Хранене за диабет

Захарният диабет е заболяване, основният симптом на което е високото ниво на кръвната захар поради недостатъчно ефективната „работа“ на инсулина. Освен това, ако в единия случай има остър недостиг на този хормон (диабет тип I), то в другия - няма инсулинов дефицит, само поради структурни промени той не може напълно да изпълнява функциите си (диабет тип II).

Въпреки това, в нашето високотехнологично време, когато почти всеки ден се създават нови лекарства, диагностично оборудване, се развиват съвременни методи за лечение, диабетът не е смъртна присъда. Съвременните възможности на медицината, „правилния“ дневен режим плюс балансираната диета при захарен диабет правят живота на пациента пълноценен, не се различава от живота на здрави хора.

Как да се храним правилно, за да избегнем диабет?

На първо място, трябва да се отбележи, че диетата за това заболяване не е толкова тежка, колкото изглежда първоначално. Просто трябва да следвате няколко прости правила:

1. Дневната диета трябва да бъде разделена на 5-6 хранения (частично хранене), това създава условия за равномерното усвояване на въглехидратите от червата, поради което няма да се наблюдават резки колебания в нивата на кръвната захар.

2. Силно се препоръчва да се храните в определено време всеки ден. И също така, така че съдържанието на калории в едно и също хранене е приблизително едно и също.

3. Хранителните продукти за захарен диабет трябва да бъдат избрани по такъв начин, че в диетата да се спазват следните съотношения: въглехидрати 50%, протеини 20% и мазнини 30%.

4. Изключете от менюто си храни, които провокират рязък скок на кръвната глюкоза (захар, мед, консерви, конфитюри, сладкарски изделия). Вместо това можете да използвате подсладители, но не забравяйте, че максималната му разрешена доза е не повече от 40 g на ден..

5. Препоръчва се готвене на ястия със съдържание на мазнини не повече от 30%, като предпочитание трябва да се дава на растителни масла.

Диетичната храна за захарен диабет трябва да бъде достатъчно високо калорична и балансирана. За правилното изчисляване на дневната дажба е много удобно да се използва така наречената единица хляб (1 XE). Условно се приема, че това е парче ръжен хляб с тегло 25 грама. Една единица хляб съдържа 12 g въглехидрати (1 XE = 12 g въглехидрати).

Има много таблици, където е подробно колко единици хляб се съдържат в определен продукт. Например 1 XE се равнява на:

  • 1 супена лъжица. лъжица гранулирана захар;
  • 2 с.л. лъжици от всяка суха зърнена култура;
  • 1,5 с.л. супени лъжици картофено пюре;
  • 4 домашни кнедли;
  • 2 средни палачинки;
  • 400 г зеле;
  • 1 среден грейпфрут (около 170 g).

Освен това е препоръчително да осолявате храната по-малко, да я ядете топла, а не гореща, консистенцията й трябва да бъде възможно най-груба, зърнеста, влакнеста. В крайна сметка, колкото по-високо е съдържанието на фибри в храните, толкова по-бавен протича процесът на усвояване на захарта от тях..

Ежедневни съвети за диета

Храненето за диабет, зависим от инсулин, на първо място трябва да отчита броя на инжекциите на ден. Ако например има две от тях, тогава диетата може да изглежда така:

  • първа закуска - 4 XE;
  • втора закуска - 2 XE;
  • обяд - 5 XE;
  • следобеден чай - 2 XE;
  • вечеря - 5 XE;
  • закуска преди лягане - 2 XE.

Храненето при диабет тип 1 също зависи от вида работа, която човек прави. Ако това е свързано с интензивна физическа активност, тогава той трябва да консумира от 2500 до 2700 Kcal на ден или 25-27 единици хляб. По този начин ще е необходимо да се направят корекции в менюто, но се препоръчва еднократното хранене да не надвишава 7 XE. Ако смятате да хапвате „допълнително“, например домашни кнедли, тогава е препоръчително да ги запечете с грубо нарязана прясно приготвена зелева салата.

За храненето с диабет тип 2 е от основно значение човекът, който е болен от него, трябва да отслабне или в крайни случаи да не качва излишни килограми. Следователно се оказва, че в този случай диетата трябва да е нискокалорична (за затлъстяване, например, максимум 1200 Kcal на ден).

Освен нивата на захарта, холестеролът също подлежи на строг контрол. Поради това се въвеждат следните ограничения:

  • "Млякото" трябва да е без мазнини;
  • масло - не повече от 20 г на ден;
  • месо, риба - само нискомаслени сортове, варени;
  • 1 яйце на всеки 2 дни.

Силно препоръчително е за приготвяне на тестото да замените половината от пшеничното брашно с ръжено брашно. Зеленчуци без нишесте, разнообразни вегетариански първи курсове са добре дошли.

По този начин, ако комбинирате лекарства с правилното хранене, можете да постигнете отлични резултати в борбата срещу толкова сериозно заболяване като диабет..

Хранене и диета при диабет. Разрешени и забранени храни

Правилната, рационална и внимателно балансирана диета при захарен диабет е ключов фактор за поддържане на системна стабилна компенсация на въглехидратния метаболизъм. За съжаление, в момента няма ефективни лекарства, които биха могли напълно да облекчат човек от диабет, следователно, диетата, заедно с правилния дневен режим и, ако е необходимо, приемането на лекарства, може да помогне на пациента да живее спокойно и без страх за здравето.

Здравословна храна

Лекарите знаят за необходимостта от диета при захарен диабет отдавна - именно медицинското хранене в ерата преди инсулина е било единственият ефективен механизъм за борба с проблема. Диетата е особено важна за пациенти със захарен диабет тип 1, при които вероятността от кома с декомпенсация и дори смърт е висока. За диабетици с втори тип заболяване обикновено се предписва хранителна терапия за корекция на теглото и по-предсказуем стабилен ход на заболяването.

Основни принципи

  1. Основната концепция на терапевтичната диета за всеки тип диабет е така наречената единица хляб - теоретична мярка на еквивалента на десет грама въглехидрати. Съвременните диетолози са разработили специални комплекти таблици за всички видове продукти, показващи количеството XE на 100 грама продукт. Всеки ден на пациент с диабет се препоръчва да приема продукти с обща "стойност" 12-24 XE - дозировката се избира индивидуално, в зависимост от телесното тегло, възрастта и нивото на физическа активност на пациента.
  2. Водене на подробен дневник за храните. Всички консумирани храни трябва да се записват, така че, ако е необходимо, диетологът прави корекция на хранителната система.
  3. Множество приеми. Диабетиците се препоръчват да ядат 5-6 пъти. В същото време закуската, обядът и вечерята трябва да представляват 75 процента от дневната дажба, останалите 2-3 закуски - останалите 25 процента.
  4. Индивидуализация на медицинското хранене. Съвременната наука препоръчва индивидуализиране на класическите диети, приспособявайки ги към физиологичните предпочитания на пациента, регионалните фактори (набор от местни ястия и традиции) и други параметри, като същевременно поддържа баланс на всички компоненти на балансираната диета.
  5. Еквивалентност на замяната. Ако промените диетата си, тогава избраните алтернативни продукти трябва да бъдат възможно най-взаимозаменяеми по отношение на съдържание на калории, както и съотношението на протеини, мазнини, въглехидрати. Основните групи компоненти в този случай включват продукти, съдържащи предимно въглехидрати (1), протеини (2), мазнини (3) и многокомпонентни (4). Замени са възможни само в рамките на тези групи. Ако замяната се случи в (4), тогава диетолозите правят корекции в състава на цялата диета, като същевременно заменят елементи от (1), е необходимо да се вземе предвид еквивалентността по отношение на гликемичния индекс - за това могат да помогнат XE таблиците, описани по-горе..

Храни, строго забранени при захарен диабет

Съвременната диетология, въоръжена с усъвършенствани методи за диагностика и изследвания на ефекта на веществата и продуктите върху организма, през последните години значително стеснява списъка на абсолютно забранените храни за пациенти с диабет. В момента ястията на базата на рафинирани рафинирани въглехидрати, сладкиши и захар, както и продукти, съдържащи огнеупорни мазнини и много холестерол, са абсолютно противопоказани.

Има относителна забрана за бял хляб, ориз и каша от грис, както и тестени изделия - те могат да се използват строго ограничено. Освен това, независимо от вида на диабета, алкохолът е напълно противопоказан..

Диета при диабет

В някои случаи стриктното спазване на диетата при диабет тип 2 помага напълно да се компенсира въглехидратният метаболизъм и да не се използват лекарства. За диабетици с диабет тип 1 и други видове диабет се счита хранителната терапия и е важен елемент от комплексната терапия на проблема..

Видове диети при диабет

  1. Classic. Този тип хранителна терапия е разработена още през 30-40-те години на ХХ век и представлява балансиран, макар и строг вид диета. Неговият ярък представител в домашната диететика е „Таблица номер 9“ с многобройни, по-късни вариации. Именно този тип хранителна терапия е подходяща за почти всички диабетици с диабет тип 1 и тип 2..
  2. Modern. Принципите на индивидуализацията и особеностите на манталитета на отделните социални групи породиха разнообразие от менюта и съвременни диети, с по-малко строги забрани за определени видове продукти и като се вземат предвид новите свойства, открити в последните, които направиха възможно въвеждането на предварително конвенционално забранени продукти в ежедневната диета. Основните принципи тук са фактор на употребата на "защитени" въглехидрати, които съдържат достатъчно количество диетични фибри. Трябва обаче да се разбере, че този вид медицинско хранене се подбира строго индивидуално и не може да се разглежда като универсален механизъм за компенсиране на въглехидратния метаболизъм..
  3. Диети с ниско съдържание на въглехидрати. Предназначена е предимно за диабетици тип 2 с повишено телесно тегло. Основният принцип е да се изключи възможно най-голяма част от консумацията на храни с високо съдържание на въглехидрати, но не в ущърб на здравето. Въпреки това, той е противопоказан за деца, той също не може да се използва за хора с бъбречни проблеми (нефропатии на по-късните етапи) и за диабетици с диабет тип 1 и тежка хипогликемия..
  4. Вегетариански диети Експерименталните проучвания в края на 20-ти век показват, че веганските диети, с акцент върху значително намаляване на приема на храни, богати на мазнини, не само насърчават загубата на тегло, но и понижават кръвната захар. Голямо количество цяла растителност, богата на диетични фибри и фибри, в някои случаи се оказва дори по-ефективна от препоръчителните специализирани диети, особено след като вегетарианската диета предполага значително намаляване на общото съдържание на калории в ежедневната диета. Това от своя страна значително намалява риска от метаболитен синдром при преддиабетни състояния, може да действа като независим профилактичен агент и ефективно да се бори срещу появата на диабет.

Меню за всеки ден

По-долу ще разгледаме класическото диетично меню за диабетици тип 1 и тип 2, което е оптимално за пациенти с леки до умерени форми на диабет. В случай на тежка декомпенсация, тенденция и хипер- и хипогликемия, диетолог трябва да разработи индивидуализиран хранителен режим, като взема предвид човешката физиология, текущите здравословни проблеми и други фактори.

  1. Протеин - 85-90 грама (животно от шестдесет процента).
  2. Мазнини - 75-80 грама (една трета - зеленчукова основа).
  3. Въглехидрати - 250-300 грама.
  4. Безплатна течност - около един и половина литра.
  5. Сол - 11 грама.

Хранителната система е частична, пет до шест пъти на ден, дневната максимална енергийна стойност е не повече от 2400 kcal.

Забранени продукти:

Месни / кулинарни мазнини, остри сосове, сладки сокове, сладкиши, богати бульони, сметана, кисели краставички и маринати, тлъсти меса и риба, консервирани храни, солени и наситени сирена, макаронени изделия, грис, ориз, захар, конфитюри, сладолед и сладки на основата на захар, грозде, всички стафиди и банани с фурми / смокини.

Разрешени храни / ястия:

  1. Продукти от брашно - разрешен е ръжен и трици хляб, както и не вкусни брашно.
  2. Супи - оптимални за медицинско хранене са борш, зелева супа, зеленчукови супи, както и яхнии в бульон с ниско съдържание на мазнини. Понякога okroshka.
  3. Месо. Нискомаслени сортове говеждо, телешко, свинско. Ограничени разрешени пилешко, заешко, агнешко, варен език и черен дроб. От риба - всякакви нискомаслени сортове варени, задушени или печени без растително масло.
  4. Млечни продукти. Нискомаслени сирена, ферментирали млечни продукти без добавена захар. Ограничено - 10% заквасена сметана, нискомаслена или полумаслена извара. Яжте яйца без жълтъци, в краен случай под формата на омлети.
  5. Зърнени храни. Овесени ядки, перлен ечемик, боб, елда, ячка, просо.
  6. Зеленчуци. Препоръчват се моркови, цвекло, зеле, тиква, тиквички, патладжани, краставици и домати. Картофи - ограничени.
  7. Закуски и сосове Свежи зеленчукови салати, доматени и нискомаслени сосове, хрян, горчица и черен пипер. Ограничено - хайвер от тиква или друг зеленчуков хайвер, винегрет, желирана риба, ястия с морски дарове с минимум растително масло, нискомаслени телешки желета.
  8. Мазнини - ограничени растителни, масло и топено масло.
  9. Други. Напитки без захар (чай, кафе, бульон от шипка, зеленчукови сокове), желета, мусове, пресни сладки и кисели неекзотични плодове, компоти. Много ограничени - мед и сладкиши с подсладители.

Показателно меню за седмица с диабет

Отделните компоненти на менюто по-долу подлежат на замяна в съответствие с принципите на еквивалентна подмяна в горните групи..

понеделник

  • Закусваме с двеста грама нискомаслено извара, към което можете да добавите малко плодове.
  • Вторият път закусваме с една чаша еднопроцентов кефир.
  • Вечеряме със 150 грама печено говеждо месо, чиния със зеленчукова супа. За гарнитура - задушени зеленчуци в количество 100-150 грама.
  • Имайте следобедна закуска със салата от прясно зеле и краставици, подправена с чаена лъжичка зехтин. Общ обем - 100-150 грама.
  • Вечеряме със зеленчуци на скара (80 грама) и една средно печена риба с тегло до двеста грама.

вторник

  • Закусваме с чиния с елда каша - не повече от 120 грама.
  • Вторият път закусваме с две ябълки със среден размер.
  • Вечеряме с чиния зеленчуков борш, 100 грама варено говеждо месо. Можете да пиете храна с компот без добавена захар.
  • Пригответе следобед с чаша бульон от шипка.
  • Вечеряме с купа с прясна зеленчукова салата в количество 160-180 грама, както и с една варена постна риба (150-200 грама).

сряда

  • Закусваме с извара гювеч - 200 грама.
  • Преди обяд можете да изпиете чаша бульон от шипка.
  • Обядваме с чиния от зелева супа, две малки рибни питки и сто грама зеленчукова салата.
  • Имайте следобедна закуска с едно варено яйце.
  • Вечеряме с чиния със задушено зеле и два средни по размер месни банички, приготвени на фурна или задушени.

четвъртък

  • Закусваме с омлет от две яйца.
  • Преди обяд можете да хапнете чаша кисело мляко с минимално съдържание на мазнини или дори неподсладено.
  • Обядваме със супа от зеле и две единици пълнени чушки на базата на постно месо и разрешени зърнени храни.
  • Направете следобедна закуска с двеста грама извара с ниско съдържание на мазнини и морков касерол.
  • Вечеряме с задушено пилешко месо (парче двеста грама) и чиния със зеленчукова салата.

петък

  • Закусваме с чиния с просо каша и една ябълка.
  • Преди обяд хапнете два средно големи портокала.
  • Имаме обяд с месен гулаш (не повече от сто грама), чиния с рибена чорба и чиния с ечемик.
  • Имайте следобедна закуска с чиния салата от пресни зеленчуци.
  • Вечеряме с добра порция задушени зеленчуци с агнешко, с общо тегло до 250 грама.

събота

  • Закусваме с чиния от каша на основата на трици, една круша може да се консумира като хапка.
  • Преди обяд е разрешено да се яде едно меко сварено яйце..
  • Обядваме с голяма чиния зеленчукова яхния с добавка на постно месо - само 250 грама.
  • Имайте следобедна закуска с няколко разрешени плодове.
  • Вечеряме със сто грама задушено агнешко месо и чиния със зеленчукова салата в размер на 150 грама.

неделя

  • Закусваме с купа нискомаслена извара с малко количество плодове - само до сто грама.
  • За обяд - двеста грама пиле на скара.
  • Обядваме с чиния със зеленчукова супа, сто грама гулаш и купа зеленчукова салата.
  • Имайте следобедна закуска с чиния от горски салата - до 150 грама общо.
  • Вечеряме със сто грама варен боб и двеста грама задушени скариди.

Полезно видео

Хранене за диабет

Въпроси и отговори

Възможно ли е при захарен диабет да се ядат: ядки, цвекло, ориз, хурма, нар и тиква?

Оризът не трябва да се яде. Ядки (орехи, фъстъци, бадеми, борови ядки) - възможно е, но в ограничени количества (до 50 грама на ден), предварително обелени от черупки и други елементи. Можете да използвате цвекло за диабет във варена форма, като го използвате например като компонент на винегрет - не повече от 100 грама на ден.

Хурма е продукт с висок гликемичен индекс, но съдържа огромно количество хранителни вещества и в същото време не влияе значително на нивото на захарта, тъй като съдържа главно фруктоза. Можете да го ядете, но в строго ограничени количества, не повече от един плод на всеки няколко дни.

Тиквата е включена в „зеления списък“ за диабет и може да се консумира без особени ограничения (единственият праг е общото съдържание на калории в менюто). Нарът може да се консумира от диабет тип 2, не повече от 50 грама на ден.

Възможно ли е да се използва мед при диабет?

До 90-те години на ХХ век диетолозите приписват меда на абсолютно забранен вид храна за всеки тип диабет. Последните проучвания показват, че при диабетици тип 2 малко количество мед (5–7 грама на ден) не причинява повишаване на нивата на кръвната захар поради наличието на голямо количество фруктоза в мед. Следователно, можете да го използвате, но в ограничени количества..

Колко плодове можете да ядете с това заболяване?

Яжте ги умерено, като внимателно избирате плодове за вашата диета - така, гроздето е абсолютно противопоказано за вас, докато ябълки, портокали или хурма могат да бъдат включени в диетата, естествено в ограничени количества - не повече от 1-2 плода на ден.

Има ли диета с ниски въглехидрати при диабет тип 2??

Диетите с ниска вода са само за диабетици с диабет тип 2, които имат проблеми с наднорменото тегло. Основното му направление е да намали консумацията на въглехидрати и да намали общата дневна енергийна стойност на диетата. Като алтернатива съвременните диетолози често предлагат вегетариански диети - в някои случаи те са дори по-ефективни от класическата терапевтична диетична храна, обикновено препоръчвана от лекарите..

Трябва ли да спазвам диетата?

Това е необходимо условие за подпомагане на компенсирането на въглехидратния метаболизъм. 6-кратна хранителна схема с максимален общ праг на дневна енергия от 2400 kcal за възрастни е най-добрият вариант, използван навсякъде.

Имате ли нужда от строга диета при диабет?

Съвременната наука значително разшири границите на разрешените храни за диабет, което позволи на пациентите да разнообразят ежедневния си хранителен режим. Цялата тежест на диетата се състои в изчисляване на количеството консумирани въглехидрати, както и общото съдържание на калории и честотата на хранене, докато отделните компоненти на диетата трябва да бъдат заменени в еднаква степен в техните групи.

Детето се роди с диабет. Как да го храня?

Не е напълно ясно за какъв диабет говорим. Ако детето ви е диагностицирано с преходен диабет при новородени, то той е лечим и като правило можете да се отървете от него завинаги. Ако говорим за постоянен неонатален диабет, тогава целият живот на бебето изисква назначаването на инсулин и съответно терапия през целия живот. И двата вида заболяване са доста редки и представляват генетична аномалия, което понякога води до диабет тип 1 в бъдеще..

Може би имахте предвид диабет тип 2, придобити в детството? Във всеки случай детето ви се нуждае от физиологична диета, която е абсолютно балансирана във всички отношения, задоволявайки енергийните нужди на растящ организъм. Храненето на дете с диабет не се различава системно от диетата на здраво бебе на същата възраст с идентични параметри на физическото развитие - забранени са само очевидно вредните ястия на базата на рафинирани рафинирани въглехидрати, сладкиши и захар, както и храни, съдържащи огнеупорни мазнини и много холестерол. Има относителна забрана за бял хляб, ориз и каша от грис, както и тестени изделия - те могат да се използват строго ограничено.

Естествено, не говорим за най-сериозните форми на заболяването в стадия на декомпенсация. Във всеки случай, за да разработите индивидуална диета за дете, трябва да се свържете с диетолог, който ще вземе предвид вида диабет на вашето дете, характеристиките на тялото му и други фактори..

16 най-здравословни храни за диабет

След установяване на диагнозата захарен диабет има нужда от идентифициране на полезни продукти. Основната задача е да се осигури на организма полезни и вкусни елементи, които са в състояние да контролират параметрите на глюкозата в кръвта. Правилният избор на храна помага на пациентите да избегнат развитието на усложнения на диабета - сърдечно-съдови заболявания, зрителни нарушения и бъбречна дисфункция.

Предлагаме най-добрите продукти за диабет тип I и тип II.

1. Мазна риба

Мазната риба се препоръчва за диетата поради високата си концентрация на омега-3 мастни киселини - DHA и EPA. Тези елементи са от съществено значение за здравето на сърцето и кръвоносните съдове. Рекордите за концентрация на мастни киселини са сьомга, аншоа, сардини, херинга, скумрия.

Хората с диабет трябва редовно да ядат тлъста риба, за да намалят нивата на триглицеридите, които увеличават вероятността от развитие или влошаване на сърдечни заболявания, включително инсулт. DHA и EPA са полиненаситени киселини, необходими за структурата на кръвоносните съдове, кожата, ретината, нервните влакна. Те са в състояние да намалят признаците на възпаление, активират функцията на артериите след хранене..

Многобройни проучвания показват, че системната консумация на тлъста риба значително намалява поносимостта на сърдечна недостатъчност и смърт от сърдечни заболявания.

В един експеримент на възрастни пациенти, мъже и жени, се предлагат мазни риби 5-7 дни в седмицата в продължение на два месеца. Контролните анализи показват намаляване на показателите за маркери на възпаление и триглицериди [1].

Мастната риба е източник на качествен протеин, който помага за поддържане на здравословно тегло. Рибата осигурява елиминиране на глада, активиране на метаболитните процеси.

Мастните риби съдържат безпрецедентно количество омега-3, следователно те са в състояние да облекчат признаците на възпаление, да намалят вероятността от инсулт и други патологии на кръвоносните съдове, сърцето.

2. Листни зелени

Зелените листни зеленчуци осигуряват на организма хранителни вещества, като поддържат оптимално телесно тегло чрез ниско съдържание на калории. Зелените не са в състояние да активират повишаване на концентрацията на глюкоза поради факта, че в него има много малко усвоими въглехидрати.

Резултатите от медицинските изследвания показват, че въвеждането на големи дози витамин С в ежедневната диета помага за намаляване на глюкозата и маркерите за възпаление при пациенти със захарен диабет тип II и хипертония [2].

Голямо количество минерали, витамини и особено витамин С се намира в зелето, спанака, марулята.

Листата на зелените зеленчуци съдържат концентрирани антиоксиданти - лутеин и зеаксантин, които имат лечебен ефект върху здравето на очите. При захарен диабет те се нуждаят особено от защита от фактори, които провокират развитието на макулна дегенерация на целулоза, катаракта. Зрителното увреждане е едно от най-честите усложнения на диабета.

Зелените листни зеленчуци осигуряват антиоксиданти, хранителни вещества, поддържащи здравето на сърцето и очите.

3. Канела

Способността на канелата да понижава кръвната глюкоза е доказана в повече от едно контролирано проучване. Подправката има изразен антиоксидантен ефект, повишава чувствителността към инсулин. Приятният вкус ви позволява да въведете канела в обичайната ежедневна диета на диабетици.

В един клиничен експеримент, на участниците с диабет тип II се предлага канела за 90 дни. Контролните анализи показват двукратно понижение на индексите на хемоглобин А1с в сравнение с тези, които са се справили без подправки [3].

* Хемоглобин А1с - елемент, който ви позволява да установите средни нива на кръвна захар за 2-3 месеца. Тези тестове позволяват дългосрочен контрол на диабета..

Оценката на данните от повече от 10 медицински проучвания предполага, че канелата помага за понижаване на триглицеридите и "лошия" холестерол..

Когато пазарувате продукти от канела, важно е да обърнете внимание на качеството на подправката. Канелата Касия, която съдържа голямо количество кумарин, най-често се представя на рафтовете на супермаркетите. Количеството му не трябва да надвишава повече от 1 чаена лъжичка на ден. Прекомерният прием на кумарин в организма може да причини здравословни проблеми.

Най-добрият вариант за диабетици е Цейлонската канела. Съдържа кумарин в незначителна концентрация..

Канелата помага за понижаване на нивата на кръвната захар, подобрява чувствителността към инсулин, помага за намаляване на нивата на холестерол, триглицериди при пациенти с диабет тип II.

4 яйца

Яйцата са сред най-здравословните храни. Използването им като закуска ви позволява да задоволите чувството на глад и да поддържате сила в продължение на няколко часа. Въвеждането на яйца в ежедневната диета намалява вероятността от сърдечно-съдови нарушения.

Пациентите с диабет тип II трябва да се придържат към протеинова диета. Наблюденията на онези пациенти, които са получавали две яйца на ден, показват увеличение на показателите за "добър" HDL холестерол и намаляване на кръвната захар [4].

В допълнение, яйцата съдържат лутеин и зеаксантин, антиоксиданти, които спомагат за предпазване на очите от вредното въздействие на захарния диабет [5].

Полезните вещества са концентрирани в жълтъка, така че е важно да се консумира цялото яйце. От само себе си се разбира, че продуктът трябва да е пресен за максимална полза..

Наличието на яйца в ежедневната диета намалява до минимум риска от съдови и сърдечни заболявания, помага за регулиране на нивата на кръвната глюкоза, насърчава дългосрочната ситост и защитава ретината.

5. Чиа семена

Семената на растението чиа или испанския градински чай са съставени предимно от фибри, но имат малко или никакви усвоими въглехидрати. Тези качества правят продукта много полезен като хранителна добавка за диабетици..

Една порция от малки, орехови семена, подобни на боб, се равнява на 12 грама въглехидрати. От този обем 11 грама са представени от фибри. Вискозното влакно в семената на испански градински чай забавя движението на хранителния болус в червата, насърчава по-бавното усвояване, което наистина помага за намаляване на нивата на захарта [6].

За хората с диабет е важно да поддържат оптимално телесно тегло. Чиа семената помагат за това. Съдържащите се в тях фибри премахват трайно чувството на глад, ви позволяват да намалите количеството консумирана основна храна. Те намаляват усвояването на калории от други храни.

Активните елементи на семената чиа (омега-3, антиоксиданти, магнезий, калий) помагат за облекчаване на симптомите на възпаление, понижаване на кръвното налягане.

Чиа семената - испански градински чай - са източник на вискозни фибри и съдържат минимум въглехидрати, които могат да бъдат усвоени от организма. Полезни качества на продукта - намаляване на признаците на възпаление, понижаване на показателите за кръвно налягане.

6. Куркума

Ползите от куркумата са известни от древните индийски трактати. Добавянето на подправки към ястия гарантира запазването на здравето. Куркуминът е основният компонент на куркумата, който има положителен ефект върху елиминирането на симптомите на възпаление, намаляване на кръвната глюкоза [7], [8], [9], [10].

Редовното добавяне на куркума към обичайните ви хранения може да намали вероятността от развитие на сърдечни патологии.

Хората със захарен диабет са предразположени към развитие на бъбречни заболявания. Куркуминът помага да се избегне бъбречна недостатъчност, да се подобри състоянието на бъбречните тъкани и кръвоносните съдове.

За да извлечете максимума от куркумата, трябва да я комбинирате с черен пипер. Пиперинът значително засилва действието на куркумата и нейните активни съставки с 2000%.

Активният елемент куркума, куркумин, може значително да намали нивата на кръвната захар, да облекчи симптомите на възпаление и да предпази тъканите на сърцето и бъбреците от въздействието на диабет.

7. Гръцко кисело мляко

От огромния брой млечнокисели продукти, гръцкото кисело мляко е най-ценното за тези с диабет. Няколко медицински проучвания, независимо едно от друго, показаха, че този ферментирал млечен продукт помага за сваляне на излишни килограми при пациенти с диабет тип II. Ценните свойства на гръцкото кисело мляко се приписват на високата концентрация на пробиотици [11], [12], [13].

Гръцкото кисело мляко има високи нива на CLA и калций. Активните съставки на гръцкото кисело мляко имат хипогликемичен ефект и помагат на пациентите с диабет да се предпазят от сърдечни патологии.

Ключовата разлика между гръцкото кисело мляко и обикновеното кисело мляко е минималното количество въглехидрати. Една порция от продукта съдържа само 8 грама въглехидрати и много протеини. Тези функции позволяват на хората със захарен диабет да консумират малко калории и да спазват оптимални показатели за тегло..

Въвеждането на гръцко кисело мляко в диетата на пациенти с диабет може значително да намали концентрацията на захар в кръвта, да намали вероятността от усложнения под формата на сърдечни заболявания и да поддържа нормално телесно тегло.

8. Ядки

Ядките имат изключителни хранителни и вкусови качества. Ядките са изградени предимно от фибри. Те също имат ниско съдържание на въглехидрати, които на практика не се усвояват от организма..

В зависимост от вида на ядките, една порция - 28 грама, може да съдържа различни количества въглехидрати:

Ядки от кашу - 7,7 g.

Ядки макадамия - 2 g.

За да се проучи влиянието на ядките върху състоянието на пациенти със захарен диабет, не са провеждани медицински изследвания. Всички те показаха, че присъствието им в обичайната диета на диабетици може значително да намали теглото, да намали нивата на кръвната захар, да поддържа оптимални нива на инсулин и да регулира нивата на HbA1c и LDL. Активните вещества могат да облекчат признаците на възпаление [14].

Положителните качества на различни ядки са важни за пациенти с диабет тип II, тъй като те избягват развитието на затлъстяване и скокове на инсулин в кръвта. Неконтролираното съдържание на инсулин в организма може да причини образуването на необратими състояния - болест на Алцхаймер, онкологични патологии.

Диетата на пациентите с диабет трябва да съдържа ядки. С тяхна помощ можете да коригирате показателите за глюкоза, инсулин и "добър" холестерол..

9. Броколи

Аспержите, по-известни като броколи, са един от най-здравословните зеленчуци за хората с диабет. Една порция броколи е с високо съдържание на витамин С и магнезий, като само 3 грама въглехидрати са само за 27 калории..

Наблюденията на пациентите с диабет позволиха да се гарантира, че аспержите са в състояние да защитят тялото от влиянието на свободните радикали, освободени по време на метаболитните процеси. Ценните елементи на зеленчука помагат за понижаване на кръвната захар [15].

Броколите са богати на лутеин и зеаксантин, които предпазват очите от увреждащи диабета фактори.

Хранителната стойност на броколите помага за предпазване на диабетиците от тежки усложнения. Ниското съдържание на въглехидрати и калории прави това зеле желана храна за диабетици..

10. Екстра върджин зехтин

Зехтинът от екстра-клас има положителен ефект върху здравето на сърцето и кръвоносните съдове. Основната съставка в зехтина е олеиновата киселина, която принадлежи към отделна група мононенаситени мазнини, които влияят на нивата на триглицеридите и HDL. Хората с диабет тип II имат нездравословни нива на тези показатели, което може да доведе до влошаване на сърдечно-съдовата система..

Мащабно проучване на данни от 32 медицински експеримента показа, че сред различните видове растителни и животински мазнини зехтинът е единственият продукт, който може да намали вероятността от развитие на сърдечни патологии. Ползите му се приписват на високите му нива на полифеноли. Антиоксидантите от този тип намаляват възпалителните симптоми, укрепват клетките на кръвоносните съдове, намаляват вредните ефекти на окислителните реакции и повишават нивата на LDL холестерола [16].

Полезните свойства на нерафинирания зехтин и запазването на ценните антиоксиданти се осигуряват от технологията на студеното пресоване. За да осигурите на тялото си здравословен продукт, трябва да изберете маслиново масло от изключителен клас от надеждни производители. Погледнете внимателно етикета, който може да включва добавени евтини царевични или соеви масла.

Стойността на екстра върджин зехтин се състои в неговото високо съдържание на олеинова киселина. Редовното добавяне на зехтин към храната има благоприятно влияние върху здравето на сърцето и нормализиране на кръвното налягане.

11. Ленени семена

Лененото семе е ценен продукт за хора с диабет. Неразтворимите влакна от ленени влакна са представени от специални фенолни съединения - лигнани. Ефектът им върху човешкия организъм се демонстрира в нормализиране на нивата на глюкозата, защита на сърдечно-съдовата система..

Проучване на свойствата на лененото семе показа, че при пациенти с диабет тип II, които са приемали лигнани в продължение на 12 седмици, е регистрирано увеличение на хемоглобина А1с [17].

Систематичната употреба на ленени семена помага за предотвратяване на инсулти, подобряване на кръвния състав и намаляване на вероятността от образуване на кръвни съсиреци. В някои случаи пациентите успяват да намалят дозата на разредители на кръвта.

Нормализирането на чревните функции е друго съществено качество на лененото семе. Вискозните фибри помагат за поддържане на дългосрочна ситост, подобряване на чувствителността към инсулин и поддържане на здравословно тегло.

За по-добро усвояване на хранителни вещества закупете смлени семена или смилайте цели семена в кафемелачка непосредствено преди употреба. За да запазите ценните качества на лен, съхранявайте семената в хладилника, в плътно затворен съд..

Лененото семе може значително да понижи нивата на кръвната глюкоза и да повиши чувствителността към инсулин. Лигнаните помагат за намаляване на възпалението, защитават здравето на сърцето.

12. Ябълков оцет

Захарта в ябълките се превръща в оцетна киселина по време на ферментацията. Освен това една супена лъжица от получения ябълков оцет съдържа само 1 грам въглехидрати.

Ябълковият оцет е една от най-здравословните храни за диабетици поради способността си да понижава глюкозата на гладно. Повишава чувствителността към инсулин и намалява отговора на кръвната захар с 20% при консумация на въглехидратни храни [18], [19].

Експериментите показват, че пациентите с практически неконтролиран диабет са били в състояние да понижат кръвната си захар на гладно с 6%, когато консумирали 2 супени лъжици ябълков оцет в навечерието на нощен сън [20].

В допълнение, продуктът помага за ограничаване на глада, като забавя храносмилането на храната в стомаха. Преди да започнете да приемате ябълков оцет, важно е да се уверите, че няма симптоми на гастропареза. Това състояние се характеризира със забавена стомашна абсорбция и може да се прояви при диабет тип I..

Въвеждането на ябълков оцет в диетата започва с 1 чаена лъжичка, разтворена в 250 мл вода. Важно е да се поддържа консистенцията на ежедневния прием. С течение на времето дозата оцет може да се увеличи до 2 супени лъжици на ден..

Употребата на ябълков оцет помага за повишаване на чувствителността към инсулин и намаляване на параметрите на захарта при диабетици. Ежедневният прием на продукта помага да се поддържа дългосрочно усещане за пълнота и нормално тегло.

13. Ягоди

За хората с диабет ягодите са един от най-здравословните плодове, препоръчвани за диетата. Неговите плодове са оцветени в червено поради висока концентрация на антоцианини, мощни антиоксиданти, които могат да понижат нивата на постпрандиалния инсулин и лошия холестерол. Ягодовите плодове помагат за понижаване на кръвната захар и минимизиране на риска от влошаване на сърдечно-съдовото здраве при диабет тип II [21].

В една порция ягоди има само 49 калории, 11 грама въглехидрати, от които една трета са фибри. Огромните количества витамин С осигуряват мощни противовъзпалителни ефекти и допълнителна защита за сърцето.

Ягодите съдържат минимум захар и са силно противовъзпалителни. Тези характеристики правят плода изключително полезен за диабетици, спомагат за предотвратяване на развитието на сърдечни заболявания..

14. Чесън

Чесънът е обща зеленчукова култура, която ви позволява да поддържате здравето. Една скилидка плод съдържа само 4 калории и 1 г въглехидрати.

Множество проучвания доведоха до извода, че чесънът е в състояние да премахне възпалителните симптоми, да понижи параметрите на захарта и "лошия" холестерол при пациенти с диабет тип II. Намаляването на концентрацията на тези съединения спомага за ефективно намаляване на броя на кръвното налягане [22], [23], [24].

В хода на едно от медицинските наблюдения беше установено, че приемът на чесън в продължение на 12 седмици позволява на пациенти със слабо реагиране на намаляване на налягането да постигнат намаляване на показателите с 10 единици [25].

Въвеждането на чесън в обичайните ястия ще помогне да се намали наличието на холестерол и захар в кръвта, да се намалят показателите за кръвното налягане и да се премахнат проявите на възпалителния процес.

15 тиква тиква

Тиква от тиква е ароматен, вкусен и здравословен зеленчук. Зимните видове имат твърда кожа, тиквен аромат с орехови нотки. Летните сортове се характеризират с по-меки, по-годни за консумация кожи. Най-известните сортове са италианска тиква, тиквички.

Скуошът съдържа огромно количество антиоксиданти. Зимните сортове съдържат лутеин и зеаксантин, които предпазват клетките на вътрешните органи от свързани с възрастта и генетични промени. Яденето на тиква редовно може да ви помогне да защитите очите си от катаракта.

Полезните свойства на тиквата се изучават до момента. Вече е установено, че зеленчукът може да понижи холестерола и да предотврати развитието на затлъстяване. Екстрактите от зимните сортове помагат за значително понижаване на кръвната глюкоза при пациенти с диабет тип II [26].

Когато избирате тиква, трябва да се има предвид, че зимните сортове съдържат значително повече въглехидрати, за разлика от летните. Една порция варена зимна тиква съдържа 9 грама въглехидрати, а в същото количество тиквички - само 3 грама.

Зимната и лятната тиква е богата на ценни антиоксиданти. Зеленчукът има способността да понижава кръвната захар и да регулира нивата на инсулин.

16. Ширатаки юфка

Shirataki (наричан още shirataki) е отлично ястие, което помага на диабетиците да контролират телесното си тегло. Продуктът е направен от корените на растението коняк аморфофалус и се характеризира с наличието на глюкоманан, специален вид фибри. Той се различава във вискозитета на фибрите и спомага за блокиране на производството на хормона на глада грелин за дълго време. Високата вкусовост позволява на човек да се чувства удовлетворен и добре нахранен.

Активните вещества на ширатаки намаляват нивата на глюкоза след хранене. Особено внимание трябва да се обърне на свойствата на продукта да устои на факторите на появата на сърдечни нарушения при пациенти с диабет и метаболитен синдром [27], [28], [29].

100 грама юфка ширатаки съдържат само 2 калории и по-малко от 1 грам усвоими въглехидрати. Юфката се продава в специална опаковка с течност, която има специфична миризма. Преди готвене, изплакнете добре юфката под течаща вода. Гответе ширатаки в тиган на силен огън за няколко минути. Няма нужда да добавяте мазнини по време на готвене.

Юфката Shirataki съдържа глюкоманнан, който спомага за поддържане на ситостта, контролира нивата на кръвната захар и намалява нивата на лошия холестерол..

Вместо заключение

Захарният диабет провокира развитието на тежки усложнения. Рискът от сериозни заболявания може да се сведе до минимум с правилното хранене. Някои храни могат да контролират нивата на кръвната захар, инсулин и холестерол и да облекчат възпалението. Комплексният ефект на здравословните храни помага да се намали рискът от опасни усложнения.

За лекаря: 2010 до 2016 г. Практикуващ терапевтична болница на централното медицинско и санитарно отделение № 21, град електростал. От 2016 г. работи в диагностичен център №3.

Храна за захарен диабет забранени и разрешени храни

Захарният диабет се счита за най-често срещаната патология в света. Всяка година тази диагноза се поставя все по-често. Смята се, че повече от 400 милиона души ще имат болестта до 2025 година..

Какво е захарен диабет

Диабетът е разделен на 3 вида. Първата или зависима от инсулин възниква на фона на липса на инсулин в организма. Поради ниските познания за причините за появата няма реални превантивни методи за предотвратяване на заболяването.

Вторият тип или неинсулинозависим не изисква прилагане на инсулин. Най-често се появява на фона на ниска подвижност и затлъстяване. Характеризира се с това, че в кръвта има много глюкоза и човек има постоянно чувство на глад. Тип 2 е по-често срещан при пациенти.

Третият вид може да се появи само при жени и само по време на бременност. Наричат ​​го още гестационен. Това заболяване може да причини усложнения по време на раждане..

Хранене за диабет

За да избегнете усложнения при наличие на това ендокринно заболяване, трябва да се придържате към диета.

Един от основните принципи на хранене при наличие на заболяване е гликемичният индекс. Показва степента, в която определен продукт влияе върху нивото на захарта в кръвта, или по-скоро на въглехидратите, които съдържа..

Можете да консумирате онези продукти, в които GI не достига 55 единици. Средното ниво предполага, че такива храни трябва да бъдат ограничени в диетата, тази цифра е 55-69 единици. Ако продуктът има GI от 70 или повече, тогава той е забранен за употреба, тъй като ще доведе до рязък скок на глюкозата.

Вторият принцип на хранене е контролът на зърнените единици в продуктите. По правило лекарят определя допустимия XE на ден и показва колко въглехидрати може да обработи тялото.

Има таблица с ограничаваща бройка, по която лекарите се ръководят от:

  • при заседнал начин на живот и нормално тегло 15XE е допустимо, но ако има признаци на затлъстяване, дори в малка степен, тогава е разрешено 10 XE;
  • със заседнала работа и нормално тегло 18 XE, при наличие на излишък - 13 XE.

Дори и с ниски нива на хляб единици можете да създадете балансирано меню, което ще ви позволи да получите достатъчно и да получите всички полезни елементи от продуктите..

Общи принципи на хранене

Много е важно да контролирате приема на калории в менюто. Тя не трябва да бъде твърде малка, тоест не по-малка от 1200 kcal, но и не много голяма. Въпреки това, при наличие на затлъстяване, съдържанието на калории в диетата може да бъде по-малко от този показател. Винаги се изчислява индивидуално, в зависимост от теглото, възрастта и физическата активност. Но има общи правила, които всеки трябва да спазва:

  • пълно изключване от диетата на бързо смилаеми въглехидрати, това са сладкиши, сладкарски изделия;
  • ограничаване на количеството на сложните въглехидрати, а именно картофи, тестени изделия, мляко;
  • минимизиране на мазнините в диетата, особено животински, пушени меса и колбаси.

При силно чувство на глад се препоръчва да се облегне на зеленчукови ястия, които бързо се насищат, това са кисело зеле и прясно зеле, зелен грах, домати.

Невъзможно е да се игнорира въпросът с консумацията на алкохол при този тип патология. Докато приемате лекарства за диабет, алкохолът може да причини непоправима вреда. В допълнение, почти всички лекарства от тази серия причиняват намаляване на толерантността на организма към алкохола, така че е най-добре напълно да го изоставите..

Диета

Наличието на диабет изисква пациентът да се придържа към принципа, че съдържанието на калории в храната трябва да е равно на енергийните нужди на организма. Препоръчва се да се яде 5-6 пъти през деня, на малки порции.

Продукти за диабетици

При наличие на ендокринно заболяване захарта трябва да бъде напълно премахната от диетата. Може да бъде заменен с подхранващи подсладители, които не влияят на ГИ. Лекарите препоръчват добавяне на сорбитол или ксилитол към диетата. Дозата на тези вещества обаче не трябва да бъде повече от 30 g на ден..

Разрешени продукти

Пациентите могат да ядат кафяв хляб, но не повече от 350 г през целия ден. Рибни, месни и зеленчукови супи ще бъдат полезни. Можете да ядете месо, но не и свинско. Допустимо е да се яде риба, но нискомаслени сортове, това е треска, шаран, щука. Зеленчуците могат да бъдат почти всякакви, но с ниско съдържание на въглехидрати. Това са репички, патладжани, тиквички, моркови, краставици, салата.

Сладко-киселите и киселите плодове се препоръчват за консумация. Броят им на ден обаче не трябва да надвишава 200 г. От тях могат да се правят компоти, но с подсладители. Можете да ядете извара - 200 g.

Разрешено е да се пие доматен сок, слабо кафе и чай, но най-добре е да добавите мляко. Сокове разрешени, но без захар.

През целия ден можете да ядете или добавяте масло към ястия, но не повече от 40 г. Препоръчва се да се пие отвара от шипки като витаминна напитка.

Напълно или частично ограничени продукти

Понякога можете да ядете свинско месо, но аспик или варено. Допустимо е да използвате картофи, но в минимален обем и не по-често от 1 път за 5-7 дни. В този случай само варени картофи. По същия принцип те използват макаронени изделия с паралелно намаляване на хляба в ежедневното меню..

Можете да ядете яйца, но не повече от 2 броя на ден и естествено, не пържени. С разрешение на лекуващия лекар се разрешава употребата на кисело мляко, мляко и кефир. Но във всеки случай тези продукти не трябва да са повече от 2 чаши..

Забранени храни за диабет

При първата форма на заболяването няма ограничения в диетата. Но при едно условие - ако дозата на инжектирания инсулин е правилно избрана. Естествено, дори когато е избрано необходимото количество от лекарството, не е необходимо да ядете нищо, а спазвате принципите на правилното хранене.

При втория тип има редица диетични ограничения. По-специално, ще трябва да изоставите:

  • пайове;
  • бял хляб;
  • сладкарница,
  • кнедли;
  • Сахара;
  • сладки плодове като хурма, банани, грозде, фурми;
  • сушени плодове;
  • свинско месо, включително продукти от това месо и свинска мас;
  • ориз;
  • картофи;
  • напитки с газ и захар;
  • сокове.

Ще трябва да ограничите количеството на солени и консервирани храни. Не яжте пържени храни, пикантни. Необходимо е постоянно да се следи количеството мазнини в диетата, не трябва да има повече от 10% от общото количество храна.

Методи за обработка на храната за диабетици

Най-добрите методи за обработка на храни за диабетици биха били:

  • вряща;
  • печене;
  • гасене;
  • обработка с пара.

Количеството сол трябва да бъде сведено до минимум. Месото и рибата, независимо от това как се готвят по-нататък, се варят най-добре. Този метод премахва до 50% мазнини.

Хранене при диабет тип 2

Зърнените култури при наличието на такава патология са почти напълно забранени. Те могат да се появят в диетата само като изключение. Диетата трябва да се основава на зеленчуци. Почти всички имат нисък GI. По-добре да се даде предпочитание на патладжан, тиквички, домати, зелен фасул, зеле, лук. И е по-добре да откажете картофи, тикви, цвекло, царевица. Техният GI надхвърля 65 единици..

Могат да се консумират млечни продукти, но само с ниско съдържание на мазнини. Месото и рибата трябва да се готвят по рецепти, които не включват продължителна обработка, тъй като това води до увеличаване на ГИ в храните.

Бъдете внимателни с плодовете и плодовете, тъй като повечето от тях имат висок GI. Черешите, ябълките и цитрусовите плодове работят най-добре. Като десерт е необходимо да използвате точно разрешените плодове, от които можете да правите желе, салати.

Диета при диабет тип 2 за седмица

Менюто за седмицата може да бъде съставено, както следва:

  • Първа закуска, която трябва да бъде не по-късно от 1 час след събуждането. Това може да включва овесени ядки, някои яхнии и зеленчуци като домати или краставици. Можете да изпиете слабо кафе или чаша бульон от шипка.
  • Снек или обяд. Ниско съдържание на мазнини кефир и бисквити, без захар.
  • Обяд. Зеленчукова супа. Риба или месо, варено или печено. Някои зеленчуци, салата или филийки. Несолен сок.
  • Втора закуска или следобедна закуска. Киселото мляко е без захар и ниско съдържание на мазнини. Плодова салата.
  • Вечеря. Варено говеждо месо, винегрет. Млечен чай, без захар.

Както можете да видите, съставянето на меню при наличие на диабет не е трудно. Можете да хапнете доста задоволително и вкусно. След диета, договорена с вашия лекар, ще накара диабетикът да се почувства здрав и пълен с енергия.

Диетична маса номер 9 Меню за седмицата

Тази диета се препоръчва на пациенти с умерено или леко заболяване. Той е предназначен за подобряване на въглехидратния метаболизъм и е предотвратяване на нарушения на метаболизма на мазнините в тялото. Предписва се за хора с нормално или малко по-голямо тегло, които не получават допълнителен инсулин..

Съдържанието на калории в диетата е умерено намалено и възлиза на 2300-2500 единици. Можете да пиете до 1,5 литра течност на ден. В диетата не трябва да има повече от 350 въглехидрати. Яжте 5-6 пъти.

Примерно меню може да изглежда така:

  1. извара с ниско съдържание на мазнини, чай;
  2. пшенични трици, инфузия на шипка;
  3. цвекло, задушени моркови и варена риба, плодово желе;
  4. пресни ябълки;
  5. варена пуйка, зелев шницел.

Преди лягане можете да изпиете чаша кефир с ниско съдържание на мазнини..

Основното внимание при съставяне на меню при наличие на диабет трябва да се обърне на количеството въглехидрати. В диетата трябва да има най-малко от тях. Никога не трябва да забравяте, че лесно смилаемите въглехидрати изобщо не трябва да присъстват в диетата, те могат да причинят силен скок на глюкозата. Спазването на всички правила на диетичното хранене ще позволи при наличието на това ендокринно заболяване да се стабилизира състоянието на пациента и да се предотврати появата на съпътстващи заболявания.

Общности ›Автоматична настройка› Блог ›Wisefab - какво е това и с какво се яде?

Продукти за изграждане на мускули: здравословно меню