Зеленчуци и псориазис

Смята се, че зеленчуците са безопасни и много здравословни храни. Псориазисът обаче е заболяване, при което определени зеленчуци могат да представляват заплаха..

Какви зеленчуци можете да ядете

Медицинските учени и практикуващите спорят кои зеленчуци могат да се консумират с псориазис, а кои не. Полярни и противоречиви мнения.

Например доскоро, когато ги питаха дали доматите са възможни за псориазис, лекарите единодушно биха казали „не“, включително известния д-р Пегано, чиято диета се използва от много пациенти.

Сега мнението на учените се промени. Въз основа на най-често задаваните въпроси от пациентите относно ползите и опасностите от зеленчуците решихме да осветим тази конкретна тема..

Всеки знае, че диетата на пациент с псориазис трябва да дава предпочитание на въглехидратите, само ограничена част от протеини е допустима.

Получаваме висококачествени, здравословни въглехидрати, витамини, фибри от зеленчуци. Но какви зеленчуци можете да ядете за псориазис, за да увеличите максимално ползите? Не забравяйте да включите в менюто:

  • Зеле. Подходящо е бяло зеле, брюкселско зеле, броколи.
  • Цвекло. Трябва да кажа, че цвеклото с псориазис също има слабително действие, като помага да се отървете от токсините и токсините. Не бива обаче да го използвате постоянно..
  • Тиква. Този зеленчук може да се яде само със здравословен стомашно-чревен тракт. Той е много полезен за прочистване на тялото от отрови..
  • Морков. Той е богат на каротин, който има благоприятен ефект върху пигментацията. Препоръчва се да го използвате за бели петна, останали след псориатични плаки..
  • Лук и чесън. Лукът (зелен и лук) и чесънът с псориазис имат антибактериален ефект. Те се възползват от организма, като убиват бактериите и повишават имунитета. Въпреки това, в случай на заболявания на стомашно-чревния тракт, те се използват само след термична обработка. Някои пациенти забелязват неприятни усещания в стомаха от чесън с псориазис. В такива случаи е по-добре да не го използвате..
  • Краставици. Отличен зеленчук съдържа минерали и вода, има диуретичен ефект, перфектно почиства вътрешните органи, участващи в храносмилането.

Говорейки за това какви зеленчуци могат да се консумират с псориазис, не може да не споменем и зелените. Не забравяйте да включите в диетата:

  • аспержи,
  • целина,
  • зелена салата,
  • спанак,
  • копър,
  • шалот и праз (не използвайте диви видове!).

По принцип лукът и псориазисът трябва да са близо. Пациентите с това заболяване могат да използват лука както вътрешно, така и външно..

Често в народната медицина можете да намерите рецепти с лукови кори за псориазис.

Какви зеленчуци са противопоказани

  • Любимите от руснаците картофи за псориазис са нежелателни като гарнитура. Съдържа голямо количество нишесте и не се усвоява достатъчно добре и се отделя от тялото. Но под формата на външно лекарство, картофите за псориазис се използват широко.
  • Не яжте зеленчуци с пикантен или специфичен вкус (киселец, хрян, патладжан).
  • Не се препоръчва да се ядат големи количества царевица и бобови растения, особено грах.
  • Може да се яде боб, но най-вече бял.
  • Елиминирайте карфиола от диетата си.
  • При псориазис не трябва да ядете червени зеленчуци. Изключение правят доматите и цвеклото, като при псориазис те нямат отрицателен ефект, ако няма индивидуална непоносимост към тези растителни продукти.

Готвене на зеленчуци правилно

Не е правилно да се смята, че най-полезният вариант за готвене на зеленчуци са салатите, тоест без термична обработка.

Този метод на хранене ще осигури на организма голямо количество витамини, но понякога е по-добре да сотирате, задушавате или варите зеленчуци..

Повдигнахме тази тема, когато говорихме дали чесънът и лукът могат да се използват за псориазис.

Когато ядете зеленчуци с характерен ефект върху стомаха, е по-добре да ги сварите в малко вода под капака или яхния.

  • Моркови, тикви, домати за псориазис може да се сотират в тиган, като се добави малко вода или се пекат на фурна.
  • Зелените, разбира се, се ядат най-добре сурови. Ако решите да направите зеленчукова салата, подправете я с ленено масло..
  • Майонеза, кетчуп, люти сосове за готвене на зеленчуци не могат да се използват.

Най-оптималният начин за получаване на витамини от зеленчуци е да пиете прясно изцеден зеленчуков сок.

Зеленчуците са отличен продукт, който е необходим за всеки човек, особено за пациент с псориазис. Основното нещо е да ядете разрешени зеленчуци и да ги готвите правилно..

Таблица с диетични продукти при лечение на псориазис - позволено и забранено, меню за всеки ден

Много учени са доказали, че правилното хранене може да облекчи хода и да премахне проявите на болестта при жени и мъже. Диетата при псориазис се основава на изключването на храните, които са алергени от диетата. Таблиците с разрешени и забранени продукти могат да ви помогнат да разберете менюто..

Какво да не ям с псориазис

Диетата за да се отървете от болестта включва изключване на храна, която причинява окисляване в организма. Забранени храни при псориазис на скалпа и други видове заболявания - таблица:

Забранени храни за псориазис

мастни части от говеждо месо

твърди сирена с високо съдържание на мазнини

пушена и тлъста риба

Подправки и билки

хляб от бяло брашно

Какво можете да ядете с псориазис

Борбата с болестта, дайте предпочитание на храната, която намалява натоварването на храносмилателната система, нормализира метаболизма. Храни, които могат да се консумират с псориазис, са изброени в таблицата:

Името на продуктите, разрешени за псориазис

зелени (копър, магданоз, пера от лук)

зеле (понякога кисело зеле)

леки сирена

козе мляко (рядко)

пълнозърнеста паста

сокове от разрешени плодове и зеленчуци без захар

Диетата Пегано при псориазис

Ефективен метод за лечение на болестта е разработен от американския лекар Джон Пегано. Тя се основава на стриктно спазване на баланса на киселини и основи в храната. Диетата Pegano при псориазис е набор от мерки за последователното прочистване и оздравяване на цялото тяло. Хранителната система помага да се създаде флора в червата, която е неподходяща за жизнената дейност на вредните организми, изчиства и предотвратява отлагането на токсини и токсини в организма. Балансът как да се храним с псориазис според Джон Пегано е следното съотношение: 70% - алкали, 30% - киселини.

За да работи ефективно, следвайте конкретен план, определен от вашия лекар. Етапи на диетата Джон Пегано при псориазис - маса:

Етап на лечение на псориазис

Активиране на прочистване на стомашно-чревния тракт.

Диета с много видове плодове.

Диета само на ябълки или цитрусови плодове.

Прием на ентеросорбенти, гликотимолин, чревна колонотерапия.

През цялата диета

Специализирани хранителни принципи

Защита на червата от проникване на вредни вещества при псориазис.

Подобряване на функцията на ставите.

Спиране на натрупването на шлаки.

Формирайте диета, балансирана в киселинно-алкален състав.

Правете движение на червата 1-2 пъти дневно.

Превантивни мерки за предотвратяване на нарушения във функционирането на гръбначния стълб при псориазис.

Правете упражнения за гръбначния стълб.

Възстановяване и почистване на епидермиса.

Премахване на токсините от тялото.

Периодично вземайте парна баня, посетете баня или сауна.

Нагласа за успех

Предотвратяване на стрес при псориазис.

Диета огън при псориазис

Дерматологът Светлана Огнева създаде ефективен метод за лечение на псориазис, основан на ревизия на обичайната диета. Основният принцип на диетата е балансът на храната по отношение на киселинно-алкалния индекс. Делът на алкални продукти трябва да бъде 80% от ежедневната диета на човек, страдащ от това заболяване. Огнената диета при псориазис помага за подобряване на имунитета, заздравяване на ставите и кожата и извежда токсините от тялото.

Диетата при псориазис на скалпа или друг вид заболяване се основава на следните основни принципи на лечение:

  • Когато заболяването е в етап на обостряне, се препоръчва да се изключат въглехидратите и протеините от менюто за 30 дни..
  • Пържени и пушени трябва да бъдат напълно забранени. Диетичните ястия трябва да бъдат задушени, печени, варени или задушени.
  • Дните на гладно трябва да се прекарват в извара, кефир, ябълки или зеленчуци веднъж седмично.
  • Приемът на гранули лецитин ще помогне за поддържане на необходимия хранителен баланс.
  • Постенето е задължително. Трябва да ядете храни, разрешени за псориазис, придържайки се към частично хранене.
  • Трябва да пиете около 8 чаши чиста вода на ден, докато спазвате диета.
  • Препоръчва се ограничаване на солта.
  • Показана е пълна забрана за пушене и консумация на алкохол при псориазис.

Диета при псориазис - таблица с храни, които са разрешени и забранени за употреба:

Правилно хранене при псориазис

Псориазисът може да причини много дискомфорт. Ето защо при такава патология е важно стриктно да се спазват всички медицински предписания. Диетата при псориазис също играе важна роля за успешното лечение. Балансираната диета ще ускори възстановяването и ще удължи периода на ремисия.

Спазването на диетичното хранене помага за установяване на метаболизма и елиминира острите прояви на патологията. Освен това първите положителни резултати стават видими след няколко дни..

Защо е необходимо да се коригира диетата

Правилното хранене при псориазис е неразделна част от успешната терапия. Струва си да се отбележи, че единствената и универсална диета, която е подходяща за всеки човек, страдащ от въпросната патология, не съществува. Има обаче редица правила, които трябва да се спазват за пациентите..

По време на периода на ремисия пациентът може да започне да въвежда един нов продукт в диетата. Внимателното въвеждане на храна ще ви позволи да определите храната, която най-вече причинява вреда на тялото и допринася за обострянето на патологията. Но е важно да се подчертае, че въвеждането на нови хранителни продукти трябва да се извършва под строгия надзор на лекар..

По отношение на диетичните ограничения те са много важни поради следните причини:

  • епидермисът се подобрява;
  • храносмилателната функция се нормализира;
  • започва почистване на тялото от токсични вещества и токсини;
  • метаболитните процеси се възстановяват;
  • защитните функции на тялото се увеличават;
  • пациентът се отървава от излишните килограми;
  • тялото напълно получава полезни минерали и витамини;
  • натоварването на черния дроб става по-малко. Това е особено важно, тъй като редица лекарства за псориазис имат отрицателен ефект върху човешкия филтър..

Диетолог подбира индивидуална диета за всеки пациент. Не се препоръчва да изберете подходящо ястие самостоятелно. Тъй като има голяма вероятност да влоши хода на заболяването.

Трябва обаче да се подчертае, че не на всички пациенти е показана диета. За лица, страдащи от дефекти на съдовата система и сърдечния мускул, хранителните ограничения са противопоказани. За пациенти със сходни заболявания по време на обостряне менюто се коригира.

Правилното хранене при псориазис е много важно. Спазвайки препоръките на диетолог, ще бъде възможно да се постигне ремисия и да се нормализира състоянието на пациента.

Правила за хранене

Хората, страдащи от псориазис, са показани хипоалергенна диета. Както обаче беше споменато по-горе, при някои патологии строгите ограничения на храната са противопоказани. Но все пак е необходимо да се спазват някои препоръки:

  • отказвайте напитки, съдържащи алкохол, както и пържени и пушени храни;
  • намалете количеството консумирана сол;
  • изключете храна със синтетични съставки;
  • забранени цитрусови плодове;
  • яжте храна често и в малки количества;
  • пийте повече чиста вода без газ;
  • добавете зърнени храни, зеленчуци и плодове.

Менюто за псориазис трябва да е здравословно и питателно. Трябва да се подчертае, че за съжаление няма единна ефективна диета. Тъй като всеки може да изпита алергичен отговор поради излагане на различни компоненти, намиращи се в храната.

Важно: Диетичната храна се избира само от диетолог, като се вземат предвид индивидуалните характеристики на човешкото тяло.

Ето защо, за да се определи коя диета е подходяща за псориазис в този или онзи случай, пациентът трябва да бъде тестван. Резултатите от изследванията ще дадат подробен отговор кои продукти трябва да бъдат напълно изключени от менюто, за да не провокират алергии..

Разрешени продукти

Правилното хранене при псориазис ускорява лечебния процес и подобрява състоянието на пациента. Някои храни се препоръчва да бъдат включени в диетата. Други, напротив, трябва да бъдат напълно изключени. Ето защо, ще помислим за ред на здравословни и нездравословни храни. Така че, диета за храна за псориазис храна.

Плодове и плодове

Пресни плодове за псориазис и горски плодове. Те са богати на микроелементи, както и на мастни киселини. Тези съставки активират процеса на ексфолиране и омекотяват кожата. Хурмата е особено полезна при псориазис. Не по-малко ценни:

  • грозде;
  • ананаси;
  • сливи;
  • праскови;
  • дати;
  • кайсии;
  • зелени ябълки за псориазис.

Важно: Хурма с псориазис трябва да се консумира 2-3 пъти седмично, при условие че няма алергия към плода. Хурма съдържа ценни вещества, които прочистват черния дроб и подобряват неговата функция.

Бананите са полезни и при псориазис. Но си струва да се подчертае, че все пак е по-добре да попитате диетолог за това какви плодове могат да се консумират с псориазис. Тъй като всеки човек има индивидуално тяло и само специалист ще подбере най-подходящите хранителни възможности. Това ще помогне да се избегнат обостряния..

зеленина

Зелените трябва да присъстват в диетата на човек, страдащ от псориазис. Много полезно:

  • куркума за псориазис;
  • магданоз;
  • целина;
  • копър;
  • джинджифил за псориазис.

Тези храни намаляват възпалението и нормализират храносмилането.

Зеленчуци

С разглежданата патология зеленчуците се добавят към диетата ежедневно. Полезен:

  • цвекло за псориазис;
  • тиква;
  • тиквички;
  • зелен боб;
  • чушка;
  • краставици.

Ценните елементи, присъстващи в зеленчуците, облекчават възпалението, подобряват регенерацията на клетките и правят кожата по-мека. Между другото, можете да ядете цвекло с псориазис под всякаква форма, дори и без предварителна термична обработка.

Месо и рибни продукти

С псориазис можете да ядете месни продукти. Но само нискомаслени сортове. Най-полезни са пуйка, заек, телешко и пилешко месо. Тези сортове са богати на протеини. 2-3 пъти седмично менюто на пациента включва варено или печено месо.

Речната и морската риба са богати на Омега 3, без което нормалното функциониране на организма е невъзможно. Рибните ястия са желателни за вечерта. Но следобед, почерпете се с месни продукти със зеленчуци..

Млечни и ферментирали млечни продукти

Какви храни можете да ядете? Млякото е много полезно при псориазис, както и ферментирали млечни продукти.Тези ястия помагат за облекчаване на възпалението и насищане на организма с калций. Между другото, много пациенти се питат дали е възможно да се пие мляко с такъв дефект? Млякото е много здравословно, но в малки количества.

Семена и масла

С разглежданата патология маслото трябва да бъде напълно изключено. Най-добрият вариант би бил да се замени с растителни масла, съдържащи ценни Омега киселини. То:

  • царевица;
  • ленено;
  • зехтин;
  • млечен трън и сусамово масло.

Те засилват защитните функции на организма и задействат обновяването на увредените клетки.

Слънчогледовите семена, ленените семена и ядките също са полезни при псориазис. Те обогатяват организма с витамини и Омега 3, 6 и 9. Орехът при псориазис също ще бъде от голяма полза, ако се консумира на малки порции 2 пъти седмично. Той е богат на витамини и минерали, които повишават защитните сили на организма. Благодарение на които засегнатите области на тялото заздравяват и се възстановяват по-бързо.

Зърнени храни

Кашата трябва да бъде включена в диетата на пациента. Следните видове зърнени култури се считат за полезни:

Кашата активира чревната подвижност и подобрява храносмилателната функция. Освен това в менюто за пациенти с псориазис се добавят яйца, черен хляб, просо от трици и сушени плодове. Но, не забравяйте, че има яйца за псориазис, за предпочитане не много. Пригответе ги безалкохолно. Но вегетарианството не се препоръчва при такава патология. Тъй като животинските продукти съдържат ценни за организма елементи.

По принцип диетологът ще ви разкаже повече за това, което можете да ядете с псориазис. И пациентът трябва стриктно да спазва всички медицински препоръки..

Какво се препоръчва да се пие

С разглежданата патология е важен и режимът на пиене. Диетолозите препоръчват да консумирате редовно следните напитки:

  • цикория за псориазис. Напитката нормализира метаболитните процеси и започва регенерация на клетъчно ниво;
  • прясно изцедени сокове от сезонни плодове и зеленчуци;
  • плодови напитки и компоти;
  • ферментирало печено мляко и кефир с ниско съдържание на мазнини;
  • все още минерална вода;
  • не силен чай за псориазис с потискане на мляко или сметана;
  • компот от шипка и ечемик;
  • чай за псориазис от листа от лайка или ягоди. Вместо захар се слага мед в напитки за псориазис.

Тези напитки съдържат голямо количество витамини и ценни вещества, които активират имунната система на човека..

Примерно меню

Ако имате някакви затруднения с съставянето на меню за седмица, използвайте универсалната опция, предложена по-долу. Така че, храненето при псориазис за всеки ден.

Опции за закуска:

  • извара със сушени плодове;
  • овесена каша с нискомаслена заквасена сметана;
  • елда с варено яйце. Заслужава да се отбележи, че диетата с елда при псориазис се счита за много ефективна. Следователно, каша е позволено да се консумира възможно най-често;
  • овесени ядки с извара без мазнини и сушени плодове.

Пшеничната каша с пресни плодове или желе, приготвени в овесени ядки, също е полезна. Препоръчва се да се допълва закуската с напитка от цикория или билков чай.

  • зеленчукова супа, салата и запечени пилешки гърди;
  • супа от карфиол, порция ечемик и резен морска риба;
  • супа с юфка, салата от моркови и зеле и овесени ядки;
  • бульон с кюфтета, салата от цвекло със заквасена сметана;
  • пюре супа, каша от елда и печена риба.

От напитки за обяд е по-добре да пиете компот от сушени плодове или чаша плодова напитка.

Какво има за вечеря:

  • задушено зеле с филийки риба, приготвени в двоен котел;
  • елда с телешко месо;
  • просо каша със зеленчукова салата;
  • зеленчукова яхния с пилешко месо.

Вечер е полезно да изпиете чаша зелен чай с акациев мед или бульон от шипка.

Напълно или частично ограничени продукти

Какво не може да се яде с псориазис? По време на лечението на въпросната патология е важно напълно да се изключат някои продукти, които могат да провокират влошаване на състоянието на пациента.

подправки

На първо място е невъзможно да се добавят подправки към ястия с псориазис:

  • червен и черен пипер;
  • кориандър;
  • червен пипер и карамфил;
  • индийско орехче.

Китайските ястия също са противопоказани. По-специално суши. Тези продукти съдържат не малко количество етерични масла и ароматни компоненти, които провокират алергична реакция в организма. В допълнение, подправките увеличават сърбежа, възпалението на засегнатите участъци от кожата и често причиняват обостряния. Повечето от всички подправки се намират в стъблото, пъпките и съцветия на растенията. Но в листата и кореновата система на алергичните компоненти присъства в пъти по-малко.

Някои пациенти се чудят дали е възможно да се яде чесън за псориазис? Чесън, хрян, както и лук за псориазис са разрешени. Но само в малки количества. След като ядете растения, трябва да наблюдавате собственото си здраве. Ако обривът се е влошил или сърбежът се е засилил, трябва напълно да изключите такива храни от диетата.

ядки

Ядките са силен алерген. Затова е строго забранено да ги добавяте в ястия или да ги ядете цели. Не всички ядки обаче са противопоказани. Не можете да ядете:

Но обикновените орехи могат да се консумират, но в малки количества. Този продукт е много полезен. При прекомерна консумация обаче са засегнати черният дроб и панкреасът. Поради това може да възникне обостряне на псориазис. Също така е забранено да се яде и фъстъчено масло.

Пушени ястия, пикантни и солени

Солените, пикантни и пушени храни са противопоказани при разглежданата патология. Причината е, че те блокират нормалната абсорбция на хранителни вещества в храносмилателния тракт. В резултат тялото дава незабавна реакция на кожата под формата на обрив..

цитрусов

Диетолозите имат право да добавят цитрусови продукти в диетата. Броят им обаче трябва да бъде минимален. Трябва да се помни, че трябва да ядете такива плодове без корите. Тъй като съдържа голямо количество етерични масла.

Освен това трябва напълно да се откажете от натуралните сокове от:

Тъй като при производството си използват необелени плодове.

Мазно месо

Продуктите от свинско месо съдържат голямо количество арахидонова киселина. За здрав човек веществото е напълно безопасно. Но за страдащите от алергия и лица, страдащи от псориазис, арахидоновата киселина е противопоказана. Тъй като причинява моменталната поява на обрив по кожата. В допълнение към забраненото свинско месо и свинска мас.

алкохол

Мога ли да пия алкохол с псориазис? Абсолютно всички напитки, съдържащи алкохол, са противопоказани за хора, страдащи от псориазис. Дори малко количество алкохол влияе отрицателно на черния дроб, инхибира работата на почистващата функция.

Редовната консумация на алкохол допринася за натрупването на токсини, което от своя страна допринася за появата на обрив. също напитките с компоненти, съдържащи алкохол, блокират притока на полезни елементи и витамини в организма. Всичко това се отразява негативно на имунната система..

Какво да не пием

В допълнение към продуктите с разглежданата патология, някои напитки също са противопоказани. Не пий:

  • незабавно кафе за псориазис;
  • черен силен чай;
  • доматен сок;
  • квас;
  • газирани напитки и вода.

Някои пациенти се интересуват дали е възможно да се пие кафе с псориазис. Незабавното пиене е строго забранено. Но свареното кафе може да се пие, но не в големи количества..

Диета

Лечението на псориазис на гладно се счита за един от най-успешните начини за премахване на патологията. Разбира се, този подход е нестандартен. Както показват многобройните проучвания обаче, правилното гладуване помага да се отървете от плака, активира процеса на отстраняване на токсините от тялото и подобрява общото благосъстояние на пациента..

Постенето при псориазис включва пълно отхвърляне на храната за 2-3 дни. По това време човек трябва да организира обилна напитка. Препоръчва се да се пие най-малко 2,5 литра вода на ден. По време на терапевтичното гладуване организмът бързо се освобождава от токсичните компоненти и кожата се почиства.

Добра алтернатива на гладно е диетата Огън за псориазис и диетата Пегано при псориазис. Същността на тези техники е да променят начина си на живот, поради което пациентът напълно ще се отърве от патологичните прояви. Ясен пример е диетата Pegano за псориазис меню:

  • пържени храни, алкохол, плодове от смрадлика, тютюн, пушени продукти, всички видове чушки, картофи и млечни продукти са изключени;
  • разрешени са пресни сезонни плодове, просо, див ориз, манастирски чай за псориазис, зелен чай, сокове от разрешени плодове, постно месо, морска риба, малко червено вино.

Любителите на кафе могат да се поглезят малко с ароматизирана напитка с крем. Това важи и за чаша червено вино..

Хранителна зависимост от вида на заболяването

Ако по медицински причини гладуването на псориазис е противопоказано, изборът на хранене се извършва, като се вземе предвид вида на патологията. Например диета за псориазис вулгарис изключва употребата на пържени солени и пикантни, както и алкохол. Всичко останало е позволено, но не много.

Като цяло, независимо от вида на патологията, диетата при псориазис предвижда пълно изключение:

  • подправки, пушени меса, пикантни и солени храни са напълно изключени от менюто. Ограничете напълно консумацията на алкохол;
  • се откажете от синтетичните продукти. Бульон кубчета, различни сосове, майонеза, подправки, полуфабрикати, крекери, чипс и други продукти с ароматизанти;
  • храни за псориазис не трябва да са наситени мастни киселини. Това са яйца, морска и речна риба, ленени семена.

Всички ястия, към които има алергична реакция, се изключват от диетата. Важно е и правилното приготвяне на всички ястия. Най-добрият начин би бил да се вари, на пара или да се пече. Но методът на пържене трябва да се изостави..

Диета за деца

Ако детето има заболяване, основната задача на родителите е да възстановят киселинно-алкалния баланс. Диетата ще помогне за това. Диетичната храна трябва да бъде избрана, като се вземат предвид индивидуалните характеристики на тялото на детето. Но не забравяйте, че някои храни могат да предизвикат алергичен отговор. Това явление се наблюдава особено често при деца с нарушен метаболизъм..

Съвети за хранене

Когато съставяте меню за деца, е важно да вземете предвид следните точки:

  • по-голямата част от менюто трябва да са храни, формиращи луга. Тъй като с повишена киселинност е възможно стомашно-чревно разстройство;
  • ако детето има подобен дефект, то трябва да организира обилна напитка;
  • не се препоръчва да комбинирате няколко ястия, образуващи киселини наведнъж, на едно хранене. Например, месото не се дава с храни, богати на прости захари или сладкиши не трябва да се приемат след нишестени храни;
  • не можете да давате на детето големи дози витамини;
  • уверете се, че детето не преяжда;
  • всеки ден менюто на бебето трябва да съдържа растителни мазнини.

При въпросната патология при дете важна роля играе не само храненето, но и психическото състояние на малкия пациент. Затова се препоръчва да се изключат всички фактори, които провокират стрес..

Правилна диета

Направата на диета за дете може да бъде много трудно. Причината е, че не винаги е възможно да се определи основният хранителен фактор. Ето защо, за да улесните задачата за родителите, помислете за полезни рецепти за псориазис за деца:

  • каша, приготвена от ечемик, пшеница, елда и грах;
  • ръжен и черен хляб;
  • салати от ряпа, броколи, карфиол, тиква, тиква и цвекло. Препоръчва се да подправяте салати със зехтин или заквасена сметана 10% мазнини. Зелето е полезно и при псориазис;
  • варени яйца, пилешко, телешко, пуешко;
  • печена или варена морска риба от нискомаслени сортове.

Понякога възниква въпросът, възможно ли е да се яде кисело зеле с псориазис. Този продукт не е забранен. Въпреки това, той трябва да се консумира в малки количества. Киселото зеле помага да се изпразни червата и да се неутрализират токсичните вещества. В допълнение, той е богат на натрий, желязо, магнезий и манган. Следователно в малко количество зелето несъмнено ще бъде полезно за храносмилателния тракт..

Характеристики на храненето по време на бременност и кърмене

Храненето при псориазис за жена, която носи дете, трябва да бъде полезно и разнообразно. За да се предотврати обостряне на патологията, бъдещите майки трябва напълно да изключат следните ястия:

  • шоколад;
  • цитрусови плодове;
  • мазни и пържени;
  • пушени меса и консервирани храни;
  • зеленчуци и плодове с червен цвят. Единственото изключение са цвеклото;
  • не използвайте хрян, чесън, подправки;
  • чинии със синтетични добавки.

Менюто на бременната жена трябва да се състои от зърнени храни, зеленчуци, месо и рибни продукти от нискомаслени сортове. Допускат се и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини. Изворната вода и билковите чайове са полезни за бъдещите материали. Що се отнася до въпроса, какви ядки можете да ядете за псориазис? Такива продукти са забранени.

Що се отнася до кърмачките, в този случай менюто е същото като за бременните. Единственото нещо, при обширни лезии на тялото с обрив, кърменето трябва да бъде завършено за известно време. Тъй като по време на употребата на различни лекарства има голяма вероятност да причини вреда на бебето.

И в заключение отбелязваме, че когато се появят симптоми на псориазис, е важно незабавно да се потърси медицинска помощ. Само лекар ще може да подбере адекватна терапия и да препоръча здравословни продукти. При такава патология самолечението е забранено..

Хранене при псориазис: вредни и здравословни храни

Диетата при псориазис не лекува болестта. Но човек, който не се придържа към принципите на здравословна диета и яде храни, които причиняват алергичен дерматит, увеличава риска от рецидив. Това заболяване на кожата е нелечимо, но ако страдащият от псориазис спазва медицински препоръки, се лекува активно и следи за храненето, като по този начин удължава ремисиите и улеснява хода на пристъп, ако болестта се влоши. Затова трябва да знаете какво можете и не можете да ядете, ако се диагностицира псориазис.

Общи принципи на диета при псориазис

Таблица с храни, в която са изброени разрешените и забранени храни, ще ви помогне да направите правилната диета. Ако нито един хранителен продукт не е посочен срещу името в графата "може", тогава тази група е забранена в диетата на човек, който е диагностициран с псориазис.

Хората с кожни заболявания се въздържат от тежки храни и храни, които съдържат храни, които са силни алергени. В ежедневното меню лекарите препоръчват да се даде предпочитание на леки диетични ястия, които не претоварват храносмилателния тракт..

продуктМогаНевъзможно е
Бобовите растенияСоя, леща, грах в малки количества
МазнинизеленчукМасло, маргарин
зеленинаМаруля, копър, магданоз, чесън, маруля
Ферментирало млякоНиско съдържание на мазнинимастен
Консервирани храниТуршии, маринати, риба, месо
Зърнени храниЕлда, овесени ядки, просо, перлен ечемикГрис, ориз
мандраНиско съдържание на мазнини
месоДиетично месоМастни сортове, бекон, пушени продукти, включително колбаси
напиткиМинерална вода, трапезна водаКафе, чай, алкохол, прясно изцедени и пакетирани сокове
ЗеленчуциЦвекло, моркови, зеле, лук, тиква, царевицаПаприка, домати
Ядки, семенаБадеми, борови ядки, тиквени семки, ленени семена, слънчогледови семки
подправкиКимион, чесънОцет, сол, люти подправки
Риба, морски даровеПресни, нискомаслени сортовеХайвер, пушена риба, осолена риба, раци, скариди, миди, омар
Сладкарски изделияНатурални, желе, мармалад, компот, плодова напиткаМед, шоколад, захар, сладкарски изделия
Сушени плодовеСини сливи, сушени кайсии, стафидиКандирани плодове
СиренеизвараМастни сортове, с мухъл
плодовеЯбълки, круши, пъпеш, диня, ананас, манго, кивиЦитрусови плодове, портокали, мандарини, лимони
фурнаПаста, пълнозърнест хлябТестени изделия, печива от бяло брашно
екзотиченСоев сос, различни сосове
Горски плодовеБоровинки, червени боровинки, боровинки, червени боровинки, касисЯгода Малина
яйцапъдпъдъкПиле

Полезно е за хората с псориазис да вземат предвид при съставяне на менюто това, от което се нуждаете:

  1. Въздържайте се от бобови растения. Фасулът, лещата, фъстъците, соята са храни, които се консумират умерено, въпреки факта, че са богати на цинк и витамини от група В.
  2. Включете в диетата растителни и ядкови масла, с изключение на соево и фъстъчено масло, богато на полиненаситени киселини. Изключете маслото, маргарините.
  3. Зелените и салатите са полезни, така че копър, магданоз, босилек, маруля и чесън са включени в ежедневната диета. Тези продукти са богати на витамини и минерали, поддържат организма, насищат се с полезни вещества, укрепват имунната система.
  4. Изберете ферментирало мляко и млечни продукти, като сирена, мляко, кефир, извара, кисело мляко, ниско съдържание на мазнини и без захар. Те съдържат калций, който има благоприятен ефект върху кожата и облекчава възпалителните процеси при псориазис.
  5. Откажете консерви. Не съдържа почти никакви витамини, но много подправки, сол, оцет.
  6. Има елда, перлен ечемик, просо, овесени ядки. Изключете грис и ориз (особено обелен, крем), тъй като съдържат много нишесте, те допринасят за увеличаване на теглото.
  7. Изберете диетични меса като пилешко, пуешко, заешко, говеждо и постно агнешко. Парите или сварете месни ястия. Лард, свинско месо, тлъста птица са противопоказани при псориазис.
  8. Пийте много течна, минерална леко газирана или трапезна вода, неподсладени компоти, билкови чайове. Но се откажете от пресни сокове, които съдържат много етерични масла. Адекватният прием на течности поддържа здравата кожа и всички вътрешни органи.
  9. Откажете се от зеленчуци и плодове, които причиняват алергии и дерматити. Например нощници, които включват картофи, домати, червен пипер и патладжан. Яжте тиква и брюкселско зеле с умерено количество. Тиквички, тиквички, моркови, бяло зеле, цвекло насищат организма с необходимите витамини, зеленчуковите салати, приготвени от зеле, моркови, цвекло, подправени с растително масло, са особено полезни. Те "почистват" тялото благодарение на високото си съдържание на фибри, поддържат здрава кожа.
  10. Не яжте цитрусови плодове и горски плодове, които съдържат червени пигменти: малини, ягоди, нар. Но червени боровинки, червени боровинки, боровинки, боровинки, къпини, касис, напротив, трябва да бъдат в диетата на човек с псориазис. По време на ремисия са полезни ананасът, мангото, кивито, а зелените ябълки, бананите се ядат най-добре печени. Пъпешът, крушите се консумират като отделно ястие.
  11. Включете в диетата пресни ядки и семена, например орехи, бадеми, тиквени семки, слънчогледови семки. Избягвайте сортове, които често провокират алергии, като лешници.
  12. Има риба - нискомаслени сортове с бяло месо, розова сьомга, защото са богати на омега киселини, но изключват червения хайвер, морските дарове и сурими.
  13. Предпочитайте естествените сладки, например плодови желе, мармалад, ружа. Сушени кайсии, сини сливи, стафиди ще направят. Но шоколад, мед, карамел, сладкиши, бисквитки са противопоказани за хора с псориазис.
  14. От хлебните изделия изберете продукти, направени от пълнозърнесто брашно, откажете печенето и макароните, направени от пшенично брашно от най-високите степени, продукти, които включват захар, масло.
  15. Избягвайте пикантни, солени, кисели храни, екзотични храни като соев сос, тъй като е с високо съдържание на сол и ферментирали бобови растения.
  16. Внимавайте с яйцата. Пилешкото твърдо варено се консумира не повече от 2 пъти седмично, пъдпъдъчи яйца, особено жълтъци, се ядат. Смята се, че се борят с рецидиви на болестта.

Досега лекарите и диетолозите не са разработили нито една диета, която значително би облекчила хода на заболяването. Ако човек е диагностициран с псориазис и например диабет, менюто му ще бъде различно от хората, които имат стомашни проблеми. Диабетиците ще трябва да ограничат плодовете в менюто, особено бананите, гроздето, а хората с гастрит ще трябва да се откажат от лук и много зеленчуци и черен хляб. Следователно, във всеки отделен случай, диетата ще се различава. Дори мястото на пребиваване прави корекции в диетата, тъй като е по-добре да купувате пресни продукти, дайте предпочитание на сезонните зеленчуци и плодове.

Разрешени и здравословни храни

Полезни продукти за псориазис трябва да бъдат:

  • богат на хранителни вещества, витамини, минерали;
  • диетичен, постно;
  • хипоалергенни.

Списъкът с храни, които могат да се консумират с псориазис, е обширен и човек с кожно заболяване трябва да състави ежедневна диета, така че ястията да са пълни и разнообразни. Менюто е съставено, като се вземе предвид фактът, че по-голямата част от диетата (до 80%) трябва да е от растителен произход.

Например плодовете за псориазис могат да се консумират всеки ден. Изключенията са цитрусови плодове и консервирани в сироп. Портокалите, лимоните, мандарините могат да причинят силна алергична реакция, обрив и да провокират рецидив на заболяването. В консервираните храни има много захар и почти не остават витамини. По-добре е да комбинирате пресни плодове и плодове с нискомаслено кисело мляко или груби извара.

Зеленчуци като зеле, моркови и цвекло са особено полезни. Лесно и бързо се правят салати от тях, към които можете да добавите слънчогледови, борови, тиквени семки.

Списъкът с храни, съставляващи менюто на човек с псориазис, задължително включва бяла риба, постно месо, които са източник на аминокиселини, необходими на мозъка и цялото тяло за поддържане на имунитета..

Разрешеният списък включва също бобови растения, като соя, нахут, грах, зелен и жълт грах, леща и боб. Тези храни са богати на цинк, който е от съществено значение за хората с псориазис. Въпреки това, прекомерната консумация на бобови растения е тежест за храносмилателния тракт и изостря хода на заболяването..

Какво да не ям с псориазис

Забранените храни за псориазис причиняват възпаление, дерматит и влошават хода на заболяването. Някои от тях могат да се консумират умерено по време на етапа на ремисия..

Човек, който е диагностициран с кожна патология, трябва да внимава с храната, тъй като някои от тях могат да се консумират само под определена форма. Например ядките за псориазис се ядат най-добре сурови, но не пържени или осолени. Лешници, кашу, други екзотични сортове са противопоказани, защото причиняват алергии.

Когато купувате продукт, не забравяйте да обърнете внимание на външния вид и времето за внедряване. Плетените бадеми или орехи, „миризлив“ продукт извън срока на годност са забранени..

В никакъв случай не трябва да ядете консерви с псориазис. Той има малко хранителни вещества, но много сол, черен пипер, оцет и други подправки. Тези продукти провокират алергични реакции, дехидратират тялото, дразнят храносмилателния тракт..

При псориазис е абсолютно забранено да се пият алкохолни, газирани напитки, пакетирани сокове, кафе, силен чай, какао.

Човек с псориазис трябва да яде домашна храна, да предпочита естествени храни и прости ястия. Например закупените кнедли са лош избор, ако човек е болен, тъй като каймата съдържа сол, подправки, соя и костна мазнина. Ако приготвите ястие у дома, използвайки пълнозърнесто брашно и постно мляно месо с билки, кнедли се превръщат в диетично ястие..

Някои хора, на които е била диагностицирана кожна кожна патология, се страхуват да включат определени плодове, например хурма, в диетата си заради яркия си цвят. Опасенията обаче са неоснователни. Хурма за псориазис няма да навреди.

Диета

Храненето при псориазис за жена или мъж трябва да е частично. Човек трябва да яде 4-6 пъти на ден, да яде малки порции, да дъвче добре.

Оптималното време за последното хранене е 2 часа преди лягане. Този режим намалява натоварването върху стомашно-чревния тракт..

Храната при псориазис трябва да е разнообразна, но не се препоръчва да комбинирате твърде много храни в едно ястие.

Как да се храним правилно с псориазис: приблизително меню за седмица

Менюто за псориазис трябва да бъде разнообразно, тъй като тялото се нуждае от витамини, минерални соли, хранителни вещества. Не е необходимо да претоварвате червата, като комбинирате възможно най-много компоненти в едно ястие. По-добре е да приготвяте прости ястия за всеки ден, като постепенно елиминирате неподходящите храни от диетата..

При лечение на псориазис диетата зависи от стадия и хода на заболяването. Например, по време на рецидиви, те ядат пюре, задушени, варени ястия, които не съдържат сол, захар, подправки. Плодовете, особено ябълките и бананите, се пекат, а "екзотичното" се изхвърля.

За закуска човек с псориазис може да яде каша, приготвена във вода (елда, овесени ядки, просо, царевица). Можете да ги подправите със сушени плодове, пресни плодове, кисело мляко. Закуска върху добре изпечени ябълки, банани, овесени бисквитки. Можете да изпиете чаша нискомаслено кефир или чаша слаб, неподсладен зелен чай.

Постен обяд се състои от зеленчукови супи на пюре и месни или рибни ястия. Нискомаслено варено агнешко, говеждо, пилешко с гарнитура от пресни зеленчуци или салата от зеле и моркови, подправено с растително масло.

За десерт можете да ядете натурални плодови мусове, салати от пресни плодове и ягоди, желета, ружа и ружа с ниско съдържание на захар. Ако болестта е в ремисия, се допуска ограничена консумация на мед и е по-добре да се въздържате от масло във всеки стадий на заболяването..

Рецепти за ястия

Диетата за пациенти с псориазис се състои от около 80% от растителни храни, зърнени храни, плодове, зеленчуци и храна на базата на тях. Храната, богата на фибри, витамини, минерални соли, подпомага храносмилателната функция на организма, укрепва имунната система, удължава ремисията и значително улеснява хода на заболяването.

салата

Салатите за псориазис се приготвят от плодове или зеленчуци и се подправят с нискомаслено натурално кисело мляко или растително масло. Една проста рецепта за зеленчукова салата, която никога не ви става скучна, от зеле, цвекло, моркови, е подходяща като закуска или гарнитура.

  • Един голям морков.
  • Едно средно цвекло.
  • Бяло или китайско зеле, четвърт от главата на зелето.
  1. Измийте обилно зеленчуците под течаща вода с четка, можете да ги залеете с вряла вода.
  2. Обелете цвеклото и морковите. Отстранете горните листа от зелето.
  3. Разтрийте кореновите зеленчуци на едро ренде или нарежете на тънки ивици.
  4. Нарязваме зелето.
  5. Поставете в дълбока купа. Подправете с растително масло.
  6. Разбъркайте с вилица, за да оставите зеленчуците да сок.

Към тази салата можете да добавите пресни билки, краставици и пресни тиквички. Комбинация от зеленчуци и шепа пресни горски плодове, червени боровинки или червени боровинки изведнъж ще играят, ще добавят киселинност към салатата. Шепа орехи, слънчогледови семки или тиквени семки също ще ви бъдат полезни..

Супите за псориазис се приготвят най-добре в зеленчуков бульон. Можете да ядете супени гъбени и зеленчукови супи, подправени с нискомаслено кисело мляко. Полезни са и супите на основата на постния кефир, например лют червен пипер.

Гъбена супа с праз е подходяща за обяд.

  • шампиньони - 500 г;
  • един малък праз;
  • зеленина, магданоз, копър;
  • чесън;
  • пълнозърнести крутони.

Готвене супа от шампиньон:

  1. Измийте добре всички съставки.
  2. Нарежете шампиньоните на четвъртинки, празните пръстени.
  3. Билките и чесънът се нарязват на ситно.
  4. В тенджера оставете да къкри гъбите и лука в малко вода, докато омекнат.
  5. Добавете билки и пресен нарязан чесън.
  6. Изчакайте течността да заври.
  7. Извадете от котлона и пюрете до гладкост.

Можете да подправите супата с кисело мляко. Яжте със сушен пълнозърнест хляб.

Втори курс

Парни пилешки котлети или печени рибни филета са подходящи за второто..

За печена риба ще ви трябва:

  • 400 гр. Постно филе като шаран, треска, щука, хек;
  • един малък морков;
  • един лук;
  • зеленина, копър, магданоз;
  • печурки.
  1. Измийте добре морковите и гъбите.
  2. Обелете лука.
  3. Настържете морковите или нарежете на ивици.
  4. Нарежете лука на пръстени.
  5. Нарежете гъбите наполовина.
  6. Нарязваме ситно зелените.

Налейте малко вода в тавичка за печене и наредете настърганите моркови, лук, билки, гъби, рибно филе и отново зеленчуци на пластове, така че гъбите да са отгоре. Покрийте съда с хартия за печене или подходящ капак и поставете в предварително загрята фурна. Печете ястието за четвърт час.

десерти

За сладкиши можете да ядете бисквитки с овесени ядки, ружа, ружа и десерти на базата на естествени плодове, плодове, ядки, но несъдържащи захар. Пример за това са тортите от сурова храна, в които се използват фурми, бадеми, слънчогледови семки, дори елда..

Някои функции

Протеиновите омлети със свеж зелен грах са идеални за вечеря или закуска. Не бива обаче да се опирате на ястия с яйца. Те могат да се ядат 2-3 пъти седмично, ако болестта е в ремисия..

Трябва да се спазва празничните ястия, тъй като не е обичайно да отказвате храна на парти. Добре е, ако човек с псориазис в ремисия си позволи да се отдалечи от обичайното меню веднъж месечно, без да прекалява с забранените храни. Единствените неща, от които наистина се въздържате, са алкохолни напитки, шоколад и кафе..

Ако човек с псориазис чака гости, тогава няма да има проблеми. Има стотици диетични и вегетариански ястия, които не е срам да се отнасяме към самия крал.

Разновидности на диетите

Съществуващите диети за псориазис се основават на различни принципи. Например, д-р Пегано, авторът на диетичната храна за псориазис, предположи, че основният фактор за облекчаване на заболяването и удължаване на ремисията е монодиета за 3-5 дни и прочистване на червата. Д-р Огнева смята, че ключът към излекуването на псориазис се крие в pH баланса, поради което тя включи алкалните храни в списъка с разрешени храни, които лекуват организма..

Човек обаче се нуждае от киселини, защото псориазисът не се развива, ако pH на околната среда е оптимален..

Диета Д. Пегано

Същността на диетичната храна според метода на американския Dr.Pegano е да следва етапите на диетата и да включва определени храни в ежедневната диета..

Диетата Пегано се състои от пресни зеленчуци и плодове. Ябълките, бананите и пъпешите обаче се считат за самостоятелно ястие. Те се ядат печени.

Човек с псориазис започва с това, което е известно като диета на гладно и избира между:

  • моно плодова диета, която се спазва в продължение на 5 дни;
  • ябълка, която се придържа към 3 дни.

В допълнение, лечението включва:

  1. Физически упражнения за здравето на гръбначния стълб, защото д-р Пегано видя връзка между рецидиви и проблем обратно. Факт е, че увредените гръбначни дискове затягат нервните окончания и кръвоносните съдове, а нарушеният приток на кръв провокира псориатичен рецидив.
  2. Посещение на салони за красота, бани и сауни, лечебни бани. Процедурите почистват кожата, премахват токсините от тялото.
  3. Ефективно се борете със стреса, от медитация до четене и слушане на любимата си музика. Колкото по-ниско е нивото на стрес, толкова по-малък е рискът от рецидив.

Хората с псориазис включват в ежедневната си диета:

  • зърнени храни и трици;
  • бадем;
  • постно месо и риба;
  • млечни и кисело-млечни постни продукти (мляко, кисело мляко, мътеница, кисело мляко);
  • каша варена във вода;
  • пълнозърнест хляб.

Приблизително седмично меню според д-р Пегано:

  1. Първия ден елда каша за закуска, за обяд - зеленчукова супа и салата от пресни зеленчуци, за вечеря - печено или варено рибно филе с маруля. Можете да закусите на плодове, пресни и печени.
  2. На втория ден можете да закусите с протеинов омлет с билки, да вечеряте с настърган броколи и праз от супа от праз, а за вечеря да хапнете варено пилешко филе със зелен грах или аспержи боб.
  3. Третият ден включва кефир или натурално кисело мляко за закуска, ечемик със зеленчуци и гъби за обяд, салата от пресни зеленчуци и пиле за вечеря.
  4. На 4 ден можете да закусите с извара, да пиете чай от лайка, да хапнете с рибена чорба, направена от нискомаслени сортове риба, да закусите с грозде или печена ябълка, да хапнете със зеленчукова салата.
  5. Ден 5 включва салата от целина за закуска, пълнозърнеста паста със зеленчуци за обяд и картофено пюре или скитове с пълнозърнести крутони за вечеря. Можете да закусите с всякакви плодове от разрешения списък или с шепа ядки / семена.
  6. На шестия ден можете да закусите с гювеч, приготвен от едрозърнеста извара, да закусите с нискомаслено кисело мляко и да хапнете печена пъстърва със зеленчуци за обяд.
  7. И накрая, последният 7-ми ден включва ястия като моркова салата за закуска, борш за обяд, елда или ечемична каша със зеленчуци или пилешки гърди.

Ако се придържате към диетата постоянно, следите здравето на кожата си, пиете достатъчно течности и получавате качествена почивка, можете да се отървете от болестта, като удължите периода на ремисия.

Диетичен огън

Според д-р Огневой специална алкална диета облекчава проявите на псориазис, който лекува кожата и ставите и подобрява имунитета. През месеца трябва да се въздържате от въглехидратни и протеинови храни..

По време на обостряне на болестта Огнева препоръчва на хората да приемат лекарства Полифепан или Ентеросгел и половин час преди хранене да пият чай от лайка.

Повечето от ястията, които лекарят включи в разработената диета, са алкални, с ниво на рН 7-14. Пържени и пушени храни са противопоказани. Човек трябва да яде варено, печено без мазни, задушени храни.

Веднъж на 7 дни д-р Огнева препоръчва на хората с псориазис да "разтоварят" червата. През целия ден човек консумира един от продуктите:

  • ферментирало мляко, извара или кефир;
  • ябълки;
  • зеленчуци.

Денят на гладно не означава гладна стачка, защото изтощаването на тялото по време на псориатичен рецидив е строго забранено.

В допълнение, трябва:

  • включвайте лецитин в ежедневната диета;
  • яжте 5 пъти на ден, като ядете порции с приблизително равни калории или разделяте диетата на три основни хранения и две закуски;
  • откажете пушенето.

Здравословната диета се комбинира с умерена физическа активност, те се опитват да почиват повече, избягват стресови ситуации, скандали и кавги. Преди да се придържате към диетата Ognevoy, човек, на когото е била диагностицирана атрофия на фиброзни тъкани или заболявания на сърдечно-съдовата система, трябва да се консултира с дерматолог и лекуващ лекар.

Диетата включва много растителни храни и намалява приема на протеини:

  1. Плодове и зеленчуци, горски плодове (грозде, череши), нектарини, ананас, манго и папая са особено полезни. Преди ядене плодовете и плодовете се измиват старателно, кожата се обелва. Зеленчуци, зеле, моркови, броколи, краставици се използват като гарнитура, в салати, супи. Те обаче ще са по-полезни, ако се консумират пресни, термично непреработени..
  2. Зърнени храни, пълнозърнест хляб, макаронени изделия, елда, твърда пшеница, нерафинирано брашно.
  3. Диетично месо и морска риба.
  4. Зелени, семена.
  5. Яйца и постни млечни продукти.
  6. Растителни масла.
  7. Сушени кайсии, стафиди, сини сливи, фурми.
  8. Тофу.

В ограничени количества човек с псориазис може да яде гъби, ядки, мед и грейпфрут. Трябва да пиете трапезна или минерална вода, билкови чайове, показани за псориазис.

Диетата на Огневой не е толкова строга като тази на д-р Пегано. Ако следвате препоръките, изключете от менюто онези продукти, след които се появяват рецидиви на заболяването, състоянието на човек с псориазис ще се подобри, тялото ще се засили. Заболяването ще престане да се проявява ярко или дори ще премине в стадий на постоянна продължителна ремисия.

Храните в менюто на диетата Ognevoy съдържат основните хранителни вещества, от които се нуждае човек с кожно заболяване:

  • витамини, минерали;
  • полиненаситени мастни киселини;
  • цинк, калций.

Например, за закуска можете да ядете извара или кисело мляко с плодове или каша, за обяд - супи в зеленчуков бульон, включително пюре, вечеряте с риба, винегрет, макаронени изделия от пълнозърнесто брашно. Не трябва да включвате каша и извара или супа и каша в едно хранене, но пресни зеленчуци и плодове могат да присъстват във всяко хранене. Можете да си направите пюре или плодова салата за десерт..

Други съвети и трикове

Диетата е различна в зависимост от това коя част от тялото е покрита при псориазис. Човек все още изгражда диета въз основа на състава на продуктите и метода на готвене, но коригира списъка с разрешени и забранени храни, като взема предвид псориатичните прояви.

Например храненето при псориазис на скалпа изключва много подправки и лук, чесън, хрян и горчица. Мастните тежки пържени храни, богатите сладкиши, бъркани яйца и тестени изделия също са противопоказани..

В храната, която е подложена на продължителна термична обработка, остават малко витамини, а в хлебните изделия с добавка на захар, мазно мляко, масло, няма фибри, които са необходими на човек с псориазис за стимулиране на храносмилателните функции.

По време на обостряне на псориазис диетата трябва да бъде строга, да се състои изключително от варена, задушена, пюрирана храна, хипоалергенни зеленчуци, плодове, плодове и зърнени храни във водата.

Необходимо е да се използват минерали и витамини в допълнение и да се уверите, че диетата съдържа възможно най-много растителни фибри.

Диета за отслабване при псориазис

Затлъстяването и наднорменото тегло имат отрицателно въздействие върху хода на псориазиса, защото заболяването засяга предимно кожните гънки. При хората със затлъстяване псориазисът може да бъде по-тежък, а рецидивите да продължат по-дълго, защото затлъстяването влияе негативно върху сърдечно-съдовата и поддържащата системи на тялото. Ето защо, ако човек тежи много и забележи проявите на кожно заболяване, той трябва да отслабне..

Най-добрите резултати могат да бъдат постигнати чрез комбиниране на строга диета и умерени упражнения. Можете да започнете да упражнявате, след като обострянето е преминало и болестта отшуми..

Първо трябва да се консултирате с дерматолог и да посетите диетолог, който ще избере оптималната диета и ще даде съвети относно диетата. В никакъв случай не трябва да започвате с гладни стачки и интензивен стрес върху тялото. Диета, която изключва много храни, се допълва с витаминни комплекси, за да се осигури на организма необходимите хранителни вещества за борба с болестта.

Шест принципа, които трябва да спазват хората с псориазис, които искат да отслабнат и да облекчат състоянията на кожата:

  1. Не можете напълно да изключите въглехидратите, но можете и трябва - мастни храни. Изключение правят рибата, богата на полиненаситени киселини.
  2. Включете в диетата противовъзпалителни храни, зърнени храни, ленено брашно, нерафинирани растителни масла, особено необработено зехтин, прясна риба, но не пушена или осолена.
  3. Избягвайте храни, които провокират възпаления, като картофи, червен пипер, патладжан.
  4. Пийте достатъчно течност, вода, леко газирана минерална вода.
  5. Упражнявайте се умерено, посетете басейна, сауната, веднага щом болестта навлезе в стадия на ремисия.
  6. Управлявайте стреса. Това е цяла наука, която ви позволява да контролирате емоциите, което означава, въздържайте се от импулсивно ядене на нездравословна храна, сладкиши, кисели краставички, които "помагат да се успокоите" тревожните хора.

Ефективните диети за отслабване включват всяка диетична храна, която е показана за псориазис, тъй като спазват три основни принципа на здравословното хранене:

  1. Елиминиране на нездравословни храни.
  2. Достатъчен прием на течности.
  3. Фракционно хранене.

Човек с псориазис трябва да следи състоянието си през целия курс на лечение и независимо да изключва всякакви храни, които влошават хода на заболяването, дори ако са в списъка с разрешени.

Диета за красива гърда

Прясна сьомга