Откъде идва лененото масло и какви са неговите ползи за организма? Как да го използвате правилно при лечение и да удължите младостта? Каква може да бъде вредата от лененото масло? Прочетете отговора на тези и много други въпроси в нашата статия..
Историята на произхода на лененото масло
Всяка уважаваща себе си дама има богат асортимент от козметика за всеки вкус и цвят на различни марки и марки. Понякога на нощните шкафчета и рафтовете в банята няма празно място. И това е абсолютно нормално, защото всяко момиче и жена иска да остане привлекателна и желана..
Въпреки факта, че козметологичната индустрия изпревари много други индустрии в подобряването на своите продукти, естествените съставки в тези продукти са най-полезни за нежния пол. Лененото масло е една от тези съставки..
Някога в Русия той беше много популярен, след това имаше период на спад в производството на този нефт, а сега той отново придобива предишното си значение. Първоначално лененото масло се е появило в Древна Индия. Именно там се отглеждаше лен за готвене..
Отначало кълновете от лененото растение се използват при готвене като хранителна добавка, а след това постепенно проникват в козметичната сфера. В момента ползите от лененото масло вече са научно доказани и напълно оправдани. По принцип човешкото тяло реагира положително на употребата му, но за нежния пол има много ценна стойност.
Ползите от лененото масло
Лененото масло се получава чрез студено пресоване, тоест без нагряване, като по този начин се запазват уникалните свойства и състав на продуктите. Полученото масло има голямо количество полиненаситени мастни киселини, които са от съществено значение за стабилното здраве на жените и поддържането на красотата и свежестта на кожата, блясъка и блясъка на косата и здравината на ноктите във всяка възраст..
Трябва да подчертаем и високото съдържание на токоферол в масло от ленено семе (най-известно като витамин Е), което освен всичко друго помага на момичетата да нормализират хормоналните нива.
Като цяло, ползите от този продукт за жените се осигуряват поради факта, че в неговия състав са включени следните витамини и аминокиселини:
- Омега 3,
- Омега-6,
- фосфор,
- магнезиев,
- желязо,
- манган,
- лигнани (фитоестрогени),
- както и витамини A, B, K, E, F.
С такъв състав, при постоянна употреба на ленено масло вътре, можете да постигнете впечатляващи резултати, а именно:
- нормализиране на интерстициалните метаболитни процеси;
- укрепване на имунната система;
- намаляване на риска от развитие на рак на репродуктивните органи и гърдата;
- подпомагане на тези, които отслабват при изгаряне на мазнини;
- регулиране на месечния цикъл;
- стабилизиране на хормоналните нива;
- помощ при предотвратяване и лечение на сраствания в малкия таз;
- подобряване функциите на матката;
- облекчаване на кожни заболявания, причинени от слънчево изгаряне, екзема, псориазис;
- помощ при нормализиране на нивата на триглицеридите и холестерола;
- помощ в борбата срещу предменструален синдром, ендометриоза и менструални болки;
- елиминиране на запек;
- помощ в борбата срещу женското безплодие;
- подпомагане на естествената овулация;
- предотвратяване на остеопороза;
- помощ при елиминиране на такива симптоми на менопаузата като главоболие, нарушения на съня, горещи вълни;
- стабилизиране на щитовидната жлеза;
- помощ за предотвратяване на образуването на кисти, мастопатия, маточни фиброиди, млечница;
- повишено либидо;
- попълване на недостиг на витамини.
Ползите от лененото масло за жени
Приносът на лененото масло за нежния пол е огромен. Употребата му се препоръчва както за терапевтични, така и за профилактични цели. Този продукт е толкова полезен и безопасен за организма, че може да се консумира дори в периода на бременност и кърмене..
Всъщност, както знаете, бременните и кърмещи майки не се препоръчват да приемат синтетични витамини и препарати, а използването на ленено масло под наблюдението на гинеколог е напълно приемливо. Този факт е доста аргументиран, тъй като:
- това масло укрепва имунитета на бъдещата майка;
- предпазва от хормонални нарушения, които могат да причинят риск от спонтанен аборт;
- помага в борбата със запека;
- почиства кръвоносните съдове, което гарантира стабилно снабдяване с хранителни вещества на плода в пълен размер;
- предотвратява прекомерното натрупване на мазнини и нормализира метаболизма.
Въпреки това, въпреки всички положителни качества на продукта, в никакъв случай не можете да си предпишете самостоятелно лечение. Трябва стриктно да спазвате препоръките на вашия лекар. Медицината познава случаи, когато превишаването на препоръчителните дневни дози провокира преждевременно раждане. Консумацията на това масло се препоръчва и след раждането, тъй като бебето получава необходимите витамини и аминокиселини чрез майчиното мляко.
Що се отнася до периода на планиране на дете, се препоръчва използването на ленено масло не само за жени, но и за мъже. Тъй като отрицателното влияние на лошата екология, постоянно нервно напрежение и стрес, недохранването и много други са еднакво податливи на представителите на двата пола.
Маслото участва в процесите на генериране на нови клетки в организма и благодарение на съдържанието на естествен естроген в него нормализира общия хормонален фон на нежния пол на всяка възраст, овулация и менструален цикъл, като по този начин прави безценен принос за постигане на желаната бременност.
За мъжете използването на масло е оправдано от факта, че повишава потентността и повишава качеството на спермата. Що се отнася до либидото, лененото масло провокира повишаване на либидото и при двата пола..
Противопоказания или евентуална вреда на тялото на ленено масло
Въпреки това, въпреки цялата красота и стойност на състава, това масло не е полезно за всички. Има редица заболявания, при които приемът на този продукт не е безобиден и противопоказан. Необходимо е да спрете приема на ленено масло за хора, страдащи от заболявания:
- поликистозен яйчник;
- диабет;
- хепатит;
- патология и обостряне на стомашно-чревни заболявания;
- холелитиаза;
- нарушения на хемостазата;
- маточни и авантюристични полипи;
- индивидуална непоносимост към продукта.
Също така лененото масло е противопоказано при заболявания като холецистит, язви, панкреатит, болест на Крон, гастрит и ентероколит, тъй като може да провокира тяхното обостряне. Пациентите, страдащи от диабет и проблеми със съсирването на кръвта, също трябва да откажат да приемат този продукт..
За да получите само ползите от вътрешното приемане на ленено масло, сигурна дневна доза трябва да бъде 36 ml или 2 супени лъжици. Трябва да се приема на празен стомах, за предпочитане половин час преди хранене. Не може да се използва за пържене и топлинна обработка на храната. Можете да добавяте масло към готови салати, зърнени храни, а също и като дресинг за първи и втори курс.
Не забравяйте, че маслото има сравнително кратък срок на годност. Трябва да изберете изключително студено пресовано масло, в тъмен стъклен съд. Съставът трябва да съдържа само масло и никакви чужди вещества. Вкусът на маслото е доста специфичен и има мека горчивина, има светло жълт цвят.
Абсолютно забранено е консумацията на гранясало или изчерпано масло, както и да се консумира продуктът над препоръчителните норми. Той е много опасен за здравето и е изпълнен със странични ефекти като метеоризъм, алергични реакции, чревна непроходимост и запек, както и гадене и диария..
Трябва да се отбележи, че това масло не може да се комбинира с хормонални лекарства, антивирусни средства и антидепресанти, както и с орални контрацептиви..
Разумното използване на лененото масло трябва да се спазва не само за вътрешна употреба, но и за външна употреба..
Използването на ленено масло
Има доста голям брой различни вариации на рецепти за маски, използващи това масло за кожа, коса, нокти..
Нанасяне на масло върху кожата
За решаване на проблеми със сухата кожа се използва такава маска. Малко количество заквасена сметана се смесва с ленено масло и прясна краставица, натрошена на пюре, всичко се разбърква много добре и се нанася върху лицето в продължение на 20 минути.
За да се премахне проблемът с мазния блясък по лицето, една лъжица извара без мазнини се смесва с две чаени лъжички ленено масло, малко заквасена сметана и яйчен белтък. Тази маска трябва да се държи на лицето не повече от 20 минути..
За да почистите порите по кожата на лицето, се препоръчва да смесите три супени лъжици кефир с две супени лъжици лимонов сок и ленено масло. Съставът остава на лицето за не повече от 20 минути.
За да приготвите почистващ скраб от черни точки и черни точки, овесените ядки и лененото масло се смесват в равни пропорции. С нежни движения скрабът се нанася върху чиста и влажна кожа на лицето в продължение на 20 минути. След като изтече времето, трябва внимателно да се отмие с топла вода..
Лосионът за зачервяване и дразнене на кожата помага да се постигне равномерен тон на кожата и здрав цвят. За да приготвите лосиона, ще ви е необходим яйчен жълтък, сметана, ленено масло и малко лимонов сок. Всички съставки трябва да се смесват много добре и не забравяйте да нанасяте лосиона върху лицето си два пъти на ден: сутрин и преди лягане..
Ленено масло за бръчки
Доста популярен лек против бръчки е комбинацията от семена от млечен трън и ленено масло. За да направите този козметичен продукт, счуканите семена от млечен трън се заливат с ленено масло и се вливат в продължение на десет дни на тъмно, хладно място. След това съставът трябва да се филтрира и да се прилага за една нощ..
Клепачите и около очите са особено деликатни. За да запазите нежността и еластичността си за дълго време, е необходимо леко да навлажнете памучна салфетка с ленено масло и да оставите да лежи върху третираните зони поне един час. Препоръчително е да си починете очите и да се отпуснете по това време..
За мигли
За да укрепите структурата на миглите, маслото трябва да се нанася на тънък слой, а излишните остатъци трябва да се отстранят, за да не попаднат в очите. Маслото нежно покрива миглите, създавайки защитен слой, насърчавайки техния растеж и укрепване.
Използването на ленено масло, както вътрешно, така и външно, трябва да бъде умишлено и внимателно. Както всеки друг продукт, това масло определено ще бъде полезно само ако се съхранява и консумира правилно..
Трябва също да се отбележи, че резултатът от употребата на това масло трябва да се очаква едва след няколко седмици, тъй като той има доста лек ефект върху тялото. Следователно нежният пол няма нужда да се отчайва и да се отказва - ефектът със сигурност ще бъде там, просто не веднага. Основното нещо е да не спирате на половината и да продължите да вървите напред в постигането на целите си..
Ленено масло: ползи и вреди, как да приемате
Лененото масло се счита за едно от най-здравословните растителни масла. Продуктът има редица лекарствени свойства, които го отличават от другите „братя“. Ползите от това масло, неговата стойност се определят от високото съдържание на омега-3 и омега-6 мастни киселини, които отдавна се използват в медицината и козметологията. Съдържанието на полиненаситени мастни киселини в лененото масло е двойно по-голямо от това в рибеното масло, а пропорцията на линоленова мастна киселина, която е от съществено значение за организма, достига 50–70%.
Както подсказва името, този продукт е направен от лен. Получава се чрез студено пресоване на ленени семена под налягане и се счита за съществено за здравето на организма. Защо лененото масло е полезно? Нека да разгледаме полезните му свойства..
- Липсата на мастни киселини в тялото води до суха, скучна, чуплива коса и нокти. При редовна употреба на ленено масло, състоянието на кожата, косата и ноктите се забелязва значително. За да се обогати тялото с витамини и да се постигне видим резултат, лененото масло се използва вътрешно, няколко капки се добавят и към шампоани, душ гелове или гелове за измиване, към кремове и маски. Маслото подхранва, омекотява и витаминизира кожата, прави косата и ноктите еластични, овлажнява, облекчава възпалението и дразненето. Често се използва при лечението на всички видове кожни заболявания: акне и пост-акне, алергични възпалителни реакции, екзема, псориазис..
- Лененото масло съдържа голямо количество витамин Е, който спомага за поддържането на младостта и поддържа защитните и регенеративни функции на организма. Ако искате да излъчвате здраве и младост както отвън, така и отвътре, лененото масло е точно това, от което се нуждаете..
- Лененото масло е ефективно средство за отслабване. Нормализира обмяната на веществата, не се отлага в организма, а напротив - помага за разграждането на мазнините в обикновена вода и глицерин, които, като не са продукти на разпад, се екскретират по естествен начин. Също така, стимулирайки центъра на насищане, лененото масло намалява апетита и коефициента на абсорбция в червата, увеличава скоростта на преминаване на храната. За отслабване се приема чаена лъжичка ленено масло всяка сутрин, 15–20 минути на празен стомах и вечер 20–30 минути след вечеря..
- Редовната консумация на ленено масло през устата помага за нормализиране на храносмилателната система. Пиейки ленено масло на празен стомах, вие прочиствате червата от токсини, токсини и дори паразити. Освен това стимулирате регенерацията на стомашно-чревния тракт, което допринася за по-доброто храносмилане на храната и усвояването на хранителните вещества. Полисахаридите, които се съдържат в ленено масло, обвиват стомашната лигавица, имат омекотяващ и противовъзпалителен ефект, насърчават регенерацията и възстановяването на тъканите и нормализират киселинността на стомаха.
- Лененото масло има положителен ефект върху нервната система. Благодарение на витаминния и минералния си състав, той има благоприятен ефект върху организма като цяло, в частност помага за борба с нервните разстройства, недостига на витамини, сезонния блус. Редовната употреба на ленено масло увеличава устойчивостта на стрес и активността.
- Смята се, че лененото масло има благоприятен ефект върху репродуктивната система на жените. Препоръчва се да го приемате по време на бременност (в малки дози и при консултация с Вашия лекар), както и по време на менопаузата. Маслото съдържа естествен аналог на естроген, благодарение на което можете да отложите периода на увяхване, да намалите броя на горещите вълни и да нормализирате налягането. Лененото масло също ще бъде полезно за мъжете: може да подобри качеството на спермата, да увеличи скоростта и броя на сперматозоидите, като по този начин повиши репродуктивната функция..
- Лененото семе се препоръчва и за тези, които имат проблеми със сърдечно-съдовата система. Уникалният му състав позволява предотвратяване на заболявания на ССЗ, регулира кръвното налягане и предотвратява тромбозата. Лененото масло е обичано от жени, които искат да поддържат краката си красиви и предотвратяват разширени вени. Правилната му употреба помага за разреждане на кръвта, понижаване на холестерола и възстановяване на стените на кръвоносните съдове. Смята се, че ако добавяте ленено масло към храната си всеки ден, можете да предотвратите развитието на някои много сериозни заболявания: атеросклероза, инсулт, инфаркт и др..
- Съдържанието на омега-3 в лененото масло е друго важно свойство на този продукт. Използването му ви позволява да стимулирате мозъка, да подобрите паметта, слуха, зрението. Супена лъжица ленено масло съдържа до 8 г омега-3 мастни киселини! С други думи, в този показател е на второ място само рибено масло, но вкусът е в пъти по-приятен.
Препоръчва се да поговорите с Вашия лекар за ползите и опасностите от лененото масло. Продуктът е напълно натурален, но в огромни количества, дори лекарство може да се превърне в отрова. Затова към използването на ленено масло трябва да се подхожда разумно и без фанатизъм..
Важно да се знае: Балансът от ползи и вреди е силно зависим от здравословното състояние. Диетолозите съветват напълно да се откажат от този продукт по време на бременност.
Препоръчително е да приемате ленено масло перорално сутрин, на празен стомах, 15-20 минути преди закуска. Не се препоръчва загряване на ленено масло преди употреба, тъй като ползите от студен продукт ще бъдат много по-големи, отколкото след термична обработка. Можете както да пиете ленено масло в чист и разреден вид, така и да го добавяте към всички видове ястия: салати, месо или риба, гарнитури, сосове. Основното е да се спазва мярката. Не се препоръчва да се поглъщат повече от две супени лъжици ленено масло на ден. По-добре е да започнете да приемате продукта с 2-3 чаени лъжички, като постепенно увеличавате дозировката. Не е възможно веднага да се видят ползите от лененото масло: подобно на повечето естествени лекарства, лененото масло действа върху кумулативна система. Резултатът от употребата на продукта ще бъде видим, когато в организма се е натрупало достатъчно количество определени полезни вещества. Средно курсът на приема на ленено масло е 2-3 месеца. След това се изисква двуседмична почивка, след което можете да продължите да използвате продукта..
Лененото масло е предимно хранителен продукт. Полезните свойства на лененото масло ви позволяват активно да го приемате през устата с храна, преди и след нея, в различни дозировки и различен брой пъти на ден. Цикълът на приложение и дозировката зависи от резултата, който трябва да се постигне. По-долу сме събрали прости съвети как да приемаме ленено масло за определени проблеми..
Облекчение за запек. Рецептата за такъв провал е съвсем проста: супена лъжица ленено масло на празен стомах и изпийте чаша топла вода. Можете също да разбъркате тази лъжица в чаша вода - което е по-удобно.
Помощ при слаб имунитет. Същата рецепта се използва, ако има нужда от прочистване на кръвоносните съдове и отърване от "лошия" холестерол. Трябва да вземете 1 с.л. лъжица олио 2 пъти на ден с храна. Общият курс на прием трае 3 месеца. Ако употребата на ленено масло се дължи на предотвратяване на проблема, тогава периодът може да бъде намален до 30 дни.
Помощ при лош метаболизъм. Определен курс на прием на ленено масло може да помогне за подобряване на метаболизма, прочистване на организма и предотвратяване на някои заболявания на сърдечно-съдовата система. Как да пиете ленено масло правилно в този случай? Продуктът трябва да се яде с постепенно увеличаваща се доза: през първата седмица 1 ч.л. веднъж на ден, вторият - 1 ч.л. два пъти на ден и т. н. и така в продължение на три месеца.
Помощ по време на рехабилитационния период. След продължително заболяване или операция тялото ни се нуждае от подкрепа, така че да се възстанови по-бързо и отново да започне да работи като часовник. Лененото масло е чудесно за тази задача. Трябва да го приемате 3 пъти на ден по една супена лъжица в продължение на 2-3 месеца.
Свойствата на лененото масло дават възможност да се използва в областта на външната красота. Не е необходимо да консумирате ленено масло вътрешно, то може да се използва като козметичен продукт, добавя се към маски и шампоани. Нека да видим какви рецепти се използват широко в козметологията и в какви случаи..
Помощ при суха кожа. При този проблем се препоръчва да се направи маска от масло. Рецептата е проста: 2 с.л. л. продукт, 1 супена лъжица. л. гъста заквасена сметана и 20 г нарязана краставица. Всички компоненти се смесват до гладкост и се нанасят върху лицето за 15-20 минути, след което се отмиват с топла вода. Такава маска е в състояние да тонизира, подхранва добре и дълбоко овлажнява кожата..
Помощ при мазна кожа. Лененото масло може да бъде компонент на маска, която ви позволява да премахнете мазния блясък, да почистите запушените пори и да намалите интензивността на мастните жлези. Рецептата в този случай ще бъде следната: 1 супена лъжица. л. масло, 1 с.л. л. брашно, 1 ч.л. лимонов сок и 3 с.л. л. нискомаслени кефири. Препоръчва се маската да се държи на лицето поне 15-20 минути и да се изплакне с топла вода.
Помощ при проблеми с косата. Сухата, чуплива, разцепена краища, безжизнената коса е нещастие, с което мнозина се борят. И лененото масло е намерило приложение в тази борба. Леко се затопля на водна баня и след това внимателно се нанася върху скалпа и по цялата дължина на косата. За да запазите топлинния ефект, е по-добре да носите специална шапка. Ако не, можете да използвате прилепващ филм: той дава подобен резултат. Дръжте маслото върху косата за 6-8 часа, след което измийте с шампоан.
Тъй като лененото масло често се пие при определени здравословни проблеми, възниква разумен въпрос дали може да се приема заедно с лекарства. Продуктът има доста силен ефект, следователно има редица продукти, с които не може да се използва.
- Избягвайте едновременната употреба на ленено масло и разредители на кръвта. Факт е, че лененото масло има подобен ефект. Приемът както на продукта, така и на лекарства заедно може да доведе до кървене.
- Препоръчва се да изберете само един вариант за понижаване на кръвното налягане при хипертония: или масло, или подходящи медикаменти.
- Забранено е приема на ленено масло по време на терапия с хормонални лекарства и приемане на контрацептиви.
По-рано споменахме, че лененото масло може да се яде, като го добавите към различни ястия. Нека сега разгледаме по-подробно как да готвя с него. Важно е да знаете, че лененото масло не трябва да се нагрява прекалено много, защото полиненаситените киселини, за които е ценно, се унищожават под въздействието на високи температури и се превръщат в опасни за здравето канцерогени. Съответно, продуктът не е подходящ за пържене и печене. Но може да се добавя към салати, зърнени храни, да се направи на негова основа превръзки за ястия.
Както всяко друго масло, лененото масло се съхранява на тъмно и сухо място в плътно затворен съд. Не трябва да се излага на високи и ниски температури. Най-добрият вариант: + 5… 22 ° C. Отворена бутилка може да се съхранява за максимум 3 месеца.
За съвет от диетолог на Herbalife попълнете формуляра.
Ленено масло, полезни свойства и противопоказания
Източникът на лененото масло са ленените семена, растение, което се отглежда ежегодно и има голямо икономическо значение..
Ленените семена са 30-40% маслено масло. Процедурата за студено пресоване осигурява 18-20% масло от суровината. Студените обработени семена (брашно) се пресоват горещо, като се получават още 5-7% масло, обхватът на който ще бъде само за технически нужди.
Но продуктите със студено пресоване се използват активно като:
- елемент от диетичната диета;
- във фармацевтичното производство - като суровина за производството на хранителни добавки и течна среда, в която се разреждат активните вещества на лекарствените препарати;
- компонент от бои и лакове на естествена основа;
- свързващо вещество за екологично чисти полимерни материали.
Химичен състав
Характеристика на лененото масло е тенденцията да изсъхне много бързо на открито, с образуването на плътно, безцветно вещество на повърхността. Този процес (полимеризация на органични съединения) възниква поради наличието на следните ненаситени киселини в маслото:
- омега-3 (линоленова) - 45%;
- омега-6 (линолова) - 30%;
- омега-9 (олеинова) - 29%.
Наситените киселини в маслото са стеаринова и палмитинова, чието общо съдържание не надвишава 11%.
Лененото масло може да се похвали със следните активни вещества:
- токофероли (витамин Е);
- ретиноли (витамин А);
- фитостероли;
- хормоноподобни вещества - лигнани.
Активни съставки от ленено масло
Почти всички вещества в състава на зеленчуков дребен лен могат да се характеризират като бионалични и изключително полезни за човешкия организъм..
А сега за всеки по ред:
- линолова и линоленова киселина. Тези вещества участват в метаболитните процеси на клетъчно ниво, насърчават синтеза на липопротеини (необходими за нормална активност на клетките), като същевременно намаляват обема на така наречения "лош" холестерол;
- витамин А. В тялото е важен елемент, който е част от клетъчните стени. Играе важна роля за поддържане на имунитета, метаболизма и синтеза на полови хормони. Също така потвърди своите антиоксидантни свойства - способността да защитава клетките от „свободни“ радикали;
- витамин Е. Токоферолите имат антиоксидантни свойства и спомагат за подобряване на кислородния метаболизъм в клетките. Те помагат да се защити тъканната структура в условия на разпространение на възпаление и при излагане на други негативни фактори;
- фитостероли. Полезната им роля е да намалят абсорбцията на холестерол в чревната кухина, което има положителен ефект върху състоянието на кръвоносната система;
- лигнани. Тези метаболитни продукти на растението са концентрирани в синтезирани масла. Свойствата им не са проучени напълно, но е доказано, че успешно заместват химичните естрогени - женските полови хормони. Разбира се, ефектът им не е толкова изразен, но няма и странични ефекти. Лигнаните могат да се използват за минимизиране на негативните прояви на менопаузата, като раздразнителност, мигрена и сърдечно-съдови неизправности.
Използването на ленено масло в медицината
Този хранителен продукт успешно се използва като натурално лекарство в следните случаи:
- ако е необходимо, ускорете процеса на зарастване на отворена рана;
- когато изисква лек холеретичен ефект;
- в комплексната терапия на запека.
Наличието на ненаситени мастни киселини позволява маслото да се използва като самодостатъчно средство за профилактика или като компонент на сложната терапия при следните условия:
- високо ниво на холестерол, склонност към тромбоза;
- неизправности на сърцето и кръвоносните съдове;
- нарушение на липидния метаболизъм;
- дерматит.
Естествено, свойствата на маслото се използват активно във фармацевтичните продукти за създаване на независими препарати почти изцяло на "лен" основа..
Едно от тези органични лекарства е "Линетол", който може да се използва както вътрешно, така и външно. В първия случай основното показание за употреба е профилактиката и терапията на атеросклерозата. Режим на приемане - 1 супена лъжица на ден. Курсът на лечение е 1 месец, почивката между курсовете е 14 дни. Препоръчва се да се пие "Линетол" на празен стомах, сутрин.
Локалното приложение на маслото помага при лечението на увреждане на кожата, причинено от следното:
- облъчване при лечение на онкологични заболявания;
- химически и термични изгаряния с голяма площ.
Ядене на ленено масло за терапевтични цели
Забележителен е фактът, че дори обикновеното ядливо ленено масло е в състояние да осигури на организма ненаситени мастни киселини в количеството, съответстващо на дневната нужда. За целта е достатъчно да приемете:
- за възрастен със средно телесно тегло - само една супена лъжица нерафинирано масло на ден;
- детето ще трябва да изпие една чаена лъжичка.
В същото време лененото масло може да се използва при приготвянето на познати ястия, като салати, зърнени храни, както и да се комбинира с продукти на пара..
Ако възрастен или дете не е в състояние да понася особения вкус на чистото масло или ако продуктът се счита за твърде висококалоричен, тогава има смисъл да обърнете внимание на маслото в капсули. Можете да го закупите във всяка аптека и след като прочетете инструкциите, изберете оптималната дозировка. Трябва да се отбележи, че приемането на такива хранителни добавки в излишък е неприемливо..
Противопоказания за прием на масло
Независимо от формата на освобождаване, трябва да внимавате да приемате ленено масло в следните ситуации:
- склонността на организма към прояви на непоносимост към компонентите на продукта;
- патологии на жлъчния мехур в остър стадий;
- нарушения в работата на панкреаса, свързани с производството на ензими.
Правила и срок на годност
Подобно на повечето натурални продукти, лененото масло запазва своите полезни и хранителни свойства за ограничено време. Като цяло препоръчителният срок на годност на лененото масло от производителя е 12 месеца..
Важен фактор са условията за съхранение на маслото, неприемливо е да се съхранява на топли места, още повече да се излага на слънчева светлина. В противен случай, гранясал вкус може да се появи много по-рано от края на заявения срок на годност..
Като цяло, за всяко бутилирано масло важат следните правила:
- не пренебрегвайте датата на изтичане, посочена на опаковката;
- дайте предпочитание на малки бутилки от тъмно стъкло;
- съхранявайте отворения продукт в хладилника, като не забравяте да гарантирате плътност.
Често можете да намерите в продажба прясно (според информацията на опаковката) масло, когато се консумира, се забелязва подчертан гранясав вкус. Много вероятно е това да показва нарушение на производствения процес или недостатъчно качество на суровините. Вторичната покупка на продукти от този производител трябва да бъде изоставена..
Лененото масло е изключително здравословен продукт с характерен вкус. Редовният прием на масло, точно тази "храна, която се превръща в лекарство", ще помогне за защита на сърдечно-съдовата система от прояви на атеросклероза и ще помогне за ускоряване на процесите на регенерация в организма.
Използвате ли ленено масло? Споделете отзивите си в коментарите!
Ползите и вредите от лененото масло, как да приемате?
Този уникален продукт, използван дълго време в народната медицина, е истинско съкровище в съдържанието на биологично активни вещества..
Основното му предимство се състои в уникалната комбинация от омега-3 и омега-6 полиненаситени мастни киселини, фитостероли, лецитин и бета-каротин, които рядко се срещат заедно в храни от човешката диета..
Ползите от лененото масло
Приемайки това лекарство полезно във всяко отношение, можете да подобрите здравето си, да нормализирате метаболизма на мазнините, да предотвратите сърдечно-съдови заболявания, патологии на храносмилателната система и метаболитните процеси.
Полезни свойства на лененото масло:
Повишава еластичността на кръвоносните съдове, намалява вероятността от инсулт и инфаркт, хипертония;
Служи за профилактика на атеросклероза и тромбоза;
Нормализира метаболизма на мазнините, насърчава загубата на тегло;
Подобрява функционирането на храносмилателния тракт;
Действа като профилактично средство срещу образуването на камъни в жлъчния мехур, нормализира работата на жлъчната система;
Добър източник на омега-3 полиненаситени мастни киселини за вегетарианци.
Не трябва да използвате ленено масло за самолечение и в същото време да отмените лекарствата, предписани от Вашия лекар. Преди да използвате маслото, трябва да се консултирате с квалифициран специалист относно профила на заболяването си и да вземете предвид всички противопоказания.
Омега-3 в ленено масло
Лененото масло е шампионът по съдържание на омега-3, на второ място след рибеното масло. Концентрацията на омега-3 мастни киселини в лененото масло достига, според различни източници, от 44% до 60%.
Тези полезни липиди влизат в тялото през тънките черва след предварително лечение с жлъчни ензими в дванадесетопръстника. Определено количество омега-3 влиза в черния дроб, където става пълноправен участник в метаболитните процеси. Супена лъжица ленено масло съдържа до 8 g омега-3 мастни киселини, докато останалите киселини, омега-6 и омега-9, са представени съответно с 2 и 3 грама.
Основателят на Института Герсон от Калифорния Шарлот Герсон публикува резултатите от научните си изследвания, според които лененото масло е не само водещ донор на полезни липиди, но и забавя растежа на туморните клетки..
Обогатяването на диетата с омега-3 полиненаситени мастни киселини води до положителни промени:
Нормализацията на сърдечната честота;
Показателите за кръвното налягане и кръвния биохимичен състав са близки до нормалните;
Възстановява се функционирането на ендокринните жлези;
Метаболизмът се нормализира, рискът от затлъстяване и захарен диабет изчезва;
Намалява нивото на "лошия" холестерол в кръвта и риска от образуване на кръвни съсиреци;
Намалява вискозитета на кръвта, което е много полезно за предотвратяване на разширени вени;
Състоянието на кожата и косата забележимо се подобрява;
Хормоналният фон при жените и мъжете се възстановява;
Подобрява притока на кръв към здравето на мозъка и съдовете.
Експериментални проучвания, организирани от професор в един от австралийските университети в Сидни Леонард Сторлиен, показват, че храната, обогатена с липиди от типа омега-3, помага за нормализиране на метаболизма, предотвратявайки затлъстяването и диабета.
Ползите от лененото масло за жени
Здравето на жените, репродуктивната функция, красотата и благополучието във всички възрасти са областите, в които лененото масло може да бъде от безценна помощ. Уникалният му състав ще помогне за укрепване на имунната система, предотвратяване на заболявания на сърдечно-съдовата система и регулиране на кръвното налягане..
По време на бременността предпоставките за развитие на разширени вени често се появяват поради увеличеното натоварване на тялото. Дозиран прием на ленено масло ще запази еластичността на кръвоносните съдове и ще намали риска от образуване на кръвни съсиреци. Способността му да омекотява кожата ще помогне за предотвратяване на стрии по корема и гърдите. Използването на това лекарство по време на формирането на плода ще повлияе положително върху работата на мозъка на нероденото дете, ретината на очите и други важни органи и системи..
Не трябва да злоупотребявате с ленено масло по време на бременност за жени със заплаха от спонтанен аборт, тъй като съдържа естествен аналог на естроген в състава си, а излишъкът от този хормон се отразява негативно на хода на бременността. Но от друга страна, естествените естрогени на лененото масло ще дойдат по-добре по време на менопаузата, когато със затихването на функцията на яйчниците тялото произвежда все по-малко от този хормон на женствеността.
Лененото семе (особено в черупката на бял лен) съдържа рекордно количество фитоестрогени, но в зависимост от технологията на преработка концентрацията на растителните хормони в маслото може да бъде висока или незначителна.
Замяната на естествения естроген с естествен аналог ще позволи на една жена да отложи периода на увяхване, да запази кожата на ръцете и лицето свежа и млада и да намали проявите на менопаузата под формата на горещи вълни, замаяност и скокове на налягането. Лененото масло с тази цел се използва с повишено внимание от жени с предпоставки за появата на рак, в зависимост от нивото на естроген: неоплазми на гърдата и яйчниците.
Безценната роля на този продукт за поддържане на красотата на кожата на лицето и ръцете, ноктите и косата. Вътрешната употреба на масло, маски и приложения с него за подхранване на кожата и нокътната плочка ще помогне да ги направите гладки и красиви, премахнете фините бръчки по лицето. Необходимостта от редовен прием на това лекарство е особено голяма сред жените, които практикуват различни диети, които не винаги са балансирани при наличието на вещества, необходими за организма..
Дори при доста скромна диета тялото винаги ще има достатъчно витамини, макро- и микроелементи, за да поддържа оптимално здраве и отлично настроение, устойчивост на стрес и повишен стрес.
Ползите от лененото масло за мъже
Уникалният състав на лененото масло има тонизиращо действие върху мъжкото тяло, което не може да не доведе до трайно увеличаване на потентността. Механизмът на неговото стимулиране зависи от повишаване еластичността на кръвоносните съдове, включително съдовете на пениса. Подобрява се кръвообращението му, което ви позволява да поддържате стабилна ерекция.
Нормализирането на ендокринната система на мъжкото тяло с помощта на ленено масло насърчава повишеното производство на тестостерон - основният мъжки хормон, отговорен за типичните признаци на мъжественост, потентност и репродуктивна функция. Хормонът серотонин, присъстващ в лененото масло, стабилизира психоемоционалното състояние и възстановява доброто настроение.
Полезни свойства на компонентите на лененото масло за мъже:
Линолова киселина - предаване на нервни импулси, възстановяване на нервните клетки;
Омега-3 и омега-6 липиди - стимулира мозъчната функция, подобрява паметта, зрението и слуха;
Витамин А - укрепва кръвоносните съдове, предотвратява късогледството;
Холин - синтез на стероиди, стимулиране на имунитета, предотвратяване на възпалителни процеси в простатната жлеза, аденом на простатата;
Витамин В6 - осигуряване на работата на нервната и пикочно-половата система, поддържане на психоемоционален баланс;
Ниацин - производство на прогестерон;
Алфа-токоферол - регенерация на тъканите, подмладяване на тялото;
Витамин К - участие в процеса на хематопоеза.
Този състав придава на лененото масло свойствата на мощен природен антиоксидант, тъй като неговите компоненти възстановяват клетъчните мембрани, регенерирайки клетъчните стени и възстановявайки тяхната младост. Лененото масло значително подобрява качеството на сперматозоидите, като прави спермата по-подвижна и увеличава техния брой. Благодарение на тези качества репродуктивната функция се издига на по-високо ниво, вероятността за зачеване на здраво дете се увеличава.
При патологии на простатната жлеза приемането на ленено масло помага да се облекчи подуването и възпалението на простатата, да се върне процеса на храносмилане в норма. Тъй като наднорменото тегло може да се превърне в една от причините за простатит, нормализирането на метаболизма поради приема на масло косвено влияе върху състоянието на простатата и привеждането на телесното тегло в нормално състояние. Комбинацията от масло с диетични ястия ще ви позволи да се заситите по-бързо и да не преяждате, ще намали усвояването на храната в стомаха и червата.
Лененото масло е показано за следните здравословни патологии при мъжете:
Еректилна дисфункция, импотентност, безплодие;
Възпалителни заболявания на простатата и пикочно-половата система;
За да подобрите здравето на мъжете, приемайте ленено масло, като започнете от 1 чаена лъжичка през целия ден. Тази доза се поддържа в продължение на седмица, след което обемът се увеличава до 2 супени лъжици. За повишаване на полезните свойства на маслото ще помогне едновременният му прием с мед или ферментирали млечни продукти. Оптималната комбинация от ленено масло със зеленчуци като салатен дресинг ще ви позволи да използвате напълно богатия състав на този продукт.
Ястия, използващи ленено масло за възстановяване на потентността:
Зелената салата - броколи и карфиол се варят или се използват сурови, охладени, добавени са чери домати, пюре със сирене с вилица. Всички съставки се смесват, подправят се с ленено масло.
Зелена зеленчукова салата - настържете дайкона и морковите, нарежете ябълката на ивици, а целината на филийки, омесете скилидката чесън. Салатата се подправя с лимонов сок и 2 с.л. л. ленено масло.
Вредите от ленено масло и противопоказания за употреба
Според Авицена всичко, което е лекарство, може да бъде отрова едновременно. Ако се съхранява неправилно и предозиране, лененото масло може да бъде вредно за здравето. Не е лесно да се постигне предозиране, тъй като съставните части на маслото практически не се натрупват в организма. Опасността може да бъде свойството на омега мастните киселини да се окисляват под въздействието на светлина и високи температури.
Резултатът от тази реакция е образуването на пероксиди - химични съединения, които са вредни за организма и имат канцерогенен ефект. Този процес е много лесен за определяне: маслото има горчив вкус и придобива неприятна миризма..
Отравянето с пероксид се проявява чрез следните симптоми на интоксикация:
Болка в епигастралния регион и гръдния кош;
Хиперменорея при жени;
Намалено съсирване на кръвта, склонност към кървене.
Не можете да пиете гранясало ленено масло! Той е канцерогенен. Такъв продукт е вреден само за вашето здраве, а не и за спад.
Противопоказания за употребата на ленено масло:
Не можете да използвате ленено масло с остра форма на холецистит;
Забранено е при диария, волвул, кератит (възпаление на роговицата на окото);
Такова масло трябва да се използва много внимателно в случай на холелитиаза, панкреатит, обостряне на язви на стомаха и дванадесетопръстника и отстраняване на жлъчния мехур.
Как да приемаме ленено масло?
Има универсален начин за използване на ленено масло: препоръчително е да го приемате на празен стомах от 1 ч.л. до 1 с.л. л. преди всяко хранене. Дневната норма на този продукт е 2-3 супени лъжици за възрастен, но тук няма строги ограничения. По-добре е да започнете да използвате маслото с минимална доза, тоест с 2-3 чаени лъжички на ден. В специални случаи, когато човек не може да консумира масло по този начин, той може да се добавя към салати, гарнитури и супи, като се избягва излагането на високи температури, които разрушават структурата на мастните киселини.
Продължителността на курса на приемане на това лекарство в повечето случаи се определя от лекаря, в зависимост от целта на употреба. Подобно на повечето природни средства, ползите от приема на ленено масло може да не са очевидни веднага. Средно курсът на лечение продължава 2-3 месеца. Ако е необходимо, можете да го удължите след 2 седмична почивка.
Особеността на приема на ленено масло е, че може да се смесва със сокове, кисели млека, ферментирали млечни продукти. При лечение на запек се препоръчва да се разбърква 1 ч.л. означава в чаша топла вода или изпийте доза, приета на празен стомах.
Приемът на това лекарство има свои собствени характеристики при лечението на различни заболявания:
За лечение на суха кожа - дозировката се увеличава до 5 супени лъжици. лъжици, от които 1-2 лъжици се използват директно по орален метод, консумират се на празен стомах преди закуска, а останалата част от дозата се добавя към готови ястия. След 30-45 дни от такова лечение започва период на покой, след което се приема в най-ниските възможни дози за профилактика на кожни заболявания..
За да премахнете "лошия" холестерол, почистете кръвоносните съдове, повишете имунитета, вземете 1 супена лъжица. л. олио с хранене 2 пъти на ден. Лечението на тези състояния продължава 3 месеца, като за превенция се приема за тези цели в рамките на 30 дни.
Възстановяването на стомашно-чревния тракт, облекчаване на запек, облекчаване на общото състояние с хемороиди и дизентерия изискват месечен курс на лечение с ленено масло. В този случай се прилага следната доза: агентът се приема 2 пъти на ден, възрастни - 1 супена лъжица. л., деца под 14 години - 1 дес. л., деца под 7 години - 1 ч.л. Курсът на лечение може да бъде продължен само след 3-месечна почивка..
За лечение на възпаление на гърлото и устната кухина - бавно разтваряйте лъжица масло, като го държите в устата.
Периодът на възстановяване след грип, операции, продължително заболяване - 1 супена лъжица. л. 3 пъти на ден в продължение на 2-3 месеца.
При лечение на затлъстяване (като помощно средство) - 1 дек. л. пости.
В случай на епидермални лезии - смажете кожата с масло, разредено с варова вода в съотношение 1: 1;
Когато лекувате изгаряния, смажете засегнатата област с масло, смесено с пилешко яйце;
За да подобрите метаболизма, прочистете организма, предотвратете заболявания на сърдечно-съдовата система - в увеличаваща се доза (за 1 седмица, 1 ч.л. половин час преди закуска, за 2 седмици, 1 ч. Л. 2 пъти на ден след хранене). Уелнес курсът продължава около 3 месеца.
Във всички приложения маслото трябва да е на стайна температура.
Какви лекарства не трябва да се приемат с ленено масло?
Лененото масло е активно средство, което има силно влияние върху тялото. И като всяко лекарство с ясно изразен ефект, може да е несъвместимо с някои лекарства..
Взаимодействие с лекарствени продукти:
Лененото семе има свойството да разрежда кръвта, така че не може да се приема едновременно с лекарства с подобен ефект: ацетилсалицилова киселина, Ибупрофен, Хепарин, Варфарин. Ако трябва да използвате и двете средства, трябва да издържите интервал от няколко часа между дозите. Такива предпазни мерки ще помогнат да се избегнат неприятни последици като кървене поради засиления ефект на разредителите на кръвта..
Пациентите с хипертония, които приемат лекарства за кръвно налягане, не могат да приемат ленено масло, което има същия ефект.
Хормонална терапия, използването на противозачатъчни хапчета са несъвместими с употребата на масло.
Как се прави ленено масло?
Производството на ленено масло е процес с дълга традиция. Технологичният прогрес донесе някои промени в технологиите. В момента ядивното масло се приготвя по метода на студеното пресоване.
Производството на този продукт преминава през следните етапи:
Премахване на чужди примеси от зрели ленени семена с помощта на машини за почистване на семена.
Замразяване на семената до -15 ° C за 1 до 2 дни.
Корекция на съдържанието на влага в суровините до 8-9% за получаване на пълна възвръщаемост на маслото.
Лененото семе се пресова под преса при температури от +40 до + 45 ° C. Повишена температура е необходима, за да се предотвратят окислителните процеси в готовия продукт.
Стабилизиране и обогатяване с витамин Е в съотношение 2: 1, утаяване в контейнер.
Изцеждане на маслото от утайката (предпазител), филтриране от примеси с помощта на слой перлит и фини филтри.
Контрол на готовия продукт за чистота и прозрачност, прехвърлянето му в контейнера за пълнене.
Опаковане на масло в стъклени контейнери или специално приготвени съдове, изработени от непрозрачна пластмаса.
При този метод продукцията е диетичен продукт с лечебни свойства, напълно готов за употреба. При спазване на условията за съхранение, срокът на годност на такъв продукт е 12 месеца.
Производство на ленено масло у дома
Как да изберем ленено масло?
Нерафинираното ленено масло, получено чрез студено пресоване, има лечебен ефект. Маслото трябва да е бистро и да варира в цвят от златисто до кафяво.
Лененото масло трябва да се опакова в тъмни бутилки, непроницаеми за слънчева светлина и друго осветление.
Ароматът му не трябва да има неприятен нюанс. Един развален продукт обикновено мирише на рибено масло или има аромат на изгоряло семе. Никакви примеси в ленено масло няма да му донесат голяма полза, така че е препоръчително да се изключат сортовете с добавки.
Идеалното масло за лекарствена употреба е това, което е минало само 1 до 2 седмици от датата на производство. Той има най-добрите вкусови и здравословни ползи..
Можете да изберете всеки производител на ленено масло, основното е, че пътят от производството до потребителя е възможно най-кратък. След месец от момента на производство, той вече започва да се превръща в гранясал, но този период може да се различава. Ако вече сте закупили ленено масло, фокусирайте се върху факта, че няма горчивина.
Лененото масло се закупува в супермаркети, магазини за био хранителни стоки и аптеки. Важно е продавачът да се придържа към условията на съхранение на продукта, като го съхранява на хладно и тъмно място. Цената на лененото масло варира от 100 до 600 рубли, в зависимост от обема на контейнера.
Добра алтернатива на лененото масло е рибеното масло, което е почти идентично по свойства и състав..
Как да съхранявате ленено масло?
В домашни условия трябва да съхранявате ленено масло при температури от +5 до + 22 ° C, на тъмно, като изключите влиянието на светлината върху продукта колкото е възможно повече. Най-доброто място за съхранение е долният рафт на хладилника. Не е грешка да държите бутилка с масло в кухненския си шкаф. Затворете плътно капачката на бутилката след всяка доза. От момента на отваряне на опаковката лененото масло се съхранява не повече от 3 месеца.
В аптечната верига можете да закупите продукт, затворен в желатинови капсули. Те са удобни за тези, които не могат да понесат миризмата на масло. Тази форма на опаковка се съхранява изключително в хладилника..
Отговори на популярни въпроси
Дори при най-подробно отразяване на проблема, потребителите все още имат въпроси. По-долу са отговорите на най-популярните.
Трябва ли лененото масло да е горчиво? Не, висококачественото ленено масло, съхранявано в оптимални условия за него, не трябва да има горчив вкус. Ако има горчив вкус, това означава, че процесът на окисляване е започнал и маслото става опасно за здравето..
Можете ли да пиете ленено масло на празен стомах? Да, лененото масло се приема на празен стомах за прочистване на червата и при гастрит. Този метод на приложение не се използва при лица с анамнеза за панкреатит, особено в моменти на обостряне. Това лекарство индуцира отделянето на жлъчка, когато се консумира на празен стомах, което причинява повръщане. Трябва да изчакате период на ремисия, за да се лекувате с ленено масло на празен стомах..
Мога ли да пържа в ленено масло? Не, това не е изключено, тъй като полиненаситените мастни киселини, за които се използва ленено масло, се унищожават от високи температури. Но най-опасното е, че тези киселини се превръщат в канцерогени, които ускоряват стареенето на организма и причиняват рак..
Може ли ленено масло да се дава на деца? Няма консенсус относно употребата на ленено масло при деца - обикновено педиатрите не разрешават употребата му в бебешката храна до 6-7 години.
Възможно ли е ленено масло по време на бременност? Доказателство, че лененото масло е от полза за бременни жени, е експеримент от учени от Калифорнийския университет, който е поставил за цел да определи предпоставките за раждането на интелектуално надарени деца. Те изследвали молекулната структура на подкожната мастна тъкан в бедрата и заключили, че тя съдържа голямо количество омега-3 мастни киселини, които влияят върху развитието на мозъчните структури. Останалите мастни киселини, дисбалансирани с омега-3 липиди, инхибират развитието на мозъка на нероденото дете. Лененото масло, като източник на есенциални омега-3 мастни киселини, е продукт, препоръчан за бременни жени. Но първо трябва да обсъдите с вашия гинеколог вероятните противопоказания и да използвате дозата, препоръчана от вашия лекар..
Можете ли да отслабнете с ленено масло? Това лекарство не може да се нарече „вълшебно хапче“, което помага да се изтъни за кратко време, без много усилия. За всичките си предимства, лененото масло се счита за спомагателен фактор при корекция на теглото. Няма съмнение само, че основните мастни киселини, включени в състава му, са в много успешна комбинация, лесно нормализират мастния метаболизъм, поради което се намалява излишното тегло. Омега-3 липидите, в резултат на сложни биохимични реакции, превръщат излишните мазнини в организма в глицерин и вода. Те не се абсорбират от организма, а се отделят, без да се отлагат в мастната тъкан. За да придадете на фигурата желаната форма, трябва да наблюдавате диетата, да правите промени в начина на живот.
Автор на статията: Кузьмина Вера Валериевна | Ендокринолог, диетолог
Образование: Грамота на Руския държавен медицински университет, кръстен на Н. И. Пирогов със специалност Обща медицина (2004). Резиденция в Московския държавен университет по медицина и стоматология, диплома по ендокринология (2006 г.).