Диета при псориазис - балансирана диета за постигане на ремисия

Автоимунното заболяване псориазис засяга кожата в различни части на тялото, в някои случаи са засегнати и ставите. Патологията е нелечима, поради което изисква постоянно наблюдение. Едно от най-важните неща, които трябва да спазвате, е диетата при псориазис. Много продукти имат отрицателен ефект върху хода му, докато други, напротив, ще помогнат в борбата с болестта..

Ролята на доброто хранене при лечението на болестта

Готвенето на ястия, които не са в съответствие с правилата, употребата на неприемливи храни и напитки, ще намали до минимум терапевтичния ефект на използваните лекарства.

Освен това неспазването на диета може да влоши хода на заболяването..

Какво да следвате диета при псориазис

Има много диети за псориазис, но коя от тях е подходяща за пациента е трудно да се определи. Това се дължи на индивидуалните характеристики на всеки организъм, следователно този въпрос не може да бъде решен без опитен специалист..

При избора на диета е важно да се вземе предвид индивидуалната непоносимост, наличието на алергии и заболявания на стомашно-чревния тракт..

Списъкът с приемливи и забранени продукти трябва да бъде определен от лекуващия лекар лично за всеки отделен пациент, като се използват тестове, които ще разкрият реакцията на организма към определена храна.

Основната задача на диетата за псориазис е да регулира алкално-киселинния баланс. Дневната диета трябва да се състои от 65-75 процента от алкални продукти (плодове и зеленчуци), а за останалите 25-35 - от киселинно образуващи (зърнени храни, сирене, месо).

  • Хипоалергенен. Означава изключването от диетата на храни, които могат да провокират тежки обостряния, а именно: цитрусови плодове, червени плодове и зеленчуци, шоколад, морски дарове, ядки, риба.
  • Елда. Тази диета е по-подходяща за предотвратяване на рецидиви и прочистване на организма. Можете да го наблюдавате не повече от 14 дни. Това не предполага хранене изключително с елда; зърнените култури са в основата на диетата. За закуска трябва да ядете 125 грама каша без сол (или извара с ниско съдържание на мазнини, кисело мляко). За обяд 100 грама задушено постно месо и зеленчукова салата, облечени със зехтин. Третото хранене трябва да бъде две ябълки или 100 милилитра кисело мляко. За вечеря яжте каша от елда със зеленчуци, които нямат червен цвят.
  • Диетичен огън. Той е един от най-популярните при псориазис. Принципите на хранене са разработени от дерматолог специално за пациенти с това заболяване. Основното правило е оптималната комбинация от продукти за възстановяване на баланса на киселина и алкали в организма. Основните принципи на диетата Огън: поне 70 процента от диетата трябва да бъде алкална храна; в рамките на седем дни от началото на обострянето на псориазис е необходимо да се приемат ентеросорбенти; 30 минути преди всяко хранене пийте чаша чай от лайка; премахване на глад; отказ или минимизиране на количеството сол; периодично прочиствайте червата чрез клизма.
  • Диетата Пегано. Той също заема водещите позиции по популярност сред псориазис. Основният принцип на тази диета е да следи алкално-киселинния баланс, алкалът трябва да преобладава. За лечение на псориазис по схемата Пагано трябва да се следват стъпките. Първият е консумация само на ябълки в продължение на три дни. На втория етап в диетата се включват белтъчни и витаминни продукти. Някои храни остават забранени, например доматен сок, газирани и алкохолни напитки, консерви и пушени меса, кафе и чай, шоколад, захар. Последният трети етап е почистване на кожата и тялото в салони или клиники. Диета също означава редовни упражнения, като аеробика, ходене, плуване, йога и др..

Какви храни могат да се ядат и какво категорично не може да се яде с псориазис

Състоянието на човек с диагноза псориазис директно зависи от храните, които яде. Той може да не е наясно, че определени храни влошават заболяването. Затова всеки човек с псориазис трябва да знае кои храни трябва да присъстват в диетата му и кои трябва да се избягват..

Таблица с храни, вредни за псориазис

лимитизключвам
Плодове и плодовеЧервени боровинки, сини сливи, касис, боровинки, сливи.цитрусов
ЗеленчуциБрюкселско зеле, тиква, ревен, бобови растения.Домати, патладжан, чушки, картофи.
Омега-3 мастни киселинимаслоМазно месо и млечни продукти, пържени, десерти
Хранителни добавкиЕмулгатори, консерванти, ароматизатори и др..

Трябва също да сведете до минимум следните храни:

  • оцет.
  • Маргарин и намажете.
  • Полуфабрикати.
  • Сладко (халва, сладкиши, кифлички, шоколад).
  • Консервирани храни.
  • Колбаси.
  • Печена, пушена, пържена риба (херинга, сьомга).
  • Картофени крутони и чипс.
  • Бързо хранене.
  • майонеза.
  • Бял пшеничен хляб.
  • захар.
  • Подправки и подправки.
  • Ядки. Бадеми, орехи, фъстъци, кашу (при липса на алергии, максималното количество на ден е 5 ядки).
  • Яйчен жълтък.
  • Мазно месо (свинско, агнешко) и свинска мас.
  • Соев сос.
  • Хайвер (с изключение на червен).
  • Храни с високо съдържание на пурини (мая, сушени свински гъби).

Списък на храни, които помагат на тялото да се справи с болестите и да стабилизира теглото

Основната част от диетата при псориазис трябва да са алкалообразуващи храни, както беше споменато по-рано. Те ще помогнат както за ускоряване на метаболизма, така и за справяне с патологията..

Списък на полезни продукти от тази група:

  • Зеленчуци. Репички, целина, цвекло, краставици, билки, авокадо, чесън, броколи, аспержи, лук, тиква.
  • Плодове. Банани, грозде, киви, фурми, праскови, ябълки, фейхоа, смокини, горски плодове.
  • гъби.
  • маслини.
  • Грах и леща.
  • куркума.

Голямо количество киселинно-образуващи храни в диетата могат да влошат хода на псориазис, така че не трябва да има повече от 30% от тях. Препоръчва се да се включва в храната:

  • Протеин (яйчен белтък, пилешко месо).
  • Нискомаслени сортове риба (розова сьомга, хек, пикша).
  • Сокове. Лимон, разреден във вода, целина, цвекло, спанак, морков, манго, кайсия, грозде, круша (само прясно изцеден).
  • Пъдпъдъчи яйца.
  • Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини.
  • Зърнени храни. Елда, грис (ограничено), царевична каша, див ориз, овесени ядки.
  • Сирене Gouda, Чедар.
  • Масло.
  • Парни, печени на скара домашни птици (пилешко, пуешко).
  • Черен дроб на говеждо и треска.

Най-опасните храни, които провокират и изострят кожните заболявания

Има храни, които могат да влошат или усложнят хода на псориазис. Те трябва да се избягват, ако болестта е налице. Те включват:

  • Ядки. Те са мощен алерген, следователно, само в редки случаи са разрешени за псориазис в малки количества.
  • Citrus. Всички видове с изключение на грейпфрут са забранени. Особено не трябва да използвате жар, която съдържа голямо количество етерични масла. Обикновено се добавя, когато се правят сокове в производството, така че е по-добре да ги откажете..
  • Пушена и осолена. Съставките на продуктите нарушават естественото функциониране на червата, което води до отрицателна реакция върху кожата.
  • Кофеин, шоколад, захар. Тези храни повишават нивата на инсулин и кръвна захар, което води до потискане на имунната система. Това прави тялото по-податливо на инфекция..
  • Соланови зеленчуци. Червените чушки, домати и патладжан са забранени, картофите са сведени до минимум.
  • Горски плодове. Повечето са алергени. Не можете да ядете ягоди, ягоди и малини. Ограничете касиса, боровинките и червените боровинки.
  • Месо. Препоръчва се изключване на червено месо, всякакви колбаси.
  • Млечни продукти. С увеличаването на производството на цитокини се изострят автоимунните симптоми.
  • Риба. Само два нискомаслени видове с високо качество са разрешени за консумация два пъти на всеки седем дни, по 100-150 грама всеки.
  • Мазнини и храни с висок холестерол. Поради нарушаването на липидния метаболизъм при пациенти с псориазис, те трябва да изключат от диетата карантии, наситени животински мазнини, черен хайвер, яйчен жълтък.
  • Бяло брашно. Всяка печива, приготвена от преработена пшеница, съдържа алоксан, който има ефект подобен на захарта, тоест увеличава инсулина в кръвта..
  • Подправки, подправки. Повечето подправки съдържат ароматни и основни съединения, които изострят възпалението. Оцет, черен пипер, люти сосове, кетчуп, карамфил, майонеза, лимонова кора, къри, горчица, анасон, индийско орехче, семена от кимион трябва да бъдат изключени.
  • Синтетични и изкуствени добавки. Емулгатори, оцветители, консерванти и дезинтегранти са алергени и затова са забранени при псориазис.
  • Нездравословна храна. Така наречените празни калории, които не съдържат достатъчно минерали и витамини. Този списък включва чипс, крекери, крутони, бърза храна и други подобни..
  • Царевица. Добавено към много храни, винаги трябва да четете етикета и да избягвате да ядете храни, които съдържат царевично брашно, масло или сироп.
  • Консервирани и мариновани храни. Тези продукти обикновено съдържат консерванти, които изострят псориазиса..

Какво да пием за пациенти: противопоказани и разрешени напитки

Забранени за употреба са:

  • Всякакви алкохолни напитки. Бирата, водката, виното и др. Имат отрицателен ефект върху централната нервна система. В състояние на интоксикация човек не контролира употребата на храна. Натоварването върху черния дроб се увеличава.
  • Кофеинът. Силният чай, кафе, какао в големи количества може да отмени терапевтичния ефект от терапията. Тези напитки е най-добре да се избягват или свеждат до минимум..
  • Сладки газирани напитки. Такава течност има високо съдържание на захар, което се отразява негативно на състоянието на кожата, хода на псориазис и води до наддаване на тегло..

За да замените горните напитки са подходящи:

  • Пречистена вода.
  • Компот от сушени плодове (без захар).
  • Разрешени пресни сокове.
  • Зелен чай.
  • цикория.
  • Квас (ограничен).
  • Хидрокарбонатна минерална вода.
  • Кефир с ниско съдържание на мазнини.
  • Билков чай.
  • морж.

Примерно меню за всеки ден от седмицата

Ден 1

  1. Закуска: варена овесена каша във вода, задушен омлет от едно яйце, чай.
  2. Снек: извара с ниско съдържание на мазнини с ябълка и заквасена сметана.
  3. Обяд: борш в зеленчуков бульон без месо, твърдо сварени две пъдпъдъчи яйца, компот от сушени плодове.
  4. Снек: зелен чай и печена ябълка.
  5. Вечеря: филе от хек на пара или във фурната със зеленчуци, чай от лайка.
  6. Снек: 200 милилитра ферментирало печено мляко или кефир.

Ден 2

  1. Закуска: тиква каша, зеленчукова салата, чай от джинджифил.
  2. Снек: пюре от мляко и боровинки.
  3. Обяд: постно месо гулаш и зеленчукова супа, филийка препечен хляб.
  4. Снек: пъпеш.
  5. Вечеря: тестени изделия със сирене, салата и зелен чай.
  6. Снек: чаша кефир с препечена филийка.

Ден 3

  1. Закуска: каша от елда, чаша цикория, няколко фурми.
  2. Снек: банан.
  3. Обяд: задушени гъби и постна супа.
  4. Закуска: извара със сирене с фурми и компот.
  5. Вечеря: пилешки кюфтенца със зеленчуци, билков чай.
  6. Снек: 200 милилитра ферментирало печено мляко.

Ден 4

  1. Закуска: пшенична каша, двубелтъчен омлет, тост, чай.
  2. Снек: няколко пресни или печени ябълки.
  3. Обяд: зеленчукови котлети с пуйка, постен борш, лимонов чай.
  4. Снек: морков гювеч и сок от боровинки.
  5. Вечеря: задушени зеленчуци, задушени постно месо.
  6. Снек: чаша кефир.

Ден 5

  1. Закуска: чаша сок от целина, препечен пълнозърнест хляб, каша от елда.
  2. Снек: шепа плодове (боровинки, касис, червени боровинки).
  3. Обяд: супа от тиква със сирене, компот, два тоста.
  4. Снек: извара със заквасена сметана.
  5. Вечеря: перлен ечемик, прясна салата с маслини, пилешки кюфтета, чай.
  6. Снек: чаша ферментирало печено мляко и препечена филийка.

Ден 6

  1. Закуска: овесени ядки със стафиди, малко прясно грозде, чай от джинджифил.
  2. Снек: чаша ябълков сок и банан.
  3. Обяд: задушени рибни питки, пюре от броколи, два тоста, зелен чай.
  4. Снек: бульон от шипка и ябълка.
  5. Вечеря: варена риба, вегетариански борш, билков чай.
  6. Снек: чаша кефир или ryazhenka.

Ден 7

  1. Закуска: две варени твърдо сварени яйца, зеленчукова салата, бульон от шипка.
  2. Снек: два банана.
  3. Обяд: оризова супа със зеленчуков бульон, пилешко филе на скара, филия хляб, билков чай.
  4. Снек: нискомаслено кисело мляко.
  5. Вечеря: задушени месни котлети, зеленчукова салата, чай.
  6. Снек: чаша кефир и препечена филийка.

Полезни рецепти и съвети за готвене у дома

Хек със зеленчуци във фолио

  • 2 броя риба.
  • Моркови - 50 грама.
  • Тиквички - 80 грама.
  • Гъби - 80 грама.
  • Броколи - 90 грама.
  • Лимонов сок.
  • зеленина.

Измийте и обелете зеленчуците, задушете до полуфабрикат. Отрежете две парчета хек. От фолиото оформете два контейнера под формата на лодки. Разделете зеленчуците на две части, изпратете всяка на дъното на домашно приготвена форма, след това сложете рибата, залейте я с лимонов сок. Печете 15-20 минути на 160 градуса, в края на времето поръсете с пресни билки.

Шампиньони, задушени в сос от заквасена сметана

  • Гъби - 350 грама.
  • Заквасена сметана 10-15% масленост - 400 грама.
  • Зехтин - супена лъжица.
  • Моркови - 50-70 грама.
  • Подправки - леки, малко сол.

Изпратете нарязани на кубчета или нарязани гъби да се задушат в тиган със зехтин за 20 минути, покрити.

По това време настържете морковите на средна ренде и добавете към гъбите, гответе още 10 минути. Изпратете заквасена сметана, подправки и сол до общата маса, оставете да къкри още 15 минути, като понякога разбърквате.

Зеленчукови котлети с пилешко месо

  • Пилешко (или пуешко) филе - 300 грама.
  • Жълт пипер - 1 брой.
  • Моркови - 1 брой.
  • Копър - 50 грама.
  • Малко сол и разрешени подправки.
  • Пилешко яйце - 1 брой.

Изпратете филето в месомелачка или превърнете в кайма с помощта на блендер, смесете с яйце и подправки. Към масата добавете и ситно нарязания пипер. Настържете моркови на ситно ренде и смесете с нарязан копър. Разточете каймата на топки, оваляйте в приготвената морково-копърна смес. Изпратете в двоен котел за 15-20 минути.

Извара касерола с фурми

  • Извара (1-3% масленост) - 500 грама.
  • Пилешко яйце - 2 броя.
  • Грис - половин чаша.
  • Парни фурми - 50 грама.
  • Фруктоза - 2-3 супени лъжици.
  • Сол - щипка.
  • ванилин.

Ако изварата не е пастообразна, я разтрийте през сито и смесете с грис. Разбийте яйцата с фруктоза, ванилия и сол. Добавете изварата към масата и оставете настрана за 30 минути.

По това време покрийте формата с пергамент, намажете с тънък слой масло. Поставете касерола в него, изпратете го във фурната за 30-35 минути при температура 150-170 градуса. Оставете да изстине преди употреба.

Супа от тиквички с твърдо сирене

  • Пречистена вода - литър.
  • Картофи - 5 броя.
  • Тиквички - 2 броя.
  • Джинджифил - чаена лъжичка пресен.
  • Твърдо сирене - 25-30 грама на порция.
  • Зехтин - супена лъжица.
  • Зелените - всякакви пресни или сушени.
  • Сол на вкус.
  • кардамон.

Сложете вода на огън. Докато заври, обелете и нарежете тиквичките и картофите на произволни парчета. Натрошете джинджифила и кориандъра в хаванче, добавете към готовите зеленчуци, варете за една минута. Изсипете излишната течност в отделна купа. С помощта на блендер разбийте сместа в пюрената супа, като добавите малко вода, докато се получи необходимата консистенция. Подправете със сол, добавете билки, кипнете и изключете котлона. Украсете със сирене вече в чинията.

Витаминна салата

  • Краставица - 100 грама.
  • Пъдпъдъчи яйце - 2-3 броя.
  • Авокадо - 1 брой.
  • Чесън - 1 скилидка.
  • Кисело мляко 1-2% масленост - 50 грама.
  • Зелените - всякакви пресни.

Нарежете краставицата на големи кубчета. Твърдо сварени яйца. Извадете ямата от авокадото, разделете пулпата на две части. Нарежете едното на кубчета, другото омесете в картофено пюре. За дресинг е необходимо да смесите киселото мляко със ситно нарязаните билки и чесъна, преминали през преса. Добавете и пюрето от авокадото и разбъркайте всичко. Изпратете нарязана на кубчета краставица, яйца и авокадо в купа. Подправете салата със сос.

Препоръки за приготвяне на диетата, комбинации от храни, обработка на храни:

  1. Обогатете диетата си с пресни или варени зеленчуци и плодове.
  2. Заменете сутрешното кафе с лимонов сок, разреден във вода.
  3. Пийте колкото е възможно повече пресен сок.
  4. Всеки ден включвайте в диетата каша (овесени ядки, елда, пшеница).
  5. Заменете подправката с пресни или сухи билки и лимонов сок.
  6. Не комбинирайте пълнозърнести храни (тестени изделия, хляб, зърнени храни) със сушени и задушени зеленчуци.
  7. Не комбинирайте много киселинно-образуващи храни в един замах.
  8. Пресните плодове трябва да се консумират отделно от другите храни..
  9. Парна (най-предпочитана), фурна или скара.

Как да се храним при псориазис на скалпа

Таблицата показва наличните и забранени продукти за този вид псориазис:

МогаНевъзможно е
овесена кашаПикантни, мазни, пържени
Постно месо и домашни птициШоколад, десерти, сладкиши, захар
Термично обработени зеленчуци (варени, задушени, печени)Хрян, чесън, лук
плодовеМазно месо
Растително маслотестени изделия
КомпотиКартофи
Печена или варена рибаКетчуп, майонеза
Зелените (копър, зелен лук, маруля, магданоз)Перлена ечемична, царевична и ечемична крупа, грис
Плодове (боровинки, боровинки, боровинки)Бобовите растения
джинджифилПушени меса, соленост, маринати
Дебел
Пчелен мед
Колбаси
алкохол
Млечни продукти
цитрусов
Червени зеленчуци и плодове
Масло, намазване, маргарин
Сирене
Патладжан
Пипер
Консервирани храни

Диета по време на обостряне на заболяването: какво да изключите и какво да добавите към менюто

Когато псориазисът прогресира, се предписва специална диета за период от две до три седмици. Количеството мазнини се намалява до 70 грама на ден, докато протеините и въглехидратите остават същите. В случай на запек, подуване на корема, диария и други явления на диспепсия, броят им се намалява на 50.

Диетата трябва да бъде обогатена с липотропни вещества и пълноценни протеини. Възможно най-много извара и други ферментирали млечни продукти, витаминни плодове, зеленчуци, плодове.

Минимизирайте смилаемите въглехидрати, изключете червените плодове, какаото, маслото, тежката сметана и млякото, меда, глутена, продуктите с оцветители и консерванти.

Можете също така да организирате гладни дни веднъж или два пъти седмично, това ще намали натоварването на панкреаса и ще допринесе за премахването на излишната телесна мазнина..

Опции за диета на гладно:

  • Apple. През деня трябва да изядете един и половина килограма кисели сортове.
  • Зеленчукова. Можете да ядете 1,5 килограма зеленчуци (но не и картофи) на ден, разделени на 5-6 хранения. Приоритет се дава на предварителната им термична обработка.
  • Kefirnaya. През деня е разрешено да се пие един и половина литра от продукта.
  • Месо. 400 грама говеждо месо трябва да се вари, да се раздели на 5-6 хранения и да се яде без сол. Можете да добавите към месото два пъти под формата на зеле, краставици или моркови (100 грама).
  • Плод и зеленчук. Разделете 750 грама плодове и същото количество зеленчуци на 5-6 хранения, но е препоръчително да не се комбинират помежду си.
  • Извара и кефир. През деня хапвайте 400 грама 0% извара и 500 милилитра кефир.

Скален лишей и затлъстяване: как да отслабна

Затлъстяване и псориазис - тази комбинация е доста често срещана. Наличието на първия фактор се отразява негативно на патологията, протичането му е по-тежко, отколкото при липса на излишно тегло, както и терапията. Затова при псориазис трябва да се внимава за намаляване на телесното тегло..

За да направите това, ще бъде полезно редовно да спортувате, да пиете много течност без подсладители и добавки, дайте предпочитание на животински протеини и риба в храната, изключете зеленчука и маслото, захарта и нейните заместители, брашно продукти.

Мнението на лекарите за гладуване дни и медицинско гладуване

Тяхното мнение е, че подобни манипулации могат да навредят на тялото..

Лекарите не изключват възможността да се използват дни на гладно, но това трябва да става само под техен контрол и като се отчита липсата на отрицателен ефект върху други съпътстващи заболявания..

Монодиетите, дори и да продължат само един ден в седмицата, лишават организма от много полезни и питателни вещества, което няма най-доброто въздействие върху здравето като цяло и върху състоянието на кожата в частност. В тази връзка могат да се развият други заболявания, които усложняват хода на псориазис. Освен това, като правило, при спазване на такива диети човек изпитва емоционален стрес и стрес и, както знаете, този фактор е един от основните провокатори на развитието на патологията, както и нейното обостряне.

Псориазисът е заболяване, което трябва да се лекува постоянно. Без подходящ контрол и спазване на препоръките, човек се излага на чести рецидиви и сложна последваща терапия. Един от най-важните моменти в живота на човек с псориазис е неговата диета. Много общи храни могат да бъдат забранени, но ако пациентът иска дългосрочна ремисия, трябва да се приема само разрешена храна.

Таблица с диетични продукти при лечение на псориазис - позволено и забранено, меню за всеки ден

Много учени са доказали, че правилното хранене може да облекчи хода и да премахне проявите на болестта при жени и мъже. Диетата при псориазис се основава на изключването на храните, които са алергени от диетата. Таблиците с разрешени и забранени продукти могат да ви помогнат да разберете менюто..

Какво да не ям с псориазис

Диетата за да се отървете от болестта включва изключване на храна, която причинява окисляване в организма. Забранени храни при псориазис на скалпа и други видове заболявания - таблица:

Забранени храни за псориазис

мастни части от говеждо месо

твърди сирена с високо съдържание на мазнини

пушена и тлъста риба

Подправки и билки

хляб от бяло брашно

Какво можете да ядете с псориазис

Борбата с болестта, дайте предпочитание на храната, която намалява натоварването на храносмилателната система, нормализира метаболизма. Храни, които могат да се консумират с псориазис, са изброени в таблицата:

Името на продуктите, разрешени за псориазис

зелени (копър, магданоз, пера от лук)

зеле (понякога кисело зеле)

леки сирена

козе мляко (рядко)

пълнозърнеста паста

сокове от разрешени плодове и зеленчуци без захар

Диетата Пегано при псориазис

Ефективен метод за лечение на болестта е разработен от американския лекар Джон Пегано. Тя се основава на стриктно спазване на баланса на киселини и основи в храната. Диетата Pegano при псориазис е набор от мерки за последователното прочистване и оздравяване на цялото тяло. Хранителната система помага да се създаде флора в червата, която е неподходяща за жизнената дейност на вредните организми, изчиства и предотвратява отлагането на токсини и токсини в организма. Балансът как да се храним с псориазис според Джон Пегано е следното съотношение: 70% - алкали, 30% - киселини.

За да работи ефективно, следвайте конкретен план, определен от вашия лекар. Етапи на диетата Джон Пегано при псориазис - маса:

Етап на лечение на псориазис

Активиране на прочистване на стомашно-чревния тракт.

Диета с много видове плодове.

Диета само на ябълки или цитрусови плодове.

Прием на ентеросорбенти, гликотимолин, чревна колонотерапия.

През цялата диета

Специализирани хранителни принципи

Защита на червата от проникване на вредни вещества при псориазис.

Подобряване на функцията на ставите.

Спиране на натрупването на шлаки.

Формирайте диета, балансирана в киселинно-алкален състав.

Правете движение на червата 1-2 пъти дневно.

Превантивни мерки за предотвратяване на нарушения във функционирането на гръбначния стълб при псориазис.

Правете упражнения за гръбначния стълб.

Възстановяване и почистване на епидермиса.

Премахване на токсините от тялото.

Периодично вземайте парна баня, посетете баня или сауна.

Нагласа за успех

Предотвратяване на стрес при псориазис.

Диета огън при псориазис

Дерматологът Светлана Огнева създаде ефективен метод за лечение на псориазис, основан на ревизия на обичайната диета. Основният принцип на диетата е балансът на храната по отношение на киселинно-алкалния индекс. Делът на алкални продукти трябва да бъде 80% от ежедневната диета на човек, страдащ от това заболяване. Огнената диета при псориазис помага за подобряване на имунитета, заздравяване на ставите и кожата и извежда токсините от тялото.

Диетата при псориазис на скалпа или друг вид заболяване се основава на следните основни принципи на лечение:

  • Когато заболяването е в етап на обостряне, се препоръчва да се изключат въглехидратите и протеините от менюто за 30 дни..
  • Пържени и пушени трябва да бъдат напълно забранени. Диетичните ястия трябва да бъдат задушени, печени, варени или задушени.
  • Дните на гладно трябва да се прекарват в извара, кефир, ябълки или зеленчуци веднъж седмично.
  • Приемът на гранули лецитин ще помогне за поддържане на необходимия хранителен баланс.
  • Постенето е задължително. Трябва да ядете храни, разрешени за псориазис, придържайки се към частично хранене.
  • Трябва да пиете около 8 чаши чиста вода на ден, докато спазвате диета.
  • Препоръчва се ограничаване на солта.
  • Показана е пълна забрана за пушене и консумация на алкохол при псориазис.

Диета при псориазис - таблица с храни, които са разрешени и забранени за употреба:

Хранене при псориазис: вредни и здравословни храни

Диетата при псориазис не лекува болестта. Но човек, който не се придържа към принципите на здравословна диета и яде храни, които причиняват алергичен дерматит, увеличава риска от рецидив. Това заболяване на кожата е нелечимо, но ако страдащият от псориазис спазва медицински препоръки, се лекува активно и следи за храненето, като по този начин удължава ремисиите и улеснява хода на пристъп, ако болестта се влоши. Затова трябва да знаете какво можете и не можете да ядете, ако се диагностицира псориазис.

Общи принципи на диета при псориазис

Таблица с храни, в която са изброени разрешените и забранени храни, ще ви помогне да направите правилната диета. Ако нито един хранителен продукт не е посочен срещу името в графата "може", тогава тази група е забранена в диетата на човек, който е диагностициран с псориазис.

Хората с кожни заболявания се въздържат от тежки храни и храни, които съдържат храни, които са силни алергени. В ежедневното меню лекарите препоръчват да се даде предпочитание на леки диетични ястия, които не претоварват храносмилателния тракт..

продуктМогаНевъзможно е
Бобовите растенияСоя, леща, грах в малки количества
МазнинизеленчукМасло, маргарин
зеленинаМаруля, копър, магданоз, чесън, маруля
Ферментирало млякоНиско съдържание на мазнинимастен
Консервирани храниТуршии, маринати, риба, месо
Зърнени храниЕлда, овесени ядки, просо, перлен ечемикГрис, ориз
мандраНиско съдържание на мазнини
месоДиетично месоМастни сортове, бекон, пушени продукти, включително колбаси
напиткиМинерална вода, трапезна водаКафе, чай, алкохол, прясно изцедени и пакетирани сокове
ЗеленчуциЦвекло, моркови, зеле, лук, тиква, царевицаПаприка, домати
Ядки, семенаБадеми, борови ядки, тиквени семки, ленени семена, слънчогледови семки
подправкиКимион, чесънОцет, сол, люти подправки
Риба, морски даровеПресни, нискомаслени сортовеХайвер, пушена риба, осолена риба, раци, скариди, миди, омар
Сладкарски изделияНатурални, желе, мармалад, компот, плодова напиткаМед, шоколад, захар, сладкарски изделия
Сушени плодовеСини сливи, сушени кайсии, стафидиКандирани плодове
СиренеизвараМастни сортове, с мухъл
плодовеЯбълки, круши, пъпеш, диня, ананас, манго, кивиЦитрусови плодове, портокали, мандарини, лимони
фурнаПаста, пълнозърнест хлябТестени изделия, печива от бяло брашно
екзотиченСоев сос, различни сосове
Горски плодовеБоровинки, червени боровинки, боровинки, червени боровинки, касисЯгода Малина
яйцапъдпъдъкПиле

Полезно е за хората с псориазис да вземат предвид при съставяне на менюто това, от което се нуждаете:

  1. Въздържайте се от бобови растения. Фасулът, лещата, фъстъците, соята са храни, които се консумират умерено, въпреки факта, че са богати на цинк и витамини от група В.
  2. Включете в диетата растителни и ядкови масла, с изключение на соево и фъстъчено масло, богато на полиненаситени киселини. Изключете маслото, маргарините.
  3. Зелените и салатите са полезни, така че копър, магданоз, босилек, маруля и чесън са включени в ежедневната диета. Тези продукти са богати на витамини и минерали, поддържат организма, насищат се с полезни вещества, укрепват имунната система.
  4. Изберете ферментирало мляко и млечни продукти, като сирена, мляко, кефир, извара, кисело мляко, ниско съдържание на мазнини и без захар. Те съдържат калций, който има благоприятен ефект върху кожата и облекчава възпалителните процеси при псориазис.
  5. Откажете консерви. Не съдържа почти никакви витамини, но много подправки, сол, оцет.
  6. Има елда, перлен ечемик, просо, овесени ядки. Изключете грис и ориз (особено обелен, крем), тъй като съдържат много нишесте, те допринасят за увеличаване на теглото.
  7. Изберете диетични меса като пилешко, пуешко, заешко, говеждо и постно агнешко. Парите или сварете месни ястия. Лард, свинско месо, тлъста птица са противопоказани при псориазис.
  8. Пийте много течна, минерална леко газирана или трапезна вода, неподсладени компоти, билкови чайове. Но се откажете от пресни сокове, които съдържат много етерични масла. Адекватният прием на течности поддържа здравата кожа и всички вътрешни органи.
  9. Откажете се от зеленчуци и плодове, които причиняват алергии и дерматити. Например нощници, които включват картофи, домати, червен пипер и патладжан. Яжте тиква и брюкселско зеле с умерено количество. Тиквички, тиквички, моркови, бяло зеле, цвекло насищат организма с необходимите витамини, зеленчуковите салати, приготвени от зеле, моркови, цвекло, подправени с растително масло, са особено полезни. Те "почистват" тялото благодарение на високото си съдържание на фибри, поддържат здрава кожа.
  10. Не яжте цитрусови плодове и горски плодове, които съдържат червени пигменти: малини, ягоди, нар. Но червени боровинки, червени боровинки, боровинки, боровинки, къпини, касис, напротив, трябва да бъдат в диетата на човек с псориазис. По време на ремисия са полезни ананасът, мангото, кивито, а зелените ябълки, бананите се ядат най-добре печени. Пъпешът, крушите се консумират като отделно ястие.
  11. Включете в диетата пресни ядки и семена, например орехи, бадеми, тиквени семки, слънчогледови семки. Избягвайте сортове, които често провокират алергии, като лешници.
  12. Има риба - нискомаслени сортове с бяло месо, розова сьомга, защото са богати на омега киселини, но изключват червения хайвер, морските дарове и сурими.
  13. Предпочитайте естествените сладки, например плодови желе, мармалад, ружа. Сушени кайсии, сини сливи, стафиди ще направят. Но шоколад, мед, карамел, сладкиши, бисквитки са противопоказани за хора с псориазис.
  14. От хлебните изделия изберете продукти, направени от пълнозърнесто брашно, откажете печенето и макароните, направени от пшенично брашно от най-високите степени, продукти, които включват захар, масло.
  15. Избягвайте пикантни, солени, кисели храни, екзотични храни като соев сос, тъй като е с високо съдържание на сол и ферментирали бобови растения.
  16. Внимавайте с яйцата. Пилешкото твърдо варено се консумира не повече от 2 пъти седмично, пъдпъдъчи яйца, особено жълтъци, се ядат. Смята се, че се борят с рецидиви на болестта.

Досега лекарите и диетолозите не са разработили нито една диета, която значително би облекчила хода на заболяването. Ако човек е диагностициран с псориазис и например диабет, менюто му ще бъде различно от хората, които имат стомашни проблеми. Диабетиците ще трябва да ограничат плодовете в менюто, особено бананите, гроздето, а хората с гастрит ще трябва да се откажат от лук и много зеленчуци и черен хляб. Следователно, във всеки отделен случай, диетата ще се различава. Дори мястото на пребиваване прави корекции в диетата, тъй като е по-добре да купувате пресни продукти, дайте предпочитание на сезонните зеленчуци и плодове.

Разрешени и здравословни храни

Полезни продукти за псориазис трябва да бъдат:

  • богат на хранителни вещества, витамини, минерали;
  • диетичен, постно;
  • хипоалергенни.

Списъкът с храни, които могат да се консумират с псориазис, е обширен и човек с кожно заболяване трябва да състави ежедневна диета, така че ястията да са пълни и разнообразни. Менюто е съставено, като се вземе предвид фактът, че по-голямата част от диетата (до 80%) трябва да е от растителен произход.

Например плодовете за псориазис могат да се консумират всеки ден. Изключенията са цитрусови плодове и консервирани в сироп. Портокалите, лимоните, мандарините могат да причинят силна алергична реакция, обрив и да провокират рецидив на заболяването. В консервираните храни има много захар и почти не остават витамини. По-добре е да комбинирате пресни плодове и плодове с нискомаслено кисело мляко или груби извара.

Зеленчуци като зеле, моркови и цвекло са особено полезни. Лесно и бързо се правят салати от тях, към които можете да добавите слънчогледови, борови, тиквени семки.

Списъкът с храни, съставляващи менюто на човек с псориазис, задължително включва бяла риба, постно месо, които са източник на аминокиселини, необходими на мозъка и цялото тяло за поддържане на имунитета..

Разрешеният списък включва също бобови растения, като соя, нахут, грах, зелен и жълт грах, леща и боб. Тези храни са богати на цинк, който е от съществено значение за хората с псориазис. Въпреки това, прекомерната консумация на бобови растения е тежест за храносмилателния тракт и изостря хода на заболяването..

Какво да не ям с псориазис

Забранените храни за псориазис причиняват възпаление, дерматит и влошават хода на заболяването. Някои от тях могат да се консумират умерено по време на етапа на ремисия..

Човек, който е диагностициран с кожна патология, трябва да внимава с храната, тъй като някои от тях могат да се консумират само под определена форма. Например ядките за псориазис се ядат най-добре сурови, но не пържени или осолени. Лешници, кашу, други екзотични сортове са противопоказани, защото причиняват алергии.

Когато купувате продукт, не забравяйте да обърнете внимание на външния вид и времето за внедряване. Плетените бадеми или орехи, „миризлив“ продукт извън срока на годност са забранени..

В никакъв случай не трябва да ядете консерви с псориазис. Той има малко хранителни вещества, но много сол, черен пипер, оцет и други подправки. Тези продукти провокират алергични реакции, дехидратират тялото, дразнят храносмилателния тракт..

При псориазис е абсолютно забранено да се пият алкохолни, газирани напитки, пакетирани сокове, кафе, силен чай, какао.

Човек с псориазис трябва да яде домашна храна, да предпочита естествени храни и прости ястия. Например закупените кнедли са лош избор, ако човек е болен, тъй като каймата съдържа сол, подправки, соя и костна мазнина. Ако приготвите ястие у дома, използвайки пълнозърнесто брашно и постно мляно месо с билки, кнедли се превръщат в диетично ястие..

Някои хора, на които е била диагностицирана кожна кожна патология, се страхуват да включат определени плодове, например хурма, в диетата си заради яркия си цвят. Опасенията обаче са неоснователни. Хурма за псориазис няма да навреди.

Диета

Храненето при псориазис за жена или мъж трябва да е частично. Човек трябва да яде 4-6 пъти на ден, да яде малки порции, да дъвче добре.

Оптималното време за последното хранене е 2 часа преди лягане. Този режим намалява натоварването върху стомашно-чревния тракт..

Храната при псориазис трябва да е разнообразна, но не се препоръчва да комбинирате твърде много храни в едно ястие.

Как да се храним правилно с псориазис: приблизително меню за седмица

Менюто за псориазис трябва да бъде разнообразно, тъй като тялото се нуждае от витамини, минерални соли, хранителни вещества. Не е необходимо да претоварвате червата, като комбинирате възможно най-много компоненти в едно ястие. По-добре е да приготвяте прости ястия за всеки ден, като постепенно елиминирате неподходящите храни от диетата..

При лечение на псориазис диетата зависи от стадия и хода на заболяването. Например, по време на рецидиви, те ядат пюре, задушени, варени ястия, които не съдържат сол, захар, подправки. Плодовете, особено ябълките и бананите, се пекат, а "екзотичното" се изхвърля.

За закуска човек с псориазис може да яде каша, приготвена във вода (елда, овесени ядки, просо, царевица). Можете да ги подправите със сушени плодове, пресни плодове, кисело мляко. Закуска върху добре изпечени ябълки, банани, овесени бисквитки. Можете да изпиете чаша нискомаслено кефир или чаша слаб, неподсладен зелен чай.

Постен обяд се състои от зеленчукови супи на пюре и месни или рибни ястия. Нискомаслено варено агнешко, говеждо, пилешко с гарнитура от пресни зеленчуци или салата от зеле и моркови, подправено с растително масло.

За десерт можете да ядете натурални плодови мусове, салати от пресни плодове и ягоди, желета, ружа и ружа с ниско съдържание на захар. Ако болестта е в ремисия, се допуска ограничена консумация на мед и е по-добре да се въздържате от масло във всеки стадий на заболяването..

Рецепти за ястия

Диетата за пациенти с псориазис се състои от около 80% от растителни храни, зърнени храни, плодове, зеленчуци и храна на базата на тях. Храната, богата на фибри, витамини, минерални соли, подпомага храносмилателната функция на организма, укрепва имунната система, удължава ремисията и значително улеснява хода на заболяването.

салата

Салатите за псориазис се приготвят от плодове или зеленчуци и се подправят с нискомаслено натурално кисело мляко или растително масло. Една проста рецепта за зеленчукова салата, която никога не ви става скучна, от зеле, цвекло, моркови, е подходяща като закуска или гарнитура.

  • Един голям морков.
  • Едно средно цвекло.
  • Бяло или китайско зеле, четвърт от главата на зелето.
  1. Измийте обилно зеленчуците под течаща вода с четка, можете да ги залеете с вряла вода.
  2. Обелете цвеклото и морковите. Отстранете горните листа от зелето.
  3. Разтрийте кореновите зеленчуци на едро ренде или нарежете на тънки ивици.
  4. Нарязваме зелето.
  5. Поставете в дълбока купа. Подправете с растително масло.
  6. Разбъркайте с вилица, за да оставите зеленчуците да сок.

Към тази салата можете да добавите пресни билки, краставици и пресни тиквички. Комбинация от зеленчуци и шепа пресни горски плодове, червени боровинки или червени боровинки изведнъж ще играят, ще добавят киселинност към салатата. Шепа орехи, слънчогледови семки или тиквени семки също ще ви бъдат полезни..

Супите за псориазис се приготвят най-добре в зеленчуков бульон. Можете да ядете супени гъбени и зеленчукови супи, подправени с нискомаслено кисело мляко. Полезни са и супите на основата на постния кефир, например лют червен пипер.

Гъбена супа с праз е подходяща за обяд.

  • шампиньони - 500 г;
  • един малък праз;
  • зеленина, магданоз, копър;
  • чесън;
  • пълнозърнести крутони.

Готвене супа от шампиньон:

  1. Измийте добре всички съставки.
  2. Нарежете шампиньоните на четвъртинки, празните пръстени.
  3. Билките и чесънът се нарязват на ситно.
  4. В тенджера оставете да къкри гъбите и лука в малко вода, докато омекнат.
  5. Добавете билки и пресен нарязан чесън.
  6. Изчакайте течността да заври.
  7. Извадете от котлона и пюрете до гладкост.

Можете да подправите супата с кисело мляко. Яжте със сушен пълнозърнест хляб.

Втори курс

Парни пилешки котлети или печени рибни филета са подходящи за второто..

За печена риба ще ви трябва:

  • 400 гр. Постно филе като шаран, треска, щука, хек;
  • един малък морков;
  • един лук;
  • зеленина, копър, магданоз;
  • печурки.
  1. Измийте добре морковите и гъбите.
  2. Обелете лука.
  3. Настържете морковите или нарежете на ивици.
  4. Нарежете лука на пръстени.
  5. Нарежете гъбите наполовина.
  6. Нарязваме ситно зелените.

Налейте малко вода в тавичка за печене и наредете настърганите моркови, лук, билки, гъби, рибно филе и отново зеленчуци на пластове, така че гъбите да са отгоре. Покрийте съда с хартия за печене или подходящ капак и поставете в предварително загрята фурна. Печете ястието за четвърт час.

десерти

За сладкиши можете да ядете бисквитки с овесени ядки, ружа, ружа и десерти на базата на естествени плодове, плодове, ядки, но несъдържащи захар. Пример за това са тортите от сурова храна, в които се използват фурми, бадеми, слънчогледови семки, дори елда..

Някои функции

Протеиновите омлети със свеж зелен грах са идеални за вечеря или закуска. Не бива обаче да се опирате на ястия с яйца. Те могат да се ядат 2-3 пъти седмично, ако болестта е в ремисия..

Трябва да се спазва празничните ястия, тъй като не е обичайно да отказвате храна на парти. Добре е, ако човек с псориазис в ремисия си позволи да се отдалечи от обичайното меню веднъж месечно, без да прекалява с забранените храни. Единствените неща, от които наистина се въздържате, са алкохолни напитки, шоколад и кафе..

Ако човек с псориазис чака гости, тогава няма да има проблеми. Има стотици диетични и вегетариански ястия, които не е срам да се отнасяме към самия крал.

Разновидности на диетите

Съществуващите диети за псориазис се основават на различни принципи. Например, д-р Пегано, авторът на диетичната храна за псориазис, предположи, че основният фактор за облекчаване на заболяването и удължаване на ремисията е монодиета за 3-5 дни и прочистване на червата. Д-р Огнева смята, че ключът към излекуването на псориазис се крие в pH баланса, поради което тя включи алкалните храни в списъка с разрешени храни, които лекуват организма..

Човек обаче се нуждае от киселини, защото псориазисът не се развива, ако pH на околната среда е оптимален..

Диета Д. Пегано

Същността на диетичната храна според метода на американския Dr.Pegano е да следва етапите на диетата и да включва определени храни в ежедневната диета..

Диетата Пегано се състои от пресни зеленчуци и плодове. Ябълките, бананите и пъпешите обаче се считат за самостоятелно ястие. Те се ядат печени.

Човек с псориазис започва с това, което е известно като диета на гладно и избира между:

  • моно плодова диета, която се спазва в продължение на 5 дни;
  • ябълка, която се придържа към 3 дни.

В допълнение, лечението включва:

  1. Физически упражнения за здравето на гръбначния стълб, защото д-р Пегано видя връзка между рецидиви и проблем обратно. Факт е, че увредените гръбначни дискове затягат нервните окончания и кръвоносните съдове, а нарушеният приток на кръв провокира псориатичен рецидив.
  2. Посещение на салони за красота, бани и сауни, лечебни бани. Процедурите почистват кожата, премахват токсините от тялото.
  3. Ефективно се борете със стреса, от медитация до четене и слушане на любимата си музика. Колкото по-ниско е нивото на стрес, толкова по-малък е рискът от рецидив.

Хората с псориазис включват в ежедневната си диета:

  • зърнени храни и трици;
  • бадем;
  • постно месо и риба;
  • млечни и кисело-млечни постни продукти (мляко, кисело мляко, мътеница, кисело мляко);
  • каша варена във вода;
  • пълнозърнест хляб.

Приблизително седмично меню според д-р Пегано:

  1. Първия ден елда каша за закуска, за обяд - зеленчукова супа и салата от пресни зеленчуци, за вечеря - печено или варено рибно филе с маруля. Можете да закусите на плодове, пресни и печени.
  2. На втория ден можете да закусите с протеинов омлет с билки, да вечеряте с настърган броколи и праз от супа от праз, а за вечеря да хапнете варено пилешко филе със зелен грах или аспержи боб.
  3. Третият ден включва кефир или натурално кисело мляко за закуска, ечемик със зеленчуци и гъби за обяд, салата от пресни зеленчуци и пиле за вечеря.
  4. На 4 ден можете да закусите с извара, да пиете чай от лайка, да хапнете с рибена чорба, направена от нискомаслени сортове риба, да закусите с грозде или печена ябълка, да хапнете със зеленчукова салата.
  5. Ден 5 включва салата от целина за закуска, пълнозърнеста паста със зеленчуци за обяд и картофено пюре или скитове с пълнозърнести крутони за вечеря. Можете да закусите с всякакви плодове от разрешения списък или с шепа ядки / семена.
  6. На шестия ден можете да закусите с гювеч, приготвен от едрозърнеста извара, да закусите с нискомаслено кисело мляко и да хапнете печена пъстърва със зеленчуци за обяд.
  7. И накрая, последният 7-ми ден включва ястия като моркова салата за закуска, борш за обяд, елда или ечемична каша със зеленчуци или пилешки гърди.

Ако се придържате към диетата постоянно, следите здравето на кожата си, пиете достатъчно течности и получавате качествена почивка, можете да се отървете от болестта, като удължите периода на ремисия.

Диетичен огън

Според д-р Огневой специална алкална диета облекчава проявите на псориазис, който лекува кожата и ставите и подобрява имунитета. През месеца трябва да се въздържате от въглехидратни и протеинови храни..

По време на обостряне на болестта Огнева препоръчва на хората да приемат лекарства Полифепан или Ентеросгел и половин час преди хранене да пият чай от лайка.

Повечето от ястията, които лекарят включи в разработената диета, са алкални, с ниво на рН 7-14. Пържени и пушени храни са противопоказани. Човек трябва да яде варено, печено без мазни, задушени храни.

Веднъж на 7 дни д-р Огнева препоръчва на хората с псориазис да "разтоварят" червата. През целия ден човек консумира един от продуктите:

  • ферментирало мляко, извара или кефир;
  • ябълки;
  • зеленчуци.

Денят на гладно не означава гладна стачка, защото изтощаването на тялото по време на псориатичен рецидив е строго забранено.

В допълнение, трябва:

  • включвайте лецитин в ежедневната диета;
  • яжте 5 пъти на ден, като ядете порции с приблизително равни калории или разделяте диетата на три основни хранения и две закуски;
  • откажете пушенето.

Здравословната диета се комбинира с умерена физическа активност, те се опитват да почиват повече, избягват стресови ситуации, скандали и кавги. Преди да се придържате към диетата Ognevoy, човек, на когото е била диагностицирана атрофия на фиброзни тъкани или заболявания на сърдечно-съдовата система, трябва да се консултира с дерматолог и лекуващ лекар.

Диетата включва много растителни храни и намалява приема на протеини:

  1. Плодове и зеленчуци, горски плодове (грозде, череши), нектарини, ананас, манго и папая са особено полезни. Преди ядене плодовете и плодовете се измиват старателно, кожата се обелва. Зеленчуци, зеле, моркови, броколи, краставици се използват като гарнитура, в салати, супи. Те обаче ще са по-полезни, ако се консумират пресни, термично непреработени..
  2. Зърнени храни, пълнозърнест хляб, макаронени изделия, елда, твърда пшеница, нерафинирано брашно.
  3. Диетично месо и морска риба.
  4. Зелени, семена.
  5. Яйца и постни млечни продукти.
  6. Растителни масла.
  7. Сушени кайсии, стафиди, сини сливи, фурми.
  8. Тофу.

В ограничени количества човек с псориазис може да яде гъби, ядки, мед и грейпфрут. Трябва да пиете трапезна или минерална вода, билкови чайове, показани за псориазис.

Диетата на Огневой не е толкова строга като тази на д-р Пегано. Ако следвате препоръките, изключете от менюто онези продукти, след които се появяват рецидиви на заболяването, състоянието на човек с псориазис ще се подобри, тялото ще се засили. Заболяването ще престане да се проявява ярко или дори ще премине в стадий на постоянна продължителна ремисия.

Храните в менюто на диетата Ognevoy съдържат основните хранителни вещества, от които се нуждае човек с кожно заболяване:

  • витамини, минерали;
  • полиненаситени мастни киселини;
  • цинк, калций.

Например, за закуска можете да ядете извара или кисело мляко с плодове или каша, за обяд - супи в зеленчуков бульон, включително пюре, вечеряте с риба, винегрет, макаронени изделия от пълнозърнесто брашно. Не трябва да включвате каша и извара или супа и каша в едно хранене, но пресни зеленчуци и плодове могат да присъстват във всяко хранене. Можете да си направите пюре или плодова салата за десерт..

Други съвети и трикове

Диетата е различна в зависимост от това коя част от тялото е покрита при псориазис. Човек все още изгражда диета въз основа на състава на продуктите и метода на готвене, но коригира списъка с разрешени и забранени храни, като взема предвид псориатичните прояви.

Например храненето при псориазис на скалпа изключва много подправки и лук, чесън, хрян и горчица. Мастните тежки пържени храни, богатите сладкиши, бъркани яйца и тестени изделия също са противопоказани..

В храната, която е подложена на продължителна термична обработка, остават малко витамини, а в хлебните изделия с добавка на захар, мазно мляко, масло, няма фибри, които са необходими на човек с псориазис за стимулиране на храносмилателните функции.

По време на обостряне на псориазис диетата трябва да бъде строга, да се състои изключително от варена, задушена, пюрирана храна, хипоалергенни зеленчуци, плодове, плодове и зърнени храни във водата.

Необходимо е да се използват минерали и витамини в допълнение и да се уверите, че диетата съдържа възможно най-много растителни фибри.

Диета за отслабване при псориазис

Затлъстяването и наднорменото тегло имат отрицателно въздействие върху хода на псориазиса, защото заболяването засяга предимно кожните гънки. При хората със затлъстяване псориазисът може да бъде по-тежък, а рецидивите да продължат по-дълго, защото затлъстяването влияе негативно върху сърдечно-съдовата и поддържащата системи на тялото. Ето защо, ако човек тежи много и забележи проявите на кожно заболяване, той трябва да отслабне..

Най-добрите резултати могат да бъдат постигнати чрез комбиниране на строга диета и умерени упражнения. Можете да започнете да упражнявате, след като обострянето е преминало и болестта отшуми..

Първо трябва да се консултирате с дерматолог и да посетите диетолог, който ще избере оптималната диета и ще даде съвети относно диетата. В никакъв случай не трябва да започвате с гладни стачки и интензивен стрес върху тялото. Диета, която изключва много храни, се допълва с витаминни комплекси, за да се осигури на организма необходимите хранителни вещества за борба с болестта.

Шест принципа, които трябва да спазват хората с псориазис, които искат да отслабнат и да облекчат състоянията на кожата:

  1. Не можете напълно да изключите въглехидратите, но можете и трябва - мастни храни. Изключение правят рибата, богата на полиненаситени киселини.
  2. Включете в диетата противовъзпалителни храни, зърнени храни, ленено брашно, нерафинирани растителни масла, особено необработено зехтин, прясна риба, но не пушена или осолена.
  3. Избягвайте храни, които провокират възпаления, като картофи, червен пипер, патладжан.
  4. Пийте достатъчно течност, вода, леко газирана минерална вода.
  5. Упражнявайте се умерено, посетете басейна, сауната, веднага щом болестта навлезе в стадия на ремисия.
  6. Управлявайте стреса. Това е цяла наука, която ви позволява да контролирате емоциите, което означава, въздържайте се от импулсивно ядене на нездравословна храна, сладкиши, кисели краставички, които "помагат да се успокоите" тревожните хора.

Ефективните диети за отслабване включват всяка диетична храна, която е показана за псориазис, тъй като спазват три основни принципа на здравословното хранене:

  1. Елиминиране на нездравословни храни.
  2. Достатъчен прием на течности.
  3. Фракционно хранене.

Човек с псориазис трябва да следи състоянието си през целия курс на лечение и независимо да изключва всякакви храни, които влошават хода на заболяването, дори ако са в списъка с разрешени.

Патладжаните ползи и вреди за човешкото здраве

Мандарини: полезни свойства и противопоказания