Диета при хемороиди - какво е възможно и не, меню за всеки ден

Почти невъзможно е да се справите с такова деликатно заболяване като хемороиди без диета. Добре разработената дажба на храна не само осигурява на човека всички необходими хранителни елементи, но също така помага за премахване на болката и дискомфорта при хемороиди.

Основните цели на диетата при хемороиди със и без кървене:

  1. Постигане на редовни движения на червата с мек изпражнения, които не дразнят стената на ректума.
  2. Минимизиране на риска от запек.
  3. Пълно усвояване на постъпващата храна.
  4. Липсата на големи и груби хранителни частици в изпражненията, които могат да причинят допълнително увреждане на чревната лигавица.

Диетата при хемороиди с кървене трябва да бъде стомашно-чревна и балансирана. Опитен специалист по хранене при съставяне на менюто трябва да вземе предвид индивидуалните характеристики на пациента: възраст, пол, степен на пренебрегване на заболяването, съществуващи хронични патологии, склонност към запек или, обратно, лошо храносмилане и др..

Основни принципи на диетата:

  • пет до шест хранения на ден на частични порции;
  • хранене едновременно;
  • старателно дъвчене на храна;
  • продукти за смилане за намаляване на натоварването върху органите на храносмилателния тракт;
  • готвене на храна само на пара, чрез варене и задушаване;
  • редовно включване в диетата на ферментирали млечни продукти, обогатени с полезни бифидобактерии и лактобацили за нормализиране на чревната микрофлора и ускоряване на заздравяването на пукнатини в ректалната лигавица;
  • спазване на режима за пиене (най-малко 2 литра безплатна течност на ден);
  • ограничаване на енергийното съдържание на диетата до 2200 kcal на ден.

Бърза навигация по страниците

Диетично меню за 2-3 дни с обостряне на хемороиди

  • Закуска: протеинов омлет, чай.
  • Втора закуска: тънка оризова каша с чаена лъжичка олио, вода.
  • Обяд: месен бульон с ниско съдържание на мазнини, средна сила, 2 сухари бял хляб, варено телешко или пилешко месо, пюрирано в блендер, вода.
    Следобедна закуска: 1 сухар и черен чай без захар.
  • Вечеря: тънка оризова каша, варено месо, преминало през месомелачка, вода.

Диетата при остър хемороиди се различава от диетата на пациенти в ремисия. В периода на обостряне е необходима диета без шлаки, която задържа червата и запазва изпражненията. Това предотвратява допълнително дразнене на хемороидите..

Пийте по едно и също време трябва да бъде изобилен..

Диета при хемороиди - какво можете и не можете да ядете (хранителна маса)

Основата на диетата при хемороиди - какво можетеЗабранени храни - какво не
1. Зърнени култури: овес, елда, пшеница, ечемик, ечемик, просо, царевица, предпочитание се дава на каша, приготвена във вода, сол и олио се добавят директно в чинията преди сервиране1.Рис и грис (имат закрепващи свойства и провокират запек), с тенденция към диария с хемороиди, кафяв ориз се добавя към диетата
2. Месо и домашни птици: постните сортове говеждо, телешко, заешко, пуешко филе, пилешко филе, слоеве от кожа и мазнини от трупове на птици трябва да бъдат премахнати. Всички месни продукти се пекат, варят на пара или варят2. Всяко тлъсто месо и домашни птици: агнешко, свинско, бекон, патица, гъска. Странични продукти. Всякакви видове месни консерви, осолено и пушено месо, колбаси. Категорично е противопоказано пърженето на месо в тиган и скара.
3. Риба и морски дарове: нискомаслени сортове морска и речна риба, препоръчва се в менюто да се включва червена риба не повече от 2 пъти седмично (порции до 150 грама), полезно е да използвате раци, миди, рапани, калмари. Всички рибни продукти се пекат, варят на пара или варят3. Солена, кисела, пикантна осолена риба, включително овен и херинга, както и всички рибни консерви, трябва да бъдат напълно изключени
4. Хляб: ежедневно трици хляб, пълнозърнест хляб, брашно от II клас на грубо мелене, хляб без дрожди, ръжен хляб (всички видове печива трябва да се консумират в ограничени количества, не повече от 50 g / ден)4. Пресен хляб, продукти от бяло рафинирано пшенично брашно, кифли, сладкиши
5. Трици и фибри от овес, елда, пшеница, ориз, ечемик, тиква и ленени семена (продуктът се продава в аптеки и диабетици), дневната норма е 3 супени лъжици. лъжици (до 40 г), добавете към гарнитури, мюсли, зърнени храни, салати, супи или използвайте с ферментирали млечни напитки5. Пшенично брашно от най-висок клас и всички продукти, в рецептата на които присъства: палачинки, палачинки, палачинки, сладкиши, сладкиши и др..
6. Напитки: зелен чай, хибискус (суданска роза), билкови отвари и отвари, компоти от пресни и сушени плодове и плодове, плодови напитки, настойка от шипка, напитка от корен на цикория, пресни сокове и сокове от всякакви плодове, с изключение на грозде, питейна вода в количество от най-малко 10 чаши на ден (сутрин на празен стомах и между храненията)6. Всички видове алкохолни напитки, включително нискоалкохолни коктейли и бира, силен черен чай и кафе, желе, лимонади, газирана вода, квас
7. Макаронени изделия: 1-2 пъти седмично е допустимо да се включват в диетата юфка и макаронени изделия от твърда пшеница7. Всякакви полуфабрикати (кнедли, готово мляно месо, кнедли, зелеви рулца и др.), Всички продукти за бързо хранене (хамбургери, хот-доги, чипс, кетчупи, пържени картофи, шаурма, панирани пържоли и др.)
8. Зеленчуци: цвекло, моркови, тиква, тиквички, домати, краставици, тиква, карфиол, китайско зеле, савойско зеле, броколи. Яжте сурови, варени или задушени8. Плодове, които провокират повишено производство на газ: репичка, бяло зеле, бобови растения, хрян, репичка, чесън, лук, както и нишестени кореноплодни зеленчуци (картофи) и гъби, които са трудни за усвояване
9. Плодове и плодове: всички плодове, с изключение на забранените в пресен и варен вид (компоти, плодови напитки), както и прясно изцедени сокове от тях. Обърнете специално внимание на сушени кайсии, сини сливи, банани, червени и жълти ябълки9. Грозде (насърчава метеоризма); цитрусовите плодове са разрешени за консумация само в периода на ремисия
10. Млечни продукти: всички млечни продукти с минимално съдържание на мазнини, дневната диета трябва да включва ферментирали млечни напитки (кефир, ацидофилус, нар, ферментирало мляко, кумис, айран, кисело мляко, натурално кисело мляко без добавки) в количество най-малко 0,5 литри / ден10. Мазни сирена, селска извара и заквасена сметана, сметана, тлъсто мляко
11. Яйца: пъдпъдъчи и пилешки яйца, не повече от 2 бр. на ден под формата на омлети на пара, безалкохолно или „в торба“11. Пържени яйца, пържени в масло, твърдо сварени яйца
12. Мазнини: растителните масла трябва да се използват за обличане на салати и да се добавят към гарнитури всеки ден, тъй като те спомагат за нормализирането на храносмилането и подобряват движението на червата, несоленото масло е ограничено12. Всички видове животински мазнини, олио за готвене, маргарин, майонеза

Диета след операция за отстраняване на хемороиди, меню

  • първия ден - глад и повишен режим на пиене (2-2,5 литра чиста вода на ден);
  • 2-3 дни почистени зеленчукови супи, с изключение на забранените (виж таблицата);
  • 4-5 дневно разширяване на диетата поради зърнени култури (предпочитание се дава на овес и елда, варени във вода) и кефир;
  • в менюто се добавят допълнителни протеинови храни - варено пюре и риба, яйца, млечни продукти (пюре извара, мляко);
  • от втората седмица за десерт се сервира петна от ябълка;
  • диетата постепенно се разширява, като се добавят минималните порции нови продукти от разрешения списък;
  • през първия месец трябва да се въздържате от зеленчуци, съдържащи груби фибри, което причинява метеоризъм;
  • употребата на алкохол, кафе, какао, силен чай, всякакви пържени, солени, пикантни, пикантни, пушени, мариновани и гъбени ястия е неприемливо.

Диета при хемороиди, меню за всеки ден

Въз основа на горните хранителни опции, ако желае, всеки може да направи меню за седмицата. Ако имате най-малкото съмнение относно възможността за употреба на определени храни, потърсете съвет от вашия лекар или опитен диетолог.

Вариант номер 1

  • Закуска: парен омлет от яйца и пълномаслено мляко, варена елда, чай от лайка с мед от лайм.
  • Обяд: извара с ниско съдържание на мазнини с пюре от банан.
  • Обяд: вегетарианска зелева супа със заквасена сметана, салата от краставици, домат, черен пипер и листни зеленчуци, подправена със зехтин, пилешки кнедли, компот от сини сливи.
  • Следобедна закуска: домашно приготвени бисквити от овесени ядки, чаша органично ферментирало мляко.
  • Вечеря: задушено филе от червен пол, карфиол, задушен в мляко, пълнозърнест тост, напитка от цикория.
  • Късна вечеря: чаша кефир с пробиотици.

Вариант номер 2

  • Закуска: задушени питки със сирена с трици, резен хляб без мая с резен нискомаслено сирене, мате чай с лимон.
  • Обяд: печена ябълка, чаша сок от моркови и сливи.
  • Обяд: юфка с пуешки бульон, скумрия, запечена във фолио с лимонов сок и билки, винегрет, подправен с царевично масло, компот от сушени ябълки и круши.
  • Следобедна закуска: Бери желе, половин грейпфрут, чаша натурално кисело мляко.
  • Вечеря: зелеви рулца, пълнени с ечемик и мляно пиле, чай от хибискус.
  • Късна вечеря: Чаша напитка от Нарине.

Не се самолекувайте! При първите признаци на проблеми в ректума се консултирайте с терапевт и проктолог за съвет. Адекватната терапия в ранните етапи на хемороидите и спазването на диетата ви позволяват да постигнете стабилна ремисия в продължение на много години.

Диета при хемороиди

Общи правила

Хемороидите са разширени вени в ректума и ануса. Образуването на хемороиди е характерно или извън ануса (външни хемороиди), или по протежение на вътрешния диаметър на червата с вътрешни хемороиди. Често тези две форми се комбинират.

Заболяването се появява в резултат на запек, което възпрепятства нормалното движение на кръвта във вените на ректума, заседнал начин на живот, хронични процеси в лигавицата на дебелото черво, злоупотреба с алкохол.

Типичните оплаквания са сърбеж в аналната област, дискомфорт в ректума, болка в ануса (с обостряне), кървене по време на движение на червата. На първо място, в такива ситуации трябва да се грижите за редовността на изпражненията и диетата, приемането на лаксативи (внимателно и по препоръка на лекар) ще помогне за това.

Каква терапевтична диета се предписва при запек и хемороиди? В този случай е показана таблица № 3 според Pevzner, която позволява нормализиране на работата на червата. Това е физиологично пълноценна диета с преобладаване на хранителни фибри, чиито източници са зеленчуци, пресни плодове, сушени плодове, зърнени храни и напитки с ферментирало мляко. Диетата включва студени първи курсове и сладки ястия.

В същото време продуктите, които увеличават ферментацията и гниенето (пържени храни), дразнят лигавицата и стимулират секрецията (люти подправки, хрян, горчица) са изключени. Храната се приготвя главно в неподправена форма, варена във вода или печена. Зеленчуците се препоръчват сурови и варени. Приемът на храна се извършва 4-6 пъти на ден.

Диета при хемороиди и пукнатини

На фона на хемороиди и запек често се развиват усложнения: анална фисура и фистули (парапроктит). Възпалителните процеси в аноректалната област допринасят за появата им. Регулирането на консистенцията на чревното съдържание и навременното му преминаване през дебелото черво е предпоставка за лечението на тези заболявания..

При такива условия диетата трябва да включва храни, които засилват перисталтиката. Тези продукти включват:

Варено цвекло с растително масло

  • Богати на захар - конфитюр, захар, сиропи, мед.
  • Сурови зеленчуци - особено цвекло, моркови, сурово пюре от моркови, домати, маруля, тиквички, карфиол, тиква.
  • Вареното цвекло с растително масло трябва да се консумира всеки ден (през нощта или на празен стомах сутрин). Когато приготвяте салати, зеленчуците не могат да се нарязват много, препоръчително е да добавите магданоз, копър, листа от целина и да ядете зеленчуци в тази форма, 150 г, 3 пъти на ден.
  • При заболявания на червата и запек зеленчуците се използват варени.
  • Храни с високо съдържание на органични киселини - ферментирали зеленчуци, плодове и сокове от зеленчуци и плодове, ферментирали млечни напитки, плодови напитки.
  • Богат на хранителни фибри - трици, сушени плодове, ядки, едър хляб, просо, ечемик, елда, перлен ечемик, овесени ядки.
  • Месо с високо съдържание на съединителна тъкан.
  • Растителни масла, използвани на празен стомах в 1-2 с.л. л., заквасена сметана или сметана (100 g или повече), яйчни жълтъци.
  • Пъпеши, сливи, смокини, кайсии, сини сливи. Яжте по няколко сини сливи всеки ден преди лягане или на празен стомах.
  • Зеленчуци (особено моркови и цвекло) и сладки плодови и ягодови сокове студени.
  • Студени ястия (150 C), консумирани на празен стомах или като първи курсове за обяд - okroshka, цвекло, студени аспирални ястия, както и всички напитки. Разликата в температурата между тялото и приетия продукт е основният фактор за стимулиране на чревната перисталтика..
  • Кумис, който има двоен ефект поради съдържанието на органични киселини и въглероден диоксид.
  • Склонни към подуване - фибри, трици, морски водорасли.
  • Кисело зеле - източник на органични киселини и фибри.

Тези препоръки са особено актуални при анални фисури. Докато не постигнете ежедневна мека изпражнения, която не наранява областта на пукнатината, тя няма да заздравее или постоянно ще се влошава..

Ферментиралите млечни напитки трябва да бъдат включени в диетата. Ще бъде полезно да си направите тези напитки сами (от аптечните закваски), така че със сигурност ще знаете, че приемате еднодневен кефир или кисело мляко.

Препоръчва се да се яде поне 5 пъти на ден, в едни и същи часове. Попадането на храна в горния стомашно-чревен тракт рефлексивно засилва контракциите на червата, което допринася за изпразването му. По този начин червата "се научава" да работи постоянно.

Важно е да се спазва режима на пиене - 1,5-2 литра (при липса на противопоказания) течност на ден. Стените на ректума, с липса на течност, абсорбират вода от изпражненията, те стават твърди, което затруднява преминаването им през аналния канал.

Когато приемате допълнителни трици, особено не забравяйте за спазването на режима на пиене. При недостатъчно количество вода триците имат обратен ефект..

Много е важно при профилактиката на тези заболявания промиването на ануса със студена вода след движение на червата. Тази процедура е особено важна при анален сърбеж и дразнене на кожата около ануса. В никакъв случай не трябва да използвате тоалетна хартия, която дразни аноректалната област и допълнително влошава ситуацията..

Диета при хемороиди с кръв

Напрежението по време на движенията на червата води до появата на кръв. Устойчивият запек води до факта, че гъстият фекалии, когато се напрягат, нараняват възлите, които се възпаляват и започват да кървят. Друга причина за кървене е напреднала форма на заболяването, с която по-често се нараняват големите възли. Ако причината за хемороиди е запек, тогава трябва да се спазват общите принципи на хранене при запек..

При хемороидално кървене у дома е необходимо да се приложи студен компрес към ануса (за външната форма на заболяването) или да се използват ледени свещи (за вътрешната форма). Студените процедури свиват кръвоносните съдове и намаляват тяхната пропускливост, спирайки кървенето.

Сини сливи и сушени кайсии

За студен компрес се използва лед от хладилника, а ледените свещи се правят от инфузии на хемостатични и дъбилни билки (коприва, равнец, дъбова кора). Специално лечение (използване на хемостатични и противовъзпалителни средства, венотоници) може да бъде предписано само от лекар. Трябва да преразгледате диетата си и да подходите към нея по-внимателно..

  • Прекъснете с навика да ядете пикантни и пикантни храни, маринати, люти сосове, консервирани зеленчуци, пушени меса.
  • Спрете да пиете алкохол - дори малко количество може да доведе до кървящи хемороиди.
  • За периода на обостряне се изключват продукти, които предизвикват ферментация и газообразуване (зеле, репичка, царевица, репичка, тесто с мая, квас, сладкиши).
  • Струва си временно да преминете към задушени зеленчуци под формата на яхнии, картофено пюре, елиминирайки прекомерното механично действие на грубите фибри.
  • Задължително включване в диетата на сини сливи и сушени кайсии, които имат слабително действие.

Тези принципи на хранене трябва да се спазват при остри хемороиди и при обостряне на хронични хемороиди паралелно с предписаното лечение. Може би в първите дни на обостряне ще ви бъдат предписани лаксативи, глицеринови супозитории или продукти на базата на лактулоза (Dufalak, Normaze, Goodluck).

Не забравяйте за режима на пиене. Лечебната вода с високо съдържание на магнезий Donat Mg може да помогне за облекчаване на запека. Но не забравяйте, че това е лекарствена вода и трябва да се приема в дозировка.

Ако консервативното лечение и прилагането на всички хранителни препоръки не помогнат и хемороидите са постоянно възпалени, на пациента се предлага хирургично лечение.

Хранене след отстраняване на хемороиди

Основното показание за хирургично лечение е постоянното пролапсване на вътрешните възли и, разбира се, обилното, непрекъснато кървене, което води до анемия.

Хемороидектомията е метод за хирургично лечение на хемороиди от стадий IV и III, с тромбоза на пролапсирани възли и с големи възли. С 2-ра степен на заболяването по-често се препоръчва консервативно лечение, но при наличие на усложнения (фисура, парапроктит), чести обостряния, се решава и въпросът за хирургичното лечение.

Операцията за отстраняване на хемороиди се извършва с помощта на скалпел (лазер, електрокоагулация). В този случай се изрязва участък от кожата и ректалната лигавица над възела. Самият възел е вързан и кръстосан. След това чревната лигавица се фиксира към съседните тъкани. Сложността на операцията зависи от стадия на заболяването. Операциите се извършват по няколко начина и благодарение на съвременните методи и подобрените инструменти, операцията е по-често безопасна и безболезнена.

Постоперативната диета за първия месец включва само ястия на пара. На етапи изглежда така:

  • Първият ден - глад, за да се изключи появата на стол, се препоръчват само напитки.
  • На втория ден - частични ястия (до 6 пъти), включително зеленчукови супи във вода, зърнени храни (овесени ядки, елда), кефир, кисело мляко, извара, варено пюре от цвекло, растително масло.
  • Седмица по-късно - добавете задушени зеленчуци с груби фибри (моркови, тиква, карфиол, цвекло). Суровите зеленчуци могат да причинят подуване в началото, така че трябва да ги добавите внимателно. Въвеждат се парни котлети (месо или риба), бучка месо и риба.
  • Пълнозърнестият или трици хляб ще подобри храносмилането.
  • От плодовете през този период бананите и кивито, сушените плодове (сушени кайсии, сини сливи) са безопасни, но в големи количества те могат да причинят метеоризъм.
  • През цялото това време, по препоръка на лекар, те приемат лекарства, които подобряват перисталтиката и консистенцията на чревното съдържание (Forlax, Mukofalk, Fitomucil).

Трябва да се храните на малки порции, на всеки 2,5 часа, без да претоварвате храносмилателната система. Храната трябва да е лека и да не дразни следоперативните рани. В тази връзка дълго време е необходимо да се изключат:

  • Храни, които причиняват метеоризъм (боб, боб, грах, леща).
  • Популяризиране на ферментацията (сладкиши, сладкиши, грозде, стафиди, черен хляб, мляко, квас, напитки с газ).
  • С груби фибри (ряпа, репичка, репичка, зеле). Тези зеленчуци също предизвикват газове и ферментация..
  • Протеини, които са тежки за храносмилането (гъска, патица, агнешко, свинско) и храни (гъби).

Диетата след операция с хемороиди е много важна, тъй като под влияние на неблагоприятни фактори, които са запек, както и тежка физическа активност, след известно време възлите отново се увеличават и се появяват признаци на рецидив на заболяването. Това се дължи на факта, че по-голямата част от кавернозната тъкан остава на мястото си, когато вътрешните възли са отстранени. Затова можем да кажем, че пациентът трябва постоянно да се храни правилно..

В допълнение към общоприетата диета, през деня трябва да включите храни, стимулиращи перисталтиката:

  • Пийте студена сладка напитка на празен стомах - бульон от шипка, вода с мед, настойка от сини сливи.
  • През деня като закуска консумирайте зеленчукови и плодови сокове, отвари от зеленчуци, отвара от сини сливи, пюре моркови и цвекло.

Трябва да се помни, че един и същ продукт има обратен ефект. И така, суровото ябълково пюре укрепва, а цели ябълки с кожа, напротив, допринасят за изпразването на червата. Растителното масло в количество 5-10 g, взето еднократно, има слабително действие и същото количество в ястия за всички хранения почти няма ефект върху перисталтиката.

Прекаленият ентусиазъм към животинските протеини (месо, риба, яйца, извара) предразполага към запек. В тази връзка се убедете от ежедневната консумация на месо и извара. Дългосрочното спазване на нежните диети също нарушава евакуационната функция..

Лицата, които водят заседнал начин на живот, са длъжни да правят гимнастика, да ходят (до 3 км на ден) или да плуват. Необходимо е да се укрепят коремните мускули със специален набор от упражнения за подобряване на кръвообращението в малкия таз. Повишената физическа активност, правилното хранене насърчава редовното движение на червата и облекчава запека.

За тази болест някои хора предприемат лечение на гладно. Възможно ли е това и колко е ефективно? Този метод на лечение не се практикува в традиционната медицина. Гладът се предписва само на първия ден след операцията. В бъдеще червата не трябва да бъдат "мързеливи", а постоянно да работят и да развиват рефлекс на ежедневно изпразване. Продължителното гладуване, напротив, може да доведе до уплътняване на изпражненията и запек. А това създава условия за обостряне на заболяването и влошаване на състоянието. Освен това има много противопоказания за терапевтично гладуване и той трябва да се провежда в болница..

Абсолютно не е допустимо почистването на ректума и цялото черво. При остър пристъп клизмите са противопоказани и могат само да влошат състоянието, а при хроничен пристъп могат да причинят обостряне.

При лечението са полезни леки варианти - дни на гладно (използването на кефир или сокове от плодове и зеленчуци). Тези видове гладуване могат да се използват по препоръка на лекар, особено за пациенти с наднормено тегло..

Разрешени продукти

Диетата включва използването на почти всички зеленчуци: цвекло, моркови, маруля, краставици, домати, тикви, тиквички, карфиол. Те могат да се използват сурови, задушени и варени (за гарнитури и гювечи). С добра поносимост включва: бяло зеле и зелен грах, но само варено. Техните зеленчуци могат да се използват за приготвяне на зеленчуков хайвер, яхнии и винегрет.

Полезно за запек морски водорасли. Може да се консумира сушен и ситно нарязан (1-3 ч.л. на ден, след накисване във вода). Препоръчва се да го добавите към всички салати.

Първите курсове се приготвят в слаб (вторичен) месен / рибен бульон, а по-добре - зеленчуков. Тъй като трябва да включите повече фибри в диетата, трябва да приготвите предимно зеленчукови първи ястия (борш, зелева супа, студени питки, супа от цвекло). Полезно е да ядете супи с добавяне на перлен ечемик.

Салата от морски водорасли

За вторите курсове предпочитайте нискомаслени меса, пилешко, пуешко. Постното месо се усвоява по-лесно и преминава през червата по-бързо от тежкото тлъсто месо. Месните и рибните ястия се приготвят варени или печени. Трябва да се помни, че всяко месо е по-трудно усвоим продукт от рибата, следователно ежедневната му употреба е нежелателна, тъй като може да увеличи запека. Месните ястия се нуждаят само от 1-2 дни в седмицата.

От елда, перлен ечемик, просо, ечемик и пшенична крупа се приготвят ронливи зърнени храни, гювечи и каша с добавяне на мляко. Също толкова важно е правилният начин на готвене на храна. Рибата и месото трябва да се готвят на парчета - в този случай те се усвояват по-лесно, отколкото под формата на мляно месо, а кашата трябва да е ронлива (изключва се "намазка с каша", включително картофено пюре, които бавно се движат през червата и я оставят).

Ферментиралите млечни напитки съдържат голямо количество органични киселини, поради което те са полезни при запек. Можете да използвате варенец, кефир, кисело мляко, кисело мляко, кумис, ацидофилно кисело мляко, които трябва да присъстват в диетата всеки ден. Млякото е разрешено само в ястия. Приветстват се прясно извара и ястия от него: пудинги, гювечи със зърнени храни. В ястията са разрешени сметана, меко сирене (в малки количества) и заквасена сметана. Яйцата могат да се консумират до 2 на ден и да се готвят като задушени омлети, зеленчукови омлети и меко сварени.

В диетата трябва да присъстват неограничено количество пресни сладки плодове и плодове, накиснати сушени плодове, съдържащи растителни фибри и захар (сушени кайсии, сини сливи, кайсии, смокини). От разрешени сладкиши: конфитюр, мармалад, мед, ружа, млечен карамел.

Хлябът е разрешен пшеница (от брашно от 2-ри клас), зърно, лекарска, и с добра поносимост, можете също да ръж. Всички продукти за хляб трябва да бъдат изпечени вчера. Можете да ядете сурови бисквити (бисквити) и сухи бисквити.

Разрешени газирани напитки от плодове и плодове и минерални води с газ, слаб чай, кафе заместители, отвара от трици, инфузия на шипка, сокове (слива, кайсия, морков, цвекло, домат и други).

Таблица на одобрените продукти

Зеленчуци и зеленчуци

Протеини, gМазнини, жВъглехидрати, жКалории, ккал
тиквички0.60.34.624
зеле1.80.14.727
кисело зеле1.80.14.4деветнадесет
карфиол2.50.35.4тридесет
морков1.30.16.932
кисели краставички0.80.11.7единадесет
цвекло1.50.18.840
домат0.60.24.220
тиква1.30.37,728

плодове

кайсии0.90.110.841
диня0.60.15.825
банани1.50.221.895
пъпеш0.60.37.433
нектарин0.90.211.848
праскови0.90.111.346
сливи0.80.39.642
ябълки0,40,49.847

Ядки и сушени плодове

сушени смокини3.10.857.9257
сушени кайсии5.20.351.0215
сушени кайсии5.00,450.6213
сушени сливи2,30.757.5231

Зърнени храни и зърнени храни

елда (неземна)12.63.362.1313
овесени круши12.36.159.5342
царевична каша8.31,275.0337
перлен ечемик9.31.173,7320
пшенични трици15.13.853.6296
просо круши11.53.369.3348
ечемична каша10.41.366.3324

Хлебни изделия

зърнен херкулесов хляб10.15.449.0289
ръжен хляб6.61,234.2165
трици хляб7.51.345.2227
лекарски хляб8.22.646.3242
пълнозърнест хляб10.12,357.1295

сладкарница

конфитюр0.30.263.0263
желе2.70.017.979
бяла ружа0.80.078.5304
млечни бонбони2.74,382.3364
бонбони с фондан2.24.683.6369
плодово желе0,40.076.6293
поставете0.50.080.8310
Мария бисквитки8.78.870.9400
овесени бисквитки6.514.471.8437

Суровини и подправки

пчелен мед0.80.081.5329
захар0.00.099.7398
млечен сос2.07.15.284
сос от заквасена сметана1.95.75.278

Млечни продукти

мляко3.23.64.864
кефир3.42.04.751
сметана2.820.03.7205
сметана2.820.03.2206
изварено мляко2.92.54.153
кумис3.00.16,341
ацидофилус2.83.23.857
кисело мляко4,32.06.260

Сирене и извара

извара17.25.01.8121

Месни продукти

говеждо месо18.919.40.0187
телешки черен дроб17.43.10.098
говеждо език13.612.10.0163
телешко месо19.71,20.090
заек21.08.00.0156

птица

кокошка16.014.00.0190
Турция19.20.70.084
пилешки яйца12.710.90.7157

Риба и морски дарове

херинга16.310.7-161

Масла и мазнини

масло0.582.50.8748
Царевично олио0.099.90.0899
зехтин0.099.80.0898
Слънчогледово олио0.099.90.0899

Безалкохолни напитки

минерална вода0.00.00.0-
незабавна цикория0.10.02.8единадесет
черен чай с мляко и захар0.70.88.243

Сокове и компоти

кайсиев сок0.90.19.038
сок от моркови1.10.16.428
сок от сливи0.80.09.639
доматен сок1.10.23.821
сок от тиква0.00.09.038
сок от шипка0.10.017.670
* данните са посочени за 100 g продукт

Напълно или частично ограничени продукти

  • Ястията с вискозна консистенция и бавно се движат през червата трябва да бъдат изключени - това са тънки супи, картофено пюре, пюре от зърнени храни и желе.
  • Мастните видове месо (патица, гъска) и риба, консерви, пушени меса, твърдо сварени и пържени яйца са трудни за смилане и остават в стомаха за дълго време. Те трябва да бъдат изключени от диетата..
  • Пикантните ястия, сосове, хрян и горчица силно дразнят лигавицата и нарушават функцията на стомашно-чревния тракт. Храните, които причиняват запек, трябва да бъдат ограничени - ориз, грис, юфка, саго, юфка, картофи и бобови растения, които могат да се понасят слабо (причиняват подуване на корема).
  • Ястия, съдържащи танини, са изключени - това са желе от дюля, круши, птица череша, боровинка, дрян, силен чай, какао и кафе.
  • Също така шоколадът и всякакви продукти със сметана не са позволени. Струва си да се изключи хляб от брашно от най-високите степени, както и сладкиши от тесто с мая и бутер тесто. Неудобните сладкиши трябва да се консумират ограничено.
  • За да намалите негативния ефект върху други органи на храносмилателния тракт, което е особено важно в случай на комбинирана патология, трябва да избягвате зеленчуци, богати на етерични масла и фибри (лук, репички, ряпа, спанак, черен пипер), гъби.
    Елиминирайте богатите на холестерол храни и продукти за разграждане на мазнини, които се образуват по време на пържене.
  • Употребата на алкохолни напитки е забранена.

Таблица със забранени продукти

Зеленчуци и зеленчуци

Протеини, gМазнини, жВъглехидрати, жКалории, ккал
картофи2.00,418.180
репичка1,20.13.4деветнадесет
бяла ряпа1.40.04.121
ряпа1.50.16.2тридесет
хрян3.20,410.556
чесън6.50.529.9143

плодове

дюля0.60.59.840
кучешки дрян1.00.010.544

Горски плодове

боровинка1.10,47.644

гъби

гъби3.52.02.5тридесет

Зърнени храни и зърнени храни

грис10.31.073.3328
ориз6,70.778.9344
саго1.00.785.0350

Брашно и тестени изделия

тестени изделия10.41.169.7337
юфка12.03.760.1322

Хлебни изделия

пшеничен хляб8.11.048.8242

сладкарница

сладкарски крем0.226.016.5300

Шоколад

шоколад5.435.356.5544

Суровини и подправки

горчица5.76.422.0162
майонеза2.467.03.9627

Месни продукти

свинско16.021.60.0259
дебел2.489.00.0797

Колбаси

наденица с / сушена24.138.31.0455

птица

пушено пиле27.58.20.0184
патица16.561.20.0346
пушена патица19.028.40.0337
гъска16.133.30.0364

Риба и морски дарове

пушена риба26.89.90.0196
консервирана риба17.52.00.088

Масла и мазнини

животински мазнини0.099.70.0897
готвене на мазнини0.099.70.0897

Безалкохолни напитки

незабавно сухо кафе15.03.50.094
черен чай20.05.16.9152

Сокове и компоти

желе0.20.016.768
* данните са посочени за 100 g продукт

Меню (режим на захранване)

Като се вземе предвид списъка с препоръчителни продукти, се дава менюто за седмицата. Не е уточнено, но трябва да приемате вода с мед, сокове с целулоза, компот от сушени плодове, инфузия от сини сливи или шипки на празен стомах всеки ден. Напитките трябва да са на стайна температура.

През нощта консумирайте ежедневно кефир с добавяне на пшенични трици (1 супена лъжица-2 супени лъжици). Триците също могат да се добавят към храненията. Според вашето състояние можете да коригирате количеството на сини сливи и трици - да ги увеличите или намалите. За целия ден са разрешени 200 г едър хляб, 200 г ръжен хляб и 50 г захар.

понеделник

закуска
  • зеленчукова салата, подправена с олио;
  • омлет;
  • трици хляб;
  • чай с мед.
обяд
  • трици бисквитки;
  • ябълка.
обяд
  • вегетарианска зелева супа със заквасена сметана;
  • варено месо;
  • хайвер от цвекло и моркови;
  • компот.
Вечеря
  • зеленчукови рулца зеле;
  • елда круши с добавка на извара и сушени плодове;
  • слаб сладък чай.
През нощта
  • кефир и всякакви сушени плодове.

вторник

закуска
  • омлет със зеленчуци и трици;
  • плодова салата;
  • слаб сладък чай.
обяд
  • сок с каша;
  • бисквити.
обяд
  • цвекло;
  • варено месо;
  • винегрет с растително масло;
  • инфузия на шипка.
Вечеря
  • риба, запечена със зеленчуци;
  • салата от моркови, ябълки и сини сливи;
  • кефир.
През нощта
  • 2-3 смокини.

сряда

закуска
  • парен омлет;
  • пюре от сушени плодове с трици;
  • бисквити;
  • кафе заместител.
обяд
  • ябълки;
  • трици хрупкаво хлебче.
обяд
  • зеленчукова супа в месен бульон;
  • печена риба;
  • зеленчукова салата (броколи, домати, чушки);
  • доматен сок.
Вечеря
  • зеленчукови рулца зеле;
  • зърнени храни от елда;
  • сок от сливи.
През нощта
  • кефир и 2 бр. сушени сливи.

четвъртък

закуска
  • елда каша с мляко и трици;
  • извара;
  • кафе напитка.
обяд
  • кисело мляко и всякакви плодове.
обяд
  • цвекло;
  • зеленчукова яхния с пилешко месо;
  • плодов сок.
Вечеря
  • черен пипер, пълнен с извара;
  • салата от цвекло със зелен грах и ядки;
  • бисквити;
  • сок.
През нощта
  • кумис и сушени плодове.

петък

закуска
  • овесена каша в мляко с трици и сини сливи;
  • извара;
  • бисквити бисквити;
  • напитка от цикория с мед.
обяд
  • плодова салата с мед, ядки и сини сливи.
обяд
  • супа от пилешки бульон с перлен ечемик;
  • варено пилешко месо;
  • винегретът;
  • компот.
Вечеря
  • зелеви рулца с елда със заквасена сметана;
  • бисквити бисквити;
  • инфузия на шипка.
През нощта
  • изварено мляко и 2 смокини.

събота

закуска
  • каша от млечна пшеница със сушени кайсии;
  • сирене, препечена филия със сливи;
  • чай.
обяд
  • пюре от сушени плодове;
  • лекарски хляб.
обяд
  • вегетариански борш със сини сливи;
  • риба със зеленчуци, запечена с фета сирене;
  • Компот от сушени плодове.
Вечеря
  • тиквичка тиквичка с извара и заквасена сметана;
  • крекинг;
  • сок.
През нощта
  • кефир и сини сливи.

неделя

закуска
  • салата от домати и чушки за салата, подправена с растително масло;
  • неподсладена овесена каша с добавяне на пшенични трици;
  • сирене;
  • кафе напитка.
обяд
  • морков зрази със сини сливи.
обяд
  • кефирен охладител;
  • печено говеждо месо със зеленчуци;
  • трици хляб;
  • компот.
Вечеря
  • просо круши с извара;
  • плодова салата;
  • сок от сливи.
През нощта
  • кефир.

Диетични рецепти за хемороиди

Когато организирате хранене за това заболяване, винаги избирайте рецепти, които съдържат достатъчно количество зеленчуци. Съставът им може да бъде променен според вашия вкус и сезон. Добавете сини сливи или сушени кайсии към всички ястия (ако е подходящо), тогава няма да има нужда да ги ядете отделно.

Първо хранене

Охладител на кефир

Сварете цвеклото и яйцата. Настържете цвекло, краставици. Нарязваме ситно лука и копъра. Изсипете кефир върху зеленчуци и сол. Добавете лимонов сок на вкус.

Охладител на кефир

Сервирайте охладено с яйце. Яйцата могат да се нарязват на кубчета и се добавят директно към супата по желание.

Вегетариански борш със сини сливи

Обелете и нарежете картофите. Нарязваме зелето. Сотирайте настърганите моркови и цвекло, нарязания лук в тиган с растително масло и доматено пюре. Първо добавете картофи към гъбения бульон и гответе за 10 минути. След това добавете кафяво цвекло, моркови и лук. След като заври, намалете зелето и варените сини сливи заедно с бульона. Сол, вари се 5-7 минути. Поръсете с билки и заквасена сметана преди сервиране.

Втори курсове

Нарежете свареното пилешко филе на парчета. Зеленчуци: тиквички, моркови, пекинско зеле, лук, чушки, нарязайте произволно. Към тях добавете пилешко месо и задушете с добавянето на растително масло.

Зеленчукова яхния с пилешко месо

Пекинът зеле се добавя последен. Посолете ястието, поръсете с билки преди сервиране.

Риба със зеленчуци, изпечени на фурна със сирене фета

Изплакнете филето от щука (кефал), нарязано на порции. Сварете разглобения карфиол (брюкселско зеле), зелен фасул. Натрошете чушките и лука. Поставете порции риба върху възглавница от подготвени зеленчуци, залейте с кефир или млечен сос и печете. Поръсете готовото горещо ястие със сирене.

Салати

Салата от моркови, ябълки и сини сливи

Изплакнете зеленчуците, настържете морковите, нарежете ябълките на кубчета. Изсипете сините сливи с вряла вода, след това изсушете и нарежете.

Салата от моркови и ябълки със сини сливи

Комбинирайте всичко, подправете със зехтин или орехово масло.

Салата от цвекло със зелен грах и ядки

Настържете свареното цвекло, добавете консервирания грах, натрошените орехи, солта, подправете със заквасена сметана. Гарнирайте с нарязан зелен лук.

Предимства и недостатъци

професионалистиМинуси
  • Евтини, достъпни и не изискват готварски умения.
  • Балансиран по състав и подходящ за постоянно хранене.
  • Нормализира функцията на стомашно-чревния тракт с хемороиди и ректури на ректума.
  • Високите количества фибри (зеленчуци и плодове) могат да причинят метеоризъм при някои.

Рецензии и резултати

Прегледите и резултатите от спазването на това терапевтично хранене са само положителни и ефективността му е оценена от мнозина. Диетата е лесна за правене в ежедневието. Всички отбелязват, че се понася лесно и главното е да не претоварвате храносмилателния тракт с изобилие от мазна и трудно смилаема храна, а да се съсредоточите върху зеленчуковите ястия и плодове.

  • „… Страдам от запек и хемороиди от много години. С напредването на възрастта проблемът се влоши - се присъедини пукнатина. С цепнатината на ректума диетичното хранене е много важно. Кода не придаваше никакво значение на това, пукнатината се влошаваше с всеки месец и страшни болки притесняваха. Започнах внимателно да следя диетата си, пих много вода (понякога чрез сила) и това ми помогна. Сините сливи, тиквената каша и цвеклото много ми помагат. Забелязах, че трябва да се храните по този начин през цялото време, в противен случай запекът ще се върне, а при напрежение хемороидите също се влошават “;
  • „… Страдам от запек и това заболяване, дълго време използвах слабителни супозитории и тогава разбрах, че можете да свикнете с тях и трябва да следите хранителния си режим. Забелязах, че хлябът, кифличките, картофите и макароните са подсилени и отнема една седмица да се яде така, веднага при запек и утежняване. Диетата и пиенето на много вода помага много - за 5 дни можете да оправите стол. Дори отслабнах за един месец, като премахнах цялото брашно и картофи. Сега съм приятел с цвекло и морски водорасли “;
  • „… При тази диета нормалното изпражнение бързо се възстановява. През нощта определено пия кефир с трици, а през деня изяждам до 6 сини сливи. Правя и специални упражнения всеки ден. Опитвам се да спазвам диетата, дори и в командировки. Мога да кажа, че вече 2 години не е имало обостряне на хемороиди и всичко благодарение на храненето ".

Диета цена

Диетата е евтина, тъй като съдържа предимно евтини продукти (зеленчуци и зърнени храни), а месни или рибни ястия се предоставят веднъж на ден. За да се изчисли цената, беше взето седмично меню, а разходите са 1200 - 1300 рубли.

Образование: Завършва медицинското училище в Свердловск (1968 - 1971 г.) със специалност медицински асистент. Завършва Донецк медицински институт (1975 - 1981) със специалност епидемиолог и хигиенист. Завършил е следдипломно обучение в Централния изследователски институт по епидемиология, Москва (1986 - 1989). Академична степен - кандидат на медицинските науки (степен, присъдена през 1989 г., защита - Централен изследователски институт по епидемиология, Москва). Завършил е многобройни курсове за усъвършенствано обучение по епидемиология и инфекциозни заболявания.

Трудов стаж: Началник отдел за дезинфекция и стерилизация 1981 - 1992 Началник на отдела за силно опасни инфекции 1992 - 2010 г. Преподавателска дейност в Медицински институт 2010 - 2013г.

Забележка!

Отзиви

Седях дълго време на анестетични свещи, страдах от запек, опитах се да ям по-малко като цяло, така че исках да ходя по-рядко до тоалетната. Тогава тя очерта гамата от разрешени и забранени продукти, се откаже от пушенето и стана много по-лесно. Ако има запек, пия фитолакс и няма проблем.

Снимки на чума риба

Целулоза