Храни, понижаващи холестерола

Модата за здравословен начин на живот нараства непрекъснато всяка година. Все по-често хората мислят за ползите от редовната физическа активност и качеството на диетата си. Неразделна част от него е консумацията на специални храни, които могат да нормализират нивата на холестерола в кръвта..

Холестерол: приятел или враг?

Холестеролът е незаменима субстанция за нашето тяло. Той се намира във всяка клетка на тялото поради факта, че се произвежда в него. Бидейки специално вещество, подобно на мазнини, холестеролът не се смесва с кръв, а се пренася благодарение на него през цялото тяло чрез липопротеини.

Освен това могат да бъдат разграничени поне 5 най-важни функции, които изпълнява, а именно:

  • осигуряване на целостта и пропускливостта на клетъчните мембрани;
  • участие в метаболитните процеси и производството на жлъчни киселини, необходими за нормалното функциониране на тънките черва;
  • синтез на витамин D;
  • производство на полови хормони и надбъбречни хормони;
  • подобряване на мозъчната функция и влияние не само върху интелектуалните способности на човек, но и върху неговото настроение.

Междувременно всички те се изпълняват само от "полезен" холестерол, който се пренася от липопротеини с висока плътност. Заедно с него има и липопротеин с ниска плътност, който транспортира "лошия" холестерол. Тази, която образува плака по стените на артериите и води до развитие на сърдечно-съдови заболявания и дори безплодие, сочат последните изследвания на американски учени. Д-р Енрике Шистерман, който взе участие в него, отбеляза, че „двойките с високи нива на холестерол и при двамата партньори не могат да заченат дете по-дълго от тези двойки, чиито нива на холестерол са в нормални граници“. Именно този холестерол лекарите препоръчват да се намали в случай на превишаване на допустимото ниво..

А той според тяхното мнение трябва да бъде под 129 mg / dl. От своя страна нивото на "добрия" холестерол трябва да бъде над 40 mg / dL. В противен случай рискът от развитие на сърдечно-съдови заболявания и дори сърдечен удар нараства значително..

Между другото, съотношението на "лошия" и "добрия" холестерол в човешкото тяло е съответно 25% към 75%. Въз основа на това мнозина твърдят, че всяка, дори най-строгата диета ще намали нивата на холестерола в кръвта с не повече от 10%.

Диета за понижаване на холестерола

Лекарите са разработили няколко варианта на диета за борба с холестерола. Междувременно най-популярните и ефективни са 2 от тях:

  1. 1 Първият е да се намали нивото на консумираните наситени мазнини, които се намират в масло, маргарин, палмово масло, мастни слоеве месо, сирене и др. и са причина за появата на тези много плаки в съдовете. Интересно е, че ефективността му според американски учени е оправдана само в 5% от случаите..
  2. 2 Втората настоява да ядете храни с нисък гликемичен индекс и здравословни мазнини. Просто казано, когато следвате тази диета, трябва да замените наситените мазнини с ненаситени. Последните се намират в рибата, ядките и семената. И заменете високо гликемичните въглехидрати (тези, които причиняват висока кръвна захар) - брашно, корнфлейкс, печени картофи и други - с пресни зеленчуци, плодове и бобови растения. Предимството на такава диета е, че тя също така ви позволява да отслабнете, което от своя страна води до намаляване на нивата на холестерола в кръвта и риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания..

Топ 9 храни за понижаване на холестерола

Бобови растения. Те са отличен източник на разтворими фибри, които понижават холестерола в кръвта, като се свързват с киселини в червата, предотвратявайки реабсорбирането му в организма. В допълнение към бобовите растения, това фибри се съдържа в овесена каша, кафяв ориз и много плодове и зеленчуци като ябълки и моркови..

Сьомга. Съдържа полиненаситени мастни киселини омега-3, които могат да намалят нивото на "лошия" холестерол в кръвта и да повишат нивото на "добрия". Плюс това сьомгата е съкровищница от протеини, която е от съществено значение за нормалната работа на сърцето. Омега-3 киселини се намират също в бяла риба тон, пъстърва, аншоа, херинга, скумрия и сардини..

Авокадо. Той е източник на мононенаситени мазнини, които имат положителен ефект върху работата на сърцето, като понижават лошия холестерол и повишават добрия холестерол. Освен това именно в авокадото се съдържа повече бета-ситостерол от всеки друг плод. Това е специално вещество, което помага да се намали нивото на "лошия" холестерол от храната. В момента успешно се синтезира и използва в медицината..

Чесън. В различни периоди различните нации са яли чесън за защита от отвъдното, за допълнителна сила и издръжливост и, разбира се, за борба с инфекции и микроби. Преди няколко години беше открито още едно уникално свойство на чесъна - способността да понижава нивото на „лошия“ холестерол и по този начин да нормализира кръвното налягане и да предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Последните изследвания показват, че чесънът може да попречи на плаките да запушват артериите в ранните етапи, просто като не позволява на холестерола да се залепи по стените им..

Спанакът. Както при всички зелени листни зеленчуци и яйчен жълтък, спанакът съдържа огромно количество лутеин. Този пигмент намалява риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания, като предотвратява прилепването на холестерола към стените на артериите и блокирането им. И също така предпазва човек от слепота.

Зелен чай. Обогатява организма с антиоксиданти, като по този начин спомага за поддържането на здрави кръвоносни съдове. Последните проучвания показват, че редовната консумация на зелен чай може да помогне за намаляване на лошия холестерол и нормализиране на кръвното налягане.

Ядки. В идеалния случай тя трябва да бъде смес от орехи, кашу и бадеми. Лекарите твърдят, че те са по-полезни в борбата с холестерола, отколкото всяка диета с холестерол. В крайна сметка те съдържат мононенаситени мазнини, мед, магнезий, витамин Е и други вещества, които осигуряват нормалното функциониране на сърцето. Редовната консумация на ядки може да намали риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания. И също така поддържайте ставите си здрави.

Тъмен шоколад. Съдържа огромно количество антиоксиданти, необходими за борба с "лошия" холестерол. Можете да го замените с млечен шоколад или червено вино. Въпреки че съдържат 3 пъти по-малко антиоксиданти.

Соевият. Съдържа специални вещества, които могат да понижат нивата на холестерола в кръвта. В допълнение, точно това е продуктът, който може да замени тлъсто месо, масло, сирене и други наситени мазнини, без да навреди на здравето..

Как иначе можете да понижите нивата на холестерола??

  1. 1 Избягвайте стресови ситуации. Стресът увеличава риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания.
  2. 2 Занимавайте се със спорт. Правилно подбраното упражнение е задължително в допълнение към диетата с холестерол..
  3. 3 Откажете пушенето и пиенето на алкохол.
  4. 4 Заменете пържената храна с печена или скара.
  5. 5 Намалете консумацията на тлъсти меса, яйца и мазни млечни продукти.

И накрая, изслушайте мнението на лекарите, които настояват, че успехът на борбата срещу холестерола до голяма степен зависи от силата на желанието да помогнете на себе си и сърцето си. Освен това всичко това впоследствие е възнаградено с дълги години щастлив и здрав живот..

Прочетете и нашата специализирана статия за холестерола. Общите му характеристики, дневна нужда, усвояемост, полезни свойства и въздействие върху организма, взаимодействие с други елементи, признаци на липса и излишък на холестерол и много други.

Как да понижим холестерола в кръвта. Продукти и народни средства

Холестеролът се отнася до органични съединения, липиди, които влизат в организма с храна, както и синтезирани от черния дроб. Една от разновидностите на естествените мастни алкохоли, холестеролът е необходим, за да се осигури нормална човешка дейност.

Излишъкът от холестерол в кръвта е основната връзка в процеса на атеросклеротични или холестеролни отлагания, плаки в кръвоносните съдове. Обикновено нивото на общия холестерол, намиращ се в кръвта като елемент от липопротеин, е в границите от 3,6-5,2 ммол / л, а с възрастта, поради физиологичните процеси, горната граница на нормата се увеличава в зависимост от възрастта и пола на пациента. С повече индикатори над горната граница рискът от атеросклероза се увеличава, като значително се увеличава, когато индикаторът достигне 6.2 mmol / l или повече.

Циркулирайки в кръвта, холестеролът с неговия излишък има склонност да се слепва и се натрупва в артериите. Клъстерите или плаките затрудняват движението на кръвта, възпрепятствайки притока на кръв и стеснявайки лумена на кръвоносните съдове, което причинява недостиг на кислород и недостатъчно кръвоснабдяване на тъканите и органите. Когато част от плаките се разпадат, те допринасят за образуването на кръвен съсирек, което провокира тромбоемболизъм, инфаркт, инсулт и може да бъде фатално.

Въпреки това, също като излишъка, липсата на холестерол също е опасна. Това съединение например е едно от важните предимства на кърменето: холестеролът е важен за развитието на мозъка на бебетата, влияе върху производството на необходимите хормони, опорно-двигателния апарат, имунната система, репродуктивните системи, а в заместващите смеси съдържанието му е значително по-ниско от майчиното мляко. Други важни функции на холестерола включват:

  • осигуряване на здравина и еластичност на клетъчните мембрани;
  • основен компонент от синтеза на кортизон, витамин D, регулиране на баланса на фосфор и калций в организма;
  • участие във функционирането на нервната и имунната система;
  • защита на кръвните клетки (еритроцитите) от въздействието на различни видове хемолитични отрови;
  • основен компонент за производството на хормони на репродуктивната система и др..

Пониженото ниво на "добрия" холестерол води до нарушения в сексуалната и репродуктивната сфера, невъзможност за зачеване, загуба на либидо, както и депресивни състояния с голяма вероятност от суициден резултат, нарушена храносмилателна функция, развитие на остеопороза, диабет, хеморагичен инсулт. Поради опасността от понижаване на общия холестерол в кръвта при приемане на статини, на първо място експертите препоръчват да промените диетата си, начина си на живот и да се опитате да понижите нивата на холестерола без лекарства. За да направите това, трябва да знаете методите, които помагат за понижаване на холестерола без лекарства, както и кои храни понижават холестерола в кръвта и кои, напротив, повишават.

Как да понижим холестерола без лекарства?

Холестеролът в кръвта се съдържа под формата на съединение от липид и протеин, липопротеин. В зависимост от типа сложно съединение в общия холестерол, определен чрез анализ на кръвта, се изолират липопротеини с високо молекулно тегло ("добър" холестерол) и ниско молекулно тегло ("лош"). Съотношението на добри и лоши липопротеини се нарича коефициент на атерогенност, изчислявайки го по формулата: разликата между общия и високомолекулния холестерол се разделя на показателя за липопротеин с ниско молекулно тегло. Оптималният коефициент е 3 или по-малък. С коефициент 5 говорят за висок риск или за началото на развитието на атеросклероза.
Практиката за понижаване на холестерола с медикаменти показа, че при прием на едно от най-ефективните вещества - статини - нивото на общия холестерол намалява, както "добър" (с 30%), така и "лош" (с 50%), което има отрицателен ефект върху организма. Във фармакологичната практика за терапия се използват две групи лекарства - фибрати и статини. Фибратите се считат за ефективни в комбинация със статини и се предписват за строго определена група пациенти: с анамнеза за инфаркт, инсулт, остър коронарен синдром или сърдечна хирургия, както и с наследствен риск от развитие на заболявания, свързани с висок холестерол. Курсът на лечение е дълъг и при ниски рискове употребата на лекарства, които пряко влияят върху концентрацията на липопротеини, се счита за неподходящо.
Препарати от жлъчна киселина, никотинова киселина, инхибитори на абсорбцията на холестерол и други лекарства също се използват за понижаване на холестерола в кръвта. В момента се препоръчват нелекарствени терапии за понижаване на холестерола до определено ниво..

Физическа активност за регулиране на нивата на холестерола

Снимка: Jacob Lund / Shutterstock.com

Този фактор влияе на всички хора с високи нива на холестерол в кръвта, но особено на тези, които водят заседнал начин на живот, съчетавайки заседнала работа с ниска активност в покой. Физическата бездействие също е една от основните причини за наднорменото тегло, което също увеличава вероятността от повишаване на нивата на холестерола..

Всяка физическа активност - ходене, бягане, плуване, спортни игри, гимнастически упражнения - активира метаболизма в организма и спомага за премахване на застоя на жлъчката в жлъчните пътища, което спомага за независимото отстраняване на излишния холестерол.
Ходенето и бягането са особено препоръчителни: тези спортове, според проучванията, са най-добрият начин да помогнете за поддържане на кръвоносната система в добра форма и прочистване на кръвта от излишния холестерол.

Лоши навици и цялостно здраве на организма

Съществува силна зависимост между наднорменото тегло и повишените нива на холестерол в кръвта. Отслабването помага за понижаване на холестерола. Ако постигането на нормален индекс на телесна маса, съответстващ на възрастови и полови характеристики и параметри на растежа, не е възможно с помощта на диета и физическа активност, е необходима консултация със специалист..

Тютюнопушенето не е само лош навик. Постоянният прием на никотин, тютюнев дим и канцерогени в организма има пагубно влияние върху цялото тяло, включително увеличаване на риска от развитие на атеросклероза: забавяне на метаболизма води до натрупване на холестерол и намаляване на скоростта на неговото отстраняване от кръвоносната система.
Алкохолът е фактор, който има отрицателно въздействие върху здравето. Съществува непотвърдена теория, според която умерената консумация на алкохолни напитки (не повече от 200 мл сухи вина на ден) може да има положителен ефект върху процеса на понижаване на холестерола. Еднозначно мнение по този въпрос не е разработено поради липсата на мащабни проучвания, но вредата от ежедневния прием на дори такива дози алкохол надвишава възможните ползи.

Лошите хранителни навици също влияят върху нивата на холестерола в кръвта. Навикът на индустриално произведената храна и излишната захар в храни и напитки също са отрицателен фактор, допринасящ за образуването на холестеролни плаки и развитието на атеросклероза. Избягването на храни с хидрогенирани мазнини (маргарин, заместващи млечни мазнини продукти, повечето сладкарски изделия, удобни храни, бърза храна, пържени храни и др.) Помага за намаляване на холестерола в кръвта, като намалява приема на липопротеини с ниско молекулно тегло, съдържащи се в тази група... Ограничаването на консумацията на захар под каквато и да е форма (в напитки, ястия, сладкиши и др.) Осигурява понижаване на гликемичния индекс на кръвта и насърчава производството на "добър" холестерол с ниско молекулно тегло.
По този начин, здравословният начин на живот, упражненията и отказът от лошите навици могат да помогнат за понижаване на холестерола без лекарства..

Болести, състояния и лекарства, които повишават нивата на холестерола

В организма холестеролът също може да се натрупва поради наличието на заболявания или при прием на определени лекарства. Дисфункциите на бъбреците, черния дроб, заболявания на панкреаса, захарен диабет тип 1 и 2, хипертония, хипотиреоидизъм водят до повишаване на нивата на холестерола.
Повишените нива на холестерол също могат да бъдат страничен ефект на някои лекарства. Най-често срещаното такова последствие е с дълги курсове на имуносупресори, хормонални стероидни лекарства, женски орални контрацептиви. При продължителна терапия с лекарства от тези групи е необходимо редовно проследяване на нивата на холестерола..

Физиологичните условия, при които има естествено повишаване на концентрацията на холестерол без вредни последици, включват гестационния период. Промените в хормоналните нива по време на бременност допринасят за повишено производство на липопротеини, а кръвен тест може да покаже излишък от общия холестерол почти два пъти. Това е физиологична норма, която подпомага развитието на плода и поддържа здравето на майката. Без съпътстващи рискови фактори (заболявания на бременна жена, патологии, дисфункции, които могат да се увеличат с висока концентрация на липопротеини), това състояние не изисква корекция и медицинска намеса, холестеролът не вреди на организма и неговите показатели независимо се връщат в нормално състояние след раждането.

Висок холестерол: диетични принципи

Правилното хранене се счита за основния нелекарствен начин за понижаване на нивата на холестерола. Въпреки това, преди да попитате кои храни понижават холестерола в кръвта, трябва да разберете какви видове храни и напитки го увеличават: невъзможно е да постигнете положителен ефект, като ядете „изгарящи холестерол“ храни в комбинация с нежелана храна.

Снимка: Foxys Forest Manufacturing / Shutterstock.com

Основното вещество, което влияе върху растежа на нивата на холестерола, е мазнините, така че диетата за това заболяване се основава на значително намаляване на храните, богати на това вещество. Необходимо е да ограничите или напълно да изключите от ежедневната диета такива храни като:

  • тлъсто месо и домашни птици;
  • сосове с високо съдържание на мазнини (включително майонеза и дресинги на основата на майонеза)
  • силно месо, рибни бульони и супи;
  • сладкиши, сладкиши, сладкиши, шоколад;
  • странични продукти от всякакъв вид;
  • мляко и млечни продукти, включително масло, високо съдържание на мазнини (повече от 5%).

Също така не се препоръчва употребата на силен чай, кафе, какао-съдържащи и захарни газирани напитки..
Продуктите с огнеупорни и хидрогенирани мазнини са категорично изключени: тези вещества едновременно повишават нивото на холестерол с ниско молекулно тегло и намаляват количеството на "добрия", високомолекулното тегло.
Трябва да се храните редовно и пълноценно, като предпочитате нежната обработка на храната: варене, печене, задушаване, задушаване или скара, минимизиране на пърженето и използването на олио или мазнини. През деня трябва да се спазват 3 основни хранения (закуска, обяд, вечеря) и едно или две допълнителни (втора закуска, следобедна закуска).
Важен е и режимът на пиене: на ден трябва да пиете 2 литра (8 чаши) течност, за предпочитане чиста вода, билкови чайове, компоти, плодови напитки, пресни сокове.

Традиционни рецепти и храни, които понижават холестерола

Продуктите, които са естествен регулатор на нивата на холестерола, се използват за намаляване на количеството "лош" и повишаване нивото на "добрия" холестерол в чистата му форма в диетата, както и под формата на тинктури, отвари, чайове в алтернативната медицина. И при двата метода на употреба е необходимо да се помни за наличието на противопоказания: например 2-3 скилидки суров чесън (като народно лекарство, нарязаният чесън се влива в зехтин или алкохол и се използва като сос за ястия и тинктура, използван на капки) добра помощ не само за понижаване на холестерола, но и за укрепване на стените на кръвоносните съдове. Този метод обаче не се препоръчва на лица със заболявания на храносмилателния тракт. Ето защо, преди да започнете такава хранителна терапия, е необходимо да се вземат предвид възможните противопоказания, алергични реакции и индивидуални характеристики на организма..

  • Пистостероли за понижаване на холестерола

Най-полезните коригиращи холестерола вещества са растителните стирени (фитостероли): те спомагат за повишаване на липопротеините с висока плътност, като същевременно намаляват нивата на холестерол с ниско молекулно тегло. Фитостеролите са част от хранителните добавки, но те могат да бъдат получени от храната също толкова ефективно.

Авокадото се счита за една от най-популярните храни, наситени със зеленчукови стирени: според резултатите ежедневното включване на половината от плодовете в менюто за 30 дни (при спазване на хранителните правила) помага за намаляване на холестерола с 8%, докато нивото на липопротеините с висока плътност се увеличава с 13%... Диета с ниско съдържание на мазнини за същия период осигурява 5% намаление.

Ефективността на използването на различни продукти за коригиране на нивата на холестерола се основава на количеството растителни стирени във всяка отделна форма. Трябва да знаете, че едни и същи продукти в суровината след промишлена обработка се различават по състав и съдържание както на полезни, така и на вредни вещества. Например, изчислението на количеството фитостероли в зехтина е дадено за необработено масло по студения метод и при неговото заместване с по-евтини или рафинирани опции не бива да се очаква подобен ефект..

Продукт Съдържание на фитостерол, mg / 100 g продукт Покълнало жито (зърно) 400 Кафяв ориз, трици 400 Сусам 400 Слънчоглед, семена 300 Шам фъстък 300 Тиквени семки 265

Храните, богати на фитостерол, включват също борови ядки, ленено масло и семена (и тяхната смес, урбеч), бадеми, екстра върджин зехтин и гореспоменатото авокадо..

В чист вид или директно в рибата, рибеното масло е много полезно за високи нива на холестерол, тъй като принадлежи към естествените статини. Омега-3 мастната киселина е отговорна за регулирането на нивата на липидите и коригирането на съотношението липопротеини с висока и ниска плътност.
Най-високото съдържание на мастни киселини във връзка с най-ниската способност на тъканите да натрупват живак се наблюдава при дивите сортове сьомга и сардини. Необходимо е да запомните правилата за топлинна обработка на рибата: по време на процеса на пържене повечето мастни киселини се унищожават, следователно за хранене си струва да използвате варена, задушена, печена или задушена риба.

  • Ефектът на фибрите върху холестерола

Проучванията показват, че ако започвате всеки ден с овесени ядки (не моментални), след това в рамките на месец нивото на липопротеините намалява с 5%. Същият ефект се наблюдава, когато в менюто са включени голям брой други зърнени култури, пълнозърнести хлябове, бобови растения (особено леща и соя), ленени семена и овесени трици..
Храните, богати на фибри, спомагат за регулирането на холестерола: два месеца дневен прием на 100 g трици средно помага за намаляване на общите нива на липопротеини с 14%, както и за намаляване на телесното тегло и подобряване на храносмилането.
Триците могат да се смесват със зърнени храни за приготвяне на зърнени храни, да се добавят към кефир, кисело мляко, а също така да замените обикновения хляб и бисквитки с различни вариации с овесени трици.
Една от най-разпространените и богати на фибри храни, достъпна за всички сегменти от населението, е бялото зеле. За терапевтични цели се препоръчва да се включва в менюто от 100 г пресни, задушени, варени или кисело зеле на ден.

  • Полифеноли в горски плодове и плодове

Снимка: Marian Weyo / Shutterstock.com

Корекция на общото ниво на липопротеините може да се постигне чрез увеличаване на производството на високомолекулно съединение. Полифенолите - вещества, които стимулират производството на липопротеин с висока плътност - се намират в зехтина, както и в червените и лилавите плодове: боровинки, грозде, нар, тъмно грозде, червени боровинки, ягоди, ягоди, арония. 150 г плодове или плодово пюре на ден в продължение на 60 дни увеличава количеството "добър" холестерол средно с 5%, а червените боровинки със същия обем - с 10%. Соковете и пюрето могат да се консумират не само в чист вид, но и пригответе горски смеси, комбинирайте с десерти (извара с ниско съдържание на мазнини, кисело мляко), пригответе смесени нектари и плодови напитки.
При гроздето гъстата кожа и семената са признати за най-полезни, те могат да се консумират и вътре. В същото време ползите от гроздето вино за понижаване на холестерола: стойността на активните съставки при преработката на сок в алкохолна напитка намалява, а броят на възможните странични ефекти се увеличава.

  • Чесънът помага за понижаване на холестерола: как да го използваме

Свежите скилидки чесън съдържат доста висока концентрация на естествено срещащ се статин. С ежедневното включване на 2-3 скилидки в менюто се отбелязва положителен ефект.

Чесънът трябва да се яде, без да се готви. Може да се добавя към готови ястия (задушени зеленчуци, салати, супи) в нарязана форма, настоявайте зехтин върху чесън и да го използвате като сос за салати (1 супена лъжица на ден). За постигане на ефекта е необходим дълъг и редовен прием на чесън, който не се препоръчва на хора със заболявания на стомаха и червата..

  • Магнезий за висок холестерол

Холестеролът в кръвта е опасен не само от натрупване, но и от способността да се "залепва" по стените на артериите и да образува холестеролни плаки. Обикновено до определено количество холестерол клетките, облицоващи вътрешните стени на кръвоносните съдове, са способни да отблъскват липопротеините. Холестеролът с ниска плътност, свободно циркулиращ в кръвообращението, има способността да се елиминира от тялото.

Но с намаляване на количеството магнезий в тъканите тази способност намалява и триглицеридите свободно се отлагат по стените на артериите. Яденето на храни с високо съдържание на магнезий помага за предотвратяване на атеросклероза и премахване на "лошия" холестерол от стените на кръвоносната система.
Магнезият е богат на бяло зеле, особено в кисела форма, печени картофи, бобови растения (боб, червен боб, леща), банани, пшеница и соя, ядки и семена.

  • Ефекти на витамин D

Витамин D в мастноразтворима форма може да се приема под формата на лекарства или хранителни добавки, а също така може да насърчи неговата независима синтеза в организма, пребивавайки на чист въздух при слънчево време.

Този витамин ефективно намалява нивото на липопротеините с ниска плътност и насърчава увеличаване на съединенията с високо молекулно тегло. Изследванията показват също, че има връзка между високите нива на витамин D в организма и намаления риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания..
За предпочитане е да се стимулира естественото производство на витамин в организма и преди да приемате препарати, които го съдържат, трябва да се консултирате със специалист, тъй като има редица противопоказания (заболявания и патологии на щитовидната жлеза, черния дроб, бъбреците и др.).

Какви храни помагат за понижаване на холестерола в кръвта

Повишените нива на опасен холестерол са обект на много дебати. Според американски учени това е много вредно за човешкото здраве. Лекарите обаче разделят това вещество на вредни и полезни и предлагат да се ядат храни, които понижават холестерола..

Това не означава, че е време да се откажете от любимите си лакомства. Дойде време само за коригиране на менюто и включване на продукти за понижаване на холестерола. Ще трябва да намалите количеството на мазна и не твърде здравословна храна.

Такава храна трябва да бъде заменена с вкусна и здравословна храна, която ще подкрепи организма, ще го насити с полиненаситени мастни киселини, ще почисти вътрешните стени на артериите от опасни отлагания, ще намали риска от образуване на кръвни съсиреци и други здравословни проблеми.

Храни, понижаващи холестерола: общи черти

За да разберете кои храни понижават холестерола в кръвта, трябва да определите обема и качеството на мазнините, които съдържат..

Препоръчва се да се ядат само продукти, които ще позволят:

  1. Избягвайте трансмазнините - опасни вещества, които се намират в големи количества в бързата храна, пържените храни;
  2. Поддържайте баланс, когато приемът на калории на мазнини не надвишава 30-35% от общите калории на ден. Лекарите отбелязват, че за жените дневният прием не надвишава 50-75 грама, за мъжете - 70-100 грама;
  3. Заменете тлъстото месо, пълномаслените млечни продукти (мазни извара, сирене, масло и др.) С по-лека храна;
  4. Вземете полиненаситени мазнини, открити в риба, растително масло, ядки.

Важно е всички храни, които повишават холестерола, или напълно се елиминират от диетата, или се консумират в крайни случаи (когато няма друг изход). По-добре да закусите на ядки или плодове, яжте храни, богати на фибри.

Но храните, понижаващи холестерола, са най-добре изключени от диетата (големи количества захар, хидрогенирани растителни масла, полуфабрикати с неизвестно съдържание, храна, приготвена от рафинирано брашно, алкохол и кофеин.

Последните два компонента не могат да бъдат напълно изключени от диетата, а само ограничават консумацията им.

Билкови съставки срещу холестерол: какво трябва да бъде в храните?

Всички продукти с холестерол имат ценен състав. Положителният резултат се наблюдава поради редица растителни съставки. Удобна таблица с продукти за понижаване на холестерола в кръвта ще ви позволи да създадете добре обмислено меню.

Таблица. Билкови съставки за понижаване нивата на холестерола в кръвта

Растителен компонентИмотиКакви продукти съдържат?Важни точки
Фитостеролът1) Намалете абсорбцията на вредни липидни съединения в червата.

2) Намалете нивата на холестерола в кръвта.

Целина;

ориз и пшенични трици;

зехтин, соево масло;

Има още един списък на храни за понижаване на холестерола:

гранат.

полифенолни1) Стимулира производството на липопротеин с висока плътност (добър холестерол).

2) Позволете да намалите лошия холестерол в кръвта с 5% за 2 месеца при постоянна употреба на продукти с полифенол.

Червена боровинка;

вино и червено грозде;

гранат.

Научно доказано е, че постоянната употреба на продукти с полифенол значително намалява риска от развитие на остеопороза, рак, различни заболявания на ендокринната сърдечна, ендокринната системи.

За да увеличите ефективността, яжте храни след минимална термична обработка. Храната, която преди това е била подложена на топлинна обработка, ще загуби около 50% от ценните си свойства.

ResveratrolАктивното вещество, от което растенията се нуждаят, за да отблъсне паразитите.

Много храни, понижаващи холестерола, съдържат ресверантрол, съединение, което забавя образуването на холестеролни плаки по стените на кръвоносните съдове..

джинджифил;

червено вино червено;

грозде.

Resverantrol - елемент, който ви позволява да удължите живота.

В червеното вино има особено много такъв компонент, но не бива да злоупотребявате с напитката. Позволено е да се пие не повече от чаша на ден.

Полиненаситени мастни киселиниОмега-3 и омега-6 (полиненаситени мастни киселини) могат да бъдат получени само отвън. Тялото им не е в състояние да произвежда самостоятелно.

Вкусните храни, които понижават холестерола в кръвта, често включват и ненаситени мастни киселини, които предотвратяват образуването на плаки, кръвни съсиреци и нормализират липидния метаболизъм..

Тиквени и ленени семена;

рибено масло и различни видове риба;

бадем.

Рационалната диета за понижаване на холестерола трябва да включва риба и други храни с полиненаситени и мазнини.

Мазнините в рибата лесно проникват през стените на артериите, за разлика от животинските мазнини. Ето защо се препоръчва да се готвят ястия с добавяне на студено пресовани растителни масла..

целулозаГрубите влакна от растителен произход - фибри - могат значително да намалят нивото на лошия холестерол в кръвта.

Освен това фибрите се превръщат в ценна храна за лактобацилите, които живеят в червата и са отговорни за имунната система.

Зелен боб;

горски плодове.

Постоянната употреба на фибри позволява не само нормализиране на метаболизма, но и забавяне на процеса на асимилация на мазнини и въглехидрати.

Посоченият списък на продуктите е само приблизителен, защото е известно, че пектинът и фибрите се намират в достатъчни количества в плодовете и зеленчуците, той се съдържа в ядките и различните плодове.

Научавайки кои храни понижават холестерола в кръвта на човек, можете значително да разнообразите менюто си, да направите ястията както приятни, така и здравословни. Почти всички зърнени храни, зърнени храни, сушени плодове и плодове са признати за ценни за организма..

Ядките и семената също ви позволяват да разнообразите диетата, но трябва да консумирате такава храна в ограничени количества. Важно е да запомните, че пектинът е незаменим компонент в диетата на човек, който следи здравето му..

Много храни с холестерол съдържат фибри, които абсорбират токсините и подхранват полезните лактобацили в червата. Има много биологично активни вещества с фибри, но те трябва да се използват само след консултация с лекар..

Как да изберете храни за понижаване на лошия холестерол в кръвта?

Не цялата храна е полезна за организма. Затова е важно да знаем кои храни понижават холестерола. За да определите собствената си диета, се препоръчва да се запознаете с нашите "помощници".

Рибена мазнина

Той се намира в рибата, особено в черния дроб на треска, сьомгата и сардините. Това са много ценни храни, които понижават холестерола в кръвта. Те съдържат достатъчно количество омега-3 и омега-6 мастни киселини, които ви позволяват не само да балансирате диетата си, но и да се отървете от излишното тегло.

Защо точно сардините и дивата сьомга се препоръчват да бъдат включени в диетата на лекарите и диетолозите? Тайната се крие във факта, че това е ценна риба, която не съдържа толкова живак, колкото другите представители на фауната..

Когато решавате кои храни бързо понижават холестерола в кръвта, не трябва да забравяте за рибата, но не винаги има смисъл да гоните скъпи сортове. Достатъчно е да включите сардини в менюто, за да осигурите на организма ценни вещества.

Любителите на екзотиката предпочитат сокейската сьомга. Това е дива сьомга, която не е толкова лесно да се получи, а в изкуствената среда пазвата практически не се размножава.

Сьомгата се превръща в източник на повече от просто омега-3 и омега-6 полиненаситени мастни киселини. Това са роби, в които има много естествено багрило и това е мощен антиоксидант. Именно той е отговорен за потискането на патогенната флора в организма..

Такива ценни и вкусни плодове

Това са други храни, понижаващи холестерола. Почти всички плодове могат да се възползват, но не всеки може да понижи нивата на холестерола..

От тази гледна точка са особено ценни аромата и гроздето, червените боровинки и къпините, гроздовете и боровинките..

Много плодове, които растат в блатата, имат тези полезни свойства. Боровинките могат безопасно да бъдат включени в тази категория..

Ако няма достатъчно богати и горски плодове, те винаги могат да бъдат заменени с градински..

След като научихте кои храни понижават холестерола в кръвта, можете спокойно да напълните диетата си с тях - само 150 грама плодове на ден са достатъчни за нормализиране на метаболизма.

Ползите от ягоди и малини са полезни. Гарантът се счита за вкусен и здравословен. Ако използването на горски плодове е невъзможно, се препоръчва използването на сокове, плодови напитки, картофено пюре.

Млечни продукти

Тази категория има свои "вредители", които само увеличават появата на лоши липиди. Те включват сирене, масло, сметана. Те могат да се консумират в малки количества.

Можете да разберете кои храни понижават холестерола от предоставения списък:

Кефир и кисели млека - това са продуктите, които си заслужават внимателното внимание на купувачите. Изварата с ниско съдържание на мазнини също може да бъде класифицирана като здравословна категория. Млякото може да се използва и за храна (препоръчва се мазното мляко да се разрежда с вода).

Не си струва да се откажете напълно от масло и сирене, както и от заквасена сметана или извара. Достатъчно е да го използвате със зелен чай, сокове, пълнозърнест хляб).

Бяло зеле

Това е прост и достъпен продукт за всеки, който винаги е на рафтовете и достъпен за клиентите. Зелето е водещо сред всички зеленчуци за способността му бързо да премахва мазнините от тялото..

Препоръчва се да се яде не само прясно зеле. Може да се маринова, задушава, осолява, вари.

Важно! за бързо намаляване на нивото на лошите липиди е достатъчно да се яде 100 грама зеле дневно. В рамките на месец кръвната картина ще се подобри значително. През това време също можете да свалите 2-3 кг без никакви диети.

подправки

Те са високо ценени по целия свят за способността си да променят, подобрят вкуса на ястие, да го направят специално и незабравимо. Диетолозите препоръчват включването на подправки в диетата на тези, които се стремят да нормализират метаболитните процеси, да подобрят здравето си и да намалят нивото на лошия холестерол в кръвта..

Сред лидерите в подправката са куркума и джинджифил, копър, кимион. Босилек, риган може да се използва и за приготвяне на ястието. Навикът да се добавят дафинови листа в храната също не е излишен. Тази подправка може да направи ястието ароматно и в същото време да подобри здравето..

Важно е да използвате подправки, които не са били третирани с опасни химикали преди продажба. Дори щателното изплакване на подправките не гарантира пълното отстраняване на химикалите..

Овесени люспи

За някои (не всички) те се препоръчват за закуска. Именно овесената каша може да повиши нивото на киселинност. Те съдържат бета-глюконат, който диетолозите наричат ​​уникален естествен капан. Именно тя улавя липиди с висока плътност и след това бързо ги отстранява от тялото. Люспите имат достатъчно фибри.

За да разнообразите менюто, можете да замените овесена каша с пълнозърнест хляб, трици.

Интересно! Само 3 грама разтворими фибри могат да понижат нивата на холестерола в кръвта. Трябва обаче да го използвате ежедневно за такова хранене, за да дадете резултати..

Бобовите растения

Ценен и питателен продукт, който ви позволява бързо да се чувствате пълноценни. Но основната работа започва в червата..

Фасулът и грахът, лещата и бобът се превръщат в истински доставчици на фибри. Той запълва червата, предотвратявайки размножаването на патогенната микрофлора, а също така улавя и извежда токсините от тялото. Най-важното е, че пречи на усвояването на трансмазнините и лошия холестерол..

Множество световни кухни предлагат разнообразни бобови култури. Може да е каша, но най-често леща, боб и грах се превръщат в основна съставка за супите..

Чайна гъба

Уникален продукт, на базата на който сънародниците приготвят безалкохолна напитка през лятото - квас. Препоръчва се да го използвате на празен стомах и да го правите сутрин малко преди основното хранене.

Такива студени напитки насищат организма с витамини от група В, вещества и ензими за по-добър метаболизъм.

Допълнително предимство на готовите напитки на базата на комбуча е способността на съставните вещества да отстраняват токсините, отровите, трансмазнините от тялото.

За да направите напитката вкусна, ароматна, тонизираща, се препоръчва да се слагат не само комбуча, но и листа от касис и малини за кисела тесто. Липов цвят, листа от бреза също могат да се използват като естествено ароматизиращо средство..

Чесън

Множество проучвания на учени потвърждават ползите от ценен продукт. Именно той ви позволява да понижите холестерола и в същото време да почистите организма от патогенна микрофлора. Това е естествен и евтин антиоксидант, който действа като противовъзпалително и противогъбично средство.

Фитонцидите, включени в състава, позволяват нормализиране на метаболитните процеси, намаляване на нивата на холестерола в кръвта.

Продуктът може да се използва както суров, така и в мариновани, консервирани, варени форми. Трябва да се използва с повишено внимание при хора с високо кръвно налягане, стомашно-чревни заболявания.

За да намалите риска от киселинни нива, трябва да ядете не повече от скилидка чесън с храна. Тази добавка помага за нормализиране на нивата на липидите.

Ориз червен

Трябва да се използва рисково червено, то може да бъде заменено и с черно. Това са здравословни храни, които в древността са били често използвани като естествени багрила. Стойността на такава храна е, че тя има и противовъзпалителни свойства..

Корени и билки

Храната не е единственият начин за минимизиране на лошите липиди в кръвта. Лечебните билки също са в състояние да нормализират кръвната картина. Такова лечение обаче трябва да се провежда само след консултация с лекар. Именно той ще определи количеството и честотата на приема на билки и корени..

Често използваните и доказано ефективни включват женско биле, ароматен сблъсък, глог, японска софора, кавказка диоскорея.

Други храни за понижаване на холестерола

Този списък далеч не е пълен. За да се грижите за здравето си, трябва постоянно да включвате храни с високо съдържание на фибри в диетата си. И се намира не само в зърнени храни и зеленчуци.

Има го много в сушени кайсии и кайсии, ябълки и дини, билки и грозде. Не забравяйте за моркови, зеле, патладжан, тиква, круши..

Цитрусовите плодове също са полезни за организма - неизчерпаем източник на витамин С. Ядките и зърнените култури трябва да бъдат включени в диетата, а червеното вино трябва да се използва като аперитив.

Цяла градина от зеленчуци и проста и евтина, изключването от диетата на бърза и нездравословна храна (бързи храни), консервирани сокове и газирана сладка вода, минималната консумация на сладкиши - всичко това допринася за балансирана диета. Именно това се превръща в гаранция за здраве и красота, дълголетие и добро настроение..

25 храни с добър холестерол, които да включите в диетата си

Имате ли високи нива на лош холестерол? Притеснявате ли се за здравето си? Високият холестерол е много често срещан проблем сред голям брой хора и ако правилните мерки не бъдат взети навреме, могат да се появят усложнения.

И така, как да повишите добрия холестерол и да намалите лошия холестерол в организма? Какви продукти могат да помогнат за това? Прочетете тази статия, за да научите всичко за холестерола и храните, които съдържат най-добрия холестерол..

Всичко, което трябва да знаете за добрия холестерол

Какво е HDL холестерол? Човешкото тяло е отговорно за производството на 2 вида холестерол. Те са известни като LDL и HDL (липопротеин с висока плътност), които се считат за добри и полезни. HDL помага за премахване на холестерола от тялото и го насочва директно към черния дроб, като по този начин предотвратява развитието на различни сърдечни заболявания. Ниските HDL и високите нива на LDL драстично увеличават риска от развитие на сърдечни заболявания.

Някои сведения за лошия холестерол

Понижаването на нивата на лошия холестерол не е лесно, а понякога и скъпо. Този процес протича постепенно и изисква пълна отдаденост..

Правилното хранене може да ускори този процес. Има продукти, които просто са създадени, за да прочистят тялото от вредните натрупвания на холестерол. Защо лошият холестерол е толкова опасен??

Около 2/3 холестерол се пренася от HDL частици. Тези частици пренасят холестерола в различни части на тялото, където е необходим. Ако има много лош холестерол в кръвта, HDL частиците не се справят със задачата си и я изхвърлят директно в кръвообращението, което води до запушване на кръвоносните съдове и по-нататъшно развитие на сърдечни заболявания. Единственият безопасен начин да се отървете от излишния лош холестерол е с диета без мазнини..

25 храни за повишаване на добрия холестерол

Сега стигаме до списъка с храни, които трябва да включите в диетата си, за да увеличите нивата на добрия си холестерол без лекарства..

1. Дива сьомга

Дивата сьомга е изключително здравословна за сърцето. Съдържа омега-3 мастни киселини, които са пълни с липопротеини с висока плътност. Препоръчва се 2-3 пъти седмично да се яде дива сьомга. Не забравяйте, че не всички хранителни вещества се усвояват от организма, затова се опитайте да промените диетата си и яжте цели храни..

2. Скумрия

Скумрия е друга храна, която съдържа високи нива на HDL. Добавете го към диетата си, за да намалите риска от сърдечен удар и сърдечно-съдови заболявания. Съдържа омега-3 киселини, които повишават добрия холестерол и намаляват броя на мастните клетки в кръвта.

3. риба тон

Бялата риба тон може безопасно да се припише на храни, които съдържат високи нива на HDL. Това не само ще подобри сърдечно-съдовото здраве, но също така ще помогне за намаляване на кръвното налягане и риска от образуване на кръвни съсиреци. Рибата тон може да се пече или пече на скара, за да се пази от нездравословни мазнини.

4. Палтус

Хелибутът е друга риба, която защитава сърцето. Американската сърдечна асоциация препоръчва да се яде тази риба до 3 пъти седмично. Ако палтото не ви харесва, опитайте сардини или езерна пъстърва. Добавките с рибено масло също могат да бъдат достойна алтернатива..

5. Червено вино

Не приемайте, че червеното вино се пие само на партита. Тя се нарежда сред топ храните с високо съдържание на HDL холестерол и има много предимства. Една чаша червено вино може да увеличи нивата на HDL в кръвта с 4 mg на децилитър. Това обаче не намалява тенденцията.

6. Зехтин

Зехтинът е с високо съдържание на антиоксиданти, които могат да повишат HDL холестерола и да намалят лошия холестерол. Използвайте зехтин вместо масло или спрей за готвене, за да насърчите сърдечно-съдовото здраве. Добавете малко оцет за вкусен дресинг за салата. Не прекалявайте със зехтина, тъй като той е с високо съдържание на калории.

7. Масло от канола

Canola е течно растително масло, богато на мононенаситени мазнини, което може да помогне за намаляване на лошия холестерол. Препоръчва се използването му в готвене вместо масло, което е с високо съдържание на нездравословни наситени мазнини. Те могат да се използват за обличане на салати или печене на зеленчуци върху него за обяд..

8. Авокадо

Авокадото е плод с високо съдържание на мононенаситени мазнини. Това е един от най-добрите източници на HDL холестерол! Резените авокадо могат да се добавят към плодова салата или пюре и да се разпределят върху сандвич вместо майонеза и масло. Авокадото може да помогне за понижаване на лошия холестерол.

9. Брюкселско зеле

Друга храна, която можете да добавите към диетата си, за да повишите нивата на добрия си холестерол, е брюкселското зеле. Той понижава нивата на LDL, като ги блокира напълно. Дори мазнините вече не се абсорбират в кръвта. Съдържа разтворими фибри, което е най-добрият вариант за повишаване на нивата на HDL.

10. Портокали

Портокалите, като всеки друг плод, съдържат антиоксиданти, които защитават човешкото сърце от различни заболявания. Възрастен трябва да яде поне 20 грама портокали или други зеленчуци / плодове на ден, за да повиши добрия холестерол.

11. Лима боб

Бобът от Лима е нещо, което да опитате! Понижава количеството на лошия холестерол и подобрява състоянието на човешката сърдечно-съдова система. Бобът от Лима може да се свари с други зеленчуци като моркови и чушки или просто да се добави към зеленчукови салати. Правенето на много малки промени в диетата ви може да прочисти червата ви, да се напълни по-бързо с по-малко храна и да снабди тялото ви с редовна доза фибри, за да понижи лошия холестерол..

12. Орехи

Орехите са пълни с полиненаситени мастни киселини, които поддържат съдовото здраве. Въпреки това, диетолозите препоръчват да ги консумирате умерено, защото те съдържат калории и можете да наддадете наднормено тегло. Те могат да се консумират сурови, със захар, сол или карамелизирани.

13. Бадеми

Една шепа бадеми всеки ден може да ви помогне да намалите риска от сърдечни заболявания. Те са пълни с протеин, който се бори с излишните телесни мазнини и се насища за дълго време. Бадемите трябва да са съществена част от здравословната диета. Съдържа високи количества витамин Е, което намалява риска от развитие на плака в артериите.

14. Лешник

Лешниците съдържат омега-3 мастни киселини, които помагат за контрол на сърдечната честота. Съдържа и фибри, които могат да предотвратят диабет и да ви помогнат да ядете по-малко. Те са с високо съдържание на полиненаситени и мононенаситени мазнини, които са изключително здравословни за сърцето..

15. Фъстъци

Фъстъците съдържат големи количества L-аргинин. Подобрява състоянието на артериите, като увеличава тяхната гъвкавост и намалява риска от образуване на плака. Той също така регулира кръвообращението.

16. Шам-фъстък

Шам-фъстъкът съдържа растителни стероли, които са контролиращи холестерола вещества. Те често се добавят към други храни, като портокалов сок, за многото им ползи за здравето. Препоръчва се да се ядат около 45-50 грама ядки на ден, което ще направи намаляването на лошия холестерол още по-ефективно..

17. Тъмният шоколад

Тъмният шоколад е чудесна възможност да включите нещо вкусно и здравословно в диетата си. Той е в състояние да понижава лошия холестерол, съдържа антиоксиданти и флавоноиди, които вършат чудеса за човешкото сърце. Независимо от това, не трябва да злоупотребявате с тази сладост и да я ядете умерено, за да не натрупате излишни килограми..

18. Зелен или черен чай

Черните и зелените чайове са пълни с антиоксиданти, които имат положителни ефекти. 3 чаши чай на ден ще подобрят сърдечно-съдовото здраве и външния вид на кожата. Често тези напитки се използват за отслабване, за намаляване на кръвното налягане и при лечение на диабет. По-добре да не добавяте захар и сметана в чая, това само ще намали ползите от горещите напитки.

19. Кафяв ориз

Кафявият ориз се счита за едно от най-добрите пълнозърнести храни за понижаване на нивата на LDL холестерола. Освен това намалява усвояването на холестерола в кръвообращението. Заменете нездравословния бял ориз с кафяв ориз, за ​​да изпитате пълните ползи от този продукт за себе си. Освен това се бори със стреса, намалява риска от диабет и ви помага да отслабнете..

20. Соя

Соевото мляко или сиренето тофу също могат да помогнат за понижаване на лошия холестерол. Той не съдържа нито един грам холестерол и е богат на омега-3 мастни киселини, което е просто чудесно за здравето на сърцето и кръвоносните съдове. Соевото мляко няма да е достатъчно за понижаване на холестерола, според Джеймс Бекерман, M.D., така че той препоръчва включването на други цели храни в диетата ви..

21. Червен боб

Лидерът в намаляването на LDL холестерола сред бобовите растения е червеният боб. Много диетолози го препоръчват. Половин чаша червен боб съдържа 3 грама разтворими фибри и 6 грама фибри. Редовната консумация на боб намалява количеството на липопротеините с ниска плътност.

22. Плодове

Плодовете съдържат витамин Е, който спира окисляването на холестерола и натрупването на плаки вътре в кръвоносните съдове. И това не е всичко, плодовете могат да се борят с рака и да подобрят здравето на костите. Хората, които ядат плодове всеки ден, не изпитват храносмилателни проблеми, за разлика от тези, които не ядат плодове. Тези, които не обичат горски плодове, могат да ядат гуава, киви, манго или праскови. Само не забравяйте да следите калориите на плодовете си..

23. Патладжан

Знаете ли, че бринжалите или патладжаните могат да се грижат за здравето на сърцето? Те са с високо съдържание на разтворими фибри и много ниско на калории. Те съдържат тонове хранителни вещества, подобно на някои други зеленчуци като бамя (бамя), например.

24. Обогатени храни

Обогатените храни също са полезни за сърцето. Киселото мляко, портокаловият сок и червените боровинки са отлични примери. Те понижават нивата на холестерола с 6-15%. Не е ли това страхотно? Не забравяйте внимателно да прочетете етикетите на продуктите, които купувате, защото освен здравословни съставки, те често крият и вредни..

25. Сладки картофи

Сладките картофи се препоръчват да се консумират вместо обикновени картофи поради многото ползи, които съдържат. Въпреки името си, сладките картофи имат нисък гликемичен индекс, което означава, че не повишават кръвната захар. Съдържа също витамин А, фибри и ликопен.

Най-ефективните храни за понижаване на лошия холестерол

LDL холестеролът в излишък води до запушване на артериите, което в крайна сметка води до инфаркти, инсулти и различни артериални заболявания като артериосклероза, например. Ето някои храни, които помагат за понижаване на лошия холестерол по естествен начин.

1. Овесени ядки, трици и храни с високо съдържание на фибри

Овесената каша съдържа разтворими фибри, известни със способността си да понижава лошия холестерол. Само 5-10 грама храна с разтворими фибри на ден се препоръчва за понижаване на холестерола. 1,5 чаши овесени ядки на ден могат да покрият нуждата на този организъм от разтворими фибри.

2. Риба и омега-3 мастни киселини

Както знаете, консумацията на риба с омега-3 мастни киселини може да помогне за решаване на проблеми с високия холестерол. Следните видове риба съдържат най-големи количества омега-3 мастни киселини:

Други източници на омега-3 мастни киселини са рапицата и смляните ленени семена..

3. Зехтин

Зехтинът е богат на антиоксиданти, които понижават лошия холестерол.

Натуралното зехтин съдържа повече хранителни вещества и антиоксиданти. Не забравяйте, че колкото по-леко е маслото, толкова по-обработено е било.

4. Продукти, обогатени със станол или стерол

Рафтовете на магазините са пълни с обогатени с станол или стерол (растителни химикали) храни. Тези вещества пречат на усвояването на холестерола.

Плодовите сокове, киселите млека и някои други храни съдържат стероли, които могат да понижат нивата на холестерола в организма с 10%.

Няколко полезни съвета

Ако вашият HDL е твърде нисък, има няколко други неща, които можете да направите, за да намалите шансовете си за сърдечно заболяване и сърдечен удар..

1. Тренирайте всеки ден

тренировките са чудесен начин да накарате тялото си да работи! Той изгаря огромно количество калории и поддържа човек във форма. Правете аеробни упражнения всеки ден в продължение на 30-60 минути, за да повишите HDL холестерола и да подобрите здравето си.

2. Спрете да пушите

За да повишите нивото на добрия холестерол в организма, трябва да намалите броя на изпушените цигари на ден. Така че откажете пушенето и промяната няма да отнеме много време..

3. Водете здравословен начин на живот

Поддържането на нормално тегло и здравословен начин на живот може да помогне за повишаване на нивата на HDL холестерол. Затлъстяването винаги е свързано с повишено ниво на лош холестерол и риск от развитие на заболявания на сърдечно-съдовата система, както и с метаболитни нарушения.

4. Опитайте специални лекарства

Медикаментите също могат да повишат HDL холестерола. Ниацинът е един от тях. Той е много ефективен и евтин. Това лекарство е силно мощно, затова се консултирайте с вашия лекар, преди да го използвате..

5. Не яжте бърза храна, незабавна храна и удобни храни

Тези храни са с високо съдържание на трансмазнини, които допринасят за високите нива на лошия холестерол..

6. Яжте по-малко сладкиши

Сладките храни повишават нивата на кръвната захар, както и лошия холестерол. Яжте по-добри храни, които съдържат естествени захари, а именно плодове, плодове, тъмен шоколад.

Причини за нисък холестерол

Има хора, които водят активен начин на живот, но нивата на HDL остават ниски или непроменени. Защо така? По-долу е даден списък на вероятните причини, които могат да засегнат HDL.

1. Генетика

Генетиката определя почти всичко в човешкото тяло, така че не трябва да го отстъпвате. Ако човек има генетично предразположение към недостатъчни нива на добър холестерол, тогава рискът от развитие на заболявания на сърдечно-съдовата система значително нараства. Най-неприятното в тази ситуация е, че този процес не може да бъде контролиран. Ето защо е изключително важно да се храните правилно за тези хора, които имат склонност да повишават нивото на лошия холестерол..

2. Липса на обучение

Колко често Вашият лекар Ви е съветвал да спортувате? Упражнението е важна част от живота на всеки човек. Няма значение в каква форма е човек, защото трябва да тренирате всеки ден. Упражнението има много ползи за здравето. Те повишават нивата на HDL холестерола. Само 3 тренировки седмично в продължение на 45 минути могат да подобрят нивата на липидите в кръвта.

3. Недостатъчно количество омега-3 мастни киселини в организма

Балансираната диета е много важна. Състои се не само в елиминирането на сладки и пържени храни, но и в редовното консумиране на необходимото количество витамини, протеини и омега-3 мастни киселини. Омега-3 мазнините са от съществено значение за нормалното функциониране на организма. Те са от два вида - докозахексанова киселина и елкозапентанова киселина. Ако тези мастни киселини липсват в диетата, вероятно е нивата на HDL холестерол да бъдат намалени..

4. Недостатъчно количество растителни храни в диетата

Крайната причина за ниските нива на добрия холестерол е липсата на растителни храни в ежедневното меню. Има плодове, които могат да решат този проблем. Обикновено са оцветени в червено или лилаво. Тези плодове са богати на ресвератрол, който е мощен антиоксидант, който засилва клетъчната регенерация. Намира се в червено грозде, череши, ябълки и горски плодове..

За какво е HDL холестерол??

Холестеролът се синтезира в черния дроб, а ние го получаваме от храната. Използва се в организма за различни много важни функции, като производство на хормони и витамини. Подобрява структурата на костните клетки. Излишъкът от холестерол се натрупва под формата на плака по стените на артериите и пречи на нормалното кръвообращение. С течение на времето това води до сериозни заболявания на сърдечно-съдовата система. В тази ситуация добрият холестерол може да дойде на помощ. Той премахва излишния лош холестерол от тялото, изчиствайки артериите от холестеролни плаки. Той пренася LDL холестерола обратно в черния дроб, където се преработва и отделя по естествен начин от тялото.

Тези съвети помогнаха ли ви? Имате ли други методи за повишаване на HDL холестерола? Споделете своето мнение, опит и оставете коментари.

Защо тиквените семки са полезни?

Зеленчуков "зелен конус", 7 букви, 7 букви "К", кръстословица