Нектаринът е популярен сорт праскови с гладка, градинска сливова кожа. Този плод принадлежи към подредбата Rosaceae от семейство Rosaceae и е резултат от обща мутация, която възниква в резултат на процеса на самоопрашване на прасковото дърво. Нектарините растат в значителни количества в средиземноморските страни, включително на територията на бивша Югославия, както и в Италия, Кипър, Гърция и Тунис.
Твърдите, но много нежни и сочни плодове са богати на витамини А и С и се използват пресни, както и за приготвяне на десерти, конфитюри или консервирани задушени плодове. През последните години животновъдите са получили зимноустойчиви сортове, които могат да се отглеждат в Северен Кавказ и в района на Волгоград..
Нектариново дърво - описание
Вероятно всички са запознати с плодовете на нектарина, но сега нека поговорим за овощно дърво, което ни дава плодове, наподобяващи праскова, но кожата им е гладка. Растенен нектарин - продукт, създаден от животновъдите, той съдържа гените на слива и праскова.
Отглеждане на нектарин в градината
Сега мнозина се чудят как да отглеждат нектарин. Нека да разгледаме този въпрос. Това дърво расте до седем метра височина, листата му са пиловидни, цветята са розови, а плодовете са зеленикаво-жълти с диаметър до 4 см. На първо място през пролетта се появяват цветя от пъпките, а след това и листата. Образуването на плодове се случва на едногодишни клони.
Това е топлолюбиво растение, което през вегетационния сезон е много взискателно в присъствието на слънце и топлина, тогава нектаринът расте и се развива добре. И нектаринът е мразоустойчив, самото дърво може да издържи 32 градуса на замръзване, но при -220С се появява увреждане на цветните пъпки. Нектаринът се предлага в ранните, средните и къснозреещите сортове. Вече се предлагат студоустойчиви сортове.
Нюанси на грижата за дървото
В хода на отглеждане на нектарин в Сибир и други региони се изисква пълна грижа. Прилагането на агротехническите техники влияе пряко върху добива на дърветата и процеса на тяхното развитие.
Поливане на нектарина
През целия вегетационен период поливането на нектарина трябва да бъде редовно и обилно. През периода на почивка е достатъчно да навлажнете земята 1-2 пъти месечно. Също така се препоръчва пръскането на наземната част. При горещо време е по-добре да пръскате зеленината рано сутрин или вечер, когато температурата леко спадне.
Горна превръзка
Препоръчва се нанасяне на торове в почвата на всеки 10 дни, като се комбинират органични торове и минерални хранителни вещества. Подходящ органичен тор за нектарин е изгнил оборски тор, който се разрежда с вода в съотношение 1:10. Сложните минерални превръзки се закупуват готови за употреба. По време на сънния период насажденията не се нуждаят от насищане с хранителни вещества..
Описание и характеристики на прасковата Redhaven, история на подбор на сорта и правила за отглеждане
лечение
В средата на пролетния период се извършва превантивна обработка на дърветата. Нектарините се напръскват върху набъбналите бъбреци с Карбофос. Следващата обработка се извършва в момента на формирането на листовите плочи. За вторично пръскане се използва течен разтвор от Бордо.
Зимуване
През есента, преди появата на силен студ, листата и растителните остатъци се отстраняват от площадката. След това областта около ствола на дървото се покрива със слой от дървени стърготини, торф или слама. Мулчирането трябва да се извършва в сухо време, за да се предотврати гниене.
Младите разсад, поставени в открита земя през есента, се нуждаят от защитен подслон за периода на замръзване. За да направите това, до растението в земята се фиксират дълги летви и върху тях се изтегля торба. Можете също да използвате плътна тъкан или пластмасова обвивка като покривка..
резитбата
Образуването на растенията се извършва за премахване на излишната зеленина, което нарушава проветряването и предотвратява преминаването на слънчевата светлина към плодовете, както и повредените клони, които продължават да изразходват хранителни вещества от почвата.
формиращ
Плододаването на нектарин става на годишни растежи, поради което с формално подрязване е необходимо да се осигури активният растеж на едногодишните издънки чрез изтъняване и скъсяване на клоните. Първата формационна резитба на дърветата при есенното засаждане се изисква с настъпването на пролетта, в началото на потока на сока.
санитарен
Есенната и лятната нектаринова резитба се извършва за санитарни цели при необходимост. Препоръчва се периодично да се инспектират дърветата и в случай на повредени и гниещи части или обилно натрупване на зеленина да се извърши образуването.
Къде да засадите нектарин в градината
Глинестите и песъчливи глинести почви са оптимални за отглеждане на нектарин. Не е препоръчително да засаждате нектарин на тежки глинести почви. Засаждането на нектарин на места с високо ниво на подземни води не се насърчава, защото нектаринът се нуждае от влага, но в умерена степен. Нектариновото дърво трябва да бъде засадено от южната страна на площадката, растението не трябва да бъде засенчено от други дървета. И праскова не трябва да расте наблизо, тъй като нектаринът ще бъде засегнат от гъбични заболявания, от които страда прасковата и от които почти не страда.
Прибиране на нектарини
Праскова и костичка нектарин: успешна практика за отглеждане
Градинарите-любители вече са отглеждали, тествали и споделят в интернет, на форуми и във видеоклипове своя успешен опит от отглеждането на тези овощни култури от семена. Оказва се, че дървото расте и поставя първите плодове през втората или третата година. Разбира се, едно дърво с големи плодове няма да расте от южен плод в средната зона, а Сибир, прасковите и нектарините ще са по-малки, но вкусът и ароматът ще останат.
Нектаринът е подвид на праскова. Растението не е хибрид, а е създадено от природата. Учените in vivo открили такава мутация (праскова с гладки плодове) и я поправили, като отглеждали култивирани разсад от семената си. Затова всички технологии за отглеждане на праскова от костилката са валидни и за нейния пряк роднина - нектарин..
Родено в нов регион, дървото ще започне да се адаптира към местния климат. На генетично ниво обаче тази култура все още е термофилна. Въпреки че има зимноустойчиви сортове праскови (зимноустойчив, слана, бял лебед и др.). Дървесината им може да издържа на студове от -30... -40 ° C, но цветните пъпки умират вече при -20... -22 ° C. Тоест дървото ще расте, но няма да цъфти през пролетта, няма да има плод. Следователно в Държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация няма сортове, зонирани за средната зона и Сибир..
Жителите на северните райони не приеха това състояние на нещата. Те също отглеждат праскови и нектарини на парцели и дачи, но под формата на строфа. Що се отнася до южняците, жителите на Украйна, Краснодарския край, Крим, те могат да отглеждат сладки плодове от костилката без никакъв страх.
Разсадът на праскови в южните райони се появява от самосея
Казват, че семенните дървета не възпроизвеждат сортовите свойства на родителското растение. Но никой не си прави труда да избере от няколко разсад тези, които съответстват на сорта. От тях отново можете да вземете семена и да посеете второто поколение, като по този начин си осигурите необходимите качества.
Видео: праскова, отгледана от костилка, вече дава плодове
Засаждане на нектарин
Почва за нектарин
Ямата за засаждане на нектарин трябва да бъде 0,7 х 0,7 м. В нея се внасят компост или изгнил тор (10 кг), суперфосфат (150 г) и всичко се смесва със земята. Пет до шест години след въвеждането на такова количество хранителни вещества, нектаринът няма да се нуждае от допълнително хранене.
Как да засаждаме нектарин
Нектаринов разсад се поставя в яма, докато кореновата система се изправя, след това ямата се запълва отново с подготвена плодородна почва. Когато засаждате, трябва да се уверите, че мястото на присаждане на растението е на 2-3 см над нивото на почвата. Веднага се поставя кол и обвързваме растението към него, така че младото нектариново дърво да бъде фиксирано. По-нататък, започвайки от ръба и до центъра, се извършва уплътняването на кръга на багажника, извършва се поливане (4-5 кофи студена вода) и мулчиране с компост.
Методи за размножаване на дървета
Нектаринът се размножава по три начина:
Всеки процес има своите характеристики и определени техники, които трябва да се следват, за да се постигне добър резултат..
Семена
Това е един от най-лесните начини за размножаване на нектарин. Не всички семена обаче покълват. След прибирането на реколтата се избират най-силните и най-големите плодове. Оставете ги да узреят. Когато кожата стане тънка, костите се отстраняват. Тогава се извършват следните процедури:
- Копелата се накисва в топла вода за 2-3 дни, това ще помогне на семената да покълнат..
- Температурата на течността трябва да бъде 50-60 ° С.
- Водата се сменя 2 пъти на ден, сутрин и през нощта.
- След това семето се отстранява и се суши в продължение на 3 дни.
- Семената се извличат от семето.
Процедурата за кацане има свои собствени характеристики. Първо трябва да изберете подходяща зона с добро осветление и подходяща почва. Тогава се извършват следните манипулации:
- Изкопайте окоп с дължина 1 м, дълбочина 25 см.
- Напълнете го наполовина с хумус.
- Поръсете с вода, оставете 1 час да попие.
- Поставете семена в вдлъбнатината на интервали от 30 cm.
- Погребан в земята.
- Покрийте горната част с всякакъв мулч.
- След 2-3 дни се полива с разтвор на хумус.
Важно! Засаждането на семена се извършва по всяко време: през пролетта, есента или лятото. През зимния период зърната с лоша кълняемост ще загинат, най-силните ще останат.
изрезки
След подрязването остават клони, които могат да се използват за размножаване на нектарин. Те не трябва да са по-дебели от 10 мм. Всяко рязане се съкращава до 15 см. Издънките могат да се засаждат през пролетта или есента. За това:
- Младите издънки се третират с разтвор на Корневин, за да се ускори образуването на корени.
- След това се засаждат в подходяща зона в земята.
- Покрийте с прозрачен контейнер, създавайки мини оранжерия.
- Оставете разсад за 2-3 седмици.
- Проверете за корени.
- Ако корените растат, тогава те продължават да отглеждат растения.
- Когато дъното на рязането почернее, то се отстранява.
Ползите и вредите от прасковите за здравето, противопоказания за организма
присадка
Това е бърз начин за размножаване на нектарин, който най-често е успешен. Присадката се произвежда на праскова или бадем по метода на пъпката. За това се спазват определени правила и условия:
- Дебелината на рязането на основата трябва да бъде с диаметър повече от 8 мм.
- Кората на мястото на бетона в близост до майчиното дърво - тънка, гладка, еластична.
- Процедурата се провежда в периода на активно движение на сока по багажника.
- Използвайте само добре заточени и стерилни инструменти.
Нектаринът се инокулира съгласно специфичен алгоритъм:
- Резниците се берат сутрин, дължината им трябва да бъде най-малко 25 cm.
- Отрежете страничните издънки и листата.
- Потопете ги във водата.
- Клонките се избърсват с влажна кърпа за отстраняване на прах и мръсотия.
- На дръжката е направено напречно сечение от 12 мм.
- Тогава се прави такъв разрез над бъбрека..
- Гладко изрежете кората от една резца на друга.
- На майчиното дърво се прави разрез от 2,5 см, като се внимава да не се повредят кората и ствола на дървото.
- След това рязането се прилага върху дървото, затваряйки ги с голи области.
- След това прикрепеният капак се увива с пластмасова обвивка.
- Оставете за 2 седмици.
Важно! След преминаването на шницела стръкът трябва да падне с леко докосване. Това показва успеха на процедурата..
Подрязване на нектарин
Формативно подрязване на нектарин
Как да отрежете нектарин? Образуването на короната на нектарина обикновено се извършва под формата на купа, в този случай клоните на дървото имат добър достъп до светлина. Стъблото е подредено с височина 60-70 см, в първото ниво трябва да се оставят 3-4 основни клона, които трябва да се отклоняват равномерно под ъгъл 45-55 градуса от ствола на дървото. Съкращаването на разсада се извършва така, че височината му да е равна на дължината на зоната на багажника и короната. Всички клони трябва да бъдат отрязани - до 10 см по-ниски, а до 30 см горни. По-нататък най-силните се прищипват от растящите издънки, а останалите издънки по багажника се отстраняват.
Цъфтящ нектарин в градината
Санитарна резитба на нектарин
Година по-късно резитбата се извършва над страничния външен клон. Отстраняват се допълнителни издънки. През същото лято, през юни, се извършва друго подрязване: външните клони се съкращават, слабите клони се отстраняват, както и клоните, растящи навътре.
На третата година се отстраняват засенчващата корона и вертикалните клони, полагат се клоните на скелета от втори ред, смесват се и се пререждат преждевременните клони. Тази година можете да се насладите на първите плодове от нектарин. Формирането на короната приключва на четвъртата година - се извършва изтъняване и полагане на полускелетни клони.
За да не се претоварят клоните на нектарина с плодове, е необходимо да се разрежат генеративните пъпки, оставяйки само до пет плода на една връзка. След това всяка година нектаринът трябва да се разрежда.
Подготвителна работа
Градинарите не винаги имат възможност да разпределят парцел, който е оптимален за всички показатели за засаждане на нектарин. В този случай е необходимо да се извърши по-добра подготовка преди засаждането на съществуващата територия..
Най-простият и надежден начин за оценка на годността на почвата на площадката за отглеждане на нектарин е да се следи състоянието на плодовите и ягодовите насаждения, растящи наблизо, които трябва да имат здрав вид и тъмнозелени листа. Ако на площадката има растения с потиснат вид, слаб растеж, зеленина с жълтене и смачкване, може да се предположи, че няма достатъчно показатели за плодородие на почвата, което изисква мерки за подобряването му..
Комплексът от мерки за подобряване на показателите за плодородие на почти всеки тип почва може да включва редовното прилагане на органични торове и бакпулвер. Пясъкът традиционно се използва за разхлабване на тежки почви. Друга важна характеристика е механичният състав на почвата - съотношението на минерални и органични компоненти. В есенния период към мястото на засаждане трябва да се добави добре изгнил тор, както и дълбоко изкопаване на почвата и нейното отглеждане..
| Тип на почвата | Признаци | Характеристика: | Дейности за подобряване |
| Тежка глина | По време на процеса на копаене се образуват големи бучки с плътна структура | Висока плътност, склонност към плуване и плуване, ниска пропускливост на въздуха | Въвеждането на едър пясък, пепел, торф и вар. Повишаване на качеството с оборски тор, домашен тор и компост |
| Глинести почви | Характеризира се със зърнесто-бучка структура | Високи скорости на поглъщане на вода, както и добра пропускливост на въздуха | Редовно прилагане на органични торове под формата на компост и оборски тор по време на есенното копаене на площадката |
| Пясъчни почви | Те се характеризират с рохкава, свободно течаща структура с достатъчен размер на зърното | Повишено водопоглъщане и пропускливост на въздуха с ниски биологични качества | Систематично въвеждане на торф, сондажна глина, ил, компост и висококачествен хумус в почвата |
| Пясъчно-глинести почви | Лесен за копаене, овлажнява добре и абсорбира влага при поливане | Високи нива на пропускливост на въздух, абсорбция на вода и добра способност не само да абсорбират, но и да задържат влагата | Систематично прилагане на торф и оборски тор, както и минерали и компост по време на пролетното или есенното копаене на обекта |
Болести на нектарина и тяхното лечение
Нектаринът може да бъде податлив на заболявания като клотероспория и извиване на листата, както и на брашнеста мана. Монилиозата може да засегне и нектарина. Борбата с тези заболявания си струва фунгициди.
Засаждане и отглеждане на нектарин в градината
Преработката на нектарин при кластероспориема се извършва три пъти. За първи път се третират с меден оксихлорид, когато пъпките по дървото набъбват, второ - с Topsin-M непосредствено преди цъфтежа, третият - със същото лекарство веднага след цъфтежа.
От къдрянето на листата на нектарин трябва да го обработите през есента, да прибягвате до еднократно лечение с меден оксихлорид или Метеор. През пролетта, когато прасковата започне да цъфти, ще е необходимо отново да се обработи цялото дърво със същите препарати..
С брашнеста мана върху нектарин трябва да прибягвате до санитарна резитба със силно засегнати клони. Също така трябва да пръскате нектариновото дърво след цъфтежа със специални фунгициди, следвайки указанията в инструкциите.
Състав, съдържание на калории и съдържание на хранителни вещества
100 g нектарин съдържа 1,7 g баластни вещества. Енергийна стойност - 44 kcal. Пулпът е богат на аминокиселини (левцин, фенилаланин, лизин и др.) И флавоноиди.
Макронутриенти:
- вода - 87,59 g;
- мазнини - 0,32 g;
- въглехидрати - 10,55 g;
- протеини - 1,06 g.
Минерали:
- калий - 0,2 g;
- калций - 6 mg;
- фосфор - 26 mg;
- цинк - 0,17 mg;
- магнезий - 9 mg;
- желязо - 0,28 mg;
- мед - 86 mcg;
- манган - 54 mcg.
Витамини:
- С - 5,4 mg;
- Е - 0,8 mg;
- фолиева киселина - 5 mcg;
- В1 - 34 μg;
- B2 - 27 mcg;
- В3 1,13 mg;
- В5 - 0,19 mg;
- B6 - 25 mcg;
- A - 17 μg;
- К1 - 2,2 mcg.
Мастна киселина:
- наситен - 25 mg,
- прости ненаситени - 88 mg,
- полиненаситени - 0,11 g.
Ползите от нектарина за човешкото тяло
Препоръчваме да прочетете и другите ни статии
- Свиневъдство
- Как да замразим царевицата за зимата
- Най-добрите плодови сортове домати с описания и снимки
- Студена диня
Снимка на нектарин "Lola"
Ползите и вредите от нектарина се изучават от учени повече от година. Нектаринът има много полезни свойства. Има както превантивни, така и терапевтични ефекти върху човешкото тяло..
- Възстановява баланса на течността в клетките и тъканите на тялото, което ви позволява да поддържате здравето и младостта.
- Той премахва цялата излишна течност и натрий, така че плодът се предписва за профилактика на атеросклероза и хипертония.
- Подобрява храносмилателния тракт, нормализира киселинността на стомаха.
- Намалява нивата на холестерола в кръвта.
Както при другите храни, червеният и белият нектарин е полезен, когато се консумира умерено, но редовно..
- Стабилизира нервната система. Помага за намаляване на дразненето, безпокойството.
- Предпазва тялото от появата на тумори и ракови клетки.
- Сокът от нектарин се използва за лечение на заболявания на кръвта.
Снимка на нектарина "Фантазия"
Нектарините се използват във фармакологията за производството на масла, използвани в различни мехлеми. Вярно е, че за тези цели са подходящи само някои сортове горчив нектарин..
Този продукт е намерил приложение и в козметологията. Подхранващи, оздравяващи маски се правят от пулпата на нектарин. А нектариновите дървета често се използват в дървообработващата промишленост. Те имат особена текстура и са лесни за обработка..
Популярни сортове
- Високодобивен среден сорт.
- Издържа на студове до -27-33 ° C.
- Плодовете тежат средно 85-140гр.
- Беритбата пада в средата на юли
- Средно, високодобивно дърво.
- Зимоустойчивост над средната.
- Плодовете са еднакви, средно тежат 180-200 g.
- Беритбата е в средата на август
- Ранен узрял сорт.
- Притежава висока зимна издръжливост и добър имунитет срещу вредители и болести.
- Заоблените плодове тежат от 120 до 180 g.
- Реколта през юни-юли
Отзиви за градинари
Първо подреждам за моите семена "парна стая" (топлина и влажност), обикновено без светлина, и след като се изкачат, я слагам на прозореца на светлината, но без "парна стая".
Черешенка, Донецка област
Невъзможно е да се позволи както изсъхване, така и преовлажняване на почвата, в открито поле е трудно да се следва това, трябва да се поддържа оптималната влажност от 70%.
Вреда и противопоказания
Въпреки че нектаринът е класифициран като полезен продукт, в някои случаи той не може да се консумира.
Снимка на нектарина "Любимец"
- За хората с диабет този плод е противопоказан, тъй като съдържа много захар..
- Хората, склонни към алергии, също могат да навредят на този плод. Алергичната реакция обикновено се причинява от синиловата киселина и протеина в нектарина..
Страдащите от алергия не трябва да ядат само пресни нектарини, но консервираните или замразени плодове са безвредни за тях.
- В случай на индивидуална непоносимост е по-добре да не се консумират нектарини.
Освен това по време на отглеждането на нектарини често се използват различни опасни химикали, за да се получат висококачествени плодове. В резултат реколтата се замърсява с вредни вещества. По време на контрол на качеството на продуктите такива плодове обикновено се отстраняват от продажба, но ако продуктът се продава незаконно, той може да бъде опасен за човешкото тяло..
Снимка на нектарин Старк Сангло
Скитският нектаринов сорт е дело на кримските животновъди. Дървото се оказва високо, високо до 7 метра, с мощна пирамидална корона. Дървото расте особено бързо в млада възраст, тогава започва периодът на плододаване и растежът се забавя. Скитските листа са големи, дълги до 17 см и широки 4 см.
Прочетете още: Агроном: Лалетата от божур - описание на очарователни сортове и методи на отглеждане през 2020 г.
Но плодовете с най-често срещаните размери - теглото им е 120-180 грама. Те са кръгли с гладка, лъскава кожа. Типичният цвят за нектарините е жълт с червен или розов руж. Кашата е твърда, но сочна, сладка и кисела и ароматна. Костта се отделя лесно.
Узряването започва в средата на август, узрелите плодове се съхраняват в хладилник за около седмица. За транспортиране и съхранение без хладилник се берат малко неузрели..
Скитът много се нуждае от слънчева светлина, поради което вероятно е привлечен толкова много към слънцето. Обича топлината, понася добре летните горещини и сухите ветрове. Но при такова време трябва да се полива по-често и по-обилно..
Добивът е висок, до 70 кг, но дървото трябва да расте и да се развива добре до такова състояние. Сред предимствата на Skif са устойчивостта на замръзване и приятен вкус на плодове, които могат да се консумират пресни или консерви.
Дървото може да бъде дълго до 7 метра. По принцип растението бързо се разтяга нагоре и едва през периода на плододаване растежът се инхибира. Характеризира се с големи листа с дължина 17 см и ширина 4 см, въпреки че плодовете не се различават с впечатляващо тегло - обикновено плодовете са 120-180 г. Плодовете са кръгли, с лъскав завършек, цветът е жълт с червеникав оттенък. Пулпът се характеризира с кисел, но сладък и ароматен вкус. Плодът, въпреки че се различава по някаква плътност, в същото време е много сочен. Характерна особеност на сорта е простото отделяне на костта от пулпата.
Узряването на горски плодове започва в средата на август. Узрелите плодове могат да се съхраняват в хладилник до една седмица. За да транспортирате плодовете на голямо разстояние или да го съхранявате, без да използвате хладилник, се препоръчва да ги извадите преди пълна зрялост..
Културата обича слънцето и през цялото време се привлича към него, така че този вид нектарин лесно понася летните горещини и сухите ветрове. По време на суша обаче дървото трябва да се полива по-често. Друго предимство на Skif е неговият висок добив, достигащ 70 кг при добри условия. В допълнение, сортът принадлежи към устойчив на замръзване.
нектарин
Нектаринът е подвид на обикновена праскова, характеризиращ се с гладка кожа, подобна на слива. Родината на плода е Китай. В превод от гръцки език „нектарин“ означава „пиене на боговете“. Когато се консумира редовно, се смята, че плодът удължава човешкия живот.
Основни доставчици на култура: Кипър, Гърция, Тунис, Италия и Израел. Интересно е, че нектаринът надминава обикновената праскова по степен на устойчивост срещу болести и вредители. Освен това са разработени зимноустойчивите сортове, адаптирани към отглеждане в суров климат: в района на Волгоград (Русия) и в Северен Кавказ.
Пулпата на зрели плодове е сочна, сладка с характерна горчива нотка и бадемов аромат. По химичен състав нектаринът и прасковата са почти идентични. Те съдържат пектин, органични киселини, диетични фибри, захари, витамини, минерални съединения.
Нектаринът предотвратява и лекува атеросклероза, хипертония. Плодът нормализира храносмилателните процеси, поддържа младежката кожа, повишава тонуса на тялото и има ефективен противовъзпалителен, антимикробен ефект.
Сортове нектарин
Нектаринът е незарасна праскова, която се характеризира с ранна зрялост на пъпките и интензивен растеж. Едно възрастно растение достига до 7 м височина. Листата са с големи размери, ланцетни или продълговати, зелени със зъбни зъби по ръба. Цветето е ароматно, бяло. Плодът има сферична форма, червено-бордо, с жлеб.
В момента се смята, че нектаринът е хибрид на праскова и слива. Това обаче не е така. Плодът е мутация на праскова в резултат на кръстосване на два вида овощни култури.
Krymson Gold
Това е средно голям, зимноустойчив и високопродуктивен вид, принадлежащ към категорията хибриди. Характерна особеност на сорта са закръглените плодове с тегло 130 г. Нектарините са с жълт цвят с размазано райече с червен руж. Месото на плода е сочно, сладко с деликатни фибри. Krymson Gold узрява бързо, изисква своевременно поливане, торене и плевене.
Нектарин 4
Дърветата от този сорт са средно големи, непретенциозни за грижа, устойчиви на замръзване и устойчиви на суша. Плодовете имат заоблена форма и тежат до 150 г. Плодовата каша е влакнеста, оранжево-жълта на цвят. Нектарин 4 е високопродуктивен сорт, въпреки метеорологичните условия.
кримски
Компактно, средно голямо дърво с големи плодове с тегло 190 г. Беритбата се извършва през лятото. Кожицата и пулпата на плодовете са със средна плътност, което осигурява добра транспортируемост на плодовете. Заводът се характеризира с редовна производителност. Плододаването започва в рамките на 3 години след засаждането на разсада в земята. Едно дърво дава до 50 кг плодове годишно.
Кримски - зимноустойчив и устойчив на засушаване сорт нектарин.
колонообразен
Дърветата от този вид не са високи и компактни, достигат 0,5 м в диаметър. Плододаването започва 2 години след като разсадът се вкорени. Плодовете са много гъсти на дървото. Колонарният нектарин е плодороден и има малка корона, така че може да се отглежда в градини с ограничено пространство.
Никитски 85 и Големият връх
Това е нов сорт растения. Дърветата са средни по големина със заоблена корона, овални плодове. Кашата се отделя добре от костилката, сладка и сочна. Отличителна черта на тези видове е ранното съзряване. Така беритбата може да започне от средата на лятото..
Аромат Топ и Харко
Дърветата са средни по големина със среден период на зреене. Плодовете са едри до 160 г, плътни, имат добра транспортируемост.
Ванг сортове
Тези видове се характеризират със среден период на зреене, висок добив и лекота на грижа. Пулпът е нежен, жълт на цвят, ароматен и приятен на вкус. Vang 3 и 8 са устойчиви на вредители и болести, но се нуждаят от слънчево място, редовно поливане и средни температури, не понасят замръзване.
По този начин днес са развъждани много разновидности на нектарин, които се съхраняват по-дълго, имат голям размер, по-добре се транспортират и са по-малко причудливи за грижа от обикновените праскови. За да получи висок добив, растението трябва да получи достатъчно светлина (да не расте на сянка). Освен това местата за засаждане са разположени на хълмове, предпазвайки разсада от течения и вятър, тъй като в ниско разположената зона се натрупва студен въздух, което може да намали плододаването на културата. По-специално това се отнася за сортовете, които не са устойчиви на зимата. За да се създаде дренаж, почвата е покрита с тухлени чипове или слой от чакъл. Торете, ако е необходимо.
Дълголетието на нектариновите градини е ниско и обикновено не надвишава 20 години. В случай на растеж в неблагоприятни условия, продължителността на живот на едно дърво се намалява до 10 години.
Благоприятни характеристики
- Поддържа сърдечната функция, премахва излишната течност от тялото (калий).
- Нормализира работата на бъбреците, участва в клетъчното делене, укрепва костната тъкан (фосфор).
- Популяризира синтеза на протеини, предотвратява появата на алергии, лющене на кожата, ранни бръчки, ускорява зарастването на рани (цинк).
- Нормализира хематопоезата, участва в развитието на клетките, транспортирането на желязо (мед).
- Намалява кръвната захар, подпомага централната нервна система, подобрява усвояването на храната (манган).
- Повишава хемоглобина (желязо).
- Повишава имунитета, намалява риска от рак, устоява на вредните фактори на околната среда (бета-каротин).
- Подобрява усвояването на желязо, поддържа кръвоносните съдове в здравословно състояние, повишава устойчивостта на организма към инфекциозни, вирусни заболявания (аскорбинова киселина).
- Премахва йони на токсични метали, радиоактивни елементи, подобрява кръвообращението, понижава холестерола (пектин).
- Нормализира метаболитните процеси, премахва тежестта в стомаха, премахва токсините, ускорява изгарянето на мазнини (фибри).
Вредни свойства
Разрешено е да се яде не повече от 4 парчета нектарин на ден.
В случай на злоупотреба с плода се появяват нежелани реакции:
- подуване на корема;
- нарушение на червата;
- повишена глюкоза в кръвта.
Не забравяйте, че в семената на необелена праскова има отровна циановодородна киселина, поради което се яде само амниотична пулпа..
100 г плодове съдържат 88 г вода. За да се избегне често уриниране през нощта и възникване на проблеми със съня, нектаринът се препоръчва да се изключи от вечерната диета..
- диабет;
- алергия;
- възраст на децата до 7 месеца;
- стомашна язва в острата фаза.
Приемайте плодове с повишено внимание при кърмене, за да не предизвикате алергична реакция у бебето.
Химичен състав
100 g нектаринова каша съдържа 44 kcal. Съотношението на енергия B: W: Y е 10%: 7%: 80%. Нектаринът съдържа 2 пъти повече провитамин А и по-малко захар от прасковите.
Интересното е, че черупката на плодовите ями се използва за получаване на активен въглен. А мастното масло от горчивоядрени видове се използва във фармацевтичната индустрия като разтворител при създаването на лекарства и мехлеми..
| елементи | Съдържание в 100 грама продукт, грамове |
|---|---|
| вода | 87.59 |
| Въглехидрати | 10.55 |
| Моно- и дизахариди | 7.89 |
| Хранителни влакна | 1.7 |
| протеин | 1.06 |
| Есенциални аминокиселини | 0.67 |
| пепел | 0.48 |
| Есенциални аминокиселини | 0.191 |
| Мазнини | 0.32 |
| Омега-6 | 0.111 |
| Омега-9 | 0.086 |
| Наситени мастни киселини | 0.025 |
| Омега 3 | 0.002 |
| име | Съдържание на хранителни вещества в 100 грама продукт, милиграми |
|---|---|
| Витамини | |
| Холин (B4) | 6.2 |
| Аскорбинова киселина (С) | 5.4 |
| Ниацин (B3) | 1.125 |
| Токоферол (E) | 0.77 |
| Бетаин | 0.2 |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.185 |
| Бета-каротин (A) | 0.15 |
| Тиамин (В1) | 0.034 |
| Рибофлавин (B2) | 0.027 |
| Пиридоксин (В6) | 0.025 |
| Фолиева киселина (B9) | 0.005 |
| Филохинон (С) | 0.0022 |
| Макронутриенти | |
| калий | 201 |
| фосфор | 26 |
| магнезий | девет |
| калций | 6 |
| Трейс елементи | |
| Желязо | 0.28 |
| цинк | 0.17 |
| мед | 0.086 |
| манган | 0.054 |
Нектаринът, подобно на прасковите, се препоръчва да се консумира пресен. Така те запазват максимума от хранителни вещества. Те обаче могат да бъдат печени, задушени, консервирани и сушени. Конфитюри, консерви, компот и сладолед се приготвят от нектарин. При продължително съхранение (повече от 5 дни) плодът губи ценните си свойства. Затова се препоръчва да се използва веднага след прибиране на реколтата. Ако е необходимо, съхранявайте в хладилник в пластмасов съд.
Нектарин по време на бременност
Това е диетичен продукт, съдържащ естествени захари, който не води до наддаване на тегло.
Причини, поради които нектаринът се препоръчва на бременни жени:
- облекчава запека;
- участва в метаболизма, образуването на кръв;
- снабдява тялото с енергия;
- действа като естествен антидепресант - потиска чувството на безпокойство;
- почиства кръвта;
- нормализира работата на храносмилателния тракт;
- предотвратява образуването на камъни в бъбреците.
За да се очисти и подсили тялото, на бременната жена се препоръчва да яде 2-3 плода дневно по време на сезона на зреене. Препоръчително е да започнете да правите тази процедура на етапа на планиране на зачеването на бебе. Това ще помогне на тялото ви да се подготви за носене на бебе. В допълнение, нектаринът се отнася до имуномодулиращи продукти, повишаващи бариерните функции на тялото на бъдещата майка. Плодът отлично утолява жаждата, премахва токсините, повишава хемоглобина и облекчава токсикозата. Препоръчва се за всички жени в позиция, които нямат проблеми с теглото, нивата на кръвната захар и склонността към алергии.
Предпазни мерки
Критерии за подбор на нектарин:
- Яркост, аромат, сочност. Зрелите плодове излъчват приятен плодов аромат, мек на допир, наситен жълт, оранжево червен или бордо цвят. Бледният нюанс показва, че продуктът е зелен.
- Повърхностна цялост. Плодът трябва да бъде без синини, кафяви петна или следи от падане. В противен случай те бързо ще се влошат, ще изгният.
- Кожата на стеблото. Зелен нюанс показва, че по време на отглеждането на плодовете са били използвани нитрати.
За разлика от прасковите, нектарините имат гладка повърхност без ръб, върху която се натрупват прах и мръсотия. В допълнение, те са по-сочни, съдържат по-малко захари, по-малко питателни и по-малко ароматни..
Къде да купя плодове на пазара или супермаркет
И в двата случая първото значение е вкусът, привлекателният външен вид на плодовете и едва след това запазването на качеството на продукта. По правило собствениците на пазарни сергии купуват продукти в по-малки количества от супермаркетите, така че имат свежи продукти. Последните от своя страна осъществяват големи доставки на стоки, които могат да се съхраняват възможно най-дълго и да не загубят своята представа. Такива сортове са придобити зеленикави и са по-ниски по вкус, аромат на трудно сочни нектарини.
Диета на белени праскови
За отслабване плодовете се консумират изключително пресни. Съставът на нектарините е доминиран от органични киселини и вода, които насърчават бързия метаболизъм..
- сравнително лесна преносимост;
- разтоварване на тялото;
- бързи резултати (2 кг за 4 дни и до 4 кг за седмица);
- разнообразие от диета.
- намалена производителност;
- не стимулира изгарянето на подкожни мазнини;
- нестабилен резултат (бързо връщане на загубените килограми);
- висок риск от срив.
Нектариновият метод за отслабване не може да се практикува от хора със захарен диабет, хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, склонни към алергии, бременни и кърмещи жени.
За да се избегне пристрастяване на червата към стимулация, продължителността на експресната диета не трябва да надвишава 4 дни. Не забравяйте, че програмата за отслабване на плодовете е предназначена за премахване на излишната течност от тялото, затова се използва изключително в спешни случаи, когато е необходимо да коригирате фигурата възможно най-бързо преди важно събитие. Тя не се отървава от мазнините, но минимално намалява обема, който по правило се връща при преминаване към нормална диета..
Нектариновата диета ограничава дневния прием на калории до 1200 kcal. В резултат на това дневният водопровод е 0,5-1 кг.
Експресна диета за 4 дни
Ден номер 1, 3
Закуска и вечеря - нектарин - 3 бр..
Обяд - черен хляб - 1 филийка, извара 5% - 100 г; прясно изцеден нектаринов сок - 200 мл.
Ден номер 2, 4
Закуска - варено пилешко яйце - 2 бр, нектарин - 2 бр.
Обяд - нектарин - 4 бр.
Вечеря - салата от нектарин, ябълка и грейпфрут, подправена с нискомаслено кисело мляко - 200 г, трици хляб - 1 бр.
По време на експресната диета трябва да пиете много течности: зелен чай, билкови препарати, неподвижна вода.
Внимавайте, ако в периода на придържане към плодовата диета развиете зачервяване, обрив и тялото и очите започват да сърбят. В този случай трябва да откажете предложеното меню. Не забравяйте, че нектаринът, като праскова, е алергична храна.
Диета за седмица
Вечерята се състои от 3 броя нектарин дневно.
Ден номер 1
Закуска - едър тост с мед - 2 бр, зелен чай - 250 мл.
Обяд - прясно зеле - 50 г, варен ориз - 100 г, пилешка супа със зеленчуци - 200 мл, печена риба - 100 г.
Ден номер 2
Закуска - извара с ядки и плодове - 100 г, отвара от лайка - 200 мл.
Обяд - варени картофи - 2 бр, ukha - 250 мл, пилешки котлети, задушени - 1 бр, салата от краставици и черен пипер - 100 г, прясно изцеден сок от нектарин - 200 мл.
Ден номер 3
Закуска - препечена филийка - 1 бр, кефир 1% - 250 мл, тъмен шоколад - 30 гр.
Обяд - гаспачо с пилешки бульон - 250 мл, салата от краставици, бяло зеле, зелени - 100 г, варени спагети, приготвени от пълнозърнесто брашно - 50 г.
Ден номер 4
Закуска - извара със сирене със сушени плодове - 200 г, нектаринов сок - 200 мл.
Обяд - омлет със задушени зеленчуци - 150 г, вегетарианска супа - 250 мл, варен боб - 60 гр.
Ден номер 5
Закуска - овесени ядки с некаторин, ядки - 200 г, портокалов сок - 200 мл.
Обяд - варена риба - 150 г, диетична окрошка на суроватка - 200 мл, прясно изцеден сок от нектарини - 200 мл, пипер - 1 бр.
Ден номер 6
Закуска - тост - 1 бр, рикота - 100 г, зелен чай - 200 мл.
Обяд - постна супа с юфка - 250 мл, ориз със зеленчуци - 100 г, задушен телешки котлет - 1 бр, компот - 150 мл.
Ден номер 7
Закуска - каша от елда - 200 г, прясно изцеден сок от нектарин - 200 мл.
Обяд - безалкохолно яйце - 1 бр, зеленчукова сота - 100 г, супа от гъби пюре - 200 г, компот - 250 мл.
Поради разнообразието на диетата, седемдневната нектаринова диета може да се практикува толкова, колкото е необходимо (до получаване на желания резултат).
- Купувайте плодове през периода на зреене. Те трябва да са узрели.
- Не обелвайте нектарините, тъй като те съдържат много хранителни вещества, също като пулпата..
- Съхранявайте плодовете в пергамент на долния рафт на хладилника.
- Изберете надежден продавач, който има свежи, качествени стоки.
По време на диетата, транс-мазнините, които са част от полуфабрикатите, чипсите, бързата храна, както и преработените храни (колбаси, консерви, туршии, сладкарски изделия и сладкиши), сладки напитки, алкохол, пушени продукти са изключени от диетата. Ако имате остро чувство на глад, ви е позволено да изпиете чаша прясно изцеден цитрусов сок или да изядете един нектарин.
Ползи за кожата
Органичните киселини (по-специално алфа хидрокси киселина), витамините и минералите, съдържащи се в нектарина, подхранват, тонизират кожата, задържат влагата в клетките й, предотвратяват образуването на мимически бръчки, дори изливат тена.
Подмладяваща маска
- тиквено масло - 3 мл;
- нектарин - 1 бр;
- картофено нишесте - 5 g.
- Изплакнете плодовете, обелете, отстранете ямите.
- Разделете пулпата на нектарина в каша.
- Добавете нишестето и тиквеното масло. Смесете добре съставките.
Нанесете готовата маска върху почистена кожа за 20 минути, изплакнете с вода. След това овлажнете дермата. За да се постигне подмладяващ ефект, е необходимо да се извършат 12 процедури, като се наблюдава двудневна почивка между тях.
Освежаваща маска
- зехтин - 5 мл;
- пилешки яйчен жълтък - 1 бр;
- нарязана овесена каша - 15 г;
- каша от нектарин - 1 брой.
Смесете всички съставки, докато се получи гладка паста. Нанесете върху лицето, заобикаляйки зоната около очите и устните. Изчакайте 15 минути, изплакнете с вода.
Подхранваща маска
- овесени ядки - 15 г;
- нектарин - 1 бр;
- мед - 3 мл.
- Направете каша от пулпата на нектарина.
- Комбинирайте всички съставки, нанесете върху лицето за 10 минути, изплакнете с вода.
Тази маска омекотява сухата дерма, прави я гладка и копринена.
За заетите жени, които искат да освежат тена си, се препоръчва редовно да избърсват кожата с клин нектарин сутрин и вечер да изплакват останалия сок с вода. Основното условие е да изберете само узрели плодове без вдлъбнатини, петна и повреди..
Не забравяйте, че маските имат временен ефект, така че процедурата трябва да се извършва редовно на курсове, в противен случай проблемите (сухота, мътност, мастни натрупвания) бързо ще се върнат отново.
продукция
Нектарин - "слива праскова", първото споменаване на което се появява през 17 век. Плодът се счита за грешка на природата. Феноменът на трансформация на руна праскова в копринено гладък плод учените нарекли класическа мутация. Нектаринът е устойчив на замръзване, болести и вредители. Смята се, че ранните сортове узряват по-рано от всички костилкови плодови култури..
Плодът се препоръчва да се яде суров, тъй като дава алкална утайка. Въпреки това, тя може да бъде събрана като праскова: консерви, замразени, варени.
Терапевтичните и профилактични свойства на плода се дължат на наличието на пектини, фибри, фруктоза, органични киселини, кумарин, антиоксиданти, минерали и комплекс от витамини. Плодът стимулира секрецията на храносмилателните жлези, подобрява храносмилането на мазна, тежка храна, има превантивен ефект при атеросклероза, хипертония и онкологични заболявания. Неразтворимите фибри възстановяват функцията на червата, докато разтворимите фибри понижават холестерола. В допълнение, необелената праскова подхранва епитела с хранителни вещества, забавя свързаните с възрастта промени в кожата (когато се прилага външно като част от маски).
Поради ниското си съдържание на калории (44 kcal на 100 g), плодът се използва в диетичното хранене за коригиране на телесното тегло. При липса на противопоказания се препоръчва да се яде 2 плода от зрял нектарин дневно.
Какво е нектарин и как да го отглеждаме
История за произхода
Известно е, че той дойде или по-скоро дойде при нас от Китай, откъдето се разпространи по целия свят. Има погрешно схващане, че плодът е възникнал чрез селекция - казват, че са кръстосали слива и праскова в търсене на нови сортове. С течение на времето учените стигнали до извода, че плодът се е появил в резултат на еволюцията на истинска праскова в природата без влиянието на човешкия фактор..
От гледна точка на животновъдите, нектаринът е вид хибрид. По правило хората обичат да присвояват за себе си това, което нямат нищо общо. Но природата ни казва за естествения източник на произход. В един момент климатичните условия се промениха драстично и дървото, за да не умре, беше приспособено чрез малка модификация, която се нарича мутация.
По-нататъшният процес се проведе с участието на градинари. Те оцениха характеристиките на плода и започнаха да присаждат нектарини върху прасковите. Още в началото на XVII век английската литература го определя като абсурдна шега. Въпросът какво е нектарин все още е тема на дискусия. Има десетки варианти за отглеждане на дърво и не се знае къде ще отидат фантазията и науката следващата.
Интересно е, че плешивият му брат често се появява на прасковата, но обратният процес все още не се е случил. Не е имало нито един случай на отглеждане на праскова върху нектарин. Днес има няколко разновидности на нектарин, сортовете на които са адаптирани към всякакви условия..
Описание на вида
Диетолозите, козметолозите и дори лекарите се борят за плода. Съдържа много полезни витамини, които повишават имунитета, активират защитните процеси на организма, предотвратявайки навлизането и размножаването на вируси. Той е особено популярен сред хората от Узбекистан. Този малък кръгъл плод има висока концентрация на фибри. Действа като сорбент за токсините и токсините, като ги събира и извежда от тялото. Както знаете, целият ни имунитет е в стомаха и ако в него има много ненужни вещества, тогава съществува риск от развитие на заболявания, за които дори не сте мислили.
Има и други незаменими свойства на продукта. Аминокиселините в състава му подобряват храносмилането, като по този начин помагат да се регулира правилното разграждане на мазнините. Всеки, който мечтае за стройно тяло, този факт ще бъде изключително интересен. В исторически план най-добрите сортове са се появили чрез кръстосване на няколко вида дървета. Човешката фантазия не знае граници при подбора. Така се роди митът за нов вид - уж хибрид на праскова, наречен нектарин..
През лятото плодът на дървото е особено полезен поради задържането на влага в клетките. След тежък работен ден, изяденият плод ще развесели и ще облекчи стреса, като насити организма с калций. В допълнение към приятния си вкус, плодът е подходящ и за профилактика на много заболявания, както и:
- почистване на кръвоносните съдове;
- подобряване на метаболизма;
- стабилизиране на мускулната маса;
- нормализиране на стомашно-чревния тракт;
- предотвратяват образуването на камъни в бъбреците.
Науката е доказала, че ако ядете два от тези деликатеси на ден, след седмица можете да почувствате лекота и прочистване в цялото тяло. Основната разлика от прасковата се крие в съдържанието на естествен нектар и аскорбинова киселина във високи концентрации. На рафтовете на аптеките вероятно сте срещнали екстракт от нектаринови семена или органични масла, използвани в козметологията, мехлеми и дори абсорбиращи препарати.
Функции за отглеждане
Грижата за нектарина изисква специални познания за характеристиките на растението, за да се предотвратят болестите по дърветата. Но първо трябва да го засадите правилно. Най-често узбекските нектарини са по рафтовете на магазините и това не е изненадващо..
Дървото обича топъл климат поради произхода си. Растенията, разбира се, растат при ниски температури до -20 ° C, но това със сигурност ще се отрази на бъдещата реколта. На първо място, цветните пъпки са повредени, поради което в бъдеще можете да загубите плодове завинаги. Трябва също да проверите почвата за наличие на гъбички, които провокират заболявания, както и за близостта на подземните води. Растението не обича излишната влага.
Ако изберете правилния разсад, внимателно изучете описанието на сорта и се придържайте към препоръките, тогава на третата година нектаринът ще ви благодари с вкусни плодове.
За да поеме растението, трябва да изберете добре осветена зона. Най-благоприятните условия са в топлите страни, особено сред узбеците. Ако желаете, можете да добавите смес от торове за овощни дървета, но тук не трябва да включвате въображение, така че излишъкът да не доведе до катастрофален резултат. Можете също да отглеждате култура с помощта на семена, но това ще отнеме повече време. На следващо място, трябва да се грижите за растението. Опитайте се да увиете короната за зимата, при избора на материал въображението не е ограничено.
Подрязването е друга тайна за вкусна реколта. Стъблото на дървото не е толкова силно, колкото това на кайсия или череша. Буйна корона ще създаде прекалено голям стрес. Затова се препоръчва растението да се отреже във формата на храст. Въпреки че в него се кръстосват подобни видове, той също може да страда от заболявания..
Към какви заболявания е склонно дървото
По-добре е да не се сблъсквате с такива неприятности като болести, но нито едно растение не е имунизирано от това. Градинарят трябва да знае как е ударен нектаринът. Бяло прахообразно покритие върху леторастите означава атака на брашнеста мана. Засегнатият яйчник сигнализира за развитието на сиво гниене. Ако листата се извиват навътре, разболяват се и отпадат, това означава, че на мястото на засаждане има течение и много влага. В този случай никакво въображение няма да ви помогне да намерите изход от ситуацията. Засегнатите области трябва да бъдат премахнати и растението да се обработи с химикали, в противен случай рискувате да загубите цялото дърво..
Видео "Грижа за нектарина"
В това видео ще чуете полезни съвети за засаждане и грижа за нектарин..