Диета при цироза на черния дроб: избор на правилно хранене, списък на продукти и рецепти

Цирозата на черния дроб и хепатитът са диагнози, при които спазването на правилното хранене е може би най-важният фактор в здравеопазването..

Цироза: общо понятие, причини и прояви

Цирозата на черния дроб е хронично заболяване, което е последният стадий на дифузни структурни промени в черния дроб, което под микроскоп се проявява като нарушения в структурата на чернодробните клетки и общата лобуларна структура на болния орган. На първо място, това се причинява от патологични необратими процеси в черния дроб, както и появата на възлови патологии с последващо развитие на портална чернодробна хипертония и недостатъчност на чернодробните функции. Сред основните причини за такива увреждания: хепатит на черния дроб на вируси В и С, безалкохолен стеатохепатит, цироза на черния дроб от алкохол (включително бира), патология на отлива на венозната система на черния дроб, метаболитен синдром с тежки прояви на мастна хепатоза, интра- или екстрахепатален жлъчен (жлъчен) застой (с първична билиарна цироза - PBC) и други.

Тежестта на проявите на това заболяване директно зависи от степента на патология и нивото на възможностите за компенсация на органите. Цирозата от компенсиран тип често протича без симптоми, но са възможни минимални клинични прояви (умора, раздразнителност, обща слабост и други нарушения в поведението; дискомфорт в хипохондриума отдясно, кожни паяжини, горчивина в устната кухина, гадене и повръщане, жълтене). И вече на етапа на декомпенсиран черен дроб могат да се появят болки в ставите, усещане за сърбеж, повишено налягане в чернодробните вени, а след това проявата на капчица, усложнение под формата на езофагеално кървене, пълна недостатъчност на чернодробните клетки.

За да се коригира това състояние, е необходимо напълно да се премахнат възможните фактори, увреждащи черния дроб - алкохол, токсични лекарства, професионална вреда, след това ще бъде предписана лекарствена терапия, диета, лечение на усложнения и допълнителни налични патологии. Диетата е един от най-важните фактори, който може да забави прогресията на това заболяване, но разбира се на фона на лекарствата.

Диета 5 за цироза и нейните основни елементи

Традиционните диетични правила при цирозни лезии са ограничителни хранителни мерки с "рязане" на приема на животински мазнини (с цел максимално щадяне на черния дроб от различни страни, нормализиране на неговата работа и жлъчно-секретиращи функции). Ето защо петата диета е основната диета на Pevzner за това заболяване. Храненето при патология означава ограничаване на приема на сол, храна с азотни екстрактивни съединения, пурини, храни, съдържащи холестерол, оксалова киселина, етерични масла.

Важен момент е добавянето на протеинова храна, до един и половина грама на килограм телесно тегло на ден. Ако се спазва този вид диета, се препоръчва да се увеличи консумацията на продукти с липотропен ефект - извара, елда, расти. масла и съдържащи пектин плодови плодове. Като се има предвид, че увреждането на черния дроб е налице, като начална стъпка се препоръчва премахването на потенциално токсични хранителни вещества - химически добавки в храната, продукти на окисляване на мазнините по време на приготвяне на готови ястия с дълбоко пържено. Предпочитаните методи за готвене са варене, задушаване и печене.

Диетични и хранителни принципи при цироза на черния дроб с асцит

Как да излекувате чернодробната цироза с диета? Ако лекарите вече са открили цироза с усложнения (оток с цироза на черния дроб - асцит, чернодробна енцефалопатия), диетата трябва да бъде леко коригирана. Първата точка на такава корекция е преходът към диета с ниско съдържание на сол (не повече от два грама на ден) и намаляване на количеството консумирана течност до 1 литър на ден, докато предписаното диуретично лечение (с различни подвидове диуретици) ще продължи. Ако отокът продължава и асцитът продължава да се увеличава, силно се препоръчва напълно да се премахне солта от диетата (поне 5-10 дни) и вместо това да се добавят храни с голямо количество калий в диетата. Ако човек вече е много свикнал да приема сол, тогава за да подобрите вкуса на диетата без сол, можете да пиете лимонов или доматен сок..

В условия, когато състоянието на организма вече е довело до развитие на чернодробна енцефалопатия, основните препоръки ще бъдат да се намали консумираното количество протеин до 30 грама (разбира се, без животински протеини), мазнини до 30 грама, въглехидрати до 300 грама.

Общи препоръки и правила за медицинско хранене

Както вече беше споменато по-горе, за всяка патология трябва да се препоръча специална диета със собствени основни правила. Всеки болен човек ще трябва да промени начина си на живот, особено принципите на храненето и това ще бъдат значителни промени. Цялата нездравословна храна ще трябва да бъде напълно елиминирана, а приемлива диетична диета трябва да осигури "мир" на органите, които храносмилат храната. След облекчаване на черния дроб тялото веднага ще почувства подобрение..

Терапевтичната диета при цирозна патология трябва да бъде предписана и наблюдавана от лекар, тъй като компонентите на диетата ще зависят от стадия на заболяването, неговите фактори и тежестта на състоянието. Следователно самокорекцията на храненето от страна на пациента е крайно нежелателна, тъй като това може да навреди на вече засегнато тяло..

Възможността за подобряване на състоянието и поддържането му е достъпна само за отговорни пациенти, които са готови да следват непрекъснато всички съвети на лекаря за правилното хранене. Тъй като цирозата има свои форми, етапи и видове, е необходимо да се подбират продукти за медицинско хранене поотделно.

Диета номер 5 и нейните характеристики

  • Броят на приетите калории на ден трябва да бъде до 2000 г., които трябва да се консумират в частични и умерени порции;
  • Количеството на препоръчителната течност на ден - до един и половина литра;
  • Пълен контрол на приема на сол, с цирозна болест - максимум 2 чаени лъжички на ден;
  • Всички продукти, особено твърдите, трябва да се приемат чисти и нарязани;
  • Студената или гореща храна е неприемлива, само топла;
  • Категорична забрана за приемане на пържени храни, печени продукти (барбекю и микровълнова фурна) също е забранена, като предпочитаните методи са варене, печене и пара. Яхнии - до 2 пъти седмично.

Характеристики на храненето при различни форми на цироза (включително увреждане на черния дроб при жени)

Както бе споменато по-горе, храненето зависи от стадия на заболяването, например с компенсирана функция на черния дроб - тоест основната фаза на патологията - петата таблица се назначава изцяло, без допълнителни строги ограничения. Ако лекарите след диагностицирането им поставят диагноза субкомпенсирана цироза, незначителни промени в петата таблица са допустими, но не се предоставят кардинални решения.

Петата таблица може да претърпи драматични промени по време на етапа на декомпенсация, което е свързано с постоянно влошаващо се състояние на човека. Подобни ограничения предполагат намаляване на приема на протеин - до 30 грама на ден (това се дължи на образуването на амоняк по време на преработката на протеин от организма). Тази мярка предвижда намаляване на консумацията на месо и друга храна, съдържаща протеини, поради факта, че тялото вече е трудно да осигури рационалната им преработка..

Ако въпреки предприетите мерки се наблюдава влошаване, такива мерки трябва да се превърнат от ограничение в пълна забрана. Ако човек с цироза има асцит (натрупване на течност), тогава е необходимо да се намали приема на сол и течности колкото е възможно повече.

Какви храни са възможни за цироза, какъв е правилният подход?

  • Сушен (вчерашен) пшеничен хляб или печен от пълнозърнесто ръжено брашно, сухи бисквити, неудобни сладкиши.
  • Супи без месо и дресинги с каша (можете да овесена каша) и макаронени изделия.
  • Постни меса - варени или на пара.
  • Парна риба с ниско съдържание на мазнини (щука костур, хек), може да се вари или пече.
  • Млечни продукти (0% мазнини).
  • Протеинови омлети (пара).
  • Полутечни зърнени храни (от елда, овесени ядки, бял ориз на вода), тестени изделия.
  • Пресни (за предпочитане, но по желание варени или печени) плодове и зеленчуци.
  • Раст. олио, отцедете. масло (много малко в готови ястия).
  • Какви плодове можете да ядете с цироза на черния дроб? Зрели и „без киселини“ пюре / плодове, сушени плодове, мед.
  • Чай (предпоставка - слаб), прясно приготвени сокове, вода (мин., Все пак).

Списък на продуктите, които са забранени

  • Пресен хляб, пържени пайове, бутер тесто, кифлички.
  • Супи (за месо / риба / гъбен бульон).
  • Червено месо без гладно, тлъсти колбаси, свинска мас от всякакъв вид, консервирани и пушени храни, готварски мазнини, месо (приготвено чрез печене), карантии.
  • Яйца, риба без пара, морски дарове, хайвер.
  • Мляко. храни (с високо съдържание на мазнини), сирена (по-специално пикантни).
  • Зеленчуци (ряпа, зелен лук), боб, кисели / кисели зеленчуци.
  • Люти подправки, топли / мазни закуски.
  • Черно кафе, газир. напитки, какао, гроздов сок, алкохол.

Диета при цироза на черния дроб: меню и ястия

Въпреки факта, че в случай на заболяване ще трябва да промените диетата си и след това да свикнете, не бива да мислите, че вече не са позволени „закуски“. По отношение на употребата на мазнини, с цироза, диетата наистина много силно ги ограничава, но планът на диетата трябва да остане разнообразен и разбира се вкусен. Ако диетата е съставена правилно, тогава в диетата ще присъстват ежедневни деликатеси от различни групи храни. Пример за седмично меню за чернодробна цироза:

утре.2 утре.относно.По обяд.вече.
Pon.извара (мазнини. 0%), каша, чайябълка, печена с медсупа, пилешко месо. гърди, ориз или зеленчуци (като пара), компоти от сушени плодовеомлет, плодове. желекафяв ориз, задушена постна риба
вт.месо (варено), макаронени изделия, чайизвара и изкуство. млякосупа, зеленчукова. зелеви рулца, плодове. желепюре ябълкакаша, меко сирене,
женя.овесени ядки, чай (плодове + билки)зеленчук гювеч (добавка - картофи)паста от супа, постно постно месо и зеленчукова салата, компотбисквитки (като овесена каша)каша (на гръцки) и плодове. сок
ТНТ.каша (грис), чайплодова салата (без грозде)зеленчукова супа, риба с ориз, чай или плодово желебисквитипарна риба, шипка (отвара)
пт.жълтък омлет, каша (ориз), чайизвара десерт, заквасена сметанавегетариански борш, картофи и месо (постно)неподсладени бисквиткимакаронени изделия, моркови (тип пара)
подводница.риба и картофи (пара), чайпечена ябълка, чаша кисело мляко (без захар)зелева супа, пари. кюфтета, макаронени изделия, компотбисквити (като бисквити), чл. кефиризвара с пилешко месо, минерална вода
Vskr.котлети (задушени) с каша, чайпюре от моркови и ябълкикартофи, извара, настъргана ябълка, компотплодове. желекаша (ориз, елда), минерална вода

Рецепти за цироза на черния дроб

Зеленчукова готварска фурна

  • едно парче малка тиквичка;
  • 0,5 килограма патладжан;
  • 2 бр. чушка;
  • половин килограм домат;
  • 2-3 скилидки чесън;
  • 0,2 килограма гъби;
  • подправки, сол, билки;
  • Раст. масло.
  1. Измийте всички зеленчуци, обелете кожата, отстранете семената от пипера.
  2. Нарязваме всички плодове на големи парчета.
  3. Нарежете големите гъби на малки парченца (2-4).
  4. Взимаме всички нарязани зеленчуци и ги поставяме в дълбока тенджера, добавяме там чесън (ситно нарязан предварително).
  5. Към зеленчуковата смес, която сме приготвили, добавяме подправки, сол, разтвор. масло. Разбъркваме всичко старателно.
  6. Слагаме фолиото в съд за печене, но така, че от едната страна да стърчи лента от 5-6 сантиметра, а от другата - да се остави достатъчно, за да покрие цялата форма.
  7. Прехвърляме зеленчуците във форма, разпределяме.
  8. Опитваме се да съединим краищата на фолиото, но не плътно, за да оставим парата да излезе.
  9. Загряваме фурната до 200 градуса, преместваме зеленчуци в нея, готвим за около един час (в зависимост от обема на съда).
  10. Отваряме фолиото, оставяйки ястието във фурната за 20 минути (през това време зеленчуците могат да покафенеят).
  11. Това ястие е чудесно гарнитура или може да се превърне в самостоятелно ястие за пълноценно хранене..

Супа от тиквички

Съставки:

  • 2 бр. тиквички;
  • 2 картофа;
  • 1 компютър. моркови;
  • един лук;
  • сол на вкус.
  1. Обелете и измийте всички подготвени зеленчуци. Най-приемливият вариант би бил използването на млади местни сезонни зеленчуци, като не се препоръчва използването на оранжерии или зеленчуци от други страни.
  2. Нарежете зеленчуците на малки парченца. Морковите и младите тиквички се нарязват най-добре на кръгчета, след което се нарязват наполовина. Картофи и лук, нарязани на кубчета.
  3. Прехвърлете нарязаните зеленчуци в тенджера и добавете вода, за да ги покрие. Довеждайки течността до кипене, сварете зеленчуците до пълно сваряване. Добавете сол.
  4. Ако е възможно, препоръчително е да не добавяте прекалено много подправки към ястието. Ако вече сте решили да ги добавите, това може да бъде - пипер, сушени билки.
  5. Вече сварените варени зеленчуци (можете директно в тигана) смесете с ръчен блендер.
  6. Натрошените зеленчуци могат, ако желаете, да се разреждат с преварена вода, като допълнително кипнете сместа в продължение на три минути.
  7. По-добре е да сервирате тази супа в порционирани купи, като опция - готовата супа може да бъде поръсена с билки и подправки.

Хранене за чернодробна цироза

Диета при цироза на черния дроб

Цирозата на черния дроб е хронично заболяване, при което се нарушава структурата и функцията на чернодробните клетки. Важна роля за лечението и подобряването на състоянието на пациента, страдащ от това заболяване, играе правилно подбраната и балансирана диета. Храненето при цироза на черния дроб има свои собствени характеристики, освен това адекватният подбор на менюто за човек, страдащ от нарушена функция на черния дроб, може значително да увеличи регенеративния капацитет на чернодробната тъкан, да допринесе за нормализиране на метаболизма, а също и да активира всички сили на организма.

Както знаете, цирозата на черния дроб може да протече по различни начини. Има различни форми и видове на това заболяване. Храната трябва да се избира с тези характеристики предвид. Също така, много зависи от степента на компенсация на чернодробната функция, наличието на усложнения на патологичния процес и заболявания, които съпътстват тази патология..

Диета за компенсирана чернодробна цироза

При наличие на компенсирано състояние функцията на черния дроб за оползотворяване на амоняк, който се образува в организма по време на протеиновия метаболизъм, се запазва. Следователно при този вариант на хода на заболяването човек трябва да получи достатъчно количество пълен протеин..

В този случай се препоръчва използването на извара, мляко и млечни продукти, постна риба или месо. Яйца, соеви продукти, просо, овесени ядки и елда също трябва да се използват в диетата..

Такава диета е необходима и при алкохолна цироза, тъй като се развива на фона на хранителния дисбаланс. Употребата на такава храна е особено важна в случаите, когато нивото на протеин в кръвта е намалено. Просто е необходимо да се възстанови нормалното функциониране на чернодробните клетки и играе огромна роля за поддържането на защитните сили в човешкото тяло..

Какво можете да ядете с декомпенсирана цироза?

С увеличаване на признаците на декомпенсация лекарите препоръчват да се ограничи употребата на протеинови храни, до пълното изключване от диетата на такъв пациент. В същото време можете да увеличите количеството на консумираните мазнини, главно от растителен произход..

Въпреки това, при тежка жълтеница, както и при диспепсия - гадене, повръщане, диария, също е необходимо стриктно ограничаване на мазнините в храната. Само въглехидратите могат да осигурят на организма необходимата енергия през този период. Броят им може да се увеличи главно благодарение на сложни въглехидрати с добавяне на малка част от прости. Когато цирозата се комбинира със затлъстяване, не се допускат прости въглехидрати (като бонбони или захар).

При склонност към асцит е необходимо да се ограничи приема на сол, докато се приемат диуретици. Изчисляването на неговото количество следва, като се вземе предвид фактът, че той вече е включен в някои продукти. При тежък асцит солта е напълно изключена.

Списък с продукти за чернодробна цироза

Основната цел, преследвана от употребата на някои хранителни продукти и ограничаването на други, е максимално възможното обогатяване на организма с хранителни вещества и полезни вещества с минимално натоварване на органите, които участват в процеса на храносмилане..

Всички ястия на маса №5 изключват пържените храни и ограничават животинските мазнини. Приготвят се парни ястия, понякога можете да използвате фурната. Постните меса и зеленчуци с фибри трябва да се избърсват чисто. Храненията трябва да бъдат чести, малки хранения, поне 5 пъти на ден. Прекалено горещите и студени ястия не трябва да се консумират с цироза на черния дроб.

Какво можете да ядете с цироза на черния дроб

Какво можете да ядете:

  • Вегетариански супи, зелева супа, борш, млечна и плодова супа, супа от цвекло. Готвенето на тези ястия с цироза на черния дроб трябва да изключва използването на зеленчуково пържене.
  • Застоял хляб, за предпочитане предварително изсушен във фурната.
  • Постно месо, бяло птиче месо, варено на пара или варено. Парни котлети или суфле.
  • Млечни колбаси.
  • Неудобни сладкиши, пълнени с варено месо, ябълки или извара.
  • Варена риба, нискомаслена.
  • Млечни продукти.
  • Яйца (не повече от едно на ден под формата на омлет или меко сварени).
  • Почти всички зърнени култури, както и вегетариански пилаф.
  • Варена паста.
  • Зеленчуци. Сурови или варени.
  • Салати от различни зеленчуци.
  • Постна шунка.
  • Нискокалорично сирене.
  • Морска храна.
  • Сушени плодове.
  • Плодове и плодове (с изключение на кисело).
  • Компоти, желе.
  • Сладкарски изделия. Изключението е шоколад, захарта се използва в малки количества.
  • Напитки. Пациент с цироза може да пие чай, сокове, бульон от шипка.
  • Масло (трябва да се използва масло в малко количество, главно рафинирано растително масло).

Какво да не ядем с цироза на черния дроб

Какво да не ядем с цироза на черния дроб:

  1. Твърдо сварени или пържени яйца.
  2. Супи на основата на бульон, okroshka.
  3. Пържена, пушена риба, под формата на консерви, както и тлъсти сортове.
  4. Питки, кифлички, бутер тесто, прясно изпечен хляб.
  5. Определени видове зеленчуци (ряпа, спанак, киселец, чесън, ряпа).
  6. гъби.
  7. Мариновани зеленчуци, боб.
  8. Мазни сирена, сметана, мазни извара.
  9. Хайвер, пушени меса, всякакви видове консерви.
  10. абитуриент.
  11. Месо на грил.
  12. свинска мас.
  13. Пипер и горчица.
  14. кафе.
  15. Шоколад, торти със сметана.
  16. Сладолед под всякаква форма.

Примерно меню за чернодробна цироза:

понеделник

1 закуска: извара, подправена със заквасена сметана и захар, млечна овесена каша, чай.

2 закуска: печена ябълка, не сладка.

Обяд: супа зеленчукова супа в рафинирано растително масло, варено бяло пилешко месо, оризова каша, компот.

Следобедна закуска: шипка в бульон.

Вечеря: варена риба със зеленчуков бульон сос, картофено пюре, чийзкейк, чай с мляко.

Преди лягане: кефир.

вторник

1 закуска: варени тестени изделия с постно варено месо, чай.

2 закуска: извара с мляко.

Обяд: супа с картофи, зелеви рулца с варено месо и ориз, бери желе.

Следобедна закуска: една ябълка.

Вечеря: млечна каша с ориз, филия нискомаслено сирене, все още минерална вода.

Преди лягане: кефир с ниско съдържание на мазнини.

сряда

1 закуска: млечна каша с овесени ядки, варена риба, чай с мляко.

2 закуска: зелева гювеч.

Обяд: супа от млечна юфка, задушени моркови с варено месо, компот.

Следобедна закуска: чай с лимонов клин и бисквити.

Вечеря: каша от елда под формата на зърнена, все още минерална вода.

Преди лягане: кефир с ниско съдържание на мазнини.

четвъртък

1 закуска: извара, грис в мляко, чай с добавка на мляко.

2 закуска: печена ябълка без захар.

Обяд: зеленчукова супа с ориз, варено постно месо с млечен сос, задушени моркови, плодово желе.

Следобедна закуска: неподсладени крутони, дива роза в бульон.

Вечеря: варена риба, картофено пюре, плодов пилаф, чай.

Преди лягане: кефир.

петък

1 закуска: парен протеин омлет, оризова каша с мляко, чай.

2 закуска: извара, подправена със заквасена сметана.

Обяд: вегетариански борш, варено месо с картофено пюре, компот.

Следобедна закуска: чай с лимонов клин и бисквити.

Вечеря: паста с аромат на масло, минерална вода.

събота

1 закуска: варена риба с картофи и добавяне на малко количество растително масло, чай с мляко.

2 закуска: прясна ябълка.

Обяд: вегетарианска супа или зелева супа с прясно зеле, задушени котлети с паста, компот.

Следобедна закуска: неподсладени бисквитки, шипки в бульон.

Вечеря: парен протеин омлет, чийзкейк, малко заквасена сметана, минерална вода.

През нощта: чаша кефир.

неделя

1 закуска: каша от елда с парни котлети, чай с добавяне на мляко.

2 закуска: пюре от моркови, може да се подслади със сладко.

Обяд: супа от картофено пюре, пудинг от извара, печена неподсладена ябълка.

Следобедна закуска: Бери желе.

Вечеря: млечна каша с грис, минерална вода.

Автор: Лапушанская В. В., лекар терапевт

Диета при цироза на черния дроб

Цирозата на черния дроб е хронично заболяване с развиващо се увреждане на черния дроб и промени в тъканите му. В резултат на това черният дроб не е в състояние да изпълнява функциите си изцяло и се развива чернодробна недостатъчност. Понякога цирозата прогресира до рак на черния дроб.

При цироза на чернодробната жлеза лекарите предписват диета №5. Изключва от менюто на пациента всички хранителни елементи, които увреждат черния дроб. Лесно е да ги замените с друга храна, напротив, полезна за този орган. Диета №5 е, че количеството на консумираните мазнини намалява.

Препоръки

Основните правила при диета №5 са:

  • Храната трябва да се приема на малки порции. Всички получени съставки трябва да бъдат балансирани.
  • Моля, обърнете внимание, че броят на приетите калории на ден трябва да бъде поне 2500.
  • Заслужава да се спомене, че тялото изисква определено количество вода. Затова трябва да пиете поне 1,5 литра вода на ден..
  • Не трябва да ядете твърди храни. Тъй като натоварването върху тялото трябва да бъде минимално, по-добре е да смилате такава храна в порите.
  • Също така си струва да ограничите количеството сол, което консумирате. При този вид заболяване трябва да се сведе до минимум. 1-2 чаени лъжички и не повече.
  • Храната не може да бъде топла или студена. Всички ястия трябва да се ядат топли.

Пържените храни и алкохолните напитки трябва да бъдат напълно премахнати от менюто.

Продукти, които са разрешени

  • Хлебните изделия включват: Не прясно изпечени продукти, произведени от първокласно пшенично брашно, сухи бисквити без аромат и печива с различни пълнежи.
  • Разнообразни супи: с ориз, ечемик и други зърнени храни, диетични от зеленчуци, дресинг в тях не е необходимо да се пържи в тиган, но е по-добре да се изсуши.
  • Седи от месни ястия: месото трябва да е постно, птиче месо, котлети, които са на пара, както и говеждо и свинско месо без мазнини.
  • Рибни ястия: бяла риба без мазнина, която трябва да се вари или на пара.
  • Яйца и млечни продукти: варени яйца (не твърдо сварени) или задушени омлети, извара с ниско съдържание на мазнини и кисело мляко.
  • Зелените и зеленчуците: Яжте сурови. Те също могат да бъдат варени, печени или задушени..

Твърдите видове зеленчуци трябва да се пюрират.

  • Бонбони: позволено е да се ядат ружа, ружа, естествени желета, мармалад, но спретнато и малко по малко. Можете спокойно да ядете сушени плодове. Можете също да ядете пресни узрели плодове, но ги смилайте. Най-добре е да ядете само меки плодове. Те могат да се консумират сурови или печени..
  • Напитки: топли компоти, прясно желе, билкови чайове, домашни сокове от плодове, плодове и зеленчуци.

Цялата храна трябва да се яде внимателно. Нека ви напомня, че алкохолът, тежките храни, пържените висококалорични храни са строго забранени.

Продукти, които са забранени

С диета номер 5 не можете да използвате:

  • Пържени пайове, печено тесто, всяка прясно изпечен хляб.
  • Колбаси, всички пушени продукти, месни елементи, които съдържат мазнини, гъски, патици, пържено месо, черен дроб и консервирани храни са забранени.
  • Борш, богати бульони, приготвени от месни продукти или гъби, okroshka.
  • Консервирани морски дарове, мазни рибни филета.
  • Извара продукти с много мастни киселини, заквасена сметана, сметана.
  • Яйца, които са твърдо сварени и пържени в тиган.
  • Различни боб, киселец, ряпа, чесън. Не можете също да ядете консервирани гъби и зеленчуци..
  • Хрян, кетчуп, майонеза и други сосове.

Необходимо е да извадите от менюто всички силно солени, пикантни, горчиви и пушени храни. Също така, не яжте мазни и пържени храни. Във всеки случай се изисква премахване на алкохолни напитки от диетата. Пушенето също е забранено.

Зефирите и ружа могат да бъдат чудесен заместител на шоколада, а сушените плодове могат безопасно да се използват вместо бонбони. Панираните месни банички могат лесно да бъдат заменени с пара. Повярвайте ми, вкусът на парните котлети е много по-хубав..

Примерно меню за седмица

Можете да опитате това меню и след това да експериментирате сами. За вашето внимание е меню за седмицата:

  • понеделник
  1. Първа закуска: Започнете с чаша вода 20 минути преди хранене. По-нататък овесени ядки с мед и сушени плодове, извара с ниско съдържание на мазнини с мед, зелен слаб чай.
  2. Втора закуска: Печена ябълка или круша.
  3. Обяд: Зеленчукова супа с оризови печива, варена птичи гърди с ечемик, зеленчуково пюре, желе или компот.
  4. Следобедна закуска: варено яйце и компот.
  5. Вечеря: ориз с рибни топки и сок от горски плодове.
  • вторник
  1. Първа закуска: Започнете с чаша вода 20 минути преди хранене. На следващо място, яйце за бъркане с яйца и оризова каша, чай.
  2. Втора закуска: извара с добавка на нискомаслена заквасена сметана, прясна.
  3. Обяд: Супа с перлен ечемик, задушени котлети, желе.
  4. Следобедна закуска: неподсладени бисквити с чай, няколко сушени фурми.
  5. Вечеря: варени моркови с елда каша. Измийте го с минерална вода.
  • сряда
  1. Първа закуска: Започнете с чаша вода 20 минути преди хранене. На следващо място, варена ечемична каша с варени пилешки гърди.
  2. Втора закуска: извара със сушени плодове и чаша мляко.
  3. Обяд: лека зеленчукова супа, зелеви рулца с пилешко месо, желе.
  4. Следобедна закуска: ябълка или круша.
  5. Вечеря: извара със сирене и чаша кефир.
  • четвъртък
  1. Първа закуска: Започнете с чаша вода 20 минути преди хранене. По-нататък овесена каша с мед и сушени плодове, слаб черен чай.
  2. Втора закуска: няколко узрели сливи и няколко парчета сушени кайсии, плодов сок.
  3. Обяд: супа с елда, варена риба. Компот.
  4. Следобедна закуска: ружа без багрила, зелен чай.
  5. Вечеря: грис и чаша сок.
  • петък
  1. Първа закуска: Започнете с чаша вода 20 минути преди хранене. Следваща задушени котлети с картофено пюре, зелен чай и шепа стафиди.
  2. Втора закуска: пюре от моркови и ябълки.
  3. Обяд: зеленчукова супа от ечемичен ечемик, пудинг от извара, няколко узрели кайсии и зеленчуков сок.
  4. Следобедна закуска: няколко парчета ружа с чай, сушени фурми.
  5. Вечеря: варена риба или рибни топки, бульон от шипка.
  • събота
  1. Първа закуска: Започнете с чаша вода 20 минути преди хранене. По-нататък овесени ядки с мед и сушени плодове, извара с ниско съдържание на мазнини с мед, зелен слаб чай.
  2. Втора закуска: всякакви меки плодове и няколко парчета сини сливи или сушени кайсии.
  3. Обяд: Зеленчукова супа с оризови печива, варена пилешка гърда с ечемик, сушен пшеничен хляб с масло, компот.
  4. Следобедна закуска: крутони със стафиди, чай.
  5. Вечеря: оризова зърнена млечна каша, няколко филийки нискомаслено сирене, чаша вода.
  • неделя
  1. Първа закуска: Започнете с чаша вода 20 минути преди хранене. След това сварени пуешки гърди с паста, зелен чай.
  2. Втора закуска: сирене гювеч, банан, сок.
  3. Обяд: лека картофена супа, ориз със зеленчуци, сини сливи, фурми, желе.
  4. Следобедна закуска: овесени ядки с мляко.
  5. Вечеря: млечна елда, печена тиква, компот.

Кафето и сладката сода могат да бъдат заменени с чай, сокове и плодови напитки, както и кисели млека.

Опитайте се да останете на него поне 21 дни, докато не развиете навик и тогава сами ще разберете, че здравословното хранене е незаменим.

Не забравяйте да следвате всички диетични указания. Можете да се запознаете с препоръката и посоката на диетата при лечението на черния дроб от това видео..

Хранене за чернодробна цироза: диета, менюта и ястия

Диетата при цироза на черния дроб е важен компонент на лечението с лекарства. Ефективността на правилното хранене отдавна е призната от медицинските експерти. При цироза на черния дроб е жизненоважно пациентите да спазват правилата на диетата, да ограничават консумацията на вредни храни. Храненето при цироза е насочено към възстановяване на болния орган и храносмилателния тракт като цяло, укрепване на имунната система и намаляване на натоварването върху черния дроб.

Общи хранителни правила при цироза на черния дроб

Цирозата на черния дроб е доста сериозно хронично заболяване, характеризиращо се с необратим процес на заместване на паренхимната тъкан на орган с фиброзна съединителна тъкан. При това заболяване черният дроб е или прекомерно увеличен, или намален, структурата на органа е неравна, гъста. Най-честите причини за цироза са редовната алкохолна интоксикация, вирусен хепатит. Редки причини за патология включват сърдечна недостатъчност, заболявания на жлъчните пътища, продължителна употреба на определени лекарства.

Симптоми, характерни за цироза на черния дроб:

  • астения, намалена ефективност;
  • различни прояви на лошо храносмилане, метеоризъм;
  • висока температура;
  • ставни и мускулни болки;
  • неприятни болезнени усещания в горната част на корема;
  • отслабване.

Поради усложнения могат да се развият тромбоза на порталните вени, кървене от вените на хранопровода, чернодробна кома и рак на черния дроб. Лечението на заболяването се състои в продължителна употреба на лекарства, стриктно спазване на диетата и диетата..

Специална диета при цироза помага да се забави прогресията на заболяването и да се намали рискът от усложнения. Най-подходящият избор на диета при цироза на черния дроб е диета № 5 според Pevzner. Предписва се от лекари на пациенти със следните заболявания:

  • вирусен хепатит;
  • възпалителни процеси на жлъчния мехур;
  • чернодробна недостатъчност;
  • хроничен холецистит;
  • жлъчнокаменна болест.

Диета номер 5 не включва употребата на храни с високо съдържание на холестерол, мазнини, сол, пържени храни. Основната цел на такава диета е да се намали натоварването на болния орган и да се възстанови нарушената работа на жлъчните пътища. Правилната диета и диета при цироза на черния дроб означава:

  • готвене чрез задушаване, печене и варене;
  • частично хранене на малки порции, 5-6 хранения на ден;
  • включването в диетата на храни, които насърчават извеждането на жлъчката, например плодове и зеленчуци след термична обработка;
  • употребата на протеини до 80 g, мазнини не повече от 90 g и главно от растителен произход, въглехидрати до 400 g на ден;
  • енергийната стойност трябва да бъде около 2500-2800 kcal на ден.

Характеристики на храненето в различни стадии на цироза

Цирозата на черния дроб има няколко етапа. Необходимо е да се идентифицира фазата на заболяването по време на диагностичните мерки, тъй като това ще повлияе на последващото лечение. Заболяването се характеризира с етапи:

  • първоначална;
  • етап на обезщетение;
  • декомпенсация;
  • окончателен или терминален.

Всяка от тези фази на цироза има свои собствени характеристики на хода и клиничните прояви. Характерът на терапевтичните мерки и диетата директно зависи от стадия на заболяването.

На етапа на обезщетение

Етапът на компенсация настъпва след началната фаза на заболяването. По това време цирозата на черния дроб все още не се проявява толкова ясно. Функциите на органа се запазват, но интензивността на некротичния процес постепенно се увеличава. През този период могат да се появят първоначалните признаци на увреждане на органите - повишаване на температурата, пристъпи на повръщане и гадене, промяна в цвета на изпражненията и урината. При неблагоприятен курс се развиват усложнения..

Храненията, консумирани по време на фазата на компенсация на диетата, трябва да бъдат ограничени в протеина. Приемът на въглехидрати може да се увеличи до 500 г на ден. Благодарение на тях можете да осигурите на пациента енергия и да предотвратите изчерпването на тялото..

В стадия на декомпенсация

Етапът на декомпенсация е тежка фаза на чернодробна цироза. Клетките на здравите органи вече не са в състояние да компенсират работата на засегнатите области.

Състоянието на пациента е сериозно - има някои нарушения в работата на нервната система, интоксикация на целия организъм, развиват се усложнения. Теглото на пациента рязко пада, той изпитва силна слабост, болка в ставите и мускулите. При тази форма пациентът трябва да бъде под постоянно медицинско наблюдение в болница, тъй като усложненията могат да се развият бързо.

Диета за цироза в стадия на декомпенсация с усложнения под формата на асцит изисква изключване на протеинови продукти от диетата, а всички ястия не трябва да съдържат сол. Най-добрата диета ще бъде нарязана храна и строг контрол на приема на течности..

Разрешени продукти

Таблица номер 5 за цироза на черния дроб позволява използването на следните храни:

  • супи върху зеленчукови бульони с добавяне на зърнени храни;
  • постно месо, птици и риба;
  • грубо изсушен ръжен хляб, сухи бисквити, бисквити;
  • млечни и ферментирали млечни продукти с ниско съдържание на мазнини;
  • яйца (омлети или меко сварени);
  • полутечна каша на вода от елда, овесени ядки, ориз;
  • почти всички видове зеленчуци са варени, печени, задушени;
  • растителни масла;
  • тестени изделия;
  • узрели, сладки плодове;
  • слаб чай, сокове, компоти, желе, отвари, все още минерална вода.

Частично ограничени продукти

Храни по време на диета за чернодробни заболявания, с употребата на които пациентът трябва да внимава и да не ги добавя към диетата не твърде често:

  • сладкиши - ружа, ружа, конфитюр, мед;
  • сладки напитки;
  • масло;
  • не горещи подправки и подправки;
  • яйца не повече от едно на ден;
  • не богати сладкиши;
  • варена наденица и колбаси.

Такива храни с цироза на черния дроб не трябва да се консумират често и в големи количества..

Забранени храни

От диетата за цироза трябва постоянно да изключите:

  • пържени, пикантни и солени храни;
  • люти подправки и подправки;
  • маринати, консервация, пушени меса;
  • всякаква мазна храна;
  • богати бульони;
  • вътрешности;
  • пресен хляб, печива;
  • бъркани яйца;
  • грах, боб, гъби, ядки, семена;
  • зеленчуци - чесън, спанак, лук, ряпа, киселец, репички;
  • захар, кафе, какао, сладолед, шоколад;
  • газирани напитки.

Диета номер 5 при чернодробна цироза

В домашни условия терапевтичната диета при цироза на черния дроб е доста проста и ефективна, особено при алкохолни и жлъчни форми на заболяването. Отличава се със своята строгост и пълното изключване на много храни и ястия. Въпреки това пациентите не остават гладни при подобна диета, тъй като дневното съдържание на калории е средно 2500 kcal. В същото време тежестта върху черния дроб се намалява поради леката храна. Често е необходимо да се коригира менюто поради възникващи усложнения и съпътстващи заболявания.

Приблизителна диета за седмица с цироза

Заболяването е сложно, затова е важно диетологът да помогне да състави менюто на диетата въз основа на стадия на заболяването и възникналите усложнения..

  • първата закуска - варена каша от елда, сладък билков чай;
  • втора закуска - ябълково и тиквено суфле с мед;
  • обяд - картофено пюре и супа от тиквички, варено телешко месо, течно желе от горски плодове;
  • следобеден чай - ферментирало печено мляко, бисквити;
  • вечеря - карфиол с задушено яйце и билки и варено пилешко гърда, плодова напитка.
  • първа закуска - овесена каша на водата със сушени кайсии, черен чай с мляко;
  • втора закуска - ябълка без кора, изпечена на фурна;
  • обяд - тиквено пюре с билки, задушена риба, бульон от шипка;
  • следобеден чай - мляко;
  • вечеря - заек с картофено пюре, билкова отвара.
  • първа закуска - извара със стафиди и мед, слаб чай;
  • втора закуска - чай ​​от лайка, крутони;
  • обяд - супа с юфка с пилешки гърди, котлет от моркови с нискомаслена заквасена сметана, зелен чай със захар;
  • следобеден чай - бананово суфле;
  • вечеря - фина вермишела с печено пилешко мляко с ниско съдържание на мазнини.
  • първата закуска - мързеливи кнедли с извара, бульон с шипки;
  • втора закуска - ябълков сос;
  • обяд - зеленчукова супа с юфка, гювеч от фолио от телешко месо с тиквички, чай;
  • следобеден чай - овесени ядки;
  • вечеря - печено пиле с картофи.
  • първата закуска - течна оризова каша със сини сливи, слаб зелен чай;
  • втора закуска - яйце със тост, плодова напитка;
  • обяд - крем супа с тиква, пилешки котлети, билков чай;
  • следобедна закуска - плодов пчелен живот;
  • вечеря - задушени чийзкейки, компот.
  • първа закуска - задушен омлет с бисквити, зелен чай;
  • втора закуска - желе, крутони;
  • обяд - варена пуйка, печени картофи, кисело мляко;
  • следобеден чай - праскова;
  • вечеря - варен минтай, зеленчукова яхния, сладък черен чай.
  • първа закуска - течна каша с грис с ванилия, черен чай;
  • втора закуска - извара с ниско съдържание на мазнини с мед;
  • обяд - супа с юфка в зеленчуков бульон, кюфтета, компот;
  • следобеден чай - чай ​​с шипки, сухи бисквити;
  • вечеря - овесени ядки, печена тиква с мед, плодова напитка.

Менюто за диета с цироза на черния дроб за всеки ден трябва да бъде възможно най-вкусно и разнообразно. Това ще улесни пациента да спазва препоръчаната диета..

Рецепти за цироза на черния дроб

Има много рецепти за вкусни ястия, които могат да бъдат полезни при цироза на черния дроб. Основното е да използвате правилната топлинна обработка по време на готвене, за да не навредите на черния дроб..

Сирене гювеч

Разтрийте 200-300 г извара със захар и яйце, добавете стафиди, малко брашно. Разбъркайте сместа, така че да няма бучки, изсипете в съд за печене. Гответе на слаб огън във фурната. Сервирайте с мед.

Супа с тиквено пюре

Сварете тиква, картофи и моркови. Пюрирайте зеленчуци с пасатор, разредете с бульон, ако е необходимо. Като държите сместа на слаб огън, изсипете на тънка струйка сметана, разбъркайте масата непрекъснато. Гарнирайте с билки при сервиране.

Парни котлети

Нарежете пилешките гърди възможно най-фино с нож до кайма, добавете зеленина, яйце, разбъркайте, оформете топки и ги поставете в двоен котел. Сервирайте с нискомаслена заквасена сметана.

заключение

Диета при цироза на черния дроб е от съществено значение при лечението на това сложно заболяване. Тя е насочена към поддържане на болния орган и подобряване на общото състояние на тялото на пациента. Спазвайки правилната диета, можете да отложите по-нататъшното развитие на болестта за дълго време..

Характеристики на диетата при цироза на черния дроб - меню за седмица

Правилното хранене е задължителна мярка за поддържане здравето на пациент с чернодробна цироза и хепатит. За да го осигурят, на хората с такава патология се предписва диета № 5, в случай на обостряне на заболяването и поява на усложнения - № 5а.

Как да се храним правилно с цироза

Правилното хранене в случай на срастване на гъста съединителна тъкан в черния дроб означава:

  1. Изключване на мазни храни от диетата на болен човек - богати бульони, ястия с карантии и такива, които увеличават обема на сока, произведен от стомашните клетки.
  2. Готвене на храна в бавна готварска печка и чрез задушаване, печене във фурната (не до коричка!).
  3. Задължително използване на количеството на такива вещества, заложени на ден: 350 г въглехидрати, 90 г протеини, 290-340 г растителни и животински мазнини.
  4. Частично хранене (често) - яжте около 5 пъти от сутрин до вечер.
  5. Включване в диетата на различни плодове, плодове и зеленчуци, които допринасят за изтичането на жлъчката.
  6. Ограничаване на храни, които са източник на холестерол.
  7. Цялата храна и течност трябва да се сервират топли.

Какво е полезно да се яде с цироза на черния дроб

Диета номер 5 за такова заболяване включва:

  • не-твърди зърнени храни (овесени ядки, елда, ориз, грис);
  • зеленчукови супи с паста и зърнени храни във вода или мляко;
  • фиде;
  • ръжен брашно хляб или застоял хляб, бисквити;
  • млечни продукти - нискомаслено масло, мляко, извара и заквасена сметана, кефир;
  • бисквити и овесени бисквитки;
  • сурови, варени, задушени или печени зеленчуци под формата на карфиол, тиквички, тиква, цвекло, моркови, картофи;
  • сред плодовете акцентът трябва да е върху банани, червени ябълки, различни плодове. Те могат да се използват за приготвяне на салати, компоти, желе;
  • растителни масла, добавени към салати (особено полезно е това, което се приготвя от семена от млечен трън по метода на студено пресоване);
  • от месо, трябва да изберете пилешко филе, пуешко месо, заешко месо, говеждо и телешко месо. Може да се вари или използва за готвене на котлети в бавна готварска печка;
  • нискомаслена морска риба (хек, лед, треска).

Какво е забранено да се яде с цироза

Диета номер 5, предписана при цироза на черния дроб, предполага използването на 2400-2800 kcal всеки ден. В този случай трябва да забравите за храни, наситени с мазнини, за пикантни и прекалено солени ястия и за това как да пържите храни. Диетолозите са сложили табу върху майонезата, доматените сосове, хряна, кетчупа. Когато се постави такава диагноза, сладкарските продукти с маслен крем (различни торти, рула, сладкиши) също стават забранени. Ще трябва да се откажете и от всякакъв вид напитки, съдържащи кофеин и газ, силен чай, шоколадови бонбони и сладолед..

Диетични рецепти номер 5 за цироза

Когато се прилага диета № 5, не се препоръчва да се ядат чушки и люти чушки, всякакъв лук, билки, чесън, спанак, репички, зеле, патладжани и репички от зеленчуци. Киселите плодове (особено гроздето) и плодовете ще бъдат лош вариант в диетата. Езиците на животните, бъбреците, пилешките сърца и свинското месо / агнешко месо са забранени под всякаква форма! Сиренето с подправки и млечни продукти с висок процент на съдържание на мазнини, които са тежки за черния дроб, все още трябва да бъде изоставено..
Готвенето на мазнини, пържени яйца, бобови растения (грах, боб, леща), консерви с риба и месо, всякакви гъби и пушени колбаси се считат за абсолютно неприемливи в диетата за това заболяване. Трябва да внимавате с пресни печива и сладкиши. Всички видове хайвер (червен, черен), пушена риба, тлъста херинга - всичко това също се отразява негативно на състоянието на пациента.

Как да се храним правилно, ако болестта е придружена от асцит

Ако на фона на заболяването се появи коремна кашлица, лекарят най-често предписва диета №5а вместо №5. През този период тялото трябва да приема 2300-2600 килокалории на ден. В диетата на пациента около 70 g на ден трябва да отчита мазнините от растителен и животински произход, за въглехидратите - 320-380 g, за протеините - до 80 г. Също така, поради натрупването на течност в корема, се изисква да се пие не повече от 1 литър за 24 часа. вода. Ограничението важи и за солта, консумацията на която е намалена до 7 g.

Меню за компенсации

При компенсирана чернодробна цироза и хепатит, когато болният орган все още е способен да унищожи амоняк чрез синтеза на урея, в диетата трябва да бъдат включени полезни аминокиселини и липотропни вещества. И те се съдържат в протеин, който през този период тялото се нуждае от 120-150 г за 24 часа.

Важно! След като лекарят предпише диета, важно е да се съгласи избраното меню с него..

закуска:грис с чай.
2-ра закуска:извара суфле
Обяд:супа от картофи и тиквички, елда с пилешко зрази, компот от череши.
Следобедна закуска:тиквено гювеч (в двоен котел)
Вечеря:извара десерт с плодове
Преди лягане:някакъв кефир
Закуска 1-ва:карфиол (пюре).
Закуска 2-ра:един банан и изтъркана ябълка.
Обяд:тиква супа със зеленчуков бульон, задушен ориз, задушен с моркови, варен хек, мляко с чай.
Следобедна закуска:варено пилешко филе, овесени ядки в мляко.
Вечеря:варено пилешко филе, овесени ядки в мляко.
Преди лягане:бисквити бисквити с бульон от шипка.
Закуска 1-ва:оризова каша с мляко, равинов бульон.
Закуска 2-ра:картофена касерола с карфиол.
Обяд:супа с паста в мляко, моркови котлети (на пара), компот върху сушени ябълки.
Следобедна закуска:овесени ядки с чай.
Вечеря:Гръцки хора с месо, тиква каша.
Преди лягане:някакъв кефир.
Закуска 1-ва:извара пудинг с ябълки, компот от сушени плодове.
Закуска 2-ра:задушен омлет с яйчен белтък, чай със сладко.
Обяд:топла вегетарианска okroshka на вода с телешко месо, палачинки за скуош, юфка със сос от заквасена сметана.
Следобедна закуска:ябълков мус с грис.
Вечеря:елда с мляко и мед.
През нощтабанан.
Закуска 1-ва:извара без шоколадова глазура, овесени ядки, лимонов чай, чийзкейк.
Закуска 2-ра:пресен банан, мармалад.
Обяд:парен омлет от яйца, домати и краставици под формата на салата със зехтин, пуешко месо, вегетариански борш.
Следобедна закуска:ягодово желе, чай с мед.
Вечеря:просо със задушена тиква, желе.
През нощтаплодова напитка.

Меню за декомпенсация

С декомпенсирана цироза човек започва да се чувства много по-зле. По това време му се назначава диета с номер 5а, което предполага намаляване на консумираното количество протеин. Това ви позволява да намалите натоварването върху болния орган, който вече не е в състояние да обработва амоняка, образуван по време на храносмилането на протеинови храни. Затова на такива пациенти силно се препоръчва да ядат възможно най-малко риба и месо. Това трябва да се има предвид при избора на план за диета в по-късните етапи на заболяването..

Вариант номер 1

1-ва закуска: извара с мляко.

2-ра закуска: пилешко руло (варено), цвекло с растително масло.

Обяд: супа със зеленчуци и овесени ядки, компот от ябълки, задушено пилешко месо, пюре от тиквички.

Вечеря: паста с нискомаслено сирене без подправки, чай.

Вариант номер 2

1-ва закуска: извара пудинг без захар, пюре от моркови, кюфтета на пара.

2-ра закуска: каша с ориз и мед в мляко.

Обяд: супа в зеленчуков бульон с перлен ечемик, варена тънка вермишела, хайвер от тиква без лук.

Вечеря: месно суфле, елда.

Преди лягане - инфузия на шипка.

Вариант номер 3

1-ва закуска: овесена каша с мляко без масло, извара касерола (пара), слаб чай.

Закуска 2-ра: бисквити бисквити с нискомаслени кефири.

Обяд: пюре супа с тиква и моркови, хайвер от цвекло, желе, телешки котлети.

Следобедна закуска: инфузия от шипка, банан.

Вечеря: картофено зразо, грис от грис, коктейл от ягоди.

Вариант номер 4

1-ва закуска: каша от елда с варени тиквички, бульон от шипка.

2-ра закуска: суфле с извара.

Обяд: цвекло в зеленчуков бульон с картофи, юфка с хек (задушено), зеленчукова салата с домати и краставици.

Вечеря: херинга с варени цели картофи, месно суфле, чай.

Преди лягане - банан.

Примерно меню за коремна водяна

1-ва закуска: сирене Адиге без подправки, вчерашен хляб, чай и конфитюр.

2-ра закуска: сушене на плодове.

Обяд: чист бульон с варено заешко месо и целина, оризова каша във вода с моркови.

Вечеря: извара със суфле, вода със сладко.

През нощта - кефир с ниско съдържание на мазнини.

Както виждаме, с цироза на черния дроб в небрежно състояние, на пациента се предписва диета №5. В случай на обостряне на заболяването, придружено от асцит, на пациента се препоръчва таблица № 5а. Дните на гладуване, през които можете да седнете на извара, кефир и плодове с горски плодове, имат положителен ефект върху състоянието на пациента.

Ползите от морски зърнастец масло

Диета при тромбоза на дълбоки вени: какво да не се яде с тромбофлебит и разширени вени