Narkoz03.ru

Хирургическата намеса в човешкото тяло, въпреки факта, че целта му е да подобри състоянието или да се отърве от определени проблеми, е изключително стресираща. В края на краищата той е свързан с нарушение на неговата цялост, което означава, че ще е необходима сила, за да го възстанови. Ето защо е толкова важно да осигурите на организма необходимата подкрепа след хирургическа операция и правилно да организирате храненето, което да отговаря на всички нужди от протеини, витамини и минерали. Но за това винаги е необходимо да се следват ясните препоръки на лекуващия лекар, който въз основа на диагнозата и вида на извършената операция ще даде на пациента обяснения какво може да се яде след операцията и какво трябва да бъде изхвърлено..

Общи препоръки след операция

Всяка хирургическа интервенция изисква използването на анестезия, която може да има местно значение или да засегне цялото тяло като цяло. Всички дълги и обширни операции изискват обща анестезия, тя напълно изключва съзнанието и рефлекторните функции на тялото. Следователно, след такива сложни операции, тялото се нуждае от време, за да се възстанови, както след действието на упойка, така и след хирургични процедури. Необходимо е да се разбере, че след упойка, за да избегнете сериозни усложнения, трябва стриктно да следвате препоръките на вашия лекар. Те ще зависят от това какъв вид операция е била извършена, на кой орган, колко дълго е продължила, както и от индивидуалните характеристики на тялото на пациента. Основните моменти, които изискват задължително изпълнение от страна на пациента за неговото възстановяване са режима на пиене, след обща анестезия не можете да пиете около два часа и спазването на диетата. Нека ги разгледаме подробно.

Режим на пиене след операция

И така защо да не пиете веднага след операция с обща анестезия. Работата е там, че анестетиците, които осигуряват дълбок сън на пациента с пълна загуба на съзнание, блокират рефлексите, което ви позволява да отпускате мускулите и да извършвате благоприятни хирургични манипулации. Въз основа на тези свойства на анестезията има и инхибиране на гълтащия рефлекс, тоест мускулите на фаринкса се парализират за продължителността на действието на анестетичното вещество. След операцията, когато пациентът излезе от упойка, функцията му на преглъщане се възстановява постепенно, така че не трябва веднага да пиете вода, тъй като човекът може просто да се задави. Освен това, когато водата навлезе в трахеята, може да се появи инфекция с патогенни микроби, които причиняват аспирационна пневмония. Също така водата е опасна, тъй като може да блокира достъпа на въздух до белите дробове и тогава се появява асфиксия. При силна жажда се препоръчва навлажняване на устните и устата с мокра гъба.

Следващата точка е гадене и повръщане, които могат да се появят по време на възстановяване от анестезия след операция. Такива последствия са напълно възможни, тъй като блокирането на съзнанието възниква чрез въвеждането на мощни лекарства, които засягат центровете на мозъка, следователно симптомите на гадене и дори повръщане в първите часове след операцията са резултат от натрупването на токсини в организма. Пиенето на течности веднага след операцията може да причини повръщане. Но, в допълнение към гореописаните последици (аспирация и асфиксия), повръщането винаги причинява напрежение в мускулите на коремната преса, а в случаите, когато хирургическата интервенция е извършена точно в коремната кухина, има нарушение на хемостазата и деформацията на следоперативния шев.

При операции върху стомашно-чревния тракт пиенето на течности веднага след излизане от анестезия повишава налягането вътре в червата, което води до разминаване на шева или неговото отслабване и това може да доведе до усложнения.

Въз основа на всичко изброено по-горе заключаваме, че е невъзможно да се пие вода през първите два часа след каквато и да е операция под обща анестезия, в някои случаи може да има други ограничения за приемане на течности.

Постепенно пациентът се оставя да пие вода на малки глътки в малки количества и след шест часа силно препоръчват да пие много вода, за да отстрани токсините от тялото. Но отново всички препоръки са от чисто индивидуален характер и зависят от диагнозата на пациента..

Хранене след операция

След операцията тялото се нуждае от допълнителна сила и енергия, за да възстанови напълно всички свои функции, включително да възстанови целостта на увредените органи. Храненето през този период трябва да е балансирано и в правилния режим. Разбира се, точни препоръки могат да бъдат получени само от лекуващия лекар въз основа на клиничните показания на пациента. Но общите правила относно това какво може да се яде след операцията са задължителни за всички видове хирургични интервенции.

Най-вълнуващият въпрос е колко не можете да ядете след операцията? Разбира се, всичко зависи от кой орган е държан. В някои случаи, например, по време на хирургични процедури на стомаха или червата, е забранено да се консумира не само храна, но и течности в продължение на няколко дни по естествен начин. Понастоящем тялото се поддържа от въвеждането на разтвори на натриев хлорид и глюкоза; също така се случва, че храната се извършва през епруветка (с определени диагнози). Тогава постепенно в диетата се въвежда само течна храна, след седмица постепенно на малки порции се добавят полутечни ястия и пюре храна.

Но, независимо от вида на операцията и нейната продължителност, ако се приложи обща анестезия, тогава първото хранене е разрешено не по-рано от пет часа. Причините за това ограничение са описани по-горе (рискът от развитие на асфиксия и аспирация), освен това е необходимо да се вземат предвид особеностите на храносмилателната система. Следователно ограниченията в диетата ще осигурят метаболитната корекция, от която се нуждае организмът. Също така, общите правила са честотата на приема на храна и нейното количество. В първите дни трябва да се храните често, до седем пъти на ден, но на малки порции.

Сега нека помислим какво можете да ядете след операцията и какви храни трябва да се изключат през първите дни..

Независимо какъв вид операция е била извършена, след обща анестезия в продължение на няколко дни, не трябва да използвате:

  • пълномаслено мляко;
  • газирани напитки;
  • растителни влакна;
  • концентрирани захарни сиропи;
  • пикантни и солени храни;
  • пържени храни.

Отначало се препоръчва използването на пилешки или пуешки бульони от бяло месо, настъргана супа. Можете да ядете нискомаслени класически кисели млека, мусове, желета, добре сварени зърнени храни от ориз, овесени ядки, елда, картофено пюре и зеленчуци са полезни.

Месото е възможно само след седмица и след това, само диетично (заешко, пилешко, пуешко).

Всички ястия трябва да се консумират изключително топли..

Това са общите правила за режим на хранене и пиене след операция. Важно е да се разбере, че тежестта на диетата зависи от индивидуалните индикации на пациента. При операции върху стомашно-чревния тракт или коремната кухина изискванията са еднакви, по крайниците - абсолютно различни, които не изискват специални ограничения в храната.

Няколко други подхода след използване на анестезия при жени по време на вагинално раждане и цезарово сечение. Разбира се, остават общи ограничения за употребата на течност в първите часове и храна, но в бъдеще е необходимо тя да пие много течност и да яде течна храна, за предпочитане каша. Всъщност, освен за възстановяване на организма, е необходимо да се погрижим и за производството на мляко за хранене на бебето. Дали може да се консумира твърда храна зависи от състоянието на пациента. Ако една жена напълно се е възстановила от анестезията и всички нейни рефлекторни функции са се възстановили, тогава няма специални ограничения, с изключение на забранените продукти по време на кърмене, които могат да навредят на детето.

Точните препоръки за спазване на диетичното хранене ще дадат лекуващият лекар въз основа на общото състояние и диагнозата. Основното е да се разбере, че тялото, заедно с храната, получава хранителните вещества, които са му необходими за възстановяването, следователно спазването на диетата и режима е от съществено значение за бързото възстановяване.

Какво можете да ядете след операция на хемороиди: храна на първия ден, през първия месец, след месец

Какво може да се яде след операция при хемороиди е един от важните въпроси, които са интересни за пациентите след хирургично отстраняване на хемороиди. Хемороидите са хронично заболяване, което се основава на разширяването на кавернозните тела на края на ректума. Основните му симптоми са затруднена дефекация, парене, сърбеж и болка в ануса, кървене.

Заболяването е широко разпространено. Според статистиката в общата структура на проктологичната заболеваемост тя съставлява около 40%. В същото време много хора, страдащи от хемороиди, не търсят медицинска помощ своевременно. И само с добавянето на усложнения те идват на преглед при проктолог. В по-късните етапи на заболяването консервативното лечение е неефективно, така че трябва да прибягвате до хирургическа интервенция.

След операция за отстраняване на хемороиди, диетата играе важна роля за бързото зарастване на хирургична рана, възстановяване на естествената дефекация, предотвратяване на възможни усложнения и предотвратяване на рецидив..

Първите 24 часа след операцията пациентите могат да пият само. Най-добре е да пиете топла, все още минерална вода. Трябва да пиете поне два литра течност на ден..

Какво можете да ядете на първия ден след интервенцията

На първия ден след отстраняване на хемороиди е необходимо да се избягва дефекация, това позволява много пъти да се намали рискът от инфекция на следоперативната рана и дехисценция на шевовете. Следователно, няколко дни преди операцията, на пациентите се предписва диета без шлаки, а вечер в навечерието на интервенцията и рано сутрин им се поставят почистващи клизми..

Първите 24 часа след операцията пациентите могат да пият само. Най-добре е да пиете топла, все още минерална вода. Трябва да пиете поне два литра течност на ден..

Какво можете да ядете на втория ден след операцията

На 2-ри ден от следоперативния период е разрешено да се пият следните напитки (без да се добавя захар към тях):

  • слабо сварен зелен чай;
  • билков чай ​​(мента с лайка, лайка с коприва и маточина)
  • отвара от ябълки.

В късния следобед, с разрешение на лекуващия лекар, можете да каша, приготвена във вода (пшеница, ечемик или овесени ядки). Овесената каша трябва да има течна консистенция, да е добре сварена. Категорично е забранено добавянето на захар, мляко и масло (масло или зеленчук) към тях. Ако пациентът не може да яде неподсладена каша, може леко да се подслади с една чаена лъжичка фруктоза или мед..

Първият месец след операцията за хемороиди: хранене и неговите характеристики

Започвайки от третия ден след операцията, диетата постепенно се разширява. Основната цел на терапевтичното хранене през този период е създаване на нежни условия за чревната лигавица, допринасящи за бързото зарастване на хирургическата рана и осигуряване на редовни меки изпражнения. Диетата се основава на следните принципи:

  • менюто включва висококачествени храни, богати на хранителни вещества, включително растителни масла (слънчогледово, конопено, маслиново);
  • употребата на всякакви алкохолни напитки, включително нискоалкохолни, е забранена;
  • порциите трябва да са малки (около една шепа);
  • храната се приема шест пъти на ден;
  • след хранене пациентът не трябва да има усещане за пълен стомах.

Храни, които са забранени да се консумират през първия месец след интервенцията, включват кисели плодове и зеленчуци, богати на груби растителни влакна, например зеле, репичка.

През първите няколко дни от следоперативния период пациентите често изпитват страх от дефекация поради болка в перинеалната област. За да се улесни движението на червата в продължение на 3-4 дни, им се предписва слабително на базата на лактулоза, например, Duphalac. В бъдеще редовно движение на червата се постига с правилно съставена диета..

Какво можете да ядете след операция с хемороиди през първия месец след операцията? Менюто включва:

  • варени или задушени зеленчуци;
  • варена каша на водата;
  • супи със зеленчукови бульони, особено пюрирани;
  • сушени плодове на пара;
  • печени ябълки;
  • омлет;
  • парни кюфтета или котлети;
  • млечни продукти;
  • млечен сос (Bechamel);
  • сив хляб;
  • 1 супена лъжица фруктоза или мед на ден;
  • растителни масла (добавят се в готови ястия в малки количества).

Примерно меню за един ден:

  • закуска - намазване с каша на вода от овесени ядки с чаена лъжичка зехтин, омлет от едно яйце, 2-3 парчета накиснати сини сливи, неподсладен и слаб зелен чай;
  • втора закуска - чаша нискомаслено ферментирало мляко;
  • обяд - зеленчукова супа със слънчогледово олио, филийка сив хляб, задушени говежди котлети, 2-3 парчета накиснати сини сливи;
  • следобеден чай - банан;
  • вечеря - каша, приготвена от ечемична каша с чаена лъжичка растително масло, парче задушена риба, резен сив хляб, билков подсладен чай;
  • за през нощта - бисквитена или хрупкава чаша, чаша кефир.

Храни, които са забранени да се консумират през първия месец след интервенцията, включват кисели плодове и зеленчуци, богати на груби растителни влакна, например зеле, репичка. Всички продукти, които не са включени в разрешения списък са забранени..

Когато приготвяте храна, трябва да откажете да пържите. Ястията трябва да бъдат на пара, варени, задушени или печени.

Диета след операция при хемороиди по време на рехабилитационния период

Месец след операцията за хемороиди, хирургическата рана се излекува напълно и пациентите постепенно преминават към разширено меню. Новите ястия трябва да се въвеждат в диетата постепенно, като се внимава те да не провокират запек, диария и чревна задръжка. При съставяне на менюто човек трябва да се придържа към принципа на сложност, тоест всяко ястие с риба или месо трябва да бъде допълнено с гарнитура от варени, задушени или печени зеленчуци. Следните продукти се препоръчват за употреба:

  • застоял сив или трици хляб;
  • всички видове зърнени храни, с изключение на грис;
  • макаронени изделия от твърда пшеница (не повече от два пъти седмично);
  • зеленчуци: домати, краставици, карфиол, броколи, тиква, тиквички, цвекло;
  • плодове: ябълки, круши, банани;
  • сушени плодове: сушени кайсии, сини сливи;
  • постно месо: говеждо, пуешко, заешко, пилешко филе;
  • нискомаслени сортове морска и речна риба;
  • ферментирали млечни продукти (всякакви);
  • растително масло (зехтин, слънчоглед);
  • компоти, сокове, билкови чайове, плодови напитки, приготвени в домашни условия без добавена захар.

Позволена е прясна зеленчукова салата. В този случай първоначално трябва да се консумира на малки порции и да се следи реакцията на организма. При добра поносимост обемът постепенно се увеличава.

Сушените плодове се консумират в добре напоена форма и в количество не повече от 5-10 плодове на ден.

Спазването на водния режим също е важно. През деня трябва да пиете най-малко 2,5–3 литра течност (цялата течност се счита, включително тази, включена в супа, компот, чай и др.). Помага за предотвратяване на запек.

Забранени храни след отстраняване на хемороиди

След хирургично лечение на хемороиди, за да се предотврати повторната поява на заболяването, е важно пациентите да се придържат към правилното хранене възможно най-дълго (за предпочитане постоянно).

През деня трябва да пиете най-малко 2,5–3 литра течност (цялата течност се счита, включително тази, включена в супа, компот, чай и др.). Помага за предотвратяване на запек.

Храни, които допринасят за запек и дразнят чревната лигавица, трябва да бъдат изключени от диетата:

  • така наречената нездравословна храна (чипс, крутони, други закуски, бърза храна);
  • пушени, мазни храни;
  • консерви, пастет, колбаси и колбаси;
  • масло и други животински мазнини;
  • прясно мляко;
  • храни и ястия с високо съдържание на нишесте (картофи, картофено пюре, желе);
  • всички видове бобови растения;
  • всички видове гъби;
  • червено и бяло зеле, репички, репички, дайкон, лук, чесън, кисели листни зеленчуци;
  • цитрусови плодове;
  • горски плодове и плодове, съдържащи малки семена;
  • фурми и ядки;
  • всички видове сладкарски изделия, хлебни изделия, приготвени от сладък сладкиш, бутер тесто и тесто с мая;
  • бял и ръжен хляб;
  • люти сосове и всяка друга пикантна храна, подправки;
  • какао;
  • кофеинови напитки (кафе, силен чай, енергийни напитки, кола);
  • Алкохолни напитки;
  • всички видове газирани напитки.

Оризът и грисът се допускат в менюто не повече от 1-2 пъти седмично в малки количества.

Когато приготвяте храна, трябва да откажете да пържите. Ястията трябва да бъдат на пара, варени, задушени или печени.

Ако има силно желание да се яде всеки продукт от списъка на забранените, е позволено да се яде малко количество. Ако след това функциите на червата не са нарушени, в бъдеще този продукт може понякога да бъде включен в менюто.

Видео

Предлагаме за гледане на видео по темата на статията.

Диета след отстраняване на апендицит: медицинско меню за всеки ден

Отстраняването на възпален апендикс, популярно наричан апендицит, не е толкова безобидно, колкото може да изглежда на пръв поглед. Храненето на пациентите има специфични особености. Основни правила, продукти и менюта - в този материал.

След отстраняване на апендикса чрез операция, тялото се нуждае от специално подбрана диета. Менюто на диетата е проектирано по такъв начин, че пациентът да може напълно да се възстанови след операцията. Разбира се, терапевтичната диета има ограничения, но в по-голямата си част те са временни и изобщо не са толкова страшни, колкото изглежда на пръв поглед. И така, какво да ядем в процеса на заздравяване и зарастване на рани?

Диета след операция за отстраняване на апендицит: хранителни характеристики

През първите 3-4 дни след операцията пациентът обикновено не иска да яде, тъй като тялото е възможно най-слабо. През първите 12 часа е позволено да се пие вода на малки глътки, в случай на силен глад можете да пиете прозрачен бульон или оризова вода. И двете течности бързо се насищат и енергизират.

След като премахнете апендицита от 3-тия-4-ия ден, можете да ядете следните ястия:

Какво можете да ядете след операция на сърцето? Хранене след сърдечна операция за възстановяване

Сърдечната хирургия е особено трудна, поради което след такава хирургична интервенция е изключително важно да следвате всички инструкции на лекаря по отношение на по-нататъшното хранене и начин на живот като цяло. Това е необходимо за бързата рехабилитация на тялото и пълното възстановяване на пациента. Важно е да знаете вашата диета след операция за подмяна на сърдечни клапи. На първо място диетата след операция на сърцето е много умерена. Трябва да ядете само толкова, колкото тялото ви може да преработи, без да оставяте настрана нищо "на склад". Друго важно правило на следоперативната диета е да се придържа към фракционна система за хранене. През деня трябва да имате 6-7 хранения..

Диетата след операция на сърцето за подмяна на клапан позволява някои смущения, но само незначителни. Например, можете от време на време да уредите за себе си „празник“ под формата на парче младо свинско или телешко месо. Ако не сте особено любители на месото, можете да се почерпите с пържено яйце от няколко яйца..

Примерно меню за деня след операция на сърцето

И така, какво можете да ядете след операция за подмяна на сърдечна клапа? За закуска се препоръчва да се яде част от всяка каша, подправена с растително масло. За 200 грама ястие използвайте около една десертна лъжица масло. Можете също да хапнете филийка хляб и да изпиете чаша чай..

По време на диетата кашата трябва да се приготвя според следните принципи:

  • използвайте груби зърнени култури: ечемик, перлен ечемик или кафяв ориз;
  • овесена каша трябва да бъде включена в менюто ви поне 2-3 пъти седмично;
  • редувайте растителни масла всеки ден (слънчогледово, царевично, рапично и маслиново), като в идеалния случай изберете само първото студено пресовано масло.

По време на диетата след операция на сърцето, експертите съветват да се откажете от заквасена сметана, масло и други мазни млечни продукти.

Чаша горещо какао или чай със сандвичи е идеална за обяд..

Използвайте следните съставки за сандвичи:

  • обезмаслено сирене;
  • сирене със съдържание на мазнини до 20%;
  • парче пилешко, пуешко или заешко месо;
  • около 100 грама домашно приготвени на пара котлети.

Всички видове черен дроб са напълно изключени (черен дроб, език, сърце, бели дробове и стомах), както и продукти, които го съдържат (варена наденица, колбаси, кайма и чистачки).

Всички пушени меса са строго забранени! Ако наистина наистина искате, можете да си позволите малко парче варено свинско буквално на всеки 2 седмици. Но е по-добре да забравите изцяло за гърди и слабините.

За обяд можете да хапнете някакво зеленчуково ястие, приготвено с помощта на растително масло. За напитки са подходящи натурални сокове, компот или чай.

За следобедна закуска хапнете чиния със зеленчукова или гъбена супа с растително масло. Гответе месни супи във вторичен бульон.

Някъде около 17:00 се препоръчва да се яде риба, освен това в неограничени количества - яжте толкова, колкото искате! В идеалния случай рибата трябва да бъде в дълбок морски океан. Изберете мастни сортове - те са с високо съдържание на омега-3 полиненаситени киселини, които са много полезни за сърцето. Най-подходящите сортове включват скумрия, риба тон, палтус, чам, камбала, мис, херинга, сьомга, херинга и др..

За вечеря са подходящи зеленчуци, приготвени по какъвто и да е начин: могат да бъдат задушени, варени, печени, задушени или да се ядат под формата на пресни салати, подправени с растително масло.

Имайки предвид въпроса какво можете да ядете след операция на сърцето, също трябва да се отбележи закуските. Между храненията можете да се освежите с неограничени пресни плодове. Дайте специално предпочитание на банани, ябълки, кайсии, праскови и сушени кайсии, тъй като те съдържат много пектин и диетични фибри.

Можете да направите плодови салати, като добавите към тях нарязани ядки. Орехите, бадемите и лешниците са особено полезни. Но фъстъците могат да съдържат токсични вещества, така че е по-добре да ги откажете. Трябва също да бъдете много внимателни с борови ядки. Диетата след байпасното меню на сърдечната хирургия има точно същата като след операцията за подмяна на клапан.

Диетата след операция за байпас на сърцето е абсолютно същата като при операция за подмяна на клапан. Въпреки това, след сърдечна операция, лекуващият лекар във всеки случай ще ви предпише диета и ще ви даде допълнителни инструкции относно храненето и начина на живот. Те трябва да бъдат много стриктно спазвани, за да може процесът на рехабилитация да бъде максимално бърз и удобен за тялото..

Диета след стомашна резекция

Стомашната резекция е операция, при която хирургът отстранява значителна част от органа и след това работата на храносмилателния тракт се възстановява. За съжаление, понякога подобна намеса е единствената възможност за лечение по пътя към възстановяването..

Най-често операцията се извършва при обширни злокачествени онкологични новообразувания (например рак на стомаха, множество полипи и др.) Или стомашна язва. Но въпреки пробива в медицината, отстраняването на част от орган все още е трудно за пациентите да понасят, като същевременно има минимум усложнения. Основната стъпка по пътя към здравето е храненето след стомашна резекция. Но какво и колко можете да ядете, ще разгледаме по-подробно.

Какво се случва с храносмилателния тракт след операцията

След извършване на операцията стомахът не е в състояние да усвоява храната с пълна сила, така че ако лошо преработените храни влизат в нея, те ще отидат в червата в същия вид, където няма да може да усвои всички необходими хранителни вещества от храната.

Ето защо има претоварване в стомашно-чревния тракт (GIT) и пациентът започва да изпитва дискомфорт под формата на тежест в корема, метеоризъм и сънливост. Освен това, в резултат на недостатъчно усвояване на витамини и други хранителни вещества, пациентът може да развие недостиг на витамини, изтощение и рязка загуба на тегло..

За да избегнете неприятни последици, трябва да спазвате някои правила, които помагат да се справите с процеса на храносмилане:

  • яжте храна на малки порции, но често (поне 5-7 пъти на ден). Факт е, че отрязаният стомах не може да усвоява голяма част от храната;
  • необходимо е да дъвчете храна бавно, бавно, внимателно;
  • изключете от диетата храни, съдържащи голямо количество въглехидрати (захар, сладкиши, конфитюр и др.);
  • увеличете консумацията на протеинови храни (постно месо, риба, яйца, извара);
  • след първия и втория курс, компот или нещо друго трябва да се пие не по-рано от 30 минути след последното хранене. Това е необходимо за разтоварване на стомаха.


Ако стомахът е реагирал с болка, гадене и повръщане на някаква храна, трябва временно да спрете да ядете храни, които са причинили неприятни симптоми

Тези правила трябва да се спазват най-малко 4 месеца след отстраняване на част от стомаха. Необходимостта е храносмилателната система да може да се адаптира напълно към новите условия. Цялата храна трябва да се избърсва през сито, за предпочитане на пара.

Много пациенти се страхуват да ядат нещо заради страх от болка, но това не трябва да се допуска, тъй като тялото може да се изтощи.

Правете и не правете след операцията

Храненето след отстраняване на стомаха трябва да бъде променено радикално. За да изключите всякакви усложнения, трябва да запомните какво може и какво не може да се яде.

Разрешени храни и ястияЗабранени храни и ястия
Леки супи със зеленчуков бульон с макаронени изделия от твърда фаза.Мастни месни бульони (от тлъсто свинско, агнешко, гъска и др.).
Нискомаслено месо, птици, риба и различни ястия от тях в яхния, печени, задушени и варени.Консерви, бърза храна.
Овесена каша от царевица, просо, перлен ечемик, ечемик.
Термично обработени зеленчуци и плодове (картофи, моркови, карфиол, тиквички, тиква, ябълка) пюре като картофено пюре, суфли или пудинги.Пресни плодове и зеленчуци с груба кожа.
Грах, боб и други бобови растения.
Млечни каши и супи (ориз, юфка, овесени ядки, елда).Пържена и пушена храна.
Меко сварени яйца или бъркани яйца.Алкохолни напитки.
Постно и меко сирене.Газирани напитки, силен чай, кафе.
Пълно мляко и млечни продукти.Сладкиши и сладкиши.
Мед, конфитюр, ружа, ружа на малки порции.Бяло зеле, репичка, репичка, киселец, спанак, лук.
Домашни сокове и отвари от горски плодове и плодовеМаринади и кисели краставички.
Слабо сварен чай и слабо кафе с мляко.Подправки, подправки, майонеза, различни сосове.
Масло, топлено масло и растително масло за готови ястия (не за пържене).Пресен хляб, приготвен преди по-малко от 24 часа.
"Вчерашния" хляб, неподсладени бисквити, крекери.Гъби под всякаква форма.

Освен това диетата след отстраняване на стомаха или част от него предполага избягване на храна, която е твърде студена или гореща (например сладолед или горещо кафе).

Примерно меню за седмица

След частична или пълна гастректомия трябва да се придържате към диетична таблица №1 поне през първите 3 месеца. При условие че се чувствате добре и стомашно-чревния тракт работи нормално, лекарят има право да не смила храна, а просто старателно смила или дъвче.

След още 1,5 месеца можете да добавите пресни зеленчуци и плодове в менюто. Диетата след резекция на стомаха се отменя и пациентът преминава към предишната диета не по-рано от 6 месеца, при условие че стомашният тракт работи нормално само с разрешение на лекаря.

1 ден - пациентът не получава храна.

2 дни - слабо сварен чай, плодово желе с минимално съдържание на захар (за предпочитане без него изобщо).

3 дни - варено безалкохолно яйце, слаб чай за закуска. В разреден пилешки бульон, ориз или картофена супа. Не по-рано от 2 часа след супата, можете да пиете бульон от шипка. За вечеря, извара с ниско съдържание на мазнини с мляко, половин чаша желе преди лягане.

4 дни - задушен омлет, неподсладено желе. За обяд, телешко пюре или телешко месо с макаронени изделия. След 2 часа, неподсладен чай от ябълки. За вечеря, млечна каша от елда, преди лягане кефир с ниско съдържание на мазнини.

Ден 5 - настъргана овесена каша за закуска, слабо кафе с мляко. Закусете няколко бисквити без стафиди и други добавки. Обедна супа с пилешки или месен бульон, варени картофи с резен постна риба. За следобедна закуска можете да хапнете 100 грама извара. За вечеря, тиква каша с ориз и мляко, чаша кефир или ryazhenka за през нощта.

6 дни - за закуска, елда или вермицели млечна каша с добавяне на малко парче масло. Втора закуска е чаша натурално кисело мляко. За обяд супа от говеждо картофи, картофено пюре с котлона на пара. Запечено плодово пюре не повече от 200 грама за следобедна закуска. Вечеря задушени зеленчуци с месо, чай. През нощта извара с ниско съдържание на мазнини със сладко.

Ден 7 - закуска: задушен омлет, кафе с мляко и ролка с масло. За обяд, каша от цвекло, елда с парче варена риба или месо. Следобедна закуска чаша мляко с бисквити бисквити. За вечеря, твърди тестени изделия с котлет или гювеч, през нощта топло мляко с крутони от бял хляб.


Лекарят решава кога и с какво е по-добре пациентът да започне да се храни.

Първите 7 дни след операцията са най-трудни. Тялото трябва да свикне с новата диета. След въвеждането на нов продукт е необходимо да се следи отблизо състоянието на здравето и как храносмилателния тракт реагира на него..

Диета след операция: какво можете да ядете

Диетологът Наталия Семеникова предлага рецепти за вкусни и прости ястия за всеки период след операцията.

В първите дни

Задача: не претоварвайте храносмилането, предотвратявайте застоя на храната.

Първият път човек прекарва в болницата и му е осигурено точно това, от което се нуждае, защото отслабеният му храносмилателен тракт все още не е готов да работи с пълно натоварване. Следователно пациентът се оставя да пие например слаб чай или разреден сок от некисели плодове..

Малко по-късно в диетата се въвеждат моркови суфле, кисело мляко, цвекло. Основното нещо през периода на възстановяване е да се избягва запек, така че стомахът да не се напряга.

Рецепта за деня. Зеленчуково суфле

Настържете моркови или цвекло на ситно ренде и оставете да къкри във вода без олио. Когато омекне, добавете супена лъжица мляко и разбития яйчен белтък и поставете

във фурната за 20 минути.

Първа седмица у дома

Задача: пропуснете храната на малки порции, разредете жлъчката с обилно пиене.

Обикновено на осмия или деветия ден, ако операцията е била успешна, пациентът се изписва от болницата. По време на този период на рехабилитация е много важно да установите частично диетично хранене у дома. Цялата дневна храна трябва да бъде разделена на 6-7 порции - така храносмилането отслабено от операцията и отсъствието на жлъчния мехур ще се справи по-добре със задачата си. Необходимо е да се храните едновременно, така че жлъчката да се отделя само "във връзка" с приема на храна: тъй като няма къде да се натрупва, тя трябва незабавно да премине в действие. Последното хранене трябва да бъде не по-късно от два часа преди лягане. И трябва да пиете повече - около 1,5 литра на ден. Това може да бъде отвара от шипка, некисели сокове (за предпочитане с пулпа и стерилизирана), минерална вода, за която трябва да се консултирате с вашия лекар. Добре е, ако замените цялата вода, която пиете, с минерална вода.

През първата седмица след изписването от болницата не можете да ядете не само абсолютно забранени храни, но и пресни зеленчуци и плодове. Факт е, че те имат силен холеретичен ефект. Ръжният хляб също е изключен. Остават ястия с пара на пюре - месо, риба и зеленчуци. Много е важно те да са със средна температура - не студени или горещи. Полезно по това време: млечна супа, пилешко месно руло, извара касерол, суфле с парно месо, биокефир, „живи“ кисели млечни продукти, зърнени храни и макарони със сирене, парен омлет от яйчен белтък, сирене Адиге. За десерт - отвара от шипка или билков чай ​​с ружа или ружа.

Рецепта за деня. Латвийска млечна супа със зеленчуци

Разредете млякото наполовина с вода, когато заври, добавете моркови, натрошен ориз, лук, картофи, билки. Гответе до омекване, докато леко се сгъсти. Добавете сол и четвърт чаена лъжичка топено масло на върха на ножа.

Два месеца по-късно

Цел: да не дразнят храносмилателния тракт, се съсредоточете върху протеиновите храни, които тънко жлъчат.

Ако възстановяването върви добре, няма болка или дискомфорт, тогава можете постепенно да разширите диетата, като избягвате обаче продукти от „списъка на абсолютните забрани“.

Супите се ядат най-добре със зеленчуков или постен пилешки бульон, но без пържене на лук и моркови. Можете да добавите половин чаена лъжичка разтопено масло или зехтин към готовата супа.

Варено месо от нежни и нискомаслени сортове е приемливо. Гответе гарнитурата без пържене - тя може да бъде варени или задушени моркови, тиква, тиква, тиквички, карфиол, цвекло. Добре е да добавите към тях зеленина..

За вечеря е подходяща риба, варена или задушена с малко олио - треска или сом. За гарнитура - варени картофи, особено млади и прясно сварени. Можете да приготвите аспична риба, но не я пълнете с твърде концентриран бульон: разредете бульона със зеленчуков бульон върху желатин. Варени калмари, скариди и миди също са добри - те съдържат лесно смилаем протеин, който е необходим в този момент.

Изварата с ниско съдържание на мазнини е полезна и като вечеря, за предпочитане под формата на гювеч. Такива протеинови ястия правят жлъчката по-тънка. Най-добрият десерт в този момент е печена ябълка, ябълкови бонбони и мармалад.

Рецепта за деня. Телешко в суроватка

Накиснете прясно телешко в суроватка за една нощ. Сутрин се нарязва на парчета и се готви във фурната или в суха тиган, без олио, на слаб огън, за да няма кафява коричка.

През година

Цел: постепенно разширявайте диетата, свиквайки да избягвате забранените храни.

Можете да добавите домашно сварени ястия в менюто си, за да избегнете нискокачествени мазнини и свинско месо, които те обичат да добавят буквално към всички месни продукти - например кнедли или кнедли. Обаче определени храни трябва да бъдат абсолютно забранени и ако се придържате към това правило, след година ще можете да ядете много по-свободно. Факт е, че съдържащият се в тях холестерол допринася за увеличаване на вискозитета на жлъчката и нейния застой в жлъчните пътища, което при липса на жлъчен мехур представлява значителна опасност. Други компоненти на храната причиняват прекомерно разширяване на панкреаса, който след отстраняване на жлъчния мехур работи в "спешен режим", така че не трябва да го претоварвате.

Рецепта за деня. Зеле в галета

Задушете карфиол или зеле без олио или микровълнова фурна. След това поръсете с натрошени бели галета и добавете масло в купа. Той ще бъде абсорбиран в бисквити, а вкусът ще бъде същият като този на пържено зеле.

Бележка на читателите

Постепенно можете да въведете в диетата пресни зеленчуци и плодове, но трябва да избягвате киселинни - френско грозде, цитрусови плодове и да избирате по-сладки с нежна целулоза - ягоди, малини. Дините са много полезни, но е по-добре да се въздържате от пъпеши - това е продукт, който е трудно усвоим, който в началото ще бъде съкрушителен за храносмилателната ви система.

Примерно меню

1-ва закуска. Разхлабена каша от елда с растително масло (1/2 чаена лъжичка), чай с мляко (1 чаша), 100 г сирене Адиге.

2-ра закуска: печена ябълка.

Обяд: вегетариански борш в растително масло, варено месо със млечен сос, задушени моркови в растително масло, компот от плодове.

Следобедна закуска: отвара от шипка.

Вечеря: варена риба, яхния от тиквички, моркови и карфиол в растително масло, ментов чай.

През нощта: кефир - 1 чаша.

Нормата за целия ден: бял хляб - 300 g, захар - 30 g, масло - 10 g.

Абсолютна забрана

>> тлъсто месо - свинско, агнешко, гъска, патица, свинска мас;

>> сладолед и ледени напитки, всякаква студена храна - студът може да провокира жлъчен спазъм и болка;

>> всяка пържена храна;

>> пушени меса, маринати, консерви, хайвер;

>> киселец, спанак, лук, чесън;

>> сладкарски изделия със сметана;

>> сухи вина и шампанско.

Гимнастика за корема

Мнозина, които са преминали отстраняване на жлъчния мехур, се препоръчват да правят специални упражнения за подобряване на работата на храносмилателната система - след един и половина до два месеца, ако е имало коремна операция, и месец след ендоскопска. Необходими са упражнения за укрепване на коремните мускули.

>> Стоейки, краката на ширината на раменете, ръцете на кръста, леко завъртете торса си надясно и наляво на свой ред. Стомахът ще отпие малко, но трябва да усетите коя амплитуда е оптимална..

>> След това легнете на пода, огънете коленете си, поемете дълбоко въздух и огънете коленете на едната или другата страна. Полезно е да поставите 200-300-грамова торба с пясък върху горната част на корема и да я повдигнете по-високо, докато издишате, и да я спуснете, докато вдишвате. Същото трябва да се направи и с торбичката, поставена на долната част на корема..

Какво можете да ядете след операция?

Доброто хранене е от съществено значение за възстановяване след операция. По време на процеса на рехабилитация тялото се нуждае от повече калории. Както и протеин, витамини А и С, а понякога и минерали като цинк. Тези указания ще ви помогнат да изберете храни, които стимулират лечебния процес. И така, какво да ям след операцията?

Яжте голямо разнообразие от храни, за да получите необходимите калории, протеини, витамини, минерали.

Ако ви е предписана диета, спазвайте я старателно. Тъй като това ще помогне за ускоряване на възстановяването след операция, предотвратяване на инфекция и възможни усложнения.

Продукти, които помагат за заздравяване на хирургични рани

Какво можете да ядете след операцията и от какви храни ще се въздържате? Много хора се интересуват от този въпрос. Помислете за храни, които могат да ви помогнат да се възстановите по-бързо.

протеин

Намира се в месо, боб, яйца, мляко и кисело мляко, тофу, ядки, соеви протеинови продукти.

Колагенът е най-изобилният протеин в човешкото тяло. Той е основният компонент на съединителната тъкан (сухожилия, кожа, кости, хрущяли и др.). Общият прием на протеини е около 0,8 грама на килограм телесно тегло на човек. Нуждите от протеини обаче са по-високи след операцията, особено ако имате рани, които трябва да заздравеят..

Получаването на допълнителен протеин обаче не означава ядене на повече червено месо. Могат да се използват постни източници на протеини: яйца, риба, пуйка, боб и бобови растения. Суроватъчният протеин може да бъде източник на протеин. Получава се от суроватка, която остава при производството на сирене от извара. Смесва се с вода или се добавя към коктейли.

Витамини и минерали

Намира се в зърнени храни, червено месо, морски дарове, тиква, тиква и сусамово семе. Цинкът е от съществено значение за правилната функция на имунната система на организма.

Тялото се нуждае от цинк, за да увеличи производството на клетки, които се борят с инфекцията. Цинкът е от съществено значение за заздравяването на рани. Тъй като този минерал е от съществено значение за синтеза на протеини и растежа на клетките. Участва в огромен брой биохимични процеси в човешкото тяло..

Най-високата концентрация на цинк се намира в стриди, червено месо (говеждо, агнешко) и черен дроб.

Витамин Ц

Съдържа се в цитрусови плодове и сокове, ягоди, домати, доматен сок, чушки. А също и в печени картофи, спанак, броколи, карфиол, брюкселско зеле, зеле.

Витамин А

Предлага се в тъмнозелени, листни зеленчуци, оранжеви или жълти зеленчуци, пъпеши, подсилени млечни продукти, черен дроб, зърнени храни.

Следоперативният стрес, комбиниран с лекарства, използвани по време на процедурата, поставя повишено напрежение на тялото. В резултат на това се образуват свободни радикали.

Антиоксидантите намаляват или елиминират тези вредни частици и след операцията са необходими много повече антиоксиданти. Можете да увеличите броя им в организма, като консумирате цветни плодове: боровинки, ягоди, малини, къпини, череши и нарове. Тези плодове съдържат антоцианидини, вещества, които подобряват действието на витамин С. Освен това укрепват стените на кръвоносните съдове и ускоряват процеса на оздравяване на увредените тъкани..

Сладките картофи са отличен източник на бета-каротин или провитамин А, който при необходимост се превръща във витамин А. Витамин А е от съществено значение за възстановяването на меките тъкани, лигавиците и кожата. Консумацията му след операция трябва да бъде увеличена до 10 000 IU витамин А и още 15 000 IU бета-каротин.

За разлика от далечния си братовчед, сладките картофи не са толкова нишестени. Съдържа почти 4 грама фибри в една средна големина грудка. Обелете и нарежете сладките картофи наполовина. Овкусете със зехтин, сол и черен пипер и печете във фурна на 350 градуса за 30 минути.

Други източници на бета каротин

Това са моркови, тъмнозелени листни зеленчуци като зеле, пъпеш, манго и сушени кайсии. Чушките от чушки са отличен източник на витамин С. Един пипер със среден размер ще ви осигури 340 мг от този витамин..

Витамин С е водоразтворим витамин, който помага при възстановяването на колаген. Колагенът е един от най-обилните протеини в организма. И ако сте претърпели операция, този протеин ще помогне за възстановяване на нараняванията. Стресът изчерпва витамин С, така че трябва да получавате допълнително витамин С.

Други допълнителни източници на витамин С са гуава, зеле, цитрусови плодове, киви и броколи.

Наличието на силна имунна система на тялото гарантира, че тялото ви се отърва от възможна инфекция след операция. Яжте брюкселско зеле, зеле и карфиол. Тези зеленчуци съдържат индоли, фитонутриенти, които спомагат за повишаване на имунитета.

Брюкселското зеле или карфиолът може да се приготви бързо и вкусно. Можете да ги запържите в малко растително масло. Може да се наложи да намалите количеството въглехидрати в храната си в следоперативния период. След това използвайте пюре от карфиол вместо картофено пюре..

Ананасът и папаята съдържат протеазни ензими, които тялото използва за разграждане на протеините. Установено е, че тези ензими (бромелайн и папаин) помагат за намаляване на отока и възпалението.

Недостатъкът е, че бромелайнът е концентриран в стеблото на ананаса. Следователно приемането на добавки като бромелайн с кверцетин може да е по-лесно, отколкото прием на натурален продукт..

целулоза

Лекарства срещу болка, анестетици, диети, дехидратация, стрес и намалена физическа активност пречат на възстановяването ви.

За да поддържате правилно работата на червата си, трябва да пиете много вода и да ядете сини сливи всеки ден. Сините сливи са източник както на разтворими, така и на неразтворими фибри, които омекотяват и оформят изпражненията.

Други храни с високо съдържание на фибри са боб и бобови растения. Ябълки, круши, трици зърнени храни, овесени ядки и брашно от ленено семе също съдържат фибри.

Можете също да помогнете на червата си, като приемате пробиотици. Те възстановяват баланса на микрофлората в храносмилателната ви система и червата.

Гъбите също допринасят за здравето на имунната система на организма. Скорошно проучване показа, че гама-делта Т клетки функционират по-добре при участници, които ядат гъби ежедневно. Тези клетки участват в унищожаването на патогени в ранните етапи на антиинфекциозната защита..

Гъбите могат да се консумират пържени или направени в супа. Дневната надбавка е 100-115 грама.

Ферментирали млечни продукти

Антибиотиците определено се препоръчват след операция, за да се избегне инфекция. Антибиотиците убиват лошите бактерии, но също така убиват добрите бактерии в храносмилателния ви тракт. Полезните бактерии помагат за храносмилането на храната, а също така играят ключова роля във функционирането на имунната система на организма.

Населете храносмилателния си тракт с добри бактерии с ферментирали млечни продукти като кефир и кисело мляко. Предпочита се кефирът. Малка част от него съдържа от 8-12 вида микроорганизми. Той има над 10 милиарда живи и активни култури. В киселото мляко има по-малко и от двете. Когато избирате продукт, прочетете етикетите, тъй като захарта и калориите са по-високи в ароматизираните храни..

Ако имате слаб апетит:

  • Яжте малки хранения 5 или 6 пъти на ден. Вместо да се опитвате да ядете цялата си храна на три хранения, намалете количеството храна в чинията си. И за да поддържате достатъчно количество храна, закуска между храненията..
  • Имайте здравословни закуски. Примери за лакомства: сирене и крекери, чаша мляко, извара и плодове, 1/2 малък сандвич, млечен шейк, фъстъчено масло с бисквити или целина, плодови или плодови сокове.
  • Някои храни, които се препоръчват през периода на възстановяване след операцията, не са много хранителни. Опитайте да ги комбинирате с храни, които са отлични източници на протеини, витамини, калории и минерали..
  • Ако вкусът ви се е променил, опитайте различни храни, за да видите какво харесвате. Може да откриете, че харесвате студени храни и храни с малко миризма. Например извара, зърнени храни. Опитайте макаронени изделия и сирене вместо сирене равиоли. Говеждото в салата може да бъде заменено с пилешко или риба тон.
  • Използвайте хранителни добавки, ако всички тези методи се провалят. Те са лесно достъпни в супермаркети и аптеки. Всички добавки ще варират във вкуса. Така че, ако не харесвате първата, опитайте друга марка. Като алтернатива можете да смесите добавката с мляко, плодове или замразени плодове или сладолед. Това ще го направи по-вкусно..
  • Приемайте ежедневно мултивитамини с минерали.

Ако имате диабет или висока кръвна захар

Продължете внимателно да следите нивата на кръвната си глюкоза. Като контролирате кръвната си захар, вие подпомагате възстановяването и също предотвратявате инфекцията.

Може да се наложи да видите Вашия лекар и сертифициран диетолог. Те могат да ви помогнат да коригирате вашата диета и лекарства, за да контролирате нивата на кръвната си глюкоза..

Съвети за диета

Вижте вашия лекар, ако апетитът ви остане лош, нараняването ви не заздравее и отслабвате.

Яденето на правилни храни след операция може да помогне на раните ви да зараснат по-бързо. Също така, намалете отока, синините и възпаленията, които често съпътстват хирургичните процедури.

Някои храни могат да намалят храносмилателното разстройство, причинено от антибиотици. И предотвратяване на запек, който болкоуспокояващо задейства.

Хранене след операция

Обикновено храненето след операция се намалява до няколко дни пълен глад, с възможна фармакологична подкрепа и преход към щадяща диета. Таблиците могат да варират в зависимост от естеството и фокуса на операцията. След малки манипулации, извършвани локално и под местна упойка, не винаги се изисква специално хранене. Има някои общи хранителни правила, характерни за всички следоперативни пациенти, и специални препоръки, лекар може да ги издаде за всеки конкретен случай. Въпреки това, абсолютно всеки трябва да помни, че диетата след операцията е строга и ограничаваща и трябва да се спазва точно.

Съдържанието на статията:

Общи хранителни указания след операция

Първият ден след операцията се показва пълен глад. На пациента се дава обикновена чиста вода, без газ, минерални соли и електролити. Ако е необходимо, ако възникнат слабост и проблеми с възстановяването, е необходимо да се поставят капкомер с хранителни разтвори, но този въпрос се решава индивидуално. Пациентите, чието възстановяване е бавно, могат да имат проблеми с приема на храна на втория ден и тогава диетата им е ограничена до обикновена вода.

Освен това следоперативният период протича така:

  • лека храна постепенно се връща към диетата - настъргани супи от зърнени храни, малко количество зеленчуци, след това - суфле от месо и риба;
  • нормализира се консумацията на вода;
  • храната се организира частично, поне 5-6 пъти на ден, за да се нормализира работата на храносмилателната система, след това пациентът получава препоръки, според които трябва да изгради допълнителна диета. Някои се съветват да се придържат към 5-6 хранения на ден през целия живот;
  • температурата на храната не трябва да надвишава 45 градуса, препоръчва се топла, не гореща храна, изключени са и студените ястия, за да се предпазите от вазоспазъм.

Дават се и общи препоръки в зависимост от конкретния тип операция..

Диета след коремна операция

Това е най-строгият тип диета от този вид. След коремна операция човек не може да яде твърда храна за дълго време, което е свързано с нарушения на кръвообращението и храносмилането. Необходими са 2-3 дни, за да се възстанови. Можете да вземете вода само на първия ден. На втория ден е позволено да се добавят слаби зеленчукови бульони, след това - слаб бульон от дива роза и течна храна на пюре. За такива пациенти се препоръчват тънки оризови бульони, както и бульони на базата на овесени ядки. В този стил трябва да се храните 3-4 дни, докато перисталтиката не се възстанови..

Важно: операциите, включващи хранопровода и стомаха, включват само парентерално хранене, тоест ядене на храна през тръба, поставена в стомаха.

От 4-5 дни могат да бъдат въведени следните продукти в диетата на пациента след операция на хранопровода и стомаха:

  • ястия от пюре от месо и риба, суфле, месни пюрета и месен хляб;
  • пюре или силно сварена каша от елда, овесена каша без груби части и ориз, препоръчва се да се готви в 2-3 части вода и след това да се избърше през твърдо сито или да се смила с пасатор;
  • пюре от зеленчуци, без значително включване на диетични фибри и взаимосвързано със семена. Препоръчват се тиква и тиквички, както и варени моркови, можете да готвите супи от пюре от зеленчуци;
  • плодовете на първия етап не се препоръчват, след това в диетата се включват само малки количества сладки и пюрирани плодове;
  • можете да готвите млечна каша, а също така да включвате кефир в диетата си, особено нискомаслено и средномаслено ферментирало печено мляко е разрешено в малки количества, млякото не трябва да се пие отделно, но то може да бъде включено в диетата ви в ястия;
  • от сладкиши се препоръчва обикновена бяла захар, с течение на времето - плодови желета и суфле;

  • Не може да се пие силен чай и кафе, основната напитка е слаб чай и слаб бульон от шипка.
  • С течение на времето, след оздравяване, е позволено да се въведе по-груба храна в диетата, готвене на каша с не-течна консистенция и ограничаване на месни и рибни суфле в полза на месни и рибни ястия с по-твърда консистенция.

    Забранени храни след коремна операция

    Не трябва да ядете нищо, което би изисквало определено упражняване на силите на организма за храносмилане.

    • всички видове закуски, снек бар от осолено и пушено месо, сирена, хайвер, херинга, пушена риба и други продукти, предназначени да подсилят апетита;
    • консерви от месо и риба, дори в супи;
    • различни видове сладки - торти, сладолед, шоколад, напитки с добавка на какао и кафе;
    • Алкохолни напитки;
    • всички видове груба храна, дори „здравословна“ - пресни плодове, зеленчуци с много фибри (зеле, броколи, гъби, например), кафяв ориз, бобови растения, соя;
    • не се препоръчва да се включват изкуствени подсладители в диетата, което може да причини подуване на корема и повишено производство на газ;
    • всякакви храни, които причиняват непоносимост и газообразуване.

    Хранене след отстраняване на жлъчния мехур

    След отстраняването на жлъчния мехур има доста широк списък с забранени храни:

    • не можете да ядете гъби, тъй като съдържат груби хранителни влакна и трудно смилаеми растителни протеини;
    • лукът и чесънът са забранени, както и всички люти подправки - хрян, аджика, горчица, сосове на базата на червен пипер;
    • всички видове консервирани храни, включително домашна и зеленчукова, са изключени от диетата;
    • не се разрешава употребата на месо или риба, напоена с оцет;
    • не се препоръчват всички видове масло - както редовно, така и топено;
    • използването на закуски от месо, пикантни и солени мазни сирена е забранено (всъщност, всички налични сортове могат да попадат под това определение, след периода на възстановяване след операцията ще бъде възможно да се яде несолено сирене в малки количества);
    • всички мастни и сладки сладкарски изделия са забранени, а употребата на захар в големи количества също не се препоръчва.

    Основната диета след отстраняване на жлъчния мехур наподобява предишната:

      на базата на зърнени ястия, вискозна каша, оризова основа. Необходимо е да се готви зърнените култури, така че да наподобява тънък бульон;

  • разрешени са слаби зеленчукови бульони, няма консенсус относно месните бульони. Класическата медицинска диета за тези с отстранен жлъчен мехур включва отхвърляне на всички видове силни бульони, богати на екстрактивни вещества, и използването само на слаби зеленчукови бульони за готвене на супи. Различни източници в Интернет препоръчват да пиете слаб пилешки и месни бульон след тази операция, консултирайте се с вашия лекар дали можете да ядете месен бульон или не;
  • месото и рибата се въвеждат в диетата в малки количества под формата на кайма или суфле, за да се улесни храносмилането и асимилацията;
  • плодовете в периода на възстановяване не са включени в диетата, те се връщат, докато лекуват, употребата в много ограничено количество плодово желе е разрешена.
  • Хранене след операция на червата

    Нормалната чревна перисталтика ни позволява да усвояваме и асимилираме храни като бобови растения, гъби, богати на фибри хляб и т.н. Цялата тази храна може да се превърне в източник на проблеми след операцията, тъй като перисталтиката е нарушена. В началото диетата на пациента се изгражда около слаби зеленчукови бульони без присъствието на зеленчуци, малко количество месо или риба, буквално превърнати в пюре консистенция, както и пюре зърнени храни. Препоръчва се да се вари зърнени храни изключително във вода, но понякога казват, че за тази цел може да се използва мляко, разредено с вода. Разрешено да се използват меко сварени яйца или яйца под формата на омлети на пара.

    Слабият чай може да бъде подсладен с обикновена захар, след операции на червата е разрешено и много слабо какао в мляко, разредено с вода. Храната не трябва да е гореща, трябва да следите честотата. Препоръчва се разделена диета и по-малки порции.

    Хранене след операция на пикочния мехур

    След операцията на пикочния мехур има съображения за изключване на определени храни. Всички видове храни, съдържащи оксалати и оксалова киселина, се „изтеглят“ от диетата. Не се препоръчва да се ядат коприва и киселец, както и супи на базата на тези сезонни зелени; ревен, кисели цитрусови плодове и други храни, употребата на които може да раздразни пикочния мехур и уретера, не трябва да се въвеждат в диетата..

    Целина, краставици, пъпеши и дини не трябва да се консумират, тъй като тези храни имат диуретичен ефект. Внимавайте с чайове с добавяне на различни билки..

    След операция на пикочния мехур, те изграждат диетата си по същия начин, както след други операции:

    • въз основа на варени зърнени храни на базата на елда, ориз или овесени ядки, зърнените култури могат да бъдат допълнително избърсани през сито, за да се осигури по-добра асимилация;
    • можете също да ядете месо и риба под формата на суфле;
    • зеленчуци и плодове, различни от тези, които са кисели или съдържат оксалова киселина;
    • препоръчайте да пиете много вода, но не чай и кафе, а обикновена вода.

    След отстраняването на апендицит препоръките приличат на тези за пациенти след операция на червата, но особеността е, че можете да ядете само полутечни пюре супи от разрешени продукти.

    Препоръките за периода на възстановяване, който се случва у дома, са сходни за всички операции. Необходимо е да се гарантира щадяне на стомашно-чревния тракт, преяждането е изключено, организирано е частично хранене със специален акцент върху редовността и качеството на храната. През целия период на възстановяване трябва да се избягва бързата храна и повечето хора - от ядене извън дома и ядене на храна, която би могла да раздразни стомашно-чревния тракт. През целия период на възстановяване употребата на всякакви алкохолни напитки е изключена, тъй като метаболизмът на етанола нарушава възстановяването на мускулната тъкан. Обикновено за 2-3 месеца пикантните храни, ястията от бобови растения, с пушени меса, гъби, масло и сирена също са ограничени, като храна, която е трудно смилаема. Освен това не се препоръчва да се ядат ястия, в които се смесват няколко вида животински протеини - например котлети с яйца или калмари, пълнени с птиче месо. Конкретни препоръки относно храненето по време на периода на възстановяване трябва да получите от Вашия лекар..

    Витамини в извара

    Мъжки боб - състав, лечебни и полезни свойства, ползи и вреди. Съдържание на калории Покълнала каша. Как да готвя. Време на ден за консумация. Как да изберем и как да съхраняваме. Противопоказания.