Правилната диета при хроничен тонзилит е ключът към възстановяването

Думата ангина (тонзилит) се превежда от латински „да стискам, стискам“. Пациентът чувства не само интензивно стискане на гърлото, но и силна болка при преглъщане. Не е изненадващо, че по време на заболяване хората отказват да ядат или приемат в минимални количества. Болка, подуване, подуване на сливиците значително усложняват приема на храна, правят лигавицата на гърлото свръхчувствителна към различни температурни режими, променят вкуса на храните и хранителните навици на пациента. Може да изглежда изненадващо, но някои ястия могат да влошат хода на заболяването. За да предотвратите това да се случи, трябва да знаете каква диета е показана при ангина.

Съдържанието на статията

Как да се храним правилно с тонзилит

Липсата на апетит е един от многото симптоми на болки в гърлото, особено гнойни. Следователно не можете да принудите пациента да яде. Организмът харчи много енергия за усвояване на храната, а по време на заболяване човек вече е отслабен. Особено, ако в клиничната картина има изразена интоксикация, характеризираща се, включително с гадене и повръщане. При такива симптоми всъщност не искам да ям и отказът от ядене е нормална реакция на организма..

В периода на заболяване тялото харчи основните сили за борба с инфекцията. Следователно храната през този период се нуждае от лека, бързо смилаема. Храненето при ангина трябва да е насочено към подпомагане на организма в борбата с патологията.

Правила за хранене за възрастни с ангина:

  1. Дневното количество калории трябва да бъде намалено. Дневният прием на протеини е 70 грама, мазнини - 60 грама, въглехидрати - 250-300 грама. Въпреки факта, че много храни са изключени от диетата, диетата трябва да бъде разнообразна, богата на микроелементи и витамини.
  2. Трябва да се храните често 5-6 пъти на ден на малки порции.
  3. Температурата на съдовете е удобна, не можете да ядете прекалено гореща или студена храна.
  4. Препоръчително е съдовете да се готвят във фурната или на пара, да се избърсват, смилат, така че храната да е мека и лесно да преминава в хранопровода.
  5. При остър тонзилит се обръща специално внимание на пиенето на много течности. Течността помага за извеждане на токсините от тялото и борба с инфекцията, помага за намаляване на треската.

Какво можете да ядете

В началния стадий на заболяването се препоръчва диетична таблица № 13. Тя се основава на: намаляване на общия брой калории, ограничаване на мазнини, протеини, въглехидрати, увеличаване на плодове и зеленчуци.

  • сред първите курсове е по-добре да се даде предпочитание на месни, рибни, зеленчукови бульони. В началния етап, когато се изразяват болка и подуване в гърлото, пилешкият бульон може да се пие;
  • месото и рибата трябва да бъдат задушени, варени във фурната или на пара и да се ядат на малки парченца. Можете да ядете кюфтета, пилешко зрази, варено пилешко или заешко филе, постно пуешко, телешко. Трябва да приемате морска риба без мазнини: минтая, треска, розова сьомга. Пригответе нарязани парни котлети, гювеч от риба. Можете да направите омлет от яйца във вода, не можете да пържите яйца в олио;
  • каша може да се готви в мляко или вода, основното е, че те са полутечни. Дайте предпочитание на елда, царевица и пшеница от едрозърнеста каша, овесени ядки, просо;
  • хляб с тонзилит трябва да ядете бял застоял, но не застоял. Вземете най-малката паста, подправете с масло без дразнещи сосове;
  • сред млечните продукти ферментираното печено мляко, кефирът, заквасената сметана, изварата се усвояват най-добре.

При остър тонзилит е необходимо да ядете ферментирали млечни продукти с ниско съдържание на мазнини..

  • плодовете и зеленчуците могат да се консумират в неограничени количества. В острия период на заболяването (първите три дни) зеленчуците се обработват, те могат да бъдат печени, варени, пюре и задушени зеленчукови котлети. За ангина, тиквички, броколи, тиква, картофи, моркови са полезни. Чесънът и лукът имат антибактериални и дезинфектиращи свойства и тези зеленчуци със сигурност са полезни при болки в гърлото. Но основното е как да ядем чесън и лук..

Не яжте пресен лук и чесън при болки в гърлото. Зеленчуците трябва да бъдат нарязани и варени. Не се препоръчва да ги добавяте пресни към готови ястия. Чесънът трябва да се консумира в минимални количества.

За лечение на настинки в народната медицина се използва чесново мляко. Настоявайте три средни скилидки чесън в чаша горещо мляко. Прецедете и пийте топло на малки глътки.

Известно е, че острият тонзилит може да възникне не поради инфекция, а поради травма на гърлото, например, флегмонозен тонзилит (интратониларен абсцес). Ларингеалното възпалено гърло се развива, включително от изгаряне на гърлото, така че храната не трябва да е гореща.

Пресните зеленчуци и плодове с кори могат да наранят гърлото ви. Не забравяйте да обелите и да направите картофено пюре или да настържете зеленчуци и плодове.

  • по-добре е да се даде предпочитание на инфекциозни заболявания на гърлото на полусладки плодове. Киселите плодове ще дразнят фарингеалната лигавица, причинявайки на пациента кашлица. Те, като зеленчуци, е по-добре да се смилат на ренде, в блендер, изстискват сок, правят картофено пюре, желета, мусове, желе, компоти, пекат се във фурната.
  • От всички плодове най-полезни са нар, ябълки, сладки меки круши, праскови. Нарът може да се използва като изплакване на гърлото. Разтворете наполовина прясно изцеден сок от нар с топла преварена вода. Гаргара с гърло 3-4 пъти на ден. Нарът има антипиретични свойства, антибактериални, противовъзпалителни, аналгетични свойства. За пиене сокът от други плодове най-добре се разрежда с вода 1: 1;
  • сладко: конфитюр, желе, мед, конфитюр, мармалад;
  • с ангина, определени храни могат да укрепят имунната система. Това са зеленчуци, горски плодове, плодове, богати на микроелементи и витамини: банани и пъпеш (витамини A, C, K, B3, калий), диня (A, B6), магданоз (витамин C, E), ябълки (A, C, желязо ), нар (A, група B, C, PP, E), касис, настърган със захар (витамин С). Между другото, касисът е един от малкото плодове, който задържа витамини и минерали по време на термична обработка..

Примерно меню за ангина:

закуска: каша от елда, чай с лимонов сок;
втора закуска: бъркани яйца, тиква и ябълка, печени на фурна;
обяд: пилешки бульон, резен пилешко филе, натрошени картофи с кюфтета, нар. Тези, които не харесват този плод, могат да го заменят с горски плодове..

Нарът е противопоказан при язва на стомаха и дванадесетопръстника, хемороиди, анални фисури!

Нарът не трябва да се яде цял наведнъж, четвърт е достатъчен.
следобедна закуска: пюре от круши и ябълки;
вечеря: макаронени изделия, рибна гювеч, компот от сушени плодове или бульон от шипка;
преди лягане: извара, чаша ферментирало мляко.

Какво не можеш да ядеш

Какви храни не се препоръчват при ангина:

  • сладко: шоколад, смучене и шоколади, твърде сладка напитка, дъвка, сладолед, тлъста торта, торти, сладкиши. Сладките неща се установяват върху лигавицата на гърлото и такава среда е най-добрата за възпроизвеждането на патогенни микроби. Ако наистина искате да хапнете нещо сладко, тогава нека е тъмен шоколад и след това малко парче;
  • не можете да ядете храни с ясно изразен вкус: пържени, солени, кисели, пикантни. Солените храни могат да доведат до дехидратация и да забавят елиминирането на токсините. Киселото дразни фарингеалната лигавица, наранявайки я и причинявайки кашличен рефлекс. Пърженото насърчава оток на лигавиците. Острият също има дразнещ ефект. Например, чесънът може да изгори и гърлото, така че в никакъв случай не трябва да ядете чесън суров и в големи количества;
  • напитки: кисели сокове, газирани напитки, горещи напитки, сок от червена боровинка, кафе, черен чай, алкохол, горещ шоколад. При заболявания на гърлото напитката трябва да е алкална или неутрална;
  • груба храна: крекери, крутони, твърд хляб, сандвичи, твърдо месо, гевреци, груби зърнени храни, семена, чипс. Сливиците и лигавиците вече са подути и болезнени от тонзилит, а твърдата храна драска гърлото, оставяйки малки рани;
  • трябва да изключите енергоемките продукти. На първо място, това са тлъсто свинско, агнешко, говеждо, прясно мляко, тежка сметана, силни бульони, пресни рулца, бобови растения, прясно зеле, репички, гъби, сладка, консервирана и пушена храна.

При остър тонзилит е невъзможно да се дава на пациента продукти, които преди това не са били изядени от него. Всеки нов продукт може да предизвика тежка алергична реакция.

При гнойно възпалено гърло е строго забранено да се яде: цитрусови плодове, шоколад, кондензирано мляко, пресни груби зеленчуци и плодове, чесън, мариновани, кисели, храни, консервирани храни, пушени меса, чушки, люти подправки, мазни млечни и месни продукти.

Не се препоръчва да се яде веднага след медицински процедури. Това значително намалява ефективността на лечението..

Хранене на ангина

В допълнение към лекарствената терапия, при остра ангина, трябва да пиете повече течности и да се храните правилно. Това ще помогне за бързо възстановяване на силата на отслабеното тяло. Но, както знаете, при тонзилит поглъщането на храна и напитки става болезнено: обикновената храна може да раздразни лигавицата на гърлото още повече, да увеличи дискомфорта. Следователно пациентът се нуждае от балансирана диета при ангина..

По време на заболяване черният дроб се укрепва от токсините, отделяни от причиняващи болести бактерии. Тежката храна ще направи още по-трудно функционирането на органа, следователно тялото се нуждае от различно, щадящо хранене. За да премахнете токсините, пациентът трябва да пие топли напитки (например билкови чайове).

Необходимо е да се изключат храни, съдържащи груби фибри, както и мазни и солени храни. Лекарите препоръчват парене на чинии, настъргване на храни, така че те да се усвояват по-добре. Гаргара след всяко хранене.

Много терапевти предписват само различни лекарства, но забравят, че има храни, употребата на които ще спаси човек от много симптоми на ангина. Преходът към правилното хранене е необходим, тъй като в противен случай болно възпалено гърло може да получи дразнене на лигавицата на гърлото. Ограничаването на храната ще помогне за по-бързото излекуване на болката в гърлото. Диета за ангина ще подкрепи силата на тялото на пациента, ще увеличи устойчивостта към вирусна инфекция, ще спаси от интоксикация и ще предпази засегнатите органи от допълнително дразнене. Следването на правилната диета ще помогне да се излекуват екзацербациите на възпалено гърло възможно най-скоро. Ако болестта е придобила хронична форма, диетотерапията ще увеличи периода на ремисия..

Важна роля в превенцията на ангина е отредена за предотвратяване на заболяването: лечението на всяка болест трябва да бъде завършено своевременно. В този случай е изключително важно да се спазва правилния хранителен режим. Липсата на компетентна комплексна терапия (включително диета терапия) може да доведе до сериозни усложнения, включително бронхит, сърдечни заболявания, гастрит, ерозия и други заболявания. Патогените могат да влязат в различни органи, което има отрицателно въздействие върху тяхната работа.

При лечение на ангина е необходимо:

намалете количеството на протеини (до седемдесет грама), въглехидрати (до триста грама), мазнини (до около шестдесет грама); увеличете броя на храненията до пет пъти, хапвайте на малки порции; гответе храна, задушете я и след това сервирайте нарязано; яжте зеленчуци, различни зърнени храни; не яжте топли и студени ястия; пийте напитки, съдържащи витамини: плодови напитки, билкови чайове, желе без захар.

Хранене при ангина:

Закуска: овесени ядки с мляко и горски плодове, чай и мед.Обед: круша, печена на фурна. Обяд: зеленчукова яхния, варено пилешко следобедна закуска: банан..

По правило при това заболяване няма апетит. Подобна реакция е съвсем естествена за всеки организъм, особено за дете. Важно е децата да избират меки храни, за да не навредят на възпалено гърло (зърнени храни, зеленчукови пюрета и др.). Полезно е детето да яде мед: убива патогенните бактерии, подобрява имунитета. Медът покрива гърлото, което улеснява преглъщането и облекчава болката.

Ежедневната диета на бебето не трябва да съдържа кисели храни, брашно, пушени меса и кисели краставички. Млечните продукти могат да повишат слузта и трябва да се избягват. Когато бебето започне да се възстановява, храната му трябва да съдържа много витамини, минерали (плодове, мед, риба и др.). Ако болката в гърлото е тежка и лекарят предписа антибиотици, курсът на терапия трябва да бъде последван от прием на пробиотици (например жив кефир).

През последните години случаите на заболяването сред бременните жени се увеличават. Специалистите приписват това преди всичко на факта, че имунитетът на бъдещите майки отслабва, а вирусите и вредните микроорганизми лесно проникват в телата им. По време на бременността е важно да спазвате нежна диета:

Закуска: зърнени храни с горски плодове, чай, мед. Обяд: печени ябълки, обелени от корите. Обяд: картофено пюре, варено месо. Следобедна закуска: кисело мляко Вечеря: задушени зеленчуци, сок от сливи. Преди лягане: кефир..

Меню за гноен тонзилит

Масата на извара с ниско съдържание на мазнини може да бъде включена в диетата на пациента.

Гнойният тонзилит е остро инфекциозно заболяване. Заболяването е на второ място по разпространение след грипни вируси. Според статистиката в повечето случаи ангина засяга деца под осем години, както и възрастни след тридесет и пет години. Независимо от възрастта е важно всеки пациент да яде здравословни храни.

Закуска: нискомаслена извара с добавка на горски плодове и заквасена сметана, чай. Обяд: коктейл (банан и кефир). Обяд: зеленчуково пюре, сок. Следобедна закуска: плодова салата. Вечеря: каша..

Меню за кандидозна ангина

С развитието на тази форма на заболяването лекарите препоръчват течна и пюрирана храна:

Закуска: каша с пюре с мляко, кисело мляко, чай. Обяд: меки плодове. Обяд: бульон, сок. Следобедна закуска: извара. Вечеря: безалкохолни яйца, топъл оризов бульон..

Нежна диета терапия

Касисът е богат на витамин С.

Важно е да ядете храни, които не са твърди по консистенция, които съдържат витамини, аминокиселини, калций (извара, нискомаслени млечни продукти). Също така е полезно за тези с ангина да ядат черна касис, плодовете на който съдържат витамин С. За да премахнете токсините от тялото и да възстановите силите си, експертите съветват да спазват такава диета:

Закуска: извара пудинг, зелен чай. Обяд: плодово сладко. Обяд: аспик с месо и варен ориз. Следобедна закуска: варени чийзкейки, чай. Вечеря: варена риба, задушени зеленчуци..

Диета при тонзилит и ARVI

Тези храни и напитки могат да помогнат за облекчаване на симптомите на болки в гърлото:

Закуска: чай, мед, пюре от овесени ядки. Обяд: горски плодове. Обяд: супа с месо. Следобедна закуска: кисело мляко Вечеря: картофено пюре, варена риба пюре..

Всички основни изисквания са комбинирани в т.нар. диета номер 13. Списъкът съдържа полезни продукти, които са почти неспособни да провокират алергични реакции при пациенти с ангина, В допълнение, те лесно се утаяват. Ето примерен списък на ястия:

Супи с ниско съдържание на мазнини от зърнени храни, месни бульони (трябва да източите първия бульон). Парени, варени котлети, пилешко месо, пуешко зра, постна риба (треска, розова сьомга и др.). Елда, царевица, овесени ядки, оризова каша. вчера) неотлежал хляб.Некастно ферментирало мляко, кисело мляко, кефир. Омлети, варени яйца. Пюре от зеленчуци, задушени яхнии от картофи, моркови, тиква и др. Печени плодове, плодови и горски напитки, мусове и желета.

За бързо асимилиране на продуктите те трябва да бъдат нарязани на ренде, в блендер или ситно нарязани. По-добре е да парите или оставяте да къкри чинии във вода. Храната трябва да е топла, полезно е да добавите към нея пшенични трици.

Пациентът трябва да увеличи броя на храненията. Порциите обаче трябва да са малки.

На пациента е забранено да яде храна, която може да навреди на организма: да дразни стомашно-чревния тракт, да нарани фарингеалната лигавица. Тя включва тлъсто агнешко, свинско, риба, сосове, гъбни и месни бульони, бобови растения, пресни зеленчуци, които са с високо съдържание на фибри (например моркови), пикантни храни (лук, подправки, репички), консерви, оцет, пушени, пресни хляб, газирани и алкохолни напитки, силно кафе, сладкиши със сметана, мастни млечни продукти, цитрусови плодове, семена, пуканки, ечемик и ечемични зърнени храни. Горещите ястия и напитки трябва да бъдат изключени от диетата при ангина, тъй като те увеличават болката и могат да причинят изгаряне. Това може да накара бактериите да проникнат по-дълбоко в тъканите..

Един от основните проблеми при ангина ще бъде храненето. Болката в гърлото не само не допринася за желанието за ядене, но и значително пречи на преглъщането на храна. Какво може и не може да се яде при ангина? И как да се храним, за да не утежним и без това силната болка в гърлото?

Този проблем се изостря при деца, които просто отказват да ядат..

Острият тонзилит или тонзилит е една от най-честите УНГ инфекции. Характерните му признаци са възпаление на сливиците, което води до повишаване на телесната температура до 38-39 С, зачервяване на гърлото, остра болка при преглъщане, понякога (ако са засегнати гласните струни) се появява дрезгавост.

Има два вида тонзилит:

острият тонзилит се характеризира със зачервяване на гърлото, сливиците набъбват и придобиват много богат червен цвят. Това причинява болка при преглъщане на храна, понякога болката се излъчва към ушите и задната част на главата. За гноен тонзилит е характерно не само подуване на сливиците, но и появата на гнойни везикули върху тях. Които могат да бъдат разположени една по една или да покрият всички сливици с твърда кора. Понякога с гнойно възпалено гърло става напълно невъзможно преглъщането на храна. И в първите дни на болестта можете да ядете само течни супи с пюре.

Ангина принадлежи към инфекциозни заболявания, което означава, че се предава чрез общи съдове (чаши, лъжици), хигиенни предмети. Зародишите се предават чрез замърсена слюнка и се разпространяват в други членове на общността или семейството.

Спазването на прости правила за лична хигиена ще предпази другите от възможна инфекция.

Храненето е от особено значение при всички форми на ангина. В крайна сметка това е не само осигуряване на тялото на пациента с необходимата енергия за борба с болестта, но и източник на дразнене на възпалено гърло.

Неправилното хранене може да увеличи болката, да влоши благосъстоянието на пациента и дори да забави лечебния процес.

Болки в гърлото и проблеми с преглъщането са специфичен проблем с болката в гърлото. При гнойно възпалено гърло проблемът с храната се влошава от голямо натоварване на черния дроб. Той е претоварен, тъй като премахва токсините (отпадъчните продукти на микроорганизмите, които образуват гной).

За мнозина първият въпрос е какво да ядат с болки в гърлото, тъй като "забранената" храна причинява влошаване на болката и понякога допринася за повишаване на телесната температура.

Сред продуктите, които не се препоръчва да се ядат при ангина, са следните.

Мазни и пържени храни

Те не трябва да се ядат, за да не претоварват черния дроб. Тази храна изисква много енергия, за да я преработи, което е необходимо за борба с болестта. Включва.

Агнешко, свинско, тлъста риба; Всяка пържена храна; Мастни супи и сосове на базата на тлъсти месни или гъбени бульони; Солени мазни сирена, сирене с различни добавки; Тежка сметана и заквасена сметана; Домашно или високомаслено мляко в големи количества; Торти и сладкиши с много масло.

Ястия, съдържащи оцет и плодови киселини

Те ще дразнят възпаленото гърло, ще засилят болката и могат да причинят храносмилателно разстройство. То:

консервирани храни с оцет; домашни туршии; цитрусови плодове и други кисели плодове; сокове, смутита, направени от кисели плодове и плодове.

Пикантни и пушени ястия

Те причиняват лошо храносмилане, увеличават натоварването на черния дроб и усилват болката в гърлото. Те трябва да включват.

всички видове пушени меса; подправки и подправки, включително лук, чесън; горчиви зеленчуци като репички.

Продукти и ястия от тях с високо съдържание на груби фибри

Това са продукти, които са полезни в други моменти, но вредни по време на възпалено гърло..

Храна с бобови растения (соя, грах, боб); Ястия от сурови моркови, зеле, цвекло; Ечемик и перлен ечемик (под всякаква форма);

Пресен или твърде сух хляб

Той причинява подуване на корема и може да влоши възпаленото гърло.

Вредни напитки при ангина

Сред нежеланите напитки ще бъдат не само плодови кисели сокове, но и:

газирани напитки; силен чай; силно кафе.

И по-нататък. По време на болест не можете да ядете, за да не влошите болката:

семена; пуканки; крисп; ядки с подправки; груби бисквитки; бисквити.

Много важно! Не яжте гореща храна. Това дразни възпаленото гърло и причинява болка. Освен това възпалената лигавица е много чувствителна и лесно може да се изгори. При възпалителните процеси ще се добави изгаряне.

Обикновено терапевтите препоръчват диетична маса номер 13 (според Pevzner) на пациенти с ангина. Счита се за най-разпространената диетична трапеза и се препоръчва при много заболявания. Тази диета е идеална при ангина.

Такива ястия включват следните ястия.

Овесена каша във вода или мляко (овесени ядки, ориз, грис) течност в консистенция, наподобяваща желе. Пюре от пюре, бульони (с резенчета хляб). Хлябът трябва да е бял, без мая и не прекалено пресен, но и не застоял. Варени и за предпочитане картофено или пюре зеленчуци: картофи, домати, зеле, тиква. Пастата, но малките са по-добри. Варени яйца, омлети. Диетични сортове риба: платика, минтая, треска. Парни или варени ястия: котлети, кюфтета. Приготвят се от диетично месо: пилешко, телешко, заешко месо. Млечните продукти трябва да са с ниско съдържание на мазнини. Изварата се приема с кремообразна консистенция. Плодовете трябва да бъдат изпечени или сварени.

На въпроса: "С ангина, какво можете да ядете?"

Отговорът ще бъде следният: „Храната, която има кремообразна консистенция, не съдържа съставки, които дразнят възпалените лигавици и не„ драскат “възпалено гърло. Освен това храната трябва да е с ниско съдържание на мазнини, но да съдържа достатъчно калории, за да не дразни червата и да не създава допълнителен стрес върху черния дроб. Но в същото време осигурете достатъчно енергия за възстановяване. ".

Задължително е да сервирате ястия леко топли: горещите могат да изгорят възпалено гърло, а студените ще причинят нежелано влошаване..

Детска диета при ангина


Необходимо е специално внимание на бебешката храна с ангина. Болните деца често отказват да ядат, боли ги да преглътнат. В този случай бебето не може да бъде нахранено..

По-добре е да позволите на детето да спи или да си почине, може би след време той ще го помоли да яде или да опита отново да се храни след известно време.

Храната трябва да бъде обичана от бебето, тази, която му харесва, но винаги в съответствие с всички правила и ограничения, описани по-горе..

Не въвеждайте нови допълващи храни, когато децата са болни.

Не давайте алергенни храни, дори когато са много полезни при ангина, тук евентуалната вреда ще надвиши очакваните ползи..

При тонзилит лекарите препоръчват да се пие много течности. Това ви позволява да премахнете токсините от тялото на пациента и спомага за подобряване на общото състояние на пациента..

Сред напитките, които не се препоръчват на пациенти с ангина, ще бъдат напитки с газ, силно сварен чай и кафе, както и сокове и смути, съдържащи плодови киселини (кисели). Тези напитки ще раздразнят възпалените сливици и ще влошат болката..

Желаните напитки включват билкови чайове с мед или малко захар. Такива чайове са богати на витамини, те укрепват имунната система и помагат в борбата с болестите. Полезно е да се пие настойка от шипка (тя е богата на витамин С и ще помогне на черния дроб да работи), както и отвари и чайове от листа и клони на касис. Най-полезни ще са самите плодове от касис, втривани през ситно сито с малко количество захар или смути, направени от тях с мента.

Лекувайте и бъдете здрави!

Здравейте! Есента... Студено е... Боли ме гърлото. Нека да поговорим за храненето при ангина.

Ангина е сериозно заболяване, при което пациентът изпитва значителен дискомфорт, страда от болки в гърлото, висока температура и лошо общо здравословно състояние. Заболяването е опасно за своите усложнения, еднакво често засяга както деца, така и възрастни, може да има хроничен курс и изисква интегриран подход за неговото лечение. Важна роля за бързото излекуване на болестта играе правилната схема и добре подбраното хранене..

По време на възпалено гърло пациентът има силно възпалено гърло и повишена чувствителност към различни видове храна. За човек е трудно да се справи с твърда и суха храна, тъй като при болки в гърлото и възпалени лигавици дъвченето е трудно, а частиците от твърда храна могат да наранят повърхностите и да причинят неприятни усещания, усещане за надраскване, изпотяване, увеличаване на дразненето и по този начин да влошат хода на заболяването.

За да се избегнат неприятни последици, от менюто на пациента с ангина се изваждат цялата суха, твърда храна, която се нуждае от внимателно дъвчене, храни с повишен алергенен и дразнещ ефект, много гореща и студена (от хладилника) храна, храни с високо съдържание на консерванти, оцветители. и други изкуствени добавки, консерви, пушена храна, кисели краставички и кисели краставички, храна, тежка за храносмилане с много мазнини и протеини, "бързи" въглехидрати, включително сладкиши.

В болницата за пациенти с ангина се използва таблица за лечение № 13, която е идеална за тези цели, така че „домашната“ диета също трябва да разчита на тази добре балансирана диета. Таблица номер 13 се отличава с леко намалено съдържание на калории и достатъчно разнообразие от продукти, така че храненето не предизвиква отхвърляне при пациенти, които обикновено не обичат „болнични“ диети заради монотонността си. Лечебната таблица разчита на употребата на лесно смилаеми и витаминни продукти, голямо количество течности, употребата на постно месо, птици и риба, както и на пресни и термично обработени зеленчуци и плодове.

Писах подробно за таблица 13 според Певзнер тук.

Много често срещано явление при стенокардия е липсата на апетит, но гладната диета няма да бъде от полза за пациента, а само ще го отслаби значително.

Целта на хранителната терапия по време на тонзилит е да осигури на организма достатъчно хранителни вещества, витамини и минерали, за да го поддържа активен и да насърчи по-бързото възстановяване..

В същото време целта на диетата е да се намали натоварването на храносмилателната и отделителната система, тъй като при тонзилит черният дроб и бъбреците са особено засегнати. Микроорганизмите, причинили заболяването, в процеса на своята жизненоважна дейност произвеждат токсини, които отравят цялото тяло, причинявайки лошо здраве.

Тъй като основните органи за прочистване на организма са бъбреците и черният дроб, именно те поемат основната тежест на удара и често страдат от последствията от неправилна диета с ангина. За да се облекчи състоянието и да се намали тежестта върху тези органи, храните с високо съдържание на протеини и мазнини, които могат да наранят вече увредения черен дроб, както и храни с високо съдържание на сол, кисели, сладки, пикантни, кисели и мариновани, с една дума, всяка храна се премахва от менюто. претоварване на бъбреците и пикочната система.

Много важна част от диетата е водният режим.

Препоръчва се увеличаване на приема на течности, така че метаболитите и токсините да се изхвърлят от тялото много по-бързо. Предпочитание трябва да се дава на витаминните напитки, като се избягват прекалено кисели и агресивни. Силно ароматизирани концентрирани сокове се разреждат най-добре с вода. Можете също така да използвате витаминни чайове, отвари, тинктури.

Зелен чай, компот от пресни или сушени плодове, отвара от шипки и други горски плодове (калина, малини), чай с лимон и мед действат добре.

Продуктите на пчеларството са предмет на специален разговор. Те действат чудесно срещу различни видове тонзилит, но само ако пациентът не е алергичен към мед. Може да се приема перорално като хранителен продукт, използва се в разтвори за изплакване. Дъвченето на прясна пчелна пита е особено полезно. Те съдържат прашец, пчелен хляб, прополис, пчелно млечице, натурален восък и други продукти, които имат изключително благоприятен ефект върху състоянието на пациента, намаляват възпалението, облекчават болката, дразненето и сухотата на лигавиците.

Препоръчваме пюре или нарязана храна, която се сервира топла, на малки порции, но често до 6 пъти на ден. Диетата трябва да бъде разнообразна, така че пациентът да се храни с апетит и да се възстановява по-бързо.

Ако детето е болно от ангина, особено малко дете, много е важно то да се храни рационално и да има достатъчно калории. В повечето случаи бебето е палаво и отказва храна или яде много малко и с голямо нежелание. Тук основната задача за родителите е да не хранят детето със сила, а да го накарат да иска да се храни сам. В някои случаи можете да му дадете малко "глад", особено ако бебето е летаргично, сънно, не реагира добре на опити за хранене и викове. Оставете детето на мира, сложете го в леглото. Може би сънят ще освежи бебето и той сам ще поиска храна.

Втората цел на храненето при ангина при деца е да се направи храната вкусна, привлекателна и апетитна, като се вземат предвид препоръките на лекарите. Цялата храна трябва да бъде възможно най-лесна за ядене, тоест мека, с нежна текстура. Сварете детето си пюре - месо, риба, зеленчуци, направете леко суфле и гювечи в ефирна структура, задушени котлети, кюфтета и кюфтета, супи и бульони с намалено съдържание на мазнини, можете да пюрирате супи, добре сварени, слузести и течни каши, като използвате грис, елда и оризова крупа, овесени ядки.

Месото, рибата трябва да са постни, а кожата да се отстрани от домашните птици. Най-добре е да давате на тези продукти варени или печени, варени продукти под формата на цели малки парчета, пара - в смляна или нарязана форма. По-добре е да избягвате напълно млякото, допустимо е да добавите малко количество нискомаслени продукти към чай, каша, ферментирали млечни продукти - постно, сирене - нискомаслено и леко, в настъргана форма.

Яйцата и твърдите яйца са забранени, но можете да готвите вкусен омлет само от протеини или от цяло яйце с малко количество мляко, не пържено, а на пара.

Напитките трябва да са вкусни, богати на витамини, но не концентрирани. Ако детето обича, е добре да давате желе - горски или овесени ядки, те леко обгръщат гърлото и правят яденето по-лесно и приятно, намалявайки дразненето.

Препоръчително е да изберете плодове узрели, меки и сладки, без груба кожа, дайте прясно нарязани на малки парченца, под формата на картофено пюре или печете, възможно е с мед, ако бебето няма алергии.

Зеленчуците също трябва да бъдат в менюто, но си струва да премахнете бобовите растения (трудно смилаеми, причиняват метеоризъм и чревни неразположения), зеле, освен карфиол (съдържа груби хранителни фибри), репички, ряпа, лук и чесън (имат дразнещ ефект), гъби (тежки недетна храна).

За апетит на детето може да се даде хайвер върху парче бял хляб без коричка, леко намазан с добро масло. Можете също така да дадете малка филия леко осолена риба, ако детето се оплаква от безквасна храна и откаже да я яде..

Диетата на бебето не трябва да съдържа пресни печива и сладкиши, черен хляб, сладкиши, шоколад, какао, силен чай, газирани напитки, чипс и други изкуствени продукти. Не давайте студена и топла храна, сладолед и студени напитки.

Важно е да убедите детето да се храни редовно, затова се опитайте да разнообразите менюто, сервирайте храната красиво, украсете я и използвайте всякакви ненасилствени методи, така че болното дете да се храни добре и правилно. Не забравяйте да пиете много топли напитки.!

Ако детето ви има болки в гърлото, не забравяйте да гледате това видео:

На следващо място, нека поговорим за храненето за различни видове тонзилит..

Има много различни форми на ангина, но една от най-неприятните е фоликуларната. Той засяга самата тъкан на сливиците, в резултат на което повърхността им е покрита със слой от гнойна маса, образуват се "тапи", сливиците са силно уголемени и възпалени. При тази форма на тонзилит най-често температурата се повишава до много високи числа, а пациентът страда от треска, силна слабост и болки в гърлото.

В този момент е изключително трудно да дъвче, затова си струва да дава цялата храна в пюре полутечна форма, особено в началото, докато пациентът се възстанови.

Необходимо е по всякакъв начин да избягвате както прекалено горещата, така и студената храна, тъй като това ще причини изключително неприятни усещания у пациента и може да влоши състоянието му.

Голямо количество течност ще помогне на най-добрите, така че на пациента се показват супи на слаби бульони с ниско съдържание на мазнини, бульони, супи от пюре, втори пюре.

Ако пациентът трудно може да преглътне и болестта е придружена от пристъпи на кашлица, не му давайте хляб и други храни, които той може да вдишва..

Храненията трябва да са чести и частични.

Почти напълно премахната от менюто сол и всички подправки, които могат да увеличат възпалението, както и всякакви дразнещи и твърди храни, мазни, пушени, мариновани и мариновани.

Този вид заболяване се задейства от различни видове херпесен вирус или някои ентеровируси. Има характерни особености - обривът на папули или везикули (везикули) на гърба на фаринкса и повърхността на сливиците. Придружава се от същите симптоми, характерни за други видове тонзилит, но може да добави коремна болка и лошо храносмилане, особено при малки деца.

Храненето с този тип болки в гърлото има две цели:

Улеснете максимално процеса на хранене, тъй като е много трудно пациентът просто да преглътне, камо ли да дъвче. Стимулирайте имунитета, като ядете много храни с висок процент витамини и минерали.

Поради факта, че апетитът на пациента е много слаб и организмът е отровен от токсини и не се справя добре със задълженията си, диетата трябва да бъде намалена, по-малко хранителна, с намалено съдържание на протеини, мазнини и въглехидрати (като се изключат "бързите" въглехидрати).

В менюто трябва да се доминира пюре, течна и полутечна варена храна, постна и прясна, без да дразни възпаленото гърло.

Показана изобилна напитка в топла форма, витаминни продукти и напитки. Ограниченията са същите като при другите видове тонзилити..

Каква е разликата между скумрия и скумрия?

История за домат, клас 1-3