Плод от растение от рода цитрусови, подобен на лимон, 4 букви, 4 букви "М", кръстословица

Дума от 4 букви, първата буква е "L", втората буква е "A", третата буква е "Y", четвъртата буква е "M", дума с буквата "L", последната е "M". Ако не знаете дума от кръстословица или сканворд, тогава нашият сайт ще ви помогне да намерите най-трудните и непознати думи.

Отгадайте гатанката:

Огнената птица лети, пуска златните пера. Показване на отговор >>

Не дъвча, но поглъщам всичко. Показване на отговор >>

Желязна птица Носеше тестис, Тестик от гнездото Не го вземайте без затруднения. Яйце е твърдо, В яйце - пръстен, Вземеш пръстен - Вземеш яйце. Показване на отговор >>

Други значения на тази дума:

Случайна гатанка:

Чудо-гигант плува през морето-океан, И скрива мустаци в устата си.

Случайни анекдоти:

Трима луди спят на дъното на леглото, много са тесни. Един от тях не издържа, взема възглавница и ляга да спи на пода. Другият вдига глава и казва:
- Хайде, върни се, тук е по-свободно!

Знаеше ли?

Човешки пропорции: размерът на гнездото е 20% от общата дължина на нокътя. Малка дупка е индикатор за лоша циркулация. При сериозни заболявания на кръвоносните съдове или сърцето дупките липсват на всички пръсти.

Сканиращи думи, кръстословици, судоку, ключови думи онлайн

Цитрусов плод

  • Г - първата буква
  • P е втората буква
  • Е е третата буква
  • Y е четвъртата буква
  • П - петата буква
  • Ф - шеста буква
  • P е седмата буква
  • Y е осмата буква
  • Т - девета буква
Има общо 9 букви
  • М е първата буква
  • А е втората буква
  • Н - трета буква
  • D - четвъртата буква
  • А - петата буква
  • P е шестата буква
  • И - седмото писмо
  • Н е осмата буква
Има общо 8 букви

(в) Нова сканираща дума - отговори на всички сканиращи думи 2019

Цитрусов плод.

Добър вечер! Здравейте скъпи дами и господа! Петък! Капиталното шоу "Поле на чудесата" е в ефир! И както обикновено, под аплодисментите на публиката, каня трима студенти в студиото. И ето задачата за тази обиколка:

Въпрос: Цитрусови плодове. (Думата се състои от 4 букви)

Отговор: Лайм (4 букви)

Ако този отговор не отговаря, моля използвайте формата за търсене.
Ще се опитаме да намерим сред 1 126 642 формулировки от 141 989 думи.

Списък на цитрусови плодове

Цитрусът (на латински Citrus) е род вечнозелени дървета и храсти от семейство Rutaceae. Включен в подтрибата Citrinae от племе Citreae от подсемейство Aurantioideae. Югоизточна Азия се счита за родно място на цитрусовите плодове.

Думата "цитрусови плодове" на латински означаваше "лимоново дърво".

От цитрусовите плодове в Русия само мандарините растат в самия юг на страната. Можете да се запознаете с плодовете, които растат в Русия, в тази статия..

Първоначално, преди отглеждането на хора от цитрусови плодове, родът на цитрусовите плодове включваше само следните видове: Липа, Мандарина, Помело, Понцирус, Цитрон - в Азия;

Австралийски липи: пръст вар, кръгла вар, пустинна вар;

Можете да разберете за екзотичните плодове на Австралия в тази статия..

Кумкуати (не е ясно защо са класифицирани като цитрусови плодове, защото принадлежат към род Fortunella); Можете да разберете за плода кумкуат в тази статия..

Папеда: цитрусови халмии и див индийски портокал.

Всички други видове цитрусови плодове са получени чрез хибридизация или кръстосване. Можете да разберете за хибридите на цитрусовите плодове тук.

Списък с имена на цитрусови плодове

Агли: Кръстосан е през 1914 г. в Ямайка с мандарина и грейпфрут. Има сладък вкус.

Портокал: Всички познават това растение от детството си. Можете да прочетете за портокаловия плод в тази статия..

Бергамот: Бергамотът се получава чрез кръстосване на портокал и цитрон. Плодът има приятен кисел вкус.

Гаянима: Цитрусът е родом от Индия. Вирее главно в пустинята на Индия и Южна Централна Индия. Вкусът е кисел поради високото си съдържание на киселини, въпреки че съдържа и някои видове захари. Пилингът от Gayanima има аромат, донякъде подобен на евкалипта или джинджифила. Именно поради тази причина те се използват и за мариноване в Южна Индия..

Грейпфрут: Вероятно грейпфрутът е дошъл от кръстосването на помело с портокал. Плодовете са много ароматни на вкус и имат кисел и горчив вкус. Грейпфрутът е открит в средата на 18 век в Карибите.

Лимон с груба кожа: Това е тясно свързан вид на обикновения лимон. Използва се точно като обикновен лимон..

Див индийски портокал: Както подсказва името, този плод е родом от Индия. Той е един от най-старите, примитивни предци на съвременните цитрусови плодове. Това растение е застрашен вид. Този плод се използва за лечебни и духовни цели в Индия.

Кафир вар: Плодовете на този плод са неядливи, но кора се използва при готвене. Сокът в плодовете е много кисел. Листата му се използват при готвене. Листата се използват за традиционното тайландско блюдо tom yama (кисела супа).

Кръгла липа: Голям храст или дърво, висок до 10-12 метра.

Лимон от Ичанг: Наименуван на град Ичанг, Китай. Устойчиво растение, което може да расте в умерените региони на Европа и САЩ.

Див лимон: Култивира се в тропически и субтропични региони на света. Плодовете се използват по същия начин като обикновените лимонови плодове..

Карна: Значението на този плод се крие във възможността за подреждане на други цитрусови плодове.

Истинска липа: Можете да научите повече за плодовете от липа в тази статия..

Сладка лайм: Вкусът е добър и се прави в сокове.

Лимон: Лимоновите плодове можете да намерите в тази статия.

Лимон на Майер: Това растение се използва като декоративно растение поради компактните си размери. Популярни в САЩ за рецептите, използвани с този плод. В средата на 20 век е носител на вируси в Съединените щати, поради което много цитрусови плодове са били унищожени.

Calamondin, Citrofortunella: Използва се като декоративно растение.

Клементин: Този хибрид е създаден през 1902 година. Има вкусен плод, наподобяващ мандарина.

Мандарина: Можете да научите повече за плодовете на мандарина в тази статия..

Мандарин благороден, или кралски мандарин: Нещо между мандарина и портокал.

Unshiu Mandarin: Този плод е родом от Япония. Използва се в Русия като декоративно растение.

Минеола: Това е хибрид на мандарина на Данси с грейпфрут Дънкан. Минеола се отглежда във Флорида (САЩ), Китай, Турция и Израел.

Natsuidai: Това растение е цветето на префектура Ямагучи в Япония. Това е хибрид от кисело портокал (портокал) и помело. Растението е открито за първи път в Япония през 17 век..

Orangelo: Chironha или Orangelo е естествена кръстоска между грейпфрут и сладък портокал. Родната земя на растението е високопланинските райони на Пуерто Рико. През 1956 г. специалистът по плодове Карлос Г. Москоса забелязва това растение в близост до кафеени плантации. Плодовете му бяха по-едри и по-ярки от тези на другите дървета. Chironha е много популярен на местните пазари. Плодовете са едри, с големина на грейпфрут, леко издължени или с крушовидна форма. Кората е ярко жълта или оранжева, не е гъста, гладка, доста близо до плътта, но се отлепва много лесно. Пулпът е жълто-оранжев, мек, нежен и много сочен, разделен на филийки. Плодовете се консумират пресни, като грейпфрут се нарязва наполовина, а кашата се яде с лъжица. Плодовете се консервират със сироп. От корите се приготвят вкусни захаросани плодове.

Пръстен вар: плод с овална форма. Набира популярност в Австралия. Добавя се към различни рецепти.

Помело: Плодовете на помело са най-големият цитрусов плод. Плодът има вкус сладко до кисело. Плодът се яде пресен. Сокът от помело има висока стойност.

Оранжев: Плод като портокал. Плодът се използва в медицината.

Понканг: Основно това е мандарина. Има приятен вкус.

Понцирус: плодовете на Понцирус не се ядат, но със специална обработка те могат да се превърнат в напитки. Понцирус свободно се пресича с цитрусови плодове, който се използва активно.

Пустинна вар: Пустинните липи се кръстосват свободно с други цитрусови плодове. Плодовете му са високо ценени.

Rangpur: Rangpur е мандариново-лимонов хибрид. Плодовете са много кисели. Rangpur се използва главно като подложка за цитрусови плодове..

Sweetie или oroblanco: Неговото име sweetie идва от английската дума sweet. Той е разработен през 70-те години като хибрид на помело с бял грейпфрут.

Citrus halimii: Това е цитрусово дърво, което е открито през 1973 г., така че не му е дадено руско име. Той е рядък и слабо разбран. Плодовете на това растение са годни за консумация, но кисели. Родината на растението е Югоизточна Азия. Той е много рядък в дивата природа, само в Тайланд, Малайзия и Индонезия. Корите са с жълто-оранжев цвят, плътни, слабо отделени от пулпата. Пулпът е жълто-зелен, не сочен, с много семена.

Щук костур: Този плод не се яде, но се използва като ароматизиращо средство вместо оцет.

Тангело: Хибрид, произведен през 1897г. Плодът има вкус кисел.

Мандарин (мандарин): Мандаринът е вид или подвид на мандарина.

Thomasville: Poncirus trifoliata × Citrus sinensis × Fortunella

Цитрон: Плодовата каша има вкус на кисело или сладко-кисело. Не яжте прясно. Използва се за сладкарски цели. Също разнообразие от цитрон е палмовият цитрон или "ръката на Буда". Той има много причудлива плодова форма..

Цитрус на Уилсън: Това е хибридно растение, получено чрез кръстосване на папеда и грейпфрут. Растението се използва като подложка. Плодовете са едри. Кората е гъста, жилава и ароматна. Пулпът е сочен, кисел и много горчив.

Цитрус Комбава: е цитрусово растение. Кожицата му е тъмнозелена и неравна. Самият плод е неядлив, кората понякога се използва при готвене, но основната му стойност се крие в листата. В плодовете има малко сок и той е много кисел. Букетът на този цитрусов несъмнено е цитрусов, но пълният му лимонов аромат се появява, ако листата се накъсат или нарязват. Тайландската кухня е немислима без листата й; те се използват и от малайски, бирмански и индонезийски готвачи. Листата се нарязват на парчета или се нарязват на ивици и се използват в супи (особено люти) и къри. Фино настърганата жар понякога се добавя към ястия с риба и пиле. Изсушените листа запазват аромата си в продължение на няколко месеца, ако се съхраняват в плътно затворен съд на хладно и сухо място. Използват се основно по същия начин като дафиновите листа и не се нуждаят от предварително накисване..

Хасаку: Вид цитрусови плодове, родом от Япония, главно в префектура Хирошима. Това е хибрид, получен от грейпфрут и мандарина. Открит е през 1860 г. в префектура Хирошима. В момента плодът се отглежда в големи количества в Япония. Плодът е с големи размери, подобен на портокал или грейпфрут, леко сплескан в двата края. Кората е ярко жълта, дебела, леко грапава. Пулпът не е сладък, кисел, леко горчив, освежаващ на вкус, бледожълт на цвят, твърд, но не много сочен, разделен на много сегменти. Хасака се консумира пресен, като го нарежете наполовина и ядете кашата с лъжица. В готвенето този плод практически не се използва..

Юнос (Юзу): Плодът има силен цитрусов аромат. Самият плод рядко се яде, от него се правят главно различни съставки за ястия.

Ще се радваме да попълним колекцията от плодове с ваша помощ!

Цитрусов плод

Какво означава думата LIME в речниците:

  • Този лимон се добавя към мохито
  • Цитрусово дърво
  • Диви зеленозелени плодове от семейство цитрусови
  • Див цитрус
  • Диви цитрусови плодове
  • Зелен брат от лимон и мандарина
  • Зелен лимон
  • Зелен лимон за Vaikule
  • Зелен лимон за певицата Вайкуле
  • Какъв плод присъства в коктейл от мохито?
  • Кисъл цитрус
  • Лимон задушен с мента в мохито
  • Зелен лимон
  • Лимон за мохито коктейл
  • Лименски съименник на певеца Вайкуле
  • Oyster окислител
  • Сянка между жълто и зелено
  • Лимоноподобно цитрусово растение
  • Зелен цитрусов плод
  • Цитрус, популярен при барманите
  • Вид на лимон и цитрон
  • Зелен лимон, но узрял
  • цитрусов
  • Цитрус в „съименника“ на Вайкуле
  • Цитрусови плодове за здраво сърце
  • Цитрусови плодове за здравето на костите
  • Цитрусови плодове за мохито
  • Зелен цитрус
  • Цитрусови плодове за стриди
  • Цитрусови на коктейли
  • Цитрусови средства против бръчки
  • Цитруси за текила за ядене
  • Цитрусово дърво
  • цитрусов
  • Въпрос: Цитрусов плод - Отговор: LIME
  • Често се използва вместо лимон, въпреки че цитрусовите аромати варират.
  • Чий сок се добавя към гуакамоле?
  • Този лимон + мента в мохито
  • Този лимон се добавя към мохито
  • див зелен лимон
  • зелен лимон на снимката
  • снимков плод
цитрусов

Плодове. Списък със снимка

Терминът "плод" се появи през 1705 г. и оттогава означава ядливи или неядливи плодове на дървета, храсти (преди всички плодове на растенията се наричаха зеленчуци). Продуктът е един от основните компоненти на човешката диета, тъй като в зависимост от сорта съдържа много витамини и микроелементи. Според грубите оценки на планетата има малко над 2000 плода..

СЗО препоръчва да се консумират най-малко 400 г зеленчуци, плодове и плодове на ден.

кайсия

Малко дърво или голям храст с широко заоблена корона. Червеникавокафявите му или кафяво-маслинови, лъскави, голи издънки, често на места (но не изцяло), покрити със сивкав филм, са много елегантни, пъпки са 2-3 една до друга. Много декоративни по време на цъфтежа, украсени с множество големи бели или бледо розови цветя, с тъмночервени огънати чашелисти. Кайсията е не по-малко красива по време на плододаване, украсена е с кадифени пубиси, често с румени, сладки, закръглени плодове с надлъжен канал до 3 см в диаметър. Дървото обича светлина и понася добре сушата, живее до 50 и повече години.

авокадо

Интересът към авокадото непрекъснато нараства през последните години, но все още малко хора знаят, че има сортове, чиито плодове приличат повече на тиквички от бутилки, има черни, пъпчиви, овални и огромни авокадо с форма на топка. Освен това някои от тези сортове се различават три пъти по редица важни показатели за химичен състав. Независимо от това, с помощта на правилно подбрани сортове, хората от различни части на света се грижат за състоянието на кожата, здравето на косата, лекуват атеросклерозата, облекчават симптомите на артрит и нормализират нервната система..

Вишнева слива

Силно трънливи, разклонени, многостеблови дървета, понякога храсти, с тънки кафеникаво-зелени издънки, високи 3-10 метра. Цветовете от черешови сливи са бели или розови, самотни. Цъфти в началото на май. Плодовете на черешовите сливи узряват през август-септември. Перфектно медоносно растение и подложка за сливи.

Ананас

Всички знаят, че сладкият узрял ананас се добавя към салати, кисели млечни продукти и пайове. Малко хора знаят, че ананасите могат да се ферментират и да се сварят в зелева супа. Още по-малко - чуха, че ананасовите листа се използват за производството на лек и устойчив кожен заместител, нови видове плат, нанофибър, който се е превърнал в алтернатива на пластмасата. И много малко хора знаят, че днес учените с помощта на ензима бромелаин, който се съдържа в ананаса, намират нови начини за лечение на респираторни заболявания, стенокардия, исхемия и също активно изследват потенциала на ензима в борбата с раковите клетки.

Анона (гуанабана)

Дървото в естествени условия достига 6 м височина, в стаята е много по-ниско. За разлика от някои други, annona е вечнозелено дърво. Листата са овални или продълговати, лъскави, кожени, тъмнозелени, дълги до 15 см. Те имат леко пикантна миризма, особено забележима при втриване. Цветовете са ароматни, едри (до 4,5 см в диаметър), състоят се от три жълто-зелени месести външни венчелистчета и три бледожълти вътрешни, могат да се появят на различни места - на багажника, клоните и малките клонки. Цветята никога не се отварят напълно. Плодовете на гуанабана са с овална или сърдечна форма, често неправилна форма, дължина до 30 см, диаметър 15 см и тегло до 3 кг, тъмнозелен цвят, когато узреят стават жълто-зелени.

оранжев

Има много легенди за полезните свойства на портокала, някои от които обаче не са потвърдени от нищо. Например някои смятат, че портокалът разбива всички рекорди за съдържанието на витамин С, въпреки че всъщност той не се откроява по този параметър сред другите цитрусови плодове. Други смятат, че портокаловите плодове (или прясно изцеден сок) са в състояние ефективно да изгарят мазнините и да осигуряват загуба на тегло при диети. Това също не е напълно вярно.

банан

Бананите имат антиоксидантни, противовъзпалителни, антибактериални и антиалергенни свойства. С помощта на бананови компоненти (допамин, серотонин, адреналин и норепинефрин) те лекуват атеросклероза, хипертония, повишават активността на чернодробния ензим, облекчават конвулсиите, а малките дози банан повишават качеството и количеството на спермата. Основното нещо е да не прекалявате с диетата с банани, за да не постигнете обратния ефект, както и да не провокирате проблеми с наднорменото тегло и разширени вени..

бергамот

Бергамотът е хибриден вид на изкуствено отгледано растение от рода Citrus. Растението е получено чрез кръстосване на портокал и цитрон. Кората от бергамот съдържа ценни етерични масла, използвани в козметиката и парфюмерийната индустрия, както и в медицината..

гранат

Изглежда, че хората знаеха почти цялата си история за прекрасния вкус на нар плодове и техните ползи за здравето. От древни времена жлъчния мехур, прекъсвания на сърцето, треска се лекуват с нар. С негова помощ чревните паразити бяха изгонени, кървенето спря и борбата с анемията. С течение на времето някои терапевтични нагласи бяха преразгледани. Днес с помощта на нар лекарите вече не възстановяват дефицита на желязо в кръвта. Но от друга страна, този плод има много други полезни свойства, които отварят широки перспективи за него в медицината..

Грейпфрут

Грейпфрут (на английски грозде и плодове - грозде и плодове) е цитрусов жълто-оранжев плод, който расте в субтропични климатични ширини. Грейпфрутът расте на едноименно вечнозелено дърво, достига височина 13-15 м. Зрелият плод е с диаметър не повече от 15 см. По външни признаци грейпфрутът има най-голяма прилика с портокал, но пулпата му е по-кисела, а вътрешните бели вени са горчиви. Много учени смятат, че грейпфрутът произхожда от Индия в резултат на естествената хибридизация на помело и портокал..

круша

Това е плодово растение с многохилядна история на отглеждане, което се бори за правото да бъде не по-лошо от близкия си роднина, ябълката, почти през цялото това време. А крушата наистина не е по-лоша. Калий, антиоксиданти, груби диетични фибри, по-малко плодови киселини, свързани с фибри "леки" захари и други полезни вещества правят този плод едновременно вкусен и здравословен, а в някои случаи - и лечебен. Експериментално доказана например способността на крушите да намалят риска от развитие на диабет тип 2 и да предотвратят инсулти.

гуава

Малко вечнозелено дърво с височина до 3-4 м, принадлежи към семейството на мирта, добре понася сушата. Цъфти веднъж или два пъти годишно. Дава една основна реколта - до 100 кг на дърво и 2-4 допълнителни, много по-малки култури. Гуавата узрява от деветдесет до сто и петдесет дни след цъфтежа. Формата и размерът на плодовете са изключително променливи. Guava изглежда като бучка ябълка със зелен или жълт цвят. Плодовете на гуава са с кръгла и крушовидна форма, с ярко жълта, червеникава или зелена тънка кожа. Теглото на плодовете на култивираните сортове е от 70 до 160 г, дължината на плодовете е от 4 до 6,5 см, диаметърът е 4,8-7,2 см. Поради съдържанието на естер на хексахидроксидифенова киселина и арабиноза, незрелите плодове имат много кисел вкус, т.е. който изчезва в узрели плодове.

Jackfruit

Растение от семейство черници, близък роднина на хляба. Джакфрутът е националният плод на Бангладеш. Плодовете на джакфрута са най-големите ядливи плодове, растящи на дървета: с дължина 20-90 см и диаметър до 20 см, тежат до 34 кг. Дебелата им кожа е покрита с множество конусни проекции. Младите плодове са зелени, когато узреят стават зелено-жълти или кафяво-жълти и при потупване излъчват кух звук (неузрелите плодове са глухи). Вътрешно плодът е разделен на големи лобчета, съдържащи жълта ароматна сладка каша, съставена от сочни меки влакна. Всяка филия съдържа по едно доста голямо продълговато бяло семе с дължина 2-3 см. Нарязаният плод от джакфрут има приятен специфичен мирис, леко напомнящ банан и ананас.

Драконов плод (питахая)

Изключителен плод. Понастоящем се отглежда в Южно Мексико, в някои страни от Централна и Южна Америка, във Виетнам, както и в Израел (в пустинята Негев). В зависимост от вида варират размерът на плода питахая, цветът на пулпата (бяла, розова, лилава), цвета на кожата (от жълто до оранжево, от червено до лилаво) и текстурата на повърхността на плода (с малки израстъци, с тънки цветни люспи). Пулпата на драконовите плодове винаги е пълна с малки черни семена, които обикновено се обелват..

Дуриан

Дуриан има такава отвратителна миризма, че е малко вероятно да бъдете пуснати на обществено място с него. Ако обаче преодолеете отвращението или просто затворите носа си и вкусите сочната каша, веднага ще разберете откъде идва концепцията за царя на плодовете..

Carambola

Вечнозелено, бавнорастящо дърво с височина 5 m с увиснали клони и гъста, силно разклонена заоблена корона или храст. Листата са меки, тъмнозелени, отгоре гладки и покрити с белезникаво опушване отдолу. Листата са чувствителни към светлина и се събират заедно през нощта. Цветовете са малки, розови или лилаво-червени. Плодовете на карамболата са месести, хрупкави и сочни, леко пикантни, с масивни оребрени израстъци, вариращи по размер от пилешко яйце до голям портокал. Зрелите плодове на карамбола са кехлибареножълти или златистожълти на цвят. Те са необичайни по форма - приличат на оребрен дирижабъл.

Тревистата лоза Actinidia chinensis и нейните плодове са плодове със зелена плът и кафява кожа, покрити с фини косми. Историята на кивито е доста необичайна. Родното място на плазуна на име Михутао, който стана родоначалник на кивито, е Китай.

клементини

Клементинът или цитрусовата клементина е една от разновидностите на Танжеро. Това е хибрид на портокал и мандарина. Той е създаден през 1902 г. от отец Клемен, който е бил не само свещеник, но и прекрасен развъдчик. Формата на плода е същата като тази на мандарина, но много по-сладка.

кумкуат

кит. златисто оранжево
Жълто-оранжев тропически плод от семейство цитрусови на вечнозелено растение. Този плод има други имена - кинкан и фортунела. Външно кумквата изглежда като много малък овален оранжев. По дължина достига максимум 5 см, а в ширина - 4 см. Плодът се консумира изцяло с корите. Вкусът на плода е много близък до киселият мандарин, но в същото време кора има сладко-тръпчив вкус. Кумквата е родом от южната част на Китай.

Лаймът е плод на цитрусово растение, родом от Индия, генетично подобен на лимон.
Лаймът е малко дърво или храст с височина от 1,5 до 5,0 м. Короната е гъста, клоните са покрити с къси тръни. Съцветията аксиларни, с 1-7 цветя, ремонтантно цъфтящи. Плодовете на вар са малки - 3,5-6 см в диаметър, яйцевидна, варовидна каша е зеленикава, сочна, много кисела. Кората е зелена, жълтеникаво-зелена или жълта, много тънка, когато е напълно узряла.

лимон

Въпреки че лимонът популярно се смята за рекордьор по количество витамин С, всъщност по съдържание на аскорбинова киселина той не се откроява сред другите цитрусови плодове и дори изостава от някои от своите „братя“. Но това не го прави безполезен продукт. Традиционната медицина включва лимон в рецептите на лекарства за "хиляда заболявания": от себорея и артрит до запек и туберкулоза. А научните изследвания са насочени към използване на потенциала на лимона в терапията за възстановяване на функцията на черния дроб, намаляване на "лошия" холестерол и кръвното налягане..

лат. Litchi chinensis - китайска слива
Малък сладко-кисел плод с коричка кора. Плодът расте на вечнозелени тропически дървета, височината на които достига 10-30 метра. Родината е Китай. Плодът има овална или кръгла форма с диаметър 2,5-4 см. Узрелият плод има гъста червена кора с много остри туберкули. За храната се използва само кашата на плода, която има желеобразна структура, а по цвят и вкус наподобява обелено бяло грозде. Вътре в пулпата е овално кафява кост. Основната реколта на личи е през май-юни..

Лонган (Лам Яй)

Плод на вечнозеленото лонган, намиращо се в Китай, Тайван, Виетнам и Индонезия.
Сочната каша на лонган има сладък, много ароматен, нефелиев вкус с особен аромат. Цветът на твърдата, неядлива външна черупка на плода варира от петнисто жълтеникав до червеникав. Подобно на китайските личи, плодът longan съдържа твърдо, тъмночервено или черно семе..

манго

Вечнозеленото манго е с височина 10 - 45 m, короната на дървото достига радиус от 10 m.
Новите листа са с жълтеникаво-розов цвят, но бързо стават тъмнозелени. Цветята са с бял до розов цвят, след отваряне имат аромат, подобен на този на лилиите. Зрелите плодове от манго висят на дълги стъбла и тежат до 2 кг. Кожата от манго е тънка, гладка, зелена, жълта или червена, в зависимост от степента на зрялост (често се среща комбинация от трите цвята). Месото от манго може да бъде меко или влакнесто, също в зависимост от зрялостта на плода, обгражда голяма, твърда, плоска кост.

мангостан

Високо вечнозелено дърво с височина до 25 м с пирамидална корона и черно-кафява кора. Листата са овално-продълговати, тъмнозелени отгоре и жълто-зелени отдолу, дълги 9 - 25 см и широки 4,5 - 10 см. Младите листа са розови. Цветя с месести зелени венчелистчета с червени петна. Плодът от мангостин е кръгъл, с диаметър 3.4 - 7.5 см, покрит отгоре с дебела (до 1 см) бордо-лилава неядлива кора, съдържаща лепкав оцветител латекс, под който има 4-8 сегмента бяла ядлива каша с плътно прикрепени семена... Мангостинът плододава късно - първите плодове по дърветата на възраст 9-20 години.

мандарина

Има много митове за мандарина. Мнозина вероятно са чували, че не можете да ядете повече от 4 плода на ден? Това е преувеличение - няма обща таблица за всички, показваща опасното количество на този цитрус. Те също така казват, че зелените листа на мандарина са знак за нейната специална свежест, че портокаловата кора, по-сладък плод, че нарингинът, съдържащ се в жар, директно изгаря мазнините и че цитрусите като цяло и по-специално мандарина едва ли са най-добрият източник на витамин С. това също не е напълно вярно. Но мандарината има свойства, които отдавна са в търсенето в народната медицина, които я правят обещаващ продукт в борбата с някои сериозни заболявания..

Маракуя

Древна тропическа култура от рода Passiflora, произвеждаща овални плодове от жълт или тъмно лилав цвят (когато са зрели), растящи на лозя. Пасираният плод се отглежда заради сока му, който често се добавя към други плодови сокове за аромат. Пасираният плод е жълто-оранжев или тъмно лилав овален плод с размер около 6-12 см. За предпочитане са плодовете с гладка лъскава кожа, но по-сладки с груба, напукана кожа.

мушмула

турне. muşmula
това е цял род растения, който включва почти 30 вида. Има обаче два основни култивирани вида мушмули: германски и японски. Германският мушмул е бил известен на човечеството повече от 1000 години пр. Н. Е. В териториите на Древен Вавилон, Месопотамия, той се търгува свободно и се транспортира с кораби на запад до Древна Гърция и Древен Рим. Именно оттук мушмула дойде в европейските земи. Днес германският локум расте на Балканите, Мала Азия, Кримските планини, Закавказия, Армения, Алжир, Азербайджан, Гърция и Северен Иран. Дървото е доста придирчиво и расте добре само на сухи, слънчеви места и на слабо кисела почва..

нектарин

Плодът е праскова с гладка кожа. Въпреки популярния мит, нектаринът се получава чрез селекция или обикновена мутация на праскови и не е хибрид на праскова и слива..
Този класически пример за мутация на пъпки се появи при самоопрашване при праскови. Нектарините понякога се появяват на праскови, а праскови - на нектаринови дървета. Нектарините се споменават за първи път през 1616 г. в Англия.

папая

Ниско стройно дърво с тънък безкръвен ствол с височина 5-10 метра, покрито с чадър, изработен от разчленени на пръсти листа на дълги дръжки. Листата на папая са големи, с диаметър 50-70 сантиметра. Цветята се развиват в аксилите на дръжките, превръщайки се в едри плодове с диаметър 10-30 см и дължина 15-45 см. Зрелите плодове на папая са меки и имат цвят, вариращ от кехлибарен до жълт.

праскова

Дърво от семейство Розови, има бадема от подрода. Тя се различава от бадемите само в плодовете. Листата са ланцетни със назъбен ръб и почти приседнали, като се появяват преди развитието на листата, розови цветя. Плодът е праскова, сферична, с жлеб от едната страна, обикновено кадифена. Прасковената кост е набръчкана и издълбана.

Помело

Английски помело
Цитрусови плодове на едноименното вечнозелено дърво. Корите на плода са доста плътни, а резените са големи, разделени от твърди бели дялове, с горчив вкус. Зрелите метлички могат да варират в цвят от светлозелен до жълто-розов. Обикновено само едната страна придобива розов цвят, който по време на узряване е обърнат към слънцето. Плодът държи рекорда за цитрусовите плодове. Диаметърът му може да бъде 30 см, а теглото му може да достигне 10 кг. Вкусът на помело е много близък до този на грейпфрута, обаче, пулпата не е толкова сочна и когато се обелва, вътрешните мембрани се отделят по-лесно от ядливата част..

оранжев

Нарича се още Chinotto или Bigaradia - това е дървесно вечнозелено растение, принадлежащо към семейство Rutaceae, вид от рода Citrus. Смятан за хибрид на помело и мандарина, портокалът се счита за негодни за консумация, когато е пресен и се цени предимно заради своята жар. Корите се отделят доста лесно от плодовете, просто трябва да го нарежете на 4 части. Оранжевата жар се използва за приготвяне на десерти. Често се добавя и към сладолед. За такъв десерт трябва да вземете жар и сок от портокал, сметана и захар. Всичко това трябва да се разбие с миксер и да се изпрати да замрази..

рамбутан

Плодно тропическо дърво от семейство sapindaceae. Плодовете на Рамбутан - малки, с големина на лешник - растат на гроздове до 30 парчета и са закръглени „топки“ с еластична кожа с жълт или червен цвят, покрити с месести косми с дължина 4-5 см. Рамбутанова пулпа, покриваща костилката (годна за консумация, но на вкус наподобяваща жълъд), е прозрачна бяла желатинова маса с приятен сладък вкус.

Балтийска херинга (змийски плод)

Бързо растяща тропическа палма с ниско нарастване с много перолистни стволове, дръжките и осите на които са покрити с тръни. Бучки от червено-кафяви плодове растат точно над земята в основата на багажника. Люспести, грапави, бодливи и змийски херинга плодове (оттук и името - змийски плод), подобно на дребния лук.Месото е бежовожълто, сладко, ароматно и има специфичен вкус.

Sapodilla

Вечнозелено дърво с височина 15-20 м с яйцевидни или елиптични кожести листа. Цветята са малки, бели. Плодовете на саподила са кръгли или овални, с диаметър 5-10 см, с 10-12 черни твърди семена и сочна жълто-кафява сладка каша.

бонбон

Напомня на голяма зелена мандарина с размер на грейпфрут с цитрусов аромат. Sweetie е хибрид на помело и бял грейпфрут. Появи се през 1984 г. благодарение на усилията на израелските учени да направят грейпфрута по-сладък..

слива

Това е високодоходно костилково плодово растение, чийто произход е резултат от естествената хибридизация на черешовите сливи и къпини, възникнала исторически в кавказките и малоазийските райони. Отглеждането на сливи продължи в Средиземноморието и Централна Азия. От средиземноморска Италия слива проникна в европейските страни и здраво зае позицията на едно от най-популярните овощни дървета в света на овощарството..

Tangelo

Цитрусов сладък плод, който се отглежда чрез изкуствена хибридизация на мандарина и грейпфрут. Зрелият плод има ярко оранжев цвят. Тангело може да бъде голям колкото зрял портокал или грейпфрут. Обикновено дъното на tangelo е леко удължено по отношение на общата кръгла форма. Вътре в плода има сочна сладко-кисела каша с жълт или оранжев цвят с малко количество семена. Корите са достатъчно тънки и лесно се отлепват при почистване.

Chaenomeles

лат. Chaenomeles
това е род цъфтящи растения от семейство Розови. Обикновено се нарича японска дюля. Расте диво в Япония и Китай. На външен вид, хеномелесите изглеждат като малки широколистни храсти, височината на които е от 1 м до 6 м. В редица ценни и полезни плодови и ягодоплодни култури, хеномелес поставя високо количество биологично активни вещества, непретенциозност към климатичните и почвените условия, годишното плододаване, ранна зрялост и декоративен ефект.

японско дърво

лат. диаспирос - сърдечна ябълка
Месест сладко оранжев цвят. Хурмата е широко разпространена в тропичните и умерените климатични зони. Северната част на Китай се счита за родина на хурма, но в момента хурмата се отглежда в Армения, Азербайджан, Грузия, Гърция, Киргизстан, Турция, Крим, Австралия, Америка и други страни. Има повече от 500 вида хурма по целия свят.

лимоненожълт цвят

Цитронът е рядък плод, който принадлежи към семейството на цитрусовите плодове. В момента той расте само в някои доста ограничени райони. Теофраст, Върджил, Боен също са говорили за този плод, той се споменава и в Библията..
Историята за произхода на това цитрусово дърво е обвита в много легенди. Ботаниците все още не знаят със сигурност как това растение стигна до европейския континент като цяло и по-специално до Италия..

Cherimoya

Дървото е високо 5-9 м с двуредови листа с дължина до 7-15 см и ширина 4-9. Цветята са разположени по протежение на клоните на къси стъбла и се състоят от три месести външни венчелистчета и три много по-малки вътрешни. Черимоя започва да дава плодове на възраст от 4-5 години. А на възраст след 6 години дървото ще ви зарадва с 2 дузини или дори по-ароматни и вкусни плодове.

Chompu (розова ябълка)

Розова ябълка или Малабарска слива. Плодът е с крушовидна форма, корен с розова кожа и бяла твърда плът, подобен по текстура и вкус на ябълка или леко подсладена вода. Когато изстуди, кашата му е отлично утоляване на жаждата. Chompu също се предлага в бяло, зелено и червено, обикновено колкото е по-сладък. Сезонът е от април до юни. Чомпу се счита за един от любимите плодове на децата. Не е необходимо да се почиства, няма ями.

Ябълка

Мнозина вече са чували, че противно на общоприетото схващане, в ябълките почти няма желязо. Това е вярно. Но от друга страна, ябълките имат нещо, което намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак, премахва радионуклидите и се отървава от брадавици. Поради някои противопоказания е по-добре да знаете предварително при какви условия е по-добре да се въздържате от ябълки. Но любителите на тези плодове са твърде рано да се притесняват - от ябълковите плодове и сока има повече ползи и това се потвърждава не само от практиката на традиционната медицина, но и от научните изследвания.

Екзотични плодове на света: от папая до маранга

Само най-плахият пътешественик, попадайки в екзотична страна, смутен от външния вид, миризмата или името, ще откаже да вкуси някой непознат плод. Свикнали с ябълки и портокали, туристите трудно се принуждават да отхапят парче мангостин, дуриан или херинга. Междувременно това е гастрономично откровение, което може да се превърне в едно от най-ярките впечатления от цялото пътуване..

По-долу са екзотични плодове от различни страни - със снимки, описания и английски еквиваленти на имена.

Дуриан

Плодът на дуриан - "плод с вкус на небето и мирис на ад" - неправилна овална форма, с много остри тръни. Под кожата има вискозна пулпа с уникален вкус. „Царят на плодовете“ има остра амониева миризма, толкова силна, че дурианът е забранен да се транспортира със самолети и да се вкарва в хотелските стаи, както е видно от съответните плакати и табели на входа. Най-ароматният и най-екзотичен плод в Тайланд е много богат на витамини и хранителни вещества.

Няколко правила за желаещите да опитат (в никакъв случай не опитвайте!) Дуриан:

  • Не се опитвайте сами да берете плодовете, особено в извън сезона. Попитайте продавача за това, накарайте го да го нареже и опакова в прозрачен филм. Или намерете предварително пакетиран плод в супермаркета.
  • Натиснете леко върху пулпата. Тя не трябва да е еластична, а лесно да се подхлъзне под пръстите, като масло. Еластичната плът вече мирише неприятно.
  • Нежелателно е да се комбинира с алкохол, тъй като пулпата на дуриана действа върху тялото като стимулатор на голяма сила. Тайландците вярват, че дурианът затопля тялото, а тайландска поговорка гласи, че "топлината" на дуриана може да се укроти от прохладата на мангостин.

Къде да опитате: Тайланд, Филипини, Виетнам, Малайзия, Камбоджа.

Сезон: от април до септември, в зависимост от региона.

мангостан

Други имена са mangosteen, mangosteen. Това е нежен плод с гъста лилава кожа и кръгли листа на стъблото. Бялата каша прилича на обелен портокал и има неописуем сладко-кисел вкус. Вътре в мангостина има шест или повече меки бели лобула: колкото повече, толкова по-малко семена. За да изберете правилния мангостин, трябва да вземете най-много лилави плодове в ръка и да го изстискате леко: обелката не трябва да е жилава, но и не много мека. Ако кожата се счупи неравномерно на различни места, плодът вече е застоял. Можете да отворите плодовете, като направите дупка в корите с нож и пръсти. Не се опитвайте да вземете филийките с ръце: пулпата е толкова нежна, че просто я смачкате. Понася добре транспорта.

Къде да опитате: Мианмар, Тайланд, Виетнам, Камбоджа, Малайзия, Индия, Филипини, Шри Ланка, Колумбия, Панама, Коста Рика.

Сезон: от средата на април до средата на октомври.

Jackfruit

Други имена са индийски хляб, навечерието. Това е едър плод с гъста, трънлива жълто-зелена кожа. Кашата е жълта, сладка, с необичайна миризма и вкус на круша от сорта „херцогиня“. Сегментите са разделени един от друг и се продават в сашета. Узрялата каша се яде прясна, неузряла варена. Джакфрутът се смесва с други плодове, добавя се към сладолед, към кокосово мляко. Семената са годни за консумация при варене.

Къде да опитате: Филипини, Тайланд, Виетнам, Малайзия, Камбоджа, Сингапур.

Сезон: януари до август, в зависимост от региона.

личи

Други имена са личи, китайска слива. Сърцевидни или кръгли плодове растат на гроздове. Под яркочервената кора - бяла прозрачна плът, сочна и сладка на вкус. В извън сезона в Азия тези тропически плодове се продават в консерви или в найлонови торбички..

Къде да опитате: Тайланд, Камбоджа, Индонезия, Австралия, Китай.

Сезон: от май до юли.

манго

Един от най-популярните плодове във всички тропически страни. Плодовете са едри, яйцевидни, удължени или сферични по форма. Пулпът е жълт и оранжев, сочен, сладък. Миризмата на манго наподобява аромата на кайсия, роза, пъпеш, лимон. Незрелите зелени плодове също се ядат - ядат се със сол и черен пипер. Удобно е да обелите плодовете с остър нож.

Къде да опитате: Филипини, Индия, Тайланд, Индонезия, Мианмар, Виетнам, Китай, Пакистан, Мексико, Бразилия, Куба.

Сезон: целогодишно; пик в Тайланд от март до май, във Виетнам през зимата и пролетта, в Индонезия от септември до декември.

папая

Голям плод с жълто-зелена кожа. Цилиндричните плодове на екзотични плодове достигат 20 сантиметра дължина. Вкусът е кръстоска между пъпеш и тиква. Зрелата папая има ярко оранжева, необичайно нежна плът, която е приятна за ядене и подпомага храносмилането. Незрялата папая се добавя към пикантна тайландска салата (сом там), тя се пържи, месото се задушава с нея.

Къде да опитате: Индия, Тайланд, Шри Ланка, Бали, Индонезия, Филипини, Мексико, Бразилия, Колумбия.

Сезон: през цялата година.

Longan

Други имена са lam-yay, „драконово око“. Това е кръгъл, кафяв плод, който прилича на малък картоф. Много сладка и сочна, в нея има много калории. Лесно отлепената кожа покрива прозрачната бяла или розова плът, подобна по консистенция на желе. В сърцето на плода е голяма черна кост. Longan е полезен за вашето здраве, но не трябва да ядете много наведнъж: това ще доведе до повишаване на телесната температура..

Къде да опитате: Тайланд, Виетнам, Камбоджа, Китай.

Сезон: средата на юни до средата на септември.

рамбутан

Рамбутан е един от най-известните тропически плодове, който се характеризира с „повишена окосмяване“. Под червената, пухкава кожа е бяла полупрозрачна плът със сладък вкус. За да стигнете до него, трябва да „усучете“ плода в средата. Плодовете се ядат пресни или консервирани със захар. Суровите семена са отровни, докато печените семена са безвредни. Когато избирате, трябва да се ръководите от цвят: колкото по-розово, толкова по-добре.

Къде да опитате: Малайзия, Тайланд, Индонезия, Филипини, Индия, отчасти Колумбия, Еквадор, Куба.

Сезон: от средата на април до средата на октомври.

питая

Други имена са питахая, дълъг янг, "драконов плод", "драконов плод". Той е плод на кактус от рода Hylocereus (сладка питайя). Много красив на външен вид: ярко розово, с големината на голяма ябълка, леко удължена. Кората е покрита с големи люспи, краищата са зелени. Ако премахнете кожата (както в случая с портокал), можете да видите гъста бяла, червена или лилава плът вътре с много малки семена. Добър в плодови коктейли, сдвоени с лайм.

Къде да опитате: Виетнам, Тайланд, Филипини, Индонезия, Шри Ланка, Малайзия, Китай, Тайван, частично Япония, САЩ, Австралия, Израел.

Сезон: през цялата година.

Carambola

Други имена са "тропически звезди", звезден плод, камрак. Жълтите или зелените му плодове наподобяват камбанки по размер и форма. На изрязването те са звездовидни - оттук и името. Зрелите плодове са сочни, с лек флорален вкус, не много сладки. Незрелите плодове имат много витамин С. Те са добри в салати и коктейли, не е необходимо да ги обелвате.

Къде да го дегустирам: остров Борнео, Тайланд, Индонезия.

Сезон: през цялата година.

Помело

Този плод има много имена - pomela, pamela, pompelmus, китайски грейпфрут, sheddock и пр. Цитрусовият плод изглежда като огромен грейпфрут с бяла, розова или жълта плът, който обаче е много по-сладък. Той се използва широко в готварството и козметологията. Миризмата е най-доброто ръководство при закупуване: колкото по-силен е, толкова по-концентриран, богат и свеж ще бъде вкусът на помело.

Къде да опитате: Малайзия, Китай, Япония, Виетнам, Индия, Индонезия, Таити, Израел, САЩ.

Сезон: през цялата година.

гуава

Други имена са guiava, guayava. Кръгли, продълговати или крушовидни плодове (4 до 15 сантиметра) с бяла плът и жълти твърди семена. Хранителни от кожа до семена. Когато узреят, плодът пожълтява и се яде с кожата - за подобряване на храносмилането и стимулиране на сърцето. Когато е неузрял, той се яде като зелено манго, поръсено с подправки и сол..

Къде да опитате: Индонезия, Тайланд, Виетнам, Малайзия, Египет, Тунис.

Сезон: през цялата година.

Sapodilla

Други имена са сапотила, дървен картоф, ахра, чику. Плод, който прилича на киви или слива. Зрелият плод има млечно карамелен вкус. Саподилата може да "плете" малко, като хурма. Най-често се използва за приготвяне на десерти и салати. Незрелите плодове се използват в козметологията и народната медицина.

Къде да опитате: Виетнам, Тайланд, Филипини, Камбоджа, Малайзия, Индонезия, Шри Ланка, Индия, САЩ (Хавай).

Сезон: от септември до декември.

Захарна ябълка

Много здрави бледозелени плодове. Под ясно изразената неравна кожа с блатно зелен цвят се крият сладка ароматна плът и боб с големина на боб. Аромат с фини иглолистни нотки. Зрелите плодове са умерено меки на пипане, неузрелите плодове са твърди, презрелите плодове се разпадат в ръцете. Служи като основа за тайландски сладолед.

Къде да опитате: Тайланд, Филипини, Виетнам, Индонезия, Австралия, Китай.

Сезон: от юни до септември.

Chompoo

Други имена са розовата ябълка, Малабарската слива. Прилича на сладък пипер по форма. Предлага се както в розово, така и в светло зелено. Пулпът е бял, твърд. Няма нужда да го почиствате, няма кости. Вкусът не е особено изпъкнал и прилича повече на леко подсладена вода. Но охладени, тези тропически плодове добре утоляват жаждата..

Къде да опитате: Индия, Малайзия, Тайланд, Шри Ланка, Колумбия.

Сезон: през цялата година.

Аки (Аки)

Аки, или вкусна Bligia, е крушовидна с червено-жълта или оранжева кора. След пълно узряване плодът се спуква и излиза кремообразна каша с големи гланцирани семена. Това са най-опасните екзотични плодове в света: неузрелите (неотворени) плодове са силно отровни поради високото съдържание на токсини. Те могат да се консумират само след специална обработка, например, продължително кипене. Аки има вкус на орех. В Западна Африка сапунът се прави от корите на неузрели плодове, а кашата се използва за риболов..

Къде да опитате: САЩ (Хаваи), Ямайка, Бразилия, Венецуела, Колумбия, Еквадор, Австралия.

Сезон: от януари до март и от юни до август.

Ambarella

Други имена са ябълка Citera, жълта слива, полинезийска слива, сладък момбин. Златни овални плодове с тънка жилава кожа се събират на гроздове. Вътре - хрупкава, сочна, жълта каша и твърда кост с тръни. На вкус е като кръстоска между ананас и манго. Зрелите плодове се ядат сурови, от тях се приготвят сокове, консерви, мармалад, неузрелите плодове се използват като гарнитура, добавят се към супи.

Къде да опитате: Индонезия, Индия, Малайзия, Филипини, Фиджи, Австралия, Ямайка, Венецуела, Бразилия, Суринам.

Сезон: юли до август.

Бам-балан (Bambangan)

Победител в категорията "Най-скъпият вкус". Бам-балан наподобява борш със заквасена сметана или майонеза. Плодът е с овална форма, тъмен на цвят, миризмата е малко рязка. За да стигнете до пулпата, просто трябва да премахнете кожата. Плодовете се добавят и към гарнитури.

Къде да опитате: остров Борнео (малайзийска част).

Salak

Други имена са свинска мас, херинга, ракум, „змийски плод“. Малките кръгли или продълговати плодове растат на гроздове. Цвят - червен или кафяв. Кората е покрита с малки бодли и може лесно да се отстрани с нож. Вътре има три сладки сегмента. Вкусът е богат, сладък и кисел, наподобява или хурма, или круша.

Къде да опитате: Тайланд, Индонезия, Малайзия.

Сезон: през цялата година.

Баел

Други имена са дървесна ябълка, каменна ябълка, бенгалска дюля. Когато узреят, сиво-зеленият плод става жълт или кафяв. Кората е гъста, като орех и е невъзможно да се стигне до нея без чук, така че самата каша се продава най-често на пазарите. Той е жълт, с космат семена, разделен на сегменти. Бейли се яде пресен или сушен. Използва се и за приготвяне на чай и шарбат. Плодът дразни гърлото, причинява изпотяване, така че първото преживяване с бейли може да се окаже неуспешно.

Къде да опитате: Индия, Шри Ланка, Бангладеш, Пакистан, Индонезия, Малайзия, Филипини, Тайланд.

Сезон: ноември до декември.

Kiwano

Също - пъпеш с рога, африканска краставица, рогата краставица. Когато узрее, черупката се покрива с жълти тръни, а плътта придобива наситено зелен цвят. Продълговатите плодове не се обелват, а се нарязват като пъпеш или диня. Вкусът е кръстоска между банан, пъпеш, краставица, киви и авокадо. С други думи, може да се добавя както към сладки и солени ястия, така и в кисели. Незрелите плодове също са годни за консумация.

Къде да опитате: Африка, Австралия, Нова Зеландия, Чили, Гватемала, Коста Рика, Израел, САЩ (Калифорния).

Сезон: през цялата година.

Чудо плод

Други имена са прекрасни плодове, сладка писта. Името екзотичен плод е абсолютно заслужено. Вкусът на самия плод не изпъква по никакъв начин, но за един час на човек ще изглежда, че всичко, което яде, е сладко. Вкусовите рецептори се заблуждават от специален протеин, съдържащ се в вълшебния плод - миракулин. Сладките храни изглеждат безвкусни..

Къде да опитате: Западна Африка, Пуерто Рико, Тайван, Япония, Австралия, Австралия, САЩ (Южна Флорида).

Сезон: през цялата година.

тамаринд

Тамаринд, или индийска дата, принадлежи към семейството на бобовите растения, но се използва и като плод. Извити плодове до 15 сантиметра с кафява кожа и сладко-кисела плът. Използва се като подправка, той е част от известния сос от Уорчестършир и се използва при приготвяне на закуски, десерти и различни напитки. Сладките се правят от узрели сушени тамаринд. Като сувенир туристите носят домашен сос от месо и коктейлен сироп на базата на индийски фурми.

Къде да опитате: Тайланд, Австралия, Судан, Камерун, Оман, Колумбия, Венецуела, Панама.

Сезон: от октомври до февруари.

Marula

Пресната марула се намира изключително на африканския континент и всичко това, защото след узряване плодовете започват да ферментират за броени дни. Оказва се, че такава безалкохолна напитка (можете да намерите слонове, "опиянени" от Марула). Зрелите плодове са жълти на вид и приличат на слива. Пулпът е бял, с твърда кост. Докато не започне процесът на ферментация, той има приятен аромат и неподсладен вкус..

Къде да опитате: Южна Африка (Мавриций, Мадагаскар, Зимбабве, Ботсвана и др.)

Сезон: от март.

кумкуат

Други имена са японски портокал, фортунела, кинкан, златна ябълка. Плодовете са малки, наистина като мини-портокали, коричката е много тънка. Годни за консумация цели, без семена. На вкус е леко кисел от оранжев, мирише на вар.

Къде да опитате: Китай, Япония, Югоизточна Азия, Близкия Изток, Гърция (Корфу), САЩ (Флорида).

Сезон: от май до юни, в продажба през цялата година.

лимоненожълт цвят

Други имена са ръката на Буда, зедрат, корсикански лимон. Зад външната оригиналност се крие тривиално съдържание: продълговати плодове - почти твърда кора, напомняща на вкус лимон и виолетово на мирис. Може да се използва само за приготвяне на задушени плодове, желе и захаросани плодове. Често ръката на Буда се засажда в саксия като декоративно растение..

Къде да опитате: Китай, Япония, Малайзия, Индонезия, Тайланд, Виетнам, Индия.

Сезон: от октомври до декември.

Пепино Дулсе

Също - сладка краставица, пъпеш круша. Формално това е зрънце, макар и много голямо. Плодовете са разнообразни, идват в различни размери, форми и цветове, някои са с ярко жълт цвят с червени или лилави щрихи. Пулпът има вкус на пъпеш, тиква и краставица. Презрелият пепино е безвкусен, както и неузрял.

Къде да опитате: Перу, Чили, Нова Зеландия, Турция, Египет, Кипър, Индонезия.

Сезон: през цялата година.

Mamey

Други имена са сапоти. Плодът е малък, кръгъл. Вътре - портокалова каша, на вкус, както се досещате, прилича на кайсия. Добавя се към пайове и торти, консервира се, а желето се прави от неузрели плодове.

Къде да опитате: Колумбия, Мексико, Еквадор, Венецуела, Антили, САЩ (Флорида, Хаваи), Югоизточна Азия.

Naranjilla

Други имена са naranjilla, lulo, златният плод на Андите. Отвън naranjilla прилича на рошав домат, въпреки че има вкус на ананас и ягоди. Сокът от целулоза се използва за приготвяне на плодови салати, сладолед, кисели млека, бисквити, сладки грави и коктейли.

Къде да опитате: Венецуела, Панама, Перу, Еквадор, Коста Рика, Колумбия, Чили.

Сезон: септември до ноември.

Ябълка със заквасена сметана (Soursop)

Също - анона, гуанабана, гравиола. Един от най-големите тропически плодове на планетата: теглото на плода може да достигне 7 килограма. Плодовете са с овална или сърдечна форма, кора е твърда, покрита с меки шипове. Пулпът е кремаво бял, на вкус - като лимонада, с приятна киселинност. Използва се за приготвяне на коктейли, сокове, пюрета, сорбет и сладолед. Черните семена са отровни.

Къде да вкусите: Бермуди, Бахамски острови, Мексико, Перу, Аржентина.

Сезон: през цялата година.

нони

Други имена са индийска черница, сирене плод, свинска ябълка. Плодът е с големина на картоф или голяма слива, кожата е полупрозрачна. Когато узрее, нони се превръща от зелено в жълто и почти бяло. Нони има остър аромат и горчив вкус, поради което понякога го наричат ​​"неприятен плод". Популярният слух приписва свойства на нони да лекува почти половината от болестите, а някои го наричат ​​най-полезния екзотичен плод.

Къде да вкусите: Малайзия, Полинезия, Австралия, Югоизточна Азия.

Сезон: през цялата година.

джаботикаба

Също - jaboticaba, бразилско гроздово дърво. Плодовете, които приличат на грозде или касис, растат на гроздове по стволовете и основните клони. Кожата е горчива. Сокове, алкохолни напитки, желета, мармалад се правят от пулпата.

Къде да опитате: Бразилия, Парагвай, Боливия, Аржентина, Уругвай, Панама, Перу, Колумбия, Куба, Филипини.

Сезон: от април до края на октомври.

Kuruba

Незрелите зелени плодове ясно приличат на краставици, само по-едри. Когато узреят, те стават ярко жълти. Оранжево-кафявата плът е кисела, ароматна, с малки семена. Куруба е отлично утоляване на жаждата. Сок, конфитюр, желе, вино, салати се правят от целулозата.

Къде да опитате: Боливия, Колумбия, Уругвай, Аржентина, Еквадор, Перу, Индия, Нова Зеландия.

Сезон: през цялата година, в Индия и Нова Зеландия от март до ноември.

Cupuacu

Сочните и ароматни плодове наподобяват пъпеш с форма, достигат 25 сантиметра дължина и 12 сантиметра ширина. Кожата е леко твърда, червеникавокафява. Пулпът е бял, кисело-сладък, семената са разположени в пет гнезда. Яде се прясно и се използва за приготвяне на сокове, кисело мляко, ликьори, конфитюри, сладкиши и шоколад. Смята се, че най-вкусният купуасу е този, който сам падна на земята..

Къде да опитате: Бразилия, Колумбия, Венецуела, Еквадор, Мексико, Перу, Колумбия.

Сезон: през цялата година.

Маранг

Плодовете на марангата са удължени, плътната кожа е покрита с тръни, които се втвърдяват, докато узряват. Вътре - бели сегменти със семена, понякога доста големи, с една трета от дланта. Всеки описва вкуса по свой начин. Така че, някои са сигурни, че прилича на сладолед в чаша за вафли, други, че наподобяват ружа. Други пък изобщо не могат да опишат чувствата си. Марангът не се изнася, защото се влошава мигновено. Ако при натискане вдлъбнатините не се изправят, спешно е да го изядете. Ако плодът е леко изцеден, трябва да се остави да легне за няколко дни. Марангът обикновено се яде пресен, но се използва и в десерти и коктейли. Семената се пържат или сваряват.

Къде да опитате: Филипини, Бруней, Малайзия, остров Борнео, Австралия.

Сезон: от август до края на април.

Плодове на Тайланд

Плодовете се продават целогодишно, въпреки че мангостинът извън сезона например не е много често срещан, а ананасите са два пъти по-скъпи. Можете да купувате на пазари, от улични сергии, от търговци с мобилни колички.

Ананас, банан, гуава, джакфрут, дуриан, пъпеш, карамбола, кокос, личи, лонган, лонгконг, манго, мангостин, мандарин, мапла, нойна, папая, питахая, помело, рамбутан, херинга, саподила, тамаринд, джуджуба.

Виетнамски плодове

Виетнам, един от най-големите доставчици на плодове на световния пазар, може сериозно да се конкурира дори с Тайланд. Повечето от всички плодове са в южната част на Виетнам. В извън сезона цените на особено екзотичните плодове могат да се повишат 2-3 пъти.

Авокадо, ананас, диня, банан, гуава, джакфрут, дуриан, пъпеш, звездна ябълка, зелен портокал, карамбола, кокос, личи, лонган, манго, мангостин, мандарин, пасифлора, млечна ябълка, мамбин, нойна, папая, питахая, рамбута, розова ябълка, саподила, мандарин, цитрон.

Плод на Индия

Индия е разположена в няколко климатични зони едновременно, което създава благоприятни условия за отглеждане на плодове, характерни както за тропичните, така и за умерените зони (високопланински райони). На рафтовете можете да намерите познати ябълки, праскови и грозде и екзотични кокосови орехи, папая и саподила.

Авокадо, ананас, анона (черимоя), диня, банан, гуава, гуава, джакфрут, смокини, карамбола, кокос, манго, мандарин, пасиа, папая, саподила, тамаринд.

Плодове на Египет

Реколтата в Египет се добива през пролетта и есента, така че "сезонът" на плодовете е почти винаги тук. Изключение правят граничните периоди, например, ранна пролет, когато „зимните“ плодове вече са заминали, а „летните“ са само на път..

Кайсия, дюля, портокал, диня, банан, грозде, нар, грейпфрут, круша, гуава, пъпеш, смокиня, канталупа, карамбола, киви, червен банан, лимон, манго, марания, мушмула, пепино, праскова, питая, помоло, захар ябълка, физалис, дата, хурма.

Плодове в Куба

За разлика от същия Египет, сезоните в Куба са много по-изразени. Можете да закупите ананаси, портокали, банани, гуава, папая през цялата година. През юли-август най-вкусните манджи, лятото също започва сезона на mammonchillo, cherimoya, carambola и авокадо, през пролетта - кокосови орехи, дини, грейпфрути.

Авокадо, ананас, анона, портокал, банан, барбадоска череша, грейпфрут, гуава, каймито, карамбола, кокос, лайм, лимон, мамончило, манго, пасифрут, папая, саподила, тамаринд, черимоя.

Плодове в Доминиканската република

В тропическата Доминиканска република предвидимо има много плодове: от най-разпространените като банани и ананаси до екзотични - гранадила, мамончило и сапоти..

Авокадо, ананас, анона, диня, банан, гранадила, нар, грейпфрут, гуанабана, пъпеш, каймито, киви, кокос, мамончило, мамон, манго, пасифрут, морско грозде, мушмула, нони, папая, питахая, сапота.

Готвач?

Кивито е от полза и вреда за организма