Калина бери полезни свойства

Красивата калина, растяща в двора, се смята за талисман на къщата. С него са свързани много красиви легенди. Има вярване: ако прикрепите клонче на калина към сърце, което е страдало от любов, болката ще премине. В това има зрънце истина, защото калината е в състояние да лекува много заболявания.

От древни времена това растение е било универсално лекарство за различни заболявания. Авторитетните лечители вярвали, че калината може да лекува почти всичко.

В днешно време полезните свойства на тази чудо-ягода се изучават както от билкарите, които проповядват традиционните методи на лечение, така и от светилата на медицинската наука..

Полезни свойства на калина

Това растение е уникално по това, че има полезни не само плодове, но и цветя и кора. През пролетта калина цъфти, покрита със снежнобяли четки. Тези цветя имат редица полезни свойства. Бульонът от цветя помага да се спре кървенето и да се предотврати развитието на възпалителни процеси. Такава отвара помага при настинки, има потогонно действие..

Горчивите плодове на калина са известни с полезните си свойства поради уникалния си състав. Фитонцидите, присъстващи в значителни количества в калина, оказват пагубно влияние върху патогенните бактерии и микроорганизми.

Кората на това растение съдържа танини и етерични масла, които имат широк спектър от лекарствени приложения..

Състав на калина

Плодовете на калина са склад за ценни вещества:

Минерали: мед, хром, манган, селен, алуминий, желязо, калий

Витамини C, P, A, K, E

Киселини: мравчена, линолова, оцетна, валеринова, олеинова

Каротиноиди и флавоноиди

Със съществуващия богат химичен състав, енергийната стойност на плодовете от калина е ниска: само 28 kcal на 100 g продукт.

Благодарение на уникалния си състав, това растение намери широко приложение в профилактиката и лечението на много заболявания. Калина е популярна не само в народната, но и в официалната медицина и фармакологията. Много компоненти на калина се използват при производството на различни лекарства..

Как да използвате калина

Има различни начини за хранене на плодове от калина. Могат да се използват пресни, замразени, смлени с мед и захар, сушени и сушени..

Пресният калина се съхранява в хладилник до един месец. Основното е да изберете сухи плодове без видими повреди..

Замразяването запазва всички ценни свойства на това зрънце за по-дълъг период. Събраните плодове трябва да бъдат сортирани, изплакнати и изсушени. Приготвените по този начин плодове трябва да бъдат разложени в торбички или контейнери и маркирани във фризера..

Можете да смилате плодовете със захар. За да направите това, измитите и сушени плодове трябва да се сложат в сухи и чисти буркани и след това да бъдат покрити със захар. Бурканите трябва да се съхраняват затворени на хладно място.

Полезен начин за съхранение на калина е в меда. Приготвените плодове трябва да се напоят предварително с вряла вода, да се избършат със сито. Полученото пюре се смесва с мед (приема се еднакво) и се съхранява на студено.

Струва си да подготвите кората на това растение за бъдеща употреба. Необходимо е да се нарязва на малки ивици, да се изсушава и нарязва с кафемелачка. Такава заготовка може да се използва за лечебни отвари и тинктури..

Калина и укрепване на имунната система

Плодовете на калина са ефективен естествен имуностимулант. В борбата с недостига на витамини те нямат равни. В комбинация с мед тази ефективност значително се повишава..

Калина не само насища организма с витамини, но и насърчава производството на хемоглобин, укрепва нервната система.

Калина в лечението на заболявания

В комплексното лечение на много заболявания се използва тинктура от калина, която се приготвя у дома..

За да получите това натурално лекарство, изсипете 0,5 литра водка върху ½ килограма плодове. Тази смес трябва да се влива добре (поне седмица). Такова лекарство се препоръчва да се приема при високо кръвно налягане, метаболитни нарушения, атеросклероза. Това лекарство е доказано, че е ефективно срещу настинки, грип..

Плодове от калина при лечение на бронхопулмонални заболявания

Плодовете на калина са основният компонент на много лекарства от арсенала на традиционната медицина, използвани при кашлица.

Най-големият лечебен ефект като антитусивно средство се осигурява от прясна калина с мед (методът на приготвяне е описан по-горе), тъй като в тази форма запазва всички полезни свойства. Препоръчителна доза за прием: три пъти на ден по 1 супена лъжица.

Този лечебен състав не само лекува кашлица, но и облекчава настинките..

Калина при лечение на хипертонични прояви и главоболие

Хората отдавна са убедени в уникалната способност на плодовете на калина да понижават кръвното налягане.

Калината намалява леко налягането, без да излага съдовете на сериозен стрес. Това се дължи на наличието на вещества в плодовете, които действат като диуретици.

В случай на главоболие е полезна ежедневната употреба на сока от това зрънце, по възможност с добавяне на мед..

Калина в подобряването на стомашно-чревния тракт

В случай на неизправност в храносмилателната система се използва отвара от калина, приготвена по проста рецепта. 2 с.л. супени лъжици плодове от калина, използвани като чаени листа, заливайки ги с чаша вряла вода. Тази инфузия се пие вместо чай..

Ако е необходимо, пресните плодове на това растение могат да се използват като слабително..

Калина за прочистване на черния дроб

Сварете половин кило плодове до омекване с малко вода. Прецедете получения състав с помощта на сито, комбинирайте с чаша мед. Съхранявайте лекарственото лекарство на хладно място. Лечението се провежда две седмици сутрин на празен стомах и вечер на празен стомах..

Плодове от калина за облекчаване на умората и преумората

В този случай трябва да приготвите специална чаена напитка. Вместо традиционно приготвяне на чай се използва кора на калина (в смачкано състояние) с добавка на лайка. И двата вида суровини се приемат в еднакви пропорции и се варят по традиционния метод (чаша вряща вода - лъжица "чаени листа").

Използването на калина в гинекологията

Калина е считана за "женско" растение от древни времена. Момичетата не напразно посвещават стихове и песни на Калина. Неговите плодове, цветя, кора съдържат вещества, които помагат на нежния пол да възстанови и укрепи здравето си.

Узрелите плодове съдържат съединения, подобни на женските полови хормони, поради което те се препоръчват предимно за жени по време на менопаузата. Те ще помогнат за поддържане на отлично здраве и подобряване на състоянието на кожата..

Вибуринът, присъстващ в плодовете на калина, е в състояние да повиши тонуса на матката. В допълнение, той разширява кръвоносните съдове, има хемостатичен, антисептичен и изразен аналгетичен ефект..

На базата на кора от калина се приготвя лечебен бульон, който се използва за спиране на кървенето при жени с менструални нередности, бременност, по време на менопаузата.

Калина в козметологията

Плодовете на калина се използват в козметологията поради тяхното избелващо, стягащо и антимикробно действие..

Сокът от калина се утвърди като много ефективно средство за лечение на проблеми с мазна, пореста кожа с огнища на възпаление. Освен това се препоръчва измиване с инфузия / отвара от цветя и плодове на това растение. Ако акнето е обилно и обхваща не само лицето, но и гърба и гърдите, локалното лечение със сок от калина трябва да бъде допълнено с използването на отвара от листата на това растение (1/4 чаша на ден).

Употребата на сок от калина, поради изразения си избелващ ефект, ще помогне за намаляване на пигментацията, включително малки лунички и неравномерни петна на тен.

Домашният тоник на базата на сок от калина ще помогне да запази кожата свежа и младежка, да я стяга и укрепва.

Противопоказания

Както всички лечебни растения, калина има противопоказания. В някои случаи може да навреди на здравето..

Поради способността на плодовете на това растение да понижават кръвното налягане, те не трябва да се консумират от хипотензивни пациенти.

Препоръчва се употребата на плодове от калина с голяма грижа за хора с висока киселинност на стомашния сок..

При подагра и артрит, калина може да влоши здравето на ставите.

Бременните жени трябва да изключват продължителната употреба на калина поради риск от преждевременно раждане.

Засадете храст от калина във вашата градина и той ще се превърне не само в нейната украса, но и в истински талисман на къщата, пазител на красотата и здравето.

Калина и нейните лечебни свойства

Калина (Viburnum) е род, чиито представители са широко разпространени по целия свят, принадлежи към семейството на орлови нокти (Caprifoliaceae). В ОНД растението се среща навсякъде, особено популярно е в Украйна, Русия и Беларус..

Калина е растение с най-широк спектър от лекарствени ефекти върху организма, заедно с лечебни растения като жълт кантарион, шипка, чесън, астрагал и др. Всички части на калина имат полезни и лечебни свойства.

След първата слана, плодовете губят горчивия си вкус и имат добър вкус. Използват се в готвенето като подправка за месни ястия, като пълнеж за пайове, приготвяне на желе, сокове, ликьори и тинктури и оцет. Семената могат да служат като заместител на кафето.

В допълнение, калина е красиво декоративно растение: много видове са специално развъждани за тези цели. Например, калината avabuki, лавровата калина, David viburnum и др. Са вечнозелени растения, а булдонежската калина се отличава с изключителната си красота в съцветия. Но трябва да се отбележи, че при декоративните видове красив външен вид е много по-добър от техните лечебни и полезни свойства..

Съдържание:

Видове калина

Следните видове калина са най-често срещани:

  • viburnum bureinskaya (Buryat, черен) - Viburnum burejaeticum Regel et Herd;
  • разклонена калина - Viburnum furcatum Blume;
  • viburnum gordovina - Viburnum lantana;
  • калина на Давид - Viburnum davidii;
  • назъбена калина - Viburnum dentatum.;
  • Канадска калина - Viburnum lentago;
  • калина Karlsa - Viburnum carlesii;
  • лавров калина (вечнозелен) - калина тин.;
  • Монголска калина - Viburnum mongolicum (Pall.) Rehder;
  • набръчкана калина - Viburnum rhytidophyllum;
  • полезна калина - Viburnum utile Hemsl;
  • разпознат калина - Viburnum prepoznanitum Fern;
  • калина Райт - Viburnum wrightii;
  • viburnum Sargent - Viburnum sargentii Koehne;
  • сгънат калина - Viburnum plicatum = Viburnum tomentosum;
  • калина лилия-Viburnum prunifolia L.;
  • ядлива калина - Viburnum edule (Michx.) Raf.;
  • калина трилистна - Viburnum trilobum;
  • калина четинеста - Viburnum setigerum Hance;
  • viburnum awabuki - Viburnum awabuki;
  • калина Barkwood - Viburnum x burkwoodii;
  • viburnum bodnant - Viburnum x bodnantense;
  • ароматна калина - Viburnum odoratissimum;
  • калина Farrera (ароматна) - Viburnum farreri, V. fragrans;
  • канелена калина - Viburnum cinnamomifolium;
  • калина с голяма глава - Viburnum macrocephalum и др..

Въпреки че много видове калина имат полезни и лечебни свойства, официалната медицина най-често се използва viburnum vulgaris (червена).

Латинско име: Viburnum opulus L.

Други имена: Калинка.

Ботаническо описание

Viburnum vulgaris е храст или малко дърво с височина 1,5-4 м. Кората е набръчкана, покрита с кафяви израстъци. Цветът е кафеникаво сив. Крон е рядък.

Листата са яйцевидни или кръгли, три- и петлистни, с неправилни големи зъби по ръба, покрити с долу. Дължина и ширина - 5-10 см. Разположени на дръжки, по двойки един срещу друг. Горната част е тъмнозелена, долната е тъпа, сиво-зелена. През есента листата са червени, лилави.

Цветовете са събрани в насипни коримбозни съцветия, разположени по върховете на младите клони. Ширина - 5-10 см. Пределните цветя в съцветието са по-големи, безплодни и служат за привличане на насекоми. Средните са бисексуални. Цветята са ароматни. Цвят бял или бяло-розов.

Плодовете са сочни плодове с една плоска кост във формата на сърце. Диаметър - 0.8-1.2 см. Цветът е яркочервен. Вкусът е горчиво-кисело-сладък, тръпчив. След първата слана или кипене горчивината изчезва. На една четка има 80-100 плодове.

Цъфти през май-юли, плодовете узряват в края на август-октомври. Растението дава плодове обилно от 3-4 годишна възраст. Размножава се чрез семена, наслояване, пневматични издънки.

Среда на живот

Viburnum vulgaris е често срещана в европейската част на ОНД, Сибир, Казахстан, Централна Азия и Кавказ. Обича мокри места. Растението може да се намери по краищата, поляни на влажни широколистни и смесени гори, на поляни, поляни, по бреговете и в долините на реки, езера, блата.

Събиране и доставка

За лечебни цели се използват плодове, цветя, листа, кора, клони, семена, по-рядко корени на калина.

Плодовете се събират в сухо време след първата слана, като се откъсват заедно със стъблата, за да се избегнат щети. Закачете сухо на сянка с добра вентилация на въздуха. Изсушаването със сушилни, фурни, фурни дава добър резултат. За да направите това, горските плодове първо са леко увяхнали и след това се изсушават при температура не по-висока от 60 o C.

Сушените плодове се отделят от стеблата и се съхраняват в памучни, ленени или хартиени торбички или кутии. Срок на годност - 2 години.

Цветята се събират в съцветия и се сушат бързо. За това се използват сушилни. Температура 40-50 o C. Срок на годност - 2 години.

Кората се добива през април-май по време на поток от сок. Той се отстранява от страничните клони, без да засяга главния ствол, което затруднява възстановяването на растението. Повторното прибиране на реколтата на това растение се извършва след 10 години. Отстранената кора се нарязва на парчета от 10-20 см и се суши на сянка, като се разстила на тънък слой, с добра вентилация на въздуха, като не забравяте да я обърнете от време на време.

Готовата суровина има неприятна миризма, която не се счита за признак на влошаване. Срок на годност - 4 години.

Химичен състав

Плодовете на калина се отличават с широк спектър от витамини в състава си, включително провитамин А, витамини С, В2, В6, В9, К, Е. F, R. В допълнение, те съдържат: инвертна захар (до 32%), аминокиселини, изовалеринова и оцетна киселина, фитостероли, пектинови вещества, етерични масла, танини (до 3%), танини (до 3%).

Ако сравним плодовете на калина и малини, тогава, колкото и да е странно, но калина съдържа 3 пъти повече захар, в допълнение, 1,5 пъти повече желязо и 2 пъти повече витамин С.

Трябва също да се помни, че не всички видове калина имат ядливи плодове, например плодовете на калина гордовина са отровни.

Полезните и лечебни свойства на кората на калина се определят от съдържанието на следните вещества в състава й: гликозид вибурин, мравчена, оцетна, изовалеринова, капринова, каприлова, маслена, линолова, церотинова, палмитинова киселина, фитостероли, флобофени, фитостеролин, фитостеропон, фитостеропон, фитостеропон, фитостеропон пиро-катехол група (до 2%) и т.н..

Семената съдържат мастно масло (до 21%), аскорбинова киселина.

Листата съдържат тритерпен и урсолова киселина, гликозид арбунин и др. От макро- и микроелементите калий (34,2 mg / g), калций (37,4 mg / g), молибден (248 µg / g), барий ( 16,64 µg / g), селен (10,5 µg / g), бор (97,2 µg / g)

Всички части на калината съдържат фитонциди, които имат пагубен ефект върху болестотворните организми.

Хранителна стойност на плодовете на калина

100 g горски плодове съдържа:

пресни - 26,3 kcal,

сушени - 200 kcal.

Полезни и лечебни свойства на калина

Полезните и лечебни свойства на обикновената калина са, както следва:

  • хипотензивни,
  • дезинфекционен,
  • противовъзпалително,
  • заздравяване на рани,
  • антиконвулсивно,
  • против треска,
  • средство за изпотяване,
  • успокоително (успокоително),
  • диуретик (диуретик),
  • холеретична,
  • разслабително,
  • витамин,
  • подсилване;
  • хипотензивни,
  • антисептичен,
  • Видове инфузионни,
  • Видове инфузионни,
  • спазмолитично,
  • успокоително (успокоително);
  • средство за изпотяване,
  • отхрачващо,
  • стягащо (за диария);
  • стягащ (сок) - след сериозно заболяване,
  • антихелминт и др..

Калина. Терапевтичен ефект върху тялото

Полезните и лечебни свойства на червената калина са обширни и се използват за лечение на много органи и системи на човешкото тяло. Той се използва широко за хранене. Но за да не навреди растението при редовна, системна употреба, трябва да се вземат предвид полезните и лечебни свойства и противопоказания за червена калина, а това може да направи само лекар. Ето защо, преди да започнете лечение с калина, консултирайте се с лекар или по-добре билкар, на когото имате доверие. Информацията, дадена по-долу, е само с информационна цел..

Сърдечно-съдови заболявания

Лечебните свойства на калина за хипертония се използват широко от народната медицина. За тези цели се използват горски плодове и растителна кора..

Препаратите от тези части на калината, притежаващи спазмолитични свойства, помагат за премахване на главоболието.

Също така плодовете, кората и клоните на растението се използват за отоци от сърдечен и бъбречен произход. За засилване на ефекта към плодовия бульон се добавя мед.

Стомашно-чревни заболявания

Лечебните свойства на плодовете от калина са се доказали добре при стомашно-чревни заболявания. Те създават защитен филм върху стомашната лигавица, като по този начин го предпазват от дразнене, облекчават възпалението и намаляват секрецията на стомашния сок. Препоръчват се при анациден гастрит, стомашна язва и язва на дванадесетопръстника, колит, като слабително. Отвара от плодове с мед се приема при диария.

В допълнение, хемостатичните и противовъзпалителните свойства на кората на калина се използват за лечение на стомашно-чревни заболявания..

Цветята помагат за подобряване на храносмилането, използват се при гастрит, стомашни спазми, диария. Отвара от клони помага при стомашни язви.

Настинки и бронхо-белодробни заболявания

Многобройни свойства на червените плодове от калина са използвани за лечение на различни респираторни инфекции и други бронхо-белодробни заболявания. Те имат анти-фебрилен и потогонен ефект, а полезните свойства на калина с мед са безценни за дрезгавостта (включително под формата на изплакване). Също така пийте сок за бронхиална астма.

Други части на калината помагат при тези заболявания. Отвара от кората се използва за измиване, вдишване и се вкарва в носа при различни видове ринит. Пият го при болки в гърлото и фаринкса, включително остър тонзилит, ларингит и трахеобронхит.

Цветовете на калина се използват за изплакване, когато се приемат перорално, те имат отхрачващо и потогонно действие.

Също за тези цели се използва отвара от клони и инфузия на листа.

За жени

Лечебните и полезни свойства на калина за жени са страхотни. За тези цели се използва главно кората на растението. Използва се при метро- и менорагия, алгодисменорея, маточно кървене, като хемостатично и антисептично средство в следродилния период, като спазмолитично и контрацептивно средство.

Калината помага за по-лесното издържане на климактеричния период. В допълнение към кората, за тези цели се използват полезните свойства на сок от калина..

Цветята се използват за болезнени периоди..

Онкологични заболявания

Полезните и лечебни свойства на плодовете на калина са намерили приложение в комплексното лечение на онкологични заболявания. За тези цели използвайте отвара от горски плодове или клони.

В допълнение, свойствата на калина с мед помагат при рак на ректума. И плодов сок за рак на кожата и фиброзен рак.

За черния дроб

Лечебните и полезни свойства на плодовете на калина се препоръчват за възстановяване на здравето при различни чернодробни заболявания. За тези цели използвайте отвара, инфузия, сок, както и пресни плодове.

Цветовете на калина се използват и при холелитиаза

За бъбреците

Лечебните и полезни свойства на калина (пресни плодове) се използват от народната медицина за лечение на различни бъбречни заболявания.

За нервната система

Те имат полезни свойства на червените плодове от калина за лечение и възстановяване на нервната система. Препоръчват се като успокоително и антиконвулсантно средство, при неврози, истерия, както и при епилепсия..

Също така, за целите на пъпеша се използва растителна кора, чийто прием в допълнение увеличава продължителността на действието на хипнотиците..

Лекарствени форми

Плодова отвара

2 с.л. поставете сухи плодове от калина в емайлирана купа и, като ги разтривате, постепенно изсипете 200 мл. топла вода. Доведете до кипене и оставете да къкри на слаб огън за 15 минути. Махнете от котлона, покрийте с капак, изолирайте и оставете да вари за 45 минути. Прецедете, изцедете суровината. Донесете получения бульон до първоначалния си обем с преварена вода. Съхранявайте на хладно място за не повече от два дни.

Вземете 0,3 с.л. 3-4 пъти на ден.

Инфузия на плодове

1-2 с.л. пресни плодове от калина, постепенно разтривайте, изсипете 250 мл. вряща вода. Покрийте съдовете с капак, изолирайте и оставете да вари за 2 часа. Прецедете, изцедете суровините. Загрейте, ако е необходимо.

Вземете половин чаша 3-4 пъти на ден.

Отвара от кора

1 супена лъжица поставете кората на калина в емайлирана купа, изсипете 200 мл. гореща вода, доведете до кипене и оставете да къкри на слаб огън за половин час. Извадете от котлона, покрийте, изолирайте и оставете да вари за 2 часа. Прецедете, изцедете суровината. Донесете получения бульон до първоначалния си обем с преварена вода. Съхранявайте на хладно място за не повече от два дни.

Вземете 1-2 с.л. 3-4 пъти на ден след хранене.

Инфузия на цветя

1 супена лъжица изсипете 200 мл цветя на калина. вряща вода. Покрийте, увийте и оставете да вари за 40 минути. деформация.

Вземете 30 мл. 3 пъти на ден половин час преди хранене.

Бери сок

Сок от плодове от калина се пие в 50 мл. 2-3 пъти на ден.

Сокът се смесва с мед в съотношение 1: 2 (1 част мед, сок от 2 части). Приемете 0,4-0,3 с.л. 3-4 пъти на ден преди хранене.

Калина. Противопоказания

За да бъде лечението ефективно и полезно, трябва внимателно да се проучат лечебните и полезните свойства на калина и противопоказанията за употреба. За всички предимства на калина, няма много от тях. Kalina не трябва да се използва, когато:

  • повишено съсирване на кръвта,
  • склонност към тромбоза,
  • подагра,
  • наличие на камъни в жлъчката или пикочния мехур (необходима е предварителна консултация с лекар),
  • бременност.

Източници:

Лорънс Repeinikov. Калина от всички болести.

Рим Ахмедов. Растенията са ваши приятели и врагове.

I.N. Путирски, В. Прохоров. Универсална енциклопедия на лечебните растения.

I Л. Sanin. Пълен справочник за лечебни растения.

L.V. Николайчук, М.П. Zhigar. Лечебни растения.

Ада. Milskaya. Лечебни продукти.

L.G. Дудченко, A.S. Козяков, В.В. Krivenko. Пикантно-ароматни и пикантно-ароматизиращи растения. указател.

Н. Мазнев. Енциклопедия на лекарствените растения.

Калина червена - полезни свойства за жени и мъже, противопоказания, рецепти за тинктура

Калина - дървета или храсти, открити в цялата страна и достигащи височина 5 метра. В природата расте на влажни места, по реки, на поляни и на хумусни почви. През пролетта храстите на калина са покрити с красиви снежнобяли цветя, през есента ярко червени плодове узряват, оставайки на клоните за дълго време. Калина е засадена в градини като декоративен храст, но лечебните свойства на нейните плодове също са забележителни. Как се използва червена калина в традиционната и народната медицина - полезни свойства и противопоказания, използването на горски плодове, цветя, кора са разгледани в тази статия.

Описание на растението

Родът Viburnum включва много видове, главно храсти и малки дървета, които се засаждат в градини заради техните декоративни цветя и листа. Много декоративни калина удивляват с аромата на цветята, а през есента и с красив цвят на листата. Родът включва над 100 вида и многобройни сортове, значителна част от които могат да се отглеждат в нашия климат. В природата у нас са разпространени 2 вида:

  1. калина червена (обикновена) (Viburnum opulus);
  2. калина гордовина (Viburnum lantana).

Най-често червената калина се отглежда и използва в народната медицина. В момента растителните материали и плодовете за хранителни цели се получават главно от диви растения, които са широко разпространени в цялата страна. Това диво лекарствено растение расте в цяла Европа, Централна и Западна Азия, Северозападна Африка и Сибир. Среща се естествено в гори, гъсталаци, подраствания, по ръбовете, по реки, потоци, по бреговете на езерата.

Лечебните свойства на калина за човешкото тяло са били известни и ценени в древни времена в Европа и Северна Америка. В Далечния Изток през 18 век фарингитът се лекувал с инфузия на листа и плодове. Плодовете често се използвали за приготвяне на сладко и с отвара от кората, втрита в скалпа, укрепвали косата и лекували плешивостта..

Честа форма - висок храст с голи и ъглови стъбла, растящ до височина 4 метра със сива и надлъжно напукваща кора. Младите клони са лъскави, червено-кафяви.

Листата на листата са широки, с дръжка във формата на сърце. Листата се развиват едновременно с цветята, които през есента се превръщат в пурпурно лилаво. Листата са симетрични, дълги 7-10 см, на младите издънки те могат да бъдат малко по-големи - до 12 сантиметра дължина.

Цъфти в червено през май и юни, а плодовете се появяват през септември. Съцветието се състои от бели цветя, които цъфтят и образуват плоски съцветия по върховете на стъблата до 10 см в диаметър. Цветята имат 5 венчелистчета.

Фото. Съцветие на калина

Плодът е змия със сочна, тръпчива каша, има отровни свойства, особено за малки деца. Токсичните съединения обаче изчезват с настъпването на първата слана или под въздействието на високи температури. Поради високото съдържание на пектини, плодовете се използват за желиране, в производството на вино или алкохолни напитки. Плодът има една червена костилка, кръгла и плоска.

Това е многогодишно растение. Калината расте много бързо, годишният прираст на леторастите е 30-40 см. След 5 години храстът достига около 1,5 м височина и ширина. След 10 години той вече заема площ от около 3 × 3 м, а след 20 достига максималния си размер.

Червената калина е напълно устойчива на замръзване. Вирее най-често на плодородни и влажни почви, добре култивирани на средна почва. Не харесва сушата по време на цъфтежа. На сухи почви могат да бъдат засегнати листни въшки. Цъфти и дава плод по-добре на слънчеви места. Толерира резитбата. Расте добре в градска среда, понася замърсяването на въздуха. Храстът може да бъде засаден в паркове, близо до вода, в градини.

Събиране и приготвяне на плодове, кора

Червената (обикновена) калина е голям храст, който често расте по речните брегове. Плодовете на калина се събират от август до октомври. По-добре е да вземете калината след първата слана - тогава те губят неприятния си вкус. Ако това не е възможно, можете да поставите събраните плодове във фризера за няколко дни. Ефектът от избавянето от горчивината ще бъде подобен.

Можете да вземете плодовете до пролетта, докато те висят на храстите и изглеждат вкусни. Откъснете цели групи, без да откъснете клони. Отделните плодове лесно се стискат в пръстите, а останалите гроздове могат да се съхраняват дълго време. Калината също се суши на гроздове, като се отделя от дръжките само след изсушаване.

Плодовете се сушат на проветриви, засенчени места или в сушилни, фурни при температура 50-60 ° C. Вместо да изсушавате, можете да съхранявате плодовете през зимата, като обвързвате клони с плодове на гроздове и ги окачвате в студена стая, на веранда или балкон (увит в хартия). В миналото сандъчетата с плодове са се държали в снега от северната страна на къщата..

Можете да смилате калина със захар и да оставите пюрето в хладилник. Продуктите от калина не се влошават дълго време поради съдържанието на бактерицидни съединения. Можете също да изцедите сока чрез сокоизстисквачка и да изсушите останалите чипсове и да ги добавите към чая си. Такъв здравословен чай с калина ще укрепи организма през зимата. Суровият сок от калина може да се съхранява дълго време.

Цветята трябва да се берат през май - в началото и по време на цъфтежа.

Кората се бере от март до април, като се отстранява от млади клони на възраст поне 2-3 години с напречно сечение до 2 см. Суши се главно на слънчеви места или в сушилни, разпръснати на тънък слой, при температура до 40 градуса.

Хранителна стойност

Калина червена е широко известна и се използва в медицината. Суровините са:

  1. кора (Cortex),
  2. цветя (Флос),
  3. плодове (Fructus Viburni),

И фармацевтични суровини - кора - Cortex Viburni opuli (prunifolii).

Активните съставки на калина са, както следва:

  • флавоноиди (астрагалин, кверцетин, амантафлавон, кемферол);
  • танини (около 6-7% в кората);
  • тритерпени (алфа и бета-амирин, олеанолова киселина, урсолова киселина);
  • кумаринати (скополетин, ескулетин);
  • етерично масло;
  • гликозид (viburnin);
  • фитостероли (бета-ситостерол);
  • фенолни алкохоли;
  • flobaphenes;
  • фенолни киселини (салицилова киселина);
  • валеринова киселина;
  • пектин;
  • мравчена киселина;
  • оцетна киселина;
  • каприлова киселина;
  • вибурнитол (циклитол);
  • смоли 6-6 5%.

Плодовете съдържат също:

  • сапонини;
  • танини (3%);
  • захар (32%);
  • пектин;
  • танини;
  • каротин;
  • витамини C, K, P;
  • катехолни танини;
  • кумаринови съединения;
  • каротеноиди;
  • сапонини;
  • Ca, Mg, Fe;
  • минерални соли.

Горчивият вкус на плодовете се дава от гликозид, наречен вибурин. Това активно химично съединение предпазва човешкото тяло от различни видове инфекции, притежаващи антибактериални свойства.

Валериевата киселина, която е част от калина, има успокояващ ефект върху нервната система.

Кората на калина съдържа:

  • органични киселини;
  • танини;
  • смоли;
  • кумаринови съединения.

Лечебните свойства на растението

В медицината червената (обикновена) калина се използва като спазмолитично, успокояващо, повишаващо имунитета средство. Използва се за гладка мускулатура, маточно и чревно напрежение. Действа благоприятно за контракциите на матката и се използва за болезнени периоди. Използва се по време на менопаузата при зрели жени.

Показания за употреба на лекарства и народни средства, направени на базата на калина:

  • дисменорея;
  • менопаузата;
  • прекомерно менструално кървене;
  • хипертония;
  • инфекциозни заболявания, настинки, треска;
  • уролитиазна болест;
  • подуване;
  • олигурия;
  • процедури за детоксикация.

Не само плодът, но и корените, кората са намерили приложение в медицината - народната и научната. В научната медицина се използва главно кора на калина (Cortex Viburni opuli).

Кората съдържа флавоноиди:

  • естествени антиоксиданти;
  • голям брой катехини;
  • органични киселини;
  • витамини С, К;
  • танини;
  • тритерпени;
  • бета-sisosterol;
  • eskletin;
  • скополатин;
  • етерични масла;
  • горчиви съединения.

Екстрактът от кора на калина също съдържа кумарин - органично съединение с миризма, напомняща прясно сено, което има диастоличен ефект и намалява тонуса на мускулите на матката, като ги отпуска.

В народната медицина кората на калина отдавна се смята за женско лекарство. Смята се, че компонентите на кората потискат вагиналното кървене и облекчават нежеланите ефекти на менопаузата. Екстрактът от кора също се препоръчва при нередовни кръвоизливи по време на менопаузата.

Препаратите от кората са отлични за понижаване на кръвното налягане.

Полезни свойства на горски плодове

Сред широко разпространената употреба на плодове от калина, неговите богати свойства се използват в следните случаи:

  • студено лечение;
  • стомашна язва;
  • заболявания на дванадесетопръстника;
  • хемороиди;
  • спазмолитичен ефект;
  • успокояващо за болезнена менструация;
  • с контракции на матката;
  • седативни;
  • укрепва сърдечния мускул;
  • студ;
  • диария;
  • хипертония.

Полезните свойства на червената калина се дължат и на наличието на фитостероли - вещества, които предпазват организма от сърдечно-съдови заболявания. Тези плодове намаляват холестерола в кръвта и кръвното налягане. Плодовете увеличават секрецията на урина, а замразените плодове са профилактично антихипертензивно средство. Тези плодове имат също антихеморагични и стягащи свойства, използват се при гастроентерит и остра болка в гърба, долната част на гърба

Популярен препарат е пюре калина с мед (захар), полезните свойства на деликатеса се прилагат от високо налягане. Замразените плодове осигуряват хранителна добавка към диета есен / зима.

Настойки

Плодовете също се препоръчват като източник на витамини. Те често се използват за приготвяне на вина, консерви и сиропи. Препаратите често се приготвят с добавяне на мед и се използват като домашно лекарство срещу кашлица.

Свойства на инфузията на плодове от калина:

  1. увеличаване на контракциите на миокарда;
  2. имат диуретичен ефект;
  3. успокояващ ефект при неврози;
  4. помощ при болка в червата;
  5. използва се при оплаквания от жлъчния мехур или при уриниране.

Екстракти

Водата и водно-алкохолните екстракти на калина имат следните свойства:

  • имат релаксиращ и успокояващ ефект върху мускулите на матката, гладките мускули на храносмилателния тракт;
  • антихеморагичен (хемостатичен);
  • уплътняващ и укрепващ ефект върху кръвоносните съдове;
  • противовъзпалително;
  • antiexudative;
  • успокояващи и хипотензивни (по-ниско кръвно налягане);
  • имат благоприятен ефект върху разширени вени на крайниците и ануса;
  • повишават секрецията на урина, натриев хлорид и азотни метаболити, имат детоксикиращ и анти-оточен ефект.

Сок и отвара от горски плодове, корени, цветя

Сокът от калина има полезни свойства за мъже и жени. Той е ценен източник на следните вещества:

  • здравословни захари;
  • пектини;
  • танини;
  • витамини А, С, Р.

Сокът и бульонът от калина се използват за:

  1. Лечение на стомашно-чревни заболявания като язви на стомаха и дванадесетопръстника, благодарение на антибактериалните танини в калина.
  2. Бульон от калина и плодов сок с мед служат като средство за предотвратяване на стомашно-чревно кървене.
  3. Отвара и сок също се препоръчват при диария..
  4. Сокът, смесен с мед, може да се използва като естествено потискащо средство за кашлица.
  5. Има диастоличен ефект.
  6. Облекчава менструалната болка.

Отвара от корени на калина помага за лечение на спазми, истерия, безсъние, използва се от астматици.

Отвара от цветя на калина има следните свойства:

  • съдържа органични киселини, които стимулират работата на слюнчените жлези, в резултат на това храносмилането се подобрява - подуването намалява, коликите се елиминират, чревната функция се регулира;
  • подобрява метаболизма.

Противопоказания

Плодовете на калина съдържат отровни сапонини. След поглъщане в големи количества, те причиняват странични ефекти - повръщане, замаяност, нарушения на речта, загуба на съзнание.

Децата са най-уязвими от страничните ефекти на калина. Следователно, те могат да ядат калина само след обработка, например под формата на конфитюри, мармалад, сокове или тинктури и в ограничени количества. С повишено внимание, само след консултация с лекар, трябва да използвате такива лекарства и тинктури за бременни, кърмещи жени.

Плодовете трябва да се консумират след замразяване (24 часа) и след термична обработка, след което те губят горчивината си и токсичните си свойства в резултат на съдържанието на сапонини.

Суровата калина причинява стомашно-чревни неразположения, болезнена диария, главоболие.

Хората, страдащи от стомашна ацидоза, хронични бъбречни заболявания, трябва да бъдат внимателни с тинктура от калина.

Методи на приложение

От плодовете на червената калина можете да направите сладко, конфитюри, мармалад, сокове, тинктури.

Внимание! Винаги сварете плодовете преди хранене (необходима е топлинна обработка), така че да загубят свойствата си, които дразнят храносмилателния тракт.

Термично обработените плодове от калина са богати на пектини, антоцианини, полезни флавоноиди. Отвара от горски плодове (вари 10 минути) може да се дава след подслаждане с мед при инфекциозни заболявания, настинки, слабост.

Сок от калина за зимата

Сокът е идеално средство срещу настинки, кашлица, укрепва организма, успокоява. Използва се и като естествено багрило. Подобрява имунитета, леко понижава кръвното налягане, успокоява.

  1. Измийте, подредете горските плодове, отстранете дръжките от плодове, които бяха замразени или събрани след замръзване.
  2. След размразяване на плодовете го смачкайте, като изцедите сока в тенджера.
  3. Не изхвърляйте плодовете. Прехвърлете ги в друго ястие.
  4. Сварете сока и оставете за известно време на слаб огън.
  5. Напълнете останалите плодове с вода, така че водата да ги покрие напълно.
  6. Гответе, докато се разпаднат - 30 минути.
  7. Прецедете плодовете през цедка.
  8. Разбъркайте сока и бульона. Готовият сок може да наподобява пюре.
  9. Подсладете на вкус.
  10. Изсипете сока в стерилизирани буркани.
  11. Отнема 15 минути, за да пастьоризирате консерви със сок от калина.

Сервирайте с мед.

На Съвета. Плодовете на калина излъчват неприятна миризма по време на готвене. Няма нужда да се притеснявате, след топлинна обработка миризмата ще изчезне.

Желе (за хипертония, бронхит)

Залейте пресни червени плодове от калина с вода и кипете. Смесете горските плодове с миксер наполовина с мед или гответе настъргана калина със захар или меласа. Изсипете в стерилизирани буркани, затворете. Поставете на хладно тъмно място.

Вземете малка кафена лъжичка 3 пъти на ден с:

  • хипертония,
  • бронхит,
  • астма,
  • настинки.

Инфузия на сушени плодове (Infusum Viburni)

Залейте половин чаена лъжичка изсушена калина с чаша вряла вода и дръжте покрита за 30 минути. Можете да ври 5 минути на слаб огън. Трябва да пиете бульона 3-4 пъти на ден, 1-2 супени лъжици между храненията.

Инфузията може да се подслажда с мед или сок от червена боровинка и да се използва при възпаления и инфекции на пикочните пътища, уролитиаза, настинки, по време на менопаузата.

Отвара от кора на калина (Decoctum Viburni)

Сложете 1 чаена лъжичка кора от калина в чаша, залейте с 1 чаша студена вода. Варете 5 минути и оставете да престои 20-30 минути. След като настоявате, бульонът се приема 1 час след хранене (1-2 с.л.).

Бульонът може да се използва под формата на малки клизми (50-100 мл) за хемороиди, под формата на компреси, за измиване на кожата с възпаление.

Тинктура върху водка и алкохол

  • 2 чаши плодове от калина,
  • 0,5 л алкохол,
  • 1,5 чаши мед,
  • 0,5 л водка.

Метод за приготвяне на тинктура:

  1. Поставете плодовете на калина в тенджера и изсипете 0,5 литра алкохол.
  2. Накиснете 2 седмици на тъмно, топло място.
  3. След това време изцедете алкохола и смачкайте плодовете.
  4. Изсипете 1,5 чаши течен мед в получената инфузия.
  5. Смесете и след това залейте с 0,5 л водка.
  6. Оставете тинктурата за една седмица.
  7. След 7 дни филтрирайте няколко пъти.
  8. Изсипете ликьора от калина в бутилки.

Тинктурата от калина на водка ще бъде готова след около шест месеца.

Тинктура с мед и коняк

  1. 2 кг калина трябва да се измият и изсушат.
  2. Сложете плодове в голям буркан.
  3. Сипете 0,5 л ракия.
  4. Сложете 500 г натурален мед.
  5. Добавете 1,5 литра вряла вода.
  6. Затворете плътно и оставете настрана на хладно и тъмно място. След 6 седмици тинктурата се бутилира.

Тинктура от калина с морски зърнастец "Uralskaya"

  • 500 мл водка;
  • 500-600 g калина;
  • 50 г плодове от морски зърнастец, разтривайте;
  • 10 черни пиперки.
  1. Измийте пресни плодове от калина, подсушете, сложете в буркани - не мачкайте.
  2. Изсипете водка, за да покриете плодовете.
  3. Оставете да влеят за един ден на хладно, тъмно място.
  4. Добавете черен пипер и оставете да влеят още един ден.
  5. Добавете морски зърнастец, оставете за 3 седмици.
  6. Прецедете тинктурата от морски зърнастец-калина, изсипете в бутилки.

В готвенето

Калина се използва по различни начини:

  • ако търкате калина със захар, можете да я използвате като съставка в десертите;
  • добавете към кнедли, пайове;
  • пригответе кифлички с мая с пълнеж от калина;
  • заменете стафидите;
  • добавя се към тестото при печене на хляб (т. нар. калина);
  • използва се при празнично печене калина, смесена с маково семе и крушово пюре или със задушена тиква;
  • пригответе сладко от калина, сокове, сиропи, желе;
  • правете алкохолни тинктури и ликьори;
  • ферментирал със зеле.

Рецепта за заместител на кафе от семена от калина

Семената от калина, останали след сока, имат много полезни свойства. Те трябва да бъдат измити, изсушени, след това печени във фурната и смлени в мелница. Използва се като заместител на кафето. Има горчив вкус и приятен аромат. Лекувайте запека.

Отзиви

Калина трябва да бъде силно подсладена, за предпочитане с мед, защото сокът е тръпчив и има доста специфична миризма. Смесвам калина с аромата. Можете да добавите ванилия, джинджифил или карамфил.

Чрез калина можете да проверите силата на замръзване или замръзване върху птиците. След миналата зима калината остана на храстите до пролетта, а плодовете изсъхнаха по клоните. Оказва се, че сланите не са били достатъчно силни, за да заинтересуват птиците. Това зрънце е просто "отвратително" на вкус, дори след замръзване през зимата, виси в дърветата. След добавяне на захар и кипене на горски плодове, миризмата на мръсни чорапи се разпространи из цялата къща. След 10 минути кипене цветът от червено започва бавно да става кафяв. След охлаждане сладкото има интересен вкус, донякъде подобен на сладко от червени боровинки - леко тръпчив с ясно изразена горчивина, с характерна, макар и не толкова неприятна миризма.

Варя замразени плодове в захар и ям 1 чаена лъжичка за силна кашлица. Помага! Що се отнася до аромата на калина, тя всъщност има зловеща миризма, но има вкус..

Полезни свойства на калина

В Русия калина расте навсякъде. От него се приготвят желе и конфитюр, пекат се пайове с пълнеж от калина, слага се квас, плодовете се използват за кисело зеле. Различни части от калина имат полезни свойства: плодове, цветя, семена, клони, кора. Народните лекарства успешно се използват при лечението на заболявания на сърцето, кръвоносните съдове, органите на дихателната и храносмилателната система. Ягоди от калина лекуват нервни разстройства, настинки, помагат в случай на възпаление.

Състав на калина

Плодовете на растението съдържат витамини А и С, танини, пектини, които прочистват червата от вредни вещества. Фитонцидите, включени в състава, унищожават микробите.

Плодовете съдържат маса фосфор, магнезий, калий, желязо, манган, мед и йод. Листата и плодовете съдържат оцетна, валеринова, олеинова и мравчена киселини.

Богатият витаминен и минерален състав е особено полезен за предотвратяване и лечение на загуба на енергия, недостиг на витамини.

празно

Растението предпочита влажни широколистни или борови гори, изобилие от сянка. Расте сред храстите покрай водата. Някои градинари го отглеждат на "тъкат".

Кората се бере през април, малко след изтичане на сок, младите издънки - в началото на пролетта.

Цветята се берат от май до юни, след пълен разцвет.

Времето за бране на плодовете от калина е през септември и октомври. Плодовете се нарязват със стъблото, за да запази меката част непокътната..

Най-полезната калина, събрана след първата слана. Лечебните свойства на плодовете, засегнати от замръзване, са максимални. Замръзването също намалява горчивината. За да го премахнете напълно, поставете плодовете във вряща вода за няколко минути..

Събраните плодове се подреждат на равен слой, сушат се на хладно и проветриво място за 5-9 дни. Окончателното отстраняване на влагата се извършва във фурната при температура от + 50 ° С. След като кракът може да бъде отстранен.

Сушените плодове от калина запазват своите полезни и лечебни свойства по-дълго в чисти ленени или марлеви торбички, на тъмно и сухо място.

Калината е полезна, приготвя се по следния начин:

  • Напълнете трети чист буркан с измити плодове, изсипете гранулирана захар до върха. Капакът не трябва да е стегнат.

Продуктът е готов след шест месеца.

Сок от калина

Проста рецепта:

  1. Измийте и подсушете плодовете на кърпа.
  2. Стиснете леко, не натискайте прекалено силно върху кожите, тъй като те придават горчивина.
  3. Смесете получения сок със захарта в равни части.

Поставете готовия продукт в стъклени буркани. Съхранявайте неотворени в хладилник. Колкото по-дълго се съхранява сокът от калина, толкова по-малко горчивина съдържа..

Рецепта за дългосрочно съхранение:

  • Смелете сока със захарта до желеобразно състояние.

Продуктът не ферментира дори при стайна температура.

Варен сок от калина:

  1. Измийте 1 кг плодове в хладна вода, залейте с 1 л вода.
  2. Варете в емайлиран съд на слаб огън, докато омекнат..
  3. Леко изстискайте сока, оставете го да престои.
  4. Добавете 200 г захар, леко загрейте сока за бързо разтваряне на захарта, прецедете.
  5. Кипене.

Изсипете в чисти буркани.

Лечение на настинки, кашлица, болки в гърлото

Калина е полезна за укрепване на имунната система, използва се за профилактика и лечение на настинки.

Общ тоник:

  1. Прекарайте през месомелачка 100 г плодове, лимон с корите, 200 г листа от алое, 200 г обелени орехи.
  2. Добавете 200 г масло и мед.

Вземете 1 с.л. през деня. след хранене.

Студ. Кората на калина е полезна за профилактика и лечение на респираторни заболявания.

Отвара от кора на калина:

  1. Варете чаша вряща вода 2c. кора, оставете да къкри на слаб огън 10 минути, оставете за 15 минути, прецедете.
  2. Добавете 7-10 капки масло от морски зърнастец, 1 л. Л. скъпа, разбъркваме.

Вземете половин чаша половин час преди хранене.

Полезно средство от горски плодове и кора на калина:

  1. Разбъркайте 1c l. кора, половин чаша сок от калина, 1 с.л. мащерка, лайка, мента, мед.
  2. Варете сместа с чаша вряла вода, оставете да къкри на водна баня в продължение на 5 минути, настоявайте, прецедете в стъклен съд.

Вземете половин чаша половин час преди хранене. Полезно е да добавите малко пресен сок или плодове от калина.

Треска. Кората на калина е полезна при лечение на треска:

  • Налейте чаша студена преварена вода 2-3c l. нарязана кора, оставете за 8-10 часа, прецедете.

Вземете 1 s.l. половин час след хранене.

Възпаление на белите дробове, бронхит. Полезните свойства на плодовете от калина помагат при лечението на респираторни заболявания.

  1. Загрейте чаша мед на слаб огън, разбъркайте постоянно с дървена лъжица.
  2. Смелете 1c l. горски плодове, изсипете горещ мед.
  3. Увийте добре, оставете за 5-6 часа.

Вземете лекарство за 1 с. Л. 4-5 пъти на ден.

  • Сварете 100 г горски плодове в 200 г мед на слаб огън.

Вземете средство за 1-2 с.л. няколко пъти на ден, пийте с топла вода.

  • Разбъркайте в 1c l. кора, майка-и-мащеха, птица от висок клас, цветове от бъз, сварете 1 литър вряла вода, оставете за 30 минути.

Приемайте за 3/4 чаша половин час до час преди хранене.

Кашлица с бронхит. Калина в комбинация с мед е полезна за лечение на кашлица, втечняване на храчките:

  • Варете 100 г горски плодове с две чаши вряла вода, оставете да къкри на слаб огън за половин час, оставете за 30 минути, добавете половин чаша мед, разбъркайте.

Вземете 2c l. половин час след хранене.

Хронична кашлица:

  1. Смесете 1 с. Л. шипки от рози, плодове от калина, лайка, невен, елекампан.
  2. Варете 1 литър вряща вода в емайлирана купа, оставете да къкри 5 минути, оставете за 5-6 часа, прецедете.

Вземете за лечение на кашлица в 1 s.l. половин час преди хранене. Съхранявайте в добре затворен стъклен буркан.

Ангина:

  1. Разбъркайте цветята и плодовете на калина на равни части.
  2. Варете 1c l. смес с чаша вряла вода, покрийте, оставете за 3-4 часа, прецедете.

Гаргара за лечение на болки в гърлото 1/2 чаша инфузия. Инфузия на калина е полезно да се приема през устата 1-2 с.л..

Лекувайте възпалено гърло с компреси на врата:

  • Смелете горските плодове, налейте топла вода за половин час, добавете мед, разбъркайте.

Нанесете състава върху чиста естествена тъкан, фиксирайте я върху гърлото, увийте няколко пъти. Продължителност на лечебния час. Прилагайте компрес два пъти на ден.

Сърдечно-съдови заболявания, хипертония

мъка:

  • Варете с чаша вряла вода 3-4c l. плодове от калина, оставете за 4 часа, отцедете.

Приемайте по чаша 3-4 пъти на ден.

Разширяване на кръвоносните съдове. Квас от калина и цвекло е полезен:

  1. Настържете 250-300 г цвекло, сварете в една и половина чаши вода.
  2. Измийте 300 г горски плодове, сварете няколко минути в една и половина чаши вода в емайлирана купа.
  3. Смесете отварите, добавете една трета от чаша захар, доведете до кипене, оставете да изстине.

Вземете студено. Съхранявайте в стъклен съд на хладно място.

Хипертония. За намаляване на налягането е полезна инфузия на издънки на калина.

  1. Смесете равни части билка с маточина, корен на валериана, нарязани издънки,
  2. Варете чаша вряща вода 2c. смес, оставете да къкри за 2-3 минути.

Вземете за лечение на хипертония на малки порции през целия ден.

  1. Вземете сок от килограм плодове от калина.
  2. Прецедените плодове се наливат 100 г вода, варят се 5 минути, прецеждат се, смесват се със сок.
  3. Добавете 100 г захар, разбъркайте, оставете да изстине.
  4. Добавете 1 с. Л. пчелен мед.

Вземете 2c l. половин час преди хранене.

Главоболие. Сокът от калина е полезен за своите лечебни свойства за премахване на трайно главоболие:

  • Приемайте по 1-2 чаши сок от калина всеки ден, добавете мед на вкус.

Разредете сока с отвара от овесени ядки, за да премахнете възпалението на чревната лигавица.

Чернодробно заболяване

Почистване на черния дроб. Ягоди от калина и мед са полезни лечебни свойства за прочистване на черния дроб от вредни вещества:

  1. Изплакнете килограм плодове.
  2. Сварете в емайлирана купа до омекване с вода.
  3. Претрийте през сито, смесете с 250гр мед.

Вземете 2c l. сутрин на празен стомах и преди лягане в продължение на 14 дни.

Друго средство, приготвено от плодове от калина, е полезно за прочистване на кръвта:

  • Гответе за 10 минути 1,5 чаши счукани шипки в 1,5 литра вода.
  • Добавете 1-2c l. чистотин, 5 стр. градински чай, оставете за 8-10 часа, отцедете.
  • Смелете 1/2 чаша плодове, 1/4 чаша захар, добавете към запарката.

Вземете половин чаша един час преди хранене в продължение на 3 седмици с почивки на всеки 3 месеца в продължение на две години.

Камъни в пикочния и жлъчния мехур. Семената от калина са полезни за разтваряне на калкули:

  • Поглъщайте по една кост наведнъж 10-15 пъти през деня.

Холеретична инфузия:

  • Разбъркайте в равни части плодове от калина, мента, брезови пъпки.
  • Варете с чаша преварена вода 1с.л. смес, оставете за половин час, прецедете.

Вземете 1 s.l. след хранене.

Стомашно-чревни заболявания

Плодовете и семената на калина са полезни за премахване на болката в стомаха и червата. Те помагат при лечението на гастрит, лошо храносмилане, язви на стомаха и дванадесетопръстника, запек, диария.

Гастрит с ниска киселинност. Пресните плодове са полезни:

  • Варете с чаша вряла вода 1-2 с. Л. плодове, настоявайте 3-4 часа, прецедете.

Вземете 2-3c l. половин час преди хранене 5 пъти на ден.

Стомашно разстройство:

  • Варете с чаша вряла вода 1 с. Л. семена от калина, оставете да къкри на слаб огън за половин час, оставете да се охлади, прецедете.

Приемайте сутрин и вечер един час преди хранене, 2 с.л..

Пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника:

  • Смелете плодовете на калина, изсипете студена преварена вода (половин чаша на 1 с.л. плодове), оставете за 10-12 часа, отцедете.

Вземете за лечение 1 s.l. час преди хранене.

Запек. Полезно е всяка сутрин да приемате по 40-50 плода с малко мед.

  1. Смелете семена от калина в кафемелачка.
  2. Варете с чаша вряла вода 1 с. Л. прах, оставете за 10 минути.

Приемайте 1-2 пъти дневно със захар или мед.

Диария:

  1. Измийте плодовете, нарежете, смесете 1c l. с 1/2 чаша мед.
  2. Загрейте за 10 минути в емайлиран съд на слаб огън или в стъклен съд на водна баня, разбъркайте постоянно, оставете да се охлади.

Вземете 1 ч.л. няколко пъти на ден.

Хемороиди. Следното средство е полезно за профилактика и лечение:

  • Варете с чаша вряла вода 4 ч.л. кора на калина, оставете да къкри на водна баня 10 минути, оставете да се охлади, прецедете.

Вземете половин чаша сутрин и вечер един час преди хранене.

Обилна менструация, кървене с хемороиди:

  • Смелете кората на калина на прах, добавете същото количество алкохол.
  • Настоявайте 3-4 дни на тъмно хладно място, отцедете.

Приемайте по 20-30 капки 2-3 пъти на ден. Съхранявайте на хладно място.

Нервно претоварване, преумора

Калина е полезна за облекчаване на нервното напрежение, релаксиране:

  1. Варете с чаша вряла вода 2-3 с. Л. нарязана кора, добавете 1 с. л. маточина.
  2. Варете на водна баня в продължение на половин час, оставете за час.

Вземете 1 s.l. час преди хранене през седмицата.

Друга рецепта за лечение на преумора, премахване на хронична умора:

  1. Разбъркайте на равни части нарязана кора от калина, лайка.
  2. Варете 1c l. смес с чаша вряла вода, оставете да къкри на водна баня за 15-20 минути, прецедете.

Вземете през нощта за 1-2 л..

Външна употреба

Полезните свойства на плодовете от калина се използват при лечението на циреи, абсцеси, екзема:

  • Прилагайте компреси от сок от калина на засегнатите места 1-3 пъти на ден.

Продължителността на лечебната процедура е 1-2 часа. Да се ​​лекува 2-3 седмици, след седмица почивка. Повторете 3-4 курса.

Екзема. Полезно е да приемате до 0,5 литра сок от калина на ден или инфузия на плодове:

  • Варете чаша вряща вода 2c. нарязани плодове, прецедете след половин час.

Вземете половин чаша един час преди хранене.

Язви, рани. Когато се прилага външно, лечебните свойства на калина са полезни:

  • Смелете 1c l. горски плодове, залейте с половин чаша преварена вода на стайна температура, оставете за 6-8 часа, прецедете, добавете 1 с. л. пчелен мед.

Фиксирайте върху засегнатите области за 1-2 часа сутрин и вечер.

Повишено изпотяване на краката или ръцете:

  • Залейте 1c l с чаша вода. кора на калина, доведете до кипене, оставете да къкри на слаб огън за 10-15 минути, оставете да изстине, прецедете.

Избърсвайте краката и дланите си няколко пъти на ден.

Злокачествени образувания

Сокът от калина с мед е полезен за профилактика и лечение на рак:

  • Разбъркайте в равни части сок от калина и мед.

Вземете 3c l. смеси 4 пъти на ден.

  • Варете 1c l. цветя на калина с чаша вряла вода, оставете за половин час.

Вземете чаша половин час преди хранене. Смята се, че приемането на лекарството след прием на лекарства засилва ефекта им..

Злокачествен тумор на млечната жлеза се лекува с лосиони от пресни нарязани плодове от калина.

Вреда и противопоказания

В случай на хипотония, лечението с калина може да бъде вредно чрез понижаване на кръвното налягане, особено комбинацията от сок с мед.

Не трябва да се лекувате с калина с повишена киселинност на стомашния сок.

Народните лекарства от кората на калина вреди при повишено съсирване на кръвта, склонност към образуване на кръвни съсиреци.

Лечението на калина трябва да се изостави при подагра, артрит, уролитиаза, бъбречни заболявания.

По време на бременност изключете продължителната употреба на горски плодове.

Витамини под налягане

Могат ли децата да пият какао?