Отглеждане и грижа за зеленчуци, ягоди (ананас), декоративни физали

Physalis е многогодишна, декоративна билка, която може да се използва в кухнята. В тази статия ще ви разкажем всичко за отглеждането и грижата за физалисите, снимки на различни видове - ядливи зеленчуци, перуански, ягоди, характеристики на растенията.

Какво е физалис?

Физалисът е известен още като смарагдова ягода, перуанска череша, земна червена боровинка. Растението принадлежи към семейство Solanaceae, то расте диво в Южна Америка. Физалисът също се отглежда в градини, но по-често се среща в дивата природа..

Ботанически характеристики

Внимание! Растението е отровно - съдържа соланин, който в малки дози може да раздразни храносмилателния тракт, в големи дози може да бъде наистина опасен. Същото е с доматите, тайната е точно в това каква е тайната на ядливостта на доматите. Листата, стъблата, цветята са неядливи - с една дума всичко, освен узрели плодове. Същото е и с физалиса - можете да ядете само узрели плодове, останалата част от растението и зелените плодове са неядливи!

Обща информация за отглеждането

• Physalis е многогодишно растение, има видове, които не са устойчиви на замръзване, отглеждат се у нас като едногодишни.
• Изисквания към почвата, позиции. Растението е подходящо за слънчеви места, висока влажност на почвата. Физалисът няма прекалено много нужда от почва, расте добре на плодородни и пясъчни субстрати, беден на хранителни вещества.
• Засяване на семена. Семената на Physalis се засяват в парникови условия в края на март-април. Необходимо е да се предпазят младите растения от вредното въздействие на ниските температури. През май, когато рискът от пролетни студове изчезне, можете да възстановите разсад в открита земя..
• Грижи, поливане. Струва си да се помни за редовното поливане, което трябва да се увеличи в периода на растеж на плодовете..
• Възпроизвеждането. Physalis се възпроизвежда по следните начини:
  • засяване на семена;
  • разделяне на коренището - обикновено самите растения растат доста интензивно.

Използване на Physalis

Плодовете на растението се използват в кухнята. Подходящи са за ядене сурови, като допълнение към десерти и салати. Киселият вкус на физалис се сравнява с този на липа, върви добре с напитките.

Обикновените физали се използват като:

• украса на градини, балкони, залети от слънце - физалисът се отглежда в саксии на перваза на прозореца, балкона и откритата земя;
• подходящ за създаване на сухи букети;
• използван при проектирането на различни интериорни елементи;
• изглежда красиво в есенните букети;
• полезен за изработка на коледни украси.

Видове Физалис

Родът включва над 100 вида. Най-известните видове:

Нека да спрем на описанието и отглеждането на различни видове физалис.

перуански

Перуански физалис (Physalis peruviana) - въпреки името, той се отглежда главно в Чили и Венецуела. Това е хранително растение, растящо до височина 1 метър. В яркожълти розетки за цветя се образуват кисели, оранжево-жълти ядливи плодове, които се берат преди началото на есента (задължително преди настъпването на първата слана). Сушените плодове на перуански физалис често се сравняват със стафиди. Покритието на семената не е толкова декоративно, както при обикновените видове, но плодовете са по-изразени на вкус.

Прибирането на реколтата. Перуанската култура физалис се яде, когато плодовете са напълно узрели - имат интензивен оранжев цвят. Можете да изчакате, докато паднат, защото сухият плик добре защитава реколтата и ако влагата на субстрата не е висока, плодовете могат да останат непокътнати дори няколко дни..

Ягода (Бери, ананас)

Ягодовите видове (Physalis pruinosa) с гладки листа са с изненадващи размери - най-големите храсти са високи 20 сантиметра. Германците наричат ​​ягодовия физалис „ананасово зрънце“, защото наподобява вкуса на узрял, сладък ананас. Латинското наименование на вида идва от "pruina" - слана. Видът е подобен на перуанския, но образува малки плодове, които узряват много по-рано. Жълти или оранжеви плодове.

Безспорни предимства на гледката:

1. вкусни плодове;
2. въпреки че растенията са 4 пъти по-къси и по-малки от перуанския сит, той няма проблем да узрява до края на лятото.

Растението е доста лесно за отглеждане, подобно на доматите, още по-лесно. В допълнение към отглеждането на разсад и спорадичното поливане, той не изисква специални грижи, не се разболява.

обикновен

Физалис обикновен (Physalis alkekengi) е многогодишно растение с ценни декоративни качества. Също така има имената кучешка череша, вретище, сънна трева.

Описание на вида

Ботанически характеристики

При благоприятни условия растението достига височина от 1 метър. Това е многогодишно растение със силно растящо коренище. От коренището поникват единични издънки. Те растат изправени в началото, но са склонни да лягат с възрастта.

Издънките са покрити с зеленина. Докато семената зреят, долните листа стават жълти и сухи, а издънките в основата са леко дървесни. Листата са триъгълни, понякога назъбени.

Напролет се появяват почти бели, ефектни цветя на висящи стъбла в ъглите на листата. Цветята се появяват в края на май - началото на юни. След опрашването венчелистчетата отпадат и цветната купа се развива бързо, образувайки подут торбичка, заобикаляща сферичния плод вътре. Първо, чантата е зелена. Докато плодът узрява, цветът на торбичката се променя в червен.

Вътре в цветната купа се образуват малки плодове, подобни на плодове, заобиколени от ефектна оранжево-червена черупка. Торбичките придобиват ярък цвят в края на август - началото на септември. Плодът е годни за консумация, двукамерни, червени плодове с размер на череша. Плодовете украсяват растението до първата слана, оформяйки естетична декорация до късна есен..

произход

Определянето на точното място на произход е много трудно, растението се култивира от хиляди години, разпространявайки се в градини по целия свят. Вероятното естествено място на произход на растението е Азия, особено централно-западният регион.

височина

Physalis обикновена има 2 подвида:

1. Physalis alkekengi var. алкекенги расте до 60 см височина;
2. Physalis alkekengi var. Franchetii или Franchet - достига височина от 100 см, има повече плодове на стъблото.

Изисквания и грижи

Внимание! Всеки, който обича това растение и има малка градина, трябва да помисли два пъти преди да засади растението. Растението расте силно и трудно се отстранява. Ще отнеме около две години, за да се отървете от него. Премахването на физалис е подобно на борбата с тревата. Дори парче коренище, останало, ще даде нови издънки през следващата година..

Изисквания към почвата, позиции

• Обикновеният физалис расте добре на слънчеви и полусенчести места..
• Предпочита почви с високо pH.
• Не харесва тежки и влажни почви.

Ако въпреки липсата на достатъчно голямо пространство за растение, трябва да го засадите, по-добре е да опитате да отглеждате физалис в саксия, засадена в земята. Тогава не расте толкова много.В саксията за цветя не трябва да има дренажна дупка, през тази дупка растението ще покълне в почвата и ще се разпространи върху площадката, сякаш е засадено в земята. Коренището е в земята на дълбочина 50 см, така че не може да се говори за други средства за защита. Ако всички саксии имат дупки, поставете ги на асфалта. Няма да постигнем големи растения, но това е достатъчно за декоративни цели..

Ако засадите физалис в открита земя, трябва да изберете място, където той не само ще расте, но и ще бъде покрит с по-привлекателни растения през по-голямата част от годината. Кърпицата изглежда красива само през есента.

Сушене

За сушене отрежете растенията, когато повечето от торбичките са оцветени. Извадете листата и изсушете растенията в тъмна стая, за да не остане цвят на камъните.

Устойчивост на замръзване

При наличие на снежна покривка, растението е напълно устойчиво на замръзване, въпреки че младите пролетни растежи могат да бъдат повредени от късни студове.

репродукция

1. Най-лесният начин за размножаване на Physalis vulgaris е отрязването на парче коренище от майчиното растение. Разделянето трябва да се направи през пролетта, когато издънките са малки.
2. Можете да размножите растение от семена. Стратификацията е необходима за равномерност и степен на покълване.

Болести и вредители

Растението практически не страда от болести или вредители до степента, която изисква намеса.

Приложение

Плодовите плодове са годни за консумация и имат лечебни свойства:

• противовъзпалително.
• почистващо (диуретично),
• регулират метаболизма,
• тинктури и водни екстракти от кошници се използват за медицински цели.

Ядки и консерви, приготвени от тях, са вкусно допълнение към различни ястия.

Внимание: можете да реколтирате само узрели плодове физалис, които са придобили интензивен оранжев цвят. Незрелите (зелени) плодове са отровни.

Фото. Неузрял физиалис обикновен

Physalis обикновена се използва за създаване на сухи букети. Зелените букети с листа изглеждат красиви.

Физалис зеленчук

Домат физалис или физалис филаделфия - растение, получено от домати, познато и обичано от повечето хора.

описание

Този кожест домат има капак, наподобяващ хартия, така че не прилича на червени домати. Отглеждането на зеленчуци от физалис е популярно в Мексико и Перу, където зеленчуците се отглеждат в дивата природа от IX в. Сл. Хр. В Европа зеленчукът не е популярен поради зеления цвят на плодовете..

Това силно разклонено растение с голи издънки произвежда жълти цветя, подобни на тези на картоф. Плодовете му растат в кожена чаша, отначало зелена, а след това прозрачна. Плодовете са малки, с тегло 50-75 г. В сочните ядливи плодове има много малки семена. Physalis е по-популярен от домата в Централна Америка..

Ще ви кажем как да отглеждате зеленчуков физалис, ще представим най-добрите рецепти.

приземяване

Зеленчуков сорт физалис трябва да се засажда през пролетта, когато опасността от замръзване е отминала. По-добре е да разсадите разсада през април и да ги засадите на открито през втората половина на май. Въпреки че младите растения често изглеждат слаби в стаята, след пресаждането им в земята, те активно набират сила и бързо растат. Заслужава си да запазите толкова място, колкото за доматените храсти..

Фото. Разсад Physalis преди бране

Растителният вид обича слънчеви места и плодородна почва, трябва да се наторява (за предпочитане с компост). Растението трябва да се засажда на същата дълбочина като традиционните домати, като не забравяте да се сгушите. Схема на засаждане - на разстояние 60 см между растенията, за предпочитане близо до опорите, за да се връзват издънки в фазата на растеж.

Отглеждане и кърмене, събиране на плодове

Зеленчукът Physalis, подобно на перуански, изисква грижи, като обикновените домати. Зеленчукът се нуждае от кръстосано опрашване - така че трябва да засадите поне 2 растения.

Грижата за физалиса от зеленчуков тип е проста. Вретието започва да цъфти през юни, дава плодове през целия вегетационен период. Плодът в пергаментен плик узрява постепенно, след което пада. Ако торбата е стегната, плодът може да лежи под храста. Ако гъстотата е по-малка, трябва да съберете плодовете и да съхранявате в продължение на няколко дни - тогава зеленчуците ще придобият ценни свойства и вкус, ще станат много сладки!

Физалисът се добива, когато черупката стане кафява, но не е суха. По-добре да използвате зелен зеленчуков физалис (за разлика от червените домати). Светлозелено означава, че плодът е узрял! Те могат да се съхраняват в хладилник до 3 седмици (опаковани), опаковани в хартиена торбичка или поставени в контейнер за зеленчуци. Реколтата може да бъде замразена, след това капакът трябва да бъде откъснат, измит и изсушен.

Декоративни качества

Ако физалисът расте в къщата, можете да го поставите в контейнер на балкона или да направите букет.

Ако листата се откъснат, отрязаните стъбла могат да стоят във вазата без вода.!

„Фенерите“ блестят възхитително на слънце, но бързо избледняват.

Използване при готвене

Плодовете на физалис се ядат сурови, имат много сочна, твърда каша, различна от домати, подобни на желе. Вкусът на пулпата е сладко-кисел, специфичен.

По-добре е да направите домашни препарати от физалис. Добавя се в салати, консерви, горещи ястия от Централна и Южна Америка. Той е основната съставка в известния мексикански салса верде (зелен сос).

тинктура

Приготвената течност ще демонстрира полезни свойства - отстраняване на пикочната киселина от болни стави.

• 0,25 кг нарязани портокалови плодове физалис;
• 0,75 л алкохол;
• 0,25 л вряща вода.

Благодарение на тази тинктура можете да помогнете на ставите си! Всички съставки се поставят в буркан, поставят се на тъмно място за седмица - веществата ще проникнат в алкохолния разтвор.

Ниацинът, който се намира в плодовете, възстановява подвижността на ставите и облекчава ревматичните болки.

Десертно допълнение

Плодовете могат да бъдат отлично предястие в сушен вариант, те ще служат и за приготвяне на десерти, различни ястия, идеални за торта - те са интересни на вкус и визуално привлекателни.

• 200 g физалис;
• 40 г захар;
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 1 чаена лъжичка нишесте + 1 супена лъжица вода;
• 1 чаена лъжичка желатин + 2 супени лъжици вода.

1. Първо, нарежете плодовете наполовина, едри - на 3 части.
2. Поставете плодовете в тенджера, напълнете го със захар и загрейте, докато сокът излезе. раздвижване.
3. Добавете лимонов сок, докато загрявате тигана.
4. Добавете нишестето предварително смесено с лъжица вода.
5. Разбъркайте, махнете от печката.
6. След няколко минути добавете желатин, напълнен с две супени лъжици вода - изчакайте, докато набъбне.
7. Разбъркайте, докато желатинът се разтвори.
8. Когато сместа се охлади, десертът е готов.!

Десертът се използва като допълнение към сладки ястия, той е идеален като основна съставка на крем във всяка рецепта за торта.

Physalis

Physalis (Physalis) е най-големият род от семейство Solanaceae. Той обединява приблизително 120 вида. Physalis може да се намери в дивата природа в Европа, Северна и Южна Америка и Азия. Физалис се превежда от гръцки като "балон", това име се свързва с формата на растящата чаша, боядисана в оранжево-червен цвят. Такова цвете се нарича още смарагдова ягода, кучешка череша, земна червена боровинка, балонче и марунка. Това цвете е много подобно на доматите, тъй като тези растения са членове на едно и също семейство. Въпреки това, засаждането и грижите за физалис значително се различават от доматите..

Характеристики на Physalis

Physalis е тревист едногодишен или многогодишен. Съчленените издънки могат да бъдат разклонени, ъглови извити или изправени. Те са напълно голи или имат леко опушване в горната част. Височината на стъблата варира от 0,2 до 1,2 м. Постепенно издънките растат твърди в основата. Листните плочи са разположени срещуположно, докато в долната част на издънката те са сдвоени заедно или последователно разположени. Единични аксиларни цветя растат по цялата дължина на издънката. Набъбналите чашковидни чаши са боядисани в богат цвят, вътре има сферични плодове с две гнезда с червен или оранжев цвят - това са ароматни плодове от физалис. Това растение е декоративно, въпреки факта, че в голям брой от неговите видове плодовете са с висок вкус и могат да се консумират. Многогодишният физалис се нарича китайски фенер, такова растение изглежда страхотно в зимен букет.

Отглеждане на физалис от семена

сеитба

Ако физалисът се отглежда в регион с топъл климат, тогава сеитбата трябва да се извършва директно в открита почва. Това цвете е студоустойчиво, плодоносно и ранно узрява. Размножава се лесно чрез самозасяване, докато градинарят ще трябва само да направи своевременно изтъняване на разсада. Семената остават жизнеспособни в продължение на 4 години. Непосредствено преди сеитбата семената трябва да се поставят за известно време в солен разтвор (5%). Плаващите семена трябва да бъдат събрани и изхвърлени, същите, които са се утаили, трябва да бъдат измити и държани в тъмно розов разтвор на калиев перманганат за 30 минути. След това се измиват и изсушават отново. Сеитбата на семена в открита земя трябва да се извърши през април или първите дни на май. Те трябва да се поставят в подготвени канали, като се стараят културите да не са дебели, разстоянието между редиците трябва да бъде около 0,3 м. След появата на разсада те трябва да бъдат разредени, като между тях се поддържа разстояние около 25 сантиметра. Разкъсаният разсад, ако желаете, може да бъде засаден на друго място, те ще се вкоренят бързо и добре, но ще имат плодове по-късно. Сеитбата може да се извърши преди зимата и да се направи през октомври.

Разсад

В средните ширини това растение се отглежда изключително чрез разсад. Физалисът, отглеждан по този начин, ще даде плод малко по-рано, отколкото е бил засет в открита земя. Сеитбата се извършва 4–6 седмици преди деня на засаждане в открита почва. За да направите това, можете да използвате отделни контейнери, чийто обем трябва да бъде равен на 500 мл. Можете също така да сеете семена в кутии, придържайки се към схема 6x8, докато такива разсад не се нуждае от подбор. Преди да започнете сеитбата, семената за 30 минути. потопен в силен разтвор на калиев манган. След сеитбата контейнерите се изваждат на топло (около 20 градуса) място, разсадът трябва да се появи след 7 дни. Ако контейнерите са на по-хладно място, тогава разсадът ще се появи само след 4 седмици. Разсадът трябва да бъде снабден с не много висока влажност на въздуха и субстрата, тъй като в противен случай те могат да се разболеят от черен крак. В тази връзка разсадът ще се нуждае от систематично проветряване, като същевременно имайте предвид, че Physalis реагира отрицателно на течение. Трябва също да се вземе предвид, че растенията се нуждаят от дифузна ярка светлина. В случай, че разсадът е осигурен с подходяща грижа и необходимото осветление и те практически не растат или са много продълговати, ще се нуждаят от подхранване. За да направите това, използвайте разтвор от птичи изхвърляния (водата се смесва с изхвърляния в съотношение 20: 1), на 1 квадратен метър трябва да отидат около 5 литра хранителна смес. След това субстратът се разлива с чиста вода, за да не се изгорят растенията..

Бране

Ако разсадът е много гъст, тогава ще е необходимо гмуркане. След като растенията имат 2 истински листни остриета, те се сядат в отделни чаши, като същевременно се опитват да не повредят обраслата коренова система. Физалисите, засети в отделни контейнери, не се нуждаят от бране, те се отглеждат в тях до деня на слизане.

Засаждане на физалис в открита земя

Какво време за засаждане

Разсадът се засажда в открита почва, след като е развил 5 или 6 листа. Препоръчва се да направите това в дъждовен ден или през втората половина на деня. За засаждане трябва да изберете добре осветена зона, докато почвата трябва да е леко алкална или неутрална. Физалисът се препоръчва да се засажда на мястото, където преди това са се отглеждали зеле или краставици. В същото време, където се отглеждат чушки, патладжани, физалис, картофи или домати, такова растение не трябва да се засажда в продължение на 4 години, тъй като всички тези култури са податливи на инфекция със същите заболявания, докато техните патогени могат да бъдат в почвата дълго време. Мястото трябва да се подготви поне половин месец преди засаждането, докато дървесна пепел и хумус трябва да се добавят към почвата за копаене. Не можете да използвате пресен тор за торене на сайта..

Функции за кацане

Когато засаждате физалис, трябва да се има предвид, че повечето видове и сортове са силно разклонени. Следователно, засаждането на разсад трябва да бъде подредено с стъпка от 50 сантиметра. Също така, по време на засаждането, трябва да се отбележи, че високите сортове се нуждаят от жартиера. Дълбочината на отвора за засаждане трябва да бъде такава, че засаденото растение да се потопи в него към първата истинска листна плоча. Ако разсадът е обрасъл, тогава първо се изсипва 1,5 литра вода в дупката, а след това растението се спуска в него с наклон директно във водата, докато е необходимо корените да се изправят сами. Тогава дупката е покрита с почва, която е добре уплътнена. Ако разсадът не е обрасъл, тогава се засаждат както обикновено, след което се поливат много добре. За да намалите броя на поливането, плевенето и разхлабването, повърхността на площадката трябва да бъде покрита със слой мулч (торф).

Грижа за физиалис в градината

Засаждането и отглеждането на физалис е съвсем просто. По време на вегетационния сезон такива цветя трябва систематично да се поливат и след тази процедура отстранете плевелите и разхлабете почвената повърхност. Те също трябва редовно да се подхранват, като се използват органични торове (разтвор на пилешки тор (1:15) или диван (1:10)). Горната превръзка се извършва само след поливане. Ако летният период се оказа дъждовен и прохладен, тогава храстите на физалис ще трябва да бъдат хвърлени. Растението не се нуждае от подрязване и прищипване, но всичко, защото плодовете растат в клоните на леторастите. Следователно реколтата директно зависи от разклоняването на храста..

Възпроизвеждане на физалис

Как да отглеждаме физалис от семена е описано по-горе. Можете също да го размножите чрез резници и странични процеси. Physalis декоративна отглежда голям брой издънки от пълзящо коренище, което не е много дълбоко под почвата. Следователно, през пролетта или есента, можете да отделите и изкопаете част от коренището, върху което трябва да има развити издънки, която след това се засажда на ново място. Резниците трябва да бъдат събрани през юли, за това горните части на леторастите с два или три развити междувъзлия са отрязани. След това, за вкореняване, те са погребани в рохка почва с ½ част. Отначало резниците ще се нуждаят от подслон, за създаването на който се използва перфориран филм. Ще може да се премахне заслона само когато листните плочи на резниците върнат предишния си тургор. По време на вкореняване резниците трябва да се поливат навреме и да се защитават от пряка слънчева светлина.

Болести и вредители

Physalis има доста висока устойчивост на болести. Въпреки това, тя може да бъде поразена от болест като мозайка и онези случаи, за които не се грижи правилно, най-бързо се заразяват. Можете да разберете, че храстът е засегнат от мозайката от цвета на листните му плочи, той става контрастен и се състои от петна от бледозелено и тъмнозелено. В заразените храсти броят на плодовете се намалява наполовина. Невъзможно е да се излекува такава болест. В тази връзка заразените екземпляри трябва да бъдат изкопани и унищожени. Тогава площадката трябва да се пролее със силен разтвор на калиев манган.

Поради високата влажност, разсадът на физалис може да развие черно заболяване на краката. От това, в основата, стъблото става черно, което води до смъртта на растението. За превантивни цели трябва да се спазват следните правила за грижа: необходимо е систематично разхлабване на повърхността на субстрата, разреждане на разсада навреме, осигуряване на рядко, но обилно поливане, което се извършва сутрин.

Всички нощници страдат от фитоспороза. Това заболяване най-често се появява при дъждовно време по време на узряването на плодовете. В резултат на това на повърхността на плодовете се образуват кафеникави подкожни петна, такъв плод вече не може да се яде. За да се избегне появата на фитоспороза, е необходимо преди формирането на яйчниците храстите да се напръскат с разтвор на течност Бордо (1%).

От вредителите най-опасни за физалисите са телените червеи и мечките, които нараняват корените му. За да се предпази растението от мечката, то се засажда в пластмасов пръстен. За да направите това, имате нужда от пластмасови бутилки с обем 2 литра, те отрязват тясна шийка и дъно. Останалата средна част трябва да бъде нарязана наполовина, за да направите 2 пръстена. Полученият пръстен първо се инсталира в подготвената дупка за засаждане, след това се засажда самото растение. Когато дупката е покрита със земя, важно е пръстенът да е на 50 мм над повърхността му. Така младият храст ще бъде надеждно защитен от мечката..

За борба с телената черва се използва стръв. На площадката трябва да се изкопаят няколко малки дупки и в тях трябва да се постави сено или полугнила трева, върху която да се поставят дъски. След ден-два трябва да проверите стръвта, тъй като в нея вече трябва да се натрупа много жица. Стръвта трябва да бъде внимателно отстранена и унищожена. Оран или дълбоко копаене, извършено през есента, също ще помогнат в борбата срещу този вредител. Факт е, че част от ларвите на телените жилки в този случай ще бъдат на повърхността на земята и ще замръзнат през зимата..

Трябва обаче да се помни, че физалисът е доста устойчив на различни заболявания и ако му се осигурят правилни грижи и оптимални условия за растеж, тогава няма да страда от вредители или болести..

Physalis - какво е това, годни за консумация и декоративни видове, полезни свойства и вреда на горски плодове

Страната ни се отличава с естествено разнообразие и богатство на лечебни свойства на растенията, но си струва да се запознаете с интересни представители на флората на други страни и континенти, които могат да се отглеждат в нашите условия. Physalis е едно от тези растения, най-голямото видово разнообразие на които расте в страните от Южна и Централна Америка. Известен е на повечето хора с оранжевите си или яркочервени плодове от горски плодове, подобни на китайски хартиени фенери..

Физалисово растение

Physalis (от латинското Physalis - балон) е род растения от семейство Solanaceae, близки до домати. Популярни под имената "изумрудена ягода", "земна червена боровинка", "балон", "марунка", "кучешка череша". Много хора го знаят като декоративен елемент с ярки фенери, които са слети сепали. След цъфтежа, чашката расте по-бързо от плода, образувайки естествена защита. В родината на произход (Южна Америка) „покривката“ предпазва узряващите плодове от горещото слънце. След узряване изсъхва и променя цвета си.

Как изглежда

Physalis е многогодишно растение, което всяка година дава нови ъглови извити изправени издънки на разстояние до 1 м от корена. Кореновата система е разклонена, с дървесни пълзящи издънки, така че физиалисът расте в големи храсти. Листата са яйцевидни, меки, назъбени по краищата. От пъпката изплува бледожълто петлисто цвете, което наподобява камбана. След цъфтежа се появява сферичен плод, който веднага се затваря с чашелисти, като образува камбаниста чашка с триъгълни зъби.

Когато узреят, цветът на чашката се променя от светло зелен до червен, оранжев или лилав, в зависимост от сорта, мястото, където расте растението. Зреещите плодове променят цвета си от зелен до ярко жълт или оранжев. На външен вид те много приличат на чери домати. Вътре те са месести, с разпръснати кости. Има горски и зеленчукови сортове физалис, така че много летни жители го познават като ягодоплодно, непретенциозно, добре носещо растение. В допълнение към декоративните функции, той се яде, в медицината се използват лечебни свойства.

Къде расте

Физалис е родом от Южна и Централна Америка, оттук беше въведен в Северна Америка и Южна Европа. Видът "Physalis обикновени" показа устойчивост на студени щракания, благодарение на което се разпространи в Китай и Япония, тук той беше признат за един от важните декоративни елементи по празниците. Възможността да издържат на студ направи възможно дългосрочния растеж в страни с умерен климат. В условията на Русия сортовото отглеждане се извършва чрез разсад в плодородна почвена смес за домати и чушки.

Видове Физалис

Има около 120 разновидности на Физалис, с обща характеристика на 5-10 лопатово цвете. Когато узреят, той придобива различни ярки цветове, които се запазват след изсушаване и се използват за декоративни цели при създаването на икебани и букети. Плодовете на декоративните сортове мехурчета са с горчив вкус и не се използват за готвене. Той е един от малкото ядливи сортове, от които има ягодови и зеленчукови сортове. По консистенция и вкус те приличат повече на зеленчуци, но по отношение на биологичната структура на храста приличат на горски плодове..

декоративен

Отглеждането на декоративни сортове физалис датира от 1894 година. Physalis декоративните имат имената Alkekengi (Physalis alkekengi) или Franchet (Physalis francheti), бяха наречени в чест на Рене Франше. Френски ботаник е първият, който изучава това растение. Основата на декоративния интерес към сорта са дори цветни фенери с диаметър 6-7 см. На стъбло с дължина до 90 см могат да бъдат разположени 10-15 фенера. Плодовете на декоративни сортове са отровни, поради което не са подходящи за храна..

Храна

Изядените сортове мехур са разделени на зеленчукови и ягодови сортове. Зеленчуков или мексикански, безглътен, Physalis ixocarpa Brot. използва се сурово и за консервиране, готвене. Плодът на мексиканския физалис има лепкав филм с горчив вкус, който може лесно да се отстрани чрез бланширане (разтваряне в гореща вода). Сортовете Бери са перуанска (Physalis peruviana), ягодна (Physalis pubescens). Те нямат горчив лепилен филм, те се използват за приготвяне на конфитюри, компоти.

Physalis годни за консумация

Годни за консумация сортове мехурче с мъх, нямат толкова ярки цветове на капачката, както при декоративните сортове. Берито е едро, има ярко сладък вкус, без термична обработка може да се използва от деца и възрастни. Най-известните ядливи сортове са:

За да разберете полезността на растението, си струва да анализирате състава на плодовете, които съдържат захар, пектини, кверцетин, танини, фитонциди, лимонена, ябълчна, янтарна, винена, синапна, ферулова и кафе органични киселини. В допълнение, плодовете са мултивитаминен комплекс, богат на микроелементи (тиамин, желязо, магнезий, фосфор) и включват:

• 32 калории на 100 г;
• холестерол - 0%;
• калий - 8%;
• Витамин С - 20%;
• Витамин К - 13%;
• Витамин В6 - 3%;
• Витамин А - 2%.

Какво е полезно

Полезните свойства на физалиса се допълват от широка гама от лечебни компоненти на останалата част от това растение. Корените съдържат няколко вида алкалоиди - псевдотропин, теглоидин, тропин, кусцигрин. Листата са натоварени със стероиди - ситостерол, кампестерол и изофукостерол. Някои сортове съдържат каротеноиди - алфа-каротин, бета-каротин, зеаксантин, лутеин, зеаксантинов естер, криптоксантин, фиксоксантин. Семената могат да осигурят до 25% мастно масло.

Всички части на растението се използват широко за създаване на лекарствени препарати и профилактични средства в традиционната медицина. Лекарствата на базата на Физалис имат следните лечебни свойства:

• имат диуретични и холеретични свойства;
• облекчаване на възпалението, анемия;
• имат хемостатичен, антисептичен, обезболяващ ефект;
• помощ срещу хипертония, стомашни язви, хроничен холецистит, хипоациден гастрит;
• използва се за предотвратяване на метаболитни нарушения.

Камъчетата съдържат антиоксиданти, които предотвратяват мутацията на здрави клетки и дегенерацията в рак. За да увеличите максимално употребата на всички лечебни компоненти на растението у дома, можете да приготвите:

• отвара от плодове физалис - за лечение на бъбречни заболявания, камъни в бъбреците, пикочния мехур, подагра, за лечение на бронхит, трахеит, кашлица, други респираторни заболявания, при атаки на болка, стомашни спазми, черва;
• диуретичен чай - при холелитиаза, цистит;
• сок от пресни плодове - използва се външно при гъбични кожни заболявания;
• физиалис на базата на физиал - при лечение на ревматизъм;
• тинктура от вино - при лечение на бъбречни заболявания;
• тинктура с алкохол - за лечение и профилактика на обриви, гъбични кожни заболявания.

Physalis годни за консумация и декоративни - засаждане и грижи, отглеждане от семена, полезни свойства.

Physalis (латинско име Physalis) е род растения от семейство Solanaceae (латински Solanaceae), произхождащи от Централна и Южна Америка.

Отличителна черта на всички растения от род Physalis е черината на плодовете, направена от пораснали чашелистчета. Докато зрънцето зрее, черупката може да се превърне в ярко оранжево, наподобявайки китайски хартиен фенер.

Интересно: името Физалис идва от гръцката дума φυσαλίς - "балон"

съдържание

1. Видове физали - ядливи и декоративни

Цялото разнообразие от видове физалис може да бъде разделено на ядливо и декоративно.

Декоративните физали са предназначени само за украса на сайта. От август до късна есен те украсяват градината с ярки оранжеви фенери, а сухите цветя се използват в зимните букети. Плодовете на декоративния физалис, за разлика от плодовете на ядливи видове, не са подходящи за храна.

Не трябва да бъркате тези две разновидности на физалис, декоративни и хранителни, защото вътре в фенерчето на декоративния физалис, зрънцето е неядно. Когато ядете, няма да получите тежко отравяне, но може да развиете храносмилателни проблеми, гадене.

А плодовете на ягода или десерт физалис са годни за консумация и са годни за консумация пресни.

Доста просто е да се разграничи декоративният физалис от годни за консумация - декоративен има ярко оранжев цвят на фенерче, а плодовете им имат вкус горчив.

Ядливата ягода физалис има плод, сходен по размер (с тегло 8-12 грама), но по-малко интензивен цвят на фенери и узряло зрънце има приятен вкус, без горчивина.

Плодовете на зеленчука физалис са по-едри, тежат до 80 грама, което е сравнимо с дребните домати.

Към началото на 2020 г. в държавния регистър на постиженията в развъждането, одобрени за употреба на територията на Руската федерация, са регистрирани 13 сорта физалис..

декоративен

За декоративни цели в Русия се отглежда Physalis обикновена или Physalis Alkekengi (латинското наименование на вида Physalis alkekengi). Други имена на вида: физиалис Франше и китайски фенер. Това е многогодишно растение, чиито коренища зимуват добре в умерен климат..

Много лесно се отглежда декоративен физалис. За разлика от зеленчуковите и десертни сортове, декоративният физалис е многогодишна култура, тоест след като посадихме красиви фенери и се радваме в продължение на много години, те почти не се нуждаят от поддръжка, с изключение на това, че при самата суша ще трябва да ги поливате. Във височина издънките на декоративните физали достигат 30-60 сантиметра.

Декоративният физалис активно отглежда коренището, разпространява се и заема цялата територия, предоставена му. Прави го доста агресивно, затова някои градинари го отглеждат в изкуствено ограничено пространство..

Декоративният физалис трябва да бъде оскубен преди началото на продължителни есенни дъждове. В противен случай фенерите, свалени късно, ще потъмнеят и ще загубят атрактивния си вид. Ако няма дъжд, тогава фенерите могат да запазят цвета си до зимата и сняг, оранжевите фенери в снега изглеждат просто невероятно.

ягода

Ягода физалис или публичен физалис (латинско наименование на вида Physalis pubescens) е ботаническото наименование за десерт или стафида физалис.

Ягодови сортове физалис:

1. десерт,
2. Златен раздавач,
3. звънец,
4. магьосник,
5. Оранжеви перли,
6. Изненада,
7. филантроп.

зеленчук

Растител Физалис - растение (латинско наименование на вида Physalis ixocarpa), което има и имената на физиалис глюцифер, мексикански физалис и мексикански домат.

Сортове зеленчуци Физалис:

1. ананас,
2. конфитюр,
3. сладкар,
4. царче,
5. гастроном,
6. конфитюр от портокали.

Някои други видове физалис също са годни за консумация, например Physalis longifolia или Physalis longifolia (латинско наименование на вида Physalis longifolia).

2. Отглеждане от семена

В отглеждането на физалис няма нищо трудно - това е много проста зеленчукова култура.

Physalis е лесен за отглеждане чрез разсад. Това ви позволява да нормирате броя на растенията и ускорявате производството на плодове, което е особено важно в районите на рисково земеделие. Physalis се отглежда чрез засяване на семена в открита земя. Дори падналите зрели плодове физалис дават самосев през следващата година..

Сеитба чрез разсад

За разсад са необходими касети или някакъв подходящ контейнер, като засяване на разсад на домати или чушки. Само сеитбата не трябва да бъде през февруари, но от края на март до началото на май, в зависимост от характеристиките на вашия климат..

Почвата в контейнера трябва да бъде навлажнена, напръскана със спрей бутилка. Поставете семената върху почвената повърхност с влажна клечка за зъби и леко ги притиснете в почвата. Поръсете семената с почва 1-2 см и навлажнете горния слой от бутилка за пръскане. Затваряме контейнера с фолио или стъкло и го поставяме върху осветен перваз.

Полезно: семената на ядливия физалис покълват бързо, до 7 дни от момента на сеитба при температура от + 20... + 22 градуса. Семената от декоративен физалис покълват по-дълго, до 20 дни.

Проверявайте насажденията всеки ден и ги излъчвайте за 30 минути сутрин и вечер. Ако има конденз на капака, тогава всичко е наред, ако не, тогава е необходимо да се навлажни почвата.

След покълването на семената, отворете контейнера постепенно: през първия ден го отворете за 3-4 часа, на втория - за 5-6 часа. И в рамките на няколко дни сваляме капачката. Постепенно свикваме растението със сух въздух.

Брането се извършва 2 седмици след появата на леторастите. Не забравяйте да торите на всеки 2 седмици след беритбата. Задължително е, след като трансплантираме физалиса в саксия, той трябва да се полива обилно и да се постави на перваза на прозореца, засенчвайки за 2-3 дни от пряка слънчева светлина.

Растенията се развиват достатъчно бързо и след като заплахата от замръзване отмине, физалисът може да бъде засаден в открита земя.

Не забравяйте да спазвате достатъчно разстояние между растенията, тъй като физалис, например сортът Сладкар, расте много голям, висок до 1 метър, така че е препоръчително да се грижите предварително за опорите за тези растения и за връзването им. В противен случай те просто ще паднат от теглото на плодовете на земята. Можете да се съсредоточите върху препоръките на производителя на семена, например за зеленчуковия сладкар Физалис, препоръчва се модел на засаждане 70 х 40 см..

Сеитба в открита земя

Семената на Physalis се засяват в открита земя, когато почвата се затопли до + 14... + 15 градуса. Можете да определите дали физиалисът има време да узрее, като преброите броя на дните преди настъпването на есенните студове във вашия район. Към получения брой дни трябва да се добавят 7-20 дни, това е времето от сеитбата до покълването. Получената цифра трябва да се сравни с броя дни, посочени на опаковката със семена в сортовите характеристики. Ако се окаже, че сортът в открито поле няма време да узрее, тогава не можете да направите без оранжерия или отглеждане на разсад.

3. Грижи

Важно: декоративният физалис практически не се нуждае от поддръжка, поради което съдържанието на тази глава се отнася само за годни за консумация видове физалис.

Разпространението на Физалис се възпира от неправилното отглеждане. Събирането и събирането на плодове често също е погрешно. Доматите и картофите не можеха да се вкоренят в Русия дълго време, защото хората злоупотребяват с тези продукти. При Physalis историята се повтаря. Какво правят хората погрешно??

Ако всички доведени пасинки трябва да бъдат премахнати от високите домати и да се отглеждат в 1-2 ствола, тогава физалисът не е необходимо да се приковава, защото плодовете започват да узряват във всяка брадва на листа. Тоест, цветната четка не се образува, като домат. Колкото повече клони има физалисът, толкова повече плодове ще има..

Вкусът на Physalis Бери силно зависи от степента на зрялост. Когато краят на сезона вече наближава, много градинари изскубват всички плодове наведнъж, както узрели, така и неузрели, слагат ги веднага заедно за обработка. В резултат вкусът на получения продукт се влошава поради факта, че съдържа неузрели плодове..

Плодовете на Physalis могат да узреят като домати. Когато ги вземете, вземете напълно узрелите, които използвате веднага, а останалите оставете да легнат и да узреят. Само узрели плодове са подходящи за преработка.

Как да помогнем на физалиса да узрее: съберете го заедно със стъблата, отстранете узрелите плодове и окачете останалите плодове заедно с храста на сухо. При тази форма зреенето протича по-ефективно, защото хранителните вещества от стъблата и листата преминават в плодовете.

Друга особеност при отглеждането: когато дойде краят на сезона, трябва да прищипвате върховете, защото Physalis е в състояние да расте и да цъфти по-нататък и по-нататък едновременно. За да не губи енергия, растежът на зелената маса трябва да бъде спрян, така че плодовете да узреят по-добре.

Физалисът не се влияе от късната болест, подобно на доматите или картофите, въпреки че това също е нощна култура, листата остават зелени за много дълго време, а през септември те започват само да пожълтяват, но по тях няма черни петна. Физалис практически не се влияе от вредители, колорадските бръмбари не го ядат.

Можете да направите сладко от ягоди физалис плодове и кисели плодове от зеленчуков физалис като домати. Най-изгодно е да консумирате узрели плодове пресни. Зрелият физалис има вкус леко сладък, с киселост, с тъмни нотки в аромата, прилича повече на зеленчук, отколкото на горски плод.

Важно: ягодовите плодове физалис са покрити с лепкава субстанция с горчив вкус. Преди да ядете или приготвите нещо от тях, не забравяйте да измиете това лепкаво вещество с топла вода..

Физалисът е непретенциозен, не изисква специални грижи, засадих това растение и го забравих. Разбира се, ако нямате изключително сухо лято, поливането е задължително..

4. Полезни свойства на годни за консумация плодове

Плодовете на Physalis, пресни и преработени, съдържат много калий, пектин, което означава, че допринасят за по-добро храносмилане.

Подобно на доматите, физалисът е с високо съдържание на ликопен. Ликопенът е много полезен за мъжете и инхибира разпространението на ракови клетки.

Пресните плодове са с високо съдържание на витамин С.

Прочетете също

Абонирайте се за нашия канал в Yandex.Dzene

Physalis: грижи и засаждане в страната и у дома

Физалис е най-големият член от семейството на нощниците. Най-голям брой видове се среща в Южна и Централна Америка. Името идва от гръцки език и се превежда на балон. Това се дължи на необичайната форма на ярка чаша, направена от прераснали чашелисти, напомняща надут велпапе от хартия фенер. Отглеждането и грижите за храстите е подобно на доматите, които са най-близките роднини на тази култура..

Описание на Physalis

Physalis е най-често многогодишно растение с частично дървесно право или извито стъбло, от което се простират малък брой клони. Височината на храста е 60-120 см. Кореновата система е мощна пълзяща.

Листните плочи са тънки, извити, противоположни, образуват двойки по горните слоеве. Дългите дръжки служат като крепежни елементи. По форма те са близо до овал или яйце с остър връх. На ръба има малки джапи или вълни, повърхността е лъскава или матова.

Цветовете са незабележими, нюанси от кремаво до бяло с диаметър 3 cm. Те са разположени на къси дръжки в аксилите на листата по цялата дължина на леторастите. Образуването на пъпки става от края на пролетта и продължава 3 летни месеца.

Амниотичната чаша е ефирна, външно наподобява фенерче, изработено от гофрирана хартия, при някои сортове диаметърът й достига 5-6 см. Вътре в нея плодът е сочен червено-оранжев плод с кръгла форма с многобройни семена. Плододаване от юни до септември включително.

Бушът е позициониран като декоративен, обаче има годни за консумация опции, полезните свойства на които са оценени.

Видове и сортове физалис

Броят на видовете физалис е 120-124, но те могат да бъдат разделени на 3 основни групи:

• Декоративните екземпляри не са годни за консумация и служат като декорация за цветни лехи. Сортовете се различават главно по височина и размери на фенерите.
• Физалис Бери, едногодишен храст, опрашва се независимо. Плодовете са дребни, годни за консумация от тях правят конфитюри, консерви, добавят се към сладкиши, сухи и се слагат вместо стафиди в печива.
• Тип зеленчуков плод, известен като мексикански домат или смляна череша. Има оригинален цвят на зеленина: блатно зелено, жълто и лилаво.

Друга група е универсална, плодовете се използват както за консервиране, така и за различни видове кулинарна обработка, и пресни.

За да се запознаете с основните сортове, принадлежащи към всяка група, е приложена таблица:

Отглеждане на физалис от семена: засаждане и грижи

Physalis е подходящ за отглеждане дори за начинаещи. Храстите обикновено се получават чрез разсад, а в региони с топла зима семената могат да бъдат засети директно в земята. През пролетта: през целия април или началото на май. Ако се засеете през октомври, реколтата ще бъде през следващия сезон. Срок на годност на посадъчния материал 4-5 години.

Преди засаждането в земята, семената трябва да бъдат проверени за покълване с леко осолен разтвор. Поплавките на повърхността се изхвърлят. След това дезинфекцирайте с тъмно розов калиев перманганат, разреден във вода или хлорхексидин.

Най-близките роднини на Физалис са доматите и чушките. Ето защо можете да закупите почва за тези зеленчукови култури или да приготвите смес от почва от торф, хумус или компост, трева и пясък в съотношение 2: 1: 1: 0,5. За да намалите киселинността, можете да добавите половин чаша пепел или 2 супени лъжици. доломитово брашно на всеки 5 литра. Субстратът също трябва да се третира срещу инфекции и ларви на вредители. За това е подходящ двоен котел, в който можете да държите почвената смес за час или във фурна при температура 200 ° C. Можете да използвате и фунгициди. Това ще премахне заплахата от бактериални заболявания. Земята е готова за работа след 24 часа.

В региони със силен спад на температурата, термофилният физалис се отглежда чрез разсад. Това ще ви помогне да берете в храстите по-рано, отколкото при сеитба на открито. Посейте оптимално 30-45 дни преди да се преместите на постоянно място. Подходящи са контейнери с обем от 500 ml всяка или ако изборът е направен върху обща кутия, семената трябва да се поставят според системата 6X8. В бъдеще такава схема ще ви спести от допълнително бране.

Освен това контейнерът се напълва наполовина с подготвения хранителен субстрат. Семенният материал се поставя върху земята и се покрива с малък слой почва отгоре. Следващата стъпка е леко да поливате с вода със стайна температура и да създадете покритие от филм, можете да използвате найлонов плик. Подходящи условия за покълване +20 ° C. След появата на кълновете термометърът не трябва да пада под +23 ° C. Ако всички условия са изпълнени, тогава разсадът ще се появи в рамките на 7-8 дни. При ниски темпове разсадът ще покълне след месец..

В началото е важно да се поддържа същото ниво на влажност и да се проветрява помещението, за да се предпазят младите разсад от болестта на черните крака. Трябва обаче да се отбележи, че растението отрицателно възприема чернови. С кратка дневна светлина разсадът трябва да бъде осветен с LED фитолампа, като я включвате вечер за 3-4 часа. Почвата трябва да се напоява капково и да се прави ежедневно.

При липса на растеж или, обратно, твърде активно издърпване на храстите нагоре, е необходимо да се приложи тор, да се използва разреден пилешки тор в съотношение 20: 1. За такава тинктура ще са необходими 5 литра на 1 м2. Също така вода със сложни торове, които могат да бъдат закупени в специализирани магазини.

Ако е необходима обира, тя трябва да се извърши, след като растенията имат чифт истински листа. Трябва да прехвърлите храстите с земна бучка, като внимателно се опитвате да не повредите корените, в контейнер с обем около 10 см.

Physalis е готов за трансплантация на постоянно място, когато растат 5-6 листни плочи.

Грижите за Physalis, когато се отглеждат на открито

Грижите започват с избора на място за засаждане, подходящо е леко легло или цветно легло, защитено от пориви на вятъра и течения. Храстите не обичат силна сянка и засаждането в низина няма да работи.

Най-добрата почва - плодородна и рохкава, леко алкална или неутрална в такова растение ще даде добра реколта, pH - 5,0-7,0. Киселата среда е напълно неподходяща; тази ситуация може да се коригира чрез добавяне на дървесна пепел или гасена вар. За да започнете засаждането, земята се изкопава от нея, всички растителни остатъци и плевели се отстраняват, а за всеки 1 м2 се прилага сложен тор за култури от нощник..

Оптимално е да засаждате физалис след краставици, цвекло, зеле или моркови. Не се препоръчва 3 години след патладжан, черен пипер, картоф или домат. Спазването на това правило ще намали риска от увреждане на растенията от бактерии, които са в почвата в продължение на няколко сезона..

Направете бразди в подготвената почва и поставете семена в тях, като ги разнасяте на малки интервали. Разстоянието между редовете е не по-малко от 30 см. След появата на разсад те трябва да бъдат разредени, оставяйки най-силните храсти. Растенията, останали след беритбата, могат да бъдат вкоренени на друго място, те бързо се адаптират, но плододаването ще започне по-късно, отколкото при не-трансплантирани.

Ако се избере метод за размножаване на физалис, тогава в почвата трябва да се направят дупки с дълбочина 30 см. Като се има предвид силното разклоняване на много сортове, разстоянието между растенията трябва да бъде 50-70 см. Трябва да се потопи в земята до първата двойка листа, а обраслите екземпляри трябва да бъдат поставени под ъгъл. След поръсване със земя е необходимо обилно поливане. В първите дни е необходимо да се покрие с филм, той може да бъде отстранен, след като растенията се вкоренят на ново място.

След 14 дни нанесете горната превръзка, като използвате оборски тор или пилешки изхвърляния, винаги разредени. Освен това, преди да оформите пъпките, използвайте сложен тор. Следващите се извършват не повече от веднъж на 7 дни.

Храстите на високи сортове физалис се нуждаят от опори и жартиери към тях, останалото ще бъде подпомогнато от образуването на храсти: подрязване на най-високите издънки. Освен това ще има благоприятен ефект върху увеличаването на теглото на плодовете..

Благодарение на развитата си и мощна коренова система, растението не се страхува от суша. За да намалите броя на поливането и разхлабването на земята, трябва да създадете слой мулч - можете да излеете торф.

Физалис след цъфтежа

След цъфтежа важни дейности са събирането на плодове и семена, както и правилната подготовка на растенията за студено време..

Събиране на семена

Физалисът се добива от храстите 30-60 дни след засаждането в открита земя, това се случва в края на лятото или септември. Плодовете, разположени на долните нива, узряват по-бързо от тях, можете да правите зимни реколти, да ги ядете пресни или да получите семена. За да направите това, събраните узрели плодове трябва да бъдат нарязани на 2 части и да се държат в дъждовна вода в продължение на 24 часа, след което разтрийте пулпата през фино сито. Останалото семе трябва да се измие и изсуши.

Зимуване

Многогодишният физалис се адаптира добре и зимува, горната част на храста изсъхва и с идването на пролетта расте нова зеленина. Също така, красивите оранжеви кутии могат да бъдат изрязани и запазени, за да допълнят букети, а листовите плочи могат да бъдат премахнати. Покрийте оставащите в земята корени със слой от мулчиращ материал, например торф. Годишните храсти трябва да се събират и унищожават, а почвата на тяхно място трябва да бъде добре изкопана.

Възпроизвеждане на физалис

Декоративното растение е многогодишно и може да се размножава чрез семена. Physalis се разпространява много бързо през цветното легло и е необходимо да се премахнат излишните издънки или да се копае в ограничители.

В допълнение към семената, можете да получите допълнителни храсти, като използвате резници, които се берат в средата на лятото. На издънката трябва да оставите 2-3 възела и да го изкопаете в земята, задълбочавайки го наполовина. По-горе е необходимо да се организира покритие с филм, което може да бъде премахнато след вкореняване и появата на нови листни плочи. Грижата за резници е редовното поливане и защита от активно слънце.

Друг вариант са пълзящите коренища, части от които могат да бъдат прехвърлени на ново място. Трябва да се избират екземпляри с добре оформени издънки..

Отглеждане на физалис у дома

Ако желаете, всеки вид физалис може да се отглежда у дома, основното е внимателно да спазвате основните правила за грижа за растението:

• За топлолюбивите втулки добре осветените первази на прозореца и температура от + 18... + 25 ° C ще бъдат оптимални. През лятото най-доброто място за запазване е: вентилиран балкон или лоджия.

• Субстратът може да се използва готов, закупен в магазин, основното условие е хранителна стойност и насищане с органична материя.
• Поливането трябва да е редовно, обаче, почвата не трябва да бъде преовлажнена;
• Физалисът почти не е податлив на болести и нападения от вредители, когато се държи у дома. Периодичният преглед, превантивните мерки и спазването на условията за грижа ще премахнат напълно тези проблеми..
• Размножаването се извършва, както в откритото поле, като се използват резници или издънки от корена, изкопани в отделни саксии.

Болести и вредители

Physalis е растение, устойчиво на различни заболявания и нападения от вредители. Но понякога, ако не се спазват условията за отглеждане или се редува сеитбообращението, тази зеленчукова култура може да се разболее. Таблицата ще ви помогне да идентифицирате проблема и да намерите неговото решение:

Лека слуз и опушен цъфтеж, появата на мицел.

Части от растението изсъхват, разлагат се и излъчват неприятна миризма.

Г-н Дачник препоръчва: полезни свойства и противопоказания за употребата на физалис

Всички части на ядливия физалис: горски плодове, листни плочи, коренова система, както и семена съдържат разнообразие от оптимално балансирани органични вещества. Сто грама съдържа:

• Голямо количество витамин РР, той влияе върху функционирането на нервната, храносмилателната и кръвоносната системи.
• Аскорбинова киселина, която помага да се устои на стрес и сезонна умора, настинки и респираторни заболявания. Също така по-добро усвояване на желязо от растителни храни.
• В1 - участва в метаболизма на организма, както и фосфор, който укрепва костите и зъбите.
• А - полезен за очите и поддържа високо ниво на зрение.
• 18 различни мастни аминокиселини.
• Бета-каротин и пектин, който регулира кръвната захар и позволява тази култура да бъде включена в диетата.
• Микро и макро елементи.
• Ликопен, който придава ярки цветове на плодовете, се бори с раковите клетки.
• Калорично съдържание на горски плодове - 53 ккал.

Това растение се счита за лекарствено и полезно за човешкото здраве. Използвани плодове, техният сок, както и корени, които трябва да се съхраняват през есента. Смята се, че употребата на физалис помага при болка, кървене, успешно се бори с микробите и насърчава производството на жлъчка. Добър за работата на червата и запек.

Плодовете са много полезни за жените като средство за спиране на силно кървене, както и за премахване на възпалението. След консумация има положителна тенденция в хода на заболявания като цистит, пиелонефрит..

В народната медицина на много страни по света от древни времена отвари и тинктури от плодове от такива заболявания като:

• хепатит;
• уролитиазна болест;
• ревматизъм;
• подагра;
• подуване и синини.

Пресни плодове или сок от тях се използват за лечение на хипертония: трябва да консумирате 5-7 плода дневно. Също така помага при ангина, стоматит и ларингит: 1 супена лъжица. л. 3 пъти на ден. Като средство за спиране на кървенето, от кашлица и болка са подходящи отвари от корените на растението.

Въпреки това, като всяко средство за защита, има противопоказания:

• Само зеленчукови и горски видове могат да се използват в храната и като лекарство. Декоративният физалис е отровен и употребата му е силно обезкуражена..

• Трябва да се използва с повишено внимание от хора, страдащи от висока киселинност. Трябва да започнете с 1-2 броя, като постепенно увеличавате дозата. Това важи и за тези с проблеми с щитовидната жлеза или язва.
• Наземните части съдържат алкалоиди, които са токсични за организма и затова не могат да се използват като лекарство.
• Плодовете трябва да са напълно узрели, неузрелите плодове могат сериозно да навредят на здравето.
• Може да причини сънливост в някои случаи и консумацията на големи количества може да причини диария.

Physalis изглежда оригинално в цветно легло, дори начинаещ градинар може да се справи с отглеждането му. Правилното и внимателно изпълнение на препоръките ще помогне да се получи обилна реколта от вкусни и узрели плодове, които са от полза за човешкото тяло.