Зеленчуци и плодове за сърцето

Не е тайна, че плодовете и зеленчуците за сърцето намаляват риска от инсулт или инфаркт на миокарда или тяхното повторение. При запалените вегетарианци съдовете са априори в по-добро състояние, така че имат по-рядко сърдечно-съдови заболявания..

Дори за хора, които вече имат сърдечни проблеми, зеленчуците и плодовете за сърцето се превръщат в истинско лекарство. За хората, които са претърпели инфаркт, здравословните зеленчуци и плодове за сърцето и кръвоносните съдове могат да ги спасят от повторение на този колапс, а ефектът може да бъде още по-забележим от този, получен чрез избягване на млечни продукти и тлъсто месо. Последният извод е направен от резултатите от едногодишно проследяване на 400 пациенти от Индия, претърпели сърдечен удар. За едната половина лекарите препоръчаха редовна диета с минимално количество мазнини, а другата - подсилена със зеленчуци, плодове, ядки, бобови растения, зърнени храни и риба. По-конкретно, те бяха помолени да консумират около 420 грама растителни храни на ден, което включва: грозде, гуава, банани, папая, цитрусови плодове, ябълки, репички, спанак, лук, домати, гъби, лотосов корен, грах, чесън, червен боб и семена Шамбала. Година по-късно беше установено, че "вегетарианците" са с 40% по-малко вероятно да получат инфаркти, а смъртността сред тях е с 45% по-ниска, отколкото сред субектите от първата група..

Изследователите заключиха, че промяната на диетата след инфаркт на по-растителна диета може да спаси много хора.

целулоза

Фибрите ще помогнат за намаляване на риска от поява или обостряне на сърдечно-съдови заболявания. Проучванията в много страни потвърждават това. Например, проучване в Харвард установи, че мъжете, които консумират поне 25 грама фибри на ден, са с една трета по-малко вероятни да получат инфаркт от тези, които консумират само половината от тази норма. В този случай се вземат предвид всякакви фибри, съдържащи се в зеленчуци, плодове, зърнени храни и зърнени култури. Ако дневният прием на фибри се увеличи с 10 g, което съответства на половин грейпфрут, тогава рискът от сърдечен удар се намалява с 20%.

Фибрите не само понижават нивата на холестерола в кръвта, но също така допринася за бързото извеждане на мазнините от тялото, докато те не се асимилират от тъканите. Случва се така: разтворимите фибри, съдържащи се в овес, боб, много зеленчуци и плодове, набъбват в червата и улавят мазнините едновременно, с които се отделят от тялото, предотвратявайки абсорбцията му от чревните стени.

Оттук и заключението: за да се намалят редица хронични, включително сърдечни заболявания, трябва да се консумират около 30 г фибри дневно, които имат различен произход: от зеленчуци, плодове, бобови растения и не счукани зърнени култури..

Пълноценните храни обикновено се предпочитат пред диетичните добавки, тъй като съдържат много ползи за здравето.

Здравословни зеленчуци за сърцето

морков

Учени от Харвардския университет заключиха, че жените, които консумират ежедневно храни с високо съдържание на бета-каротин, като сладки картофи или моркови, намаляват риска от инсулт с до 70% и инфаркт с до 22%. Едно от тези проучвания беше сравнително представително (повече от 90 хиляди жени).

В Европа те проведоха собствени мащабни проучвания, които показаха, че хората, които не са получавали бета-каротин в диетата си, са били 2,6 пъти по-склонни да получат инфаркт на миокарда, отколкото тези, в чиято диета е било достатъчно.

Бета-каротинът удължава живота и подобрява неговото качество. Тексаският университет изследва мъже и установява, че тези от тях, които ядат поне един морков ежедневно в продължение на четвърт век, са с 28% по-малко вероятни да умрат от сърдечно-съдови проблеми, отколкото американците, които са го игнорирали..

домати

Когато говорим за това кои зеленчуци са полезни за сърцето, не можем да пренебрегнем доматите. Университетът в Северна Каролина проведе мащабно проучване върху над 1700 европейци, потвърждавайки, че яденето на домати е добра профилактика на сърдечните заболявания. Те открили, че любителите на домати, чиито мастни тъкани съдържат повече ликопен (пигментът, отговорен за червения цвят на доматите), имат половината риск от получаване на инфаркт от тези, които избягват да ядат домати..

Всичко е виновно за антиоксидантните свойства на ликопен, които предотвратяват развитието на инфаркт. Нови изследвания сочат, че ликопенът е по-силен антиоксидант от витамин Е или бета-каротин. Колкото и да е странно, това вещество се усвоява най-добре от варени или консервирани домати. Например тялото ще абсорбира 5 пъти повече ликопен от доматения сос, отколкото от подобно количество пресни домати. Затова кетчупът, доматеното пюре и сокът са най-добрите източници на ликопен. Що се отнася до пресни зеленчуци, в плодовете, узрели на клон, има повече ликопен, отколкото в тези, "достигнати" на плота.

В жълтите и зелените домати почти няма ликопен, който мнозина харесват, така че те не са толкова полезни.

Картофи

Много хора дори не знаят колко добър е обикновен картоф за сърдечно-съдовата система. В това отношение той е почти незаменим, тъй като съдържа много фибри, витамини С и В6, калий и магнезий. За хората, които са заети със сърцето си, картофите трябва да бъдат задължителна част от диетата, особено полезно е да се пекат на кора. Разбира се, пържените картофи не могат да се считат за здравословен продукт, така че трябва да преминете към варена и задушена храна..

Лук и чесън

Тези луковици са богати на фитонциди, които премахват вредния холестерол от тялото, като по този начин защитават сърцето. Те също са с високо съдържание на фибри, витамин С и фолати. Консумирайте лук и чесън за сърцето, за предпочитане суров и редовно.

чушка

Този зеленчук, независимо от цвета, е отлична защита за сърцето. Пиперът е богат на витамини С и В група, фолиева киселина и фибри. За здравето на сърцето и други хора зърнените чушки трябва да се ядат през цялата година..

Броколи

Този роднина на бялото зеле и брюкселското зеле е силно хранителен и щедро надарен с витамини C, B и D, както и калий, желязо, магнезий, манган, фосфор и фибри. Яденето на броколи е отлична превенция не само за сърдечни заболявания, но и за диабет..

Изброените зеленчуци обикновено са налични и много хора дори ги отглеждат в собствените си градини. Лукът може да се отглежда изобщо на перваза през цялата година. Друг фактор при богата на зеленчуци диета е, че улеснява поддържането на здравословно тегло, което е важно при сърдечно-съдови заболявания..

Здравословни плодове за сърцето

Плодовете за сърцето и кръвоносните съдове са не по-малко важни от зеленчуците. По-долу описваме кои плодове са най-полезни за сърцето:

банани

Този задграничен плод е изключително полезен за сърцето, тъй като съдържа много калий, който е необходим за укрепване на сърдечния мускул. Но има не само калий, но и калций, желязо, фосфор, магнезий, серотонин и цяла група витамини.

праскови

Тези плодове са не по-малко полезни за укрепване на сърцето от бананите. Зрелите плодове, богати на витамини и микроелементи, включително калций, магнезий, калий и фосфор, са особено важни за организма..

кайсии

Повечето експерти смятат, че това са най-полезните плодове за сърцето, тъй като те не само оказват мощен положителен ефект върху двигателя ни, но и предотвратяват прогресията на рака. Узрелите им плодове съдържат изобилие от калий, който подобрява състоянието на кръвоносните съдове, намалява кръвното налягане и регулира работата на миокарда. В допълнение, калият премахва токсините от тялото..

гранати

Тези плодове, които укрепват сърцето, в червените си зърна имат много вещества, които придават еластичност на кръвоносните съдове, както и желязо, което възстановява нивата на хемоглобина.

Само пресни нар или прясно изцеден сок от тях са подходящи за профилактика и лечение..

Те понижават нивата на холестерола в кръвта и подобряват реологията на кръвта.

грозде

Докато изброяваме полезни плодове за сърдечни заболявания, не е възможно да не споменем гроздето. Плодовете му, особено тъмните сортове, са пълни с различни полезни вещества. Там е цялата група от витамини от група В, както и A, C, E, PP и P, много минерали, естествени киселини, етерични масла и фибри. За сърцето гроздето е много полезно поради факта, че има тонизиращ и антитоксичен ефект, понижава нивата на холестерола. Той е особено полезен за възрастни хора..

авокадо

Добре е сърцето да яде тези плодове както в чист вид, така и да ги добавя към салати. Това ще бъде безценна услуга за миокарда. Авокадото може перфектно да се комбинира с цитрусови плодове. Той помага в борбата със сърдечните проблеми, нормализиране на кръвното налягане и кръвния състав.

Сушени плодове

Плодовете при сърдечни заболявания също са полезни в суха или изсушена форма. Сред тях: стафиди, сушени кайсии, сини сливи, ябълки, фурми и смокини. Консумирайки четвърт чаша суха плодова смес за сърцето ежедневно, можете значително да увеличите потенциала на сърцето..

Хранене за сърцето

Сърцето е основният орган на кръвоносната система, който, като вид естествена помпа, изпомпва кръв през съдовете. Сърцето на възрастен бие средно 55 до 70 пъти в минута, докато дестилира до пет литра кръв! Сърцето, въпреки жизнената му функция, е малък орган. Теглото му при възрастен варира от 240 до 330 грама..

Полезни продукти за сърцето и кръвоносните съдове

• Авокадо. Съдържа мед, желязо, витамини В6, В12, Е, С, ензими. Понижава нивата на холестерола, подобрява паметта.
• Грейпфрут. Съдържа гликозиди, които придават на пулпата горчив вкус. Освен това подобрява дейността на сърцето, предотвратявайки развитието на атеросклероза и инфаркт на миокарда. Нормализира храносмилането.
• Ябълки. Те съдържат калий, ябълчена киселина, пектини (растителни влакна, способни да свързват токсични вещества). Намалява риска от новообразувания. Намалява отока. Нормализирайте кръвното налягане.
• Гранат. Съдържа антиоксиданти. Нормализира кръвообращението. Предотвратява развитието на атеросклероза.
• Ленено масло. Съдържа високи количества Омега-3. Предотвратява образуването на кръвни съсиреци.
• Херинга, треска - съдържат Омега-3. Намалете вероятността от инфаркт на миокарда.
• Шоколад. Само шоколадът е полезен за сърцето, чието съдържание на какао е поне 70%. Понижава кръвното налягане.
• Ядки (орехи, бадеми, шам-фъстък). Съдържа вещества, които имат благоприятен ефект върху сърцето.

Общи препоръки

За да осигурят пълноценното функциониране на сърцето, лекарите съветват да се придържат към "средиземноморската диета", която има изразен антисклеротичен ефект. Диетата е богата на зеленчуци и плодове, ядки, билки, риба и морски дарове. Хляб и зърнени храни, зехтин и млечни продукти също са част от тази диета..

Важна роля в превенцията на сърдечните заболявания се отдава на редовното и питателно хранене. За здрави хора са подходящи три или четири хранения на ден. Ако има някои отклонения в работата на сърцето, лекарите препоръчват да се яде частично пет пъти на ден..

Народни средства за нормализиране на работата и почистване на кръвоносните съдове на сърцето

Сокът от цвекло е полезен за кръвта, а сокът от моркови премахва токсините от кръвоносната система.

1. 1 Сок от моркови и цвекло
   Смесете десет части сок от моркови с три части сок от цвекло. Пийте поне една чаша на ден.
2. 2 Салата от моркови с цвекло
   Обелете и настържете 2 части моркови и 1 част цвекло. Добавете слънчогледовото масло. Гответе колкото е възможно по-често.

За профилактика на сърдечни заболявания е препоръчително да се приготви напитка, съдържаща корен от елекампан, мед и овес. За това ще са нужни 70 грама корени от елекампан, 30 грама мед, 50 грама овес и 0,5 литра вода..

Сортирайте овеса, изплакнете, добавете вода. Кипене. Настоявайте 3-4 часа. Залейте с получения бульон нарязаните корени на елекампана. След това, доведете до кипене. Настоявайте два часа. Прецедете, добавете мед. Пийте по половин чаша два до три пъти дневно преди хранене.

Таблицата показва най-полезните и вредни храни за сърцето при определени нарушения в работата му.

Храни, които са вредни за сърцето

Основната причина за сърдечните заболявания е лошото състояние на кръвоносните съдове, които са недостатъчни за притока на кръв. В резултат на това се появяват кръвни съсиреци и след това близо до сърдечен удар.

Храни, които увеличават риска от инфаркт:

• Свинско и говеждо месо повишават холестерола.
• Маргарин, тъй като се прави с трансмазнини.
• Продукти, за приготвянето на които са използвани такива кулинарни технологии като пържене, пушене, пържене.
• Пуканките и бързата храна се правят с твърди мазнини.
• Сол. Причинява задържане на течности в тялото, което причинява оток и високо кръвно налягане, което често води до изтъняване на съдовите стени и разкъсване.
• Маринади, подправки, оцет. Настъпва прекомерно възбуждане на сърдечния нерв, препълване на артериите, което увеличава риска от разкъсване на аортата.

Информацията по-горе е за хора със здрави сърца. Ако болестта вече се е появила, диетата трябва да е по-щадяща, с ограничени мазнини, груби фибри, сол и течност.

И така, в тази илюстрация сме събрали най-важните точки за правилното хранене за сърцето и ще ви бъдем благодарни, ако споделите снимката в социална мрежа или блог, с линк към тази страница:

Полезни плодове за сърцето и кръвоносните съдове

Все още не сте на диета? - Тогава е време за теб! Пациентите, страдащи от коронарна болест (ИХД) и наистина всички, които искат, няма да навредят да знаят за съществуването на диета за исхемична болест на сърцето, която ЮНЕСКО обяви за нематериално наследство на човечеството.

Желателно или необходимо

Важно ли е да промените диетата за тези, които имат сърдечни проблеми или са изложени на риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания? Всеки има право да избира за себе си. Но си струва да се отбележи, че основният проблем при атеросклеротичната болест на сърцето са новообразуваните плаки. Именно "младите" отлагания на атеросклерозата нямат силата и стабилността, които имат "старите" плаки. Вторият важен момент в темата за коронарната болест на сърцето са резултатите от проучването от 1999 г. в Лион.

Само си представете, че спазването на средиземноморската диета при пациенти с коронарна болест през първите две години на наблюдение е намалило случаите на коронарна смърт и инфаркт на миокарда (МИ) със 73%, докато общата смъртност е намаляла със 70%. Числата са доста впечатляващи. В допълнение към горните фактори консумацията на зеленчуци и плодове, както и други хранителни продукти от диетата с коронарна болест, има благоприятен ефект не само върху състоянието на сърцето и кръвоносните съдове, но и върху работата на стомашно-чревния тракт, пикочно-половата система и др. Затова се моли да се заключи, че че спазването на исхемична болест на сърцето е необходимо!

Ползи от плодове и зеленчуци за сърцето

Рационално и препоръчително при коронарна болест (коронарна болест на сърцето) е средиземноморската диета. На пациентите се препоръчва да използват достатъчно количество пресни зеленчуци и плодове - 5 броя или повече на ден, бобови растения, пълнозърнести храни и морска риба. Особеността на тази диета е, че тлъстите риби не са ограничени, но в същото време си струва да се откажете от животинските мазнини. Ще говорим за онези зеленчуци, които трябва да бъдат включени във вашата диета..

По отношение на темата за зеленчуците бих искал да припомня едно проучване, което беше проведено в Индия в продължение на една година. Половината от изследваните лица, прекарали инфаркт на миокарда, приеха 420 грама зеленчуци и плодове на ден. Сред тях бяха гуава, папая, грозде, банани, портокали, ябълки, лимони, гъби, лук, чесън, заквасена сметана, репички и др. Резултатите от проучването показват, че участниците в проучването са с 40% по-малко вероятни да страдат от сърдечни пристъпи.

Зеленчуци за сърцето

Какви зеленчуци са полезни при сърдечни заболявания? Ще се опитаме да изброим основните. Ако някой от пациентите не обича зеленина, струва си да промените вижданията си. Опитайте, може да ви хареса. Така че нека започнем с рукола.

1. Рукола е най-нискокалоричният зелен продукт. Освен това той е богат на протеини, фибри, микро- и макроелементи (калций, желязо, магнезий, калий), мастноразтворими витамини А, К, витамин В6 и аскорбинова киселина.
2. Спанакът е известен с високото си съдържание на фибри, натрий, калций, желязо, магнезий, калий, мастноразтворими витамини А, К, Е, витамин В6 и аскорбинова киселина.
3. Гъбите са нискокалоричен и здравословен продукт. Те съдържат протеин, фибри, калий и витамини D и B6.
4. Броколи е малко по-питателен зелен зеленчук. Той е източник на протеини, витамини A, C, B6, склад на микро- и макроелементи (калций, желязо, магнезий, калий).

Ползите от червените и жълтите чушки

Плодове и плодове, от които се нуждае сърцето

Банани, ябълки и грозде

Ами плодовете? Безспорно, здравословните плодове трябва да бъдат на масата за тези, които искат да се хранят здравословно и здравословно. Като източник на фибри, витамини, микро и макро елементи, те са полезни за сърцето и кръвоносните съдове. В крайна сметка фибрите, с които плодовете и зеленчуците са известни, са в състояние да свързват и премахват холестерола от организма. Това се потвърждава от изследвания в областта на кардиологията..

1. Бананите са свободно достъпни в наши дни и са здравословни плодове за сърцето. Те са отличен източник на калий, калций, магнезий, фосфор и витамини..
2. Гроздето е с високо съдържание на захар. Но също така е необходим и полезен продукт за сърцето. Като източник на витамини (E, P, PP, C, A), минерали и фибри, гроздето осигурява здрава и пълноценна сърдечна функция.
3. Ябълките са здравословен плод, който помага в борбата с излишния холестерол поради високото им съдържание на фибри. Нещо повече, този плод е източник на аскорбинова киселина и калий..

Полезни съвети

За тези, които решат да спазват терапевтична диета и подкрепят сърцето си, е необходимо да запомните няколко прости, но важни и необходими правила:

• Зеленчуците и плодовете трябва да са на масата всеки ден;
• Яжте 5-6 пъти на ден на частични порции. Уверете се, че 3-5 порции храна съдържат зеленчуци и плодове. Дайте предпочитание на зеленчуците за вечеря;
• Последното хранене трябва да бъде по-късно от 3 часа преди лягане;
• Ограничете количеството сол до 10 грама на ден;
• Ако пациентите приемат лекарството варфарин, трябва да внимавате със зеленчуци и плодове, съдържащи калий. Яденето на много зеленчуци и плодове, богати на калий, може да отслаби ефекта на варфарин. Най-голямо количество калий се намира в зелените храни. Ето защо, преди да вземете този или онзи продукт или витамини, консултирайте се с лекар;

Диета при диабет

Най-вероятно няма да можете да наблюдавате всичко точно - може да има много причини за това. Но първото и необходимо условие е вашето желание да се грижите за здравето си. Най-малко една до две порции плодове и зеленчуци на ден е добре за начало..

Не забравяйте за онези хранителни продукти, от които трябва да се откажете, и в същото време да се приспособите към нова диета. Във всички въпроси се консултирайте с вашия лекар. Грижете се за сърцето си и бъдете здрави!

ТОП-30 хранителни продукти, които са полезни за сърцето и кръвоносните съдове

Получавате ли задух след пет минути ходене? Колко често не можете да завършите танците докрай, без да останете без дъх? Ако отговорите бяха и на двата въпроса, това означава, че сърцето ви не работи толкова добре, колкото беше преди. Годините на лошите навици и лошата диета правят сърцето слабо и изтощено.

Това състояние на нещата увеличава риска от сърдечни заболявания, инсулт, затлъстяване и други свързани с това проблеми. Не се притеснявайте, съставих списък с 30 здравословни за сърцето храни, които могат да помогнат за понижаване на лошия холестерол, възстановяване на сърдечния мускул, укрепване на имунната система и подобряване на кръвното налягане. Прочетете нататък какво е необходимо и полезно да се яде и от какво не трябва да се увличате, за да поддържате и укрепвате здравето на сърцето.

Най-полезните храни за сърцето и кръвоносните съдове

1. Риба

Рибата е богата на постни протеини и омега-3 мастни киселини. Омега-3 са полиненаситени мастни киселини, които помагат за намаляване на възпалението и предотвратяване на сърдечни заболявания. И омега-3, и омега-6 мастните киселини са много важни. Диетата ни не винаги съдържа достатъчно от тези киселини. Затова трябва да ядете сьомга, сардини и други мазни риби, за да подобрите здравето на сърцето. Можете да изпечете риба във фурната или на скара за обяд или вечеря, да приготвите салата с лек дресинг. Целете да ядете 85-140 грама риба всеки ден.

2. Зехтин

Днес зехтинът се използва широко в различни кухни. Той е богат на антиоксиданти и има противовъзпалителни свойства. Установено е, че консумацията на зехтин намалява риска от инфаркт на миокарда, инсулт и други заболявания на сърдечно-съдовата система. Използвайте го за пържене на зеленчуци и постни източници на протеини. Направете лек салатен дресинг със зехтин, сок от лайм, билки, сол и черен пипер. Можете спокойно да ядете 7-8 супени лъжици олио на ден.

3. Портокали

Портокалите са богати на витамин С, минерали, флавоноиди и имат противовъзпалителни, изгарящи мазнини, антиалергични и противоракови свойства. Учените откриха, че консумацията на портокалов сок намалява количеството на лошия холестерол (липопротеин с ниска плътност). Колкото по-ниско е нивото на LDL холестерола, толкова по-малък е рискът от запушени артерии. Затова яжте портокали или пийте прясно изцеден сок за здраво сърце и укрепване на стените на кръвоносните съдове. Портокаловият сок може да се добави към десерти, салати или пиле за цитрусов аромат и аромат.

4. Броколи

Броколи е кръстоцветен зеленчук, пълен с витамини А, С, К, фолат, фибри, калций, магнезий, калий, фосфор, омега-3 и -6 мастни киселини. Изследователите са открили, че фенолите в броколи ефективно се борят със сърдечно-съдовите заболявания и разпространението на раковите клетки. Може да бъде бланширан, печен на скара и пържен, печен с други зеленчуци или гъби / пиле / риба / леща. Можете също така да направите супа от броколи за бързо засищане и здраве на сърцето. Трябва да ядете 75 грама броколи на ден.

5. Моркови

Морковите са богати на витамини А, К, Е, фолати и минерали като калций, магнезий, калий и фосфор. Освен това е с високо съдържание на антиоксиданти, които предотвратяват увреждането на клетките, ДНК, възпалението, нивата на триглицеридите и холестерола..

Можете да ядете пресни моркови, скара и пържени, да печете с други зеленчуци и постни източници на протеини (риба / пиле / бобови растения). Може да се добави към пилешка яхния или зеленчукова супа. Преяждането на моркови не си заслужава. Препоръчва се да се яде половин чаша моркови на ден.

6. Зелен чай

Зеленият чай съдържа активни полифенолни съединения, наречени катехини. Те имат антиоксидантни, противовъзпалителни, противотуморни, хипотензивни, изгарящи мазнини и антитромбогенни свойства. Катехините помагат за премахване на вредните кислородни радикали, предотвратяват съдовите възпаления, намаляват риска от атерогенеза, инхибират синтеза и абсорбцията на липиди.

Пийте 2-3 чаши зелен чай на ден. Може да се пие сутрин или 20 минути преди обяд или вечеря. Можете да добавите към него канела, лимон, мед, свещен босилек или други билки за вкус..

7. Ягоди

Ягодите са богати на антиоксиданти, които помагат за понижаване на високото кръвно налягане и кръвните липиди, предотвратяват хипергликемията и понижават LDL холестерола и триглицеридите. Тези качества правят ягодите едно от най-мощните превантивни средства за сърдечно-съдови заболявания. Добавете ягоди към сутрешната си каша или пюре, направете плодова салата и яжте няколко часа след вечеря. Можете също така да ядете ягоди с кисело мляко или заквасена сметана за десерт.

8. Пилешки гърди

Пилешки гърди без кожа са чудесен източник на постни протеини. Протеинът е градивен елемент на мускулите. Тъй като сърцето работи 24 * 7, естествено е, че се износва. Яденето на пилешки гърди ще осигури на организма протеина, който му е необходим за възстановяване на сърдечния мускул. Яжте 85-110 грама пилешки гърди всеки ден. Може да бъде на скара или пържено, варено, печено и изядено с други зелени или цветни зеленчуци, за да балансирате диетата си..

9. Ядки

Непрекъснатата консумация на ядки може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания с 40-50%. Ядките съдържат витамин Е и мононенаситени мазнини, които действат като антиоксиданти и потискат възпалението. Изследователите са открили, че консумацията на бадеми, инсталирани шам-фъстъци, орехи, пекани и фъстъци може да помогне за намаляване на лошия холестерол.

Ядките могат да се консумират сутрин със закуска, за да презаредите батериите си за деня. Можете да добавите ядки към салати, печива или да закусите върху тях вечер с чаша зелен чай..

10. Пълнозърнести храни

Пълнозърнестите храни съдържат фибри, антиоксиданти и хранителни вещества, които понижават LDL холестерола, предотвратяват възпалението, регулират кръвното налягане и повишават чувствителността към инсулин. Тези полезни качества на пълнозърнестите храни инхибират натрупването на мазнини, което от своя страна намалява риска от сърдечни заболявания.

Яжте овесени ядки, овесени трици, мюсли, натрошено жито и киноа за закуска. За обяд или вечеря гответе кафяв ориз със зеленчуци и постно протеини. Можете да ядете 2-3 порции пълнозърнести храни на ден.

11. Ябълки

Изследователите са открили, че консумацията на ябълки може да помогне за намаляване на възпалението, да увеличи липидния метаболизъм, да отслабне и да регулира кръвното налягане. Затова яжте ябълки всеки ден, за да поддържате здравето на сърцето. Ябълките могат да се консумират след закуска или с вечерна закуска. Добавете ябълки към вашата каша сутрин или коктейли. Добавете няколко резена ябълка към салатата си за екзотичен вкус.

12. Ленени семена

Ленените семена са богати на алфа-линоленова киселина, която помага за намаляване на възпалението, образуването на свободни кислородни радикали и нивата на холестерола в кръвта. Те също са с високо съдържание на диетични фибри, които могат да ви помогнат да отслабнете. Консумирайте 2-3 супени лъжици. ленено семе на прах на ден. Можете да добавите ленено семе към вашите зърнени храни, зърнени храни, коктейли, сокове и салати.

13. Аспержи

Аспержите съдържат стероиден сапонин, който понижава нивата на холестерола. Освен това е надарен с антиоксидантни свойства, които се борят с атеросклерозата и сърдечно-съдовите заболявания. Така че не минавайте покрай различния корен брояч, защото тук са събрани всички защитни за сърцето хранителни вещества..

Аспержите могат да бъдат бланширани, пържени и печени на скара и да се консумират с други здравословни зеленчуци и протеинови храни. Можете дори да си направите сок от аспержи. Можете да ядете 7-8 клона на ден.

14. Чесън

Чесънът съдържа аллицин, фитонутриент, който понижава холестерола и високото кръвно налягане. Яжте скилидка чесън преди закуска или разтрийте тоста си с чесън, добавете го към салати, кафяв ориз или пържени. Можете да ядете 6-7 скилидки чесън на ден.

15. Спанак

Спанакът е богат на диетичен нитрат, който понижава кръвното налягане, помага на хора с периферна артериална болест, предотвратява образуването на кръвни съсиреци и намалява възпалението и сковаността на артериите. Спанакът може да бъде бланширан, печен, пържен или варен, добавен към салати, супи и зеленчукови шейкове, за да поддържа сърцето си здраво. Яжте 1-1 ½ чаши спанак на ден.

16. Бобови растения

Бобовите растения са отличен източник на протеини, фибри, витамини, минерали и фитонутриенти. Те имат антиоксидантни свойства, понижават нивата на липидите и холестерола, което намалява риска от развитие на заболявания на сърдечно-съдовата система. Добавете соя, нахут, бобови кълнове, грах, леща, черен боб към вашите салати, супи и бурито. Бобовите растения могат да се консумират всеки ден за 1-2 порции.

17. Червено вино

Червеното вино помага за повишаване нивото на добрия холестерол, има антиоксидантни свойства и инхибира агрегацията на тромбоцитите. Учените заключиха, че тези полезни качества на червеното вино го правят най-добрата напитка за здравето на сърцето. Насладете се на чаша червено вино с вечерята. Не прекалявайте с алкохола, тъй като това ще доведе до затлъстяване и сърдечни заболявания.

18. Папая

Папаята е богата на антиоксиданти, диетични фибри, витамини и минерали, които понижават кръвното налягане и укрепват кръвоносните съдове. Яжте обелена папая за закуска или вечеря. Можете да приготвите папая за пюре за закуска.

19. Авокадо

Авокадото съдържа здравословни мазнини, витамини А, Е, К, С, В6, фолиева киселина, пантотенова киселина, ниацин, калий, магнезий, натрий, фитостероли, рибофлавин и други фитонутриенти. Те понижават лошия холестерол, нивата на липидите в кръвта, потискат възпалението и нормализират нивата на кръвната захар, като по този начин намаляват риска от сърдечни заболявания. Можете да изпиете коктейл от авокадо и да направите топли сандвичи за закуска или да добавите към салата за обяд..

20. Домат

Доматите съдържат антиоксиданти, които предотвратяват мутацията на ДНК, предпазват от неограничена клетъчна пролиферация и сърдечно-съдови заболявания. Учените са открили, че доматите подобряват работата на сърцето след исхемия и намаляват риска от инфаркт на миокарда. Можете да пиете доматен сок или коктейли за закуска или с вечерна закуска. Добавете домати към салати, къри, пържени картофи, печени зеленчуци или пиле на скара, за да добавите аромат.

21. Диня

Цитрулинът е едно от съединенията, намиращи се в дините, което намалява възпалението в тялото и артериалната скованост, нивата на лошия холестерол и високото кръвно налягане и насърчава загубата на тегло. Пийте сок от диня или коктейли за закуска. Можете също да ядете диня като закуска преди вечеря. Не преяждайте, за да избегнете стомашно разстройство.

22. Масло от оризови трици

Маслото от оризови трици е богато на витамин Е, растителни стероли, оризанол и здравословни мазнини, които имат нива на LDL холестерол и триглицериди. Това масло може да се използва за всички цели и методи за готвене, но най-добре е салатите да не се подправят с него. Можете да консумирате 4-5 супени лъжици олио на ден.

23. Зеленина на яката

Богат на витамини А, С, К, фолати, калций, магнезий, фосфор, омега-3 мастни киселини, диетични фибри и антиоксиданти, калеът помага за намаляване на риска от коронарна болест на сърцето. Можете да направите пюре от къдраво зеле за закуска, да го добавите към салати, преди да излеете вряла вода върху него. Добавете черен пипер, сол, лайм, ленено семе на прах, зеленчуци и всякакви постни протеини по ваш избор към салатата от къдраво зеле за вкусен и приятен вкус.

24. Цвекло

Цвеклото е отличен източник на нитрати, които намаляват възпалението. Освен това има антиоксидантни свойства, помага за понижаване на холестерола и високото кръвно налягане и подобрява липидния профил. Пийте сок от цвекло или яжте сурово цвекло преди вечеря. Можете да добавите цвекло към пилешка яхния или зеленчукова супа. Яжте цвекло всеки ден, за да подобрите цялостното здраве.

25. Крес

Кресът съдържа фитонутриенти, витамини, минерали и фибри, които подобряват здравето на сърцето и кръвообращението. Най-добрият начин да консумирате крес, е прясно изцеден сок. Можете да пиете сутрата му на празен стомах, за закуска или след упражнения. Можете да пиете само една чаша от този сок на ден..

26. Боровинка

Боровинките са богати на полифенол, наречен ресвератрол, който защитава сърцето. Ресвератролът помага да се предотврати сърдечна недостатъчност и да се поправи всяко увреждане на сърцето и има антитромботични свойства. Добавете боровинки към коктейли или каша с ядки за закуска за богат вкус. Препоръчва се да се яде половин чаша боровинки на ден.

27. Карфиол

Карфиолът е богат на сулфорафан, който допринася за производството на много антиоксидантни ензими. Тези ензими помагат за предотвратяване на окисляването на LDL холестерола, като инхибират съдовото възпаление, което може да доведе до атеросклероза. Може да бъде бланширан, варен, пържен или добавен към супи за обяд или вечеря..

28. Нар

Нарът съдържа антоцианини и танини, които са надарени с антиоксидантни свойства, което го прави много мощен и здравословен за сърцето плод. Нарът помага за намаляване на лошия холестерол, кръвното налягане и възпалението в организма. Пийте сок от нар или яжте нар за закуска или преди вечеря. Добавете семена от нар към любимата си салата или украсете торта с тях.

29. Нискокалорично кисело мляко, сирене и мляко

Много научни изследвания показват, че консумацията на нискокалорично кисело мляко, мляко и сирене намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Калцият в тези млечни продукти помага за предотвратяване на инсулт и коронарна болест на сърцето. Добавете мляко към вашата каша или пюре. Сиренето може да се добавя към салати, супи, поръсени с печени зеленчуци. Можете да добавите различни плодове и горски плодове към кисело мляко според сезона и да ги ядете за десерт..

30. Тъмният шоколад

Тъмният шоколад е богат източник на катехини, теобромини и процианидини, които предотвратяват агрегацията на тромбоцитите, понижават кръвното налягане и подобряват ендотелната функция. Ето защо парче тъмен шоколад ще ви помогне да защитите сърцето от заболявания на сърдечно-съдовата система. Яжте тъмен шоколад с 80% или повече какао. По-добре е да ядете шоколад след вечеря, за да не се притеснявате за излишните килограми по-късно..

Храна, която е лоша за сърцето

• Наситени мазнини и трансмазнини.
• Преработена храна: салами, хот-доги, колбаси и др..
• Брашно и бял хляб.
• Прости въглехидрати като захар, например.
• Бърза храна: пържени картофи, бургери, самородки и т.н..
• Газирани и захарни напитки.

Започнете да наблюдавате здравето на сърцето си днес, като включите тези здравословни храни за сърцето и кръвоносните съдове в диетата си. Упражнявайте редовно, за да поддържате сърдечния си мускул силен. Ако имате въпроси, оставете коментара си в секцията по-долу.

Хранене за здравето на сърцето. На какви продукти да заложите?

Какви хранителни продукти ще помогнат да се запази здраво и здраво сърце, каза валеологът на 10-та градска поликлиника Екатерина Грин пред кореспондента на агенцията "Минск-Новости".

Здравото сърце е ключът към дългия, пълноценен живот без болести и тревоги. Не е нужно толкова много за това: поемете риска да се разделите с лоши навици, движете се повече и разчитайте на храни, които са полезни за сърцето ви.

Риба

Първият продукт са почти всички видове морски риби (сьомга, сьомга, скумрия, херинга, риба тон, сардини и др.). Червената риба има особена ценност, тъй като е наситена с омега-3 мастни киселини, които намаляват нивото на нездравословни мазнини в организма, които провокират развитието на сърдечни заболявания и диабет. Полезните вещества, съдържащи се в такава риба, подобряват кръвния състав и предотвратяват образуването на кръвни съсиреци..

Овесена каша

Започването на сутринта с овесени ядки е здравословен навик. Зърнените култури съдържат много разтворими фибри, които понижават нивата на холестерола в кръвта, предотвратяват образуването на атеросклеротични плаки в съдовете.

Това обаче не се отнася за готовите закуски, твърдата обвивка е отстранена от зърната им, в която са разположени всички полезни вещества. Ето защо е по-добре да купувате обикновени зърнени култури и да готвите или варите каша..

В допълнение към овесената каша са полезни всички пълнозърнести храни: просо, ечемик, кафяв ориз и дори елда, която не е пряко свързана със зърнените храни, но е най-близкият им роднина. Поради голямото количество рутин елдата възстановява еластичността на капилярите и предотвратява запушването на кръвоносните съдове.

Зеленчуци

Те са полезни не само за сърцето, но и за организма като цяло..

Броколи е склад от витамини и хранителни вещества, от които се нуждае сърцето ви. Помага за доставяне на кислород до сърцето и подобрява състоянието на съдовите стени. В допълнение, този зеленчук съдържа вещества, необходими за всички органи, които са под високо енергийно натоварване, особено за сърцето. Препоръчително е да включвате ястия от броколи в диетата си няколко пъти седмично..

Тиквата съдържа голямо количество калий, има способността да премахва излишния холестерол от организма и да нормализира кръвното налягане, а бета-каротинът предпазва кръвоносните съдове от атеросклероза, така че всеки, който страда от сърдечно-съдови заболявания, се препоръчва да се облегне на този портокалов зеленчук през сезона.

ядки

На първо място, орехите, бадемите, кашуто влияят по най-добрия начин на нашия „орган на любовта“ и живота. Благодарение на мононенаситените мазнини и омега-3 киселини, те стабилизират нивото на "добрия" холестерол в кръвта. Яденето на ядки има положителен ефект върху стените на артериите, подобрява сърдечната честота.

Цитрусови плодове и други плодове

Грейпфрутът е плод, богат на растителни фибри и гликозиди (гликозидите са много ценни вещества, необходими за стабилното функциониране на сърцето и храносмилателните органи). Огромно количество важни витамини - C, B1, D и P - укрепват кръвоносните съдове, повишават общия тонус и понижават кръвното налягане.

Една ябълка, както се оказа, е не само отличен деликатес, но и много здравословен плод, богат на растителни фибри и витамини, които могат да понижат нивата на холестерола в кръвта, предотвратяват развитието и образуването на ракови тумори и сърдечни заболявания..

Нарът подобрява функционирането на сърдечно-съдовата система. Съдържа полифеноли, които понижават нивото на кръвното налягане и холестерола, както и подобряват кръвообращението и предотвратяват образуването на холестеролни плаки по стените на кръвоносните съдове..

Авокадото е известно с това, че е богато на калий, което помага за предотвратяване на сърдечни пристъпи. Ензимите, съдържащи се в него, ускоряват усвояването на витамини, необходими за добрата работа на сърцето. Трябва да ядете авокадо сурово - това е единственият начин да спасите всички полезни вещества.

Плодовете са хранителни и здравословни, забавят процеса на стареене. Те съдържат калий, който премахва излишната течност от тялото, облекчава подуването и подобрява работата на сърцето. Витамин С укрепва и защитава стените на кръвоносните съдове.

Сушени плодове

Сушените кайсии съдържат магнезий, калий, фосфор, желязо, витамини A, C, B, спомагат за осигуряване на нормален сърдечен ритъм, а също така имат тонизиращи свойства.

Стафидите съдържат витамини А, В, С, калий, фосфор, желязо, магнезий. Попълва недостига на желязо в организма, благодарение на това е особено полезен при анемия, помага за нормализиране на съня, премахване на недостига на витамини.

Сините сливи съдържат магнезий, мед, калций, калий, витамини от група В, които укрепват нервната система, повишават имунитета, нормализират кръвното налягане.

Датите предотвратяват анемия, хипертония, нормализират кръвното налягане, кръвния състав, а също така имат благоприятен ефект върху издръжливостта на организма по време на физически и нервен стрес.

Смокините са богати на витамини от група B, A, C. Особено полезен е при понижен хемоглобин в кръвта, венозна недостатъчност и хипертония. Намалява нивата на холестерола в кръвта, укрепва имунната система, разтваря образуваните кръвни съсиреци.

Шоколад

Шоколадът се счита за здравословен за сърцето, в който има поне 70% какао. Горчивият шоколад влияе на притока на кръв, облекчава стреса върху сърцето. Намалява кръвното налягане, помага за намаляване на холестерола в кръвта, като по този начин поддържа здрави кръвоносните съдове възможно най-дълго. Препоръчва се да се консумират не повече от 25 г на ден.

От какво да се откажа

Мастните, пържени, пушени, сладкарски изделия в прекомерни количества са вредни за сърцето. Излишък от сол и захар провокира повишаване на кръвното налягане. Предпочитание трябва да се дава на задушени и задушени ястия.

Любими и здравословни храни за сърцето

Храни за сърцето могат да бъдат здравословни: хурма и ягоди, банани и грозде, сок от свинска мас и нар, риба и морски дарове, растителни масла и ядки. Солта, енергийните напитки, захарта и всякакви мазни храни определено са вредни. Има редица продукти, които лекарите и учените са преместили от списъка на вредните до списъка на полезните за сърцето и кръвоносните съдове - кафе, тъмен шоколад, бира и червено вино..

Ако определени храни се консумират редовно, ще бъде възможно да се предотврати развитието на почти всички заболявания на сърдечно-съдовата система. Хората с вече диагностицирани патологии трябва първо да се консултират със своя лекар, тъй като има специална диета за такива пациенти.

Храни, които са полезни за сърцето: 10 най-обичани от миокарда

В резултат на многогодишни изследвания са идентифицирани 10-те най-често срещани храни, полезни за работата и състоянието на миокарда, кръвоносните съдове и мозъчните клетки: ягоди, броколи, авокадо, тиква, зелен чай, моркови, аспержи, спанак, ядки, ленени семена.

ягода

Плодовете като цяло са полезни за сърцето, но ягодите са лидер сред тях, защото съдържат огромно количество антиоксиданти. Именно тези вещества нормализират кръвното налягане, понижават кръвните липиди и "лошия" холестерол. Въобще няма значение в каква форма се използва зрънцето, но трябва да е прясно. Сърцето обича:

• пюре с ягоди;
• млечна каша с добавка на летни плодове;
• ферментирали млечни коктейли.

Броколи

Мнозина не харесват този зеленчук, но той дава максимална полза за сърцето, защото съдържа:

• витамин К;
• магнезий;
• фолиева киселина;
• витамин Ц;
• омега-3 и омега-6 мастни киселини;
• целулоза;
• витамин А;
• феноли.

Можете да готвите зеленчук по различни начини: на скара или пържени, задушете с други храни, печете с пиле и сини сливи, гответе супи с риба или леща. За да са осезаеми ползите за сърцето, човек на всяка възраст трябва да яде поне 75 г броколи дневно..

авокадо

Стойността на продукта се крие във високото съдържание на полиненаситени мастни киселини, които са необходими за нормалното функциониране както на сърцето, така и на мозъчните клетки. Ако авокадото се консумира ежедневно, тогава рискът от развитие на сърдечни и съдови заболявания намалява, но паметта става по-силна. Продуктът съдържа калий и в такова количество, което почиства кръвоносните съдове от холестеролни плаки, има благоприятен ефект върху всички метаболитни процеси. Авокадо също съдържа:

• желязо;
• мед;
• аскорбинова киселина;
• витамин В6;
• витамин Е;
• витамин В12.

Специалната стойност на продукта е, че той едновременно съдържа мед и желязо - тези елементи се усвояват максимално само, когато влязат в тялото от един източник. За да има продукт благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система, той трябва да се консумира само суров. Разрешава се смесването на пулпата с всякакви други продукти и лимонов сок, но термичната обработка е крайно нежелателна..

тиква

"Прост", "обикновен" зеленчук, който съдържа голямо количество калий и витамини. Може да се използва под всякаква форма - сурова и печена, задушена и варена, под формата на пресен сок. Тиквата укрепва стените на кръвоносните съдове и миокарда, нормализира сърдечната честота. Освен това, този продукт помага да се справите с депресията, "работи" като превенция на настинки.

Зелен чай

Този продукт съдържа високи нива на катехини, които имат следните свойства:

• антитромбогенна,
• изгаряне на мазнини,
• антинеопластичен,
• противовъзпалително,
• антиоксидант,
• хипотензивни.

Тези вещества ще бъдат полезни при вече съществуващи сърдечни заболявания и като превенция на съдови възпаления. Лекарите препоръчват да пиете 2-3 чаши зелен чай на ден сутрин, напитка е полезна и 20 минути преди хранене. Позволено е да добавите към него босилек, лимон, мед, канела и всякакви лечебни билки.

морков

Друг обикновен зеленчук, който е толкова богат на витамини и микро-, макроелементи, че е способен на:

• понижава нивото на "лошия" холестерол в кръвта;
• възстановяване на повредените ДНК елементи;
• нормализиране на кръвната картина.

Морковите могат да се консумират под всякаква форма, но винаги зеленчукът трябва да се смесва с растително масло или заквасена сметана, кефир - за пълно асимилиране на витамини от него тялото се нуждае от мазнини. За максимално здраве на сърцето са достатъчни 100 г моркови на ден.

аспержи

Съдържа много стероиден сапонин, вещество, което понижава холестерола и има изразен антиоксидантен ефект. Аспержите се препоръчват за всички хора на 40 и повече години, тъй като предотвратяват развитието на атеросклероза, инфаркт на миокарда.

Аспержите се ядат задушени и пържени, могат и трябва да се комбинират с месо и риба, можете да направите сок от зеленчук. Достатъчно е човек да яде 8 клона аспержи на ден.

спанак

Рекордьорът по съдържание на диетичен нитрат, който понижава кръвното налягане и предотвратява образуването на кръвни съсиреци в кръвоносните съдове. Този зеленчук прави стените на големите съдове еластични, потиска възпалителните процеси в клетките им..

ядки

Шам-фъстък, фъстъци, орехи и бадеми ще бъдат полезни за сърцето - те съдържат максималното количество мононенаситени мастни киселини и витамин Е, което спомага за намаляване на "лошия" холестерол в кръвта.

Ядките могат да се консумират сутрин преди закуска, използват се като закуска, добавят се към печива и салати, а лекарите наблягат на специалните ползи за сърдечно-съдовата система от комбинацията на въпросния продукт със зелен чай.

Ленено семе

Те са подсилени с алфа-линоленова киселина, която осигурява ниски нива на кислородни радикали от свободен тип. Това служи като тласък за понижаване на холестерола в кръвта, подобряване на кръвообращението, повишаване на еластичността на съдовите стени и укрепване на миокарда..

Ленените семена са диетична храна, така че те могат да се добавят към печива и салати, дори за тези, които внимателно следят теглото си и спазват правилното хранене..

Какво е полезно за сърцето от горски плодове

Плодовете на плодовете са истинско хранилище на витамини, създадено от природата, всички, без изключение, ще бъдат полезни за работата на сърцето, но червените боровинки, гроздето и калина имат най-силно изразен ефект.

Червена боровинка

Това зрънце съдържа антоцианинови вещества, които имат определени свойства:

• премахнете токсините от различен произход от тялото;
• нормализира нивата на холестерола, предотвратявайки образуването на холестеролни плаки;
• предотвратяват развитието на инсулти и инфаркти.

Тези вещества от състава на продукта не изчезват никъде, дори ако червените боровинки са сварени, сушени и замразени. Следователно, тя ще бъде полезна по всяко време на годината и след всяко кулинарно лечение..

Урсуларната киселина също присъства в червените боровинки и тя разширява венозните съдове, което увеличава притока на кръв и предотвратява съсирването на кръвта.

грозде

Тези плодове ефективно предотвратяват образуването на кръвни съсиреци в кръвоносните съдове, повишават нивата на хемоглобина. Както червеното, така и бялото грозде от всякакви сортове ще бъдат полезни за сърцето, тъй като съдържанието на феноли в тях подобрява пропускливостта на кръвоносните съдове и общата работа на сърцето - спонтанната тахикардия изчезва, а пристъпите на стенокардия стават редки.

Лекарите препоръчват да се използва грозде за тези хора, които са имали колебания в кръвното налягане. Плодовете го стабилизират, независимо дали е понижен или отгледан.

калина

Този продукт е незаменим при сърдечни заболявания - той е включен в менюто на пациенти с хипертония. Но калина трябва да се използва и от здрави хора, за да се предотврати развитието:

• хипертония и хипертонична криза;
• съдова тромбоза;
• инфаркт на миокарда.

Берисът укрепва сърдечния мускул, понижава нивото на "лошия" холестерол, извежда излишната течност от тялото (отокът изчезва).

Храни, полезни за сърцето и кръвоносните съдове, които по-рано се смятаха за вредни

През годините има списък на храни, които се считат за вредни за сърдечно-съдовата система. Но новите изследвания ги преместиха от тази категория в списъка с полезни храни за сърцето и кръвоносните съдове..

Не се препоръчва за хора с коронарна болест на сърцето и хипертония, но всички останали ще намерят напитката за много полезна: според проучвания хората, които пият по 1-2 чаши кафе дневно, намаляват риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания с 10-15%... Всичко е свързано с кофеина, който:

• подобрява кръвоснабдяването на сърцето и мозъка;
• повишава тонуса на стените на кръвоносните съдове.

червено вино

Обикновено със сърдечно-съдови заболявания или предразположение към такива, алкохолните напитки са строго противопоказани. Но лекарите признават употребата на червено вино - висококачествено сухо и в много ограничени количества. Тази напитка се прави от грозде и съдържа голямо количество флаваноиди, които понижават нивата на холестерола в кръвта, предотвратяват образуването на кръвни съсиреци..

Учените дават едно предупреждение - флаваноидите не се срещат във всички сортове грозде, например в Изабела и Лидия не са..

Тази напитка "се втурва" от списъка с полезни към списъка на вредните за сърцето храни. Лекарите не могат да обяснят положителния ефект на бирата върху сърдечно-съдовата система, но ако използвате крафт бира, тогава:

• метаболизмът на липидите се нормализира;
• предотвратява се образуването на кръвни съсиреци;
• извършва се профилактика на инфаркти и инсулти.

Не бива да се увличате с пенеста напитка, лекарите са добре запознати с концепцията за "биреното сърце", когато миокардът се разхлаби, остаря и не изпълнява напълно функциите си.

Тъмен шоколад

Ако деликатесът съдържа 60-80% натурално какао, то това ще бъде полезно за сърцето и кръвоносните съдове, защото:

• кръвното налягане се стабилизира;
• работата на системата за коагулация на кръвта се регулира;
• възпалителните процеси в стените на кръвоносните съдове се спират.

Картофи

Този зеленчук е вреден за сърцето и кръвоносните съдове само след готвене, но в суровия си вид може и трябва да се използва за понижаване на кръвното налягане, подобряване на кръвообращението.

Какви плодове са полезни за сърцето

Плодовете ще са полезни за сърцето, само ако се консумират точно през сезон - отглеждани в неподходящо време, те са оплодени с вредни химикали.

банани

Той е източник на калий, който нормализира кръвното налягане, намалява вероятността от сърдечен удар, хипертонична криза и инсулт. Този елемент има положителен ефект върху централната нервна система и повишава устойчивостта на организма към стрес, емоционални преживявания.

Заедно с калий магнезият присъства в банана - тези два елемента се усвояват колкото е възможно повече в комбинация един с друг.

лимон

Цитрусът е богат на фибри и витамин С, каротини и калий, етерични масла и пектини. Благодарение на тази комбинация от хранителни вещества, плодът:

• укрепва сърдечния мускул;
• почиства кръвоносните съдове;
• предотвратява развитието на ангина пекторис;
• служи като превенция на инфаркт и инсулт;
• полезен при исхемична болест на сърцето.

Полезно е да ядете лимонов сок, неговата каша и жар. При излагане на високи температури плодът не губи полезните си свойства.

гранат

Смята се за най-полезния плод за сърцето и кръвоносните съдове, защото:

• повишава хемоглобина;
• осигурява пълно снабдяване с кислород на сърдечния мускул;
• почиства кръвоносните съдове;
• подобрява кръвообращението;
• укрепва стените на кръвоносните съдове.

Сокът от нар помага да се подобри функционирането на хематопоетичната система.

японско дърво

Този плод е богат на витамини (А, С и почти всички от група В), каротин, йод, калий, цинк. Ако хумата е включена в ежедневната диета за сезона, тогава сърдечният мускул ще се засили, кръвното налягане ще се нормализира, тахикардията и ангина пекторис ще станат по-слабо изразени. Плодът помага при анемия, разширява кръвоносните съдове.

Продукти, които укрепват сърдечния мускул: масло, семена и други

Растителните масла са друг продукт, който укрепва сърдечния мускул. И най-полезно ще бъдат маслините и лененото семе, защото съдържат ненаситени мастни киселини, които предотвратяват образуването на кръвни съсиреци, укрепват сърдечния мускул и премахват токсините..

Има редица други храни, които не могат да бъдат категоризирани, но това не ги спира да са добри за сърцето..

свинска мас

Мазнините в състава му укрепват миокарда и предотвратяват развитието на атеросклероза. Ежедневната употреба на свинска мас в храната води до прочистване на организма от токсини и токсини, нормализира кръвното налягане. Но лекарите предупреждават, че за да се получи терапевтичен ефект, е достатъчно да се яде 100 г продукт на ден, превишаването на това количество води до затлъстяване..

куркума

Подправката, която се използва активно за приготвяне на ястия от пилаф и птици, е способна на:

• нормализира работата на сърцето;
• нервната система е укрепена;
• устойчивостта на организма към стрес се увеличава;
• предотвратяват развитието на туморни процеси.

Ако използвате подправката умерено и редовно, ще можете да избегнете атеросклерозата и хипертонията..

Млечни продукти

Ако консумирате поне 1 чаша пълномаслено мляко на ден, тогава рискът от развитие на инфаркт на миокарда е значително намален. Всеки млечен продукт съдържа калий и калций и те:

• укрепват стените на кръвоносните съдове;
• почистване на кръвта от "вредния" холестерол;
• предотвратяват развитието на стенокардия.

Семена

Слънчоглед, ленено семе, сусам, тиквени семки - всички те ще са полезни за сърцето, но те трябва да се консумират в ограничени количества. Лекарите препоръчват ежедневната консумация на не повече от 50 g от продукта за укрепване на миокарда, нормализиране на сърдечната честота и пулса и освобождаване от "лошия" холестерол в кръвта. Семената подобряват кръвообращението и осигуряват пълно съдово пълнене.

Какви ядки са полезни за сърцето и кръвоносните съдове

Признават се полезни ядки за сърцето и кръвоносните съдове:

• бадеми и лешници;
• орехи и борови ядки;
• пекани и лешници;
• фъстъци и шам-фъстък;
• кашу и индийско орехче.

Те съдържат голямо количество магнезий, калий, феноли и етерични масла, които помагат за повишаване на тонуса на стените на кръвоносните съдове, тяхната еластичност, подобряване на кръвообращението и осигуряване на достатъчно снабдяване с кислород в мозъчните клетки.

Най-вредните храни за сърцето

За да се подпомогне работата на сърцето и кръвоносните съдове, за да се предотврати развитието на сериозни патологии, е необходимо напълно да се изключат от диетата определено вредни за човешкия организъм продукти: енергия, мазни храни, сол и захар.

Енергия

Те съдържат изключително високо количество кофеин, консерванти и захар. Това може да провокира рязко повишаване на кръвното налягане, свръхстимулация на миокарда. По време на употребата на енергийни напитки сърцето започва да работи в засилен режим, а извън напитките се отпуска, съдовете рязко се стесняват. Резултатът е образуването на кръвни съсиреци, запушванията на кръвоносните съдове и ударите..

Мазна храна

Всякакви храни с високо съдържание на мазнини ще бъдат вредни за сърдечно-съдовата система, защото причиняват високи нива на холестерол в кръвта, образуване на холестеролни плаки и запушвания на кръвоносните съдове. Всичко това води до атеросклероза. Най-вредната е свинската мазнина (с изключение на свинската и овнешката мазнина, както и всички ястия, приготвени с добавяне на голямо количество масло).

Сол и захар

Ако захарта има безспорно вредно въздействие върху сърдечно-съдовата система, тогава все още трябва да се консумира сол, но в ограничени количества. Солта може да причини образуване на кръвни съсиреци, подуване, запушвания и кръвни съсиреци.

Какво е добре да се пие за сърцето, какви сокове

За сърцето ще са полезни и соковете, които трябва да се пият редовно, за да се постигне положителен ефект. Лекарите разграничават:

• нар - повишава нивото на хемоглобина, нормализира функционирането на хематопоетичната система, стабилизира кръвното налягане;
• цвекло - ускорява кръвообращението, почиства го от токсини;
• тиква - премахва излишната течност, почиства кръвоносните съдове от отлагания по стените;
• грозде - богато на флавоноиди, които предотвратяват развитието на хипертония, атеросклероза и инфаркти.

Какво е добро за сърдечно-съдовата система от морските дарове

Всички морски дарове са полезни за сърдечно-съдовата система, защото съдържат:

• магнезиев,
• йод,
• полиненаситени мастни киселини.

Поне от време на време консумацията на калмари, миди, октопод, скариди осигурява повишаване на издръжливостта на нервната система - стрес, психо-емоционални "шокове", депресия няма да има отрицателен ефект върху работата на сърцето и кръвоносните съдове.

Йодът подобрява функционирането на щитовидната жлеза и цялата ендокринна система, а мастните киселини от категорията на полиненаситените „работят“ директно в съдовете - почистват ги от токсини и „вреден“ холестерол, разреждат кръвта, повишават тонуса на стените.

Каква риба е полезна за сърцето и кръвоносните съдове

Най-полезните сортове риба за сърцето и кръвоносните съдове са:

• сьомга - сьомга, роза, сьомга, пъстърва, червена сьомга,
• вид камбала,
• треска,
• херинга,
• скумрия,
• риба тон,
• мойва.

Изброените продукти стават източници на витамини от група В, фосфор и калий, магнезий и йод, мастноразтворими витамини А и D, мед и желязо, цинк и кобалт. Най-ценното е съдържанието на омега-3 и омега-6 мастни киселини, които:

• почистват стените на кръвоносните съдове от холестеролни отлагания;
• предотвратяват образуването на плаки и кръвни съсиреци;
• разредете кръвта;
• ускоряват кръвообращението през съдовете;
• подхранват всяка клетка на тялото;
• укрепват сърдечния мускул;
• нормализира кръвното налягане.

Рибата ще бъде полезна както за здрави хора за поддържане на сърдечно-съдовата система, така и за тези, които вече са диагностицирани със съответните патологии..

Сърдечно-здравословни храни за дете

За малко дете най-полезните храни за сърцето са млякото и овесените ядки. Разбира се, той също трябва да яде плодове и зеленчуци, риба - в комбинация правилната и разнообразна диета ще осигури мощна подкрепа на сърцето и кръвоносните съдове, когато тялото расте и се развива бързо.

Овесената каша съдържа голямо количество фибри, което понижава холестерола и засилва тонуса на стените на кръвоносните съдове и сърдечния мускул. В кашата можете да добавите ягоди, банани и всякакви други плодове - така ползите от готовото ястие за сърцето ще се увеличат значително. Родителите обаче трябва да помнят, че положителен ефект може да се постигне само с използването на естествена овесена каша, а не незабавни зърнени храни..

От целия списък на здравословни за сърцето храни можете да съставите разнообразно меню, като вземете предвид сезонността на плодовете и зеленчуците. Ако ги редувате в диетата и давате на тялото умерена физическа активност, тогава можете да предотвратите ранното развитие на инфаркти, хипертония, инсулти.