Омега 3

Омега-3 полиненаситените мастни киселини са уникален източник на жизненост и хранителни вещества за организма. Именно Омега-3 подобрява здравето на сърдечно-съдовата система и мозъка. Понастоящем диетолозите регистрират липса на Омега-3 в човешката диета, следователно днес основните киселини от клас Омега получават повишено внимание при диетиката: създават се специални балансирани диети, произвеждат се подходящи лекарства и хранителни добавки.

Богати на омега-3 храни

Посочено приблизително количество в 100 g продукт

Общи характеристики на Omega-3

Омега-3 полиненаситените мастни киселини се считат за основни, тъй като тялото не е в състояние да ги синтезира. Следователно, омега-съдържащите храни идват на помощ на организма, които попълват нуждата на организма от такива вещества..

Класът на омега-3 от есенциални мастни киселини (EFAs) включва вещества като алфа-линоленова киселина (ALA), докозахексаенова киселина (DHA), ейкозапентаенова киселина (EPA).

Тези киселини са от растителен и животински произход. Например ALA се намира в ленено семе, коноп, тиквени семки, орехи и листни зеленчуци. EPA и DHA са основни животински киселини. Те се намират в мастните океански риби, включително сьомга, сардини и риба тон.

Освен това тялото може да получи Омега-3 от зехтин, авокадо, различни ядки и семена. Но рибата и морските дарове все още се считат за първия източник на Омега-3 в храненето. Изключение правят рибите, отглеждани в изкуствени резервоари, и се хранят главно с комбинирани фуражи.

Ежедневната потребност на организма към Омега-3

При съвременния човек лекарите са установили такава особеност: дисбалансът на Омега-3 и Омега-6 в организма става масивен. Освен това най-често има излишък от EFA от клас Омега-6 със значителна липса на Омега-3. В идеалния случай, тялото Омега 6 към Омега 3 трябва да бъде 2: 1. Рапичното масло беше признато за един от най-хармоничните продукти по отношение на баланса на EFA.

Дневната потребност за омега-3 е от 1 до 2,5 грама на ден. Зависи от здравето на организма. При проблеми със сърдечно-съдовата система, разстройства на мозъка (честа депресия, болест на Алцхаймер) лекарите обикновено препоръчват увеличаване на съдържащите Омега храни в диетата.

Ежедневната нужда на организма от Омега-3 може да бъде попълнена чрез добавяне на 1 с.л. лъжица рапично масло или чаена лъжичка ленено семе. Или можете да ядете 5-10 орехи на ден или да се насладите на малко парче (около 100 грама) прясно сготвена сьомга или сардини.

Диетолозите препоръчват да ядете риба поне три пъти седмично, за да осигурите на организма напълно здравословни мазнини от Омега.

Необходимостта от Омега-3 нараства с:

  • заплахата от сърдечен удар;
  • хипертония;
  • атеросклероза;
  • депресия и болест на Алцхаймер;
  • онкологични заболявания;
  • липса на хормони;
  • в студения сезон.

Нуждата от Омега-3 е намалена:

  • в топлия сезон;
  • при понижено налягане;
  • при липса на горните заболявания.

Смилаемост на Омега-3

За пълното асимилиране на Омега-3 са необходими ензими, които помагат на тялото да използва ЕФА, които са дошли с храната възможно най-ефективно. Необходимите ензими се предават на деца с майчино мляко; в организма на възрастните те се произвеждат независимо. Абсорбцията на Омега-3 става в горната част на червата.

При поглъщане с храна, около 25% от Омега-3 се губи, поради което много производители произвеждат рибено масло в специални капсули, които започват да се разтварят само в тънките черва. По този начин се постига 100% асимилация на омега-3, влизащи в тялото..

За да увеличите максимално усвояването на Омега-3 от храната, трябва да спазвате някои правила за приготвяне и съхранение на храната.

Омега-3 се унищожава от кислород, светлина и топлина. Следователно е необходимо да съхранявате растителни масла и други продукти, съдържащи омега, в добре затворени контейнери, за предпочитане в хладилника. Готвенето с дълбока мазнина напълно унищожава полезните свойства на ненаситените мастни киселини, следователно, за да се приготвят продукти, които ги съдържат, е необходимо да се използват само най-нежните методи за готвене.

Полезни свойства на Омега-3 и неговия ефект върху тялото

Киселините са градивен елемент за мозъка, нервната и ендокринната системи. Участвайте в изграждането на клетъчни мембрани, имат противовъзпалителен ефект, намаляват риска от сърдечни и съдови заболявания, регулират концентрацията на захар в кръвта.

Взаимодействие с основни елементи

Омега-3 в организма взаимодейства с витамин D, комбинира се добре с витамин А, влияе на организма в комбинация с Омега-6. Добре се абсорбира с протеинови храни.

Предимства на Омега-3 мастни киселини Да се ​​научим да избираме правилните Омега-3 капсули

Предимства на Омега-3 мастни киселини Да се ​​научим да избираме правилните Омега-3 капсули

Днешната статия ще се фокусира изцяло върху мазнините, а именно омега-3 полиненаситените мастни киселини. Ползите от Омега 3 мастни киселини вече са доказани много пъти, на тази тема са писани много статии, но искам още веднъж да предам на вас, скъпи читатели, колко е важно да консумирате тези киселини в правилното количество ВСЕКИ ДЕН! Днес ще ви кажа защо е полезно да приемате Омега-3, как да изберете правилните Омега-3 мастни киселини в капсули, защо трябва да ги приемате всеки ден и много повече, така че седнете назад - започваме!

Какво е Омега-3?

OMEGA-3 полиненаситени мастни киселини (Omega-3 PUFAs) са три мастни киселини: декозахексаенова киселина (DHA), ейкозапентаенова киселина (EPA) и растителна алфа-линоленова киселина (ALA). Тези три киселини са незаменими за човешкия организъм, особено за ALA, тъй като теоретично EPA и DHA могат да бъдат синтезирани от ALA, но за това човек трябва да е АБСОЛЮТНО здрав и той не трябва да има дефицит на други хранителни вещества в организма, което в наше време е почти невъзможно. Ако този синтез се случи, тогава само 0,1-5% от ALA се превръща в EPA и DHA и това е много, много малко. Именно поради тази причина се смята, че всички 3 омега-3 мастни киселини са от съществено значение и жизненоважни за хората! Но днес все пак ще обърна по-голямо внимание на две от трите мастни киселини - декозахексаенова и ейкозапентаенова киселина, които са отговорни за много процеси в човешкото тяло..

Източници на Омега-3 мастни киселини

  1. Растителни Омега-3 (ALA): ленени семена, ленено масло, масло от камелия, орехи, овесени зародиши, соя, тофу, спанак.
  1. Животински омега-3 (DHA и EPA): тлъста риба (сьомга, скумрия, сардина, скумрия), консервирана риба тон, пилешки яйчени жълтъци (пилешките яйца, отглеждани в птицефермите съдържат пренебрежимо малко Омега-3).
  1. Омега-3 капсули

 ВАЖНО!

Растителните източници на Омега-3 мастни киселини съдържат повече алфа-линолова киселина и не съдържат DHA и EPA, поради което е толкова важно да получавате Омега-3 както от растителни източници, така и от животни, тъй като Омега-3 съдържащи се в ленено масло, т.е. не може да замени Омега-3 от рибено масло.

Ежедневно обслужване на размери за попълване на нужното количество Омега-3

Ето списък на храните, които трябва да ядете ежедневно. Изключение правят тлъстите риби, те трябва да се консумират 4-5 пъти седмично..

  • Ядки (орехи, бадеми) - 30-35 g
  • Ленено семе / масло от камелия - 1 супена лъжица или 1 ч.л. ленено семе.

Можете или просто да изпиете маслото, или да го изпиете и веднага да го измиете с вода, или да го изядете с резен черен хляб.

Ленените семена могат да се консумират по следните начини:

  1. Дъвчете в устата, не гълтайте цели! Самото семе има твърда обвивка и съдържа неразтворими във вода фибри, които в транзит преминават през целия стомашно-чревен тракт, почиствайки стените на стомаха от различни отпадъци и странични продукти на храносмилането, а неразградените напускат тялото. Пътят на тези семена в стомаха е доста кратък, така че тялото просто няма време да усвои полезните Омега-3 мастни киселини, съдържащи се в него..
  2. Смелете на кафемелачка, разтворете във вода и пийте. Когато се смила, всички Омега-3 се абсорбират напълно от тялото.
  • Мастни сортове риба - 100-120 г (4-5 пъти седмично)
  • Омега-3 капсули - 1-1,5 г на ден.

Ако не консумирате нито един от горните продукти, дневната ви доза Омега-3 капсули трябва да се увеличи 1,5-2 пъти..

Дневна стойност на омега-3 мастни киселини

Ежедневно отпускане на омега-3 въз основа на пол, здраве, диета и начин на живот.

  • За предотвратяване на различни заболявания и укрепване на имунитета е достатъчно да приемате 1-1,5 г Омега-3 на ден, разделен на 2-3 дози..
  • За спортисти и активно занимаващи се с фитнес (3-5 пъти седмично) дозата се увеличава до 2 g, разделена на 2-3 дози.
  • Ако целта е да се изгради мускулна маса, тогава дневната норма е 2-3 g, разделена на 2-3 дози.
  • За тези, които отслабват, дневната доза е 3-3,5 g, разделена на 2-3 дози.
  • За хора, страдащи от заболявания на сърдечно-съдовата система, дневната норма на Омега-3 е 1,5-2 g, разделена на 2-3 дози.

Ако приемате Омега-3 капсули като хранителна добавка към храна, в съотношение 700: 1000 mg на ден (DHA: съответно EPA), тогава в допълнение към това, вашата диета трябва да съдържа 4-5 рибни ястия седмично, 100-120 g (това е приблизително 8-10 g омега-3 мастни киселини). Оказва се, че ако ядете риба и приемате Омега-3 в капсули (приемаме 2 капсули Солгар с дозировка 950), след това след седмица ще получите средно 20 г есенциални Омега-3 мастни киселини.

Ако не консумирате никакви източници на Омега-3 с храна (не пийте ленено семе / масло от камелия, не яжте тлъста риба, орехи и др.), Тогава вашата дневна доза Омега-3 в капсули трябва да бъде равна според ритъма ви на живот (от 1,5 до 3,5 г).

Сега нека разгледаме директно един такъв въпрос, защо Омега-3 мастните киселини са полезни за човешкото тяло??

Ползи от Омега-3

мозък

Сивото вещество на мозъка е 60% мазнини и в по-голяма степен мозъкът ни се нуждае точно от Омега-3 мастни киселини, тъй като те са част от клетъчните мембрани и спомагат за предаването на нервни импулси от една клетка в друга, което прави процеса на запаметяване, съхраняване и запомнянето на нужната информация е много по-добро и по-бързо. Ползите от Омега-3 за човешкия мозък са огромни и не можете да спорите с това..

Ако има недостиг на омега-3 мастни киселини в организма, тогава съставът на клетъчните мембрани се променя: мозъкът използва по-малко предпочитани източници на мазнини вместо EPA и DHA (Омега-6 или трансмазнини, приети с нежелана храна). Тези мазнини не могат да изпълняват същите функции и дават мозъчни клетки с полезни свойства и поради тази причина „фалшивите“ клетки стават безполезни. Когато тялото е идентифицирало ненужни и безполезни клетки, започва процесът на тяхното унищожаване и използване. С течение на времето тази загуба се усеща под формата на намаляване на интелектуалните и когнитивни способности на човека, както и на способността му бързо да решава възложените им задачи..

Отдавна е доказано, че ако бъдещата майка, като е бременна, не получава достатъчно от тези мастни киселини, тогава детето често се ражда или умствено изостанало, или интелектуалното му развитие много изостава от други деца на неговата възраст. Ето защо всички бременни жени, както и кърмачки, ВИНАГИ трябва да приемат омега-3 мастни киселини за нормалното развитие на плода и бебето..

зрение

Високото съдържание на EPA и DHA в ретината доказва необходимостта от ежедневно получаване на Омега-3 мастни киселини. Така че, ако искате да запазите зрението си и още повече, ако вече имате проблеми със зрението, тогава просто трябва да закупите добавка Омега-3 в капсули и да увеличите приема на храни, съдържащи тези мастни киселини..

Сърдечно-съдовата система

Предимства на Омега-3 за сърдечно-съдовата система:

  • Омега-3 понижават нивото на лошия холестерол и триглицеридите, което прави кръвта по-малко вискозна, като по този начин намалява вероятността от образуване на кръвни съсиреци, инфаркт, инсулт;
  • укрепват стените на кръвоносните съдове и повишават еластичността им, подобрявайки проходимостта им;
  • понижаване на кръвното налягане.

Нервна система

EPA влияе върху производството на серотонин, което помага на човек да се отърве от депресията и свръхвъзбуденото състояние.

Метаболизъм и загуба на тегло

  • Ежедневната консумация на Омега-3 намалява телесните мазнини и увеличава изгарянето на мазнини с 15%.
  • Наблюдава се ускоряване на метаболизма.
  • Увеличава чувствителността към инсулин, като забавя преминаването на хранителния болус през стомашно-чревния тракт, а това от своя страна абсорбира въглехидратите по-бавно, без да причинява рязко повишаване на кръвната захар.
  • Подобрява транспорта на липиди през кръвния поток до местата на тяхното изгаряне.
  • Омега-3 са в състояние да блокират синтеза на лоши простагландини Е2, които се образуват от омега-6 мастни киселини. Тези простагландини инхибират липолизата и увеличават оксидативния стрес в организма. В същото време омега-3 синтезират добри простагландини Е3, които действат точно обратното: намаляват мускулната болка след упражнения, запазват мускулната маса и също така ускоряват процеса на усвояване на мазнините..

Мускулна печалба

Рибеното масло, по-специално EPA и DHA, влияят на синтеза на протеини в мускулната тъкан, както и върху растежа на самите клетки.

EPA и DHA са част от клетъчните мембрани и когато човек активно се занимава с фитнес залата, за да изгради мускулна маса, тогава той се нуждае от елементите, от които ще бъдат изградени мускулите му, така че именно Омега-3 мастните киселини са тези много тухли, т.е. от които можете да изградите повече мускули на тялото си.

имунитет

Вероятно една от най-големите причини защо и защо е добре да приемате омега-3 мастни киселини е повишаването на имунитета! Омега-3 е уникално вещество, което ви позволява не само да нормализирате кръвното налягане, да бъдете здрави, да отслабнете или да изградите мускули, но и да сте абсолютно здрави 7 дни в седмицата и 365 дни в годината! Не преувеличавам! Уникалните антиоксидантни свойства на Омега-3 помагат на хората, които често имат настинки, алергии, астма, кожни заболявания и др., Да се ​​справят със своите заболявания много по-бързо и в повечето случаи дори предотвратяват появата на признаци на тези заболявания.

Използването на Омега-3 PUFAs е добра профилактика на онкологични заболявания като рак на простатата, рак на гърдата, рак на стомашно-чревния тракт и др..

За тези, които редовно се занимават със спорт, използването на Омега-3 е задължително, тъй като тези мастни киселини неутрализират работата на свободните радикали, които се образуват най-много по време на аеробни сесии и кардио тренировки (колоездене, бягане, плуване, степ аеробика, танци, тренировки в HIIT принцип и т.н.).

За справка

Свободните радикали са дефектни кислородни молекули, които имат един несдвоен електрон; тези клетки са склонни да вземат този липсващ електрон от други здрави молекули. Когато този процес набира маса, тогава повечето от клетките на тялото стават нестабилни и дефектни, поради което клетките престават да изпълняват функциите си и губят комуникация помежду си, което води до нарушаване на нормалните биохимични процеси в цялото тяло и ускоряване на процесите на стареене.

Предимствата на омега-3 мастните киселини са да предпазват тялото от вредното въздействие на свободните радикали. Така че, ако прекарвате много време за кардио оборудване, обичате да танцувате по няколко часа на ден, тогава вашата добавка номер 1 трябва да е точно Омега-3 мастни киселини..

А Omega-3 PUFA също повишава издръжливостта, повишава общия тонус на тялото и подобрява усвояването на калций и магнезий, дефицитът на които често се среща при спортисти.

Хормоните

  • Хормоните ейкозаноиди се синтезират от омега-3 мастни киселини, които са отговорни за потискане на възпалителните реакции и за изпълнение на техните функции от всички клетки на тялото.
  • Омега-3 контролират производството на достатъчни количества мъжки и женски полови хормони, отговорни за репродуктивната функция на жените и мъжете.
  • Потиска производството на хормона на стреса кортизол, който е отговорен не само за лошото настроение, но и за разграждането на мускулната тъкан.

Стави

  • Омега-3 облекчава възпалението в ставите.
  • Противодейства на разрушаването на хрущяла и износването.
  • Подобрява ставната мобилност.

Е, разбрахме полезните свойства на Омега-3 и сега няма съмнения, надявам се да не е необходимо да приемате Омега-3 като допълнителен източник на сила и енергия за вас и вашето тяло.

За съжаление, не винаги е възможно да се получи и асимилира необходимото количество Омега-3 изключително от храната и, честно казано, това е почти невъзможно. Ето защо приемането на Омега-3 капсули е добра възможност да помогнем на тялото ни все още да получава нужното количество от тези мастни киселини ежедневно и без излишното главоболие, свързано с търсенето на екологично чиста сьомга или сьомга, които не биха съдържали антибиотици, лекарства, съдържащи хормони, пестициди и др. и т.н. Затова сега гладко преминаваме към най-важния въпрос: как да изберем Омега-3 капсули, за да не се сблъскаме с фалшиви или нискокачествени продукти?

Как да изберем Omega-3?

За да изберете правилните Омега-3 мастни киселини в капсули, първо трябва внимателно да разгледате предната и задната страна на опаковката, където обикновено се пише съставът и съдържанието на мастни киселини в една капсула. Но преди това трябва да обърнете внимание на още един много важен етап - това е МЯСТОТО НА ПОКУПКА на тази прекрасна добавка.

Място за покупка

Когато написах статия за витаминни и минерални комплекси по време на спорт, казах, че не е препоръчително да купувате всички витамини и витамини и минерални комплекси в аптеките в града. Не застъпвам традиционната медицина или хомеопатията, а просто се ръководя само от моите лични наблюдения, експерименти и анализ на състава на аптечните витамини.

Вече говорих за Омега-3 от Допелхерц в споменатата по-горе статия, но това бяха просто цветя, видях горски плодове само преди няколко седмици, когато на една от лекциите по наука за храненето проведохме експеримент с аптека Омега-3. За съжаление не помня компанията, не е толкова важно, защото след това, което видях, никога повече няма да купя витамини в аптеката и ще се опитам да ви разубедя от това по всякакъв възможен начин.

Същността на експеримента:

Взехме две фирми от Омега-3 мастни киселини: едната беше с украински произход (проба №1), а другата - американската фирма Amway "Nutrilite Omega-3" (проба №2). И също взеха две парчета обикновена пяна. След това пробиха с игла тези две капсули, изсипаха съдържанието върху парчета пяна и започнаха да наблюдават. Какво започна да се случва с пяната, върху която беше излята пробата №1, направо ме шокира! За да стане ясно разбираем, прикачвам снимка:

Както можете да видите на снимката, аптеката Omega-3 напълно разтвори полистирола в рамките на една минута, проба № 2 (Omega-3 от Amway) остана да се стича по парче пяна, без да предизвиква реакции от своя страна..

Помислете само какво трябва да се съдържа в капсулата (за минута - витамини за по-добро здраве.), За да може тотално да разтопи парчето пяна. А сега си представете какво ще се случи със стените на стомаха ни, когато тези Омега-3 влязат в тялото ни...? Мисля - нищо добро. Какви са предимствата на тези добавки, тогава можем да говорим?

Този на пръв поглед безобиден експеримент за пореден път ми доказа, че аптечните витамини не са толкова полезни, освен това, те също могат да вредят! Затова ви съветвам да купувате Омега-3 мастни киселини или в магазините за спортно хранене и само на надеждни компании, или да поръчате на официалните уебсайтове на компании като NSP, Amway и Solgar.

Да продължим по-нататък. Как да изберете Omega-3, за да сте сигурни в качеството на вашата покупка?

Когато се определи мястото на покупката, започва следващият етап на избор на качествени Omega-3s..

От какво се извлича?

Вероятно сте чували, че добавките на Омега-3, като рибено масло, идват от риба. Ето защо тя се цени толкова високо, тъй като животинските източници на Омега-3 според австралийските проучвания имат по-добра усвоимост и кардиопротективна активност в сравнение с омега-3 на растителна основа.

Съдържание на омега-3 в риба и морски дарове

Но получаването на Омега-3 от риба не означава получаване на качествена и здравословна добавка в резултат. Има няколко важни правила, които трябва да внимавате, когато избирате Omega-3:

1. Омега-3 трябва да се произвежда САМО от мускулната тъкан на висококачествени рибни видове като атлантическа сьомга, пъстърва, сьомга, херинга и пр. Именно в тези сортове риба най-вече се съдържат омега-3 мастни киселини, които са толкова необходими за човешкия организъм. Ако добавката за Омега-3, която искате да купите, казва „Cod Liver“, тогава в никакъв случай не я купувайте..

Факт е, че черният дроб е филтриращ орган, както при хората, така и при рибите, който предпазва организма от всякаква инфекция. Всички токсини, отрови, антибиотици и други чужди опасни вещества, които потенциално представляват заплаха за цялото тяло, преминават през черния дроб и се задържат. Поради тази причина не препоръчвам да купувате черен дроб в супермаркетите и да го приготвяте за себе си и близките си, още по-малко да купувате добавка Омега-3, получена от този орган. По този начин, заедно с полезните Омега-3 PUFAs, от които не са останали толкова много, вие получавате и целия спектър от хормони и лекарства, хранени с тази риба..

2. Второто важно условие е мястото за размножаване на тези риби. Ако рибата се отглежда в затворени ферми, където няма достъп до течаща вода, където рибата се храни ежедневно със синтетични фуражи с антибиотици и хормони, тогава такава риба априори не може да бъде полезен източник на Омега-3 мастни киселини! Всяка клетка на тялото й е пренаситена с тези вредни вещества, които заедно с Омега-3 PUFAs ще навлязат в човешкото тяло. Следователно, за да изберете качествена добавка на Омега-3, трябва да погледнете, за да видите, че на опаковката пише: „рафиниран“, „пречистен“ или, ако текстът е написан на английски, „пречистен“. Това означава, че всички полиненаситени мастни киселини, съдържащи се в тази добавка, са напълно пречистени от примеси, живак и други вредни токсични вещества, които рибата усвоява по време на нормалния си живот дори в дивата природа.

3. И третото важно условие, на което трябва да се обърнете внимание при избора на Омега-3, е съдържанието на EPA и DHA в добавката. Тук всичко е много просто - трябва да изберете онези добавки, които съдържат максималното количество от тези мастни киселини. Твърде малко EPA и DHA означава, че съдържанието на опаковката ще изтече много бързо, ако се придържате към оптимален дневен прием на DHA и EPA, и след 2 седмици ще трябва да закупите тази добавка отново. И ако направите обичайната аритметика и изчислите колко пари ще похарчите за закупуването на Омега-3 с ниско съдържание на EPA и DHA, пиейки 6-10 капсули на ден, тогава ще разберете, че за да купите един пакет с максимално съдържание на тези киселини, поне вие ще струва 3 пъти по-евтино.

Оптимални дневни дози DHA и EPA:

DHA - за профилактика 700 mg на ден; при различни заболявания, загуба на тегло, слаб имунитет, дозата се удвоява.

EPA - за профилактика 1000 mg на ден; при различни заболявания, загуба на тегло, слаб имунитет, дозата се удвоява.

Фирми с добри дози EPA и DHA:

  1. Солгар Витамин Омега-3 (700 EPA & DHA или 950 EPA & DHA)
  1. CMTech Omega-3 35%
  1. Сега храни Омега-3

Това може би е всичко, което исках да ви разкажа за такава супер здравословна добавка като Омега-3. Сега всички знаете за ползите от омега-3 мастни киселини за всеки човек и още повече за тези, които активно се занимават със спорт. Сега знаете как да изберете Omega-3 и да не се сблъскате с фалшив, просто ще ви напомня основните моменти, които трябва да се придържате, когато избирате качествена добавка 1) стойте далеч от аптеките 2) изберете Omega-3 с максимално количество DHA и EPA 3) изберете рафинирана / рафинирана версия на Омега-3 4) не купувайте омега-3 мастни киселини, получени от черния дроб на треска или други риби. Следването на тези указания ще ви помогне да изберете най-добрата добавка на Омега-3 и да се възползвате максимално от нея..

"Омега-3" - какви са ползите за здравето

Тази статия е посветена на полиненаситените мастни киселини, където ще изясним в по-голяма степен какво „Омега-3 - какви са ползите за здравето“.
Полиненаситените мастни киселини (PUFAs) включват 3 вида: Омега-3, Омега-6 и Омега-9.

Полиненаситените мастни киселини се считат за основни, тъй като те не се произвеждат от организма. Следователно тялото може и трябва да ги приема само чрез външни източници, а именно чрез храна.
И в същото време трябва да ги получавате всеки ден.!

Източници на полиненаситени мастни киселини

Основните доставчици на "Омега-3" за тялото са мастни сортове морска риба, като сьомга, скумрия, сьомга, саури, херинга, черен дроб на треска, рибено масло, както и орехи, ленено семе.

Основните източници на Омега-6 мастни киселини са нерафинирани масла: слънчогледово, ленено семе царевица, орехи, бадеми, борови ядки, фъстъци и др..

Основните източници на Омега-9 мастни киселини са: зехтин, фъстъчено масло, синапено масло, свинска мас, ядки и семена.

Тъй като растителните масла се използват в нашата диета в изобилие (слънчоглед, царевица, масло, маслини), се смята, че тялото ни не се нуждае от допълнителен прием на Омега-9.

И обратно, най-вече е необходимо да се обърне внимание на Омега-3, тъй като има малко от него в храната и тялото понякога изпитва дефицит на тази мастна киселина и това е изпълнено с различни здравословни проблеми..

"Омега-3" - ползи за човешкото здраве

Пропускливост на клетъчната мембрана

Омега-3, като неразделна част от клетъчните мембрани, са отговорни за тяхната нормална пропускливост. От една страна, мембраната трябва да е здрава и да не пропуска опасни вируси и бактерии в клетката, а от друга, трябва да е пропусклива за основни хранителни вещества.
И недостатъчната пропускливост на клетъчните мембрани на всеки орган може да причини проблеми в него. Ето защо е необходимо, както за профилактика, така и за всякакви заболявания..
В допълнение, Омега-3 също осигурява необходимата еластичност, пластичност и енергия на клетките..

Важно е! Учените откриха, че задължителната комбинация от Омега-3 и Омега-6 в съотношение 1: 3 действа върху нормалната пропускливост на мембраната.

Нервна система

Естествено, Омега-3 е необходим за изграждането и мембраните на нервните клетки. Затова се препоръчва в здравни програми за мигрена, нервен стрес.
В допълнение, Омега-3 съдържа компонент, който, действайки върху производството на серотонин, помага на човек да се измъкне от депресията..

мозък

Нашият мозък също се нуждае от Омега-3, който участва в предаването на нервните импулси. А доброто провеждане на нервните импулси в мозъчните клетки е ключът към доброто възприемане на информация и памет.

OMEGA-3 е "ЗЛАТО за ЧОВЕШКИЯТ МОЗЪК"!

Следователно, Омега-3 ви позволява да запаметите значителен обем информация и повишава умствената работа. Добре е да го използвате при умствена умора..

Разбира се, Омега-3 е важен за бременната жена, както за здравето, така и за здравето на бебето. Ако бъдещата майка не получава достатъчно Омега-3 PUFAs, тогава това може да повлияе на умствените способности на детето, тъй като положенията на мозъка вече са положени в утробата.

Сърдечно-съдовата система

Омега-3 е много важен и полезен за здравето на сърдечно-съдовата система, тъй като помага за регулиране на холестерола в кръвта.

Намалява риска от образуване на кръвни съсиреци, повишава еластичността на кръвоносните съдове, подобрява тяхната пропускливост и спомага за понижаване на кръвното налягане.

Установено е, че колкото повече Омега-3 PUFAs в тялото, толкова по-малък е рискът от атеросклероза, инсулт, инфаркт..

Нормализиране на метаболитните процеси и загуба на тегло

Омега-3 PUFA участва в ускоряването на метаболизма в тялото, а в мазнините - също. Поради това е показан за хора с повишено отлагане на мазнини, за да го намали и да регулира мастния метаболизъм..

При диабет намалява вероятността от рязко повишаване на кръвната захар.

Нормализиране на хормоните

Нормализира хормоналните нива както при мъжете, така и при жените, контролирайки достатъчното производство на полови хормони. По този начин допринася за репродуктивните способности на мъжете и жените.

Състояние на ставата

Благодарение на достатъчното присъствие на Омега-3 PUFAs се подобрява подвижността на ставите, възпалителните процеси намаляват в тях, а също така предотвратява тяхното разрушаване.

Укрепване на имунитета

Приемът на Омега-3 PUFA прави човешкото тяло по-устойчиво на неблагоприятни влияния на околната среда.
Омега-3 - помага за укрепване на имунната система!
Приемайки този продукт, човек ще бъде по-малко податлив на инфекциозни заболявания, алергии и различни възпалителни процеси.
И притежавайки антиоксидантни свойства, той предотвратява рака, особено на простатата, гърдата, стомашно-чревния тракт.

Стомашно-чревния тракт

Омега-3 ще помогне за предотвратяване и възстановяване на нормалното състояние на стомашно-чревния тракт. Има благоприятен ефект върху лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника при гастрит и пептична язва.

Разбира се, като вземете горната информация за стойността на PUFA "Omega-3" за вашето здраве, можете да направите следното заключение:
увеличете приема на храни, богати на Омега-3.
Трябва обаче да се има предвид, че сега продукти с грешно съдържание на хранителни вещества и имат това, което човек не се нуждае, но повече за това тук.

Ето защо като изход е по-добре да вземете вече готови Omega-3 PUFAs..
И тази възможност се предоставя от компанията "Tyanshi"!

PNZhK "Омега-3" от фирма "Tyanshi"

"Омега-3 30% с морски зърнастец масло и витамин Е" на компанията "Тиянши" - лечебни капсули, където основните компоненти са полиненаситени мастни киселини Омега-3 и Омега-6.

Какви са характеристиките и предимствата на Омега-3 капсули "Tianshi"

1. Стойността се състои във факта, че този Омега-3 се произвежда само от мускулната тъкан на ценни рибни видове.

2. Този продукт е направен от дълбоководна риба в северните морета, тъй като именно тези риби съдържат по-ценния Омега-3 по отношение на качеството.

3. Освен Омега-3, съставът съдържа и Омега-6 от растителен произход. Известно е, че Омега-6 е особено богат на ленени семена и плодове от морски зърнастец. В този продукт той се представя под формата на морски зърнастец масло, има 30% от него.

4. Полиненаситени мастни киселини Омега-3 и Омега-6 присъстват в препоръчителната комбинация, а именно 1: 3, което подобрява пропускливостта на клетъчните мембрани.

пет. Маслото от морски зърнастец, освен наличието на Омега-6, е богато и на витамини A, D, E, които засилват лечебния ефект:
- витамин А, помага за подобряване състоянието на кожата и косата;
- витамин D, подпомага усвояването на магнезий;
- витамин Е, е отличен неутрализатор на свободни радикали, тоест е силен антиоксидант. Добре е и защото помага да се забави процеса на стареене..

„Омега-3 30% с морски зърнастец масло и витамин Е“ ще ви помогне да поддържате здравето си и винаги да сте в добро настроение!

Свържете се с нас, ще избера индивидуален курс за възстановяване!

Пълна информация за продукта === >>>> ОНЛАЙН МАГАЗИН

Защо омега-3 мастните киселини са полезни за нашето здраве и красота ?

Приятели, здравей всички!

Ако четете тази статия, тогава вероятно се интересувате от темата за младостта, здравето и красотата. Искате ли да знаете една от тайните как да живеете дълго и едновременно с това висококачествено, активно и весело?

Как да имате отличен спомен, да можете да останете спокойни във всяка критична ситуация и просто да се наслаждавате на живота всеки ден, независимо какво?

След това прочетете, отговорът е в тази статия.!

Ще поговорим за това какво представляват полиненаситените омега-3 мастни киселини, как са полезни за нашето здраве и дълголетие, къде се намират и много други..

Имам много интересни факти за вас по тази тема, която е толкова популярна напоследък.!

В тази статия ще научите:

Какво представляват Омега-3 мастните киселини - обща информация

Без тези киселини нормалната и пълноценна работа на нервната, имунната и сърдечно-съдовата система е невъзможна, адекватният синтез на тъканни хормони, простагландини, както и правилния метаболизъм на основни (незаменими) вещества е невъзможен..

В допълнение към всичко това, Омега-3 потиска възпалителните процеси в организма, подобрява състоянието на костите и ставите, помага да се справим с емоционалните шокове без последствия за организма, „ни дърпа“ от състоянието на синдрома на хроничната умора.

Нека разгледаме по-подробно.

Омега-3 PUFA са липиди (мазнини) от клас омега-3, които принадлежат към основни мазнини (незаменими), тъй като човешкото тяло не ги синтезира (не ги произвежда) самостоятелно. Затова те трябва редовно да влизат в тялото ни с храната, която ядем всеки ден..

Най-важните представители на омега-3 мастните киселини (FA) са:

  1. Докозахексаенова киселина (DHA). Тази киселина е част от сивото вещество на нашия мозък, състава на клетъчните стени на нашето тяло. В допълнение, DHA играе огромна роля за формирането на нервната система при кърмаче..
  2. Ейкозапентаенова киселина (EPA). Тази киселина стимулира регенерацията на клетъчните мембрани, нормализира механизмите на транспортиране на мазнини през кръвообращението, подобрява дейността на имунната система, подобрява разтварянето (усвояването) на мазнините в храносмилателния тракт, а също така мощно повишава антиоксидантните функции на нашето тяло, което е невероятно важно за доброто здраве, благополучието и отличното външен вид за много, много години.
  3. Алфа линоленова киселина (ALA). Тази мастна киселина помага за преодоляване на стреса, борба с "лошия" холестерол и високо кръвно налягане, подобряване на качеството на кръвта, а също така служи като отлични помощници в поддържането на здрава и красива кожа, блестяща коса и здрави нокти. В допълнение, той е "строителен материал" за синтеза на ейкозапентаенова и докозахексаенова мастни киселини в нашето тяло..

EPA и DHA мазнините се намират в тъканите на морския живот.

Смята се, че те са най-полезни за човешкия организъм, тъй като не се нуждаят от много ензими, за да ги асимилират, за разлика от растителните храни, обогатени с ALA..

Как светът научи за Омега-3 - интересен факт!

Омега-3 полиненаситените мастни киселини бяха открити в резултат на изследвания на учени, които се интересуваха от нивото на отлично здраве на ескимосите и най-вече от факта, че сред тях има много голям брой столетници.

Оказа се, че тайната на здравето и дълголетието на ескимосите се крие в това, което ядат, а именно в употребата на голямо количество рибена храна..

В резултат на проучвания на кръвния състав на представители на северните народи са открити две естествени мастни киселини, наречени ейкозапентаенова (EPA) и докозахексаенова (DHA), от които веществото Омега-3.

Предимства на Омега-3 мастни киселини

Полиненаситените мастни киселини Омега-3 са най-важните хранителни вещества за нашето здраве и красота, тъй като те изпълняват значителен брой функции: биорегулиращи, структурни, енергийни и съхраняващи.

По-конкретно, Omega-3:

  • Те потенцират синтеза на тъканни хормони (ейкозаноиди), които участват в буквално всички биохимични реакции в клетката.
  • Намалява концентрацията на "лош" холестерол в кръвта, следователно, рискът от развитие на съдова атеросклероза и инфаркт на миокарда, както и мозъчен инсулт е значително намален.
  • Участвайте в образуването на мъжки зародишни клетки, мембрани на неврони в мозъка и мембрани на ретината.
  • Регулирайте синтеза на всички хормони в организма.
  • Участвайте в транспорта на кислорода до тъканите.
  • Подобрява работата на сърдечно-съдовата система.
  • Те регулират метаболизма на хормона на радостта (серотонин), в резултат на което психоемоционалният стрес намалява и рискът от развитие на депресия намалява.
  • Поддържайте еластичността на ставите, намалете интензивността на болката в случай на артрит или артроза.
  • Те са отлична профилактика на захарен диабет.
  • Намалете всички възпалителни процеси в организма, предотвратете появата на алергии, както и автоимунни заболявания.
  • Увеличете когнитивните функции на мозъка: памет, внимание, бързо учене.
  • Допринася за значително намаляване на апетита.
  • Подобрява общото състояние на кожата.
  • Перфектно повишава имунитета.
  • С редовна физическа активност те подпомагат растежа на постната мускулна маса и ускоряват „изчезването“ на ненужните телесни мазнини.
  • Значително повишават издръжливостта на тялото и общия мускулен тонус.
  • Потискайте синтеза на кортизол, хормон на стреса.
  • Съдържа витамини А, D и Е, които също подобряват състоянието на кожата, укрепват зрението, намаляват нервната възбудимост, подобряват еластичността на клетъчните мембрани и укрепват костната тъкан.

Показания за употреба на омега-3 мастни киселини

Помислете за основните показания за употребата на омега-3 мастни киселини:

  1. затлъстяване от всякаква степен;
  2. хронични ставни заболявания;
  3. високо кръвно налягане;
  4. диабет;
  5. поднормено тегло;
  6. съдови заболявания на мозъка;
  7. псориазис, кожни екземи;
  8. съдови увреждания;
  9. остеомиелит;
  10. сърдечно-съдова патология (аритмия, исхемия, инфаркт на миокарда);
  11. депресивни състояния;
  12. синдром на късо черво;
  13. превенция на онкологични новообразувания (в комплексна терапия).

Ползи за Омега-3 за мъже

Известно е, че мъжете са по-податливи на заболявания на сърдечно-съдовата система, отколкото жените. Инфаркти, инсулти, исхемична болест на сърцето, атеросклероза... Сред всички страдащи от тези проблеми - по-голямата част от мъжете.

За съжаление, смъртността сред мъжете с такива заболявания расте с невероятна скорост..

Американските учени твърдят, че редовната консумация на Омега-3 ще помогне за предпазване на мъжете от сърдечни и съдови заболявания, а също така ще намали честотата на сърдечен арест..

Проучванията показват, че тази защита е два пъти по-висока при мъже, които консумират омега-3 мастни киселини, за разлика от мъжете, които изобщо не употребяват или употребяват неадекватни количества и / или неправилно.

Други изследвания предполагат, че консумацията на достатъчно омега-3 дневно може значително да намали вероятността от рак на простатата..

Предимства на Омега-3 за деца

Омега-3 мастните киселини играят много важна роля за формирането на нервната система., имунната система и хормоналната система на детето.

При кърмене бебето получава Омега-3 мастни киселини с майчиното мляко, обаче при 90% от жените по време на лактация има остър недостиг на полиненаситени мастни киселини в организма и затова детето може да изпита остър дефицит на Омега-3.

Симптоми на дефицит на Омега-3 в детството:

  • диатеза, понижен имунитет, атопичен дерматит;
  • намалена академична ефективност, лоша концентрация и памет;
  • хиперактивност;
  • суха кожа;
  • алергични прояви;
  • замъглено зрение.

Дозировката и схемата на прием на Омега-3 се определя от педиатъра въз основа на здравето на детето!

Предимства на Omega-3 за жени

Имайки предвид, че PUFA са отговорни за метаболитните процеси в организма, за еластичността на клетъчните мембрани и правилното функциониране на мозъка, важно е всяка жена да консумира поне 1000-1500 mg чист Омега-3 на ден.

С настъпването на бременността или с някакви заболявания дневната нужда се увеличава 2 пъти.

Защо омега-3 мастните киселини са полезни за жените:

  • Намалява менструалната болка, намалява броя на "горещите вълни" по време на менопаузата, подобрява настроението в "критичните дни", има противовъзпалителен ефект.
  • Намалява тревожността, подобрява настроението.
  • Забавя увисналата кожа и появата на бръчки.
  • Предотвратява развитието на остеопороза, особено по време на менопаузата.
  • Стабилизирайте "хормоналните изблици" в климактеричния период.
  • Редовният прием на Омега-3 намалява риска от развитие на бучки в млечната жлеза с 30%.
  • Развитието на тромбоза, сърдечно-съдови патологии, метаболитни нарушения се предотвратява и неприятните симптоми по време на менопаузата се облекчават.

Особено важно е да приемате лекарства, съдържащи Омега-3, жени с наднормено тегло, планиращи бременност, "седнали" на диета, предразположени към сърдечно-съдови заболявания.

Ежедневно изискване за омега-3

За да поддържате здравето си (т.е. за превантивни цели), дневната доза на EPA и DHA трябва да бъде 1000 mg.

За медицински цели дневната доза е 3 000 mg EPA и DHA.

Много е важно внимателно да проучите състава на етикета на продукта, който сте закупили, което показва точното количество EPA и DHA, което се съдържа в една капсула на лекарството. Трябва да си набавим 1000 или 3000 mg мастни киселини, които съставляват Омега-3, а не 1000 или 3000 mg рибено масло!

Посочената доза е много условна, тъй като всичко е индивидуално и зависи от пол, възраст, начално здравословно състояние и регион на пребиваване, както и от нуждите.

Например, по време на бременност, менопауза, по време на бодибилдинг, дневната превантивна доза Омега-3 се повишава до 2500-3000 мг., За наддаване на тегло - до 3000-3500 мг..

В допълнение, нуждата от здравословни омега-3 мазнини се увеличава със:

  • депресивни и автоимунни състояния;
  • в студения сезон;
  • с ежедневни и много интензивни спортове;
  • със съдова атеросклероза;
  • с онкологични заболявания;
  • заплахата от инфаркт или инсулт;
  • в детството и старостта.

Максималната безопасна граница за дневна доза Омега-3 е 8000 mg. Но САМО според указанията на лекар и САМО след консултация с лекар!

За да се подобри усвояването на Омега-3, дневната доза трябва да бъде разделена на три дози, като лекарството се приема по време на или веднага след хранене, с малко вода..

Минималното дневно количество Омега-3 FA, необходимо на организма, е 650 mg.

Превишаването на индивидуалната (ЛИЧНО необходима за ВАС) дозировка, особено за дълго време, е опасно:

  1. понижаване на кръвното налягане,
  2. дисфункции на храносмилателния тракт,
  3. намаляване на съсирването на кръвта и (в резултат на това) - вътрешно и външно кървене.

За поддържане на здравето продължителността на курса е 3-4 месеца. Честотата на терапията е 1-2 пъти годишно.

Фактори, които провокират остра липса на Омега-3 в организма

  • продължително гладуване;
  • небалансирана диета;
  • спазване на строги диети, особено монодиети;
  • заболявания на храносмилателния тракт.

Симптоми на дефицит на Омега-3

Важно е да следите здравето си и при най-малките симптоми, които предизвикват подозрение, че има недостиг на Омега-3 в организма, трябва да предприемете действия!

Какво трябва да ви предупреди: постоянна жажда;

  • суха кожа;
  • чупливи нокти;
  • косопад;
  • пърхот;
  • продължителни депресивни състояния, апатия;
  • алергични кожни обриви по неизвестни причини;
  • разстройство на изпражненията (запек);
  • болка в ставите, мускулите и сухожилията с неизвестен произход;
  • много бавно зарастване на рани, ожулвания и драскотини;
  • повишено кръвно налягане;
  • увреждане на паметта и вниманието;
  • постоянна физическа слабост, умора, загуба на работоспособност;
  • умствена изостаналост при деца;
  • слаб имунитет, чести настинки.

Доказано е, че редовната липса на Омега-3 в организма е изпълнена с невропсихиатрични патологии, автоимунни заболявания, сърдечно-съдови дисфункции и сериозни хормонални нарушения.!

Където се съдържат Омега-3 - Източници на доходи

Има два начина да подобрите приема на Омега-3 в организма: чрез консумация на продукти, съдържащи Омега-3 мастни киселини, и чрез приемане на специални хранителни добавки.

Идеалът е разумна комбинация от двете..

Имайки предвид, че основните мазнини не се синтезират от чревната микрофлора, важно е да се контролира дневния обем на постъпването им в организма..

Какви храни съдържат Омега-3 FA?

  • Източници на Омега-3 от животински произход: черен дроб на треска, червен хайвер, черен хайвер, тлъста риба (сьомга, риба тон, скумрия, пъстърва), както и морски дарове (скариди, раци, миди, стриди и др.), Естествено, рибено масло
  • Растителни омега-3 източници: ленено масло, ленено семе, масло от рапица, орехово масло, киноа, масло от пшеничен зародиш, плюс горчично масло, орехи, авокадо, семена от чиа, спанак, пурслан, пекани, бадеми и лешници.

Научно доказано е, че Омега-3 от растителните масла не са толкова полезни, тъй като съдържат ALA, който служи като градивен елемент за DHA и EGA, а в рибата вече е DHA и EGA..

Важно е да се знае, че съединенията от групата на Омега-3 се разрушават доста лесно под въздействието на слънцето, кислорода и високите температури, следователно, за да се попълни ежедневната нужда на организма от основни мазнини, би било препоръчително да се използва леко осолена и маринована риба, пресни зеленчуци и плодове и първо студено пресовано растително масло а не печени ядки.

За максимално задържане на хранителни вещества в продукти, съдържащи Омега-3, те се съхраняват на хладно място в плътно затворен контейнер.

Форми на освобождаване на препарати, съдържащи Omega-3 FA.

Такива лекарства за възрастни се предлагат в капсули и в течна форма. За малки деца - под формата на сиропи, бонбони и дъвки.

Как да изберем качествен продукт Omega-3?

На какво трябва да обърнете специално внимание, когато избирате за себе си комплекс, съдържащ Омега-3 и как да не сбъркате в избора си?

Това е важна задача. За да постигнете максимален ефект, продуктът трябва да е с високо качество.!

Реших този въпрос за себе си, приятели, отдавна, прилагайки препоръките, за които ще пиша по-долу, и с удоволствие ще ги споделя с вас..

  1. Дайте предпочитание на тези производители, които са се утвърдили като реномирани и съвестни. Те трябва да са на пазара няколко години!
  2. Много е важно да изберете тези лекарства, които имат специфична концентрация на EPA и DHA върху етикета..
  3. Изследванията показват, че колкото по-висока е концентрацията на EPA в капсулата, толкова по-ефективно поддържа здравословните нива на триглицеридите.
  4. Препаратът не трябва да съдържа тежки метали в никакъв случай.!
  5. Изберете онези лекарства, които се произвеждат по най-модерните технологии, например, използвайки свръхкритична технология за извличане на течности, която използва ниски температури. Резултатът е чист продукт с висока концентрация. Ниските производствени температури гарантират запазване на молекулната цялост. Производственият процес означава, че по време на обработката продуктът се намира под така нареченото „азотно одеяло“, което осигурява свежестта на запазването на мазнините през целия производствен процес, предотвратявайки окисляването му..
  6. Рибеното масло в продукта трябва да бъде в триглицеридна форма.
  7. За производство трябва да се използва само биологична риба, която трябва да бъде потвърдена с подходящи документи за качество.
  8. Пакетът трябва да има "първи контрол на отваряне", т.е. защитен филм под капака. Можете да използвате лекарството само ако защитната мембрана не е счупена.
  9. Автентичността на продукта е много важна: когато купувате, изберете онези продукти, които имат GOED, GMP стандарт за качество и различни сертификати.
  10. Един от най-важните документи, който говори за качеството на даден продукт, са данните от лабораторни изследвания на продукта за токсини. Никога не се колебайте да попитате продавача на лекарството за наличието на такива документи!
  11. Винаги внимателно гледайте датите на годност на продукта. Ако се окажете в такава ситуация, че срокът на годност е ок, но вкусът на продукта не е свеж и гранясал, тогава това показва, че лекарството не е било съхранявано правилно.

Голяма селекция от ефективни Омега-3 мастни киселини можете да намерите тук. Взех това лекарство.

Противопоказания за приемане на омега-3 мастни киселини

Чести противопоказания за приемане на Омега-3 са:

  • хиперкалциемия (повишена концентрация на калций в кръвната плазма);
  • индивидуална непоносимост;
  • хиперфункция на щитовидната жлеза;
  • туберкулоза в своята активна фаза.

Освен това е опасно да приемате едновременно омега-3 мастни киселини с антикоагуланти (лекарства, които разреждат кръвта) и фибрати (лекарства за понижаване на холестерола в кръвта). ВИНАГИ трябва да се обсъждат такива моменти с Вашия лекар.!

Приятели, аз използвам Omega-3 от доста време. Приемам тази добавка на курсове и затова мога да кажа със сигурност, че тя работи!

Докато приемате Омега-3, тялото започва да работи много по-добре, по-хармонично.

Определено мога да кажа, че качеството на кожата се подобрява значително, тонусът на тялото и настроението се повишават, така че съм убеден, че за тези, които искат да подобрят здравето и външния си вид, Омега-3 LCD ще бъдат отлично решение.!

Ако тази статия ви е била полезна, споделете я с приятелите си в социалните мрежи. мрежи.

Народно средство за лечение на запек с гъби

Мая в изпражненията