БУКВА диета (редуване на протеин-въглехидрати)

Напоследък, когато се отървете от излишното тегло, системата на редуване на протеин-въглехидрати стана популярна. Същността на този метод на хранене се състои в промяна на количеството протеини и въглехидрати, консумирани по един изместен начин, за да се постигне постепенно, но ефективно и безопасно отслабване. Както знаем, диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да доведат до загуба на мускулна маса, промени в настроението, депресия и физически или психически проблеми, свързани с липса на енергия..

Редуването на протеин-въглехидрати е система, която улеснява освобождаването от натрапчиви килограми наднормено тегло и запазва ефекта, получен дълго време.

Диетичен механизъм

Кои са механизмите, които се включват, когато диетата за редуване на въглехидрати работи? В случай, че човек получава недостатъчно количество въглехидрати, тялото започва да произвежда енергия от собствените си мастни запаси. Така мастните "депа" започват да се изчерпват. Но ако организмът не получава достатъчно въглехидрати за дълъг период от време, тогава той започва да търси други източници за попълване на енергия. За да не се случи това, на третия ден се очаква увеличение на въглехидратите в диетата. В същото време има намаляване на дела на протеини в дневното меню, така че дневното съдържание на калории да остане в установените граници.

В резултат на такива краткосрочни ефекти тялото няма време да разбере какво се случва с него. И по инерция продължава да генерира енергия, използвайки собствените си запаси от мазнини. През цялото това време запасите от гликоген в черния дроб и мускулите продължават да се натрупват. Ще отнеме няколко дни, за да се възстановят нормалните нива на гликоген. Следователно, на четвъртия ден, трябва да започнете да ядете въглехидрати (но в много по-малка степен, отколкото на третия ден).

Диетична схема БУКВА

Първи и втори ден - минимални въглехидрати и максимално количество протеини.
Ден 3 - минимални протеини и максимално количество въглехидрати.
Ден 4 е среден ден и все пак се опитайте да ядете повече въглехидрати, отколкото протеин.

Можете да ядете по тази проста схема, колкото искате - докато се достигне заветната фигура на кантара. Нека разгледаме по-подробно всеки от дните.

1 ден - протеин

Трябва да изчислите необходимото количество протеини в грамове, въз основа на формулата: 3 пъти повече от желаното тегло в килограми. Например, мечтаете да тежите 50 килограма. Нашата формула изисква 150 грама протеин за целия ден. Това са нискомаслени сортове месо, риба, птици, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини.

Храни, богати на въглехидрати, са напълно изключени. Въглехидратите са разрешени само тези, които са част от протеиновите храни. Общо трябва да има не повече от 20-25 грама на ден. Мазнини - също не повече от 25 грама.

Ден 2 - протеин

Дублиращи ястия за 1 ден. Ако следвате съдържанието на калории, тогава дневната ви диета трябва да бъде в рамките на 1200 - 1500 килокалории..

Ден 3 - въглехидрати

Необходимо е да се изчисли необходимото количество въглехидрати в грамове, въз основа на формулата: 4 пъти повече от желаното ви тегло в килограми. Например, мечтаете да тежите 50 килограма. Нашата формула изисква 200 грама въглехидрати за целия ден. Това са плодове, зеленчуци, зърнени храни, брашно. Разрешени са малко шоколад, сладкиши, но в рамките на 1200-1500 килокалории.

Намаляваме консумацията на протеинови продукти до минимум (до 1,5 грама), но последното хранене трябва да бъде строго протеиново (мляко, извара, сирене, кефир). Мазнините трябва да са около 30 грама на ден.

Ден 4 - типичен ден (среден)

Като алтернатива можете да ядете както на 3-ия ден. Или по ваша преценка. Основното е, че съдържанието на калории не надвишава 1200 килокалории..

Приблизително меню на БЮЧ диетата за всички дни

В този материал няма да даваме рецепти за БЕЗ диетата, но няма нищо сложно в диетичното готвене. Просто погледнете менюто по-долу и ще разберете..

Протеинови дни

Закуска: извара, неподсладен чай
Обяд: омлет
Обяд: задушена риба, краставица
Следобедна закуска: кефир или натурално кисело мляко
Вечеря: задушени пилешки гърди или телешко яхния
През нощта: ферментирало печено мляко

Дни на въглехидрати

Закуска: мюсли (по желание - с мляко, сушени плодове, мед)
Обяд: две кайсии или ябълка
Обяд: ориз, елда или паста с доматен сос, зеленчукова салата, резен ръжен хляб
Следобедна закуска: плодове
Вечеря: салата от листни зеленчуци, пържено месо или риба, хляб
През нощта: ферментирало печено мляко или кефир

Протеиново-въглехидратни дни

Закуска: овесени ядки със сушени плодове, кисело мляко
Обяд: ябълка
Обяд: ориз или елда с риба на пара
Следобедна закуска: ферментирало печено мляко с мед
Вечеря: леща, яхния
През нощта: ферментирало печено мляко или пиене на кисело мляко

Можете да повтаряте менюто за диета с въртене на въглехидрати под формата на тези четиридневни цикли, докато постигнете желания резултат. Ако целта не е да направите „революция“ в отслабването, а да се отървете от 5-15 кг, тогава се придържайте към програмата за 2-3 месеца.

Защо редуването на протеин-въглехидрати е ефективно

На първо място, ограничаването на въглехидратите в протеиновите дни води до бързо отделяне на излишната течност и, в комбинация с упражнения, увеличаване на изгарянето на мазнини. Ако менюто е с ниско съдържание на калории и физическата активност е налице, човек ще отслабне през протеиновите дни..

Балансираните и високо въглехидратни дни в диетата BUCH служат като „превенция срещу слабост“. Попълвайки депа от гликоген, ще почувствате прилив на свежа енергия и няма да имате време да се сблъскате със световъртеж, кетоза, лошо настроение и нежелание да направите нещо характерно за протеинова диета..

Препоръки за спазване на протеино-въглехидратната система на хранене

  1. Погрешно е схващането, че въглехидратите не трябва да се консумират в белтъчни дни, тъй като те допринасят за нормално психическо състояние и настроение. Също така избягването на въглехидратите ще ви попречи да се придържате към тази диета за дълго време. Трябва да разберете, че е невъзможно строго да категоризирате храните в протеини и въглехидрати. Например много млечни продукти съдържат въглехидрати, освен че са протеини..
  2. При отслабване е необходимо да се следи количеството калории, консумирани в протеиновите дни. В този случай диетата трябва да се състои от храни с ниско съдържание на мазнини: например извара (нискомаслена), риба тон, диетично месо или риба. Недостигът не само на въглехидрати, но и на мазнини ще доведе до изгаряне на съхраняваните запаси от организма, което допринася за загубата на излишно тегло.
  3. Препоръчва се внимателно да планирате диетата си и да изчислите дневния си прием на протеини в дни с ниско съдържание на въглехидрати. Въглехидратите не е необходимо да се броят, тъй като те са изключени за известно време, както и мазнините, те просто трябва да бъдат сведени до минимум.
  4. Количеството протеин се определя по този начин: вземете стойността на теглото си и умножете по 3. Това е дневният прием на протеин в грамове. Ако теглото е твърде голямо, тогава можете да вземете намален индикатор като изчисление, но не можете да свалите повече от 10 кг. По определена стойност съставяме дневната дажба. За да разберете колко храна трябва да включите, можете да използвате таблицата с калории за храна с отделно изчисление на съдържанието на протеини, мазнини и въглехидрати..
  5. В ден на въглехидратите не е необходимо да правите изчислението. Основното е да се консумират храни с високо съдържание на въглехидрати: например различни зърнени храни, зеленчуци, зърнени храни, пшенични макаронени изделия. За да разпределите наситеността и ползите от продукт, съдържащ въглехидрати, се препоръчва да използвате специална таблица с гликемичен индекс. В него, колкото по-висок е GI, толкова по-малко полезен продукт. За белтъчно-въглехидратна диета тези храни с най-нисък GI индекс са по-подходящи.
  6. По време на балансиран (четвърти) ден е необходимо сутрин да се ядат въглехидратни храни, следобед - протеинови храни, комбиниращи се с въглехидрати, а вечер изключително протеинови храни.
  7. По време на физическо натоварване трябва да разберете, че разходите за енергия зависят от "тежестта" на консумираната храна. Трябва да има баланс между веществата, получени от храната, и изгорената енергия.
  8. Енергийната стойност на консумираната храна трябва да бъде между 1200 kcal и 3500 kcal на ден. Необходимо е да се планира диета с редуване на протеин-въглехидрати, така че тя да включва определена част (необходима за нормалното функциониране на организма) протеини, мазнини, въглехидрати, както и витамини и минерали.

Предимства на диетата с редуване на въглехидрати

На първо място, подобна диета ви позволява бързо да „развиете“ метаболизма, освен това няма адаптация към някакво специфично съдържание на калории. В допълнение, вие постоянно поддържате достатъчно висок физически тонус и можете да провеждате интензивна физическа подготовка от време на време..

Редовното „хвърляне“ на въглехидрати в диетата пречи на тялото да използва мускулите като гориво, което е изключително важно, защото прекомерната загуба на мускулна маса се превръща в „спящ“ метаболизъм, в резултат на което сякаш спирате да се храните напълно и все още не губите тегло.

Друго предимство на диетата с въртене на въглехидрати е, че тя ви позволява да поддържате висок умствен тонус. Когато отидете на диета и знаете, че ще бъдете лишени от определени храни за два-три месеца, изпитвате ужас. Съвсем различен въпрос е, когато просто планирате менюто си и ядете определени храни в определени дни.

И другият плюс на диетата с въртене на въглехидрати е, че тя работи! И работи за 100! По-долу е примерен план за хранене за всичките четири дни на микроцикъла. Изборът на храни, калорично съдържание, честота на хранене са чисто индивидуални и са продиктувани от обстоятелства като пол, възраст, лични предпочитания и накрая.

Недостатъци на редуване на въглехидрати

Като се има предвид незначителността на информацията по тази тема, практически няма данни за недостатъците на редуването на протеин-въглехидрати в рускоезичната мрежа. Нека изброим основните:

  • Степента на отслабване е забележимо по-ниска в сравнение с класическата диета за отслабване. Това е така, защото тялото преминава към силно икономичен метаболитен режим през дни с ниско съдържание на въглехидрати, така че по-голямата част от хранителните вещества се преобразуват обратно в мазнини по време на високо въглехидратни дни. По този начин ние получаваме нещо като "махало ефект": изгаряне на мазнини - синтез на мазнини. Неграмотните автори се опитват да отрекат това, но тази позиция е ясно потвърдена в проучвания при измерване на скоростта на метаболизма на липидите..
  • Висок риск от развитие на гастрит, пептична язва и стомашно-чревни разстройства.
  • Диетата е много по-трудно да се коригира индивидуално поради сложния режим. Особено често се отчитат отрицателни отзиви от жени, които не могат да изчислят адекватно калорийното съдържание. Според статистиката около 30% не постигат желания резултат.
  • Въпреки високата популярност и одобрението на специалистите, превъзходството в ефективността не е потвърдено в проучванията.
  • Диетологът Анна Белоусова смята, че тази диета не може да работи дълго време (повече от 30 дни), следователно е малко полезна при тежко затлъстяване, но в същото време прогнозира висока ефективност в комбинация с физическа активност, въпреки че не дава достатъчно оправдание.

Отзиви за диетата буч и противопоказания

Прегледите на протеино-въглехидратната диета показват нейната ефективност и добра поносимост. Въпреки това, като други протеинови диети, той е противопоказан при хора с бъбречни заболявания..

Доста е трудно да се наблюдава БУКВЕ без умения за здравословно хранене. За такива хора често се превръща в ядене на шоколади и ролки без контрол в въглехидратни дни и ядене на почти преработено сирене в протеин.

Опитайте се да избягвате „готови за консумация“ и консервирани храни възможно най-много и проверете собственото си здраве, преди да започнете диетата.

Пробвайки тази диета върху себе си, ще разберете всички нейни предимства. В крайна сметка не само ускорява метаболизма възможно най-бързо, но улеснява поддържането на високо ниво на физически и психологически тонус.

Ако направите всичко правилно и се придържате към тези препоръки, тогава резултатът няма да дойде дълго, а външният ви вид ще се промени към по-добро..

Редуване на протеин-въглехидрати

Напоследък, когато се отървете от излишното тегло, системата на редуване на протеин-въглехидрати стана популярна. Същността на този метод на хранене се състои в промяна на количеството протеини и въглехидрати, консумирани по един изместен начин, за да се постигне постепенно, но ефективно и безопасно отслабване. Както знаем, диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да доведат до загуба на мускулна маса, промени в настроението, депресия и физически или психически проблеми, свързани с липса на енергия..

Системата на редуване на протеин-въглехидрати традиционно се разделя на цикли, които се състоят от четири дни:

1-ви и 2-ри ден е диета с ниско съдържание на въглехидрати, при която се изразходват 3-4 г протеини на килограм тегло, а количеството въглехидрати е 0,5 гр. По принцип е достатъчно да се намали наполовина количеството въглехидрати, т.е. намалете консумацията на зеленчуци, плодове, хлебни изделия, мед и зърнени храни в това съотношение. В същото време протеинът се добавя с месо, яйца, риба и домашни птици. Храните с високо съдържание на въглехидрати е най-добре да се избягват напълно в наши дни. Дневният прием на калории трябва да бъде 1000-1200 kk през първия ден и 1200-1500 kk на втория.

3-ти ден - диета с високо съдържание на въглехидрати, при която се консумират 5-6 г въглехидрати на килограм тегло, а количеството протеин е 1-1,5 гр. В този ден намаляваме приема на протеин до минимум. Диетата трябва да се състои главно от зеленчуци, плодове, различни зърнени храни и хляб. Разрешени са някои храни с високо съдържание на въглехидрати: сладкиши, шоколад. Ние осигуряваме на организма протеини, като ядем извара, сирене и други млечни продукти. Основното в този ден е да не надхвърляте дневното съдържание на калории, така че количеството храни с високо съдържание на въглехидрати трябва да бъде не повече от 10-15%. Калории на ден - 1200-1500 kk.

4-ти ден - балансирана диета, при която на килограм тегло се консумират 2-2,5 г протеини и 2-3 г въглехидрати. Съдържанието на калории в този ден не може да надвишава повече от 1200 kk.

Продължителността на тези цикли може да продължи, докато тялото набира желаното тегло. Но стандартното определение за четиридневен период на редуване на протеин-въглехидрати може да бъде безкрайно разнообразно, както сметнете за добре. Основното е същността на редуването. Най-често срещаните опции са:

  • 5 дни с ниско съдържание на въглехидрати - 2 дни с високо съдържание на въглехидрати
  • 2 ниски въглехидрати - 1 висок въглехидрати;
  • 3 нисковъглехидрати - 1 високо въглехидрати - 1 комбинирани;
  • 2 нисковъглехидрати - 2 високи въглехидрати - 2 комбинирани;

Можете също така стабилно да консумирате изчисленото количество протеини през целия цикъл, докато редуването трябва да се случи само с въглехидрати (променливо увеличение и намаляване на тяхното количество).

Препоръки за спазване на протеино-въглехидратната система на хранене

  1. 1 Погрешно схващане, че въглехидратите не трябва да се консумират в протеинови дни, тъй като те допринасят за нормално психическо състояние и настроение. Също така избягването на въглехидратите ще ви попречи да се придържате към тази диета за дълго време. Трябва да разберете, че е невъзможно строго да категоризирате храните в протеини и въглехидрати. Например много млечни продукти съдържат въглехидрати, освен че са протеини..
  2. 2 При отслабване е необходимо да се следи количеството калории, консумирани в протеиновите дни. В този случай диетата трябва да се състои от храни с ниско съдържание на мазнини: например извара (нискомаслена), риба тон, диетично месо или риба. Недостигът не само на въглехидрати, но и на мазнини ще доведе до изгаряне на съхраняваните запаси от организма, което допринася за загубата на излишно тегло.
  3. 3 Препоръчва се внимателно да планирате диетата си и да изчислите дневния си прием на протеини в дни с ниско съдържание на въглехидрати. Въглехидратите не е необходимо да се броят, тъй като те са изключени за известно време, както и мазнините, те просто трябва да бъдат сведени до минимум.
  4. 4 Количеството протеин се определя по следния начин: вземаме стойността на теглото си и умножаваме по 3. Това е дневният прием на протеин в грамове. Ако теглото е твърде голямо, тогава можете да вземете намален индикатор като изчисление, но не можете да свалите повече от 10 кг. По определена стойност съставяме дневната дажба. За да разберете колко храна трябва да включите, можете да използвате таблицата с калории за храна с отделно изчисление на съдържанието на протеини, мазнини и въглехидрати..
  5. 5 В ден на въглехидратите не е необходимо да правите изчисленията. Основното е да се консумират храни с високо съдържание на въглехидрати: например различни зърнени храни, зеленчуци, зърнени храни, пшенични макаронени изделия. За да разпределите наситеността и ползите от продукт, съдържащ въглехидрати, се препоръчва да използвате специална таблица с гликемичен индекс. В него, колкото по-висок е GI, толкова по-малко полезен продукт. За белтъчно-въглехидратна диета тези храни с най-нисък GI индекс са по-подходящи.
  6. 6 По време на балансиран (четвърти) ден трябва да ядете въглехидратни храни сутрин, протеинови храни следобед, комбиниращи се с въглехидрати и изключително протеинови храни вечер.
  7. 7 Когато упражнявате, трябва да разберете, че разхода на енергия зависи от "тежестта" на консумираната храна. Трябва да има баланс между веществата, получени от храната, и изгорената енергия.
  8. 8 Енергийната стойност на консумираната храна трябва да бъде между 1200 kcal и 3500 kcal на ден. Необходимо е да се планира диета с редуване на протеин-въглехидрати, така че тя да включва определена част (необходима за нормалното функциониране на организма) протеини, мазнини, въглехидрати, както и витамини и минерали.

Предимства на редуването на протеин-въглехидрати

На първо място, редуването на протеин-въглехидрати допринася за плавна и ефективна загуба на тегло без вреда за здравето.

  • В тази хранителна система изчисленията на калории и приготвянето на диета изобщо не са сложни, така че можете да го направите сами.
  • С тази диета теглото се намалява чрез изгаряне на мазнини, а не чрез отстраняване на течности от тялото..
  • Протеино-въглехидратната диета насърчава "разплитането" на метаболизма.
  • Постигнатите резултати от загуба на тегло се консолидират и след това можете просто да се придържате към балансирана диета и да не се измъчвате с постоянни краткосрочни бързи диети, след което загубените килограми веднага се възстановяват (спомнете си защо диетите не работят?).
  • С тази хранителна система не е необходимо да принуждавате тялото си да изпитва постоянно чувство на глад, напротив, често се случва на човек да изяде всички необходими храни, за да постигне необходимото ниво на калории. В същото време настроението не се влошава, няма усещане за сънливост, за разлика от много други хранителни системи.
  • Организмът не свиква с определено ниво на съдържание на калории: излишните калории не се съхраняват и дефицитът им не води до метаболитни нарушения.
  • Появата с редуване на протеин-въглехидрати няма да бъде засегната. Косата, ноктите и кожата са нормални, тъй като тялото получава всички необходими хранителни вещества за нормалното функциониране.
  • Ако целта на диетата е не само загуба на тегло, но и изграждане на мускули, тогава редуването на протеини и въглехидрати е най-подходящият начин. Придържайки се към тази хранителна система, мускулната маса расте и телесните мазнини се изгарят. Но това се случва само ако редовно се занимавате със спорт или различни физически упражнения, съчетавайки ги с подходяща диета. Тази система е идеална за спортисти, тъй като не причинява дискомфорт при чести и интензивни физически активности.
  • Ако спазвате протеиново-въглехидратна диета повече от месец, тогава организмът свиква да прави без сладкиши и други вредни храни. След края на диетата можете да направите балансирана дневна диета с нискокалорични храни, без зависимост от излишния холестерол. Това ще ви позволи да поддържате теглото си и робота на цялото тяло в норма.

Редуване на протеин-въглехидрати

Всъщност сега има много различни диети, които носят името на някоя известна личност. Но ако ги анализирате, е трудно да разберете защо мазнините се изгарят. Понякога това са просто измислени истории, за които звездите никога не са чували. Разбира се, това не е така за всички. Има много техники, които ще ви помогнат да се върнете във форма. Преди да се осмелите да предприемете такава стъпка, анализирайте добре подбрана диета или още по-добре, свържете се с добър специалист в областта на храненето. Определено няма да ви посъветва лошо. Нашият организъм не е конструктор: не е толкова лесно да го възстановим отново, колкото бихме искали. Трябва да помислите за това много по-рано..

Така че, нека да пристъпим към анализа на самата диета, която се основава на редуване на протеин-въглехидрати.

Първият и вторият ден от диетата - ядене на храни с ниско съдържание на въглехидрати и такива, които са богати на протеини. Протеин - 3 грама на килограм телесно тегло, и въглехидрати - 1 грам.

Третият ден - яде храна с високо съдържание на въглехидрати - 4 грама на 1 килограм телесно тегло. Количеството протеин трябва да бъде намалено до 1 грам, така че дневният прием на калории да е приемлив.

Четвъртият ден - оптималното съотношение на протеин - 2,5 грама и въглехидрати - 2 грама.

Ограничавайки количеството на въглехидратите, излишната течност се губи от тялото ви. Ако такова хранене се поддържа от физическа подготовка, тогава излишните мазнини ще бъдат изгорени. Оптималното съотношение на протеин и въглехидрати е гаранцията, че няма да се чувствате слаби.

Не е толкова просто. Както всички други диети, редуването на протеин-въглехидрати има както недостатъци, така и предимства..

Що се отнася до неговите положителни аспекти, тя ви позволява да нормализирате метаболизма в организма. Такава храна също запазва всичките ви сили и добро настроение. Ето защо можете лесно да изпълнявате различни физически упражнения. Редуването на протеин-въглехидрати ви позволява да намалите не мускулната маса, а само мастните клетки. По време на диетата никога няма да страдате от лошо настроение или депресия..

Въпреки всички положителни аспекти, има и недостатък на монетата. Първо, тази техника работи много по-бавно от другите класически. Също така има голяма вероятност от развитие на гастрит, язви и други стомашно-чревни заболявания. Често има неприятни отзиви за подобна система за отслабване, защото за някои им е трудно да изчислят дневния прием на калории. Ефективността на диетата не е потвърдена от експерти. Много диетолози твърдят, че тази диета не работи дълго време, така че може да бъде ефективна само в случаите, когато наднорменото тегло е много голямо.

Ето примерно меню за такава диета..

Ден на протеина:

Дни на въглехидрати:

  • закуска: мюсли (по желание - с мляко, сушени плодове или мед);
  • обяд: 2 кайсии или ябълка;
  • обяд: ориз, елда или тестени изделия с доматен сос, салата с пресни зеленчуци, резен ръжен хляб;
  • следобедна закуска: плодове (по желание);
  • вечеря: салата от листни зеленчуци, пържено месо или риба, хляб;
  • преди лягане: ферментирало печено мляко или кефир.

Протеиново-въглехидратни дни:

Почти всички, които са опитвали БУК, потвърждават, че диетата се понася добре. Той е противопоказан само за хора с бъбречни проблеми. Не е лесно да се придържате към него, ако нямате умения да ядете здравословна храна. Не забравяйте, че е най-добре да приготвите храна непосредствено преди сервиране. Това ще бъде много полезно както за вашата фигура, така и за здравето. За всеки случай препоръчваме да се консултирате с вашия лекар, преди да използвате тази техника..

Редуване на протеин-въглехидрати за изгаряне на мазнини. Как работи и какво е неговото предимство?

Редуване на протеин-въглехидрати за изгаряне на мазнини. Как работи и какво е неговото предимство?

Ако целта ви е да изгаряте мазнините, като запазвате мускулите, тогава редуването на протеин-въглехидрати (WHA) е това, от което се нуждаете. При правилно спазване на протеино-въглехидратната диета ще получите 100% положителен ефект и психоемоционалният ви произход изобщо няма да страда (което не може да се каже за съвременните диети за отслабване). Разделяйки диетата на протеинови и въглехидратни дни, вие сте много добри в усилването на метаболизма си, принуждавайки тялото да изгаря собствените си мазнини като приоритетен източник на енергия. И сега ще разберем как точно го прави..

Същността на редуването на протеин-въглехидрати. Механизмът на неговото действие

Всъщност има много варианти за БУКВАТА диета:

- 2 след 2: 2 дни протеин и 2 дни въглехидрати

- 3 след 3: 3 дни протеин и 3 дни въглехидрати

- 2 след 1: 2 дни протеин и 1 ден въглехидрати

- 3 след 2: 3 дни протеин и 2 дни въглехидрати и т.н..

Всички тези вариации на редуване на протеин-въглехидрати са ефективни, но не всички са напълно безопасни за здравето. Основната им разлика е различната степен на съответствие. Това, което искам да кажа?

В белтъчните дни, когато на практика не ядем въглехидрати, общото ни състояние на организма и емоционалният фон са малко по-лоши в сравнение с дните, когато можем да консумираме въглехидрати. Това се дължи на факта, че запасите от гликоген бавно се изчерпват, нивата на глюкозата в кръвта са минимални, а ние получаваме енергия от собствените си запаси от мазнини. „И какво? - питаш, - напротив, добре е! Най-накрая отслабваме “. Да, това е положителната страна на протеиновите дни, но за неподготвено момиче първите цикли на такава диета, особено ако предишната й диета е била много далеч от правилната, няма да са лесни. След това ще ви кажа защо и какви са причините. Дотогава вземете думата ми за това.

Така че, ако решите да използвате BUCH за отслабване, тогава ви препоръчвам да използвате системата за редуване на протеини и въглехидрати дни от 2 до 2. Това е най-сигурната, най-надеждната и доказана система за изгаряне на мазнини от много спортисти. Бутч 2 до 2 се използва от почти всички професионално работещи спортисти през периода на сушене, тъй като именно тази хранителна система ви позволява безболезнено да преминете през целия етап на трудни предсъстезателни тренировки, запазвайки както здравето, така и психическото си състояние.

Протеинови дни

В първия ден от протеиновия цикъл, който се състои от 2 протеинови дни подред, основно ядем само протеини, но винаги със зеленчуци. Всяко хранене, което имаме, трябва да съдържа 30 г протеин (вече чист) и порция пресни или задушени зеленчуци. Изберете зеленчуци с ниско съдържание на нишесте и протеинови източници - постно птиче месо (пилешки гърди, пуйка), постно говеждо месо, риба, морски дарове, яйца, извара 0-2% мазнини. Също така, не забравяйте за мазнините, ние ги използваме и на този ден - това са тлъста риба, ленено масло, ядки и семена (до 40 г на ден).

Ако се преведе в грамове, вашият BJU трябва да изглежда така:

- трябва да консумирате протеини в размер на 2-2,5 г на 1 кг телесно тегло

- въглехидрати - около 0,8-1 g на 1 kg телесно тегло

- мазнини 0,5-0,8 g на 1 kg телесно тегло

Примерна диета за протеинов ден

1 хранене - 2 цели яйца (можете да сварите, можете да направите омлет), 1 супена лъжица. ленено масло, зеленчукова салата.

Храна 2 - пилешки гърди / пуешко филе със зеленчуци

3 хранения - извара 0-2% с краставица и билки, 30 г ядки

Храна 4 - пилешки гърди / пуешко филе със зеленчуци

Храна 5 - бяла или червена риба, зеленчукова салата

Храна 6 - пилешки гърди / пуешко филе със зеленчуци

Вторият ден от протеиновия цикъл изглежда точно като първия. Нищо ново. Можете просто да ядете повече риба или друго постно месо вместо пилешки гърди, това е по ваш вкус.

Дни на въглехидрати

Тогава два протеинови дни са последвани от два въглехидратни дни. Но те са наречени условно "въглехидрати", това не означава, че ядете само въглехидрати през целия ден. Тези дни имате повишен прием на въглехидрати, освен това сложни, но също така консумирате протеини в по-малка степен. Същността на въглехидратните дни е, че оставяте същия прием на калории, както сте имали, но в процентно отношение, получавате този прием на калории малко повече поради въглехидратите.

Ако се преведе в грамове, вашият BJU трябва да изглежда така:

- трябва да консумирате протеини при изчисляване на 1-1,5 g на 1 kg телесно тегло

- мазнини - 0,8-1 g на 1 kg телесно тегло.

- въглехидрати - около 3-3,5 g на 1 kg телесно тегло

Примерна диета за ден с въглехидрати

1 хранене - въглехидрати: овесени ядки с ядки (горски плодове)

Храна 2 - протеин: червена или бяла риба със зеленчуци

Храна 3 - въглехидрати: елда със зеленчукова салата, 1 с.л. ленено масло

4 хранения - въглехидрати или въглехидрати-протеин: елда със зеленчуци, пилешки гърди.

Храна 5 - протеин: пилешки гърди с грейпфрут

6 хранене - протеин: бяла риба със зеленчуци

Както можете да видите, протеините присъстват в деня на въглехидратите и то доста често. Това предполага, че не се нуждаем от прекомерен прием на въглехидрати. Ние увеличаваме техния брой само за да попълним запасите си от гликоген в мускулите и черния дроб за следващите дни с ниско съдържание на въглехидрати, а също и да надхитрим интелигентното си тяло, така че то винаги да поддържа метаболизма на достатъчно високо ниво..

И така, какво се случва с нашето тяло, когато редуваме белтъчни и въглехидратни дни от 2 до 2?

Редуването на протеин-въглехидрати дава на тялото ни възможност през първите два протеинови дни от 4-дневен цикъл да увеличи максимално използването на мазнини като енергия, от която се нуждае. Това се случва, както казах, чрез изчерпване на запасите от гликоген. Когато нашето тяло не получава основните източници на енергия (въглехидрати) МОДЕРНО-БЕЗОПАСНО за тялото време, тогава то започва да изгаря собствените си мазнини, за да произвежда тази най-необходима енергия. Така че умерено безопасен и благоприятен период за изгаряне на мазнини е период от 2-3 дни. Повече от 3 дни спазване на диета с ниско съдържание на въглехидрати ще доведе до абсолютно противоположен ефект: тялото ще започне да складира мазнини и да я задържа максимално. Следователно, 2 дни ниско съдържание на въглехидрати е най-сигурният и най-добрият вариант, особено за момичета, които решат да опитат системата BUCH за отслабване за първи път. Тялото им все още не е подготвено за такива драстични промени в храненето и затова е по-добре да не практикуват други по-твърди варианти на редуване на протеин-въглехидрати..

Какво може да бъде опасно в това? - със сигурност, мислите. Ето какво:

На третия ден от протеиновия цикъл нивото на гликоген е напълно изчерпано и поради високата консумация на протеинови продукти, особено без да се спазват важните правила на BEH (виж по-долу), съдържанието на токсични вещества като алдехиди и кетони в кръвта се увеличава няколко пъти. Това се дължи на факта, че човешката мазнина абсорбира и събира в продължение на много години всички вредни и токсични вещества, които някога са влизали в тялото ни с консумацията на антибиотици, алкохол, трансмазни храни и др. Всички тези токсични вещества по време на окисляването на мазнините (тяхното местообитание) навлизат в кръвообращението, като по този начин причиняват непоправима вреда на тялото ни, отравяйки го отвътре. И точно на третия ден от протеиновия ден са възможни спад в настроението, виене на свят, слабост, влошаване на съня и дори припадък. Това се е случвало неведнъж дори с професионални спортисти, които решили да изсъхнат с по-бърз и по-строг метод. Причината за всичко това е интоксикацията на организма с тези токсични вещества - алдехиди и кетони..

За да не се случи това, не препоръчвам да седите на протеинова диета повече от 2 дни подред. 2 дни не правят никаква вреда, напротив - само полза, но спазването на високопротеинови дни повече от 2 дни може сериозно да повлияе на вашето благополучие и здраве.

BUCH правила

  1. Пийте обилно! По време на протеино-въглехидратното редуване е необходимо постоянно и да пиете много. Това са основните правила на тази диета. Необходимо е да пиете най-малко 2,5 литра чиста, неварена вода на ден. До 5 литра от цялата течност с чай.
  2. Всяко хранене, особено протеин, е придружено от порция зеленчуци с ниско нишесте (краставици, всички видове, зеле, тиквички, домати). Това е необходимо, за да може храната нормално да преминава през храносмилателния тракт и да не се задържа в нея, причинявайки гниене и ферментация в червата.
  3. Ядем на всеки 2,5 - 3 часа.
  4. Храненията трябва да са поне 5. Оптимално това са 6-7 хранения. Последното задължително трябва да е протеин.
  5. В дните с въглехидрати дайте предпочитание на сложни въглехидрати (елда, кафяв ориз, ечемик, ръжен хляб), намалете простите въглехидрати до минимум (1 ябълка или грейпфрут; или 200 г плодове на ден).

Ако все още мислите коя диета за отслабване да изберете и дори за да не навредите на здравето си (тези, които са мислили за здравето си, вече заслужават похвала), тогава моят съвет към вас е: изберете протеин-въглехидратно редуване! Това не е типична диета, това е хранителна система, която е абсолютно безопасна, при условие че подходите правилно към диетата си. BUCH е приет като най-ефективният метод за борба с мазнините без отрицателни последици за вашето тяло. Основното е да се придържате към основните правила (вижте по-горе), а също и да не използвате твърдите варианти на БУКВАТА. Ако все още не знаете как да съставите диетата си, тогава ще се радвам да ви помогна за това..

Тук можете да се запознаете с правилата за поръчка на индивидуална услуга за дажба на храна.

Винаги твой, Скрипник Янелия!

Редуваща въглехидрати диета

Редуване на въглехидрати

Редуваща въглехидрати диета за сушене

Регулиращата диета с въглехидрати напоследък стана много популярна сред спортистите, особено културистите. Защо е по-добра от останалите? Преценете сами: ако сте се опитали да седнете на диети с ниско съдържание на въглехидрати и нискокалорични, които също са много популярни сред културистите, може би сте забелязали, че и двамата имат значителни недостатъци.

Ако прекалите с диета с твърде ниско съдържание на въглехидрати, можете да загубите твърде много мускули в процеса на "сушене". Но дори и да сте успели да ги запазите, външният ви вид все още не ви вдъхновява с оптимизъм - плоските, дълго изчерпани мускулни запаси от гликоген изглеждат плоски и накъсани и на "окото" изглеждат много по-малки, отколкото са в действителност. Дори не говоря за умствена концентрация и добро настроение - както знаете, при липса на въглехидрати в диетата и двамата могат да причинят сериозни проблеми. И накрая, при избора на храна „нисковъглехидратните“ налагат и сериозни ограничения и трябва да изгоните от масата не само сладкиши и брашно, но и нишестени въглехидрати (зърнени храни, хляб, картофи, банани), а понякога дори и плодове.

От друга страна, нискокалоричната диета, при която сложните въглехидрати като ориз, елда или картофи са основата на вашата диета, както и белтъчини с ниско съдържание на мазнини, като яйчен белтък, пилешки гърди, постно месо и риба, също не са подарък. Липсата на мазнини в диетата може да доведе до прекомерно суха кожа, чуплива коса и нокти и дори проблеми с ерекцията при мъжете, тъй като е известно, че мъжкото тяло произвежда тестостерон от холестерола. От друга страна, по отношение на вкуса, диетата с ниско съдържание на мазнини също не е подарък. В допълнение, подобна диета има тенденция да забави значително метаболизма, поради което потребителят често трябва да завърши рязко броя на консумираните прекалено много калории и все още да бъде победен в битката с мазнините. И накрая, за много хора, особено за тези, които имат естествена склонност към наднормено тегло, диетата с ниско съдържание на въглехидрати по принцип не е подходяща, тъй като организмите на тези хора имат така наречената инсулинова нечувствителност, тоест те произвеждат твърде много инсулин - хормон, който насърчава натрупването на мазнини.

Принципи на диетата за редуване на въглехидрати

Ето защо през последните години културистите все повече започват да се обръщат към така наречената диета за редуване на въглехидрати. Защо получи това име? Тук всичко е просто: фактът е, че основната роля в тази диета е отредена на постоянното манипулиране на количеството консумирани въглехидрати. Да речем, че отнемате два месеца, за да отслабнете Разделяте този сегмент на четиридневни цикли. Първият и вторият ден от този цикъл са нисковъглехидрати, с прием на протеин 3-4 грама на килограм телесно тегло, докато приемът на въглехидрати е 1-1,5 грама. Третият ден е високо въглехидрат, приемът на въглехидрати може да бъде 5-6 грама на килограм телесно тегло, докато приемът на протеини може да бъде намален до 1-1,5 грама. Четвъртият ден е умерен: прием на протеини - 2-2,5 грама на килограм телесно тегло, въглехидрати - 2-3 грама.

Как се държи тялото ви през тези четири дни??

През първите два дни с ниско съдържание на въглехидрати тялото почти напълно изчерпва запасите от гликоген. Успоредно с това консумацията на ново „гориво“, тоест мазнини, започва да покрива енергийните разходи и след почти пълно изчерпване на гликогенните запаси до края на втория ден с ниско съдържание на въглехидрати, процесът на използване на мазнините като енергиен източник достига максимум. Обаче по никакъв начин не е възможно да се продължи подобна диета, тъй като организъм, получил силен стрес в резултат на изчерпване на въглехидратите, може да "премине" в спешен режим на работа и да започне да пести мазнини като антистресова "възглавница" и ще използва най-малко ценните вещества от своя гледна точка за покриване на енергийните разходи. а именно мускулните клетки, т.е. самата мускулна маса, която сме отглеждали и отглеждали толкова дълго.

Само за да не се случи това, е осигурен ден с високо съдържание на въглехидрати. В този ден рязко увеличавате приема на въглехидрати, като същевременно поддържате същото съдържание на калории. За да постигнете това, намалявате приема на протеини и количеството на мазнините, които ядете, е сведено до минимум. След като е получил такава терапия с въглехидрати, тялото непременно ще се „обърка“, тоест ще продължи да използва мазнините като енергия, като едновременно съхранява гликоген в мускулите и черния дроб. Но е почти невъзможно да се попълнят запасите от гликоген за един ден, така че въглехидратите се консумират на 4-ия ден от цикъла, но по-умерено. След тези четири дни цикълът се повтаря.

График за отслабване на диета за въртене на въглехидрати

В този случай телесното тегло се променя по следния начин: през първите два дни от изчерпването на въглехидратите можете да загубите 0,5-1 кг, а дори и на третия ден, когато ядете много въглехидрати, този процес продължава. Към вечерта на четвъртата сутрин на петия ден значителна част от загубеното тегло се връща, но не се разстройвайте. Факт е, че онези въглехидрати, които сте яли, доведоха до задържане на вода в тялото (1 грам въглехидрати свързва 4 грама вода), а новобраните грамове изобщо не са мазнини. До сутринта на шестия ден (втория ден от втория микроцикъл) ще претегляте същото като преди началото на въглехидратния товар.

Предимства на редуването на въглехидратите

Предимствата на системата за редуване на въглехидрати са очевидни. На първо място, такава диета ви позволява да насърчавате метаболизма възможно най-бързо и няма адаптиране към някакво специфично съдържание на калории. В допълнение, поддържате доста висок физически тонус по всяко време и можете да правите интензивни тренировки за съпротива от време на време (така наречените шок или твърди тренировки). Между другото, за тренировките с шок. Известният Бил Филипс съветва да правите това в дни с високо съдържание на въглехидрати. Мисля, че тази позиция е грешна. Ако след два дни изчерпване на въглехидратите изядете богата на въглехидрати закуска и отидете на тренировка, е малко вероятно да изпитате забележим прилив на енергия поради факта, че запасите от гликоген в мускулите и черния дроб се попълват доста бавно. Изглежда, че до вечерта на ден с високо въглехидрати все още няма да сте в добра форма. Според мен идеалното време за такава тренировка е сутринта на четвъртия ден от микроцикъла. Обаче, експериментирайки, вие сами ще разберете това..

Освен това редовното добавяне на въглехидрати в диетата пречи на тялото да използва мускулите като гориво, което е изключително важно както за културистите, така и за обикновените смъртни, тъй като прекомерната загуба на мускули се превръща в сънен метаболизъм, в резултат на което сякаш спирате да се храните напълно и това е всичко. не отслабваш.

Друго предимство на диетата с въртене на въглехидрати е, че тя ви позволява да поддържате висок умствен тонус. Когато отидете на диета и знаете, че ще бъдете лишени от определени храни за два-три месеца, изпитвате ужас. И е съвсем различен въпрос, когато трябва да страдате 2-3 дни, а след това можете да пуснете малко диетата и дори да си позволите нещо забранено (разбира се, в разумни граници). В крайна сметка онези, които вече силно спазват диета, знаят, че често са привлечени от нещо забранено, не защото наистина го искате, а защото не можете да си го позволите..

Е, третият плюс на диетата с въртене на въглехидрати е, че тя работи! И работи за всичките 100 както за напреднали спортисти, така и за начинаещи и дори за тези, които изобщо не тренират с тежести. По-долу е примерен план за хранене за всичките четири дни на микроцикъла. В същото време искам да отбележа, че изборът на продукти, калорийното съдържание, честотата на хранене, както и характеристиките на тренировките във фитнеса са чисто индивидуални и са продиктувани от обстоятелства като пол, възраст, продължителност на времето, лични предпочитания и накрая.

Основно меню за диета с въртене на въглехидрати:

1 хранене: салата от зеленчуци без нишесте с чаена лъжичка растително масло, 5 протеина, 3 жълтъка

Храна 2: протеинов шейк с обезмаслено мляко

Храна 3: 1 грейпфрут, пилешки гърди

Храна 4: чаша боб, говеждо месо

Хранене 5: салата от некрасиви зеленчуци с чаена лъжичка растително масло, 2 парчета риба

Храна 6: протеинов шейк с обезмаслено мляко

1 хранене: чаша овален овес със стафиди, 3 белтъка

Храна 2: чиния от кафяв или обикновен ориз, 1/2 пилешка гърда, филия пълнозърнест хляб

Храна 3: порция паста от твърда твърдост

Храна 4: порция ориз и 1/2 пилешка гърда

Храна 5: 3 филийки пълнозърнест хляб, 1 филийка постна риба

Умерен ден на въглехидрати

1 хранене: чаша овален овес със стафиди, 3 белтъка

Храна 2: 3 филийки пълнозърнест хляб, протеинов шейк с обезмаслено мляко

Храна 3: порция ориз, пилешки гърди, зеленчукова салата

Храна 4: 3 филийки пълнозърнест хляб, зеленчукова салата с риба

Храна 5: обезмаслено млечно протеиново шейк

Съобразете вашата диета за редуване на въглехидрати

В заключение искам да кажа, че четиридневният цикъл на спазване на диета за редуване на въглехидрати изобщо не е догма. Много спортисти успешно променят този модел, например пет дни подред, от понеделник до петък, седейки без въглехидрати и след това се зареждат с въглехидрати през почивните дни или постоянно имитират последната седмица преди състезание, прилагайки така нареченото изчерпване на въглехидратите през първите три дни и след това за още два до три дни, въглехидратно натоварване. Същото се случва и с манипулацията на основните компоненти на тази диета, въглехидратите и протеините. Някои спортисти например консумират едно и също количество протеин ден след ден, като намаляват или увеличават само приема на въглехидрати. Да приемем, че приемът на протеини е 200 грама на ден. След това на първия ден изяждате 200 грама въглехидрати, на втория 240, на третия 160 и т.н. Освен това изобщо не е необходимо да се придържате към едно и също съдържание на калории през цялото време: много културисти значително намаляват приема на калории в дни с ниско съдържание на въглехидрати и увеличават приема на калории в дните с въглехидрати (т. Нар. Въглехидратни ритници). Тази тема може да бъде разработена за неопределено време, тъй като организмът на всеки човек е уникален: за някого са достатъчни два дни, за да се заредят правилно с въглехидратите след два или три дни изчерпване, а за някой - три няма да са достатъчни. Има само едно заключение: опитайте се да използвате получената информация, за да намерите схема, която да работи за ВАС. И тогава съм сигурен, че ще станете най-пламенните привърженици на диетата за редуване на въглехидрати..

Редуване на протеин-въглехидрати (BUC)

Рейтинг редуване на протеин-въглехидрати

Общо: Диетата ви позволява постепенно да отслабнете от 3 до 6 кг. Продължителност не повече от 1 месец. Плюсове: диетата е разнообразна в продуктите, не много дълга, доста лесно се понася. Минуси: не е подходящ за хора, които искат да свалят повече от 10 кг, не можете да седите дълго време върху него. Има противопоказания.

БУХ диетата (или протеин-въглехидратно редуване) е особено популярна при спортисти и културисти. Факт е, че когато ядете на диета с редуване на протеин-въглехидрати, само излишното тегло отминава, докато мускулната маса не страда. С други думи, мазнините заминават - мускулите остават.

Тъй като протеините са основният строителен материал за клетките, а въглехидратите са енергията на организма, тези свойства на органичните вещества се използват от професионалните спортисти в тяхното хранене. Въпреки това протеинът има и друга функция, освен строителната. Той действа като допълнителен източник на хранене, заедно с въглехидратите. Черният дроб е отговорен за натрупването на енергийни резерви от протеин, който превръща излишъка му в мастни натрупвания.

Именно тези характеристики на тялото се вземат предвид при създаването на протеиново хранене за културисти и културисти..

Същността на редуването на протеин-въглехидрати

Същността на редуването е да се създаде стресова ситуация, когато липсата на глюкоза в организма се попълва от мастните запаси. Но отделянето на глюкоза не се дължи на физическа активност, въпреки че е основният източник на енергийни разходи. Специална диета, основана на редуващата се употреба на протеини и въглехидрати, гарантира загуба на 10-15 килограма тегло на месец. Редуването на протеин-въглехидрати е един вид райета, тъй като включва и циклична диета.

Стандартният хранителен режим се състои от няколко цикъла, всеки от които включва 4 диетични дни с различни хранителни стойности:

1-ви ден - протеин,

2-ри ден - протеин,

3-ти ден - въглехидрати,

Четвърти ден - смесен или разтоварващ, - близо до обичайното ежедневно меню, но с ограничения върху гамата от продукти.

Броят на такива цикли зависи от теглото, което смятате за допълнително..

Правила на диетата БУКВА

Спазването на определени правила на всяка диета гарантира най-голяма ефективност, така че не се препоръчва да се отклонявате от тях. Диетата с редуване на протеин-въглехидрати не е изключение..

  1. Необходимо е да се откажете от подправките, които провокират апетита и задържането на вода в организма: черен пипер, канела, ванилия, индийско орехче, захар и сол.
  2. Намалете максимално количеството газирани напитки и е по-добре да ги откажете напълно, особено сладки и съдържащи багрила.
  3. Препоръчва се да замените пакетираните сокове с натурални.
  4. Липсата на пушени и пържени храни ще има само положителен ефект върху резултата, затова се опитайте да ограничите употребата им или се въздържайте по време на диетата.
  5. Дневното количество храна трябва да бъде разделено на 5 части и да се "освежава" на всеки 2,5 - 3 часа. Важно: ако не сте гладни по време на следващото хранене, пропуснете го, но не добавяйте към следващата порция.
  6. Количеството течност на ден е 1,5 - 2 литра. При активен начин на живот обемът може да се увеличи до 2,5 литра.

Противопоказания

Желанието на жената да има идеалното тегло и да е красива е разбираемо, но не бива да е за сметка на здравето си. Не използвайте тази диета, ако имате хронични заболявания:

  • стомах,
  • панкреас,
  • стомашно-чревния тракт;
  • сърдечна и сърдечно-съдова система;
  • черен дроб (вижте специална диета).

Също така тази диета не се препоръчва за хора със силно затлъстяване. Това се обяснява с факта, че дори два месеца от диетата не са достатъчни, за да загубите голямо количество излишно тегло, а увеличената продължителност на курса може да повлияе на здравето, да изостри скритите хронични заболявания. Хората с подобни проблеми е по-добре да изберат по-дълъг, по-ефективен начин за отслабване..

Не забравяйте, че всяка диета е стресираща за тялото, дори и здравословната, така че би било разумно да се консултирате с лекар, преди да започнете самоусъвършенстване.

Меню за редуване на протеин-въглехидрати

Знаейки особеностите на образуването на мастни клетки, можете да контролирате този процес. Освен това, за да се отървете от резервите, редувайки протеинови и въглехидратни храни и използвайки мастните запаси на организма.

Протеинови дни

Ден 1 и Ден 2 са предназначени да увеличат максимално запасите от въглехидрати. В наши дни дневният прием на въглехидрати трябва да бъде намален с 80 - 90%, като същевременно се увеличава делът на протеините. Дневната потребност от протеин за възрастен се изчислява въз основа на телесното тегло, умножено по 0,8 g.

Количеството протеини и въглехидрати за диетата ВИНАГИ

  • Протеинова норма в грамове - теглото ви се умножава по 2-3
  • Нормата на въглехидратите е теглото, умножено по 0,5 За да се опростят изчисленията, представяме таблица, която показва съдържанието на протеини и въглехидрати на 100 g от продукта. Това ще ви помогне да намерите правилните продукти и оптималното количество..

Таблица с протеини и въглехидрати

продуктKcal на 100 grПротеини, grМазнини, грВъглехидрати, gr
Зеленчуци
Зелен грах73пет0.212.8
Тиквички230.60.34.9
Бяло зеле271.80.14.7
брюкселско зеле434.805.9
Kohlrabi зеле422.807.9
червено зеле240.805.2
зелешестнадесет1,20.22.2
Картофи8020,416.3
Лук лук411.409.1
морков341.30.17.2
краставицичетиринадесет0.80.12.6
патисонидеветнадесет0.60.14.1
Зелен пипер261.305.3
Сладък червен пипер271.305.3
цвекло421.50.19.1
домати231.10.23.8
боб3130.33
Риба и морски дарове
Розова сьомга16822.97.8-
Сом11415.55.8-
шаран12519.45.3-
платика12620.94.7-
морска треска7917.61-
михалица9221.40.7-
Zander9721.31.3-
треска7817.80.7-
щука9721.31.3-
скумрия21119.614.7-
Месо, месни продукти
говеждо месо25425.816.8-
гулаш17512.312.23.9
Заек20424.611.7-
овнешко месо2432217.2-
Свинско37522.651.6-
Говеждо език14612.210.9-
шунка27922.620.9-
Сурово пушена грудка6058.963.3-
бекон52015.350.2-
птица
патица24819.718.8-
Турция19525.310.4-
Кокошка17025.27.4-
Пилешки котлети20618815.2
Мляко, млечни продукти, яйца
Обезмаслено мляко3130.054.7
Мляко 1,5% мазнини442.851.54.78
Мляко 2,5% мазнини522.822.54.73
Мляко 3,2% мазнини582.83.24.7
Мляко 3,5% мазнини612.793.54.69
Мляко 6% мазнини84364.7
Кефир с ниско съдържание на мазнинитридесет30.053.8
Кефир 2,5% мазнини.532.92.53.9
Дебел кефир562.83.24.1
Кисело мляко 1,5% мазнини.51пет1.53.5
Кисело мляко 3,2% мазнини.85пет3.28.5
Извара с ниско съдържание на мазнини.88180.61.8
Извара 2% масленост.1151721.5
Извара 18% масленост.232четиринадесет182.8
Сурови пилешки яйца15712.711.50.7
Меко сварени пилешки яйца15912.811.60.8
Твърдо сварени пилешки яйца16012.911.60.8
Плодове и плодове
кайсия440.90.1девет
оранжев400.90.28.1
диня380.70.28.8
банан891.50.121.2
грозде650.60.215.5
мандарина400.80.38.1
праскова440.90.110.5
Грейпфрут350.90.26.5
гранат520.9011.2
лимон330.90.13
смокиня2383.11,253.2
Сушени праскови2273054.2
Сушена слива2422,3058.4
Сушени фурми30620.572.3
Сушена шипка1103.4021.5
Сушени ябълки2592.28060.3

Пълната таблица с продукти можете да изтеглите по-долу:

Примерно меню за протеинови дни

храня сеЯстия и продукти за протеинов ден
закуска100 g извара с ниско съдържание на мазнини / бъркани яйца от две яйца. Зелен чай
ЗакускаНяколко парчета сирене
обядРиба, на пара или във фурната. Салата от краставици и домати
ЗакускаЧаша мляко или кефир
ВечеряВарен ориз с пилешки гърди (всеки метод за готвене, освен пържене)
ЗакускаФерментирало печено мляко или чаша кефир

Дни на въглехидрати

Ден 3 попълва въглехидратните загуби, следователно количеството на протеини е ограничено, а напротив, консумират се повече въглехидрати.

Как се изчислява скоростта на въглехидратите (g)Как да се изчисли скоростта на протеини (g)
Теглото ви умножено по 5 - 6Теглото ви умножено по 1 - 1,5

Примерно меню за въглехидратни дни:

храня сеЯстия или храни за въглехидратни дни
закускаОвесени ядки или мюсли с мляко
ЗакускаЯбълка или банан
обядЕлда със зеленчукова салата / зеленчукова супа с резен ръжен хляб
ЗакускаВсеки плод по ваш избор
ВечеряЗелена салата, риба или месо по ваш избор
ЗакускаЧаша кефир

Смесен ден

Ден 4 балансира баланса на протеини и въглехидрати и доближава количеството им до нормалното.

Как се изчислява скоростта на въглехидратите (g)Как да се изчисли скоростта на протеини (g)
Теглото ви умножено по 2 - 3Теглото ви умножено по 2 - 2,5

В последния ден от цикъла можете да се върнете към обичайното меню, но трябва да изключите обичайните излишъци - сосове, кетчуп, майонеза, пушени меса.

Препоръчително разпределение на храната: сутрин - меню с въглехидрати, протеин-въглехидрати на обяд, вечер - протеини.

Продължителност на редуването на протеин-въглехидрати

Тъй като мненията на диетолозите и тези, които са отслабнали с тази диета, се различават, когато определят продължителността, да се ръководят от разума, а не само от числата на кантара. Диета, която продължава 1 месец, е сравнително безопасна за организма.

Ако се чувствате отлично, но желаното тегло не е достигнато, диетата може да бъде удължена с още един месец. След, във всеки случай, си починете. Не забравяйте, че вашата диета е постоянен стрес за тялото, така че си почивайте, дори и да не сте получили желания резултат..

По принцип броят на циклите е чисто индивидуален, така че „усетете себе си“ и отслабнете!

Плюсове и минуси на диетата BUCH

Прегледите за резултатите от употребата на протеин-въглехидратно редуване се различават по броя на загубените килограми и продължителността на курса. Но едно е неизменно - теглото наистина отминава.

За да проверите, трябва да опитате, основното е да спрете навреме, в противен случай здравето ще плати за красотата. Отслабнете за здравето!

Хранене за кожата

Хранене за диабет