Форум на химиците

Ями от ябълки, череши, череши, кайсии и праскови могат да бъдат опасни за здравето. Лекарите силно препоръчват да не ги ядете заедно с плодове. Поради съдържанието на амигдалин в тях, те се превръщат в отрова в човешкото тяло. С подробности - кореспондент на "Вести ФМ" Марина Костюкевич.

Някои хора обичат плодовете и плодовете толкова много, че, пренасяйки се, ги изяждат цели, заедно със семената. Особено ябълки и круши. А от кайсии, праскови и сливи се стремят да нарязват костилка, за да получат ядката. Това е грешка, която може да бъде фатална, предупреждава токсикологът Алексей Водовозов.

ВОДОВОЗОВ: Костите им съдържат такова вещество - амигдалин. Всъщност това е циановодородна киселина, неутрализирана от глюкоза, ако говорим с познати термини. Тоест има цианиди, но в обвързана форма.

Цианидът е един от най-известните отрови. Тя може да убие тялото, като прекъсне потока на кислород. Не е за нищо, че всички кости имат силен пилинг, който защитава ядрата от стомашен сок. И ако ги дъвчете, това причинява отравяне. Симптомите му са типични: задух, подуване или треска, казва гастроентерологът Марина Хорол.

ХОРОЛ: Симптоматологията е същата като при всяко отравяне. Температурата може да се повиши едновременно. Но каквото и да е отравянето, трябва да видите лекар. И лекарят ще го измисли.

Разбира се, ще трябва да ядете много семена, за да покажете дори слаби признаци на проблеми. Ако кост от, да речем, ябълка бъде погълната случайно, нищо лошо няма да се случи. За да получите сериозна доза отрови, трябва да ядете доста ядки, обяснява Алексей Водовозов.

ВОДОВОЗОВ: Трябва да почистите доста голям брой семена, около стотици грама. Трябва да се опитате много. И ги яжте сурови.

Термично обработените нуклеоли са абсолютно безвредни, продължава Алексей Водовозов. Например от сладко или компот.

ПРОДАВАЧ ЗА ВОДА: Достатъчно е да използвате например в компот или запържване, тоест всяка термична обработка ще ги направи безобидни, безопасни.

Не съдържа семена от цитрусови плодове и грозде. Освен това те дори са полезни. Така че, портокаловите и лимоновите семена имат висока концентрация на етерични масла. Ето защо те имат горчив вкус. Гроздови семена съдържат витамин Е - истински еликсир на младостта. Той укрепва кръвоносните съдове, намалява лошия холестерол и спира възпалението. Когато обаче суровините са смлени, веществата се разпадат. Защото костите си струват да се хранят цели. Що се отнася до приказката, че всички плодни кости могат да причинят възпаление на апендикса, това не е вярно, казва Марина Хорол.

КОРОЛ: Това е мит. В това отношение нищо няма да се случи. недвусмислено.

Но всички кости, напомнят лекарите, може да не пасват поотделно, да причиняват алергии. Следователно, в периода на сезонен цъфтеж на дървета и храсти, всякакви костилкови плодове трябва да се ядат с повишено внимание. Ако симптомите показват, че сте отровени, трябва незабавно да изпиете чаша сладка вода. Това временно ще неутрализира вредните вещества. И не забравяйте да посетите лекар.

Популярен

USE и OGE 2020: как се организират изпитите на фона на коронавирус

Какви дати трябва да очакват завършилите? Как ще се организира USE, как ще се подготвят училищата. Какви изисквания ще бъдат наложени за офиси, места за сядане и дезинфекция на помещения, както и за здравето на завършилите.

Украинското общество е разбито на много фрагменти

РОСТИСЛАВ ИЩЕНКО: „Украинското общество е силно атомизирано. Сега няма толкова големи структури, че човек би могъл да каже - обществото беше разделено наполовина или обществото беше разделено на три части. Не, тя е разбита на много, много много малки фрагменти, от тези фрагменти е трудно да се събере една мозайка ".

"В екипа на Зеленски няма политици или експерти."

РОСТИСЛАВ ИЩЕНКО: „Екипът на Зеленски не е политици или експерти. Екипът на Зеленски дори не е клоуни, има само един клоун и още няколко парчета с него. Всички останали са наети от клоуните, за да работят... Докато се научат да управляват страната, ще съсипят десет ".

Какво да правите в случай на отравяне

Основни симптоми и съвети

Основни симптоми и съвети

През есента по правило лекарите започват да говорят за втората сезонна вълна на отравяне, свързана с яденето не на пресни плодове и зеленчуци, а на консервирани храни. Важно е ясно да знаем симптомите на специфично отравяне, така че в случай на нежелан ефект от изядената консервирана храна, можем да помогнем на себе си или на други, преди да пристигнат лекарите.

При най-малкото подозрение за отравяне, на първо място, трябва да се обадите на линейка. Жертвата трябва да бъде сложена в леглото, дори и да се чувства нормално.

Видове хранителни отравяния

Отравяне с гъби

Симптомите се появяват след 5-7 часа (ако отровните гъби са в банката, тогава много по-бързо): гърчове, остра коремна болка, гадене, повръщане, диария, замаяност, рядък пулс. Нуждаете се от незабавна хоспитализация.

Ако сте в страната, преди пристигането на лекарите можете да направите промивка на стомаха, клизма с добавяне на инфузия на лайка (супена лъжица цветя на 300 мл вода). След това дайте на пациента слабително, затоплете го, накарайте го да пие силен чай. Сложете студен компрес на главата си, нагряваща подложка на корема.

Отравяне с компот и конфитюр

Признаците се появяват след 7-8 часа: гадене, повръщане, диария, задух. Изплакнете стомаха със подсолена вода или слаб разтвор на калиев перманганат, дайте слабително, направете клизма. Когато повръщането спре, дайте таблетка с активен въглен (можете да я замените с кефир или яйчен белтък). Препоръчва се пиене на много течности. След това е по-добре да гладувате за един ден, а след това преминете към супи и отвари.

отравяне с колбаси

„Рискови групи“ - мариновани и осолени гъби, навити в буркани под запечатани капаци, тиква, патладжан и други видове домашен хайвер, както и смесена консервирана храна (например зеленчукова халаджия с гъби). Първите признаци на заболяването са замъглено зрение (двойно виждане, мъгла), разширени зеници, усещане за сухота и надраскване в гърлото, спазми на мускулите на езика. Когато се опитвате да пиете вода, течността се излива през носа.

Заболяването се усеща в рамките на 12 часа (понякога през ден или два), след като е дегустирана развалената консервирана храна. Обадете се веднага на линейка! Ако жертвата не бъде откарана в болницата, може да настъпи смърт от респираторна парализа. Преди пристигането на лекарите, промийте стомаха с топъл 2% разтвор на сода, дайте на пациента слабително.

За да избегнат срещи с не толкова опасни, но не по-малко неприятни бактерии, лекарите препоръчват да обърнете внимание на следните храни

  • Варен ориз, който е топъл от дълго време. В него можете да намерите бацила Ехиноцереус (Bacillus Cereus), който предизвиква повръщане час след хранене, по-късно - диария. При вече известни процедури възстановяването става бързо. И за да не се случи отравяне, оризът трябва да се охлади и да се държи в хладилника..
  • С капене на кръв от сурови домашни птици Campylobacterjejuni може да попадне на готова храна, тогава ви е гарантирана коремна болка, гадене, кървава диария. Симптомите се появяват в рамките на 2-6 и продължават до 10 дни. Тук могат да решат само вашите лекари.
  • Clostridium (Clostridium Perfringens) се размножава активно в мляно месо, месни сосове или пълнене, стоя на слаб огън или на топло място. Спазми в долната част на корема, диария и главоболие, вероятно температурата ще премине в рамките на един ден. Линейка ще облекчи състоянието ви по-бързо.
  • До 10 дни можете да страдате от подобни симптоми в случай на отравяне с E. coli (Escherichia Coli), което се справя добре при необработени месни банички и други продукти от мляно месо. Тази сериозна форма на отравяне се лекува само в болници..
  • Обикновено салмонелата се поглъща от сурови яйца, необработени птици и приготвени храни, които се оставят извън хладилника в продължение на няколко часа..
  • Staphylococcus aureus (Staphylococcus) лесно попада в храната от заразени хора. Източници на отравяне са шунка, домашни птици и печива със сметана. Симптомите на отравяне от тези видове бактерии са същите: болка в долната част на корема, гадене, повръщане, диария, втрисане, слабост, замаяност. Не се опитвайте да лекувате без медицинска помощ.

Ако се появят симптоми на хранително отравяне, трябва да се опитате да запомните каква храна може да бъде с лошо качество и да не изхвърляте остатъците от нея. Това ще ви помогне да определите кои бактерии са причинили заболяването ви, което означава, че лекарите ще могат да ви помогнат, без да чакат резултатите от бактериалните лаборатории..

Киселини и лекарства

Ако отровните течности влязат в контакт с очите, изплакнете веднага с хладна вода.

Ако отровите попаднат в стомаха, трябва да предизвикате повръщане, за да ги премахнете. Повторете стомашни промивки, за да премахнете всяка отрова. Между призивите за повръщане е необходимо да принудите жертвата да изпие 3-4 чаши вода. В случай на отравяне с лекарства, стомахът е най-добре промит със слаб разтвор на калиев перманганат. В случай на отравяне с метилов алкохол, за промиване на стомаха се използва разтвор на сода за хляб. Но не можете да предизвикате повръщане в случай на отравяне с разяждащи вещества, тъй като при движение назад по хранопровода мукозната му мембрана многократно се наранява.

Повръщането не трябва да се предизвиква при хора в безсъзнание. Трябва да се внимава жертвата да не се задуши. Обръщат го на корема или настрани и окачват главата му надолу, като се подпират с ръка.

В случай на отравяне с каутеризиращи течности, на жертвата се дават жълтъци, разхлабени във вода (6 броя на 0,5 литра вода).

В случай на отравяне с киселина, в никакъв случай не трябва да давате соден разтвор за пиене!

След промиване на стомаха е необходимо да вземете предварително натрошени таблетки с активен въглен.

Трябва да поставите бутилка с топла вода с лед, кърпа, потопена в студена вода, или нещо студено на главата си. Това ще намали ефекта на отровата върху мозъка..

Необходимо е да се измери телесната температура на жертвата. В случай на отравяне с паралитични вещества, температурата обикновено спада. В този случай жертвата се увива топло. При повишени температури ледът се поставя върху слабините, където преминават големи кръвоносни съдове, им се дава да пият студена вода.

Ако не можете да разчитате на медицинска помощ, след активирания въглен на жертвата се дава сол на Глаубер. Той не позволява течността да се абсорбира от червата. Трябва да разредите супена лъжица сол в половин чаша топла вода.

Отравяне с алкохол

Алкохолът се характеризира с психотропно свойство, тъй като има наркотичен ефект върху централната нервна система. То води до инхибиране на процесите на възбуждане и абсорбция на кислород..

В началото има признаци на неврологични разстройства, пациентите нямат контакт с други, чувствителността към болка изчезва. Ако интоксикацията продължава, тогава настъпва дълбока кома - настъпва пълна загуба на съзнание, губят се всички рефлекси, нарушава се работата на дихателната и сърдечно-съдовата система.

Възстановяването е бавно, но ако няма подобрение в рамките на 3 часа, тогава пациентът има други заболявания. Най-често сериозното състояние на пациента се основава на краниоцеребрална травма или нарушено мозъчно кръвообращение..

Неотложна помощ

Преди хоспитализация трябва да промиете стомаха, да създадете условия за нормална проходимост на дихателните пътища и да дадете овлажнен кислород. Сурогатите на алкохола включват вещества, които се приготвят на базата на етилов алкохол или други алкохоли (метил, изоамил). Те са много по-вредни.

Отравянето с метилов (дървесен) алкохол е много често. Той причинява увреждане на централната нервна система, зрителния нерв в тялото и може да допринесе за появата на слепота.

Необходимо е да се достави пациентът в отделението по токсикология възможно най-скоро. Първа помощ - чаша водка (етилов алкохол в тялото замества метиловия алкохол при биохимични реакции).

Отравяне с циановодородна киселина, симптоми и първа помощ

Циановодородната киселина е много токсична отрова, отравянето с циановодородна киселина е фатално. Циановата киселина съдържа соли на цианид, безцветна е и има специфична миризма на горчиви бадеми.

Този вид отрова блокира ензимната активност на организма, в тази връзка метаболизмът се нарушава и възниква кислороден глад..

Къде е циановодородна киселина

  1. При някои видове костилкови овощни култури от семейство Rosaceae това са: череша, птица череша, праскова, кайсия, слива, горчив бадем и дори ябълки;
  2. В инсектициди срещу гризачи и насекоми;
  3. В различни химически опасни отрасли;
  4. В тютюнев дим;
  5. Кайсиевото ядро ​​съдържа също циановодородна киселина.

За да предотвратите отравяне с цианова киселина, трябва да знаете къде и под каква форма може да се появи в ежедневието..

Много често можете да чуете мит за отравяне със стар компот от плодове (на възраст над 1 година), в който поне един корен е присъствал на случаен принцип. Отчасти да, киселината става активна във влажна среда, така че компотът със семена може да причини непоправима вреда на човешкото тяло.

Ако конфитюрът или компотът съдържа достатъчно количество захар, няма да има отравяне, защото захарта е антидот и блокира отровата. Друг случай е, когато в детството много от нас счупиха кайсиеви семена и изядоха това много малко ядро, именно в него циановодородната киселина се съдържа в малки дози. Дозата за отравяне в този случай може да бъде около 100 средни точки на кайсиеви ями.

Име на плодовите семенаСпецифична тежест на амигдалин,%
Горчиви бадеми2.5-3
кайсия1-1.8
праскова2-3
слива0.96
череша0.82
Сладка череша0.8
Ябълково дърво0.6

Когато третират помещения с инсектициди срещу гризачи и вредители, някои хора нарушават практиките за безопасност и излагат здравето си на риск, като лошо проветряват района след третиране. Това действие е неприемливо. Много видове инсектициди съдържат циановодородна киселина - и както знаем, попадането на тази отрова в дихателните пътища може да причини незабавна болезнена смърт.

Неслучайно тютюневият дим е толкова обсъждан и изследван, защото съдържа огромно количество отрови, смоли и вредни вещества, включително цианиди. Дори димът втора употреба може да ви постави под отрицателното въздействие на токсичните вещества за вашето тяло..

Последната точка на контакт с циановата киселина може да бъде химическо предприятие, в процесите на който е включен сложният процес на преработка на пластмаси и руди..

Също така подобна киселина се използва във фармацевтичното производство. Киселината се използва под формата на циановодородна сол. Нестабилните съединения се превръщат в отрова по време на контакт с кислород или вода. Контактът с кожата с отрова може да бъде много сериозен..

Как циановата киселина влияе на хората

Киселината мигновено причинява хипоксия (ниско съдържание на кислород) и смъртта на живите клетки. Централната нервна система, мозъкът, мускулите на сърцето, бъбреците и черния дроб също страдат от отровата..

Жертвата, приемаща отровата, може да получи моментална смърт. Всичко зависи от степента на заразяване и пътя на разпространението на отровата. Парите на циановодородната киселина блокират кислородния обмен на тялото и жертвата получава незабавно кислородно гладуване.

При контакт с кожата, отровата се абсорбира и причинява непоправима вреда на тялото. В случай на контакт с жертва след отравяне - избягвайте тактилно докосване на местата, където отровата навлиза, използвайте гумени ръкавици като превантивна мярка.

Възможно е да се увеличи устойчивостта на организма към тази отрова чрез изкуствено увеличаване на доставката на кислород към клетките, за това се препоръчва да се вдишват специални въздушни смеси с кислород.

В природата циановата киселина действа като инсектицид, съдържа се в семената на растенията и предпазва плодовете от вредители. Тази киселина много често се добавя към репеленти срещу насекоми..

Симптоми на отравяне с циановодородна киселина

  1. Гадене, повръщане, диария;
  2. Дъхът на жертвата наподобява миризмата на изгорени бадеми;
  3. Нарушения на сърдечния ритъм, кислороден глад, дихателна недостатъчност;
  4. Главоболие, замаяност, болки в гърлото;
  5. Болки в гърдите, тахикардия и слаб пулс.

Отравянето с циановодородна киселина е възможно чрез контакт с отрова: чрез въздух, храна или директен контакт с кожата. Най-бързото отравяне се случва, когато киселинните пари попаднат в дихателната система на човека, това често се случва сред служители на дезинсекционната служба, ако не се спазват мерките за безопасност, и служители на химически предприятия. В случай на тежко отравяне настъпва моментална смърт.

Ако наблюдавате тези симптоми при пострадалия, незабавно се обадете на линейка и оказвайте първа помощ на пострадалия. Линейка ще достави пострадалия в отделението по токсикология.

Последиците от отравянето са загуба на съзнание, кома и смърт. Не се паникьосвайте, а правете всичко строго според точките, написани по-долу:

Първа помощ при отравяне с циановодородна киселина

  1. Определете фокуса на лезията и предотвратете нейното повторение (отведете жертвата в безопасна зона; ако отравянето е възникнало в резултат на отровата върху кожата, свалете дрехите му; ако жертвата е била отровена с храна, ограничете повторното отравяне). Осигурете на жертвата минимална топлина и почивка.
  2. Обадете се на линейка, кажете на оператора симптомите на отравяне, кажете им, че е имало контакт със сенинова киселина. Така лекарите ще приемат необходимите лекарства преди да напуснат;
  3. В случай на хранително отравяне, при условие че жертвата е в съзнание, е необходимо да се предизвика изкуствено повръщане. Изплакнете стомаха, като поставите клизма с 1% разтвор на калиев перманганат и 1% разтвор на водороден пероксид;
  4. Ако има леко неразположение, дайте на жертвата сорбент (активен въглен, ентеросгел) или слабително;
  5. Ако жертвата е в безсъзнание, незабавно го поставете на своя страна, това положение ще предотврати задушаване от възможното навлизане на повръщане в дихателния канал;
  6. В случай на загуба на съзнание - опитайте се да върнете човека в съзнание, позволено е да се използва амоняк, масажирайте ушните точки.

Антидот срещу циановодородна киселина е натриев тиосулфат, захар и нитроглицерин. Често се използва амил нитрит (попърс). Те също така практикуват вдишване на амил нитрит и поставят капкомери / инжектират хромозон заедно с натриев тиосулфат. Постепенно премахване на токсините и пречистване на кръвта от отрова.

Как да предизвикате изкуствено повръщане

Лечението на отравяне отнема много време и е болезнено. Тъй като отровата вреди на централната нервна система, са възможни психологически сривове на жертвата.

За да предотвратите отравяне, трябва да спазвате основните предпазни мерки при работа в предприятията. Проведете всички инструктажи и поставете лични предпазни средства при поискване.

Цианидът е много вредна и мощна отрова, така че няма нужда да се отнасяте повърхностно и без уважение. Бъдете бдителни, когато работите с цианид.

Ако детето ви е започнало да яде средата на кайсиевите ядки, контролирайте колко яде. В това няма нищо лошо, обаче млад и неподготвен организъм може да страда значително от алчност. Запомнете - за дете, не повече от 10 средни кости на ден, за възрастен, не повече от 50, и е по-добре изобщо да не ги ядете. Ако наистина искате - заменете ги със сладки бадеми. бъдете здрави!

Череша с ями. Когато е полезно и когато е смъртоносно

Обичаме да се запасяваме с кисели краставички и консерви за зимата. Нека обсъдим заготовки от череши с ями. Всъщност благодарение на нея ястията придобиват неповторим горчиво-тръпчив, такъв благороден бадемов вкус! Какъв аромат!

Между другото, свещеното ястие на семейството на Лев Толстой също беше черешово сладко с кокал! Рецепта, която внимателно се предава от поколение на поколение!

50 черешови ями могат да убият човек

Знаете ли, че 50 вишни могат да убият човек, 15 са достатъчни за дете! 10 - ще предизвика отравяне. Това е така, защото черешовите ями съдържат амигдалин гликозид, който при попадане в стомаха под действието на стомашния сок образува силна отрова - циановодородна киселина.

Всички черешови ями еднакво опасни ли са? Нека да го разберем!

Становището, че циановодородната киселина, опасна за организма, постоянно се съдържа в черешовите ями, независимо дали плодовото месо е прясно или варено в сладко или компот, беше опровергано от проучвания. Амигдалинът се разлага на 70 градуса.

Учените са тествали съдържанието на циановодородна киселина в компот и в тинктура, приготвена на базата на пресни плодове. В първия случай не е открито опасно вещество, тъй като приготвянето на компот изисква кипене. В тинктурата или сиропа, циановодородната киселина се съдържа в значителни количества, тъй като тук се създават най-благоприятните условия за нейното производство. Амигдалинът, разбира се, е в замразени и пресни череши, но това говори само, че костите не трябва да се поглъщат.

Черешите са много полезни

Съдържа:

  • Флавоноиди / Флавоноидният кверцетин и елаговата киселина в зрънцето могат да убият раковите клетки. Това показват резултатите от проучване, публикувано в Британския журнал на рака. Доказано е, че този флавоноид помага за предотвратяване на катаракта, алергии, бронхит и сърдечни заболявания..
  • Антиоксидантите / Черешите са източник на антиоксиданти и мелатонин. Мелатонинът има противоракови свойства и е регулатор на имунната система. Проучване от 2003 г. на учени установи, че високите нива на мелатонин забавят прогресията на рака на гърдата при жени с около 65-70%. Оказва се, че храните, богати на мелатонин, имат противотуморни ефекти.

Също така, черешите са много добри за хемоглобин. Последните изследвания показват, че е полезно за хората с подагра чрез понижаване на нивата на пикочната киселина..

Затова яжте череши за здраве! По-добре замразете или изсушете! Забележка, сухите череши запазват не по-малко полза, а може би и повече! Замразените череши също запазват почти всички свои полезни свойства..

Но дори докато ароматизирате замразени или сушени череши, по-добре е семената да не се поглъщат! И давайте такива череши на деца с повишено внимание или като ги премахнете предварително.

Циановодородна киселина в костите

Много хора обичат да разделят кайсиеви ядки и има ядки, които имат добър вкус. Не всички обаче знаят каква опасност се крие в тях, тъй като съдържат циановодородна киселина..

Какви свойства има циановодородната киселина? Каква вреда може да причини на тялото? Как да избегнем това? Отговорите на тези и други въпроси ще разкрием по-късно. А сега за всичко по ред.

Какво е циановодородна киселина

Циановата киселина и нейните съединения (цианиди) е естествен инсектицид, тоест вещество, което предпазва растенията от вредители. Растителният свят е богат на тях. Те се срещат в плодове и дори листа от много видове растения. Самата циановодородна киселина е външно безцветна течност с мирис на горчив бадем, която може да се почувства при ниска концентрация. Той има висока летливост и ниска плътност и е силно токсичен..

Циановата киселина в костите е естествено съединение. Той е в състава на гликозидите, които са слабо токсични, стига да се поддържа целостта и сухотата на семената. Веднага след като тези условия се нарушат, възникват химични реакции, водещи до отделяне на циановодородна киселина, тоест циановодородна киселина.

Под въздействието на влагата циановодородната киселина се образува в ямите на череши, сливи, кайсии, праскови, планинска пепел, череши, ябълки, черен бъз и горчиви бадемови ядки. Всички тези растения принадлежат към семейство Rosaceae. Именно последният се характеризира с наличието на гликозиди, способни да отделят циановодородна киселина.

Отделно трябва да се каже за гроздето. Принадлежи към семейството на гроздето и те не се характеризират с отделяне на циановодородна киселина в семената. Затова гроздето под формата на цели плодове се използва за приготвяне на вино, което не може да стане с изброените "опасни" плодове.

Съдържанието на циановодородна киселина в растенията

Колко циановодородна киселина има в костите?

Специфичната тежест на амигдалина, от който се отделя токсичното вещество в рафинираните семена, е:

  • горчиви бадеми - 2,5-3%;
  • кайсия - 1-1,8%;
  • праскова - 2-3%;
  • слива - 0,96%;
  • череша - 0,82%;
  • череши - 0,8%;
  • ябълково дърво - 0.6%.

Следователно, най-малко количество циановодородна киселина се намира в семената на ябълково дърво, така че рискът от отравяне от тези плодове е 4-5 пъти по-малък, отколкото от горчиви бадеми.

Смъртоносна и токсична доза

Известен е интересен факт: чувствителността към циановодородна киселина е по-голяма при хора и топлокръвни животни. Докато студенокръвните животни са по-малко чувствителни към ефектите му, присъствието на малко количество цианидни съединения в храната се неутрализира естествено, без развитие на отравяне.

Съществува мнение, че това се дължи на химични реакции със съдържащи сяра вещества. При поглъщане от същите черешови ями на циановодородна киселина в по-висока концентрация, отколкото те могат да неутрализират защитните механизми на неутрализация, се появяват признаци на отравяне.

Според различни източници, смъртоносна или потенциално тежка доза отрова може да бъде получена чрез изяждане на 40 грама горчиви бадеми или 100 ядки кайсиеви ядки или 50-60 грама ядки, съдържащи амигдалин. По отношение на чистата циановодородна киселина, съдържаща се в семената на ябълки и други плодове, най-ниската смъртоносна доза е по-малка от 1 mg / kg.

Важно е също така да запомните, че приготвянето на вино с костилки създава висок риск от отравяне. Но сладко и компоти - не. Ако последната съдържа достатъчно количество захар, която е антидот срещу циановодородна киселина, няма да има отравяне.

Интоксикацията на организма от циановодородна киселина се развива, когато концентрацията му в кръвта достигне 0,24-0,97 mg / l.

Отрицателният ефект на циановодородната киселина върху организма

Настъпва инхибиране на тъканното дишане, което се причинява в организма от циановодородна киселина, която се образува в кайсиеви ями. Този процес протича във всички тъкани и води до енергиен дефицит, което се отразява неблагоприятно на първо място върху дейността на централната нервна система и най-вече на мозъка..

Нервната система е по-чувствителна към липса на "хранене", в резултат на което структурата на нервните клетки се променя необратимо. Забелязано е развитието на глад на нервни клетки с нормално съдържание на кислород в кръвта, който е важен компонент на тъканното дишане и играе основна роля в доставката на енергийни молекули. Токсинът предотвратява включването на кислород в реакцията на тяхното образуване, което води до натрупването му в кръвта. Специален външен вид на умрелите от отравяне се свързва с този механизъм: остава червеният цвят на кожата и лигавиците, което показва липсата на кислороден глад.

Действието на отровата води до стимулиране освобождаването на кръвни клетки от далака, което е следствие от енергийното гладуване на мозъка. Според резултатите от изследванията подобна реакция възниква поради директен рефлекс ефект върху далака. С други думи, тялото смята, че енергийният дефицит е причинен от липса на кислород и чрез стимулиране на освобождаването на неговите носители се опитва да реши проблема и да възстанови хомеостазата..

В същото време други жизненоважни органи все още са в състояние да изпълняват функциите си. Тези, които са умрели от циановодородна киселина, образувана в семената на плодове, например, сливи, имат по-малко промени в сърцето, черния дроб, бъбреците, за разлика от централната нервна система. При продължително действие на отровата в сърцето, с течение на времето се появява и недостиг на кислород поради потискането на ензимните системи. Подобни промени настъпват и в други органи..

Тъканите губят способността си да консумират кислород. Натрупването на последната в кръвта води до намаляване на артериовенозната разлика, а след това и до нейното изчезване. В този случай венозната кръв по време на тежко отравяне ще изглежда като артериална.

Циановата киселина принадлежи към слабите киселини и в същото време е реактогенно вещество. В организма има много съединения, с които той може да реагира. Но тъй като процесът на взаимодействие е бавен и патологичните промени поради интоксикация се развиват по-бързо, така че токсичното вещество няма време да реагира. Отровата влияе активно върху съдържанието на водородни йони и води до изместване на pH на средата към киселата страна и в резултат на това се развива недихателна (метаболитна) ацидоза.

Сега е ясно защо циановата киселина е толкова опасна и какви патологични процеси възникват по време на отравяне.

Какви изводи могат да бъдат направени? Не яжте ядките от семейство Rosaceae. Конфитюр, компоти, вино трябва да се правят от плодове без семена. Или не съжалявайте за захарта върху тях. Изключение е виното: с изключение на гроздето, всички останали плодове трябва да се приемат без семена. Спазването на прости правила ще помогне да поддържате себе си и семейството си здрави.

Съвременните изследвания установяват, че семената на горчив бадем, семена от праскови, кайсии, череши, сливи и други растения съдържат витамин В17 или амигдалин, или лаетрил, вещество, което бързо унищожава раковите клетки, които вече са се образували, и което като превантивна мярка предотвратява появата на ракови клетки на човешкото тяло На това откритие е посветена книгата "Свят без рак" на писателя-документалист Едуард Грифин от Америка. В него авторът предоставя научни аргументи за това колко проста е превенцията на рака и изразява недоумение: защо ортодоксалната медицина отхвърля лекарство, което се използва успешно от много клиники.
Авторът намира отговора на този въпрос не в науката, а в политиката около онкологичната индустрия. Милиони долари се харчат за изследвания на рака, а милиони печалби се правят на фармацевтични компании от продажбата на синтетични лекарства. Повече хора се хранят около рака, отколкото се разболяват. И ето - на вас - обикновен витамин и цялата индустрия се срива.
Междувременно, преди 35 години беше обявено, че кайсиевото семе е лек за всички известни видове рак. В ямите на повечето плодове, особено кайсии, е открито вещество, убиващо рак. В същото време учените заявиха, че ако тези семена са включени в ежедневната диета на човек, тогава неговите ракови клетки никога няма да се развият..
Д-р Ернст Т. Кребс, биохимик от Сан Франциско, изложи теорията, че ракът не се причинява от някакви мистериозни вируси, токсини или бактерии, а е заболяване на недостиг на витамини, като скорбут или пелагра, което е причинено от липса в диетата на съвременните хора някои основни компоненти. Той идентифицира този компонент, витамин В17. Той е от семейството на нитрилоцидите и се среща естествено в изобилие в над 1000 ядливи растения. В особено значително количество този компонент се намира в семената на плодовете, които вече бяха споменати по-горе - кайсия, праскова, горчив бадем, череша, къпина и слива. Той се намира и в зърнени култури (в стъблото и листата, следователно, за съжаление, не е в пшеничен хляб) просо, сорго, царевица, ленени семена, грозде, ябълки, боровинки, боровинки, червени боровинки и много други храни, които съвременната цивилизация е изключена от човешката диета.
Един от аргументите на противниците на витамин В17 е, че този витамин съдържа уж „смъртоносен“ цианид - сол на циановодородната киселина (оттам идват те - ужасните истории на децата за семената от сливи). Д-р Кребс е доказал, че B17 е напълно безвреден за хората. Цианидът наистина е част от молекулата В17, но в свързана форма. Няма да навлизам дълбоко в механизма на цялата тази химия, но лекарят доказа, че цианидът се отделя само в раковите клетки, което ги унищожава. В здрави части на тялото цианидът в молекулата остава свързан и не вреди.
В статията, за която говоря тук, е написано много, дадени са и аргументи, и факти. Тези, които искат да знаят повече подробности, ще намерят всичко това в Интернет. Реших за себе си: ще ям ябълки напълно, до резници. По същия начин - грозде и круши. Ще купувам сушени плодове, компоти и консерви само със семена. В моята кухня ще имам хубав никелиран чук за напукване на ядки (това е чук, като в детството, а не този... как се нарича? Е, крекинг на ядки, такива кърлежи...). Ще ям по-малко захар, тя храни раковите клетки.
Като цяло щях да живея дълго. Какво желая и вие.

Веднъж изядох около килограм кайсиеви ядки, те са вкусни, като семена, какви глупости с отрова, не вярвам.

Започнах да ям кости преди около две години. В началото току-що разбрах, че се използват за предотвратяване на рак и колко от тях не съм мислил, затова ги ядох като обикновени ядки, още повече, че ги харесвах преди обяд, без проблеми можех да убедя повече от 100 грама и седнах толкова здраво в продължение на няколко месеца, защото ядките помогна много за убиване на храна между основните хранения.

И тогава прочетох, че се оказва, че съм си тровила много и като цяло според всички правила на жанра трябваше да местя коне дълго време или да лежа в болницата. Реших да прочета повече по темата и като цяло, както се оказа, което не е изненадващо, всички тези страхове отново са от категорията на OBNBS, има зъл холестерол в яйцата, Хитлер измисля маята и т.н..

Костите съдържат гликозид амигдалин, който се разгражда до глюкоза и, да, циановодородна киселина. Но здраво човешко тяло отделя специален ензим за неутрализиране - роданаза. Той блокира образуването на циановодородна киселина от амигдалин. Следователно в здраво тяло амигдалинът се разлага само с образуването на глюкоза, без циановодородна киселина. В допълнение, роданазата е способна да свързва циановодородна киселина, ако въпреки това влезе в тялото отвън в малки количества. Роданазата го превръща в безопасни соли, които се отделят с урината..

Раковите клетки, от друга страна, съдържат големи количества от разцепващия ензим бета-глюкозидаза. Под действието на този ензим амигдалинът се разлага с образуването на циановодородна киселина и бензалдехид. Тези отрови действат върху раковите клетки, убивайки ги. В същото време здравите клетки са защитени от отрови, използващи роданаза.

Така че не е нужно да парате и да ядете толкова, колкото искате..

Намерих рецепта в Интернет „Как да премахна възрастовите петна по лицето“, приготвих лекарство: за 0,5 литра зехтин 50 г, обелени семена от череши, настоявах една седмица и започнах да се лекувам. Получих малък положителен резултат, но и отрицателен. Тази вечер изведнъж лицето, шията, ушите започнаха силно да горят с бордо петна, това явление продължи 10-15 минути. Много се уплаших, пих Enterosgel и по-късно Lactofiltrum. Сега всичко е нормално, но се страхувам от последствията. Кажи ми какво да правя?

Александър, ядеш ли горчиви кости или не?

Миналата година изсуших ябълки - кофи по 2 или 3. За начало ги обелих и изядох всички (!) Семена в процеса на рязане... За моя изненада някак се почувствах болен, въпреки че винаги ям ябълки с всички карантии, но не и в такива количества. Освен това на практика ядох само семената, ябълките отидоха да изсъхнат. На другия ден всичко изчезна, но дълго време се страхувах да ям ябълки със семена, но малко по малко навикът взе своето. И колко бях щастлив, след като прочетох това съобщение - оказва се, че аз не се отрових, а просто направих профилактика срещу рак!

Постоянно купувам кайсиеви ядки и ги ям като семена, вкусни и питателни, глупости за отровата. Ям няколко килограма на ден. Не вярвам на статията.

Кости до кости, голяма разлика. Количеството на циановодородната киселина в тях е различно по някаква причина. Има такива сортове кайсии, че 50 грама ядки от ядки ще са достатъчни, за да отидат при предците. Такъв е случаят с много други плодове..

Цял живот на Изток ядяха и ядеха ядки от кайсии. Има и версия със сол. В нашите базари можете да намерите.
Константин. Поне ядете задушени плодове и сладко. Синьо на 80 градуса се разлага. Kirshwasser (google help).

Те заблуждават нашия брат! Наскоро прочетох някъде, че в малки количества ябълковите семена и костилките плодове са дори полезни. Тук също има такова мнение. В кайсиевите ядки горчивината и миризмата на горчиви бадеми изобщо не се долавят. Има много повече от това в семената от сливи и череши. Не знам какво ще се случи, но ядох, ядех и ще ям сушени ядки. Между другото, аз съм на 78 години.

Кайсиевите (кайсиевите) ями са от два вида - горчиви (с аромат на бадем) и ядливи обикновени. Ядливи кости се продават в магазините. Именно наличието на циановодородна киселина прави костите горчив вкус (обикновено в сушени кайсии). Те трябва да бъдат подложени на термична обработка (микровълнова печка или варете за 1 минута). Горчивите кости се сваряват предварително в подсолена вода. Освен това ще предпази от глисти. Ако се консумира неправилно, тогава всяка храна може да отрови или дори да убие.

Статията заблуждава хората, за пациенти с рак, дневната доза от 1 кайсиево семе на час (трябва да се дъвче добре) на ден е от 20 до 30 броя, но започнете с малко количество от 3 броя на ден (в различно време), като постепенно увеличавате дозата и спазвайте диета - не яжте пушена, пържена, бял хляб, захар, не пушете и не приемайте алкохол, пийте чиста вода поне 2 литра на ден. Бъдете здрави и не се доверявайте на Vendor Medicine.

Елена, не знам каква рецепта сте посочили като пример, но тя сама съдържа отговора: "... но започнете с малко количество от 3 парчета на ден (в различно време), постепенно увеличавайки дозата..." - така можете да свикнете с всякаква отрова тялото ви, ако започнете да го приемате с малки дози, постепенно увеличавайки дозата.

Админ, точно тази рецепта излекува приятел от нашето семейство, диагностициран му е с тумор в гърлото, той беше 76 по това време, сега е на 84 и е здрав.

Елена, цялата отрова и цялото лекарство - и двете се определят от дозата.

Тези, които са били отровени, няма да пишат тук повече. Запомни това.

Хелминти по костта. Хаха, хората изобщо не разбират какво пишат в коментарите.

За тези, които пишат за ползите от костите за онкоболните: добре ли е, че има рецепти за традиционната медицина, които предписват на онкоболните да пият пречистен керосин с мляко ?! И да, помага им, особено при рак на храносмилателните органи, раковите клетки също умират. Но, мисля, че нито един здрав човек няма да пие керосин в литри точно така и да твърди, че е полезен и всичко ще бъде наред.

Много полезни коментари. По-честните коментари и истината винаги ще надделяват!

Толкова съм щастлив да чета коментарите! Бих дал награда на мнозина!

Вкусни, сладки череши и техните ползи за здравето

Той повишава хемоглобина, предотвратява развитието на рак, спира кървенето, лекува стомашната лигавица, помага да се отървете от хепатит, лекува бронхит и болки в гърлото. И как иначе ще ви помогнат черешите, полезните свойства на които могат да бъдат описани с часове?

Лечебните свойства на черешите и как да ги използваме правилно

Много хора все още не знаят за какво е полезна черешата и за какво може да лекува. Независимо от това, витамини, киселини и други макро- и микроелементи, съдържащи се в неговия сок и пулпа, могат да излекуват повече от 80 заболявания и да предотвратят още много.

На първо място, трябва да се отбележи, че той е отличен продукт за тези, които отиват или вече са ходили на диета. С негова помощ можете да почистите тялото от много вредни вещества, включително токсини. Обогатява организма с глюкоза и въглехидрати, благодарение на които се запълвате много по-бързо. Почти всеки съвременен продукт за отслабване включва вишнев сок, независимо дали е необходима съставка или просто добавка за подобряване на вкуса или миризмата..

Сакът от кората на дърво (често се нарича и лепило) много често се използва в медицината и има много функции. Той играе ролята на антипиретично средство, облекчава възпалението и се използва като антибиотик с широк спектър на действие. Арабинозната галактоза, която се съдържа в много големи количества, ви позволява бързо и ефективно да се отървете от гноен тонзилит, други заболявания на гърлото и дихателната система. По този въпрос плодът надминава дори ползите от целина..

Всеки знае как черешите са полезни при анемия. Той стимулира освобождаването на червените кръвни клетки, повишава тяхната "магнитна" способност. В резултат на това те свързват повече кислородни молекули и насищат цялото тяло. По този начин, Бери е незаменим за бременни жени, хора, страдащи от анемия от различни форми. Високото количество антиоксиданти помага за оптимизиране на прочистването на кръвта, подобрява сърдечната функция и поддържа кожата ви млада за много по-дълго. Съсирването на кръвта става много по-добре, ако консумирате поне 50 грама от продукта всеки ден. В резултат на това - отлична профилактика на инфаркти, тромбози.

Лечебните свойства на черешите се крият не само в плодовете. Изсушените млади стъбла, листата се смилат на прах, смесени с прясно мляко. Това е най-ефективното средство за лечение на хепатит, те перфектно възстановяват клетките на черния дроб, допринасят за неговото обновяване. Препоръчва се прием на такава отвара, за да се спре вътрешното кървене. Не забравяйте, че не можете да разчитате само на народни средства, в такива случаи определено трябва да отидете в болницата.

Но лечението на бронхит, болки в гърлото (първите етапи) може да се проведе директно у дома, а ефектът от самолечението винаги е бил положителен. Ползите от черешите, особено техният сок, са просто безценни в този случай. Пие се в концентрирани 4-5 супени лъжици на интервали от 2 минути. Така обгръща цялата кухина, значително облекчава болката, подобрява отхрачването при кашлица. Освен това не само възрастните, но и децата обичат да се лекуват с такова лекарство. Може да се използва при треска, интензивна топлина - ефектът ще бъде забележим само след няколко минути.

При продължителни възпалителни процеси, възникнали в резултат на обостряне на хронични заболявания, те използват отвара от семена и каша. Циановата киселина в черешовите ями, разбира се, носи със себе си известна вреда, но ползите от нея са много по-големи, ако се използват умерено. След няколко дни стабилен прием на такова лекарство, симптомите ще изчезнат и тялото ще възстанови работата си, ще започне да подобрява имунните свойства..

Young Sprigs е много мощна укрепваща отвара, която бързо ще облекчи разстройствата на червата. Богатият "бульон" от клоните помага за възстановяване на микрофлората, насърчава стабилното, правилно освобождаване на ензимите. Хроничен колит, гастрит, атония на стомаха, лошо храносмилане - тези и много други проблеми се отстраняват много лесно с помощта на чудо отвара. Отвара от черешови стъбла има точно същите способности, но вкусът му е много по-лош. За да го направите по някакъв начин годни за консумация, можете да добавите целулоза, малко захар. Не можете дори да си представите какви витамини в черешите има в стеблата - повече от 45 имена, от аскорбинова киселина до селен!

Обикновената череша, ползите и вредите от която са описани в тази статия, помага при отравяне и ухапвания от отровни създания. Преди пристигането на линейка се препоръчва да се консумира възможно най-много сок, за да се намалят токсичните ефекти на отровата. Отвара от кората помага много добре, желателно е тя да бъде заедно с лепилото (секретирано от кората на дървото). Не забравяйте, че не можете напълно да разчитате на природата и в случай на ухапвания или отравяне, първото нещо, което трябва да направите, е да се свържете с клиниката!

Често ли показвате признаци на нервност или други нарушения на нервната система? Тогава този плод ще ви помогне да се отървете от тях. Най-ефективното успокоително расте точно във вашия двор и не сте го забелязали досега. Само 300 грама плодове могат да се приравнят с 20 капки валериана или няколко таблетки от мощно успокоително средство. Използвайте натурален продукт!

Който може да бъде повреден от плодовете

Черешите имат противопоказания. Не са много от тях, но трябва да знаете за тях, тъй като излишъкът от него в диетата ви може да доведе до тъжни последици. И първото нещо, на което трябва да обърнете внимание, са язви и гастрити. Високата концентрация на повече от 15 вида киселини може да причини дразнене на лигавиците, тежки обостряния на гастрит. Не можете да ядете много храна, освен това, на празен стомах.

Сокът е много вреден за зъбите, не забравяйте това, постоянно изплаквайте устата си след вкусно лакомство. Ако това не бъде направено, тогава емайлът бързо ще се покрие с микропукнатини, след което инфекции, микроорганизми ще проникнат в меките тъкани на зъба.

Черешовите ями са много опасни, особено ако готвите ястие без продължителна термична обработка. Никога не покривайте компотите със семена, ако се използва методът с вряща вода - циановодородната киселина, която е в изобилие от семена, може да се отдели и да отрави цялото съдържание. Ако не се придържате към това просто правило, тогава можете сериозно да се отровите по време на лечение с компот през зимата.

Лекарите не препоръчват употребата на продукта в случай на обостряне на хронични заболявания на дихателната система, чревния тракт. Няма повече предупреждения и ако нямате гореописаните проблеми с организма, тогава можете да пирувате с вкусни горски плодове, колкото искате!

Малко известни рецепти за приготвяне на ефективни лекарства от череши

Днес в интернет можете да намерите стотици различни „хакнати“ рецепти за лечебни ястия, отвари от този плод, но най-ефективните от тях, които бяха използвани от нашите прадядовци, вече избледняват на заден план. Много е трудно да ги намерите, но някои от тях се предават от поколение на поколение, затова все още живеят. Нека да разгледаме най-интересните..

  1. Отвара за кашлица. За него трябва да вземете 200 грама плодове, 10 г канела, 15 г цвят акация, 1 супена лъжица мед. Гответе всичко това в продължение на поне 20 минути, след което оставете настрана, оставете да се охлади до стайна температура. След това добавете 100 г водка (това е задължително, дори за деца) и използвайте по 30-40 грама всяка. Водката практически не се чува и степента й ще бъде не повече от 8-9%, поради което е подходяща дори за непиещи. Невероятната ефективност срещу кашлица ще ви изненада - тя ще изчезне след няколко минути, а на следващия ден вече ще се чувствате напълно здрави..
  2. Тинктура за потентност. Черешите са не само вкусен плод, но и отлично средство за здравето на мъжете. Засилва кръвообращението, придава на мускулите постоянен тонус, повишава привличането към противоположния пол, действа като морков сок за потентност. За да приготвите такава отвара, се нуждаете от 100 грама плодова троха, една малка стръкче копър, 80 г сок от тиква. Варете 15 минути след като заври. След това трябва да добавите малко захар на вкус, тъй като суспензията ще се окаже много кисела, не всеки ще я хареса. Препоръчва се да се консумират 100 грама дневно, забележими промени в здравето на мъжете ще бъдат след 2 дни.
  3. Лек за киселини. Много хора се притесняват от този проблем днес. Нездравословната диета, неблагоприятната среда, включително стрес, причиняват стомашни проблеми. Стомаха в стомаха е един от най-популярните проблеми и можете да се отървете от него с импровизирани средства. С череши, разбира се. Само не горски плодове, а кора на дърветата. Прясно нарязан клон е най-подходящ за това: трябва да отрежете цялата кора от него до сърцевината, да се вари около 2 часа, като същевременно се уверите, че водата напълно покрива всички „съставки“. След това трябва да добавите малко тиквен сок, 50 г сок от краставици. Оставете да изстине, използвайте студ - киселините ще облекчат като ръка след няколко часа.

Всички горепосочени рецепти нямат противопоказания, така че са подходящи за всички. Освен това те са ефективни, доказани, направени само от естествени, безопасни продукти. Може да се консумира във всяко количество и често, без пристрастяване.

Листа от репей: лекарствени свойства, противопоказания, приложение

Народни средства за безсъние