Danchik-1 ›Блог› Плодове на Тайланд и техните лечебни свойства. 1 част.

Здравейте!
Отдавна искам да направя това. Подобно напомняне. Най-вероятно статия в "отметките", за да не сърфирате в Интернет, но веднага под ръка, за да се запознаете с всички свойства и полезност на екзотичните плодове от Тайланд и Азия. Лично аз имам нужда от това, но какво ще кажете за вас? Стана ми ясно, без да започвам да пиша блог, че ще има много части. Нека това да е първото. Където трябва да започнете. Нещо в бъдеще ще се промени и ще бъде добавено в текста. Стремеж към истината..

Малко са местата в света, които могат да се похвалят с такова изобилие от плодове, каквито има Тайланд. За руснаците екзотичните тайландски плодове тяхното качество и цена са празник за душата. Дори да ви се струва, че няма да ни изненадате с банани и ананаси, опитвайки тези плодове тук, разбирате, че не сте знаели истинския им вкус, още повече че не знаете за техните лечебни свойства.

Салук или херинга също се нарича "змийски плод", защото кожата наподобява дреха на змия. Когато почиствате плода, бъдете много внимателни, люспите му са остри и плътни, те лесно се копаят в кожата.
Има няколко подвида от класа Salacca. Ароматът и сочността на плодовете варират от сладки до кисели и могат да имат крушовидна консистенция. Яжте тези тайландски плодове пресни със сол и черен пипер или варени в захарен сироп с подправки.

Месото на плода съдържа танин, който отстранява всички вредни вещества от организма.Има стипчиви, хемостатични, антидиарейни и хемороидални свойства.Смята се, че херинга укрепва паметта и повишава имунитета..

Такъв плод е просто невъзможно да не забележите по рафтовете. Малките му плодове, с диаметър около 5 см, са с червен цвят. Те са покрити с тръни, подобни на тръни, но меки на допир..
Когато купувате такъв плод, уверете се, че корите са яркочервени, а ворсите са зелени по върховете. За да обелите плода, трябва леко да нарежете кората в центъра, след което да я отворите с пръсти, като натиснете върху нея.

Рамбутан (Нго) Основен сезон: април - юли. Калорично съдържание: 80 kcal / 100g. Захар: 19 g / 100g. Основни витамини и микроелементи: В3 (9%), С (6%), манган (16%), желязо (3%), калций (2%).

Зрелите плодове имат много сочна плътна полупрозрачна бяла каша със сладък вкус и отровна кост. Много тайландци се опитват да не ядат много рамбутани, защото вярват, че могат да се оправят, но с удоволствие използват плодовете като скраб за лице и тяло..

За да бъдем точни, това изобщо не е плод, а плод на кактус. В Русия често го наричат „Окото на дракона“. Плодът е родом от Австралия, но се е вкоренил добре на тайландските острови. Плодът е доста едър, с големина на длан. Средно един плод тежи 200-500 грама, но можете да намерите екземпляри с тегло до един килограм.

Това е тетраедричен плод, жълт или жълто-зелен цвят. В напречно сечение много прилича на звезда. За това плодът получи второто си име "Звезден плод".

Крем ябълка (Noi-na). Основен сезон: септември - октомври. Калорично съдържание: 90 kcal / 100g. Захар: 24гр / 100гр.
Основни витамини и микроелементи: С (44%), В6 (15%), В1 (10%), манган (20%), магнезий (6%), желязо (5%), фосфор (5%), калий (5%) %).
Един от най-популярните тайландски плодове. Когато е узряла, има много сладка кремообразна плът с вкус на ванилов крем. Ако кашата е смесена с кокосов сок и охладена, това изглежда като вкусен сладолед. При почистване и обработка трябва да се внимава с листата от нокти - сокът от листата, ако попадне по устните, клепачите, очите, може да причини изгаряне или алергичен дерматит. За да не се случи това, засегнатите места трябва спешно да се изплакнат с чиста вода..

24 плода, които си струва да опитате. Плодове и зеленчуци на Тайланд.

Плодовете и зеленчуците в Тайланд са много разнообразни. По-долу сме събрали за вас това, което определено трябва да опитате, докато сте в страната на усмивките..

Плодове в Тайланд

1. Дуриан

Дуриан (тайландско име - дуриан) е безспорният лидер в нашия списък. Плодът е бледо зелено-жълт на цвят с черупкава кожа. Тегло от 2 до 5 кг. Дурианът има много неприятна миризма и отличен сладко-кремообразен вкус. Дурианът се яде суров, а семената се пържат и се ядат на мястото на ядките. Да се съхранява у дома или в хотел, както и транспорт, не се препоръчва заради миризмата. В много хотели, болници, търговски центрове и други обществени места можете да намерите специални табели, напомнящи, че е забранено въвеждането на дуриан в стаята. Самите тайландци говорят за дуриан като за "плод с вкус на небето и мирис на ад".

Не пробвайте дуриан - ваканция напразно))

2. Манго

Манго (тайландско име - mamuang) - външно жълт, зелен или червеникав плод с продълговата форма, външно малко като пъпеш. Вътре сочна жълто-оранжева или зелена плът със сладко-кисел вкус.

Според мен най-вкусното манго е зелено отвън и жълто отвътре..

3. Драконов плод

Pitaya или pitahaya ("драконов плод", драконово око) (тайландско име - geow mangon). Ярко розови или жълти плодове с рядко зелени люспи. Вътре е бяла или червена плът с малки черни семена.

4. Гуава

Гуава (тайландско име - фаранг) е светло зелен плод, който прилича на ябълка. Груба кожа отвън. Месото е бяло или червено, хрупкаво като ябълка, с много малки семена.

5. Папая

Папая (папая) (тайландско име - малакор) - плодове с форма на круша, зелени или жълти. Пулпът е оранжев или ярко розов. Папаята се яде и като зеленчук, и като плод, в зависимост от степента на зрялост. Тайландците обичат да готвят известната си "салата от папая" от папая.

6. Мангостин

Мангостин (mangosteen) (тайландско име - mangkhud) е малък плод, подобен на ябълка, с кафява или лилава кора. Сладка. На вкус като грейпфрут.

7. Личи

Личи (тайландско име - линчи) - плодове с големина на малка слива, с люспеста розова кожа. Вътре е бяла ядена каша и неядлива кост. На вкус като грозде.

8. Саподила

Саподила (тайландско име - la moot) е жълто-кафяв плод, подобен на кивито. Хрупкава плът с кремообразен карамелен аромат и няколко твърди семена. На вкус като хурма.

9. Пасирани плодове

Плодът на пасията е лилаво-виолетов или златист плод, с големина на малък грейпфрут. Под корите има кости в сочна сладка черупка. Коктейлът е много вкусен: сода, пасифрут и захарен сироп. ))

10. Лонган

Longan (тайландско име - lamyai) - малки плодове със светлокафяв цвят, наподобяващи орехи на външен вид. Вътре е прозрачна бяла каша и здрава кост.

11. Джакфрут

Джакфрутът (индийски хляб, канун) е едър плод с гъста трънлива жълто-зелена кожа. Изглежда като дуриан, но „бодлите“ му са по-малки. Кашата е жълта, сладка, с необичайна миризма и вкус на круша от сорта „херцогиня“. Сегментите са разделени един от друг и се продават в сашета. Узрялата каша се яде прясна, неузряла варена. Джакфрутът се смесва с други плодове, добавя се към сладолед, към кокосово мляко. Семената са годни за консумация при варене.

12. Ананас

Ананас (тайландско име - гниене на сапа). Тайландските ананаси се считат за едни от най-добрите в света. Има около 80 разновидности на този плод. Вкусът му е богат - от сладко-кисел до мед. Миризмата на узрял ананас е приятна и леко сладка. Когато избирате ананас, обърнете внимание на неговата текстура: той трябва да се подхлъзва леко под пръстите ви, но да не е прекалено мек или, обратно, твърде твърд. В Тайланд мини ананасът или както го наричат „кралски ананас“ също е широко разпространен..

13. Кокос

Кокос (тайландско име - ма фрао). Сезон: през цялата година. Ако не беше тези плодове, тайландската кухня би била просто комбинация от китайска и индийска. Те се добавят към ориза и се ядат пресни. Повечето супи се приготвят с кокосово мляко. Кокосовите орехи в сироп се предлагат като десерт. Пазарите продават кокосово мляко директно в плодовете. Бъдете подготвени за факта, че кокосовите орехи в Тайланд не са кокосовите орехи, които сме свикнали да виждаме в реклами за награди. Те са зелени и едри. Но, има и друга гледка - малка светло кафява.

14. Лангсат

Лангсат (тайландско име - lang sat). Сезон: юли до октомври. Този плод е почти непознат извън страната, но е много популярен в самия Тайланд. Сивкавата му плът е и сладка, и кисела. Семената на лангсат са горчиви и трябва да се консумират внимателно. Да не се бърка с Лонган.

15. Помело

Pomelo (тайландско име - сом о). Сезон: август до ноември. На вкус е грейпфрут, само сладък, а не кисел. В допълнение, помело е с много по-големи размери. Пулпът е червеникав, бледожълт и оранжев..

16. Рамбутан

Рамбутан (тайландско име - ngaw). Сезон: през цялата година, пик от май до септември. Един от най-забележителните и изключително вкусни тайландски плодове. Яркочервените плодове с бледозелена четина смътно приличат на грозде на вкус, само по-сладко. Рамбутан расте в централните и южните провинции (Чантабури, регион Патая, Сурат Тани).

17. Розова ябълка

Розова ябълка (тайландско име - chom poo). Сезон: през цялата година. Има два сорта на този плод: единият е наистина розов, другият - зелен. Вкусът на плодовете е подобен на обикновените ябълки, само леко кисел. Най-красивите розови ябълки се появяват на пазарите през прохладния сезон - от ноември до март.

18. Балтийска херинга

Балтийска херинга, змийски плод (тайландско име - la kham). Люспестите плодове са с бордо-кафяв цвят, формата е овална и леко удължена, наподобяваща капка вода. Кората е тънка и се отлепва доста лесно, но когато обелвате плодовете, трябва да внимавате: тя е покрита с малки меки тръни. Целулозата на херинга е жълтеникаво-бяла.

19. Захарна ябълка

Захарна ябълка (тайландско име - noi naa). Сезон: от юни до септември. Бухналата зелена кожа крие сладка и ароматна млечна каша. Ако плодът е достатъчно узрял, можете да го изядете с лъжица. Между другото, основата на специалния сладолед, сервиран в тайландските ресторанти, е захарната ябълка. Плодът обича горещ и влажен климат, затова се отглежда главно в южната част на страната..

20. Карамбола

Карамбола (тайландско име - ma feung). Сезон: от октомври до декември. Плодовете са жълти или зелени, продълговати. Изрязаните напречно са оформени като петолъчна звезда. Поради това те имат второ име - звезден плод, или "звезден плод". Зрелите плодове са много сочни. Вкусът е приятен, с флорални нотки, не много сладък. Незрелите плодове са по-скоро кисели. Те съдържат много витамин С. Плодовете се използват главно за приготвяне на салати, сосове, сокове и безалкохолни напитки..

21. Тамаринд

Тамаринд (тайландско име - makham thad). Сезон: декември до март. Тамаринд е кисел плод, но има сладък сорт в Тайланд. Обикновено тайландците варят плодовете във вода, получавайки освежаваща напитка..

22. Диня

Диня (тайландско име - Taeng Mo). Сезон: през цялата година. Върхов сезон: октомври-март. Външен вид: дини с малък размер с червена или жълта плът. Жълтите са по-скъпи, защото в Тайланд това е цветът на богатството. Вкус: Захарно-сладка обичайна за диня, освежаваща и при двата вида. По същество по-сладък от Астрахан. Употреба: Шейкове, коктейли и сок от прясна диня са популярни. Използва се за къдрава дърворезба.

23. Банан

Банан - (тайландско име - Клюай). Сезон: през цялата година. Външен вид: жълт или зелен. Вече сме писали подробно за този плод, статията може да се прочете на линка. Вкус: много сладък, колкото по-малка и тънка е кожата, толкова по-вкусна е, но те не се съхраняват. Дългите се съхраняват по-добре, по-скъпи са. Много питателни, те се ядат неузрели с подправки, полузрели се сушат на слънце, узрели са пържени, варени в кокосово мляко или сироп, цветята се използват при приготвянето на различни ястия.

24. Мандарина

Мандарина (тайландско име - Сом). Сезон: през цялата година. Върхният сезон е септември-февруари. Външен вид. По-малки от европейските сортове с по-тънка зеленикаво-жълта кожа. Вкус: сладък с лека киселинност, много сочен. В сравнение с европейските сортове, вкусът не е толкова ярък. Употреба: в Тайланд те се изцеждат главно от сок и се продават навсякъде по сергии по улиците.

Плодове в Тайланд по сезони.

Прочетете също нашите статии за тайландската храна и най-вкусните тайландски ястия, които определено трябва да опитате.

Надявам се да ви е харесало статията 24 Fruits To Try. Плодове и зеленчуци на Тайланд. " Не забравяйте да го споделите с приятелите си..

Хареса ли ви публикацията? Споделете с приятелите си! Не ви е трудно, но сме доволни!

Малко известни екзотични плодове

Драконов плод (geow mangon) или pithaya - покрит с ярко розови люспи с яркозелени ръбове. Бялото, червеното или лилавото месо с много малки семена е особено вкусно с кисело мляко.

Прозрачната пулпа от рамбутан е много сладка и съдържа витамини С, В1 и В2, въглехидрати, протеини, калций, фосфор. Консервираните рамбутани често се пълнят с ананас и се сервират над лед. В Азия казват: „Яжте поне един рамбутан е да удължите живота си“.

На пръв поглед плодът гуава може да бъде сбъркан с неузряла диня. Този тропически плод има гъста зелена кора и бледо розово съдържание с приятен аромат. В далечното минало ароматът на дървета гуава караше испанците да мислят, че са на небето на земята..

Мангостинът е малък, кръгъл плод с гъста, тъмно лилава кожа и големи зелени листа. Мангостиновият плод се счита за един от най-добрите плодове в света. Ароматът на плодове от мангостин съчетава ароматите на кайсия, пъпеш, роза, лимон и още нещо неуловимо.

Джакфрутът е плод с размерите на голям пъпеш с огромно количество семена вътре. Вкусът на джакфрута донякъде напомня на круша. Всички части на растението, включително корите, съдържат лепкав латекс, така че трябва да отрежете тази красота, като намажете ръцете си със слънчогледово масло или носете гумени ръкавици.

Лонг Конг расте на гроздове и е много подобен на вкамененото грозде: всеки плод има твърда кора. Но е лесно да го ядете: натиснете върху кожата и ще изскочи малка жълта топка от полупрозрачна бяла каша с нежен приятен вкус.

Карамболата е един от най-красивите плодове, тъй като плодовете на карамболата имат звезда. Карамболата има приятен флорален вкус, но не е сладък. Карамболата се използва за приготвяне на салати, сосове и безалкохолни напитки. Не е необходимо да обелвате плодовете, можете просто да го нарежете на парчета.

Дуриан (thurien) е голям зелен бодлив плод, който ухае чудовищно, но има деликатен и приятен вкус. Трябва да го ядете като да пиете водка: издишайте и сложете пулпата в устата си, без да дишате. С дуриан няма да бъдете допуснати до хотела, самолета или ресторанта.

Саподилата е светлокафяв, яйцевиден плод. Пулпата от саподила има подчертан млечно-карамелен вкус.

Салака не е риба. Те са люспести, тъмнокафяви, наподобяващи луковица плодове. Вътре имат оранжева плът. Вкус на балтийска херинга - както обикновено, специфичен.

Личи е малък кръгъл плод с твърда, тънка, червена черупка, под която лежи сладка сочна бяла каша, леко тръпчива на вкус. Личи плодовете се използват за прясна храна, от тях се приготвят различни сладки ястия (сладолед, желе, кремове и т.н..

Захарна ябълка. Под хълмистата, блатнозелена кожа на този плод има сладка, ароматна, млечна плът. Преди консумация обикновено се отваря грубата кожа на плода, след това се изяждат сегментите на кашата и семената се изплюват. Ако плодът е достатъчно узрял, можете да го изядете с лъжица. Кашата се използва и за приготвяне на десерти и безалкохолни напитки. Зрелите плодове са меки на пипане, неузрели - твърди.

Розовите ябълки имат вкус много подобен на обикновените ябълки, само тайландските са малко кисели.

Tomarillo. Дървеният домат с аромат на шипка узрява на вечнозелени храсти с височина 2-3 метра. Плодовете обикновено са оранжеви, червени или лилави и са подобни по форма и размер на кокоше яйце. Сладко-киселият вкус на томарило - кръстоска между домат, пъпеш и шипка - е чудесен за напитки и салати. Премахнете кожата преди употреба.

Nispero. По форма е подобна на едра слива, с две или три тъмни семена вътре и сладко-кисела сочна каша. Нисперо е с ниско съдържание на калории и богат на витамини А, В2, С, калций, фосфор и магнезий.

Физалис (известен още като перуански цариградско грозде, (така наречен заради вкуса си леко напомнящ цариградско грозде), известен още като земна череша, известен още като ягодов домат, Физалис, нос цариградско грозде) е най-близкият роднина на домата и картофите. Този лек плод се отглежда предимно в Южна и Централна Америка и се предлага почти през цялата година. Това не е нищо повече от годна за консумация версия на декоративни „китайски фенери“. Крилат кринолин от изсушени венчелистчета се издига, за да разкрие матово златисто зрънце отдолу. Сладко и кисело, с лека горчивина и леко напомнящи ягоди на вкус, пулпата е пълна с най-малки зърна. Основното предимство на физалиса е, че той е прекрасен източник на витамин С.

Cherimoya. Този плод често расте във формата на сърце, с гладка зелена повърхност, подобна на затворен борови шишарка. Ако счупите такъв конус наполовина, тогава вътре ще намерите бяла каша с аромат на круша и неядливи черни семена. Най-удобно е да ядете тази каша с лъжица директно от гребена или можете да я нарежете на удар на сладко бяло вино.

Плодове на Тайланд

Екзотични плодове на Тайланд - тайландски имена, снимки, цени.

Плодовете на Тайланд са важен компонент от цялата тайландска кухня и любим деликатес на жителите и гостите на страната..

Тайланд може да се гордее с такова богатство! В крайна сметка това е толкова безкрайно разнообразие от плодове, че понякога изглежда, че природата експериментира с форма, цвят, вкусове и миризми, създавайки неочаквани комбинации.

Тук културите се събират три пъти годишно! Затова прясните плодове в Тайланд са постоянно на разположение, а цените са много евтини. Благодарение на благоприятния климат, те не се нуждаят от химически торове, за да ги отглеждат, което означава, че всички плодове са екологично чисти и много здравословни..

Приближавайки се до магазина за плодове, пътниците обикновено не могат да направят своя избор веднага.
След като видите толкова много непознати плодове, пълни с ярки цветове, искате да опитате всичко наведнъж!

Можете да опитате първото нещо, което харесате произволно. Най-вероятно ще се окаже невероятно вкусен плод и ще бъде много трудно да сравним този вкус с нещо вече познато..

Но понякога вкусът и мирисът на избрания плод може да бъде много изненадващ. Може да е солено или изобщо да няма вкус..

Затова е важно да знаете предварително нещо за тайландските плодове: как да ги обелите, какъв вкус и мирис имат, как се ядат и в какви ястия се използват. Всеки от тези плодове си струва да се изучи по-подробно, с имена и снимки..

ананас

Ананасът е голям тропически плод, познат на мнозина. Тя е с овална форма, покрита с твърда ъглова кожа отвън и има куп твърди листа отгоре. Вътре - ярко жълта сочна каша, мека и сладка.

Има различни сортове ананас, които се различават по размер и вкус..
Смята се, че Тайланд има най-добрите ананаси в света. Продават се цели, директно с корите и листата, както и - обелени или на дръжка, за които плодовете могат да се държат и изяждат веднага, или - нарязани на филийки и опаковани в слепващ филм.

В Тайланд ананасите се използват в салати и къри, те се използват и за приготвяне на сладко, пресни сокове, шейкове и алкохолни коктейли..

диня

Динята също е доста популярна почерпка по цял свят. Това е голям, заоблен плод (или по-скоро ягодоплодно) с тъмнозелена ивичеста кора. Вътре - много сочна червена каша с черни семена.

В Тайланд можете да намерите не само червени дини, но и жълти. Те практически не се различават по вкус - всички имат много сладка каша.
Дините се продават цели, както и - обелени и нарязани на филийки, тоест веднага готови за ядене.

Тайландците обичат да пият сок от диня или да разклащат (пулпата на диня със смлян лед) и често я ядат със сол.

банан

Бананите са много често срещан плод в Тайланд, тук могат да се намерят много различни видове банани.

Класическите, познати банани са с големи размери, имат продълговата форма.

Под гъстата жълта кора има почти бяла каша с леко сладък вкус, а понякога и леко стипчива. В Тайланд бананите се използват само за готвене..

Запържват се с подправки, варят се в кокосово мляко, сушат се, като по този начин се получават бананови чипсове или се приготвят вкусни палачинки с пълнеж от яйце и банан..
Свежи, обикновено използват друг вид - банани за пръсти. Те са три пъти по-малки от обикновено, имат тънка кожа и повече жълта и сладка плът. Има и банани с червени пръсти..

гуава

Вътре - бяла или розова плът, по консистенция - като ябълка, с много малки семена. Плодът е много сладък и има рекордно съдържание на витамин С.

Гуава се яде прясно директно с кожата или се нарязва на клинове и се поръсва със захар, подправки или сол. Понякога се използва за приготвяне на сокове, салати и десерти..

Jackfruit

Джакфрутът е много голям овален плод, който може да тежи до 40 килограма. Покрито е с гъста кора-карапуз с малки бодли.

Вътре се състои от много големи жълти лобули с много нежен сладък вкус и приятен аромат. Джакфрутът най-често се продава вече обелен и готов за ядене.
Те дори изваждат кости от филийките, които след това се приготвят отделно и се добавят към различни ястия..

Джакфрутът е много питателен, яде се пресен, добавя се към плодови салати, сокове и коктейли. Кашицата от неузрели плодове се използва при готвене.

Дуриан

Дуриан има овална форма, външната страна е покрита с твърда кора с големи шипове, наподобяваща черупка.

Вътре е разделен на няколко секции, които са пълни с мека жълта плът. В тях могат да бъдат хванати няколко големи кости. Кашицата на Дуриан има приятен тръпчив-сладък вкус, който не може да се каже за миризмата.

Именно заради отвратителната миризма този плод е забранен да се носи в много хотели. Оттук и друг прякор - "вкусът на небето, миризмата на ада". Въпреки това, дурианът е популярен в Тайланд, той е много обичан както от местните жители, така и от туристите..

Този плод обикновено се яде пресен или пържен със сол. Заслужава да се отбележи, че пулпата трябва да е мека, не твърда (което се среща в незрели дуриани), в противен случай вкусът ще бъде същият като миризмата.
Дурианът е много питателен плод, той има много витамини и затопля организма. Но не трябва да се консумира с алкохол..

Карамбола (звезден плод)

Карамболата е малък ъглов овален плод с ярко жълт цвят, наподобява сладки чушки по текстура.

В напречно сечение плодът на карамбола има формата на звезда, оттук и второто име - „звезден плод“.
Обикновено се яде прясно, нарязано на филийки без обелване..

Плодовете са много сочни с приятен цветен леко сладък вкус и аромат. Неузрелите плодове имат кисел вкус и често се използват за приготвяне на освежаващи сокове, салати и сосове..

Кокос (кокос)

Кокосови орехи или по-правилно - кокосовите орехи са широко разпространени в Тайланд. Това е едър плод, с тегло до три килограма, с твърда черупка, зелен отвън и бял отвътре.

Под него, в самия център на плода, всъщност има самата ядка - твърда черупка с целулоза и течност вътре.

Тази течност се нарича кокосово мляко. Има сладък тревист вкус, отлично утоляване на жаждата и много ползи за здравето..

В Тайланд кокосовите орехи се използват в най-различни области. Що се отнася до кухнята - кокосовата каша се пържи, задушава, пече се на скара и се добавя към различни ястия.
Кокосовото мляко прави супи, сосове, коктейли, десерти и сладолед.

Lichi

Кората се отделя лесно от бялата каша, която има сладък тръпчив вкус и продълговата черна кост вътре.

В зависимост от сорта на личи, формата и сянката на плодовете му могат да се различават леко. Освен кръгли, има овални и сърцевидни плодове, а цветът варира от малиново розово до тъмно червено.

Личи се яде пресен, този плод утолява жаждата и е много полезен при анемия. Също така сокове и сиропи се приготвят от плодове на личи..

Лонган (Драконово око)

Лонган е малък плод, който прилича на ядки, които растат на куп като грозде.

Те имат светлокафява кора, която лесно се обелва. Под него има бяла полупрозрачна пулпа, по консистенция - като тази на гроздето, и кръгло черно семе в центъра.

Заради появата на плодовете си логган получи името "драконово око", така се превежда името му на тайландски. Целулозата на Лонган е много сочна и сладка, с аромат на мед и приятен аромат.

Яде се прясно или сушено, което води до сушени плодове, подобни на стафиди. Сладоледът и десертите също се приготвят от плодове лонган..

Longkong

Кожата също е плътна, светлокафява на цвят. Месото е малко по-различно. Лонг Конг има леко жълтеникав цвят, полупрозрачен и разделен на лобули..

Те се извличат лесно от кожата и имат сладко-кисел вкус. Longkong се яде пресен и се добавя към сладолед.

манго

Манго е широко разпространено в страните от Южна Азия, има десетки разновидности на манго, затова се нарича "тропическа ябълка". Това е овален плод, леко заострен от едната страна..

Класическите тайландски манджи са с жълт цвят с тънка гладка кожа. Под него е гъста каша със същия ярко жълт цвят, с приятен аромат и сладък вкус на мед..

В зависимост от сорта, манджите са много разнообразни..

Цветът им може да бъде зелен, розов или оранжев или могат да комбинират няколко различни цвята..

Също така вкусът на сортовете на тези плодове и консистенцията се различават.

Мангото се яде прясно, обелено и също се използва в различни ястия, десерти и напитки.

мангостан

И ако дурианът в Тайланд се нарича „кралят на плодовете“, тогава мангостинът е „кралицата на плодовете“.

Това е средно голям лилаво-бордо плод с гъсти листа отгоре. Прилича на кръгъл патладжан.
Вътре има няколко резена бяла маслена каша с леко сладък вкус. Понякога съдържа няколко твърди кости..
Мангостинът се яде пресен и се използва и за приготвяне на десерти. Този плод охлажда организма, затова се препоръчва да го ядете след дуриан..

Мандарина (мандарина, мандарина)

По-грамотно име на този плод е мандарина. Той е с по-малки размери, кожата му е наситено зелена и забележимо по-тънка. Вкусът е по-сладък.

В Тайланд продават пресни мандарини, както и прясно изцеден мандаринов сок, който се изсипва в бутилки със сламка веднага след изстискването. Сладък, богат цитрусов сок, богат на етерични масла и витамин С.

папая

Тук папаята фигурира като зеленчук. Той става плод, когато плодовете узреят: кожата пожълтява, а плътта става оранжева и по-мека.

Семената лесно се отстраняват, като пъпеш. В тази форма папаята има сладък деликатен вкус и приятен аромат..

Яде се прясна, нарязана на филийки, а също така се използва в десерти, напитки и сладолед. Прясната папая е чудесна за подобряване на храносмилането и облекчаване на всички стомашни проблеми.

Pitahaya, Dragon Friut

Pitahaya е плод (или по-скоро кактус), родом от Австралия, но добре установен в Тайланд.

Плодовете му са едри, с овална форма и покрити с големи люспи. Цветът на кожата може да бъде розов, яркочервен или жълт.
Вътре - бяла или розова каша със сладко-кисел вкус с малки кости, напомняща киви.

Pitahaya (понякога - pitaya) се използва широко в тайландското готвене - от него се приготвят напитки, включително алкохолни, както и много десерти: конфитюри, сосове, йогурти, сладкиши и др..

Пресният плод на питая или дракон се обелва, нарязва нарязан и готов за ядене.

Заслужава да се отбележи, че малиновата част на плода има същия ярък сок, който практически не отмива тъканите. Затова често е забранено пренасянето на този плод в хотелските стаи..

Помело

Помело е най-големият цитрусов плод. Външно прилича на голям грейпфрут и е покрит с гъста зелена или жълта кожа, в зависимост от сорта..

Вътре има резени, отново като тези на грейпфрут или портокал, но малко по-сочни. Филмът, който ги разделя, е по-плътен, а вкусът на пулпата е по-сладък, леко горчив.
Резените в различни сортове помело могат да бъдат светло жълти или оранжево-розови. Колкото по-ароматна е кората на плода, толкова по-сладка ще бъде вътре..

Помело е много питателен плод и най-често се яде пресен, особено за закуска.

В града обикновено се продава вече обелени и филми, само сладки филийки. Също така сокове и освежаващи коктейли се приготвят от плодове на помело..

рамбутан

Почиства се лесно, вътре е бяла каша, подобна на гроздова, със сладък вкус и нежен аромат.

В центъра на пулпата има малка кост, която също може да се яде - прилича на ядка.
Рамбутаните се консумират най-добре пресни, но те също се добавят към десерти и често се консервират.

Розова ябълка

Въпреки това, те са с форма на звънец и имат приятен аромат на роза. Вкусът на розова ябълка обикновено е сладък с киселост..

Яде се прясно, кожата няма нужда да се обелва. Този плод често се добавя към плодови салати и десерти..

Херинга, Змийски плод (Салах, Змийски плод)

Херинга или Сала е малък тропически плод, който прилича на ягоди от разстояние. Но всъщност има плътна бордова кожа, напомняща змийски люспи..

Не е лесно да го обелите със собствените си ръце, по-добре е да използвате нож или друг предмет, за да вземете корите.

Месото на този плод е жълтеникаво-бяло, подобно по консистенция на мека ябълка и се разделя на няколко резена.
На вкус е сладък с киселост, малко като ягоди. Но ароматът й е особен, мнозина го сравняват с валериана.
Ароматът на плода е лек, така че не пречи особено да се наслаждавате на приятен вкус.
Херинга се яде прясна, понякога се продава вече обелена и готова за ядене.

Sapodilla

Под тънката кожа има кафеникаво-кремава плът със сладък млечен джобен вкус и няколко малки семена.

Не трябва да съхранявате саподила повече от два дни след покупката, тъй като вкусът й се променя забележимо.

Този плод се яде пресен и се използва и за украса на различни ястия поради необичайния цвят и аромат на пулпата..

Захарна ябълка

Има и няколко големи кости. Когато плодът е узрял, той става много мек, като пюре. В двата случая захарната ябълка има много сладък вкус, което обяснява името й..

Често пулпата му се използва за приготвяне на сладолед и, разбира се, се яде прясна..

Важно е да се отбележи, че захарните ябълкови ями се използват за приготвяне на отрови от насекоми, така че след като премахнете ямите, не докосвайте очите и носа, за да избегнете дразнене..

тамаринд

Кората му или дори черупката се отлепва много лесно. Под него е кафява влакнеста каша с тръпчив сладко-кисел вкус и твърди семена вътре.

По вкус и консистенция този плод често се сравнява с фурмите..

Тамаринд се консумира пресен, а също така се използва като подправка или варен за приготвяне на безалкохолни напитки.

20 екзотични плодове, за които не знаехме нищо

Factrum състави списък на най-екзотичните плодове на планетата. Ммм, изглеждат вкусни!

1. Захарна ябълка (люспеста анона)

Роден в тропическа Америка, този плод се отглежда и в Пакистан, Индия и Филипините. Плодът донякъде прилича на боров шишар, с диаметър около 10 см. Плодът, който има лек крем крем, има бяла плът вътре и малко количество семена.

2. Американска мамея (американска кайсия)

American Mammya е вечнозелено дърво, родом от Южна Америка, което е изкуствено засадено в други региони на света, включително Западна Африка и Югоизточна Азия. Американският кайсия всъщност е зрънце, което е с диаметър около 20 см. Берито има плътна външна кожа и мека оранжева плът вътре, като правило има едно голямо семе в центъра, обаче големите плодове имат около 4. Месото е сладко и ароматен.

3. Черимоя

Черимоя, или ябълков крем, е широколистно растение, родом от високите планини на Южна Америка. Плодът на дървото има заоблена форма с 3 вида повърхности (на бучки, гладки или смесени). Месото на плода е кремообразно, много ароматно, бяло и сочно. Казват, че плодът има вкус като комбинация от банан, пасифлора, папая и ананас. Марк Твен казва през 1866 г.: „Черимоя е най-вкусният плод, който се знае“..

4. Платония е прекрасна

Платония е голямо дърво (високо до 40 метра), растящо в тропическите гори на Бразилия и Парагвай. Плодът расте до размера на портокал и при натискане от него изтича жълта течност. Вътре в плода има бяла каша, която обвива няколко черни семена, която има приятен сладко-кисел вкус..

5. Пашкул

Пашкулът е друг тропически плод, който се среща във високопланинските райони на Южна Америка. Расте на малки храсти и расте много бързо: след 9 месеца плодовете могат да се получат от семената и след 2 месеца най-накрая ще узреят. Плодовете са много подобни на горски плодове и се предлагат в червени, оранжеви и жълти цветове. Външно са много подобни на доматите, но имат вкус като кръстоска между домат и лимон..

6. Хляб плод

Хлебният плод принадлежи към семейството на черницата и идва от Филипините и островите в Югоизточна Азия. Плодовете имат вкус на банан, могат да се консумират сурови, когато са напълно узрели, докато неузрелите могат да се консумират само варени. Зрелите плодове са меки и сладки, неузрели - плътни и нишестени, но получиха името си поради факта, че когато приготвяте неузрял плод, той много прилича на прясно изпечен хляб.

7. Лангсат

Langsat или dooku са два много подобни плода, които могат да бъдат намерени в цяла Азия. Те произхождат от едно и също семейство, почти идентични по външен вид и вкус, само с една разлика. Кората на Langsat съдържа вещество от латекс, не е отровно, но е трудно да се отстрани, докато пилингът на dooku лесно се отлепва. Вътре в плода има 5 сегмента, някои от които съдържат няколко горчиви семена. Това е много сладък плод, който може да се приготви по най-различни начини..

8. Дакриодите са годни за консумация

Dacriodes е вечнозелено дърво, родено от тропическите гори на Африка, Северна Нигерия и южна Ангола. Плодовете, които варират на цвят от наситено синьо до лилаво, също са известни като африкански круши и са с продълговата форма и имат бледо зелена плът от вътрешната страна. Твърди се, че тези мастни плодове приключват глада в Африка, тъй като 48 процента от плодовете са съставени от незаменими мастни киселини, аминокиселини, витамини и триглицериди. Смята се, че от един хектар, засаден с тези дървета, могат да бъдат получени 7-8 тона масло, докато всички части на растението могат да бъдат използвани.

9. Жаботикаба

Бразилското гроздово дърво е много странно растение, родом от Югоизточна Бразилия. Странността на това дърво се крие в начина, по който плодовете растат върху него. Първоначално жълтеникаво-белите цветя се появяват по целия ствол и големи клони, след това цветята се превръщат в плодове, с диаметър 3-4 см. Вътрешността на лилавия кръгъл плод съдържа мека желатинова плът с 1-4 черни семена. Плодът е много сладък и може да се яде точно така, обаче най-често се използва за приготвяне на вино или алкохол..

10. Рамбутан

Рамбутан е странно изглеждащ плод, който прилича на пухкава ягода. Родината му е Югоизточна Азия, но е широко разпространена и в други региони, особено в Коста Рика, където е наречена „китайски гадник“. Плодовете с диаметър 3–6 см са с овална форма. Плътта е малко жилава, но се отлепва лесно, рамбутанът има вкус на сладко и кисело.

11. Нони

Този плод е известен с много имена, включително едри моринга, индийска черница и др., Той е местен за цяла Югоизточна Азия и Австралия, а също така е широко култивиран в тропиците. Дървото дава плодове през цялата година, но като правило, когато плодът е узрял, плодът има много остра миризма. Въпреки миризмата, плодът е богат на фибри, витамини, протеини, желязо и калций, а също така е основна храна в много тихоокеански страни. Може да се яде варено или сурово със сол.

12. Марула

Марула е широколистно дърво, родом от Южна и Източна Африка. Сега той расте в цяла Африка, тъй като плодовете му са важен източник на храна за народите на Банту, а дърветата се появяват по целия им миграционен път. Зеленият плод узрява и пожълтява, а бялата плът вътре е много сочна и има приятен аромат. След като паднат от дърво, плодовете започват да ферментират почти веднага, така че слоновете и бабуините в тези региони често са леко опиянени. Плодът се използва и за направата на популярния ликьор Амарула, който може да се намери във всеки магазин без мита..

13. Cloudberry

Cloudberry е ягодоплодно на западния бряг на Северна Америка. Среща се във влажни гори и расте в гъсти гъсталаци. Плодът е подобен на малина, обаче е по-оранжев на цвят. Те са много сладки и се ядат както сурови, така и преработени в сок, вино, бонбони и консерви..

14. Балтийска херинга (змийски плод)

Плодът на змията е родом от Индонезия. Те растат на гроздове и са получили прякора си заради червенокафявата люспеста кора, която лесно се отстранява. Вътре има 3 бели сладки „сегмента“, всеки от които съдържа малки черни неядливи семена. Плодовете имат сладко-кисел вкус, като ябълките по консистенция.

15. Гаранция

Баилът, или каменната ябълка, е родом от Индия, но може да се намери в цяла Югоизточна Азия. Бейл е гладък плод с дървесна кожа, който може да бъде жълт, зелен или сив. Трудната външна кора е толкова твърда, че плодовете могат да бъдат достигнати само с чук. Вътре е жълта плът с няколко космат семена, които могат да се консумират пресни или сушени. Зрелите плодове често се използват за приготвяне на напитка, наречена шарбат, която също съдържа вода, захар и сок от лайм с целулоза. Необходим е само един голям плод, за да се направят 6 литра шарбат.

16. Chrysophyllum (звездна ябълка)

Този плод е роден в низините на Централна Америка и Западна Индия. Долните страни на листата на това вечнозелено дърво блестят със златист цвят, видим дори отдалеч, а белите или лилави цветя, растящи на дървото, имат сладък аромат. Плодовете са с кръгла форма и лилави на цвят, кожата им е гъста. Ако плодът се нарязва хоризонтално, тогава формата на звезда в пулпата е ясно видима. Пресните плодове имат много сладък и приятен вкус.

17. Карамбола (звезден плод)

Карамболата е овощно дърво, родом от Филипините, но расте в Югоизточна Азия, Източна Азия, Южна Америка. Черупката на плода съдържа пет „хребета“, които, когато се режат надлъжно, приличат на звезда, поради което всъщност плодът получи това име. Плодът е богат на витамин С и антиоксиданти. Когато узреят, плодът става ярко жълт, а вкусът е много сочен и хрупкав..

18. Рогати пъпеш

Рогатият пъпеш, известен още като африканска краставица, е родом от Африка, но сега също се отглежда в Австралия, Нова Зеландия и Чили. Когато узрее, черупката на пъпеша е покрита с плътни, заострени жълти тръни, а месото, подобно на желе, придобива ярко зелен цвят. Вкусът на плода често се сравнява с банан. Плодът е добър източник на витамин С и фибри.

19. Pitaya

Питаята, или кактусовият плод, намиращ се в Азия, Австралия и Америка, първоначално се е смятал, че е родом от Мексико. Има два вида питая: кисела, обикновено се яде в Америка и сладка, среща се в цяла Азия. Плодовете са червени, жълти и лилави, имат много приятен аромат, а сладкият външен вид е много подобен на кивито на вкус..

20. Магически плод

Чудо плодът или Сладките плодове са много странни плодове, родом от Западна Африка. Какво прави тези плодове от горски плодове странни? Плодовете съдържат големи количества заместител на захарта миракулин в комбинация с гликопротеин. Самият плод няма много сладък вкус, но след като човек го изяде, гликопротеинът свързва вкусовите рецептори, разположени на езика на човека, и в рамките на около час превръща вкуса на всеки продукт в сладък. Така че можете да изядете цял лимон и той има вкус на сладък сироп..

ТОП 10 екзотични плодове: къде са и какъв вкус?

Здравейте приятели! Отивате в южна страна на почивка? Тогава просто трябва да разберете какви са екзотичните плодове. Днес ще говорим за вкусно и здравословно.

Прочетете кратък преглед: външен вид и вкус на плодовете, сезон на зреене, характеристики на съхранение. Вижте снимки и видеоклипове.

Личи е китайска слива

Този кръгъл тропически плод е с червен цвят и може да нарасне до 5 см в диаметър. В средата на зрънце има едно семе. По своята форма, текстура и кост плодът е подобен на вар-яй, но само с по-изразен аромат и вкус. Плодът е много вкусен, сладък и сочен, въпреки че понякога е леко кисел. Под корите, които се отстраняват лесно - плътта на слива е бяла.

Пресни личи могат да се намерят само през сезона на прибиране на реколтата, който започва в края на май и продължава до края на юли. Между сезоните на зреене на плодовете можете да го намерите в консерви в буркани или пластмасови контейнери. Личиците обикновено се консервират в собствен сок или в кокосово мляко..

Зрелите екзотични плодове могат да се съхраняват в хладилника за около две седмици. Ако ги обелите и веднага ги замразите, тогава те ще лежат във фризера до 3 месеца и ще запазят всичките си полезни свойства..

Къде да опитате: Тайланд, Камбоджа, Индонезия, Австралия, Китай.

Заслужава да се отбележи, че плодовете на личи съдържат пектин, протеини, калий, магнезий и витамин С. Тези, които консумират достатъчно от тези екзотични плодове, поради много високото си съдържание на ниацин (витамин РР), обикновено не страдат от атеросклероза. Следователно в региона, където расте личи, нивото на това заболяване е доста ниско..

Рамбутан - "космат плод"

Плодовете на този екзотичен плод са кръгли, червени на цвят, с диаметър около 5 см, покрити с кожа с меки шипове, наподобяващи шипове. Под кожата е бяло-прозрачна плът, сладка на вкус и понякога с киселинност. Костта трудно се отделя от пулпата, но също така е годна за консумация.

Тропическите плодове на рамбутан съдържат витамин С и също са с високо съдържание на въглехидрати, протеини, фосфор, калций, желязо и ниацин, които са много полезни за здравето. Срокът на годност на такива плодове е кратък - до 7 дни в хладилника..

Периодът на зреене и прибиране на реколтата за тези плодове е доста дълъг, от май до октомври..

Къде да опитате: Малайзия, Тайланд, Индонезия, Филипини, Индия, Колумбия, Еквадор, Куба.

Конфитюрът се прави от рамбутан, прави се желе, а кашата също се консервира.

Мангостинът може да се нарече и гарциния или манушка

Тези екзотични плодове са с тъмно лилав цвят, с размерите на малка ябълка. Кората на плода е много гъста и неядлива, докато ядливата бяла плът прилича на скилидки чесън. Вкусната сладка каша с лека киселинност има особен вкус за разлика от всичко друго. Вътре няма семена, въпреки че някои плодове понякога съдържат малки меки семена, но те могат да се ядат.

Понякога има дефектни плодове от мангостин, те имат тъмна кремообразна, лепкава и неприятна плът. Но на външен вид такива плодове не могат да бъдат разграничени от нормалните, докато корите се отстранят..

Реколта от април до септември.

Къде да опитате: Мианмар, Тайланд, Виетнам, Камбоджа, Малайзия, Индия, Филипини, Шри Ланка, Колумбия, Панама, Коста Рика.

Плодовете на тропическия мангостин съдържат полезни естествени биологично активни вещества, които помагат за облекчаване на възпалителни реакции като зачервяване, подуване, висока температура, болезнена слабост.

Драконово око - питайя, питайя

Тези тропически плодове от кактус се наричат така в руската версия, в света този продукт е по-известен като Драконов плод.

Самите плодове са продълговати и едри, с големина на дланта, цветът на плода е червен или розов. Кашата вътре в питаята, осеяна с малки черни камъни, е бяла, понякога с червеникав оттенък. Вкусът е много сочен, нежен, малко сладък, с вкус за разлика от всичко друго. Пулпата може да се яде с лъжица, загребена от плодовете, нарязани наполовина.

Плодовете на Pitahaya се събират - целогодишно.

Къде да опитате: Виетнам, Тайланд, Филипини, Индонезия, Шри Ланка, Малайзия, Китай, Тайван, Япония, САЩ, Австралия, Израел.

Тези екзотични плодове от кактус се считат за полезни при лечението на ендокринни заболявания, захарен диабет и стомашни болки..

Дуриан - цар на плодовете

Екзотичните плодове на дуриан са много едри, до 8 кг. Кожата на кръгъл плод с тъмнозелен цвят прилича на конусовидни шипове, като голям таралеж.

Този тропически плод е известен с аромата си. Мнозина са чували за него, някои са запознати с миризмата му и много малко са го вкусили. Миризмата напомня миризмата на чесън, лук и стари чорапи. Поради тази миризма е забранено да се носят плодовете на обществени места: хотел, транспорт, салон за красота. Например в Тайланд висят табели пред входа с изображение на зачеркнал плод.

Въпреки че самата плодова каша е сладка и нежна, което не се комбинира с неприятна миризма. Но не много хора се осмеляват да опитат този плод. И напразно, защото вкусът е много приятен, а плодовете на дуриана се считат в Азия за ценен продукт с полезни свойства. Дуриан е най-силният афродизиак.

Периодът на прибиране на реколтата започва през април и приключва през август.

Къде да опитате: Тайланд, Виетнам, Малайзия, Камбоджа, Филипини.

Заслужава да се отбележи, че дурианът не може да се комбинира с приема на алкохол, тъй като кръвното налягане може рязко да се повиши и това ще доведе до неприятни последици..

Сала, други имена: херинга, змийски плод, ракум

Плодовете са с малки размери, продълговата или кръгла форма, имат червен (ракум) или кафяв (херинга) цвят, покрити с малки тръни отгоре.

Този плод има необичаен, ярко сладък и кисел вкус. Някои казват, че прилича на круша, други - на хурма. Струва си да го опитате сами - поне веднъж.

Когато обелите екзотичен плод и го обелите, трябва да бъдете много внимателни, тъй като тръните са доста плътни и могат да копаят в кожата. По-добре да използвате нож.

Лард узрява от април до юни.

Къде да опитате: Тайланд, Индонезия, Малайзия.

Карамбола - "звезда на тропиците"

Ако нарежете тропически плод наполовина, получавате звезда в разреза. Цветът е жълт с нюанс на зелено, размерът на плодовете е малък, вътре има малки семена.

Отличителна черта на екзотичния плод е ядливата кора (можете да го изядете цели) и, разбира се, необичайната му форма. Има приятна миризма, а вкусът не изпъква по никакъв начин - малко сладък или понякога дори сладко-кисел. Самият плод е сочен - можете да утолите жаждата си.

Зрее през цялата година.

Къде да опитате: Борнео, Тайланд, Индонезия.

Плодовете на карамбола не са препоръчителни за тези, които имат изразена неправилна работа на бъбреците.

Longan или lam-yay

Плодовете на екзотичните лонган са малки, приличат на малки картофи, покрити са с тънка неядивна кора, а вътре има една неядлива кост.

Целулозата на Лонган има вкус доста особен, сочен и сладък, дори ароматен.

Плодовете на лонган се берат от юли до септември.

Къде да опитате: Тайланд, Виетнам, Камбоджа, Китай.

Тези тропически плодове са много полезни, тъй като са богати на витамин С, желязо, калций, фосфор и съдържат много биокиселини. За да предотвратите бързото разваляне на плодовете, трябва да изберете узрял плод с гъста кожа, без пукнатини.

Longkong - друго име за longcon

Плодовете на Longkong също са подобни на longan и малки картофи, само с по-големи размери и бледожълти на цвят. Вътре кашата изглежда като чесън.

Екзотичният дълганг има вкус на сладко и кисело. Плодовете му съдържат фосфор, калций, въглехидрати и витамин С. Ако изсушите и изгорите кожата на дълъг конг, тогава приятна ароматна миризма също ще бъде полезна, тъй като служи като добър репелент..

Този тропически плод не може да се съхранява дълго време (в хладилник - 4-5 дни), а корите на зрели плодове трябва да са гъсти и без пукнатини.

Брането на плодове се извършва от април до юни.

Къде да опитате: Тайланд, Виетнам, Филипини, Индонезия.

Можете да намерите вид дълъг конг - langsat, понякога те не се различават по външен вид, но вторият има горчив вкус.

Джакфрут или Ева - плодът на индийския хляб

Плодът на джакфрута е може би най-големият екзотичен плод сред тези, които растат на дървета. Теглото му може да достигне 35 кг. Ядливата плът вътре в плода прилича на няколко големи жълти резена.

Вкусът на пулпата от джакфрут е сладко-сладък, напомнящ пъпеш и ружа. Плодовете на този плод са много хранителни, съдържат много нишесте, съдържат около 40% въглехидрати, което е повече, отколкото в хляба.

Тропическите плодове узряват дълго време: от януари до август.

Къде да опитате: Филипини, Тайланд, Виетнам, Малайзия, Камбоджа, Сингапур.

Неудобно е да се съхранява изцяло такъв голям плод (може да се съхранява в хладилник до 2 месеца), по-добре е да купите филийки от каша, вече нарязани и опаковани в полиетилен. Струва си да знаете, че някои хора след ядене на джакфрут имат алергична реакция: спазми в гърлото, става трудно да се преглътне. Това обикновено отминава след известно време, но трябва да внимавате..

Апетитно, нали? Всички тези тропически плодове са екзотика само за нас, те са познати на жителите на южните страни. За десерт ви предлагам да гледате интересно видео, което разказва подробно за много плодове от моята селекция.