Здравейте, Оксана Манойло е с вас. Ползите и вредите от кафето за тялото е темата на днешната статия. Ще говоря за ползите от кафето. Ще обясня с прости думи за това как кафето влияе на тялото.
И ще ви разкрия цели 8 тайни свойства на кафе, за които всички мълчат. Ще можете да покажете интелекта си пред приятелите си, като им кажете истината, както и да пиете кафе с ползи за тялото.
Кафето без вреда за тялото - възможно ли е това?
В тази статия ще научите:
Наистина вълшебна напитка, която малко хора могат да оставят безразлични. "Добре ли е или лошо кафето?" - много отразяват, вдишвайки неподражаемия аромат и наслаждавайки вкуса.
Уверявам ви, "coffeeminia" е интересна тема за разглеждане. Тъй като обхваща области, които малко хора дори могат да си представят.
Като начало няма да задълбаваме в фините въпроси, а по-скоро да се задълбочим в напълно материалните химични съставки на кафените зърна. За да разберем какви физически реакции кафе генерира в тялото ни. В същото време ще се занимаваме с подвида му. Кафето може да бъде: смляно и незабавно.
Наземно и мигновено - митове и факти
Кафеното зърно, по същия начин като зърнените зърна, се състои от две черупки - външна и вътрешна. Външната обвивка съдържа алкалоид кофеин, а вътрешната обвивка съдържа алкалоида теобромин. И двете са силни стимулатори на процеси в тялото, но противоположни един на друг по своето действие.
В допълнение към вкуса и аромата в кафе напитка, любителят на кафето е привлечен от възможността да се развесели. Вземете прилив на положителна енергия и повишаване на енергията. Ще ви бъде още по-интересно да научите, че чрез кафе можете много лесно да получите обратния ефект. Ако не знаете за свойствата, присъщи на всеки от горните алкалоиди.
Как работи кофеинът и къде са ползите и вредите от кафето?
Външната обвивка на кафето, която съдържа кофеин, е първата, която влиза в действие. Поглъщане в кръвта и стартиране на процесите, които, между другото, са това, което искаме. Това е кофеинът, който осигурява желания прилив на енергия и желаното усещане за "отворени очи".
Кръвното налягане се повишава, тъй като почти веднага в тялото има стесняване на съдовете на почти всички органи, с изключение на бъбреците - в тях, напротив, съдовете се разширяват. Именно през това вълшебно време, изпълнено с аромат, вкус, прилив на сила, който трае средно двадесет до двадесет и пет минути, ценителите на кафето обичат тази напитка.
Но минават двадесет минути, ефектът на кофеина приключва и започва съвсем различен процес, който е с противоположно естество. Алкалоидният теобромин влиза в игра, който се стреми радикално да промени всичко след кофеина и затова спешно разширява съдовете във всички органи. Бъбречната, напротив, се стеснява.
Между другото, някои може да забележат как след като изпият чаша кафе преди половин час, започват да „дърпат“ бъбречната област отзад малко неудобно. Това е, да. Плюс това налягането спада. Е, ако говорим за два алкалоида-антипода, тогава не е трудно да се отгатне какво състояние замества енергичността и желанието да се вози на свиня. Това е сънливост.
Ще обобщя. Тайна номер 1
След 20-25 минути жизнерадост човек пресича да спи.
И сега, за тези, които не знаеха защо в кафенета, които ценят репутацията си, заедно с чаша кафе, носят и чаша вода, всичко става ясно. Пиенето на вода не по-късно от половин час по-късно разредява кръвта, прави концентрацията на теобромин в него по-слаба и намалява интензивността на реакцията.
Какво е кафето в действителност и къде са ползите и вредите от кафето?
А сега за това, което е по своята същност незабавно кафе. Можем спокойно да се отнасяме към него като цяло. За приготвяне на незабавно кафе горната обвивка, самият кофеин, се отстранява от кафеното зърно и само онова, което остава вътре, тоест просто теобромин, влиза в самата напитка.
Кофеиновата обвивка се използва във фармакологията при приготвянето на лекарства или в индустрията за енергийни напитки, а вътрешната теоброминова част е само основата за свободно течащи напитки за незабавно кафе.
Кафето като хапче за сън
Както може би се досещате, такова кафе не може да ободрява по принцип, колкото и хладно и концентрирано да се смесва в чаша. Това кафе няма кофеин. Но магически и нежно отпуска и приспива. Плюс това е показан дори за пациенти с хипертония, тъй като намалява кръвното налягане. Следователно, като шапнете чаша такова разтворимо кафе през нощта, е по-вероятно да получите дълбок и спокоен сън..
Тайната на кафе номер 2
Разтворимото кафе не съдържа кофеин и не може да ободрява. Той е показан за пациенти с хипертония и помага да се отпуснете и да заспите..
Както виждате, изглежда като едно питие, но всъщност - две. И какви са различните действия, въпреки че вкусът, цветът и ароматът за невеж човек може да не се различават. Въпреки това, за да знаят за тези различия за хората, които разчитат предимно на свойството на кафето да дава енергичност, е просто необходимо.
За съжаление в кръга от специалисти, както и работници на служби за проверка на пътя, има дори специален мрачен термин - „ефектът на тридесетте километра“. Точно толкова, средно, шофьор, който е пил разтворимо кафе, успява да премине, преди да настъпи фаза теобромин, която най-накрая може да го разтърси и да го приспи по време на шофиране.
Как кафето води до пътни инциденти?
Най-често говорим за камиони, тъй като те имат график, а шофирането в ранните сутрешни часове е най-желателно за тях, тъй като задръстванията в движение по това време са минимални.
И по ирония на съдбата именно шофьорът смесва разтворимо кафе в термос, което е разбираемо, ако не знаете свойствата на зърното, разтворимото кафе се разглежда като по-удобно за използване на пътя.
Освен това шофьорът се опитва да смеси това кафе по-силно, за да „развесели“ със сигурност. И така се случва, точно обратното, такива любители на теоброминовата напитка се придвижват в канавката с незавидна закономерност, което е тъжно, разбира се.
Влияе ли цената на качеството на кафето?
Тайната за кафе номер 3
Ето защо сега става ясно за всички, че цената и качеството на разтворимото кафе абсолютно не влияят върху способността му да ободрява.
Просто защото в него априори няма нищо, което да е склонно да дава енергичност. Поне ще получите скъп, поне малко изключително бюджетен кафе на прах. Би било хубаво да сложите етикета "без кафе" на всички видове разтворимо кафе, тогава, разбирате ли, купувачите ще станат по-внимателни.
Къде е повече кофеин в чай или кафе??
Друго нещо е, че освен теоброминовия компонент, евтиното разтворимо кафе в неговия състав има много неща, които нямат нищо общо с кафето, а често и със здравето, и това желание на недобросъвестни производители да намалят разходите за производство трябва да се вземат предвид..
Още по-добре, за да постигнете ободряващ ефект, пийте силен черен или зелен чай, в който просто няма теобромин, но кофеинът присъства в много значителни количества..
Пиенето на кафе вреда или полза?
И сега е време да разгледаме кафето и ползите и вредите от кафе от съвсем различна, по-мистична гледна точка. За тези, които не са нови в нашия уебсайт и които по един или друг начин са се натъкнали на информация за пристрастяването към различни видове навици или вещества, независимо дали става въпрос за компютърна зависимост, алкохол, тютюнопушене или редица други, не е тайна, че всичко е в противен случай той се вкопчва в човек в строг навик, има сложни корени и изобщо не са прости причини за първоначалния вид на планетата. Кафето не е изключение.
Кафето в никакъв случай не е обикновена напитка, сравнима с повечето други. Ние усещаме това интуитивно, въпреки че понякога се замисляме дали е добро или лошо. Кафето се откроява, защото съдържа кофеин и ние не го разделяме на никоя група и го комбинираме, добре, само в една общност с чай и след това косвено.
Тайната на кафе номер 4
Никой не знае точния произход на кафето.
Ако разгледаме историята на кафето, тогава е любопитно, че най-дълбоките корени на споменаването му се връщат в първите цивилизации на Близкия изток, но никой не знае за точния произход на кафето..
Но е известно, че отвара, приготвена от изсушени обвивки от кафе на зърна, е била използвана от африканските шамани в ритуални церемонии. Съвсем очевидно е, че в кафето има скрити качества, за които древните са знаели, но ние сме забравили. Време за попълване на пропуските.
Работата е там, че кафето има не само способността да влияе на настроението, състоянието, здравето, чувството на допир, вкусовите рецептори, предизвиквайки омайни усещания.
Тайната за кафе номер 5
Притежава омайни, опияняващи свойства.
„Очарователна“ е ключовото понятие тук, защото тази дума е най-подходяща тук, за да разберем, че кафето всъщност не е толкова просто, колкото изглежда на пръв поглед. В света има много примери, когато външната привлекателност, аромат, вкус служат като банална стръв, за да пленят и след това... Тук ще се справим с това "по-късно".
Какво се случва, ако пиете кофеин и кафе без внимание?
Кофеинът, кафето принадлежи към вещества с много изразена отрицателна енергия. Под термина "минус енергия" имаме предвид такова действие, скрито от окото, когато заедно с проникването на вещество във физическото тяло се активира не само телесни системи и органи, но и психични процеси в фините тела.
И сега, ако има уникално „пълнещи“ продукти, след консумацията на които енергийните запаси се попълват - това са плодове, пресни зеленчуци, зърнени храни, тогава кофеинът и кафето са вещества, заемащи енергия, тези, които буквално „източват“ жизнения ресурс.
Тайната за кафе номер 6
Ползите и вредите от кафето. Кафето източва сила, източва, отнема енергия.
Как работи. Човек пие кафе, поддавайки се на желанието да усети вкуса, аромата, релаксацията, мнозина са привлечени от усещането за прилив на вид жизненост. В момента, в който настъпва усвояването на омайната тъмна инфузия, се получава така нареченото „източване на енергия“, което се маскира, сякаш чрез упойка, от тези желани усещания, за които толкова много обожаваме кафето.
След известно много кратко време опиянението преминава (думата може да е груба, но в този контекст е доста подходяща) и възниква един вид дискомфорт, който не се осъзнава в началото.
Човек се улавя, че "нещо не е наред", дори тъга или апатия, загуба на енергия, преобладаващи негативни мисли са възможни. И логичното решение в такава ситуация е "да се оправиш".
И сякаш само по себе си в съзнанието се появява образът на ароматна чаша за кафе. "О да! Това е точно това, от което се нуждаете! И вкусно и приятно, и ободрява “. И отново чаша кафе и отново кофеинът действа върху тялото, приятни усещания и тихо източване на ресурса паралелно. Кръгът е затворен.
По-късно, при многократно повторение на цикъла „Кафе - облекчение, релакс - напрежение - кафе“, любителят на кафето става ясно, че именно кафето го прави „добър“. Но от друга страна, разбирането, че кафето е "лошо" преди това, остава зад тъмно воал. Има пристрастяване, което не е толкова лесно да се „слезе“.
Тайните свойства на кафето
Малко повече разбиране на този процес ще бъде улеснено от един вид приказна картина, която сега ще очертаем. Приказката е лъжа, но в нея има намек, както се казва... Опитайте се да си представите един вид същество, което се храни с човешка енергия.
Енергията винаги тече във всеки човек, но ние я освобождаваме особено активно, изпитвайки емоции. Определената единица не е особено придирчива, тя се задоволява както с отрицателни, така и с положителни емоции, тя се подхранва от тях, оформяйки се в напълно характерна независима субстанция с желание да живее, да се храни, да се развива.
В езотеричните кръгове има име за подобно явление - егрегор. Тоест почти всичко, до което хората по един или друг начин се докосват психически и емоционално, имат натрупване на енергия. Кофеманията има свой собствен егрегор - кафе.
Не в растението, а в енергозаемния ефект, който има. И за да си представим силата и силата на този егрегор днес, достатъчно е да осъзнаем само, че продажбите на кафе в света са сравними само с продажбата на масло. Представете си обемите?
И представете си колко хора са донори на енергия, безсмислено пият халба след халба, а не веднъж на ден? Законното желание на всеки жив материал, намиращ се във физическия свят, е да се вкопчи в живота, запазвайки го по всякакъв начин. А какво ще кажете за създанията на фината равнина?
Техните стремежи не са много различни. Не притежавайки способността да генерира енергия самостоятелно и да е продукт, egregor има остра нужда от гаранция за бъдещото си съществуване и следователно неговата задача е да гарантира, че в мислите и емоциите хората прибягват до него все по-често, осигурявайки храна за бъдеща употреба.
За това има "кафе прелести" или егрегор кофенамия, за които толкова обичаме кафето. Но каква е разликата между егрегора на „енергийно недостатъчните“ вещества (изброихме основните им серии по-горе) от другите?
Фактът, че за разлика от други, при които взаимодействието протича по принципа на взаимноизгодната симбиоза, тези образувания са много агресивни и не осъществяват напълно необходимия обмен на енергия.
Тайната на кафе номер 7
Егрегор кафе паразитира
Всяка енергия е в състояние на непрекъсната циркулация, преминаваща през и свързваща участниците в обмена на енергия. В същите случаи, които обмисляме, ресурсът буквално се „изсмуква“ и връщането му се заменя с просто даване на очарователен ефект на любителя на кафето, за да се възползват все повече и по-късно. Тоест, чист паразитизъм.
Вредно ли е да пиете натурално кафе?
Сега разбирате с какво всъщност не е просто явление, с което се занимаваме? Но не бързайте да се плашите, чаша кафе изобщо не е способна да ви поробва. Ако, разбира се, вие сами не го искате.
Има начин или по-скоро трик да останете с любимия човек - волно или неволно - кафето е не само в баланс, но и в полза. Въпреки това, за това трябва да знаете друг секретен механизъм. Сега ще ви разкажа за него.
В наши дни малцина от посетителите на ресурси, като нашия, могат да бъдат изненадани от такива понятия като "законът на бумеранга", законът за размисъл, законът на привличането. Всички знаят, че основното им значение е за едно нещо - това, което излъчвате, е това, което получавате..
Какви емоции и мисли предаваш, след това се размножава в реална материална реалност. Защото, отново, всяка мисъл, емоция е същността на енергията. И това, както знаете, не се случва от никъде, не изчезва никъде. Но той циркулира перфектно, умножавайки източника.
С други думи, те мечтаеха с радост и наслада - не само, че изпратиха енергията на добротата в Космоса, но и се върнаха с приятни събития. Или напротив, те се ядосаха с високо качество и усърдно - подгответе челото си, тъй като по един или друг начин със сигурност ще „лети назад“.
Пиенето на кафе - добро или лошо?
А сега нека да разгледаме как този модел може да ни обясни тайната на взаимодействието с егрегора на „кафето“. И тук всичко е съвсем просто. Какво е желанието на егрегор, основата на неговото съществуване? Енергия.
Какво изпомпва от човек всеки път, когато го хване със стръвта от усещания? Енергия. И какво, както вече знаем, е в основата на гореспоменатите универсални закони, способни да привличат и връщат мисли и емоции, пуснати в космоса? Същата енергия.
Какви са ползите или вредите от кафето?
Следователно, цялата тайна на печелещото взаимодействие с кафето е как да го пием. И въпросът изобщо не е в правилността на варенето, както може би се досещате, а в емоциите и мислите, с които ще извършите този процес.
Отнемането на енергия ще се случи така или иначе. Но само от вас зависи дали ще бъде изпомпване на донор, за което никой не ви е поискал съгласие. Или това ще бъде ваша хитра стъпка, в която тайно поставяте положителните си намерения с доброжелателно послание, за да получите обратния резултат. Всъщност, ако има доставка на енергия, тогава защо да не се възползвате от възможността и да я дарите със знак "+" по пътя, поставяйки максимално положителното?
Изглежда, че именно тази тайна на кафето е била оценена от древните шамани, когато са извършвали магически ритуали, включващи използването на тази напитка. Кафето не само отваря врата към енергията. И така, плюс към всичко, тя засилва всяко енергийно послание, изпълнено психически в този момент..
Чудно ли е, че от дълго време само високо духовни шамани са имали достъп до напитката? За простосмъртните той беше забранен..
Следователно - само внимателно отношение към кафето, към процеса на неговото приготвяне и консумация по принцип. Представете си как обитателите на офиса вредят на себе си и на жизнените си ресурси, като преливат отново и отново в немити халби с друга порция кафе. За безмислено, без внимание и често със значително нервно напрежение го изсипете в себе си. Чувствайте се малко по-късно само раздразнение и настоятелно желание да бъдете „спасени“ с друга халба?
Тайната за кафе номер 8
Тази тайна е проста - само красиви, привличащи вниманието ястия. Само приятна, небързана, спокойна атмосфера наоколо. И, което е най-важно и важно, само добро и приповдигнато настроение. И със сигурност не често.
Отбиването е отбиване, без значение какви дивиденти обещава в бъдеще. Важно е да има от какво да се даде. Трябва да сте щастлив и изключително добър. Именно това състояние трябва да бъде критерият за мисълта "Трябва ли да изпия чаша кафе?"
Ако нещо ви притеснява, ако усетите поне косвен дисбаланс. Или още повече физически дискомфорт - кафето ще влоши всичко на моменти. Може би не веднага и не изрично. Но само по-късно - със сигурност и толкова прикрито, че дори не бихте си помислили за него.
Съзнателно пие кафе - живее щастливо
Както можете да видите, светът е пълен с чудеса. Но тези чудеса гарантирано са добри, когато сме в равновесие със себе си. Хармонията и любовта към живота са основният ключ за извличане на най-приятното и радостно от всеки следващ ден, а кафето ще ви помогне. И какво е това - ползите или вредите от кафето за тялото, вече знаете.
Приятели, ако сте харесали статията „Ползите и вредите от кафето“, споделете го в социалните мрежи. Това е най-голямата ви благодарност. Вашите резерви ме уведомяват, че се интересувате от моите статии, моите мисли. Че са ви полезни. И съм вдъхновен да пиша и да откривам нови теми.
Добре или лошо е да пиете кафе: 7 причини за и против
Ако обичате да пиете чаша кафе с резен торта или друг десерт, вероятно поне веднъж сте се чудили дали кафето е вредно или здравословно. Тази статия систематизира информация за полезните и вредни свойства на кафето, което ще ви помогне да отговорите на въпроса: струва ли си да пиете кафе.
Натуралното кафе има приятен аромат, от който на моменти е невъзможно да се откъснете. Това е вкусна и ободряваща напитка, с която можете да ядете сладкиши, да си говорите, да мислите сами и да правите паузи, докато работите. Има огромно разнообразие от кафе напитки за всеки вкус. Всички обичат и пият кафе - някои малко, а други много. Кафето има както вредни, така и полезни ефекти върху човешкия организъм. Първо ще разберем каква е употребата на кафето, но веднага ще ви предупредим - трябва да пиете кафе в умерена степен..
Ползите от кафето
1. Кафето ободрява, подобрява паметта и концентрацията. Всичко това се дължи на наличието на кофеин в състава му, който стимулира централната нервна система, разширява кръвоносните съдове и ускорява пулса. Ползата от натуралното кафе е, че дава енергия на човешкото тяло и той усеща прилив на сила. Затова не се препоръчва да се пие кафе преди лягане - след като се приготвите за легло, тялото започва да работи по-силно, когато се доставя кофеин и човек не може да спи.
2. Кафето намалява вероятността от астма с 25%. Това установиха италианските учени по време на експерименти. Пиенето на 2 - 3 чаши натурално кафе на ден намалява вероятността от развитие на астма. Кафето се счита за бронходилататор, който подобрява процеса на дишане - това е друго полезно свойство на черното кафе..
3. Кафето намалява риска от камъни в жлъчката. Това беше разкрито в десетгодишен експеримент, който показа, че консумацията на 2 до 3 чаши кафе на ден намалява риска от камъни в жлъчката..
4. Друго предимство на натуралното кафе е да намали риска от развитие на болестта на Паркинсон. Проучвания в Харвард и други научни и медицински институции показват, че консумацията на 3 чаши кафе на ден намалява вероятността от болестта на Паркинсон при човек с 5 пъти.
5. Кафето е добро за отслабване, помага за намаляване на теглото. Едно от свойствата на кафето е да стимулира метаболитните процеси в човешкото тяло. Поради ускоряването на метаболитните процеси в организма човек натрупва излишното тегло по-бавно или го губи по време на физическо натоварване.
6. Кафето подобрява паметта и насърчава креативното и асоциативно мислене. Пауза за кафе може да помогне на творчески човек да реши проблемите си. Чаша кафе ще ви помогне да излезете с оригинално решение, да създадете креативно настроение и да ви помогне да намерите интересна метафора.
7. Друго полезно свойство на черното кафе е да намалява мускулните болки. Тази характеристика на кафето може да помогне на спортистите да намалят чувствителността към мускулни болки. За да направите това, просто трябва да изпиете 2 чаши кафе, преди да играете спорт..
Това са основните ползи за здравето на кафето. Но това не е всичко, има и други ползи от естественото кафе: намаляване на вредата от тютюнопушенето, повишаване на ефективността на антибиотиците, натрупване на хормона на щастието в човешкото тяло. Основният компонент, който има положителен ефект върху няколко механизма в човешкото тяло, е кофеинът. Той може да бъде полезен в някои количества, но ако се консумира прекомерно, може да навреди на човешкото тяло. Тоест кафето може да бъде както полезно, така и вредно за хората. Нека разгледаме по-подробно вредните свойства на кафето.
Вредата от кафето
1. При честа употреба на кафе, той има вредно въздействие върху нервната система. Кофеинът стимулира сърдечно-съдовата и нервната система и при честа употреба тялото е постоянно в раздвижено състояние, поради което бързо се изчерпва. Нормалното функциониране на всички механизми на тялото е нарушено, което води до стрес. Прекомерната консумация на кафе може да доведе до пристъпи на агресия и психоза, така че не трябва да го пиете твърде често.
2. Черното кафе е вредно за сърдечно-съдовата система. Стимулирането на сърдечно-съдовата система поради действието на кофеина е от краткосрочен характер. След като пие кафе, кръвното налягане на човек се повишава и пулсът му се ускорява. Този ефект може да бъде опасен за пациенти с хипертония, хора с коронарна болест на сърцето и тахикардия. Кафето нарушава естествения ритъм на сърцето и може да влоши здравето не само на болен човек, но и на здрав човек, ако се консумира прекомерно. Така че кафето не вреди на сърцето и кръвоносните съдове, хората със сърдечно-съдови заболявания обикновено не се препоръчват да пият кафе, здравите хора се съветват да пият кафе в умерено количество, не повече от 2-3 чаши на ден.
3. Кафето измива редица полезни елементи от организма, включително витамини В1 и В6, калий, калций и магнезий - това е друго вредно свойство на кафето. Липсата на тези елементи в човешкото тяло може да доведе до здравословни проблеми.
Например липсата на достатъчно калций в организма води до разпад на зъбите, чупливост на костите и ноктите, проблеми с гръбначния стълб под формата на кривина, остеохондроза и болки в гърба. Особено вредно е да се пие много кафе в юношеска възраст, когато мускулно-скелетната система тъкмо се формира и липсата на калций може да доведе до неговата малформация. Липсата на витамини В1 и В6 може да доведе до нарушено мозъчно кръвообращение, което може да причини главоболие и редица други заболявания, свързани с умствена дейност, внимание, скорост на реакция.
Вредно е да се пие кафе по време на бременност, тъй като плодът може да получава по-малко от горните микроелементи, които кафето измива от тялото на жената, което може да доведе до нарушения в развитието на детето.
4. Честата консумация на кафе причинява пристрастяване. Хората със зависимост от кафе могат да развият симптоми като умора, депресия, депресия и сънливост. За да развесели човек пие кафе, но с течение на времето ефективността му намалява и любителят на кафето се нуждае от повече кофеин. Така човек пие все повече и повече кафе, което има все по-вредно въздействие върху тялото му..
5. Друга вреда от естественото кафе е, че с честата му употреба води до психични разстройства като параноя, епилепсия, психоза. Кафето стимулира активната работа на сърдечно-съдовата система и ако човек често е в това състояние, тогава се появява стрес. Бидейки в постоянен стрес, човекът става агресивен.
6. Вредите на кафето за жените се крият във факта, че прекомерната консумация на кафе по време на бременност увеличава вероятността от спонтанен аборт. Ето защо жените настоятелно не се препоръчват да пият кафе по време на бременност..
7. Кафето има дехидратиращ ефект върху тялото и е диуретик. Затова се препоръчва да се пие обикновена вода с кафе. За попълване на водоснабдяването в човешкото тяло. За да поддържате баланса на водата в тялото, се препоръчва да пиете вода в количеството кафе, което изпивате..
Кафето може да бъде както полезно, така и вредно за хората. Всичко зависи от характеристиките на организма и количеството консумирано кафе. Здравият човек може да пие 2 - 3 чаши кафе на ден и няма да има вреда от това. Но ако човек има хипертония и съдови заболявания, тогава не е препоръчително той да пие кафе. За астматиците е полезно да пият кафе, консумацията на 2 - 3 чаши ще помогне за подобряване на дишането, леко ще намали тежестта на атаката.
Черното кафе е напитка, която влияе активно на човешкия организъм, така че можете да го пиете в малки количества, само в този случай консумацията му ще бъде полезна за хората. Честата и прекомерна консумация може да навреди на човек, следователно, ако пиете много кафе, горещо препоръчваме да намалите дозата, за да поддържате здравето си..
Чаят вече е често срещана напитка, която пият повечето хора по света. Много хора не могат да си представят дори един ден без чаша чай. Няма да изненадате никого с чай, но отсъствието му е лесно, той вече се е превърнал в ежедневен навик и приятно забавление за милиони хора. Но не винаги е било така.
Правилната подготовка на хляба е сложен технологичен процес. Тестото е капризен и непредсказуем материал. Може да се държи по различен начин при всяка печене. Следователно процесът на печене на хляб трябва да се контролира на всеки етап, дори ако имате най-модерното оборудване..
Ползите и вредите от кафето - мнението на учените
Кафето е станало за много хора напитка, която се консумира всеки ден, особено сутрин, и любителите се отдадат на тази напитка през целия ден. Кафето ободрява добре, ароматно е и вкусно, но въз основа на някои източници има репутация на вреден продукт.
Кафето е ободряваща напитка, приготвена от предварително изпечени смлени кафени зърна. Към днешна дата са известни повече от 90 растителни вида, които принадлежат към рода кафе, най-често срещаните от тях са Арабика и Робуста..
Днес ще говорим за кафе, което се приготвя в турчин, кафемашина или кафе машина, за неговите лечебни свойства, както и за опасностите и противопоказанията на напитката. Подходящо ли е кафето за вас и как влияе на здравето ни? Нека се опитаме да го разберем в тази статия. Незабавното кафе е тема за отделна статия..
Натуралното кафе е не само ободряваща напитка, съдържаща кофеин, но и наистина здравословен „еликсир“, благодарение на съдържанието на повече от 30 биологично активни вещества. Кафето съдържа много витамини и микроелементи: магнезий, калий, калций, витамин РР, фосфор, манган, ниацин, витамин В2, органични киселини, теофилин и други.
Ефект на кафето върху нервната система
Пуриновите алкалоиди кофеинът, теоброминът и теофилинът са основните компоненти на ободряваща напитка, те имат основния тонизиращ ефект върху нервната система, повишават мозъчната активност с около 10%, тъй като това е група от естествени стимуланти, тогава систематичната злоупотреба с кафе може да причини пристрастяване и да повлияе негативно на състоянието на нервите система, дори предизвикват изчерпването му. Разбира се, всеки човек има свои индивидуални характеристики и свойства на нервната система, но трябва да спазвате мярката, не повече от две чаши и за предпочитане сутрин.
Не забравяйте, че пиенето на кафе в умерена степен ще разкрие всички негови ползи за здравето..
10 лечебни свойства на ободряваща напитка
- 1 лечебно свойство: кафето е източник на антиоксиданти - неутрализира действието на свободните радикали, забавя процеса на стареене. Само 2 чаши могат да ви помогнат да попълнете половината от дневните си нужди от антиоксиданти.
- 2 лечебни свойства: кафето съдържа теофилин - пуринов алкалоид увеличава кръвообращението в органите. Теофилинът помага за облекчаване на отока, поради диуретичния си ефект, намалява задуха и помага за премахване на спазъм в бронхите (бронхообструктивен синдром, бронхит, астма).
- 3 лечебни свойства: кафето ускорява метаболизма - помага за отслабване чрез увеличаване на метаболитната скорост от 4-12%.
- 4 лечебни свойства: кафето има стимулиращ и тонизиращ ефект - кофеинът започва ефекта си в рамките на 10 минути, което помага за бързо ободряване. Алкалоидът подобрява притока на кръв, като по този начин увеличава доставката на кръв и кислород в мозъка.
- 5 лечебни свойства: кафето подобрява работата на нервната система - само една чаша повишава концентрацията, умствените и физическите показатели, подобрява настроението, производителността на труда, намалява астенията, премахва умората и летаргията.
- 6 ползи за здравето: кафето е лекарствена напитка - има изследвания, които показват, че умерената консумация на кафе намалява риска от диабет, астма, болест на Алцхаймер, хипертония, цироза на черния дроб и образуването на камъни в жлъчката.
- 7 лечебни свойства: кафето облекчава мигрената - кофеин, чието съдържание в кафето е 1500 mg / литър, което помага при мигренозно главоболие.
- 8 лечебни свойства: кафето подобрява храносмилането - стимулира секрецията на храносмилателния стомашен сок, което насърчава по-доброто храносмилане на храната.
- 9 лечебни свойства: кафето се препоръчва при запек - умерената консумация на кафе може да нормализира изпражненията и да облекчи запека.
- 10 лечебни свойства: кафето усилва ефекта на лекарствата - докато приемате кафе с парацетамол и аналгин, детоксикиращият ефект на тези лекарства може да се увеличи.
Вреда от кафе: на кого напитката е противопоказана
Тъй като кафето симулира образуването на стомашен сок, пиенето му може да навреди на хората със стомашно-чревни заболявания: пептична язва, гастрит и панкреатит. Трябва да се внимава при пиене, хора със заболявания на сърдечно-съдовата система. Алкалоидният кофеин може да предизвика тахикардия чрез увеличаване на сърдечната честота.
Танините, които придават на кафе горчив вкус, могат да пречат на усвояването на микроелементи, особено желязо, това трябва да се знае, ако имате анемия.
Между другото, ефектът на танините може да се неутрализира чрез добавяне на мляко към кафето.
Кафето е противопоказано при бременни и кърмещи жени, а злоупотребата му може да увеличи риска от преждевременно раждане и спонтанен аборт с повече от 30%. Кофеинът преминава през плацентата и може да увеличи сърдечната честота на плода, а също така съществува риск от развитие на анемия поради намален приток на кръв към плацентата.
Кафе и остеопороза
Има твърдение, че кафето може да бъде опасно, особено за жени над 40 години. Тъй като кафето има диуретичен ефект, то спомага за изхвърлянето на калций от костите и също така инхибира абсорбцията му в червата. Следователно, злоупотребата с напитка с кафе може да провокира недостиг на калций в организма на жената..
Колкото по-млад е човекът, толкова по-добре тялото му абсорбира калция, но с възрастта усвояването на минерала от храната намалява значително, което може да доведе до развитие на остеопороза. Остеопорозата е хронично заболяване на скелета, при което има намаляване на костната плътност. Особено изложени на риск, жените в менопауза.
Защо остеопорозата засяга повече жени?
При жените тенденцията за развитие на това заболяване е много по-висока, отколкото при мъжете, това се дължи на хормонални промени в тялото на жените, особено по време на менопаузата. Нивата на хормоните намаляват и това води до изтъняване на костната тъкан. Ако пиете твърде много кафе, помислете за това и намалете количеството до една чаша на ден или забележете кафе в друга напитка..
Изследвания от различни страни за ползите и опасностите от кафето
- В проучване с участието на здрави жени в началото на менопаузата е установено, че при пиене на кафе екскрецията на калций с урината и изпражненията не се увеличава, но екскрецията му от костите в кръвта намалява.
- В шведско проучване на жени, които пият много кафе, ниско калций и са изложени на висок риск от счупвания, костната минерална плътност е с 3-4% по-ниска, но рискът от фрактури не е по-висок, отколкото при тези, които не пият кафе..
- В корейско проучване на жени преди менопаузата не е установено намаление на костната плътност поради консумация на кафе, а при жени в менопауза от пиене на кафе дори повишена минерална плътност на костите.
Ако не можете да откажете кафето, кое да изберете?
- Ако не можете да живеете без кафе, изберете 100% кафе Арабика, а не Робуста. Арабика съдържа по-малко кофеин, отколкото смес от Арабика и Робуста.
- Кофеинът е водоразтворим, така че колкото повече вода добавяме, толкова по-малко кофеин получаваме..
- Не забравяйте, че за да не надвишавате дневната доза кафе, препоръчана от лекарите, трябва да спазвате проста пропорция от 1 супена лъжица кафе на 300 мл вода, между другото, това е стандартната формула на бариста, тази пропорция съдържа 115 грама кофеин, при норма от 300 mg на ден.
- Млякото, добавено към чаша кафе, намалява концентрацията на кофеин в готовата напитка.
Учените за ползите от кафето
Хората не пият кафе, за да живеят по-дълго. Те се зареждат с енергия от тази напитка и се наслаждават на нея. Хубав страничен ефект: Повечето научни изследвания говорят за ползите от кафето.
Хората, които не пушат, но пият кафе, имат по-малък риск от рак на дебелото черво и черния дроб. Пиещите кафе имат по-малък риск от рак на простатата. Кафето предпазва от рак на гърдата при жени в менопауза и намалява риска от други видове рак.
Учените твърдят:
- Консумацията на кафе помага за запазване на паметта в напреднала възраст.
- По-малко вероятно е пиещите кафе да получат болестта на Паркинсон.
- Кофеинизираното и безкофеиново кафе понижава риска от диабет тип 2.
- Пиенето на кафе предпазва от жлъчнокаменна болест и повишава нивото на „добрия“ холестерол.
- Умерената консумация на кафе (до 8 чаши на ден) намалява риска от инсулт.
- Проучване на здравето на кърменето установи, че нивата на здравето са по-високи при тези, които пият повече кафе.
Така че, нека да обобщим
Кафе и памет
Кафето подобрява настроението, повишава нивото на умствената енергия и помага да се гледа на света по-оптимистично. Забелязва се, че дори безкофеиновото кафе може да ви развесели. Помага за запазване на паметта по време на работа.
Кафе и черен дроб
Пиенето на кафе защитава черния дроб, предотвратява отлагането на мазнини в него, подобрява чернодробните ензими. Инсулиновата чувствителност се увеличава, което е от полза за хората с диабет тип 2. Разбира се, подсладителите и чинията с палачинки няма да имат положителен ефект, става въпрос за чисто кафе..
Кафе и остеопороза
Кафето има малък ефект върху намаляването на абсорбцията на калций, но няколко супени лъжици мляко на ден компенсират добре това. Въпреки това, в случай на фрактура на костите, трябва временно да спрете да пиете кафе, тъй като през този период е важно всяко количество калций..
Ако пиете кафе, уверете се, че консумирате достатъчно калций, колаген, витамин D и проблеми с костите..
Кафе и спортни тренировки
Няколко чаши кафе преди тренировката могат да подобрят резултатите ви. Противно на общоприетото схващане, кафето не ви дехидратира. Изследванията не показват разлика в състоянието на хидратация между хората, които пият вода, кафе или други напитки. В проучване, което продължи 11 дни и тестваше концентрацията, обема, специфичната тежест на урината и съдържанието на натрий и калий в участниците, беше установено, че няма дехидратация при участници, които консумират до 6 mg кофеин на 1 kg телесно тегло.
Кафето е източник на антиоксиданти
В реалния свят, където годжи горски плодове и други екзотични храни може да не са ви познати, кафето е важен източник на антиоксиданти. Предварително смляното кафе обаче има по-ниско съдържание на антиоксиданти от прясно смляните кафени зърна..
Изследвания върху животни
Изследванията върху кафето върху животни показват някои отрицателни резултати, но кафето не е същото за лабораторните мишки, както при хората..
Ефекти на кафето върху съня
Кафето често се пие, за да подсили и прогони съня. Изследванията показват, че неподходящата консумация на кафе може да доведе до нарушения на съня и да повлияе неблагоприятно върху самия сън. Пиенето на кафе през нощта драстично намалява секрецията на мелатонин, качеството на съня и продължителността на съня. Но ако пиете кафе сутрин, кафето не влияе на съня. Спрете да пиете кафе три часа преди лягане и да спите добре, като го консумирате през деня. Ако обаче имате бавен метаболизъм, кафето продължава по-дълго в тялото ви. В този случай пийте кафе само до обяд..
Кафе по време на бременност
Кофеинът преминава през плацентата и оказва вредно влияние върху плода: намалява теглото при раждане или увеличава затлъстяването на детето. Бременните и кърмещи жени трябва да се въздържат от пиене на кафе, кафе без кафе може да бъде добра алтернатива.
Кафето и хормонът на стреса кортизол
Изследванията показват, че кафето задейства шип в кортизола. Но това се случва само при хора, които не са свикнали с кафето. Когато свикнете с него, нивата на кортизола ще се върнат към нормалното. Въпреки това, сутрин, когато се събудите, нивата на кортизола са най-високи за един ден. Не трябва да пиете кафе веднага, по-добре е да изчакате половин час, в противен случай нуждата от кафе значително ще се увеличи.
Бавен метаболизъм
Това е основната причина, която води до необходимостта да се ограничи употребата на кафе до 2 чаши или да се откаже напълно. В такава ситуация налягането рязко се повишава след една чаша или започват болки в стомаха и червата. При бавен метаболизъм диарията може да се появи веднага след половин чаша кафе.
Кафе и пестициди
Проучванията показват, че преработката на кафе унищожава огромната част от съдържащите се в него пестициди: при измиване на боб - 15-60%, при печене - до 99,8%. След варенето на кафе практически няма пестициди в него.
Кога да пием кафе най-добре?
Ще се изненадате, но пиенето на кафе е по-здравословно, когато сте добре отпочинали. Вместо да ви буди, вдъхва оптимизъм и подобрява работата. Ако приемате кафе за борба с умората и съня, то помага, но не е най-доброто решение. Липсата на сън ще се отрази на вашето здраве в бъдеще.
Всички изследвания показват, че кафето има прекрасни свойства:
- наздраве;
- подходящ за обучение;
- съдържа антиоксиданти;
- предпазва от много заболявания.
Ако обаче ядете лошо, спите малко, не ходите на чист въздух и сте заплетени в житейски проблеми, кафето не е вариант. Не се опитвайте да компенсирате лошия сън и прекалявайте с изкуствен стимулант. Не можете да хабите ценни запаси от здраве за временна нужда.
Малко заключение
Кафето в умерени дози е здравословно и полезно. Обичайте кафето и няма да замените тази напитка с друга, сега знаете противопоказанията, изберете сорта Арабика и помнете „златното съотношение“ 1 супена лъжица кафе на 300 мл вода, където съдържанието на кофеин е около 115 мг. Не забравяйте, че можете да си позволите 2 чаши ароматизирана напитка на ден, която съдържа 300 mg кофеин, вашето ежедневно изискване. И добавете мляко към кафето, за да намалите съдържанието на кофеин в напитката или заменете Американо с лате и капучино.
Ползите и вредите от кафе за човешкото тяло
Милиони хора по света започват деня си с чаша ободряващо, силно кафе. Вероятно е невъзможно да се намери безразличен човек към кафените зърна, някой се задоволява с една сутрешна чаша напитка, а някой се поглези през целия ден и изобщо не се замисля какъв ефект има кафето върху тялото.
Много хора искрено вярват, че само чаша много силно приготвена напитка помага да се поддържа яснотата на ума и да се мисли ясно. Време е да разберете ефекта на кафето върху тялото и възможните странични ефекти.
Малка екскурзия в историята
В древни времена черните кафени зърна не се варят, а се ядат след изпичане в олио. Няколко века подред напитката изобщо не беше напитка, а беше включена в списъка на скъпите, изискани ястия. Продуктът се цени преди всичко заради мощния си тоник и стимулиращ ефект.
Целият свят дължи появата на вкусна напитка на арабските търговци, които първи донесоха зърно в Йемен. Разбира се, по това време никой не се замисля над въпроса дали е здравословно да се пие кафе, а просто се наслаждава на вкуса и аромата. Въпреки това, много скоро свещеници и лечители започнаха да говорят за ползите от кафето - кафеният бульон помогна за преодоляване на усещането за умора, справяне със сънливостта.
Няколко думи за кофеина
Кофеинът е основният компонент на продукта, именно неговото съдържание определя ефекта на кафето върху човешкото тяло. Кофеинът е алкалоид, който има тонизиращо действие върху нервната система. Веществото много често се използва като естествен, природен стимулант.
Алкалоидът има пряк ефект върху нервните процеси в мозъка, повишава физическата и умствената активност, облекчава умората. Трябва обаче да се има предвид, че един от страничните му ефекти е нервното изтощение..
Ефектът на кофеина върху всеки организъм е индивидуален и зависи от естеството на реакцията на човешката нервна система.
Кофеинът може да неутрализира ефектите на сънотворните. Но мнението, че алкалоидът е лекарство, е частично опровергано. Силната напитка на базата на кафе на зърна е физически пристрастяваща, но за разлика от наркотичните лекарства не предизвиква психологическа привързаност.
Освен това е доказано, че при умерена консумация се разкриват полезните свойства на кафето. Оптималният дневен обем на силно питие е не повече от две чаши сутрин.
Защо кафето е полезно
- Стимулиращо действие. Както бе отбелязано по-горе, този ефект на кафето се дължи на високото съдържание на кофеин в боба. Алкалоидът активира притока на кръв, което допринася за по-доброто снабдяване с кръв и кислород в мозъка, помага на човек да се концентрира по-бързо.
- Защита от стрес. Съставът на зърната съдържа добре познатия хормон на щастието - серотонин, именно той предпазва от стресови ситуации и емоционална преумора.
- Естествен източник на антиоксиданти. За разлика от синтетичните хранителни добавки, консумацията на кафе е естествен, безопасен начин за неутрализиране на вредните радикали. Забележка: Две чаши натурална черна напитка съдържа половината от дневната стойност на антиоксиданти.
- Лечебните свойства на кафето. Редовната умерена консумация на кафе предотвратява развитието на много опасни заболявания: захарен диабет, патологии на черния дроб, болест на Алцхаймер.
- Ползите от натуралното кафе за храносмилането. Напитката стимулира активната секреция на стомашния сок, което допринася за по-активно усвояване на храната.
Ползите за здравето на кафето - научно доказани факти:
- Италианските учени откриха, че ежедневната консумация на две чаши от напитката предотвратява развитието на астма.
- В продължение на десет години изследването, в което са участвали над 60 000 души, е проведено от учени от Харвардския колеж по обществено здраве. Изводът е ясен - ако искате да се предпазите от хипертония и захарен диабет, пийте по две чаши напитка от кафе на зърна дневно.
- Пиенето на напитка в диетата предотвратява уролитиазата - образуването на камъни в жлъчката.
Вредни свойства на кафето за тялото
Полезните свойства на кафето се изравняват, ако не спазвате препоръчаните правила и злоупотребите с напитката. Така че опасността е тази:
- Честата употреба на напитката се отразява негативно върху функционирането на нервната система, тялото е в раздвижено състояние и това води до нервно изтощение, в резултат на което се появяват атаки на агресия и лошо настроение.
- При хипертония, тахикардия и коронарна болест на сърцето пиенето на напитката води до увеличаване на сърдечната честота, повишаване на кръвното налягане. Така нормалният ритъм на сърцето се нарушава..
- Напитката е в състояние да отдели някои витамини и микроелементи от организма, например B6, B1 и калций. Недостатъчното количество хранителни вещества може да провокира развитието на опасни патологии. Липсата на калций води до естествено разрушаване на костите, зъбите, чупливата коса, дискомфортът се развива в областта на гърба, поради което пиенето на кафе е противопоказано за деца в юношеска възраст, когато мускулно-скелетната система е в стадий на формиране. Недостатъчното количество витамини В6 и В1 причинява нарушения в мозъчното кръвообращение. За да смекчите такъв страничен ефект, достатъчно е да използвате мляко при варенето..
- Прекомерната употреба е пристрастяваща, със симптоми като умора, излагане на стрес, сънливост, потиснато настроение. С течение на времето, за да постигне тонизиращ ефект, човек трябва да пие все повече и повече кафе..
- В случай на нарушения във функционирането на нервната система, пиенето на напитка може да причини сериозни психични разстройства и неконтролирани атаки на агресия.
- Имайки предвид, че напитка, приготвена от кафе на зърна, премахва течността от тялото, осигурявайки диуретичен ефект, експертите препоръчват да пиете вода с нея. Това ще помогне да се поддържа нормален воден баланс..
Противопоказания за пиене на черно кафе
Информацията за кафето е доста противоречива - от една страна, клиничните проучвания доказват ползите от напитката, а от друга страна, има специфични противопоказания за нейната употреба. Не трябва да пиете черно кафе в следните случаи:
- атеросклероза;
- сърдечна исхемия;
- бъбречна патология;
- дисфункция на нервната система - повишена възбудимост и безсъние;
- хипертонична болест;
- гастрит и пептична язва;
- глаукома.
Напитката е противопоказана и за деца и възрастни хора..
- Черно кафе и кръвно налягане. При високо кръвно налягане пиенето на кафе трябва да бъде минимално, това ще избегне сериозни странични ефекти от сърдечно-съдовата система. При хипотония - ниско кръвно налягане - ефектът на кафето се счита за лекарство, което може да подобри благосъстоянието.
- Ефекти от кафето по време на бременност. Няма еднозначно мнение за ползите и опасностите от кафето по време на бременност. Съвременната медицина не дава ясен отговор и се придържа към неутрална позиция. Смята се, че при умерена употреба на странични ефекти, напитката няма никакъв ефект върху здравето на бъдещата майка или върху развитието на детето, но е разрешено да се приема само натурална напитка, приготвена от смлени зърна и само с одобрение на лекар..
Въпреки това, трябва точно да дозирате консумацията на кафе и да не се увличате с ободряващо лечение. Кофеинът има пряк ефект върху метаболитните процеси на калция и това е изпълнено със странични ефекти за нероденото дете. Освен това кафето има възбуждащ ефект върху нервната система на човека, а по време на бременност прекомерната възбудимост е безполезна..
- Малка тайна. За най-енергизиращ ефект, просто добавете лимонов сок към черната напитка. Подобно лакомство има оригинален вкус, богато е на витамин С и има мощен тонизиращ ефект. Това е най-добрият начин бързо и без последствия да се събудите сутрин, да се почувствате весели и да преодолеете умората..
- Нека обобщим. Полезните и вредни свойства на кафето се проявяват в зависимост от здравословното състояние на човек и неговия начин на живот. В случая говорим само за естествени лакомства, приготвени от зърна. В настоящата напитка има твърде много синтетични и химически добавки, които могат да имат странични ефекти върху здравето. Следователно ползите и вредите от разтворимото кафе са различни от ефекта на естествен продукт..
За да се проявят ползите от натуралното кафе с пълна сила, важно е да знаете кога да спрете и да не злоупотребявате с напитката, в противен случай кофеинът просто няма да има време да се изведе от тялото, натрупвайки се и да има разрушителен ефект.