Храни на имунната система, които да добавите към вашата диета

Яденето на здравословна и естествена храна е най-добрият начин да поддържате здравето си по време на сезонните епидеми от ТОРС и грип. Днес ще ви кажем кои храни повишават имунитета и защо.

Най-здравословните храни за имунитет

Като начало да кажем, че цялостната балансирана диета е ключът към успеха. Не можете да ядете витамини или определени храни за в бъдеще и по този начин да повлияете на имунитета. Независимо от това, съществуват определени храни за бустер, които могат да го увеличат, ако ги ядете редовно..

цитрусов

Най-очевидният източник на витамин С. Много хора започват да ги изяждат, след като настинка, но това всъщност не лекува ТОРС, а просто помага да се поддържа възстановяването. За да работят цитрусовите плодове, препоръчително е да ги ядете през цялата година. Това е така, защото тялото ви не може да съхранява и съхранява витамин С, така че трябва да го консумирате всеки ден..

Популярни плодове с витамин С:

Въпреки това, не само тях. Има и касис, боровинки, ягоди и, колкото и да е странно, зеленчуци.

чушка

Два пъти съдържанието на витамин С на порция от който и да е портокал или лимон. Плюс това, червените чушки са богати на бета-каротин и затова поддържат кожата ви здрава..

Броколи

Те са буквално заредени с витамини А, С и Е, както и фибри и антиоксиданти. Като цяло, броколите на пара са чудесно гарнитура за вашата трапеза. По-добре е обаче изобщо да не ги готвите..

Чесън

Може да се намери във всяка кухня по света. Счита се за задължително при лечението на настинки и по уважителна причина. Чесънът съдържа много алицин, сярно съединение със силни бактерицидни свойства. Освен това чесънът също помага за понижаване на кръвното налягане и укрепва стените на артериите..

джинджифил

Той също редовно се свързва по време на настинка. Всичко се дължи на противовъзпалително действие, успокояващо гърлото и намаляване на гаденето.

Една от основните съставки в джинджифила е алкалоидният капсаицин (изобилен от люти чушки), който може да помогне за намаляване на хроничното възпаление и вероятно е полезен за понижаване на холестерола, както свидетелстват някои скорошни проучвания върху животни..

спанак

Той не влезе в нашия списък, тъй като е богат на витамин С. Спанакът съдържа много антиоксиданти и бета-каротин, които повишават устойчивостта срещу инфекции. Подобно на броколи, спанакът е най-полезен суров. Лекото готвене обаче помага за по-доброто усвояване на витамин А и освобождаването на някои от полезните минерали в следите от оксалова киселина..

Кисело мляко и кефир

Потърсете йогурти с живи активни култури в състава, но в никакъв случай с изкуствени пълнители и захар в състава. Нанасят повече вреда, отколкото полза. Гръцкото кисело мляко или напитка от някакъв вид е идеално. Всеки знае, че кефирът може да служи като алтернатива.

Основното предимство на млечнокиселите продукти е в полезните бактерии, които помагат за поддържане на баланса на микрофлората в червата. Това е от съществено значение за добрия имунитет. Плюс това киселото мляко е отличен източник на витамин D.

бадем

Когато става дума за превенция на ARVI и други вирусни инфекции, по някаква причина всеки се хвърля върху витамин С, като напълно забравя за други витамини. Сред тях, между другото, има и витамин Е. Той е мастноразтворим витамин, който предотвратява окислителното увреждане на клетките..

Ядки като бадеми са страхотни, ако имате недостиг на витамин Е, тъй като те осигуряват почти 100 процента от вашия DV..

куркума

Известна ориенталска подправка, която вероятно добавяте към своя пилаф и пилешко къри. Ярко жълта подправка с горчив вкус и особен аромат, се оказа отлична като противовъзпалително средство при лечението на остеоартрит. Всичко заради едноименното вещество в състава - куркумин.

Все още има някои въпроси относно ефективността на това вещество, но наскоро учените откриха, че той намалява увреждането на мускулите по време на упражнения и спомага за по-доброто възстановяване..

Зелен чай

И зеленият, и черният чай са заредени с флавоноиди, вид естествен антиоксидант. Зеленият чай дължи свойствата си на епигалокатехин галат (EGCG), вещество, което може да инхибира

Зеленият чай също е добър източник на аминокиселината L-теанин. Той помага за производството на микробни съединения в Т клетки.

папая

Екзотичен плод, богат на витамин С. В един плод ще намерите приблизително 224% от препоръчителното дневно количество витамин С. Папаята съдържа и храносмилателен ензим, наречен папаин, който има противовъзпалителни ефекти.

В допълнение, той е с високо съдържание на калий, витамини от група В и фолати, които са полезни за цялостното здраве..

Освен това е пълен с хранителни вещества като фолат, калий, витамини К и С..

Домашни птици

Пилешкият бульон се пие по причина за настинка, въпреки че вероятно се дължи на плацебо ефекта и на факта, че поради високата температура помага за изтъняване на слузта в назофаринкса и помага да се кашля по-добре.

Витамин В6, или адермин, играе роля в почти всички метаболитни реакции в организма. По-специално, той е много важен за възпроизвеждането на нови червени кръвни клетки. Пилешкият хрущял и костен бульон също е пълен с желатин, хондроитин и други хранителни вещества, които са полезни за здравето на костите и стомашно-чревния тракт..

Слънчогледови семки

Любимите семена на всеки са богати на фосфор, магнезий и същия витамин В6. И, разбира се, те са пълни с витамин Е. Същото може да се каже и за растителното масло. Не забравяйте да подправите салатите си с него!

Морска храна

Тези, които живеят близо до морето, имат късмет. Миди, раци, скариди и други морски създания са чудесни за поддържане на имунитета. Първо, морските дарове са пълни с йод, което е много добро за щитовидната жлеза. Второ, те имат много цинк..

Какви други начини има за повишаване на имунитета

И накрая, нека повторим основната точка: без значение как се храните, разнообразието е основният ключ към здравето. Една от изброените храни няма да е достатъчна, за да избегнете сезонен грип, дори ако буквално преяждате..

Обърнете внимание на размерите на вашата порция и контролирайте калориите си.

Също така е много важно да заспите достатъчно и да лягате по едно и също време през нощта, да се научите да се справяте със стреса, да спортувате редовно.

Като цяло правилното хранене е чудесно начало, за да се повиши имунитета у дома и без да се прибягва до различни фармацевтични препарати. Важно е обаче да знаете основите на превенцията на грип, ТОРС и коронавирусна инфекция: спазвайте личната хигиена и чистотата в къщата, получавайте превантивни ваксинации и спазвайте предпазни мерки.

Храна за повишаване на имунитета

За много от нас зимата е специално време в годината. Падащ сняг шумолене весело под краката, топли сбирки със семейството, новогодишни празници, ярки декорации, подаръци, мандарини, шоколад и ароматно греяно вино... Независимо от това, за нашия имунитет, зимата е твърд тест за надеждност. В края на краищата, липсата на слънце, рязкото застудяване, пресушеният въздух вътре в отопляваните помещения създават благоприятни условия за растеж на вируси и бактерии, които причиняват сезонни заболявания. Те безкрайно "атакуват" тялото ни и отслабват имунната система. В резултат на това в един момент тя не се справя и човекът се разболява. Но това би могло да се избегне просто чрез добавяне на специални храни към вашата диета..

Имунитет и хранене

Най-сигурният начин да помогнете на имунната система е да й осигурите благоприятни условия за нормално функциониране. Но това може да стане само чрез разбиране на принципите на неговата работа. И за това е достатъчно да си представим имунната система под формата на огромен, добре настроен оркестър. Той притежава голям брой инструменти - лимфоцити, фагоцити и антитела. С добре координирана, добра работа, те "се включват" навреме и осигуряват навременна и правилна защита на тялото от различни вируси, бактерии и токсини.

Резултатите от проучванията показват, че защитните функции на имунната система често намаляват с възрастта. Въпреки това много учени настояват, че качеството на храненето на човека е в основата на този спад. Балансираната диета ще помогне коренно да промени ситуацията, осигурявайки на организма необходимите витамини и минерали..

Д-р Уилям Сиърс, един от най-известните педиатри в света, също говори за имунитета. „Имунната система на човек, който се храни добре, изгражда защитните си сили. Това се изразява в увеличаване на броя на белите кръвни клетки (левкоцити), които са вид имунна армия, и превръщането им в истински воини, които не само могат да се бият добре, но и развиват отлични „тактики“ за борба с неканени гости “..

Той също така предлага списък на витамини и хранителни вещества, които могат значително да повишат имунитета и да намалят риска от развитие на заболявания..

Хранителни съставки за повишаване на имунитета

  • Витамин С. Ефектът му върху имунната система е най-проучен. В резултат на това беше възможно експериментално да се докаже, че продуктите със съдържанието му могат да увеличат производството на левкоцити и антитела в организма, което от своя страна повишава нивото на интерферон, вид защитно поле на клетките.
  • Витамин Е. Един от най-важните антиоксиданти, който стимулира производството на антитела, които могат бързо да открият и унищожат патогенни микроби, бактерии и ракови клетки.
  • Каротеноиди. Мощни антиоксиданти, които забавят стареенето и повишават имунитета. Основната им стойност се състои в способността им да убиват раковите клетки. Освен това тялото ги използва за производството на витамин А.
  • Биофлавоноидите. Целта им е да защитят клетъчните мембрани от въздействието на вредни микроорганизми. И основните им източници са плодовете и зеленчуците..
  • Цинк. Този минерал участва пряко в образуването на левкоцити и антитела, което от своя страна осигурява защита срещу рак, различни вирусни и бактериални инфекции. Съществува мнение, че именно цинкът може да намали броя на острите респираторни заболявания при децата в есенно-зимния период. Изследванията в тази област все още продължават..
  • Селен. Този минерал спомага за увеличаване на броя на защитните клетки и мобилизиране на вътрешните сили на организма, по-специално в борбата с рака.
  • Омега-3 мастни киселини. Резултатите от проучванията показват, че хората, които ядат храни, съдържащи ги в диетата си, са по-малко склонни да се разболеят от остри респираторни заболявания и в случай на инфекция ги понасят по-лесно. Това се дължи на факта, че тези киселини повишават активността на фагоцитите, клетките, "ядещи" бактерии.
  • Подправки (риган, джинджифил, канела, розмарин, черен пипер, босилек, канела и др.) И чесън. Умишлено са изброени като минерали и витамини, тъй като ефектът им върху имунната система е трудно да се надцени. Това са естествени муколитици (отхрачващи), които успешно разхлабват слузта, натрупваща се в дихателните пътища и синусите, и допринасят за бързото възстановяване. Нещо повече, чесънът подобрява функционирането на белите кръвни клетки и антителата.

Когато решавате да се придържате към тази диета, важно е да запомните, че нейният успех се крие в баланса. Следователно игнорирането на някоя от тези точки, съсредоточаването върху други, е крайно нежелателно, а понякога дори опасно. В крайна сметка истината гласи, че всичко трябва да е в умереност.

Топ 12 храни за повишаване на имунитета:

Ябълки. Те имат антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, следователно имат положителен ефект върху имунната система..

Цвекло. Той е отличен източник на витамин С и манган. Последният поддържа имунитета, като подобрява функционалността на левкоцитите.

Брюкселско зеле. Съдържа витамини С, К, както и манган и флавоноиди. Те го надаряват с антиоксидантни и антибактериални свойства.

Чесън. Универсално противогъбично, антибактериално, антивирусно, антипаразитно и противотуморно средство. По време на Първата световна война успешно се използва като антибиотик. По-късно учените обясниха това със съдържанието на специално вещество в него - алил сулфурен метил, който има антибиотичен ефект. Затова чесънът може да се използва не само за повишаване на имунитета, но и за борба с настинките и грипа..

Ряпа. Природен източник на антиоксиданти, минерали, витамини и фибри. Перфектно предпазва тялото от свободни радикали. И високо ценена за съдържанието си на хидроксицинаминова киселина, която има противовъзпалителни свойства и способността да се бори с раковите клетки.

Кисело мляко. Не забравяйте да го включите в диетата си, ако искате всички витамини и минерали, които идват с храната към тялото ви, да бъдат добре усвоени. Съдържа полезни бактерии - пробиотици, които влияят върху здравето на червата и определят надеждността на имунната система.

Зелен чай. Благодарение на антиоксидантните си свойства той е в състояние да потиска растежа на раковите клетки, а благодарение на съдържанието си на витамини - да се бори с инфекциите..

Тиква. Отличен източник на витамин А и бета-каротин, които повишават имунитета. Можете да го замените с моркови или хурма..

Боровинки. Има антиоксидантни свойства, осигурява устойчивостта на клетките към въздействието на вируси и бактерии, а също така подобрява имунитета и настроението добре. Въпреки това, като всички други горски плодове, които харесвате.

Almond. Обогатява организма с витамин Е, селен и здравословни мазнини.

Сьомга. Подобно на други мазни риби като скумрия или пъстърва, тя съдържа селен и омега-3 мастни киселини, които повишават фагоцитната активност и устойчивостта на организма към настинки и рак. Освен това намалява риска от развитие на алергии, което е и причината за развитието на заболявания (когато в резултат на хрема носът престане да изпълнява защитната си функция и преминава различни инфекции в дихателните пътища).

Кокошка. Но заешкото и всяко друго постно месо ще свърши работа. Той е отличен източник на протеин, без който е почти невъзможно да се подобри имунитетът. Протеинът се разгражда на аминокиселини, от които се произвеждат нови левкоцити.

Как да повишим имунитета - на помощ идват продукти на достъпни цени

Имунната система на човека е самият щит и меч в борбата срещу чужди агенти, които представляват опасност за организма.

Случва се ясният механизъм на имунната система, заложен от природата, често се губи. Понякога има пряка вина на човека в това, но по-често „разбиването“ се случва поради фактори, които са изключително трудни за контрол:

  • стрес,
  • липса на хранителни вещества,
  • начин на живот, далеч от идеалния...

В резултат - постоянни заболявания на различни етиологии, настинки, вируси и куп здравословни проблеми.

Възможно ли е да се избегне?

И учените, и лекарите смятат, че е възможно.

Освен това имунната система трябва да бъде укрепена с обикновени продукти, без да се злоупотребява с продуктите на химическата фармацевтична индустрия, които, както често казват, „едното лекува, другото осакатява“..

И така, какво трябва да се направи за укрепване и поддържане на имунната система на възрастен?

Разбира се, насищайте организма с витамини, микро- и макроелементи, аминокиселини от ежедневната храна.

  • С други думи, просто преосмислете диетата, разнообразявайки я постоянно с ползи..

Това ще помогне на ТОП списъка с най-добрите продукти за имунитет..

Броколи е на първо място.

  • Това зеле съдържа почти максимум витамини, антиоксиданти и фибри - ключът към чревното здраве.
  • В допълнение, той съдържа кверцетин, който ще помогне на хората с алергии, тъй като може да блокира отделянето на хистамин, като същевременно стимулира имунната система..

Чесънът идва на второ място.

  • Той е лидер по съдържание на серни съединения в състава си, които също са естествени имуномодулатори.

Чесънът често се използва в алтернативната медицина за борба с вирусни заболявания и трябва да се консумира и от хора с имунодефицитни състояния..

  • При редовна консумация на чесън (2-3 скилидки на ден) се увеличава концентрацията на клетки убийци в организма, които се противопоставят на „непознати“, което намалява броя на рисковете от заразяване с вируси и ако те вече са проникнали в организма, болестта ще премине в по-лека форма.

Отлични имунни помощници - морски дарове.

  • Поради наличието в техния състав на огромни количества цинк и селен, те също увеличават броя на Т-клетките на имунната система и клетките на естествените убийци, което принуждава тялото да остане напълно въоръжено по отношение на чужди агенти през цялото време.

Също така известният пазител на здравето е джинджифилът, чийто ефект върху хората е научно доказан.

  • При редовната му употреба се активира синтеза на клетки в тимусната жлеза, което има положителен ефект върху работата на "имунната система".

Джинджифилът има и противотуморни функции, предотвратявайки трансформацията на клетките, забавя стареенето и смъртта им.

Ролята на ферментиралите млечни продукти и съдържащите се в тях полезни бактерии за защита на имунитета се подценява, което буквално има благоприятен ефект върху червата, където, както казват много учени, имунитетът ни "живее".

Освен това те съдържат витамин D, който е толкова необходим на човек, за да предотврати огромен брой заболявания, включително и тези с автоимунен характер..

Не толкова отдавна учените от Съединените щати дори заявиха, че са успели да наблюдават как „живите“ ферментирали млечни продукти стимулират имунния отговор при възрастни хора, активирайки атаката срещу вредните вируси, гъбички, бактерии.

Е, физическата активност, разбира се, ще бъде приятно допълнение към правилната диета..

  • Втвърдяването, добрия сън, редовните упражнения и премахването на стреса значително ще повишат ползите от храненето и ще помогнат за поддържане на здравето до старост..

Вградете Pravda.Ru във вашия информационен поток, ако искате да получавате оперативни коментари и новини:

Добавете Pravda.Ru към източниците си в Yandex.News или News.Google

Ще се радваме и да ви видим в нашите общности във VKontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.

Продукти за повишаване на имунитета

Благодарение на работата на имунната система човек може да устои на вируси и бактерии, инфекции, токсини, микроби и различни заболявания. Но в някои случаи имунната система на тялото е отслабена и не е в състояние да се съпротивлява напълно на болестите. Това обикновено се случва поради небалансирана диета, прием на определени лекарства, лоши навици, хронични заболявания, стрес и преумора, отравяне, лоши условия на околната среда и много други фактори..

Можете да повишите имунитета, като приемате витаминни и минерални комплекси, променяте начина си на живот към по-здравословен, както и нормализирайки режима и диетата. Нека да видим кои са най-полезните храни за повишаване на имунитета при жените и мъжете, както и при децата..

Мед и други пчеларски продукти

Медът е истинско хранилище на аминокиселини, витамини и минерали. С редовната консумация в малки количества той е в състояние да подобри благосъстоянието на човек, да укрепи ноктите, косата и да почисти кожата. Полезно е да го използвате за повишаване на имунитета при деца и възрастни..

Важно! Струва си да се помни, че този продукт е силен алерген. И не си струва да се яде в големи количества, особено в детството. Също така, не трябва да забравяме, че медът не понася високи температури (повече от 40-45⁰С). Не може да се слага в горещ чай, използван в печива, тъй като вместо в доброто ще бъде вредно..

Витаминната смес е полезна и за укрепване на имунната система, която също се прави от мед. За да направите това, можете да го смесите с ядки и сушени плодове в равни количества, да го прекарате през месомелачка или пасатор и да хапвате по една чаена лъжичка на ден сутрин. Други пчеларски продукти също ще помогнат за укрепване на имунната система: пчелно млечице, пчелни пчелни пити и прополис.

Плодове и плодове за укрепване на имунната система

Всеки пресен плод или плодове, отглеждани в добри условия на околната среда, съдържа много хранителни вещества, които имат благоприятен ефект върху състоянието на имунитета. Сред най-полезните плодове, които възрастните и децата трябва да ядат през сезон, заслужава да се подчертаят следните:

  • портокали, лимони и други цитрусови плодове, които помагат за преодоляване на настинки и вирусни заболявания, укрепват нервната и сърдечно-съдовата система;
  • ябълки, които могат да подобрят благосъстоянието на човек дори при най-сериозните заболявания, например, тумори и рак;
  • праскови и нектарини, тонизиране, повишаване на издръжливостта и производителността, укрепване на имунитета и облекчаване на стреса;
  • всички сортове грозде, които са в състояние да облекчат хода на много хронични заболявания и състояния, например, астма, запек, безсъние, мигрена и други видове главоболие, патологии на бъбреците и черния дроб;
  • банани, които помагат за нормализиране на имунната и хормоналната системи, увеличават производството на хормона на радостта серотонин, стабилизират кръвното налягане;
  • малини, считани за естествен антибиотик, помагащи за насищане на организма с полезни вещества и избягване на болести през сезона на настинки, грип и ТОРС;
  • червени боровинки и череши, които предотвратяват рака, намаляват риска от сърдечно-съдови патологии, повишават имунитета;
  • ягоди и ягоди, допринасящи за насищането на организма с влага и хранителни вещества, подобряват функционирането на хормоналната система, спомагат за премахването на токсините и токсините;
  • всички видове френско грозде, които активират метаболизма и имат благоприятен ефект върху образуването на кръв;
  • шипка, която укрепва стените на кръвоносните съдове и ги прави по-еластични, подобрява функционирането на дихателната система и храносмилането.

Важно! Само сезонните плодове и плодове ще донесат ползи. Ако сте закупили ягоди в магазин през януари и сте решили да укрепите имунната система, тогава знайте, че такова зрънце съдържа само химия, захар, вода и само няколко полезни вещества. Много по-добре е през зимата да ядете ябълки, круши, дюля, червени боровинки и други плодове, които са запазени без консервация..

Продукти за предотвратяване на тумор и рак

Много храни, които са полезни за укрепване на имунната система, значително намаляват риска от рак. Но според изследванията на учените в този случай най-ефективна е следната храна:

  • целина, копър, магданоз и други билки;
  • отвара от шипка, зелен чай и маточина и мента;
  • чесън и лук;
  • гроздов сок и червено сухо вино;
  • репичка, хрян и репичка;
  • моркови и тиква;
  • различни видове риба, но особено морска;
  • трици;
  • орехи.

Можете също така да подобрите здравето и благополучието си, както и да намалите риска от рак, като използвате специално приготвена смес от сушени плодове за повишаване на имунитета. Тя включва мед, някои орехи, лешници, сухи подправки и сушени плодове.

Продукти за укрепване на имунната система при деца

Храненето за подобряване на имунитета при децата е един от най-важните фактори. Родителите от първото хранене трябва да се грижат за здравословната храна и хранителните навици на бебето, опитайте се да включите в диетата му колкото е възможно повече:

  • натурални ферментирали млечни продукти, извара и заквасена сметана;
  • ябълки и плодове;
  • цвекло, моркови и други зеленчуци, пресни и варени;
  • постно птиче месо и говеждо месо;
  • морска риба;
  • различни зеленчуци, но особено магданоз и целина;
  • чесън и лук.

Билки за подпомагане на имунната система

Не само продуктите за повишаване на имунитета ще помогнат за възстановяване на силата на тялото и за възстановяване на здравето. В много случаи билки и коренища на лечебни растения ще помогнат за постигане на бързи резултати. Освен това можете да използвате както готови аптечни тинктури, така и продукти, направени сами. Ето някои от най-ефективните лекарства, както и рецепти как да ги приготвите сами:

  1. Джинджър. Може да се добавя към печива, чай, охладени коктейли. Джинджифилът за укрепване на имунната система е както добра профилактика на заболявания, така и стимулация в случай на лошо здраве, и спешна помощ на организма по време на настинка и грип. Нещо повече, той може да бъде включен в различни ястия и напитки, използван под формата на прах и цели парчета корен. Много експерти препоръчват в пролетно-есенния период, когато тялото се нуждае от най-голяма подкрепа, да варите корен от джинджифил в термос (достатъчно е малко парче на 1 литър вряла вода) и да пиете на малки порции през целия ден. 2. Ехинацея. Това е древно средство за укрепване на имунната система при възрастни и деца след 6 години. Може да се използва според инструкциите или препоръките на лекар под формата на тинктура, закупена в аптека, или можете сами да си направите отвара от сухите части на растението..

Motherwort. Тази билка има успокояващ и релаксиращ ефект и помага за укрепване на имунната система, ако често сте нервни и преуморени. В допълнение към отвари и инфузии на това растение, можете да използвате смес за повишаване на имунитета: маточина, глог и валериана, приети в равни пропорции. Но такова лекарство може да се използва само след консултация с лекар, ако има доказателства за това..

Освен това пият маточина и мента, липа, тинктура от елеутерокок, женшен, розова радиола, манджурска аралия, глухарче, жълт кантарион, бял дроб и други билки за повишаване на имунитета..

Важно! Не се препоръчва използването на билки без консултация със специалист, тъй като по своята ефективност и сила те понякога са сравними с лекарствата. Особено опасно е самолечението в детска възраст, по време на бременност и кърмене, както и когато човек страда от сериозни хронични заболявания.

Това са само общи насоки, кои храни ще помогнат за укрепване на имунната система. Всъщност консумацията им ще има желания ефект само ако промените начина си на живот за по-здравословен. Така че, премахнете стреса, употребата на нежелана храна, злоупотреба с алкохол, алкохол и кофеин, тютюнопушене, физическо и психическо претоварване, ще лекувате болестите своевременно. Здравословната диета и спазването на нейните принципи винаги ще ви помогнат да поддържате тялото си в добра форма, а имунитетът ви нащрек. И вече няма да ви е страх от настинки и вируси.

Как да се храним правилно за повишаване на имунитета - съвети и диети

съдържание

  • 1 Ефективна ли е диетата за имунитета
  • 2 Одобрени продукти
  • 3 Напълно или частично забранени продукти
  • 4 Топ 10 храни за подсилване на имунитета
  • 5 Примерна диета за една седмица
    • 5.1 Примерно меню за седмица:
  • 6 Режим на захранване
  • 7 рецепти от храни, които повишават имунитета
    • 7.1 Вкусна имунитетна смес
    • 7.2 Салата с моркови, ябълки и сушени плодове
  • 8 Защо водата е от съществено значение за имунитета
  • 9 Как да изберете диета за себе си

Имунитетът е комплекс от функции, които защитават организма от чужди агенти: вируси, бактерии, микроби и собствени мутирали клетки.

Според медицински изследвания 2/3 от имунната система е в червата. Общото състояние на организма и неговите защитни сили зависят от състоянието на стомашно-чревния тракт и какви хранителни вещества от него влизат в кръвообращението..

Правилно подбраната диета за имунитет ще помогне в борбата срещу патогенната флора, като възстанови състава на полезните бактерии в храносмилателния тракт и насища организма с витамини, минерали, аминокиселини, които играят важна роля за състоянието на имунната система.

Ефективна ли е диетата за имунитет

Ако чревната микрофлора е силно нарушена, тогава храната се усвоява слабо. Неразградените частици са отрова за организма, която през изтънените стени на възпаленото черво може да навлезе в кръвообращението и да предизвика интоксикация, алергии, кожни обриви, екзема, псориазис и др..

Диета за укрепване на имунната система също ще бъде насочена към възстановяване на функционирането на храносмилателната система. Ефективността му ще зависи от различни фактори..

Разрешени продукти

Препоръчителни храни, които възрастните могат да ядат за нормализиране на стомашно-чревния тракт и за укрепване на имунитета:

  1. Зеленчуци и плодове. Растителните фибри насърчават бързото движение на храната по тракта и производството на стомашен сок, който дезинфекцира храната. Зеленчуците и плодовете са богати на витамини и минерали.
  2. Риба, птици, говеждо месо. За да поддържа функционирането на имунната система, възрастен човек трябва да яде пълноценен протеин. При намален имунитет е необходимо да се увеличи количеството на протеин в диетата..
  3. Зърнени храни. Пълнозърнестите каши помагат за подобряване на чревната подвижност, очистват я от токсини, витаминизират организма.
  4. Млечни продукти. Те съдържат полезни бактерии, от които се нуждае стомашно-чревния тракт.

Яденето на горните храни трябва да бъде под формата на балансирана диета.

Напълно или частично забранени продукти

Нездравословната храна има пагубно влияние върху работата на стомаха и червата, където се образуват имунни клетки, следователно е необходимо да се изключат или ограничат:

  1. Захар и съдържащи захар храни. Сладката среда има благоприятен ефект върху развитието на патогенна микрофлора в стомаха и червата. Захарта насърчава наднорменото тегло и понижава имунитета.
  2. Колбаси и пушени продукти поради съдържанието на канцерогени, консерванти и оцветители и други вредни вещества в тях, които могат да навредят на защитната функция на органите и да доведат до развитие на рак.
  3. Пържени ястия. Пърженето произвежда канцерогени и храната губи полезните си свойства..
  4. Газирани напитки, алкохолът отравят тялото, насърчават измиването на хранителни вещества от него.
  5. Майонеза и сосове. Те съдържат вредна оцетна киселина, консерванти и безполезни калории.

Топ 10 храни за подсилване на имунитета

От най-често срещаните храни, които повишават имунитета, може да се отбележи:

  1. Чесънът, който също е естествен антибиотик, помага за предотвратяване на респираторни усложнения и ускорява възстановяването. Справя се добре с патогенни микроорганизми в червата. Лекарите препоръчват 1-2 скилидки на ден.
  2. Лимон и други цитрусови плодове. Съдържа аскорбинова киселина. Достатъчно 2 филийки лимон на ден. По-добре е да ги добавите в топла вода, защото в горещ лимон ще загубите лъвския дял на хранителните вещества.
  3. Пчелен мед. Съдържа много биологично активни вещества. 1 супена лъжица лъжица на ден ще помогне на тялото да се бори с инфекциите.
  4. Натурални живи йогурти с бифидобактерии и лактобацили. Помощ при дисбиоза.
  5. Червена боровинка. Този зрънце съдържа полезни витамини и вещества за повишаване на имунитета. Добре е да се готви плодова напитка от червени боровинки. Помага и при висока температура при вирусни инфекции.
  6. Риба и морски дарове. Съдържа есенциални омега-3 киселини, йод и протеини за тялото.
  7. Лукът съдържа фитонциди, които помагат в борбата с вирусни заболявания. Това е склад за витамини и хранителни вещества..
  8. Български пипер. Увеличава здравината на капилярните стени, помага за профилактика на астма, бронхит, атеросклероза и др..
  9. Домат. Съдържа ликопен, антиоксидант, който предпазва клетките от преждевременно стареене и смърт.
  10. Бяло зеле. Този нискокалоричен продукт е полезен при затлъстяване, запек. недостиг на витамин, но не се препоръчва при повишено производство на газ.

Примерна диета за една седмица

Трудно е да се повиши имунитета за кратко време, но дори и след седмица можете да постигнете положителни резултати.

Примерно меню за седмица:

Закуска: овесени ядки във вода (добавете ябълка и 1 ч. Л. Мед), твърдо сварено яйце, зелен чай със сушени плодове (2 броя сушени плодове).

Обяд: салата от прясно зеле, зелен лук и копър с добавяне на 1 с.л. л. растително масло, 1 варен картоф, задушена риба, 1/2 банан, черен чай с мента или лимон.

Втори обяд: зеленчукова супа, пресен чесън (1 скилидка), парче ръжен хляб.

Вечеря: варена пилешка гърда, 5 с.л. елда каша, 1 ч.л. масло, зелен чай с мляко и 1/2 ружа.

През нощта: чаша кефир или кисело мляко.

Закуска: каша от елда (5 супени лъжици), 1 резен хляб (диетичен) с 1 ч.л. масло и тънка филия нискомаслено твърдо сирене, кафе с мляко, 2 клинове тъмен шоколад.

Обяд: варени зеленчуци или салата от тях с добавяне на зелени, задушени пилешки котлети, 1 филия хляб, сок от червена боровинка (леко подсладен с мед или захар).

Втори обяд: извара със сирене с резени банан без захар, с 1 ч.л. пчелен мед.

Вечеря: с пресни билки салата от домати, червен пипер, лук и краставици, подправена със заквасена сметана или домашна майонеза, парче варено говеждо месо с размер на тесте карти, зелен чай с 1 бр. конфитюр от портокали.

За през нощта: ментов чай ​​с 1 ч.л. пчелен мед.

Закуска: зърнени храни с мляко, кафе с ръжен хляб и сандвич със сирене.

Обяд: варен ориз (5 супени лъжици), печена пилешка гърда в подправки (не по-дебела от 1-1,5 см), краставица, ябълка, чай без захар.

Втори обяд: салата от краставици и билки с 1 ч.л. растително масло, пълнозърнест хляб, 1 яйце (твърдо сварено), резен сирене, зелен чай с 3 ч.л. конфитюр (касис, червена боровинка).

Вечеря: 5 с.л. картофено пюре с добавяне на 1 ч.л. масло, парче осолена сьомга или пъстърва, зелен чай с лимон и 1 ч.л. пчелен мед.

През нощта: чай от лайка с мед (1 ч.л.).

Закуска: омлет от 2 яйца и 1/2 чаша мляко, парче диетичен хляб с масло и сирене, кафе с мляко без захар, 1/2 ружа.

Обяд: печена риба с картофи и моркови, чай със сушени плодове.

Втори обяд: салата от бяло зеле с моркови и лук с 1 с.л. масло, парче ръжен хляб, черен чай с 1 ч.л. пчелен мед.

Вечеря: варена риба, ориз (3 с. Л.), 2 краставици, парче хляб, компот от сушени плодове.

Закуска: 2 пилешки яйца (твърдо сварени), резен сирене, кафе с мляко, 3 ореха, 1 ч.л. пчелен мед.

Обяд: рибена чорба с резен хляб.

Втори обяд: елда (5 с. Л.) С 1 ч.л. масло, парна телешка котлета, круша, чай с 1 бр. конфитюр от портокали.

Вечеря: варена пилешка гърда, извара (100-150 г), банан, зелен чай с мляко.

През нощта: чаша топло мляко и 1 бр. овесени бисквитки.

Закуска: овесена каша във вода с горски плодове (боровинки, ягоди), сандвич с пълнозърнест хляб с 1 ч.л. масло, яйце (твърдо сварено), кафе с мляко, 2 клинове тъмен шоколад.

Обяд: салата от домати, краставици, лук, билки и 1 с.л. растително масло, варено месо (постно), чай със сушени смокини (2 бр.) и 3 бадемови ядки.

Втори обяд: винегрет, облечен с масло, резен ръжен хляб, зелен чай с 1 ч.л. пчелен мед.

Вечеря: печена пилешка гърда, извара, млечен чай и 1/2 ружа.

За през нощта: ментов чай ​​с мед.

Закуска: сандвич с задушени котлети, резен сирене, маруля, добавете лук и 2 ч.л. натурален кетчуп и 1 ч.л. нискомаслена майонеза, ябълка, зелен чай с лимон.

Обяд: зеленчуков борш с крутони, чесън и билки.

Втори обяд: задушена зеленчукова яхния с пилешки гърди (в един тиган) с 1 ч.л. растително масло, компот от сушени плодове.

Вечеря: варена риба, 1 краставица, 1 банан, сок от червена боровинка.

През нощта: 1 чаша плодово пюре без захар (с 1 ч.л. мед).

Такава диета ще помогне не само за повишаване на имунитета, но и за отслабване, ако има проблеми с наднорменото тегло. Тя ще ви позволи да губите 1-1,5 кг седмично без затруднения и вреди..

Диета

Правилното хранене предполага режим. Много диетолози съветват да ядете често, малки хранения 4-5 пъти на ден по едно и също време, но не всички хора могат да си позволят да се придържат към този режим. Някой напълно яде 2 пъти на ден, като прекарва цялото си време на работа и задоволява глада със закуски, най-често под формата на чай с бисквитки и сладкиши. Ако няма начин да се храните нормално, тогава трябва да се стремите да гарантирате, че закуските са възможно най-полезни. Това могат да бъдат плодове, ядки, зеленчуци в естествената им форма (ако няма време за приготвяне на салата).

Рецепти за повишаване на имунитета

Вкусна имунитетна смес

Трябва да вземете 1 чаша орехи, сушени кайсии, стафиди. Към тях добавете 1 лимон (обелете или измийте обилно). Смелете всички съставки в месомелачка и добавете 1/2 чаша мед. Смесете всичко старателно. Вземете 1 супена лъжица сутрин на празен стомах. възрастни и 1 ч.л. деца.

Салата с моркови, ябълки и сушени плодове

Състав: 2 моркови, 2 ябълки, 50 г всяка стафиди, сушени кайсии, орехи, 1 супена лъжица. мед и 100 г натурално кисело мляко.

Начин на готвене: обелете ябълките и морковите, настържете, добавете нарязани на кубчета сушени кайсии, нарязани ядки, мед и подправете с кисело мляко.

Защо водата е от съществено значение за имунитета

Човешкото тяло е 2/3, съставено от вода, то участва в неговите биохимични процеси. Дехидратацията е опасно състояние за хората.

При вирусни заболявания първата препоръка на лекарите е изобилен режим на пиене, защото сухата лигавица става податлива на вируси и бактерии.

Водата помага да се премахнат токсините и токсините от тялото, помага да се отървете от запек и излишно тегло. Всичко това помага за укрепване на имунната система..

Как да изберете диета за себе си

За да изберете индивидуална диета с намален имунитет, трябва да се консултирате с имунолог, да вземете предвид характеристиките на вашето тяло, хронични заболявания, алергични реакции и зависимости от храна.

Храненето за имунната система е на първо място балансирана диета за всеки ден и чиста висококачествена вода. И незаменим ключ към успеха на диета за функциониране на високо ниво на имунната система е здравословното черво.

Как да заздравим имунитета с храненето?

Глобалният хранителен експерт на Herbalife Nutrition David Heber говори за новия коронавирус и дава съвети как да се предпазите от болести и да укрепите имунната си система.

Коронавирусът, или COVID-19, който се появи в Китай през 2019 г., се разпространява много бързо по света.

Ваксината срещу това заболяване е в процес на разработка, така че в момента ни остават само превантивни мерки. Необходимо е да се следи хигиената: мийте ръцете си по-често и старателно, използвайте антисептици, не докосвайте лицето си с ръце, ако сте извън къщата, и ако е необходимо, самоизолирайте.

Повишаването на имунитета не е толкова лесно, колкото звучи. Изследователите все още се опитват да разберат напълно механизмите на неговото функциониране. Но вече е известно, че има връзка между имунната система и храненето. За да разберем коя от тях, нека се обърнем към епигенетиката - наука, която изучава промените в генната активност, при която структурата на ДНК остава същата. Помислете за примера на пчелите.

Въпреки факта, че всички пчели имат една и съща ДНК последователност, те се категоризират в работници, дронове и кралици. Какъв вид пчела излиза от ларвата, определя с какво се храни. Тоест, генетично всяка пчела може да се превърне в кралица, но как техните гени се проявяват физически, зависи от храната..

Хората също са 99,9% еднакво генетично. Включени са само някои гени на конкретен човек, а други не. Следователно, външно и по други физически характеристики, ние сме толкова различни един от друг..

Във всеки от нас живее цял свят от микроби, който се нарича микробиома на тялото. Той ни предпазва от вредни бактерии, разгражда храната и, наред с други неща, укрепва имунната система. Именно в храносмилателната система се намира до 70% от имунитета ни. Ето защо, ако искате тя да работи добре, на първо място, трябва да установите балансирана диета..

"Добрите бактерии" в червата се наричат ​​пробиотици и подпомагат храносмилането и усвояването на хранителни вещества. Пребиотиците са диетични фибри, които не се усвояват, но са необходими като храна за пробиотиците. Стабилността на теглото, удобното храносмилане, здравето на кожата и имунната функция са свързани с бактериите в червата. Въпреки че изследванията в тази област все още не са в ход, най-добре е да се уверите, че храносмилателната ви система е оборудвана с тези помощници. Например, пробиотиците се намират в натуралното кисело мляко и кефира, докато пребиотиците се намират в лещата, бананите, чесъна и лука..

Всички сме чували, че витамин С допринася за работата на имунната система в детството. Той стимулира тялото да произвежда антитела за борба с болестта. Задължително е да се следи ежедневно консумацията му, защото тялото не е в състояние да го синтезира или да го съхранява в резерв.

Витамин А поддържа здравата кожа и тъканите на храносмилателния тракт, което е важно за функционирането на храносмилателната и имунната система.

Колкото по-възрастен е човек, толкова повече окислителни процеси протичат в тялото му, което го отслабва в борбата с болестите. Храните на растителна основа са богати на фитонутриенти и антиоксиданти, които намаляват оксидативния стрес и подобряват цялостното здраве на имунната ни система.

Протеинът не се синтезира в тялото, той трябва да бъде получен от храната. Освен че са градивни елементи на нашите тъкани и органи, протеините също допринасят за производството на антитела, които защитават организма от вируси и бактерии..

Получаваме протеини от месо, риба, млечни продукти и някои бобови растения. Можете да пропуснете традиционната соя, тъй като тя се използва за приготвяне на разнообразни храни, от тофу до протеинови шейкове..

Омега-3 мастните киселини оптимизират работата на имунните клетки. Здравословните мазнини се намират в семена от чиа, риба, морски дарове, ядки и авокадо.

Какви храни повишават имунитета при възрастни мъже, жени и деца

Продуктите, които повишават имунитета, са много разнообразни - не е трудно да ги добавите към диетата. Правилното хранене на здравословни храни може да помогне за предпазване от настинки и много други заболявания..

Характеристики на продуктите за повишаване на имунитета

Силният имунитет позволява на организма да се противопоставя не само на вируси от настинка, но и на много по-опасни заболявания. С патологичните процеси в организма имунната система започва да произвежда антитела, които неутрализират клетките, причиняващи заболяване. В същото време се спестява информация за унищожените вируси и бактерии, а следващият път тялото лесно може да се справи с подобна заплаха.

Общоприето е, че храните, които повишават имунитета, трябва да бъдат наситени с витамини. Аскорбиновата киселина, витамините A, B, E и D са наистина много важни.

Но е необходимо в диетата да присъстват и други вещества:

  • желязо, този елемент повишава хемоглобина и подобрява качеството на кръвта;
  • цинк - вещество, пряко участващо в създаването на имунни клетки;
  • селен - елементът предотвратява бързото отстраняване на цинка и насърчава производството на антитела;
  • йод и магнезий, те имат благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата и ендокринната системи;
  • фитонциди - тези съединения ускоряват регенерацията на тъканите и повишават устойчивостта към инфекции;
  • лакто- и бифидобактерии, те са отговорни за създаването на благоприятна микрофлора в червата и не позволяват на бактериите да се разпространяват.

Ненаситените мастни киселини също са отговорни за потискане на възпалението и борба с инфекциите. Освен това, те укрепват кръвоносните съдове и спомагат за балансиране на кръвното налягане..

Какви храни повишават имунитета

Почти всички храни в здравословното хранене имат благоприятен ефект върху имунната система. На кой да обърнете специално внимание, зависи от възрастта. Освен това мъжете и жените се нуждаят от различен подход към диетата..

Какви храни повишават имунитета при жените

Сред храните, които повишават имунитета, жените се съветват да обърнат внимание на няколко позиции:

  • ядки и бобови растения - фъстъци, борови ядки, кашу, леща, грах и боб;
  • зърнени храни и горски плодове, храни, които повишават имунитета при жени, когато се чувстват неразположени, включват ориз и елда, валцован овес, боровинки и касис, ягоди;
  • зеленчуци и морски дарове - хранителните вещества се намират в доматите, зелето и тиквата, както и в червената риба, скаридите и стридите.

Нежният пол може да получи полезни вещества от постно бяло месо - пилешко и пуешко. От друга страна, червеното месо, яйцата и другите високопротеинови храни са по-добри, тъй като това може да доведе до срастване на мускулната тъкан..

Какви храни повишават имунитета при мъжете

За да подобрят здравето, мъжете могат и трябва също да включват зеленчуци, плодове, плодове и зърнени храни в диетата си. Но в същото време вниманието може да бъде фокусирано върху протеинови продукти, които повишават имунитета, в допълнение, те ще допринесат за растежа на мускулите и укрепването на физическата издръжливост..

Ценен източник на хранителни вещества за мъжете може да бъде:

  • яйца и млечни продукти;
  • телешки черен дроб;
  • говеждо и свинско месо;
  • гъби и бобови растения.

Също така мъжете ще могат да получат микроелементи и витамини от джинджифил, мед, кисело зеле и тиквени семки. Тези храни, които повишават имунитета, ще имат благоприятен ефект върху състоянието на репродуктивната система..

Какви храни повишават имунитета при децата

Можете да укрепите имунитета на децата, като използвате продукти, препоръчани за възрастни. Но тъй като храносмилането на бебетата е по-чувствително, към избора на храна трябва да се подхожда с повишено внимание..

По-специално е за малките деца да не се предлагат големи количества бобови растения, което може да доведе до метеоризъм, и плодове, които често провокират алергии. Добрите храни за повишаване на имунитета при деца на 3-годишна възраст и по-млади са зеленчукови пюрета, зърнени храни, натурални кисели млека и извара за поносимост към лактоза. Разрешени са малки количества горски плодове, ядки и бяло месо.

Най-добрите храни за имунитет

Подобряващите имунитета вещества, по един или друг начин, присъстват в повечето храни. Но можете да подчертаете особено здравословна храна, която значително повишава устойчивостта на организма към неразположения..

Зеленчуци

Препоръчва се да включите в диетата колкото е възможно повече различни зеленчуци, за да се предпазите от настинки и инфекции. Например, присъстват вещества, които повишават имунитета:

  • в зелето - бялото зеле, карфиолът и броколите са богати на алицин, който укрепва кръвоносните съдове, и изотиоцианати, които предотвратяват развитието на бактерии и вируси;
  • в цвекло и патладжани - лилавите зеленчуци съдържат бетаин, който неутрализира токсините и премахва токсините;
  • тиквички, краставици, аспержи и зелени чушки - зелените зеленчуци съдържат вещества, които повишават нивото на лимфоцитите и устойчивостта на имунитета срещу неразположения.

Изброените зеленчуци, които повишават имунитета, остават под всякаква форма. Но най-полезно е да ги използвате пресни, без термична обработка, те запазват максимум минерали и витамини..

Плодове и плодове

Плодовете и плодовете остават ценен източник на вещества, които повишават имунитета. Особено удобно е да ги използвате през лятото, през периода с най-висок добив, когато плодовете съдържат максимални ползи и освен това са евтини..

Сред плодовете трябва да обърнете внимание:

  • за лимони, портокали, киви и грейпфрути плодовете съдържат много аскорбинова киселина, което повишава имунната устойчивост;
  • в ябълките те съдържат всички основни витамини и желязо, което повишава хемоглобина, яденето на плодове е полезно за прочистване на организма и като цяло укрепване на издръжливостта;
  • в кайсиите те съдържат каротин, който повишава устойчивостта на болести;
  • върху дините съдържат веществото ликопен, което стимулира имунитета.

От горски плодове, боровинки и морски зърнастец ще бъдат особено полезни, те са богати на аскорбинова киселина. Също така малини, червени боровинки, ягоди, диви ягоди са много ценни за имунитета, всички плодове имат антибактериални и почистващи свойства.

Най-добре е да ядете плодове и плодове пресни между основните хранения. Но замразените, варени или консервирани храни също ще се възползват от имунитета, просто концентрацията на ценни вещества в тях ще бъде много по-ниска.

Млечни продукти

Натуралните ферментирали млечни продукти съдържат полезни бифидобактерии и лактобацили. Те подобряват чревната микрофлора, борят се с вредните патогенни микроорганизми, а също така насърчават образуването на клетки, отговорни за борбата с инфекциите. В този случай лактобацилите са насочени главно към предотвратяване на патогенни процеси, а бифидобактериите ускоряват метаболизма и помагат в борбата с вече съществуващата вредна микрофлора.

Смята се, че повишават имунитета:

  • натурално извара, което съдържа много пробиотици;
  • кефир, богат на бифидобактерии;
  • кисело мляко без външни добавки, което съдържа лактобацили, полезни стрептококи и бифидобактерии.

Най-голяма полза имат ферментиралите млечни продукти със средно съдържание на мазнини около 10%. По-добре е да изберете кефир и кисели млека без захар, консерванти и оцветители.

Месо и риба

Предпоставка за силен имунитет е приемът на незаменими аминокиселини от животински произход в правилните количества. Можете да ги получите от следните храни, които повишават имунитета:

  • морска риба - сьомга, риба тон, сьомга и пъстърва, които повишават защитните сили поради съдържанието на Омега-3 и селен;
  • калмари, скариди и стриди; морските дарове също съдържат много мастни киселини и аминокиселини, селен и цинк;
  • пилешко и заешко месо, постно телешко месо, постните месни продукти са отличен източник на животински протеини.

Месото и рибата допринасят за образуването на бели кръвни клетки, кръвни клетки, които предотвратяват възпалението. Животинските продукти са особено важни за мъжете, но и жените, и децата се нуждаят от определени количества. При хронична липса на риба и месо в диетата, имунната устойчивост, умствената активност и енергията значително намаляват.

Месото, рибата и зеленчуците са сред храните, които ефективно повишават имунитета, но диетата не може да се гради само върху тях. Зърнените култури съдържат много полезни минерали и витамини. Можете да ги ядете всеки ден - чиния с каша за закуска или обяд ще укрепи добре организма и ще помогне за предпазване от болести.

Сред крупите, които увеличават съпротивлението на организма, може да се отбележи:

  • елда, тя съдържа най-много витамини от група В, както и желязо, магнезий и калий, които засилват издръжливостта и имат благоприятен ефект върху метаболитните процеси;
  • ориз - оризовата каша е естествен сорбент и помага за отстраняване на вредните вещества от тялото;
  • овесени ядки - зърнените култури са богати на каротин и йод, укрепват имунната система и увеличават енергийните резерви;
  • царевица - готова каша насища организма с калций, фосфор и магнезий, подобрява храносмилането и предотвратява развитието на заболявания.

ядки

Всички видове ядки попадат в категорията за повишаване на имунитета. Въпреки малкия си размер, те съдържат огромно количество ценни вещества - минерали, антиоксиданти, аминокиселини и витамини.

За профилактика на настинки и други заболявания е полезно да се използват:

  • Бразилски орехи, продуктът е богат на селен и предпазва организма не само от ТОРС и грип, но и от онкологични и сърдечно-съдови заболявания;
  • борови ядки, те съдържат много мед, кобалт и цинк, които регулират качеството на кръвта и повишават имунитета;
  • лешници, съдържа каротин и олеинова киселина, които са изключително ценни за имунитета;
  • бадеми - ядките повишават имунитета поради факта, че подобряват способността на организма да разпознава вируси и предотвратяват разпространението им;
  • орехи, те съдържат много токоферол и антиоксиданти и принадлежат по-специално на храни, които повишават имунитета при жени с HPV.

На малки порции ядките имат благоприятен ефект върху издръжливостта и силата. Те се препоръчват за мъже атлети за подобряване на атлетичните показатели и натрупване на мускулна маса..

Пчеларски продукти

Сред продуктите, които повишават имунната устойчивост, не може да не споменем меда и други пчелни продукти - прополис, цветен прашец, пчелен хляб. Продуктите на пчеларството имат наистина уникален състав и съдържат не само витамини и минерали, но и естествени антибиотици.

Сред продуктите, които повишават имунитета по време на заболяване, на първо място може да се отбележи мед. Съдържа витамини от група В и аскорбинова киселина, калий и мед, желязо и флуор, аминокиселини. Но полезни вещества се намират и в други пчелни продукти:

  • в прополис - веществото има органични киселини, аминокиселини, терпени и флавоноиди, които засилват имунната защита;
  • в пчелното млечице - продуктът съдържа почти пълен набор от важни витамини, въглехидрати, мазнини и протеини, естествени киселини;
  • в цветен прашец и пчелен хляб точният състав на продуктите зависи от конкретното растение, от което пчелите са събрали суровините;
  • в пчелното подмножество такъв продукт се приготвя от отпадъците от пчеларството, съдържа протеини, витамини и антиоксиданти;
  • във восък - веществото е ценен източник на витамин А.

Други продукти

Не само храната може да се възползва от имунитета. Защитните сили на организма са добре подсилени от някои напитки:

    Зелен чай. Напитката съдържа над 400 органични съединения, много минерали и всички витамини, от които човек се нуждае. Съставът съдържа малко количество алкалоиди, които имат ободряващ и тонизиращ ефект, и полифеноли, те са отговорни за доброто функциониране на кръвоносните съдове и сърцето.

Подправките и билките имат добри имуномодулиращи свойства, съдържат много витамини, органични киселини и минерали. Джинджифилът заслужава специално споменаване, той съдържа магнезий и аскорбинова киселина, фосфор и калций, полифеноли и аминокиселини. При настинки и възпаления може да се добавя пресен и сушен джинджифил в малки количества към топли напитки и храна.

Таблица за подсилване на имунитета за възрастни

Удобна таблица ви позволява визуално да се запознаете с продуктите, които стимулират имунната система. Той представя храни, които повишават издръжливостта и устойчивостта на вируси, и изброява специфични ценни елементи:

Вещества, особено ценни за имунитета

Морски дарове: стриди, скариди и калмари

Селен и цинк, витамини Е, А и D, мастни киселини

Антиоксиданти и флавоноиди

Витамини А и С, цинк

Аминокиселини, витамини Е и А

Витамини К, В и А, аминокиселини

Протеин, кобалт, селен, витамини В4 и Н

Олеинова киселина, холин, калий и фосфор

Свинско и говеждо месо

Есенциални аминокиселини, селен, витамин В12 и кобалт

Протеин, витамини В5 и РР, кобалт и мед

Мазна риба - сьомга, риба тон, пъстърва

Омега-6 и Омега-3, цинк и селен, витамин D

Шипка и касис

Витамин С и антиоксиданти

Аскорбинова киселина, витамини К, В и А

Витамини А, С, Е и К, калий и желязо

Бор и калий, витамини от група В, хром, аминокиселини

Силиций и молибден

Витамини от група В и желязо

Йод и витамин А

За ефективно укрепване на имунната система е необходимо да се направи диета с максимално разнообразие.

Правила за използване на продукти за имунитет

Можете да укрепите имунитета с помощта на много продукти, но трябва да не забравяте да спазвате определени правила:

  1. Диетата трябва да остане балансирана. Необходимо е да се включат в ежедневното меню месо и зърнени храни, зеленчуци и плодове, хранителните вещества не могат да бъдат получени само от един продукт.
  2. Когато ядете храна, която повишава защитните сили на организма, трябва да помните за разумните дози. По-специално, прекомерната консумация на плодове може да доведе до хипервитаминоза, а злоупотребата с месо и морски дарове може да доведе до лошо храносмилане и дразнене на чревния тракт..
  3. Яденето на големи количества плодове не се препоръчва при хроничен гастрит, пептична язва или чревен колит. Освен витамини, плодовете съдържат голямо количество органични киселини и дразнят лигавиците..
  4. Ако сте склонни към сърдечно-съдови заболявания, не можете да пиете шипки от рози, за да укрепите имунната система. Той има силно стимулиращо действие и може да доведе до влошено здраве.

Ако е необходимо да се засили имунната резистентност, се препоръчва да се изключат храни, които отслабват защитните сили от диетата. Те включват сладкиши, чипс и сода, бърза храна и прекомерно мастни и пикантни храни..

заключение

Храните, повишаващи имунитета, присъстват на всяка маса. Ако правилно ги комбинирате помежду си и отказвате нежелана храна, тогава тялото ще се противопостави на вирусни и инфекциозни заболявания много по-добре.

Пак-чой зеле - какво е, колко е полезно, как се яде и отглежда

Пълно вегетарианско меню за всеки ден