Жива и мъртва храна. Как да нарушим навика да ядем "лоша" храна

Копнежът към потенциално "лоша" храна се развива у човек по различни причини. Според една версия той възприема проблемите и затрудненията си в живота с помощта на храната и често това са точно тези храни и ястия, които попадат в категорията на забранените - печива, торти, кремове с масло, мазни и пържени храни. Според друга версия човек просто не знае как да замени "лошата" храна с добра и често не знае как да го направи. Преяждането също е голям проблем..

Преяждане и избор на вредни

Въпроси защо ядем много и защо сме привлечени от гадни неща, винаги притесняват човечеството. В края на краищата, обикновено, за да поддържат здравето и да лекуват всякакви заболявания, лекарите на първо място препоръчват да коригират храненето и да се отърват от излишните килограми, които растат с скокове и граници на нежелана храна. И точно в този момент винаги има големи трудности. В крайна сметка тялото е свикнало да консумира килограми захар, сол с лъжици, подправки и подобрители на вкуса, пържени храни, които са по-вкусни, колкото по-кафява коричка и повече капки масло. Експертите отбелязват, че има определени катализатори за придържане към нежелана храна..

„Нашето тяло е проектирано много разумно - така нареченият„ хранителен център “се състои от много нервни елементи и взаимосвързани процеси в централната нервна система. Това представлява единен механизъм за функционирането на системата за електрозахранване. Всякакви нарушения в него могат да доведат до хранителни разстройства и крайности във взаимоотношенията с храната - отказ от ядене, което може да доведе до отслабване на организма и анорексия или нужда от преяждане, което ще доведе до наднормено тегло и свързаните с него заболявания. Говорим и за екстремна степен - булимия, тоест болезнена лакомия ”, казва психолог от Института по неврология и епилепсия на деца и възрастни, наречен на В.И. Свети Лука Зинаида Рошал.

Хората избират нездравословна храна и често преяждат, защото не винаги чувстват разликата между понятията „апетит“ и „чувство на глад“. „Усещането за глад е дадено на човека от природата за оцеляване - това е сигнал от вътрешната среда на тялото, което ни казва, че е време да презаредим батериите. Апетитът е повече необходимостта да се наслаждавате на храната. Понякога е много трудно за съвременния човек да разграничи тези две понятия. Тук усещането за вкус и естествената биологична нужда от насищане се смесват с количеството висококачествена храна, необходимо за балансиран живот “, казва психологът.

Пристрастяването към „лошата“ храна се развива бързо, защото се провокира от преработката на храни, сол, захар, мазнини, подправки, които се добавят тук. Такива компоненти, казва Зинаида Рошал, много активно влияят на „системата за възнаграждение“, която се намира в мозъчните клетки. „Всички те засилват вкуса на приготвеното ястие, правят го ароматно, ярко, привлекателно и желателно. Искам да ям повече. Мозъкът помни полученото удоволствие и при всяка възможност напомня за него и това стимулира апетита. В резултат на това искате да хапнете нещо вкусно и гадно просто така, от нищо да се прави, от лошо настроение, в топла приятелска компания и пр. Поглъщането на например захар и мазнини стимулира отделянето на опиоиди, серотонин, допамин и др., Причинявайки временно усещане радост, благополучие, удоволствие и еуфория, те също намаляват нивата на стрес. Освен това, въздействайки на рецепторите за болка, те са в състояние да притъпят дори усещането за болка за известно време “, казва Рошал. Естествено, на този фон човек се нуждае от такъв вид допинг все повече и повече.

Специалистът цитира примера на изследванията, проведени от датски учени. Според тяхната теория „захарта може да промени„ системата за възнаграждение “на мозъка за 12 дни. Учените дори сравняват ефектите на захарта с ефектите на алкохола. С други думи, докато се наслаждаваме на приема на храна, ние се стремим да увеличим обема и честотата му на консумация. Пристрастяването към храни се формира ".

Парадоксална зависимост

В същото време възниква доста двусмислена ситуация, когато човек осъзнае зависимостта си от храна, правилно оценява рисковете от преяждане и желание за потенциално вредни храни и понякога наблюдава последствията от преяждане, но все още не може да се справи с желанието си за вредни. За него е особено трудно в онези моменти, когато сивото мразовито време извън прозореца, настроението е на нула, проблеми се трупат или депресията преодолява.

„Факт е, че във фронталните лобове на мозъка има така наречените„ контролни зони “, които ни помагат да управляваме хранителното поведение и да се откажем от нездравословна или ненавременна храна, както и да преяждаме във времето. Ако обаче по някаква причина активността на тази зона е намалена, ни става по-трудно да контролираме хранителното си поведение. Ето защо може да бъде толкова трудно да се ограничите до един бонбон и да не загърбите цял тиган пържени картофи “, казва психологът.

Как да се справя

Разбира се, трябва да се борим срещу изяждането на всичко вредно. В идеалния случай заменете хранителните си навици с по-здравословни. Например, не е нужно да се отказвате от сладкиши, просто трябва да го промените за по-полезен вариант: вместо шоколад или торта, фокусирайте се върху плодовете. Ако има жажда за солено, по-добре е да обърнете внимание на ядките..

Простите препоръки за справяне с проблема са следните. Първо, няма нужда да бързате и веднага да промените диетата в световен мащаб. Започнете да коригирате менюто си стъпка по стъпка: първо, някоя една област, например сладка, след това преминете към избягване на мазни и т.н..

Също така си струва да изберете внимателно хранене - изградете план и график. Това може да премахне импулсивното хранене и преяждане. Когато планирате, е удобно да изберете здрави алтернативи. Също така, опитайте се да намерите подходящи замествания. Ако харесвате шоколад, изберете горчив (няма да ядете много от него), ако сте любител на картофите, опитайте да го замените с карфиол, което малко прилича на него, но е по-здравословно..

Трябва също така да си поставите цел, към която да се движите постепенно. За най-добри резултати си поставете няколко малки цели - те ще бъдат по-лесни за постигане. И не се бийте за разрушенията. Няма идеални хора, всички са подложени на някакъв вид провал. Просто съберете силата си и продължете напред.

Трябва да се обърне специално внимание на вашия психологически комфорт, тъй като хората консумират нежелана храна и преяждат в състояние на стрес. Билковите успокояващи, редовни разходки на чист въздух, списъци със задачи и добре установено ежедневие могат да ви помогнат да се чувствате по-добре и по-добре. Не забравяйте за съня. „Поддържането на баланса на съня и будността, подчиняването на естествените биоритми - достатъчно сън през нощта и водене на активен начин на живот през деня (ако не спортуване, то поне ходене на чист въздух и др.) - ще осигурят на мозъка активно кръвоснабдяване, хранене и оксигенация, ще поддържа баланс между структурите на мозъка и всички системи на вашето тяло “, казва Зинаида Рошал.

Намалява апетита и консумацията на редовна вода. Ако се чувствате като гладни, пийте първо. Ако чувството на глад не отшуми, тогава след вода поне ядете по-малко.

Трябва да направим схема на хранене. „Важно е да не правите дълги почивки между храненията - опитайте се да ядете по-често и малко по малко. Защото, ако си вземем твърде дълга почивка, нивото на кръвната захар спада и мозъкът ни изпраща сигнал до всички системи на тялото: глад! Зоните на контрол се отдалечават встрани, ние се хвърляме върху храната, не се чувстваме пълноценни за дълго време и тялото започва да натрупва резерви за дъждовен ден под формата на мастни натрупвания “, казва Зинаида Рошал.

Ако не можете да се справите сами, можете да потърсите помощ от специалисти - психолози и психотерапевти..

Храна "жива и мъртва"

Разбиране на понятията

Основата на нашия живот е храната. Наскоро имаше такова нещо като "жива и мъртва храна".

Жив - това са здравословни продукти, създадени от самата природа

Мъртви - вредна, безполезна, рафинирана храна, създадена от човека.

Спестяването на време за добив и приготвяне на храна направи жестока шега с нас. В продължение на много десетилетия използваме абсолютно нездравословни продукти, които пазарите и процесорите ни предлагат..

В началото подобна обработка се смяташе за чудо. Човечеството се е научило да съхранява храна с консерванти и да отглежда повече храна, като обработва полета с пестициди.

В днешно време трудно можете да намерите натурална органична храна. Но ограничаването на консумацията на "мъртва храна" е напълно възможно.

ПРОДУКТИ, КОИТО СЕ ПРИЕМАТ ДА СЕ НАЗВАТ "ЖИВО ХРАНА"

  • плодове, зеленчуци, билки
  • сурови ядки и семена
  • кълнове от зърнени семена
  • естествено сушени плодове (при температура не по-висока от 42 градуса)
  • пълнозърнести необработени зърнени храни
  • плодови и билкови чайове, инфузирани с вода със стайна температура
  • ферментирали млечни продукти от естествена ферментация

Такава храна съдържа всички микроелементи и витамини, лесно се усвоява, не шлака тялото ни. Тези продукти ни бяха дадени от самата природа.

"СМЪРТНА ХРАНА"

Изкуствен, създаден от човека в резултат на обработка и добавяне на консерванти.

  • полуфабрикати от месни продукти
  • продукти, съдържащи ГМО и отглеждани в замърсени райони
  • всички продукти, носещи маркировката на добавката E на опаковката си
  • напитки, съдържащи химия, особено енергийни напитки

Благодарение на употребата на такава храна получихме много заболявания, от които нашите предци не са страдали: затлъстяване, онкология, синдром на хронична умора и ниска енергия.

Яжте здравословна диета, яжте здравословни храни и ще получите дългосрочни ползи, които могат да подобрят качеството ви на живот..

А. В. Кородецки
Почистваща и лечебна храна според Малахов. Жива и мъртва храна

предговор

Замисляли ли сте се защо хората, които се стремят към здравословна диета и предпочитат само здравословни и здравословни храни, рядко постигат желания резултат? Все още нещо хленчи, някъде боли и налягането скача. Не се движим достатъчно или не мислим за това? Да, песимизмът и физическата бездействие имат своя негативен принос за нивото на нашето здраве. Но сега не говоря за това. В крайна сметка именно храненето е основата на живота. Ненадминат специалист по очистване и терапевтично хранене (обаче, тези два вида хранене са тясно преплетени един с друг) Г. П. Малахов вярва: „Храната може да се превърне в мощно лекарство, носещо заряд на жизненост, подкрепяйки силата на тялото или, обратно, да причини заболявания... Всички знаем общата истина: „Всеки е това, което яде“. Но как да съчетаем теоретичните изводи на хранителната наука с индивидуалната конституция, потребности, вкусове, възможности? Как разбирате разнообразието от тълкувания, имена, диети и рецепти? Прочетох много книги, опитах много направления в храненето и избрах кое е наистина ценно и приложимо. ".

Това означава, че състоянието на нашето тяло зависи главно от това, което консумираме. Но, оказва се, не само какво, но и кога и в какъв ред. Можете да намерите класификацията на продуктите и техния витаминен и минерален състав във всеки класически справочник, но аз открих системата от терапевтично и почистващо хранене от Г. П. Малахов. Това беше потвърдено от книгите на много други изследователи и лечители. И, за да бъда честен, аз самият стигнах до същите изводи, защото разбрах, че дори най-полезната храна, изядена в неправилен момент, може да се окаже отрова за човек. Между другото, известният учен Б. В. Болотов смята, че здравословната храна трябва преди всичко да е вкусна. Напълно съм съгласен с него. Не можете да сложите пържени насекоми в устата си, само защото са богати на протеини. Въпреки че китайците и някой друг го правят с удоволствие. Обаче те са свикнали, но ние не сме! Искаме борш, котлети, торти... При този подход няма да отнеме много време да ядем храни, които са просто вредни. Оказва се, че сме в задънена улица. Ако без колебание изядете всичко, което искате, тогава това няма да е прочистване, а точно обратното - пълно запушване на червата. И все пак не сбърках, а Болотов - още повече. В края на краищата той съветва да ядете това, което е приятно, тоест предизвиква апетит. Това означава, че здравословните ястия трябва да се приготвят и сервират по такъв начин, че да тече слюнка. Това е целият трик. А човекът е интелигентно същество, което се бори с всякакви изкушения. Искам торта, но ще направя салата от свежи листа от глухарче със фъстъчен сос. Еха! Истинско сладко. Постепенно свиквате с такава диета и не са нужни торти и тлъсти котлети. Не ви призовавам обаче да се ограничавате в храненето, а просто искам правилно да поставяте акценти. Основният акцент ще бъде върху здравословната, тоест почистване и лечебна храна и нейната правилна употреба. И призовавам експертите по този въпрос, на първо място, Г. П. Малахов, който е пионерът на естественото хранене. По-късно към него се присъединиха такива известни учени-изследователи и лечители като Б.В.Болотов, Г.А.Гарбузов, Глеб и Лариса Погожевс и вашият смирен слуга и последваха неговия път.

Част първа. Принципи на здравословното хранене

Храната е жива и мъртва

Каква храна се счита за жива?

Всяка храна се оказва жива или мъртва, в зависимост от нейната същност и кога и как я ядете.

Дори плодовете, в ползите от които никой не се съмнява, могат да причинят стомашни проблеми. Факт е, че те обикновено се използват за десерт, тоест след всички ястия. Разграждайки се бързо, те са склонни към тънките черва, но не могат да стигнат там, докато в стомаха има друга храна, която се усвоява по-бавно. Затова в стомаха започва процесът на разлагане на плодовете, в който се образуват алкохол, оцетна киселина и въглероден диоксид, с всички произтичащи от това последствия - киселини, оригване и възпалителни процеси. В резултат на това се развиват сериозни заболявания..

Ето защо плодовете и зеленчуците трябва да се приемат като отделно хранене. Това е значението на зелената храна, която включва сокове, зелени салати и коктейли, ядене на плодове и зеленчуци сурови. Тогава те ще станат жива храна.

Същото важи и за зърната, които също са много здравословни. При липса на достатъчно количество витамини, особено от група В, хлебните изделия се подлагат не на храносмилане, а на ферментация и бактериално разлагане с образуването на алкохол и други продукти на непълно разложение. Оттук възникват пептична язва, цироза на черния дроб и дори рак на устната кухина..

Ето защо плодовете и зеленчуците трябва да се консумират като отделно хранене, като никога не ги смесвате с други храни. Това е основната точка на зеленото хранене. Зелените храни включват също зелени смутита, плодови и зеленчукови салати, приготвени само със сурови съставки..

Така че, за да оживее храната, трябва да бъдат изпълнени две условия:

1. Плодовете, зеленчуците и билките се ядат само сурови.

2. Яжте тези храни като отделно хранене.

Същото се отнася и за зърнените продукти, които също са много полезни, тъй като съдържат витамини от групата В. По време на топлинната обработка, тоест при печенето, някои от тези витамини се губят (от 10 до 30%). Но в пшеничните кълнове тези витамини са напълно запазени. Кълновете се считат за зелена храна, така че те могат и трябва да се комбинират с плодове и зеленчуци. Витамините от група В ще бъдат ценна добавка към зеленото хранене. Но е по-добре да се яде хляб и зърнени храни отделно, защото маята и животинските мазнини (мляко, масло, които се добавят към зърнените култури), докато приемате зелена храна, допринасят за процесите на ферментация в червата.

Това предполага два принципа на прочистване на храненето според Малахов:

• Първият принцип на здравословната, тоест почистваща диета е правилното редуване и комбиниране на храни.

• Вторият принцип на прочистване на храненето е сезонната консумация на храна.

Г. П. Малахов насърчава сезонната употреба на продукти, тъй като съвсем основателно вярва, че най-полезните продукти са тези, които растат във вашия район в даден период от годината. Факт е, че с ежедневното разнообразие от продукти от различни сезони ензимните храносмилателни системи нямат време да се адаптират към тях. Следователно храната трябва да бъде свързана със сезона..

Пролетната диета трябва да е богата на пресни билки, лятото - плодове и зеленчуци, есента - есенни плодове и зеленчуци, зимата - ядки, зърнени култури, бобови растения, корени, сушени плодове и сушени билки.

Що се отнася до животинските продукти, те могат да се консумират по всяко време на годината 2-4 пъти седмично. Ако тялото е младо, животинската храна се яде по-често, но колкото по-възрастен е човекът, толкова по-рядко. В същото време е важно да редувате животински продукти, а не да ядете едно и също нещо през цялото време. Например, веднъж на две седмици, за да попълните собствената си хрущялна тъкан, се препоръчва да ядете варени свински крака, които съдържат такава тъкан. Пилешките яйца могат да се консумират 1-2 пъти седмично. През останалото време редувайте месо и риба, както и други животински продукти.

И накрая, сред цялото разнообразие от продукти, заслужава да се подчертаят тези, които са именно жива храна. Какво означава? Храната се счита за жива, ако е наситена с хранителни вещества, витамини и микроелементи. Тя може да бъде само прясна или поне замразена. Между другото, когато плодовете, зеленчуците и месото са замразени, всички хранителни вещества са почти напълно запазени в тях. Но като загряваме храната, ние се ограбваме. Храната, приготвена на огън, не може да бъде жива, защото унищожава живите полезни бактерии, витамини, ензими - растителни ензими, които са жизненоважни за нашето тяло.

Толкова сме свикнали с горещи ястия - супи, яхнии и пържени меса -, че си направихме много рани и напълно балансирахме нормалното състояние на чревната микрофлора. Следователно чревната дисбиоза се превърна в бич на нашето време. И от това всички проблеми: шлака, заболявания на стомашно-чревния тракт и съседните органи, тумори и много други.

Така че, нека да обобщим.

• Сурови зеленчуци и плодове или загряти до температура, която не надвишава 50 ° C (при запазване на ензимите).

• Замразени храни, приготвени веднага след размразяване и изядени в деня на приготвяне.

• Сокове, билки, кълнове и салати, ядени като отделно ястие и не смесени с други храни.

• Плодове и зеленчуци, изядени през вегетационния им период в района, в който живее човекът.

И каква храна е мъртва?

Това е всяка консервирана храна, включително пастьоризираното мляко, в което повечето от полезните витамини не се съхраняват, а полезните бактерии като цяло умират. Храната също се счита за мъртва, ако е сварена или приготвена на огън, и още повече, загрята два или повече пъти. Ясно е, че не можем да ядем месо и риба сурови, така че те трябва да бъдат обработени, но по най-нежния начин, например, във фурна или въздушна фритюрница. Двойно загрятото ястие губи последните витамини и хранителни вещества, които все още съдържа. Никога не гответе храна няколко дни предварително и след това претопляйте. Няма да ви донесе нищо друго освен да напълните стомаха си. Но вредата ще бъде несъмнена.

Колко витамин С се задържа след топлинна обработка в различни зеленчуци

• Варено бяло зеле (готвене за 1 час) - 50%.

• Супа от прясно зеле, престояла 3 часа - 20%.

• Зелева супа (готвене за 1 час) - 50%.

• Задушено зеле - 15%.

• Пържени картофи - 35%.

• Варени картофи в кожите им - 70%.

• Варени обелени картофи - 55%.

• Белени картофи, които са били във вода за 10 часа - 80%.

• картофено пюре - 20%.

• Картофена супа - 50%.

• Варени моркови - 40%.

• Задушени домати - 40%.

• Домати, изпечени на фурна - 55%.

• Печени сладки чушки - 50%.

Затова суровите зеленчуци и пресни сокове са най-оживената храна. На Запад тези конкретни продукти отдавна са предпочитани..

Преходът към здравословна диета

Отнема време

Преходът към здравословна диета не е толкова лесно нещо, защото всяко начинание изисква първо определени усилия и чак тогава това се превръща в навик. Същото се случва и с тялото ни. Всеки от нас развива добър навик повече или по-малко бързо. Но нашите черва, тоест микрофлората и ензимните системи, се изграждат по нов, здравословен начин за около 3-12 месеца. Чревната хормонална система е много инертна и са нужни 1-2 години, за да се преструктурира. Промяната на вкусовите навици, поведението и човешката психика изисква още повече време - 2-3 години. Тоест, за да може нов стил на хранене да влезе твърдо в живота ви, ще ви трябват около три години. Но какво! Пълна с невероятни открития и приятни усещания. Най-накрая ще разберете какво означава да сте абсолютно здрави, да усетите свежестта и лекотата на цялото тяло, радостта от непреодолимата сила, желанието да летите.

Повярвайте ми, тези три години няма да са напразни: ще се научите не само да се храните правилно, но и да готвите невероятно вкусни ястия. Ще отглеждате на прозореца си (ако, разбира се, искате) цяла градина от полезни растения и всичко това няма да отнеме повече време от готвене и ядене на тези мазни и гадни ястия, след което почувствате отвратително оригване и неприятно бучене в стомаха.

Вътрешно преструктуриране

Преходът към лечебна храна се придружава от вътрешно преструктуриране в организма. Според определени показатели можете да наблюдавате как протича процесът. Когато работата на стомашно-чревния тракт е напълно нормална, ще забележите определени промени в себе си..

Признаци за преструктуриране на тялото (според Малахов)

• Когато пиете сок от цвекло, урината не се превръща в цвят от цвекло. Това показва нормално състояние на епитела на стомашно-чревния тракт..

• Табуретката става лека и е 2-3 пъти на ден. Това показва нормална стомашно-чревна подвижност..

• Консистенцията на изпражненията е еднаква, те не съдържат неразградени парчета зеленчуци и плодове и са без мирис. Това показва нормалната абсорбция на вода в дебелото черво и развитието на пълноценна микрофлора..

• Хранителните навици и нужди постепенно се променят. След 1-3 години ще спрете да ядете "нормална" храна, защото ще усетите как тя се отразява негативно на цялото тяло.

Обикновено при преминаване към очистваща и лечебна диета хората имат много въпроси относно самата техника на прехода и основните принципи на хранене, които трябва да се спазват. Това са принципите - трябва да ги овладеете и да ги следвате винаги в бъдеще..

Принципи на пречистване на храненето

• Пийте течност само преди хранене.

• Яжте плодове само преди хранене.

• За първия трябва да ядете салата, за втория - ястие, съдържащо само въглехидратни храни (например каппа) или само протеини (например яйца, риба или месо).

• Постепенно преминавайте от задушени и варени зеленчуци към сурови.

• Пийте зеленчукови или плодови сокове всеки ден, започвайки от 100-120 g.

• Включете в диетата си сурови растителни храни: покълнало жито, напоени зърнени храни, диви ядливи плодове и билки.

• Кашата е по-добре да се накисва, отколкото да се вари.

• Периодично подреждайте за един ден сезонни плодове или зеленчуци, като ядене само на ягоди, когато са узрели, или ябълки.

Жива и мъртва храна

Жива храна

Суровата (жива) храна се основава на храна, която не е била изложена на температури над 48 ° C. При готвене естествените ензими, необходими за всички химични процеси в организма, в частност за храносмилането, се унищожават напълно в растителните продукти. В допълнение, хранителните вещества, които са химикали, причиняват химически реакции при нагряване. И от училище знаем, че колкото по-висока е температурата, толкова по-разрушителни са химическите процеси..

Мъртва храна

Разбира се, това не е новина за вас. Но замисляли ли сте се какво се случва с витамини, минерали, мазнини, въглехидрати и протеини след готвене? Къде отиват? Те просто изчезват? Не. Те влизат в десетки странични продукти с вредни последици за здравето.

Например „сварените“ въглеводороди причиняват проблеми с теглото. Те могат да се превърнат в канцероген, наречен акриламид, химикал, използван при производството на пластмаси и багрила. Просто помисли! Колкото по-висока е температурата на готвене, толкова по-високо е нивото на акриламид в организма и е по-вероятно да се развие рак. Пърженето е най-опасният вид готвене при готвене: той произвежда вредни съединения, които увеличават вероятността от рак, сърдечни заболявания и преждевременно стареене. Също така, пърженето на храна унищожава витамините А и Е, от които малкият човек се нуждае, за да се предпази от свободните радикали..

Влиянието на храната върху човешкия живот

Днес от милионите видове животни и насекоми на Земята само хората приготвят собствена храна. Човек е толкова пристрастен към готвената храна, че самата идея за диета със сурова храна може да му се стори нелепа. Хората са забравили какъв е истинският вкус на храната. Днес ние искаме храната да е бърза храна и вкусна, дори ако е изкуствено ароматизирана, например чрез подправки, аромати и други добавки..

Този подход към храната се е превърнал в начин на съвременния живот и за да се предотврати развитието на този процес на деградация, са необходими промени както на психическо, така и на физическо и емоционално ниво. Токсичният начин на живот всъщност инхибира способността да сме в пълен контакт с нашия вътрешен свят. Има действителни физиологични процеси, които се запушват. Освен това има емоционални и духовни блокажи. След като преминете към диета за сурова храна, ще изчистите тези блокове и ще станете по-чувствителни, грижовни, щастливи, когато стигнете до истинската природа на съществуването..

Храната е голям бизнес днес. За бизнеса не сте човек, а човешки ресурс - служител и потребител. За да бъдем нещо повече от работници и потребители, трябва да знаем, да се събуждаме и да живеем. Смъртта създаде смърт. Хората, които консумират мъртва храна, имат "мъртво" мислене, "мъртви" вярвания, вярват в политика, икономика и водят "мъртъв" начин на живот.

От друга страна, животът създава живот. Живата храна ще ви доведе до яснота на ума, голямо разбиране за случващото се и най-важното до здраве и щастливо съществуване на Земята.

Не забравяйте, че мъртвата храна убива, живата храна дава живот. Винаги има избор!

Ако откриете грешка, моля, изберете текст и натиснете Ctrl + Enter.

Научна и кулинарна програма Сергей Малозямов

За това какво е вредно, кое е полезно и как да го разберем. За храната, която виждаме на рафтовете на магазините и на собствените ни чинии всеки ден.

Задайте въпроса си на Сергей Малозямов тук!

Замразени зеленчуци ли са добри за вас??

Александър Рябих от Воронеж пита: „Съхраняват ли се хранителните вещества в замразените зеленчуци? И какъв е най-добрият начин да ги приготвите? " Ние отговаряме! Зеленчуците за този метод на прибиране на реколтата обикновено се берат в сезона на най-голямата им реколта →

Храната на бъдещето: месо в епруветка

Истинско месо, а не зеленчуково месо - може ли да съществува, без да убива животни? В лаборатории по целия свят, включително Русия, те работят усилено върху това - опитвайки се да се размножават в епруветки (по-точно, в →

„Храна“ от 30 май 2020 г.: кои банани са най-вкусни, какво се слагат в морските коктейли и цялата истина за гювеча

Морските влечуги със сигурност са полезни - но дори не можете да си представите как производителите правят отрова, опасна за здравето от отлични суровини. Как да разпознаем фалшив? Да ви кажем! Банани: за много руснаци те вече са →

„Храна“ от 23 май 2020 г.: Какъв е вкусът на живота без захар и има ли бъдеще за месото в епруветка?

Защо захарта се счита за вредна? Как да намалим количеството му в диетата? Как отказът от сладкиши помогна на много хора не само да отслабнат, но и да подобри цялостното здраве? Може ли настоящето →

Рецепта на седмицата: Пълнена салата от авокадо

Рецептата на седмицата този път е необичайна салата с пълнено авокадо. Това е оригинална и деликатна салата, която можете да ядете като основно ястие. И каква полза! Тук и необходимо за сърцето →

Рецепта от седмицата: херинга анти-суши

Това е необичайна, здравословна, порционна закуска, която развива японската идея на руски език! Херинга е отличен източник на омега-3 мастни киселини, витамини B12, A, PP и D, а ръжният хляб добавя към важните за здравето ястия →

Отказ от сладкиши: как да слезем от "захарната игла"

Мислите ли, че захарта е само кариес? Е, в най-лошия случай, затлъстяването? Настоящата коронавирусна епидемия отново показа, че въпросът е много по-сериозен. Проучванията показват, че хората с диагноза захарен диабет се заразяват →

Какво се слага в замразена пица от магазините?

Бихте ли се осмелили да опитате пица със смляно кафе? Или може би многоцветни с памучни бонбони? Аз лично ядох всичко това - по време на командировки до Америка, където многобройни имигранти от Италия →

Въпрос на седмицата: може ли джинджифилът да се предпази от коронавирус??

Антон Гаркунов от Нижни Тагил пита: "Дали тези, които се надяват да се предпазят от коронавирус с джинджифил?" Цените на този корен наистина нараснаха доста наскоро поради бързината →

Наднормено тегло и рак на дебелото черво: защо хот-догите са лоши

Преди няколко години в Англия избухна конфликт между родители и ръководството на едно от училищата. Администрацията, след като е открила затлъстяване при всеки пети ученик, започна да проверява контейнерите за храна на децата и да ги изхвърля →

Витаминна бомба: какво е добро за киселото зеле

Една от основните модни тенденции в съвременното готвене са ферментирали храни. И това определение включва например нашето родно кисело зеле! Защо е толкова добра и вярно ли е, например, →

Халва - за какви пари?

Халвата е сладост, която аз лично обожавам от детството. И въпреки че в продажба се появиха много различни неща, класическият слънчоглед все още остава любим. И така не само при мен! Решихме →

Въпрос на седмицата: възможно ли е да получите коронавирус чрез храна?

Андрей Савонин от Воронеж пита: „Възможно ли е да се получи коронавирусът от храната? Ако например болен хлебар направил пай? " Не всичко е напълно ясно за новия вирус, постоянно се появяват нови данни, →

С черен пипер: как лютите подправки влияят на здравето?

От детството ни учеха, че твърде много подправки, особено люти, са вредни за здравето. Но напоследък все по-често чуваме нещо напълно противоположно! И така, къде е истината →

Шоколад: за какво са парите?

В днешно време има много шоколади във всеки магазин. Но кои да избера? И със сигурност по-скъпите имат по-добър вкус и по-естествен състав? Тези от магазина на веригата например струват 183 рубли →

Най-правилният и вкусен борш: всичко за червения първи курс

Едва ли има нещо, което би обединило руснаци, украинци и беларуси по-силно от любовта към борща! Като се има предвид, че това име всъщност може да се отнася за много различни супи - които се различават →

Как да не се напълнявам при самоизолация?

Как да не се напълнявате, докато седите у дома във вирусна опасност? Тази тема стана много актуална тази пролет! Те дори се шегуват, че комунизмът е дошъл, когато никой не работи, но всички ядат. Наднормено тегло →

Мармалад: за какво са парите?

Мармаладът често се нарича безобидна сладост. Да, съдържа много захар, но няма мазнини и има пектин, полезен за храносмилането. Но кой мармалад да избера? Има евтина фабрична версия - 100 →

НАШИТЕ ПРОЕКТИ

Спомняте ли си приказките за жива и мъртва вода? Както се оказа, "приказка е лъжа, но в нея има намек"... Съвременните изследвания показват, че водата наистина може да бъде жива и мъртва. Така е и храната - жива и мъртва, управлява процесите в нашето тяло. Ние сме това, което ядем...

Съвременният човек не може да си представи живота си без храна, дори се опитваме да „изземваме” стреса. Но не толкова отдавна (преди няколкостотин години) храната беше източник на жизненост, а не удоволствие..

Много заболявания се причиняват от храненето. И има много диети, които ви насочват в определена посока, но какво може да бъде по-ефективно от храненето, създадено от самата природа?

Като се грижат за външния си вид, хората напълно забравиха, че тялото ни също има „вътрешности“.
Колко често почистваме вътрешните органи? А каква храна ядем, как се отразява на чистотата вътре в тялото ни, не всеки мисли.

Но това е пряко свързано със здравето ни, тялото ни се нуждае от внимание и подкрепа на отделителните системи, тъй като традициите, които се развиват във вкусовите предпочитания в момента, са далеч от идеалното и естествено хранене.

Какво се счита за жива храна?

Живата храна е сурова храна, „приготвена“ от природата. Суровата диета е синоним на дълъг живот.

  • Зеленчуци.
  • зеленина.
  • плодове.
  • Кълнове от бобови растения и зърнени култури.
  • Семена и ядки (сурови).
  • Естествено сушен плод.

За съжаление, но съвременните методи за отглеждане на естествена храна често са далеч от естествените. Но напоследък хората проявяват голям интерес към биологично чистите технологии. Това се дължи не само на алтруистичната мотивация, но и на материалната страна. Биохраната е печеливш бизнес поради увеличения интерес към естествената храна.


Какво трябва да се счита за мъртва храна?

Всяка изкуствено приготвена храна е токсини и отломки (шлака). Безполезен продукт по отношение на наличието на витамини и макро-микро елементи, фибри и ензими.

Повечето съвременни заболявания са свързани само с храна, съдържаща консерванти, ароматизатори, рафинирани масла и т.н..

Лъвският дял от храната, която запушва гишетата, е абсолютно неподходящ за храна. Това е само възможност за предприемач да направи вкусна "храна" от отпадъци, които трябва да бъдат отписани..

  • Месо и риба (разбираме, че не може да се яде сурово, а термичната обработка не е естествена, жива)
  • Е-добавени храни (пристрастяване)
  • Химически получени продукти.
  • Газирани напитки, енергийни коктейли.
  • Продукти от генетично модифициран материал.

Всичко това запушва не само тялото, но и мозъка. Понякога тези продукти са пристрастяващи и това се дължи на паразити и патогенна флора, които започват върху неразградена мъртва храна.

Какви са ензимите за нашето тяло?

Още през 17 век стана известно за ролята на ензимите (ензимите) в нашето храносмилане. Ван Хелмонт, брюкселски химик, направи откритие - храната не може да бъде разградена без ензими (от латинска ферментация).

Всички метаболитни процеси зависят от приема на ензими, които се съдържат в живата естествена храна.

Ензимите участват:

  • В процеса на създаване на нови тъкани - анаболизъм.
  • В процеса на разделяне на сложни вещества на прости съединения - катаболизъм.
  • Ензимите се съхраняват в човешкото тяло от раждането.
  • Ще използваме тези ензими през целия си живот. И само живата храна ни помага да запазим ензимите си за нуждите на организма.

Когато ядем термично обработена храна, ензимите в нея се разрушават от температурата. Тялото ни трябва да се приспособи и това прави поради запаса от ензими, дадени от раждането.

Само живата храна не изисква нашите ресурси, тя се разгражда от лични ензими.

Съотношението на диетата „храна - живи и мъртви“ е броя на годините, дадени ни, изпълнени със здраве и енергичност или болест и слабост.

Включете в диетата си колкото е възможно повече жива храна, особено през пролетно-есенния сезон.

Стремете се да се обогатите с пресни зеленина (растат на перваза), кисело зеле (прибрано през есента) и плодове и зеленчуци, които се поддържат добре през зимата.

Съсредоточете се върху живата храна и вижте колко сила и потенциал са скрити в тялото ви.

Рецепти за здраве и красота. "Храната е жива и мъртва"

НАУЧНО ПОТРЕБИТЕ НА КАК ЗДРАВАТА ХРАНА МОЖЕ (И ТРЯБВА!) ДА БЪДЕ ВЗАИМНА

В новата си книга „Рецепти за здраве и красота“ Сергей Малоземов, журналист с медицинско образование, автор и водещ на програмата „Храна жива и мъртва“ не само разказва как да живеем според всички правила за здравословно хранене и да се отдадете на вкусна храна, но и показва как да го направя на практика.

Вече няколко години в предаването „Храната е жива и мъртва“ аз и колегите си говорим какво да ядем, за да не се разболеем, да не се напълня и да живеем по-дълго. От самото начало твърдо решихме, че ще гласуваме само доказаните от науката факти - без митове, истории на ужасите и преувеличени усещания.

В търсене на истината обиколих половината свят, разговарях с десетки най-авторитетни учени, изучих хиляди изследвания.

И се оказа, че макар науката да не стои неподвижна (както се убеждаваме всеки ден, когато подготвяме нови издания на програмата), основните принципи на здравословното хранене остават същите. Аз лично познавам пет от тях сега, следя ги и се чувствам чудесно (надявам се и аз да изглеждам).

И най-важното е, че продължавам да се наслаждавам на живота, включително на масата за вечеря, защото правилното хранене не означава да се откажеш от всичко, което е обичано и вкусно.

Намаляването на размерите на порциите е първата стъпка.

Учените откриха, че ако ядете с 20 - 30% по-малко, можете да подобрите качеството си на живот с 15 - 20%, да намалите риска от диабет с 50% и рак със 70%. Всичко това се потвърждава от опита на столетници. След разговори с италианци, японци и кавказки горци, преминали 100-годишния знак, се убедих, че всички са много умерени в храната. А също така в диетата им има малко месо и много зеленчуци и плодове..

Науката потвърждава, че злоупотребата с месо, особено от промишлено обработено месо, увеличава шансовете за рак по същия начин като пушенето. Но в разумни количества и заедно със зеленчуци, които са антиканцерогени, не е вредно..

Плодовете съдържат много витамини, минерали и антиоксиданти, а захарта в тях е свързана с фибри и следователно по-лесно смилаема. За разлика от добавената захар. Той, подобно на солта, не само причинява пристрастяване, сравнимо с наркотици, но е и верен спътник на сърдечно-съдови заболявания, диабет, инсулт и дори рак. Но тези бели зърна се добавят почти навсякъде - дори в хляб и заквасена сметана..

"Какво тогава има, ако всичко е толкова вредно?" - ти питаш.

Отговорът е еднозначен: можете да ядете всичко, ако и малко. И това е дори много важно, без това жителите на двете най-здрави нации в света - Япония и Франция не биха били толкова тънки. Основната им тайна е разнообразието. Освен умереност, разбира се. Те ядат много ястия на малки порции, което им позволява да ядат по-малко и са харесвани от микроорганизми, които живеят в червата и поддържат имунитета.

Така:

  • „По-малко калории“,
  • „По-малко месо“,
  • „Повече зеленчуци и плодове“,
  • „По-малко сол и захар“,
  • „Повече разнообразие“ - това са 5-те основни принципа на здравословното хранене.

Но едно е да ги познаваш и съвсем друго да се придържаш към тях всеки ден.

Ето защо реших да напиша тази книга, която съдържа не само теория, но и практика - рецепти. През годините на съществуването на програмата "Храната е жива и мъртва" стотици от тях са се натрупали, защото ние винаги не само говорим как да се храним правилно, но и показваме как да го направим вкусно и красиво.

Много от тези ястия буквално промениха живота ми - най-важното - те ме накараха да погледна свежо зеленчуците, билките, семената и ядките, които могат да наситят, моля и укрепват здравето..

Това са рецептите, които избрах за тази книга. И за удобство ги разделих на категории: лесни за приготвяне, по-сложни и такива, които могат да се намерят по-често в ресторантите..

Насладете се на четене и апетит!

Прости рецепти. Овесени ядки с риба тон

Трябва да кажа, че бях много изненадан, когато за първи път чух за това ястие. Скучната на пръв поглед каша обикновено може да бъде разнообразена само от плодове, плодове, ядки или семена.

И тук - овесени ядки, осолена риба тон, домати и сирене. Като цяло е годни за консумация?

Оказа се, че много! Вкусът, разбира се, е необичаен и може да не се хареса на всички, но си струва да опитате. Плюс това, ползите са очевидни. В едно ястие и лесно смилаеми животински протеини (риба тон, сирене), мазнини (същият пармезан) и въглехидрати (валцован овес, зеленчуци).

Освен протеини, рибата тон, подобно на други морски риби, е богата на омега-3 мастни киселини, от които се нуждаем за защита на кръвоносните съдове, укрепване на имунитета и борба с възпалението в организма. Въпреки това, въпреки факта, че рибните консерви съдържат по-малко живак от прясна (тествахме това в лабораторията), все още не препоръчвам да я ядете всеки ден - има твърде много сол. Но няколко пъти седмично - защо не? Особено в такава компания!

Овесът е, макар и въглехидрати, но бавен, с тях ще останете пълноценни по-дълго, а в тази зърнена култура има доста много растителни протеини - до 18%, и груби фибри, които помагат на храносмилането ни. Най-полезният вид, разбира се, е пълнозърнестата каша, но приготвянето й е дълго и скучно, друго нещо са люспите. И ако наистина избирате от тях, тогава диетолозите препоръчват тези, които се готвят по-дълго.

Те са по-малко обработени, което означава, че им отнема повече време, за да ги смиламе и предпазваме от закуски.

Доматите съдържат много антиоксидант ликопен, който ефективно се бори със сърдечно-съдовите заболявания, а понякога дори и повече в черешата, отколкото в обикновените домати. И от микрозелените като цяло, солидна макро-полза!

В едно проучване учените сравняват 25 вида кълнове с техните възрастни колеги..

Микроаладите спечелиха и с десетократно предимство! По принцип такава необичайна версия на овесена каша определено си струва да готвите поне веднъж и ако ви хареса, добавете я към редовната си диета. Освен това кашата се приготвя много просто..

  • Вода - 100 мл
  • Овесени люспи (валцувани овес) - 60 g
  • Чери домати - 30 g
  • Риба тон в собствен сок - 60 g
  • Пармезан - 10 g
  • Зелени кълнове (детелина, броколи, люцерна или други) - 1 g

Овесени ядки с приготвяне на риба тон:

  1. Кипнете вода, добавете дълго сварената овесена каша и гответе 15 минути.
  2. Към кашата добавете чери домати и нарязани на половина риба тон.
  3. Омесете с вилица, загрейте и сложете в чиния.
  4. Поръсете със сирене и всякакви билки.

Овесена каша с рецепта от риба тон от книгата "Рецепти за здраве и красота" автор Малоземов Сергей Александрович Ексмо издателство.

Споделете страницата с приятелите си

Как да разберем жива и мъртва храна? Защо казват така?

Всичко това говори за „живи“ и „мъртви“ има една основа: да принуди човек да премине към консумацията на някакъв продукт. Доброто хранене отдавна е известно - това са традиционни ястия, супи, зърнени храни, традиционни зеленчуци, които се отглеждат в родните ни полета. Именно тези продукти и ястия, приготвени от тях, са най-„живите“ за нас.

Е, знаете ли, все още има жива храна, която все още минава през гората, например, или лети в небето или в стадо във вашата градина))

Всъщност най-вероятно говорим за полезността на някои продукти, както и за пълната им безполезност, доколкото го разбирам..

Ако е така, тогава вероятно отчита как и в какво количество този или онзи продукт влияе върху цялото човешко тяло. Просто има такава храна, че нищо друго освен усещане за ситост и вреда за здравето изобщо не е нищо полезно. Например картофите, пържени в слънчогледово масло, няма да донесат никаква полезност на тялото ви, само холестерол, но пресни ябълки с моркови, настъргани на ренде, ще имат много благоприятен ефект върху усвояването от организма като цяло..

Така че, яжте прясна и здравословна храна и се опитайте да ядете всички пържени храни в по-малки количества, тъй като това е мъртва храна..

Жива храна и мъртва храна: "Кое е по-вкусно?"

Борбата между здравословна диета (жива храна) и диета, която бавно ни убива (мъртва храна) води до осъзнаването, че тялото ни не само може да съществува и да пристигне в състояние на полуспиване, но наистина да живее, като яде жива храна.

Всяка клетка на тялото започва да живее в буквалния смисъл

Хранейки се изключително с жива храна, усещам как клетките на тялото и органите ми живеят изцяло. Те изискват пълноценен живот от тялото ми и в частност от мозъка ми. Ако някога сте чувствали Душата си, ще можете да си представите чувствата, които се появяват в цялото тяло, във всяка отделна вселена.

Яденето на мъртва храна изпраща тялото ни в спящо царство. Тогава в тялото има мир и удовлетворение. Но, като се храни само с мъртва храна, Човекът в начина си на живот става като господин Бийн, който във всеки момент (дори докато стои или в движение) може да заспи.

Човек, който яде жива храна, просто не е способен да спи.

Хранейки се само с жива храна, невъзможно е да седите дълго време на едно място..

И така, какво е жива храна и какво е мъртва?

Ето каква храна се нарича мъртва:

Всяка храна, приготвена на огън - варена, пържена, задушена, печена или на пара - става мъртва храна. Всяка термична обработка разрушава структурата и убива микроелементите, изхвърля и унищожава витамините. Микровълновата също унищожава храната. Мъртвата храна се отнася до всяко убито животно или храна, която е била преработена в тялото на животното. Например млякото и всички млечни продукти се произвеждат от тялото на животното по време на храносмилането на храната; мед - преработва се в тялото на пчела и излиза като изпражнения.

По-специално, кравата обикновено е хищно животно. Кравата има два стомаха. Дъвчейки и преглъщайки, кравата изпраща дъвчената трева до първия стомах. Там тревата гние, бактериите започват да се размножават върху нея (бактериите са животни, а не растения). След това кравата регургитира тази гниеща трева и дъвче вече развиващите се бактерии и всичко това става храна за кравата. Изпраща гнила трева, дъвчена с бактерии във втория стомах, където ги усвоява.

Сега можете да си представите къде кравата има огромни червеи и други паразити, развиващи се в тялото й:

Кравето мляко (все още няма да кажа нищо за козето) съдържа микроорганизми от животински произход, следователно кисело и ферментира.

Относно кефира, за маслото, изварата, сиренето, млякото и за меда Вече казах, че това са продукти, които са преработени в тялото на животно, така че ще ги препратим към мъртва храна.

Но ако обичате да пиете бира, имайте предвид, че всяка мая (пивоварна или хлебна), като бактерии, не са растения, те са организми от животински произход. Следователно продукти като мляко, бира и хляб са не само термично обработена храна, но и продукти, съдържащи животински организми, които провокират развитието на паразити, вируси, гъбички и тумори..

Любимо месо, било то свинско или пилешко месо, мечка или язовска сланина, черен дроб или сърце, риба, рибено масло, хайвер и птичи яйца - всичко това е мъртва храна, за извличането на която също трябва да убиете. Ти си християнин? И докато ядете убито животно, помните ли 10-те Божи заповеди? Или ядеш, без да се задавиш, за да изповядаш по-късно в църква?

Ракови пръчици, бърза храна, хематоген, бисквитки и може би манти, кнедли, макаронени изделия или кнедли - всичко това, поне, отново е убийство. Всеки е виновен за смъртта на изяденото животно: този, който убива, продава или яде. Знайте, че ако сте яли месо, вие сте съучастник на убиеца. И не забравяйте, че съвестта на престъпниците не може да бъде чиста. След всичко това спите ли добре? Нищо чудно, тъй като мъртвата храна успокоява и поставя телата ни да спят..

Ами содата например? Това е същото като сол, кафе, какао или захар. Това са преработени и преработени храни, които също са мъртви.

Още по-лошо от обичайната мъртва храна, химията, която сега се добавя към почти всички продукти: сладолед, шоколад, сода, всякакви заместители на захарта и какво ли не. Когато купувате храна в магазин, просто прочетете състава на опаковката и ако не разбирате някои от имената - трябва да знаете, това е химия.

Помислете за растително масло (зехтин, палмово масло или каквото и да е друго) - отново това е преработен продукт. Освен това семената се обработват по такъв начин, че освен миризма и приятен вкус, нищо живо не остава изобщо. Соев сос - може да се включи тук.

Чаят е съвсем друга история: на младите индианци беше забранено дори да пият чай, тъй като врялата вода разрушава структурата на чая. И ако оставите чайните листа за известно време, върху него ще се появи мухъл, което показва, че храната е мъртва. Чаените торбички не се различават от насипния чай. Ако решите да се убивате бавно и приятно, каква е разликата какъв чай ​​да пиете "в торбички или от чайник"?

Гъбите, като шампиньони или подбедрици, не са растение или животно, а нещо между тях. Но все пак те са по-близо до животните. И би било трудно да приписваме гъбите на жива храна или мъртва храна, но като се има предвид, че не ядем гъби сурови, със сигурност може да се каже, че гъбите под каквато и да е форма, ако не и сурови, са мъртва храна.

Детска храна, мюсли, овесени ядки, кисело зеле или варени картофи - да не кажа, че това са здравословни храни, но поне не носят толкова вреда, колкото всички горепосочени.

Ако ядете мъртва храна, дори не мислете как да отслабнете или да сте здрави. Болестта е самоосъзнато животинско образувание. За да може болестта да живее и да се развива, тя се нуждае от храна. Мъртвата храна е отлична храна за болести. Ако сте слаби и ядете мъртва храна - знайте, че сте болни. Запомнете: „Ние сме това, което ядем“.

Живите храни включват всички храни, които са на растителна основа и не е необходимо да се готвят преди ядене. Тоест той го изтръгна и го изяде. В такава храна всички микроелементи и витамини се запазват в жива, структурирана форма..

Суперхраните включват покълнали зърна от пшеница и други зърнени храни. Това включва и покълнали семена. Това е най-евтината храна и най-добрият начин да се излекувате, ако сте болни. Или яжте кълнове, когато се интересувате от отслабване.

Диетата е много проста - спрете да ядете мъртва храна и яжте изключително жива храна. Ако се отнасяте към диетата си не като към диета, а като към начин на живот, ще научите по трудния начин какво е дълголетието без болести..

Някои източници твърдят, че по-рано славяните са се хранели изключително с разсад и не са знаели какво е закуска и обяд. Те работеха от зори до зори и за да задоволят глада си, изядоха шепа покълнало жито преди лягане. Покълналата пшеница се препоръчваше на болни, възрастни хора, бременни жени и деца.

Има и точна историческа информация от официалната история, че робите са били хранени веднъж на ден с покълнали зърна (които не помня). И както знаем, робите вършеха цялата тежка физическа работа и бяха на крака точно като славяните от зори до здрач..

Има дори метод на гладуване, когато човек дълго време яде жива храна, той е в състояние да получава хранителни вещества от въздуха (етер). Не бива обаче да забравяме, че тялото ни е това, което ядем и не можем да гладуваме дълго. Яжте плодове, зеленчуци или разсад периодично, за да подхранвате организмите, които колективно представляват телата ни..

За водата можем да кажем следното: живата вода пречиства тялото ни и като преминавате към жива храна, трябва да се грижите за живата вода. Живата вода е вода от извор, дъждовна вода или осветена в църква. Ако започнете да пиете само такава вода, тогава след това вече няма да искате да пиете складова вода или чешмяна вода.

Всичко, което расте в земята, върху храсти или дървета, може да бъде класифицирано като жива храна. Ориз или елда (кълнове), тиква, зеле или цвекло (сурови), соя, боб или грах (сурови семена или кълнове), банани или авокадо, коктейли от пресни плодове, гъби (русула), ядки, брезов сок, морски водорасли (ако разбира се, ще ги изядете сурови, без добавена захар, сол, растително масло, натриев трифосфат, оцетна киселина, подправки, натриев бензонат, калиев сорбат, захарен подсладител).

Зеленчуковите салати ще станат неприятни за вас, тъй като добавянето на масло или заквасена сметана към салатата, както и солта, ще направи тази салата вече мъртва. Много по-лесно и вкусно е да ядете зеленчуци отделно. Но плодовата салата не изисква дресинг и ще бъде вкусна и здравословна.

Можете да прочетете отзиви за резултатите от консумацията на мъртва храна и храна на живо в нашия Блог. Можете да зададете въпрос в коментарите или на страницата „Контакти“.

--> Спортно ръководство

Диети за отстраняване на излишната течност от тялото