Боб известен като орех.

Публикувано на 03.12.2020 г. в 17:07 ч

Публикувано на: 25/02/2020 в 20:17

Трудно, но поддадено. Благодаря на автора за забавното сканиране..

Публикувано на: 29.01.2020 г. в 17:25

Благодаря! Да uzhzhzh, стигнах до ядките. С шпионин. малко.

Публикувано на: 26.01.2020 08:18

СЛИНГ и ЛАМАРК изобщо не знаеха. FLASHMOB и IZBA не осъзнаха. Тя се справи с останалите. Благодаря на автора.

Публикувано на: 25.01.2020 г. в 11:45 ч

Съгласен съм с мнозинството. Сканиране за три. Трудно. Компютърен водопроводчик MARIO.

Публикувано на 25.01.2020 03:50

VICA - никога не съм чувал.

Публикувано на 24.01.2020 г. в 22:06 ч

Е, не две ** изобщо, но и трите ***

Публикувано на 24.01.2020 г. в 19:52 ч

VERAFIA, да) благодаря се оказа) от компютъра моите публикации изчезват (но от телефона изглежда не)

Публикувано на 24.01.2020 г. в 18:38 ч

Публикувано на: 24.01.2020 г. в 18:22 ч

Довърших го и аз. Хрянът от репичка не е по-сладък :) Че предишният с три *, че този е от същия рошав.
Здравейте всички !
Малък астронавт - изпреварва облаците по време на работа)

Публикувано на: 24.01.2020 г. в 18:16 ч

това не са въпроси, а отговори.Защо са изброени и подчертани във FONT.

Публикувано на 24.01.2020 г. в 18:09 ч

Прекрасна! Трябваше да работя, да търся, да мисля и да се смея на себе си. Има оригинални въпроси: например „voiceapiens“ (NUDIST). „Пени OBOZ дърпа“. NECK, JASHMA, ACONITE, REGGIE, LEO, SLING.

Изпратен на: 24.01.2020 г. от 18:00 часа

БЛАГОДАРЯ на автора! Отлично сканиране!

Публикувано на: 24.01.2020 г. в 17:13 ч

Публикувано на: 24.01.2020 г. в 17:06 часа

Благодаря ви, чудя се на последния РАБОЛ, "НАЧАЛО". Успех на всички.

Изпратен на: 24.01.2020 г. в 16:30 часа

Сценарият е надвишен. Доста бързо, но с търсенето на някои думи-FLASHMOB, LAMARK и т.н. Благодаря!

Име: Верафия Доре и Галинке

Публикувано на 24.01.2020 г. в 16:24 ч

Име: Тамара Стеше

Публикувано на: 24.01.2020 г. @ 04:08 ч

Много ми харесаха връзките.
Толкова е хубаво, че има дядовци, които свирят на акордеон, а баби пеят хапки! След това ще могат да предадат руски простор на своите внуци! Не всички едни и същи пукнатини!

Публикувано на: 24.01.2020 г. в 15:56 ч

Разминаване в Larochka:
Намерение, тъй като отношението ви е чисто
Ще кажа с желанието на лингвист

Публикувано на: 24.01.2020 г. в 15:43 ч

В царска Русия имаше много
Остър шил, ароматизиран сапун.
Селяните живеели в дворците на Кремъл,
В ISBAH служиха само длъжностни лица
Е, след 17-та ре. американски лос
Жалко, че имаме всичко в този момент!

Публикувано на: 24.01.2020 г. в 15:26 ч

Ще ви кажа, Лара, за да бъда честна
Хващате всичко в движение
Вашето произношение е чисто
Ще кажа с желанието на лингвист
Един хубав ден и недалеч
Ще научим отделни уроци.
Нека поговорим за този малък бизнес с вас
Запознайте се с извънземно.
Не мислите ли, че сте несериозни
Оракулът пророкува, че съм номериран
За тези, които ще отидат далеч в кариерата си
И в къщата, и навсякъде, с мен ще е лесно
Имате шанс да научите моите таланти
Не ни интересува скуката, възможностите са възможни.

Име: Дора и Галинке

Публикувано на 24.01.2020 г. 12:54

от Верафия.
Съжалявам момичета, моля ви се. Не съм виновен, просто нямах ума да направя gif.
А в изгнание хижата на пилешки бутчета лети бързо от всички лапи в гората.
(самият финал на филма "Последният герой")

Име: Дора -Краматорску. неотложно

Публикувано на: 24.01.2020 г. в 12:50 ч

Харесва ми тази идея-
Ти си УЧАСТНИК в моя дует.
Ще бъдете в ФРАК, разбира се.
С пръстен YASHMA. Облечен с игла.
И ние ще бъдем с вас бавно
„Уловете светлината с вашето изкуство“.

Публикувано на: 24.01.2020 г. @ 12:26 ч

Лариса, аз съм музикант, искам да ти призная
Аз съм роднина на високия ключ.
Талантът, който искам да прославя в целия свят
Но ще е по-добре, когато играем заедно в дует.

Публикувано на: 24.01.2020 г. @ 12:19 ч

Публикувано на 24.01.2020 г. в 12:04 ч

Ламарк стана първият биолог, който се опита да създаде кохерентна и холистична теория за еволюцията на живия свят, известна в наше време като една от историческите еволюционни концепции, наречена „Ламаркизъм“.

Име: Дора от Стеши

Публикувано на: 24.01.2020 г. в 11:53 ч

Публикувано на: 24.01.2020 г. в 11:47 ч

PEN, съгласен съм с думите ти в миналите скандуери. преди, ако имаше словесни битки, понякога с разбиващи ястия;), но някак си беше все едно уютно), но сега е готино в "беседката". явно няма кой да покрие "прозореца";)
*
Колко се радвам) DORA видя публикацията ми) стана толкова трудно да стигна до тук))
Прегърна всички)

Публикувано на: 24/01/2020 в 11:43

Да, скъпа Вера! Видеоклипът не се отваря. Страдам от Галинка

Публикувано на: 24/01/2020 в 11:40

93% самата тя. ето блондинките, научете се.

Публикувано на: 24/01/2020 в 11:35

Добър ден)
*
VERAFIA, радвам се да те видя и чете), но видеото не се отваря в 08:12 (достъпът е ограничен (

Публикувано на: 24/01/2020 в 11:32

Публикувано на: 24/01/2020 в 11:26

Целият ден за пълнене!
.
Благодаря на автора. Сканиращото слово е интересно. Има какво да помислим
.
Стеша, благодаря ти за доброто настроение, което ни предоставяш.
.
Анатолий, абе мошеник! Ето защо не харесвате гъби! Благодаря ви за шегата.

Публикувано на: 24/01/2020 в 11:19

Скъпи приятели, това е за тези, които обичат REGGIE.
.
Боб Марли. "Няма жена, няма страдание".
.
Чака практика да превежда името на песента:
"Няма жена, няма проблем",
"Не жена, не плачи"
Но името най-вероятно звучи така: "Не, жена, не плачи!"
.
https://youtu.be/2Dq33kK9nDU

Име: K A Y Y P X A N

Публикувано на: 24.01.2020 г. в 10:37 ч

Решен с трудност Благодаря

Име: Наташа Анатолий 7:11

Публикувано на: 24/01/2020 в 10:15

Това е шега :) Точно когато някой се прозява, неволно „заразява“ другите и те го вдигат. Така се оказва флаш моб.

Публикувано на 24.01.2020 г. 10:01 ч

Последният СЛИНГ (не чух, те винаги се справяха с памперси) БЛАГОДАРЯ НА АВТОРА.

Публикувано на: 24.01.2020 г. @ 09:02 ч

94%, останалите с бакшиш. благодаря!

Отговори на кръстословицата на деня от „Odnoklassniki“ номер 20715

2071420716

• на снимката -
• на снимката -
• Древните славяни -
• Певицата Хюстън -
• Голяма гъска -
• Град в южната част на Ливан -
• Род маймуни -
• Номер в календара -
• Съпругата на Кама (мит.) -
• Италиански град -
• Съветска научна фантастика -
• Печалба или бульон -
• Друго име за риба кобия -
• Известен остров в Тихия океан -
• Vonnegut по име -
• Млад натуралист -
• Доза от -
• Сибирска речна сьомга -
• Френски богослов -
• Минерално образование -
• Щат в Бразилия -
• на снимката -
• Управляващият град на Египет -
• Проектиране на част от сградата -
• Градският лидер Зап. Самоа -
• Пазарувайте с неговите предимства -
• В приказките на Мари: Гигантът -
• Сатирик. Пелин -
• Прогресивен работник -
• Казват, че никога не е достатъчно -
• на снимката -
• Похвален папагал (m / f) -
• Град и пристанище в Ирландия -
• Бог учител на индусите -

коментари, въпроси и отговори на скандалната дума за деня:

ВЪЛНА пл. 1. Колебателни движения във физическата среда, способни да се разпространяват от мястото на произход. 2.dep. Радио вълни.

АНТИ [1] пл. Името на източнославянските племена, обитаващи междуречието на Днестър и Днепър, използвано от византийски писатели през VI-VII век.

АНТИ [2] пл. Изпъкналости на надлъжните стени на сградата, ограничаващи портика от страни (в архитектурата).

ДАТА f. 1. Точно календарно време събития. 2. Етикет на документ, писмо и др. за времето (година, месец, ден) на издаване на документ, писане на писмо и т.н..

NAVAR м. 1. Мазнини, образувани на повърхността на течна храна по време на готвене. 2. Течност, наситена със сока на продукта, сварен в него.

UNNAT м. Участник в кръга за изследване на природата; млад натуралист.

Бульон м. Течност, наситена със сока на онова, което се готви в него.

LENOK [1] m. Ласк. да съществително: лен.

LENOK [2] м. Сладководни риби от семейство сьомги; род пъстърва.

SIGMA f. Име на буквата на гръцката азбука.

RIZALIT м. Силно изпъкнал център или крило на сградата.

OPTICS 1. Клон на физиката, който изучава явленията и свойствата на светлината. 2. Устройства и инструменти, чието действие се основава на законите на тази наука.

ИНОВАТОР м. Този, който въвежда и реализира нови, прогресивни идеи, техники и др. в някои области на дейност.

БИРА ср Нискоалкохолна пенеща напитка с характерен хмелов аромат, обикновено приготвена от ечемичен малц с добавяне на хмел.

Фъстък.

Отговорът на въпроса е фъстъче., Има 6 букви в една дума:
Фъстък

Определение на фъстъка в речниците

Фъстъци Култивирани фъстъци, фъстъци или фъстъци - растение; видове от рода фъстъци, важна селскостопанска култура, отглеждана в индустриален мащаб за плодовете - фъстъчени "ядки".

Дадох му фъстъци за известно време, но се реших и така станах, сякаш исках да си изпъна краката, и видях, че не му пука дали седя до него или отивам да хвърля фъстъци към гълъбите.

., ориз, сусамово и слънчогледово семе, соя, фъстъци, гъби от свинско месо, картофи, моркови, домати., соя, леща, лешници (лешници), фъстъци, орехи, яйца, картофи, моркови.

Столът се люшкаше и скърцаше - той скочи нагоре, дори пусна торбата с фъстъци, която току-що беше отворил: това е твърде много - някакъв чудовищен слон, поглъщащ фъстъци.

Индонезийско барбекю с чили сос с фъстъци Агнешко от филе - 600 г, кокосова сметана - 250 г, пържени несолени фъстъци - 240 г, соев сос - 60 г, растително масло - 50 мл, лук - 50 г, лимоново сорго - 30 g, самбал олек (паста от боб с чили) - 20 g, гранулирана захар - 20 g, чесън - 3 скилидки, смлян кориандър - 6 g, настърган джинджифил - 5 g, куркума (смлян) - 2 g, сол и черен пипер на вкус.

"Всеки ще получи три безплатни напитки и фъстъци", казаха им, но никой не искаше фъстъци и крехки напитки с вкус на керосин.

Ако не можете да пиете неподсладен чай или кафе, можете да добавите заместител на захарта.) Списъкът на разрешените храни е доста обширен: говеждо или телешко филе и филе, свинско филе, пуйка или пилешки гърди (без кожа), всякакви морски дарове, нискомаслени меса, нискомаслени сирена ("Моцарела", "Чедър", "Пармезан", "Рикота", "Проволон", тофу, домашно сирене, сирене фета), ядки (фъстъци - 20 бр., Шам-фъстъци - 30 бр., Орехи - 7 бр.), фъстъчено масло (1 с.л.).

Включете варения фасул, грах, леща, боб, тофу, темпер, соево мляко, фъстъци и фъстъчено масло в ежедневната си диета.

Включете варения фасул, грах, леща, боб, тофу, темпер, соево мляко, фъстъци и фъстъчено масло в ежедневната си диета.

Премия от макадамия: полезни свойства, вкус, аромат и противопоказания

Коренните австралийци смятали ядката на макадамия за свещена заради способността й да дарява хората със сила и издръжливост. Наричали дървото Киндал-Киндал, Мулимбимби или Бумера. Ботаникът Фердинанд фон Мюлер, който беше един от първите, открили леска в австралийските гори, предложи растението да бъде кръстено на приятеля му, химика Джон Макадам. През 1930 г., годината на създаването на Асоциацията на любителите на Макадамия, това име е признато в цял свят..

История на откритията

Запознаването на европейците с ядката макадамия се случило през 1828 година. Авторът на първото споменаване на дърво, растящо в горите на Куинсланд, е изследователят Алън Канингам. Английският ботаник обаче не успя да опита царския орех. Неизвестните свойства на растението и плодовете, скрити под дебела и много силна черупка, не вдъхваха увереност.

Първата "дегустация" на ядката е проведена от момче, чието име не е запазено в историята. Детето се промъкнало в ботаническата градина и учените видели как той яде плодовете на дървото, без да навреди на здравето. През 1858 г. започва развитието на макадамия като продукт.

През 60-те години на XIX век аборигените започват специално да събират и обработват ядки, за да ги обменят за ценности с колониалистите..

Преселниците харесали ореха и започнали да го транспортират до Европа като скъп деликатес. Но първите фиданки от дървета бяха изпратени на Хаваите като материал за горски пояси за защита на захарната тръстика от вятъра..

В началото на 20 век започва отглеждането на макадамични дървета и отглеждането на насаждения на плодородни почви:

• Бразилия;
• Хавай;
• Южна Африка;
• Кения;
• Китай;
• Нова Зеландия;
• Гватемала;
• Австралия.

През последното десетилетие плантациите в Южна Африка и Хаваите се борят за лидерство в производителността. Австралия се класира на 3-то място.

Как расте и защо струва толкова много

Площта на насажденията от макадамия се увеличава. Но броят на продуктите, пуснати на пазара, все още е много малък. През 2018 г. са отглеждани само 211 000 тона. За сравнение, лешниците в света средно произвеждат около 500 000 тона годишно..

Макадамия е трудна за отглеждане:

1. Растението предпочита плодородна тропическа почва, но добре дренирана, тъй като излишната вода е вредна.
2. Най-голямата заплаха - плевели, паразити и океански бури ветрове, които изкореняват дървото.
3. Дървото започва да дава плодове едва от 7-10 години.
4. Едно вечнозелено растение умира при замръзване под 10 ° C, оптималната температура за него е 25 ° C през цялата година.
5. Дървото расте до височина от 8 до 15 метра, което често затруднява прибирането на реколтата.
6. Нужни са 7-8 месеца, за да узрее ядката..

Едно дърво макадамия може да даде плод повече от 100 години.

Австралийските EPBC са изброени като уязвими ядки от макадамия.

сортове

Регистрирани са 4 сорта дървета макадамия. Три от тях се отглеждат в промишлено производство:

• Macadamia Integrifolia;
• макадамия Тернифолия;
• макадамия тетрафила.

Четвъртият, Jansenii macadamia, излъчва токсични за хората вещества и расте диво в горите на Австралия.

В субтропичните региони орехът се засажда като декоративно растение. В стая или оранжерия дървото ще расте не повече от 3 метра във височина и не трябва да чакате появата на плодове върху него.

Процес на обработка

След трудно и дълго отглеждане обработката започва на няколко етапа:

1. Ядрото е скрито под два слоя защита. Първият е зелена кора, която се "засмуква" от специална машина.
2. Сушенето премахва 2/3 от влагата, така че семената да не покълнат.
3. Второто изсушаване се извършва в продължение на 10 дни при 30 ° С. Ядрото се свива и "се отдалечава" от черупката.
4. Когато чуете как гайка чука по стените на черупката, тя се поставя в специален апарат, където тънък нож прави дълъг разрез в черупката..
5. След това плодовете се сортират.

Сложността на обработката на ядките и необходимостта от машинно почистване са една от причините за високата цена на продукта.

Как вкус на ядки от макадамия

Австралийският орех е подобен на лешниците, но по-нежен, сладък с нотки на ванилия и шоколад. Въпреки високото си съдържание на мазнини, плодът не е мазен или мазен на вкус.

Къде да купя и колко струва

Лесен начин да закупите ядки от макадамия е да поръчате доставка. Има специализирани уебсайтове, които продават различни видове ядки. В големите градове деликатесът се намира в магазини за здравословна храна, вериги супермаркети или магазини за ядки..

В продажба можете да намерите и ядкови трохи за сладкарски изделия, плодове, покрити с шоколад, осолени и пържени.

Как да изберем

За да изберете вкусни и качествени ядки, е полезно да обърнете внимание на няколко точки:

1. Срокът на годност е основната проверка на годността на продукта.
2. Цветът трябва да бъде равномерно светъл, без потъмняване или петна.
3. Мирисът е лек, орех, без плесен и плесен.
4. Черупката на обеления орех винаги е леко мазна.
5. Ядките трябва да са непокътнати, без повреди.

Много по-безопасно е да купувате ядки във вакуумен пакет. В тях продуктът остава свеж по-дълго и не е изложен на външни влияния.

Как да счупим черупка

Производителите често поставят специален ключ в опаковката на ядки, подобен на метален подбор, а опаковката съдържа инструкции.

Но ако ключът не е там, трябва да се намерят много алтернативни предмети от домакинството и лакомството се отваря лесно:

1. Здравият плосък метален предмет като плоска отвертка, нож или горната част на чаена лъжичка ще ви свърши работа..
2. Инструментът трябва да бъде поставен в средата на разреза.
3. Наклонете се настрани и натиснете като лост, избутвайки половинките на черупката далеч една от друга.
4. След известно съпротивление обвивката ще се напука, без да повреди ядрото.

Черупката е естествена защитна обвивка, така че запазва ядката свежа по-дълго и запазва полезните й свойства.

Ключ за отваряне на гайката

Как да отворите австралийска гайка с ключ, вижте и видеото от CentralS:

Съхранение на необелени ядки

Ако купувате ядки от необработени ядки, по-добре е да ги оставите необелени преди ядене. Има няколко прости правила за съхранение:

1. След закупуване, сортирайте и подсушете.
2. Сложете в платнена торба, за да циркулира въздух.
3. Поставете торбата на хладно място.
4. За да не се ядат ядките от мухъл, те трябва да бъдат защитени от влага.
5. Не се излагайте на слънце.

Плодовете могат да се съхраняват до една година, но е по-добре периодично да проверявате тяхното състояние.

Съхранение на орехови ядки

При стайна температура обелените макадами се съхраняват не повече от 2 седмици. Надежден начин за удължаване на срока на годност е да ги прехвърлите във вакуумни торбички и да ги поставите в хладилника. Във вакуум, ядките ще останат свежи до шест месеца.

Ако няма пакети, има и други начини за запазване на продукта:

1. Поставете в херметически контейнер.
2. Избягвайте излагането на слънчева светлина.
3. Оптимална температура 0-10 ° С.
4. Приблизително веднъж месечно ядките трябва да се изваждат от контейнера "дишайте".

При такива условия плодовете ще останат свежи за около 3 месеца..

Замразените макадамии се съхраняват няколко години..

Хранителна стойност

Австралийският орех съдържа разнообразие от минерали, витамини и мастни киселини, които могат да подобрят благосъстоянието и да помогнат за предотвратяване на много заболявания.

100 г от продукта съдържа 1,5 дневни норми на манган, който регулира нивата на кръвната захар, нормализира работата на мозъка, нервната система и участва в работата на панкреаса.

Ядката макадамия е не само най-скъпата, но и една от най-хранителните. Енергийната стойност е 718 kcal на 100 g, от които:

• протеини - 7.91 g;
• мазнини - 75,77 g;
• въглехидрати - 13,82 g;
• вода - 1,36 g;
• фибри - 8,6 g;
• захари - 4,57 g.

Растителните мазнини, които се съдържат в големи количества в ядките, са много важни за метаболизма и функционирането на повечето телесни системи..

Благоприятни характеристики

Положителен ефект върху тялото:

1. Магнезият и калият облекчават главоболието чрез нормализиране на кръвообращението.
2. Намалява нивата на холестерола.
3. Витамин Е може да намали риска от рак.
4. Антиоксидантите премахват токсините от тялото и поддържат имунитета.
5. Мастните киселини нормализират нивата на Омега-6 и Омега-3, намалявайки вероятността от инсулт, възпаление, антитромбоцитни и имуномодулиращи заболявания.
6. Аминокиселините, съдържащи се в протеина, играят важна роля за формирането на мускулите, съединителните тъкани, кръвната плазма.
7. Калий, фосфор, магнезий и калций осигуряват здрави кости, зъби, регулират баланса на течностите, укрепват имунната система.
8. Палмитолеиновата киселина е полезна при метаболитен синдром и преддиабет.
9. Орехът служи като антидепресант, намалява умората, повишава устойчивостта на стрес.

Дневната норма на макадамия варира от 3 до 11 ядки или не повече от 30 g.

Според Roskachestvo се препоръчват ядки от макадамия:

• с мигрена и главоболие;
• хронична умора;
• изгаряния;
• проблеми с паметта.

Изследователите на портала наричат ​​ореха средство за незабавно подобряване на живота.

Откъс от програмата „Да живеем здравословно“ за ползите от ядките макадамия вижте във видеото:

За мъже

Яденето на макадамия е полезно за мъжете по редица причини:

• регулира работата на репродуктивната система;
• помага за укрепване на пикочно-половата система;
• повишава потентността;
• предотвратява възпалението на простатата.

Общата способност за повишаване на имунитета на продукта намалява риска от камъни в жлъчката.

За жени

Ежедневната употреба на женското тяло ще помогне:

• намаляване на риска от развитие на рак на гърдата, рак на шийката на матката;
• справяне с раздразнителност по време на ПМС;
• стабилизира нивата на хормоните;
• подобряват състоянието на кожата и косата;
• забавят процеса на стареене.

Макадамия помага при болезнени периоди и менопауза.

По време на бременност

Бременните жени трябва да се консултират с лекар преди употреба. Но ако няма противопоказания, тогава ядката може да бъде полезна:

1. Високото съдържание на желязо контролира нивото на хемоглобина, като по този начин се бори с анемията, която често е предразположена към жени в положение.
2. Регулира промените в настроението, като влияе върху нервната система.
3. Популяризира формирането на бебешки кости.
4. Повишава нивата на енергия и общото благополучие.
5. Мастните киселини повишават метаболизма, усвояването на минерали и витамини.

По-добре е бъдещите майки да внимават за количеството на консумирания продукт, за да не предизвикат алергична реакция. По-правилно е, ако дневната норма е предписана от лекуващия лекар.

За деца

Малко количество деликатес ще бъде полезно за децата:

• повишаване на имунитета;
• елиминиране на риска от развитие на рахит;
• правилно образуване на кост;
• предотвратяване на дефицита на витамини през пролетта.

Минералите в ядката на макадамия са необходими на детето за правилното развитие на мозъка, увеличаването на концентрацията, подобряването на паметта.

При диета

Ядките на макадамия са с много високо съдържание на калории и с високо съдържание на мазнини. Но когато се използва правилно, продуктът помага за намаляване на телесната мастна маса. Продуктът служи като страхотна закуска, например в средата на работния ден:

1. Една малка шепа ядки дава дълготрайно усещане за пълнота;
2. Гликемичният индекс на продукта е 10, лека закуска ще носи енергия за дълго време.
3. Калият, желязото и калцият намаляват желанието за захар.

За да има макадамия ефект върху диетата ви, трябва да намалите количеството на други храни с високо съдържание на мазнини в диетата си и да следите количеството лакомства, които ядете. Нужен е час бягане или 1,5 часа плуване, за да изгорите енергия, получена от 100 г ядки..

Противопоказания

Преяждането с австралийски орехи може да предизвика затлъстяване.

Не се препоръчва да ядете този деликатес:

• с индивидуална непоносимост;
• ако сте алергични към ядки;
• кърмещи жени;
• със заболявания на стомаха, панкреаса, черния дроб или червата в острата фаза;
• при проблеми с усвояването на мазнините.

Макадамия може да навреди на домашни любимци. Например, те са токсични за кучетата: причиняват сериозно хранително отравяне..

Приложения за готвене

Ядката носи повече полезни свойства в суровия си вид. Но в готвенето, той често се използва като съставка или допълнение към ястия:

1. Пригответе закуски от пържени или осолени ядки.
2. Залива се с шоколад или карамел и се сервира като десерт.
3. Трохи, добавени към салати или дресинги.
4. Поръсена или добавена към тесто в печени изделия.

Ценителите на ядките смятат, че най-добре се разкрива вкусът в комбинация с тъмен шоколад, чаша шери или силно кафе..

масло

Ценно масло се прави от ядки макадамия. Често се използва като съставка в козметиката за кожа, коса, маски, шампоани и продукти за грижа за кожата. Продуктът се получава чрез студено пресоване, като се запазва витаминния и минерален състав на ядката. Подходящ е за ежедневно подстригване. Поради високото съдържание на мастни киселини, маслото участва в регенерацията на клетките, като има положителен ефект върху кожата и косата:

• елиминира пигментацията и възпалението;
• почиства порите и намалява черните точки;
• овлажнява и тонизира кожата, като придава подмладяващ ефект;
• насърчава резорбцията на белези и белези;
• намалява лющенето, пляскането и дразненето;
• прави косата мека, не оставя мазна по скалпа;
• предотвратява разцепените краища;

Маслото от макадамия е много ефективно при изгаряния, включително слънчеви изгаряния. Успокоява кожата и бързо се абсорбира в дълбоките слоеве на епидермиса, без да оставя мазен филм.

В допълнение към козметиката, австралийското орехово масло се използва отлично в готвенето. Например за дресиране на салати. Има приятен сладникав вкус..

Маслото от ядки на макадамия има висока температура на изгаряне 199 ° C. Продуктът може да се нагрее до тази температура, преди да отдели канцерогени. За сравнение, зехтинът Extra Virgin има отчитане от 160 ° C..

Какво да правя с черупката

Полезни свойства притежават не само ядрото, но и черупката на макадамия. Използва се в промишлеността, козметологията и дори медицината:

• Счуканите черупки са основа за ексфолианта. Оказва се противовъзпалително и антисептично средство, което ексфолира кожата добре.
• Те правят активен въглен, който е по-полезен от обикновения въглен и бързо детоксикира.
• Често за сушене на ядки в производството се използват черупки вместо въглища, така че процесът на обработка е почти без отпадъци.

Вкъщи черупки от макадамия могат да се използват за приготвяне на чай или приготвяне на здравословни инфузии..

Производството на ядки расте с всяка година, но популярността на царския орех се увеличава. Например през 2014 г. корейските авиолинии имаха „ядков скандал“. Главният мениджър на компанията Чо Хюн-аа забави полет до Ню Йорк поради факта, че й се сервираха ядки от макадамия не в чиния, а в хартиена опаковка. След като събитието беше публикувано в медиите само в Корея в рамките на 5 дни, продажбите на ядки нараснаха с 1200%.

Защо фъстъците се наричат ​​смлени ядки? В крайна сметка, това е истинско BOB (като грах, боб и боб)

Защо фъстъците се наричат ​​фъстъци? Просто е: плодовете му са в земята на дълбочина около 5 см. В миналите векове, когато още не са измислени земеделски комбайни, роби са изпращани да събират фъстъци. Изглежда, че веднъж сме били изпратени „за картофи“. Световните лидери в отглеждането на фъстъци са САЩ, Китай, Аржентина и Индия. Основно най-евтиният орех, китайският, се доставя в Русия. Жалко, защото американският и аржентинският вкус са много по-добри. В Русия фъстъците за първи път се отглеждат през 1825 г. в Одеската ботаническа градина. По-късно се култивира в Централна Азия и Казахстан, където все още расте. Но все пак ядем китайски.

Има четири основни сорта фъстъци, които се отглеждат в света: испански, бегач, вирджиния и Валенсия. В различните страни тези сортове могат да бъдат наречени по различен начин. Например испанските фъстъци с малки ядки, покрити с розово-кафява обвивка, имат много производни сортове. И в Южна Африка, например, тя се нарича "натал" и "селфи", а в Индия - "Ява". Този сорт фъстъци съдържа по-висок процент мазнини от другите сортове. Испанският се използва за готвене на ядки в захар, сол и фъстъчено масло. А най-големите ядки са в сорта Вирджиния. Следователно в Египет те се наричат ​​египетски гигант, а в Китай - големи размери и се използват само като цяло. „Runner“ е хибрид от „испански“ и „вирджиния“, ядрата му са по-продълговати от тези на „испански“. "Валенсия" се различава от тези три разновидности в яркочервена черупка. Отглежда се в Аржентина, Бразилия и Мексико..

В магазините се продават фъстъци за всеки вкус: в боб, обелени, бланширани, осолени, в кисело мляко, фъстъчено масло, масло и др. Качеството на фъстъка се преценява от вида и масата на ядрото, а също и от неговото съдържание на влага, мекота, вкус и аромат. Тези свойства зависят от това къде расте растежът на фъстъка, как се транспортира, при какви условия се съхранява. Съхранявайте фъстъците на хладно, сухо, тъмно място. В противен случай гъбичките от мухъл, които имат канцерогенни свойства, лесно могат да ги завладеят. Първият признак на инфекция са тъмните петна. Друг важен момент: ако ядките в торбата не са с един и същи нюанс, тогава са били събрани през различни години.