Как да ядем и диета при гастрит

Гастритът е една от най-често срещаните патологии на храносмилателния тракт, срещана навсякъде. Според статистиката честотата на гастрит и дуоденит в Руската федерация от 1997 г. до 2014 г. нараства с 4%. Основните причини за развитието на хронично възпаление се считат за бактерията Helicobacter pylori, нарушение на производството на солна киселина и неправилно хранене. Острият гастрит се развива под въздействието на токсични вещества, които дразнят стомашната лигавица или с хранително отравяне.

„Или може би не?“: Наистина ли е необходима диета за гастрит

Както острият, така и хроничният гастрит изискват нежна диета. Дори при назначаването на адекватна лекарствена терапия (която не може да бъде избегната в случай на обостряне), стомахът се нуждае от помощ за възстановяване на нормалната работа. Пълната регенерация на лигавицата е невъзможна, ако вредните фактори продължават да я въздействат под формата на груба, пикантна, твърде гореща или студена храна.

Препоръки на гастроентеролог

Диетата при остър гастрит и различни форми на хронично възпаление (повърхностно, антрално, ерозивно, хипо - и хиперацидно) има свои собствени характеристики. Независимо от това, съществуват принципи на балансирана диета, които са общи за всички варианти на заболяването, препоръчани от гастроентеролозите и диетолозите:

  1. Често хранене - до 5-6 пъти на ден. Това стабилизира стомашната секреция и предотвратява усвояването на стомашната стена от собствените й ензими..
  2. Малки единични порции. След хранене не трябва да има усещане за пълнота в стомаха, тежест. Голямо количество храна затруднява и забавя работата на органа.
  3. Отказ от несмилаеми, груби, твърде мазни храни. Това са зеленчуци с плътни фибри, малко месо, риба, млечни продукти, гъби.
  4. Премахване от диетата на подправки, маринати, консерви, които имат дразнещ ефект върху вътрешната лигавица на храносмилателния тракт.
  5. Ограничен прием на сол: до 8 г на ден, оптимален - 5-6 г. Прекалено активно стимулира стомашната секреция.
  6. Избор на безопасен метод за готвене: на пара, във фурната, в мултикухер. Също така е позволено да се задушава или готви храна. Пържени, пушени ястия, кисели краставички са забранени.
  7. Шлайфане на продукти. На първо място е необходим при остър гастрит или обостряне на хроничен. В бъдеще е достатъчно просто да дъвчете добре храната.
  8. Средни температури на консумирани храни (15-55 ° C). Прекалено горещата или охладена храна допълнително наранява лигавицата.
  9. Ориентиране към вида на киселинността на стомашното съдържание при съставяне на менюто. Ограничаване на стимулиращата секреция при хиперациден гастрит и строго ограничаване на "тежката" храна при хипоацидна киселина.
  10. Балансирана диета. Енергийната стойност на храната намалява само в острата фаза на заболяването, главно поради въглехидратите и мазнините. Не забравяйте да консумирате достатъчно витамини, микро- и макроелементи.

Какво можете да ядете?

Способността да се консумират много зеленчуци, плодове, сирена, други ферментирали млечни продукти, чай, кафе до голяма степен зависи от вида на стомашното възпаление. Можете да прочетете подробно за всички тези функции на нашия уебсайт. Ето списък на тези продукти, които са разрешени за всякакъв вид гастрит.

  • фиде;
  • грис, овесени ядки, елда, оризова каша;
  • постна риба (тилапия, минтай, костур, гренадер, щука, костур);
  • постно месо (заешко, говеждо, пуешко, телешко, пилешко);
  • говеждо език;
  • слаби бульони;
  • растителни масла, масло - ограничено;
  • пълномаслено мляко и нискомаслени ферментирали млечни продукти;
  • яйца под формата на омлети или меко сварени;
  • вегетариански, кремообразни, зърнени храни, слузести супи;
  • зеленчукови култури (пъпеши, картофи, цвекло, моркови, броколи, карфиол);
  • плодове (ябълки, круши, хурма, банани, авокадо, диня) и прясно изцедени сокове на базата на тях;
  • горски плодове (череши, ягоди, викториа);
  • неудобни сладкиши, сушен хляб;
  • десерти (суфле, ружа, ружа, меренга, натурален мармалад);
  • слаб черен, зелен чай;
  • желе (плодове и плодове, мляко, овесени ядки).

Опасни храни при гастрит

Списъкът на забранените храни за различни форми на гастрит също е малко по-различен. Някои от тях обаче не бива да се ядат. Нека да се спрем на тях:

  • царевица, каша от просо (ечемик и ечемик - ограничен);
  • риба с високо съдържание на мазнини (змиорка, есетра, палтус, тлъста херинга);
  • месо, съдържащо огнеупорни мазнини (агнешко, тлъсто свинско месо, гъска, патица);
  • карантии (бъбреци, бели дробове, черен дроб);
  • пушени меса;
  • богати бульони;
  • пикантни мазни сирена;
  • пълнеж, пикантни, домати, кисели супи;
  • зеленчуци (бобови растения, царевица, в ограничена степен - спанак, зеле);
  • гъби;
  • маринати;
  • подправки;
  • ядки;
  • плодове (грозде, нар);
  • горски плодове (малини, къпини, касис);
  • печива, пресен хляб;
  • десерти (сладкиши и торти със сметана, шоколад, сладолед);
  • консервирани продукти;
  • алкохол;
  • силен чай;
  • кафе;
  • какао;
  • газирани напитки.

Ежедневна диета

Много е важно да спазвате диетата. Когато се храните по едно и също време всеки ден, стомахът ви свиква да произвежда солна киселина и ензими в съответствие с този ритъм. Ако режимът бъде нарушен, тогава производството на сок на празен стомах ще повреди стените му и обратно: забавената секреция ще попречи на храносмилането на храната на храната.

Три хранения трябва да са най-консумиращите енергия: закуска, обяд и вечеря. Между тях се нуждаете от малки закуски под формата на зеленчуци, плодове, печива. Супите трябва да присъстват в диетата. За предпочитане е да ги ядете на обяд. Не е необходимо да се яде преди лягане, но в някои ситуации това помага да се подобри благосъстоянието. Във всеки случай късната вечеря трябва да е с най-ниско съдържание на калории и възможно най-лек. Чаша ферментирала млечна напитка, желе, крутони, плодове е идеална.

Таблици според Pevzner

Класическата версия на диетите за различни заболявания се счита за системата от лечебни таблици според М.И.Певзнер, предложена по съветско време. И въпреки че съвременните гастроентеролози и терапевти често я критикуват поради липсата на индивидуален подход към пациента, днес все още няма адекватен алтернативен вариант..

Референтен. По-модерна е стандартната система за диета на писмо. По-специално, при заболявания на стомашно-чревния тракт, се използва диета "P", основана на принципа на топлинно, химическо и механично щадящо. Тази система обаче всъщност е още по-унифицирана и не отчита наличието на съпътстващи патологии при пациента. В болниците такова маркиране практически не се използва..

При острия ход на гастрит през първите 1-3 дни пациентът е на пълно гладуване. Той може да пие само негазирана минерална вода, течно желе. В бъдеще на пациента се назначава таблица номер 1а със значително ограничение на енергийната стойност, най-леките възможни ястия в нарязан вид.

След стабилизиране на състоянието диетата леко се разширява, а диетата става по-висококалорична - това е таблица номер 1b. Добавете месни ястия, по-груби зърнени храни, зеленчуци. Когато симптомите на гастрит са сведени до минимум, таблица номер 1 се препоръчва за хиперацидната форма на заболяването, таблица номер 2. за хипоацидната форма.Те са по-енергоемки и балансирани. При добра поносимост на подобна диета пациентът се прехвърля плавно на маса номер 5, а след това на общата маса - номер 15.

Забележка. Продължителността на всяка от тези диети не е строго регламентирана и се определя в зависимост от характеристиките на хода на заболяването. Въпреки това, продължителното (повече от месец) спазване на строги ограничения (диета № 1а и № 1б) не се насърчава. Те са с ниско съдържание на калории, недостатъчно балансирани в хранителните вещества и не отговарят напълно на всички нужди на организма..

Седемдневно меню

Следвайки горните правила на балансирана диета при гастрит и разумно съчетавайки разрешените храни, можете да създадете разнообразно меню за цялата седмица. Разбира се, нашият пример за такова меню е предназначен за стабилно състояние на пациента. В острия период ограниченията са малко по-строги. Също така е важно да се вземе предвид формата на гастрит при избора на зеленчуци и плодове и при закупуване на минерална вода..

понеделник

  • Закуска: овесена каша с ябълки и мед; чай с мляко.
  • Обяд: мана с бананов пълнеж и сок от моркови.
  • Обяд: млечна супа с вермицели; тилапия в картофена козина; компот от сушени плодове (без горски плодове).
  • Следобедна закуска: предястие от скариди и авокадо.
  • Вечеря: оризова гювеч с пилешко филе; поставете; все още минерална вода.
  • Преди лягане: чаша "Snowball".

вторник

  • Закуска: тиква каша с ориз; чай от лайка.
  • Обяд: тенджера от хурма с извара с плодово пюре.
  • Обяд: зеленчукова супа с кюфтета; заешки кнедли със смесена гарнитура от броколи и карфиол; плодово и ягодово желе.
  • Следобедна закуска: зеленчукова салата със зехтин.
  • Вечеря: рибен пай със сом във фурната; ванилова безе; чай с маточина.
  • Преди лягане: чаша мляко с ниско съдържание на мазнини.

сряда

  • Закуска: каша с грис с ябълков бульон; разреден чай.
  • Обяд: моркови бисквитки с млечно желе.
  • Обяд: рибена чорба с щука; пилешки таралежи с тиквено пюре; все още минерална вода.
  • Следобедна закуска: печена тиква с мед.
  • Вечеря: булгур с телешко месо и зеленчуци; черешово желе.
  • Преди лягане: чаша кефир без мазнини.

четвъртък

  • Закуска: елда със обезмаслено мляко.
  • Обяд: крутони от авокадо и шипка.
  • Обяд: риба супа от минтай с нискомаслена сметана; пилешки гърди в кремообразен сос с картофено пюре; компот от круша.
  • Следобедна закуска: зеленчукова салата с дресинг от кисело мляко.
  • Вечеря: пай с бурек със смляно говеждо месо; Зефир; бульон от шипка.
  • Преди лягане: чаша варенец.

петък

  • Закуска: оризова каша с круша в мляко; зелен чай.
  • Обяд: печени ябълкови пайове с лек незабавен цикорий.
  • Обяд: супа от пилешка юфка; парен костур с котлети от моркови и цвекло; Бери желе.
  • Следобедна закуска: салата от сирене и печено цвекло.
  • Вечеря: калмари, пълнени със зеленчуци; безе без крем; отвара от лайка.
  • Преди лягане: натурално нискомаслено кисело мляко.

събота

  • Закуска: кус-кус с банан; билков чай.
  • Обяд: парен омлет с овесени ядки.
  • Обяд: крем супа от тиква и моркови; телешки строганоф с печени картофи; ябълков сок.
  • Следобедна закуска: печени ябълки с мед.
  • Вечеря: пай, приготвен от неварено тесто с минтай и ориз; плодово желе.
  • Преди лягане: чаша ферментирало печено мляко.

неделя

  • Закуска: смачкана каша от елда с грис; напитка от цикория с мляко.
  • Обяд: Syrniki в бавна котлон с тиквен сок.
  • Обяд: супа от цвекло с пилешки бульон; калмари задушени със зеленчуци; компот от сушени плодове (без горски плодове).
  • Следобедна закуска: плодова салата.
  • Вечеря: пълнени лодки с тиквички; суфле с ванилия; все още минерална вода.
  • Преди лягане: чаша мляко от банан.

„Комбинирайте вкус и полза“: полезни рецепти

Ястията, представени в нашето меню, изглеждат сложни само на пръв поглед. Нека опишем поетапната подготовка на някои от тях. Моля, обърнете внимание, че можете да смените пълнежът за пай и да комбинирате горещи ястия с любимите си гарнитури, колкото искате. Важно е само да не се отклонявате от общите препоръки на гастроентеролозите.

Смачкана каша от елда с грис

Тази оригинална каша може да се яде за закуска или да се добави като гарнитура. За готвене използвайте разделена (натрошена) елда - готово.

Състав:

  • 250 г натрошена елда;
  • 60 гр грис;
  • 1 яйце;
  • 2 литра вода;
  • Шипка сол.

Как се готви:

  1. Смесете елдата с яйцето в тенджера.
  2. Слагаме там грис, разбъркваме.
  3. Изплакнете с вряла вода няколко пъти. През това време кашата ще набъбне.
  4. Изсипете вряла вода над кашата, така че тя леко да покрие повърхността й.
  5. Гответе на слаб огън за 5-7 минути.

Бюрек пай със смляно говеждо месо

Това е турски пай, рецептата на който сме променили само леко - премахнахме лютите подправки и намалихме броя на яйцата. Основната характеристика на ястието е най-тънкото (не повече от 1 мм) безквасно фило тесто (или юфка на турски). Можете да го купите в супермаркета за хранителни стоки или да направите своя собствена от вода, брашно и зехтин..

Съставки:

  • 400 г фило тесто;
  • 500 г смляно говеждо месо;
  • 1 лук;
  • 3 супени лъжици. л. зехтин;
  • 3 яйца;
  • 5 супени лъжици. л. нискомаслено кисело мляко;
  • 125 мл вода;
  • сол на вкус.

Рецепта:

  1. Нарежете ситно лука, смесете го с каймата и оставете да къкри под капака за около 15 минути.
  2. Осоляваме и охлаждаме каймата.
  3. Смесете 2 яйца с 3 с.л. л. кисело мляко и 3 с.л. л. масло.
  4. Добавете вода към бъдещия пълнеж и разбъркайте старателно.
  5. Оформяме слой тесто, изобилно го покриваме с импрегниране.
  6. На ръба на един слой в "пътека" изложете част от каймата.
  7. Навиваме каймата в тестото с епруветка, която след това сгъваме с "охлюв" и поставяме в кръгла тава за печене.
  8. Правим същото с останалите съставки, като постепенно разширяваме нашия „охлюв“.
  9. Смесете останалото яйце с 2 с.л. л. кисело мляко и изсипете този състав върху пая.
  10. Burek се пече 40 минути във фурна, предварително загрята до 200 ° C.

Всяка форма на гастрит е неприятно заболяване, което изисква сериозна ревизия на начина на живот. Пациентът в този случай трябва да се примири с неизбежните обстоятелства и стриктно да спазва препоръките на лекаря. Само в този случай е възможно възстановяването и премахването на повечето забрани. И за да може животът да не загуби целия си чар, трябва да проявите креативност в организирането на собствената си храна и постепенно да разширите диетата.

Хранене при гастрит с висока киселинност

Пациентите с гастрит с висока киселинност изпитват много неудобства и дискомфорт в епигастралната област (оригване, киселини, болка в болката, подуване на корема и др.). Особено след консумация на определени храни.

Болезнените усещания се дължат на повишеното производство на стомашен сок с солна киселина, което допълнително провокира дразнене на лигавицата на вътрешните стени на органа.

За да се избегнат пристъпи на обостряне и да се облекчи състоянието на пациента, експертите препоръчват да се спазва определена диета: необходимо е да добавите в диетата колкото се може повече полезни храни и да изключите потенциално опасни.

Какво може и какво не може да се яде при гастрит с висока киселинност

В случай на заболяване се препоръчват следните продукти:

  • Супи, приготвени във вода, нискомаслено мляко или с пресни зеленчуци. Към тях можете да добавите зърнени храни (грис, елда, овесени ядки) и макаронени изделия. Забележка: Всички съставки на първите курсове трябва да бъдат максимално нарязани (избърсани). Идеален: пюрирани супи.
  • Висококачествена паста.
  • Рибни и месни ястия (печени на фурна или задушени).
  • Вискозна каша (овес, пшеница, грис, елда, ориз в мляко).
  • Зеленчукови салати.
  • Плодове и плодове (без киселите): ябълки, банани, круши, череши, ягоди и др..
  • Зеленчуци (пресни, варени или задушени в растително масло): карфиол и бяло зеле, картофи, тиква, цвекло, домати, тиквички, патладжани, пресни краставици (обелени и в малки количества).
  • Бор и орехи (не повече от 20 г на ден).
  • Сушени плодове под формата на компоти и желе: ябълки, круши, дюля (не се допуска по време на обостряне), сини сливи (в малки количества на етапа на ремисия), стафиди, сушени кайсии (с повишено внимание), фурми (само в компот или накиснати за 2 часа).
  • Пшеничен хляб, кифлички от постно тесто, сухари от бял хляб, бисквити и чипс.
  • Меко сварени пилешки яйца (не повече от 2 на седмица).
  • Куркума - облекчава възпалението в стомаха, но не се препоръчва по време на обостряне.
  • Мляко и ферментирали млечни продукти: пълномаслено мляко, кисели млечни продукти, извара, заквасена сметана (с нисък процент на мазнини), ферментирало печено мляко и кефир (до 2,5% мазнини), кисело мляко (не по време на обостряне), масло (в минимално количество).
  • Твърди сирена (настъргани или тънко нарязани), както и сортове Рикота и Моцарела. Изключение правят пушени, преработени и плесени сирена, защото в състояние да обострят болестта.
  • Разрешени сладкиши: конфитюри, ружа, тофи, желе, мармалад, ружа, плодови пюрета.
  • Отвари и настойки от мента (по време на ремисия).
  • Натурален мед (1-2 ч.л. на ден).
  • Мастни масла (кедър, бадем, слънчоглед и др.) - те могат да се добавят към салати или зърнени храни.

Забранени храни при гастрит с висока киселинност

Те включват:

  • Чесън - съдържа много фитонциди, които влияят негативно на лигавицата.
  • Цитрусовите плодове (лимони, портокали и др.) Са строго забранени, защото могат да причинят обостряне на болестта.
  • Киви - съдържа киселини, които разрушават стомашната лигавица.
  • Шоколад, какао и кафе.
  • Сладолед.
  • грозде.
  • Сурови моркови.
  • Броколи (намира се в фибри, може да причини гадене и повръщане).
  • цикория.
  • Зърнени култури: просо и перлен ечемик.
  • Царевица и бобови растения (боб, соя, грах и др.).
  • Мазно месо, черен дроб, кнедли и пушени продукти.
  • Дини и пъпеши.
  • Слънчогледови семки (включително халва), фъстъци и бадеми.

Внимание! Преди да въведете една от забранените храни в диетата, трябва да се консултирате с гастроентеролог.

Каква е диетата и менюто при гастрит с висока киселинност на стомаха

Експертите препоръчват да изключите от диетата пикантни, солени и мазни храни, както и да откажете да консумирате алкохолни напитки..

При съставяне на диета трябва да се вземат предвид следните правила:

  • Пийте храна и напитки топли (не твърде студени или горещи).
  • Храната трябва да бъде възможно най-богата на витамини и минерали (пресни зеленчуци и плодове).
  • Броят на храненията трябва да бъде поне 5-6 пъти на ден.
  • Препоръчително е да се храните според графика (по едно и също време) и на малки порции. Това прави стомаха по-лесен за преработка и усвояване на храна..

Примерно меню за деня

Еднодневното меню изглежда така:

  • Закуска - овесени ядки (с мляко или вода), 1 безалкохолно яйце и слаб зелен чай.
  • Обяд - сладка ябълка и чаша мляко.
  • Обяд - рибена чорба, варени макаронени изделия, пилешки кюфтета (на пара) и желе (от горски плодове или плодове).
  • Следобедна закуска - компот от хляб и сушени плодове.
  • Вечеря - елда каша (на вода), рибни питки и зелен чай с мед.

Възможно ли е да гладувам

Според гастроентеролозите, гладуването за този вид гастрит е категорично противопоказано. Факт е, че в стомаха на пациента вече се произвежда голямо количество стомашен сок (дори като се вземе предвид специална диета).

А при липса на прием на храна солна киселина може свободно да повлияе на стомашната лигавица, като по този начин я корозира и причинява остра болка. Впоследствие това може да провокира язва. Следователно в този случай гладуването е неприемливо..

Хранене и диета при хроничен гастрит с повишена стомашна киселинност

Пациентите трябва да се отърват от лошите навици: тютюнопушене, пиене на алкохол, преяждане, пристрастяване към мазни и сладки храни (торти, сладкиши, чипс, осолени бисквити, бързо хранене).

Също така трябва да избягвате да пиете газирани напитки, ястия с майонеза и оцет, пържени картофи, различни сосове с подправки..

Примерно меню за деня

При хроничен гастрит еднодневното меню е следното:

  • Закуска - оризова каша с мляко, резен пшеничен хляб с резен сирене и зелен чай.
  • Обяд - Бери желе.
  • Обяд - зеленчукова супа, картофено пюре, задушени кюфтета и компот.
  • Следобедната закуска е сладък плод.
  • Вечеря - елда каша с мляко и плодов сок.

Забележка: преди лягане можете да изпиете чаша нискомаслено кефир или кисело мляко.

Хранене и меню за обостряне на гастрит с висока киселинност

При обостряне, експертите препоръчват да се премине към по-твърда диета или през първите дни, за да се откаже напълно от храна (трябва да се съсредоточите върху инструкциите на лекуващия лекар и състоянието на пациента).

Диетата обикновено включва следните храни:

  • полутечна каша върху водата (елда, овесени ядки и др.);
  • зеленчукови пюре супи;
  • задушени постни котлети от птиче месо;
  • отвара от горски плодове и отвара от шипка.

Важно! Периодът на обостряне продължава до около 5 дни - по това време си струва да се придържате към най-строгата диета. И само когато симптомите отшумят, ще може постепенно да се добавят мляко и месни бульони към диетата..

Примерно меню за деня

Дневната диета е следната:

  • Закуска - овесени ядки с пюре от ябълково и бери желе.
  • Обяд - сладък плод (ябълка, круша).
  • Обяд - вегетарианска зелева супа с прясно зеле, варени картофи, задушени пилешки котлети и слаб зелен чай.
  • Следобедна закуска - постно хляб и желе.
  • Вечеря - пшенична каша с растително масло, салата от пресни зеленчуци и бульон от шипка.

Рецепти за гастрит с висока киселинност

Има много различни храни, които могат да се приготвят за гастрит..

Ето някои от тях:

  • Салата от ябълки и моркови

1. Варени моркови (1 бр.) И решетка от прясна ябълка на ситно ренде.

2. Разредете 1 с.л. лъжица мед 2 супени лъжици. лъжици преварена вода и сезонна салата.

3. Можете да добавите малко нарязани орехи към готовото ястие.

  • Пюре от овесени ядки

1. Разредете нискомасленото мляко с вода (1: 2) и донесете до кипене.

2. Добавете 3 с. Л. Към вряща вода. лъжици овесени ядки.

3. Веднага след като зърнените храни са готови, добавете 3 с.л. супени лъжици картофено пюре, малко настъргани моркови (варени) и доведете до кипене.

4. Охладете получената маса и разбийте в блендер, добавете билки и 1 чаена лъжичка слънчогледово масло.

Здравословни напитки

Пациентите могат да консумират следните напитки:

1. Зелен чай - насърчава заздравяването на съществуващите лезии по лигавицата, облекчава възпалението. Но за да може напитката да придобие полезни свойства, тя трябва да бъде приготвена по специален начин..

За да си направите зелен чай, трябва:

  • 3 супени лъжици. лъжици чай с леко охладена преварена вода (1 литър).
  • Влейте за 30 минути.
  • Накиснете в парна баня за около час.

Пийте на малки порции (не повече от 10-20 мл) до 5 пъти на ден.

2. Кисел - нежно обгръща стомашната лигавица и облекчава възпалението. За тези цели се приготвя желе: плодове, плодове (от ябълки) или овесени ядки.

Бери желе

  • Изплакнете прясна касис (1,5 чаши) и изцедете сок от нея.
  • Сварете останалата каша и прецедете.
  • Разтворете нишестето в хладна вода (1,5 чаши).

4. Разбъркайте съставките и гответе на слаб огън (около 15 минути).

Забележка: вместо касис можете да използвате други плодове (червени боровинки, ягоди и др.) Или плодове.

Овесени ядки

  • Смелете 2 чаши сухи люспи на прах и залейте с 8 чаши топла вода.
  • Разбъркайте и оставете за 10 часа.
  • Прецедете получената смес и отстранете твърдите частици..
  • Добавете малко сол (половин чаена лъжичка) и гответе, докато се сгъсти.

Забележка: можете да добавите малко мед.

Съвети! Препоръчително е да се пие кисело на празен стомах (за най-добър терапевтичен ефект).

3. Минерална вода - гастроентеролозите препоръчват да се пие при гастрит с висока киселинност (в допълнение към диетата и лекарствата) такава вода като Borjomi, Essentuki 17, Slavyanovskaya и др..

Боржоми е особено полезен (показан по време на обостряне) - действа като мощен фармацевтичен препарат и нормализира състоянието на пациента в рамките на седмица.

Essentuki не се препоръчва да се пие по време на обостряне на заболяването, а само на етапа на ремисия или за профилактика.

Минералната вода обаче трябва да се консумира правилно. Това значително засилва лечебния ефект..

Правила за прием на минерална вода:

  • Приемайте 1,5 часа преди хранене в загрята форма (40-50 градуса).
  • Препоръчително е да пиете топла вода на един глътка.
  • Ако след хранене киселини и силна болка са тревожни, можете да изпиете половин чаша минерална вода. Това ще премахне болката..
  • В началния етап на лечение водата трябва да се приема на малки порции (по 1/4 чаша всяка), като постепенно се увеличава дозировката до 1/3 чаша (например, след 7-10 дни). Така след месец терапия можете да изпиете цяла чаша минерална вода (но не повече).
  • Хидротерапията може да се практикува няколко пъти годишно. Продължителност на курса - около 3 седмици.

Внимание! Преди да използвате минерална вода, е необходимо да се консултирате с вашия лекар относно допустимите дозировки и честотата на процедурите (в зависимост от състоянието на пациента).

4. Иван чай - възстановява функцията на лигавицата и предотвратява образуването на язви. За максимален терапевтичен ефект се приготвя инфузия от билката (без кипене).

Цъфти Сали

2 с.л. сложете супени лъжици сухи билки в термос, изсипете вряща вода (1,5 чаши) и оставете за една нощ.

Вземете 1 супена лъжица. лъжица 20 минути преди хранене.

Напитката може да се приготви по друг начин:

  • Изплакнете чайника с гореща вода.
  • Изсипете 2 чайни лъжици сухи билки в чайника и залейте с 500 мл вряла вода.
  • След 10 минути продуктът е готов за употреба..

Забележка: Можете да добавите листа от мента, малина или ягоди към вашия чай. Използвайте мед вместо захар.

5. Сокове - препоръчително е да използвате не закупени, а приготвени на ръка (от пресни зеленчуци и плодове).

Сок от зеле

Пригответе бяло зеле с помощта на сокоизстисквачка.

Приемайте по половин чаша три пъти на ден. Курсът на лечение е 7 дни.

Продуктът намалява киселинността и облекчава болката.

Сок от картофи

Обелете и настържете пресни картофи. След това изстискайте течната част.

Пийте 50 мл на празен стомах. Курсът на лечение е 10 дни.

Лекарството облекчава болката, премахва гаденето и киселините.

Тиквен сок

Гответе от кашата на прясна тиква с помощта на сокоизстисквачка.

Вземете половин чаша веднъж на ден. Курсът на лечение - до 10 дни.

Продуктът подобрява храносмилането и намалява киселинността.

Сок от краставици

Обелете и изцедете прясна краставица.

Вземете половин чаша два пъти на ден.

Продуктът елиминира киселини и облекчава болката.

Важно! В случай на негативни реакции от стомашно-чревния тракт (диария, гадене, силна болка), терапията със сокове трябва да се прекрати.

Необходимо е да се спазва определена диета, да знаете какво да ядете при гастрит с висока киселинност и е препоръчително да се придържате към същата диета. Това ще намали производството на солна киселина и ще намали болката..

По време на периода на ремисия пациентът може да си позволи някои разнообразни диети, но не злоупотребявайте с него. Прясно изцедени сокове и билкови отвари могат да осигурят добра терапевтична помощ..

Важно е също да запомните, че правилното хранене трябва да бъде част от цялостната терапия. Само тогава резултатът ще се види. При хронична форма на заболяването (или в случай на чести обостряния) трябва редовно да се преглеждате от гастроентеролог.

Какво да се яде с гастрит

При гастрит лигавицата на главния храносмилателен орган - стомаха - се възпалява. Това води до нарушаване на работата му и води до усложнения. Ако не се консултирате своевременно със специалист, тогава лигавицата ще стане по-тънка и ще се появят язви на стомаха.

Причините са различни фактори: нездравословна диета, бързане да се яде, некачествени храни, прекомерно пиене, тютюнопушене, липса на витамини и протеини, проникване на различни вируси, продължително лечение и стрес.

Всяка година има все повече и повече хора с гастрит. В Русия има повече от 3 милиона души с това заболяване.

Какво да се яде с гастрит

Всяка година гастритът се превръща във все по-често срещано заболяване в съвременния свят. Децата и възрастните по цялата планета страдат от това заболяване, което е трудно да се лекува дори в напредналата медицина. Въпреки че някои хора са спокойни за това заболяване, не считат гастрита за сериозен проблем. Но в особено напреднали случаи може значително да усложни ежедневието и човешкото здраве и да причини постоянна болка в корема. Какво да се яде с гастрит?

В случаите на игнориране на симптомите на гастрит, това заболяване може да провокира развитието на ракови тумори с всички допълнителни последствия. Ето защо от ранна детска възраст родителите трябва да обърнат специално внимание на правилното хранене на детето си. Да насърчава култура на здравословен начин на живот и култура на подходяща храна! Но какво ще стане, ако бебето ви вече е диагностицирано с гастрит??

Какво е гастрит

Какво е гастрит? Това е възпалителен процес на стомашната лигавица. Тя може да продължи много години, като бавно атрофира и изтънява лигавицата, което води до образуването на различни видове прояви и пълноценни язви върху нея..

Дълги години се смяташе, че основните причини за това заболяване са неправилното хранене, повишената стомашна киселинност, страничните ефекти на лекарствата и др. Но едва през 90-те те научават за съществуването на спирала с форма на бактерия Helicobacter pylori, която може да живее в агресивната вътрешна среда на стомаха. Благодарение на грандиозното откритие стана възможно лечението на гастрит с медикаменти, а не с метода на хирургичния скалпел, който беше популярен по онова време..

Хеликобактер пилори бактерии

Във всеки случай гастритът не може да се излекува само с хапчета. За да излекувате заболяването, също трябва да преразгледате диетата и да започнете да спазвате специална диета, като изключвате много храни от редовна употреба. Ако поддържате неправилна форма на диета, тогава можете да отмените ефектите на повечето лекарства и усилията на лекарите..

Гастрит при дете: рубрика на педиатричен лекар (видео)

Причини за гастрит при деца

В неформирано детско тяло има голяма вероятност от развитие на гастрит, поради различни причини. Според статистиката почти 90% от острите прояви на болестта се превръщат в продължителна хронична форма, което впоследствие ще има лош ефект върху физическото развитие на детето. В крайна сметка тялото на всеки човек е взаимосвързана система, а болният стомах ще има отрицателен ефект върху останалите вътрешни органи. Ето защо е критично важно да се лекуваме бързо с децата и да не се забавяме с него в името на тяхното здравословно бъдеще..

Причините:

  1. Неправилното хранене е не само нездравословна храна, но и нарушение на приема на храна, с нейната липса или излишък. В допълнение към пикантната или груба храна, такива „вкусотии“ като чипс, хрупкави пръчици и пикантни закуски, съдържащи екстрактивни консерванти и вещества, които увреждат стомашната лигавица, също допринасят за развитието на болестта..
  2. Стрес и психически стрес - прекомерният стрес на нервната система има много неблагоприятен ефект върху състоянието на стомашно-чревния тракт и води до различни проблеми в тази област. Това включва както натиск върху психиката, така и прекалено тежко учене или умствена работа, когато буквално няма минута за отпускане..
  3. Недостатъчна почивка - всички деца трябва да заспят достатъчно, в противен случай това ще се отрази зле на работата на цялото тяло. А в комбинация със стреса ще има още по-лош ефект..
  4. Лоша екология - в големите градове на съвременната цивилизация често има газова екологична ситуация, вредни вещества във въздуха и понякога прекомерна радиация.
  5. Хранителни отравяния и стомашно-чревни инфекции - както вече беше споменато, човешкото тяло е цяла система, при която всяка част винаги засяга останалите. Следователно дори страничните заболявания на стомаха и други органи могат да се превърнат в рискови фактори за гастрит..
  6. Инфекция с бактерията H. pylori - паразитира и размножава, патогенния микроорганизъм хроничен гастрит, язва и гастродуоденит.

Гастрит на стомаха: видове и симптоми

Обикновено лекарите разделят гастрита на два вида: остър и хроничен. Нека разгледаме по-подробно всеки от тях.

Остър гастрит

При остър гастрит тялото реагира бързо на дразнител, тоест ако пиете или ядете „нещо нередно“, като химикал, някои лекарства или просто боклучна храна, която контрастира на други стомашни проблеми. Развива се много бързо, причинявайки силна болка в продължение на няколко часа след употребата на дразнещия фактор. Според формата и степента на увреждане се разграничават няколко варианта на острата форма:

  1. Простудни. Различава се в остра болка и повърхностно увреждане на лигавицата. Лесно е да се отървете от обичайната промивка на стомаха или естествената екскреция на съдържанието му. Голям шанс да се възстановите напълно от кратко проявление на болестта.
  2. Ерозивен. Много по-трудно се проявява с нарушение на стомашно-чревния тракт, синдром на силна болка, ерозия на лигавицата. При ерозивен гастрит може да се появи кръв от увредените части на стомаха, което да доведе до повръщане. Опасно заболяване, което потенциално може да се развие в пептична язва.
  3. Фибринозно. С обостряне на този вид гастрит започва дифтерийно възпаление на стомашната повърхност, върху което се появява фибрин (протеинов филм). Увреждането му рани лигавицата. Придружено от висока температура, повръщане с фибринови филми и силна болка.
  4. Корозия. Възниква при отравяне с мощни химикали, които агресивно влияят на вътрешната среда на организма. Засяга напълно стомаха, характеризира се с болка и кърваво повръщане със слуз. Необходима е незабавна медицинска помощ.
  5. Phlegmanous. Най-редкият и най-опасен тип. Започва от проникването на бактерии, като стрептокок или Escherichia coli. Те са фиксирани върху субмукозата, където провокират гнойни абсцеси по стените на стомаха. Пациентът има интензивна температура и болка, втрисане, объркване на съзнанието, повръщане на кръв. Имате нужда от бърза хирургическа интервенция в рамките на 24 часа, в противен случай пациентът ще умре от перитонит или сепсис.

Хроничен гастрит

При хроничен гастрит не се появяват ярки болезнени усещания, по-скоро придружени от мудни и тихи прояви. Въпреки привидната безопасност, той постепенно отслабва вътрешната защита на стомаха и лесно може да се превърне в остра форма.

  1. Автоимунните. Антителата се появяват в фундуса на стомаха поради образуването на антигенни свойства в протеиновите структури на клетките. Често води до пернициозна анемия (злокачествена анемия).
  2. Бактериален. Поради инфекция с Хел. пилори. Отговорен за 90% от случаите на хроничен гастрит.
  3. Отлив. При атрофичен гастрит рефлукс, жлъчката и лизолецитинът се хвърлят в стомаха. Съдържанието на киселина в стомашния сок се увеличава.

Какво можете да ядете с гастрит

Какво да се яде с гастрит. Сега нека да преминем директно към описанието на диетата, препоръчана при гастрит. Списъците с разрешени и забранени храни ще бъдат по-ниски, но засега е необходимо да се съсредоточите върху разликата в храненето между възрастни и деца..

За деца

Какво и кога да ядете за дете с гастрит? Настоятелно се препоръчват чести малки хранения, 6-7 пъти на ден. Изключете напълно пържени, груби и пикантни храни. Често пийте топла минерална вода без газ или преварена вода на малки глътки, температура на течността 40-45 градуса.

По-добре е да се готвят сладки каши и супи, меко зеленчуково пюре или добре настъргано задушено месо от ястия.

От напитките са разрешени плодови или зеленчукови некисели сокове без каша вътре. От минерални води можете да пиете: Славянска вода и Боржоми - с повишена секреция, Моршинска, Друскининкай и Пятигорск - с намалена.

Възрастни

Какво да се яде с гастрит за възрастен? Тялото на възрастен е много по-добре приспособено за храносмилането на грубата храна, поради което има по-малко ограничения, отколкото при децата. Но има и пряка зависимост от пренебрегването на болестта - ако хроничният гастрит ви притеснява от няколко години и вече е отслабил лигавицата на стомаха, тогава трябва да се консултирате с квалифициран лекар по темата за диетата по време на лечението.

Но трябва напълно да се откажете от алкохола (дори бирата) и тютюнопушенето, в противен случай болестта може сериозно да се влоши и всички опити за излекуване бързо ще отидат до отпадъци. Опитайте се да избягвате пикантни храни и всякакви кисели напитки, които могат да раздразнят лигавиците.

Списък на храните, разрешени за гастрит

Какво да се яде с гастрит. Когато планирате диета и преценявате каква храна е позволена, трябва да определите вида на гастрита: с ниска или висока киселинност.

Ниска киселинност

  • Варени яйца
  • Варено пилешко месо
  • Рибни и месни бульони
  • Течна каша от различни зърнени храни, с изключение на ечемик, просо и перлен ечемик
  • Бери мусове
  • Кисел
  • Бял хляб, бисквити, бисквити
  • Всякакви млечни продукти (с изключение на най-мазните), кефир, кисело мляко, извара, редовно мляко

С висока киселинност

  • Овесени ядки, елда, грис и оризова каша
  • Вермишели и макаронени изделия
  • Постно месо и риба
  • Картофи, тиквички, моркови, тиква, карфиол, цвекло
  • Пресни кайсии, банани, праскови
  • Мляко, кисело мляко, извара, чийзкейк, кефир (не кисел)
  • Разредени сокове и компоти
  • Възможно какао с мляко, но след консултация с лекар

Какво да не ям с гастрит

Тук ще обясним какви храни е забранено да се ядат при различни форми на гастрит. По принцип това е храната, която дразни стените на стомаха и провокира остра болка. Трябва напълно да се откажете от такава храна и напитки, в противен случай лечението на болестта може да се забави за много дълго време..

Списък на забранени храни за гастрит

Също така се разделя на различни видове киселинност.

  • Мазна риба и месо
  • Твърдо сварени яйца
  • Гъби и бобови растения
  • сладкарница
  • Сладолед и шоколад
  • Сосове и подправки
  • Пушени меса, консерви, туршии
  • алкохол
  • Газирани напитки и кафе
  • Месо и риба с високо съдържание на мазнини
  • Пушена и пикантна храна
  • Алкохолни напитки
  • Кисели зеленчуци и плодове
  • Твърдо сварени яйца
  • Бобовите растения
  • Пържени ястия
  • Кафе и напитки с газ

Диета при гастрит

Сега ще опишем каква диета трябва да се спазва и какви ястия да се готви за пациент с това заболяване. Статията предоставя само общи препоръки за средния пациент. За да намерите точната храна за себе си, трябва да се консултирате с вашия лекар..

Разрешени са мляко и без млечни зърнени храни, приготвени от всякакви зърнени култури, които придават тънка структура (овесени ядки, ориз, грис). Изключете пшеницата, ечемика и перлата. Любителите на твърдата храна могат да се опитат да си направят каша от елда, която може да даде много сила на човек на всяка възраст..

Можете да готвите изключително ненаситени супи в слузест, зеленчуков, рибен или месен бульон. Не добавяйте там кисели зеленчуци, лук или чесън. Какви храни можете да сложите в супа - вижте списъците по-горе.

втори

Вторият може да се използва за приготвяне на печени зеленчуци или плодове, но не кисели. От месните продукти са разрешени парни котлети от риба или постно месо, възможно е под формата на кайма.

напитки

Трябва да пиете само топла вода, запарки от някои билки (лайка, ленени семена) или мляко. Алкохолът, кафето, чаят, газираните напитки са напълно забранени.

Превенция на гастрит

За да предотвратите появата на гастрит, трябва внимателно да следите диетата си, диетата на детето си. Не яжте много груби или пикантни храни. Внимавайте да използвате новомодни закупени от магазини сосове, намалете консумацията на чипс и други пикантни закуски. Възрастните не злоупотребяват с алкохол и цигари.

Когато се появи болка в корема, трябва бързо да се консултирате с лекар и да диагностицирате стомашно-чревни заболявания. Не трябва да се опитвате да се излекувате, а се доверете на официалната медицина.

Приблизително меню за седмица с гастрит: таблица

Отзиви

Имам гастрит от детството (от 6 години). Неправилната диета и неправилното хранене провокира обостряне. Така че си спечелих стомашни проблеми, на специална диета съм и се лекувам. Много съм уморен от всичко това, искам да се възстановя бързо. Но явно няма да се върна към навиците си да ям монотонна оскъдна храна.!

Остри болки в корема на детето започнаха, когато отидохме на детска градина. Там получиха бактериален гастрит. Правилното хранене сега е завинаги за нас: сутрин овесената каша не е гъста, за обяд винаги има супа, по-малко мазни и пържени, пием билки вместо чай. Ако спазвате диета, тогава с възрастта всичко ще се изглади.

Александра, на 27 години

Уважаеми читатели, както можете да видите, гастритът е сложно заболяване, което изисква диагнозата на лекарите и правилния подход за неговото лечение. Храненето е само един аспект от лечението на това заболяване. Затова трябва внимателно да слушате сигналите на собственото си тяло и да не се облягате на нежелана храна. И обърнете специално внимание на насърчаването на правилното отношение към здравето и храненето при собствените си деца..

И не забравяйте, че най-доброто родителство е родителството чрез пример! Ако винаги имате здравословна храна на масата си, ако обясните на детето си какво и кога да яде и защо е важно да спазвате хигиената, вие не само ще спестите здравето си, но и ще положите правилното хранене за цялото следващо поколение.!

Здраве на вас и вашите деца! Наталия Белокопитова.

Диета и хранене с обостряне на гастрит

Храненето за всички форми на гастрит трябва да бъде нежно, особено в острия стадий. Тъй като качеството на живот на пациента веднага намалява поради остри болки в стомаха, човек трябва незабавно да премине към диетична храна и да изключи всички дразнещи компоненти от менюто.

Принципите на хранене при обострен гастрит

Трябва внимателно да следите какво влиза в храносмилателния тракт..

Храната трябва да се приема частично до 6-7 пъти на ден. Поддържайте диета поне 3 месеца.

имеКакво можеТова, което не е позволено
супа
1 Мляко със зърнени храни, юфка.

2 Супа от картофено пюре.

3 Зеленчукова супа, с изключение на зеле и пюре от зърнени култури.1 Силен бульон от риба, месо.

2 Богата гъба и зеленчукова отвара.Месни продукти

1 Турция, месо, телешко месо, пиле, заек, говеждо месо.

2 Разхлабено желе.1 Мазно месо.Рибни продукти

Ястия от: треска, навага, минтая, мерлуза и др..Мастни видове (херинга, скумрия и др.).Мляко

Продукти с ниско съдържание на мазнини.Кисели продукти.Яйчни продукти

Под формата на омлети, в торбичка, като съставка за салата.Твърдо сварен, пресен.Хлебни изделия

1 сушен хрупкав хляб и хляб, по-добър от вчерашния.

2 Същото се отнася и за бисквитите.

3. Бисквитки.1 Черен.

2 Печене.Зърнени храни

1 Сладка каша, пудинги.

2 Варени натрошени макаронени изделия, юфка и т.н..1 Бобови растения.

2 проса.Сладкарски изделияНекисело плодово сладко, гранулирана захар, пчелни продукти. поставете.Шоколад, сладолед, халва.Растителни продукти

Пюре от карфиол, броколи, моркови, картофи, краставици от пюре.Бобови растения, лук, домати, чесън и всички кръстоцветни семейства.Плодови продукти

1 сладки сортове.

2 Сушени плодове в компоти, мусове и др..Кисели плодове и всякакво грозде.напиткиНекиселинен сок, желе, шипка (с ниска киселинност), чай, какао.Сок от плодове и зеленчуци, кафе, сода, алкохол.Мазнини

Зеленчуци и масло.Мазнина, мазнина, бекон.подправка

Плодов и ягодов сос, Бешамел.Марината, всякакви подправки и билки, кисел, лют сос.Закуски1 Леко настърган кашкавал.

2 постно мляно шунка.

3 Хайвер.1 Пържени.

5 Консервирана храна.

Освен това приемът на сол трябва да бъде ограничен. Елиминирайте всякакви сурогатни храни и всички видове хамбургери. С всичко това диетата трябва да е разнообразна, да включва достатъчно протеини и витамини. Ястията трябва да са полутечни и топли.

Диета, храна и хранене

Общи правила в състояние на обостряне на гастрит с висока и ниска киселинност са:

  • Ястия за многократна употреба с фракционен характер.
  • Дъвчете старателно храната.
  • Липса на всякакви сосове, подправки, подправки.
  • Храната е лека, постна, нарязана колкото е възможно.

Пациенти със завишена киселинност на стомашния сок се препоръчват ястия с меко пюре на пара: от месо, риба, зеленчуци; вчерашния хляб; омлет, течни първи ястия или пюрирани супи.

Зеленчукова пюре супа с крутони

Приблизителна седмична диета при обострен гастрит

Име на деняпътСъдове
понеделникПърва закуска в 8.00Извара + нискомаслена сметана + чай + мляко.
Втора закуска в 10.00Вискозна каша от елда + шипка или сок.
Снек в 12.00Компот със сушени плодове.
Обяд в 14.00 часаСупа с юфка + резен хляб от вчера + пуешки кюфтета + карфиол + чай.
Следобедна закуска в 16.00 часаБананово пюре.
Вечеря в 18.00омлет.
През нощта от 20.00 часаКомпот + бисквитки.
вторникПърва закуска в 8.00Мляко желе.
Втора закуска в 10.00Грис + шипка / сок.
Снек в 12.00Бери желе.
Обяд в 14.00 часаМлечна супа с ориз + рибни питки + сос Бешамел + картофено пюре във водата + резен хляб вчера + чай + мляко.
Следобедна закуска в 16.00 часаПлодово пюре.
Вечеря в 18.00Кнедли + сметана + чай.
През нощта от 20.00 часаБери желе.
срядаПърва закуска в 8.00Извара + компот от сушени плодове.
Втора закуска в 10.002 безалкохолни яйца + резен хляб вчера + какао в мляко.
Снек в 12.00Бери желе.
Обяд в 14.00 часаЗеленчукова пюре супа с масло + кюфтета + млечен сос + вискозна оризова каша + резен хляб вчера + бульон от шипка / сок.
Следобедна закуска в 16.00 часаБананово пюре.
Вечеря в 18.00Пилешки котлети + броколи + чай.
През нощта от 20.00 часаСухи бисквити + компот.
четвъртъкПърва закуска в 8.00Бери желе.
Втора закуска в 10.00Извара с нискомаслена сметана + чай с мляко.
Снек в 12.00Компот със сушени плодове.
Обяд в 14.00 часаСупа от вермичели + резен хляб вчера + месен пудинг + зеленчуково пюре + чай.
Следобедна закуска в 16.00 часаПлодово пюре.
Вечеря в 18.00Парен zrazy + вискозен ориз + компот.
През нощта от 20.00 часаМляко желе.
петъкПърва закуска в 8.00Извара + сметана + чай + мляко.
Втора закуска в 10.00Омлет + какао + мляко.
Снек в 12.00Бери желе.
И двете обяд в 14.00Супа с овесени ядки и мляко + варено пиле + юфка с масло + резен хляб вчера + шипка / сок.
Следобедна закуска в 16.00 часаБананово пюре.
Вечеря в 18.00Кюфтета + зеленчуково пюре + сок.
Преди лягане в 20.00Бери желе.
съботаПърва закуска в 8.00Мляко желе + чай.
Втора закуска в 10.002 безалкохолни яйца + резен хляб вчера + настърган мек сирене + какао в мляко.
Снек в 12.00Компот със сушени плодове.
Обяд в 14.00 часаЗеленчукова пюре супа + масло + задушени кюфтета + пюрирана каша от елда + резен от вчерашния хляб + чай с мед.
Следобедна закуска в 16.00 часаПлодово пюре.
Вечеря в 18.00Рибни питки + карфиол + компот.
През нощта от 20.00 часаСухи бисквити + компот.
неделяПърва закуска в 8.00Грис в мляко + чай.
Втора закуска в 10.00Филийка от вчерашния хляб + нарязана шунка + нарязана прясна краставица + какао в мляко.
Снек в 12.00Бери желе.
Обяд в 14.00 часаСупа с юфка и пилешко пюре + задушени месни котлети + филия вчерашен хляб + накисната херинга под кожено палто + чай.
Следобедна закуска в 16.00 часаМанго с пюре.
Вечеря в 18.00Леко желе + картофено пюре с мляко + желе.
Преди лягане в 20.00Извара + сметана + мляко с мед.

При повишена киселинност бульонът от шипка трябва да бъде заменен, тъй като той го увеличава.

След края на острия период може да се извърши постепенно преминаване към постоянна диета за пациенти с гастрит..

Гастрит в остър стадий

Гастритът е възпаление на лигавицата в стомаха с дистрофия, клетъчна атрофия и появата на заместваща фиброзна тъкан, която в крайна сметка може да се трансформира в онкологичен тумор. При това заболяване се нарушава стомашната секреция.

Симптоми

Заболяването се развива, когато няколко фактора засягат стомашно-чревния тракт..

Неправилното хранене е една от причините за острия гастрит

Основните външни влияния са следните:

  • поражение от бактерии Helicobacter pylori и гъбички;
  • дълго време на прием на лекарства;
  • заразяване с паразити;
  • тютюнопушене, алкохол;
  • хроничен стрес;
  • неправилно хранене.

Вътрешните фактори включват:

  • генетично предразположение;
  • метаболитна болест;
  • автоимунен процес;
  • хипоксемия - липса на кислород в кръвта;
  • инфекциозни заболявания;
  • ендокринна дисфункция;
  • липса на витамини.

Хроничният гастрит може да бъде без симптоми, но с обостряне се появява:

  1. Локално разстройство (непосредствено след хранене), характеризиращо се с тежест в стомаха, оригване, гадене, киселини и неприятен вкус.
  2. Общото разстройство се проявява под формата на слабост, аритмии, скокове на налягането; с атрофичен гастрит - бледност, изпотяване, сънливост.

Диагностика

Има определена процедура за провеждане на диагностика, състояща се от:

  • Клиничен етап, който се състои в анализ на оплакванията на пациента, преглед, анамнеза и предварителна диагноза.
  • Ендоскопия - с биопсия.
  • Респираторен - за наличие на бактерии Helicobacter pylori.
  • Лабораторен етап - анализ на кръв, урина и изпражнения.
  • Ултразвук - жлъчен мехур, черен дроб и панкреас при съпътстващи стомашно-чревни заболявания.
  • Интрагастрална pH-метрия за определяне на киселинността на стомашния сок.
  • Електрогастроентерография за определяне на нивото на евакуация и двигателните функции на стомашно-чревния тракт.
  • Горна стомашно-чревна манометрия при рефлуксен гастрит (налягане в чревния тракт).

Въз основа на получените данни диагнозата се изяснява и се предписва курс на лечение.

Методи за лечение

Заболяването в обострена форма се лекува амбулаторно с лекарства, включително антисекреторни, обвиващи агенти, които намаляват киселинността; щадящо хранене.

Оризните круши са здравословен хранителен продукт

Лечебните свойства на листата от боровинки и всички противопоказания