Храна за грип и настинки

Храненето е важна част от ежедневието от векове. С навлизането на бързата храна и тлъстите храни в нашия живот, много от тях започнаха да се придържат към диети и балансирано хранене. Експертите ще ви кажат каква диета е необходима в периода на настинка.

Настинката никак не е приятна и в никакъв случай не е безобидна „другарка“. По време на настинки и вирусни заболявания, особено по време на епидемия от грип и ТОРС, е необходимо не само да поглъщате хапчета и прахове с шепи, но и да се храните правилно. Правилното хранене не само ще има благоприятен ефект върху организма по време на процеса на заболяване, но и ще облекчи симптомите, възникващи при този вид заболявания..

Известната диетоложка Маргарита Королева разказа за портала "7days.ru" за пет прости диетични правила, които трябва да се спазват в процеса на настинка.

Първо правило: витамини, витамини и отново витамини

По време на настинка, както знаете, витамините трябва да стимулират имунната система и защитните сили на организма. Тази защита може да бъде получена чрез включване на сезонни плодове и зеленчуци в диетата ви..

"Витамините се съхраняват най-добре в плодове с твърда кора. Най-полезните зимни плодове са портокалите, мандарините и лимоните. Те са богати на витамини C, A, E, B3, B6, P. Повечето от витамин С е в портокалите. Лимоните съдържат вещества, които стимулират имунитет, малко по-малко, но най-ценният от тях е кумаринът от лимонов сок, който се използва при лечението на ангина “, - цитира портала към Маргарита Королева.

В същото време, към днешна дата, някои учени са променили възгледите си за лечението с цитрусови плодове: фактът е, че лимоните, портокалите и мандарините дразнят фарингеалната лигавица, увеличавайки нейното подуване. Също така днес много от тях са алергични към цитрусови плодове. Затова трябва да внимавате с тези плодове..

В същото време човек трябва да се въздържа от ядене на банани и грозде. Бананите отнемат много дълго време за храносмилане, което създава допълнителна тежест за тялото и храносмилането, а гроздето съдържа само глюкоза, което създава плодородна почва в организма за появата и възпроизводството на патогени.

В тази връзка трябва да се даде предпочитание на ябълки и круши и още по-добре - киви, което съдържа максималното количество витамин С. Експертите напомнят и за моркови, зеле, цвекло и други зеленчуци.

Правило второ: добавете антимикробни продукти

Разбира се, не трябва да се забравя за народните лекарства срещу микробите. Разбира се, говорим за чесън: той е полезен за организма дори в малки количества - преди всичко поради съдържанието в него на специално вещество алоцин, което е антимикробно.

Правило трето: пържено, пикантно и солено - далеч!

Само мързеливият не знае за опасностите от пържена, пикантна и солена храна. Всъщност такава храна може само да укрепи възпалената лигавица на горните дихателни пътища и да увеличи отока. В допълнение, такава храна ще постави допълнителен стрес върху стомашно-чревния тракт. Вместо тази храна в диетата трябва да бъдат включени задушени зеленчуци, постни бульони, варена и задушена риба, пуйка и пиле, както и зърнени храни и желе. Трябва също така да направите храната частична - тоест, яжте често, но малко по малко.

Правило четвърто: пийте много течности

Голямо количество течност може не само да овлажни лигавиците на горните дихателни пътища, но и да избави тялото от токсини. Болен човек по време на настинка трябва да пие най-малко 2,5 литра течност и това може да бъде не само вода.

Според Королева си струва да си спомним за лечението с червени боровинки и джинджифил: "На първо място, това е сок от червена боровинка, който е лесен за приготвяне в домашни условия. Червените боровинки имат висока концентрация на танин, което помага на организма да се съпротивлява на микробите и не им позволява да навлизат в клетките. Освен това червените боровинки укрепват. действието на антимикробни средства, използвани за лечение на настинки, а също така е мощен антиоксидант. Той не е по-нисък от червените боровинки по своята ефективност и джинджифил. Джинджифиловият чай е отлично противовъзпалително средство и ако добавите към него няколко семена от кимион, това ще увеличи активността му. мляко с мед. Тази напитка има изразен потогонен ефект, а също така повишава имунитета. Приемането на две чаени лъжички мед през нощта ще намали интензивността на кашлицата и ще улесни заспиването. Сладко от малини не е по-лошо.Но употребата на алкохолни напитки за медицински цели не се е оправдала. Консумацията на алкохол създава погрешно усещане за затопляне и Всъщност значително потиска имунната система ".

Също така, не забравяйте за температурата на пиене. Така че, при болки в гърлото напитката трябва да е топла, за да не навреди на фарингеалната лигавица. И ако човек има хрема и втрисане, напитката трябва изобщо да е гореща.

Правило пето: помнете традиционните помощници при настинки

Ако нямате алергии, тогава трябва да включите лимон в диетата си. Вярно, както вече беше споменато по-горе, не трябва да го пиете в големи количества. Трябва да запомните и за пилешкия бульон. По-лесен вариант за усвояване на организма са постните зеленчукови бульони. И, разбира се, джинджифилът е отлично антимикробно средство..

Рецепти за грип и настинка

Всички около тях кихаха и се закашляха, започна истинският студен сезон. Но нямаме време да се разболеем, така че трябва да сме напълно въоръжени. Грижата за себе си означава стимулиране на имунната система и повишаване защитните сили на организма, така че нашата диета трябва просто да блести с витамини и микроелементи. Това е много важно за студен организъм. И не по-малко важно - за предотвратяване на грип.

Може би най-известното средство против настинка е витамин С. Когато тялото ви се бори с вируса на настинката, тази битка води до изтичане на витамин С и нуждата от него се увеличава драстично. Витамин С се намира в есенните плодове (червени боровинки, планинска пепел, калина), лимон и други цитрусови плодове, зеле, джинджифил.

Едно от основните естествени лекарства за настинки е чесънът. За да може чесънът наистина да има противовъзпалителни свойства, всяка скилидка трябва да бъде нарязана на ситно и да се остави за 10-15 минути. През това време чесънът отделя алицин, който е с ниско съдържание на целият чесън. След това можете да добавите чесън към зеленчукова салата, поръсете върху хляб и масло, добавете го към бъркани яйца.

Поради своите потогонни свойства, сладко от малини и чай с малини отдавна се използват като лек. Добър противовъзпалителен и антипиретичен агент - чай ​​от хибискус.

Друго важно лекарство и профилактика срещу настинки е медът: той има дезинфектиращ ефект върху гърлото и устната кухина, помага при болки в гърлото. В горещите напитки (например sbitnyah) медът, за съжаление, губи полезните си свойства, въпреки това, те загряват добре организма и също така омекотяват възпаленото гърло..

Старо изпитано и изпитано средство за настинка е пилешкият бульон. Той съдържа вещества, които имат противовъзпалителни свойства, които помагат да се спре разпространението на болестта..

Правила на диетата при настинки: какво можете да ядете и какво не можете

Храненето на правилната диета при настинки помага за борба с вирусите и спомага за възстановяването на имунната система. Диетата трябва да бъде възможно най-разнообразна, а храната трябва да съдържа достатъчно витамини.

По време на настинка трябва да увеличите количеството консумирана вода. В първия стадий на заболяването, около 1 литър течност на ден се изпарява през кожата. Необходимо е да се компенсира загубата му, за да се избегне дехидратацията. На следващия етап е необходима вода, за да се възстанови по-бързо. Той помага да се премахнат гнилите микроби от тялото. При настинка нормата на прием на мъж с грип или жена, която има респираторно заболяване, може да се увеличи до около три литра.

Диета при настинки

Пациентът се нуждае от протеини, мазнини и въглехидрати за възстановяване на увредените телесни тъкани. При намалено съдържание на тези вещества в диетата могат да се наблюдават неблагоприятни симптоми:

• умора;
• летаргия;
• отслабване на имунитета;
• апатия.

Храни, богати на протеини

Възрастните могат да избират от източници на протеини с ниско съдържание на мазнини - пуйка, говеждо месо, соеви продукти и боб.

По време на заболяване е полезно да ядете пилешка супа. Той е стимулант за производството на слуз, което улеснява кашлицата при кашлица. Можете да добавите лук в супата, той има противовъзпалителен ефект, който облекчава симптомите на настинка.

За да намалите неразположението, е разумно да ядете протеинова диета..

За закуска можете да хапнете малко безмаслено кисело мляко или яйчен дроб: разбийте 2 яйца с една супена лъжица захар. Към сместа се прибавят два предварително обелени орехи. Храната се отмива с черен чай с мед.

За обяд със настинка можете да приготвите витаминна зеленчукова салата от зеле, моркови, зелен лук. В ястието се добавя малко захар и сол. Зеленчуците за салата могат да бъдат нарязани на ситно или настъргани.

За обяд пригответе пилешка супа с крутони и говеждо яхния с предварително сварено зеле. За обяд можете да хапнете и тиквички, които се пълнят със смляно говеждо месо, смесено с ориз, моркови и лук. От напитки полезна плодова напитка, направена от червени боровинки или червени боровинки, чай, сок от нар.

За вечеря при настинки можете да хапнете говеждо предястие с гарнитура от варени броколи. Приготвя се и салата от пресни зеленчуци: домати, лук, краставици, кінза, чесън. За десерт можете да изядете няколко филийки пъпеш или друг плод, след което да изпиете чаша черен чай с лимон и мед.

Употреба на въглехидрати

Те са необходими при тежки настинки и грип, тъй като осигуряват допълнителна енергия. За да се възстановите по-бързо, се препоръчва да се ядат следните храни при повишени температури:

• зърнени храни от зърнени храни или зърнени храни: ориз или елда;
• сладки плодове в умереност;
• ястия на базата на лечебна билка стевия.

В случай на вирусна инфекция, следните хранителни продукти трябва да бъдат изключени от диетата:

• пресен бял хляб;
• печене;
• сладкарски изделия;
• тестени изделия.

Броят им при вирусни инфекции трябва да бъде ограничен. Те поставят допълнителен стрес върху стомаха, червата, черния дроб и панкреаса. Това увеличава риска от алергична реакция към лекарства, използвани за заболяването..

Препоръчва се да се консумират около 60 г мазнини на ден. Те се получават от риба, растително масло, пилешки бульони, ферментирали млечни продукти.

целулоза

Фибрите в пресни зеленчуци са трудни за смилане, така че от тях можете да правите яхнии или пюрета. Конфитюр или консерви се приготвят от ябълки.

Храните, богати на фибри, почистват организма от вредни вещества и помагат в борбата с вирусите. Те имат тонизиращ ефект: помагат за понижаване на кръвната захар, подпомагат сърдечно-съдовата система..

Храни, богати на фибри, не се препоръчват на хора с повишено кръвосъсирване и тежки патологии на храносмилателната система.

При настинка можете да вземете специални комплекси, съдържащи фибри. Когато приемате тези лекарства, се препоръчва да консумирате повече течности. Дайте предпочитание на ферментиралите млечни напитки.

Ако няма противопоказания, можете да вземете сложното "сибирско влакно". Съдържа растителни влакна, които се намират в горски плодове, зърнени храни, плодове и билки.

Алкохол при настинки

Алкохолът, заедно с кафето, временно е забранен. Такива напитки могат да причинят дехидратация на организма, което не може да се допусне при лечението на вирусни заболявания..

Болен човек трябва да приема лекарства. Алкохолът е в състояние да неутрализира ефекта на лекарствата, така че дори силен фармацевтичен препарат няма да има желания ефект.

напитки

Плодовите сокове са с високо съдържание на захар и консерванти. В газираната вода има заместители на захарта и кофеина. Човек, който има настинка, се препоръчва да приготвя напитки от портокали или пресни ябълки, наскоро събрани от овощни дървета в сокоизстисквачка или сокоизстисквачка. Може да се разрежда с малко вода.

Яде хляб

В случай на настинка, бял хляб и пресни сладкиши трябва да бъдат изключени от менюто. Продуктът се използва и за медицински цели. Можете просто да накиснете малко парче бял хляб в горещо мляко. Когато се насити с течност и изстине, яжте я. Процедурата се повтаря два пъти на ден до възстановяване..

Ръжният хляб е полезен при настинки. Продуктът помага за попълване на недостига на витамини. Съдържа аминокиселини, минерали, фибри и голямо количество микроелементи. Продуктът е богат на витамини от група В и желязо.

Можете просто да разтриете коричката ръжен хляб с чесън и да го измиете с билков чай. Това средство се приема малко преди лягане..

Приложение на подправки

Карамфилът има приятен аромат и подчертан обезболяващ ефект. При ангина можете да смесите 5 растителни цветя и 200 мл горещо мляко. Оставете продукта за 10 минути, изцедете. Гаргара с получения състав. Можете да поставите няколко капки в носа си.

За профилактика на грип и настинки се използва канела. Подправката има изразен антибактериален ефект. Активно се използва при производството на козметични маски..

При настинки можете просто да залеете ½ чаена лъжичка канела с 0,2 литра вряла вода и да добавите малко черен пипер. Получената течност се приема на всеки 4 часа.

Какви витамини са полезни за пациента?

Ако човек е болен, диетата му трябва да е богата на ретинол. Това вещество насърчава регенерацията на тъканите, тъй като голям брой епителни клетки са повредени поради възпалителния процес. Витамин А помага за възстановяване на увредената тъкан.

При настинки е посочено и употребата на продукти и препарати, съдържащи аскорбинова киселина. Аптека витамин С има сладко-кисел вкус. Аскорбиновата киселина подобрява имунитета, помага за укрепване на стените на кръвоносните съдове, намалява риска от кръвоизлив.

Микро и макро елементи

При болки в гърлото е необходимо да се включат в диетата храни, богати на желязо, мед и йод. Желязото осигурява на органите и тъканите кислород. Йодът е от съществено значение за нормалното функциониране на имунната система и щитовидната жлеза. Медта има положителен ефект върху кръвоносните съдове и има изразени противовъзпалителни свойства.

Вече с лека кашлица тялото трябва да бъде снабдено със селен, хром, молибден и манган.

Здравословни рецепти

Нарът помага да се запълни дефицитът на витамин С, който често се наблюдава при настинки. Узрелият плод съдържа фитонциди, които укрепват имунната система, така че е особено полезен за възрастни хора..

Човек, който редовно употребява нар, ще се разболее много по-рядко. Продуктът повишава устойчивостта към настинки, възникващи на фона на хипотермия, и има антипиретичен ефект. Компонентите, присъстващи в него, спомагат за намаляване на телесната температура.

Нарът се използва по време на ларингит и тонзилит. Плодовият сок може да се използва и за гаргара с други УНГ заболявания. Нарът намалява вероятността от усложнения.

Рецептата за приготвяне на средство против настинка на базата на полезен плод:

1. 20 г предварително изсушена кора от нар се изсипва в 200 мл вода.
2. Варете на среден огън в продължение на 7 минути и охладете до около 30 градуса.
3. Филтрирайте и консумирайте 0,1 л два пъти на ден. Бульонът е особено полезен при ангина в острия период на заболяването..

Отлично средство за лечение на настинки е малиново сладко. За приготвянето му можете да използвате не само пресни, но и замразени плодове. Рецептата за лакомството изглежда проста:

• Малините се размразяват, сиропът се вари от паралелно с вода и захар.
• След като течността изстине, се залива с размразени малини.
• Получената смес се влива в продължение на 5 часа.
• Варете на слаб огън за 5 минути.
• Готовото сладко се изсипва в буркани и се затваря херметически.

Лакомството се консумира по време на масивна епидемия от грип, когато има пик на честотата.

Какво не се препоръчва да се яде и пие?

В случай на респираторни заболявания, въпросът кои храни трябва да бъдат изключени от диетата, е остър. Ако имате настинка, не трябва да ядете пържени храни, които съдържат много мазнини и канцерогени. Такава храна е трудна за смилане и пречи на сърцето и черния дроб да работят правилно. Мастните храни могат да предизвикат повръщане или чревни разстройства при настинка.

Млечните продукти трябва да се консумират с повишено внимание. Те активират процеса на производство на слуз, което ще усложни лечението на кашлица или хрема. Можете просто да добавите малка резен джинджифил или късче куркума към вашето мляко или кисело мляко. Тези подправки намаляват мукообразуващия ефект на млечните продукти при кашлица или ринит, стимулират апетита.

При грип и остри респираторни инфекции не се препоръчва да се увличате с ястия с горящи подправки, пушени храни. Такава храна има отрицателен ефект върху пикочния мехур..

При настинки не трябва да се дава твърда храна: зърнени култури с груба консистенция, крекери, тестени изделия от краткотрайно приложение с добавка на какао на прах или пудра захар. Това дразни лигавицата, така че детето ще кашля много по-силно. Препоръчва се да изключите сладкишите от диетата, което може да провокира алергии..

Медът не трябва да се нагрява. Ако го разтворите в гореща вода или разтопите захарен продукт на водна баня, ползите ще бъдат забележимо намалени..

Храна според Певзнер

Таблица номер 13 помага за намаляване на интоксикацията, повишава съпротивлението на организма. Приблизителен списък на нежелани и разрешени ястия е даден в таблицата.

Посещение на фитнес клуб

По време на периода на заболяване се препоръчва да се изостави активното обучение. При температури е противопоказано допълнително нагряване на тялото, което неминуемо ще се случи по време на тренировка. Когато се чувствате по-добре, е полезно да правите дихателни упражнения според Аюрведа или йога. Можете да се върнете към нормалното обучение 10 дни след възстановяването..

Диетата е помощно средство в борбата с настинките. Невъзможно е да се елиминира болестта само с правилно хранене, затова лекарствата за облекчаване на основните симптоми на респираторно заболяване трябва да бъдат в кабинета на домашната медицина. Лекарствата трябва да се използват правилно: в стриктно съответствие с препоръчителната дозировка

5 хранителни правила при настинки

Когато имате настинка, е много важно да обърнете специално внимание на това, което ядете..

Известната диетоложка Маргарита Королева (Център за естетична медицина) разказа специално за читателите на 7Dney.ru какво е по-добре да се яде по време на настинка.

Много хора са склонни към настинки всяка есен. Те включват цяла група остри инфекциозни процеси, предимно на горните дихателни пътища. Основната роля в тяхното развитие играят различни вируси, включително грипни вируси. И въпреки активната ваксинационна кампания, която се провежда всяка есен навсякъде, не винаги е възможно да се постигнат желаните резултати. И съвременната медицина все още не е научила как ефективно да лекува вирусни заболявания. Следователно проведеното лечение се нарича симптоматично, тъй като лекарствата само улесняват хода на заболяването. Хората казват: "Ако грипът се лекува, тогава ще отнеме една седмица, а ако не се лекува, ще отнеме седем дни." Въпреки че, разбира се, е наложително да се лекувате, като използвате всички налични средства. В края на краищата вирусните заболявания далеч не са безобидни, те често водят до усложнения, които могат значително да навредят на здравето в продължение на много години.

Правило № 1: пийте витамини

Когато имате настинка, е много важно да обърнете специално внимание на това, което ядете. Храната в периода на заболяване трябва да стимулира имунната система и да повиши защитните сили на организма. В тази връзка нараства и нуждата от естествени витамини, които се намират предимно в сезонните зеленчуци и плодове. Витамините се съхраняват най-добре в плодове с твърда кожа. Най-здравословните зимни плодове са портокалите, мандарините и лимоните. Те са богати на витамини С, А, Е, В3, В6, Р. Най-вече витамин С в портокалите. В състава на лимоните веществата, които стимулират имунитета, са малко по-малко, но най-ценното от тях е кумаринът от лимонов сок, който се използва при лечението на ангина..

Ако обаче по-рано през зимата лекарите често препоръчваха да използват цитрусови плодове за попълване на запасите от витамини, сега мнението на учените по този въпрос се промени. Факт е, че лимоните, мандарините и портокалите дразнят фарингеалната лигавица и увеличават подуването му. Освен това много от тях са алергични към тези плодове. Така че с тях трябва да се работи много внимателно, всичко е наред с умереност. Положението не е по-добро с бананите и гроздето. Бананите отнемат много дълго време за храносмилане, създавайки допълнителна тежест за организма, а гроздето съдържа само една глюкоза, която е плодородна почва за възпроизводството на патогени. Така че е по-добре да се даде предпочитание на ябълки и круши, а също и на киви. Именно този екзотичен плод уверено счупва всички рекорди за съдържанието на витамин С. Не забравяйте за моркови, зеле, цвекло и други зеленчуци - те съдържат много различни витамини..

Правило №2: консумирайте антимикробни храни

Искам също да ви напомня за естествените антимикробни средства. Това е предимно чесън. Дори в много малки дози може да бъде от полза. Чесънът съдържа вещество, наречено алоцин, което има антимикробни свойства. Ето защо при настинки се препоръчва чесънът да бъде включен в диетата..

Правило № 3: Избягвайте пърженото, соленото и пикантното

По време на заболяването трябва да се откажете от пържени, солени и пикантни храни, тъй като това може да раздразни вече възпалената лигавица на горните дихателни пътища и да увеличи нейното подуване. И, за да не претоварвате излишно стомашно-чревния тракт с протеинови и мазни храни, спрете вниманието си върху задушени зеленчуци, постни бульони, варена и задушена риба, пуйка или пиле, както и разнообразни зърнени храни и желе. Трябва да приемате храната на малки порции, тоест фракционна.

10 храни за повишаване на имунитета през сезона на настинка и грип

Имунитетът е много сложна система с много компоненти. И първите признаци за намаляване на имунитета ще бъдат: слабост, бърза умора, летаргия, слабост, нарушения на съня, чести остри респираторни инфекции и остри респираторни вирусни инфекции, обостряне на хронични заболявания, алергични реакции - това е сигнал, че имунитетът е отслабен и той се нуждае от помощ.

Има много причини за намаляване на имунитета. Ние изброяваме само няколко от тях:

• Продължителен стрес. Стресът нарушава функцията на основните клетки на имунната система - левкоцитите.

• Един от най-големите врагове на имунитета е липсата на сън. По време на сън всички клетки се възстановяват, включително имунната система.

• Затлъстяването, наднорменото тегло и заседналият начин на живот отслабват имунната система..

• Консумация на алкохол. Разбира се, не говорим за чаша вино веднъж на ден. Прекомерната консумация на алкохол отслабва имунитета - така че е по-добре да знаете кога да спрете..

• Пушачи. Тютюнът буквално запушва белите дробове, които престават да се очистват от вредните фактори на околната среда - отслабва не само общия имунитет, но и локалния, насочен към унищожаване на бактериите в дихателните пътища. Всички пушачи страдат от хроничен бронхит, който се изостря от студения есенен въздух.

• Излишък от сладки и мазни храни. Правилното хранене с преобладаване на зеленчуци, плодове, млечни продукти и постно месо е ключът към добрия имунитет.

Що се отнася до здравето, и тук, както и във футбола, важи правилото: най-добрата защита е обида. Поемете пълна отговорност за собственото си благополучие. Време е да направите някои малки промени в диетата, като добавите храни, които са гарантирани за повишаване на имунитета. Какво да включите в списъка си за пазаруване?

1. Обикновена питейна вода

Когато не се чувствате най-добре, водата може да бъде идеалното решение. Най-простото и достъпно "лекарство". Водата е необходима за нормалното протичане на метаболитните процеси, не само разтваря, но и премахва всички видове токсини от тялото ни. Дехидратацията увеличава шансовете ни да настинем. Освен това водата поддържа нормалната секреция на лигавицата на дихателните пътища, облекчава сухите устни. Поддържайте нормални нива на хидратация, за да избегнете проблеми с дишането. Когато не се чувствате най-добре, водата може да бъде идеалното решение..

2. Чайове за профилактика на грип

Те могат да бъдат различни: това са стари доказани „бабини“ методи - чай ​​с калина, малини, френско грозде, лимон, мед и „новомоден“, например чай от джинджифил. Отдавна е известно със своите потогонни свойства и способността да повишава имунитета, а последните проучвания разкриха неговите антиоксидантни и противовъзпалителни „таланти“.

Чаят от джинджифил е една от най-добрите храни за борба с настинките.

Чаят от женшен е не само вкусен, но и невероятно здравословен. Използва се като лекарство при инфекции на дихателните пътища. Изследванията показват, че женшенът може значително да подобри симптомите.

Зеленият чай съдържа флавоноиди, които са подсилващи имунитета и противовъзпалителни. В допълнение, катехините помагат в борбата с бактериите и вирусите.

Чаят от анасон действа като антибактериално и противогъбично средство. Освен това учените отбелязват, че той ефективно се бори с вирусите и съдържа антиоксиданти, които могат да помогнат за повишаване на имунитета..

3. Естествен пчелен мед

Натуралният и висококачествен мед е не само вкусен, но помага и за облекчаване на симптомите на настинки. Медът помага за подобряване на здравето на гърлото. Изследванията показват, че медът действа като антибактериално свойство и убива всички вредни бактерии.

Един от най-добрите продукти за корекция на имунитета. Най-добре върви с чай и лимон. В същото време медът не трябва да се добавя директно към горещия чай, тъй като в този случай значителна част от биологично активни вещества губят свойствата си. Медът може да се яде на резен лимон, ябълка или с извара.

Медът, приет преди лягане, работи най-добре: пийте 1 с.л. лъжица мед и половин чаша вода. Той действа като хапче за сън, благодарение на него ще заспите бързо и ще спите здраво.

4. "Живи йогурти", ферментирали млечни продукти

Живите активни култури в киселото мляко (пробиотици) са полезни бактерии, които предпазват стомашно-чревния тракт на организма от вредни бактерии. Дори да се хванете от грип или настинка, киселото мляко ще ви помогне да избегнете усложнения от стомашно-чревния тракт..

Гръцкото кисело мляко е с високо съдържание на пробиотици и има повече протеини от обикновеното кисело мляко.

Кефирът е добър имуностимулант. Той съдържа много микроелементи, които са полезни за здравето. Съдържа калций и витамин D, които укрепват скелетната система..

Активира и храносмилането, благодарение на което почиства храносмилателния тракт и предотвратява образуването на токсини. Има израз: "Чисти черва - здрав имунитет".

Пийте ферментирали млечни продукти всеки ден през есента. Особено полезни са тези, които са обогатени с бифидобактерии. Това е bifidokefir, bifidorezhenka, acidobifilin.

Важно! Ферментиралите млечни продукти са полезни пресни, в рамките на 3 дни след производството, така че когато купувате, внимателно прочетете датата на пускане на етикета.

5. Пълнозърнеста каша

Той е отличен източник на витамини и минерали, особено селен и цинк. Експертите твърдят, че консумацията на зърнени храни с високо съдържание на фибри също може да увеличи устойчивостта на организма. Овесени ядки, ечемик, елда. За да улесните живота си и да увеличите максимално ползите от тези храни, не ги гответе. Изсипете зърната с леко подсолена вряла вода за една нощ в термос, сутрин добавете мляко и малко масло, сушени плодове или пресни плодове на вкус!

6. Плодове и зеленчуци

За да се борят ефективно с грипа, лекарите предлагат да се ядат плодове и зеленчуци ежедневно, които съдържат най-голямо количество витамини, минерали, фибри и главно фитонутриенти..

Безспорни лидери тук са цитрусовите плодове и най-вече лимоните, мандарините и портокалите..

Портокалите са с високо съдържание на витамин С, основно хранително вещество, особено в студения сезон. Този витамин е научно доказано, че помага за предотвратяване на настинки в студено време и съкращава продължителността на заболяването, ако се поддадете на него..

Лимонът съдържа огромно количество витамин С, което значително повишава защитните сили на организма. Той укрепва кръвоносните съдове, прочиства черния дроб и стомашно-чревния тракт.

Витамин С насърчава зарастването на драскотини и рани. Препоръчва се и за пушачи, тъй като отстранява от организма вредни вещества, образувани в резултат на употребата на никотин.

В допълнение, лимонът има бактерицидни свойства, способността да потиска инфекцията и да убива вируси. Всичко това го прави незаменим и надежден лек при есенни настинки..

Като превантивна мярка, яжте всеки ден резени лимон (можете да ги поръсите със захар).

Важно! Полезните свойства на лимона се запазват максимално само в естествена форма, тъй като витамин С се разрушава по време на термична обработка. Ето защо, вместо да добавяте лимон към горещ чай, по-добре е да го хапвате отделно..

Ябълките ефективно предотвратяват заболявания като обикновената настинка. Работата е там, че те съдържат антиоксиданти, които укрепват имунната система и намаляват риска от хронични заболявания..

Кивито съдържа достатъчно витамин С, за да покрие дневния препоръчителен прием. Борба срещу настинки, стимулира производството на колаген, с помощта на който кожата запазва своята твърдост и еластичност. Кивито съдържа ценни хранителни вещества, които подобряват концентрацията, облекчават стреса, създават добро настроение и зареждат с енергия.

Оранжевите зеленчуци са богати на антиоксиданти, а тиквата и сладките картофи съдържат бета-каротин, който помага в борбата с вредните бактерии. Бета-каротинът е предшественик на витамин А, който поддържа кожата здрава, като образува първата бариера срещу болестотворни бактерии и вируси. Други плодове и зеленчуци, богати на бета-каротин, са моркови, едра тиква и канталупа.

Морковите отлично почистват стомашно-чревния тракт и черния дроб, изхвърлят вредните бактерии оттам и нормализират микрофлората.

Този зеленчук е богат на витамин А, който е особено ценен по време на хиповитаминоза. Витамин А обаче се абсорбира само с мазнини, затова подправете моркови със заквасена сметана, сметана, масло.

Яжте моркови сурови, варени и задушени. Но прясно изцедения сок от моркови е особено полезен. Ако няма начин да направите прясно изцедени, купете готови.

Съвет: Когато купувате сок, не забравяйте да погледнете състава на етикета. Полезни са само 100% сокове, които не съдържат захар, лимонена киселина и други добавки.

Червените домати, нар, грейпфрути, както и червеното зеле и червените боровинки са особено полезни за имунната система, и това, в допълнение към факта, че такъв вкусен комплект служи за защита на сърцето, поради високото съдържание на ликопен и елагинова киселина.

Броколи е важна хранителна добавка за тези, които искат да избегнат настинки. Броколи и други видове зеле засилват имунитета.

Червените чушки са друг добър източник на витамин С. Проучванията показват, че консумирането на двеста милиграма витамин С всеки ден може да намали риска от настинка наполовина.!

7. кисело зеле

Един от най-лесно достъпните и евтини източници на аскорбинова киселина. А в комбинация със зелено или лук и студено пресовано слънчогледово масло това обикновено е „витаминна бомба“!

8. Чесън

Този ароматен "приятел" на имунитета съдържа естествения антибиотик алицин. Благодарение на това съединение има изразен антибактериален ефект. Освен това чесънът ускорява метаболизма, бори се с целулита и помага при лечението на възпаления на пикочните пътища. Яденето само на една скилидка чесън на ден вече има необходимите превантивни и антисептични ефекти. Освен чесън, лукът, хрянът, копърът, див чесън и др. Също са изключително богати на фитонциди..

Чесънът се консумира най-добре суров, след това полезните му свойства са максимални.

Лукът има подобни качества, но чесънът е по-мощен в този смисъл..

Съвет: Ако се страхувате, че ще излъчите неприятна миризма, веднага след ядене на чесън, мийте зъбите с паста с силна миризма на мента. Дъвката с "термоядрен" освежаващ ефект ще помогне да се реши този проблем. Можете да неутрализирате миризмата на чесън, като го консумирате с масло или мазна заквасена сметана..

9. Говеждо месо

По време на грипния сезон, вирусни инфекции и настинки, лекарите препоръчват да се съсредоточите върху цинка. Този минерал наистина скъсява продължителността на заболяването. Играе ключова роля в превенцията, тъй като насърчава образуването на бели кръвни клетки - основните елементи на имунната система. Говеждото и свинското месо са богати на цинк. Голяма част от него се намира в млякото и млечните продукти, в пшеничните зародиши и морските дарове.

През зимата е добре да се комбинира говеждо месо с чесън и сурови зеленчуци, което повишава ефективността на тези продукти в борбата с настинките.

10. Пилешки бульон

Пилешката супа е традиционно зимно ястие, препоръчително за тези със настинка. Той съдържа почти целия набор от аминокиселини, необходими за блокиране на възпалителните клетки и потискане на развиващата се инфекция. Бульонът намалява количеството слуз в назофаринкса и насърчава по-доброто кашляне, има тонизиращ ефект и ви позволява да се върнете на краката си по-бързо след заболяване.

Пилешкият бульон може да инхибира движението на възпалителните клетки.

Добавете още сол в бульона, дори ако обикновено се опитвате да използвате продукта възможно най-малко. Солта може да бъде полезна и при настинки, като намалява храчките като всеки подтискащ кашлицата. Сложете зеленчуци и подправки в бульона - получавате отлично имуностимулиращо средство.

Храните със селен и витамин D са важни

Храни, богати на селен, насърчават образуването на антивирусни клетки в кръвта и спомагат за укрепване на имунната система. Храни, богати на селен, включват освен зърнени храни, чесън и портокал, солена вода риба и морски дарове, гъби, цвекло и моркови.

Също така селенът, минерал, открит в ракообразните като стриди, омари, раци и двучерупчести мекотели, помага на белите кръвни клетки да произвеждат цитокини, протеини, които премахват грипния вирус от тялото. Сьомгата, скумрията и херинга са богати на омега-3 киселини, които намаляват възпалението, увеличават въздушния поток и предпазват белите дробове от респираторни инфекции.

Можете да опитате водорасли. Те съдържат повече витамин С от портокалите.

Храни, богати на витамин D: сьомга, скумрия, сардини, мляко и растителни масла (ленено семе, слънчоглед, тиква). Сега много експерти са съгласни, че всеки грип може да се преодолее с витамин D. Ако готвите риба, много е важно да не я пържите в олио или да я варите в много вода, защото по този начин лъвският дял на витамин D се унищожава и не попада в организъм. Най-добрите методи за готвене са задушаване в малко течност и задушаване..

Как иначе можете да подобрите имунитета си

• Получете повече почивка. Липсата на сън има пагубен ефект върху имунната система, тъй като намалява защитните му функции и намалява броя на така наречените „убийствени“ клетки, които се борят с микробите.

• Позитивно отношение. Опитайте се да намалите стреса. Постоянният, силен стрес директно влияе на имунитета и намалява ефективността на убийствените Т-клетки, както и намалява активността на други клетки, наречени макрофаги.

• Ако не сте враг на имунитета си - прекратете пушенето завинаги - след две седмици ще забележите намаление, а след това - и пълно изчезване на кашлицата сутрин, функцията за самопочистване на белите дробове постепенно ще се възстанови и вие ще бъдете много по-малко болни от настинки. Цигареният дим съдържа над 4000 химически компонента, поне 43 от които са канцерогенни (причиняват рак). Тютюнопушенето също причинява сърдечни и белодробни заболявания. Хроничните заболявания и тъканните промени във вътрешните органи, причинени от тютюнопушенето, компрометират имунната система.

• Упражнението ще помогне за укрепване и засилване на имунитета. Нищо чудно да казват, че физическата бездействие е болест на хилядолетието. Заседналият начин на живот има отрицателно въздействие върху здравето. Милиони хора днес страдат от заболявания, които биха могли да бъдат избегнати с упражнения. Само 30 минути аеробика на ден значително ще засилят имунната ви система. По време на физическо натоварване се мобилизират енергийните ресурси, химическият състав на кръвта се променя, което води до обновяване на левкоцитите, които осигуряват имунитета ни. Плюс това, упражненията са чудесен начин за облекчаване на стреса и повишаване на настроението ви..

• Ходете повече. Учените отдавна са доказали, че взаимодействието с природата има положителен ефект върху човек: за възрастните, пребиваването на открито може да намали отрицателното въздействие от претоварването на стреса, а за децата помага да се справи с неспокойството и дори да намали симптомите на хиперактивност..

• Ако искате да сте здрави - нрав! Един прост контрастен душ сутрин ще ви даде такъв прилив на енергия, че ще се чувствате чудесно през целия ден. Трябва да започнете да се втвърдявате постепенно. Не сваляйте веднага с ледена вода, плавно превключвайте от топла в студена вода. Не допускайте тежка хипотермия на организма, в противен случай вместо имунитет ще получите настинка. И най-важното е старателно да изсушите и подсушите косата си, преди да излезете навън - хипотермията не е включена в нашите планове..

Какво можете и не можете да ядете и пиете с настинка?

Лека настинка обикновено отзвучава след седмица или две, дори и без лечение. Изборът на правилните храни обаче ще помогне за бързото възстановяване и ще облекчи много неприятни симптоми..

Може да не се чувствате като да ядете много, когато имате настинка, а грипът дори може да ви накара да загубите апетита си..

Не трябва да се насилвате, но все пак трябва да сте сигурни, че тялото ви получава енергията и хранителните вещества, необходими за бързо възстановяване..

Какво да пием за настинка?

Пиенето на много течности е една от най-важните задачи по време на заболяване..

Хрема, повишено изпотяване по време на треска и други симптоми могат да причинят на тялото ви да загуби много течност.

Всичко това може да доведе до дехидратация, ако не компенсирате липсата на вода..

Изобилието от вода не само ще ви осигури бързо възстановяване, но и ще разреди храчките и ще намали запушването на носа..

Влагата помага на тялото ви да функционира правилно и да се предпазва по-ефективно от настинки и грип.

При настинки и грип пийте поне 8 чаши по 250 мл течност дневно.

Но не прекалявайте, тъй като твърде много вода може да доведе до хипонатриемия, при която има намаляване на нивото на сол в кръвта. Най-добре е да се насочите към чувството си на жажда..

Ако се грижите за дете над една година, уверете се, че той пие 90-120 мл течност на час.

Деца под една година се препоръчват да пият поне 30-60 мл вода на час.

Бременните жени трябва да увеличат приема на течности до 10 чаши от 250 мл на ден.

Напитки за пиене при настинки

Водата е най-добрата напитка при настинки и грип, тъй като помага за овлажняване на лигавиците в гърлото.

Горещите напитки също са добре, тъй като парата, която генерират, ще намали задръстванията. В допълнение можете да пиете:

Билков чай ​​(от градински чай, мащерка)

Топла вода с мед и лимон

Мляко и млечни напитки

Много хора смятат, че млечните продукти увеличават слузта и водят до запушване на носа, но това е мит..

Какво да не пием при настинки и грип

Най-добре е да избягвате напитки, които съдържат кофеин, тъй като те дехидратират. Те включват кафе, кола, енергийни напитки и черен чай.

Алкохолът също изцежда и влияе върху работата на имунната система, което прави човек по-податлив на различни инфекции..

Какви храни да ядете при настинки

Здравословната храна по време на настинки играе важна роля за възстановяването. Въпреки че апетитът ви вероятно намалява през този период, тялото ви се нуждае от повече енергия и хранителни вещества, за да се бори с инфекциите. Нуждите на тялото ви ще са още по-високи по време на температура.

Изчислено е, че възрастен изразходва 13 процента повече енергия за всяко повишаване на телесната температура на 1 градус С..

Тъй като тялото ви изразходва повече енергия и е по-вероятно да ядете малко, ще започнете временно да отслабвате..

Не е необходимо да спазвате специална диета за настинка и грип, но трябва да включите:

Храни с хранителна стойност, включително плодове и зеленчуци

Храните за повишаване на имунната система

Храни, които облекчават симптомите на заболяване, като назална конгестия

Меки по консистенция продукти, които улесняват преглъщането с възпалено гърло

Храните за повишаване на имунитета

Храни, съдържащи витамин С:

Портокали и грейпфрути

Храни, богати на витамин Е:

Продукти, съдържащи селен:

Трябва да включите в диетата си плодове и зеленчуци с различни цветове (червен, оранжев, зелен и лилав). Това ще ви осигури всички витамини и минерали, от които се нуждаете..

Пилешка супа е научно доказано средство за лечение на симптоми на настинка и грип. Намалява възпалението чрез изтъняване на храчките и намаляване на задръстванията. Топлата пара от супата също е от полза, което също подобрява състоянието при настинки..

Пикантните храни помагат за облекчаване на задръстваните синуси. Може да включва храни като хрян и люти чушки.

Загуба на апетит при деца

Децата често губят апетит, когато хванат настинка. Не е необходимо да се притеснявате дали детето ви не яде или апетитът му е намалял значително за няколко дни - това е нормално. Предлагайте храна, когато сте гладни и осигурете храни, които са меки и лесни за поглъщане.