Храни, които понижават холестерола в кръвта

Време за четене: 6 минути

"Добрият" холестерол е необходим на организма: от него се синтезират хормони, изграждат се клетъчни мембрани. Но има и "лошо" - образува мастни плаки в кръвоносните съдове, причинявайки атеросклероза. В бъдеще това води до хипертония и коронарна болест на сърцето. Такъв холестерол се синтезира в черния дроб и идва с храна, съдържаща голямо количество наситени мастни киселини (пушена наденица, масло, яйца, свинска мас, карантия и др.).

За да избегнете подобни проблеми, трябва да добавите към храната си храни, които премахват холестерола от кръвта..

Колко холестерол има в различните храни?

Ако се открие висок холестерол в кръвта и няма заболявания на сърдечно-съдовата система, човек трябва да започне не с лекарства, а с диета. Включването на мазнинно ефективни храни в диетата ви е полезно за профилактика. Храните, богати на холестерол, са най-добре ограничени.

Таблица с холестерол в храните:

продуктКоличество холестерол, mg / 100 g
Зеленчуци и плодове0
Цяло яйце500
Млякочетиринадесет
Мазна извара25
Обезмаслено сиренедевет
Сиренесто
скарида145
Масло140
скумрия350
Черен дроб наденица170
Свинско110-380
говеждо месо65-90
Кокошка80

Храни, понижаващи холестерола

Диетата за понижаване на холестерола не е толкова трудна. За целта е достатъчно да се даде предпочитание не на месо, а на риба, да се използват ядки и плодове като закуски, да се ядат зеленчуци и зърнени храни. За готвене е по-добре да използвате задушаване или варене и да откажете да пържите в олио.

Ако спазвате тези хранителни правила, можете да постигнете понижаване на нивата на холестерола в кръвта у дома..

Зеленчуци

Зеленчуците заемат първо място сред храните, понижаващи холестерола поради съдържанието на растителни фибри и фибри. Това са картофи, тиквички, целина, тиква, ряпа, патладжан, черен пипер. Следните храни обаче най-ефективно и бързо се борят с холестерола:

  • Домати. Ликопенът в доматите действа срещу мазнини в плаките, а магнезият укрепва сърдечния мускул.
  • Чесън. Чесънът съдържа вещество, наречено алиин, което се превръща в алицин в организма. Именно той унищожава мазнините в съдовете.
  • Керът. За значително намаляване на холестерола е достатъчно да ядете 2 парчета моркови на ден, а калият ще укрепи кръвоносните съдове и сърцето.
  • Зеле. Най-полезно е бялото зеле, препоръчително е да го използвате в количество от 100 г на ден..

Плодове и плодове

Намалете холестеролните плодове, съдържащи пектин: ябълки, круши, сливи. Авокадото е богато на фитостероли, които елиминират вредните мазнини. Необходими са около 200 г на ден. Струва си да обърнете внимание на цитрусовите плодове и особено на грейпфрута. Полезни са хурма, банани, грозде.

Сред горски плодове противниците на холестерола са касис, ягоди, малини, боровинки, боровинки. Полифенолът, който се намира в сините, червените и лилавите плодове, влияе върху производството на добър холестерол в черния дроб.

Най-полезният от ягодовите сокове е сокът от червена боровинка..

Млечни продукти

Храни с високо съдържание на мазнини - сметана, масло, мазнина извара, заквасена сметана - трябва да бъдат ограничени. Полезен кефир, кисело мляко, извара с ниско съдържание на мазнини, мляко, сирене.

За да намалите съдържанието на мазнини, можете да разредите мляко или кефир с вода и да разнесете извара върху един хляб.

ядки

Орехи от всички видове могат да намалят риска от образуване на плака. Орехите, бадемите, шам-фъстъците и лешниците се считат за особено полезни. На ден могат да се консумират до 50 г от продукта, той вече не се препоръчва, тъй като е много висококалоричен.

Ядките съдържат аргинин, фолиева киселина, витамин Е, магнезий, мед, калий, калций. Тези вещества укрепват сърдечния мускул и намаляват риска от сърдечен удар..

Мастната риба е с високо съдържание на омега-3 ненаситени мастни киселини, които спомагат за предотвратяване образуването на кръвни съсиреци и образуването на плаки. Най-полезна е сьомгата, можете да обърнете внимание и на сардина, черен дроб на треска. Рибата трябва да се готви задушена или варена, тъй като пържената риба губи полезните си свойства.

Рибеното масло ще бъде от голяма полза за кръвоносните съдове..

Зеленият чай съдържа флавоноиди, които намаляват вискозитета на кръвта и отделят вредните липиди. Чаят също укрепва малките кръвоносни съдове.

Препоръчва се да се пие 3 чаши чай на ден, за да се предотврати натрупването на плака..

Чайна гъба

Комфуча инфузия трябва да се пие сутрин на празен стомах. Напитката съдържа витамини от група В, витамин С, ензими, здравословни мастни киселини.

Този инструмент има способността да нормализира нивата на холестерола в кръвта и кръвното налягане.

Джинджифил и билки

Коренът от джинджифил съдържа веществото гингерол, което преобразува холестерола в жлъчна киселина и го извежда от тялото. Джинджифилът насърчава отслабването, полезно е да го въведете в диетата за хора с наднормено тегло и жени, които искат да отслабнат.

Магданоз, копър, лук, спанак, маруля ще бъдат отлична подправка за храна и ще помогнат в борбата с триглицеридите. Зелените са заредени с каротеноиди, диетични фибри и лутеин. Тези вещества унищожават мазнините.

Зърнени храни, бобови растения, червен ориз

Червеният ориз е богат на монокалин К, който понижава триглицеридите. Зърнените култури съдържат много фибри, които премахват липидите, а овесената каша съдържа бета-глюконат, който свързва липидите. Брашното от елда е полезно при заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, укрепва капилярите, подобрява кръвообращението, понижава липидите с ниска плътност и предотвратява атеросклерозата.

Бобовите растения, поради разтворимите фибри, не позволяват на мазнините да се абсорбират в червата.

Мед и прополис

Продуктите на пчеларството са богати на витамини, аминокиселини и минерали. Медът и прополисът почистват кръвоносните съдове чрез разтваряне на мастни плаки.

Първият ефективно понижава нивата на холестерола при мъжете и жените, когато се комбинира с канела. Прополисът се използва като част от алкохолна тинктура.

Рецепта за мед с канела: разтворете чаена лъжичка мед и чаена лъжичка смляна канела в чаша гореща вода, оставете за половин час и приемете на празен стомах сутрин.

гъби

Гъбите съдържат елемента бета-глюкан, който ефективно премахва холестерола от кръвта. Те са с високо съдържание на фибри, което намалява липидите с ниска плътност..

Гъбите са богати на фолати, калий, рибофлавин, тиамин и други витамини и минерали. Употребата на такъв продукт в храната укрепва кръвоносните съдове и сърцето..

Морска храна

Морската храна съдържа голямо количество важни микроелементи - натрий, калий, магнезий, желязо, йод, витамини, антиоксиданти, полезни полиненаситени мастни киселини.

Скаридите съдържат мощния антиоксидант астаксантин и са полезни за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Калмарите съдържат таурин, който премахва вредните мазнини. Гребените също са полезни за предотвратяване на атеросклероза.

Растителни масла

Пресните масла са необходими за хора, страдащи от висок холестерол, но при пържене полезните им свойства изчезват и се образуват вещества, които служат като източник на вредни мазнини.

Списък на масла, които помагат за понижаване на холестерола:

  • Olive. Това масло съдържа ненаситени мастни киселини, които разтварят "лошия" холестерол, и фитостероли, които блокират абсорбцията на липиди в червата..
  • Амарант. Маслото от амарант съдържа голямо количество витамин Е и сквален, повишава еластичността на кръвоносните съдове, намалява количеството липиди с ниска плътност и насища органите и тъканите с кислород.
  • Лененото. Ленените семена съдържат омега-3 и омега-6 ненаситени мастни киселини, антиоксиданти. Яденето на ленено масло намалява риска от атеросклероза, инфаркт и инсулт.
  • Соевият. Именно това масло съдържа най-голямото количество естествен антиоксидант - витамин Е, който потиска развитието на атеросклерозата..

Добавянето на тези храни към вашата диета ще ви помогне да поддържате кръвоносните съдове чисти и сърцето си здраво..

Какви храни понижават нивата на холестерола в кръвта бързо и ефективно - научен подход

Всеки ден много хора научават от своите лекари, че имат високи нива на холестерол. Най-често експертите препоръчват промени в диетата и физическата активност. В тази статия ще разгледаме кои храни понижават холестерола в човешката кръв и ни помагат в тази борба..

Съдържание:

Екстрактът от артишок може ефективно да помогне за понижаване на нивата на холестерола

Артишокът е растение, което се счита за естествен лек от холестерол в продължение на много години. Това се дължи на цинарина, вещество, което ускорява елиминирането на холестерола от тялото и понижава нивата на триглицеридите.

Екстрактът от артишок е компонент на добавките за понижаване на нивата на холестерола, детоксикация на тялото и улесняване на отслабването.

Може ли артишок наистина да ни помогне да понижим холестерола си? През 2000 г. немски учени проведоха проучване, което потвърди благоприятното въздействие на това растение. В проучването са участвали 150 души, чиито нива на холестерол надхвърлят 280.

В продължение на 6 седмици приемали добавки с екстракт от артишок. След този период беше отбелязано, че концентрацията на "лошия" холестерол (LDL) намалява с 23 процента в сравнение с плацебо групата..

Резултатите от немско проучване дадоха надежда на всеки, който иска да намали нивата на холестерола си по естествен начин. За съжаление последвалите тестове не показаха толкова добри резултати. Според учените са необходими още изследвания на артишок, за да се потвърди 100% неговите полезни свойства.

Сминдух - понижава холестерола

Семената на сминдух са познати в естествената медицина от хиляди години - те вече са били използвани в древен Египет. В момента те се използват като суровина за производството на хранителни добавки в капсули, предназначени за хора с висок холестерол и висока кръвна захар..

През 90-те години на миналия век бяха проведени редица изследвания върху свойствата на сминдух. Доказано е, че семената значително понижават нивата на холестерола в кръвта - както общия холестерол, така и LDL холестерола. Един тест дори постигна намаление с 38 процента на "лошия холестерол".

Експерти от Изследователския институт в Индия (CSIR) казват, че хранителните влакна, открити в семената, са отговорни за тези свойства на сминдух.

Сега лекарите са скептично настроени към сминдух. Това е така, защото проучвания в подкрепа на по-ниския холестерол са правени при малки групи пациенти..

Много хора също са привлечени от фибри. Той подобрява храносмилателната система, дава усещане за пълнота и има положителен ефект върху чревната микрофлора. Използва се и от хора, които се опитват да отслабнат, защото намаляват апетита.

През 1999 г. учени от Медицинския университет в Харвард проведоха над 70 теста, които доказаха, че високото количество диетични фибри води до понижаване на общия холестерол и LDL холестерола..

Световната здравна организация препоръчва да имаме около 25 грама фибри в ежедневната си диета. Трябва също да се помни, че най-добрите ефекти идват от разтворимостта, която е само 20 процента. общото количество на това вещество в нашата диета.

Изследователи от Харвард изчисляват, че една купа овесени ядки съдържа само един грам разтворими фибри. По този начин решенията могат да се допълват, но не всеки може да ги приеме. Те често причиняват храносмилателни проблеми и не могат да се комбинират с определени лекарства..

Диетата трябва да съдържа храни с високо съдържание на фибри (например бобови растения, семена, пълнозърнести храни), но прекомерният прием на фибри не е медицински оправдан.

Какви храни понижават холестерола? - Рибена мазнина

Този продукт е източник на омега-3 мастни киселини, които са особено важни за здравето на сърцето. Рибеното масло се продава под формата на софтгел или пиещи сиропи.

Изследване от 1991 г. в Университета в Упсала в Швеция показа, че високите дози рибено масло (около 3 грама на ден) причиняват значително намаление (10-30%) в нивата на триглицеридите. И това е един от параметрите, които влияят на общия резултат на холестерола. Рибеното масло обаче не понижава LDL.

Високите нива на триглицериди увеличават риска от коронарна болест на сърцето. Някои експерти обаче казват, че трябва да се съсредоточим повече върху понижаването на лошия холестерол, а не върху самите триглицериди..

Ако вашият лекар смята, че си струва да се направи, можете да използвате рибено масло. Не забравяйте обаче първо да се консултирате със специалист, който ще определи дозата..

За какво е холестерол и защо е опасен - как да го понижим, ако е висок?

Гледайте това видео и научете много. Какво представлява холестеролът в кръвоносните съдове и по стените на кръвоносните съдове, холестеролните плаки? Митове и реалност. Какво ниво е нормално за човек?

Чесън - Този продукт ще помогне значително да намали нивата на холестерола в кръвта

Ако се чудите как да намалите нивата на холестерола си по естествен път, може да се наложи да ядете повече чесън..

Едно проучване от 2000 г. на Американската агенция за здравни и качествени изследвания установи, че чесънът понижава LDL холестерола и общия холестерол. Падането не беше рязко, но забележимо.

За съжаление по-нататъшните изследвания не са толкова оптимистични. Изследователите проведоха обширни опити, използвайки естествен чесън и добавки, съдържащи този растителен екстракт, и не наблюдаваха значителни промени..

Въпреки липсата на научни доказателства в подкрепа на ефекта на чесъна за понижаване на нивата на холестерола, все пак си струва да консумирате този зеленчук често..

Има причина той да се нарича естествен антибиотик. Има противовъзпалителни свойства, убива вируси и бактерии и укрепва имунната система.

И внимание! Целият материал е само с информационна цел. Винаги се консултирайте с вашия лекар, преди да използвате някой продукт..

Какви храни понижават холестерола, знаете, използвайте и бъдете здрави!

Как да понижим холестерола в кръвта у дома бързо и ефективно?

Думата "холестерол" обикновено има отрицателни асоциации с наднормено тегло, неправилна диета и атеросклероза. Въпреки това само увеличаването на нивото му е опасно за здравето и в нормалните граници това органично съединение е жизненоважно. Нека да разберем как бързо и ефективно да понижим холестерола в кръвта, включително и у дома. Първо обаче трябва да разберете какво е холестеролът, каква е неговата роля в организма и какво влияе върху повишаването на концентрацията.

Какво е холестерол

Това органично съединение е липофилен алкохол, намиращ се в мембраните на живите клетки. Липсва само в гъби, растения и прокариоти. Основната функция на холестерола е да поддържа стабилността на структурата на клетъчните стени, да гарантира нормалната им пропускливост. В допълнение, той е необходим за биосинтеза:

  • жлъчни киселини;
  • кортикостероиди;
  • полови хормони;
  • Витамини от група D.

Холестеролът в кръвта е предимно от ендогенен произход: около 80% се синтезира от самия организъм, а само 20% идва отвън с храната.

Високият холестерол увеличава риска от развитие на заболявания на сърдечно-съдовата система, тъй като мастният алкохол може да се утаи под формата на плака по стените на артериите и да ги запуши. В този случай говорим само за така наречения „лош“ холестерол - транспортни липидно-протеинови комплекси с ниска плътност (LDL). Обратно, липопротеините с висока плътност (HDL) помагат за поддържане на здравето на сърцето и съдовете. Комбинацията на холестерол с протеини е необходима за транспортиране до тъканите, тъй като той е неразтворим в кръвната плазма.

Цени и причини за увеличението

Нивото на липопротеините в кръвта се определя с помощта на биохимичен кръвен тест, а нормалните му стойности зависят от възрастта. Средният универсален индикатор за възрастен се счита за стойности, които не надвишават 5 mmol на литър. Над или над тази марка е причина да помислите как да понижите нивата на холестерола си. Колкото по-малки са числата, толкова по-малка е вероятността от развитие на атеросклероза и съпътстващи заболявания..

Защо нивата на холестерола могат да се повишат? Основната причина се счита за небалансирана диета, в която преобладават мазните храни, както и тези, богати на лесно смилаеми въглехидрати. Други фактори обаче оказват влияние и върху концентрацията на LDL в кръвта:

  • подчертае;
  • лоши навици;
  • наследственост;
  • ендокринни нарушения (диабет, дисфункция на ендокринните жлези);
  • чернодробно заболяване, придружено от задръстване на жлъчката.

Тенденцията към преяждане и ограничаване на физическата активност (съответно и натрупването на излишно тегло) също допринасят за повишаване на концентрацията на холестерол в кръвта.

Основна статия: Нормата на холестерола при жени и мъже с причините за аномалии и методи на лечение

Какви храни повишават холестерола в кръвта

Храненето е основният фактор, влияещ върху нивата на холестерола в кръвта. За увеличаване на количеството "лоши" и увеличаване на риска от развитие на атеросклероза е отговорна храна, съдържаща голямо количество животински мазнини. Това включва някои видове месо и риба, карантии, млечни продукти и колбаси..

Таблицата показва най-опасните храни, които повишават холестерола в кръвта при жени и мъже. Сексуалната раздяла има значение до 50 години, докато жените са сравнително защитени от естроген, което предотвратява образуването на атеросклеротични плаки. По-късно вече няма разлика и в напреднала възраст представителите на двата пола са податливи на атеросклероза в еднаква степен..

име Съдържание на холестерол, mg на 100 g
мозък2500
Сирене (в зависимост от сорта)до 1500
Яйца (жълтъци)1400
бъбрек1000
хайвер400
Черен дроб400
Масло240
Колбаси, наденицадо 120
Крем и заквасена сметана 30% мазниниоколо 110
Свинскосто
говеждо месо90
Дебел80
майонеза77

Храни с лош холестерол обаче не могат да бъдат напълно изключени от менюто. Например яйцата, които са считани за най-вредната храна през последните няколко десетилетия, са с високо съдържание на протеини. Той е от съществено значение за образуването на липопротеини с висока плътност. Освен това, в допълнение към холестерола, жълтъците съдържат лецитин, който забавя абсорбцията на наситени мазнини в червата. Също така е неприемливо да изключвате месото от менюто - източник на протеини, просто трябва да консумирате най-малко мастни части от трупове.

Списъкът с храни, които повишават холестерола, включва също продукти от първокласно брашно (тестени изделия и макаронени изделия), захар и сладкарски изделия. Те не съдържат животински мазнини, но влияят негативно на метаболизма, допринасяйки за образуването на транспортни комплекси с високо съдържание на липиди и отлагането на холестерол по стените на кръвоносните съдове. Това включва също алкохолни и някои други напитки..

Напитки, алкохол и холестерол в кръвта - пристрастяване

Много е писано за опасностите от алкохола като такъв, той не допринася за здравето на кръвоносните съдове. Алкохолът на първо място е висококалоричен продукт, а намаляването на калорийното съдържание в диетата е основа за лечение на атеросклероза. Етанолът влияе негативно върху тонуса на кръвоносните съдове, допринасяйки за образуването на холестеролни плаки по стените им. Сладките сортове алкохол (ликьори, ликьори и др.), Поради съдържанието на захар, влияят негативно на метаболизма, като безалкохолна сода.

Отрицателното въздействие на алкохола върху холестерола в кръвта е основа за забрана на употребата на силни напитки. При стойности над 5 mmol / l такъв алкохол е напълно противопоказан, със стойности, близки до този праг, той е много рядък и в умерени количества. Тоест, пиенето на алкохол с висок холестерол е крайно нежелателно, особено ако се диагностицират съпътстващи заболявания (диабет, артериална хипертония). Забраната не важи за всички сортове.

Например любителите на бирата не трябва да се отказват от навика си: полезните вещества от тази напитка повишават нивата на HDL, при условие че продуктът е натурален и свеж и не се пият повече от 0,5 литра на ден. Въпреки това „закупената от магазина“ евтина бира и холестерол са несъвместими в кръвта при повишено ниво на последния, тъй като такава напитка съдържа консерванти, захар и други вредни добавки.

Любителите на кафе също ще трябва да се ограничат. Въпреки доказаните антиканцерогенни свойства на тази напитка, тя съдържа кафеестол, който повишава нивото на липопротеините с ниска плътност. Следователно кафето и холестеролът в кръвта са пряко свързани: пиенето на 4-5 чаши дневно увеличава риска от развитие на атеросклероза с около 10%.

Добавянето на сметана или мляко само ще влоши ситуацията поради съдържанието на млечни мазнини. Оказва се, че трябва да се ограничите във всичко и напълно да се откажете от вкусната храна? Не, тъй като дори някои мазни храни могат да понижат холестерола и да имат положителен ефект върху съдовото здраве.

Храни, които бързо и ефективно понижават холестерола в кръвта

Както вече споменахме, липопротеините с висока плътност не оказват вредно въздействие върху сърдечно-съдовата система и не допринасят за образуването на холестеролни плаки. Тези комплекси се образуват от протеини и ненаситени мазнини. Повечето от всички липиди от този тип се намират в растителните масла, морските дарове и рибата. Списъкът с храни, които понижават холестерола, въпреки високото му съдържание, включва:

имеКоличество холестерол, mg на 100 грама
скумрия360
шаран270
Сардини140
скарида140
морска треска110
херингасто
риба тон60
пъстърва55

Всяка риба е показана за висок холестерол, тъй като съдържа ненаситени мастни киселини и спомага за нормализиране на метаболизма. Трябва обаче да го приготвите чрез задушаване или печене с минимално количество олио и не бива да пържите.

Месо и мляко

Въпреки факта, че тези продукти са от животински произход, консумацията им е задължителна. Просто трябва да изберете месо и млечни продукти, които са с ниско съдържание на холестерол. Най-добрите варианти са агнешко, пуешко, пилешко филе, както и мляко, кефир и извара с нисък процент мазнини.

Зеленчуци и плодове

Тъй като растителните храни изобщо не съдържат холестерол, те трябва да се консумират на първо място, ако има риск от развитие на атеросклероза. За да понижите холестерола в кръвта, диетата трябва да включва:

  • Зеле. Полезно е на първо място бялото зеле, което насърчава и нормализира въглехидратния метаболизъм. Други сортове съдържат малко калории и много витамини - оцветени, брюкселско зеле, кохлаби, броколи.
  • Зеленина. Магданоз, копър, салати - източник на минерали и фитостероли, които предотвратяват усвояването на лошия холестерол в червата.
  • Чесън. Ако няма противопоказания под формата на стомашно-чревни заболявания, трябва да ядете този зеленчук ежедневно. След само три месеца резултатите от теста ще покажат значително подобрение.

Краставици с домати, целина, моркови и цвекло също са полезни. Но консумацията на картофи трябва да бъде сведена до минимум, тъй като те са с високо съдържание на прости въглехидрати. От плодовете е препоръчително да изберете тези, които съдържат по-малко захар и нишесте (тоест трябва да ядете банани и грозде възможно най-малко).

Ядки и семена

Тези храни за понижаване на холестерола в кръвта при жени и мъже трябва да бъдат включени на първо място в менюто. Те са „шампиони“ по отношение на съдържанието на фитостероли, които възпрепятстват абсорбцията на холестерол в червата. В допълнение, ядките и семената от лен, слънчоглед, сусам съдържат растителни масла с ненаситени мастни киселини.

Зърнени култури и бобови растения

Зърнените храни трябва да бъдат заменени в диетата с гарнитури от тестени изделия и картофи. Лещата, елдата, просото са не по-малко хранителни, но съдържат и трудно усвоими въглехидрати. Това гарантира усещане за ситост, без да нарушава въглехидратния метаболизъм и образуването на мастни натрупвания..

подправка

Храни, които понижават холестерола в човешката кръв, могат и трябва да се приготвят с добавяне на подправки. Те не само подобряват вкуса на прясна и термично обработена храна, но и влияят пряко на метаболизма. Особено полезна е куркумата, която има много лечебни свойства и предотвратява образуването на липопротеинови комплекси с ниска плътност..

Чай и сокове

Зависимостта на холестерола в кръвта от алкохола и необходимостта да се изключи последният от употребата са очевидни. Кафето също е забранено, така че трябва да пиете чай, за предпочитане зелен. Именно тази напитка предотвратява образуването на LDL, има положителен ефект върху съдовия тонус и активира метаболизма. Прясно изцедените сокове също са много полезни поради съдържанието на витамини..

Как бързо и ефективно да понижим холестерола в кръвта у дома

Основният начин за нормализиране на нивата на холестерола е спазването на диета с ниско съдържание на наситени животински мазнини..

Диета на постно месо, зърнени храни, големи количества зелени зеленчуци и зеленчуци значително намалява концентрацията на липопротеини с ниска плътност в кръвта в продължение на няколко месеца.

Редовните умерени упражнения също помагат за понижаване на нивата на холестерола. Физическата активност е ключът към здравето на сърцето и кръвоносните съдове, тъй като това осигурява техния тонус и достатъчно снабдяване с кислород. Съответно метаболизмът също се активира, метаболизмът на въглехидрати-мазнини се нормализира, вероятността от затлъстяване и развитието на съпътстващи заболявания намалява. Упражнението е и отлична превенция на стреса, който повишава холестерола..

След консултация с вашия лекар, можете да използвате някои рецепти на традиционната медицина. Билковата медицина и други методи, при липса на противопоказания, дават добри резултати и не вредят на здравето. Всички горепосочени методи обаче са ефективни само с леко отклонение на резултатите от теста от нормата, а значително повишаване на нивата на холестерола изисква лекарствена терапия.

Лекарства за понижаване на холестерола в кръвта

Лекарствата, понижаващи липидите, използвани за понижаване на нивата на холестерола, са разделени на няколко групи. Коя комбинация от лекарства да предпише и в каква дозировка, лекарят трябва да реши за всеки случай. Освен лекарства, можете да използвате и хранителни добавки: витамини, масла и рибено масло в капсули с висок холестерол също дават положителен резултат.

Статините

Това са най-ефективните и доста безопасни лекарства, чийто механизъм на действие е да инхибира ензима, отговорен за синтеза на холестерол в чернодробните клетки (3-хидроксиметил-глутарил-коензим-А редуктаза). Наред с блокирането на ензима се увеличава адсорбцията на LDL от кръвта, така че резултатите от лечението са забележими до няколко дни, а в рамките на месец терапевтичният ефект достига максимум.

Списъкът с хапчета за понижаване на холестерола включва:

  • Флувастатин ®
  • Simvastatin ®
  • Правастатин ®
  • Lovastatin ®
  • Розувастатин ®
  • Аторвастатин ®
  • Питавастатин ®

Изброените лекарства имат многобройни аналози с други търговски наименования. Най-добрите поносими лекарства от новото поколение за висок холестерол (Rosucard ®, например), и трябва да приемате таблетките само веднъж на ден. Това трябва да се прави преди лягане, тъй като през нощта се активира синтеза на липопротеини..

фибрати

Лекарствата от тази група са показани със значителен излишък на холестерол в кръвта. Фенофибрат ®, Ципрофибрат ®, Гемфиброзил ® и други лекарства разграждат триглицеридите, като по този начин намаляват концентрацията на LDL.

Терапевтичният им ефект обаче често е придружен от развитието на странични ефекти. Пациентите могат да изпитат чернодробна дисфункция, мускулни болки и камъни в жлъчката. Противопоказанията са нарушения на хематопоезата, патологията на бъбреците и черния дроб.

Секестранти на жлъчни киселини

Действието на тези лекарства за понижаване на холестерола в кръвта се основава на способността им да свързват жлъчните киселини в червата. Тъй като тези съединения са необходими за нормалното храносмилане, тялото започва активно да ги синтезира от наличния холестерол, поради което нивото му намалява..

Секвестрантите за жлъчна киселина включват лекарства като Colestipol® и Cholestyramine®. Те не се абсорбират в червата и съответно нямат системен ефект върху организма, поради което се считат за безопасни и обикновено се предписват на първо място..

Средства за потискане на абсорбцията на холестерол в червата

Говорим за хранителни добавки за понижаване на холестерола в кръвта, чиито активни вещества не позволяват усвояването му в храносмилателния тракт. Например хранителната добавка Guarem ®, получена от зюмбюл на зърна, улавя липофилни алкохолни молекули и ги извежда от стомашно-чревния тракт по естествен път.

Страничните ефекти под формата на аномалии на изпражненията или подуване на корема се отбелязват доста рядко и бързо преминават.

Никотинова киселина

В сравнение с други лекарства, този витамин от В-групата е най-ефективен за понижаване на нивата на LDL, като същевременно повишава концентрацията на "добрия" холестерол. На негова основа се произвеждат такива лекарства като Enduracin ®, Acipimox ® и други. Никотиновата киселина може да причини краткотрайно зачервяване на лицето като страничен ефект. В допълнение, той е категорично противопоказан при гастрит и язвени лезии на стомашно-чревния тракт поради дразнещия си ефект върху лигавицата..

Как да понижим нивата на холестерола в кръвта чрез упражнения

Физическата активност е един от най-ефективните начини за нормализиране на съотношението липопротеини с висока и ниска плътност. Спортните занимания активират метаболитните процеси, насищат тялото с кислород, повишават съдовия тонус. Освен това намаляването на телесните мазнини влияе пряко върху концентрацията на липофилен алкохол в кръвта..

Не е необходимо да ставате професионален спортист, за да намалите количеството на холестерола в кръвта и да подобрите здравето си - ежедневна 30-минутна тренировка ще бъде достатъчна, поне 5 пъти седмично. Резултатът ще бъде забележим след месец: практиката показва, че след този период концентрацията на липопротеини с ниска плътност намалява средно с 10%.

Можете да понижите холестерола в кръвта чрез следните видове физическа активност:

  • тичане (при условие, че ставите са здрави и няма излишно тегло);
  • състезателно ходене;
  • тенис и други игри на открито;
  • колоездене;
  • плуване.

Последният спорт, между другото, няма противопоказания и може да се практикува с наднормено тегло и с проблеми с опорно-двигателния апарат. Трябва да се отбележи, че физическата активност помага както за намаляване на холестерола в кръвта, така и за справяне с един от факторите, които го увеличават - стресът. Редовните тренировки подобряват настроението и дисциплината. В допълнение към специалните дейности, трябва да използвате всяка възможност за движение: изкачвайте се по стълби пеша, а не с асансьор, ходете вместо да карате в градския транспорт, ходете повече.

Народни средства за лечение на висок холестерол в кръвта

За да нормализирате кръвния състав, да изчистите кръвоносните съдове и да понижите холестерола, можете да използвате народни рецепти. При тях се приготвят различни билкови отвари, полезни смеси от плодове и зеленчуци. Най-ефективните са следните:

  • Корен от глухарче. Първо сушените суровини трябва да се смачкат на прах и след това да се приемат три пъти на ден преди хранене, чаена лъжичка. Препоръчва се първо да се проведе непрекъснат курс от шест месеца, а след това да се използва лекарството от време на време, за да се поддържа резултатът..
  • Медо-лимонова смес с чесън. Медът е добър за висок холестерол, така че тази рецепта бързо ще ви помогне да върнете тестовете си в норма. Ще трябва да смесите килограм лимони, преминали през месомелачка, 2 глави чесън и чаша мед. Яжте лъжица преди всяко хранене.
  • Едно от най-ефективните растения за превенция на атеросклерозата е слънчогледът. Използват се всички части на растението - семена, листа и корени. От последното се приготвя отвара, която трябва да се пие по 1 литър дневно. За приготвяне чаша изсушени коренища се вари в 3 литра вода в продължение на пет минути, след това се охлажда и филтрира.
  • Много народни средства за лечение на висок холестерол включват чесън. Например салата от ябълки и целина със зехтин, алкохолна тинктура от чесън. За да приготвите последния, трябва да вземете 1 част алкохол за 2 части нарязан чесън, да влеете сместа в продължение на 10 дни, прецедете, вземете 2 капки три пъти на ден.

Народните лекарства за понижаване на холестерола трябва да бъдат одобрени от Вашия лекар преди употреба. някои от тях имат противопоказания, могат да причинят алергични реакции и други странични ефекти. Освен това е необходимо да ги комбинирате с физическа активност и правилно хранене - така че положителен резултат ще бъде постигнат много по-бързо..

10 храни, които понижават лошия холестерол

Тези суперхрани могат да помогнат в борбата с високия холестерол.

Нивата на холестерола са пряко свързани с диетата и начина на живот. За да предотвратят сърдечно-съдовите разстройства, лекарите препоръчват да спортувате, да получавате достатъчно сън, да сте по-малко нервни и, разбира се, да следите диетата. Съставихме списък с 10 от най-здравословните храни против холестерол за вас.

Зехтин

Държавите, в които националните ястия са щедро ароматизирани със зехтин, имат най-ниската смъртност от сърдечни заболявания. Зехтинът понижава "лошия" холестерол в кръвта, като същевременно увеличава "добрия" холестерол, а именно предотвратява образуването на плака по стените на кръвоносните съдове. Средиземноморската диета също помага за предотвратяване на депресивни разстройства, които допринасят значително за сърдечните заболявания..

10 съвета за понижаване на холестерола чрез диета

Холестеролът е восъчно вещество, което се произвежда от черния ви дроб и се получава чрез консумация на животински продукти като месо, млечни продукти и яйца.

Черният ви дроб ще произвежда по-малко холестерол, ако консумирате много от храната, така че диетичният холестерол рядко има голямо влияние върху общия холестерол..

Консумацията на големи количества наситени мазнини, трансмазнини и захари може да повиши нивата на холестерола..

Имайте предвид, че има различни видове холестерол.

Въпреки че „добрият“ HDL холестерол може да бъде от полза за вашето здраве, високите нива на „лошия“ LDL холестерол, особено при окисляване, са свързани с повишен риск от сърдечни заболявания, сърдечен удар и инсулт (1, 2, 3, 4).

Това е така, защото по-вероятно е окисленият LDL холестерол да се придържа към стените на артериите ви и да образува холестеролни плаки, които запушват тези кръвоносни съдове..

Ето 10 съвета за намаляване на холестерола и риска от сърдечни заболявания, като коригирате диетата си.

1. Яжте храни, богати на разтворими фибри

Разтворимите диетични фибри (фибри) се съдържат в големи количества в бобови растения, пълнозърнести храни, ленени семена, ябълки и цитрусови плодове (5).

Хората нямат необходимите ензими, за да разграждат разтворимите фибри, така че той пътува през храносмилателния тракт, абсорбирайки вода и образувайки гъста паста..

Докато напредвате, разтворимите фибри абсорбират жлъчката, вещество, произведено от черния ви дроб, което помага за усвояването на мазнините. В крайна сметка и фибрите, и прикрепената жлъчка се отделят от тялото като фекалии..

Жлъчката се прави от холестерол, така че когато черният ви дроб се нуждае от повече жлъчка, той изхвърля холестерола от кръвообращението ви, което естествено понижава холестерола..

Редовната консумация на разтворими фибри е свързана с 5-10% намаление на общия холестерол и "лошия" LDL холестерол само за четири седмици (5).

За максимално понижаване на холестерола се препоръчва ежедневен прием на най-малко 5-10 грама разтворими фибри, но полезни ефекти се наблюдават дори при по-ниски количества от 3 грама на ден (6, 7).

Разтворимите фибри понижават нивата на холестерола, като предотвратяват реабсорбцията на жлъчката в червата, което води до екскреция на жлъчката в изпражненията. Тялото ви премахва холестерола от кръвообращението, за да произвежда повече жлъчка, като по този начин намалява нивата на кръвта.

2. Консумирайте много плодове и зеленчуци

Яденето на плодове и зеленчуци е лесен начин за понижаване на LDL холестерола.

Изследванията показват, че възрастните, които консумират поне четири порции плодове и зеленчуци всеки ден, имат около 6% по-ниски нива на LDL холестерол в сравнение с хората, които ядат по-малко от две порции на ден (8).

Плодовете и зеленчуците също са с високо съдържание на антиоксиданти, които пречат на окисляването на LDL холестерола и образуването на холестеролни плаки във вашите артерии (9, 10).

Ефектите за понижаване на холестерола и антиоксидантите, които работят заедно, могат да намалят риска от сърдечни заболявания.

Изследванията показват, че хората, които ядат повече плодове и зеленчуци, имат 17% по-нисък риск от сърдечни заболявания от тези, които консумират най-малко (11).

Яденето на най-малко четири порции плодове и зеленчуци на ден може да понижи LDL холестерола и да намали окисляването, което може да намали риска от сърдечни заболявания.

3. Добавете билки и подправки към храненията си

Билките и подправките са източници на много хранителни вещества като витамини, минерали и антиоксиданти.

Проучванията при хора показват, че чесънът, куркумата и джинджифилът са особено ефективни при понижаване на холестерола, когато се консумират редовно (12, 13, 14).

Всъщност яденето само на една скилидка чесън на ден в продължение на три месеца може да понижи общия холестерол с 9% (15).

В допълнение към понижаването на нивата на холестерола, билките и подправките съдържат антиоксиданти, които инхибират окисляването на LDL холестерола, като намаляват натрупването на холестеролна плака във вашите артерии (15).

Докато билки и подправки обикновено не се ядат в големи количества, те могат да допринесат значително за общия прием на антиоксиданти всеки ден (16).

Сушеният риган, градински чай, мента, мащерка, карамфил, люспица и канела съдържат някои от най-високите количества антиоксиданти, както и пресни билки като риган, риган, копър и килантро (16, 17).

Както пресни, така и сушени билки и подправки могат да помогнат за понижаване на холестерола у дома. Те съдържат антиоксиданти, които инхибират окисляването на LDL холестерола.

4. Яжте много ненаситени мазнини

Има два основни вида мазнини в храната: наситени мазнини и ненаситени мазнини..

На химическо ниво наситените мазнини не съдържат двойни връзки и са много прави, което им позволява да останат твърди при стайна температура.

Ненаситените мазнини съдържат поне една двойна връзка и имат извита форма, която не им позволява да се присъединят. Това свойство ги прави течни при стайна температура..

Изследванията показват, че замяната на повечето наситени мазнини с ненаситени мазнини може да намали общия холестерол в кръвта с 9%, а LDL холестерола - с 11% само за осем седмици (18).

Дългосрочните проучвания показват също, че хората, които ядат повече ненаситени мазнини и по-малко наситени мазнини, имат по-ниски нива на холестерол във времето (19).

Храни като авокадо, маслини, тлъста риба и ядки съдържат достатъчно здравословни ненаситени мазнини, които да се консумират редовно (20, 21, 22, 23).

Консумацията на повече ненаситени мазнини и по-малко наситени мазнини се свързва с по-ниския общ холестерол и "лошия" LDL холестерол във времето. Авокадото, маслините, мазната риба и ядките са особено богати на ненаситени мазнини.

5. Избягвайте изкуствените трансмазнини

Докато трансмазнините се срещат естествено в червеното месо и млечните продукти, хората консумират предимно изкуствените трансмазнини, използвани в много ресторанти за бързо хранене и преработени храни (24).

Изкуствените трансмазнини се получават чрез хидрогениране - добавяне на водород към ненаситени мазнини, като растителни масла, за да ги прекрои и втвърди при стайна температура.

Транс мазнините са евтина алтернатива на естествените наситени мазнини и се използват широко от ресторанти и производители на храни.

Изследванията обаче показват, че консумацията на изкуствени трансмазнини увеличава лошия LDL холестерол, понижава добрия HDL холестерол и е свързан с 23% повишен риск от заболявания на кръвоносните съдове и сърцето (25, 26, 27, 28)..

Когато пазарувате храна, потърсете думата „хидрогенирана“ в списъците на съставките. Този термин показва, че храната съдържа трансмазнини и трябва да се избягва (27).

Естествените трансмазнини, които се намират в месото и млечните продукти, също могат да повишат нивата на LDL холестерола. Те обаче присъстват в доста малки количества и не се считат за основен риск за здравето (29, 30).

Изкуствените трансмазнини са свързани с по-високи нива на LDL холестерол и повишен риск от сърдечни заболявания. Избягвайте да ги ядете, за да понижите холестерола в кръвта.

6. Яжте по-малко захар

Не само наситените мазнини и трансмазнините могат да повишат нивата на холестерола. Твърде много добавени захари могат да направят същото (31).

Едно проучване установява, че възрастните, които са яли 25% от дневните си калории от напитки, приготвени с високо съдържание на фруктоза, царевичен сироп, са наблюдавали 17% повишение на LDL холестерола само за две седмици (32).

Консумацията на фруктоза е още по-вредна, като увеличава количеството на малки, плътно окислени LDL холестеролни частици, които допринасят за сърдечни заболявания (33).

Според 14-годишно проучване хората, които получават повече от 25% от дневните си калории от подсладени напитки, са почти три пъти по-склонни да умрат от сърдечно заболяване, отколкото тези, които получават по-малко от 10% от своите калории от добавени захари (34).

Американската сърдечна асоциация препоръчва не повече от 100 калории (25 грама) добавена захар на ден за жени и деца и не повече от 150 калории (37,5 грама) на ден за мъже (35, 36).

Можете да постигнете тези цели, като внимателно четете етикетите и избирате храни без добавена захар, колкото е възможно..

Можете да разберете повече за опасностите от захарта тук - Вредност на захарта за човешкото тяло: 6 причини да откажете захарта.

Получаването на повече от 25% от дневните ви калории от добавените захари може да повиши нивата на холестерола и повече от удвои риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания. Опитайте се да избягвате да консумирате храни с добавена захар колкото е възможно повече.

7. Включете в диетата на средиземноморската диета

Един от най-лесните начини за включване на гореспоменатите промени в начина на живот е спазването на средиземноморска диета..

Средиземноморската диета е богата на зехтин, плодове, зеленчуци, ядки, пълнозърнести храни и риба и не съдържа почти никакво червено месо и повечето млечни продукти. Алкохолът, обикновено под формата на червено вино, се консумира умерено с храна (37).

Тъй като този стил на хранене включва много храни за понижаване на холестерола и изключва много храни за повишаване на холестерола, той се счита за добър за здравето на сърцето..

Всъщност проучванията показват, че спазването на средиземноморска диета в продължение на поне три месеца намалява нивата на LDL холестерола средно с 8,9 mg на децилитър (dl) (38).

Той също така намалява риска от сърдечни заболявания с 52% и риска от смърт с до 47%, ако се следва най-малко четири години (37, 39, 40).

Средиземноморската диета е богата на плодове, зеленчуци, билки, подправки, фибри и ненаситени мазнини. Следването на този тип диета може да понижи нивата на холестерола и да намали риска от сърдечни заболявания..

8. Яжте повече соя

Соята е богата на протеини и съдържа изофлавони, растителни съединения, подобни по структура на естроген.

Изследванията показват, че соевият протеин и изофлавоните имат мощни понижаващи холестерола ефекти и могат да намалят риска от сърдечни заболявания (41, 42, 43).

Всъщност консумацията на соя всеки ден в продължение на поне един месец може да увеличи "добрия" HDL холестерол с 1,4 mg / dL и да намали "лошия" LDL холестерол с около 4 mg / dL (44, 45).

По-малко преработени форми на соя, като соя или соево мляко, са по-ефективни за понижаване на нивата на холестерола, отколкото преработените соеви протеинови екстракти или добавки (44).

Соята съдържа растителни протеини и изофлавони, които могат да понижат нивата на LDL холестерола, намалявайки риска от сърдечни заболявания, когато се консумират редовно.

9. Пийте зелен чай

Зеленият чай се прави чрез нагряване и изсушаване на листата на растението Camellia sinensis.

Чайните листа могат да бъдат пропити във вода за приготвяне на чай, или смлени на прах и смесени с течност, за да се направи матча зелен чай..

Преглед на 14 проучвания установи, че ежедневната консумация на зелен чай в продължение на най-малко две седмици понижава общия холестерол с около 7 mg / dL и „лош“ LDL холестерол с около 2 mg / dL (46, 47).

Проучванията върху животни показват, че зеленият чай може да понижи нивата на холестерола, като намали производството на LDL в черния дроб и повиши извеждането му от кръвообращението (48).

Зеленият чай също е богат на антиоксиданти, които могат да инхибират окисляването на LDL холестерола и образуването на холестеролни плаки във вашите артерии (49, 50).

Пиенето на най-малко четири чаши зелен чай на ден осигурява максимална защита срещу сърдечни заболявания, а пиенето само на една чаша на ден може да намали риска до сърдечен удар с до 20% (51).

Пиенето на поне една чаша зелен чай на ден може да понижи LDL холестерола и да намали риска от сърдечен удар с до 20%.

10. Опитайте добавки за понижаване на холестерола

В допълнение към вашата диета, някои добавки могат естествено да помогнат за понижаване на холестерола у дома.

  • Ниацин: Приемането на 1-6 грама ниацин дневно може да понижи нивата на LDL холестерола с до 19% в рамките на една година. Въпреки това, той може да причини нежелани реакции и трябва да се приема само под лекарско наблюдение (52, 53, 54).
  • Псилиеви люспи: Люспите на семената от псилиум са богати на разтворими фибри и могат да се смесват с вода и да се консумират ежедневно за понижаване на нивата на холестерола. Изследванията показват, че псилиума люспа допълва лекарства за понижаване на холестерола (55).
  • L-карнитин: L-карнитинът понижава LDL холестерола и намалява окислението при хора с диабет. Приемането на 2 грама на ден в продължение на три месеца може да понижи нивата на окисления холестерол пет пъти повече от плацебо (56, 57).

Винаги се консултирайте с вашия лекар, преди да започнете нова диета или режим на допълване.

Добавки като ниацин, псилиума и L-карнитин могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола, но трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да ги приемате.

резюмирам

  • Високите нива на "лошия" LDL холестерол (особено малките, плътни частици от окисления LDL) са свързани с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания.
  • Промените в диетата като консумация на повече плодове и зеленчуци, готвене с билки и подправки, консумация на разтворими фибри и увеличаване на приема на ненаситени мазнини могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола и намаляване на тези рискове..
  • Избягвайте съставки, които повишават LDL холестерола, като трансмазнини и добавени захари, за да поддържате холестерола в здравословни граници.
  • Някои храни и добавки, като зелен чай, соя, ниацин, псилиума и L-карнитин, също могат да понижат нивата на холестерола.
  • Като цяло много малки промени в диетата могат значително да подобрят нивата на холестерола..

Тази статия ви беше полезна? Споделете го с другите!

Високо ли е калорийното съдържание на раци и как са полезни??

Женско биле