Имало едно време, започвайки една от програмите „Добро утро“ (или други - вече не помня) диктора
радостно казано, учените най-накрая са открили тайната на рака. Оказва се, че краставиците съдържат някакво вещество (или киселина), което има пагубен ефект върху имунната система, особено хората, които са нервни, възбудими и податливи на стрес
ситуации (и кой в този и нашия век не им е подвластен).
Той цитира данни - от всички пациенти с различни форми на рак - не е установен нито един, който да не е ял пресни краставици през живота си (когато са консервирани, те вече не са опасни).
Той цитира примери от света на животните (акулите бяха запомнени), които никога не се разболяват от рак - очевидно този зеленчук не им е достъпен. И накрая, след като изчака трагична пауза, водещият поздрави - "От 1 април, денят на шегите и смеха!"
И сега, след като получих писмо по кореспонденция, разбрах, че спешно трябва да тичам до супер и да купувам дати (защо е всичко останало, когато масата на Менделеев е в тях, всички витамини, аминокиселини, антидепресанти и т.н., и продуктът ще бъде заменен със същото съдържание кесия сега ненужно месо, риба, хляб и т.н., взети заедно.
Добре е необходимо - да извлечем всичко възможно за ползите от задграничните плодове и нито дума - толкова полезно ли е всеки да яде тази норма - 10 броя на ден.
Реших да отида онлайн преди да посъветвам приятелите си.
Да, Интернет потвърждава полезните свойства на датите (кой би се усъмнил в това), но
предупреждава, че не всеки наистина се нуждае от този продукт (дадено по-долу)
Направете свои собствени изводи - за ползите, вредите и днешните реклами.
1)
ОТ ИНТЕРНЕТ
чрез кореспонденция
Дори 1 дата предизвиква необратим процес в организма
Фурмите са невероятен плод, който в много страни е кредитиран със свойствата на укрепване на здравето и удължаване на живота. Казват, че в Китай има столетници, чиято диета се основава изключително на фурми. Във всеки случай това е много здравословен продукт и много диетолози препоръчват да го използвате вместо сладкиши. В допълнение, фурмите са известни от древни времена заради лечебните си свойства..
Лекарите са установили, че ниската кръвна захар често води до факта, че човек изпитва прекомерно чувство на глад и след като изяде само няколко дати, чувството на глад изчезва. По този начин, ако човек на гладно първо хапва дати при нарушаване на постите, тогава той ще се насити с малко количество храна, няма да преяжда и няма да навреди нито на духовното си, нито на физическото здраве..
Те съдържат 23 различни аминокиселини, които не се срещат в повечето други плодове..
Фурмите също са богати на есенциалната аминокиселина триптофан, която е от съществено значение за оптималната мозъчна функция и психичното здраве, особено в напреднала възраст. Триптофанът предотвратява стареенето: достатъчно количество от него в храната ви позволява да спрете процеса на стареене на клетките. Освен това, благодарение на триптофана, фурмите имат лек седативен и хипнотичен ефект..
Освен триптофан, фурмите съдържат и друга аминокиселина - глутаминова киселина, която предотвратява киселини чрез неутрализиране на излишната стомашна киселина. Селенът, който намалява риска от рак, укрепва имунната система и понижава риска от сърдечни заболявания.
Благодарение на комбинацията от огромно количество захари (глюкоза и фруктоза (26-55%), които бързо се усвояват от организма) с витамин В5, плодовете от палмови фурми имат ценно свойство не само за бързо задоволяване на глада, но и за възстановяване на физическата сила, енергия и свежест на мозъка и нервите.
Както повечето растителни храни, фурмите са без холестерол..
Енергийната стойност на 100 g от ядливата част на плода е 142-274 калории, сушени или сушени - 340 калории. Плодовете съдържат от 40,0 до 77,5% сухо вещество. Датата е с ниско съдържание на калории, така че не се колебайте да я използвате вместо сладкиши и теглото ви ще бъде правилно..
Купувайки на пазара поне 200 г фурми, купувате невероятно количество минерали, соли и витамини. Учените смятат, че 10 дати на ден са достатъчни, за да посрещнат дневната нужда на човек от магнезий, мед, сяра, половината от нуждите от желязо, една четвърт от нуждата от калций. Така че, ядейки само фурми и вода, можете да живеете няколко години.
Съвременната медицина също обърна доста внимателно на датите като обект на многогодишно проучване, академични изследвания, по време на които бяха открити множество полезни свойства на този продукт..
Между тях:
• фурмите не са предаватели на опасни за човешкото здраве бактерии, микроби и паразити;
• фурмите са отлично средство срещу вредните амеби;
• фурмите съдържат вещества, които убиват патогенните бактерии в човешкото тяло;
• фурмите са незаменима храна и лекарство за астронавтите и освен това са много по-здравословни от хайвера;
• фурмите съдържат вещества, които допринасят за засилено свиване на мускулите на матката, което значително улеснява процеса на раждане при жена, като го прави бърз и не толкова болезнен;
• фурмите съдържат витамин А, който поддържа и подобрява зрението през нощта;
• поради наличието на витамин В, фурмите са много полезни за нормалното функциониране и развитие на мускулната система;
• фурмите подобряват апетита;
• яденето на фурми на празен стомах убива паразити;
• фурмите са плодове, храна, лекарства, напитки и сладост.
Разбира се, ясно е, че човек може да живее спокойно без дати, но те са изключително полезни за здравето..
Използването на фурми се препоръчва в следните случаи:
• с психически стрес
Смята се, че сушените фурми имат благоприятен ефект върху мозъка, увеличавайки неговата продуктивност с 20% или повече;
• с физическа преумора и изтощение
Само за половин час след консумация на дати, дори много уморен човек възвръща сила и енергия;
• при заболявания на дихателните пътища;
• със сърдечно-съдови заболявания
Поради високото си съдържание на калий. В случай на сърдечна недостатъчност фурмите стимулират дейността на сърцето, служат като тонизиращо и укрепващо средство и възстановяват силата след продължително заболяване;
• с анемия, анемия;
• за предотвратяване на развитието на язви и рак на стомаха, червата
Пектинът и диетичните фибри засилват чревната перисталтика, като по този начин предотвратяват развитието на рак;
• да се увеличи количеството на спермата при мъжете;
• с импотентност;
• с нарушения на нервната система;
• за успешен труд
Много полезно е да използвате дати за жени, за да възстановите тялото след раждането. Научните експерименти показаха, че фурмите съдържат специални стимулиращи вещества, които укрепват мускулите на матката през последните месеци на бременността. А това от своя страна не само улеснява процеса на раждане, но и намалява периода на кръвоизлив в след раждане;
• с морска болест и болест при движение;
• при настинки;
• за предотвратяване на спонтанни аборти;
• за укрепване на стените на капилярите;
• за подобряване на храносмилането, премахване на стомашно-чревните разстройства
Фурмите са много полезни за храносмилането, те имат прочистващ ефект върху храносмилателната система. А руският учен II Мечников препоръча консумацията на фурми в случай на чревни разстройства;
• за подобряване на зрението, намаляване на умората на очите;
• за подобряване на кръвообращението, намаляване на високото кръвно налягане;
• за намаляване на страничните ефекти на много антибиотици;
• за предотвратяване на стареенето, датите удължават живота;
• за обогатяване на кърмата с витамини
Използването на фурми от кърмачки допринася за обогатяването на кърмата с много витамини, от съществено значение за пълноценното развитие на детето, повишавайки устойчивостта на бебешкото тяло към много заболявания. Затова именно тези плодове препоръчват съвременните диетолози на бременни и кърмещи жени;
• за заздравяване на кървящи венци
Минералите в фурмите са много важни за зъбите. Те са едно от изграждащите и укрепващи вещества на зъбните тъкани. Това е причината за ползите от фурмите за зъбите;
• за укрепване на имунната система;
• за предотвратяване на образуването на канцерогени;
• да се намали вероятността от образуване на кръвни съсиреци, да се увеличи устойчивостта към инфекции;
• за деца, които са неуравновесени и страдат от нервни разстройства;
• за предотвратяване на сърдечни заболявания и заболявания, свързани с натиск;
• за лечение на оток и виене на свят, причинени от заболявания на вътрешното ухо;
• с предменструален синдром при жени;
• за регулиране на кръвната захар;
• за отстраняване на йони на тежки метали от тялото;
• за премахване на депресията при бременни жени;
• за предотвратяване на артрит;
• за потискане на болката (съдържа вещества, подобни по структура на аспирин);
• за намаляване на риска от рак на панкреаса
Понякога пациентите нямат достатъчно пари за скъпи лекарства. Но това не е толкова непоправим проблем. Фурмите са много полезни при лечението на рак. Пациентът може да яде фурми и това задължително трябва да има положителен ефект. Датите винаги могат да бъдат намерени в повечето магазини през цялата година на сравнително ниска цена;
• за подобряване на метаболизма в тялото и понижаване на нивата на холестерола в кръвта;
• при лечение на хелминтни инфекции на черния дроб и жълтеница, поради наличието на витамин В, фурмите са отлично допълнение;
• като датирани захарни птици. Те са ефективни при мускулни болки.
2)
Опасни свойства на датата
Струва си да се лекуват дати с повишено внимание при хора, страдащи от алергични заболявания. Пациентите с диабет също трябва да изключват дати от диетата, тъй като тези плодове имат висок гликемичен индекс, което показва потенциалния ефект на продукта върху нивата на захарта..
Това означава, че храненето на фурми може да повиши кръвната захар..
Препоръчва се с повишено внимание да употребяват този плод и тези, които страдат от язва и някои заболявания на червата. Вероятно не е необходимо напълно да се откажат от дати. Просто трябва да ограничите броя им и след консултация с лекар.
Фурмите също са вредни за организма с непоносимост към фруктоза, тъй като всяка чаша от тези плодове съдържа 29 г от този монозахарид. Непоносимостта към фруктоза означава, че тялото не може да го усвои правилно, което означава, че газовете, диарията и подуването на корема могат да се появят след датите на хранене..
Друг нюанс, който си струва да запомните, са мръсни или нискокачествени плодове. По време на покупката проверете за мухъл по плодовете. Изплакнете фурмите с гореща вода преди употреба. В този случай този плод ще ви донесе много полезни неща..
Не забравяйте, че ако закупите готови сушени фурми, те могат да бъдат третирани със серен диоксид или серен диоксид. Това са токсични съединения, с които се обработват сушените плодове. Благодарение на това те не се влошават за дълго време и запазват цвета си. Веднъж попаднали в нашето тяло, тези вещества могат да раздразнят лигавиците на храносмилателната тръба, което води до различни възпаления, а при продължителна употреба - до язва.
Също така е важно да знаете колко от този плод можете да ядете на ден. Човек с нормален ритъм на живот не се препоръчва да яде повече от 10 дати, а за тези, чиято работа е свързана с упорит труд и спортисти, броят на дати може да се увеличи до 20-25.
Както при другите продукти, не се препоръчва прекомерна употреба на фурми. Така че, може да причини силно главоболие. В допълнение, голямата употреба на тези сушени плодове има пагубен ефект върху състоянието на зъбите. Тъй като тези плодове са много сладки, те могат да причинят разпад на зъбите. Затова зъболекарите съветват да пиете фурми с топъл чай без добавена захар или топла вода, ако не е възможно да си миете зъбите след хранене..
Наред с други неща, заслужава да се отбележи, че датите се смилат много време, така че не се препоръчва да се консумират 1,5-2 часа преди лягане..
Ползите и вредите от фурмите
Фурмите са невероятни плодове с изискан вкус. Те растат на дърво, наречено палмова фураж или фурми с пръст, достигайки височина 25 метра. А перистите листа на палмата растат на дължина 15 метра.
Оказва се, че палмовата фурна е първото растение, което хората опитомяват..
„Плодовете на живота“, „хлябът на пустинята“, „килерче на природата“ - така често се наричат фурмите. И то с добра причина. Фурмите са добър заместител на храната. Можете да седите на фурми и вода в продължение на няколко месеца, без да причинявате никаква вреда на тялото. В допълнение, той е идеален деликатес и може да се превърне в пълноценен заместител на торти и сладкиши. А арабите използват фурмите като хляб.
Ползите от фурмите
Ползите от фурмите се състоят преди всичко във факта, че съдържат голямо количество аминокиселини, необходими на човек, които е трудно да се намерят в други плодове..
Ядат се предимно сушени плодове. Но те също се използват пресни. Свежите фурми се използват за приготвяне на салати, варени и пържени ястия, желета, консерви, мармалади, конфитюр и напитки. Те са в състояние да се превърнат в достоен заместител на захаросани плодове, сини сливи и стафиди. Сокът, приготвен от плодовете на живота, служи като алкохолна напитка. Също така плодовете се използват за приготвяне на захар, мед и брашно. Брашното от фурми се използва за печене на изящни бисквити, рула, пайове и торти.
Сушените фурми запазват всички полезни свойства на пресни.
Изчислено е, че фурмите съдържат 23 аминокиселини и триптофанът е с високо съдържание на тях. Тази аминокиселина е отговорна за нормалното функциониране на мозъка и спомага за стабилизирането на психиката. Следователно триптофанът е основна аминокиселина за хора, изпитващи постоянно нервно напрежение и чести стрес. Триптофанът е незаменим за хора, участващи в тежък умствен труд. Благодарение на триптофана човешката психика се стабилизира и редовното приемане на тази аминокиселина с храна ви позволява да станете по-спокойни и по-спокойни..
Това обаче е далеч от всички предимства на датите, които могат да бъдат извлечени от тяхната употреба..
Отделно, заслужава да се отбележат такива полезни свойства като:
Фурмите ефективно елиминират киселините чрез намаляване на киселинността на стомашната среда. Това е възможно благодарение на глутаминовата киселина, включена в състава им..
Фурмите имат антитуморна активност, тъй като съдържат такъв мощен антиоксидант като селен.
Фурмите за хранене помагат за укрепване на човешкия имунитет.
Датите могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечен удар.
Друго полезно качество на фурмите е способността с тяхна помощ бързо да задоволяват чувството на глад и да попълват запасите от енергия. Плодовете съдържат голямо количество захари, но те се усвояват много бързо от организма, тъй като фурмите съдържат витамин В5.
Редовната консумация на фурми спомага за подобряване на познавателните способности, спомага за нормализиране на работата на нервната система.
Фурмите са богати на микроелементи, включително желязо, сяра, мед, магнезий и калций.
Не трябва да се отказвате от употребата на фурми за хора с наднормено тегло. Плодовете не насърчават наддаването на тегло, ако се ядат умерено.
Какви са общите ползи от фурмите?
Ползите от фурмите са практически неограничени, наборът от положителни качества на тези плодове за човешкото здраве е голям:
Фурмите могат безопасно да се използват за включване в диетата на децата..
Датите не размножават патогенни вируси, бактерии, паразити и други микроорганизми. Те просто не могат да оцелеят в тях..
Фурмите се използват като продукт срещу паразити. Те могат да се използват за лечение на лямблиоза и амебиаза..
Фурмите са продукт, който може да бъде включен в менюто на бременната жена. Фетусите помагат за намаляване на риска от спонтанен аборт.
Ползите от датите за мозъка са безценни. Благодарение на тези плодове умствената работа се увеличава с 30%. Вече 30 минути след консумация на дати, можете да възстановите загубената сила и енергия..
Фурмите се използват за предотвратяване на рак на стомаха и червата. Те се използват активно при анемия и сърдечна недостатъчност. Фурмите се препоръчва да се включват в диетата на изтощените пациенти.
Дори самият И. Мечников отбеляза, че фурмите са полезни за хора, които имат храносмилателни нарушения. Фурмите допринасят за висококачествено прочистване на храносмилателния тракт.
Ползите от фурмите за очите са известни. Плодовете помагат за облекчаване на умората от тях, подобряват зрението.
Фурмите нормализират високото кръвно налягане, засилват кръвообращението.
Тялото се възстановява с ускорени темпове след антибиотичната терапия, ако човек редовно включва дати в менюто си. В допълнение, тези плодове ви позволяват да сведете до минимум страничните ефекти от приема на антибиотици..
Задължително е да се консумират дати за хора, които живеят в неблагоприятна за околната среда среда. Фурмите се борят с образуването на канцерогени в човешкото тяло.
Благодарение на дати можете да постигнете нормализиране на нивата на холестерола в кръвта.
Освен това фурмите имат благоприятен ефект върху организма:
Дайте сила и красота на ноктите.
Помощ при заболявания на черния дроб, бъбреците и белите дробове;
Намалява образуването на канцерогени и риска от развитие на тумори;
Пречиства кръвта от токсини и тежки метали;
Подобрява умствената работа;
Облекчете стреса от централната нервна система;
Спестете от стрес;
Намалява умората на очите;
Направете косата здрава, блестяща и красива;
Направете кожата еластична и еластична;
Препоръчва се да ги вземете със себе си на дълги пътувания..
Говори се, че Александър Велики принуждава войниците да ядат 7 плода от палмова фуния преди битката, благодарение на което тяхната сила и издръжливост се увеличават.
Ползите от фурмите за хората са големи и е много трудно да ги подценявате..
Ползите от дати за жени
Ползите от датите за жени са очевидни, особено когато става въпрос за период като раждане на дете. Съставът на плода съдържа вещества, които помагат за укрепване на мускулната стена на матката. В резултат на това раждането е много по-лесно, а рисковете от кървене след раждане са сведени до минимум. Ето защо не трябва да се изненадвате от препоръката да включите дати в диетата си за жени по време и след раждането. Освен това, благодарение на тези плодове, рискът от развитие на масивно кървене след раждане намалява и тялото на жената се възстановява по-бързо..
Фурмите също са полезни по време на кърмене. Доказано е, че редовната консумация на фурми насърчава производството на хормона окситоцин. Той от своя страна засилва лактацията. Следователно фурмите са много полезен продукт за кърмещи майки..
Известно е, че следродилната депресия е доста изразена при всяка трета жена и в една или друга степен нейните симптоми присъстват при всички млади майки. Датите ви позволяват да нормализирате състоянието на нервната система, което означава, че симптомите на следродилна депресия ще бъдат минимални. Ето защо, благодарение на тези вкусни плодове, една жена ще може напълно да се наслади на цялата красота на майчинството..
Също така, не пренебрегвайте датите за жените през нормалните периоди от живота им и не само по време на бременност. Датите са полезни с това, че могат да премахнат негативните симптоми, характерни за предменструалния синдром. С тяхна помощ можете да намалите или напълно да се отървете от разсеяност, от загуба на сила, от промени в настроението и апатия..
Не е тайна, че съвременните жени прекарват по-голямата част от живота си на работа. Именно за тях датите ще бъдат много полезни. Тези плодове са естествени стимуланти на мозъчната дейност, те действат като вид естествена енергетика. В същото време е много удобно да ги вземете със себе си като лека закуска, защото датите не заемат много място и могат лесно да се поберат във всяка чанта.
Редовната консумация на фурми е сигурен път към красотата. Плодовете "работят" отвътре навън, за да подобрят състоянието на ноктите, косата и кожата. Датите естествено забавят процеса на стареене на тялото. Следователно, датите трябва да присъстват в менюто на всяка жена..
Ползите от дати за мъже
Научно доказани ползи от дати за мъже.
Ето някои причини, поради които датите трябва да се консумират от всички, без изключение, представители на силната половина на човечеството:
Датите увеличават сексуалната издръжливост.
Датите помагат за предотвратяване на сърдечни и съдови заболявания. Междувременно е доказано, че тези заболявания са водещата причина за смъртта сред мъжкото население..
Датите помагат да се сведе до минимум рискът от развитие на рак, включително рак на простатата.
Плодовете са полезни за мъжете, тъй като допринасят за увеличаване на броя на активните сперматозоиди. От древни времена в източните страни съществува традиция да се хранят мъже, които са женени и които искат да импрегнират жените си с фурми. Смята се, че децата са по-здрави и издръжливи.
Повечето мъже имат лоши навици, които причиняват навлизане на канцерогени в тялото. Това е предимно за тютюнопушене и злоупотреба с алкохол. Фурмите помагат за прочистване на кръвта от токсини, а също така помагат на тялото да се бори с канцерогените.
Освен това всички мъже са изложени на стрес ежедневно. Фурмите действат като естествено успокоително средство, което нормализира работата на нервната система, насърчава прилив на енергия и повишава ефективността..
Ползите от фурмите за дебели и слаби хора
Изненадващо, фурмите са почти еднакво полезни за дебели и слаби хора. Те могат да се консумират от хора с наднормено тегло и поднормено тегло. От една страна, плодовете са с високо съдържание на калории, само 100 г от продукта съдържа 340 ккал. От друга страна, сушените фурми са част от много популярна диета, която доведе много жени по света да отслабнат..
Диетата се свежда до факта, че през първите 4 дни трябва да ядете само фурми. Можете да пиете билкови чайове и зелен чай. След това още 2 дни отслабването яде фурми, допълвайки диетата със зелени неподсладени ябълки. Това е много ефективна диета за бързо сваляне на излишни килограми. Не бива обаче да го спазвате постоянно. Диетата трябва да се използва само в краен случай.
Датите са добри за хора с анорексия. Те трябва да консумират чай от фурми. Добре се усвоява от организма, допринася за насищането му с хранителни вещества и много необходими килокалории. Този бульон се препоръчва да се пие на всички пациенти с тежка дистрофия..
Интересни факти за ползите от фурмите
Много се знае за ползите от фурмите - това е научно доказан факт. Учените откриха, че като изяде само един плод, човек започва „необратим процес на оздравяване” в тялото. Точно тази фраза принадлежи на учените, които са провеждали проучвания за ползите от фурмите..
В допълнение, представители на различни народи по света вярват, че датите имат магически свойства и са в състояние да повлияят на продължителността на живота на човек:
Китайците твърдят, че някои от дългите им черен дроб са точно дати като основа на диетата им..
Много съвременни диетолози предлагат да се заменят бонбони и други сладки с фурми..
Известно е, че гладът ще бъде по-силен, колкото по-ниско е нивото на кръвната захар. Яденето само на 2 дати ви позволява да приведете тази цифра в норма. Прави впечатление, че чувството на глад отстъпва за много дълго време..
Това е последната техника, която много диетолози съветват пациентите си да използват, за да "измамят" организма и да не изядат допълнителна висококалорична порция храна. Винаги трябва да държите няколко плода при себе си, за да не се хвърляте върху храна, подчинявайки се на чувството на глад.
Предимства на датите за диабет
Ползите от датите за диабет все още се оспорват от някои учени. Някои изследователи твърдят, че плодовете при захарен диабет са напълно противопоказани, тъй като те са 70% захар.
Други учени, например, израелски изследователи смятат, че датите от определен сорт (сорт Majkhol) могат да се консумират от пациенти със захарен диабет. Те обаче препоръчват да ограничите количеството си до 100 g на ден..
Във всеки случай хората с диабет трябва да вземат предвид нивата на кръвната си захар и да ядат не повече от 2 плода на ден, изчислявайки общото количество въглехидрати. Не трябва също да включвате дати в диетата си за пациенти с тежък и умерен диабет..
Датите вредят
Вредата от датите трябва да бъде известна на всеки човек, тъй като има определени ограничения за използването им, включително:
Плодът трябва да се яде с повишено внимание от пациенти с диабет, тъй като те могат да повишат кръвната захар.
Трябва да се избягва прекомерната консумация на фурми при хора с язви на стомаха.
Не можете да ядете фурми за хора с непоносимост към фруктоза.
Забранено е използването на дати за бъбречни пациенти, особено на фона на уролитиаза.
Ограничете употребата на фурми за хора с наднормено тегло.
Често мръсотията се прилепва към плодовете, които трудно се мият. Заедно с мръсотията патогенната микрофлора може да навлезе в тялото.
Не яжте едновременно фурми и цитрусови плодове: комбинация от въглехидрати и кисели храни може да причини стомашно разстройство.
В допълнение, плодът на палмата с фурми отнема много време, за да се смила в стомаха, зареждайки го и оставяйки без почивка. Следователно, прекомерната консумация на лакомства може да "спре" стомаха и да доведе до развитието на запек..
Дори ако човек няма противопоказания за датите на хранене, не трябва да ядете повече от 10 плода на ден. Тази порция е достатъчна за възрастни и деца, за да се възползват максимално от тях..
Дати по време на бременност
Датите и по време на бременност са полезни с това, че:
укрепват мускулите на матката;
предотвратяване на спонтанни аборти и преждевременно раждане;
улесняват раждането: ускоряват ги и облекчават болката;
намаляване на продължителността на следродилното кървене.
След раждането загубената сила се възстановява. Те са полезни и за кърмещи жени, тъй като увеличават лактацията. Освен това, заедно с млякото, всички полезни вещества влизат в тялото на бебето и повишават неговата устойчивост към много заболявания..
На по-големите деца се препоръчва да се готви компот от фурми. Той не само ще обогати организма с витамини и минерали, но и ще облекчи коликите и храносмилателните разстройства.
Как да изберем дати?
Фурмите се продават сушени в магазина. Трябва да изберете плодове, които не се слепват в опаковката, а лежат отделно. Добре е, ако на повърхността им няма кристална захар..
Ако фурмите имат лъскава повърхност, тогава те са смазани, за да им дадат атрактивна презентация. Трябва да откажете да купувате такива плодове..
Зрелите плодове са с тъмен цвят, сухи и набръчкани. Фурмите обаче не трябва да са прекалено набръчкани, тъй като това показва, че са сухи. Кожата трябва да е без мухъл. Тя трябва да е пълна, без видими повреди. Смята се, че фурмите с кост вътре са по-здрави.
Противопоказания за употребата на фурми
Въпреки изобилието от полезни свойства, не всеки може да яде фурми. Датите са противопоказани при захарен диабет и индивидуална непоносимост. Хората, страдащи от язви на стомаха, гастрит, колит, ентерит и други заболявания на храносмилателната система, трябва да ограничат консумацията на плодове.
Автор на статията: Кузьмина Вера Валериевна | Ендокринолог, диетолог
Образование: Грамота на Руския държавен медицински университет, кръстен на Н. И. Пирогов със специалност Обща медицина (2004). Резиденция в Московския държавен университет по медицина и стоматология, диплома по ендокринология (2006 г.).
Защо датите са полезни?
Фурмите са един от най-вкусните плодове в света. Те се култивират от V в. Пр. Н. Е. Въпреки че в онези страни, където тези плодове растат, те могат да бъдат закупени пресни, те се продават навсякъде в сушен вид. Независимо от каква форма са, ползите от тях за човешкото тяло са еднакво големи..
Състав на фурмите
В допълнение към съдържанието на фруктоза, фруктоза, захароза, фурмите съдържат и диетични фибри и други хранителни вещества, както и витамини: А, К и В-комплекс, желязо, калций, натрий, калий, магнезий, цинк и др..
Ето само малък състав от минерали и витамини, присъстващи в фурми (в 100 грама от продукта):
Манган - 0,35 mg
Витамин К - 2,7 mcg
Витамин В6 - 0,25 mg
Витамин В5 - 0,589 мг
Диетични фибри - 8 грама
Въглехидрати - 75.03 грама
В допълнение, датите съдържат:
Те не съдържат мазнини (само 0,39 грама на 100 грама) и холестерол. 10 плода съдържат само 234 калории.
Въпреки че тези плодове са много сладки, техният гликемичен индекс е в ниската категория. В зависимост от сорта на плодовете, той може да варира от 30 до 50 единици..
Фибрите в фурми съдържат както разтворими, така и неразтворими фибри. Ако погледнете тези малки плодове, техният състав е наистина впечатляващ и те могат да се конкурират с много други плодове и плодове..
Полезни свойства на фурмите
Не може да се отрече, че фурмите са много вкусни и носят голяма полза за организма. Ползите за здравето им всъщност са много големи. Наличието на минерали в фурмите помага за предотвратяване на запек, сърдечни заболявания, проблеми с червата, анемия и диария. Да, въпреки че са отслабващ плод, те могат да се справят с диария и много други чревни проблеми..
Те са полезни за нервната система и мозъчната функция. Богатият витаминен и минерален състав има благоприятен ефект върху състоянието на кожата, косата, ноктите. Те имат подмладяващ ефект и изглаждат бръчките.
Изследванията показват, че имат редица ползи за здравето, от които можете да се възползвате, като добавяте само 3 дати към диетата си всеки ден..
Помислете за някои от полезните свойства на тези плодове.
Като противовъзпалително средство
Фурмите са естествени противовъзпалителни средства, тъй като съдържат адекватни количества магнезий, а изследванията показват, че този минерал има способността да намалява възпалението в цялото тяло..
Като слабително
Фурмите са добро слабително. Те съдържат големи количества естествени влакна, които са от съществено значение за функционирането на стомашно-чревния тракт. Естествените влакна укрепват стомаха. Той помага за облекчаване на запека, което е от съществено значение за функционирането на червата. Плодовете помагат за намаляване на вероятността от рак и хемороиди.
В допълнение, фурмите съдържат калий, който помага при диария и лошо храносмилане..
Датите са добри доставчици на енергия
Плодът е богат на естествени захари, включително глюкоза. Тези вещества ги правят полезни за бързо зареждане на тялото с енергия. Диетичните естествени влакна, присъстващи в техния състав, ще подкрепят енергията на тялото и ще помогнат да останете активни през целия ден.
Помага при лечението и профилактиката на анемия
Поради голямото количество минерали, намиращи се в плодовете (особено желязото), фурмите са плод, който може да работи добре за подпомагане на хората с анемия.
Ако ги консумирате редовно в продължение на няколко дни, тогава скоро можете да видите положителен ефект върху здравето..
Укрепва костната тъкан
Фурмите помагат за укрепване на здравето на костите и предпазват от заболявания като остеопороза. Фурмите съдържат селен, манган и магнезий и тези минерали участват в поддържането на здрави и здрави кости. Фурмите също се считат за храни, богати на селен. Диета, богата на селен, е полезна за профилактика на рака. Това не е ли сладко и вкусно допълнение към вашата диета??
Намалете риска от инсулт
Има достатъчно доказателства, че датите на хранене могат да помогнат за намаляване на риска от инсулт поради съдържанието на магнезий. Експертите смятат, че способността на магнезий да понижава кръвното налягане може да допринесе за това.
Да имат хипотоничен ефект
Както бе споменато по-горе, магнезият е показан като полезен минерал за понижаване на кръвното налягане, а фурмите са с високо съдържание на магнезий. Фурмите също съдържат калий, който помага за поддържането на безработицата на кръвоносната система, което от своя страна спомага за понижаване на кръвното налягане..
Осигурете антиоксидантна защита
Фурмите са доставчици на антиоксиданти, които се използват от организма за защита на клетъчните структури от увреждане на свободните радикали. Той може да помогне на тялото да се защити от различни форми на рак (гърда, бял дроб, дебело черво, простата и панкреас), а също така да помогне за защита на кожата от ефектите на стареене.
Насърчава мускулната печалба
Фурмите са с високо съдържание на фибри и протеини, които могат да помогнат за изграждането на мускулите.
Намалете риска от сърдечни заболявания и понижете холестерола
Фурмите съдържат калий, който намалява риска от инсулти и понижава нивото на лошия LDL холестерол, липопротеините с ниска плътност в организма. LDL се събира по стените на кръвоносните съдове, което причинява поява на плака в холестерола. Ако нивото на LDL в тялото е високо, тогава рискът от сърдечен удар е висок..
Подобрява мозъчната функция
Фурмите съдържат достатъчно витамин В6, за да се подобри работата на мозъка. Това е особено полезно за децата в училищна възраст, като редовно добавят тези плодове към храната си..
Фурмите са чудесни източници на хранителни вещества
Те са с ниско съдържание на мазнини, нямат холестерол и съдържат много необходими за организма витамини, като витамин В-комплекс, витамин А, желязо, калций, натрий, калий и магнезий..
Помага при пиянство и махмурлук
Фурмите често се използват за алкохолна интоксикация. Те осигуряват бързо облекчение и имат отрезвяващ ефект при силно пиене. Те също могат да се консумират сутрин, за да се намали тежкият синдром на махмурлук. По-добре е да ги накиснете предния ден и след това да ги нарежете на пюре..
Това не са всички полезни свойства на фурмите. Местните народи отдавна ги използват за лечение на заболявания на ухото, носа и гърлото. Освен това, натрошени палмови листа се използват за очни заболявания. Отварата от фурми помага да се намали вероятността от нощна слепота.
Фурмите са с високо съдържание на калий, което е известно, че е едно от най-ефективните лечения на диария. Те също са лесни за храносмилане. Тези два фактора ги правят полезни за лечение на диария. Разтворимите фибри също могат да помогнат за този проблем, като възстановят чревния тракт..
Много изследвания потвърждават, че фурмите могат да бъдат добра профилактика на рак на дебелото черво. Те подобряват храносмилането и по-свободното преминаване на изпражненията през червата. Те са полезни за всяка възрастова група и особено за възрастни хора, които често имат проблем със запека. Плюс това, те нямат отрицателните странични ефекти, които правят много слабителни лекарства..
На Изток те добре знаят способността на фурмите да увеличават сексуалната издръжливост и потентността. Накиснете само няколко плода в козе мляко за една нощ, след което, без да източвате млякото, ги смилайте заедно с кардамон и мед. Тази смес повишава потентността, оказва благоприятен ефект върху репродуктивната система, предотвратява безплодието при мъжете, увеличава броя на сперматозоидите и тяхната подвижност..
Защо дати са полезни, вижте това видео
Възможни странични ефекти от дати
Фурмите са вкусна храна за промоция на здравето и в същото време много здравословна. Те съдържат много витамини и минерали, които стимулират и поддържат здравето на тялото ви. За съжаление, фурмите имат някои странични ефекти, които трябва да имате предвид, когато ги добавите към диетата си:
Високи нива на захар
Въпреки че фурмите могат да бъдат отличен естествен доставчик на глюкоза, високите нива на захар могат да бъдат проблем за тези с диабет..
Високо ниво на калории
Фурмите са малки, вкусни и силно питателни, но също така са с високо съдържание на калории. Ако искате да отслабнете или сте на диета, тогава трябва да откажете да ядете фурми..
Хората са алергични към определени храни по различни причини и фурмите не са изключение от това правило. Алергиите от дата обикновено не са животозастрашаващи, но могат да бъдат неприятен страничен ефект със сериозни последици за здравето.
Храносмилателни проблеми
Докато стомашните ползи от фурмите са големи и няма да създават проблеми на повечето хора, за други, напротив, диетичните фибри от фурми могат да доведат до не много добри реакции и да причинят проблеми като диария..
Фурмите са едни от най-здравословните храни за здравословна диета..
Когато добавяте дати към диетата си, единственото, което трябва да се придържате, е умереността. Използвайте ги като средство за насърчаване на здравето, вместо да ги правите в центъра на цялата ви диета. Като източник на протеини, те помагат на мускулите да останат в добра форма. Ето защо, когато посещавате фитнеса, е добре всеки ден да хапвате няколко фурми..
Как да изберем и съхраним дати
Датите се предлагат в магазина през цялата година. Те могат да бъдат закупени по тегло или опаковани в кутии. Когато купувате, трябва да обърнете внимание на външния вид на плода. Те не трябва да са много сухи, набръчкани, с лющеща се кожа.
Белият цъфтеж или видимите следи от захар могат да показват, че такива плодове са били накиснати в разтвор на захар или глюкоза. Качествените дати се сушат на дърво. Те не са откъснати по-рано от това..
Ако кожата е прекалено лъскава, плодът може да е бил обработен с мазнини за по-привлекателен външен вид. Обработените дати могат да бъдат идентифицирани само чрез отваряне на кутията и подушването им. Химическата обработка ще излъчи миризма.
Те не се влошават и в тях не започват вредни насекоми, гъбички и плесен. Следователно вероятността от отравяне с тях е много ниска. Основното правило за безопасността им е правилното съхранение..
Фурмите могат да се съхраняват у дома в хладилника до една година. Когато се съхранява в кухненски шкаф - до месец. Те няма да се влошат, те просто ще изсъхнат. Ето защо, преди да ги ядете, трябва да накиснете в топла вода или плодов сок, вино или ликьор.
Не съхранявайте фурмите в близост до миришещи подправки и билки. Те абсорбират добре миризмите.
Не можете да закупите свежи фурми от нас. Но те могат да бъдат закупени на пазара в страните, където се отглеждат. Свежите фурми са яркочервени или ярко тъмно жълти. Те плетат като хурма. Затова първо трябва да бъдат замразени и след това да се размразят преди употреба..
По принцип, ако производителят е следвал цялата технологична верига от събирането на дати до опаковката им, не е необходимо да се мият. Съмнявайте се, измийте го с топла вода.
Как да ядем фурми
Датите са чудесни сами по себе си. За по-добър вкус можете да премахнете костта от тях и да натъпчете с ядки: бадеми, пекан или орехи. За пикантен вкус можете да използвате захаросана резен джинджифил.
Фурмите се използват за приготвяне на сладкиши, добавят се към салати, торти, кифли, бисквитки и много други домашни рецепти. Те могат да се използват за приготвяне на сос за мариноване на пиле.
Правят компот от тях, правят различни десерти. Те могат да се използват за украса на гарнитура от ориз или зеленчуци..
Най-добре е първо да ги охладите, преди да ги нарежете. Колкото по-студени са, толкова по-лесно е да ги режете..
Разбира се, фурмите са много здравословни. Но трябва да запомните, че те могат да дават само това, с което са богати и няма да заменят липсата на други хранителни вещества, които те просто нямат..
Как растат фурмите, как се събират и подготвят за продажба са много интересни в това видео
Датира полезни свойства (ползи) и вреди
Фурмите са плодовете на финиковата палма, високо дърво от семейството на палмите, с дълги (до 6 метра) големи листа. Фурми - сочни плодове, едри, овални или сферични, кехлибарено червени.
Фурмите са невероятен плод, който в много страни е кредитиран със свойствата на укрепване на здравето и удължаване на живота. Казват, че в Китай има столетници, чиято диета се основава изключително на фурми. Във всеки случай това е много здравословен продукт и много диетолози препоръчват да го използвате вместо сладкиши. В допълнение, фурмите са известни от древни времена заради лечебните си свойства..
Лекарите са установили, че ниската кръвна захар често води до факта, че човек изпитва прекомерно чувство на глад и след като изяде само няколко дати, чувството на глад изчезва. По този начин, ако човек на гладно първо хапва дати при нарушаване на постите, тогава той ще се насити с малко количество храна, няма да преяжда и няма да навреди нито на духовното си, нито на физическото здраве..
Състав:
Въглехидрати - 60-65% - най-високият процент от всички останали плодове.
15 соли и минерали. Количеството минерални съединения в изсушени фурми варира от 0,1 до 91%.
И така, минералите са представени от фосфор (30-350 mg / 100 g), калций (34-60 mg / 100 g), желязо (0.7-6.0 mg / 100 g), калий (до 700 mg / 100 g) ), натрий (до 1 mg / 100 g), мед, магнезий, цинк, манган, алуминий, кадмий, кобалт, сяра, бор и др..
23 различни аминокиселини не се срещат в повечето други плодове.
Фурмите също са богати на есенциалната аминокиселина триптофан, която е от съществено значение за оптималната мозъчна функция и психичното здраве, особено в напреднала възраст. Триптофанът предотвратява стареенето: достатъчно количество от него в храната ви позволява да спрете процеса на стареене на клетките. Освен това, благодарение на триптофана, фурмите имат лек седативен и хипнотичен ефект..
Освен триптофан, фурмите съдържат и друга аминокиселина, глутаминова киселина, която предотвратява киселини чрез неутрализиране на излишната стомашна киселина..
Витамин В (0,07-0,09 mg / 100 g), B2 (0,05-0,1 mg / 100 g), B5 (0,1-2,2 mg / 100 g), витамин С (до 30 mg / 100 g), както и пантотенова киселина (B5), ниацин, витамини A, A1.
Диетични фибри (6.4-11.5%).
Бета каротин (30-145 mg / kg).
Флуор, предпазващ зъбите от кариес.
Селенът, който намалява риска от рак, укрепва имунната система и понижава риска от сърдечни заболявания.
Поради комбинацията от огромно количество захари (глюкоза и фруктоза (26-55%), които бързо се усвояват от организма) с витамин Впет, плодовете от палмови фурми имат ценно свойство не само за бързо задоволяване на глада, но и за възстановяване на физическата сила, енергия и свежест на мозъка и нервите.
Както повечето растителни храни, фурмите са без холестерол..
Енергийната стойност на 100 g от ядливата част на плода е 142-274 калории, сушени или сушени - 340 калории. Плодовете съдържат от 40,0 до 77,5% сухо вещество. Датата е с ниско съдържание на калории, така че не се колебайте да я използвате вместо сладкиши и теглото ви ще бъде правилно..
Купувайки поне 200 г фурми на пазара, купувате невероятно количество минерали, соли и витамини.
Учените смятат, че 10 дати на ден са достатъчни, за да посрещнат дневната нужда на човек от магнезий, мед, сяра, половината от нуждите от желязо, една четвърт от нуждата от калций..
Така че, ядейки само фурми и вода, можете да живеете няколко години.
Съвременната медицина също обърна доста внимателно на датите като обект на многогодишно проучване, академични изследвания, по време на които бяха открити множество полезни свойства на този продукт..
• фурмите не са предаватели на опасни за човешкото здраве бактерии, микроби и паразити;
• фурмите са отлично средство срещу вредните амеби;
• фурмите съдържат вещества, които убиват патогенните бактерии в човешкото тяло;
• фурмите са незаменима храна и лекарство за астронавтите и освен това са много по-здравословни от хайвера;
• фурмите съдържат вещества, които допринасят за засилено свиване на мускулите на матката, което значително улеснява процеса на раждане при жена, като го прави бърз и не толкова болезнен;
• фурмите съдържат витамин А, който поддържа и подобрява зрението през нощта;
• поради наличието на витамин В, фурмите са много полезни за нормалното функциониране и развитие на мускулната система;
• фурмите подобряват апетита;
• яденето на фурми на празен стомах убива паразити;
• фурмите са плодове, храна, лекарства, напитки и сладост.
Разбира се, ясно е, че човек може да живее спокойно без дати, но те са изключително полезни за здравето..
Използването на фурми се препоръчва в следните случаи:
• с психически стрес
Смята се, че сушените фурми имат благоприятен ефект върху мозъка, увеличавайки неговата продуктивност с 20% или повече;
• с физическа преумора и изтощение
Само за половин час след консумация на дати, дори много уморен човек възвръща сила и енергия;
• при заболявания на дихателните пътища;
• със сърдечно-съдови заболявания
Поради високото си съдържание на калий. В случай на сърдечна недостатъчност фурмите стимулират дейността на сърцето, служат като тонизиращо и укрепващо средство и възстановяват силата след продължително заболяване;
• с анемия, анемия;
• за предотвратяване на развитието на язви и рак на стомаха, червата
Пектинът и диетичните фибри засилват чревната перисталтика, като по този начин предотвратяват развитието на рак;
• да се увеличи количеството на спермата при мъжете;
• с нарушения на нервната система;
• за успешен труд
Много полезно е да използвате дати за жени, за да възстановите тялото след раждането. Научните експерименти показаха, че фурмите съдържат специални стимулиращи вещества, които укрепват мускулите на матката през последните месеци на бременността. А това от своя страна не само улеснява процеса на раждане, но и намалява периода на кръвоизлив в след раждане;
• с морска болест и болест при движение;
• при настинки;
• за предотвратяване на спонтанни аборти;
• за укрепване на стените на капилярите;
• за подобряване на храносмилането, премахване на стомашно-чревните разстройства
Фурмите са много полезни за храносмилането, те имат прочистващ ефект върху храносмилателната система. А руският учен II Мечников препоръча консумацията на фурми в случай на чревни разстройства;
• за подобряване на зрението, намаляване на умората на очите;
• за подобряване на кръвообращението, намаляване на високото кръвно налягане;
• за намаляване на страничните ефекти на много антибиотици;
• за предотвратяване на стареенето, датите удължават живота;
• за обогатяване на кърмата с витамини
Използването на фурми от кърмачки допринася за обогатяването на кърмата с много витамини, от съществено значение за пълноценното развитие на детето, повишавайки устойчивостта на бебешкото тяло към много заболявания. Затова именно тези плодове препоръчват съвременните диетолози на бременни и кърмещи жени;
• за заздравяване на кървящи венци
Минералите в фурмите са много важни за зъбите. Те са едно от изграждащите и укрепващи вещества на зъбните тъкани. Това е причината за ползите от фурмите за зъбите;
• за укрепване на имунната система;
• за предотвратяване на образуването на канцерогени;
• да се намали вероятността от образуване на кръвни съсиреци, да се увеличи устойчивостта към инфекции;
• за деца, които са неуравновесени и страдат от нервни разстройства;
• за предотвратяване на сърдечни заболявания и заболявания, свързани с натиск;
• за лечение на оток и виене на свят, причинени от заболявания на вътрешното ухо;
• с предменструален синдром при жени;
• за регулиране на кръвната захар;
• за отстраняване на йони на тежки метали от тялото;
• за премахване на депресията при бременни жени;
• за предотвратяване на артрит;
• за потискане на болката (съдържа вещества, подобни по структура на аспирин);
• за намаляване на риска от рак на панкреаса
Понякога пациентите нямат достатъчно пари за скъпи лекарства. Но това не е толкова непоправим проблем. Фурмите са много полезни при лечението на рак. Пациентът може да яде фурми и това задължително трябва да има положителен ефект. Датите винаги могат да бъдат намерени в повечето магазини през цялата година на сравнително ниска цена;
• за подобряване на метаболизма в тялото и понижаване на нивата на холестерола в кръвта;
• при лечение на хелминтни инфекции на черния дроб и жълтеница, поради наличието на витамин В, фурмите са отлично допълнение;
• като датирани захарни птици. Те са ефективни при мускулни болки.
Тъй като изсушените и изсушени фурми имат лепкава повърхност и могат да получат замърсители и бактерии, те не трябва да се държат дълго време на открито, а трябва да се измиват преди употреба..
Лечебни рецепти с дати
Стомашно-чревен метеоризъм
Има пресовани фурми със смлян черен кимион.
Средства за растеж и удължаване на миглите
Изгорете и смилайте няколко пресовани фурми. Преди да си легнете, донесете очите си с получения прах.
Разстройство на дебелото черво и болка
Вземете 1 супена лъжица на празен стомах. лъжица мед и след това яжте 7 пресовани фурми. А вечер преди лягане вземете 1 чаена лъжичка масло от камилско сено и отмийте със 100 мл черен кимион бульон.
дистрофия
Пийте отвара от фурми често с ориз.
Анемия, импотентност и хронична умора
Сложете 10 пресни фурми в литров буркан, добавете 1 чаена лъжичка джинджифил, 1/8 чаена лъжичка кардамон и щипка шафран. Затворете буркана и го оставете на топло място поне 2 седмици. След това, яжте среща всяка сутрин.
мигрена
При лечение на мигрена е препоръчително да започнете с масаж на гърба и шията. На следващо място, лекарят ще предпише хомеопатични лекарства. Освен това трябва да пиете зелен китайски чай всеки ден, тъй като той понижава вътречерепното налягане. През първите седмици след началото на лечението има смисъл да се пие инфузия от хвощ от хвощ (1/5 чаша 3 пъти на ден) и да се ядат 50-100 г фурми дневно.
Нервни заболявания
Имайте фурми с чаша мляко.
Изчерпване и тънкост
Яжте фурмите по-често с ядки, например фъстъци.
Рецепта за подобряване на преминаването на храчки и успокояващи болки в ставите
Правете си мед и пийте 3 пъти на ден.
Рак
Смесете фурми, мед, черен кимион и александрийски лист (касия) в съотношение 1: 1. Яжте на малки порции.
Укрепване (тонизиращи) средства
Смелете еднакво количество пресовани фурми, сено от камили, черен миробалан, джинджифил, канела и смесете всичко с мед, като загрявате на слаб огън. След това залейте сместа с кокосово мляко и яжте като конфитюр.
За повишаване на потентността
Залейте чаша фурми с 2 чаши прясно мляко, добавете там 1 чаена лъжичка канела на прах. Разбъркайте добре, оставете за 24 часа на хладно място. Яжте фурми с мляко през целия ден. Яденето на смес от фурми, мляко и канела дневно ще повиши либидото и ще направи семето ви в изобилие. Той е особено полезен в есенно-зимния период..
Рецепта за запек
Залейте 5 парчета фурми с 0,5 литра вода и сварете като компот. Изсипете охладения бульон в чаша и пийте на празен стомах. И с останалия "компот" направете това: хвърлете шепа овесени ядки там, разбъркайте и оставете да престои 30 минути. Ето закуска, вкусна и здравословна.
Лечение на удар и парализа на лицевия нерв
Зрелите меки фурми трябва да се копчат, кайма и да се ядат 2-3 чаени лъжички от тази паста 3 пъти на ден след хранене. Ако е трудно да преглътнете, можете да го разредете леко с мляко или топено масло. Курсът на лечение е месец или повече.
Лечение за храносмилане (древна рецепта)
Отварата от фурми с ориз е отлично средство за лошо храносмилане: залейте 5 измити плода с чаша вода и варете 15 минути, след това охладете, извадете семената, разтрийте пулпата и добавете бульона. Смесете чаша варен ориз с получената смес и използвайте за десерт. Важно е да не прекалявате, защото прекаляването с дати може да доведе до главоболие..
За добра функция на червата
Комбинирайте 5 нарязани пресни фурми, 1 чаена лъжичка топлено масло и 2 щипки черен пипер. Тази смес трябва да се яде рано сутрин от 5.30 до 6.00 ч., След което не трябва да ядете или пиете в продължение на 2 часа. Тази смес спомага за засилване на усвояването и усвояването на функциите на червата, а също така подобрява костното хранене, образуването на изпражнения, мускулния тонус..
Въпреки че топеното масло е наситено масло, молекулната му структура се различава от другите животински мазнини. Състои се от късоверижни мастни киселини (лесно абсорбирани от организма), за разлика от дълговерижните мастни киселини (които са трудни за храносмилане и причиняват рак и кръвни съсиреци). Ghee е по-хранителен и проучванията показват, че ако се консумира умерено, не повишава нивата на холестерола в кръвта..
При анемия, сексуална слабост и синдром на хронична умора
Поставете 10 пресни фурми в буркан с топлено масло (около 1 л), добавете 1 чаена лъжичка джинджифил, 1/8 чаена лъжичка кардамон и щипка шафран. Затворете капака и оставете на затворено, топло място за една седмица. След седмица изяжте 1 дата в ранната сутрин. Той е добро средство за лечение на анемия, сексуална слабост, синдром на хронична умора и сутрешна болест по време на бременност..
При сърцебиене и болки в гърдите
Две фурми, нарязани и смесени с 2 чаени лъжички мед, полезни за сърцебиене и болки в гърдите.
С хипертония
Ако пациентът няма повишено съдържание на кръвна захар, можете да ядете 50-100 г фурми всяка сутрин половин час преди хранене. Курсът на лечение е 3 седмици, почивка от 10 дни, след което курсът може да се повтори.
С дрезгавост и суха кашлица
Сварете 10 фурми за половин час в 0,5 литра вода. Пийте бульона горещ. Можете също да сварите 6-7 сушени фурми в 1 чаша мляко.
За повишаване на жизнеността
Дата напитка: Накиснете 5 пресни фурми в чаша вода за една нощ. На следващия ден „смилайте“ фурмите (не забравяйте да премахнете семената) в същата вода в блендер и пийте. Напитката ще ви добави жизненост и енергия.
Детски рецепти
1. Изсушените фурми са полезни за дъвчене на деца при зъби.
2. За диария, причинена от зъби, давайте на детето си половин лъжичка захар с 1 чаена лъжичка мед 2-3 пъти на ден. Фурмата захар е чудесен заместител на бялата захар и е богат източник на желязо.
Противопоказания и странични ефекти.
Ако не използвате фурми в големи количества, не можете да се страхувате от странични ефекти.
1) Хората с храносмилателни разстройства се съветват да консумират фурмите внимателно, тъй като отнемат много време за храносмилане. Те трябва да се ядат без корите..
Хората, страдащи от остър гастрит, ентерит, колит, трябва да ги използват в малки количества.
2) Поради високото съдържание на захар, те не се препоръчват за употреба при захарен диабет, както и за хора, склонни към затлъстяване и наднормено тегло.
3) Злоупотребата с тези плодове може да причини силно главоболие.
4) Датите на храносмилане отнемат много време, така че не се препоръчва да се консумират 1,5-2 часа преди лягане.
По съдържание на калории, фурмите превъзхождат всички останали плодове. И в днешно време за арабите фурмите са като хляб за руснаците. Ядат ги варени и пържени, от тях правят конфитюри, желета, различни напитки.
Когато са изсушени или изсушени, фурмите са много добре запазени. Дълго време се взимали със себе си на дълги походи (те не заемат много място и са с високо съдържание на калории). Наред със смокини и други сладки, те се сервират с чай..