Оранжево дърво какво е

Фондация Уикимедия. 2010.

Вижте какво е „Pomeranian“ в други речници:

POMORANETS - (немски, от новата латинска pomum aurantium gold apple). Първоначално тъмнозелен, след това златисто жълт сочен, месест плод на портокаловото дърво, растящ. в топло. държави. Речник на чужди думи, включени в руския език. Чудинов А. Н.... Речник на чужди думи на руския език

POMORANETS - POMERANETS, плодът на растението Citrus vulgaris Risso (Citrus Aurantium var. Amara L.) от семейство Rutaceae Aurantioideae, растящ по бреговете на Средиземно море и в Малайския архипелаг. Съставни принципи на Р.: етерично масло, гликозид хесперидин,...... Велика медицинска енциклопедия

POMORANETS - POMORANETS, оранжево, съпруг. Вечнозелено плодово дърво, родно в Южна Азия, същото като горчивия портокал. "И миртата духа, а портокалът диша." Delvig. || Ядливите плодове на това дърво. Кандирани портокали. Обяснителният речник на Ушаков. D.N. Ушаков...... обяснителният речник на Ушаков

оранжево - оранжево, bigaradia, hesperidium Речник на руски синоними. оранжево съществително, брой синоними: 11 • agrumi (4) •... Речник на синоними

POMORANETS - POMORANETS, вечнозелено многогодишно растение от рода цитрусови. Известен е само в културата (Средиземноморието, Близкия Изток, Черноморието на Кавказ, Азербайджан) като етерично масло (растение от портокал, бергамот). От...... Модерна енциклопедия

ПОМОРАНЕТИ - (bigaradia горчив портокал), вечнозелено многогодишно растение от рода цитрусови. Известен само в културата в Средиземноморието, Близкия изток; незначителни райони по Черноморието на Кавказ и в Азербайджан. От пресни плодове...... Голям енциклопедичен речник

POMORANETS - POMORANETS, nza, съпруг. Цитрусово дърво, както и сочен ароматен кисело горчив плод с твърда кожа. | прил. оранжево, високо, високо. Оранжеви цветя. Обяснителният речник на Ожегов. S.I. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 г.... Обяснителният речник на Ожегов

ПОМЕРАНЕЦ - съпруг. горчиво портокалово дърво и плодове, цитрус вул. Оранжев цвят, гама, рудо жълто, горещо. Обяснителният речник на Дал. В И. Дал. 1863 г. 1866 г.... Обяснителният речник на Дал

ПОМЕРАНЕТИ - хесперидиум, плод от цитрусовия род; се състои от гъста кожена оцветена екзокарп с много жлези с етерично масло, бял спонгиозен възел и тънка кожена интракарпа, обрасли сочни косми до рога...... Биологичен енциклопедичен речник

оранжево - nza; м. 1. Субтропично вечнозелено дърво от това. рута с оранжево-червени горчиви плодове; бигарадиа горчив портокал (използва се в сладкарството и медицината). 2. Плодът на това дърво. Зрели портокали. Померанци от Ница. ◁ …… Енциклопедичен речник

LaParfumerie. Най-добрият форум за парфюмерия в Русия!: Pomeranets - Ноти - Парфюмерия - LaParfumerie. Най-добрият форум за парфюми в Русия!

Информация

  • Синоними: киното, бигараде, бигараде, бигараде, Бигараде, бигарада, горчив портокал, чиното, миранто от хиното, цитрусов мирт, цитрусов ауранций, мортела, мирт комунис Л., цитрусови миртифолия, хиното
  • Група: Цитруси

Померанско (Бигараде, Горчив портокал) е малко вечнозелено дърво с височина 2-10 м (вътрешните форми не надвишават един метър височина). Клони с дълги, тънки, остри шипове.
Вечнозелено многогодишно растение от рода на цитрусовите плодове. Известен само в културата - в Средиземноморието, в Близкия изток; незначителни райони по Черноморието на Кавказ и в Азербайджан. Пресните плодове (неядливи) се използват за приготвяне на освежаваща напитка, мармалад. Етеричното масло от цветя се използва в парфюмерията. Използва се като подложка за цитрусови плодове и като декоративно растение.

Листата са редувани, с дръжки, кожести, лъскави, зелени отгоре, светло зелени отдолу с множество полупрозрачни съдове с етерично масло. Дръжките са ширококрили, доста дълги, рязко заострени към безкрилата основа.

Цветовете са едри, с диаметър 2-3 см, много ароматни, единични или събрани в малоцветни аксиларни снопчета от 2-7 цветя. Каликс 4-5-зъбен, опушен отвън. Корола 4-8-лобова. Венчелистчетата са бели, тясно удължени, леко месести, със съдове с етерично масло. Множество тичинки, аккретират с колона и главна стигма.

Плодът е с горски плодове („оранжев“), сферичен, понякога леко сплескан, с диаметър 6-7 см, дебела кора с неравна неравна повърхност, ярко оранжев, лесно се отделя от пулпата, с множество контейнери с етерично масло; пулпата се състои от 10-12 резена, кисела, леко горчива. Семената са сплескано-клиновидна, набраздени, светло жълти. Яйчникът тъмнозелен, се появява на третия ден на цъфтежа.

Цъфти през април и май. Плодовете узряват през ноември-януари.
Разпространение и екология

Не се знае в природата. Родина - Югоизточна Азия. Култивира се в средиземноморските страни, Кавказ, Парагвай и някои острови на Западната Индия. Наред с лимона на Павловски се отглежда като стайно растение.

Температурните граници са от +5 до +45 ° C, което позволява на растението да бъде изложено на открито в началото на юни.

Плодовете съдържат въглехидрати, органични киселини (лимонена, ябълчена, салицилова, галова), гликозиди (хесперидин, изохесперидин и др.), Принадлежащи към групата вещества с Р-витаминна активност.

Листата, клоните, младите стъбла и неузрелите плодове съдържат етерично масло (петитграйн портокалово масло). Добивът на етерично масло от свежи цветя е 0,1-0,2%, от корите на плодовете - 1,2-2% (при мокро тегло). Маслото съдържа камфен, β-пинен, дипентен (и лимонен), L-линалоол, D-α-терпинеол, нерол, гераниол, сесквитерпени. Маслото от корите на плода прилича на лимон на мирис, а портокал по състав и свойства. Маслото съдържа α-лимонен (97-98%), α-пинен, оцимен, мирцен, терпинеол, D-камфен, D-линалоол, нерол, фарнезол, неролидол и други съединения.

Етеричното масло от цветя (масло от нероли) има много приятен аромат. Съдържа естери на лимонен, линалоол и гераниол и метилов естер на антранилова киселина, който придава на маслото нежен аромат.

Етеричното масло от корите на зрели плодове (портокалово масло) съдържа мирцен, лимонен, γ-терпинен, феландрен, α- и β-пинен, камфен и други вещества.

Етеричното масло от неузрели плодове, подобно на маслото от свежи цветя, се получава чрез парна дестилация или по метода на енфлураж (екстракция с мастно масло). Етеричното масло от корите се получава чрез пресоване без нагряване.
Значение и приложение
Citrus aurantium.jpg
оранжев плод

От натрошената кора се приготвят тинктури, използвани като средство за повишаване на апетита или като разяждащо вещество при производството на други лекарствени форми.

Неузрели плодове от портокал ("портокалови ядки" с диаметър 5-15 мм), спонтанно падащи от дървото, също са суровина за производството на етерично масло, използвано в производството на алкохолни напитки.

Оранжевите плодове се използват в медицината, а нероли и етерични масла от цветя и листа се използват за приготвяне на мармалад, захаросани кори и безалкохолни напитки и са включени като основен компонент в много флорални композиции в парфюмерията; в сладкарските и други отрасли на хранителната промишленост се използват и запарки от цветя.


Изображението на портокал се използва в герба на град Ломоносов (до 1948 г. - Ораниенбаум, немски Ораниенбаум - оранжево дърво [2]), предградие на Санкт Петербург.

В парфюмерията: маслата от "neroli" (от цветя) и "petitgrain" (от листата) са широко използвани при създаването на многобройни флорални, цитрусови и фугери композиции.

Orange - полезни свойства и приложения

Портокалът е един от най-необикновените и ценни цитрусови плодове. Като хибрид от мандарина и помело, горчивият портокал има уникален вкус и аромат, а също така има силни полезни свойства. Използването на портокал в алтернативната медицина отваря големи възможности за лечение и профилактика на редица заболявания..

Ботаническо описание

Оранжевото, хиното, бигарадиа или горчив портокал е вечнозелено дърво с височина от два до десет метра. Той има дълги, тънки и бодливи клони с редувани подредени кожести лъскави вечнозелени листа с доста ясно видими полупрозрачни ями, които съдържат етерично масло. Ароматните снежнобяли цветя с 5 венчелистчета от портокалов цвят (портокалов цвят) растат както в съцветия, така и поотделно в листни брадви. Периодът на цъфтеж е през април и май. Цитрусовите плодове са малки, с диаметър до седем до осем сантиметра, имат продълговато-овална или леко сплескана форма и груба пореста кожа, която придобива червеникаво-оранжев оттенък, докато плодовете узряват. Плодът е разделен вътрешно на 10-12 сегмента. Пулпата и сокът на плода имат много кисел вкус, белите филми и вените имат горчив вкус. Период на зреене на плодовете - ноември-януари.

Растениева таксономия

Горчивият портокал е представител на многобройния род Citrus от подсемейство цитрусови от семейство Rutaceae. Родът включва около 15 сорта растения, повечето от които са култивирани форми на оригиналните диворастящи и вече изчезнали форми.

География на разпространение

Родината на горчивия цитрус са югоизточните райони на Азия. Растението се натурализира в южните райони на Европа. В Русия портокалът расте в субтропиците на Черноморието. Растението не се среща в природата.

Химичен състав

Въпреки факта, че плодовете на портокала имат доста специфичен горчиво-кисел вкус и практически не се консумират пресни, горчивият портокал има много ценен химичен състав и изразени лечебни свойства. Orange е уникално растение, в което буквално всичко е полезно: етеричните масла, съдържащи се в корите и листата му, и ароматната каша, горчивите дялове и семената.

Плодовете от чиното включват:

  • Ябълчена киселина - подобрява функционирането на кръвоносната система, облекчава възпалението, премахва излишната течност, нормализира обменните процеси, насърчава синтеза на колаген и повишава устойчивостта на организма към инфекции.
  • Лимонена киселина - стимулира храносмилателния процес, има лек диуретичен ефект, премахва токсичните вещества от тялото, балансира нивата на кръвната захар, понижава кръвното налягане.
  • Галната киселина - облекчава възпалението и има противотуморно действие, ускорява регенерационните процеси, помага за спиране на кървенето, заздравява кожата и елиминира акнето.
  • Салицилова киселина - премахва възпалението и действа като антисептик, има вазоконстрикторно и вазоконстрикторно действие, регулира мастните и потните жлези.
  • Гликозиди - стимулират работата на храносмилателната система, имат антимикробен ефект, облекчават умствената и физическата умора, имат леко слабително действие.
  • Синефрин - активира метаболитните процеси, потиска образуването на мазнини и увеличава консумацията на енергия, насърчава бързото отслабване.
  • Umbelliferone - има спазмолитичен ефект, ефективно се бори с гъбичните инфекции.

Листата, клоните и издънките на дървото и корите на неузрелите плодове съдържат етерично масло от петитгрейн. В същото време маслото, получено от портокаловата черупка, наподобява лимон на външен вид и аромат, но по състав и ефект е по-близо до портокаловото. Невероятно ароматното етерично масло съдържа и портокалов цвят - портокалови цветя.

Благоприятни характеристики

Богатият му химичен състав превръща хиното в невероятно полезно лечебно растение. Лечебните свойства на портокала се използват при лечението и профилактиката на редица заболявания. А в някои случаи използването на портокал е сравнимо с ефекта на фармацевтичните продукти по отношение на постигнатия ефект..

Кашата и сокът на цитрусовия хибрид е добър антисептик, който помага при лечението на възпалителни заболявания на гърлото и стоматологични проблеми. Продукти на основата на плодовете и листата на портокаловото дърво се използват за елиминиране на гъбични инфекции.

Екстрактът от чиното има благоприятен ефект върху състоянието на сърцето и кръвоносните съдове. Активните вещества на растението помагат за прочистване на кръвоносните съдове и укрепване на съдовите стени, подобряване на притока на кръв и кръвоснабдяването на вътрешните органи, нормализиране на кръвното налягане и лимфния поток.

Chinotto е ефективно спазмолитично средство, което помага да се справят с атаки на спазми и болка с различна локализация. А ароматното етерично масло от портокал подобрява работата на нервната система, перфектно успокоява и намалява нивата на стрес, улеснява заспиването и подобрява качеството на съня, подобрява настроението и помага при лечението на депресивни състояния..

Нанасяне на портокал

Горчивият портокал има изразени полезни свойства, използването на които не се ограничава само до алтернативната медицина. Ценно етерично масло се извлича от плодовете и цветята на портокала, което се използва в козметологията, ароматерапията и парфюмерията. Екстрактът от чиното, прясната каша и сокът са в търсенето в хранително-вкусовата промишленост. В допълнение, портокаловото дърво има много декоративен вид и се отглежда като градинско и закрито растение..

Лекарство

За официалната медицина е особено важно етеричното масло от горчив портокал. Използването на портокал отваря големи възможности за лечение на заболявания на ССЗ, по-специално артериална хипертония. Ефективността на портокаловото масло за облекчаване на главоболие и спазми е научно доказана. В момента се провежда активно проучване на антиоксидантните свойства на растението и способността му да спира процеса на стареене..

Средства, базирани на плодовете на хибридния цитрус, както и неговите цветя и листа, се използват за лечение на различни нервни разстройства и нарушения на съня. Кората и сокът от горчив портокал са част от лекарствата за повишаване на апетита и премахване на нарушения в храносмилателната система. Те са ефективни и като съпътстваща терапия при хронични възпалителни процеси с различна локализация и за намаляване на негативните последици от продължителната употреба на антибиотици..

Екстрактът от портокал е активна съставка в много спортни хранителни добавки и изгарящи мазнини. Биоактивните компоненти на цитрусовите плодове намаляват апетита, мобилизират метаболизма на мазнините, подобряват микроциркулацията и ускоряват метаболитните процеси, като същевременно не зареждат CVS. Екстрактът често се използва от спортисти за подобряване на физическата годност и съкращаване на периода на възстановяване по време на периоди на интензивни тренировки и състезания.

Препарат за нервна раздразнителност и безсъние:

  • Червена портокалова кора - супена лъжица.
  • Кипяща вода - стъкло.

Начин на приготвяне: накълцайте портокаловата кора и залейте с чаша вряла вода. По желание можете да добавите три или четири листа маточина, също внимателно нарязани. Налейте чая в продължение на шест часа, покривайки съда с капак. Приемайте по 1/3 чаша три пъти дневно преди хранене.

Тинктура за разтриване при наранявания и заболявания на опорно-двигателния апарат:

  • Жар от два или три плода.
  • Водка - една чаша.

Начин на приготвяне: накълцайте жар, поставете в стъклен съд и налейте водка. Настоявайте две седмици на тъмно място, разклащайте от време на време съдържанието. След като тинктурата е готова, тя трябва да се филтрира. Накиснете компреси с получения продукт и нанасяйте върху засегнатите стави веднъж или два пъти на ден.

козметика

Лечебните свойства на портокала са в търсенето в козметологията и козметичната индустрия. Етеричното масло и екстрактът от горчив цитрус са част от грижовен и против стареене продукт за лицето и тялото. Веществата, съдържащи се в растението, ефективно премахват зачервяването на кожата, възпалението и акнето, изравняват дори тона и придават на кожата здрав вид. При продължителна употреба на продукти на основата на портокал кожата става по-гладка, стегната и еластична. Органичните киселини в плодовете на портокаловото дърво имат мек ексфолиращ ефект, насърчават обновяването на кожата и изсветляват пигментацията. Горчивото портокалово масло е едно от най-силните лекарства за целулит и увиснала кожа. Маски и изплаквания за коса с добавка на портокалов екстракт помагат да се удължи усещането за свежест.

Етеричното масло от портокалови цветя е търсено в парфюмерийната индустрия като неразделна част от флорални и флорални цитрусови аромати. Благодарение на приятния си аромат и успокояващ ефект, маслото се използва в ароматерапията.

Готвене и производство на храни

Ароматизирана цедка от хиното е често срещана съставка в сладкишите. Продуктът се добавя към хлебни изделия, десерти от извара, конфитюри, сладкиши, кремове за торти и мармалад. Мляният портокал е включен в пикантните сосове за месни и рибни ястия. Плодовата жар и портокаловата вода се използват при производството на безалкохолни и слабоалкохолни напитки, билкови чайове.

Растителни изследвания от учени

Горчивият портокал съдържа компонента синефрин, растителен алкалоид, който стимулира процеса на окисляване на мазнините. Научно е доказано, че използването на портокал в периода на диета и интензивна физическа активност допринася за по-ефективна загуба на тегло. Екстрактът от хибрид на помело и мандарин мобилизира метаболизма на мазнините, задейства процеса на термогенеза и повишава издръжливостта, без да влияе негативно на CVS. Синефринът е по-ефективен, когато се комбинира с кофеин. Експериментите показаха, че приемането на добавка с горчив портокал в комбинация с диета и план за упражнения насърчава по-бързото отслабване.

Отглеждане на растение у дома

Максималната височина на портокалово дърво, когато се отглежда в закрити условия, достига 100-110 сантиметра. Подобно на други цитруси, портокалът се размножава чрез семена, резници или присаждане, но за разлика от същия портокал и мандарина, той е по-малко взискателен по отношение на поддръжката и грижите. Ако целта на засаждането на портокал е да се получат плодове, богати на полезни свойства възможно най-скоро, е оптимално да се закупуват едногодишни издънки на растението.

Резниците започват да вкореняват в средата на пролетта, като ги поставят в торбичка с влажна универсална почва и ги оставят на топло, добре осветено място, докато се появят корени. Веднага след това растението се трансплантира в съд с рохка хранителна почва. Като почва може да се използва специална смес за цитрусови култури, както и смес, приготвена от трева, пясък и хумус. Веднага след засаждането на рязането саксията трябва да бъде поставена на перваза на прозореца от южната страна. При правилна грижа, след две или три години, дървото ще даде първите си плодове.

Как да се грижим за растение

Принципите на грижата за портокалово дърво са подобни на правилата за съхраняване на други цитрусови плодове:

  • Идеалната температура за растеж и активно плододаване на растението е 20 градуса през пролетта и лятото и 4-6 градуса в студения сезон..
  • За удобно поддържане на горчив портокал е необходимо да се осигури достатъчно ниво на осветеност. Светлината е желателно ярка, но разсеяна.
  • С настъпването на лятото се препоръчва дървото да се държи на балкона или в градината. Най-доброто място в стайна среда е просторна, добре вентилирана и без течения стая.
  • Цитрусът е доста устойчив на суша и не показва специални изисквания за поливане. През пролетта и лятото се препоръчва умерена влага, тъй като почвата изсъхва. През зимата поливането трябва да се намали с около половината..
  • В горещо време и ниска влажност на въздуха растението трябва ежедневно да се пръска с пречистена вода със стайна температура.
  • Те подхранват портокала през пролетта и лятото, като използват органични и минерални торове. Честота на приложение - два пъти месечно за органични вещества, веднъж месечно - за минерали.
  • Дървото се трансплантира само когато корените покриват почти цялата земна буца. Най-удобното време за прехвърляне на растение в нова саксия е февруари.

Следвайки тези прости правила, можете да получите красиво дърво, което редовно ще ви дава плодове, богати на полезни свойства.

Противопоказания

Въпреки всичките му полезни свойства, използването на портокал може да не е показано на всички. В концентрирана форма сокът от етерично масло от горчив портокалов плод може да раздразни епидермиса и лигавиците..

Други противопоказания за употребата на портокал:

  • Лична непоносимост към цитрусови плодове.
  • Бременност и кърмене.
  • Ранно детство.
  • Гастрит и заболявания на храносмилателната система в остър стадий.

Преди да започнете да приемате оранжеви лекарства за медицински цели, трябва да получите разрешение от вашия лекар.

Интересни факти за растението

Снежнобялите съцветия на портокал отдавна се свързват с чистотата и чистотата в страните от Изтока. Според историческите хроники традицията за тъкане на портокалов цвят във венци и сватбени букети датира от I-II в. А.Д..

Те обичаха да добавят ароматен портокалов цвят към чая в Европа и Русия. Куприн пише за съответната традиция в едно от своите произведения. Водата от портокалов цвят се използва в европейските страни като парфюм от няколко века. Кората на растението се използва за ароматизиране на въздух в помещението..

Какво е :: оранжево

Orange. Какво е това и "с какво е?" Портокалът е малко вечнозелено дърво с височина от 2 до 10 метра.

Външен вид

Портокалът има и вътрешни форми, височината на които не надвишава 1 метър. Оранжевите клони имат дълги, тънки, остри шипове. Това растение има плодове - ягодовидни, сферични, понякога леко сплескани, с диаметър 6 - 7 cm. Кората на портокала е много дебела, с неравна неравна повърхност. Отлепянето на портокала е лесно, тъй като дебелата кора се отделя добре от пулпата. Плодът се състои главно от 10 - 12 лобули, горчиво-кисел на вкус. Оранжевият цвят цъфти през април - май, а плодовете узряват през ноември - януари.

Разпространение на оранжево

Родината му е Югоизточна Азия, но портокалът се култивира в Средиземноморието, Кавказ и дори в Парагвай, както и в някои страни от Западната Индия.

Също така портокалът се отглежда като стайно растение. Температурните граници на портокала са от 5 до 45 градуса по Целзий, което позволява на растението да бъде изложено на въздуха в началото на юни.

Благоприятни характеристики

Полезните свойства на портокала се съдържат в неговия химичен състав. Плодовете съдържат въглехидрати, органични киселини (по-специално ябълчна, лимонена, салицилова, галова). Листата, клоните и младите стъбла, както и младите неузрели плодове съдържат етерично масло. Всички тези вещества са много полезни за метаболизма. От натрошената портокалова кора се приготвят различни тинктури, които се използват като средство за повишаване на апетита. Неузрелите плодове на портокаловото дърво се използват като суровина за производството на етерични масла и алкохолни напитки. Оранжевите плодове се използват в медицината, а ерозиите от нероли и петитграйн се използват за приготвяне на мармалад, захарни кори, безалкохолни напитки, а също са основа за много парфюмни композиции. Използват се и настойки от портокалови цветя..

Между другото, ориенталската медицина отдавна е забелязала полезните свойства на портокала и предложи да го използвате като противогъбично средство. Етеричните масла, съдържащи се в портокала, имат бактерицидни свойства, поради което той се използва широко като антиеметично, антитусивно, потогонно, отхрачващо, храносмилателно средство. Портокалът е добър при стомашни болки и лошо храносмилане и чревни разстройства. В ориенталската медицина портокаловите плодове са част от контрацептивите. Не се използват пресни плодове от "горчивия портокал", но от тях се прави сок. Портокаловото масло е отлично лекарство за билкарите.

Портокалът често се нарича "горчив портокал". Той е ефективно средство срещу различни нервни разстройства. Облекчава раздразнителност, нервна възбудимост, внезапни състояния на страх. Освен това е чудесно лекарство срещу безсъние и нарушения на съня. Чаят, приготвен от цветята и листата на това растение, е един от най-добрите стомашно-чревни успокоителни средства и помага при гадене и повръщане. Може също така да облекчи някои форми на мигрена, причинени главно от стресови ситуации.

На герба на град Ломоносов, който до 1948 г. се е наричал Ораниенбаум, в изображението е използван оранжев цвят. Oranienbaum означава "портокалово дърво".

Оранжевият или „горчив портокал“ има по-здравословни свойства от обикновения портокал.

Orange. Оранжево дърво - какво е това? Примери за фото померанци

- (Немски, от New Lat. Pomum aurantium gold apple). Първоначално тъмнозелен, след това златисто жълт сочен, месест плод на портокаловото дърво, растящ. в топло. държави. Речник на чужди думи, включени в руския език. Чудинов А. Н.... Речник на чужди думи на руския език

POMORANETS - POMERANETS, плодът на растението Citrus vulgaris Risso (Citrus Aurantium var. Amara L.) от семейство Rutaceae Aurantioideae, растящ по бреговете на Средиземно море и в Малайския архипелаг. Съставни принципи на Р.: етерично масло, гликозид хесперидин,...... Велика медицинска енциклопедия

СИН, оранжево, съпруг. Вечнозелено плодово дърво, родно в Южна Азия, същото като горчивия портокал. "И миртата духа, а портокалът диша." Delvig. || Ядливите плодове на това дърво. Кандирани портокали. Обяснителният речник на Ушаков. D.N. Ушаков...... обяснителният речник на Ушаков

Orange, bigaradia, hesperidium Речник на руски синоними. оранжево съществително, брой синоними: 11 agrumi (4)... Речник на синоними

POMORANETS, вечнозелено многогодишно растение от рода цитрусови. Известен е само в културата (Средиземноморието, Близкия Изток, Черноморието на Кавказ, Азербайджан) като етерично масло (растение от портокал, бергамот). От...... Модерна енциклопедия

- (bigaradia горчив портокал), вечнозелено многогодишно растение от цитрусовия род. Известен само в културата в Средиземноморието, Близкия изток; незначителни райони по Черноморието на Кавказ и в Азербайджан. От пресни плодове...... Голям енциклопедичен речник

POMERANETS, nza, съпруг. Цитрусово дърво, както и сочен ароматен кисело горчив плод с твърда кожа. | прил. оранжево, високо, високо. Оранжеви цветя. Обяснителният речник на Ожегов. S.I. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 г.... Обяснителният речник на Ожегов

Съпруг. горчиво портокалово дърво и плодове, цитрус вул. Оранжев цвят, гама, рудо жълто, горещо. Обяснителният речник на Дал. В И. Дал. 1863 г. 1866 г.... Обяснителният речник на Дал

Hesperidium (hesperidium), плод на растения от рода цитрусови; се състои от гъста кожена оцветена екзокарп с много жлези с етерично масло, бял спонгиозен възел и тънка кожена интракарпа, обрасли сочни косми до рога...... Биологичен енциклопедичен речник

Nza; м. 1. Субтропично вечнозелено дърво от това. рута с оранжево-червени горчиви плодове; бигарадиа горчив портокал (използва се в сладкарството и медицината). 2. Плодът на това дърво. Зрели портокали. Померанци от Ница. ◁ …… Енциклопедичен речник

Книги

  • Нещастията на невските банки. От историята на петербургските наводнения померанец Ким Семенович. От основаването на града на Нева наводненията и мрачното време се превърнаха в негова особена атракция. Уникалната книга на Ким Семенович Pomerants разказва за тези характеристики...
  • Нещастията на невските брегове От историята на наводненията в Петербург, Pomeranets KS.. От основаването на града на Нева, наводненията и мрачното време се превърнаха в негова особена атракция. Уникалната книга на Ким Семенович Pomerants разказва за тези характеристики...

Семейство - Rutaceae - Rutaceae.

Използвани части - неузрели плодове, кори, цветя.

Популярно име - горчив портокал.

Име на аптеката - неузрели портокали - Aurantii fructus immaturus, портокалова кора - Aurantii pericarpium, оранжево етерично масло - Aurantii pericarpii aetheroleum, портокалова тинктура - Aurantii tinctura, портокалови цветя - Aurantii flos.

Ботаническо описание

Малко многогодишно вечнозелено дърво с височина до 10 м (закрити видове до 1 м), с повърхностна коренова система. Дървото има силно разклонена сферична корона със спирално разположение на листата. Клони с дълги, тънки, остри шипове.

Листата са редувани, с дръжки, кожести, лъскави, зелени отгоре, светло зелени отдолу с множество полупрозрачни съдове с етерично масло. Дръжките са ширококрили, доста дълги, рязко заострени към безкрилата основа.

В аксилите на листата се развиват големи бели цветя, с диаметър до 3 см, много ароматни, единични или събрани в малкоцветни, аксиларни снопчета от 2-7 цветя, събрани в малки крайни съцветия. Каликс 4-5-зъбен, опушен от външната страна, венче 4-8-венчелистче, множество тичинки, слети с колона и главна стигма. Яйчникът е тъмнозелен, появява се на третия ден на цъфтежа. Цъфти през април - май.

Плодът е подобен на оранжев, с ягодообразна форма, сферичен, понякога леко сплескан, с диаметър до 7 см, корите са плътни с неравна неравна повърхност, ярко оранжеви, лесно се отделят от пулпата, пулпата се състои от 10-12 резена, кисела, леко горчива. Плодовете узряват през ноември - януари.

Семената са сплескано-клиновидна, набраздени, светло жълти.

Около 1200 г. той е донесен от арабите в Средиземноморието, където сега е широко разпространен в културата. Култивира се във всички страни, отглежда се като стайно растение.

Събиране и доставка

Неузрелите плодове се събират, когато размерите им достигнат 0,5-1 см в диаметър, и се сушат на въздух. Обелете портокаловата кора от узрели плодове, премахнете белия вътрешен слой (албедо), оставяйки само външния слой с мазни клетки и изсушете внимателно.

Активни съставки

В плодовете - въглехидрати, органични киселини (лимонена, ябълчена, салицилова, галова), гликозиди. Листата, клоните, младите стъбла и неузрелите плодове съдържат етерично масло. Маслото от корите на плода наподобява лимон на мирис, а портокал по състав и свойства. Маслото съдържа α-лимонен, α-пинен, оксимен, мирцен, терпинеол, D-камфен, D-линалоол, нерол, фарнезол, неролидол и други съединения.

Лечебно действие и приложение

Има антисептично, холеретично, обезболяващо, противовъзпалително и антиревматично, както и слабително, потогонно, спазмолитично и тонизиращо действие.

В народната медицина портокалът се използва при възпаление на тестисите, за кашлица, хипертония, неврастения, с повишена нервна възбудимост, при внезапни състояния на страх с ускорен пулс, за подобряване на паметта и като средство за облекчаване на синдрома на махмурлука. Оранжевият възстановява еластичността на кожата, свива порите.

Цветовете и листата на тези плодове се използват за получаване на етерични масла, които се използват както като ароматерапия, така и за приготвяне на вкусен мармалад. В допълнение, те често се използват като естествено ароматизиращо средство за ликьори, сладкиши и други продукти..

В официалната медицина плодовете и корите на портокала се използват в препарати, които стимулират апетита и спомагат за подобряване на храносмилането. Оранжевата кора укрепва мускулите на сърцето и стомаха. За да направите това, трябва да изсушите обелката и да я натрошите в хаванче. Кората се включва като ароматна горчивина в готовата фармацевтична тинктура. Оранжевите мембрани се използват за укрепване на сърдечните мускули и нервната система..

Портокаловият сок се използва като бактерицидно средство. Те изплакват възпалено гърло, тампон, напоен с този сок, спира кървенето от носа. А портокаловият сок, смесен със захарта, има холеретичен ефект. Портокаловите семена помагат за повишаване на апетита, облекчават болките в гърдите и са антидот на змии и отровни насекоми. Оранжевите мембрани се използват за укрепване на сърдечните мускули и нервната система. Ароматът на това растение се използва за депресия, за стимулиране на тялото. Оранжевата кора укрепва мускулите на сърцето и стомаха. За да направите това, трябва да изсушите обелката и да я натрошите в хаванче. Зърната имат антидотно действие при ухапвания от змии и отровни насекоми.

  1. Вземете 10 g от готовия прах с вода. Благодарение на това лекарство повръщането и сърдечната аритмия ще изчезнат..
  2. Вземете 10 г нарязана кора от портокал, трева от кентавър и шипка. Залейте 1 час лъжица от получената колекция с 1 чаша вряла вода и оставете да се вари в продължение на 5 минути. Прецедете и пийте получената инфузия топла преди хранене през деня. (За да подсилите апетита си).
  1. Смесете нарязаната портокалова кора с оцет. Готовият мехлем трябва да се приложи върху храмовете. (Главоболие).
  2. Оранжева водка. Залейте 1 час лъжица нарязан сух кора от портокал с две чаши водка и оставете да влеят за 14 дни, като разклащате от време на време. Прецедете и използвайте като компреси или триене при наранявания и проблеми със ставите.

Противопоказания

Портокалът е малко вечнозелено дърво с височина от 2 до 10 метра. Плодовете на портокала са кръгли, оранжево-червени, с горчива кисела каша. Те узряват през ноември-януари. Можете да намерите други имена на този цитрус: кисел портокал или горчив портокал, севилски портокал, бигарадиа. Родината на този плод е Югоизточна Азия. Култивира се в средиземноморските страни, в Кавказ, в Парагвай и на някои острови на Западната Индия..

Когато са пресни, портокалите са неядливи и са ценени предимно заради своята жар. Корите се отделят лесно от плодовете, достатъчно е да го нарежете на четири части. Изсушете жар, като го разстилате на тънък слой върху плоска чиния за два до три дни при стайна температура, като я обръщате ежедневно. Счита се за готов, когато стане крехък..

Честотата на померан се използва често в десертите. Може да се добави към сладолед. За да приготвите такъв десерт, ще ви трябва портокалова кора и сок, захар и сметана. Всичко това трябва да се разбие с миксер и да се замрази..

Изсушените и натрошени кори от този плод се добавят към много сладкарски и сладки ястия: великденски торти, кифли, торти. Горчиво-цитрусовият вкус се придава от желанието към кремовете за торти и сладкиши. Когато е в контакт с влажна бяла повърхност на продукт, като ориз или извара, портокаловата кора моментално го превръща в красив светло жълт цвят. Кендирани портокалови кори се използват като декорация за сладки празнични ястия или се ядат като десерт сами. Понякога смляната жар се добавя към напитки (компоти, желе) или при приготвяне на сладко.

Като ароматизатор се добавя към ястието, за да придаде на ястието свеж цитрусов вкус. Ситно смлената жар се комбинира с риба: добавя се към рибата и рибните пълнежи. Вкусът на жар е добър за месни ястия, той върви особено добре с домашни птици.

Всички видове портокалова кора принадлежат към „слабите“, „меките“ подправки, така че може да се консумира няколко грама.

Етеричните масла се получават от листата и цветята на портокала, съответно, петигрен и нероли, които се използват за приготвяне на мармалад, ароматизиращи ликьори и сладкиши.

Състав и свойства

Furocoumarin umbelliferone, който има силно противогъбично действие, е намерен в плодовете на портокала. Pomeranian се използва широко като антиеметично, антитусивно, потогонно, храносмилателно, отхрачващо средство, използва се при коремна болка, лошо храносмилане, задръствания в гръдната кухина и заболявания на далака. Семената се препоръчват при загуба на апетит, болки в гърдите, настинки, кашлица, херния.

Горчивият портокал е ефективно средство срещу различни нервни разстройства. Използва се за намаляване на раздразнителността, с повишена нервна възбудимост, с внезапни състояния на страх с ускорен пулс, с неврастения с дисфункция на стомаха и загуба на апетит, с нарушения на съня.

Изображението на портокал се използва в герба на град Ломоносов, който до 1948 г. се е наричал Oranienbaum, което в превод от немски означава „портокалово дърво“.

Померанско (Citrus aurantium), или chinootto, е вечнозелено дървесно растение от рода на цитрусовите от семейство Rutaceae. За това растение има и други имена - bigaradia, горчив портокал. Латинско специфично име - Citrus Bigaradia.
В дивата природа портокалът не се знае. Родина - Югоизточна Азия. Култивира се в средиземноморските страни, Кавказ, Парагвай и някои острови на Западната Индия.
Температурните граници са от +5 до +45 ° C, което позволява на растението да бъде изложено на открито в началото на юни. Orange е малко вечнозелено дърво с височина 2-10 м. Клони с дълги, тънки, остри шипове (до 6-8 см).
Листата са елипсовидни, заострени, редуващи се, черешни, кожести, лъскави, зелени отгоре, светло зелени отдолу с множество полупрозрачни съдове с етерично масло. Дръжките са ширококрили, доста дълги, рязко заострени към безкрилата основа.
Цветята са бели, едри, с диаметър 2-3 см, много ароматни, единични или събрани в леко цъфтящи аксиларни снопчета от 2-7 цветя. Каликс 4-5-зъбен, опушен отвън. Корола 4-8 лоба. Венчелистчетата са бели, тясно продълговати, леко месести, със съдове с етерично масло. Множество тичинки, аккретират с колона и главна стигма.
Оранжеви плодове Плодът е с ягодова форма („оранжев“), сферичен, понякога леко сплескан, с диаметър 6-7 см, дебела кора с неравноместа повърхност, ярко оранжев, лесно се отделя от пулпата, с множество съдове с етерично масло; пулпата е оранжева, състои се от 10-12 филийки, кисела, леко горчива. Семената са сплескано-клиновидна, набраздени, светло жълти. Яйчникът тъмнозелен, се появява на третия ден на цъфтежа.
Цъфти през април-май. Плодовете узряват през ноември-януари. Оранжевата култура в южните райони на Русия се добива през октомври-ноември.

Оранжеви свойства

Листата, клоните, младите стъбла и неузрелите плодове съдържат етерично масло (петитграйн портокалово масло). Добивът на етерично масло от свежи цветя е 0,1-0,2%, от корите на плодовете - 1,2-2% (на база мокро тегло). Маслото съдържа камфен, пинен, дипентен (и лимонен), L-линалоол, D - терпинеол, нерол, гераниол, сесквитерпени. Маслото от корите на плода наподобява лимон на мирис, а портокал по състав и свойства. Маслото съдържа лимонен (97-98%), пинен, оцимен, мирцен, терпинеол, D-камфен, D-линалоол, нерол, фарнезол, неролидол и други съединения.

Етерично масло от цветя (масло от нероли) с много приятен аромат. Съдържа естери на лимонен, линалоол и гераниол и метилов естер на антранилова киселина, който придава на маслото нежен аромат.

Етеричното масло от корите на зрели плодове (портокалово масло) съдържа мирцен, лимонен, терпинен, пеландрен и пинен, камфен и други вещества.

Етеричното масло от неузрелите плодове, подобно на маслото от свежи цветя, се получава чрез дестилация с пара или по метода на енфлураж (екстракция с мастно масло). Етеричното масло от корите се получава чрез пресоване без нагряване.

Използването на портокал в готвенето

Пресните портокалови плодове обикновено не се консумират, тъй като ароматът на портокалов сок излъчва "парфюмерия", а портокалите се оценяват главно заради тяхната жар, която не се нарязва със спирална лента, подобно на други цитрусови плодове, а чрез рязане на портокала на четвъртинки. След изсушаване коричките се превръщат в прах.
Портокаловата кора се използва във всички сладкарски изделия (мармелади, десертни ястия, ликьори, ликьори), при производството на сок и безалкохолни напитки за оцветяване и овкусяване. В Англия се използва при производството на сладкиши. Използва се и като добавка в много грави, сосове за домашни птици и риба, пълнежи, месни ястия.
Нероли и петрогенни етерични масла от цветя и листа се използват за приготвяне на мармалад, захаросани кори и безалкохолни напитки.
Orange има много ярък, освежаващ и енергизиращ аромат, благодарение на който често се използва в различни ароматни състави от смесени чайове. Чистият чай от портокалова кора се използва рядко..
В сладкарските и други отрасли на хранителната промишленост се използват и настойки от цветя.
Неузрели плодове на портокал ("портокалови ядки" с диаметър 5-15 мм, твърди, зеленикаво-сиви, ароматни), спонтанно падащи от дървото, също са суровина за производството на етерично масло, използвано в производството на алкохолни напитки.

Използването на портокал в медицината

Оранжеви лекарства

(кора от портокал 10.0, билка кентавър 10,0, шипка 10,0)
Обелете 1 чаена лъжичка с горната част на сместа с 1/4 литър вряла вода, оставете за 5 минути, прецедете и пийте умерено топло и подсладено преди хранене. Страничните ефекти при нормална доза не са известни. На практика са особено широко използвани следните два вида смесени чайове от портокалов цвят:.

Колекция, успокояваща с повишена нервност и възбудимост:

(лист от маточина 20,0, билка от жълт кантарион 10.0, портокалов цвят 10,0, шипка 5,0)

Събиране срещу безсъние

(корен на валериана 10,0, хмел 10,0, лист от маточина 10,0, портокалов цвят 10,0) И двата чая се приготвят по един и същи начин: залейте 2 чаени лъжици от сместа с 1/4 л вряща вода, оставете за 5 минути под капак, отцедете. Първият чай се пие 2-3 пъти на ден, вторият - само вечер (1 чаша) с умерено топъл и по желание подсладен мед. Инфузия на портокалови кори 1 супена лъжица портокалови кори в 0,5 литра вряла вода настояват 2 часа, филтрирайте. Приемайте по 150 мл 3 пъти на ден преди хранене при диария, възпаление на стомашно-чревния тракт, хепатит и за стимулиране на апетита.

Тинктура от портокалова кора

50 г свежа портокалова кора на 100 мл алкохол се настоява 10 дни на тъмно място, филтрира се. Вземете 1 чаена лъжичка на 100 мл вода 2 пъти на ден 30 минути преди хранене като стимулант на апетита.

Нанасяне на портокал

Ботаническо име: померанско (Citrus aurantium) или Chinotto, или Bigaradia. Представител на рода Цитрус, семейство Рут. Той е близък роднина на портокал, мандарин, грейпфрут, лимон и други цитрусови плодове.

Родина на портокала: Индия.

Почва: цитрусови саксийни почви.

Максимална височина на дървото: 12 m.

Средна продължителност на живота: до 70 години.

Засаждане: чрез семена, присаждане.

Оранжевото е средно голямо вечнозелено дърво, достигащо до 10 м височина. На закрито тя не надвишава 1 м. Короната е силно разклонена, сферична, със спирално разположение на листата. Клоните имат тънки, дълги бодли. Листата са елипсовидни, заострени, плътни, кожести, редуващи се. Гладка, лъскава, ярко зелена отгоре, светло зелена отдолу с полупрозрачни контейнери с етерично масло. Прикрепен към ширококрили, дълги дръжки.

Оранжеви цветя и техните снимки

Цветовете са едри, с диаметър 3 см, бели, ароматни, разположени в аксилите на листата, образувани поединично или събрани в малки съцветия от 2 - 7 броя. Цъфтежът настъпва през април - май. Плодът е с ягодова форма, сферичен, леко сплескан, с диаметър около 7 см. Кората е гъста, неравномерно набрашнена, с интензивен оранжев цвят, лесно се отделя от пулпата. Кората съдържа голямо количество етерично масло. Пулпът е сочен, кисел, с горчивина, разделен на 10 - 12 дяла. Пулпът съдържа жълти клиновидни семена. Плодовете узряват в края на ноември - средата на декември, по-рядко през януари. В региони с мек топъл климат културите се берат през октомври.

Оранжевият портокал има и други имена: кисел портокал, горчив портокал, бигарадиа, хиното.

Разпространение на оранжево

Родината на този цитрус е Индия, където растението е култивирано преди няколкостотин години. Днес портокаловият плод се отглежда в много тропически и субтропични страни. В Русия разпространението на портокала е особено разпространено в южните райони, където се отглежда като стайно растение. Не се среща в природата.

В дома си той расте под формата на миниатюрно стройно дърво или компактен ефектен храст. Големи ароматни, бели и розови оранжеви цветя му придават декоративност, която изглежда много елегантна на фона на ярко зелена зеленина.

Приложение на портокала от плодове

Пресните портокалови плодове не се използват, ценени са заради своята жар. За да се получи, корите се отделят от пулпата и се сушат няколко дни на сухо и топло място, като се разстилат на тънък слой върху равна повърхност. Кората се счита за завършена, когато стане тънка и крехка. Сега можете да получите жар от него. Основната употреба на портокаловия плод е при направата на различни десерти и сладкиши..

Етеричните масла се получават от листата и цветята на това растение, които се използват в ароматерапията и при приготвянето на мармалад..

Неузрелите плодове, паднали от дървото, се използват за приготвяне на етерично масло, използвано в производството на алкохолни напитки.

Оранжевото цвете се счита за символ на невинността и е традиционна част от сватбения букет на булката. Ароматът на цветята на това дърво в японската поезия се свързва със спомени от миналото. По-рано венчелистчетата от оранжево изпълниха джобовете на широки ръкави.

Символ на оранжеви цветя. Оранжево дърво - какво е това? Фото. В парфюмерийната индустрия

Семейство - Rutaceae - Rutaceae.

Използвани части - неузрели плодове, кори, цветя.

Популярно име - горчив портокал.

Име на аптеката - неузрели портокали - Aurantii fructus immaturus, портокалова кора - Aurantii pericarpium, оранжево етерично масло - Aurantii pericarpii aetheroleum, портокалова тинктура - Aurantii tinctura, портокалови цветя - Aurantii flos.

Ботаническо описание

Малко многогодишно вечнозелено дърво с височина до 10 м (закрити видове до 1 м), с повърхностна коренова система. Дървото има силно разклонена сферична корона със спирално разположение на листата. Клони с дълги, тънки, остри шипове.

Листата са редувани, с дръжки, кожести, лъскави, зелени отгоре, светло зелени отдолу с множество полупрозрачни съдове с етерично масло. Дръжките са ширококрили, доста дълги, рязко заострени към безкрилата основа.

В аксилите на листата се развиват големи бели цветя, с диаметър до 3 см, много ароматни, единични или събрани в малкоцветни, аксиларни снопчета от 2-7 цветя, събрани в малки крайни съцветия. Каликс 4-5-зъбен, опушен от външната страна, венче 4-8-венчелистче, множество тичинки, слети с колона и главна стигма. Яйчникът е тъмнозелен, появява се на третия ден на цъфтежа. Цъфти през април - май.

Плодът е подобен на оранжев, с ягодообразна форма, сферичен, понякога леко сплескан, с диаметър до 7 см, корите са плътни с неравна неравна повърхност, ярко оранжеви, лесно се отделят от пулпата, пулпата се състои от 10-12 резена, кисела, леко горчива. Плодовете узряват през ноември - януари.

Семената са сплескано-клиновидна, набраздени, светло жълти.

Около 1200 г. той е донесен от арабите в Средиземноморието, където сега е широко разпространен в културата. Култивира се във всички страни, отглежда се като стайно растение.

Събиране и доставка

Неузрелите плодове се събират, когато размерите им достигнат 0,5-1 см в диаметър, и се сушат на въздух. Обелете портокаловата кора от узрели плодове, премахнете белия вътрешен слой (албедо), оставяйки само външния слой с мазни клетки и изсушете внимателно.

Активни съставки

В плодовете - въглехидрати, органични киселини (лимонена, ябълчена, салицилова, галова), гликозиди. Листата, клоните, младите стъбла и неузрелите плодове съдържат етерично масло. Маслото от корите на плода наподобява лимон на мирис, а портокал по състав и свойства. Маслото съдържа α-лимонен, α-пинен, оксимен, мирцен, терпинеол, D-камфен, D-линалоол, нерол, фарнезол, неролидол и други съединения.

Лечебно действие и приложение

Има антисептично, холеретично, обезболяващо, противовъзпалително и антиревматично, както и слабително, потогонно, спазмолитично и тонизиращо действие.

В народната медицина портокалът се използва при възпаление на тестисите, за кашлица, хипертония, неврастения, с повишена нервна възбудимост, при внезапни състояния на страх с ускорен пулс, за подобряване на паметта и като средство за облекчаване на синдрома на махмурлука. Оранжевият възстановява еластичността на кожата, свива порите.

Цветовете и листата на тези плодове се използват за получаване на етерични масла, които се използват както като ароматерапия, така и за приготвяне на вкусен мармалад. В допълнение, те често се използват като естествено ароматизиращо средство за ликьори, сладкиши и други продукти..

В официалната медицина плодовете и корите на портокала се използват в препарати, които стимулират апетита и спомагат за подобряване на храносмилането. Оранжевата кора укрепва мускулите на сърцето и стомаха. За да направите това, трябва да изсушите обелката и да я натрошите в хаванче. Кората се включва като ароматна горчивина в готовата фармацевтична тинктура. Оранжевите мембрани се използват за укрепване на сърдечните мускули и нервната система..

Портокаловият сок се използва като бактерицидно средство. Те изплакват възпалено гърло, тампон, напоен с този сок, спира кървенето от носа. А портокаловият сок, смесен със захарта, има холеретичен ефект. Портокаловите семена помагат за повишаване на апетита, облекчават болките в гърдите и са антидот на змии и отровни насекоми. Оранжевите мембрани се използват за укрепване на сърдечните мускули и нервната система. Ароматът на това растение се използва за депресия, за стимулиране на тялото. Оранжевата кора укрепва мускулите на сърцето и стомаха. За да направите това, трябва да изсушите обелката и да я натрошите в хаванче. Зърната имат антидотно действие при ухапвания от змии и отровни насекоми.

  1. Вземете 10 g от готовия прах с вода. Благодарение на това лекарство повръщането и сърдечната аритмия ще изчезнат..
  2. Вземете 10 г нарязана кора от портокал, трева от кентавър и шипка. Залейте 1 час лъжица от получената колекция с 1 чаша вряла вода и оставете да се вари в продължение на 5 минути. Прецедете и пийте получената инфузия топла преди хранене през деня. (За да подсилите апетита си).
  1. Смесете нарязаната портокалова кора с оцет. Готовият мехлем трябва да се приложи върху храмовете. (Главоболие).
  2. Оранжева водка. Залейте 1 час лъжица нарязан сух кора от портокал с две чаши водка и оставете да влеят за 14 дни, като разклащате от време на време. Прецедете и използвайте като компреси или триене при наранявания и проблеми със ставите.

Противопоказания

- (Немски, от New Lat. Pomum aurantium gold apple). Първоначално тъмнозелен, след това златисто жълт сочен, месест плод на портокаловото дърво, растящ. в топло. държави. Речник на чужди думи, включени в руския език. Чудинов А. Н.... Речник на чужди думи на руския език

POMORANETS - POMERANETS, плодът на растението Citrus vulgaris Risso (Citrus Aurantium var. Amara L.) от семейство Rutaceae Aurantioideae, растящ по бреговете на Средиземно море и в Малайския архипелаг. Съставни принципи на Р.: етерично масло, гликозид хесперидин,...... Велика медицинска енциклопедия

СИН, оранжево, съпруг. Вечнозелено плодово дърво, родно в Южна Азия, същото като горчивия портокал. "И миртата духа, а портокалът диша." Delvig. || Ядливите плодове на това дърво. Кандирани портокали. Обяснителният речник на Ушаков. D.N. Ушаков...... обяснителният речник на Ушаков

Orange, bigaradia, hesperidium Речник на руски синоними. оранжево съществително, брой синоними: 11 agrumi (4)... Речник на синоними

POMORANETS, вечнозелено многогодишно растение от рода цитрусови. Известен е само в културата (Средиземноморието, Близкия Изток, Черноморието на Кавказ, Азербайджан) като етерично масло (растение от портокал, бергамот). От...... Модерна енциклопедия

- (bigaradia горчив портокал), вечнозелено многогодишно растение от цитрусовия род. Известен само в културата в Средиземноморието, Близкия изток; незначителни райони по Черноморието на Кавказ и в Азербайджан. От пресни плодове...... Голям енциклопедичен речник

POMERANETS, nza, съпруг. Цитрусово дърво, както и сочен ароматен кисело горчив плод с твърда кожа. | прил. оранжево, високо, високо. Оранжеви цветя. Обяснителният речник на Ожегов. S.I. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 г.... Обяснителният речник на Ожегов

Съпруг. горчиво портокалово дърво и плодове, цитрус вул. Оранжев цвят, гама, рудо жълто, горещо. Обяснителният речник на Дал. В И. Дал. 1863 г. 1866 г.... Обяснителният речник на Дал

Hesperidium (hesperidium), плод на растения от рода цитрусови; се състои от гъста кожена оцветена екзокарп с много жлези с етерично масло, бял спонгиозен възел и тънка кожена интракарпа, обрасли сочни косми до рога...... Биологичен енциклопедичен речник

Nza; м. 1. Субтропично вечнозелено дърво от това. рута с оранжево-червени горчиви плодове; бигарадиа горчив портокал (използва се в сладкарството и медицината). 2. Плодът на това дърво. Зрели портокали. Померанци от Ница. ◁ …… Енциклопедичен речник

Книги

  • Нещастията на невските банки. От историята на петербургските наводнения померанец Ким Семенович. От основаването на града на Нева наводненията и мрачното време се превърнаха в негова особена атракция. Уникалната книга на Ким Семенович Pomerants разказва за тези характеристики...
  • Нещастията на невските брегове От историята на наводненията в Петербург, Pomeranets KS.. От основаването на града на Нева, наводненията и мрачното време се превърнаха в негова особена атракция. Уникалната книга на Ким Семенович Pomerants разказва за тези характеристики...

Родината на портокаловото дърво е Югоизточна Азия, но се отглежда и в средиземноморските страни, Кавказ и Латинска Америка. Оранжевото е късо дърво (височината може да бъде 2-10 м). Клоните му са дълги и тънки, покрити с бодли. Принадлежи към семейството на цитрусовите листа Цвят на листата - зелен.

Основната ценност на дървото са плодовете, наподобяващи плодове с оранжев цвят, които имат леко сплескана форма. На външен вид приличат на мандарина или средно голям портокал. Кожата лесно се отделя от плода, а самата тя се състои от 12 лобули с набръчкани жълтеникави семена. Плодов вкус - горчив и кисел.

Портокаловото дърво е известно и със своите бели цветя, които имат красивото име "портокалов цвят" и се използват във фармацевтиката и парфюмерията..

плодове

Оранжевото е широко разпространено под следните имена: кисел портокал, оранжево Севиля, хиното, бигарадиа, горчив портокал. Кората съдържа гликозиди, органични киселини, въглехидрати, етерични масла. Етеричното масло от плода (нероли), съдържащо камфен, мирцен, антранилова киселина, метилов естер, лимонен, гераниол, линалоол, е много ценено. Всички тези компоненти му придават прекрасен аромат и полезни свойства..

Прясната бигарадиа не се яде, но необичайният вкус и прекрасната миризма вълнуват въображението на готвачите, които приготвят захаросани плодове, мармалад от захаросани плодове, добавят се към различни напитки и сосове. В този случай се използва не самата каша, а само кожата, която съдържа голямо количество полезно и ароматно етерично масло.

Плодовете на портокала са използвани от Авицена и е описал в своите писания техните ползи.

Оранжеви свойства

Неслучайно бигарадията се радва на широка популярност. Orange има много полезни свойства:

  • Има противовъзпалителен ефект;
  • Полезно при лечение на ревматизъм;
  • Има успокояващ ефект върху нервната система, използва се за борба с депресията, апатията, депресията;
  • Плодовете имат подмладяващ ефект;
  • Бигарадията е полезна за храносмилателния тракт - подобрява храносмилането, повишава апетита, има холеретичен ефект;
  • Има благоприятен ефект върху сърцето.

В допълнение, кората на портокала има антисептични, спазмолитични, слабителни свойства, помага за преодоляване на настинки и респираторни заболявания. Мъжете може да се интересуват от свойствата на портокала, защото плодът се използва за облекчаване на възпалението на тестисите..

Зърната от бигарадиа се използват като антидот за ухапвания от отровни насекоми, както и змии.

Приложение на плодове

Ето няколко рецепти, с помощта на които можете самостоятелно да приготвите лекарства за различни заболявания..

При главоболие. Изсушете кожата на плода, смилайте го на прах в хаванче, комбинирайте с оцет. Трябва да получите смес от консистенцията на мехлема. Поставяме го на марля превръзка и я прилагаме към зоната на храма.

Можете да използвате това средство за укрепване на сърдечния мускул и подобряване на работата на стомаха. Необходимо е да се смачка сушената кора на плодовете, да се вземат 10 г и да се пие с вода. Това лекарство се използва и при аритмии и повръщане..

Съставът и свойствата на плода могат да подобрят апетита. За това приготвяме такава инфузия. Шипка, кентавър и портокалова кора се комбинират в равни пропорции и се варят в чаша вряща вода за 1 ч.л. колекция. Оставете агента да вари 5 минути, прецедете, пийте топла течност малко преди хранене.

За да се елиминират проблемите със ставите и нараняванията, водката се приготвя от корите на бигарадията. Суха кожа в количество 1 ч.л. изсипете 2 чаши водка, оставете да вари в продължение на 2 седмици, след това прецедете. С готов продукт правим компреси, разтриваме проблемни зони.

Интересен факт. Незрелите плодове на дървото се наричат ​​оранжеви ядки. Диаметърът им е 5-15 мм. "Ядки", които сами падат от дървото, се използват за производството на алкохолни напитки.

Цветя

През Средновековието красивите бели цветя са били много популярни. В много страни те допълваха образа на булките, вплетени в прическата или като украса на тоалета. Те символизираха нежност, чистота, младост. "Бумът на оранжевия цвят" в сватбената мода започна да намалява едва в средата на 20 век, когато кали лилии, рози.

Разкошен аромат, напомнящ жасмин с нотки на мед, не беше пощаден от парфюмеристите - и до днес етеричното масло от цветя се използва за създаване на парфюми. По време на Ренесанса само благородни дами, кралски лица могат да си позволят да използват парфюма от бели ароматни цветя на портокалово дърво..

Етеричното масло от портокалов цвят отдавна се използва в готвенето.

Фармацевтите също оцениха неговите свойства - цветята бяха използвани за борба с чумната епидемия. Днес се използва и за борба с други неразположения..

Neroli

Това е името на етеричното масло, извлечено от цветя, взети от портокаловото дърво..

Има следните полезни свойства:

  • Нероли има благоприятен ефект върху нервната система. С негова помощ те се отърват от депресия, стрес, безсъние и др.;
  • Притежава антимикробни и антивирусни свойства;
  • Позволява ви да се отървете от редица дерматологични заболявания, белези, белези;
  • Укрепва имунната система;
  • Използва се за рехабилитация в следоперативния период.

Използване на невроли

Можете да използвате цветята на портокаловото дърво, за да си направите лекарства у дома.

Успокоително. Лимонов балсам (20 g), жълт кантарион (10 g), шипка (5 g) оранжев цвят (10 g) и комбинирайте 1 супена лъжица. л. получената смес се залива с вряла вода (100 g). Кипваме продукта за 5 минути, декантираме. Течността трябва да се приема 3 пъти на ден в количество от 1 чаша.

Срещу безсъние. Комбинирайте корен на валериана, хмел, маточина и портокалов цвят в равни количества. Варете 2 ч.л. в чаша вряла вода. получената смес, загрейте на печката в продължение на 5 минути. в затворен контейнер. Малко преди лягане, агентът се приема в количество 1 чаша. Можете да добавите мед към бульона, който също има успокояващ ефект..

Oranienbaum

На немски името на портокаловото дърво звучи като oranienbaum. Няма надеждни данни, обясняващи причината, че това име е дадено на малък град, разположен на брега на Финландския залив. През 1785 г. на всеки град в Русия е присвоен герб. През същата година Ораниенбаум получава герба под формата на оранжево дърво.

Orange е представител на цитрусовия род, който има изключителен вкус и аромат, традиционен за цитрусовите плодове.

По аналогия с украинския "оранжев", "оранжев цвят" става ясно, че този плод е най-близък на външен вид до портокал, но вкусът му е вид смес от неузрял портокал и лимон, тоест доста кисело горчив.

Въпреки специфичния вкус, портокалът се цени не по-малко от своите култивирани роднини. Той е уникален лечебен продукт и се използва активно в народната медицина за лечение на редица сериозни заболявания..

Отвъдморски чудо

В природата портокаловите плодове се изсипват и узряват върху клоновата корона на вечнозелените дървета, растящи в топли тропици. Височината на портокалово дърво е средно 3 м, рядко 10-12 м, самите плодове са кръгли, леко сплескани, оранжеви, като портокал, с диаметър около 7 см.

Индия е призната за родината на растението, но днес портокалът се отглежда в различни страни с подходящ климат. Освен това дървото се чувства отлично в оранжерии и обикновени жилищни помещения..

В Русия портокалът много често се отглежда като стайно растение, той расте до метър височина и редовно дава плодове, макар и доста малки - с размерите на орех, но въпреки това, подходящ за употреба като лекарство.

В супермаркетите портокалите са рядкост - спецификата на вкуса. Малко са любителите на този цитрус, тъй като е малко вероятно да успеете да го ядете с удоволствие, киселинността и горчивината са твърде изразени.

Характеристика на портокала е, че всички негови части са ценни от медицинска гледна точка - листа, кори от плодове, цветя. Всички те са подходящи като аромати, богати на лечебни етерични масла.

Сушена портокалова кора се добавя към печива, сладкиши, много е ароматна и придава на десертите ненадминат свеж вкус.

Етеричното масло е един от най-често срещаните оранжеви продукти. Той е неразделна част от ароматерапията, съставка в много алкохолни напитки..

Между другото, портокалът е добре дошъл плод за всички любители и ценители на алкохолното варене, тъй като водка, инфузирана с портокал, никога не причинява главоболие сутрин след пир..

Има интересен факт: оранжевият е изобразен на герба на град Ломоносов.

Портокалът е полза

Самият портокал, дори и в зряла форма, не се яде, но е суровина от ценно етерично масло и жар, в която е концентрирана цялата лечебна сила на растението..

Плодът често се нарича горчив портокал и е по-ценен от гледна точка на биоактивността и ползите за здравето от.

1. Портокалът подобрява апетита, подобрява храносмилането, полезен е за мудни черва.

2. Използва се за производството на билкови препарати.

3. Счита се за едно от най-добрите лекарства за нервни разстройства. Горчивият портокал е ефективен при нервно безсъние, при атаки на пристъпи на паника, придружени от тахикардия, повишено кръвно налягане, чувство на страх.

Облекчава раздразнителността, гаси прекомерната нервна възбудимост. Помага при неврастения и всички видове нейни прояви.

4. Ефективно успокояващо стомашно средство, особено портокалови цветя, чай от тях премахва гаденето, повръщането.

5. Средства, базирани на този цитрус, помагат при мигрена, особено тези, свързани със стрес, депресия.

6. Използва се в ароматерапията за подобряване на настроението, повишаване на жизнеността, облекчаване на умората и стреса.

7. Оранжевите препарати укрепват сърдечния мускул.

8. Запазете от махмурлук.

9. Силни бактерицидни свойства на портокаловия сок - лек за зъбни проблеми.

10. Сухите кори от портокал спират кървенето, лекуват рани и язви.

11. Лекувайте киселини.

12. Използва се за ускоряване на възстановяването от вируси и настинки.

13. Портокаловото масло насърчава синтеза на витамин D, който е изключително важен за хората, живеещи в региони, където слънчевата светлина има недостиг..

14. Има лимфен дренаж и диуретичен ефект.

15. Също така, маслото премахва проявите на атеросклероза, удължава младостта и активната фаза на живота, забавя сенилните прояви.

16. Използва се в парфюмерията и козметологията.

Източните лечители знаят много повече за оранжевото. Те се възползват изцяло от потенциала на растението за лечение на пациенти от всички възрасти и състояния..

В страни, където портокалът е свободно достъпен, всеки знае за неговите антисклеротични, стимулиращи, антисептични, слабителни, спазмолитични, потогонни, аналгетични, тонични, антитоксични, холеретични, антикоагулантни и противовъзпалителни свойства..

Оранжевите напитки подобряват умствената работа, подобряват паметта и стимулират други познавателни функции.

Поради своята екзотичност е доста проблематично да придобиете плодове или кори от портокал на вътрешния пазар, освен може би масло.

Ето защо, при всяка възможност да поръчате или донесете портокалови производни от топли страни, не пропускайте шанса си да получите уникално лекарство за много заболявания, особено нервни, които са актуални в днешния живот повече от всякога.

Има много рецепти за използване на портокал и повечето от тях са надеждни и ефективни..

Портокалът няма противопоказания като такъв. Възможна е само алергия към цитрусови плодове. бъдете здрави.

Много хора се чудят какво е портокалът. Портокаловото дърво е вечнозелено растение, което може да нарасне до височина 2-10 метра. Включва се в рода цитрусови и има клони: силни, дълги, тънки. Тя се различава от другите сортове по наличието на доста дълги остри шипове. Расте в Хималаите. Въпреки че е култивиран от жителите на Средиземноморието, кавказката територия и Латинска Америка. Нека поговорим за портокала по-подробно.

Какво е портокал

Какъв е видът на портокал? Какво е това дърво? Тази растителна култура е позната на всички поради основната си стойност - плодовете. Плодовете с ягодоплодна форма са оранжеви и леко сплескани. Плодовете донякъде приличат на мандарини или малки портокали. Не е необходимо много усилия за премахване на плодовата кора. Под него има 12 лобуса със семена, върху които жълти канали.

Те са горчиви на вкус и неядливи, с размери 60-70 мм. Оранжевото цвете е не по-малко популярно. Нарича се портокалов цвят. Цветът се използва във фармацевтиката и парфюмерията. В света растението се нарича също така: кисел или горчив портокал, оранжево Севиля, бигарадиа.

Кожата му съдържа:

  • Етерични масла;
  • гликозиди;
  • Органични киселини;
  • Въглехидрати.

Доста висока цена е неаромовият тип ароматно портокалово масло, което включва: камфен, мирцен, метилестер на антранилова киселина, лимонен, гераниол, линалоол.

Благодарение на тези вещества екстрактът има прекрасна миризма и има лечебни качества..

Този плод не се яде обикновено суров. Но уникалният му вкус и аромат намериха широко приложение в готвенето. По-специално, те се използват за готвене на захаросани плодове, продукти от мармалад, добавки в различни сосове и напитки. Всички тези процеси включват само портокалова кора, която съдържа много етерични масла. Кашата не се използва в този случай. Известната Авицена също използвала плодовете на този цитрус. Той също така написа голям брой рецепти за алтернативна медицина, които се използват и до днес..

Портокалова кора

Не само растението е толкова популярно на планетата. Портокалът има много лечебни качества.

Може да се разграничи следното:

  • Премахване на възпалението;
  • Приложение в процеса на терапия на ревматизъм;
  • Успокоява, използва се за лечение на депресивно състояние;
  • подмладява;
  • Подобрява апетита, влияе положително на храносмилателната система;
  • Холеретично действие;
  • Положителен ефект върху работата на сърдечния мускул.

Също така, портокалът е антисептик, премахва спазмите и отслабва. Портокаловата кора ускорява лечението на настинки и респираторни заболявания. Този плод е в състояние да премахне възпалителния процес на тестисите при по-силния пол. Зърната на дървото може да се каже, че са противоотрова, когато човек е заразен от насекоми и змии.

В алтернативната медицина се използват следните рецепти:

  1. Колекция загуби от сън. Ще ви трябват 10 г корен на валериана, същото количество маточина и листа от хмел. Там трябва да включите 10 г оранжеви цветя и да разбъркате всичко. 2 супени лъжици от тази колекция трябва да се варят с 200 мл вряла вода. Сложете състава на печката за 5 минути, затваряйки капака. Напитката трябва да се пие в количество 1 чаша вечер, когато е топла. Можете да добавите мед към напитката. Ядките са подходящи като хапка.
  2. Успокояваща оранжева мотика. За да го създадете, трябва да смесите 20 gr. листа от маточина с 10 г жълт кантарион, добавете към тях 10 г оранжев цвят и 5 г шипка. Изисква се да вземете 1 лъжица от смесения състав, да изсипете 100 мл вряща вода и да сложите на огън за 5 минути. Прецедете напитката, пийте я по чаша 3 пъти на ден.
  3. Събиране на билки за нормализиране на апетита. Необходимо е да се вземат 10 г от кожата на портокал, същото количество трева от кентавър и шипки. Вземете 1 лъжица от тази колекция и обелете 200 мл вряла вода. Водата трябва да е чиста. Оставете за 5 минути. стойте и прецедете. Изпийте готовата напитка преди ядене затоплена.
  4. Водка лек. За готвене е необходимо да вземете 1 супена лъжица суха кожа от портокал и да изсипете в нея 400 мл водка. Водката трябва да е добра. Сместа трябва да се настоява 2 седмици. Прецедете, прилагайте като компреси или за разтриване в случай на наранявания на ставите.

Лечението се предписва от лекар.

Къде се използва оранжев цвят?

Растението, чиито цветя имат нежен ярко бял оттенък, е било търсено през Средновековието. Много народи ги използвали за украса на главата на булката или за украса на сватбена рокля..

Едва в средата на 20 век модата за оранжевото избледня. Вместо това бяха използвани лилии и рози. През периода на мода за растенията, уникално дърво беше актуално. Тя беше специално засадена в голям контейнер, за да може да бъде внесена в къщата на студа. Най-популярният оранжев е този, свален от съпругата на Карл III. Най-деликатният аромат, който съдържа леки аромати на жасмин и медени нотки, намери приложение в парфюмерията. И до днес се използва за направата на парфюми..

Но не толкова отдавна, по време на Ренесанса, само богати хора можеха да използват този вид парфюм. Това се дължи на високата цена на тези ароматни цветя. От древни времена готвачите използват нежно оранжево масло в своите рецепти. Използва се и във фармацевтиката. Чумата се лекувала с нея. Днес в алтернативната медицина се използва за лечение на различни заболявания..

Миризмата на портокал

Доста ефективно лекарство против стареене е арома маслото от нероли. Следователно той има доста широк обхват на употреба..

Основните му ефекти включват:

  • Стесняване на порите;
  • Елиминиране на фините бръчки;
  • Елиминиране на стрии;
  • Елиминиране на стрес петна;
  • Целулитен лек;
  • Препарат за дерматоза и екзема.

Ароматното масло може да се използва за всички типове кожа. Успокоява, разширява кръвоносните съдове, е антисептик, премахва различни дразнения. Тъй като нивото на концентрация на ароматното масло от нероли надвишава аналозите му, е необходимо да се тества за чувствителност преди да го използвате. Това ще помогне да се премахне развитието на алергии. Също така, неговите релаксиращи свойства са противопоказани, когато има нужда от бистра глава и бърза реакция. Подобно на другите видове козметика и лекарства, нероли не се показва на всички. Не трябва да се прилага върху кожата, преди да излезете на слънце. Трябва също да проверите за алергии към съставните вещества. 0.00 (0 гласа)

Хареса?

Кликнете върху бутона, ако статията ви е харесала, тя ще ни помогне да разработим проекта. благодаря!

Състав в производството на хляб

Храни, богати на протеини