Какви храни се усвояват най-добре от калция??

Млечните продукти отдавна се смятат за основните източници на калций. Млякото и неговите производни (кисело мляко, сирене, масло) съдържат полезен минерал под формата, в която тялото лесно може да го усвои. Но кои други храни се усвояват най-добре от калция??

Калцият е важно хранително вещество за здравето на костите, сърцето, мускулите и нервите. Той помага на кръвоносните съдове да се разширяват и свиват, а жлезите отделят хормони и ензими, които са важни за свиването на мускулите..

Въпреки че никой не изисква изцяло да се откажете от млякото, има причина да търсите алтернативни източници на калций. Разбира се, ако имате непоносимост към лактоза (въглехидрат, открит в млякото), това е необходима мярка..

Министерството на здравеопазването на САЩ препоръчва включването на млечни продукти с ниско съдържание на мазнини в диетата ви, но ограничаване на приема (не повече от 2 порции на ден). Високите количества витамин А в млякото могат да отслабят костите.

Също така, прекомерната консумация на млечни продукти е свързана с повишен риск от развитие на рак на простатата и яйчниците..

Списък на храни, съдържащи калций

Ето един прост, лесен за запомняне списък с храни, които съдържат калций..

Листата зеленчуци от зелено зеле (кръстоцветни зеленчуци) са обогатени с основен минерал. Сто грама зеле, спанак или броколи съдържа повече калций, отколкото чаша мляко. Ако ги ядете сурови, те задържат целия калций. Те също съдържат магнезий и желязо, които са от съществено значение за здравето на костите и действат като превантивна мярка срещу недостиг на желязо. Зеленчуците с високо съдържание на калций, които могат да се добавят към храната, включват рукола, зелени глухарче, крес и други ядливи листа..

От морето до масата. Рибите с меки кости - консервирани сардини - са с високо съдържание на калций. Сьомгата и тлъстата риба са важни източници на минерали и калций. Те включват морски водорасли, които се намират в азиатските супи..

Оризното и бадемовото мляко съдържат същото количество калций като кравето мляко (120 mg калций на 200 ml обем). Соевото мляко също е в списъка, но провокира чревни газове. За да избегнете неприятни усещания, можете да изберете тофу - добър заместител на сиренето, в което има около 250 мг. калций на порция.

Само две супени лъжици (5 g) сусамово, маково или слънчогледово семе ще добавят 65 mg към храненето ви. калций. И ако към тях добавите ароматен босилек или розмарин, тогава за всички 100 mg.

В половин чаша бадеми или лешници има достатъчно калций, за да започне деня. Смокините, сухи или пресни, също са чудесен източник на този минерал..

35 г овесени ядки осигуряват на организма 105 мг. калций. Полезно е да го комбинирате със сушени плодове за закуска в каша или да добавите овесени ядки към храната, за да увеличите хранителните вещества.

Фасулът е чудесен източник на калций: Чаша варен боб (с бульон) съдържа около 200 mg.

От колко калций се нуждае човек на ден?

С тази информация остава да видим колко калций се нуждаете на ден, за да сте здрави. Зависи от възрастта и физическото състояние. Калциева норма според Световната здравна организация (СЗО):

Храни, съдържащи калций. Какво да ядете за по-добро усвояване на калция

Всички знаят, че калцият е много важен и полезен елемент в човешкото тяло. За да разберете с какво се абсорбира калция, трябва да знаете кои храни го съдържат.

Калцият е макронутриент, необходим за структурата и функционирането на всички клетки в човешкото тяло. Най-голямото количество калций се намира в твърдите тъкани: костите и зъбите. Калцият е необходим на мускулите за тяхната работа, той участва в съсирването на кръвта. Ефектът на този минерал е от съществено значение при провеждането на нервните импулси.

Колко калций да консумираме с храната

Ежедневният прием на калций от човек на средна възраст (мъже на възраст 25-60 години, жени на възраст 25-50 години) трябва да бъде около 800 mg. Мъжете над 60 години и жените над 50 години трябва да получават 1200 mg калций на ден за нормално функциониране на тялото..

Има специални изисквания към децата: новородените до шест месеца се нуждаят от 400 mg калций, децата под 1 година се нуждаят от 600 mg. С нарастването на детето ще се изисква повече калций: след 1 година до 10 години - около 800 mg, и от 11 до 25 години - 1200 mg.

Храни с високо съдържание на калций

За нормалното функциониране на човешкото тяло трябва да знаете за правилната употреба на храни, съдържащи калций.

Какви храни са с високо съдържание на калций? Рекордьорите по съдържание на калций са семена (маково семе, сусамово семе), ядки, маруля, билки и бобови растения, извара с ниско съдържание на мазнини, риба с ниско съдържание на мазнини, мляко. Но в ежедневието всеки човек има свои собствени хранителни предпочитания. Някой не обича риба, а някой не понася мляко, но предпочита зеленчуци и плодове.

По-долу е дадена таблица на съдържанието на калций в храните, които отговарят на голямо разнообразие от вкусове.

Какви храни съдържат калций. Таблица с продукти.

Съдържанието на калций в храната е дадено в таблицата в низходящ ред:

продуктmg в 100 g продукт
маково семе1450
сирене пармезан1300
твърди сирена740-1100
сух крем1000
листа от коприва713
топено сирене520
сардини атлантически380
босилек370
кашу290
розово бедро257
ядки бадеми254
ленено семе250
кедрови ядки250
млечен шоколад240
магданоз210
Бяло зеле200
сьомга200
боб194
листа от ряпа190
Бели гъби187
чесън181
кресон180
сушени кайсии170
смокини162
Бразилски орех160
пълнозърнесто кафе147
сладолед140
пшеничен зърнен хляб138
спанак136
шам-фъстък130
кефир125
мляко120
кисело мляко120
орехи120
извара120
раксто
спанаксто
слънчогледови семкисто
зелен лук92
крем за пиене90
грах90
стафиди80
ечемична крупа80
фъстък70
целина70
салата67
зърнени храни64
тиквени семена60
яйце55
какао на прах55
морков51
шаран50
малина40
грейпфрут, портокал34
праскова, кайсия28
хайвер22
пъстърва18
картофичетиринадесет
плодов сок7
пчелен мед6

След като вече имате представа колко и в какви храни се съдържа най-много калций, трябва да знаете какво помага за по-доброто му усвояване..

Кой е най-добрият начин за усвояване на калций?

Трябва да се отбележи, че много привидно богати на калций храни трябва да се консумират в малки количества поради високото съдържание на мазнини в продукта. Например, мазната извара и заквасена сметана, сметана, риба и месо с високо съдържание на мазнини пречат на усвояването на съдържащия се в тях калций. Абсорбцията на този минерал се извършва в червата, а мазнините се свързват с калция и се отлагат по чревните стени под формата на токсини.

Протеинът насърчава пълната абсорбция на калция, но прекомерната консумация на протеин води до неговата екскреция. Витамин D, магнезий и фосфор са необходими за усвояването на този полезен макронутриент. Витамин D се намира в мазни риби, мляко и яйчен жълтък. Слънчевата светлина благоприятства синтеза на витамин D в организма.

Също така калцият на практика не се усвоява изобщо заедно с кафе, чай, сладки и солени храни..

Зърнен хляб, трици, ядки, семена, грах са богати на магнезий. Фосфорът се намира в големи количества в рибата, месото, целина, репички, зеле, боб.

Всички витамини и микроелементи в човешкото тяло трябва да бъдат в баланс. Големи количества фосфорни соли пречат на абсорбцията на калций. За по-добро усвояване на магнезий са необходими витамин В12 и калий. Излишъкът от витамин D е опасен поради отлагането на калциеви соли в костната тъкан. Витамин С насърчава усвояването на калций, витамин К - преразпределението на минерала от места, където има излишък от него, на места с недостатъчно съдържание.

Специален хормон, произведен от щитовидната жлеза, помага за по-ефективно усвояване на калция, а паращитовидните жлези регулират производството на този хормон и съответно предотвратяват излишък от този макронутриент.

Ролята на калция в живота на бременната жена

Калцият играе жизненоважна роля в живота на бременната жена. Когато детето расте и се развива в тялото на жената, този минерал става необходим в двойно количество - 1600 mg на ден. Изгражда се нов организъм, в който калцият играе ключова роля: образуват се нервната система, мускулните влакна, сърдечно-съдовата система и най-важното - костната тъкан - скелетът. А бъдещата майка също трябва да се грижи за тялото си. В противен случай липсата на хранителни вещества, включително калций, неизбежно ще доведе до анемия, слабост и зъбни проблеми..

Тъй като всички органи на бъдещата майка работят "за двама", тоест със специално натоварване, липсата на ценен минерал ще доведе до "издърпването" на калция от костите и зъбите на жената. Следователно, по време на бременност, бъдещата майка трябва да консумира горните храни, богати на калций, в по-голяма степен, отколкото преди бременността. Дори е препоръчително да включите в диетата си хранителни добавки с таблетки с калций или калций..

Калциеви таблетки или яйчена черупка

При липса на калций косата става тъпа, безжизнена, ноктите стават по-тънки и се счупват, често се появява кариес, зъбният емайл се влошава, появяват се спазми, бърз, неравномерен пулс и нестабилност на налягането. Ако тези симптоми не са признаци на медицинско състояние, говорим за недостиг на калций..

Групата, нуждаеща се от повишена консумация на този макронутриент, включва спортисти (висока физическа активност, висок прием на протеин, тоест протеин), бременни и кърмещи жени, както и жени в менопауза (над 55 години). На тази възраст, поради хормонални промени, тялото на жената е предразположено към остеопороза (изтъняване на костната тъкан).

В тези случаи има прием на допълнителни източници на калций - таблетки. Сега аптеката предлага много форми и видове таблетки с калций (калций с витамин D3, калций с магнезий и др.). Във всеки случай това са лекарства и е по-добре да се консултирате с лекар относно целесъобразността на приема им, за да избегнете предозиране..

И последното нещо, на което искате да обърнете внимание, в преследването на скъпи калциеви препарати. Яйчните черупки, които обикновено не се използват никъде, са много добър допълнителен източник на калций и много други микроелементи..

След като използвате сурово яйце, изплакнете черупката, отстранете вътрешния филм от нея, живейте във вода, докарайте почти до кипене. Водата не трябва да кипи! Охладете черупките в студена вода, изсушете, смилайте в хаванче или кафемелачка до прах. Приемайте сутрин на празен стомах ½ чаена лъжичка прах с капка лимонов сок с вода.

Нека да обобщим

Калцият се намира в почти всички храни, някои повече, някои по-малко. За най-доброто му усвояване се нуждаете от разнообразна и балансирана диета и активен начин на живот. Ако трябва да включите допълнителен прием на минерали в диетата си, трябва да се консултирате с вашия лекар.

Храни с високо съдържание на калций (маса)

Калцият (Са) участва в много физиологични процеси, включително свиване на мускулите, сърдечна функция и образуване на кости. Храни, богати на калций в таблицата, могат да задоволят нуждите на организма с дефицит на макронутриенти.

Характеристики на асимилация


Абсорбцията на калций в организма включва много витамини, минерали и киселини, които могат както да подобрят, така и да влошат усвояването. Отрицателен ефект върху усвояването на минерала оказва:

  • възраст (децата асимилират 60%, възрастните - 45-50%, а в зряла възраст - 15-20%);
  • оксалова киселина, която се намира в зеленчуците, като спанак, ревен, пшеничен зародиш;
  • ортофосфорна киселина, съдържаща се в газирани напитки;
  • рафинирана захар, особено в комбинация с мазнини;
  • заболявания на стомашно-чревния тракт (хроничен панкреатит, запек, жлъчнокаменна болест, намалена киселинност на стомаха);
  • нарушение на паращитовидната жлеза (хипопаратиреоидизъм);
  • намалено производство на полови хормони.

За да се подобри усвояването на калций, е необходимо да се осигури редовен прием на витамини и минерали като:

  • Витамин D - увеличава количеството протеини-носители на макронутриенти от червата до кръвообращението. Витамин D се произвежда в организма под въздействието на слънчевата светлина, а също така идва от храната (мляко, риба, олио, месо).
  • Витамин С - допринася за благотворния ефект на калция върху състоянието на кожата, ноктите, косата и хрущялната тъкан.
  • Магнезий - осигурява равномерно разпределение на минерала, увеличавайки плътността на костите. Източници на магнезий са зърнените култури (елда, просо, овесени ядки) и ядки (бадеми, кашу).
  • Фосфор - укрепва костите и зъбите в резултат на образуването на кристално молекулно съединение с калций. Най-голямо количество фосфор се намира в месото, рибата, семената, яйцата и сиренето.

Също така процесът на асимилация на калций благоприятно се влияе от физическата активност, например, бягане или силови упражнения, които стимулират процесите на формиране на костите и допринасят за равномерното укрепване на костната тъкан..

Трябва да се помни, че не само дефицитът, но и прекомерното количество от тези хранителни вещества може да повлияе негативно на калциевия метаболизъм, например, да доведе до образуването на камъни в бъбреците или отлагането на соли в ставите.

Храни с високо съдържание на калций

За да разберете кои храни са с високо съдържание на калций, трябва да използвате таблици с категории като млечни продукти, бобови растения, ядки и зеленчуци, които могат да разширят ежедневния ви хранителен режим и да попълнят липсата на минерали в организма..

Млечни продукти


Млечните продукти се считат за идеален източник на калций, който бързо се абсорбира от наличието на лактоза (млечна захар) и ниско съдържание на мазнини, като обезмаслено мляко и извара и нискомаслени сирена.

Изварата с ниско съдържание на мазнини и твърдото сирене са лидери сред храните с високо съдържание на калций, както и източници на протеини, здравословни мазнини, каротин, витамини от група В и минерали. Например пармезан (32% мазнини), холандски (45% мазнини).

Чаша обезмаслено краве мляко осигурява 30% от дневната ви нужда от калций (306 mg). Козето мляко е близко по състав с кравето мляко, но съдържа 15-20% повече калций и 1,5 пъти повече магнезий. Козето мляко съдържа много каротин, аскорбинова киселина, желязо, магнезий, здравословни аминокиселини и мазнини.

ПродуктиCa (mg) на 100 g
Мляко, 3%119
Мляко на прах912
Козе мляко131
кисело мляко120
Acidophilus125
кефир130
Изварено мляко118
Ryazhenka113
Сметана141
Извара950
Твърдо сирене1200
Сирене600
Млечен серум103

Зеленчуци


Калцият се намира в предимно зелени листни зеленчуци като магданоз, къдраво зеле, спанак, босилек и броколи.

Босилекът, както пресен, така и сушен, се различава от останалите зеленчуци в голямо количество калций, както и по наличието на минерални, есенциални, танини и киселини. Ползите от босилека се крият в благотворното въздействие върху функционирането на нервната, сърдечно-съдовата и скелетната системи..

ПродуктиCa (mg) на 100 g
босилек370
Магданоз245
маслини96
Бяло зеле210
зеле150
Броколи105
Зелен лук98
Чесън181
Задушен спанак141
Домати, изсушени на слънце110
Рукола160

Ядки и семена


Семената и ядките са храни, богати на калций, протеини, мазнини (Омега 3), мед, желязо и манган и са полезни за сърцето, костите и инсулиновата резистентност..

Маковите семена са с високо съдържание на калций, манган, хром, мед, протеини, полиненаситени мастни киселини и витамини C, E, D, K и група В. Мак предотвратява деминерализацията на костите и кариеса, а също така насърчава възстановяването на костите след фрактури.

ПродуктиCa (mg) на 100 g
сусам900
мак1450
кашу290
бадем250
кедрови ядки250
Бразилски орех160
Шам-фъстъци130
лешник123
Слънчогледови семкисто
кимион789
Синапено семе266
Синапено семе245
Ленено семе255

Морска храна


Консервирана риба има висок процент калций, фосфор, витамини от група В и пълноценни мастни киселини в състава, поради съдържанието на костите, които омекват и стават подходящи за консумация по време на технологична обработка.

В консервираните сардини съдържанието на калций е 550 mg на 100 грама, което дава възможност за попълване на половината от дневните нужди на организма. Консервираните сардини съдържат желязо, цинк, манган, мед, селен и фосфор.

ПродуктиCa (mg) на 100 g
сьомга450
сардина550
Zander507
аншоа232
Сурови водорасли168
Спирулина на прах120
сепия180
октопод106
Рак96

Бобовите растения


Списъкът с храни, които съдържат високо количество калций, включва бобови растения (боб, леща, соя), които също са богати на магнезий, калий, фосфор, желязо и витамин А. Тази комбинация от хранителни вещества подобрява работата на сърцето и укрепва костите..

Соя под формата на тофу, соево сирене, мляко и др. ще помогне да се предотврати разрушаването и намаляването на костната плътност при възрастни хора, развитието на сърдечни заболявания, висок холестерол и бавно стареене на клетките.

ПродуктиCa (mg) на 100 g
Соев протеин369
Соево сирене242
Соеви зърна102
Соево брашно206
Френски зелен фасул190
Бял боб240
Соево мляко140
каша132
Фъстъчено брашно130
какао125

Полезни свойства на калция

По-голямата част от калция в тялото (98%) се съдържа в костите под формата на твърди кристали, които са необходими за скелетната система на човека, образуването на зъбен емайл и дентин. Също така, калцият се намира в кръвната плазма и в мускулните клетки, където той изпълнява много полезни функции:

  • насърчава нормалното нервно-мускулно свиване на мускулите и скелетните мускули, както и на миокарда (сърдечния мускул) и стените на съдовата система;
  • засилва проникването в клетъчната мембрана по време на асимилация на други макро- и микроелементи;
  • регулира процесите на провеждане на нервните импулси в мозъка, в резултат на което влияе върху формирането на краткосрочната памет и работата на мозъка;
  • участва в съсирването на кръвта;
  • регулира съдовата пропускливост;
  • регулира киселинно-алкалния баланс на организма;
  • помага за елиминирането на токсините, тежките метали и радиоактивните елементи от тялото;
  • осигурява ефективно функциониране на имунната система благодарение на участието в процесите на синаптично предаване;
  • в комбинация с магнезий и цинк укрепва космените фоликули, засилва растежа на косата и ноктите.

По време на бременност

Липсата на калций по време на бременност може да доведе до развитие на прееклампсия, опасно заболяване, придружено от високо кръвно налягане, което води до нарушено развитие на плода в третия триместър на бременността, както и до разрушаване на зъбите и костите, и се съпровожда от мускулни крампи, отоци, косопад.

В случаите, когато калцият от храната не се усвоява правилно, тогава се предписват монопрепарати на калций, комбинирани препарати от калций с витамин D, магнезий и цинк или мултивитамини със сложен комплекс от микроелементи..

В напреднала възраст

След 50-годишна възраст рискът от развитие на остеопороза, заболяване, което причинява намаляване на масата и плътността на костите, става крехко и податливо на чести фрактури, в резултат на липса на калций. За да предотвратите остеопорозата, трябва:

  • използвайте калциева диета;
  • упражнение за поддържане на стрес, стимулиращ минерализацията на костите
  • използвайте витаминни комплекси;
  • намалете количеството на трапезната сол;
  • намаляване на консумацията на месо, тъй като минералът се използва в процеса на разграждане на протеини.

Симптоми на липса на калций в организма, храни, съдържащи калций

Калцият (Са) е един от най-важните макронутриенти за човешкото тяло, участва в изграждането на тъканите и метаболизма. Елементът е на пето място в списъка на всички минерали, открити в организма, съставляващи около 2% от теглото на човек.

Ролята на калция в организма не може да бъде завишена. В допълнение към добре познатия строителен материал за костите и зъбите, макронутриентът регулира контрактилната функция на сърцето, подхранва нервната тъкан и участва в импулси, понижава холестерола, регулира кръвното налягане, участва в транспортирането на хранителни вещества през клетъчните мембрани и много други..

Калцият е изключително важен за бременните жени - само при правилен прием на него се гарантира физиологичното развитие на плода и нормалното здравословно състояние на бъдещата майка.

Скоростта на калций в организма

Новородените имат около 30 грама калций в тялото си. Постепенно количеството калций се увеличава при възрастни и е приблизително 1000-1200 грама (за средно тегло от 70 кг). Ежедневният прием на калций от храната зависи от възрастта и пола:

Възрастова и полова група

норма

Деца под 6 месеца.400 mgДеца 6-12 месеца.600 mgДеца 1-10 години800 mgДеца от 11 л, младежи до 25 л1200 mgЖени 25-50 л800 mgКърмене и бременни жени1200 mgЖени с 50 L1200 mgЖени с 50 литра, получаващи хормонозаместителна терапия1000 mgМъже 25-65 L800 mgМъже над 65 години1200 mgСпортисти и от двата пола1100 mg

Причини за недостиг на калций

Поведенчески и външни причини

  • Недостатъчен прием на калций от храната, което често се наблюдава при определени диети за отслабване, небалансирано хранене, вегетарианство, гладуване, пренебрегване на млечни продукти и др..
  • Ниско съдържание на калций във вода.
  • Тютюнопушене, прекомерна зависимост от кафе (ускоряване на отделянето на Са).

Болести, патологични състояния

  • Нарушена абсорбция на макронутриент в червата, която се проявява на фона на дисбиоза, кандидоза, хранителни алергии, хроничен ентероколит и др..
  • Заболявания на бъбреците, хематопоетичната система, панкреаса (панкреатит), щитовидната жлеза (фамилна, идиопатична, постоперативен хипопаратиреоидизъм, при която се развива хипокалцемия поради повишено производство на паращитовиден хормон от паращитовидните жлези).
  • Остеопороза (лечение)
  • Липса на естроген
  • рахит
  • Несмилаемост на лактоза (млечни продукти и други продукти, съдържащи елемента).

Метаболитни нарушения

  • Излишък в организма от следните елементи: олово, цинк, фосфор, магнезий, желязо, кобалт, калий и натрий, които допринасят за елиминирането на калция.
  • Недостиг на витамин D3 в организма, който участва в усвояването на елемента и неговото включване в клетъчните структури (нормата за възрастен е от 400 до 800 IU).

Други причини

  • Повишена нужда от елемент, който се наблюдава в периода на ускорен растеж, по време на бременност и кърмене (калций се използва за изграждане на тъкани на плода или за обогатяване на кърмата), повишен физически и психически стрес (ускорена консумация), менопауза (липса на абсорбиращ естроген калций).
  • Старост (нарушена абсорбция на калций).
  • Лечение с диуретици и лаксативи (ускорено елиминиране).

Симптоми на липса на калций в организма

  • Слабост, бърза умора, намалена работоспособност.
  • Нервност, раздразнителност.
  • Суха и лющеща се кожа, чупливи нокти. Повишено изпотяване на скалпа.
  • Кариес на зъбите, кариес.
  • Изтръпване на пръсти, лице, спазми, болка в краката и ръцете.
  • Признаци на остеопороза - чупливост на костите, чести фрактури или пукнатини, деформация на костите.
  • Нарушение на сърдечната дейност до развитието на сърдечна недостатъчност, тахикардия.
  • Субкапсулна катаракта (с продължителна хипокалцемия).
  • Повишено кървене, нарушение на кръвосъсирването.
  • Намален имунитет, който се изразява с чести инфекции.
  • Свръхчувствителност към студено време (болки в костите и мускулите, втрисане).
  • Признаци за недостиг на калций при деца: нарушение на образуването на зъби и кости, патологични промени в лещата на окото, нарушения на нервната система, възбудимост, конвулсии, лошо съсирване на кръвта.

Диагностика на хипокалциемия

Диагностиката на състоянието се извършва въз основа на оплаквания на пациента и лабораторно определяне на елемент в кръвния серум (норма 2.15 - 2.50 mmol / l).

Лечение - как да се попълни липсата на калций

  • Терапията на остро състояние на хипокалцемия се провежда в болнична обстановка, защото тази ситуация е опасна за живота.
  • Хроничният макронутриентен дефицит изисква прием на калций, витамин D3 и други елементи, нормализиране на диетата и изключване на поведенчески фактори и храни, които нарушават усвояването на Са или допринасят за загубата му.

Терапевтичните лекарства се предписват по такъв начин, че дневният прием на елемента е приблизително 1,5-2 гр. Препаратите с витамин D се избират в индивидуална дозировка въз основа на нуждите на организма. Курсът на лечение обикновено е дълъг и се определя индивидуално. Съвременната фармацевтична индустрия произвежда комбинирани препарати, съдържащи както калций, така и витамин D3 и други необходими фармакологично активни вещества.

Калциеви препарати

Фармацевтичните лекарства се предписват за лечение и профилактика на състояния и заболявания, свързани с хипокалцемия, както и за ускоряване на зарастването на костни фрактури. Характеристики на калциевите препарати:

  • Съставът трябва да указва количеството на елементарен чист калций;
  • Най-доброто усвояване се постига, когато се приема едновременно с храна;
  • Кофеинът, газираните напитки и алкохолът значително влошават усвояването на елемента;
  • Лошата смилаемост също е характерна, когато се комбинира с антибиотици от групата на тетрациклините, слабителните, противовъзпалителните и антиконвулсантите;
  • Калциевите добавки често причиняват странични ефекти като болки в корема, гадене и запек.
  • Всяко лекарство има редица строги противопоказания (бременност, уролитиаза, туберкулоза, хронична бъбречна недостатъчност, детство и др.).

Всички лекарства от тази категория могат да бъдат разделени в 3 групи:

  • Монопрепарати, съдържащи макронутриент под формата на сол: калциев карбонат (40% от елемента), калциев цитрат (21%), калциев глюконат (9%), калциев лактат (13%) и др..
  • Комбинирани препарати, съдържащи калциеви соли, витамин D и други минерали. Витамин D участва в метаболизма на калция, синтеза и поддържането на костната архитектоника, следователно такива лекарствени форми са по-ефективни: Калций D3 Nycomed, Kalcemin и др..
  • Мултивитамини. Те съдържат няколко витамини и минерали в профилактични дозировки и са предназначени за предотвратяване на хипокалциемия, а също така се предписват като допълнителен източник на елемента: Multi-tabs, Alphabet и др. (Съдържанието на калций в 1 таблетка е 150-200 mg).

Популярни лекарства

Калциев карбонат и Магнезиев карбонат

Rennie 170 -250 rub. (ментол, портокал, мента). Съдържа калций в свързана системна форма, 680 mg калций 80 mg магнезиев хидроксикарбонат в 1 таблетка за дъвчене. Използва се за отстраняване на недостатъците на тези елементи, а също има антиациден ефект. Предназначен за употреба от възрастни и деца над 12 години - 2 раздела. след хранене, разтваряне в устата (максимум 11 на ден).

Калциев хлорид

1 ml - 0,1 g калциев хлорид. Лекарство, предписано за хипокалциемия, заболявания на щитовидната жлеза, кръвоносните съдове. Произвежда се под формата на разтвор за интравенозно приложение за възрастни (15 ml 2-3 r на ден) и деца (5-10 ml 2 r на ден), разредени с глюкоза или натриев хлорид.

Калциев карбонат + Колекалциферол

  • Калций D3 Nycomed (500 mg + 200 IU 350-400 рубли)
  • Complivit Calcium D3 (500 mg + 200 IU 330 рубли)
  • Витрум калций с витамин D3 (500 mg + 200 IU 500 рубли)
  • Natekal D3 (600 mg + 400 IU 420 рубли)
  • Nature Bounty (600mg + 400 IU 650 рубли)

Популярни комбинирани лекарства, които компенсират недостига на елемента и подобряват неговото усвояване. Под действието на лекарството се регулира абсорбцията на елементи в стомашно-чревния тракт, предотвратява се увеличаване на синтеза на паращитовидните хормони и увеличава се костната резорбция. За терапевтични цели дозировката се избира индивидуално. С превантивна:

  • деца на 4-11 години - 1 т 2 r на ден
  • деца над 12 години и възрастни - 2 t 3 r на ден.

Калцемин аванс

30 бр. 440 рубли, 120 парчета 850-900 рубли. Калциев цитрат + карбонат 500 mg, витамин D3 5 µg е сложен препарат, предназначен да премахне дефицита на калций и да предотврати състояния при възрастни и деца от 12 литра. Съдържа калций, магнезий, цинк, мед, бор, колекалциферол. Приема се по 1 тон 2 пъти на ден.

Морски калций

100 броя. 100 рубли Произвежда се в няколко варианта - с магнезий, цинк, селен, витамин С, йод. Принадлежи към категорията на хранителните добавки и действа като допълнителен източник на тези елементи по време на бременност, лактация и менопауза при жените, интензивен растеж при подрастващите и др..

През целия период на лечение е необходимо да се следи нивото на серумния калций - всяка седмица през първия месец, след това честотата намалява.

Яйчна черупка от липса на калций в организма

Много източници на традиционната медицина насърчават консумацията на яйчени черупки като естествен източник на калций. Всъщност черупката на яйце е 90% калций. Но изследванията през последните години показват, че усвояването на елемента от черупката е много ниско, дори когато се използва с лимон или по друг начин. Следователно не си струва да разглеждате яйчените черупки като алтернатива на балансираната диета или терапевтичните лекарства..

Източниците дават следната рецепта за приготвяне на черупка от яйца: след цялостно измиване и отстраняване на тънък вътрешен филм от нея, черупката се изсушава и смила на прах. Вземете с храна половин чаена лъжичка на ден, като добавите няколко капки лимонов сок. Курс - 1,5-2 месеца, веднъж на шест месеца.

Калций за възрастни хора - митове и реалност

Както знаете, рискът от развитие на остеопороза се увеличава значително при възрастните хора и много, като се грижат за здравето си, увеличават приема на млечни продукти за достатъчен прием на калций в организма. Новозеландски учени поставиха под въпрос необходимостта от повишен калций за силни кости за хора над 50 години.

  • Марк Боланд, заедно с екип от изследователи от Университета в Окланд, анализираха две изследвания, които разглеждаха ефектите на калция върху костната плътност. Един от тях обхвана възрастовата група над 50 години (13 790 души). Както се оказа, постоянният прием на калциеви добавки и храни с високо съдържание на елементи увеличава плътността на костите само с 1-2%..
  • Друго проучване установи връзка между честотата на фрактурите на костите и приема на калций. Повече от 45 000 души участваха в проучването. Оказа се, че редовният прием на макронутриент по никакъв начин не намалява вероятността от фрактура на костите.

По този начин учените обобщиха, че няма причина да приемате добавки с калций или да преминете към диети с високо съдържание на елемента в храните (докато калцият трябва да се набавя с храна при дневни нужди).

Но достатъчната физическа активност, по-специално скачането по 2 минути дневно, е добра превантивна мярка за остеопороза за възрастни хора. Но да не забравяме, че това е само едно проучване, засягащо конкретна група хора, без да се вземат предвид съпътстващите патологии и характеристики на тялото. Ако лекарят препоръча приема на Са препарати с потвърдена хипокалцемия или склонност към такива, трябва да се спазват препоръките му.

Предотвратяване на хипокалциемия

Предотвратяването на това патологично състояние за здрави хора, които не страдат от заболявания, водещи до дефицит на Са, се състои в редица елементарни неща, които всеки може да направи..

  • Ежедневна консумация на храни, съдържащи достатъчно макронутриенти, за да се отговори на дневните нужди за нея;
  • Употребата на храни, богати на витамин D, който осигурява трансформацията на Са в организма и по-доброто му усвояване (кисело мляко, растителни масла, яйца, морски дарове, рибен черен дроб, рибено масло, овесени ядки, билки);
  • Превантивен прием на витамин D за деца в есенно-зимния период (според препоръките на лекар);
  • Достатъчно излагане на слънчева светлина през безопасни часове, с изключение на периода от 12 до 15.00 часа, което осигурява синтеза на витамин D в човешкото тяло;
  • Периодична употреба на балансирани витаминни и минерални комплекси, но по препоръка на лекар и спазване на физиологични дозировки. Предотвратяването на лекарства от хипокалцемия е особено важно за бременни, кърмещи и възрастни жени;
  • Спазване на правилната физическа активност, изпълним спорт.

Калциеви храни

Адекватната диета с достатъчна част от калций е най-добрата превенция както на хипокалциемията, така и на заболявания, свързани с липса на макронутриенти. Лесно е да се изчисли правилната консумация на определени продукти, като се знае дневната норма и количеството на елемент в 100 грама продукт. В млечните продукти има много калций, но усвояемостта им се влошава с възрастта, така че не трябва да разчитате само на този източник на елемента. Също така, голямо количество калций се намира в зеленчуците, морските храни, ядките..

Калций в организма. Как да компенсира липсата му

Калцият (Ca 2+) е често срещан и важен химичен макронутриент в растенията, животните и хората. Той навлиза в растенията от земните недра и от растителната храна в тялото на хората и животните..

Трудно е да се надцени значението на този елемент в човешкото тяло. На първо място, калцият е основата за образуването на човешки кости. През целия си живот тялото изпитва нужда от него. В детска възраст е необходимо за растежа на детето, при възрастни заедно със силиций осигурява здравина на костите.

Дневният прием на възрастен е от 1000 до 1200 мл. за един ден. Бременни жени до 2000 мл, деца от 700 до 1300 мл. в зависимост от възрастта. За съжаление по-голямата част от населението на страната ни страда от липса на калций в организма..

Ролята на калция в организма

Влиянието на калция в организма е доста голямо:

  • Калцият участва в важни физиологични и биохимични процеси в клетката. Калциевите йони осигуряват коагулация на кръвта.
  • Калцият е незаменим при поддържането на здравето на сърцето, като спомага за регулирането на правилния му сърдечен пулс.
  • Калцият осигурява функционирането на нервната система, регулира работата на мускулните контракции, отстранява грешката в работата на нервните импулси.
  • При продължителна липса на калций могат да започнат болки в ставите, остеопороза, припадъци и възможни фрактури на костите.
  • Калцият е отговорен за работата на паращитовидните жлези.
  • Сънливост или обратно безсъние, запек и дефекти на растежа са последиците от липсата на този елемент.
  • Продължителната липса на този елемент може да доведе до развитие на хипертония, токсикоза по време на бременност, повишаване на холестерола в кръвта, деменция.
  • Липсата на калций води до кариес и загуба на зъбите, изтъняване на костната тъкан, причинявайки пародонтит.
  • Дефицитът на калций може да бъде придружен от припадъци, запек и дефекти на растежа.

Калцият се отделя от тялото чрез вода, отделя се с урината и основната причина за прекомерната му екскреция може да бъде излишното кафе и алкохол.

Рафинираната захар, наречена сладка смърт в медицинската среда, инхибира и дори блокира усвояването на калция от организма. Ето защо е толкова важно да не давате на деца близалки и близалки, резорбцията на които е не само фатална за зъбите, но и дългосрочно блокиране на постъпването на калций в кръвта. Това трябва винаги да помнят младите майки и състрадателните баби, които без колебание купуват сладки за малки деца.

За да компенсираме недостига на калций, сме готови да пием шепи лекарства с него. И междувременно, на първо място, трябва да се уверите, че наистина не е достатъчно, за това трябва да направите подходящите тестове за нивото на калций.

Храни, богати на калций

Калцият присъства в повечето храни, но проблемът е, че той се усвоява слабо в организма (само 25-30 %%). За да принуди тялото да задържа калций, той трябва да влезе в тялото, заобиколено от фосфор, магнезий, стронций и най-важното - витамин D. Който не само идва от храната, но се произвежда и в организма под въздействието на слънцето.

Друга важна характеристика на асимилация на калций: процесът протича по-добре в кисела среда в присъствието на мастни аминокиселини, следователно киселецът, спанакът са много полезни тук. Най-вече калций, точно във връзка с тези вещества в следните продукти:

  • продуктът - рекордьорът по съдържание на калций е мак, той в продукта достига до 1460 mg на 100 грама продукт.
  • в сусам - цял склад от калций, колкото 700-900;
  • в млечни продукти, в извара - 120-150 mg, в зависимост от съдържанието на мазнини в продукта;
  • морска риба - 100-400 mg, в зависимост от сорта;
  • ядки, особено бадеми, борови ядки и бразилски ядки;
  • а също така добре се абсорбира от боб, тиква, соя;
  • шипка, леща и билки: магданоз, копър, босилек.
  • много калций в коприва и голям подорожник.

Съдържание на калций в продуктите (mg / 100 g продукт):

Както можете да видите, сиренето е много полезно, за да се гарантира нуждата от калций е достатъчно да се ядат 500 грама от този вкусен и здравословен продукт на месец, което ще възлиза само на 6 кг годишно. Руснаците обаче не го получават в сравнение с европейците, средната консумация е едва 4,8 кг годишно спрямо скандинавските 18,5 кг и 25 кг за французите. Въпреки това, като рибата, ние също не ядем.

Постъпване на калций в организма

Най-разпространеното мнение е, че до 30% от необходимия калций постъпва в тялото ни с питейна вода. Това обаче не е напълно вярно, съвременните научни изследвания показват, че излишните калциеви соли от водата се отлагат в съдове, следователно е важно съдържанието на този елемент във вода да не надвишава нормата..

Най-добрият начин за попълване на калций в организма, разбира се, е храната и растителните храни: зелени, зеленчуци, плодове, горски плодове, билки, ядки. Именно растенията съдържат органичен калций - този, от който тялото ни се нуждае и лесно се усвоява от него..

Риба и морски дарове, мед, натурални млечни продукти също са органичен калций и също трябва да присъстват в диетата на хората.

За съжаление е невъзможно да се компенсира липсата на калций в организма с помощта на таблетки, поради причината, че неорганичният калций, който получаваме с лекарства, не само не се усвоява, но е вреден, защото се отлага в организма под формата на соли. Такъв прекомерен прием на елемент в тялото затруднява бъбреците и според най-новите данни той може да се отлага по стените на кръвоносните съдове, затруднявайки притока на кръв и образувайки така наречените микрокалцификации, които допринасят за появата на рак на гърдата.

Прекомерният калций в организма води до риск от инсулти и инфаркти. Рязко увеличаване на калция в кръвта, допринася за образуването на плаки по стените на кръвоносните съдове, увеличаването им в размер.

Лекарства с калций: да се пие или да не се пие

Във всеки случай няма нужда да бързате да приемате хапчета с калций случайно, освен ако не е предписано от лекар. Ако наистина тялото ви трябва да приема лекарства, тогава имайте предвид, че цитратите, калциевите оротати и карбонатите се приемат най-добре от организма. Но калциевият глюконат и лактат, широко използвани само преди няколко години, въпреки че са загубили земята, благодарение на освобождаването на нови лекарства, все пак са най-достъпните.

Ето защо, избирайки този или онзи инструмент, проучете съдържанието му. Такива препарати като "Calcium-D3 Nycomed", "Natekal" съдържат, освен калций, и витамин D. Въпреки това, трябва да помислите дали имате нужда от този витамин, ако той лесно се произвежда под въздействието на слънчевата светлина.

Достатъчно е здравият човек да бъде на слънце за 20-30 минути, за да попълни необходимите запаси от този продукт. Следователно приемането на калций през зимата, когато на територията на страната ни има много малко слънце, е просто безсмислено. По-добре е да се извърши курс за обогатяване на тялото и насищане с калций през пролетта, когато запасите от калций за зимата са изчерпани.

И за да бъдат костите здрави и здрави, тялото се нуждае от такъв елемент като силиций, четем за това в статията "Продукти, които укрепват костите".

В края на видеото от Иван Умявкин "Идеален калций"

Списък на ефективните витамини за очите - рейтинг на най-добрите витаминни комплекси за подобряване на зрението

Диета при акне по лицето