Списък на горски плодове - различни видове

Плодовете са любима храна по всяко време на масата. Сладкият приятен аромат на горски плодове привлича към себе си. Ето имената на горски плодове, които ще направят сливане, но някои от имената на горски плодове ще чуете само за първи път.

Знаеше ли?

• Ягодите всъщност не са плодове! Това е плод, който има около 200 семена от външната страна..
• Смята се, че боровинките подобряват зрението.
• Ананасът е зрънце, което узрява по-бързо, когато се поставя наопаки.
• Пресните или сушени листа от малина се използват като билков чай ​​за регулиране на менструалния цикъл.
• Яденето на грозде сутрин може да загуби средно 1,5 килограма.
• Доматите не са зеленчуци, а плодове. Плюс това са и горски плодове.!

В списъка ще попаднете на няколко невероятни имена на Бери, които всъщност са плодове. Може да се объркате, но някои от имената на плодовете не са плодове. Фината линия, която разделя тези плодове, е класификацията, определена в ботаниката.

В тази статия „ядливи диви плодове“ предлагаме да научите повече за горските плодове. И в тази статия можете да се запознаете със списъка на имената на плодовете със снимки. В тази статия вече можете да се запознаете с какви са плодовете и видовете плодове.

Как се разбира терминът горски плодове в ботаниката? Плодовете са плодове, които имат вътрешна плът, ядлива кора, перикарп, произведени от един яйчник. С други думи, това е един яйчник с пулпа, който расте в сочен плод и няма бариера между семената и пулпата, с която тези семена се хранят..

Непрофесионално разбиране на горски плодове: Всички малки сочни, оцветени плодове с целулоза са плодове.

Списък на горски плодове.

Правилни плодове: Те отговарят на ботаническата дефиниция на горски плодове. Следователно, те са истински плодове.

Barberry: Плодът на бербериса е малко червено или тъмно синьо зрънце. Боровинките са дълги и тесни плодове. Използват се за приготвяне на конфитюри и тинктури. Те са богати на витамин С.

Бузина: Те имат антиоксидантни свойства, които намаляват нивата на холестерола, повишават зрението, укрепват имунната система, а също така премахват сърдечните проблеми, кашлицата, настинката, грипа, бактериалните и вирусни инфекции и тонзилита. Също така се добавя към сладолед и много други продукти: коктейли, конфитюри, удобни храни, кифли и сиропи.

Грозде: Гроздето съдържа витамини А, С и В6. Те също съдържат калий, калций, магнезий и фолиева киселина..

Орлови нокти: Те са богати на калций, магнезий, калий, витамин С и кверцетин (киселина, която се бори със свободните радикали в осите). Орлови нокти се използват в китайската народна медицина от векове. Има някои отровни разновидности на орлови нокти. Затова е по-добре да купите орлови нокти в магазина, отколкото да го скубете в природата. Можете да прочетете за сок от орлови нокти тук.

Червеникава калина: Тези плодове могат да се консумират сурови или преработени. След като са изтръгнати от дървото, те бързо се развалят и могат да се съхраняват само 3 дни в хладилника или трябва да бъдат замразени, консервирани или изсушени. Всички части на растението се използват в медицината.

Черна касис: Това са малки, кръгли червени или бели плодове, които се използват за приготвяне на конфитюри, пайове и салати. Те съдържат много витамини С, желязо, калий и хранителни фибри.

Гъски - Това са малки, кръгли, райета плодове. Незрелите плодове са със зелен цвят, а узрели от розово до жълто.

Махония холи (грозде от Орегон): Те приличат на грозде и са сини или лилави на цвят. Изглеждат като покрити на прах. Те са известни като противовъзпалителни и антибактериални средства в природата.

Морски зърнастец: Тези портокалови плодове са с големината на гроздето. Те са богати на антиоксиданти и витамини, които могат да ви помогнат да отслабнете и да предпазите от деменцията.

Podophilus: Podophilus расте диво, главно в гората. Повечето подофили не дават плод и имат само едно листо. Тези, които дават плод, имат 2 листа и само едно цвете, което след това се превръща в плод. Във фазата на пъпката плодовете са зелени, жилави и отровни. Въпреки това, той постепенно пожълтява и става мек и има добър вкус, когато узрее..

Домат: Това е често срещан зеленчуков плод в човешката диета и е ботанически класифициран като зрънце. Доматите са най-често срещаният плод в градинските парцели..

Касис: Това са червени, зелени, жълти или черни плодове. Те бяха изсушени и използвани като стафиди.

Касис: Това са популярни, ароматни плодове, подобни на външен вид на черната касис. От тях правя конфитюри, пайове, сладолед, торти и т.н. Касисът съдържа витамин С. Плодовете съдържат също калий, фосфор, желязо и витамин В5.

Шипка: Това са червени овални плодове, известни още като дива роза. Те са плодовото месо на розата. Плодовете са богати на витамин С.

Drupes: Те имат здрава кожа и само едно семе вътре. Наричат ​​се още костилкови плодове..

Chokeberry: Съществуват два вида арония, арония и червена планинска пепел. Purple chokeberry е хибрид на горните плодове. Плодовете се използват за приготвяне на сокове, конфитюри и др. Използват се също като ароматизиращи и оцветители. Плодовете са с високо съдържание на витамин С и антиоксиданти.

Acai: Тези малки, кръгли черни плодове са най-голямата търговска култура в Бразилия. Правят сокове, коктейли и различни други напитки. Тези плодове са известни със своите антиоксидантни свойства.

Барбадоска череша (ацерола, ацерола сладка череша, гола малпигия): Тази ягода е родом от Западната Индия и Централна Америка. Сокът от тези плодове също е популярен в Западната Индия, както и портокаловият сок в Америка. Съдържанието на витамин С в това зрънце е почти 65 пъти повече, отколкото в портокал.!

Dereza vulgaris (годжи плодове): Външно плодовете изглеждат като изсушени и настъргани плодове. Наричат ​​се още вълчи плодове. Обикновено се приготвят преди консумация. Използват се за приготвяне на билков чай, вино, оризова вода, сок от годжи и др. Съдържат 11 основни и 22 хранителни минерала в следи, 18 аминокиселини, 6 основни витамини, въглехидрати, протеини, мазнини, хранителни фибри и др..

Irga canadensis: Плодовете имат големи семена, покрити с втвърдена кора. Зрелите плодове са червени или лилави на цвят. Те се ядат главно от птици. Плодовете са сладки.

Канадска Хордовина: Това са сезонни плодове без кости, синьо-черен цвят. Те са храна за птици и животни.

Рамкови плодове: зимният плод става червен или оранжев, когато узрее. Въпреки че плодът е годни за консумация, той рядко се използва в храната. Те обаче се хранят с удоволствие от диви птици и животни, които ги ядат през цялата зима..

Хурма: Те не се считат за плодове, но всъщност са според ботаническата класификация. Хурмата е с червен или оранжев цвят. Съдържа глюкоза и протеини. Хурма се използва в медицината.

Виргиниана от птичи череши: Незрелите червени плодове имат кисел, стипчив вкус. Зрелите плодове са с тъмен цвят и на вкус не много тръпчив. Плодовете се използват за приготвяне на желета, консерви и сироп. Те се нуждаят от много захар или подсладител, за да поддържат.

Емлерия: Плодовете са овално зелени и твърди в момента на узряване и впоследствие стават червеникави, докато зрелите плодове са черно-лилави.

Супраспитални плодове (фалшиви плодове): Те се развиват от долния яйчник, за разлика от истинските плодове, които се развиват от горния яйчник.

Lingonberry: Lingonberry се използва за приготвяне на сладко, сок, сироп, компот, сос и др. Lingonberry са богати на витамин С, провитамин А, витамин В (B1, B2, B3), калий, калций, магнезий и фосфор.

Вороника: Тези сухи черни плодове много приличат на боровинките на външен вид и вкус. Използват се като естествено хранително оцветител. Коренните американци ги използват за лечение на възпалени очи. Те са с ниско съдържание на витамини и с високо съдържание на вода.

Червени боровинки: Бели плодове са неузрели, а червени - когато са узрели. Използват се за приготвяне на сок, сос, вина и др. Яденето на големи количества червени боровинки е много полезно за здравето. Плодовете съдържат високо съдържание на витамин С, фибри, минерали и манган.

Bearberry: Плодовете са кафяво-червени на цвят. Плодовете имат много лечебни свойства. Билковият чай от ягоди се използва при лечението на нефрит.

Боровинки: Плодовете са тъмносини или лилави на цвят. Използват се в конфитюри, пюрета, сокове, пайове и кифли. Те съдържат високи нива на антиоксиданти и могат да помогнат за предотвратяване на развитието на много заболявания. Например заболявания на стомаха, сърцето, дистрофия.

Хвойни Бери: Това са зелени на цвят, когато плодовете все още не са узрели и са лилаво-черни.

Съставни плодове: Това са плодове, подобни на плодове. Те обаче не се развиват от един яйчник като истински плодове. Много яйчници от едно или повече цветя се комбинират в едно, което представлява плод, подобен на горски плодове.

Бойсен Бери: Тези плодове са с бордо на цвят, лъскавите големи сочни плодове са хибрид между малини, къпини и логан плодове. Те се добавят към пайове и пайове.

Восковник: Родното място на горските плодове е Китай. Плодовете са с тъмночервен цвят. Тези плодове могат да се консумират или използват за приготвяне на конфитюри, кисели краставички, вино и сок.

Къпина: Този плод е най-разпространеният във Великобритания. Това са малки, тъмни, лилави плодове, които са основната съставка в конфитюри и пайове. Плодовете съдържат много витамин С.

Сиви къпини: Те принадлежат към семейство къпини и са по-сладки от къпините. Незрелите плодове са тъмночервени, докато зрелите плодове са тъмно лилави. Поразителна черта обаче е, че мъжките и женските растения растат отделно..

Ирга: Това са червени плодове, узрели черни и сини. По размер са подобни на боровинките. Правят конфитюри, кифли и т.н..

Irga spiky: Това са сладки плодове, които се използват за приготвяне на пайове и конфитюри.

Ирга елша: този плод е родом от Канада и е много подобен на външен вид на боровинките. Плодовете са богати на витамин С, манган, магнезий, желязо, калций, калий, мед и каротин.

Ягода: Това е най-популярният плод в света. От ягоди се приготвят различни кулинарни ястия, конфитюри, сладолед, сосове, пайове, торти, млечни шейкове и др. Ягодите съдържат високо съдържание на витамин С, манган и фолиева киселина.

Логан Бери: Това са рубиненочервени, сладки, сочни плодове. Използват се в соковете. Плодовете съдържат витамин С, калций, желязо, калий, фибри и въглехидрати.

Малини: Това са малки червени плодове, които узряват през лятото или есента. Използват се за приготвяне на конфитюри, желета, пайове и сладолед. Те съдържат много витамин С, манган, витамин К и магнезий.

Ароматни малини: Плодовете са червени. Тези плодове са толкова крехки, че могат да се счупят, когато ги вземете..

Raspberry Purplish: Това са червени или оранжеви плодове. Противно на името си, те не са подходящи за производство на вино поради стипчивостта си..

Морошка: Зрелите плодове имат приятен вкус и цвят, вариращи от жълто до оранжево-червено. Правят конфитюри, сладкиши, мармалад и вино. Коренните американци ядат тези плодове със сушен червен хайвер, откъдето идва и името от английските сьомги (плодове от сьомга).

Черница: Тези плодове са червени, лилави и черни. Плодовете се използват за приготвяне на пайове, торти, ликьори и конфитюри..

Марионберри (марионни плодове): Това е хибрид. Те са по-тъмни от къпините и се използват за приготвяне на пайове, торти, сладолед и желета..

Olallieberry: Тези плодове се срещат предимно в Калифорния. Те са богати на витамин С и фибри, които са полезни за намаляване на риска от рак..

Youngberry Large: Сладка червеникава черна ягода, хибрид от къпини и касис. Те узряват 2 седмици по-рано от къпините. Плодовете са богати на витамини А, С и В1, калций, целулоза.

Отровни плодове: Тези плодове отговарят на ботаническото описание на плодовете, а някои просто приличат на горски плодове. Това са отровни плодове, които не бива да се ядат..

Wolfberry (Wolf bast): Плодовете на това растение имат ароматна миризма и са отровни. Родом от Евразия, Северна Африка и Австралия.

Гарван: Плодовете растат на цъфтящи тревисти растения, принадлежащи към семейството на пеперудите. Отровните плодове съдържат кардиогенен токсин. Тези токсини засягат сърдечната мускулна тъкан, което води до спиране на сърцето и смърт..

Crowberry: Тези големи плодове са с бял цвят и имат черен белег, който прилича на око. Плодовете са много отровни. На английски горските плодове се наричат ​​Doll's Eyes Berries.

Лаконос (фитолакка): Тези тъмнолилави плодове са отровни за хората, но се ядат от птици. Два вида от това растение растат в Русия..

Момина сълза: Това растение е напълно отровно поради съдържанието си на конваллатоксин. В Русия той е разпространен в европейската част, планинския Крим, Забайкалие, Приамурие, Приморие, Сахалин и Курилите.

Ligustrum (privet): Плодовете на това растение са отровни и черни на цвят. Един вид расте в южната част на Русия. Цветовете на това растение са лилави..

Фалшиво-пиперно грозде (ерусалимска череша): Плодовете са отровни, често се бъркат с домати. Подобно на много преместени растения и плодове в Австралия, False Nightshade се превърна в агресивен плевел там..

Холи Бери: Тази червена ягода се използва като украшение. При поглъщане те могат да причинят повръщане и диария..

Тис Бери: Тези червени или сини плодове съдържат отровни семена. Ако оцеляването е необходимо, консумирайте тези плодове без семена.

Такъв огромен избор на горски плодове ви позволява да им се насладите достатъчно. Въпреки това, бъдете внимателни, когато сте сред природата и искате да вземете зрънце, което не знаете да виси на храсти и растения, това може да бъде много отровно зрънце. Така че списъкът с горски плодове приключи, моля, добавете имената на плодове, които не са споменати в коментарите!

Горски плодове: списък с имена и снимки, разлики между ядливи и отровни, полезни свойства

Подаръците на гората са истинско хранилище на витамини и полезни микро- и макроелементи, с помощта на които човек може не само да разнообрази диетата, но и да засили защитните сили на организма, както и да се отърве от много заболявания. В допълнение към лечебните корени и билки, горските плодове имат специална хранителна и лечебна стойност. Преди да отидете след тях в гората, трябва внимателно да проучите информацията за видовете диви плодове. Благодарение на снимка и подробно описание на всеки сорт, можете лесно да различите отровните плодове от здравите..

Каква е разликата между годни за консумация плодове и неядливи плодове?

Можете да идентифицирате отровни видове плодове по следните критерии:

1. При бране на горски плодове трябва да се дава предпочитание само на онези храсти, които птиците и животните са избрали. Ако плодовете имат многобройни белези на ухапванията си, тогава плодовете са подходящи за консумация..
2. Почти всички видове отровни плодове имат подчертан горчив, стипчив и тръпчив вкус, докато екземплярите, които са безопасни за хората, имат сочен кисел или сладък вкус..
3. Малките кръгли плодове с лъскава черна или червена кожа се считат за особено отровни..

Списък на най-популярните диви плодове

В горите ни растат много плодове. Списъкът с най-популярните включва следните имена:

Боровинки и техните полезни свойства

Този нисък храст расте главно в тундрата и северните ширини. Любимите места за отглеждане са блатата и боровите гори. Плодовете имат тъмносин или черен оттенък, който оцветява (почернява) ръцете и устата. Именно поради това свойство растението се нарича боровинка. Червената каша има сладък сочен вкус.

Бери съдържа много ценни компоненти:

• витамини А, В и С;
• манган;
• магнезий;
• калций;
• флавоноиди.

Поради съдържанието на такива полезни компоненти като танини, антоцианини и пектини, растението се използва широко в медицинската и козметичната практика за:

• спиране на диарията;
• лечение на скорбут, диабет, очни заболявания, лезии на храносмилателната система;
• ускоряване на заздравяването на изгаряния и язви;
• елиминиране на стоматит и гингивит;
• подмладяване на кожата.

Боровинките узряват между юли и септември. Подобно на всеки друг плод, се препоръчва да вземете това зрънце в хладно време на деня - сутрин или вечер. Основният недостатък на това растение е, че когато се консумира в големи количества, той провокира запек..

Горска малина

Смята се, че името на малината има древен индоевропейски корен, означаващ „син“ или „черен“ („меласа“ се превежда от гръцки като „черен“). Този храст може да достигне 2,5 метра височина. Любимите места за отглеждане са горски сечища, гори, речни брегове. Обикновено храстите на дивите малини са обсипани с много червени плодове. Въпреки това, в дивата природа можете да намерите плодове от жълти и черни нюанси..

Яркочервената каша на космат плод, която има изящен сладък вкус и приятен аромат, съдържа много зърна. В централна Русия храстът дава плодове от средата на юли до края на август.

Плодовете съдържат много ценни компоненти:

• глюкоза;
• фруктоза;
• пентоза;
• етерично масло;
• пектини;
• протеини;
• слуз;
• витамини А, В, С;
• органични киселини;
• вино и изоамилов алкохол;
• кетони;
• антоцианин цианин;
• катехини;
• танини.

Поради съдържанието на салицилова киселина, това растение се използва широко в народната медицина като естествено антипиретично средство при лечението на настинки. Освен това плодовете, които могат да бъдат открити в изобилие в горските гъсталаци, ефективно се борят със симптомите на невралгия и ишиас. Растението успешно се използва за болки в ставите. За да се засилят защитните сили на организма, се препоръчва редовно да се консумират пресни или замразени малини.

Растението се използва и в козметологията. Семената му произвеждат отличен скраб, който нежно и ефективно ексфолира възбудени частици от повърхността на лицето и тялото, оставяйки кожата мека и сияйна..

Ягодите и техните лечебни свойства

Каква зима е пълна без буркан с ароматно и вкусно ягодово сладко? Ягодите са едни от най-популярните горски плодове. Тази многогодишна билка достига височина 15 см. Ягодите са удължени червени плодове с голям брой семена. По-голямата част от реколтата може да бъде събрана на открити ливади и горски ръбове. Ягодите могат да се намерят и по планински склонове и на други сухи места, затоплени от слънцето. Растението не понася излишната влага, следователно не расте в блата.

Обикновено плодовете узряват през юни-юли, но в северните ширини растението дава плодове до края на август. Смята се, че името на тези плодове идва от думата "ягода", която излезе от употреба на речта. Нарекли го така, защото плодовете са много близо до земята..

Растението съдържа много компоненти:

• витамини А, В, С, Е, РР;
• органични киселини;
• каротин;
• танини и пектинови вещества;
• Сахара;
• фосфор;
• желязо;
• манган;
• мед;
• калий;
• калций.

Плодовете се използват като антиалергични, витаминни, холеретични и диуретици. В козметологията ягодите се използват за приготвяне на ексфолианти за лице, избелващи и подхранващи маски, в стоматологията - за изсветляване на зъбния емайл, в диетиката - за намаляване на теглото.

За да подготвите плодовете за бъдеща употреба, като запазите най-много полезни свойства, е по-добре да ги замразите или изсушите. В сладкото, за разлика от пресни плодове, смлени със захар, практически не са останали витамини.

За какво са полезни боровинките??

Lingonberry (неговите плодове могат да се видят на снимката) е нискорастящ храст, достигащ височина 8-15 см. От август до септември храстите на боровинките са гъсто покрити с малки яркочервени плодове с горчиво-кисел вкус. Растението може да се намери в смесени и иглолистни гори, както и в торфени блата. Често срещан е в райони с умерен климат, тундра и гори-тундра на Източен Сибир. Lingonberry с право се наричат ​​кралицата на дивите плодове. Отдавна се смята за истинско лекарство срещу безсмъртието. Какви полезни вещества съдържа?

Включва:

• витамини А, В1, В2, В9, С, Е, РР;
• бета каротин;
• калий;
• калций;
• фосфор;
• натрий;
• магнезий;
• манган;
• желязо;
• органични киселини;
• Сахара.

Растението се използва за нормализиране на кръвното налягане, понижаване на телесната температура, премахване на запек, спиране на възпалението, прочистване на тялото от токсини. Lingonberry има ефективен диуретик и антимикробен ефект. Той помага бързо и нежно да се справят със симптомите на респираторни заболявания.

Дива касис

Този зрънце може да се намери в почти всяка гора, в покрайнините му и по бреговете на реките. Тъй като пълзящо растение (друго име за горски касис) не понася ниски температури, не расте в региони със студен климат. Височината на храста може да бъде до 3 метра. Периодът на зреене на плодовете на касис зависи от климатичните условия, той обикновено плододава от средата на юни до началото на август.

Корите на плодовете са жълти, червени и черни. Тя, за разлика от сладката каша, има подчертан кисел вкус. Всички видове преброяване съдържат голямо количество витамини А, В, С, Е и Р, ябълчена и лимонена киселина, пектин, танини, микро- и макроелементи. Растението се използва широко за:

• лечение на инфекциозни и настинки, заболявания на кръвта, патологии на храносмилателната система;
• повишаване защитните сили на организма;
• нормализиране на налягането;
• укрепване на стените на кръвоносните съдове;
• предотвратяване на рак и захарен диабет;
• подобряване на зрителната острота, работата на бъбреците и черния дроб;
• възстановяване на храносмилателната функция;
• запазване на умствената дейност;
• елиминиране на възпалението;
• облекчаване на сърбеж на кожата;
• потискане на източници на бактериални и инфекциозни кожни лезии.

Марш-Бери червена боровинка

Този сорт блатни плодове принадлежи към пълзящите храстови растения. Червените боровинки обичат влажен климат. Може да се намери в изобилие в блатата, в иглолистните гори сфагнум, по блатистите брегове на водохранилищата. Ярките алени малки плодове са кръгли или удължени и имат кисел вкус. Беритбата започва от края на август през цялата есен.

Това блатно растение съдържа:

• витамини В1, В2, В5, В6, С, К1, РР;
• органични киселини;
• пектини;
• Сахара;
• микро и макро елементи.

Поради богатия си състав, червените боровинки имат следните лечебни свойства:

• антиоксидант;
• антибактериално;
• противовъзпалително.

Растението се използва за премахване на симптомите на инфекции и настинки, съдови плаки и тромбози. Червените боровинки се препоръчват и за укрепване на стените на кръвоносните съдове при развитието на разширени вени..

Boneberry: приложение и полезни свойства

Това многогодишно растение до 30 см височина расте главно в европейските региони, Сибир и Далечния Изток. В средната част на страната ни може да се намери навсякъде. Любимите условия за отглеждане са влажните гори, особено иглолистните. Плодът със сладко-кисел послевкус има алено или червеникаво-оранжев цвят и се състои от 1-5 зърна. Костите се събират от юли до август.

Растението съдържа:

• витамин Ц;
• въглехидрати;
• органични киселини;
• пектини;
• танини;
• флавоноиди.

В медицинската практика това растение се използва за:

• нормализиране на нивата на хемоглобина;
• лечение на настинки, заболявания на храносмилателната система, подагра, скорбут;
• елиминиране на злокачествени новообразувания, ставни възпаления, сърдечно и главоболие, неврози.

От костите се правят лечебни чайове, ликьори, плодови напитки, компоти. Най-полезните свойства обаче се намират в пресни и замразени плодове..

Боровинка (гонобел)

Този храст със сочни, сладки плодове с наситено син цвят расте във всички региони от умерено хладен до студен климат. Боровинката принадлежи към блатните растения, тъй като често гъсталаците й могат да бъдат намерени в блатата и торфените блата.

Плодовете на гонобел узряват от юли до септември. Поради съдържанието на голямо количество витамини и полезни компоненти, този зрънце често се използва за:

• премахване на радиоактивни вещества от тялото;
• нормализиране на функционирането на сърдечно-съдовата система;
• забавяне на процеса на стареене на нервните клетки;
• запазване на умствената дейност;
• лечение на диабет, атеросклероза.

Растението има антисклеротични, сърдечно стимулиращи и противовъзпалителни свойства. Освен това е ефективен при понижаване на кръвното налягане..

Как изглежда неядлива орлови нокти и как да я различим от ядливата

Орлови нокти отдавна са престанали да бъдат чуждо растение. Всяка година все повече летни жители го засаждат в градински парцели. Културата е непретенциозна в отглеждането, приспособява се към всякакви климатични условия, радва с ранна реколта. Вкусни конфитюри и компоти за зимата, витаминни тинктури и отвари се приготвят от сини плодове. Помислете какви видове храсти съществуват, как да не объркате синя орлови нокти и вълчи плодове, кой е отровен.

Ядлива ли е цялата орлови нокти

Има ядлива и декоративна орлови нокти. Ако думата "годни за консумация" говори сама за себе си, тогава декоративните плодове на орлови нокти за храна и употреба в готвенето (като гарнитура или украса) не са подходящи. Те са неядливи и дори отровни, поради което са опасни за живота и здравето..

Как изглежда орлови нокти

Лесно е да се разграничи ядливата обикновена орлови нокти от неядлива; основното е да знаете характеристиките на всеки тип.

Декоративното се отличава с многоцветни цветя и пухкава гъста корона.

ядивен

Ядливи сортове се отглеждат в градината или в страната. Плодовете се използват за приготвяне на десерти или консумирани пресни. Вкусът на орлови нокти е оригинален: горчив и тръпчив, сладко-кисел. В зависимост от сорта, преобладава киселинността или захарността. Орлови нокти произвеждат вкусни и здравословни компоти, конфитюри, консерви, сокове, мармалад.

Храстът има незабележителен външен вид: разпространено растение с височина до 2,5 м с малки зелени листа и тънки кафяви издънки. Плодовете са тъмносини, със синкав разцвет, капкави или крушовидни, удължени. Средното тегло на едно зрънце е около 1,2 гр. Кашата е виолетово-червена, сочна. В зависимост от сорта, орлови нокти зреят през юни - юли.

Като пример ще опишем характеристиките на ядливата орлови нокти от различни сортове:

1. Бакчарски гигант. Храстите са живи и разпространени, с големи тъмнозелени листа. Издънките не са публични, плътни, прави. Цветята са бледи, малки. Плодовете са овални, сини, с восъчен разцвет, средно тегло - 1,8 g.
2. Синьо вретено. Храстите са средно големи, със сгъстена корона. Издънките са дебели, гладки. Цветовете са бяло-жълти. Плодовете са гъстовидни, черни, с восъчен цъфтеж. Маса - около 1 g, вкус сладко и кисело, с горчивина.

Игото. Храстите са средно големи, плътни, с тъмнозелени овални листа. Цветовете са под формата на тръба, бледожълти. Плодовете на плодовете са удължени, със заоблена основа, синьо-син цвят. Кожата е средно дебела, с восъчно покритие. Тегло на зрънце - 0,8 g.