Какво можете да ядете с диария

Диетата при диария има редица характеристики. Помагайки на тялото да се справи с проблема, можете да ядете десетки хранения. Спазвайки правилата за хранене, формирайки здравословна диета, ще възстановите тялото след диария след два-три дни, ще създадете условия за спиране на разхлабените изпражнения.

Акценти

Диетата при диария е важна при възрастни хора, при възрастни, при дете. Необходима е компетентна селекция на здравословна храна, продукти, които напълно подхранват и възстановяват организма, изключват дразнене на вътрешните органи, влошаване на неприятна ситуация. Фиксирането на продукти ще премахне негативните прояви. Диарията се проявява като симптом на остри чревни инфекции, изисква пълно лечение и възстановяване. Някои продукти за диария ще решат проблема при липса на странични ефекти - температура, обрив, силна болка, симптоми на много дни. При наличието на тези фактори е необходимо да се консултирате с лекар, да получите пълно лечение в допълнение към общи препоръки за хранене.

Самолечението е опасно, навременното посещение при лекар ще осигури на човек компетентен подход за решаване на проблема, това е важно за децата, чието тяло може да бъде силно засегнато от дехидратация, токсини и инфекция. Точната диагноза допринася за избора на оптималната диета и лечение.

Правила за хранене

Правилната храна помага за справяне с диарията, последствията за възрастни и деца. По време и след диария е необходимо да се придържате към менюто и да се храните според правилата.

  • Яжте често, на малки порции. Яжте на всеки 3 часа, обемът на храната наведнъж не надвишава обема на юмрука. Възрастен и дете се нуждаят от постоянно хранене, малките порции няма да претоварват тялото, храносмилателната система.
  • Не можеш да ядеш горещо, студено. Храната, водата са необходими при стайна температура, горещата и студената дразнят вътрешните органи, изострят състоянието.
  • Пушенето с разхлабени изпражнения е вредно. Диарията се влошава, никотинът дразни стомашните стени и състоянието се влошава. Организмът е отровен от токсини, никотинът вреди повече.
  • Алкохолът, содата са неподходящи. Содата дразни лигавицата, причинява подуване на корема. Алкохолът има дразнещ ефект, несъвместим е с лекарствата.
  • Полуфабрикатите, страничните продукти са изключени - тежка, нежелана храна, рискувайки увеличена диария.
  • Разстройството изисква използването на диетични методи за готвене. Готвенето се извършва на пара, във фурната, мултикукър.
  • Подправки, сосове са изключени. Солта, захарта, растителното масло се използват в малки количества. Кремообразно - не се допуска.

Спазването на диетата, препоръките е изключително важно. Лечението, употребата на лекарства без спазване на хранителни правила, увеличават продължителността на заболяването, намаляват ефекта на лекарствата.

Избор на продукти

Разхлабени изпражнения, възпалени черва, стомах поставят специални изисквания към изядената храна. Отслабването на организма увеличава чувствителността към токсини и микроби. Качеството на продукта е ключът към успешното възстановяване на пациента.

Оризът, овесените ядки не се развалят и проблемните хранителни стоки се забелязват веднага, зърнените култури се купуват смело. Месо, риба, сирене се закупуват в надеждни търговски обекти, без съмнение в това. Проверете датата на годност, миризма, външен вид. Целостта на опаковката е важна. Вниманието към придобитата диета е добър навик след лечението.

Бързата храна е изключена, докато лечението е в ход, кетърингът няма да ви позволи да следвате нормите на здравословната диета. Трябва да ядете и пиете у дома, независимо приготвяйки храна, напитки.

Разрешена, здравословна храна

За да се възстановите по-бързо, трябва да видите лекар, да получите диагноза и рецепта - диета. Заболяванията на стомашно-чревния тракт имат специфични прояви и изисквания за лечение. Общият списък на продуктите се разширява или стеснява, в зависимост от конкретния случай.

Плодове с пектин - печени ябълки, банани. Пектинът укрепва, намалява проявите на диария. Полезни са херкулес, овесени ядки, грис от каша - те успокояват лигавиците, лекуват, възстановяват тракта. Сварете по време на диария във вода, допустимо е да добавите растително масло. В случай на разстройство, елдата се препоръчва за попълване на хранителни вещества. Няма вреда от елдата, тя е изключена при строги диети.

Можете да ядете месо или риба - постно, варено, задушено. Пилешки бульон с добавка на моркови, тиква е полезен - неразумно е да се откажете от супа, приготвена от прости, здравословни съставки, има значение и при хронична диария. Варени зеленчуци, яйца, омлет си струва да се ядат. Те ядат бисквити, бисквити - и с остра диария. Трябва да ядете ястия, които по-добре спомагат за възстановяването на тялото, картофеното пюре и супата ще дадат сили за борба с болестта, крекерите ще се превърнат в продукт, който укрепва.

Забранени храни

Необходимо е да разберете кои продукти няма да помогнат срещу диария, да я засилят и да навредят на състоянието на човек. Не можете да пиете мляко, то е изключено дори след антибиотици, въпреки че премахва токсините. Разрешени са нискомаслени ферментирали млечни продукти, забранени са млякото и тлъстите храни. Диарията при дете изключва млечната храна за известно време - но не и в ранна детска възраст.

Не можете да пиете кафе - това е изпълнено с дехидратация, тахикардия. Пресни плодове, различни от банани, са противопоказани. Не давайте пушени, пържени, пикантни. Необходимо е да се приготвят варени, печени ястия; от пържени, пациентът рискува да стигне до болницата с панкреатит, холецистит. Сладкишите и сладкишите са изключени, не се разрешава пресен хляб. Отказвайки хляб, те компенсират с галета. Пресното сушене е приемливо - след бульона. Без тестени изделия.

Бързата храна, кнедли, колбаси са изключени. Сушени плодове и ядки са забранени.

питие

След като разбрах какво да ядем, трябва да обмислиш проблемите с пиенето. Трябва да пиете много, за да няма дехидратация. Минералната, обикновена вода ще утоли жаждата ви и ще попълни водния баланс. Минералната вода се избира алкална, без газове. Чайове - лайка, с шипки. За дехидратация се предписват лекарства за рехидратация. Рехидронът се приема перорално, 1 пакет на литър вода. Приемайте 2-3 литра на ден. Избягвайки дехидратацията, изпийте чаша вода след движение на червата. Вземете отвара от ленени семена - ефективно народно средство.

лечение

Диета, пиене е част от лечението на диария, допълнено от курс лекарства. Назначаването се извършва от лекар, в зависимост от причината за диарията. Антибиотици се предписват при чревни инфекции. Спазмолитиците облекчават коликите, синдромите на болката. Антиацидите се справят с киселини, болки в стомаха. Ензимите подобряват процеса на храносмилане. При тежка дехидратация дайте капкомер.

Причините за диарията са многобройни. Проявлението е симптом, а не болест. Придружава чревни инфекции, заболявания на стомашно-чревния тракт. Проявява се с непоносимост към храна, алергии. Наблюдава се при колит, апендицит в остра форма. Придружава холецистит, панкреатит. Подробно проучване, предписано от лекар, проведено в медицинско заведение, идентифицира първопричината, посочва източника на проблема и ви позволява да предпишете правилното лечение. Единична атака на диария се спира у дома, диарията за 2-3 дни изисква диагноза. Неизвестните причини се изясняват от лекарите.

Съпътстващите симптоми - висока температура, повръщане, влошаване на благосъстоянието изискват посещение при лекар. Съвременната диагностика ви позволява бързо да идентифицирате причината за заболяването, да започнете незабавно лечение. За да се диагностицира заболяването, което е причинило диария, анализ на кръвта и изпражненията, позволяват бактериални тестове. Анализ на урина, биохимия на кръвта. Ултразвукът, радиографията осигуряват видимост на вътрешните органи, дават точна диагноза. Проведете ЕКГ, EGDS, други изследвания.

Диарията е сериозен симптом, който изисква внимание, ако е повторен, хроничен. Елиминирайки вредните храни, алергените, непоносимостта от диетата, лекувайки храносмилателния тракт, те се стремят да премахнат проблема. Спазването на правилата за хигиена също е важен фактор за осигуряване на защита срещу чревни инфекции, диария. Внимателното отношение към храненето, спазването на режима и избора на продукти ще гарантират, че няма проблеми със стомашно-чревния тракт, диария, подуване на корема и други проблеми, показващи плачевно състояние на организма.

Характеристики на диетата при диария при възрастни

Диарията е много честа сред проявите на лезии на чревната лигавица. Когато съставяте рационално хранене за пациент с такова заболяване, човек трябва да се придържа към принципите, които значително ще намалят двигателните способности на червата. Диета за диария при възрастни ограничава приема на дразнители за възпалената част на чревния тракт, но в същото време тя задължително съдържа прости въглехидрати и танини. Целта на тази диета е да облекчи чревната лигавица..

Симптоми на диария

Диарията се развива на фона на нарушение на естественото функциониране на стомашно-чревния тракт и се характеризира със следните симптоми:

  • хлабави изпражнения с чести позиви;
  • гадене;
  • изпражненията могат да бъдат воднисти, кашлични или слабо усвоими;
  • движенията на червата излъчват зловонна миризма;
  • болка в долната част на корема;
  • Цветът на изпражненията може да се промени във всяка посока (от тъмно до светло);
  • рязко повишаване на температурата на пациента;
  • изпускане след движение на червата съдържа слуз или кръв;
  • фекална инконтиненция;
  • дехидратация на тялото.

Също така след диария и повръщане, включително дехидратация, може да се появи следното:

  • слабост на тялото;
  • сухота в устата;
  • Припадък;
  • силно виене на свят;
  • ускорен пулс, с признаци на тахикардия;
  • появата на особени мухи пред очите.

Причините за хроничната диария

Диарията е спътник на много заболявания на чревния тракт. И затова различни причини водят до хроничното му развитие. Например:

  1. Неврофункционален (синдром на раздразненото черво).
  2. Ендокринна система (нарушения в хормоналната система).
  3. Чернодробни (чернодробни нарушения).
  4. Гастрогенен (сложна стомашна функция).
  5. Съдова (наличие на исхемия на тънките черва).
  6. Хроничен панкреатит.
  7. Колити и тумори на дебелото черво.
  8. Нарушаване на тънките черва.

Диета при дисбиоза

Дисбактериозата не е заболяване, но като правило е следствие от всяка болест. И се изразява в дисбаланса на микроорганизмите, тоест има вид нарушение на микрофлората в стомаха. За да възстановите микробната регулация, трябва да се спазва необходимата диета:

  1. Оптимизирайте адекватния прием на чисти питейни течности.
  2. Елиминирайте от диетата пържени, солени, пикантни и мазни храни.
  3. Прекъсванията между храненията трябва да са 2-2,5 часа.
  4. Готвените ястия трябва да се дъвчат добре.
  5. Приготвянето на храна трябва да е нежно, тоест с помощта на задушаване или задушаване.
  6. Задължително въвеждане в ежедневното хранене на еднократен прием на ферментирали млечни продукти.
  7. Температурата на консумираната храна трябва да бъде 55-650C за горещи ястия и най-малко 150C за напитки. В никакъв случай не трябва да ядете твърде студена или гореща храна..
  8. Пълна забрана за ядене на суха храна, за да се избегне увреждане на чревната лигавица.
  9. Елиминиране на алкохолни напитки от диетата.

Разрешени и забранени храни за диария

Разрешени продуктиЗабранен
Рибни и месни бульони, без мазниниМастни продукти от месо
Рибни и месни ястия с пара или варена водаПушена и осолена риба
Кисели или желе от плодове, които имат таниниВсички видове карантии
Натурален черен чайКонсервирани зеленчуци, риба и месо
Отвари от шипка, боровинки и черешиВарени и пържени яйца
Разрешени са всички видове гарнитури със зърнена основа, но със условие на изчистена структураПлодове, различни от банани
Захар, не повече от 40 грама дневноБобови растения (грах, боб и леща)
Прясно приготвено извара и кисело мляко без багрилаМлечна заквасена сметана
Пъдпъдъчи яйца в малки количестваБогати бульони

Диета таблица номер 4

Тази диета с продукти е монотонна и с недостиг на физиологични свойства. Затова се предписва за период от 2 до 7 дни..

При приготвяне на ястия се използват само описаните по-горе одобрени продукти. Диетата според номерираната диетична таблица № 4 е частична и се разделя на:

  • закуска;
  • обяд;
  • обяд;
  • следобедна закуска;
  • вечеря;
  • малка закуска преди лягане.

Тази диета намалява мастните и въглехидратните храни. Характеризира се и с бързи ограничения на лигавичните патогени..

Меню за седмицата

Описаното по-долу 7-дневно меню е планирано според наименованията на ястията и добива на готовите продукти в грамове. Такава диета се счита за общо предназначение при диета 4. Но на практика, според личните показатели, може да се предпише диета 4a, 4b, 4c.

През всеки ден трябва да приемате 100 грама леко препечени хлебни трохи от първокласен пшеничен хляб.

понеделникЗакуска: Рибни питки (треска) - 130 куб
Вискозна, на водна основа, оризова зърнена култура - 280
Черен чай - 190 Обяд: Прясно приготвена сода пепел - 105

Обяд: Нискомаслена пилешка чаша - 400
Кюфтета от говеждо месо - 110 rub.
Бульон от шипка, без захар - 200

Следобедна закуска: Витаминната боровинка напитка - 195
Крутони от бял хляб с ванилия (DV) - 25

Вечеря: каша от грис, приготвена на нискомаслена телешка мазнина - 300
Месен пудинг - 115 rub.

Преди лягане: Кисел от сушена птичи череша - 180 вторникЗакуска: Телешки кнедли - 120
Ечемик гарнитура - 250 търкайте.
Черен чай - 185 Обяд: Парна извара, приготвена от извара и пюре от елда каша - 120

Обяд: Сладка перлена ечемичена супа на водна основа - 375
Варена риба (минтая) - 120
Сладка сушена напитка от птичи череши - 170 rub.

Следобедна закуска: напитка от шипка - 165

Вечеря: Пюрирана каша с просо, приготвена на говежди мазнини без мазнини - 200
Варени месни топки във вода - 90 rub.

Преди лягане: Кефир без захар - 175 срядаЗакуска: Суфле с говежди грис - 95
Гарнирайте овесена каша пюрирана на водна основа - 200
Черно кафе - 150 обяд: Парна извара - 85
Плодово желе - 50

Обяд: оризово пюре на месен бульон с ниско съдържание на мазнини - 380
Парна риба котлет (треска) - 110
Боровинка Узвар - 160

Следобедна закуска: Черен чай - 195
Банан -160

Вечеря: Гарнирана пюре от ечемик, приготвена на месен бульон без мазнини - 200
Месни таралежи - 125

Преди лягане: Кисел от сушена птичи череша - 155 четвъртъкЗакуска: Парни рибни питки (минтая) - 120 кл
Овесена каша, варена на водна основа от оризова зърнена култура - 250
Черен чай - 190 Обяд: Парни котлети от елда - 150

Обяд: Месен бульон с ниско съдържание на мазнини - 390
Парни кюфтета от телешко месо - 130 rub.
Какао на вода - 200

Следобедна закуска: Ryazhenka - 175
Крутони от бял хляб със захар (дневна стойност) - 30

Вечеря: Пшенична гарнитура, приготвена на водна основа - 200
Варена риба (щука) - 150

Преди лягане: Кисел шипка без захар - 180 петъкЗакуска: Варена пилешка гърда - 135 кл
Ечемична лигавица, приготвена на водна основа - 250
Черно кафе - 165 обяд: Калциниран пудинг - 105
Отвара от сушени боровинки, сладка - 185

Обяд: супа от просо с рибен бульон - 350
Пилешки кнедли - 120 rub.
Черен чай - 170

Следобедна закуска: Узвар от черешови плодове без захар - 150
Ванилови крутони (от цялата дневна стойност) - 20

Вечеря: каша от грис, приготвена на слаба мазнина от говеждо месо - 300
Парна телешка котлета - 85 търкайте.

Преди лягане: Кефир без захар - 160 съботаЗакуска: Парни рибни кюфтета (треска) - 130 кл
Ечемичена гарнитура, приготвена на пилешка мазнина - 250 търкайте.
Какао на водна основа - 155 Обяд: Прясно приготвена извара - 140

Обяд: Рибна яхния, без мазнини, без добавена сол - 360
Кюфтета от говеждо месо - 150 rub.
Напитка от шипка - 190 rub.

Следобедна закуска: Несладена отвара от боровинки - 200
Банан - 170

Вечеря: оризова каша и приготвена на месен бульон без мазнини - 300
Пилешки пудинг без кожи - 135 rub.

Преди лягане: Кисел от плодове на сушена птица череша, сладък - 180 неделяЗакуска: Варено телешко филе - 110
Каша от ечемик на водна основа - 280
Несладен черен чай - 185 Обяд: Пудинг от извара - 140

Обяд: супа от елда с постно месо - 370
Парни кнедли (щука костур) - 130
Витаминизиран боровинков кисел - 195

Следобедна закуска: Несладена инфузия от шипка - 175
Крекери от сладка пшеница (от дневната стойност) - 30

Вечеря: Пшенична каша, приготвена на слаб месен бульон - 300
Парни телешки кюфтета - 145 rub.

Преди лягане: Ryazhenka - 170

Възстановяване на чревната микрофлора след антибиотици с пробиотици

Поради различни заболявания често е необходимо да се приемат антибиотици, които при продължителна употреба причиняват диария, унищожавайки цялата чревна микрофлора. Пробиотиците се използват за възстановяване на микроорганизмите в стомаха.

Класификация на пробиотиците:

  1. Монокомпонентните. Те съдържат само един вид микроби.
  2. Многокомпонентни. Такива препарати включват няколко вида бактерии..
  3. В комбинация. Тези форми са представени от пробиотици и пребиотици в пълен набор.
  4. Рекомбинантна. Това са пробиотици от генно инженерното поколение. Тоест, гените на нови бактерии се имплантират в тях..

След като вземете курс на пробиотици и предписаната диета номер 4, трябва постепенно да въвеждате храна, която не е включена в диетата.. В противен случай чревното разстройство може да се върне и още по-лошо, ако диетата е грешна, тя ще се превърне в хронична.

Диетата с диария няма отличителни характеристики за възрастни хора и кърмещи майки. Тъй като при предписване на пациент, индивидуалният подход към храненето и курс на лечение са предпоставка.

Ако откриете грешка или грешка, моля изберете текст и натиснете Ctrl + Enter.

НАЙ-ДОБРАТА ДИЕТА ЗА ДИАРА

Какви храни трябва да включите в диетата си срещу диария и кои трябва да избягвате??

На предишната страница обсъдихме няколко мита и факти относно лечението на диарията. Сега нека разгледаме някои от приятелите и враговете в диетата с диария..

Съществуват редица естествени подходи за облекчаване на пристъпи на диария, като всички те съдържат една или повече от три активни съставки: танини, пектин и слуз..

Дъбене вещества са химикали, които придават на определени храни стягащата си сила, тоест способността да свързват и свиват тъканите.

Те се придържат към протеиновия слой на възпалените лигавици (т.е. раздразненото черво в случай на диария) и го причиняват да се сгъсти, което забавя абсорбцията на токсините и инхибира секрецията, помагайки на тялото да задържа течности.

За да видите как помага при лечението на диария, прочетете за причините за диарията.

Танините се намират в листата на агримония, къпина или малинов чай. Тези чайове също попълват загубените течности, което е много важно за предотвратяване на дехидратация, която може да бъде резултат от продължителни епизоди на диария. Но не забравяйте да включите в диетата си срещу диария онези, които съдържат истински листа, а не само аромати..

пектин Това е вид разтворими фибри, които добавят най-много към изпражненията ви и успокояват храносмилателния ви тракт. "Пектат" в лекарството OTC против диария, катопепетат, съдържа пектин.

Храни, богати на пектин, които трябва да бъдат включени в диета с разумна диария са ябълки, банани, цвекло, зеле, моркови, цитрусови плодове, сушен грах.

Семената от псилиум са богат източник на този вид разтворими фибри, а смлените семена на псилиум лесно се приемат разтворени във вода или сок. Ако имате алергии или астма обаче, използвайте тази билка с повишено внимание.

Тези два вида фибри са амфотерни, което означава, че укрепват изпражненията, когато са твърде разхлабени и го омекотяват, понякога са твърде трудно смилаеми, така че действат добре както при диария при диария, така и при облекчаване на запек..

ПРОДУКТИ, КОИТО ТРЯБВА ДА ПРИЧИНАТ ДИАРЕЯ В НЯКОИ ХОРА

Определени храни могат да предизвикат хаос в червата ви. Ако имате хронична диария, опитайте да намалите или премахнете тези храни и преминете на диета за известно време и запишете как реагирате.

  • Млечни продукти - Млечните продукти съдържат естествена захар, наречена лактоза, която е трудно за храносмилането на много хора поради непоносимост към лактоза. Въпреки това, много хора с непоносимост към лактоза могат да консумират кисело мляко, което е естествено по-ниско в лактозата в сравнение с други млечни продукти и всъщност може да бъде полезно за лечение на диария.
  • Готови храни - Ако обичате да хапвате навън в ресторантите, опитайте се да избягвате да поръчвате елементи от менюто, които обикновено се приготвят в началото на деня и се претоплят по-късно. Храни като лазаня и киш, например, са по-податливи на бактериално замърсяване, отколкото храни, които са пресни и се сервират горещи..
  • Плодов сок и мед - Те съдържат естествена захар, наречена фруктоза, която при консумация в големи количества може да влезе в дебелото черво неразградена. Той може просто да го ферментира и да доведе до излишък от газове и диария..
  • Бонбони без захар и сорбитол, изкуствен подсладител, който се намира в венците и бонбоните без захар, може да бъде трудно да се консумира. Подобно на фруктозата, тя може да ферментира в червата и да предизвика диария. Други изкуствени подсладители като манитол, ксилитол, еритритол и D-тагатоза също могат да причинят проблеми. Ако имате чести пристъпи на диария и се появяват по време на хранене или дъвчене на големи количества „без захар“ или „без захар“, опитайте вместо това да преминете към нормалния изглед.
  • Витамин С - Въпреки че ползите за здравето на витамин С са невероятно силни, той всъщност може да защити храносмилателния ви тракт, като повиши имунитета си срещу гадни бактерии, твърде много от които могат да причинят диария. Големите дози витамин С - особено над 1000 mg хранителна добавка, приемана редовно - могат да причинят стомашно-чревни проблеми. Ако това се случи с вас, намалете дозата, докато проблемът не изчезне. Много хора нямат проблем дори с високи дози витамин С, така че трябва да приспособите приема си към конкретната си ситуация..
  • Плодове и зеленчуци - Ако не сте свикнали да ядете много плодове и зеленчуци и изведнъж започнете да ядете повече, отколкото храносмилателният ви тракт е свикнал, това понякога може да доведе до диария: цитрусовите плодове и бобът обикновено са виновници. Затова се върнете и ги въведете постепенно.

Един много ефективен начин да разберете кои храни трябва да премахнете от диетата си за диария, тъй като те могат да ви повлияят лично, е да излезете извън елиминационната диета, която може да ви помогне, ако страдате от преобладаваща диария СРБ или наистина какъвто и да е вид диария..

НАЙ-ДОБРИТЕ ПРОДУКТИ, КОИТО ВКЛЮЧВАТ ДИАРЕ НА ДИАРЕЯ

APPLE

Както корите и целулозата на ябълките са богати на пектин, поради което ябълките и ябълковият сос са една от най-добрите храни за диария..

Ябълковият пектин също помага за лечение на запек, тъй като действа като много нежен омекотител на изпражненията.

Танините в чая свързват лигавиците в чревната област и помагат на тялото да абсорбира течност, докато възпалението в чревния тракт се успокоява, тъй като забавя чревното движение.

Едно от най-стягащите естествени лечения на диария е обикновеният чай в традиционните чаени торбички.

Следващия път, когато имате диария, опитайте хубава чаша чай - просто обикновен, без никакви билки, подправки или добавено мляко..

БЛЮБЕРИ И БЛУБЕРИ

Тези плодове действат добре срещу диарията, защото са богати както на танини, така и на пектин. Сушени, не пресни, боровинките и боровинките работят най-добре.

И изследванията показват, че консумацията на боровинки може да намали риска от рак на дебелото черво.

рожков

Според проучване от 1989 г., публикувано в Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, включващо 41 деца с бактериална или вирусна диария, когато им се дава 1,5 g (на килограм телесно тегло) кароба на прах, диарията е намалена само до 2 дни.

Нормализиране на средата за движение на червата, телесна температура и телесно тегло, както и спиране на повръщането, всичко стана по-бързо с клаксона.

Пъстровете също се използват като алтернатива на какаото.

Морков

Изглежда, че сварените моркови успокояват храносмилателния тракт и контролират диарията и са една от най-добрите храни, които трябва да включите в диета с диария..

Той също така осигурява хранителни вещества, които се губят по време на атака.

Интересното е, че хората, живеещи в Апалачските планини, готвят боба си с дребни, цели моркови - естествен начин да намалят случаен неприятен ефект от богати на фибри храни като газове и подуване на корема..

GARLIC, лук и лук

Яденето на храни, известни като пребиотици (да не се бърка с пробиотици) - несмилаеми хранителни вещества, които стимулират растежа на "добри" бактерии в храносмилателния тракт - може да бъде полезно за предотвратяване на диария.

Естествените източници на пребиотици включват чесън, лук и праз (които също са антисептични).

Тези, които ядат много от тези храни, могат да стимулират имунната система и да предпазят от бактериите, които причиняват диария. А според изследвания в Индия, чесънът е съединение за добрите бактерии в червата, което подобрява храносмилането и увеличава усвояването на минералите, полезен бонус по време и след неприятен случай на диария..

гранат

Семената от нар са пълни с тръпчив, но сладък сок от тръпчивост, който помага за свързване и укрепване на червата ви.

Люспите, които рядко се ядат директно, могат да имат още повече свързващи танини; понякога се смесва в сок от нар, така че отпиването на този сок е добър вариант.

БЯЛ ОРИЗ

Храни като бял ориз и такива, приготвени с бяло брашно, нямат фибри и обикновено са склонни да причиняват запек при хора, които ядат много от него, така че е време да ги ядете, когато имате пристъп на диария..

бАНАНИ

Зрелият банан често е първо хранене на бебето, тъй като е мек и лесен за смилане, което го прави и идеална закуска за вашата диета за диария..

Бананите също са с високо съдържание на калий, който може да се изчерпи от диария.

КИСЕЛО МЛЯКО

Киселото мляко може да бъде много здравословна храна, която да включите в антидиарейната си диета. Съдържа активни бактерии като L. thermophilus и L. bulgaricus, които помагат за предотвратяване и спиране на диарията.

Има няколко проучвания, показващи ефективността на киселото мляко при лечение на няколко храносмилателни разстройства.

Диария: причини и лечение, хранене за диария при възрастен (меню и диета)

В тази статия ще предоставим подробно хранене за диария при възрастни. Ще ви кажем какво представлява диарията и как се проявява, как да се лекува и каква трябва да бъде диетата.

Какво е диария

Диария (при обикновените хора, наречена - диария) - промяна в съответната консистенция на изпражненията.

Въпреки че тази патология е често срещана (3-5% от населението), има много съпътстващи заболявания за диференциална диагноза, тяхната сума достига няколкостотин нозологии.

Диарията е от три вида: течна, мастна (малабсорбция) и възпалителна етиология (с наличие на кръв и гной в изпражненията).

Не всички случаи на диария обаче стриктно отговарят на тези категории - има комбинирани случаи. Течната диария се разделя на осмотична (задържане на вода поради лоша абсорбция на хранителни вещества), секреторна (намалена абсорбция на вода) и функционална (чревна хиперкинезия).

Синдром, характеризиращ се с острото развитие на водниста диария без кръв (три или повече течности на ден).

Диарията причинява

Диарията се появява по различни причини. Обикновено възниква при неправилна диета, отравяне на тялото и някои инфекциозни заболявания, които засягат състоянието на червата.

Най-често се предписва диета за разстроен стомах и черва в зависимост от причината за разхлабените изпражнения. Ето основните причини за появата на диария:

  • тежка храна, преяждане. Най-често причинява диария;
  • яде зеленчуци, супи, течни храни, сушени плодове, като сушени кайсии или сини сливи;
  • индивидуална непоносимост към някои компоненти;
  • дразнене на червата;
  • леко отравяне с храна;
  • чревна дисбиоза;
  • Панкреатит;
  • използването на подсладители;
  • употребата на лекарства и лаксативи;
  • гастрит и чревни заболявания;
  • язва на стомаха, поради бактерията Helicobacter pylori;
  • при жените - бременност, предменструален синдром и хормонален дисбаланс;
  • лошо качество и нередовна храна;
  • тежка токсичност.

Ако диарията не е причинена от остро отравяне или чревни заболявания, тогава при правилното хранене тя отминава бързо, без да причинява допълнителни неприятни симптоми.

В такава ситуация не е необходимо специално хранене за диария при възрастен: достатъчно е да се използват течни и абсорбиращи средства, например активен въглен, за да се премахнат всички неприятни симптоми.

Ако диарията продължава и е придружена от други симптоми (замаяност, гадене, повръщане), спешна необходимост от промяна на диетата.

Какви изследвания трябва да се направят (диагностика)

Първата стъпка към установяването на диагнозата е задълбочена анамнеза. Важно е да се събере епидемиологична история, включително данни за последните пътувания.

Престоят в тропиците значително разширява списъка с заболявания за диференциална диагноза, но не позволява да се изключи честата етиология. И така, кървавата диария след пътуване до Африка най-вероятно е причинена от улцерозен колит, а не амебична дизентерия..

Физическо изследване:

По време на физикалния преглед често се откриват допълнителни улики, за да се установи причината за диарията. Ако бъдат открити следоперативни белези (хирургическа причина за диария), повишена перисталтика (аускултатор), нежност към палпация (инфекция и възпаление), маси, ректален преглед и фекален тест за окултна кръв.

Фистулите в ануса са характерни за болестта на Крон. По време на сигмоидоскопията могат да бъдат открити язви или фекални нарушения, последният симптом е честа причина за псевдо диария или парадоксална диария.

Лабораторно изследване:

Основното лабораторно изследване включва обширна пълна кръвна картина с ESR, определяне на нивото на албумин, чернодробни ензими, тироид-стимулиращ хормон и електролити.

Изследването на pH на изпражненията бързо се извършва в амбулаторни условия, ако пациентът не е на лекарства. Съберете най-малко 0,5 ml изпражнения, докоснете с лента от нитразин хартия и сравнете получения цвят с скалата. Ако рН е по-ниско от 5,5, това показва повишена киселинност, което е характерно за нарушен лактозен толеранс..

За диференциална диагноза между секреторна и осмотична диария можете да определите нивото на електролити в изпражненията. Въпреки че тестове като рН в изпражненията и нивата на електролитите имат значителна диагностична стойност, те често не се предписват по време на първоначалния преглед..

Патологичните резултати от лабораторно изследване дават възможност за разграничаване на органично заболяване от функционално..

Ако след пътуване епидемиологичната история е затруднена, култура на изпражнения с антибиотикограма, тест за яйца на глисти и паразити, се посочва определяне на антигените на Giardia и Cryptosporidium в изпражненията. Giardia и Cryptosporidium често не показват Giardia и Cryptosporidium по време на рутинен тест за изпражнения за яйца, въпреки че Cryptosporidium може да бъде диагностициран чрез оцветяване с киселина.

В крайна сметка често се прави сигмоидоскопия или колоноскопия, за да се потвърди конкретна диагноза. Диагнозата на микроскопичен колит може да бъде потвърдена само с биопсия на червата. Ако е необходимо да се разграничи секреторната диария от друг вид диария, след това събирайте изпражнения на ден за количествена оценка.

Хранителни указания за диария при възрастни

Храненето има следните цели:

  • осигурете на организма всички необходими хранителни фибри за нормално храносмилане;
  • облекчете натоварването на храносмилателния тракт възможно най-много, което се постига чрез специална селекция от продукти и тяхната кулинарна обработка (храната се готви във вода или на пара, дава се в пюре);
  • подобряват цялостното функциониране на целия стомашно-чревен тракт.

Раздразнената лигавица на тънките черва изисква неутрална храна, която не би я раздразнила, а напротив, успокоява и обгръща. Следователно, с разхлабени изпражнения, на пациентите се предписва диета № 4, която осигурява максимално механично и химическо щадене на червата и намаляване на ферментационните процеси в него..

В резултат на процесите на ферментация и гниене (те се появяват, когато се приемат голямо количество въглехидрати и прясно мляко) в червата се отделят голямо количество газове, които разтягат и дразнят чревната стена.

Какво трябва да ядете с диета номер 4:

  • застоял бял хляб или крутони от бял хляб;
  • смляни нискомаслени меса и риба под формата на задушени кюфтета или суфле от варено месо;
  • супи върху слаб месен, рибен или зеленчуков бульон с варени зърнени храни (например с ориз);
  • прясно приготвено извара, претрито през сито;
  • варени или задушени яйца;
  • каша с пюре, приготвена във вода;
  • слаб чай, неподсладени и неконцентрирани компоти от сушени плодове или пресни ябълки, желе;
  • пюре сурови и печени ябълки.

Какво трябва да се изключи от диетата:

  • всякакви продукти от брашно (с изключение на разрешените);
  • мастни богати супи и борш със зеленчуци, силни бульони от месо, риба, зеленчуци или гъби;
  • тлъсто месо, тлъста риба;
  • консервирани и пушени храни;
  • мляко и млечни продукти (с изключение на извара);
  • някои зърнени култури (просо, пшеничена крупа);
  • зърнени храни (боб, леща, боб), тестени изделия;
  • зеленчуци, плодове и плодове, сурови и без пюре;
  • всичко сладко, газирани напитки, студени ястия.

Списъкът със забранени храни за диария може да продължи много дълго време. Основното при диария е да не консумирате нещо, което може да раздразни червата и да причини дискомфорт. Препоръчително е да пиете много течности.

Примерно меню за ден с диария

Хранене за диария при възрастни на ден:

  • Първа закуска: 2 безалкохолни яйца или омлет от 2 яйца, овесена каша на пара, крутон от бял хляб, слаб чай;
  • Втора закуска: извара пудинг, портокалов или ябълков сок, наполовина разреден с вода;
  • Обяд: оризова супа, варена риба или задушени котлети, картофено пюре, желе;
  • Следобедна закуска: печена ябълка и пюре;
  • Първа вечеря: пилешки задушени котлети с пюре от елда, чаша бульон от несолен шипка;
  • Втора вечеря (час по-късно): боровинка, дюля или крушово желе.

Народни средства за лечение на диария

Оризова вода - със сигурност мнозина са чували за такова популярно лекарство срещу диария като оризова вода.

Тази напитка действа много по-ефективно от много рекламирани хапчета, не вреди на организма. И така, ако говорим за плюсовете, тогава е невъзможно да не споменем, че това лекарство добре насища организма с полезни вещества, които са толкова необходими по време на диария.

Рецептата за такова полезно лекарство е проста:

За начало трябва да вземете тиган (за предпочитане емайлиран), изсипете 0,5 литра вода в него и го поставете на огън. След това две малки лъжици ориз, които преди това бяха накиснати в студена вода, трябва да се потопят във вряща вода. Лекарството трябва да е на огъня най-малко петдесет минути. По това време трябва периодично да се разбърква..

Готовата инфузия се охлажда и се филтрира през цедка за чай. Струва си да вземете в зависимост от възрастта. Възрастни - 150 мл. - на всеки 3 часа на ден. Децата могат да се дават от 50 до 100 мл. 3-4 пъти на ден. Обикновено подобрение на състоянието се случва в рамките на час след консумация. Изисква се не само да се пие инфузията, но и да се яде малко ориз. Това лекарство е много подходящо и за деца, тъй като не причинява алергии. След подобрение можете да замените бульона с чай с прости крутони.

Птичешка череша - Друго чудесно средство за премахване на диарията е птичият череша. Така се отнасяли към хората в древността. Днес за правилно лечение си струва да използвате кората и цветята на растението. Но си струва да пиете такава отвара само ако диарията е неинфекциозна.

Приготвянето на лекарствена напитка у дома е съвсем проста. Необходимо е да изплакнете гроздовете под чешмата. Изсипете ги в чаша наполовина. След това напълнете тигана със съдържанието на чашата, в която ще се приготвя продуктът..

Също така трябва да излеете 2 чаши гореща вода точно там и след това да я изпратите на водна баня за половин час. След това бульонът трябва да престои около 30 минути повече под капака. Освен това лекарството трябва да се филтрира. Не забравяйте да смесите напитката със същото количество сок от боровинки.

Полученият продукт ще стане просто незаменим помощник в борбата с диарията при възрастен. Тази напитка трябва да се приема на всеки час, 1 с.л..

Инфузия на нар - кори от нар имат полезни свойства при лечението на диария. Те трябва да бъдат подготвени предварително. За целта отрежете червения слой от нар и го изсушете във фурната..

За да се приготви лечебен бульон, коричките трябва да се смилат до прахообразно състояние и да се варят за четвърт час на водна баня, предварително наводнена с вряла вода. Трябва да вземете малка лъжица само 1 път на ден. Повторете процедурата, докато пациентът не се възстанови напълно..

Активен въглен - със сигурност няма хора, които не биха знаели това лекарство. Това черно хапче е познато на съвременните хора още от детството. Такова лекарство няма да работи добре във всички случаи. Разбира се, въглищата премахват всички вредни вещества от тялото, но витамините вървят заедно с тях. Трябва да се прилага 3 пъти на ден. Курсът на лечение е 10 дни.

Силен чай - за да може напитката наистина да работи, тя трябва да бъде приготвена правилно. Това изисква висококачествен черен чай без различни добавки (аромати и оцветители). Необходимо е листата на чая да се варят доста плътно и да се приемат като лекарство, без да се разтяга удоволствието, но с една глътка.

Когато човек се нуждае от медицинска помощ?

В някои случаи е просто невъзможно да се направи без помощта на специалисти. Струва си да се обадите на лекар, когато диарията не спира и всички горепосочени средства не помагат. В никакъв случай не трябва да се бавите с това. Има примери, когато хора, които игнорират да търсят квалифицирана помощ, умират.

Най-сериозният признак е кръв в изпражненията..

Превенция и препоръки

Диарията може да бъде причинена не само от излишък от храна, особено висококалорични и тежки храни, но и от неправилна диета, прекомерни ограничения на храната.

При преяждане възрастен човек трябва да се вслуша в следните препоръки:

  • избягвайте подправките, пикантните и мазни храни;
  • можете да гладувате известно време;
  • Пии много вода;
  • храната трябва да е с ниско съдържание на мазнини;
  • можете да ядете полутечни картофено пюре с мариновани краставици;
  • след диария е препоръчително да не ядете нищо известно време, докато се появи чувството на глад;
  • можете да ядете ориз, зеленчуци, билки;
  • помага зелев сок, копър, салати с добавянето им.

При диария, причинена от преяждане, препоръчително е да не се яде изобщо нищо. Избягвайте кетчуп, бърза храна, царевица и алкохолни напитки.

Препоръчително е да пиете много вода веднага след диария, да пиете черен / зелен чай без захар. Можете да изпиете таблетка с активен въглен и да я отмиете с много вода.

Каша (в умерена степен), салати с ниско съдържание на мазнини, билки ще помогнат за възстановяване на силата. Нежелателно е да се консумират меса, подправки и сосове, тъй като те могат да увеличат чревните неразположения.

Ако недостатъчното хранене е причина за вашата диария, съсредоточете се върху следните храни:

  • каша: елда, ориз и овесени ядки;
  • силен чай без захар;
  • можете да пиете силно кафе, но не моментално, а смляно.
  • можете да ядете малко количество варено пиле без сол и допълнителни добавки;
  • пълнозърнест хляб или крутони (можете да ядете хрупкав хляб);
  • банани за диария могат да се консумират в малки количества.

Чревно разстройство при недостатъчен прием на храна може да бъде причинено от характеристиките на миналото хранене. Диарията може да бъде провокирана от зеленчуци и плодове, липса на твърда храна, особено по време на строга диета.

Важно! Ако диарията продължава след няколко дни на хранене, препоръчително е да се консултирате с лекар. Възможни са сериозни заболявания на стомашно-чревния тракт.

В зависимост от причината за заболяването, лекарят ще избере терапията. Точната препоръка зависи от причината за диарията. Ако е причинено от заболявания на черния дроб, стомашно-чревния тракт, основното заболяване трябва да се лекува.

Терапевтична диета при диария при възрастен: какво можете да ядете за ИБС с метеоризъм и язвен колит?

Диарията е състояние на организма, при което се появяват болезнени и чести движения на червата с отпуснати изпражнения.
В статията ще се опитаме да разберем кои храни причиняват остра диария при възрастен, какви хранителни навици съществуват в случай на отравяне, придружени от гадене, повръщане и хронична диария, както и какво може и какво не може да се яде с чести изпражнения.

Причините

Основните причини за храносмилателната дисфункция са:

  • Arvi;
  • остър апендицит;
  • хелминтиази - увреждане от червеи;
  • токсикоинфекция - хранително отравяне;
  • алергии към определени храни;
  • различни заболявания на тялото, вкл. новообразувания и др.;
  • отравяне с различни отрови (химикали, гъби, растения и др.);
  • преяждане или консумация на нови за хората екзотични храни;
  • престой в друга държава, непоносимост към местни вещества и минерали;
  • вирусни или бактериални GI инфекции като салмонелоза, ротавирус или дизентерия:
  • патологии на стомашно-чревния тракт: гастрит, язва на стомаха, язва на дванадесетопръстника, възпаление на панкреаса (панкреатит), диспепсия, възпаление и чревни разстройства (ентерит), автоимунни заболявания на стомашно-чревния тракт, възпаление на жлъчния мехур (холецистит).

Правилно хранене при диария при възрастен

Характеристики при възрастните хора

Важно е възрастните хора да следят диетата си, тъй като не могат да консумират всички ястия. На някои пациенти се предписва специална диета, която елиминира вредните храни. Освен диария, правилното хранене също помага да се избегнат различни патологии в организма..

За разлика от храненията, предписани за по-млади пациенти, храненията на по-старото поколение трябва да съдържат по-малко калории. Необходимо е обаче добро съдържание както на протеини, така и на различни минерали, витамини и соли..
За възрастните хора е особено важно да консумира калций, калий и желязо. За да може стомашно-чревния тракт да работи добре, трябва да се подбират храни, които са лесно смилаеми и възприемчиви..

Какво можете да ядете:

  • белтъци;
  • извара с ниско съдържание на мазнини, сирене;
  • пълнозърнести зърнени храни;
  • рибни, пилешки и зеленчукови супи;
  • разнообразие от морски дарове и риба;
  • телешки черен дроб и други карантии;
  • растителни масла - слънчогледово, царевично;
  • постно месо, за предпочитане домашни птици - пилешко, пуешко;
  • леки нискомаслени млечни и млечни продукти;
  • хляб от пълнозърнесто брашно с добавяне на трици;
  • цикория и слаб чай, сокове, плодови напитки и различни отвари от билки и горски плодове;
  • не забравяйте да пиете чиста вода, за да възстановите баланса в тялото.

Какво не се препоръчва:

  • ориз;
  • маргарин;
  • тестени изделия;
  • яйчни жълтъци;
  • сметана и заквасена сметана;
  • мазни извара и сирене;
  • грах и други бобови растения;
  • храна, пържена в олио;
  • квас и газирани лимонади;
  • пикантна, солена и пушена храна;
  • Мазни меса като свинско или агнешко
  • сладки и брашно ястия, шоколад, сладкиши, захар;
  • майонеза, горчица и други храни с високо съдържание на мазнини.

За бременни

Диарията при бъдещите майки е често срещана ситуация, която изисква определени мерки..

Специалист предписва диета за бременни жени, специално хранене помага да се намали дразненето на стомашно-чревния тракт, да се попълни минералния и воден баланс, като по този начин се елиминира диарията.

Подобно на възрастните хора, бременните жени трябва да ядат малки хранения често. Най-добрият вариант е 4-5 пъти на ден и след всяко хранене е важна добра почивка..

Какво можете да ядете:

  • твърдо сварени яйца;
  • оризова зърнена каша;
  • Компот от сушени плодове;
  • домашни крекери;
  • леки зеленчукови супи с юфка или ориз;
  • ферментирали млечни продукти - кефир, биойогурт;
  • постно месо - пилешко, пуешко, заешко;
  • силен чай без захар, зелен чай с мента или маточина;
  • за да възстановите функцията на червата, можете да използвате билкови препарати - мента, жълт кантарион, жълт кантарион, лайка и подорожник.

Какво не се препоръчва да се яде:

  • твърда храна;
  • пушени ястия;
  • кисели храни;
  • пресни сокове;
  • пълнозърнести зърнени храни;
  • пресни зеленчуци и плодове;
  • мазни и пържени храни;
  • газирани и захарни напитки;
  • всички видове подправки и подправки;
  • осолени и кисели храни;
  • шоколад, сладкиши и други сладкарски изделия.

След антибиотици

По време на диария след прием на антибиотици, пациентът трябва да избягва преяждане. Важно е да ядете малко, но често, докато дъвчете храната старателно и дълго време.

В първия ден от появата на диария на фона на антибиотичната терапия, храната трябва да бъде напълно изключена, като същевременно се консумира вода в достатъчни количества (най-малко 1,5, за предпочитане 3 литра).

От втория ден можете да ядете:

  • течна каша;
  • твърдо сварени яйца;
  • банани и печени ябълки;
  • леки супи с оризов бульон;
  • задушени омлети;
  • домашни крекери;
  • кисело мляко, обогатено с бифидобактерии;
  • чай, желе, билкови чайове, компоти от сушени плодове.

Когато пациентът започне да се чувства по-добре, менюто може да включва задушени месни и рибни котлети, както и зеленчукови супи и ронливи зърнени храни..

Не се препоръчва:

  • ядки;
  • пушени меса;
  • грах, боб;
  • хляб и ролки;
  • млечни продукти;
  • пресни плодове и зеленчуци;
  • перлен ечемик и просо;
  • всякакви газирани напитки;
  • мазни, пикантни и кисели храни;
  • шоколад, сладкиши и други сладкарски изделия.

Диета при синдром на раздразненото черво (IBS) с метеоризъм

При ИБС с метеоризъм трябва да се избягва тежката храна, тъй като те се усвояват слабо от организма. Пържени храни, бърза храна, сладкиши, чипс и т.н. съдържат огромно количество мазнини и трансмазнини, които могат да влошат състоянието на пациента.

При TFR с метеоризъм трябва да спазвате специална диета, съдържаща консумацията на храни, които могат по-нежно да преминат през храносмилателния тракт:

Ако пациентът страда от чести запек, тогава е важно да изберете храна с високо разтворими фибри:

Таблица номер 4 за заболяване с улцерозен колит на червата

Таблица номер 4 от таблицата с диетата Pevzner осигурява хранене за лошо храносмилане. Основната задача на такава диета е да нормализира функциите на стомашно-чревния тракт и да премахне гниенето и ферментацията в червата..

Основни принципи за диета-маса номер 4:

  1. Последното хранене трябва да бъде 3 часа преди лягане.
  2. Температурата на храната не трябва да надвишава 60 градуса.
  3. Храната трябва да бъде пюрирана или нарязана на ситно.
  4. На ден трябва да се консумират поне 2 литра течност.
  5. Всички ястия трябва да бъдат на пара, печени на фурна или варени.
  6. Разрешени са растителни фибри, но в малки количества, за да не дразнят чревната лигавица.
  7. При колит от всеки стадий, за добро усвояване на храната, се препоръчва да се яде 5-6 пъти на ден на малки порции.

При улцерозен колит с диария таблицата за лечение има по-ниска енергийна стойност, като същевременно поддържа нормално количество протеин.

Диетата съдържа:

  • мазнини - 80 г;
  • въглехидрати - 350 г;
  • трапезна сол - до 10 g;
  • протеини - 90 g, от които 60% е животински протеин;
  • общата енергийна стойност е до 2480 kcal.

Разрешени продукти:

  • бисквити;
  • желе;
  • заквасена сметана, сирене;
  • каша на водата;
  • постна риба;
  • протеинов омлет;
  • печени плодове;
  • супи с ниско съдържание на мазнини;
  • мармалад и шоколад;
  • обезмаслено сирене;
  • постно месо и домашни птици;
  • силен чай, разредени сокове;
  • печени зеленчуци: тиква, тиква, моркови, картофи.

Забранени продукти:

  • кафе;
  • ядки;
  • зърнени храни;
  • гъби;
  • консервирани храни;
  • тестени изделия;
  • бобови растения;
  • подправки;
  • сладки кифлички;
  • млечни продукти;
  • пържени и твърдо сварени яйца;
  • тлъсти меса и риба;
  • мазнини, различни от маслото;
  • бърза храна и друга боклучна храна;
  • сурови плодове, зеленчуци и плодове;
  • черен хляб, пълнозърнест хляб и продукти от пълнозърнесто брашно.

Какво можете да ядете и пиете у дома?

Тъй като организмът губи много течности с диария, важно е да попълвате загубената вода и сол, като консумирате:

  • бульон;
  • слаб чай без захар;
  • подсолена или оризова вода.

Домашната диета за диария обикновено включва:

  • яйца;
  • каша, особено ориз;
  • пилешки и зеленчукови бульони;
  • домашни крекери.

Какво не можеш да ядеш?

За диария с проблеми на стомашно-чревния тракт са забранени следните храни:

  • кафе;
  • пикантни храни;
  • чай със захар;
  • билкови чайове и отвари;
  • мазни, пържени храни;
  • газирани сладки напитки;
  • храни, богати на растителни фибри;
  • консервирани плодови сокове.

Продукти за закрепване на табуретки

Яденето на храни с високо съдържание на танин е важно за укрепване на изпражненията. Също така, за диария при възрастни, ще подсили храната, съдържаща протеин: твърдо сварени яйца, задушено постно месо, риба. Пюрените крем супи, ябълков сос, картофи и вискозни зърнени храни могат да помогнат на червата. Храната трябва да е много кайма, тънка и топла - те действат върху червата по отпускащ начин.

Продукти за помощ при диария:

  • какао;
  • отвари от зърнени култури;
  • зелени банани;
  • силни бульони;
  • сладко от боровинки;
  • картофено пюре;
  • „Тридневен” кефир;
  • грис и овесени ядки;
  • чай от черен и джинджифил;
  • компоти от боровинки и желе;
  • ябълки, печени на фурна;
  • бял хляб и макаронени изделия.

Несъвместима храна

Дори ако пациентът спазва правилната диета, комбинацията от някои продукти, поради неговото невежество, може да причини проблеми със стомашно-чревния тракт - диария, метеоризъм, повръщане. За да не се случи това, важно е да запомните кои продукти не могат да се комбинират помежду си:

  1. Не се препоръчва смесването на топлото масло и мед.
  2. Не смесвайте плодове с нищо. Това е независимо ястие.
  3. Препоръчва се смесването на репички и мед само с растителни продукти..
  4. Свинското и пилешкото месо не могат да се комбинират в едно и също ястие и дори в един и същи ден.
  5. Не се препоръчва да комбинирате мътеница и банани, фурми и извара, алкохол и мляко, както и риба и черен пипер.
  6. Не можете да комбинирате лимон с млечни продукти, както и с домати и краставици поради висока киселинност.
  7. Суровите храни с гореща, термично обработена храна се усвояват слабо. Салата от пресни зеленчуци се яде най-добре отделно от месо с гарнитура.
  8. Комбинация на мляко с различни плодове, ядки, месо, яйца, кисело мляко, боб, грах. леща и зеленчуци могат да влошат храносмилателните ензими.

Плодове, зеленчуци и горски плодове

МогаНевъзможно е
ябълки под формата на картофено пюре, без корицвекло
сушени боровинкизеле
птица черешакраставици
аронияряпа, ряпа
шипка в отваричесън и хрян
печена дюлязелените - салата, спанак
червена боровинкацитрусов
червена боровинкагрозде
печени тиквички, карфиолчереша, цариградско грозде

Млечна и ферментирала млечна храна

Огромен процент от възрастните страдат от непоносимост към мляко. Диарията може да се влоши, ако пациентът е имал чревна или вирусна инфекция предния ден. Освен това млякото от различни производители се усвоява по различен начин..

Голям брой пациенти имат лактозна недостатъчност, т.е. непоносимост към мляко. Степента на активност на тези ензими може да се обясни с расови, етнически и индивидуални характеристики на организма..

Що се отнася до ферментиралите млечни продукти, те са допустими при лечение на диария, тъй като нормализират чревната микрофлора, премахват метеоризма и ферментацията. „Тридневният“ кефир, приготвен с кисела тесто за 3 дни, ще помогне за фиксирането на изпражненията.

Менюто, описано по-долу, включва 3 основни хранения. В допълнение, диетата трябва да съдържа закуски под формата на печени плодове, ферментирали млечни продукти, крекери и др. От списъка на ястия, разрешени при диария.

понеделник

  • Закуска: 150-200 г варен ориз;
  • Обяд: лека супа с нискомаслени пилешки кюфтета и резен черен хляб;
  • Вечеря: 200 г картофено пюре и варено яйце или омлет на пара.

вторник

  • Закуска: овесени ядки във вода със сушени плодове;
  • Обяд: юфка с настърган кашкавал и компот от сушени плодове;
  • Вечеря: 150 г варено пилешко и бери желе.

сряда

  • Закуска: просо каша във вода и чаша зелен чай с мента;
  • Обяд: оризова супа със зеленчуци, чаша пресен кефир;
  • Вечеря: плодова салата и натурално кисело мляко без мазнини.

четвъртък

  • Закуска: омлет с билки или варено яйце, чаша какао;
  • Обяд: оризова каша на водата с горски плодове, ягодов сок;
  • Вечеря: ябълков сос - 250 г и чаша сок от моркови.

петък

  • Закуска: овесени ядки във вода и горещ, слаб чай без захар;
  • Обяд: нискомаслена пилешка супа с юфка, зеленчуци и билки;
  • Вечеря: елда 200 г и 200 мл компот от сушени плодове.

събота

  • Закуска: 200 г извара с ниско съдържание на мазнини и варено яйце;
  • Обяд: задушени тиквички с моркови и бери желе;
  • Вечеря: паста с настърган кашкавал и компот от боровинки.

неделя

  • Закуска: задушен омлет с домати и фета сирене, слаб черен чай без захар;
  • Обяд: оризова супа със зеленчуци, сок от боровинки;
  • Вечеря: картофено пюре и задушени пилешки котлети с ниско съдържание на мазнини.

Полезно видео

Когато не е необходимо да отидете на лекар за диария, погледнете видеото по-долу:

Определяне на химичния състав на картофите

Говеждо месо