Ягоди - описание, полезни и вредни свойства, състав и калорично съдържание на горски плодове, снимки, рецепти

Ягода (лат. Fragaria) е многогодишно тревисто растение от семейство Розоцветни. Латинското име идва от думата "fragaris", което означава "ароматно", тъй като плодовете на растението излъчват ароматен приятен аромат.

Руското име е съставено от 2 думи: "земя" и "никът" (като правило, узрели плодове са наклонени ниско към земята под теглото си); този вариант на описанието се използва най-често, тъй като подобно значение има в превода от други езици. Например от немски „erdbeere“ се превежда като „земно зрънце“, а от полски „poziomka“ - буквално „на земята“.

Снимка: ягоди

Общо описание на растението и плодовете

Ягодата е нисък тревист, силно разклонен храст, височината на стъблото варира от 10 см до 25 см. Самото стъбло е прави и тънки, покрити с копринени власинки. Коренището е гъсто, пълзящо, влакнесто. По правило корените отиват дълбоко в земята (с 20 - 30 см, понякога до 1 метър), но някои от тях остават в горния почвен слой.

На стъблото на растението ежегодно се образуват дълги странични издънки, подобни на струни, така наречените антени; изглеждат като малки израстъци и укрепват в възли. На места за укрепване се развиват розетки от листа и растат нови стъбла. По време на живота на ягодите броят на нарастванията се увеличава многократно: за млада розетка - една, след две години - до девет, а след пет години вече около четиридесет парчета, което допринася за лесно и бързо възпроизвеждане в естествени условия.

Базалните листа са трилистни, ромбовидни или с овална форма, със заострени зъби по ръба. Те са с тъмнозелен цвят, отвътре покрити с надолу, отвън почти голи..

Ягодовите цветя се състоят от пет венчелистчета и са събрани в съцветие от коримбоза. Те са предимно бели на цвят, но също така и червено-розови или с жълт нюанс. Цъфтежът се проявява в средата / края на май или началото на юни. Плододаване за около един месец.

Снимка: дива ягода цъфти

Появилите се плодове се наричат ​​фалшиви плодове, тъй като визуално (с увеличение) те приличат на много малки ядки, залепени заедно с целулоза. Те са червени, пурпурни или бели и жълти. Вкусът на горския плод е леко сладък, с лека киселинност, а дребните семена на повърхността му придават изящна хрупкавост..

Ягодите се делят на диви видове и култивирани форми, които се развъждат чрез селекция. Те се различават по размера на плодовете (едроплодните тежат от 40 до 100 грама, дребноплодните - от 4 до 25), периода на зреене (ранен и късен) и сорта. Ремонтният сорт е в състояние да цъфти и дава повече от една реколта годишно, а непоправителният сорт не цъфти след първата реколта..

Външен вид и география на разпространение на ягодите

Мястото на произход на тази прекрасна ягода се счита за Източна Азия (оттам вече е започнала мащабна миграция на многобройните й видове към Европа и Америка.

Първото научно описание на два вида ягоди (Fragaria rubra и Fragaria candida) е направено през 1553 г. от Джером Бок. Но древната история разказва за използването на ягодите като лекарство през 2000 г. пр.н.е., тя е била използвана в Древна Гърция и Рим. През Средновековието Авицена, поетите Върджил и Овидий пишат за нея, а в съчиненията на Хипократ се споменава за лечението на консумация и настинки с ягоди. В Русия ароматното зрънце дължи появата си на градинаря на Негово Императорско Величество, именно той първо отгледа ягоди в градината на Алексей Михайлович Романов, а по-късно неговият син (Петър I) издаде заповед, че „на Дон и Азов“ е необходимо да се изпратят градинари с разсад, т.е. за да се "умножат".

Днес много видове ягоди растат в Русия (по-специално в Урал и Кавказ), Сибир, Хималаите, Холандия и Япония. Берито е широко разпространено и в България, Канада, Италия, Германия, както и в Северна Африка и балтийските страни. Местообитанието протича по цялото крайбрежие на Атлантическия океан, до самия залив Хъдсън.

Ягодите не са особено претенциозни към състава на почвата и определени природни условия и затова расте спокойно както на слънчеви открити места, така и в сенчести гъсталаци на влажна почва, често срещани в смърчови гори и планински райони.

Полезни и вредни свойства на ягодите

За благотворното си въздействие върху организма ягодите бяха наречени чудо-зрънце. Ползите и лечебните му свойства са научно доказани чрез изучаване на химичния състав и въздействието на отделни компоненти върху общото състояние на човек. Всички части на растението са надарени с лечебни свойства: плодове, съцветия, листа и дори коренище.

Растението е известно с мекия си слабително действие, диуретик, холеретик и потогон. При ежедневна употреба от 50 до 100 грама плодове има общо укрепващо, антисептично, противовъзпалително и заздравяващо действие върху човешкото тяло. Също така е научно доказано, че подобрява кръвообразуването и метаболизма и премахва излишния холестерол и токсините..

Специалистите силно препоръчват да се използват ягоди и отвари от листа и корени за лечение и профилактика на различни заболявания и патологии. Така, например, хората с нарушен метаболизъм на солта в тялото и храносмилателния тракт (с дисбиоза или запек), с диабет, хипертония, анемия, подагра, атеросклероза трябва да ядат повече пресни плодове. При лечението на акне, старчески петна и екзема хората практикуват външното приложение на прясно набрани ягоди, чрез триене и нанасяне върху рани.

Ако има проблеми във функционирането на бъбреците или жлъчния мехур, е необходимо да се пие силна инфузия от листата, а при нарушения на съня и проблеми с нервната система, инфузията може да се направи лека. За лечение на настинки и дори болки в гърлото ще помогне инфузия на корени или листа, а водна инфузия на ягоди ще облекчи стоматит, пародонтална болест и миризма от устата. Те също лекували очите от гнойно изхвърляне с отвара от ягоди..

Учените отбелязаха също, че растението е подходящо за подобряване на общото състояние на туберкулозата и предотвратяване на рак..

Народните лечители, лекари и учени единодушно декларират, че ягодите не се препоръчват на деца под една година, това може да доведе до диария и колики, тъй като червата на малко дете не приемат или усвояват някои компоненти на растението.

Хората с инфекции на стомашно-чревния тракт, както и хората с големи камъни в бъбреците, трябва да бъдат много внимателни, когато приемат настойки от плодове и листа / корени и не забравяйте да се консултирате с лекар преди употреба..

При хронични заболявания като апендицит или хеморагичен васкулит (болест на Шенлейн-Хенох) силно се препоръчва да премахнете ягодите от диетата си.

За бременни жени, поради повишената киселинност на тялото, е по-добре да ограничите приема на прясно набрани плодове по време на бременност, но можете да се поглезите малко със замразени плодове или чай от пресни листа на растението.

За хора с индивидуална непоносимост към продукта или алергични реакции, особено към витамин С, приемът на плодове е категорично противопоказан.

Състав, съдържание на калории и съдържание на хранителни вещества

Ягодите са вкусно лакомство и бездънна кутия с минерали, витамини и антоцианини. Плодовете му са богати на витамини А, В, С, Е и РР, пектини, фибри и каротин. Безценният минерален състав на ягодите включва жизненоважни компоненти; листата съдържат етерични масла и естествени флавоноиди (по-специално рутин), минерални соли, органични киселини (ябълчна, лимонена, цихона) и танин. Корените и семената на ягодите са богати на катехини и танини.

Енергийна стойност на ягодите на 100 гр. е около 40 kcal.

Макронутриенти:

  • Вода - 87,5 g
  • Протеин - 0,8 g
  • Мазнините практически отсъстват - 0,4 g
  • Въглехидрати - от 9 gr
  • Диетични фибри (фибри) - 2.3 g

Витамини:

  • Бета-каротин - 0,03 mg
  • А (ретинол) - 0,005 mg
  • В1 (тиамин) - 0,03 mg
  • В2 (рибофлавин) - 0,05 mg
  • В3 (никотинова киселина) - 0,3 mg
  • В5 (пантотенова киселина) - 0,3 mg
  • В6 (пиридоксин) - 0,06 mg
  • В7 (биотин) - 0,004 mg
  • B9 (фолиева киселина) - 0,02 mg
  • С (аскорбинова киселина) - 60 mg
  • E (токоферол) в тази концентрация не се намира в нито един друг растителен продукт - 0,5 mg

Минерали:

  • калий - 160 mg
  • хлор - 16 mg
  • желязо - 1 mg
  • калций - 40 mg
  • сяра - 11 mg
  • магнезий - 20 mg
  • натрий - 18 mg
  • манган - 0,2 mg
  • мед - 0,1 mg
  • бор - 0,2 mg
  • ванадий - 0,01 mg
  • флуор - 0,02 mg
  • молибден - 0,01 mg
  • цинк - 0,01 mg

Как да си направим сладко от ягоди

Ще ви трябва: вода - 300 гр; захар - 1 до 1,5 кг (в зависимост от това колко сладко сладкото ви харесва) и малко търпение.

Изплакнете добре ягодите (в гевгир или в дълбок съд със студена вода) и отстранете опашките. След изплакване изцедете цялата вода и изсипете плодовете в емайлирана или медна купа (леген от неръждаема стомана също е добър).

След това се разрежда 1 кг захар в 300 gr. вода и доведете тази течност до кипене. Изсипете получения захарен сироп (горещ!) Върху плодовете, покрийте с хавлиена кърпа и оставете да къкри в продължение на четири часа.

След като издържи правилното време, поставете плода на плодовете на бавен огън, изчакайте, докато заври и, като разбърквате, гответе половин час. Махнете от котлона и оставете да влеят за 2 часа. След това гответе отново ягодовата маса за около половин час, след което отново я оставете да вари за 2 часа. След това гответе до готовност (тоест до необходимата ви плътност).

Сложете сладкото в подготвено ястие и навийте на руло. Покрийте с кърпа и оставете на тъмно до следващия ден.

Каква е разликата между ливадни ягоди и горски ягоди?

Спомняте ли си известната фраза от легендарния филм „Москва не вярва на сълзите“: „Георги Иванович, той е Гога, той е Гоша“? И така, героинята на нашата статия е полска ягода, която има и други имена, сред които: зелени ягоди, ливадни ягоди, горски ягоди, полу-рапица. Всичко това е за едно растение, принадлежащо към семейство Розови и расте в полета и ливади, по краищата на горите (виж снимката).

Запознаване с културата

Според ботаническата класификация видът принадлежи към рода Ягода, като е свързано растение с всички познати горски и градински ягоди..

Името на представителите на рода на латински е Fragaria, като всеки сорт има свои характеристики и допълнителен термин (вид фамилия):

  • Ананаса - градински ягоди (известни още като ягоди в ежедневието или викториа);
  • Moschata - индийско орехче, истинска ягода
  • Веска - гора.

Дива ягода, известна като латински Fragaria viridis, расте в полета, предпочитайки чернозем и сиво-черни почви. В много региони селяните с нетърпение очакват узряването на ароматните плодове, за да пътуват до нивите, където растат ягоди..

На бележка! Името "ягода" се появи в Русия в древни времена. Растенията бяха наречени така заради плода, който прилича на топка (топка).

На поляните растат ниски (до 18-20 см) храсти с красиви изумрудени листа. Издънките, разпространени по земята, дебели къси антени са леко притиснати към стъблата. Листата на дивата ягода са трилистни, релефни, с гъста опушенна от долната страна. Тъпите зъби са разположени по краищата. Размножаването става с мустаци, от които гнездата се вкореняват.

Съцветието обединява няколко цветя с бели, леко удължени венчелистчета. Плодовете са мулти-ядки, закръглени "топки" с плътно прилепнал сепал. Тегло - не повече от 2-3 g, цвят, когато е напълно узрял - светла череша. При неузрял плод цветът е пъстър, розово-червени петна, пресичани със зеленикаво-бели участъци.

Пулпът е твърд, но не сух, сочен. Вкусът е приятен, сладникав. Когато плодовете узреят, богат ягодов аромат се разпространява далеч наоколо. Но вкусът до голяма степен зависи от метеорологичните условия, тъй като в дъждовно лято ягодата е водниста, а в жегата е суха. При силна жега и при липса на влага плодовете често дори изсъхват на дръжките, превръщайки се в ягодови „стафиди“.

Къде расте зрънцето

Многогодишно растение с ароматни плодове се среща в много региони на Русия. За разлика от дивите ягоди, ливадните плодове се събират на нивите, в степните зони, на поляните на европейската част на страната.

Основните региони са средният пояс, Сибир, Урал, Крим и Кавказ. Предпочита засенчени зони, криещи се под зеленината на по-високи треви. Едрогабаритни плодове с ягоди са разположени в пояси от борова гора, по хълмове, сред гъсталаци от хвойна.

Разграничаване на "сестри"

Дори да знаем как изглежда растението, полските ягоди (поляна) често се бъркат с диви ягоди. Но истинските ценители на дивите плодове знаят, че това са напълно различни култури, макар и свързани.

  • ягодите имат сферични плодове, техният "роднина" - удължен, удължен;
  • ягодовите чашелисти се притискат към плодовете, а ягодовите чашелисти се издигат нагоре;
  • листата на полулиста са трилистни, с релеф на предната повърхност и са с еднаква дължина, докато при ягодите са неравномерни;
  • ягодите не се различават по добив, тъй като цветята му са еднополови, яйчниците се срещат само върху женски екземпляри. Ягодите образуват бисексуални цветя с бели венчелистчета, броят на плодовете по храстите е по-голям.

Кога започва сезонът на бране на ягоди? Беридът узрява по-рано в горите, а през юни можете да пирувате с ароматни плодове. Нейният „роднина“ по нивите започва да цъфти и узрява почти месец по-късно, в умерените райони те отиват да берат в края на юли - началото на август.

Плодовете също се различават по вкус, но много зависи от мястото на растеж, времето, броя на слънчевите дни. Въпреки че растенията предпочитат засенчени зони, без слънце няма да има сладост..

Освен това всяка култура има свой уникален аромат, който смесва нотки на гора, билки, подправки, чист въздух.

На бележка! Опитите за трансплантация на трайни насаждения от полетата са доста успешни. Градинарите трансплантират растенията на своята дача, отглеждат я в цветни лехи като декоративна култура.

Събиране и използване на горски плодове

Малките ароматни плодове започват да узряват в средата на юли. В южните райони те се появяват по-рано, в края на юни, въпреки че във всяка географска ширина по храстите можете едновременно да видите както зрели червени, така и белезникаво-зелени неузрели плодове..

Полевата култура има плътна структура, но когато прибиране на реколтата, трябва да бъдете внимателни и внимателни. Плодовете са нежни, особено ако реколтата е паднала в самия пик на зрялост на плодовете, течащи със сок. По-добре е да сложите плетени кошници или сито, тъй като съдържанието се задушава в кофи и кутии.

Тъй като чашелистите се прилепват плътно към пулпата, те разкъсват ягодите от стъблата заедно с тях. Някои, дори когато готвите сладко, не обелват плодовете от чашките, вярвайки, че по този начин продуктът се оказва по-естествен и вкусен.

Събраната горска плячка се суши, поръсва се върху равна повърхност в килерче или под навес, а след това дивите ягоди се съхраняват в плътно затворени буркани (по-добре е да се използват стъклени съдове), добавя се към чай през зимата, към различни пълнежи за пайове, към кисели млека и извара. Полезно е да добавите сушени плодове към зърнени храни (овесени ядки, ориз), да направите желе, напитки от него.

Умелите стюардеси готвят сладко, смилате го със захар (можете просто да го поръсите с пясък), пригответе конфитюри, ружа, компоти. Удобно е да замразите плодовете в малки контейнери и да ги извадите според нуждите.

Ползите от ливадната култура

Полските ягоди са истински лекар, който помага да се отървете от различни заболявания. Счита се не само за деликатес, но и за лекарство, което лекува и придава здраве. Полезни плодове, растителни листа, които се берат през периода на цъфтеж и се сушат.

Ето само някои от полезните свойства:

  • повишава нивото на хемоглобина;
  • помага за понижаване на кръвното налягане;
  • стимулира и нормализира метаболизма;
  • участва в процесите на хематопоезата;
  • подобрява работата на червата.

Лечебните отвари от сухи листа са показани при настинки, компот от плодове се препоръчва за повишаване на апетита, нормализиране на нивата на захарта. Смята се, че ливадната ягода е отличен антидепресант, който помага да се справите с пренапрежението, загубата на сила, депресията.

На бележка! Не само горски плодове като храна, но и процесът на събиране на ароматни ягоди сред полетата може да подобри настроението и да добави положителност..

В козметологията са популярни маските с ягоди, които подобряват състоянието на кожата, отърват се от възрастовите петна..

Но трябва да помним, че яденето на ягоди в големи количества е вредно. Плодовете често причиняват алергии, обриви по кожата, са противопоказани за хора с висока киселинност на стомаха. Вниманието се проявява и при храненето на децата, като се спазват нормите и не се превишава количеството на горски плодове. Препоръчва се вкусно лакомство да се смесва с млечни продукти, за да се намали рискът от дразнене.

Дивата ягода е диворастяща ягода, обичана от мнозина, узряваща през летния сезон. Сладък деликатес е не само вкусен десерт, но и прекрасно лечебно средство срещу болести, лошо настроение и стрес.

Всичко за градинските ягоди

Мнозина чакат лятото по самата причина, че ще могат да се насладят на вкусни ароматни ягоди... но не, чакай, в градините ни не растат ягоди, а градински ягоди! Това име на руски се връща към старата руска дума „ягода“ - „близо до земята“. Но досега повечето любители на това зрънце го объркват с ягоди, затова решихме да поставим всичко на мястото му и да ви разкажем всичко за градинските ягоди..
Градинските ягоди се отличават с много разновидности

Как изглежда ягода??

За да различите ягодите от ягодите, трябва да си представите как изглежда ягода..

Това е многогодишно растение с малък ръст със сложни трилистни листа. Стъблата не надвишават 10 см, а издънките пълзят по земята и лесно се вкореняват. Корените лежат на дълбочина 25 см. Дългите дръжки завършват с бисексуални цветя, бели, розови или жълтеникави.

Плодовете на тази култура дават много малки кафеникави семена..

Листата и плодовете на растението са големи.

Ароматни градински ягоди

По какво се различава ягода от ягода

Не е толкова трудно да се направи сравнение между ягоди и ягоди:

  • ягодите се делят на мъжки и женски растения, а ягодите са бисексуални;
  • има малко сортове ягоди и около 2 хиляди ягоди;
  • височината на ягодовия храст надвишава ягодовия и е 20-40 см;
  • мустаците са характерна особеност на ягодата;
  • ягодовите плодове са само червени;
  • стръкът ягоди е трудно да се отдели от горския плод.

Градински ягоди - отглеждане и грижи на открито

Ако решите да отглеждате ягодова плантация на вашия сайт, тогава ще споделим тънкостите на отглеждането на това растение. При спазване на всички фактори: осигурени са правилно засаждане, грижи, прищипване на апикалната пъпка, горната дресировка, обилни реколти от градински ягоди.

Кога да засадите ягоди за разсад - съвети за градинар

Ако искате да видите определено разнообразие в себе си, без да разполагате с посадъчен материал, достатъчно е да купите семена и сами да отгледате разсад. Необходимостта от засяване на разсад е в градинските ягоди без брада. Засаждането и грижата за него се извършва по обичайния начин, но се размножава чрез семена..

Сеитбата се извършва в края на февруари (с висококачествено допълнително осветление) или през март. По-добре е да засадите рано, тъй като е необходимо да засадите разсад във влажна почва от скорошен сняг.

Ако се очаква лятото да бъде прохладно, тогава е разрешена по-късна сеитба..

Избор на място за кацане

Мястото, където ще бъде разположена ягодовата плантация, трябва да е слънчево, без никакво засенчване. Желателен е петстепенен наклон на почвената повърхност на юг. Важно е да се вземат предвид ветровете, които през зимата могат да духат сняг и да излагат храсти: замръзването започва при -10 ° С.

Засаждането в блатисти райони с постоянен застой на водата е безполезно. Допустимото ниво на подземните води е 80 см от повърхността: ако тази стойност е надвишена, почвата може да се дренира или растенията да се засаждат на повдигнати хребети.

Подготовка на почвата

Пясъчно-глинеста почва с неутрална или леко кисела реакция е идеална за отглеждане на градински ягоди.

Изкопаването на лехите преди засаждането е наложително

Щом снегът се стопи и земята стане подходяща за копаене, те започват да подготвят почвата за засаждане. Изкопаването се извършва на щика на лопата, като едновременно се добавя хумус, торф, сложен минерален тор без хлор.

Когато копаете, трябва незабавно да премахнете коренищата на плевели.

Най-добрите предшественици са цвекло, салати, зелен тор, бобови растения, лук и чесън, билки, моркови, царевица..

Техника за кацане

Разсадът, отглеждан от семена, се засажда в края на пролетта: щом снегът се стопи и стане възможно да се подготви градината, времето е подходящо за засаждане. Храстите се засаждат според схемите на засаждане в земята, загрята от слънцето.

Ако разсадът е бил получен чрез изкореняване на дъщерите, тогава засаждането се извършва до началото на август.

Слабите сортове се засаждат на разстояние 15-20 см, а храстите на енергични сортове се отстраняват един от друг с 25-30 см.

Удобно е да засаждате храсти през прорези в черна агротехническа тъкан - такова засаждане ще намали напояването и ще задържи влагата в почвата, ще попречи на плевелите да растат.

Поливането

Ягодите се поливат обилно седмично до септември. В мокро лято поливането намалява.

По-добре е да поливате по-рядко, но обилно, отколкото често, но плитко!

Грижи през първата година от живота

Ако решите да не използвате агротехническа тъкан, тогава ще е необходимо често разхлабване. Но те също могат да бъдат заменени с мулчиране..

Важно е да се предотврати разпространението на плевели по насажденията, те имат отрицателен ефект върху корените на ягодите.

Горната превръзка е задължителна и се извършва 4 до 6 пъти за целия пролетно-есенен период.

След бране на горски плодове храстите се изследват, болните се отстраняват и изгарят, ненужните мустаци и болните листа се отрязват.

Грижата за ремонтантните ягоди се различава само в количеството на дресингите. Започвайки от засаждането, такова зрънце харчи много енергия за често цъфтеж и узряване и затова допълнително се подхранва веднъж на 3 седмици..

Сортове градински ягоди

Благодарение на животновъдите и науката: доволни сме от над 2 хиляди сорта ягоди. Можете да изберете зонирани сортове за определен район, да отглеждате ягодна поляна в Сибир и Урал, да изненадате роднини с гигантски плодове.

Най-добрите сортове градински ягоди за средната лента

Средната лента е подходяща за отглеждане на много видове растения. Но тъй като температурните промени в различни периоди могат да окажат пагубно влияние върху нежните ягодови растения, много сортове са зонирани.

Sudarushka

Най-често се препоръчват взаимно на сорта Sudarushka. Плодовете, оформени като яйце, растат от 15 до 35 г. Сочната гъста розова каша е покрита с многобройни семена на червена лъскава кожа. Дегустационната й оценка е 4,5 точки. Устойчивост на замръзване на височина, плодовете узряват рано. Устойчивостта на растението към сиво гниене също е висока.

Sudarushka е доста издръжлив сорт, който дава плодове дори в студена година

Вима Занта

Когато сортовете Корона и Елсанта са кръстосани, те са получили ранен устойчив на замръзване и непретенциозен сорт Vimu Zanta. Интересно валцувани заливки и големи, сладки, перфектно оформени плодове с жълто семе са отличителен белег на тази ягода. Плодовете на плодовете се транспортират слабо, така че трябва да се транспортират в хладилни камиони. Сортът е устойчив на много болести по ягодите.

Vima Zanta - лошо понася транспорта

Clery

Подходящ за онези, които не могат да отделят много време за грижи за насаждението: характерна черта на сорта е непретенциозността, както и устойчивостта на болести и замръзване. Формата на плодовете е конусовидна, плътта е гъста и ароматна.

Клери - непретенциозен и устойчив на болести

чудесен

Средносезонният сорт Ленинград дава плодове с едри плодове със светлочервена каша. Формата е тъпо-конична, на вкуса се забелязва лека киселинност. Сортът перфектно устоява на много болести, а зрънцето се пренася добре.

Най-добрите сортове едроплодни градински ягоди

Едроплодните сортове са привлекателни не само заради размера си, но и заради вкуса си. Отгледани са много разновидности с големи размери, които се различават една от друга по сочност, аромат, устойчивост на вредители и болести. Такъв зрънце винаги привлича окото, изглежда по-апетитно и струва няколко пъти повече..

Gigantella

Според името, рекордното тегло на горски плодове е 125 г. Ананасови нотки на сочна пулпа, запазване на формата по време на транспортирането на горски плодове, висок добив правят този сорт един от най-добрите.

Gigantella е един от най-добрите сортове

диамант

Американските животновъди опитваха и отглеждаха преди 20 години сорт, който успя да спечели място сред другите сортове ягоди. Въпреки че размерът на плодовете е среден, техният уникален вкус и силен аромат издържат на всякаква конкуренция. Сортът не се влияе от кореново гниене, петна, брашнеста мана.

дукат

Подходящ за райони с повтарящи се студове и внезапно студено време: сортът дава плодове безупречно и изобилно. Прави впечатление, че след кулинарна обработка, такива ягоди запазват свежия си аромат. За разлика от повечето сортове, Ducat плододава добре дори след внезапно настинка. Този сорт се отличава и с отличния си добив и отличния изискан вкус. Сортът е с ранно узряване.

Шамора Туруси (японски сорт)

Еднограмовите плодове са изобилно разпръснати из храста. Ако не се грижите за поливането, тогава се осигурява дългосрочно плододаване. Сортът образува мустаци слабо, но има мощна коренова система, поради което се смята за един от най-силните и устойчиви на атмосферни условия и заболявания. Транспортируемостта на такъв гигант е извън похвала..

Хамора Туруси - устойчива на температурни крайности

Най-добрите сортове градински ягоди за района на Москва

Пролетта идва в района на Москва малко късно, а лятото се опитва да си тръгне рано, затова животновъдите предлагат специално отгледани сортове, подходящи за широка зона на района на Москва.

Kokorinskaya ранна ягода

Рано узряла ягода с висок добив. Устойчивостта на замръзване е предназначена за дълги зими в близост до Москва. Плътният плод има страхотен вкус и е подходящ за консумация както пресен, така и преработен.

Kokorinskaya ранно - ранно узряване сорт с висока производителност

Фестивална лайка

Или просто "фестивал". Градинарите предпочитат този сорт заради силния си аромат и вкусен вкус. Конусовидните плодове узряват рано и не губят представянето си за дълго време.

Фестивален сорт - изненадващо силен аромат

Ягода Кент

Канадският сорт се оказа много подходящ за московски градинари: отличен добив, добро качество на поддържане, устойчивост на болести и много големи плодове.

Кент е посетител от Канада, подходящ за региона на Москва

Фойерверки

Сорт от средния сезон с едри плодове, подобни на рубин. Устойчив на замръзване, не замръзва през зимата и не е обект на ягодни болести.

Фойерверки - той не се страхува от замръзване

Москва юбилей

Нарича се още „Машенка“. Сортът е среден сезон и много плодотворен, устойчивостта на болести радва градинарите. Отнася се до едроплодните сортове. Плодовете имат силен ягодов аромат и твърда плът.

Московски юбилей - "Машенка"

Най-добрите сортове градински ягоди за Сибир

Разбира се, отглеждането на ягоди в райони с топъл климат не представлява непреодолими трудности, но постоянните сибирски студове могат да свалят неподходящ сорт ягоди много бързо. Култури, подходящи за сибирски градинари, трябва да издържат на силни студове и да могат бързо да се възстановят от щети..

Berdskaya рано

Матовите червени плодове имат конична кръгла форма, среден размер и сладко-кисел вкус. Препоръчва се да се отглежда под прикритие.

Berdskaya рано - сладко-киселият вкус го отличава от другите

Daryonka

Руски сорт с големи листа на големи храсти. Плодовете имат малко киселинност, узряват рано и просто покриват храста. Дарионка не се страхува от понижаване на температурите и се държи добре срещу гъбични заболявания.

Дарионка - узрява доста рано

Полските животновъди кръстосаха две сортове и развъдиха Кама, която градинарите наричат ​​Черния принц. Бордото сладко зрънце прилича на ромб и тежи 25-35 г. Добивът от един храст е 1 кг. Сортът е устойчив на лошо време, но страда от кафяво и бяло петно.

Кама - устойчив на лошо време, но податлив на някои заболявания

Животновъдите се опитаха да изведат и най-добрите сортове градински ягоди за Урал. Това са сортове Krasavitsa Zagorja с мощна коренова система и големи листа и Азия. Описанието на ягодовия сорт Азия говори за висок добив на мощни храсти, гъсти сладки плодове и устойчивост на болести.

Азия - доста високи добиви

Болести на градинските ягоди и тяхното лечение: фоторепортаж

Всяко растение има свои заболявания, но всяка болест има лек.

Увяхването е най-често срещаният проблем на ягодовите храсти: фузариум, късна болест, гниене на кореновата яка и плодове, вертицилий.

Увяхването на дивите ягоди причинява често срещани проблеми

Некрозата на листните плочи, покафеняването на дръжките и листата с последващото им изсъхване, разпадащата се розета води до смъртта на растението в рамките на един месец и половина.

Късното увяхване може бързо да унищожи храст и да се премести в съседни. Има масивно увяхване на листата, пълното им изсушаване, рязко намаляване на плододаването. Възможно е както мимолетен ход на заболяването, така и дългосрочен.

Късното кожено гниене на корени и плодове започва с увяхване на долните листа. Ако погледнете внимателно, можете да видите мазно кафяви петна около изхода и близо до кореновата яка. Те са особено забележими при влажно време..

Много скоро зелената маса става твърда, къдрят надолу, се забелязват некрози и деформации на листата на розетата. Ако отрежете зрънце, тогава се забелязва тъмна ивица, простираща се от стъблото..

Вертициларното увяхване е най-преходното: растенията могат да умрат за 3-4 дни. Ако почвата е тежка, тогава моментът на смъртта се отлага. Листата на растението започват да изостават в растежа, забелязва се зачервяване на дръжките, храстът става джудже. Смъртта на растението идва от долните листа.

Лечение: поддържането на сеитбообращението, пресаждането на насажденията на ново място на всеки 4-5 години намалява шансовете за получаване на увяхване. Задължително е да засаждате само здрави растения и преди засаждането потопете кореновата система в разтвори на ахат (7 g / l), хумате K (15 g / l).

При първите признаци на заболяването се препоръчва премахване и унищожаване на болни храсти, обаче, възможно е пръскането с Фундазол и Бенорад..

опетняване

Кафявото печене се изразява външно в покриването на зеленина с тъмно лилави петна, които са склонни да се слеят помежду си. Много скоро можете да видите черни подложки с гъбични спори. Цветът на храста става лилав и настъпва умиране.

Петна от бяло листо: Лилавите петна бързо заемат големи листни участъци и започват да побеляват. Характерна особеност на заболяването: загубата на побелелата част на листа. В останалата част от растението петната изглеждат депресирани. Възможно е изсушаване на дръжки.

Ъгловите или кафяви петна са често срещани в южните райони и се характеризират с масово изчезване на листата. На старите листа се забелязват кафяви петна, в центъра на които има светло петънце и тъмна граница около него. Петната стават по-големи, листата умират. Местоположението на петната пада по краищата на листата, но може и по средата по дължината на листа.

Лечение: След като снегът се стопи, трябва незабавно да изчистите насаждението от миналогодишната зеленина. Ягодите веднага се напръскват с 4% бордоска течност, като процедурата се повтаря след 2 седмици, но концентрацията на разтвора вече ще бъде 1%.

Брашнестата мана може да причини сериозни щети до пълната смърт на посевите и растенията. Ако обаче заразяването се е случило след събирането на всички плодове, тогава е възможно активното използване на фунгициди. Това заболяване покрива изцяло целия храст, усуква листата във формата на лодка. Цветът на засегнатото растение се доближава до лилави нюанси с ясно изразен белезникав цъфтеж.

Ако брашнестата мана атакува през периода на цъфтеж, тогава растението няма шанс да се опраши нормално, а плодовете растат в грозна форма, с цъфтеж и гъбен вкус и мирис.

Явните лезии на листата са видими с просто око

Лечение: Преди цъфтежа и веднага след бране на плодове, напръскайте цялата площ за засаждане с меден сулфат и сапунена вода: смесете 20 г настърган сапун за пране и 20 г меден сулфат, разбъркайте всичко в 10 литра вода. Народната рецепта препоръчва поръсването на ягодовата зеленина с кефир.

Сивото гниене процъфтява при влажно време, унищожавайки големи площи ягодни насаждения. Заболяването засяга плодовете, покривайки ги със светлокафяви пухкави петна. Много скоро тези плодове се мумифицират и болестта обхваща листата. На листата се забелязват тъмносиви или кафяви петна, стъблата покриват пръстен с кафяви плачливи петна.

Тук не е нужно да чакате нормална реколта

Лечение: Спазването на сеитбообращението предотвратява появата на сиво гниене. Плевелите също служат като преносители, така че трябва редовно да премахвате плевелите от хребетите. Не се задържайте с прибирането на реколтата и засегнатите части от ягодата трябва да бъдат унищожени.

Мулчирането със слама или борови игли добре предотвратява заболяването. Като превантивна мярка растенията се напръскват с 4% бордоска смес. Всяко зацапване помага да се победи косене на листа след събиране на всички плодове.

Къде да купя и колко са едроплодните ягодови семена?

Придобиването не е трудно, ако в града има големи градински центрове, където можете да закупите торба със семена или можете да ги поръчате предварително от каталога на магазина. В такива големи градинарски центрове ще ви кажат как да засадите ягоди и как да се грижите за тях.

Въпреки това, при липса на такива търговски обекти, е възможно да се поръчат семена от едри ягоди в онлайн магазините. Доставката отнема до няколко седмици, така че поръчката трябва да бъде направена възможно най-рано.

Цената на торба със семена зависи от сорта и селскостопанската фирма и е около 150 рубли.

Ако не знаете дали е възможно да засадите градински ягоди близо до сградите на двора в PVC тръби, тогава ви предлагаме да гледате видеоклипа:

Значението на думата "земен"

1. Тревисто растение от това. розови, с бели цветя, произвеждащи ароматни розово-червени плодове. Ягодите раздухаха розовите си пъстри над тях [пънове]. Тургенев, Касян с красиви мечове.

2. събирам Ароматни, сладки или сладки и кисели плодове на това растение. Дива ягода. Градинска ягода.

Източник (печатна версия): Речник на руския език: В 4 тома / РАН, Институт по лингвистика. изследвания; Ед. А. П. Евгениева. - 4-то изд., Изтрито. - М.: Рус. ланг.; Полиграфи, 1999; (електронна версия): Основна електронна библиотека

  • Ягода (лат. Fragária) е род многогодишни тревисти растения от семейство Розоцветни.

Тя включва както диви видове (диви ягоди, обикновени ягоди, източни ягоди, ливадни ягоди, градински ягоди и др.), Така и видове, които не съществуват в дивата природа (например, ананасови ягоди, често погрешно наричани ягоди). Има и видове, които съществуват в диви и култивирани форми (например ягодови индийски орехи, диви ягоди).

Zemlyani'ka, и, много други. не, добре. Тревисто растение от семейство Розоцветни. || Ароматните сладки плодове на това растение. Събирайте ягоди в гората. сладко от ягоди.

Източник: "Обяснителен речник на руския език", редактиран от Д. Н. Ушаков (1935-1940); (електронна версия): Основна електронна библиотека

ягода

1. глупак. име на рода многогодишни тревисти растения от семейство Розоцветни (Fragaria)

2. също събрани. общото наименование на растението от рода на ягодите - дива ягода, както и горски плодове на такова растение ◆ Той сложи шепа ягоди в устата на хлапето, пъхна в ръцете си лъскаво перо от крилото на жаката и четиримата се втурнаха да слагат дървата за огрев. Гайдар, „Тимур и неговият екип“, 1940 г. (цитат от RNC) ◆ По тези краища и поляни, затоплени от слънцето, се разрастваха много ягоди, които дядо ми коси заедно с тревата. И. К. Архипова, „Музика на живота“, 1996 г. (цитат от РНК)

Подобряване на съвместната карта на Word

Здравейте! Казвам се Lampobot, аз съм компютърна програма, която помага да се направи карта на думите. Мога да разчитам много добре, но засега не разбирам добре как работи светът ви. Помогнете ми да го разбера!

Благодаря! Определено ще се науча да различавам широко разпространените думи от високо специализираните..

Колко ясно е значението на думата еничар (прилагателно):

Градински ягоди: описание, размножаване, отглеждане

Градинската ягода е многогодишна билка от семейство Розоцветни. Има няколко десетки вида. Култивира се навсякъде, в Европа, Азия и Америка, във всяка климатична зона на света. Грешно е да наричаме градински ягоди ягоди - това растение принадлежи към различен вид.

Голямото търсене на ягоди се дължи на високия им вкус и диетични качества..

  • Атрактивен е с ароматни шушулки, които съдържат 4-10% захари, 0.8-1.3% органични киселини, 0.4-0.6% протеинови вещества, 40-80 mg витамин С, 250-750 mg Р-активни вещества, 0,25-0,5 mg фолиева киселина на 100 g, както и фосфорни, жлезисти и други съединения, необходими за човешкото тяло.
  • Поради съдържанието на витамин В9 и микроелементите, плодовете имат хематопоетични свойства. Използват се при анемия, подагра, някои заболявания на храносмилателния тракт и дихателната система. Отвара от сушени ягоди се използва при настинки
  • Конфитюр, конфитюр, сиропи, сокове, мармалад, желе и др. Се приготвят от пресни плодове..

Отглеждане на ягоди


Ягодите са много пластични, могат да се отглеждат в най-различни почвени и климатични условия. Зимува добре под снега и дава добри добиви дори в северните райони. Градинската ягода има влакнеста коренова система, състояща се от авантюристични корени, които плътно покриват младите части на коренището. Корените растат през целия вегетационен период, но най-активно - през пролетта и в края на плододаването.

  • Повечето от корените са разположени в горния почвен слой на дълбочина 30 см. При добре култивирани почви отделни корени могат да отидат на дълбочина 80-100 см. В хоризонтална посока корените са разположени директно под листата или надхвърлят проекцията си с 15-20 см..
  • Надземната част на ягодите се състои от годишни израстъци с дължина 1-1,5 см, които се наричат ​​рога. Всеки рог развива листа, цъфтяща издънка с апикални и периапикални съцветия и пълзящи камшици - мустаци. В края на плододаването цъфтящата издънка умира. Това прекратява прогресивния растеж на този рог..

По-нататъшният растеж на въздушната част продължава поради развитието на аксиларни пъпки, от които се формират нови рога. По този начин има постоянно отклонение (преобръщане) на главната ос от вертикалата. Млада розетка от листа в момента на вкореняване има един рог. До есента те стават 2-3, през II година - 5-9, през III - 8-16 и т.н..

Размножаване на ягоди


По време на вегетационния период на ягодите пълзящите издънки, наподобяващи връв (мустаци), се формират неравномерно. През пролетта те растат бавно и остават в ранна детска възраст за дълго време. Растежът на мустаците става по-активен през юни, а най-голямата активност достига през юли - първата половина на август. В края на август формацията спира.

  • Ягоди пълзящи издънки се развиват от аксиларните пъпки на долните листа на рога и представляват верига от мустаци с няколко реда на разклоняване. По правило дъщерните растения, които се наричат ​​розетки, се появяват върху равномерен възел от мустаци от всякакъв ред. На странни междувъзлия се образуват странични клони. След появата на недоразвито листо растежът на мустака спира и се развива розетка от листа от първи ред с коренни примирии в основата, която се вкоренява при контакт с влажна почва. От пазвата на първото листо на розетката се развиват мустаци от втори ред, външно подобни на продължаването на мустаците от първи ред. Върху него се появява разклонение в същата последователност и се образува гнездо, както при главната лапа.
  • Ябълкови цветни пъпки се полагат през есента, през септември - октомври, когато продължителността на деня намалява до 10-12 часа, а температурата на въздуха намалява. Ремонтираните сортове дребно- и едроплодни ягоди са способни да засаждат цветни стъбла през лятото.
  • За полагането на цветни стъбла голямо значение има количеството на валежите в предишния период. При достатъчно влага те се полагат по-рано и има повече от тях в количество. Образуването на рудиментарни съцветия продължава до края на вегетационния сезон. През пролетта при положителна температура настъпва по-нататъшно образуване на цветя. Те се появяват в същата последователност, в която бяха положени през есента: първо на най-развитите рога, а след това на останалите. Това продължава около три седмици.
  • Броят на дръжките и цветята на храстите зависи от сорта и възрастта на растенията. На младите храсти цветните стъбла образуват силни, с голям брой цветя. Полагането на допълнителни съцветия е възможно и в ранния пролетен период при отглеждане на ягоди под заслони с малки размери.

Ягодов плод


Плодовете на ягодите са фалшиво зрънце, което се формира от обрасъл съд. Действителните плодове са акне, разположени на повърхността на плодовете. Продължителността на плододаването зависи от сорта, метеорологичните условия и селскостопанската технология. Изборът на сортове от различни периоди на зреене ви позволява да увеличите периода на прибиране на ягодите.

Сред останалите ягодоплодни култури градинската ягода е най-малко издръжлива през зимата. Благоприятното му презимуване е възможно само под защитата на снежната покривка. Продължителното понижение на температурата до минус 10 ° C при липса на сняг причинява замръзване на растенията, а при минус 15 ° C те могат да загинат. Зимоустойчивостта на тази култура също намалява, ако растенията не бяха podkuchenny през есента. Най-често апикалните пъпки и листата замръзват. С дебелина на снежната покривка 25-30 см, ягодите понасят студове до 30 ° С.

Градинската ягода е влаголюбиво растение. По време на суша, опрашването на цветята, залагането и пълненето на плодовете се влошава, добивът намалява с 30-40%. Липсата на достатъчно влага в периода след прибиране на реколтата инхибира образуването на нови рога, което води до загуба на реколта от следващата година с 16-20%. С излишък от влага през пролетния, летен и след прибиране на реколтата, листата растат бързо в ущърб на плододаването и зимната издръжливост. Излишната влага в микродепресиите унищожава растенията.

Градинската ягода е светлолюбиво растение. Най-високите добиви от тази култура се получават в добре осветени райони..

ягода

Тревистата многогодишна растителна ягода (Fragaria) е член на розовото семейство. Този род обединява видове, които се срещат само в дивата природа - обикновени, източни и ливадни ягоди; културни (не растат в естествени условия) - градинска ягода и ананас; а също и онези видове, които могат да бъдат открити както в природата, така и в културата - индийско орехче и горски ягоди. Името ягода идва от думата "ягода", което означава горски плод, който расте много близо до земята. Първата подобна култура е описана от И. Бок, който е бил грижа за ботаническата градина в Цвайбрюкен и това се е случило през 1553 г. Съществува мнение, че появата на такова растение е възникнала през третичния период в Източна Азия, след което се наблюдава разпространението на ягодите в Евразия и Америка. По-долу ще говорим за една от вдовиците на ягодите, а именно за едрите плодове, или градински, или ананас. Този вид е резултат от кръстосването на Вирджински ягоди и чилийски ягоди. Днес този вид има повече от 10 хиляди различни сортове..

Характеристики на градинските ягоди

Влакнестата, разклонена коренова система на ягодите е добре развита. Големите трилистни листни плочи са със зелен цвят, разположени са на дръжки, които достигат дължина около 25 сантиметра. В приземната част на храста има 3 вида издънки:

  1. Рога. Това са годишни съкратени издънки с апикална пъпка, която се нарича сърце. Рогата имат и аксиларни странични пъпки и розетка, която се състои от няколко листни плочи..
  2. Мустак. Те са годишни пълзящи стъбла, които са органи на вегетативно размножаване. Появата им се наблюдава в момент, когато цъфтежът на храстите завършва..
  3. Дръжки. Те се появяват през април от генеративни пъпки..

Бисексуалните пет-венчелистчеви цветя от бял цвят са събрани в многоцветни коримбозни съцветия. Има сортове от тази култура с стъбла под дръжките. Плодът на такова растение, което всички наричат ​​плод, всъщност е обрасъл съд. Освен това на повърхността му има малки бледокафяви ядки, които са истинските плодове на такова растение. Плодовете могат да бъдат боядисани в най-различни нюанси на червено. Има сортове с розови или бели плодове, като цветът на пулпата, в която е светло червен или бял. Препоръчва се отглеждането на ягоди без разсаждане на едно и също място за не повече от 4–5 години. Само плодовете от касис съдържат по-голямо количество витамин С в сравнение с ягодите. Освен това количеството на фолиева киселина в плодовете на такова растение е много по-голямо от това на малини или грозде. В сравнение с ананасите или ябълките, ягодите съдържат 4 пъти повече желязо.

Засаждане на ягоди в открита земя

Какво време за засаждане

Засаждането на ягоди в открита почва може да се извършва през целия вегетационен период. Опитните градинари обаче съветват да се прави това в началото на есенния или пролетния период или през последните летни седмици. В случай, че започнете да засаждате ягоди в последните дни на август или първите дни на септември, храстите ще имат време да се вкоренят много преди първите студове и ще започнат да дават плодове през следващия сезон. В райони с много студена и малко снежна зима се препоръчва да се засажда такава култура през пролетта, веднага след затопляне на почвата..

Място, подходящо за такова растение, трябва да бъде добре осветено. Не можете да засаждате ягоди в онези райони, където преди това са растат зеле, картофи или краставици. Също така парцелите, където миналата година са отглеждани чушки, домати, патладжани и други представители на нощници, не са подходящи за отглеждане на тази култура. Не се препоръчва да засаждате ягоди до малини.

Почва за ягоди

Подходяща е почти всяка почва за засаждане на ягоди. Ако му осигурите подходяща грижа, тогава това растение ще може да расте на всяка почва, обаче прекалено сухата пясъчна почва и блатистата зона за такава култура не е подходяща. Най-хубавото е, че ягодите ще растат върху леко кисела песъчлива или глинеста почва, докато тя трябва да бъде плодородна, влажна и дишаща. За засаждане не трябва да избирате площи, където има застой на стопилка или дъждовна вода. Препоръчва се също подземните води да са по-дълбоки от 0,7–0,8 м. Киселинността на почвата трябва да бъде 4,5–5,5. Опитните градинари препоръчват да избират за засаждане на ягоди онези площи, където са отглеждани бобови растения, лук, чесън, невен, лупин, овес, ръж, грах, цвекло, моркови, репички, репички, магданоз и копър. Ако краставици, кръстоцветни или нощници са нараснали на мястото, тогава това няма да е подходящо за засаждане на тази култура.

Засаждане на ягоди през пролетта

Ако засаждането на ягоди е планирано за пролетта, тогава ще трябва да подготвите сайт за това през есента. За да направите това, трябва да изкопаете площадката с вилица на дълбочина 0,25–0,3 м, като същевременно премахнете всички корени на плевелите от земята и също така да добавите 5 килограма торф, компост или изгнил тор на 1 квадратен метър. Също така, върху почвата трябва да се приложи пълен минерален тор, така че за 1 квадратен метър от площадката се вземат 20 грама калиев сулфат, 40 грама двоен суперфосфат и 5 килограма дървесна пепел. Ако засаждането на ягоди се планира през пролетта, тогава органичните торове трябва да се прилагат в почвата през есента, а минералните торове - през пролетта. В случай, че почвата на площадката е богата на хранителни вещества, тогава торенето не се изисква.

Засаждането на дребноплодните сортове се извършва по схемата от 20х30 сантиметра. Ако са засадени едроплодните сортове, тогава разстоянието между храстите в един ред се наблюдава от 0,2 до 0,3 м, докато между редовете трябва да се остави от 0,7 до 0,8 м. Използвайки мотика, е необходимо да се направят дупки, докато те дълбочината трябва да бъде от 0,25 до 0,3 м, а ширината - около 0,2 м. Налейте по 1 литър вода във всеки завършен отвор и без да чакате той да бъде абсорбиран, поставете в него храст. Тогава дупката се запълва с почва, която леко се уплътнява. Кореновата шийка на храста трябва да бъде на същото ниво с мястото, но е задължително да се уверите, че сърцето не е заровено в земята, в противен случай ягодите ще изгният и ще започне да гние. В случай, че растението е заровено на плитка дълбочина, тогава това може да доведе до неговата смърт поради изсушаване на кореновата система. Когато ягодите са засадени, добре разхлабете почвената повърхност между редовете..

В случай, че едно растение е засадено в суха почва, преди то напълно да се вкорени, то ще се нуждаят от още 2 или 3 поливания. Необходимо е да поливате всеки ден вечер. Освен това, първите дни след засаждането, храстите ще се нуждаят от защита от пряка слънчева светлина..

Засаждане на ягоди през есента

Ако решите да започнете засаждането през есента, тогава подготовката на сайта за тази култура трябва да се извърши за 15-20 дни. Парцелът се приготвя по същия начин, както през пролетта, единствената разлика е, че както минерални, така и органични торове веднага се прилагат към почвата. Опитните градинари в този случай препоръчват да вземете половин доза минерални торове. Засаждането на храстите се извършва по същия начин, както през пролетта. Когато ягодите се вкоренят на ново място, почвената повърхност между редовете трябва да бъде покрита с изгнила слама или оборски тор, докато дебелината на слоя може да варира от 8 до 10 сантиметра. В този случай кореновата система на ягодите ще бъде защитена от зимни студове..

Грижа за ягоди

За да отглеждате ягоди в открита почва, трябва да се плеви своевременно, да се разхлаби почвената повърхност между редовете, шкембе, вода, фураж, нарязване, процес за превенция или лечение на различни болести и вредители, а също така да се подготви сайтът за идващата зима. В някои случаи засадените през миналата година ягоди се изтласкват от почвата при силни студове през зимата, в тази връзка през пролетта ще е необходимо корените да се поръсят с почва, която се тъпче малко и това трябва да стане възможно най-скоро. След това се препоръчва разхлабването на почвената повърхност между редовете и около храстите. Необходимо е плевелът да се отстрани веднага след появата му и ако на повърхността на почвата се е образувала кора, тогава тя трябва да се разхлаби. През целия вегетационен период разхлабете почвената повърхност между редовете около 7 или 8 пъти, а в близост до храстите - поне 5 пъти. За да се опрости значително грижата за тази градинска култура, повърхността на обекта трябва да бъде покрита със слой мулч (зеленина, паднала от дървета, изгнила слама, тръстика или торф). Благодарение на мулчирането, на почвата не се появява кора и броят на плевелите забележимо намалява. Ако едно растение се отглежда на едно и също място повече от 5 години, тогава експертите препоръчват да бъдете сигурни, че ще го пресадите на ново място..

Ягоди по време на цъфтежа

Растението ще цъфти 7-15 дни след появата на цветната стрелка или 3,5-4 седмици след началото на вегетационния сезон. От едно сърце расте само едно съцветие, докато всяка скула съдържа 5–27 цветя. 1 цвете може да живее 4-6 дни, докато общото време на цъфтеж на цялото градинско легло може да бъде до 20 дни и това пряко зависи от влажността на въздуха, дневната светлина, разнообразието на растенията, температурата, интензитета на осветление и наличието на хранителни вещества. По време на цъфтежа такава култура не е необходимо да се грижи по специален начин. Такова растение започва да дава плодове 4 седмици след началото на цъфтежа..

Поливане на ягоди

Ягодите трябва да се поливат своевременно и правилно, защото са сред влаголюбивите растения. Най-добре е да го поливате с изкуствено поръсване. Някои градинари също правят достатъчно дълбоки (около 12 сантиметра) бразди в средата на разстоянието между редиците. След това трябва да се излее вода в тези бразди. Когато течността се абсорбира в почвата, каналите трябва да бъдат поправени, а повърхността на площадката също трябва да се разхлаби. В случай, че поливането се извършва от лейка, разделителят трябва да бъде отстранен и след това водата трябва внимателно да се излее директно под корените на растението, като същевременно се уверите, че течността не се озовава на повърхността на листната маса. Температурата на водата, използвана за напояване, и температурата на въздуха трябва да са еднакви. Забелязва се, че ако водата се пропуска през магнит, това ще увеличи броя и размера на плодовете. За да се разбере дали такова растение се нуждае от поливане, е необходимо да се провери влажността на почвата на дълбочина 0,2–0,3 м. Ягодите трябва да се поливат, ако почвата на тази дълбочина се разпада в ръце. По време на интензивен растеж храстите като правило се поливат веднъж на 1–1,5 седмици. По време на периода на изсипване на плодовете поливането трябва да се извършва с честота 1 път на 5 дни. По време на дъждове честотата на поливане зависи изцяло от състоянието на почвата..

Хранене на ягоди

За да се подобри растежа на ягодите и да се увеличи добива му, такова растение трябва да се подхранва систематично. За подхранване се препоръчва да се вземат минерални, както и органични торове, като дървесна пепел, птичи изпадъци или хумус. За първи път в един сезон растението трябва да се подхранва веднага след като снежната покривка се стопи през пролетта, за това под 1 млад храст се изсипват 1 до 2 литра разтвор на сложен минерален тор, а от 1 до 5 литра се взема за 1 възрастен храст.

Вторият път растенията се подхранват по време на образуването на дръжки. Разтвор от птичи изхвърляния (1:20) и диван (1: 6) трябва да се ферментира в продължение на 7 дни. След това 1 кофа от готовия разтвор се смесва с ½ супени лъжици. дървесна пепел. Дозировката за тази формула е точно същата като при първото хранене..

Друга горна превръзка се извършва след началото на цъфтежа, като при това се използва същия хранителен разтвор, както при втората превръзка, но при приготвянето му, мулеинът се отглежда в съотношение 1: 8.

През втората половина на август се наблюдава, че ягодата снася цветни пъпки за следващата година. През този период е невъзможно да се хранят растението с азот, в противен случай храстите могат да започнат да растат. За 1 кофа вода вземете 50 грама дневен екстракт от суперфосфат и след това налейте ½ супени лъжици в сместа. дървесна пепел. Не забравяйте, че във всички хранителни разтвори, в никакъв случай не трябва да има хлор, защото растението реагира на него изключително негативно..

Преди да подхраните ягодите, е необходимо да поливате района, докато сърцата и зеленината трябва да останат сухи. Ремонтираните ягоди трябва да се хранят по-често, защото когато първата реколта започне да пее, в същото време се наблюдава развитието на цветни пъпки на бъдещата реколта.

Колко време е трансплантацията

Препоръчва се да се пресаждат ягодовите храсти поне веднъж на 4–5 години. Ако се отглеждат ремонтантни ягоди, тогава те трябва да бъдат трансплантирани веднъж на 2 години. Пресаждането се препоръчва през есента, или по-скоро през септември. При пресаждането процедурата трябва да бъде точно същата като при първоначалното засаждане. Храстите трябва да бъдат поставени в подготвени дупки, които са запълнени с пръст, като същевременно се уверете, че сърцата се издигат над нивото на повърхността на обекта. Преди замръзване почвената повърхност между редовете трябва да бъде покрита със слой мулч, който ще предпази кореновата система на растението от замръзване..

След прибиране на реколтата

След като се събират всички плодове, ягодите започват активно да растат зеленина и мустаци. В същото време има натрупване на хранителни вещества, необходими за растението през зимата, както и образуването на нови плодни пъпки. Трябва да се отбележи, че през този период ще е необходимо да се гарантира, че храстите имат достатъчно влага, както и хранителни вещества.

Сметана

Изследователска работа "Чудо на природата - коприва"