитура или се добавя към зеленчукова салата..
кисело зеле
Аскорбинова киселина, алфа-токоферол, биотин, млечна киселина, пробиотици, калий, цинк, селен, желязо, йод, фосфор
Към киселото зеле добавете малко нерафинирано растително масло, лук, пресни билки и червени боровинки или боровинки. Резултатът е невероятно вкусна и здравословна салата.
шипка
Витамини A, B1, B2, K, P, PP, E, аскорбинова киселина, фитонциди
Изплакнете шепа плодове, сварете литър вода, добавете към нея шипка с няколко супени лъжици. супени лъжици захар. Щом водата заври, изключете котлона. Оставете бульона да вари. Пийте малка чаша 3-4 пъти на ден.
Репичка
Витамини от група В, С, Е, Н, А, РР, калий, калций, магнезий, фосфор, йод, кобалт, манган, флуор, цинк
Настържете на ситно ренде, добавете малко заквасена сметана, растително масло или майонеза. Можете да ядете тази салата всеки ден..
ябълки
Витамини А, С, Е, Н, К, РР, витамини от група В, кверцетин, калий, калций, магнезий, натрий, желязо, фосфор
Ябълките могат да се консумират почти във всяка форма - в плодови салати, с мед и ядки, както и здравословна закуска между храненията.
Пълнозърнести зърнени храни
Селен, цинк, витамини, фибри
Просто изсипете гореща вода или мляко върху измитите зърна, добавете щипка сол, доведете до кипене и изключете котлона. Оставете да влеят за една нощ. Можете да ядете такава каша с масло, мед и парченца плодове.
Зелени аспержи
Натрий, калий, желязо, фосфор, витамини А, С, Е, РР, В1
Сварете в леко подсолена вода и сервирайте като гарнитура с масло. Сварете аспержите за не повече от 20 минути.
Морска риба (сьомга, камбала, скумрия и др.)
Витамини D, A и E, Омега-3 мастни киселини, селен, калций, ниацин

Морската риба е най-добре задушена или печена със зеленчуци. Оптимално време за готвене - не повече от 15 минути.
говеждо месо
Протеини, желязо, цинк, селен, аминокиселини, витамини от група В и витамин К
Сварете и сервирайте със зеленчуци и чесън. Можете да направите вкусна и здравословна супа с телешки бульон.

Как иначе можете да подобрите имунитета

Упражнявай се редовно. Малко хора имат време и възможност всеки ден да ходят на фитнес или да се занимават сериозно с някой спорт. Но винаги ще има време за малко упражнение със стандартен набор от упражнения. Основното е да го правите всеки ден, като не оставяте мускулите да „забравят“ обичайното натоварване.

Отпуснете се много. Навикът да се задържате до късно може да доведе до хаос на всички ваши вътрешни системи, включително и на тази, която е отговорна за борбата с вирусите и инфекциите. Тренирайте се да лягате и да ставате едновременно. Не се отказвайте от допълнителни часове сън през почивните дни и редовно давайте на тялото си почивка от физическа и умствена работа..

Ходете повече. Намирайки се постоянно в затворена стая и дори в статично положение, ние причиняваме значителна вреда на имунитета си. За да го възстановите, се препоръчва всеки ден да излизате на чист въздух - ходете на работа или вкъщи от работа, разходете се с кучето или децата. Не забравяйте редовно да проветрявате апартамента и да изучавате..

Темперирайте се. Изберете един от методите и започнете да привиквате тялото си към температурни ефекти. Слънчеви бани и въздушно къпане, заливане със студена вода, разтриване - има много начини да се втвърдите и всеки от тях ще ви помогне да укрепите имунната си система. Основното е да свиквате с температурните претоварвания постепенно и систематично..

Справят се със стреса. Съвременният живот от всички страни ни заобикаля с проблеми, притеснения и неприятни ситуации. Обучете се спокойно да реагирате на всякакви обрати на съдбата и бъдете оптимисти. Намерете нещо хубаво във всяка ситуация и се усмихвайте по-често. Експертите отбелязват, че оптимистите имат проблеми с имунната система много по-рядко от тези, които винаги са недоволни от живота..

Поддържайте лична хигиена. Колкото и банално да звучи, трябва да миете ръцете си не само преди ядене, но и след като се приберете от улицата. В транспорта, на работното място, в магазините и други обществени места получаваме невероятно количество вируси и бактерии. Много е важно да ги измиете от ръцете си, когато се върнете у дома..

От какво трябва да се откажеш

Лоши навици. Тютюнопушенето, злоупотребата с алкохол и употребата на наркотици са несъвместими със здравата имунна система. Ето защо, ако искате да се разболявате по-рядко и да запазите красотата и младостта, ще трябва да се откажете от лошите навици. Веднъж завинаги.

Честа консумация на кафе. Големите количества кофеин могат да нарушат работата на човешката сърдечно-съдова система и значително да намалят имунитета. Затова лекарите препоръчват да се намали употребата на този продукт до 1-2 чаши на ден..

Топла напитка. Експертите отбелязват, че ако сте свикнали организма само с топли и топли напитки, не могат да се избегнат редовните настинки и ТОРС. Ето защо, ако нямате противопоказания, често се опитвайте да пиете хладка и дори студена вода..

Спете в задушна стая под топло одеяло. При такива условия имунитетът ни отслабва и тялото става изключително податливо на всяка болест. Вземете правило всяка вечер да проветрявате спалнята, а тежката вълнена или завивка заменяйте с по-лека и по-тънка..

Злоупотреба с пържени, мазни и сладки храни. За нашата имунна система, както и за цялото тяло като цяло, пресни плодове и зеленчуци, билки и пълнозърнести храни са много по-здравословни. Променете хранителните си навици и ще се изненадате да се събудите по-лесно сутрин, да се чувствате по-добре през деня, да се изморявате по-малко, да се правите повече и най-важното - да се разболявате по-малко..

10 здравословни храни за повишаване на имунната ви система

Имунната система е основният защитник на човек. Пониженият имунитет е причината не само за обща слабост, но и за чести заболявания.

Ако често сте болни, струва си да помислите: правилно ли се храните?

Разбира се, храната е важен компонент на имунитета, но не и единствената. Упражненията, разходките на чист въздух и липсата на стрес са също толкова важни фактори за благосъстоянието.

Какви храни си струва да добавите към вашата диета:

1. Медът е специален уникален продукт, много полезен за нашето тяло.

Съдържа калций, калий, фосфор, желязо, магнезий, натрий. Медът може да се добавя към чай и да се разстила върху хляб, стига да е естествен.

2. Лимон и джинджифил.

Тези продукти съдържат много витамин С, в извън сезона те са просто незаменими. Джинджифилът предотвратява преждевременното стареене на клетките, има противотуморен, противовъзпалителен ефект.

Ако мед, лимон и джинджифил се използват заедно, тогава имунитетът ще стане осезаемо по-добър и нивата на холестерола ще намалеят. Например, можете да настържете джинджифил, да добавите мед към него и да ядете поне по лъжица на ден..

3. Чесън.

Този продукт съдържа вещество, което е естествен антибиотик. Той работи добре за всеки тип настинка. И също така има антипаразитен ефект. Препоръчва се да се яде около 2 скилидки чесън на ден.

4. Поклон.

Съдържа специални вещества фитонциди. Те подмладяват мозъчните клетки, имат положителен ефект върху паметта. Всеки знае антивирусните свойства на лука, той унищожава вирусите както във въздуха, така и вътре в тялото..

5. Шипка.

Инфузията от този продукт помага за укрепване на имунната система в извън сезона, а също така е мощно средство за предотвратяване на грип и настинки. Той е с високо съдържание на витамин С.

6. Бадеми.

Този орех съдържа много витамин Е. Той е много полезен за запазване на младостта, така че ядката е не само вкусна, но и обичана от жените. Витамините от група В са отговорни за функционирането на целия организъм като цяло. Положителни ефекти върху мозъчната дейност и устойчивостта на стрес - още една причина да купувате бадеми.

Полезни са и други ядки и семена, както и сусамовите семена..

7. Солена вода риба и морски дарове.

Тази храна е богата на минерали. Цинкът и селенът, открити в морските дарове, са полезни за имунната система. Няма тежки мазнини, но има съществени микроелементи.

8. Зелен чай.

Известно е, че най-здравословният чай е зелен. Има антисептичен, противотуморен ефект, а също така поддържа младостта и енергията. По време на периода на понижен имунитет са полезни и други билкови чайове..

9. Ферментирали млечни продукти.

Съдържащите се в тези продукти лакто- и бифидобактерии са много полезни за нашето тяло. Те подпомагат нормалната чревна микрофлора. А усвояването на други хранителни вещества зависи от състоянието на червата. Тя е основна батерия.

10. Други плодове и зеленчуци.

Морковите са много полезни за укрепване на имунната система, както и различни други зеленчуци, особено кисело зеле, броколи. Полезни са и горски плодове, касис, червени боровинки. Плодовете и зеленчуците се ядат най-добре сурови, тъй като задържат повече витамини.

Преди да изберете някой продукт за укрепване на имунната система, изслушайте тялото си. Често тялото ни ни казва какво му липсва.

Какви храни повишават имунитета при възрастни мъже, жени и деца

Продуктите, които повишават имунитета, са много разнообразни - не е трудно да ги добавите към диетата. Правилното хранене на здравословни храни може да помогне за предпазване от настинки и много други заболявания..

Характеристики на продуктите за повишаване на имунитета

Силният имунитет позволява на организма да се противопоставя не само на вируси от настинка, но и на много по-опасни заболявания. С патологичните процеси в организма имунната система започва да произвежда антитела, които неутрализират клетките, причиняващи заболяване. В същото време се спестява информация за унищожените вируси и бактерии, а следващият път тялото лесно може да се справи с подобна заплаха.

Общоприето е, че храните, които повишават имунитета, трябва да бъдат наситени с витамини. Аскорбиновата киселина, витамините A, B, E и D са наистина много важни.

Но е необходимо в диетата да присъстват и други вещества:

  • желязо, този елемент повишава хемоглобина и подобрява качеството на кръвта;
  • цинк - вещество, пряко участващо в създаването на имунни клетки;
  • селен - елементът предотвратява бързото отстраняване на цинка и насърчава производството на антитела;
  • йод и магнезий, те имат благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата и ендокринната системи;
  • фитонциди - тези съединения ускоряват регенерацията на тъканите и повишават устойчивостта към инфекции;
  • лакто- и бифидобактерии, те са отговорни за създаването на благоприятна микрофлора в червата и не позволяват на бактериите да се разпространяват.

Ненаситените мастни киселини също са отговорни за потискане на възпалението и борба с инфекциите. Освен това, те укрепват кръвоносните съдове и спомагат за балансиране на кръвното налягане..

Какви храни повишават имунитета

Почти всички храни в здравословното хранене имат благоприятен ефект върху имунната система. На кой да обърнете специално внимание, зависи от възрастта. Освен това мъжете и жените се нуждаят от различен подход към диетата..

Какви храни повишават имунитета при жените

Сред храните, които повишават имунитета, жените се съветват да обърнат внимание на няколко позиции:

  • ядки и бобови растения - фъстъци, борови ядки, кашу, леща, грах и боб;
  • зърнени храни и горски плодове, храни, които повишават имунитета при жени, когато се чувстват неразположени, включват ориз и елда, валцован овес, боровинки и касис, ягоди;
  • зеленчуци и морски дарове - хранителните вещества се намират в доматите, зелето и тиквата, както и в червената риба, скаридите и стридите.

Нежният пол може да получи полезни вещества от постно бяло месо - пилешко и пуешко. От друга страна, червеното месо, яйцата и другите високопротеинови храни са по-добри, тъй като това може да доведе до срастване на мускулната тъкан..

Какви храни повишават имунитета при мъжете

За да подобрят здравето, мъжете могат и трябва също да включват зеленчуци, плодове, плодове и зърнени храни в диетата си. Но в същото време вниманието може да бъде фокусирано върху протеинови продукти, които повишават имунитета, в допълнение, те ще допринесат за растежа на мускулите и укрепването на физическата издръжливост..

Ценен източник на хранителни вещества за мъжете може да бъде:

  • яйца и млечни продукти;
  • телешки черен дроб;
  • говеждо и свинско месо;
  • гъби и бобови растения.

Също така мъжете ще могат да получат микроелементи и витамини от джинджифил, мед, кисело зеле и тиквени семки. Тези храни, които повишават имунитета, ще имат благоприятен ефект върху състоянието на репродуктивната система..

Какви храни повишават имунитета при децата

Можете да укрепите имунитета на децата, като използвате продукти, препоръчани за възрастни. Но тъй като храносмилането на бебетата е по-чувствително, към избора на храна трябва да се подхожда с повишено внимание..

По-специално е за малките деца да не се предлагат големи количества бобови растения, което може да доведе до метеоризъм, и плодове, които често провокират алергии. Добрите храни за повишаване на имунитета при деца на 3-годишна възраст и по-млади са зеленчукови пюрета, зърнени храни, натурални кисели млека и извара за поносимост към лактоза. Разрешени са малки количества горски плодове, ядки и бяло месо.

Най-добрите храни за имунитет

Подобряващите имунитета вещества, по един или друг начин, присъстват в повечето храни. Но можете да подчертаете особено здравословна храна, която значително повишава устойчивостта на организма към неразположения..

Зеленчуци

Препоръчва се да включите в диетата колкото е възможно повече различни зеленчуци, за да се предпазите от настинки и инфекции. Например, присъстват вещества, които повишават имунитета:

  • в зелето - бялото зеле, карфиолът и броколите са богати на алицин, който укрепва кръвоносните съдове, и изотиоцианати, които предотвратяват развитието на бактерии и вируси;
  • в цвекло и патладжани - лилавите зеленчуци съдържат бетаин, който неутрализира токсините и премахва токсините;
  • тиквички, краставици, аспержи и зелени чушки - зелените зеленчуци съдържат вещества, които повишават нивото на лимфоцитите и устойчивостта на имунитета срещу неразположения.

Изброените зеленчуци, които повишават имунитета, остават под всякаква форма. Но най-полезно е да ги използвате пресни, без термична обработка, те запазват максимум минерали и витамини..

Плодове и плодове

Плодовете и плодовете остават ценен източник на вещества, които повишават имунитета. Особено удобно е да ги използвате през лятото, през периода с най-висок добив, когато плодовете съдържат максимални ползи и освен това са евтини..

Сред плодовете трябва да обърнете внимание:

  • за лимони, портокали, киви и грейпфрути плодовете съдържат много аскорбинова киселина, което повишава имунната устойчивост;
  • в ябълките те съдържат всички основни витамини и желязо, което повишава хемоглобина, яденето на плодове е полезно за прочистване на организма и като цяло укрепване на издръжливостта;
  • в кайсиите те съдържат каротин, който повишава устойчивостта на болести;
  • върху дините съдържат веществото ликопен, което стимулира имунитета.

От горски плодове, боровинки и морски зърнастец ще бъдат особено полезни, те са богати на аскорбинова киселина. Също така малини, червени боровинки, ягоди, диви ягоди са много ценни за имунитета, всички плодове имат антибактериални и почистващи свойства.

Най-добре е да ядете плодове и плодове пресни между основните хранения. Но замразените, варени или консервирани храни също ще се възползват от имунитета, просто концентрацията на ценни вещества в тях ще бъде много по-ниска.

Млечни продукти

Натуралните ферментирали млечни продукти съдържат полезни бифидобактерии и лактобацили. Те подобряват чревната микрофлора, борят се с вредните патогенни микроорганизми, а също така насърчават образуването на клетки, отговорни за борбата с инфекциите. В този случай лактобацилите са насочени главно към предотвратяване на патогенни процеси, а бифидобактериите ускоряват метаболизма и помагат в борбата с вече съществуващата вредна микрофлора.

Смята се, че повишават имунитета:

  • натурално извара, което съдържа много пробиотици;
  • кефир, богат на бифидобактерии;
  • кисело мляко без външни добавки, което съдържа лактобацили, полезни стрептококи и бифидобактерии.

Най-голяма полза имат ферментиралите млечни продукти със средно съдържание на мазнини около 10%. По-добре е да изберете кефир и кисели млека без захар, консерванти и оцветители.

Месо и риба

Предпоставка за силен имунитет е приемът на незаменими аминокиселини от животински произход в правилните количества. Можете да ги получите от следните храни, които повишават имунитета:

  • морска риба - сьомга, риба тон, сьомга и пъстърва, които повишават защитните сили поради съдържанието на Омега-3 и селен;
  • калмари, скариди и стриди; морските дарове също съдържат много мастни киселини и аминокиселини, селен и цинк;
  • пилешко и заешко месо, постно телешко месо, постните месни продукти са отличен източник на животински протеини.

Месото и рибата допринасят за образуването на бели кръвни клетки, кръвни клетки, които предотвратяват възпалението. Животинските продукти са особено важни за мъжете, но и жените, и децата се нуждаят от определени количества. При хронична липса на риба и месо в диетата, имунната устойчивост, умствената активност и енергията значително намаляват.

Месото, рибата и зеленчуците са сред храните, които ефективно повишават имунитета, но диетата не може да се гради само върху тях. Зърнените култури съдържат много полезни минерали и витамини. Можете да ги ядете всеки ден - чиния с каша за закуска или обяд ще укрепи добре организма и ще помогне за предпазване от болести.

Сред крупите, които увеличават съпротивлението на организма, може да се отбележи:

  • елда, тя съдържа най-много витамини от група В, както и желязо, магнезий и калий, които засилват издръжливостта и имат благоприятен ефект върху метаболитните процеси;
  • ориз - оризовата каша е естествен сорбент и помага за отстраняване на вредните вещества от тялото;
  • овесени ядки - зърнените култури са богати на каротин и йод, укрепват имунната система и увеличават енергийните резерви;
  • царевица - готова каша насища организма с калций, фосфор и магнезий, подобрява храносмилането и предотвратява развитието на заболявания.

ядки

Всички видове ядки попадат в категорията за повишаване на имунитета. Въпреки малкия си размер, те съдържат огромно количество ценни вещества - минерали, антиоксиданти, аминокиселини и витамини.

За профилактика на настинки и други заболявания е полезно да се използват:

  • Бразилски орехи, продуктът е богат на селен и предпазва организма не само от ТОРС и грип, но и от онкологични и сърдечно-съдови заболявания;
  • борови ядки, те съдържат много мед, кобалт и цинк, които регулират качеството на кръвта и повишават имунитета;
  • лешници, съдържа каротин и олеинова киселина, които са изключително ценни за имунитета;
  • бадеми - ядките повишават имунитета поради факта, че подобряват способността на организма да разпознава вируси и предотвратяват разпространението им;
  • орехи, те съдържат много токоферол и антиоксиданти и принадлежат по-специално на храни, които повишават имунитета при жени с HPV.

На малки порции ядките имат благоприятен ефект върху издръжливостта и силата. Те се препоръчват за мъже атлети за подобряване на атлетичните показатели и натрупване на мускулна маса..

Пчеларски продукти

Сред продуктите, които повишават имунната устойчивост, не може да не споменем меда и други пчелни продукти - прополис, цветен прашец, пчелен хляб. Продуктите на пчеларството имат наистина уникален състав и съдържат не само витамини и минерали, но и естествени антибиотици.

Сред продуктите, които повишават имунитета по време на заболяване, на първо място може да се отбележи мед. Съдържа витамини от група В и аскорбинова киселина, калий и мед, желязо и флуор, аминокиселини. Но полезни вещества се намират и в други пчелни продукти:

  • в прополис - веществото има органични киселини, аминокиселини, терпени и флавоноиди, които засилват имунната защита;
  • в пчелното млечице - продуктът съдържа почти пълен набор от важни витамини, въглехидрати, мазнини и протеини, естествени киселини;
  • в цветен прашец и пчелен хляб точният състав на продуктите зависи от конкретното растение, от което пчелите са събрали суровините;
  • в пчелното подмножество такъв продукт се приготвя от отпадъците от пчеларството, съдържа протеини, витамини и антиоксиданти;
  • във восък - веществото е ценен източник на витамин А.

Други продукти

Не само храната може да се възползва от имунитета. Защитните сили на организма са добре подсилени от някои напитки:

    Зелен чай. Напитката съдържа над 400 органични съединения, много минерали и всички витамини, от които човек се нуждае. Съставът съдържа малко количество алкалоиди, които имат ободряващ и тонизиращ ефект, и полифеноли, те са отговорни за доброто функциониране на кръвоносните съдове и сърцето.

Подправките и билките имат добри имуномодулиращи свойства, съдържат много витамини, органични киселини и минерали. Джинджифилът заслужава специално споменаване, той съдържа магнезий и аскорбинова киселина, фосфор и калций, полифеноли и аминокиселини. При настинки и възпаления може да се добавя пресен и сушен джинджифил в малки количества към топли напитки и храна.

Таблица за подсилване на имунитета за възрастни

Удобна таблица ви позволява визуално да се запознаете с продуктите, които стимулират имунната система. Той представя храни, които повишават издръжливостта и устойчивостта на вируси, и изброява специфични ценни елементи:

Вещества, особено ценни за имунитета

Морски дарове: стриди, скариди и калмари

Селен и цинк, витамини Е, А и D, мастни киселини

Антиоксиданти и флавоноиди

Витамини А и С, цинк

Аминокиселини, витамини Е и А

Витамини К, В и А, аминокиселини

Протеин, кобалт, селен, витамини В4 и Н

Олеинова киселина, холин, калий и фосфор

Свинско и говеждо месо

Есенциални аминокиселини, селен, витамин В12 и кобалт

Протеин, витамини В5 и РР, кобалт и мед

Мазна риба - сьомга, риба тон, пъстърва

Омега-6 и Омега-3, цинк и селен, витамин D

Шипка и касис

Витамин С и антиоксиданти

Аскорбинова киселина, витамини К, В и А

Витамини А, С, Е и К, калий и желязо

Бор и калий, витамини от група В, хром, аминокиселини

Силиций и молибден

Витамини от група В и желязо

Йод и витамин А

За ефективно укрепване на имунната система е необходимо да се направи диета с максимално разнообразие.

Правила за използване на продукти за имунитет

Можете да укрепите имунитета с помощта на много продукти, но трябва да не забравяте да спазвате определени правила:

  1. Диетата трябва да остане балансирана. Необходимо е да се включат в ежедневното меню месо и зърнени храни, зеленчуци и плодове, хранителните вещества не могат да бъдат получени само от един продукт.
  2. Когато ядете храна, която повишава защитните сили на организма, трябва да помните за разумните дози. По-специално, прекомерната консумация на плодове може да доведе до хипервитаминоза, а злоупотребата с месо и морски дарове може да доведе до лошо храносмилане и дразнене на чревния тракт..
  3. Яденето на големи количества плодове не се препоръчва при хроничен гастрит, пептична язва или чревен колит. Освен витамини, плодовете съдържат голямо количество органични киселини и дразнят лигавиците..
  4. Ако сте склонни към сърдечно-съдови заболявания, не можете да пиете шипки от рози, за да укрепите имунната система. Той има силно стимулиращо действие и може да доведе до влошено здраве.

Ако е необходимо да се засили имунната резистентност, се препоръчва да се изключат храни, които отслабват защитните сили от диетата. Те включват сладкиши, чипс и сода, бърза храна и прекомерно мастни и пикантни храни..

заключение

Храните, повишаващи имунитета, присъстват на всяка маса. Ако правилно ги комбинирате помежду си и отказвате нежелана храна, тогава тялото ще се противопостави на вирусни и инфекциозни заболявания много по-добре.

Хранене при настинки: какво можете и не можете да ядете по време на заболяване

Вратига: лекарствени свойства, противопоказания, употреба в гинекологията, от глисти