Коя касис се счита за по-полезна

Посадъчните плодове от касис са разделени на три вида: червено, черно и бяло. Белите храстовидни храсти са по-рядко срещани, докато червените и черните храсти са по-популярни и могат да се намерят в почти всяка лятна вила. Само кой е по-полезен, червен или черен, все още си струва да разберем. В края на краищата разликата им се крие не само в цвета на плодовете..

Листата и плодовете на храстите с касис имат ароматен аромат поради високото съдържание на етерични масла във вените на долните клони. А червените плодове съдържат много лесно смилаеми витамини. Трудно е да се каже, червена или касис, която е по-вкусна и която е по-здравословна. Всеки сорт има богат вкус и съдържа куп витамини. Заслужава да се отбележи появата на плодовете, защото някои сортове черни плодове са с доста впечатляващи размери..

Какви са полезните свойства на касиса

Основното му богатство е витамин С. Достатъчно е да ядете двадесет плодове, а дневната норма на аскорбинова киселина се консумира. Плодовете съдържат много минерали и витамини. В допълнение, черното е известно със своите лечебни свойства; те трябва да включват:

  • предотвратяване на рак, поради високото съдържание на витамин С;
  • засилва защитната функция на организма, а също така има положителен ефект върху зрението поради наличието на витамин А;
  • подобрява апетита, има добър ефект върху храносмилателния процес и върху усвояването на хранителни вещества от храната;
  • действа като вид афродизиак за мъжете, а също така има положителен ефект върху повишаване на потентността;
  • етеричните масла, съставляващи касис, са известни със своя дезинфекционен ефект (листата и плодовете могат безопасно да се използват за лечение на открити рани);
  • съдържа голямо количество магнезий, желязо, калий и калций;
  • жените, които редовно консумират касис, имат здрав цвят на кожата;

Отделно трябва да се отбележи, че след термична обработка плодовете запазват своите полезни свойства. Черен консервиран под формата на конфитюр, компот или конфитюр. Много е вкусно и най-важното - здравословно. Листата са често срещана съставка във всякакви заготовки, защото не само насищат вкуса, но и помагат в борбата с подуването на корема.

Листата и клонките се сушат за зимата и след това се използват като добавка или основа за чай. Отварите от тях помагат в борбата срещу кървене на венците, анемия, гастрит и хипертония. В борбата срещу кожните заболявания вземането на вана на базата на отвара от листа ще бъде ефективно.

Втриването на сок от касис в нокътната плочка ще ви помогне да ги укрепите и да ускорите процеса на растеж. Също така сокът ще бъде най-доброто средство в борбата срещу луничките, просто трябва да избърсвате лицето си със сока всеки ден в продължение на няколко седмици. Сокът от касис се счита за отлично средство за борба с грипа, кашлицата и други вирусни заболявания..

Какви са полезните свойства на черната касис

Яденето на червени плодове има положителен ефект за повишаване и укрепване на имунната система. Основните му полезни свойства са следните:

  • повишава нивото на хемоглобина в кръвта;
  • служи като добро профилактично средство срещу рак;
  • тонизира тялото;
  • подобрява храносмилателния процес, а също така е активно средство в борбата срещу запека;
  • фруктозата и захарозата, които се съдържат в плодовете на червената касис, не са вредни за хората с диабет;
  • отличен диуретик за възрастни и деца;
  • подобряват способността на организма да усвоява протеини, животински произход.

Червената касис има много полезни свойства за тялото на детето. На първо място, фактът, че приемането на топъл сок ще помогне за облекчаване на треската при дете.

Вземането на вана с отвара от листа от червена касис може да помогне за облекчаване на обриви, причинени от алергии или изпотяване. Тази вана може да бъде взета дори от бебета.

Конфитюрите и консервите се навиват от червено, което ще стане по-полезно за хора със сърдечни проблеми. Но компотите ще станат не само полезни, но и вкусна сладко-кисела напитка, която ще бъде добро допълнение към всяка празнична трапеза. Желета, плодови напитки, сосове, сиропи и дори супи се приготвят от горски плодове.

Сокът от тях е незаменим инструмент в борбата с токсикозата по време на бременност. Освен това помага за облекчаване на гаденето и участва в процеса на отстраняване на соли от урината. Той е добро антипиретично средство, а също така се препоръчва за ежедневна употреба от диабетици и деца. Отвара от листа от червена касис ще бъде активен помощник в борбата с цистита.

Бяла касис и нейните полезни свойства

Изключително рядък е в летните вили. Той е по-малко полезен от червената и касиса, но все пак има своите предимства:

  • когато се преработват, плодовете са по-предразположени към желеобразна форма;
  • горски плодове са по-плътни и могат да останат по храстите по-дълго;
  • храстите от бяла касис не се страхуват от вредители;
  • счита се за плодородна, за разлика от червените и черните плодове;
  • перфектно понасят както горещо, така и дъждовно време.

Важно предимство на бялото френско грозде е отсъствието на всякакви багрила. Плодовете съдържат голямо количество витамин А, който спомага за подобряване на зрението, а също така предотвратява възможността от рак.

Бялото също е богато на витамин Е, който подобрява репродуктивната функция и помага в борбата с преждевременното стареене на организма. Липсата на витамин Е се проявява под формата на възрастови петна.

Листа от касис: полезни свойства и противопоказания

Листата активно участват в медицината и козметологията. Те съдържат голямо количество хранителни вещества, минерали, а също така са известни с високо съдържание на витамин С. Чаят на базата на листа от касис се използва за предотвратяване на настинки и вирусни заболявания.

Най-полезните свойства на листата са:

  • предотвратяване на рак;
  • укрепване на имунната система;
  • облекчаване на възпалението;
  • дезинфекция на тялото;
  • предотвратяване на анемия и атеросклероза;
  • предотвратяване на развитието на захарен диабет;
  • укрепване на сърдечно-съдовата система;
  • активиране на мозъчната дейност;
  • високо ниво на витамини.

Инфузията на листа от касис е добро профилактично средство, но при продължителна употреба е по-добре да се консултирате с лекар.

Вреда и противопоказания

Ягоди са противопоказани за хора, които страдат от стомашни язви, хепатит или висока киселинност на тялото. Също така трябва да внимавате, когато ги давате на деца. Не се препоръчва за страдащи от алергия.

Въпреки полезността си, листата също могат да бъдат вредни за организма. На първо място, това се отнася за хора, страдащи от висока киселинност..

Касисът е широко разпространено растение, известно с полезните си козметични и лечебни свойства. Използва се при готвене за десерти, салати, основни ястия и консерви..

Червените, черните и белите плодове имат много полезни свойства. Но за да не навредите на тялото си, по-добре е да не ги злоупотребявате. Белите плодове подобряват работата на черния дроб и стомаха, като влияят положително на имунната система и кръвообращението в организма.

Плодовете от червена касис тонизират тялото и придават на кожата здрав цвят. А безспорният лидер е черен, съдържанието на витамини и основни микроелементи за организма в него излиза извън мащаба. По-сладък е от бялата или червената касис. Той държи рекорда по здравословни ползи сред много градински плодове.

Черно, червено и бяло френско грозде

Дата на публикуване: 24 декември 2018 г..

Касисът може да се нарече един от най-ценните ягодоплодни храсти. По отношение на площта на засаждане, тя значително надминава всички ягодоплодни култури.

Храстите на плодовото френско грозде имат височина един и половина метра, което е няколко пъти по-високо от дивото му зашеметяващо потомство.

Показателят за плодовитост на плодов храст е двадесет години.

Въпреки това, в повечето случаи след десет години добивът му намалява, клоните изсъхват, появяват се малки коренови леторасти, плодовете намаляват по размер.

композиция

Най-популярната сред хората е касисът. Плодът му е годни за консумация горски плодове с лъскава кожа, тъмно лилав или зеленикав цвят. Той е особено известен с високото си съдържание на витамин С: сто грама плодове с касис съдържа четири пъти повече аскорбинова киселина в сравнение с портокал..

Касисът е известен и с това, че е ценен източник на лесно смилаеми захари: фруктоза, глюкоза, лимонена, ябълчена и други органични киселини. Освен това плодовете му съдържат рядка мастна киселина - Омега 6. Тя може да бъде получена само от малко количество храна.

Зрелите плодове съдържат натрий, фосфор, калций, магнезий, желязо, манган. По отношение на съдържанието на калий касисът е четири пъти по-висок от бананите. Съдържа и витамини от групата на B (B6, B5, B3, B2, B1), които помагат при безсъние, премахват депресията, подобряват външния вид на кожата и се борят с умората. Витамините Е и D, които също се намират в тези плодове, са отлични профилактични средства срещу стареене на кожата..

Белите плодове съдържат йод. P-активните вещества, когато се комбинират с аскорбинова киселина, активират резервните сили, предпазват организма от вредни фактори. Бялото зрънце също съдържа голямо количество пектинови вещества, които имат обвиващи свойства, което пряко допринася за заздравяването на язвени лезии на различни вътрешни органи..

Червена касис: съдържание на калории

Червената касис има ниско съдържание на калории: 43 килокалории на сто грама. Съдържанието на протеини в горски плодове - 0,6 g, мазнини - 0,2 g, въглехидрати - 7,7 g.

Касис: съдържание на калории

Сто грама касис съдържа средно около 63 калории. Съдържанието на протеини в дадено количество плодове е 1,4 g, мазнини - 0,41 g, въглехидрати - 13,4 g. От това можем да заключим, че калоричното съдържание на касис леко надвишава хранителната стойност на червеното.

Бяла касис: съдържание на калории

Бяла касис на сто грама има 42 килокалории. Съдържанието на протеини в това количество е 0,5 g, мазнини - 0,2 g, въглехидрати - 8 g.

Касис: полезни свойства

Пресните плодове от касис са богати на полезни свойства. Използват се за приготвяне на сокове, компоти, конфитюри, желета, плодови напитки и т.н. Техните безценни ползи могат да се видят от факта, че дневната нужда от аскорбинова киселина може да бъде задоволена, като се изядат само 20-30 плодове..

Плодовете могат да бъдат замразени, за да се готви компот по-късно през зимата или да се използват размразени. Касисът също е чудесна добавка за апетит..

Плодовете на това растение имат отлични тонизиращи, кръвопречистващи, съдоразширяващи, диуретични свойства. Пигментът, който придава тъмен цвят на горските плодове, съдържа каротин, от който се образува витамин А, който активира клетъчния метаболизъм и предпазва лигавиците.

Витамин Р или рутин, които са част от френско грозде, помагат за укрепване на кръвоносните съдове, увеличаване на силата им. Ниацин или витамин В3 защитава нервната система, витамин В5 подобрява естетическия вид на косата. Желязото и калция участват активно в процесите на образуване на кръв. Манганът и магнезият са чудесни за сърцето. Не само плодовете на касис имат полезни свойства, но и клоните му с листа.

Нека продължим нашето изследване на плодовете, четете нататък - калорийното съдържание на сливите.

Ето, за полезните свойства на праскова.

облага

Касисът се използва широко не само в домакинствата, но и в козметологията и медицината. Поради наличието на огромно количество аскорбинова киселина, тя заема водещо място сред средствата за профилактика на настинки.

Отварите и запарките от плодове се предписват при запек, недостиг на витамини. Те също имат леки диуретични свойства, потискат гаденето и подобряват работата на червата. Отварите от листата се препоръчват на всички хора, които имат високо кръвно налягане..

Белите плодове ще бъдат полезни за тези индивиди, които са алергични към цветни плодове и плодове. Чаят от клонките на това растение е отлично средство за лечение на главоболие. Касисът често е компонент на лекарствените препарати срещу рак, алергии.

Сокът от касис (предимно от червени плодове) е профилактично средство срещу тромбози и инфаркти. Той е полезен и при хранителни отравяния, счита се за отлично антипиретично средство, което има потогонни свойства. Сокът помага на хората с ниска киселинност на стомашния сок.

Зрелите плодове също съдържат лесно смилаеми пектинови вещества, органични киселини, които не биха могли да останат незабелязани в козметологията. Избелващите средства за грижа за кожата често включват масло от касис, което съдържа омега-6 киселина (гама-линоленова).

Етеричните масла, фитонцидите, витамините правят касиса лидер сред всички растения, използвани в домашната козметология. Съдържа няколко пъти повече витамини от лимон и ягода.

Витаминните комплекси от касис са в състояние да елиминират процесите на гниене в червата, повишават киселинността на стомаха, облекчават черния дроб, подобряват функционирането на стомаха, стимулират секрецията на жлъчка, нормализират метаболизма и повишават имунитета. Всички тези свойства са в търсенето сред онези хора, които искат да отслабнат..

Разберете какви са ползите и вредите от крушите, тяхното съдържание на калории и полезни свойства.

В тази статия какво е съдържанието на калории в динята.

Най-важното отрицателно свойство на френското грозде е способността да увеличава степента на кръвосъсирване, поради което е противопоказан при тромбофлебит.

Също така, това зрънце не трябва да се консумира от хора, които имат язва на стомаха и висока киселинност. Касисът може да предизвика алергични реакции и да бъде индивидуално непоносим. С голямо внимание трябва да се дават плодове на малки деца и в малки дози..

Red Ribes

Червената касис, или обикновената касис, или градинската касис (латински Ribes rubrum) е малък широколистен многогодишен храст от семейство гъски (Grossulariaceae).

За разлика от касиса, храстите са по-компресирани и удължени нагоре. Силните и гъсти едногодишни издънки, които растат от основата на храста, преминават към неговото формиране и заместват стари, умиращи клони, но с течение на годините прогресивният им растеж избледнява.

Повечето сортове червено френско грозде се характеризират с доста силен растеж на базални издънки. Техните клонове остават жизнеспособни и могат да дадат реколта от 5-8 години. При благоприятни условия червената касис дава добра реколта за 20 години.

Червената касис е една от най-издръжливите зимни зърнени култури, обича леко и умерено поливане - устойчива е на суша..

Цъфти с бледо зеленикави цветя и дава червени кисели плодове, събрани в увиснали клъстери. Време за цъфтеж. Може. Плодовете узряват през юли - август. Височина 1-2 m.

Има около 19 разновидности на касис.

Червената касис произхожда от Западна Европа, където отдавна се отглежда като лечебно растение и едва по-късно придобива признание като ягодоплодно растение.

Съдържание на калории в червена касис

Не е голямо и възлиза на 39 kcal на 100 g продукт. А в 100 г сушена касис - 283 ккал. Поради високото съдържание на въглехидрати, прекомерната консумация на такива френско грозде може да доведе до затлъстяване..

Хранителна стойност на 100 грама:

Протеини, grМазнини, грВъглехидрати, grПепел, грВода, грКалорично съдържание, ккал
0.60.27,70.68539

Полезни свойства на касиса

Плодовете от червена касис съдържат значителни количества органични киселини и захари, комбинацията от които осигурява приятен, освежаващ вкус.

Червената касис е богата на витамини А, С, Е, съдържа желязо, калий, янтарна и ябълчена киселина, пектин и азотни вещества и минерала селен. Открити са 0,2-0,5 mg / 100 g В-каротин в горски плодове с касис.

Плодовете на червената касис съдържат различни антиоксиданти, които могат да се борят с раковите клетки.

Червената касис съдържа аскорбинова киселина в червените плодове 4-5 пъти по-ниска, отколкото в черните. В червената касис има много желязо, което е толкова необходимо за кръвоносните съдове, и калий, който има благоприятен ефект върху сърцето и премахва излишната течност от тялото, предотвратявайки появата на подпухналост и торбички под очите.

Червената касис е много широко използвана в народната медицина в много страни, използва се за лечение на пациенти с диабет, за стимулиране на апетит, срещу гадене и др..

Сокът от червена касис има стягащ, диуретичен, холеретичен ефект. Червената касис има противовъзпалителни, антипиретични, хематопоетични, слабителни и тонизиращи свойства.

Кумариновите вещества, които са част от червеното френско грозде, намаляват кръвосъсирването и спомагат за предотвратяване на инфаркти и инсулт, а пектинът, като свързва холестерола, предотвратява атеросклерозата.

Янтарните и ябълчните киселини, съдържащи се в плодовете на червената касис, принадлежащи към групата на енерго-захранващи съединения, са ефективни в напреднала възраст, с преумора; сок от касис се препоръчва на спортистите да поддържат тонус по време на маратонни състезания, за да ускорят възстановяването след състезанието. Сокът от касис се пие при спастичен колит и ентероколит. Той утолява жаждата, понижава температурата при фебрилни пациенти, особено при деца, има противовъзпалителни и потогонни ефекти, помага при анемия.

Пресните плодове от червено френско грозде, както и продуктите от тяхната обработка, подобряват апетита, увеличават усвояването на хранителни вещества и донякъде засилват подвижността на червата. Сокът има освежаващ вкус и се счита за полезен при уролитиаза, тъй като насърчава елиминирането на урати (соли на пикочната киселина).

Сокът от плодове добре утолява жаждата, намалява температурата в случай на фебрилни заболявания, премахва усещането за гадене, потиска повръщането и стимулира чревната подвижност. Сокът от касис повишава секрецията на потта и урината и причинява повишено отделяне на соли с урината. Сокът има и леки холеретични и слабителни свойства и противовъзпалителни и хемостатични ефекти. Плодовете и сокът са чудесни за подобряване на апетита и засилване на дейността на стомаха и червата. Червената касис е полезна и за страдащите от дългосрочен хроничен запек.

Начин на приложение. 3 супени лъжици плодове от червено френско грозде да настояват 4 часа в 1 чаша вряла вода, отцедете. Приемайте по 1 / ч чаша 4 пъти на ден 1 / g час преди хранене.

Опасни свойства на касиса

Въпреки широкия набор от полезни свойства, има противопоказания за употребата на червено касис: сокът му е противопоказан при стомашна язва и язва на дванадесетопръстника, при остър гастрит и хепатит, както и при намалено съсирване на кръвта, включително хемофилия.

От червена касис може да се направи незабравимо сладко. Искате ли да знаете как? Гледай видеото!

Правила за сеитбообращение за отглеждане на плодове: възможно ли е да се засаждат касис и червен касис наблизо

Касисът е ягодова култура, богата на витамини и микроелементи. За да увеличите добивите, засаждането отчита влиянието на културите, които растат наблизо, конкуренцията за свободно пространство и природни ресурси. Спазването на правилата на сеитбообращение и компетентният подбор на съседите за различни сортове френско грозде ще помогне за постигане на високи добиви и избягване на огнища на болести по растенията.

В статията ще ви кажем на какво разстояние един от друг да засадите червено и черно френско грозде.

Възможно ли е да се засажда червена и черна касис наблизо и какво разстояние трябва да бъде между храстите и редовете

Червената и касисът няма да са добри съседи един за друг. Черното изисква влажна почва и сенчести зони. Червеното обича суха земя и ярка слънчева светлина..

Ако градинският парцел е голям, червеният и касисът се засаждат на отделни сегменти от земята с различна влажност. По-добре е да засадите малки площи с хомогенна почва и съдържание на влага с един вид, за които тези условия са най-подходящи.

Важно! Касисът не трябва да се засажда във влажни зони. Това ще доведе до гниене на корен и смърт на растенията. Червеното не трябва да се оставя без интензивно поливане.

Черното и червеното френско грозде имат различни форми на храсти. Червеното има тенденция нагоре, черно - в широчина. При засаждането този факт трябва да се вземе предвид, за да се определи разстоянието между храстите и редовете..

За червено се препоръчва да оставите 2 м между редовете и 1-1,5 м между храстите. Черното се нуждае съответно от 2,5 м и 1,5-2 м. За бялото оптималното разстояние е 2 m между редовете и 1,25 m между храстите.

Когато се засаждат наблизо, растенията са слабо проветриви, което ще доведе до развитието на гъбични заболявания. За по-добро развитие и комфортно благополучие на храстите е най-добре да засадите храсти на разстояние 1,5-2 м от всякакъв вид структура в градината..

Възможно ли е да се засажда бяла касис до други видове

Бялото френско грозде е вид червено, така че засаждането им наблизо е не само допустимо, но и полезно. Когато се поставят на една и съща територия, се получава взаимно опрашване, което води до увеличаване на добива и качеството на плодовете..

Черното абсорбира хранителните вещества по-бързо, така че е по-добре да го засадите отделно от бялото, за да не загубите добива на последния и да не причините смъртта на храстите.

Възможно ли е да се засаждат различни сортове френско грозде наблизо

Засаждането на различни сортове един до друг ще увеличи добивите, тъй като кръстосаното опрашване причинява увеличаване на броя на яйчниците, плодовете стават по-големи.

Сортовете трябва да са от един и същи вид. Различни сортове червено и бяло френско грозде се подреждат добре един до друг и кварталът им е благоприятен. Но черните ягодови сортове са най-добре комбинирани изключително един с друг..

Референтен! Всеки сорт се засажда в защитена от вятър зона.

Обърнете внимание на ниския ръст на някои сортове. Светлолюбивите нискорастящи сортове не се засаждат под високи - това ще доведе до болести и смърт на храстите.

Значението на спазването на правилата на сеитбообращението при отглеждане на касис

Спазването на правилата на сеитбообращението е от голямо значение не само за едногодишните растения, но и за храсти и дървета. Сеитбообращението има положителен ефект върху наличието на хранителни вещества в почвата, намалява риска от инфекция на растенията.

Не се препоръчва засаждането на касис след:

  • растения от едно и също семейство;
  • имащи общи вредители и болести;
  • растения със същите изисквания към микроелементите в почвата.

Предшествениците насищат почвата с органична материя и подобряват качеството на почвата. Този ягодов храст расте най-добре след слънчоглед, царевица, зърнени култури. Именно те аерират почвата, насищат я с микроелементи, не отделят вещества, токсични за френско грозде и унищожават вредители.

Не се препоръчва да се засаждат храсти след цариградско грозде и малини. Те намаляват хранителната стойност на почвата и насищат почвата с патогенни микроорганизми.

Растенията, които растат наблизо, са от голямо значение за растежа и развитието на френско грозде. Сред тях има конкуренти на това зрънце и градински култури, които са напълно съвместими с него..

Важно! Препоръчва се засаждане на касис в района, където той вече е отгледан не по-рано от 6 години.

Добри съседи за червено френско грозде

Кореновата система на храста е разположена на средна дълбочина, така че има малко конкуренти в извличането на влага и хранителни вещества от почвата. Растенията с плитка коренова система ще се справят добре с това зрънце. Бушът не дава много сянка, така че под него могат да се засаждат ниски градински култури.

Добри съседи ще бъдат:

  1. Лук. Не консумира излишна влага и се нуждае от светлина за качествено развитие. Расте добре между храстите с червена касис. Острата миризма на лук плаши повечето вредители от тях, по-специално бъбречните акари.
  2. Цариградско грозде. Оптимален съсед за червени плодове. И двете култури цъфтят по едно и също време и кръстосаното опрашване значително увеличава добивите. Кореновата система на тези ягодоплодни храсти е разположена непосредствено под тях, без да се разплита до страните. Това им позволява да получават влага и хранителни вещества от почвата, без да се ограничават взаимно..

За черно

Подходящи съседи за касис са:

  1. Орлови нокти. Храстите се развиват добре и дават плодове, когато са наблизо. Химичният им състав е подобен, така че кварталът ще бъде благоприятен.
  2. Yoshta. Бидейки хибрид от цариградско грозде и касис, той се разбира в същия район с тези култури.
  3. Ягода. Острият аромат на касис отблъсква много вредители от ягодите, а честото поливане има благоприятен ефект върху размера и сладостта на плодовете..
  4. Чесън. Бъбречна акара - опасен вредител от касис - се страхува от пикантната миризма на чесън. Този квартал има положителен ефект върху ягодовите храсти..

Лоши съседи за червена касис

Червената касис има конкуренти в растителния свят. За да се предотвратят ниските добиви и евентуалната смърт на храста, се препоръчва да се засажда на разстояние 5 м от тези растения:

  1. Plum. Това растение не е конкурент в борбата за хранителни вещества, но има сенчеста корона. Без слънчева светлина, ягодовият храст престава да дава плодове и расте слабо.
  2. Сладка череша. Има обрасло коренище, което лишава храстите от хранителни вещества. Това води не само до слабо плододаване, но и до възможна смърт..
  3. Малина. Тя има голяма коренова система, която прониква дълбоко в почвата. Не само лишава храста от хранене и влага, но също така пречи на неговото развитие, намалявайки жизненото пространство поради растежа на младия растеж.
  4. Чери. Културата засенчва храста, кореновите му издънки лишават касиса от хранителни вещества. Освен това растенията изискват различен състав на почвата..

За черно

Градинските растения не само се борят за пространство, светлина, вода и хранителни вещества, но имат и общи вредители.

Неблагоприятен квартал:

  1. Червено и бяло френско грозде. Различните нужди от слънчева светлина и влага водят до факта, че добивът на храсти пада до почти нула..
  2. Цариградско грозде. Белите цариградско грозде са склонни към същите заболявания като черните плодове. Вредителите по тези растения също са еднакви. Засаждането им заедно ще доведе до масово развитие на болести и неконтролирано възпроизвеждане на вредители..
  3. Малина. Той расте, не позволява на други растения да се развиват, абсорбира цялата влага.

заключение

За да отглеждате силни, здрави ягодоплодни храсти, трябва да спазвате правилата на сеитбообращението. Важно е да изберете правилния сайт за засаждане на растение и да изберете правилните съседи.

Червено и касис: кое е по-полезно и как да го използвате

Храстите от касис са толкова непретенциозни, че дори начинаещ градинар, който не знае толкова мистериозни термини като "брашнеста мана" и "почвено мулчиране", може да получи някаква реколта. И ако е така, до средата на лятото почти всеки градинар може да наблюдава как сладки ярки плодове се появяват върху храстите на касиса.

Освен това учените са открили доста интересен факт - колкото по-тежък и студен е климатът, в който е отглеждана касисът, толкова повече витамини се съдържат в горските плодове..

Кое е по-полезно?

Шампионът по отношение на съдържанието на хранителни вещества е касисът. Тя е за най-доброто - в края на краищата тя е много по-сладка от своите „червено-бели“ роднини. Берибът съдържа огромно количество витамин С. По отношение на аскорбиновото съдържание касисът е по-нисък само от шипките на розата, но в сравнение с жилавите и неподсладени шипки, плодовете на касис могат да се нарекат истински деликатес. Червената и бялата касис обаче лесно могат да осигурят на тялото ни ежедневен прием на витамин С - за да си осигурите достатъчно количество аскорбинова киселина, трябва да ядете само 50 г черна или 150 г червена или бяла касис. Благодарение на това количество витамин С, касисът може да се счита за прекрасно профилактично средство срещу различни настинки и инфекции, плодовете на касиса дават тонизиращ ефект, борят се с умората и лошото настроение и повишават апетита. Е, пушачите трябва да се подлагат на касис особено ревностно, защото, както знаете, никотинът премахва витамин С от организма и ни прави по-податливи на различни заболявания.

Освен аскорбинова киселина, касисът съдържа много витамини от група В, които не само оказват благоприятен ефект върху нервната система и помагат да се справят с депресията, умората и безсънието, но и значително подобряват външния вид. Факт е, че благодарение на витамините от група В кожата ви все още не е покрита с акне и акне, а косата ви не е станала скучна и чуплива. И ако смятате, че в касиса има доста много витамини Е и D - известни антиоксиданти, които ни спасяват от ранните бръчки и стареене, касисът може да се нарече плод на красотата.

Както вече казахме, черното се счита за най-витаминното разнообразие от френско грозде, но любителите на червеното и бялото френско грозде не трябва да се разстройват, защото тези сортове изпреварват черното в количеството желязо, необходимо на нашите съдове, и калия, който има благоприятен ефект върху сърцето и извежда излишната течност от тялото. предотвратяване появата на подпухналост и торбички под очите.

Вероятно поради този витаминен състав плодовете на касиса често се използват в народната медицина. Например отвара от тях може да замести антипиретични хапчета, да помогне при анемия, кашлица, атеросклероза и ревматизъм..

● За да се приготви бульонът от касис, узрелите плодове се измиват, оставят се да се отцедят, поставят се в емайлиран тиган, добавя се преварена вода и се вари на слаб огън за 10-15 минути. Отварата от касис се препоръчва на тези, които наскоро са се възстановили от настинка или грип, по време на бременност и в други случаи, когато тялото се нуждае от много витамини.

● При хипертония се препоръчва да се използва отвара от сушени плодове от касис. Пригответе тинктурата по следния начин: 2 с.л. супени лъжици сушени плодове от касис се заливат с чаша гореща вода, варят се 10 минути на слаб огън, настояват един час и се филтрират. Приемайте отвара от 1/4 чаша три до четири пъти на ден.

● Захарен сироп от касис се използва за гаргара с дрезгавост, ларингит и суха кашлица. Такова изплакване е особено популярно при децата, защото сиропът от сладка касис е много по-вкусен от тинктурата от лайка или евкалипт.

● Сокът от плодове от прясна касис често се използва за предотвратяване на обостряния на гастрит с ниска киселинност, холецистит, чревна дисбиоза. Но при гастрит с висока киселинност и с пептична язва е по-добре да изключите френско грозде от менюто. Твърде киселите плодове могат да изострят тези заболявания..

Не изхвърляйте листата!

Листата на касис често се варят с чай, за да добавят аромат на напитката и да я обогатяват с витамини, които се намират не само в горските плодове. Освен това листата и пъпките на касис имат бактерициден ефект и ако е така, можете спокойно да ги добавите към различни кисели краставички и маринати. Листата от касис ще направят вашите заготовки необичайно вкусни и няма да позволят съдържанието на консервите да ферментира.

Е, ако целта ви е да подобрите здравето си, пригответе запарка от листа или пъпки от касис, която може да се използва като диуретик, слабително и потогонно средство. За да се приготви инфузията, 5 с.л. супени лъжици сухи или прясно натрошени листа се заливат с 1 литър вряла вода и настояват за час в запечатан съд. Те пият прясно приготвена инфузия вместо редовен чай, 3-4 чаши на ден. Трябва да се отбележи, че като лек са подходящи само листа от млада касис. Събират се през лятото, след като зреят плодовете. Събраните листа леко се сушат във фурната, след което се сушат на тъмно и сухо място.

Между другото

  • Съдържание на витамин С 1 супена лъжица касис = 1 лимон.
  • Съдържание на пектин 1 чаша касис = 1 порция зелена салата.
  • За съдържание на витамин В1, половин чаша касис = 3 филийки бял хляб.

Сочна козметика

Със суха кожа омесете няколко големи плодове с касис, добавете 1 чаена лъжичка заквасена сметана и 1 чаена лъжичка мед. Маската се държи на лицето за 15-20 минути, отстранява се с влажен тампон и се нанася подхранващ крем. След тази козметична процедура кожата спира да лющи, а лицето придобива здрав цвят..

За мазна кожа е подходяща маска от червено и бяло касис. Натрошете няколко бели и няколко червени касиса, смесете сока с 1 супена лъжица картофено брашно, нанесете каша върху лицето си за 10-15 минути. Тази маска перфектно почиства мазната кожа и стяга разширените пори..

За да придаде на лицето здрав цвят и да освежи уморената кожа, марлята се накисва във вода, а след това с прясно изцеден сок от касис, компресът се прилага върху лицето и шията, задържа се 30 минути. След като махнете маската, избършете лицето си с парче лед или памучен тампон, потопен в много студена вода.

За чувствителна кожа можете да препоръчате тази маска: смесете 1 чаена лъжичка сок от червено френско грозде, 1 чаена лъжичка извара и 1 чаена лъжичка течен мед. Нанесете тази формула върху лицето си в продължение на 15 минути, след което изплакнете със студена вода.

Втривайки лицето си с инфузия на листа от касис, можете да придадете на кожата твърдост, еластичност и да я освободите от примеси.

За промяна в цвета на лунички, разтрийте лицето със сок от червена касис.

И за да се отървете от черните точки, изсушените плодове от касис се заливат с вряла вода (1 супена лъжица плодове на литър вряла вода), изчакайте 15 минути, филтрирайте тинктурата, навлажнете салфетки в нея, изстискайте леко и нанесете върху кожата за 15-20 минути. Компресите се правят всеки ден в продължение на 3-5 седмици.

Червено и бяло френско грозде.

Червено и бяло френско грозде.

Червената и бялата касис имат една и съща биология на развитието, но малко по-различна от биологията на касиса. Бялото френско грозде е вид червено и се различава от него само по цвета и вкуса на плода. Всички мерки за грижа и за двата френско грозде са еднакви.
Червената и бялата касис са по-рядко срещани от черната касис в градинските и задворните парцели, въпреки че тези плодове също са богати на полезни вещества: витамини, органични киселини и захари. В допълнение, тези плодове (за разлика от касиса) също са богати на много полезни пектинови вещества, които придават желеобразна форма на преработените продукти. Пектиновите вещества допринасят за елиминирането на соли на тежки метали от тялото, имат благоприятен ефект върху кръвта. Плодовете на червената и бялата касис не се рушат до късна есен.
В сравнение с касиса червено и бяло са по-устойчиви на вредители. Например, те не са засегнати от бъбречния акар, те са по-издръжливи през зимата и по-устойчиви на суша. Тяхната устойчивост на суша се дължи на факта, че кореновата система е разположена достатъчно дълбоко и е в състояние да извлича влага от основните, по-богати на влага слоеве. При правилна грижа червената и бялата касис са по-продуктивни от черните, а в любителските градини те са способни да дават добиви от 10-12 кг на храст. Мощното развитие на храста и най-високата му доходност се постигат при засаждане с разстояние между редовете и между храстите 2 х 2 м, насаждения по схема 1,2 х 1,5 м също са допустими, както и при устройството на асми с широки пътеки и най-малките разстояния между храстите.
Реколтата от червена и бяла касис е силно зависима от храненето. Тези самоплодни растения са вързани в изобилие, но с липса на хранителни вещества в почвата, повечето от тях се изхвърлят, защото „знаят“, че няма достатъчно сили, за да ги узреят.

Заболявания от касис: видове и описание

Болестите на всички видове френско грозде (бяло, червено, черно) са основно еднакви и се лекуват с подобни методи. Научете как да предотвратите растителната инфекция и как да я лекувате при заболявания, прочетете за признаците на най-често срещаните и опасни заболявания на ягодоплодни храсти..

Заболявания от касис: антракноза

Понякога е трудно да се определи от какво е болна касисът. Снимки на растения с признаци на болестта ще помогнат на градинаря да постави точна диагноза и да избере защитни или терапевтични средства.

Едно от трудно диагностицираните заболявания е антракноза. Това е опасно заболяване на касис, което засяга листата, стъблата и плодовете на плодовия храст. В резултат на инфекция се появяват белезникави язви по плодовете, добивът на храста и неговата зимна издръжливост намаляват.

Първоначално върху зеленина с туберкули в центъра се появяват малки червеникави тъмни петна (с диаметър приблизително 1 мм). С развитието на болестта те растат, сливат се, засягат цялата повърхност на листа.

Впоследствие се образуват изразени изпъкнали петна, които са визуално подобни на тези, които се появяват, когато растението има кърлежи, листни въшки. Но с антракноза в долната част на листната плоча повърхността е чиста, гладка и лъскава. По-късно инфекцията засяга леторастите - по тях се появяват депресирани тъмни петна.

Миди в цветя: какво да правя

За да избегнете инфекция, извършете своевременно:

  • почистване на почвата под храстите;
  • санитарна и формираща резитба.

Изгорете отрязаните клони, паднали плодове и зеленина - това ще предотврати разпространението на болестта в целия сайт. Изкопайте почвата на дълбочина 10 см. Третирайте храста и почвата под него със смес от Бордо (един процент разтвор). Ако растението е болно, направете 4 лечения:

  • по време на периода на подуване на бъбреците;
  • след края на цъфтежа;
  • две седмици след набор от плодове;
  • в края на брането на зрънце.

Нанесете разтвора от долната страна на листата. Избягвайте преовлажняване на почвата.

Снимка: YouTube.com / BIO - BAN

Заболявания от касис: брашнеста мана

Често културата е засегната от гъбична болест, наречена oidium, или брашнеста мана. Има два вида болест - европейска и американска, която също се нарича сферотек.

Всички видове култури са болни от оидиум, но червената касис е най-уязвимата за европейския вид. Болестите са много подобни - на повърхността на листата се появява белезникав цъфтеж. С европейския сорт прилича на паяжина, а с поражението на американската плака прилича на ръб, който по-късно потъмнява и става като филц.

Орхидеи: размножаване у дома

В бъдеще и при двата вида заболяване листото се обръща нагоре - става като лодка. Плодовете изостават в растежа, рушат се. Заразеният издънка се деформира, растежът му се забавя, а междувъзлите се съкращават. В резултат на това добивът на храста се намалява с почти 50%..

Симптомите на двата вида заболяване на касис и методите за справяне с тях са сходни. Ако вашите растения са болни от брашнеста мана, препоръчвам да извършите следните дейности:

  1. В началото на пролетта отрежете почернелите краища на клоните: те са заразени. Подрежете издънката под чифт здрави пъпки. Изгорете отрязаните клони.
  2. Съберете падналата презимула зеленина, мулчиране и плодове под храста, също изгорете.
  3. След появата на листата, третирайте храста с меден сулфат (1 ч.л.), разреден във вода (7 л), или течност от Бордо (еднопроцентов разтвор).
  4. Когато плодовете започнат да стават кафяви, прищипете върховете на клоните.
  5. Ако храстът се разболее по време на периода на зреене, напръскайте го два пъти с 5% йод (10 ml), разреден във вода (10 L). Повторно обработете след 3 дни.
  6. В случай на големи щети, третирайте плодовия храст с биологични или химически фунгициди.

Защо краставиците се разболяват и как да се справят?

Така че касисът никога не се разболява от брашнеста мана, изберете сортове за засаждане, които са устойчиви на това заболяване.

Заболявания на касис и методи за борба: ръждива чаша

Има много опасни заболявания на касис и лечението им ще бъде ефективно, ако признаците им бъдат открити навреме. Такива заболявания включват ръждива ръжда. Това гъбично заболяване засяга листата, цвета и плодовете..

Заболяването може да бъде открито в началото на пролетта. Ярко оранжеви петна се появяват на повърхността на листата, а чашковидни образувания се появяват от обратната страна. Заболяването значително намалява добива на реколтата (до 50%), причинява пожълтяване и зеленина (40 - 78%). Признаците на инфекция се появяват 8-10 дни след проникването на гъбични спори в растението.

Най-често чашата с ръжда засяга плодни храсти в райони, където има резервоари наблизо, където расте осока. Това е така, защото това растение е междинният гостоприемник на гъбичките. Силните огнища на болестта се появяват след топла зима, тъй като спорите умират само при -30 ° C.

Лечението на това заболяване на касис, както и на други плодни храсти на културата, се състои в следните мерки:

Лишаване при котки: причини и симптоми

  • косина осока, растяща близо до мястото;
  • внимателно отстранете падналите листа под храстите, изгорете го;
  • обработете храстите с течност Bordeaux (един процент разтвор);
  • напръскайте почвата с разтвор на колоидна сяра (един процент разтвор);
  • изкопайте почвата в началото на пролетта и преди зимата.

Напръскайте храстите три пъти:

  • през пролетта на етапа на появата на листата;
  • когато се появят пъпки;
  • след началото на цъфтежа.

За да избегнете разпространението на ръжда в задния двор, третирайте близките храсти със засегнатите растения, дори ако те са здрави.

Снимка: YouTube.com/Garden wisdom

Болести и вредители по касис: колонна ръжда

Често френско грозде, чиито заболявания обикновено са причинени от гъбички, са податливи на такова опасно заболяване като колонна ръжда. Разликата му от ръждата на чашата е, че иглолистните дървета са междинният гостоприемник на тази гъбичка..

Най-често това заболяване засяга черната касис, въпреки че други видове култура също се разболяват. В храстите, засегнати от колонна ръжда, производителността намалява, листата отпада преждевременно, интензивността на развитието на леторастите намалява, а зимната издръжливост намалява.

След заразяване върху листата на растението се появяват жълто-кафяви или жълти малки точки. На гърба на засегнатото листо се виждат мехурчета, които са оцветени в оранжево. В процеса на развитие на болестта на касис (черен, бял, червен) мехурчетата подложки прерастват в колони и цветът им става кафяв.

Лекуваме гъбички на краката с народни средства

Като превантивна мярка внимателно отстранете падналите листа през пролетта и есента, изгорете ги или ги вградете в почвата. За да намалите вероятността от заразяване на плодни храсти, при засаждането ги поставете далеч от иглолистни дървета..

Какво да правите, когато касисът е болен? Пръскайте болното растение със смес от Бордо (един процент разтвор). Третирайте храста три пъти:

  • в стадия на подуване на бъбреците;
  • след цъфтежа и бране на узрели плодове.

Можете също така да използвате специални индустриални фунгициди.

Заболявания от касис и тяхното лечение: сиво гниене

От кои други опасни заболявания са засегнати касисът? Болестите, лечението на които се състои в унищожаване на гъбички и техните спори, почти всички причиняват огромни щети на растението. Но едно от най-опасните е сивото гниене.

Първият признак на това заболяване на касис е появата на безформени светлокафяви петна по краищата на листната плоча. По-късно, на места на увреждане, тъканите се напукват и върху зеленина, пъпки, цветя се появява сив разцвет, който наподобява ръб. След това идва етап на гниене, което води до поражението на зеленина, плодове и общо увяхване на плодовия храст. Засегнатите от заболяването тъкани отмират.

Как започва варицелата: първите симптоми при деца и възрастни

Основната превантивна мярка, която касисът изисква, е грижата. Болестите, причинени от гъби, най-често засягат удебелените насаждения и онези храсти, където не е извършено санитарно рязане. Интересното е, че развитието на болестта се улеснява и от прекомерното прилагане на азотни торове в почвата..

Ето ефективните мерки срещу болестта:

  1. Извършвайте годишна санитарна резитба. Не оставяйте в храстите не повече от 12 издънки от различна възраст.
  2. По време на набъбване на пъпки (пролет) и след падането на листата (есента), третирайте храстите и почвената повърхност с бордоска течност (3% разтвор) или карбамид (700 г), разреден във вода (10 л).
  3. След цъфтежа изрежете слаби издънки вътре в храста.
  4. През есента отрежете върховете на леторастите, засегнати от сиво гниене от клоните, изгорете.
  5. Изкопайте почвата преди зимата, покрийте падналите плодове и зеленината в земята.

Използвайте фунгициди за сериозни повреди. Пръскането на растението с течност от Бордо ще бъде ефективно средство за защита на всички етапи на заболяването. Използвайте 1% разтвор върху листа.

Заболявания от касис: септория

Заболяванията на касиса и борбата с тях често стават теми за разговор между градинарите. Едно от гъбичните заболявания, които често се обсъждат от собствениците на насаждения от касис, е септория, която също се нарича "бяло петно".

Обработка на касис през пролетта: как да се поръсва и подхранва

По принцип септорията на касис засяга листата и плодовете, но в някои случаи огнищата се намират и върху незрели млади издънки. Първите симптоми на инфекция се появяват през пролетта:

  1. Ъглови тъмнокафяви петна, ограничени от листни вени, се образуват върху зеленината.
  2. С развитието на болестта те побеляват и придобиват белезникав или сив цвят с тъмнокафява граница. Същите петна се появяват и на плодове..

От личен опит мога да кажа, че петната имат светъл цвят само по долните листа. На горните те рядко се оформят и са предимно оцветени в тъмно кафяво. Младите апикални листа изобщо не образуват петна. Тъмнокафява граница, характерна за това заболяване, се появява върху тях около засегнатата област..

За да се отървете от това заболяване на червената касис, черно и бяло, напръскайте храстите с еднопроцентова течност Бордо през целия вегетационен период. За профилактика, третирайте храстите и околостебелния кръг с това лекарство (3 процентен разтвор) преди счупване на пъпката.

За да предотвратите заразяване на храстите:

  • премахнете и изхвърлете повредените издънки, падналите листа;
  • оран на пътеките през есента;
  • правете годишна санитарна резитба;
  • премахване на плевелите;
  • изкопайте почвата до дълбочина 10 cm.

Как да се отървем от мойки в цветя

Ако инфекцията се случи, когато се появят първите признаци на болестта, отстранете засегнатите части на растението от храста, изгорете ги. Третирайте с препарати, съдържащи мед. Пръскайте растението преди счупване на пъпки, след появата на зеленина и месец след второто третиране.

Заболяване на касис: реверсия

Болестите и вредителите по касиса причиняват огромна вреда на растението, намаляват способността да дава плод, а в някои случаи растението става напълно стерилно. Такива опасни инфекциозни заболявания включват реверсия, която също се нарича "махрово касис".

Касисът е по-податлив на болести от червения и белия. Махровата касис, подобно на други видове култура, не се третира. Болно растение се изкоренява, изгаря. Касисът не се засажда отново на това място в продължение на пет години.

Диагностицирането на фери не е лесно. В началния етап (приблизително три години след заразяването) реверсията прогресира в латентна форма. Признаците са по-изразени след края на инкубационния период:

  1. На растението се образуват много удължени процеси.
  2. Плододаването изчезва на отделни издънки или дори на цели храсти.
  3. Растението цъфти, но не се образуват яйчници.
  4. Формата и цветът на цветята се променят.
  5. Краищата на пъпките много често стават червени, а цъфтящите цветя имат люляк или червен нюанс..
  6. Плочката на отвореното цвете е изтъняла, издължена.
  7. Чашелистчета, тичинки и венчелистчета отсъстват.
  8. Цветето изглежда махрово поради факта, че е покрито с тесни люспи.
  9. Цветът на болното растение изсъхва и плодовете, заложени на храста, се деформират.

Променете формата и листните плочи:

  1. На листа се образуват три лопа вместо пет. Формата им става удължена, връхчетата са заточени.
  2. Карамфилът, характерен за листата на касис, се уголемява, броят им намалява, става подобен на бреза.
  3. Листната плоча става по-тъмна и дебела. Вените стават по-груби и броят им намалява.
  4. Заразените храсти нямат характерния аромат на касис.

За да избегнете заразяване на растенията с това опасно заболяване, навреме санирайте френско гроздето и почвената повърхност, инспектирайте храстите през периода на цъфтеж, унищожете векторите на болестта (листни въшки, бъбречни акари).

Нанесете фосфор, калиеви торове върху почвата, направете листно подхранване на френско грозде с разтвор на бор, манган, молибден. Не забравяйте, че прекомерното азотно торене в почвата увеличава риска от заболяване на касис чрез реверсия.

Много заболявания на касиса, снимките на които са представени в статията, се лекуват успешно с прости методи. Но е по-лесно да се предотврати болестта на сайта, отколкото да се бори с инфекцията. Ето защо, проверете препоръчаните превантивни мерки, следвайте ги всеки сезон и растенията ще ви дарят с щедра реколта от вкусни, здравословни плодове..

Черница: полезни свойства и противопоказания за жените

Ползите от кефира