Бран - какво е това и как да го използвам правилно? Трици хляб: ползи

За тези, които искат да отслабнат, диетолозите препоръчват да ядат трици. Какви са тези и как да ги приемете правилно? Хората често стигат до крайности, консумират продукта в големи дози и провокират възпаление на храносмилателния тракт. За да предотвратите това да се случи, тази статия ще ви разкаже подробно какво представлява - трици и как да се справите. Когато тънкостите на приема на този полезен продукт са проучени подробно, можете спокойно да започнете да почиствате тялото.

Какво е триците?

Това са остатъци от преработка на зърно в брашно или зърнени храни за зърнени култури. Те се наричат ​​популярно "сеитба", тоест това, което остава след смилането на зърно и пресяването на брашно. Малки парченца зърно, не смляно в брашно, горната му черупка (люспа) - това са триците, които могат да бъдат получени от почти всяко зърно. Диетолозите казват, че именно в тях се намират повечето от всички активни компоненти на зърното, според някои доклади повече от 85%.

На външен вид разсадът прилича на много фин чипс или едри хлебни трохи без ясно изразен аромат, цветът зависи от зърното, от което е направен даденият продукт. Те не са много привлекателни на външен вид, както някои хора мислят, но ползите от тяхната употреба са потвърдени от лекари и диетолози по целия свят. Някои неинформирани хора объркват трици и зърнени люспи, направени от зърна, сплескани под голямо тегло - това са два различни продукта, използвани в диетичното хранене..

Какви са триците?

Произвеждат се от почти всяко зърно, съдържащо черупка и нишестено ядро, защото основното при сеитбата е фибрите, от които основно се състои. Триците могат да бъдат от три вида:

  • Грубо смилане - големи люспи (до 5 мм).
  • Фино (фино) смилане - по-скоро като лошо пресято брашно.
  • Гранулирани - трици, пресовани в гранули.

Съставът на триците включва фибри (целулоза), които могат да бъдат от два вида: разтворими в течностите на човешкото тяло и неразтворими, тоест нещо, което, преминавайки през целия храносмилателен тракт, ще излезе с други отпадни продукти на организма. За да оцените значението на фибрите, трябва да знаете: в триците тя е около 50% от общата маса, а в пресни зеленчуци и плодове само 22%, което прави триците основният доставчик на целулоза в храненето на човека..

Благоприятни характеристики

Калорийното съдържание и наличието на активни вещества в разсада зависят от зърното, от което са приготвени:

- Елдата, тоест елдата, приготвена от ядрото, е незаменима, ако човек е алергичен към глутен или глутен - основният компонент на всички зърнени храни. Съдържанието на протеин в тези трици е 38 g на 100 g, а съдържанието на калории е 364, така че елда за разсад е друг фаворит сред щангистите..

- Овесените разсад са лидери в отстраняването на токсините и токсините от тялото, те също могат значително да понижат нивата на кръвната захар и холестерол, поради което се препоръчват силно при пациенти с диабет и затлъстяване от различни видове. Тяхното съдържание на калории е само 110 kcal.

- Пшеничните трици са много полезни при сърдечно-съдови заболявания, понижават нивата на холестерола в кръвта и затова са едни от най-популярните сред диетолозите. Енергийната стойност на 100 грама от продукта е 168 калории, така че те са много добре дошли от тези, които искат да отслабнат.

- Оризът също съществува: тази горна черупка от кафяви оризови зърна е доста богата на разтворими фибри, докато донякъде напомня овесена каша по свойства, но половината от обичайната част се приема за храна. Калорийното съдържание на оризовите трици е доста високо - 316 калории.

- Ръжът има калорична стойност от 190 kcal и е идеален за бременни жени и хора с отслабен имунитет, тъй като съдържа голяма доза витамини от група В. Също така е идеален за подобряване на чревната подвижност и предотвратяване на подуване, запек и други подобни проблеми.

- Царевичните трици съдържат най-много неразтворима целулоза, поради което те се препоръчват като профилактика на рак на червата, за премахване на дисбиозата и намаляване на апетита.

Също така в съвременния екологичен свят на хранителни добавки има трици от лен, млечен бодил, ечемик, сусам и много други семена и зърна..

Домашна употреба

Вкъщи триците се използват като добавка към храната, особено в дни на диета. В козметологията маски за лице, скраб и обвивки за тяло с трици дават значително подмладяващ ефект, изглаждат кожата и я правят кадифена и нежна..

Вегетарианците, веганите и суровоядците също активно използват този продукт в диетите си, приготвяйки невероятно вкусни ястия, от които не можете веднага да определите от какво са направени. Рецептите от трици се предават от ръка на ръка от привържениците на отслабването, здравословния начин на живот и хората, които се грижат за здравето си. Дори непривържениците на тези движения използват трици при готвене: те панират котлети и пържени зеленчуци в тях, добавят се към печива.

Безквасният хляб с трици е в голямо търсене от бялата пшеница: той е по-вкусен и удовлетворяващ, не може да се сравни с „ефирен“ хляб с бакпулвер и вредни добавки. Такъв хляб може да се изпече у дома с помощта на фурна, мултикукър или машина за производство на хляб, които също придобиха популярност през последните пет години..

Може ли всеки да яде трици??

Засяването на зърно има както положителни качества и препоръки за употреба, така и противопоказания. Всеки човек, който иска да подобри качеството на храненето, да очисти организма от токсини, натрупващи се в червата, а също така да достави на организма полезни микроелементи през зимното време, трябва да изяде поне малко количество трици според техния вкус и предпочитания.

Забранено е консумацията на трици като сух продукт, който не е бил подложен на термична обработка в периоди на обостряне на такива заболявания:

  • Язва на стомаха, дванадесетопръстника.
  • Остър гастрит от различни видове.
  • Панкреатит.
  • Чревни сраствания.

Както можете да видите от списъка, основната забрана за приемане на трици са заболявания на храносмилателната система в остър стадий, докато тези неразположения от засяване помагат да се лекува! Изглежда като порочен кръг и несъответствие с факти, но обяснението за това е съвсем просто: фибрите от триците толкова активно отстраняват токсините от вътрешните кухини на органите, че могат неволно леко да раздразнят лигавицата (стомаха или червата). За тези, които вече имат възпалителен процес, подобно действие може да доведе до засилено възпаление и болка: необходимо е да изчакате ремисия и едва след това да въведете трици в диетата на малки порции.

Как правилно да почистите триците?

Как разсадът почиства храносмилателния тракт? Веднъж попаднали в стомаха, те набъбват и когато се приема голямо количество течност, те се накисват още повече и постепенно се движат в червата, движейки фекалните маси и изчиствайки камъните от компресирани отпадъци от стените, които са там от години. В този случай трябва постепенно да привикнете тялото към трици, ако човек е предразположен към запек или има прекалено голямо тегло.

Как да използвате трици, за да не провокирате възпаление на стомашната или чревната лигавица? Просто разбийте процеса на няколко етапа, всеки от които трябва да бъде разтегнат в продължение на пет до осем дни:

  1. Добавете една чаена лъжичка на ден само в сварена каша.
  2. Изсипете вряща вода над една или две чаени лъжички и оставете да набъбне за 10-15 минути. Яжте смесени с плодове, стафиди или лъжица масло.
  3. Яжте една чаена лъжичка сурови трици на празен стомах и пийте много вода. Увеличете с времето до две супени лъжици на ден.

Също така смлените трици се добавят към коктейли и кисели млека, към зърнени храни и печива, месо и зеленчукова кайма.

Допълнителни препоръки

След като триците се приемат сурови, е необходимо да се увеличи количеството питейна вода до два литра на ден, защото засяването е полезно и ефективно само при достатъчно подуване на храносмилателния тракт. В противен случай те няма да донесат много полза и само ще дразнят стомаха напразно, защото е важно постоянно да помните, че триците са продукт като гъба, която абсорбира всичко, което е наблизо, така че си струва да правите такива почиствания не повече от един или два пъти годишно, в противен случай всички полезни микроелементи и витамини рискуват да преминат.

Прости рецепти за употреба

Хлябът с трици се приготвя по същия начин като обикновения хляб, само в процеса на омесване на тестото, една трета от брашното се заменя със семена.

Можете да направите бисквитки с трици, като използвате принципа на приготвяне на бисквитки с овесени ядки, като замените някои от люспите с трици.

Маската за лице се приготвя от супена лъжица пшенични трици, задушени във вряща вода и половин чаена лъжичка зехтин. Нанесете върху лицето на равен слой, натиснете с хартиена кърпа и легнете около 15 минути, след което изплакнете с топла вода.

Дни на гладуване

След дългите празници, много ядещи с храна храни развиват стомашни спазми, хронични чревни спазми и подуване на корема. След това трябва да прекарате три до четири дни на гладно, например, на кефир с добавяне на трици.

През целия ден, на всеки четири часа, трябва да изядете чаша нискомаслено кефир с чаена лъжичка разсад, напоен в него, като не ядете други продукти, а само питейна вода.

Ползите и вредите от триците

Зърната от пшеница, ръж, ориз, овес, царевица са заобиколени от черупка. Растителните влакна, включени в състава му, освобождават тялото от отпадни продукти, вредни вещества, почистват червата, понижават нивата на холестерола и допринасят за ритмичното изпразване на жлъчния мехур. Той е богат на витамини и микроелементи, участва във функционирането на различни органи и системи, обмяната на веществата.

Ползите от триците

Причината за високата биологична стойност на триците е зародишният слой, който съдържа витамини и минерали.

Неразтворимите фибри, включени в състава, са устойчиви на действието на храносмилателните сокове и ензими. Под влияние на влагата тя набъбва, увеличава обема си. Преминава непроменен през стомашно-чревния тракт, не създава натоварване на жлезите.

Ползата от триците е в бързото появяване на усещане за ситост. Възможно е да ядете по-малко друга храна, което е добре за отслабване. Насърчаване на развитието на полезна микрофлора в дебелото черво.

Неразтворимите растителни влакна механично свързват отпадъците, насърчават образуването на изпражнения, стимулират чревната перисталтика.

Растителните влакна забавят усвояването на въглехидратите, което предотвратява повишаване на кръвната захар, свързва холестерола, нормализира повишените нива на естроген - една от причините за женските тумори и гърдата.

Пшеничните трици са особено полезни за женското тяло..

Преобладаването на рафинираните храни в диетата, в която има малко трици, е честа причина за запек и нередовни движения на червата. Растителните влакна намаляват риска от колит и хемороиди.

Неразтворими фибри - сложен въглехидрат, който не повишава нивата на кръвната захар, намалява риска от диабет тип 2.

Разнообразният минерален и витаминен състав е особено полезен за хора със затлъстяване или наднормено тегло.

Наднорменото тегло е свързано с метаболитен синдром, който включва хипертония, повишена глюкоза в кръвта, телесни мазнини около кръста и висок холестерол.

Признаците на метаболитен синдром са свързани със състава на чревната микрофлора, което зависи от включването на фибри в диетата..

Яденето на храни с малко неразтворими фибри променя състава на чревната микрофлора. Микроорганизмите увреждат епителните клетки на чревните стени, развива се възпаление. Следователно, липсата на трици допринася за развитието на метаболитен синдром..

Изследванията потвърждават ползите от пълнозърнестите храни без премахване на трици за отслабване и затлъстяване при жени на средна възраст.

Изследванията потвърждават, че приемът на диетични фибри намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и смъртност от респираторни заболявания.

Проучване и изследвания, свързващи храненето с пълнозърнести храни с намален риск от коронарна болест на сърцето (ИБС).

Изследванията показват връзка между умерения прием на растителни фибри и намален риск от сърдечно-съдови заболявания.

Ползата от триците е във образуването на късоверижни мастни киселини в дебелото черво, което намалява риска от рак, те са полезни като защитен ефект.

Видове и състав на трици

Овесените. Този сорт е богат на следните вещества (тук и по-долу е посочен процентът на дневната стойност в 100 g от продукта).

Протеини - 17 g (23%), мазнини - 7 g (12%), въглехидрати - 51 g (23%).

Диетични фибри - 15.4g (77%).

B витамини: B1 - 78%, B5 - 29%, B9 - 13%, B2 - 12%, B6 - 8%, B4 - 6%, B3 - 5%.

Витамин В1 е от съществено значение за здравето на сърцето, кръвоносните съдове и стомашно-чревния тракт. B5 участва в метаболизма на холестерола, който е от съществено значение за здравата кожа. B9 е необходим за процесите на синтез, клетъчно делене.

Витамин Е - 6,7%, К - 2,7%.

Макронутриенти: фосфор - 92%, магнезий - 59%, калий - 23%, калций - 5.8%.

Фосфорът участва в метаболитните процеси, необходим е за костите и зъбите. Калият участва в регулирането на клетъчния баланс и е от съществено значение за регулирането на кръвното налягане. Магнезият поддържа хомеостазата на калций, калий и натрий, а дефицитът увеличава риска от хипертония.

Микроелементи: манган - 281%, селен - 82%, мед - 40%, желязо - 30%, цинк - 26%.

Манганът е от съществено значение за растежа и метаболизма на липидите, метаболизма и участва в синтеза на холестерол. Селенът е антиоксидант и има имуномодулиращ ефект. Желязото е необходимо за редокс-реакции, недостигът води до анемия, атрофичен гастрит. Медта е от съществено значение за усвояването на протеини и въглехидрати. Цинкът участва в процесите на синтез и разграждане на въглехидрати, протеини, мазнини, е част от 300 ензима.

Есенциални аминокиселини: аргинин, валин, хистидин, изолевцин, левцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин.

Заменими аминокиселини: аланин, аспарагинова киселина, глицин, глутаминова киселина, пролин, серин, тирозин, цистеин.

Наситени мастни киселини: лауринова, миристинова, палмитинова, стеаринова.

Мононенаситени мастни киселини (14%): палмитоленова, олеинова (Омега-9).

Полиненаситени мастни киселини (24%): линолова, линоленова.

Омега-3 - 13%, Омега-6 - 56%.

Изследванията потвърждават, че овесените трици полифенолни съединения са полезни за инхибиране на окисляването на лошия холестерол, което намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, а също така има противовъзпалителни и антипрутични ефекти..

Пшеница. Трици - твърди влакна на външните слоеве на зърното, съдържат целулоза и бета-глюкан, което помага за нормализиране на кръвното налягане.

Протеини - 16 г (21%), мазнини - 3,8 г (6,8%), въглехидрати - 16,6 г (7,6%).

Диетични фибри - 43.6g (218%).

B витамини: B3 - 67%, B6 - 65%, B1 - 50%, B5 - 43%, B9 - 19%, B4 - 14.9%, B2 - 14.4%.

Витамин Е - 69%, К - 1.6%.

Макронутриенти: фосфор - 118%, магнезий - 112%, калий - 50%, калций - 15%.

Микроелементи: манган - 575%, селен - 141%, мед - 99%, желязо - 77%, цинк - 60%.

Омега-3 - 18.6%, Омега-6 - 43.5%.

В сравнение с други трици, умерената консумация на сорта пшеница е най-полезна за здравето, подобрява благосъстоянието, намалява подуването на корема.

Статията потвърждава и ползите от пшеничните трици за здравето на стомашно-чревния тракт..

Пребиотиците, включени в състава, стимулират избирателно една или повече популации от полезни бактерии в дебелото черво, което подобрява състоянието му.

Изследванията потвърждават ползите от пшеничните трици и растителните фибри за понижаване на нивата на естроген, което от своя страна може да бъде свързано с намален риск от рак на гърдата.

Полезен продукт върви добре със зърнени храни, мляко, ферментирали млечни продукти.

Пшеничните трици се приемат с мед при респираторни заболявания.

Царевични трици.

Протеини - 8.36 g (11%), мазнини - 0.9 g (1.6%), въглехидрати - 6.64 g (3%).

Диетични фибри - 79гр (395%).

B витамини: B3 - 13,7%, B5 - 12,7%, B6 - 7,6%, B2 - 5,6%, B4 - 3,6%, B9 - 1%, B1 - 0,7%.

Витамин Е - 2,8%, К - 0,3%.

Макронутриенти: магнезий - 16%, фосфор - 9%, калций - 4,2%, калий - 1,8%,

Микроелементи: селен - 30%, мед - 24%, желязо - 15,5%, цинк - 13%, манган - 7%.

Наситени мастни киселини: палмитинова, стеаринова.

Мононенаситени мастни киселини (1,4%): палмитоленова, олеинова (Омега-9).

Полиненаситени мастни киселини (3,8%): линолова, линоленова.

Омега-3 - 1,4%, Омега-6 - 8,7%.

Ползата от царевичните трици е във възможността да свързват канцерогени динитропирен и хетероциклични амини, които се образуват при пържене на риба или месо. Важно е да се използва не генетично модифицирана, а домашна царевица.

Оризовите трици са също толкова ефективни, колкото овесените трици за понижаване нивото на холестерола с повече от 25%. Черупката, която придава на зърната кафяв оттенък, зародишният слой съдържа много хранителни вещества.

Протеини - 13.3 g (17.6%), мазнини - 20.8 g (37.2%), въглехидрати - 28.7 g (13.1%).

Диетични фибри - 21 г (105%).

B витамини: B6 - 203%, B1 - 183%, B3 - 170%, B5 - 147%, B2 - 15%, B9 - 15%, B4 - 6.4%, B15 (пангамолова киселина).

Витамин Е - 32,8%, К - 1,6%.

Макронутриенти: фосфор - 209%, магнезий - 195%, калий - 59%, калций - 5.7%.

Микроелементи: манган - 710%, желязо - 103%, мед - 72%, цинк - 50%, селен - 28%,

Наситени мастни киселини: лауринова, миристинова, палмитинова, стеаринова.

Мононенаситени мастни киселини (45%): палмитоленова, олеинова (Омега-9).

Полиненаситени мастни киселини (66%): линолова, линоленова.

Омега-3 - 35%, Омега-6 - 100%.

Rye. Отварата от трици е полезна при хроничен трахеит и бронхит. Използва се като отхрачващо и успокояващо средство..

Рецептата за ускоряване на узряването на абсцесите:

  • Накиснете ръжния хляб в горещо мляко, нанесете го на абсцеса.

Изследванията потвърждават, че ръжът предизвиква нисък гликемичен отговор при плъхове.

Как да приемаме трици

Норма на потребление на трици: 25 г на ден за млади жени, 38 г за млади мъже.

Повишена нужда по време на бременност и кърмене - до 28гр на ден.

След 50 години нормата за жените е 21гр, за мъжете - 30гр.

Яденето на повече от 70 г на ден води до негативни последици - подуване на корема поради ферментация, спазми, газообразуване, гадене, запек или диария.

Излишъкът от трици свързва и премахва от организма микроелементи калций, магнезий, желязо, цинк.

По-добре е да използвате здравословен продукт на пара, за да не нараните стените на тънките черва. Добавя се и в зърнени храни, супи.

Въведете неразтворими фибри в диетата внимателно, с 1 ч.л. за един ден. Можете да вземете чаша (1 чаена лъжичка варя с чаша вряла вода) преди сутрешното тичане или вечерната разходка.

Тъй като неразтворимите фибри абсорбират влагата добре и увеличават обема си с 3-5 пъти, имате нужда до 2-3 литра течност на ден. В противен случай триците създават плътни структури в червата..

Като правило, зърнената обвивка се взема на ситно смлян, 2 с. Всяка. (10 г) 15 минути преди хранене с чаша вода.

Някои хора вярват, че смилането на блендерите намалява ползите от триците..

Изследванията потвърждават, че разликата в ефективността между обикновените и фино смлени влакна не е значителна. Освен това по-малко вероятно е малките частици да наранят чревните стени..

Лечебните ползи от триците

запек.

  • Смелете овесените трици до брашно.

Приемайте по 1 ч.л. веднъж на ден с чаша топла вода.

  1. Натрошете триците, каймата, добавете костилките от сини сливи, стафидите.
  2. Разбъркайте старателно, оформете на топки.

Яжте сутрин, пийте с вода.

  • Налейте чаша горещо мляко 2c l. пшенични трици, настоявайте в запечатан съд за 40 минути, като увивате добре.

Седнете сутрин преди закуска 0,5 чаши.

  • Смелете пшеничните трици, сварете с вряла вода за половин час, изцедете водата.

Добавете каша към всяко ястие, първо 1 ч.л., след седмица - 1 с.л., друга седмица - 2 с.л., три пъти на ден.

Този метод е полезен в случай на атеросклероза, наднормено тегло.

Статията заключава, че в случай на синдром на раздразненото черво, увеличаването на приема на диетични фибри може да бъде от полза при запек..

Изследванията потвърждават ползите от пшеничните трици. Ежедневната консумация в продължение на 14 дни подобрява функцията на червата и намалява запека при здрави жени, които преди са били с ниско съдържание на фибри.

Диария. Отвара от ръжни трици е полезна при диария, както и отхрачващо средство при кашлица. Подобен ефект има и в бульона от трохата на пшеничен хляб.

В комбинация с мед бульонът от трици се използва и за лечение на заболявания на дихателната система, кашлица.

Отхрачващо. Народна рецепта за бронхит, настинки, болки в гърлото:

  • Варете 400 г трици с литър вряла вода, оставете да изстине, прецедете.

Вземете горещо през целия ден, добавете изгорена захар за аромат.

Възстановяване на сила, източник на енергия, допълнително хранене за болни, възрастни, а също и слаби деца:

  1. Варете 500 мл вряща вода 1 л. Л. пшенични или ръжни трици, варете 30 минути.
  2. Добавете 1 с. Л. скъпа, свари още малко.

Приемайте по 50 г на ден топъл 3-4 пъти на ден. Може да се добавя към супа, каша.

Повишаване на имунитета:

  1. Изплакнете със 100 г пълнозърнесто или ръжено зърно, накиснете във вода за 2-3 часа, подсушете върху салфетка, кайма.
  2. Добавете 1 с. Л. мед, 1с.л. или заквасена сметана, или сметана, или мляко.

Вземете преди закуска.

Хипертония. Високо кръвно налягане, атеросклероза - пригответе бульон от трици:

  • Сварете на 1 литър вряща вода 200 г пшенични трици, кипете 15 минути, прецедете.

Приемайте по 1/2 чаша 3-4 пъти на ден.

Диабет. Важен начин на живот за първична профилактика на диабет тип 2.

Изследванията потвърждават, че неразтворимите фибри и пълнозърнестите храни намаляват риска от диабет тип 2.

Диета, която съдържа достатъчно фибри, също може да помогне за понижаване на нивата на глюкоза при хора с диабет, въпреки че трябва да се вземат индивидуални съображения.

Статията потвърждава, че включването на трици, растителни фибри в диетата намалява нивата на захар в случай на диабет тип 2. Следователно, те са полезни, умерената им употреба е приемлива като начин за противодействие на болестта..

Трици за отслабване

Излишната мазнина, пълното дебело черво и запек компресират вените в слабините и бедрата. За да изглеждат по-стройни, някои жени носят дрехи, които ограничават фигурата..

В резултат на това съдовете отслабват, кръвообращението в тях се влошава и налягането във вените се повишава. Постоянното напрежение разширява кръвоносните съдове, развиват се разширени вени.

Неразтворимите фибри са полезни за червата, помагат да се справят със запек и наднормено тегло.

Фасулът и оризовите трици съдържат пангамова киселина (витамин В15). Това вещество не е витамин, тъй като неговата строга необходимост в диетата не е доказана..

Пангамовата киселина подобрява метаболизма на мазнините и въглехидратите, усвояването на кислорода в тъканите, елиминира хипоксията, което е важно при затлъстяване и разширени вени.

Със строга диета за отслабване, ползите от отварата от трици са в премахването на глада, източник на сила:

  • Сварете на 1 литър вряща вода 200 г зърнени обвивки, кипете 15 минути, прецедете.

Вземете чаша през деня между храненията. Добавете малко мед или сладко за вкус.

Изследванията потвърждават, че увеличаването на приема на фибри само, включително растителни храни в диетата, не е достатъчно за отслабване. Необходимо е и увеличаване на физическата активност.

Изследвания на добавки за отслабване на основата на фибри потвърждават липсата на достатъчно доказателства за значително намаляване на телесното тегло, мазнините, глюкозата.

Външни ползи от трици

Маска за суха кожа:

  • Разбъркайте 4c l. топла инфузия на kombucha, 3c.l. мед, 3c. l. пшенични трици.

Нанесете върху почистена кожа, след половин час изплакнете с топла вода.

Избелваща маска за ръце:

  • Разредете овесените или пшеничните трици с горещо мляко, вземете каша

Нанесете върху гърба, след 20 минути изплакнете с топла вода, избършете, нанесете крем.

Омекотяваща маска:

  • Варете 1/2 чаша трици с чаша вряла вода, оставете да изстине.

Поставете четките в топла маса, след 10 минути изплакнете с топла вода, подсушете.

Изплакнете за всички типове коса:

  1. Налейте 500 мл вода в чаша трици, кипнете, прецедете, добавете водка:
  2. за мазна коса - 10c.l., за нормална коса - 5c.l., за суха - 1-2c.l..

Изплакнете чиста измита коса.

Сухи разделени краища, пърхот:

  1. Изсипете чаша вода в чаша трици, кипете на слаб огън, оставете да къкри 2-3 минути, оставете леко да се охлади.
  2. Добавете 1/3 чаша бяло вино, оставете за 30 минути на тъмно място.
  3. Прецедете, изцедете добре масата.

Разредете със същото количество вода, изплакнете чиста и влажна коса.

Суха коса:

  • Смелете ръжен хляб с добавяне на трици, кипнете с вряла вода, оставете за 1-2 дни.

Добавете жълтъка на пилешкото яйце, измийте косата си без шампоан.

Вреда и противопоказания

Вредите от трици - с обостряне на пептична язва, гастрит, както и ентерит, колит, диария, възпалителен процес на стомашно-чревния тракт, органична патология на дебелото черво, хемороиди.

След остър период те могат да бъдат включени в диетата, но с малки дози..

Неразтворимите фибри, триците вредят на пациентите при почивка в леглото, заплахата от чревна непроходимост.

В напреднала възраст вредата от триците е в способността да провокира прекомерна бактериална ферментация, газообразуване, подуване на корема, бучене и коремна болка.

Ползите от триците са в киселините, включени в състава. Вреда - когато се комбинират с калций, който образува вещества, които се абсорбират слабо.

Прекомерният прием на фибри ускорява движението на храната, пречи на усвояването на достатъчно количество калций.

Пестицидите и опасните органични съединения афлатоксини могат да се появят върху черупката на зърното - полезен е само екологично чист продукт.

Пълнозърнестите храни, особено пшеницата, съдържат фитинова киселина. При прекомерна консумация на трици е вредно от факта, че пречи на усвояването на цинк, магнезий, калций, желязо.

В случай на идиопатичен запек симптомите могат да бъдат намалени чрез намаляване на приема на диетични фибри.

Пшенични трици: ползи и вреди, как да приемате, за отслабване

Въпреки че хората знаят за полезните свойства и високото съдържание на фибри в триците от дълго време, едва в края на ХХ век този продукт започва да се продава в магазини и супермаркети. По-рано пшеничните трици се третираха само като страничен продукт, който остава след преработката на пшеницата. Сега много хора, които водят здравословен начин на живот и следят диетата си, с удоволствие включват пшеничните трици в диетата си. Експертите напълно ги подкрепят и твърдят, че този продукт нормализира работата на стомашно-чревния тракт и помага да свалите няколко излишни килограма.

Какви са полезните свойства на пшеничните трици? Могат ли всички хора без изключение да ги ядат? Какви са компонентите на този продукт? Как да го приемете правилно, за да не навредите на тялото си? Днес ще се опитаме да отговорим на важни въпроси относно пшеничните трици.

Пшенични трици: какво е това?

Пшеницата във високотехнологичните отрасли е разделена на няколко разновидности брашно, зърнени зародиши и трици. Последните са външната обвивка на пшеницата. Тази обвивка се отстранява по време на обработката на зърното на това зърно, така че пшеничното брашно да е снежнобяло и да има деликатна текстура. Пшеничните трици приличат на малък и лек корпус от светло бежов цвят с тревист вкус и фина миризма. Те, за разлика от другите видове трици, имат специална мекота. Затова много хора започват запознаването си със зърнените влакна именно с употребата на пшенични трици и след това преминават към ръж или овес, които имат по-груба структура..

Външната обвивка на пшенично зърно е около 15 - 17% от общото тегло. В трицината на пшеницата, за разлика от сърцевината на зърното, се концентрират до 90 - 95% от биологично ценните и полезни вещества за човешкото тяло.

Триците могат да се консумират както сурови, така и след готвене. Пшеницата, от която се произвеждат триците, расте в Русия, Украйна, Канада, Индия, САЩ.

Хранителна стойност и химичен състав

Хранителна стойност на пшеничните трици (на 100 g сух продукт):

  • въглехидрати - 16,3-16,6 г;
  • протеини - 15.6-16.1 g;
  • мазнини - 3,8-4,3 g;
  • хранителни влакна (целулоза) - 43.6-44.2 g;
  • вода - 15 - 16 g;
  • пепел - 5 - 6 g.

Трици от пшенични зърна е диетичен нискокалоричен продукт, който съдържа много полезни елементи и витамини (на 100 г сух продукт):

Витамини: B1, B2, B4, B5, B6, B9, E, K, PP.

Макронутриенти: калий, калций, магнезий, натрий, сяра, фосфор.

Микроелементи: желязо, манган, мед, селен, цинк.

Съдържа също моно- и дизахариди (5 g), декстрини, нишесте (11,6 g), наситени мастни киселини Омега-3, пантотенова киселина, Омега-6 (0,8 g).

Съдържание на калории в пшеничните трици - 160 - 215 калории на 100 g продукт.

Ползите от пшеничните трици за тялото

Не е изненадващо, че все повече и повече здравословни хора въвеждат в диетата си пшенични трици. Този продукт има много полезни свойства:

  • поради високото съдържание на фибри подобрява работата на стомашно-чревния тракт, почиства стените на червата и стомаха, помага в борбата с определени заболявания на храносмилателната система, облекчава запека и метеоризма;
  • има благоприятен ефект върху работата на сърдечно-съдовата система, укрепва сърдечния мускул и крехките стени на кръвоносните съдове;
  • понижава нивото на лошия холестерол в кръвта;
  • предотвратява появата на атетоза, аневризма, астения, апраксия;
  • има положителен ефект върху кръвоносната система, стабилизира и подобрява работата си;
  • е отлична профилактика на аритмията;
  • активира работата на панкреаса и черния дроб;
  • помага да се отървете от виене на свят и пристъпи на мигрена;
  • намалява броя на атеросклеротичните плаки, образувани в тялото;
  • подобрява състоянието на хората, страдащи от диабет;
  • помага да отслабнете и да се отървете от няколко излишни килограма;
  • почиства организма от токсини и токсини;
  • подобрява потентността;
  • помага в борбата с тахикардията;
  • има благоприятен ефект върху централната нервна система;
  • помага за нормализиране на съня и да се отървете от безсънието;
  • насища организма с витамини и полезни елементи;
  • е ефективен антиоксидант, затова помага в борбата с първите признаци на стареене;
  • поддържа оптимален баланс на естрогена в женското тяло;
  • намалява риска от образуване и развитие на злокачествени тумори;
  • повишава имунитета;
  • дава допълнителен тласък на енергия и жизнерадост;
  • подобрява състоянието на кожата, ноктите, косата;
  • укрепва скелетната система;
  • намалява вискозитета на кръвта;
  • предпазва ставите от разрушаване;
  • предотвратява появата и развитието на артроза;
  • има положителен ефект върху зъбния емайл и го прави по-устойчив на отрицателните ефекти на кариеса;
  • има благоприятен ефект върху важни метаболитни процеси в организма;
  • стабилизира киселинно-алкалния баланс;
  • помага на тялото да издържа по-лесно вируси и настинки;
  • активира и ускорява възстановяването на кожата след дерматологични заболявания;
  • има благоприятен ефект върху зрението.

Как да ядем житни трици правилно?

На рафтовете на магазини и супермаркети можете да намерите няколко вида пшенични трици:

  • под формата на люспи;
  • под формата на въздушни пръчки;
  • гранули;
  • под формата на таблетки;
  • на прах.

Експертите твърдят, че гранулираните трици са най-добрият вариант за хранене. Те не съдържат никакви вредни добавки и преминават през минимум технологични процеси.

За да приготвите пшенични трици под формата на люспи или гранули за употреба, изсипете гореща вода върху тях за 18 - 25 минути. В кашата могат да се добавят пшенични трици, които след подобни манипулации ще станат много по-здравословни за вашето здраве..

Първият курс на прием на пшенични трици не трябва да трае повече от 10 дни. Трябва да започнете с 1 супена лъжица от продукта. Дозировката може да се увеличава постепенно. Но не забравяйте за чувството за пропорция, защото максималната доза за средно възрастен човек не трябва да надвишава 25 - 30 г сух продукт на ден.

Хората, които преди това са консумирали трици редовно, могат да удължат приема си до 30 дни. Но тогава определено трябва да си починете. След 2 - 3 седмици, ако е необходимо, курсът може да се повтори.

Брана може да бъде:

  • употреба в чистия му вид (като самостоятелно ястие);
  • добавете към зърнени храни, супи, салати;
  • добавете към печива;
  • смесете с ферментирало мляко или млечни продукти.

Ако искате да ядете трици в чистата му форма, тогава преди да го приемете, трябва да изпиете чаша вода, която ще омекоти чревните и стомашните лигавици. Продуктът не трябва да се яде на празен стомах, тъй като дразни стомашно-чревния тракт и може да причини неприятна коремна болка.

Влакна от пшенични трици абсорбират течност добре, затова 1 супена лъжица от продукта трябва да се измие с 200 - 250 мл чиста вода, сок, компот и др. За да могат триците да донесат осезаеми ползи за организма, не забравяйте да пиете поне 1,5 - 2 литра минерална вода на ден.

Специалистите препоръчват да обогатите диетата си с пресни зеленчуци и плодове през периода на използване на пшенични трици. Яжте ябълки, нар, цитрусови плодове, грозде, защото благодарение на тези плодове фибрите ще повлияят по-активно на свободните радикали и по-ефективно ще предотвратят отрицателното им въздействие върху организма.

Как да приемаме пшенични трици за отслабване

Както бе споменато по-горе, пшеничните трици трябва да се консумират заедно с течност. Продуктът, смесвайки се с вода, сок, компот, кефир и др., Увеличава обема и заема много повече място в стомаха. Това помага за намаляване на апетита и бързо създаване на усещане за пълнота. За хората, които искат да отслабнат и свалят няколко излишни килограма, диетолозите съветват да използват пшенични трици 15 - 20 минути преди основното хранене.

Триците трябва да бъдат въведени в диетата на хора, които се опитват да отслабнат, защото този продукт:

✔ оптимизира въглехидратния метаболизъм;

✔ намалява усвояването на мазнини;

✔ намалява общото съдържание на калории в храната.

Има специална диета Dukan, която представлява цялостна система за отслабване, основана на използването на пшенични трици. Но не всички жени и мъже, които искат да се отърват от наднорменото тегло, тази диета е подходяща. Ако искате да опитате този метод върху себе си, тогава не забравяйте първо да се консултирате със специалист, който може точно да отговори на въпроса дали можете да включите пшеничните трици в диетата си и да ги консумирате в количествата, посочени в рецептите..

Не забравяйте, че само балансираната диета ще ви позволи да постигнете желаните резултати. Храната, която ядете през деня, трябва да съдържа здравословни въглехидрати, протеини и ценни мазнини. Не трябва допълнително да въвеждате в диетата онези храни, които съдържат голямо количество фибри, защото тялото ви вече е наситено с растителни влакна..

Противопоказания и вреди

Въпреки че пшеничните трици имат много полезни свойства, в някои случаи могат да бъдат вредни за организма. Употребата на продукта трябва да бъде изоставена от хората, които са диагностицирани със следните проблеми:

✘ някои заболявания на стомашно-чревния тракт (колит, язва на стомаха, хроничен гастрит и др.);

✘ недостиг на витамини;

✘ диария;

✘ следоперативен период;

✘ индивидуална непоносимост към зърнени култури.

Експертите съветват да не се въвеждат житни трици в диетата за бременни жени и кърмещи майки.

Специалистите не препоръчват да давате пшенични трици на деца под 12 до 13 месеца. Храносмилателната им система все още не е узряла, така че може просто да не може да се справи с много фибри..

Не превишавайте дневната норма и консумирайте продукта в големи количества, защото заедно с токсините и токсините полезните вещества ще се изхвърлят от организма.

Пшеничните трици трябва да се комбинират с някои витамини и лекарства с изключително внимание. Не забравяйте, че трябва да изминат поне 2 - 3 часа между приема на лекарството и ядене на трици..

Човек може дори да не е наясно с някои заболявания. Ето защо, преди да започнете да приемате пшенични трици, трябва да се консултирате с висококвалифициран специалист..

Отзиви

☻ Анастасия, на 32 години: „Веднъж се оплаках на приятел, че искам да отслабна, тъй като лятото е точно зад ъгъла и никой не отмени пътуване до морето. Тя ме изслуша и ми каза, че повече от осем месеца купува пшенични трици и я добавя към някои от любимите си ястия. Оттогава тя лесно се отърва от 3 излишни килограма. Отидох в магазина същата вечер и си купих гранулирани пшенични трици. Това събитие се състоя миналата година. Оттогава пшеничните трици са включени в списъка на любимите ми храни и няма да ги изключвам от там! Не само отслабнах много, но и започнах да се чувствам много по-добре! Сега съветвам всички да повторят експеримента ми! ".

☻ Марина, на 24 години: „Просто използвам пшенични трици като добавка към печива. Обичам тяхната структура и уникален вкус. Когато научих, че триците съдържат много полезни вещества, се влюбих в тях още повече ".

☻ Ксения, на 29 години: „Наскоро срещнах момиче-диетолог във фитнес зала. Започнахме да си чатим за всичко на света. Тя ми каза, че пшеничните трици са чудесни за почистване на тялото и спомагат за премахването на токсините от него. Тъй като детоксикацията няма да навреди на никого, реших да го опитам. Много съм доволен от резултата! Почистих тялото и се отървах от излишните килограми. Такъв е хубавият бонус! ".

Ако откриете грешка, моля, изберете текст и натиснете Ctrl + Enter.

Трици - полезни свойства на противопоказания

Триците са страничен продукт при обработката на зърното. Това е външната обвивка на зърнените култури, ценена за високото си съдържание на неразтворими фибри или фибри. Преди това лющенето се е използвало изключително за храна на добитъка, докато учените не са открили големи ползи за човешкото тяло в него..

Днес триците са популярен продукт в диететиката. Трябва да се помни, че само правилната употреба може да бъде от полза, като елиминира страничните ефекти..

Какви са триците

Всяко зърно има външна обвивка, която се отстранява при почистване, смилане на зърното. Ето защо триците са различни, различават се по външен вид, мирис, вкус. Основни типове:

    пшеница; ръж; ориз; овес.

Понякога можете да намерите ленено семе, царевица, ечемик, елда и други видове продукти в продажба. Безспорно всички те съдържат голямо количество фибри, всички са полезни, но работят по различни начини, имат собствен състав и вкус..

Също така триците се различават по степента на пречистване. Колкото по-тънка и по-добре е обработена обвивката на зърното, толкова по-ниско е съдържанието на въглехидрати и калории, толкова повече неразтворими фибри.

Какво има вътре: химичен състав

Не можете да говорите за ползите или вредите от даден продукт, без да се запознаете със състава. В зависимост от първоначалната суровина, съдържанието на калории, съдържанието на витамини и минерали са различни. Оризовите трици съдържат голямо количество фосфор, желязо, тиамин.

Продуктът от пшеница е богат на калий, магнезий, хром, цинк. Овесените трици се считат за лидер по съдържание на фибри. Те са незаменим компонент на световно известната диета на д-р Дюкан.

Всъщност съставът на хранителни вещества, витамини, въглехидрати и минерали в триците не е толкова важен, колкото присъствието на фибри. Това са неразтворими влакна, които преминават през храносмилателния тракт транзитно, абсорбират вода, токсини и други вещества от червата, като по този начин го пречистват, увеличават двигателните умения, облекчават запека.

Полезни свойства на триците

Повечето хора използват зърнени корпуси с една цел - отслабване. Не всеки човек мисли за подобряване на тялото. Всъщност едното не може да съществува без другото.

Ако използвате трици правилно, ползите и вредите от които вече са достатъчно проучени, тогава можете да се справите с много чревни проблеми, да нормализирате работата му, да почистите фекални отлагания.

И всичко това без използването на агресивни средства, съмнителни и опасни техники. Колитът, дивертикулозата, хемороидите често са свързани с недостатъчни хранителни фибри.

Основните полезни свойства на триците:

    подобряване на храносмилането; прочиства организма от токсини, токсини, тежки метали; насърчават елиминирането на холестерола; по-ниски нива на кръвна захар; насърчават бързото ситост, задоволяват глада добре.

В пречистено тяло процесите на разделяне и усвояване на вещества от храната протичат много по-бързо. Поради освобождаването на червата, отстраняването на продукти от разлагане от тялото, състоянието на кожата се подобрява, акнето по лицето и тялото изчезва.

Трици за акне

Акнето по лицето и тялото често е резултат от замърсяване на тялото, неправилно функциониране на червата. Вътрешната отделителна система не се справя добре със задачите си, а кожата трябва да премахва продуктите на гниене.

Диета срещу акне включва елиминирането на сладките и мазни храни, акцент върху зеленчуците и плодовете, които съдържат големи количества фибри.

В този случай основните предимства на зърнен продукт са:

    евтинията; лекота на използване; наличност; висока концентрация на фибри; лекота на съхранение.

Триците могат да се консумират самостоятелно или в комбинация с други храни. Те не предизвикват алергична реакция и често се използват без предварително лечение. В продажба има готови топки, зърнени храни, чипс, приготвени от трици.

В тези продукти е необходимо внимателно да проучите състава. Често производителят е непретенциозен, като смесва трици с брашно, захар, консерванти.

Алергични трици

Благодарение на абсорбиращите си свойства триците помагат да се освободи храносмилателната система от алергени. Разбира се, за тази цел често се използват лекарства. Но не всеки ще се съгласи да ги използва редовно..

С триците всичко е много по-лесно. Продуктът може да се приема ежедневно. В допълнение към елиминирането на алергичните реакции на тялото, изпражненията ще се нормализират, състоянието на кожата ще се подобри, няколко излишни килограма ще изчезнат.

При алергии се препоръчва да се пият трици 30 минути преди хранене, разреждайки продукта в пречистена вода, кефир. Една супена лъжица е достатъчна 3 пъти на ден преди основното хранене. След половин час сместа ще преминава през храносмилателната система, ще събира замърсители и алергени.

За красота на лицето и тялото

Триците се използват за приготвяне на прекрасни ексфолианти, които могат да се използват дори върху чувствителна кожа. Притежава регенеративни свойства, продуктът има благоприятен ефект върху епидермиса, регулира работата на мастните жлези, премахва мъртвите клетки и мазнините.

Лесен начин да направите скраб е да смесите триците с арганово масло. За мазна кожа се използва масло от гроздови семки. Основата е подходящо почистващо средство.

Ако скрабът е предназначен за кожата на тялото, тогава гел за душ, мляко за тяло, заквасена сметана, сметана са подходящи като основа. Допуска се добавяне на кафе, гранулирана захар, морска сол. Грубите пилинг се използват за ексфолиране на кожата на краката, почистване и след това омекотяване на коленете, лактите..

Вредите от трици и противопоказания за употреба

Освен ползите, използването на трици може да бъде вредно за организма. Необходимо е незабавно да се обяви, че продуктът не трябва да се използва заедно с други лекарства. Между приемите трябва да мине поне час.

Няма да има вреда от споделянето, но няма да има и полза. Неразтворимите влакна ще изнесат лекарството от тялото, няма да има време да действа.

Противопоказания за употреба:

    гастрит по време на обостряне; стомашна язва; колит; деца под 3 години.

Също така вредата от триците понякога се проявява в подуване на корема, метеоризъм и нарушаване на витаминния баланс. Най-често такива реакции на организма се появяват, когато продуктът се консумира над нормата..

Къде да купя трици

Зърнените ядливи обвивки се продават в хранителни супермаркети. Не бива да ги търсите в отделите с брашно, зърнени храни. Най-често те са на рафтове с диабетици, диетични продукти. Продава се в торби или картонени кутии. Триците могат да бъдат закупени и в аптеките. Ако в момента те не са налични, много точки привеждат продукта в ред, което също е удобно.

Когато купувате трици, преди всичко обърнете внимание на срока на годност. Не трябва да надвишава 12 месеца. Ако продуктът е застоял, той може да се превърне в гранясал. Това дори се случва с прясна храна. Също така трябва да видите композицията. В него не трябва да има нещо излишно.

Ако триците са смесени с други съставки, макар и полезни за организма, става по-трудно да се изчисли дневната порция..

След закупуването на триците се изсипва в сух затворен стъклен съд. Попадането на влага и светлина в продукта води до ранното му разваляне.

Бранът е достъпен, прост и безопасен помощник, с който е лесно да отслабнете, да контролирате телесното тегло, да поддържате здраве, красива и млада кожа. Те трябва да бъдат в диетата на съвременен човек!

Как да използвате трици за отслабване

Появата на излишни килограми на екрана на домашните везни няма да зарадва никой представител на нежния пол. Всеки от нас иска да има красива фигура и здраво тяло. За да бъдем винаги привлекателни, опитваме различни възможности за постигане на идеални форми, регистрирайте се за фитнес, започнете да гладувате.

Но по-често не виждаме желаните резултати. Най-неослабващият начин да постигнете стабилен ефект на отслабване е да изберете диета, която да ви подхожда..

Последните проучвания на диетолозите показват, че включването на храни, базирани на трици, в диетата ви активно насърчава загубата на тегло и също така подобрява вашето здраве..

Триците са специален хранителен продукт, който се получава от твърдата обвивка на цялото
зърна, като същевременно запазват 90% от ценните свойства на зърнените култури.

Има много специални менюта за справяне със затлъстяването с различни видове трици. Най-популярни са пшеницата, ръжът и овесът.

Овесени трици, състав и ползи

Фибрите в този продукт са богати на протеини и растителни мазнини. Протеиновите съединения са незаменим източник на аминокиселини, а мазнините съдържат главно поли наситени мастни киселини. Овесените трици съдържат много здравословни въглехидрати. Овесът е богат на витамини и минерали, ценни за хората.

Витамин А има функцията на антиоксидант, добър е за зрението, кожата, костите, необходим е за укрепване на имунната система и има много други положителни свойства..

Други жизненоважни съединения в овесените трици са бета-каротинът.,
витамини Е, D, група В, РР, разнообразие от минерали. Специалните вещества контролират бета-глюкан
съдържание на холестерол.

Овесените трици са склад от фибри. Неговите влакна са основният абсорбент в нашето тяло. Веднъж попаднал в червата, тази тъкан премахва токсините и вредните вещества и насърчава усвояването на полезни микроелементи.

Фибрите активират червата, имат положителен ефект върху метаболитните процеси и придават усещане за пълнота за дълго време. Благодарение на всички тези полезни свойства, редовната консумация на трици ефективно помага в борбата със затлъстяването..

Как да приемате овесени трици за отслабване

Най-важното при избора на диетично меню за отслабване на базата на овесени трици е да не прекалявате с тяхното количество. Не можете да замените овеса с всичко, което ядете..

Триците трябва да се добавят само в храната. Поради способността си да се пълни бързо, тази допълнителна съставка ще ви накара да се храните по-малко, без да нарушавате ежедневния си прием на калории и хранителни вещества..

За да приемате правилно овесени трици за отслабване, трябва:

    привиквайте организма към нов режим постепенно; не яжте повече от три супени лъжици от продукта на ден; пийте от два литра вода през деня; направете почивки от приема, за да избегнете диария; обърнете внимание на срока на годност на триците при покупка; съхранявайте добавката не повече от година.

Първо трябва да приготвите овесените трици, като ги накиснете във вряща вода за няколко минути.
След като сместа значително се увеличи в обема, тя се добавя към основното ястие..

Друг начин за използване на продукта е да ядете трици каша преди хранене с вода.
Мека овесена каша, чаша кефир или нискомаслено кисело мляко са идеалната нискокалорична закуска.

Овесени трици рецепти за отслабване

Твърдата обвивка на зърната е неутрална на вкус. Това качество обяснява изобилието на ястия с този компонент. Всяка жена, която иска да отслабне, е в състояние лесно да състави скучна и вкусна система за хранене за себе си.

Овесени трици каша за закуска

    мляко - 150 мл; овесени трици - 3 супени лъжици. л.; ванилова захар - ½ ч.л..

Триците се поставят в тенджера и се покриват със студено мляко. Поставете контейнера на огън. Доведете течността до кипене. Разбъркайте сместа на слаб огън в продължение на няколко минути, докато се сгъсти. Свалете от котлона, добавете ваниловата захар и разбъркайте отново. Кашата е готова.

Диетични кори за обяд

    овесени трици - 2 супени лъжици. л.; извара с ниско съдържание на мазнини - 2 с.л. л.; яйчен белтък - 2 бр.; царевично нишесте - 10 г; кисело мляко - 50 г; мед - 1 супена лъжица. л.

Разбийте белтъка с киселото мляко. Смесете добре получената течност с други компоненти в хомогенна смес. Тестото не трябва да е гъсто, за да можете да го излеете в тигана. След това загряваме тигана, намазваме дъното с тънък слой растително масло и изпържваме от масата на тортата. Ако вземете сухо извара, резултатът ще наподобява syrniki.

Нискокалорична гювеч за вечеря

    нискомаслено меко извара - 200 г; ябълка 1 бр.; яйце 1 бр.; овесени трици - 20 г; кисело мляко - 1 супена лъжица. л.

Смелете извара и смесете с трици. Обелете ябълката и нарежете на едро ренде, добавете яйцето. Смесете всичко в една смес и поставете в тава за печене. Изравнете повърхността и изсипете киселото мляко равномерно отгоре. Печете гювеч във фурна за 25 минути на 1900.

Ръж трици, състав и ползи

Не по-малко популярна хранителна добавка сред желаещите да отслабнат са ръжните трици. Наличието на груби диетични фибри и богатство от безценни съставки ги прави ефективен терапевтичен и профилактичен агент и важна съставка в рецептите с намален процент калории. Овесените трици влакна почистват червата, облекчават храносмилателните проблеми.

Витамини А, групи В и Е, множество ценни минерални съединения насищат организма ни, регулират метаболитните процеси и имат благоприятен ефект върху здравето като цяло. Ръжните производни са полезни за съдържанието им в специален вид Омега киселини, които имат благоприятен ефект върху растежа на клетките и забавят стареенето.

Как да използвате ръжени трици за отслабване

Необходимо е да приемате ръжени трици като добавка на витамини към ежедневната диета..
Най-важното е да разберете, че този продукт не може да се превърне в доминиращ елемент в менюто..

За да бъде полезна и ефективна диетата с добавяне на трици, е важно да следим съдържанието на калории в това, което ядем. Общото количество калории, консумирани за жени на ден, не трябва да надвишава 2000 kcal.

В този случай е необходимо да водите активен начин на живот, да се движите много, да отделяте поне половин час на ден за разходка.

Основните правила за приемане на ръжни трици са следните:

    продуктът трябва да е с високо качество, от аптека; увеличавайте дозата постепенно до 3 с.л. л. за един ден; не яжте трици сухи; пийте много вода през цялото време; разделете хранителната добавка на 3 дози на ден.

Ръж трици рецепти за отслабване

За отслабване е най-добре да приемате ръжени трици между храненията 15 минути преди хранене. Първо трябва да накиснете част от триците във вода или кефир и след това да изпиете тази маса. Този метод е ефективен, но дебелите трици не са много вкусни..

С течение на времето става трудно да се принудите да го погълнете. В този случай алтернативата би била - индивидуална селекция на ястия с ръжни трици в състава на вашето меню.

Окрошка за лятна диета

    300 грама кефир; прясна краставица; варено цвекло - 1 бр.; две яйца; 40 грама зелен лук; босилек и билки на вкус; кисело тесто - 100 г; ръжени трици - 40 g.

Нарежете сварените яйца на рафтове. Нарежете листата лук. Нарежете цвеклото и краставиците на средни парчета. Пригответе разтвор от вода и кефир. След това потопете всички нарязани зеленчуци и кубчета яйца в течността. Изсипете триците в съд, разбъркайте добре. Ако желаете, okroshka може да се осоли. В края сложете кисела тесто в студената супа и поръсете щедро с билки.

Салата от есенно цвекло

    цвекло - 1 бр.; сини сливи на вкус; ръжени трици - 2 супени лъжици. л.; чаена лъжичка ябълков оцет.

Изплакнете сините сливи и сложете във вряща вода за час. Междувременно сварете цвеклото. Нарежете охладените сини сливи на малки парченца. Охладете цвеклото и настържете на едро ренде. Смесете съставките.

Поръсете салатата с ръжени трици и добавете лъжица оцет и олио. По-добре е да оставите салатата в хладилник поне час преди ядене, за да може зърнените храни да се накиснат малко със сок от цвекло..

Зимна зеленчукова яхния

    150 грама пресни моркови; лук - 2 бр.; патладжан - 1 бр.; пресен пипер - 2 бр. (може да се консервира); доматен сос - 50 г; чесън - 2 скилидки; зелени на вкус; ръжени трици - 2 супени лъжици. л.; подправка; зехтин - 50 g.

Накълцайте зеленчуците, с изключение на морковите. Настържете го на едро ренде.
Натрошете чесъна и смесете с билки и подправки. Загрейте тиган със зехтин. Добавете зеленчуците и оставете да къкри, като разбърквате от време на време, докато покафенеят. След това изсипете доматения сос и подправете със сол и подправки.

Добавете триците, разбъркайте. Поставете допълнителни пет минути. Накрая намалете котлона и добавете билки и чесън. Оставете яхнията на котлона за 20 минути, за да омекне ръжните влакна. Ястието може да се сервира.

Пролетно желе от ръжни трици

    смес от пълнозърнести храни от различни зърнени култури - 200 г; ръжени трици - 2 супени лъжици. л.; жар на един портокал; вода - 700 мл.

Смелете боба на прах в кафемелачка. Комбинирайте сместа от трици, кори и зърнени храни. Изсипете сместа в съд за готвене и добавете вода. Гответе, като бъркате от време на време на слаб огън, докато се сгъсти, около пет минути. Накрая желето трябва да се охлади и да се настоява най-малко два часа.

Още статии от рубриката "Ползите и вредите от продуктите"

Химичен състав на яйцата

Какво е див коноп