Калина червена: полезни свойства и лечебни рецепти

Калината червена е разновидност на калина, която има повече от 200 вида. Цветя, семена, корени и млади издънки се използват при производството на козметика и лекарства. Всяка част от растението има специфичен химичен състав, който влияе върху свойствата на лекарствата. Както всяка друга култура, плодовете от калина могат да донесат ползи и вреди на хората..

Благоприятни характеристики

Тази култура е известна като ефективно лекарство срещу вирусни заболявания. Но това е само малка част от проблемите, които калината помага да се реши. За правилното използване на растението е необходимо да се проучи подробно какви са полезните свойства и противопоказания на червените плодове от калина.

Основните полезни свойства на културата включват:

• елиминиране на психоемоционалния стрес;
• отхвърляне на храчки;
• нормализиране на храносмилателния тракт;
• унищожаване на ракови клетки;
• нормализиране на налягането;
• подобрено съсирване на кръвта.

При плодовете лечебното свойство е най-голямо, но цветята и корените на растенията все още се използват за лечение на някои заболявания..

Плодовете съдържат витамини А и Е, които имат благоприятен ефект върху организма. Те съдържат също дъвка, захари, органични киселини и гликозиди..

Унищожаването на патогените се осигурява от пектини, етерични масла, аминокиселини и фитонциди.

Притежавайки тонизиращ ефект, плодовете подобряват работата на сърцето. Хората, които са претърпели операция, се препоръчва да използват калина за бързо възстановяване..

Калина помага при маточни и менструални кръвоизливи при жени.

Семена от калина

Много хора подценяват свойствата на плодовите семена и ги изхвърлят в кошчето. Но тази част от плодовете има не по-малко полезни качества от пулпата. Те съдържат около 20% масла.

Костите са източник на мастни аминокиселини, микро и макроелементи. Те ефективно помагат при храносмилателни проблеми.

От тях се приготвя етерично масло, което има мощен лечебен ефект. Активните биологични съединения в костите ефективно се борят с много заболявания, предотвратяват развитието на ракови процеси и преждевременно стареене.

Високото съдържание на линолова и олеинова киселина позволява семената да се използват за производството на козметика и лекарства.

Етеричното масло, получено от семена, се използва за лечение на кожни състояния и наранявания. Прилагането на отвара върху възпалени места ще премахне фокуса на инфекцията и ще предотврати разпространението й по тялото. На базата на семена от калина се приготвят супозитории за облекчаване на възпалението в пикочните пътища, матката и ректума.

Те могат да се използват за приготвяне на напитка с необичаен вкус, напомняща за сварено кафе. Отварите се използват за лечение на инсулти, хипертония, настинки и сърдечно-съдови заболявания. Те премахват храносмилателните разстройства и засилват мускулния тонус.

Проучванията показват, че костите съдържат каротеноиди, които предотвратяват рака в организма. Ето защо хората с предразположение към рак трябва редовно да се подлагат на лечение с бульони върху костите на калината.

Сок от червена калина

Високата концентрация на хранителни вещества в сока на червената калина причинява мощния й противовъзпалителен и антисептичен ефект. Сокът се получава чрез пресоване на пресни плодове.

За качествена напитка плодовете трябва да бъдат извадени веднага след първото замразяване. Под влияние на ниските температури те ще загубят горчивината си, а полезните свойства ще останат. Плодовете се измиват добре, натрошават се и се смилат през сито. Готовата напитка може да се съхранява в хладилника. За по-дълго съхранение сокът трябва да се вари.

Както в повечето сокове от горски плодове, напитката, приготвена от червена калина, съдържа много минерали, витамини, билкови аналози на антибиотици и танини. Това обяснява лечебните свойства на калина. Затова всеки, който се грижи за здравето си, трябва да включи тази напитка в диетата си..

Сокът се използва за премахване на назалната конгестия и за лечение на обикновената настинка. Няколко капки се вкарват във всеки носен проход. Но преди да използвате калина за лечение, трябва да проверите дали има алергична реакция към нея..

На базата на сока се приготвя лосион за лечение на екзема, циреи, акне и дерматит. За всяка процедура трябва да се приготви пресен разтвор. Две супени лъжици сок от калина се разтварят в чиста филтрирана вода. Полученият разтвор се използва за избърсване на проблемните участъци от кожата.

Прясно изцеден сок активира циркулацията на жлъчката. Болезнеността на венците и стоматитът се елиминират добре чрез изплакване на устата със сок. Процедурите се извършват всеки ден до пълно възстановяване..

Противопоказания

Феновете на това растение трябва да проучат какви полезни свойства и противопоказания има червената калина. Така че не може да се използва от хора с повишено съсирване на кръвта и бременни жени..

Не се увличайте с това растение, ако имате следните фактори:

• язва на дванадесетопръстника и стомаха;
• хроничен гастрит или повишена киселинност на стомаха;
• тромбоза;
• ниско налягане.

Берилото не се препоръчва на хора с бъбречна недостатъчност, подагра, камъни в бъбреците, възпаление на отделителната система. Това се дължи на факта, че калината може да прогони болестта дълбоко вътре и ще бъде по-трудно да се лекува.

Поради високата концентрация на полезни свойства, не трябва да варите силна напитка. Трябва да се помни, че безмисленото лечение може да навреди на тялото..

Лечебни рецепти

Големите ползи за здравето на калина осигуряват нейното значение в медицината за профилактика и лечение на много заболявания. За по-голям ефект плодовете се използват най-добре пресни, въпреки че сушените плодове са малко по-ниски от тях по характеристики..

Калина стана известна като ефективно средство за лечение на настинки и ARVI. Той съдържа 2 пъти повече аскорбинова киселина от цитрусовите плодове, а концентрацията на желязо е 5 пъти по-висока от тази в лимона.

Как да лекувате студена калина

Въпреки факта, че лечението на настинки с чай от калина принадлежи към традиционната медицина, лекарите също не отричат ​​предимствата на този терапевтичен метод. Те препоръчват да се прави чай от калина по стари рецепти и да се пие в комбинация с основното лечение. Напитката има потогонно действие и понижава телесната температура.

Плодовете се смилат със захар и се заливат с гореща вода. Напитката е готова за пиене.

Голям плюс на този чай е, че плодовете поддават на минимална термична обработка, поради което запазват максималното количество полезни свойства..

Смес от настъргани плодове и разтопен мед ефективно помага при пневмония и болки в гърлото. Продуктите се смесват в равни пропорции. Вземете лекарството една чаена лъжичка след хранене. Сместа се разтваря бавно и не се отмива с вода.

Калина червена от натиск

Хипертонията отдавна се лекува с тези плодове.

1. Настърганите плодове се смесват с вода, захар, мед и се варят около 10 минути.
2. След това бульонът се филтрира и охлажда.
3. Приемайте напитка дневно по 2 супени лъжици половин час преди хранене.

Плодовете на растението съдържат много въглеводороди, които имат благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система. Под тяхното действие съдовете се разширяват и налягането намалява..

Лекуваме сърдечна болест на калина

Укрепващият и тонизиращ ефект на калина е отлична превенция на съдови заболявания. Друго полезно нещо е способността на червената калина да нормализира работата на сърцето. Освен това почиства стените на кръвта и съдовете. Пектинът в плодовете понижава холестерола в кръвта.

За предотвратяване на сърдечни заболявания е достатъчно да изпиете половин чаша сок през деня..

Ползи за деца

Екстрактите от това растение се използват за борба с различни детски болести. Те могат да се прилагат както външно, така и вътрешно.

Отварите и тинктурите се правят на цветя, горски плодове и кора. Дерматитът и диатезата се лекуват с отвари от цветя. Ангина - с горски бульони, а инфузия на цветя се използва за източване на храчки.

За повишаване на имунитета децата се дават отвара с мед.

Калина за жени

Хората наричат ​​калина женско зрънце, тъй като съдържа вещества, които съответстват по състав на женските полови органи. Плодовете са особено полезни за жени по време на менопаузата. Плодовете облекчават физическите симптоми, нормализират емоционалното състояние и подобряват съня. Калина се използва за предотвратяване на болезнени периоди, мастопатия и маточно кървене.

Зрелите плодове съдържат и каротиноиди, които имат мощен анти-стареещ ефект. Маски, направени от плодовете на растението, се използват за изглаждане на бръчки и подмладяване на кожата. Например, популярна маска от сок от калина с извара и яйчен жълтък.

Жените, които редовно използват маски на основата на калина, имат красив цвят на кожата. А младите момичета, избърсвайки лицето си със сок, бързо се отърват от кожни обриви.

Събиране и съхранение

Правилното събиране на реколтата е важно за ефективното използване на калина. За разлика от другите ягодоплодни култури, тя се прибира не след достигане на зрялост, а след като първата слана докосне плодовете. Това обикновено се случва през септември-октомври. Събраните през този период плодове запазват своите полезни свойства и имат изискан вкус. Горчивината в пресни плодове се превръща в приятна стипчивост.

В случай, че не е възможно да се чака слана, плодовете могат да бъдат поставени за известно време във фризера.

Гроздовете се събират, завързват се в гроздове и се окачват в плевня или на балкон. Оптималните условия за съхранение са в затъмнена външна зона. Можете да поставите стелажи в стаята и да разнесете плодовете върху тях на тънък слой. По време на сушенето плодовете трябва да се преобръщат редовно. Средното време на сушене е 4-9 дни. Сухите суровини се съхраняват в памучни торби. Също така, горските плодове могат да бъдат настъргани със захар и след това те могат да се съхраняват дълго време, дори не в хладилника..

Кората се прибира в началото на пролетта, след началото на потока на сока. В същия период започва събирането на издънките на растенията. Цветовете на калина се берат от май до началото на юни. Тогава те достигат пълен разцвет.

Калина е ефективно природно средство. Но не се увличайте твърде много Защото, както всяко лекарство, то може да помогне само при дозирана употреба..

Топ 7 лечебни свойства на калина за човешкото тяло

Калината е висок храст с червени плодове и гроздове от бели цветя, който се използва активно както в народната, така и в доказателствената медицина. Плодовете съдържат много витамини, минерали и антиоксиданти, които имат положителен ефект върху човешкото здраве..

През последните години полезните свойства на плодовете от калина се превърнаха във фокус на вниманието на учените. Проучванията потвърждават, че когато се приемат редовно, те намаляват риска от развитие на различни заболявания от сърдечно-съдовата, храносмилателната и ендокринната система, предотвратяват появата на злокачествени тумори и усложнения по време на бременност.

7 полезни свойства

По-долу са изложени 7 факта за ползите от калина, които имат научна основа.

1. Богат състав

Калина е нискокалоричен продукт (около 26 калории на 100 грама плодове), който съдържа редица ценни витамини и минерали:

Също свежият калина съдържа голямо количество полифенолни съединения. Те имат антиоксидантна активност, което води до използването на горски плодове за профилактика на много хронични заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, ендокринната система, както и за предотвратяване на ранно развитие на рак..

2. Антиоксидантно действие

Според чуждестранни проучвания, калината съдържа много антиоксиданти, които блокират ефекта на свободните радикали върху клетките на тялото по време на оксидативен стрес..

Според най-новите научни данни именно със свободните радикали се свързва ранното развитие на заболявания от сърдечно-съдовата и ендокринната системи, стареенето на организма, както и появата на злокачествени тумори.

3. Превенция на рака

По време на лабораторни експерименти е установено, че екстрактът от калина има изразена противотуморна активност.

В експериментите растителните компоненти не само потискат растежа на чужди клетки, но и причиняват тяхната смърт, предотвратяват метастази.

Доказано е също така ефективно срещу злокачествена дегенерация на тъканите на дебелото черво и ректума.

Трябва отделно да се отбележи, че калина може да се използва заедно с противоракови лекарства. Той не само повишава ефективността на последните, но и намалява вредното въздействие на лекарствата върху бързо разделящите се телесни клетки (например сперматозоиди).

4. Полза за жените

Калина има изразен ефект върху здравето на женското тяло.

Според научната общност, зрънцето може да се използва за лечение на ендометриоза, намаляване на растежа на кисти на яйчниците, а също и за лечение на първична и вторична дисменорея (всякакви менструални нередности).

Също така се препоръчва да се включи калина в диетата на жените по време на бременност. Намалява тежестта на симптомите на токсикоза, предотвратява спонтанни аборти по всяко време, понижава кръвното налягане и намалява риска от развитие на еклампсия. Също така, зрънцето повишава имунитета на майката и плода..

5. Понижаване на кръвното налягане

Viburnum vulgaris се използва от древни времена за намаляване на високото кръвно налягане и предотвратяване на фатални сърдечно-съдови усложнения, причинени от хипертония.

През 1972 г. чуждестранни експерти откриват способността на растението да предизвиква разширяване на артериалните съдове (поради отпускане на гладката мускулатура), а през 2006 г. украинските учени потвърдиха това предположение чрез експерименти върху мишки..

Отделно трябва да се отбележи, че плодовете от калина имат слаб хипотензивен ефект и могат да се използват за предотвратяване на ранното развитие на хипертония (при наличие на метаболитен синдром или обременена фамилна анамнеза) или за лечение на тази патология заедно с лекарства (за намаляване на дозата им).

6. Превенция на захарен диабет тип II

Според руските учени, калината повишава чувствителността на клетките на периферната тъкан (мускулна и мастна) към инсулин.

В резултат тъканите по-ефективно улавят глюкозата от кръвта, намалявайки нейната концентрация и, съответно, риска от микро- и макроваскуларни усложнения.

Калина действа върху основния патогенетичен фактор в развитието на захарен диабет тип II - инсулинова резистентност. Може да се използва за предотвратяване на заболяване или за ранно лечение.

7. Ползи за храносмилателната система

Учените са открили, че веществата, съдържащи се в плодовете на калина, имат гастропротективни свойства.

Те предпазват стомашната лигавица от въздействието на всякакви фактори на агресия (солна киселина, екстрактивни компоненти на храната, инвазия на Helicobacter pylori, влиянието на лекарствата).

Това свойство позволява растението да се използва за профилактика и като спомагателен метод за лечение на гастрит, както и стомашна язва.

Диетичните влакна на калина коригират баланса на чревната микрофлора (увеличават броя на полезните микроорганизми, инхибират активността на патогенните представители на микробиоценозата), нормализират двигателно-евакуационната функция на червата, предотвратявайки запек.

Важно е да се отбележи, че зрънцето намалява риска от развитие на рак на дебелото черво, честотата на който непрекъснато се увеличава всяка година..

Вреда и противопоказания

Както бе споменато по-горе, калина има редица доказани лечебни свойства и като цяло е безопасна за повечето хора..

В някои случаи обаче може да навреди на тялото, тъй като са възможни странични ефекти..

Броят на противопоказанията за калина е малък:

1. Повишена индивидуална чувствителност. Алергиите към калина са изключително редки (обикновено при външен контакт с кожата или лигавиците). Системните реакции (анафилаксия, ангиоедем) не са описани в научната литература.
2. Уролитиаза болест. Калина увеличава вероятността от образуване на камъни в лумена на пикочните пътища, а също така ускорява растежа на съществуващите калкули.

Как да го използвате правилно?

По-долу са отговорите на най-популярните въпроси относно употребата и употребата на калина:

1. Дозировка. Препоръчителната норма за пресни плодове е 75 грама на ден, 4-5 пъти седмично.
2. Време на получаване. Калина е строго забранено да се приема сутрин на празен стомах (поради възможния дразнещ ефект върху лигавиците на стомашно-чревния тракт), както и вечер (преди лягане, това ще доведе до претоварване на храносмилателната система и безсъние).
3. Приложения за готвене. Калина се използва активно за приготвяне на конфитюри, сиропи, консерви, желе, сокове и плодови напитки. Плодовете, цветята, клоните и листата на калина се използват за приготвяне на отвари, чайове, тинктури и други лечебни напитки.
4. Свойства на семената. Семената на плодовете на калина съдържат много антиоксиданти и се използват за облекчаване на редица заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, уролитиаза.
5. Нанасяне на масло. Маслото от калина е богато на витамини (А и Е). Намалява риска от развитие на злокачествени новообразувания. Използва се и за облекчаване на гастрит и пептични язви (през устата) или за ускоряване на зарастването на рани (локално).
6. Нанасяне на кората. Кората на калина обикновено се използва за спиране на локално (назално) кървене, а също и като антимикробно средство при възпалителни заболявания на устната кухина.

Как да спестите за зимата?

Има редица начини за запазване на горски плодове за дълго време. Те включват:

1. Замразяване. Най-полезният вариант, тъй като замразената калина задържа почти всички витамини и антиоксиданти. За това плодовете се подреждат върху тава, замразена за 8 до 12 часа. Тогава плодовете могат да се изсипят в торбичка и да се съхраняват във фризера до една година..
2. Смилане със захар. Води до значителна загуба на биологичния потенциал на плодовете. За готвене е необходимо да прескочите горските плодове през месомелачка или да разбиете със смесител и да смесите със захарта в съотношение 1: 2. Съхранявайте в стъклени буркани с плътно затворен капак в хладилник до два до три месеца.
3. Jam. Количеството на лечебните свойства е почти същото като в предишната версия. За готвене се нуждаете от 1 кг плодове и 1 кг захар, изсипете 360 мл вряла вода. Доведете състава до кипене и гответе на слаб огън за 10 минути. Охладете сладкото, след което отново кипете и гответе още 5 минути. Разточете върху предварително стерилизирани буркани.
4. Сушене. Увеличава концентрацията на фибри и захар няколко пъти, като същевременно намалява значително съдържанието на витамини и антиоксиданти. Плодовете трябва да се поставят в тавичка във фурната и да се сушат при 60 ° C в продължение на 4-6 часа. Съхранявайте на сухо място в продължение на шест месеца.
5. Тинктура. За готвене ще ви трябва: 200 калина сок, 200 мл вода, 400 грама захар и 700 мл водка. Всички компоненти се смесват в стъклен съд, който трябва да се остави на хладно тъмно място за 72 часа. Тинктурата от калина запазва значително количество витамини, но на практика не съдържа полифеноли.

Важно е да се отбележи, че сладкото, както и калина, пюре със захар, не трябва да се използва при диабет и затлъстяване. Сушените плодове са под подобна забрана..

Тинктурата не се препоръчва за употреба при коронарна болест на сърцето и артериална хипертония..

Рецепти за готвене

На базата на калина са разработени много рецепти. По-долу са най-често срещаните.

1. Компот

• 800 мл вода;
• 200 грама захар;
• 2000 грама плодове от калина.

1. Изплакнете обилно и изберете плодове, изсушете на открито.
2. Сложете плодовете в тенджера, отгоре добавете захар. Оставете в подобно състояние за 30-45 минути.
3. Добавете вода. Кипене.
4. Гответе на слаб огън поне 10 минути. Извадете от печката, оставете да изстине.

2. Калина с мед

• 100 грама плодове от калина;
• 200 грама мед.

1. Подредете и изплакнете плодовете.
2. Размесете плодовете до пюреобразна консистенция. За да направите това, можете да използвате пасатор или вилица..
3. Добавете мед и разбъркайте старателно.
4. Сложете в стъклен съд, затворете капака и оставете на стайна температура за 7-8 дни.

3. Морс

• 600 грама плодове от калина;
• 1 500 мл вода;
• 100 грама захар;
• мед - на вкус.

1. Изплакнете и изберете плодове.
2. Маш с разбивка. Отделете тортата от сока, като използвате сито. Поставете сока временно в хладилника.
3. Залейте тортата с вода, добавете мед и захар.
4. Доведете до кипене, след което веднага изключете газа.
5. Прецедете, добавете сок. Съхранявайте в хладилник.

4. Чай

• 1 супена лъжица. л. сушени листа от калина;
• 2 с.л. л. сушени цветя от калина;
• 400 мл вода.

1. Поставете листата и цветята в стъклен или керамичен съд.
2. Добавете 400 мл вряла вода. Оставете да вари за около 15-20 минути.

Какво може да се готви от червени плодове от калина, полезни свойства и противопоказания

Природата не се уморява да се грижи за здравето ни, а днес ще говорим за свойствата на калината на калина, защо е лекарствена и на кого е противопоказана. Ще научите и много рецепти за изцеление с това растение..

В периода на настинки калина става особено популярна и това не е изненадващо, тъй като може да лекува кашлица, да намали температурата и да предпази от вируси и бактерии. Благоприятният ефект на червената калина обаче е много по-широк - знаещите хора я използват при сърдечно-съдови заболявания, анемия, проблеми с черния дроб и бъбреците, недостиг на витамини, кървещи язви и алергии.

Калина се използва за приготвяне на чайове, плодови напитки, запарки, желе, отвари, компоти. Те ядат пресен сок и самите плодове, смесвайки ги с мед, а от плодовете на калина се правят маски за лице.

В калина всеки от неговите компоненти е полезен: плодове, кора, семена, цветя. Кората започва да се бере от април до юни и е по-добре да я премахнете от младите клони и стволове. По това време кората може лесно да се отдели от дървесината поради активния поток на сока. През есента кората на калината може да бъде премахната от отсечените дебели клони.Калина цъфти през май, а плодовете се появяват от август до септември. И ако преди първата слана горски плодове имат вкус кисел с горчивина, то след сланите плодовете придобиват по-сладък вкус.

Какъв е съставът и полезните свойства на зърното на калина

Плодовете на това растение съдържат много витамин С - на 100 г плодове - до 82 мг, което е два пъти повече, отколкото в лимоните и един и половина пъти в портокалите! Затова те се препоръчват да се използват, ако имате настинка под формата на чай от калина или под формата на сок от горски плодове, добавен към обикновен чай..

Също така, плодовете от калина са източник на витамини като: витамин А, К, Р, Е, следователно е добре да го използвате при недостиг на витамини.

Това растение може да се счита за източник на желязо (в калина има не по-малко от него, отколкото в по-популярните шипки и обичани от всички боровинки), както и магнезий, цинк, калий, фосфор, молибден, манган, калций, йод, ванадий.

Белината от калина съдържа пектини, необходими за елиминирането на вредните вещества, съдържа много танини, фитонциди, органични киселини, липиди, етерични масла, аминокиселини.

Не е изненадващо, че за толкова богат състав на хранителни вещества това растение е високо ценено сред хората..

И не само традиционната медицина възхвалява полезните свойства на калина. Традиционната медицина също му дава кредит. Лекарите дават препоръки за заместване на аптечните витамини със сок от калина с цел укрепване на имунната система. Само една чаша от тази здравословна напитка може да осигури дневната нужда от всички най-важни за нас вещества..

Лекарите съветват да използвате калина, ако имате тежки и болезнени периоди. Препоръчва се и за тези с маточно кървене. И всичко това за хемостатичните свойства на това растение.

Какви други полезни свойства има зърното на калина:

холеретик - следователно е толкова полезно да го използвате при чернодробни заболявания, диуретици - кората на калина трябва да се използва, когато се появи подпухналост, успокояващо - добре е да го използвате по време на стрес, при депресия и като възстановителен след психологическа травма, диафоретик - пийте чайове и отвари с калина, ако имате настинка, отхрачващо - калината ще помогне да се отървете от кашлица, прочистване - помага за премахване на токсините, почистване и подновяване на кръвта, имуномодулиращо - ако сте отслабени от болестта или се стремите да укрепите имунната система, използвайте калина, антисептик - тези свойства са много важни за кървящи язви и дълго нелечение рани, ужилвания - добре е да го използвате при диария, антиспазматично - затова е полезно да го използвате при проблеми с мозъка за премахване на спазми и укрепване на стените на кръвоносните съдове.

Какви проблеми ще помогне на калината да се справи с:

атеросклероза и аритмия (почистване на кръвта от холестеролни плаки и подпомагане нормализирането на пулса), тонзилит и бронхит, грип и ARVI, ако страдате от алергии и бронхиална астма, с гастрит и язви на стомаха или дванадесетопръстника, с ниска киселинност на стомашния сок и нарушения на кожата (псориазис, екзема, старчески петна, акне, лунички), ако страдате от безсъние и главоболие, с колит и хемороиди, ако имате стоматит и кървящи венци, пиелонефрит и цистит, ерозия на шийката на матката и възпаление на придатъците, туберкулоза и пневмония, както и онкология.

Калината е отлично средство за лош апетит, добре е да замените кафето с него - семената на калина имат силно тонизиращо действие.

Кой е противопоказан при калина от калина

Ако имате повишено съсирване на кръвта, това растение не трябва да се консумира от вас. Съответно, ако имате склонност да образувате кръвни съсиреци, калина също не се препоръчва. Не бива да го използвате и при подагра, тъй като съдържа големи количества органични киселини. Пуринът, съдържащ се в калина, не позволява това растение да бъде въведено в диетата на хора с уролитиаза и артрит. При повишено ниво на солна киселина в стомаха трябва да се използва с повишено внимание. Калината може да навреди на хипотензивни пациенти. По време на бременност употребата на калина и препарати от нея е противопоказана, тъй като е възможна алергична реакция към това растение, по-специално към значително съдържание на витамин С. Предозирането на напитки с калина може да бъде вредно под формата на обрив по кожата.

Рецепти за лечение и подобряване на калина

Калина от калина с мед

Такова средство ще бъде полезно при хипертония, настинки, кашлица, бронхиална астма, атеросклероза и нервно свръхвъзбуждане:

• пригответе каша от 6 супени лъжици. пресни плодове, смесете го с 200 г мед и го оставете да вари 2 часа. Инструментът се приема в 1 с.л. четири пъти на ден можете да пиете топла вода.

Ако сте алергични към мед, заменете захарта за него.

Сок от калина

С тези проблеми, вместо каша от калина с мед, можете да пиете сок от плодовете:

• внимателно изстискайте сока от горските плодове (без прекомерни усилия, за да не изтръгнете твърде много горчивина от кожата). Сокът се консумира до три пъти на ден, 50 мл.

Сокът от червена калина е полезен и за пиене при алергии и язви, хемороиди и колити, болки в черния дроб и сърдечния мускул, кашлица и за профилактика на рак.

Сокът от калина може да се смесва в същото съотношение (или в съотношение 1х2) със захар и да се пие до четири пъти на ден за 2-3 с.л., измити с топла вода.

Не само сок от плодове, но и отвари с запарки от цветя и плодове на растението е добре да се приема за подобряване на апетита и храносмилателния процес, да се отървете от главоболие и бронхиална астма, диария, чернодробни проблеми, язви и гастрит с ниска киселинност, както и за премахване на липсата на витамини в организма.

Сокът, получен от листата на калина, е полезен за пиене при кожни обриви, акне, фурункулоза, лишей, както и укрепващ агент за възстановяване на здравето след сериозно заболяване. Добре е да смазвате засегнатите участъци по кожата със сок от калина.

И можете да приготвите козметична маска, като смесите заквасена сметана със сок от калина в същото съотношение и нанесете продукта върху лицето си за 20 минути. Маската се отмива с обикновена вода. Ще ви помогне да се отървете от черни точки по лицето и да избелите кожата си..

Пресни плодове

Ако всеки ден ядете по 100 г пресни плодове от калина, ще изчистите и подновите кръвта, ще подобрите функционирането на сърцето и ще можете да премахнете мастните натрупвания в съдовете, което е изключително важно при атеросклерозата.

Ако имате високо кръвно налягане и няма противопоказания за употребата на калина, направете си такава смес: плодовете трябва да се заливат с мед директно със семената или покрити със захар и по 1 супена лъжица всяко. яжте три пъти на ден преди хранене.

Друг плюс на яденето на пресни плодове от калина е, че те могат да помогнат при запек, тъй като имат слабителни свойства.

Полезните свойства на плодовете от калина, използвани в чистата им форма, ще осигурят безценна услуга при възпалителни процеси на стомашно-чревния тракт. Ще бъде достатъчно просто да смачкате 1 с.л. пресни плодове и ги яжте преди хранене в продължение на 30 минути. до четири пъти на ден.

Отвара от калина

Бульонът се приготвя както от кората на растението, така и от неговите плодове. Тези отвари са полезни за гаргара с дрезгавост и загуба на глас, тонзилит и бронхит, пневмония, пародонтоза и всеки друг възпалителен процес в устата. Полезните свойства на отвара от калина могат да окажат благоприятен ефект върху хората с диабет. Външно бульонът трябва да се използва при кожни заболявания, хемороиди и за ускоряване на зарастването на рани.

Отвара от кората се приготвя, както следва: кората се натрошава и 1 с.л. прах се изсипва в 250 мл. вода. Всичко трябва да се вари 5 минути, дават се 1 час. влейте и преминете през тензух. Отвара със стайна температура се приема в 1-2 с.л. три пъти на ден след хранене.

Между другото, кората на калината е богата на хемостатични вещества, затова се препоръчва при силно кървене, често намира приложение при гинекологични проблеми:

болезнена и тежка менструация, ако жена, която е родила дете, има маточно кървене, със заплаха от спонтанен аборт, по време на менопауза, спазматични болки, както и с други проблеми и заболявания на половите органи.

Ако човек има хемороиди, той не само трябва да използва отвара от кората вътре, но и да прави вани с тази отвара. А кървенето от носа помага да се елиминират памучните турунди, поставени в носните проходи, предварително накиснати в бульон от калина.

Отвара от горски плодове се приготвя по следния начин: горски плодове (2 супени лъжици) се смилат в каша, смесени с 250 мл вряща вода в емайлова купа, 15 минути. загрява се на водна баня и се влива в продължение на 1 час, след което се филтрира. Затоплената преварена вода (200 мл) все още се добавя към получения бульон. Отвара от 100 мл се консумира три пъти на ден.

Особено добре е да използвате тази отвара топла при кашлица както за възрастни, така и за деца. За деца кашлицата се приема в една трета от чаша не повече от четири пъти на ден.

Отвара от цветя се приготвя, както следва: 1 супена лъжица. суровините се заливат с 250 мл вряща вода, варят се 10 минути. на слаб огън и се пие три пъти на ден за 1 супена лъжица. Тази отвара има отхрачващи и потогонни свойства, освен това помага да се ускори зарастването на рани и шевове..

Между другото, ако сте измъчвани от карбункули, екзема, циреи, язвени процеси в храносмилателния тракт, можете да пиете не само отвари от калина, но и отвари от неговите плодове.

Инфузия на калина

Приготвянето на инфузията е просто: 1-2 с.л. плодовете се смилат в каша, смесват се с 250 мл вода и се оставят да престоят 4 часа. Инструментът се използва по 100 ml четири пъти на ден преди хранене..

Ако направите инфузия на калина според тази рецепта: 10 г плодове се заливат с 200 мл вряла вода, 40 минути. настоява и се приема в 80 мл. три пъти на ден можете да се облекчите от кашлица, настинки и акне по кожата. Освен това, при последния проблем инфузията се използва не само вътрешно, но и се използва до четири пъти на ден за смазване на проблемните зони.

Алкохолната тинктура от калина се прави по тази рецепта: плодовете от калина се смесват със 70% алкохол в същите пропорции, агентът се влива в продължение на 14 дни, след това се използва преди хранене, 30-40 капки три пъти на ден. Този екстракт е полезен и при обилно менструално кървене..

Както можете да видите, полезните свойства на калина са много разнообразни. Независимо коя рецепта изберете, калина ще донесе огромни ползи за вашето здраве. Ако не искате да смесвате горски плодове от калина с мед или захар, пригответе отвари от нея или пийте чист сок, във всеки случай ще почувствате върху себе си цялата лечебна сила на това растение.

Разбира се, когато приемате калина, струва си да вземете предвид нейните противопоказания, за да не навредите на себе си. Ако по някаква причина не можете да използвате калина, няма значение, има други растения, които ще ви помогнат. В крайна сметка природата е щедра с дарове...

Други статии по темата "Ползите и вредите от горските плодове"

Калина - ползи за здравето

Запознанството ми с калината започна много смешно: със сладки банички... Този ден всички наши многобройни роднини се събраха при баба ми. Жените се фукаха в кухнята, искайки бързо и вкусно да се почерпят с цялото семейство. А бабата замеси бързо тесто и помоли помощниците да направят пълнеж за сладки пайове от червено френско грозде, замразено за зимата. Пакетите със френско грозде не бяха подписани, плодовете бяха „разпознати“ по техния цвят и форма. Надупчиха ги, добавиха гранулирана захар и нишесте, разбъркаха всичко старателно. Направихме пликове за пликове и ги изпратихме да се пържат във фурната. Ароматът беше вкусен! Когато хлебните изделия бяха готови, всички отидоха в кухнята..

Още първото ухапено парче повдигна въпроса: "Защо имате пайове с кости?" Бяхме много изненадани: пълнежът се оказа смес от горски плодове от касис и калина. Неочаквано вкусно, с изключение на неудобството с костите.

Яркочервени, сякаш червено-горещите плодове дадоха името на този храст Калина.
Калината е светлолюбив, до 3 м висок храст, растящ в гори, култивиран в градини. Кората е кафеникаво-сива с пукнатини. Храстите на калината дават плодове, започвайки от 3 години след засаждането на разсада, а пикът на плододаване пада на периода от 8 до 12 години от жизнения цикъл на калината. В продуктивна година градинарите събират до 20 кг лечебни плодове от 1 храст!

Калина цъфти в края на май - началото на юни. Между другото, именно с цъфтежа на калина се свързва вторият пик на охлаждане през пролетта (след цъфтежа на птицата череша).

Цъфналата калина не може да бъде объркана с нищо друго. Съцветията с форма на щит имат своя особеност: изключително деликатни бели цветя в съцветия - безплодни цветя без тичинки и плодници, пет-венчелистчета, големи, ярки и красиви. Тяхната работа е да привличат опрашващи насекоми..
А плодовете се развиват от незабележими белезникаво-жълти малки цветчета, разположени по-близо до центъра на съцветие.
Калина е кръстосано опрашено растение. Градинарите знаят за това и или отглеждат няколко храсти на калина на площадката, или координират насажденията си със съседите.

Плодовете узряват до края на септември. След узряване те вкусват с горчивина. За да не вкусят горчиво, обичайно е да се премахват плодовете след първите есенни студове..

От градинските вредители листните въшки са особено опасни за калина. В някои години то напълно унищожава цялата реколта. Ето защо, преди цъфтежа, градинарите обработват храсти от листни въшки.

Химичният състав на кората на калина не е напълно изяснен. Известно е, че съдържа жълто-червени смоли с много сложен състав, танини, флобафени, вибурин гликозид.
Плодовете съдържат 32% захар, танини, органични киселини, включително аскорбинова.
Семената - кръгли семена - съдържат 21% маслено масло.

В народната медицина се използват кора на калина, плодове, цветя, листа от калина.

Кора от калина

Използва се кора на калина под формата на отвара или течен екстракт:

• за намаляване и спиране на маточно кървене,
• с болезнени периоди,
• със сърдечно-съдови заболявания,
• с гастрит,
• диатеза, екзема,
• студено, възпалено гърло,
• кашлица със силен задух,
• в комплексното лечение на бъбречни заболявания.

Съдържащият се в кората на калина вибурин гликозид има вазоконстрикторно действие, успокоява свиването и възбуждането на матката със заплаха от спонтанен аборт.
Вкъщи се приготвя отвара от кората на калина: залейте 20 грама кора с 1 чаша вряла вода, гответе на водна баня от момента на кипене в продължение на 30 минути, оставете да вари 10 минути, приемайте по 1 супена лъжица 3 пъти на ден. Същият бульон се използва за кървене от носа..

Отвара от кора на калина има успокояващо, антиконвулсивно действие и се използва при конвулсии, пристъпи на паника, истерия, безсъние, менопауза и др. В тези случаи отварата се приготвя от 2 супени лъжици суха смачкана кора на 1 чаша вряла вода. Трябва да готвите по същия начин като първия и да приемате 1/2 чаша 2 пъти на ден - 21 дни.

В нашите села от района на Нижни Новгород тази отвара се дава на деца с диатеза, скрофула, настинки.

Кога да берат кора от калина? В периода на потока на сока от края на април до началото на юни, защото по това време кората се отделя по-лесно от дървесината.

Плодове от калина

Плодовете на калина увеличават свиването на сърцето, увеличават отделянето на урина, т.е. имат диуретичен ефект, се използват като червени боровинки при настинки.
Плодовете на калина като успокоително средство се използват под формата на чай: смилайте 1 супена лъжица замразени плодове с 2 чаени лъжички гранулирана захар, изсипете чаша вряла вода, оставете да се вари малко, пийте 1/2 чаша на ден.

Каша от замразени плодове от калина, смесена с мед, се използва при язви на стомаха и дванадесетопръстника без обостряне. Чаят, приготвен от плодове от калина, също е добър за тези цели..

Сокът от калина е добър дезинфектант при болки в гърлото, настинки под формата на изплакване и външно при скрофула, екзема. Вътре при ангина, заболявания на горните дихателни пътища, кашлица, ларингит, фарингит.

Какво да готвя от калина

Лечебно желе от калина

Съберете плодовете от калина на студено, за да намалите горчивината във вкуса на горски плодове. Изцедете сока. За 1 литър сок добавете 3,5 чаши гранулирана захар, донесете до кипене и добавете 1/3 чаена лъжичка лимонена киселина. Навийте в стерилизирани буркани.

Това домашно лекарство има дълъг срок на годност и е подходящо за деца и възрастни. От това желе можете да си приготвите плодова напитка при настинки, за неговата ефективност в това отношение калина се цени повече от червени боровинки.

Руска кулага

Kulaga е много необичайна каша от малц и брашно с калина. Добавя се всякаква калина - прясна, замразена, суха. Първо, калината се довежда до кипене във вода (1 чаша вода, 1/2 калина). Варете 1 супена лъжица. ръжен малц в 50 мл от този „компот“. Малко повече бульон се добавя към малца и се оставя да къкри за половин час на топло място (около 50 градуса - във фурната, бавна готварска печка или увити в ватиран сако по стария начин). След това можете да прецедите водата от калина, за да премахнете костите. Смесете калина, 2 супени лъжици ръжено брашно, малц, мед или захар на вкус и отидете да къкри във фурната за половин час на 50 градуса, като разбърквате няколко пъти.

Зелената салата с мандарини (или портокали)

За 200 грама нарязано бяло зеле трябва да вземете 4 мандарина или 2 големи портокала. Добавете 4 шепи прясна калина, подправете с растително масло и сол. Много бързо, необичайно и най-важното - колко употреба! Можете да фантазирате със съставки, да добавите ядки, леща и дори пиле.

Фармацевт-билкар Вера Сорокина

Червена калина: отглеждане, прибиране на реколтата, полезни свойства и противопоказания

4.11.2017, 17:31 Градинарство, статии и материали
Автор: Анастасия Романова

Калината червена има изключителни лечебни свойства и според старите вярвания може да излекува всяка болест. Терапевтичният ефект върху организма се характеризира с богатия витаминен състав на плодове от калина, антисептични свойства на кората, цветята и листата на растението. Въпреки горчивината на "лековитата" ягода, домакините често правят сладко, конфитюри и захарна паста от калина. Калина червено се справя добре с остри респираторни инфекции, грипни симптоми и възпаления. Плодовете от калина подобряват работата на сърдечния мускул, премахват депресивните състояния, борят се с инфекциите на горните дихателни пътища.

Описание на червена калина

Песни и стихотворения бяха съставени за червената калина в Русия, нейната лечебна сила беше оценена по всяко време. Растението произлиза от рода на дървесно-цъфтящите храсти - Adoksovy, наброяващ около сто вида. На територията на Русия, калина се установява в умерени и северни ширини. От видовото разнообразие на калина е възможно да се разграничи обикновената калина, характеризираща се с широколистни храсти, с дръжкови, лобови или назъбени издълбани листа.

Калина цъфти с съцветия с форма на чадър, млечно или бледо розово. Цъфтежът продължава от май до юни и продължава около две седмици, плодовете на калината са ядливи, горчиви и тръпчиви зърна, малки по размер, ярки, червени на цвят. Калина, с подходяща грижа, достига възрастта от 55-70 години и през цялото това време дава плодове.

В древнославянската история червената калина е била символ на младостта и здравето, на сватбата са били представени украсени клони на калината, а кокошникът на булката е бил украсен с узрели гроздове.

Калината не е надарена с отличен вкус, не всеки харесва горчивия вкус с ясно изразена киселинност, но това не отменя факта, че червената калина е склад на витамини и се отбелязва в колекцията от лечебни растения.

Отглеждане на калина: правила за засаждане и грижи

Калина е непретенциозно растение, отглеждането му не предполага трудоемък процес на засаждане и старателни грижи. Бушът реагира добре на черноземите с ниска киселинност, но при засаждане на калина трябва да се избягват леки почви. Растението, подобно на други представители на растителния свят, не е безразлично към слънчевите лъчи. От слънчева светлина и влага, калина се нуждае два пъти повече от градинските дървета.

Калината може да се засажда през пролетните и есенните месеци..

Мястото трябва да се подготви предварително: изкопайте го, нанесете органични и минерални торове и оградете. За засаждане на калина ще се побере яма дълбока и широка половин метър, в нея се изсипва предварително отстранен горен слой почва (около една кофа), изгнил тор (половин кофа) и нитрофоска (200 грама), старателно се смесват и навлажняват.

Разсадът на калина е инсталиран вертикално, за удобство на засаждането храстът е предварително завързан. Поддържайки храста в изправено положение, опитайте се да запълните дупката равномерно, като периодично подправяте повърхността. Кореновата част на разсада трябва да се издигне на 3,5 см над повърхността след засаждането.

Засаденият храст на калина се полива обилно и мулчира почвата наоколо. През пролетта калина се освобождава от мулчиране, почвата се разхлабва и наторява. Клоновите клони трябва да бъдат третирани с фунгициди. По време на вегетационния сезон в средата на май под храста трябва да се прилагат фосфорно-калиеви течни торове и компост.

Поливането на червена калина трябва да се извършва седмично, а в сухи времена, два пъти седмично, с обем от най-малко 5 кофи за възрастен храст. Изрязване на растежа на храста, извършва се според нуждите.

Методи за размножаване на червена калина

Калина се размножава чрез семена, наслояване, издънки и резници.

Размножаването с дрян започва с събирането на узрели плодове от калина, извличане на костилката. Семената от калина първо трябва да покълнат преди засаждането в открита земя. За да направите това, те се съхраняват в мокър дървени стърготини за един месец, преди засаждането семената трябва да бъдат вернализирани - поставени в отделението за зеленчуци на хладилника за две до три седмици. След процедурата на "втвърдяване" семената на калина се засяват на дълбочина 5-7 см в контейнер с подготвена, обогатена почва и разсад. Младите разсад трябва да бъдат изложени на светлина, с променлива слънчева активност.

Не се допуска изсушаване от почвата по време на растежа на семената.

За да се възпроизведе калината чрез наслояване, клоните на калината се подрязват, оставяйки само 3 пъпки, а самото растение се опушва. С течение на времето младите издънки ще започнат да се простират от левите пъпки, те продължават да се сгушват, а когато младите издънки нараснат до 35 см, го връзват със здрава тел близо до земята и го пускат вътре. През есента такъв растеж се отделя и трансплантира на ново място..

Размножаването на калина чрез резници започва с периода на цъфтеж на храста на майката. През юли средната част на клона е около 17 см. Отделям го с косо нарязано, листата се отстраняват. Третирайте разреза с разтвор за по-добро вкореняване, засадете в подготвена дупка на дълбочина 7-8 см, поливайте обилно.

Калина може да се размножава чрез базални издънки, за това младите издънки започват да се сгушват и овлажняват, а на есен ги изкопават и засаждат от храста.

Калина червена, полезни свойства и противопоказания

Калината притежава редица полезни свойства и висока стойност, поради взаимното допълване с органични съединения, като:
Танини, които разреждат кръвта, за да се предотврати тромбофилия.

Флавоноидна група вещества, която повишава активността на ензимите и спомага за повишаване еластичността на кръвоносните съдове и капилярите.

Органичните киселини участват в метаболитните процеси и потискат активността на микробите.

Пектините, почистват хематопоетичната система, действат като естествен антиоксидант.

Стероиден алкохол, участващ в регулирането на физическите процеси.

Витамините и минералите насищат организма, регулират метаболитните процеси. Слабият диуретичен и антибактериален ефект на калина действа като помощно средство при лечението на неусложнен вирусен хепатит, заболявания на пикочния мехур и стомашно-чревния тракт. Отвара от калина се използва като тоник и успокоително. Бери понижава холестерола в кръвта и има успокояващ ефект.

Противопоказанията за червена калина се основават на индивидуална непоносимост към продукта. Ягоди от калина са противопоказани за страдащи от алергия, хора с повишено кръвосъсирване, хипотония, по време на бременност, подагра. Калина има висока киселинност, което може да усложни хода на гастрит. Високите нива на витамин С в плодовете на калина могат да причинят алергична реакция.

Оскъдният брой противопоказания на червената калина го прави незаменим източник на допълнителни витамини и употребата на горски плодове в умерена степен няма да навреди, но ще стимулира защитната функция на имунитета.

Калина червена, подготовка за зимата

Най-лесният начин да запазите плодовете от калина за дълго време е да ги замразите. Можете да замразите калина по няколко начина, в гроздове, в пластмасова обвивка или в отделни плодове в торби. Съхранението при температура - 22 градуса прави възможно запазването на лечебните свойства на калина за дълъг период до шест месеца. За ваше улеснение се препоръчва да замразите каша на порции, за да използвате калината веднага и според указанията.

За да замразите свободните плодове от калина, измийте ги, изсушете ги върху хартиена кърпа, сложете ги на слой върху дъска за рязане и замразете и след замразяване ги изсипете в торба или контейнер.

Прибирането на калина за зимата също се прави в настърган вид, за това измитите плодове от калина се смесват, със захар и с помощта на блендер се довеждат до състояние на еднородност. От един килограм калина на изхода можете да получите до 650 грама пюре от калина.

Съхраняването на такива картофено пюре се извършва в стерилизирани стъклени съдове, както в консервацията..

Калина за зимата може да се приготви под формата на сок. Плодовете от четките се отрязват, измиват и се поставят в сокоизстисквачка, полученият сок с добавена захар (или без него) се вари 10 минути и се изсипва в стерилизирани стъклени бутилки.

Сокът от калина на изхода е силно концентриран и е малко вероятно да се побере за консумация в тази форма (прекалено наситен вкус), поради което трябва да се разрежда с преварена вода. Сокът от калина в това състояние може да се съхранява с години.

Калина може да се изсуши за зимата, за това гроздетата се измиват с вода, подреждат се върху лист за печене и се сушат във фурната при температура от +65 градуса. Фурната трябва да се остави отворена, за да се отстрани влагата. Изсушени и сушени плодове се прехвърлят в стъклен съд и се съхраняват на тъмно място с ниска влажност.

Калина червена: лечебни свойства на горски плодове, лечебни рецепти

Плодовете от калина се използват в народната медицина и фармакология за поддържане на имунитета и като помощно средство при възпалителни процеси. Отварите се приготвят от кората и съцветия на калина, които имат антисептични и имуностимулиращи свойства.

Калина помага да се справи с ARVI, болки в гърлото и бронхит. Бери в комбинация с малини има затоплящ и потогонен ефект, облекчава симптомите на заболявания на горните дихателни пътища.

Сокът от калина се бори с чревните заболявания, насърчава производството на жлъчка и подобрява храносмилането. Отвара от калина ще улесни хода на гастрит, нормализира секрецията на стомаха. Каша от калина, в комбинация със зехтин и сини сливи, облекчава запека.

Калина се препоръчва на хора със сърдечно-съдови нарушения, хипертония и нарушения в хематопоезата..

Редовната употреба на бульони и чай с калина ще помогне да се справите със стреса, ще облекчи хода на мигрената. Отвара от кора на калина, според билкарите, дори ще се справи с гърчовете и ще намали атаките на епилепсия до минимум..

Бульонът от калина, смесен с пресен сок от горски плодове, лекува акне, дерматит, псориазис и екзема. Такава отвара ускорява регенерацията на тъканите и насърчава бързото стягане на незначителни кожни лезии.

Калина е в състояние да преодолее чернодробни и бъбречни заболявания, да се справи с неусложнен цистит. Силна отвара от плодове на калина и шипка се приема по чаша на ден на празен стомах, за пречистване на организма и елиминиране на уролитиазата.

Калина е полезна и за двете жени (отварите помагат да се отървете от "женски проблеми", бактериална природа, болезнена менструация), а за мъжете сокът от калина укрепва здравето на мъжете и повишава потентността.

Рецепти за отвара от калина за настинки:

Намачкайте сто грама калина, добавете 300 мл. вряща вода и се вари на слаб огън. Оставете да вари за един час. Вземете топло, до 4 пъти на ден, с мед и лимон, ако вкусът на бульона е горчив, не е забранено да добавите малиново сладко.

При бронхит плодовете се търкат през ситно сито, мед се добавя към пюре от калина и се консумира преди хранене, супена лъжица, 4 пъти на ден. Приготвената смес може да се съхранява в хладилник за около 3 дни..

За облекчаване на симптомите на остри респираторни инфекции се приготвя бульон от калина от червени цветя на калина, 50-70 грама съцветия се варят с чаша вряла вода и се консумират топъл час преди хранене.

За продължителна кашлица и облекчаване на симптомите на бронхит се използва отвара от кора на калина, събраната кора се измива, залива се с вода и се вари 20 минути, в готовия бульон може да се добави мед, малини, лимон, мента за подобряване на вкуса.

Вземете инфузия от една четвърт от чаша, сутрин и вечер.

За да се справите с налягането се приготвят картофено пюре от 100 грама калина, смесват се с мед и се приемат ежедневно по супена лъжица 4 пъти на ден.

За укрепване на имунната система и попълване на резервите с витамини, 150 gr. Смачкана червена калина, разтрийте през сито, смесете с корите и пулпата от 1 лимон, добавете 50 gr. червени боровинки, 30 gr. мед, 50 gr. малини и използвайте супена лъжица 3 пъти на ден.

Калина е ефективно антипиретично и антивирусно средство, горски плодове се борят с вируси и настинки, поради стимулирането на имунитета и високото съдържание на витамин С, те имат благоприятен ефект върху организма. Често поради собствения си мързел забравяме за онези витамини, които буквално „лежат наоколо“ под краката ни, все по-често прибягват до помощта на фармацевтични „новости“, опитвайки се да разрешат проблема с една таблетка. Укрепете имунитета си с такива полезни плодове като калина, зеленчуци, плодове и забравете за болестите си веднъж завинаги. Относно ползите от калина, можете да гледате видеоклипа по-долу.